PLAN ESTRATÉGICO 2013 -2015 ESCUELA PROFESIONAL DE

NUTRICIÓN

CAMINO HACIA LA ACREDITACIÓN

¿QUÉ ES UN PLAN ESTRATÉGICO?

Es un documento en el que los responsables de una organización reflejan cual será la estrategia a seguir por su institución en el mediano plazo.

Por ello, un plan estratégico se establece generalmente con una vigencia que oscila entre 1 y 5 años.

¿PARA QUÉ DEBEMOS PLANIFICAR ESTRATÉGICAMENTE?

Planificamos estratégicamente para fijar y lograr nuestras

metas a corto, mediano y largo plazo.

 

Este proceso es organizado y se busca la participación de todos, por ello es importante que estés informado.

 

¿CUÁL ES EL PLAN ESTRATÉGICO DE LA

ESCUELA DE NUTRICIÓN?

¿ QUÉ ES EL ANÁLISIS FODA?

PRIMERO DEBEMOS SABER…

Fortalezas

Oportunidade

s

Debilidades

Amenazas

Nos permite determinar la

situación real en que se

encuentra una organización y

planificar estrategias, mediante el cruce de las fortalezas,

oportunidades, debilidades y

amenazas.

ANÁLISIS INTERNO

Es el análisis que se realiza dentro de la escuela, éste nos permite determinar las

fortalezas y debilidades de la Escuela Académica Profesional de Nutrición.

¿CUÁLES SON LAS FORTALEZAS Y DEBILIDADES DE LA ESCUELA DE NUTRICIÓN?

FORTALEZAS DEBILIDADES1. Participación activa y

permanente en proyección a la comunidad.

1. Elevado número de estudiantes con beneficios.

2. Egresados con trabajo inmediato.

2. Laboratorios de Nutrición no equipados.

3. Lideres potenciales en proceso de autoevaluación.

3. Bajo número de docentes a tiempo completo asignados a la

escuela.

4. Participación activa en el proceso de

acreditación de la carrera de Nutrición.

4. Escasa participación en investigación.

5. Ningún docente ni estudiante que participa en programa de

movilidad docente y estudiantil.

6. Escasa difusión y promoción de la Carrera de Nutrición tanto al

dentro como fuera de la Universidad.

7. Procedimientos de internado no muy claros.

ANÁLISIS EXTERNO

Es el análisis de los factores externos que afectan el desenvolvimiento de la escuela, estos nos permite determinar

las oportunidades y amenazas del medio.

¿CUÁLES SON LAS OPORTUNIDADES Y AMENAZAS DEL MEDIO?

OPORTUNIDADES AMENAZAS1. Políticas de estado vinculados a la problemática nutricional a

nivel nacional y regional.

1. Escasos profesionales de Nutrición para ejercer la docencia

universitaria.

2. Incremento poblacional con concentración en las grandes

ciudades.

2. Presencia de carreras profesionales orientadas a la

Nutrición.

3. Incremento de la persistencia de la brecha económica social.

4. Crecimiento y posicionamiento del profesional nutricionista en

el mercado laboral.

5. Mayor cobertura de los medios de comunicación en temas de Nutrición y alimentación con abordaje multidisciplinario.

6. Auge de la tecnología alimentaria.

7. Presencia de microclimas y diversificación de cultivos para la

seguridad alimentaria.

Nº ESTRATÉGIAS

1. Desarrollo de Maestría en Nutrición.

2. Programa de Acreditación de la Carrera Profesional de Nutrición 2014.

3. Difusión del programa de seguimiento de egresados.

4. Promoción del programa de movilidad docente y estudiantil.

5. Realización de eventos de investigación docente y estudiantil.

6. Desarrollo de programas de evaluación nutricional en comunidad.

7. Desarrollo de programas de promoción y evaluación nutricional en la UCV.

8. Evaluación y mejoramiento en los procedimientos del internado.

9. Mejoramiento de los laboratorios de nutrición.

10. Desarrollo de programas de capacitación docente administrativo.

OBJETIVOS INDICADORMet

a201

4

Meta

2015

PROYECTOS ESTRATEGIC

OS

RESPONSABLE

1Lograr un adecuado equilibrio en la satisfacción de las legítimas aspiraciones de los diversos grupos de interés de la universidad, generando un círculo virtuoso de crecimiento y desarrollo sostenibles

Maestría de Nutrición

implementada1 Maestría de

NutriciónDirección de

Escuela

2

Implantar la calidad como eje de la cultura organizacional de la universidad para garantizar la satisfacción de nuestros usuarios.

Carrera Profesional Acreditada

 1  

Programa de acreditación de la carrera Profesional

Dirección de Escuela

3Mejorar el desarrollo del proceso de enseñanza-aprendizaje que responda al perfil del egresado de las carreras profesionales y programas de posgrado.

Nro. Programas de

difusión 1   1

Difusión del Programa De Seguimiento De Egresados

Comité de Seguimiento del Egresado

4 Fortalecer el programa de internacionalización.

Nro. de docentes que

realizaron movilidad académica

1 1

Desarrollo del programa de movilidad

docente

Dirección de Escuela

Nro. de estudiantes

que realizaron movilidad académica

1 1

Desarrollo del programa de movilidad estudiante

Dirección de Escuela

OBJETIVOS INDICADOR

Meta

2014

Meta

2015PROYECTOS ESTRATEGIC

OS

RESPONSABLE

5 Promover la investigación a nivel de pregrado y posgrado motivando la creatividad de los estudiantes y docentes, comprometidos con el desarrollo socioeconómico del país.

Nro. de eventos 1 1

Realización de eventos de

investigación docente y

estudiantes

Comité de Investigación

6 Desarrollar la proyección y extensión universitaria integradas al proceso de formación profesional, orientado al desarrollo sostenible de la comunidad.

Nro. de programas

de evaluació

n nutricional

2 2

Realización de Programas de evaluación nutricional

Comité de Proyección

Social y Extensión

Universitaria

7Contribuir al mejoramiento de la calidad de vida y desarrollo humano de los miembros de la comunidad universitaria.

Nro. de programas

de promoción

y evaluació

n nutricional en la UCV

2   2

Realización de Programas de promoción y evaluación

nutricional en la UCV

Dirección de Escuela

8 Mejorar la eficiencia de gestión administrativa de la universidad.

Reglamento de

Internado actualizado

 1  1

Evaluación y mejoramiento

de los procedimiento

s del Internado

Comité de Internado

OBJETIVOS INDICADOR

Meta

2014

Meta2015 PROYECTOS

ESTRATEGICOS

RESPONSABLE

9Modernizar la infraestructura y equipamiento que requieren los usuarios académicos y administrativos.

Porcentaje de

implementación de

laboratorio

75%  100% 

Implementación de

laboratorios necesarios

para el desarrollo de

las asignaturas de técnica dietéticas, selección y

preparación de alimentos y de

evaluación nutricional

Dirección de Escuela

10 Asegurar que el personal docente y administrativo cumpla con las competencias necesarias para su óptimo desempeño.

Nro. de programas

de capacitació

n

2 2 

Desarrollo de Programas de Capacitación

Docente Administrativo

Comité Desarrollo Académico