communique des liqueurs chartreuse
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Les Liqueurs de Chartreuse confirment dans un communiqué le prochain déménagement d'une partie de leur site de stockage et de distillation de la célèbre liqueur verte.TRANSCRIPT
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INFORMATIONPRESSE
Voiron,le5novembre2014
LesliqueursChartreuselarecherchedunnouveausitedeproductionpourladistillationetlestockage
Afin de demeurer en conformit avec les volutions de la rglementation, les liqueurs Chartreuse sont amenes installer leurs activits de production, de la distillation au stockage, sur un nouveau site. Ce projet est loccasion pour les liqueurs Chartreuse de construire la 5me distillerie de lhistoire des Pres Chartreux,quidevraitvoirlejourlhorizon2018.
Les liqueurs Chartreuse sont amenes installer leurs activits de distillation, vieillissement et stockage sur un nouveau site, afin de demeurer en conformit avec les volutions de la rglementation.
La rglementation qui encadre les activits de distillation des alcools dorigine agricole, eaux de vie et liqueurs,laquellesontsoumiseslesliqueursChartreuse,atrenforceen2011.Face ces nouvelles contraintes, et aprs plusieurs longues tudes sur le site de Voiron, linstallation des appareils de distillation, de vieillissement et de stockage de la Compagnie Franaise de la Grande Chartreusesurunnouveausitesestprsentecommeluniqueoptionenvisageable.Dans lintervalle et jusqu la mise en place effective du projet, les liqueurs Chartreuse continueront tre produites sur le site de Voiron, en collaboration avec les services de la Prfecture, notamment la DREAL et leSDIS.
Unappeldoffresestencourspourchoisirlefutursite.
Un appel doffres a t lanc et permettra de dterminer, dici la fin de lanne, le futur site de distillation, de vieillissementetdestockagedesliqueursChartreuses.Deux Communauts de Communes sont engages dans ce processus. Les dossiers de candidature completssontduspourle21novembre.La dcision finale appartient aux Moines et aux Conseils dAdministration des socits des liqueurs Chartreuse.
Lancrage territorial et la conformit aux valeurs des liqueurs Chartreuse sont les critres dterminantsdechoixdufutursite.
LesliqueursChartreusesouhaitentqueleurnouveausitesoitimplantdansunprimtrede30 kilomtres maximum autour du Monastre de la Grande Chartreuse, afin de rester proximit des Moines.La conformit du futur site avec lesprit des liqueurs Chartreuse constitue un critre de choix dterminant dunouveausite.Contactpresse:PhilipBoyerFlorenceDonnierBlancServiceRelationsPubliquesVoironpboyer@[email protected]