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Competencias profesionales de los médicos veterinarios en el mundo globalizado Dr. Francisco J. Trigo Universidad Nacional Autónoma de México octubre 2015

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Page 1: Competencias profesionales de ls Médicos Veterinarios en un mundo Globalizado - F. Trigo

Competencias profesionales

de los médicos veterinarios

en el mundo globalizado

Dr. Francisco J. TrigoUniversidad Nacional Autónoma de México

octubre 2015

Page 2: Competencias profesionales de ls Médicos Veterinarios en un mundo Globalizado - F. Trigo

La profesión de Médico Veterinario

existe por una necesidad de la

sociedad que requiere de una serie de

bienes y servicios de alta calidad,

relacionados con la salud, bienestar y

productividad de los animales.

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El ejercicio del Médico Veterinario se concentra sobre todo en los siguientes campos profesionales:

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Ámbito Profesional:Ámbito Profesional:

El ámbito profesional de Médico Veterinario (MV) comprende el El ámbito profesional de Médico Veterinario (MV) comprende el ser, saber y hacer del propio profesionista en lo que respecta a ser, saber y hacer del propio profesionista en lo que respecta a los siguientes campos de actividad y conocimiento:los siguientes campos de actividad y conocimiento:

Tener como objetivo el bienestar de la sociedad y de los Tener como objetivo el bienestar de la sociedad y de los animales, a través de sus actividades profesionales apegadas a animales, a través de sus actividades profesionales apegadas a la ética y al marco legal vigentela ética y al marco legal vigente

Promover la salud animal, mediante la medicina preventiva, el Promover la salud animal, mediante la medicina preventiva, el diagnóstico y el control de plagas y enfermedadesdiagnóstico y el control de plagas y enfermedades

Participar en los programas de salud pública veterinaria, a Participar en los programas de salud pública veterinaria, a través de la educación para la salud, la prevención de las través de la educación para la salud, la prevención de las zoonosis, la higiene y la protección de alimentoszoonosis, la higiene y la protección de alimentos

……

Page 5: Competencias profesionales de ls Médicos Veterinarios en un mundo Globalizado - F. Trigo

Ámbito Profesional:

Aplicar los conocimientos actualizados al concepto especie-Aplicar los conocimientos actualizados al concepto especie-producto, en las áreas de bienestar animal, genética, nutrición, producto, en las áreas de bienestar animal, genética, nutrición, alimentación, reproducción, sanidad, economía y legislación; alimentación, reproducción, sanidad, economía y legislación; incorporando el aprovechamiento óptimo de la infraestructura y incorporando el aprovechamiento óptimo de la infraestructura y aplicando criterios de sustentabilidad en la producción animalaplicando criterios de sustentabilidad en la producción animal

Aplicar los conocimientos y técnicas en las normas para la Aplicar los conocimientos y técnicas en las normas para la conservación, almacenamiento, distribución, comercialización y conservación, almacenamiento, distribución, comercialización y certificación de la calidad de los productos e insumos pecuarios, certificación de la calidad de los productos e insumos pecuarios, para salvaguardar la salud del hombre y los animalespara salvaguardar la salud del hombre y los animales

Participar en el establecimiento y evaluación de las políticas y Participar en el establecimiento y evaluación de las políticas y programas de desarrollo agropecuario, a través del análisis programas de desarrollo agropecuario, a través del análisis económico de la producción, la operatividad, el financiamiento, económico de la producción, la operatividad, el financiamiento, la comercialización y las organizacionesla comercialización y las organizaciones

Page 6: Competencias profesionales de ls Médicos Veterinarios en un mundo Globalizado - F. Trigo

Ámbito Profesional:

•Participar en la investigación, docencia y difusión del desarrollo Participar en la investigación, docencia y difusión del desarrollo científico y tecnológico de la biomedicina, de la salud pública científico y tecnológico de la biomedicina, de la salud pública veterinaria y la producción animal. Aplicando los aspectos de veterinaria y la producción animal. Aplicando los aspectos de producción y uso racional de los animales de experimentación, producción y uso racional de los animales de experimentación, para promover sistemas alternativospara promover sistemas alternativos

•Participar en el diseño y aplicación de las medidas para asegurar Participar en el diseño y aplicación de las medidas para asegurar el uso racional de los recursos (aire, agua, suelo, flora y fauna) el uso racional de los recursos (aire, agua, suelo, flora y fauna) dentro del entorno de la producción animal y la vida silvestredentro del entorno de la producción animal y la vida silvestre

•Aplicar los conceptos y el marco teórico, sociológico e histórico Aplicar los conceptos y el marco teórico, sociológico e histórico fundamentales para participar en acciones de desarrollo fundamentales para participar en acciones de desarrollo comunitario, vinculación del conocimiento y transferencia de comunitario, vinculación del conocimiento y transferencia de tecnologías útiles para las comunidadestecnologías útiles para las comunidades

•Tener habilidad en el uso del método científico, en el análisis, Tener habilidad en el uso del método científico, en el análisis, procesamiento y aplicación de la información; para identificar, procesamiento y aplicación de la información; para identificar, prevenir y resolver los problemas en el áreaprevenir y resolver los problemas en el área

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CAMPO DE ACTIVIDAD PROFESIONAL DEL MEDICO VETERINARIO

1. Diagnóstico clínico de las enfermedades animales (15)

Determina la salud animal mediante los signos vitales y su comportamiento para la obtención, transformación y conservación de productos y alimentos aptos para el consumo humano

Elabora historia clínica y anamnesis para verificar estado de salud-enfermedad de los animales

Identifica animales sospechosos de patologías durante la inspección antemortem y postmorten

Analiza los signos clínicos para detectar enfermedades de reporte obligatorio, zoonóticas y exóticas en la inspección antemortem y postmortem

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2. Uso prescripción y aplicación de productos químicos, farmacéuticos y biológicos veterinarios (17)

Selecciona, prescribe y aplica fármacos, químicos y/o biológicos y veterinarios para tratamientos de patologías diagnosticadas

Explica las contraindicaciones y efectos secundarios de los medicamentos y productos químicos seleccionados para la patología diagnosticada

Utiliza fármacos que promuevan una mayor eficiencia en los diferentes parámetros reproductivos, considerando aspectos nocivos a la salud pública y ambiental

Utiliza productos químicos y fármacos que promuevan la salud animal y la medicina de producción

CAMPO DE ACTIVIDAD PROFESIONAL DEL MEDICO VETERINARIO

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3. Terapéutica médico-quirúrgica y cirugía con fines zootécnicos (8)

Selecciona el o los procedimientos médicos para la corrección de alteraciones dependiendo del diagnóstico

Selecciona y aplica técnicas quirúrgicas para patologías diagnosticadas

Aplica el protocolo anestésico de acuerdo a la técnica, especie y condición clínica del animal

Realiza el procedimiento quirúrgico en el animal (transoperatorio) para la patología diagnosticada

CAMPO DE ACTIVIDAD PROFESIONAL DEL MEDICO VETERINARIO

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CAMPO DE ACTIVIDAD PROFESIONAL DEL MEDICO VETERINARIO

4. Promoción del bienestar animal (12)

Aplica los cuidados y medidas a los diferentes animales para mantener su calidad de vida

Aplica la normatividad relacionada al bienestar animal

Aplica los métodos de sacrificio humanitario y de eutanasia para el bienestar animal

Selecciona cuáles son los puntos críticos en el embarque y desembarque de los animales domésticos que los estresan

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CAMPO DE ACTIVIDAD PROFESIONAL DEL MEDICO VETERINARIO

5. Gestión epidemiológica (16)

Diseña programas en las diferentes especies animales, basados en la normatividad para prevención, control y/o erradicación de las enfermedades y plagas

Selecciona el método epidemiológico correspondiente para la prevención de las enfermedades comunes al hombre y los animales

Aplica las normas relacionadas a la movilización por especie

Aplica medidas preventivas de vacunación y cuarentena en los sistemas de producción animal

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CAMPO DE ACTIVIDAD PROFESIONAL DEL MEDICO VETERINARIO

6. Reproducción (5)

Identifica las alteraciones al funcionamiento normal del proceso reproductivo y eficiente de los sistemas de producción

Identifica las conductas relacionadas con el proceso reproductivo de las diferentes especies para controlar el proceso reproductivo

Selecciona y establece programas de biotecnologías de la reproducción de acuerdo al sistema de producción animal

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CAMPO DE ACTIVIDAD PROFESIONAL DEL MEDICO VETERINARIO

7. Transformación y Protección Sanitaria de Productos de Origen Animal (9)

Indica el destino de los productos de origen animal: decomiso o consumo

Aplica las restricciones en el uso de productos y subproductos (origen animal) para la alimentación animal

Aplica la normatividad sobre especificaciones y características zoosanitarias para el trasporte de animales, sus productos y subproductos

Aplica la normatividad sobre sacrificio humanitario para asegurar la calidad de los productos de origen animal

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8. Mejoramiento genético (5)

Identifica las alteraciones de origen genético para disminuir las características no deseables según los fines funcionales, zootécnicos y/o estéticos

Aplica técnicas de selección y mejoramiento animal

Interpreta las evaluaciones genéticas propuestas para las diferentes especies

CAMPO DE ACTIVIDAD PROFESIONAL DEL MEDICO VETERINARIO

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9. Administración de recursos forrajeros (8)

Utiliza índices de agostadero y técnicas de conservación de forrajes

Aplica tecnologías sustentables para el manejo del recurso hidrológico en la producción de forrajes

Aporta información zootécnica para el cálculo del impacto ambiental en programas producción sustentable de recursos forrajeros y de aprovechamiento de la vegetación nativa

CAMPO DE ACTIVIDAD PROFESIONAL DEL MEDICO VETERINARIO

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10. Alimentación y nutrición (7)

Aplica la terapéutica de acuerdo a las enfermedades nutricionales, metabólicas o por intoxicaciones

Elabora dietas alimenticias para animales en diferentes etapas de producción, edad y gestación

Elabora dietas que maximicen el beneficio económico cuidando el bienestar animal

CAMPO DE ACTIVIDAD PROFESIONAL DEL MEDICO VETERINARIO

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11. Diseño de edificios e instalaciones para animales (10)

Identifica los elementos mínimos necesarios para la infraestructura de alojamiento de animales considerando factores que afecten su salud y bienestar

Determina espacios requeridos para alojamiento, manejo, comederos y bebederos por unidad animal y sistema de producción

Elige sistemas de manejo de residuos y excretas de acuerdo a las características del sistema de producción

CAMPO DE ACTIVIDAD PROFESIONAL DEL MEDICO VETERINARIO

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CAMPO DE ACTIVIDAD PROFESIONAL DEL MEDICO VETERINARIO

12. Administración pública, pecuaria y sanitaria (5)

Aplica las Normas oficiales en campañas zoosanitarias para prevención, control y erradicación

Aplica la normatividad de desarrollo rural

Aplica la normatividad sanitaria a sistemas de producción

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CAMPO DE ACTIVIDAD PROFESIONAL DEL MEDICO VETERINARIO

13. Autogestión y administración de empresas agropecuarias e industrias afines (7)

Gestiona proyectos productivos para apoyo a pequeños, medianos y grandes productores de la industria de la transformación de alimentos

Aplica los principios de la auditoria interna para evaluar los procesos que garantizan la inocuidad

Aplica normas sanitarias y de bioseguridad en empresas pecuarias e industrias fines

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CAMPO DE ACTIVIDAD PROFESIONAL DEL MEDICO VETERINARIO

14. Desarrollo rural (6)

Desarrolla proyectos productivos tomando en cuenta los aspectos físicos económicos y culturales de las comunidades rurales

Promociona proyectos pecuarios de tipo artesanal en la obtención y transformación de los productos de origen animal con calidad e inocuidad potencializando los recursos propios de la región

Aporta la información zootécnica para proyectos agropecuarios que incluyan el uso de energías alternativas, el uso eficiente de los recursos naturales locales y la vocación de producción animal regional

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15. Protección al ambiente (7)

Dispone de acuerdo a la norma los residuos biológico-infecciosos derivados de la actividad médica para protección de la salud

Aplica los principios del manejo holístico de praderas

Aplica los principios de manejo sustentable del agua

CAMPO DE ACTIVIDAD PROFESIONAL DEL MEDICO VETERINARIO

Page 22: Competencias profesionales de ls Médicos Veterinarios en un mundo Globalizado - F. Trigo

1. Habilidades en comunicación oral y escrita

2. Entendimiento general integrado del mundo, sus culturas y su gente

3. Un claro entendimiento de los conceptos y principios de las ciencias biológicas

4. Bases científicas sólidas de las ciencias veterinarias

5. Poseer habilidades para la resolución de problemas y un pensamiento crítico

6. Contar con bases de investigación científica y de los procesos científicos

Características deseables en el Médico Veterinariodel Siglo XXI

Page 23: Competencias profesionales de ls Médicos Veterinarios en un mundo Globalizado - F. Trigo

7. Habilidades para encontrar y usar información y para manejarla eficazmente

8. Habilidades y deseo para un compromiso de vida hacia el aprendizaje continuo y el desarrollo profesional

9. Compromiso para contribuir a la mejora de la profesión, de su comunidad y de la sociedad

10. Habilidades para el desarrollo y administración eficaz de sus negocios profesionales y personales

11. Respeto por la vida animal y el ambiente

12. Integridad personal y altos estándares éticos

Características deseables en el Médico Veterinariodel Siglo XXI

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Gracias