Nutricin

La nutricin es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes, manteniendo el equilibrio homeosttico del organismo a nivel molecular

El valo nutricional sugiere la variedad de los alimentos cotidianos y de las propor-ciones del consumo de alimentos necesarias para lograr una alimentacin rica en nutrientes

valo nutricional

Obesidad

La obesidad es una enfermedad crnica de origen multifactorial prevenible, la cual se caracteriza por acumulacin excesiva de grasa o hipertrofia general del tejido adiposo en el cuerpo; es decir, cuando la reserva natural de energa de los humanos y otros mamferos

Desnutricin

La desnutricin es una enfermedad causada por una dieta inapropiada, hipocalrica e hipoprotica. Tambin puede ser causada por mala absorcin de nutrientes como en la celiaquia. Tiene influencia en los factores sociales

Los 8 nutrientes mas importantes

Los nutrientes se dividen en seis grandes grupos: hidratos de carbono, lpidos, protenas, vitaminas, minerales y agua. Cada uno de ellos tiene un objetivo especfico en nuestro organismo. Toma nota de ocho nutrientes que debemos incluir en nuestra alimentacin.

Entrevista sobre la Desnutricin

Abel Albino es doctor en medicina, pediatra, fundador y presidente de Conin en la Argentina, una cooperadora para la nutricin infantil, que l desarroll en nuestro pas a imagen y semejanza de la creada en Chile por el mdico Mnckeberg. En 1993, decidi encarar en su ciudad, Mendoza, un proyecto con destino incierto, pero construido sobre la conviccin de que era necesario "terminar la guerra del hombre contra el hombre, e iniciar la guerra del hombre contra el hambre".

Medidas para erradicar el hambre

Erradicar el Hambre para combatir la Pobreza es el compromiso principal para los Objetivos de desarrollo del Milenio en 2015, a travs de la adopcin de medidas que permitan la reduccin a la mitad el nmero de personas que sufren y padecen el hambre.Esta manifestacin extrema de falta de recursos de primera necesidad, constituye una violacin de los derechos humanos fundamentales, al privar a tantas personas de su alimentacin, cimiento bsico de su supervivencia y existencia.