conselho de alimentaÇÃo escolar cae/manaus cae. conselho de alimentaÇÃo escolar cae/manaus papel...
TRANSCRIPT
CONSELHO DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR CAE/MANAUS
CAE
CONSELHO DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR CAE/MANAUS
Papel do CAE
O CAE deve acompanhar a execução e a utilização dos recursos financeiros transferidos a conta da Prefeitura de Manaus, em todas as etapas do Programa;
Cuidar para que a qualidade dos alimentos seja mantida desde a compra até a distribuição aos alunos;
Receber da Entidade Executora, analisar e enviar a prestação de contas anual ao FNDE, com parecer conclusivo assinado pelo seu Presidente.
Exercer o Controle Social em 100% das atividades do Programa Nacional de Alimentação Escolar na Rede Municipal de Ensino em Manaus.
CONSELHO DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR CAE/MANAUS
Assessoramento ao gerenciamento do Programa Municipal de Alimentação Escolar, 90% das Escolas Municipal, ressaltando os valores nutricionais e o padrão de qualidade.
Assessoramento
Aplicação de pesquisas da aceitabilidade da Alimentação Escolar para subsidiar a elaboração da pauta de alimentos.
CONSELHO DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR CAE/MANAUS
Participação efetiva na Elaboração da Pauta de Alimentos e Cardápios 2004 considerando as recomendações do PNAE e PNAC.
CONSELHO DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR CAE/MANAUS
Acompanhamento do PNAE e PNAC às unidades escolares do município pelo CAE/Manaus.
CONSELHO DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR CAE/MANAUS
Formação e Valorização dos Manipuladores da Alimentação Escolar
Capacitação dos manipuladores do preparo da Alimentação Escolar.
CONSELHO DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR CAE/MANAUS
CONSELHO DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR CAE/MANAUS
Realização do II Encontro com os Manipuladores da Alimentação Escolar.
CONSELHO DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR CAE/MANAUS
Realização de Avaliação da Operacionalização do PNAE e PNAC 2003 junto aos manipuladores.
CONSELHO DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR CAE/MANAUS
Articulação Interistitucional
Implementação do Projeto de Avaliação Nutricional das Crianças na faixa etária de 4 a 6 anos.
CONSELHO DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR CAE/MANAUS
Firmar parceria para realização de Eventos (Encontros, Palestras, Oficinas).
CONSELHO DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR CAE/MANAUS
Elaboração e Análise de instruções, normas, resoluções e instrumentais para o desenvolvimento e aplicação do PNAE e PNAC de acordo com as diretrizes do FNDE/MEC. Análise e encaminhamento da Prestação de Contas do
PNAE e PNAC;
Elaboração e emissão de relatório e informações a Secretaria Municipal de Educação e Cultura – SEMED e a Câmara Municipal de Manaus a respeito da execução do PNAE e PNAC.
CONSELHO DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR CAE/MANAUS
Avanços Instalação do CAE Manaus;
Acompanhamento do processo licitatório da aquisição dos gêneros alimentícios;
Aquisição do kit de Alimentação Escolar;
Uniformizar os Manipuladores da Alimentação Escolar;
Interação Conselho-Prefeitura-Manipulador.
Limites
Transporte;
Qualificação Profissional.
CONSELHO DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR CAE/MANAUS