8 Công thức Nấu Ăn Bằng Nồi Cơm Điện Nhanh

Chóng và Bổ Dưỡng Cho Những Người Bận Rộn

Tại sao nên dùng nồi cơm điện? Đơn giản & Tiết kiệm thời gian

Không chỉ đơn giản là dùng để nấu cơm, nồi cơm điện còn có thể được sử

dụng để nấu bất kì một món ăn nào, từ đơn giản nhất như bánh pancake

cho đến phức tạp hơn như món Macaroni và phô mai. Xét về mặt nấu

nướng, nồi cơm điện là sự lựa chọn thông minh vì tính đơn giản, hiệu quả

cũng như tiết kiệm thời gian. Bạn cũng không nên lo lắng quá nhiều về

khâu chuẩn bị nguyên liệu, nồi cơm điện sẽ giúp bạn làm tất cả những

điều đó!

Tốt cho sức khỏe

Phần lớn các công thức nấu nướng khi bạn dùng nồi cơm điện đều chỉ đòi

hỏi nguyên liệu chủ yếu là nước, và hầu như không sử dụng nhiều chất

béo (tuy nhiên nhiều lúc cũng cần đến dầu ăn khi nấu nướng). Hãy nghĩ

đến nồi cơm điện như một thiết bị nấu nướng hữu ích - chúng có thể cho

phép sự kết hợp giữa rau cùng nhiều loại thức ăn khác, và hơn hết chúng

không đòi hỏi nhiều công sức của bạn. Tóm lại, nồi cơm điện là một thiết

bị vô cùng tiện lợi và dễ dàng sử dụng để duy trì sức khỏe cũng như cân

bằng chế độ ăn uống.

Chúng tôi sẽ chia sẽ cùng các bạn 8 công thức nấu ăn bằng nồi cơm điện

dưới đây và sau đó bạn có thể thử ngay lập tức.

1. Macaroni và Phô Mai (Nui và phô mai)

Món ăn này bao gồm Vitamin A và chứa rất nhiều Protein cũng như chất

xơ. Thời gian nấu nướng khoảng 30 phút.

Chúng ta cần có:

200 gram macaroni (hoặc bất kì loại mì Ý nào theo sở thích của bạn)

100 - 200 gram phô mai cheddar hoặc mozzarella cắt nhỏ

250 ml sữa tươi nguyên kem (không nên dùng sữa tách béo)

5 ly nước dùng gà

Có thể cho thêm một muỗng cà phê muối tùy thích

Thực hiện:

Cho macaroni và nước dùng gà vào trong nồi cơm điện, nấu ở chế độ

nóng vừa khoảng 15 phút. Sau đó cho sữa và phô mai vào khuấy đều và

nấu thêm 20 phút nữa. Bởi vì mỗi loại nồi cơm điện sẽ có những tính

năng khác nhau, nên bạn phải kiểm tra 30 phút sau khi nấu.

2. Trứng rán kiểu Ý và Rau

Nấu món trứng rán kiểu Ý này rất đơn giản và bạn cũng có thể cho những

loại rau yêu thích của bạn vào để đảm bảo giá trị dinh dưỡng của món ăn.

Thời gian nấu nướng khoảng 10 phút.

Chúng ta cần có:

Sáu quả trứng

2 muỗng canh phô mai cắt nhỏ

Muối và tiêu

1 muỗng canh dầu ô liu

Về phần rau

1 tép tỏi đã bóc vỏ

1 quả ớt chuông đỏ hoặc vàng cắt hạt lựu

1 củ khoai tây nhỏ

1 quả bí ngồi (bí ngòi) nhỏ (nếu không có bí ngồi bạn có thể dùng một

loại rau tương tự thay thế)

Muối và tiêu tùy vào khẩu vị

Một muỗng canh dầu ô liu

Thực hiện:

Tùy vào nguyên liệu rau bạn lựa chọn, bạn nên xào sơ chúng trên chảo

trước khi cho vào nồi cơm điện, tuy nhiên nếu đã cắt nhỏ chúng rồi thì

cũng không mất quá nhiều thời gian để nấu. Cùng lúc, cho tép tỏi vào

chung với rau để tăng thêm mùi vị, nhớ lấy tép tỏi ra sau khi xào rau

xong.

Cho một muỗng canh dầu ô liu vào nồi cơm sau đó cho trứng, phô mai,

muối và tiêu sao cho vừa ăn. Đánh hỗn hợp nguyên liệu trên và cho thêm

rau vào. Đặt nồi cơm vào nồi cơm điện và nấu như bình thường.

Món ăn này có thể được giữ trong tủ lạnh đến 3 ngày, nên nếu quá bận

rộn để nấu, mỗi ngày bạn có thể lấy một ít ra để ăn.

3.Gà cay

Được rồi, tuy đây không phải là món ăn được nấu bằng nồi cơm điện bổ

dưỡng nhất, nhưng nó lại rất ngon và giàu protein. Hơn nữa, nó mất chưa

đến 20 - 30 phút để chuẩn bị và nấu nướng.

Chúng ta cần có:

Nửa ký thịt gà xay

1 lon đậu đen

1 lon đậu tây

1 muỗng canh bột ớt

1 muỗng canh bột cà chua

15 muỗng canh tương cà

Nửa gói ớt gia vị

2 muỗng cà phê lá thơm kinh giới

Muối và tiêu theo khẩu vị của bạn

Thực hiện:

Để thịt gà vào nồi cơm điện và nấu cho đến khi chín đều. Chắc bớt chất

béo dầu mỡ ra, cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào nấu cho đến khi

chín và bạn đã hoàn thành xong món ăn.

4. Jambalaya

Món Cajun này bao gồm rất nhiều loại rau tươi rất giàu vitamin và chất

dinh dưỡng. Có thể mất hơn 1 tiếng để nấu nhưng rất xứng đáng với công

sức của bạn.

Chúng ta cần có:

1 ký xúc xích xông khói Cajun

400 gram gạo lức

5 muỗng canh tỏi đã thái nhỏ

1 củ hành đã cắt lát

1 quả ớt chuông cắt hạt lựu

1 muỗng cà phê gia vị cà ri

700 ml nước dùng gà

Thực hiện:

Cho gạo và nước dùng gà vào nồi cơm điện và nấu như bình thường. Làm

nóng xúc xích trên chảo cho ra bớt mỡ, để xúc xích ra giấy thấm dầu, đổ

bớt dầu ra ngoài, cho củ hành và ớt chuông vào trong chảo, xào đến khi

vàng đều thì cho tất cả vào nồi cơm điện, ninh độ nóng vừa cho khoảng

hơn 1 tiếng.

5. Trứng luộc

Như bạn biết nồi cơm điện nấu trứng luộc cực kì tốt, trứng được nấu

giống như nấu trong chảo, nhưng khi không có thời gian để nấu, nồi cơm

điện là lựa chọn thông minh.

Trứng là một trong món ăn giàu protein nhất trên thế giới và bạn có thể

nấu nhiều trứng trong nồi cơm điện cùng một lúc.

Khi nấu, bạn có thể giữ được đến 4 ngày, vì thế bạn có thể ăn với salad

cho bữa trưa và món ăn nhanh vào buổi sáng. Khâu chuẩn bị và nấu

nướng thường khoảng 12 phút và bạn cũng có thể luộc đến 12 quả trứng

cùng lúc.

Chúng ta cần có:

12 quả trứng

Nửa lít nước

Có thể cho thêm bánh mì nguyên hạt

Thực hiện:

Cho nước vào nồi cơm điện để trứng vào rổ lượt để hấp. Bật nồi cơm điện

lên để nấu đợi 20 phút và hoàn thành.

6. Nấu Cá Tuyết bằng nồi cơm điện

Cá tuyết rất giàu chất Omega-3 rất tốt cho mắt cũng như các loại vitamin

B6 và D, về nguồn protein dồi dào thì không cần phải bàn cãi nữa. Món

này mất không quá 20 phút để chuẩn bị và nấu.

Chúng ta cần có:

3 miếng cá tuyết cỡ vừa, hoặc bất kì loại cá nào bạn thích

1 muỗng canh dầu ô liu

200 gram gạo lức

240 ml nước dùng gà hoặc nước lọc

Các loại rau ưu thích của ban đã thái

Thực hiện:

Cho gạo và rau vào nồi cơm nấu như bình thường.

Trong khi nấu cơm, để cá lên rổ hấp cùng với cơm cùng lúc trong 3 phút

trước khi cơm sắp chín (điều chỉnh dựa vào kích cỡ của miếng cá). nếu

không có rổ hấp bạn cũng có thể dùng nồi hấp, nhưng đảm bảo là cá sẽ

được bao bọc kĩ để tránh dầu bị rỉ ra ngoài. Và món ăn đã hoàn thành.

7. Món ngô đậu với hạt diêm mạch

Hạt diêm mạch chứa rất nhiều vitamin B và protein, cùng lượng chất xơ

cao, khi kết hợp với rau thì bạn có thể có một món ăn đầy hương vị và

không kém phần bổ dưỡng. Mất khoảng 20 phút để chuẩn bị nguyên liệu

và nấu nướng.

Chúng ta cần có:

1 lon đậu Hà Lan hoặc cà rốt (thái thành hình hạt lựu)

185 gram hạt diêm mạch đã rửa qua nước

1 lon bắp ngọt

1 lon nước dùng gà

1 lon hạt ô liu đen cắt nhỏ

1/2 ly nước

2 muỗng canh nước sốt cà chua

Thưc hiện:

Cho hạt diêm mạch, cà chua bouillon, nước và nước dùng gà vào nồi và

nấu như bình thường. Trộn rau vào một tô khác và đặt vào lò nướng trong

2 phút. Khi hạt diêm mạch và rau đều chín, trộn đều chúng lại với nhau

và thưởng thức.

8. Bột yến mạch trộn với chuối và quế

Công thức của món này sẽ làm bạn bất ngờ, vì những nguyên liệu không

ai nghĩ có thể nấu bằng nồi cơm điện, nhưng nó thật sự rất dễ dàng. Hơn

nữa, món ăn này được cho là cực kì bổ dưỡng mà chắc chắn bạn sẽ muốn

thử làm ngay.

Chúng ta cần có:

100 gram bột yến mạch cán

240 ml nước

1 muỗng cà phê quế

Chuối cắt hình tròn

Nguyên liệu cho topping:

Nửa trái chuối cắt lát tròn

2 muỗng canh sữa hạnh nhân

1 muỗng cà phê hột ca cao đã bóc bỏ

2 muỗng cà phê hạt lanh

2 muỗng canh nam việt quất sấy khô

1 muỗng canh mật ong hữu cơ

Thực hiện:

Cho bột yến mạch, nước, nửa trái chuối, và quế vào trong nồi cơm điện.

Khuấy đều và nấu sơ. Trong khi nấu, tiếp tục khuấy để trộn tất cả nguyên

liệu với nhau hoàn toàn. Sau đó đổ ra tô, thêm các nguyên liệu còn lại

vào, trộn đều và thưởng thức.

Lifehack.vn