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Comisión Nacional de la Fruta26 de septiembre de 2018

ODEPA | Oficina de Estudios y Políticas AgrariasMinisterio de Agricultura

Agenda

• Bienvenida y presentación de la agenda

• Bienvenida y saludo del Ministro de Agricultura

• Presentación de los participantes de la Comisión Nacional de la Fruta

• Informe de mercado.

• Otros

Informe de mercado

Datos disponibles en Boletín Frutícola Odepa

http://apps.odepa.gob.cl/powerBI/boletin_fruta_fresca_septiembre_2018.html

Fruticultura Nacional: Contribución al PIB Silvoagropecuario (3,5% 2013 PIB Nacional)


31%

9%11%

24%

18%

7% Frutícola

Cultivos anuales

Horticola

Pecuario

Act de apoyo

Silvicultura

39%

8%11%

18%

6%

18%

2013

Fuente: Odepa con datos Banco Central

2015

Superficie Nacional: Evolución regional proyectada


Tasa crecimiento promedio anual 2,6% (Araucanía 9%, Ñuble 8,4%) .

8.919 12.569 9.282 12.800 63.555 65.075 66.596 68.869 71.454

76.959 77.303 79.964 82.624 85.285

48.824 50.039 51.253 52.467 54.790 47.053 47.908 48.763 49.619 50.900 28.297 27.776 27.577 27.377 27.178 10.905

9.267 301.862 306.900 315.617 324.180 334.749

-

50.000

100.000

150.000

200.000

250.000

300.000

350.000

400.000

2013 2014 2015 2016 2017

Supe

rfici

e he

ctár

eas

Arica y ParinacotaTarapacáAtacamaCoquimboValparaísoMetropolitanaO'HigginsMauleÑubleBío BíoAraucaníaLos RíosLos LagosAisénPaís

Fuente: Boletín Fruta Fresca Odepa elaborado con información del catastro frutícola Odepa-Ciren..

0

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

Supe

rfici

e he

ctár

eas

VID DE MESA

NOGAL

CEREZO

PALTO

MANZANO

OLIVO

ARANDANO AMERICANO

AVELLANOFuente: Boletín Fruta Fresca Odepa elaborado con información del catastro frutícola Odepa-Ciren..

Superficie Nacional: Evolución por Especie 2003-2017


Superficie Nacional: % por Especie 2017334.749 hectáreas


66 especies +1.500 variedades; 5 especies 56% superficie nacional

ESPECIE % SUP

VID DE MESA 14,3%

NOGAL 12,0%

CEREZO 9,9%

PALTO 8,7%MANZANO 10,6%OLIVO 6,7%

ARANDANO AMERICANO 5,0%AVELLANO 4,7%CIRUELO EUROPEO 3,9%

ESPECIE % SUP

ALMENDRO 2,7%PERAL 2,5%DURAZNERO TIPO CONSERVERO 2,5%KIWI 2,4%MANDARINO 2,4%LIMONERO 2,0%NARANJO 1,9%NECTARINO 1,6%CIRUELO JAPONES 1,4%FRAMBUESA 1,0%DURAZNERO CONSUMO FRESCO 0,7%

Comercio exterior: Evolución Volumen valor y precioFruta temporada (sept-ago.)


3.271 2.998 3.007 3.193 3.346 3.521

5.813 6.013 5.837 6.120 6.295 6.805

1,781,94 1,92 1,88 1,93

- 0,2 0,4 0,6 0,8 1,0 1,2 1,4 1,6 1,8 2,0

- 1.000 2.000 3.000 4.000 5.000 6.000 7.000 8.000

2012/13 2013/14 2014/15 2015/16 2016/17 2017/18

Pre

cio

Val

or

(USD

/Kg)

Exp

ort

acio

nes

vo

lum

en (

mile

s to

n)

Val

or

(mill

on

es U

SD)

Exportaciones Volumen (miles ton) Exportaciones Valor (millones USD) Precio Valor (USD/Kg)

Fuente: elaborado por Odepa con información de Aduanas.

Comercio exterior: Principales destinos 2012-2017


41,2 % valor exportado FOB destino 2 países

17%

1,5%

18,6%

6,8%34%

Fuente: Boletín Fruta Fresca Odepa elaborado con información de Aduanas.

% valor FOB

Comercio exterior: Principales destinos 2012-2017


55,5 % valor exportado FOB destino a 2 países

17%

1,5%

18,6%

6,8%34%

12,4%

12%

2,3%

21,5%


% valor FOB

Comercio exterior: Principales Especies 2017


78,2 % 5 especies

27,8%

15,1%

11,4%

11,1%

45% 55%

12,9%

84%16%

10%6%5,6%

16%


60%

% valor FOB

22,6%

Vid de mesa: Comercio exterior temporada


Exportación volumen : temp 2016/17 731.025 ton USD/kg 1,75Oct 2017/18 728.835 ton USD/kg 1,58

45% 16%

UE 13,4%

Corea4,7%

2%


4,4%

2,3%

2,2%

2,3%

% volumen ton.

Vid de mesa: Superficie regional


53.370

47.925

-

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

Supe

rfici

e he

ctár

eas

Evolución de la superficie por regiónPeríodo 2003-2017

(hectáreas)Arica y Parinacota

Tarapacá

Atacama

Coquimbo

Valparaíso

Metropolitana

O'Higgins

Maule

Ñuble

Bío Bío

Araucanía

Los Ríos

Los Lagos

Aisén

País

Fuente: Boletín Fruta Fresca Odepa elaborado con información del catastro frutícola Odepa-Ciren.

Vid de Mesa: principales variedades 2017


4 variedades 70% superficie

Thompson Seedless

22%

Redglobe18%

Crimpson Seedless18%

Flame Seedless12%

Superior Seedless4%

Timco3%

Autumn Royal3%

Otras20%

Superficie % por Variedad


Manzano: Comercio exterior temporada


Exportación volumen : temp 2016/17 716.200 ton USD/Kg 0,9 E-D 2017/18 708.687 ton USD/Kg 0,9

8,8%

UE 13,5%

Taiwán7,5%

Colombia11,3%

12,2%

26,8%

7%

SA 36,2%

22,6%

AS 6,4%

8,7%


4,4%7,4%

6%

% volumen ton.

Manzano: Superficie regional


-

5.000

10.000

15.000

20.000

25.000

30.000

35.000

40.000

Supe

rfici

e he

ctár

eas



Tarapacá

Atacama

Coquimbo

Valparaíso

Metropolitana

O'Higgins

Maule

Ñuble

Bío Bío

Araucanía

Los Ríos

Los Lagos

Aisén

País


Manzano: principales variedades 2017



Granny Smith16%

Royal Gala12%Brookfield Gala

11%

Fuji Raku Raku11%

Pink Lady9%

Scarlett5%

Red Chief5%

Otras31%



Cerezo: Comercio exterior temporada


Exportación volumen : temp 2016/17 95.399 ton ton USD/Kg 7,1 Oct 2017/18 185.220 ton ton USD/Kg 5,9

4,1%

84,7%

UE 2,5% Corea1,4%

1,8% 78,4%


1,7%

Taiwán2,3%

1,8%

% volumen ton.

Cerezo: Superficie regional


-

5.000

10.000

15.000

20.000

25.000

30.000

35.000

Supe

rfici

e he

ctár

eas



Tarapacá

Atacama

Coquimbo

Valparaíso

Metropolitana

O'Higgins

Maule

Ñuble

Bío Bío

Araucanía

Los Ríos

Los Lagos

Aisén

País


Cerezo: principales variedades 2017



Lapins28%

Santina19%Bing

13%

Regina11%

Sweet Heart7%

Royal Dawn5%

Kordia3%

Otras14%



Palta: Comercio exterior temporada


11,4%

UE 60%

18,6%

9,3%

Exportación volumen : temp 2016/17 152.022 ton Jun 2017/18 158.186 ton

9,2%

9,8%


% volumen ton.

Palto: Superficie regional


-

5.000

10.000

15.000

20.000

25.000

30.000

35.000

40.000

Supe

rfici

e he

ctár

eas



Tarapacá

Atacama

Coquimbo

Valparaíso

Metropolitana

O'Higgins

Maule

Ñuble

Bío Bío

Araucanía

Los Ríos

Los Lagos

Aisén

País


Palto: principales variedades 2017


35 variedades Hass 89,7% superficie

Hass90%

Edranol4%

Negra De La Cruz2%

Fuerte2%Esther

1%Bacon

0%

Champion0%

Otras1%



Arándano: Comercio exterior temporada


Exportación volumen : temp 2016/17 106.118 ton Sep 2017/18 109.277 ton

61,5%


8,6%

UE 22%

Corea1,5%

63,5% 23,2%2,9%

% volumen ton.

Arándano: Superficie regional


-

2.000

4.000

6.000

8.000

10.000

12.000

14.000

16.000

18.000

Supe

rfici

e he

ctár

eas



Tarapacá

Atacama

Coquimbo

Valparaíso

Metropolitana

O'Higgins

Maule

Ñuble

Bío Bío

Araucanía

Los Ríos

Los Lagos

Aisén

País


Arándano: principales variedades 2017



Legacy18%

Duke15%

Brigitta13%

Brightwell7%

O'Neal6%

Elliot5%

Ochcklonee5%

Otras31%



Informe de mercado

Datos disponibles en Boletín Fruta Fresca Odepa



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