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Consigli Detox
Ti senti appesantita? Non ti preoccupare, scopriremo insieme come liberarci
dalle cattive abitudini e ripartire ogni giorno!
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CERCA DI AVERE UNA DIETA VARIEGATA
Suddividi la razione quotidiana in cinque pasti, ovvero colazione, spuntino, pranzo, merenda e cena. La prima colazione non deve mai mancare, e abolirla, non dà alcun vantaggio a chi desi-dera dimagrire o depurarsi. Gli spuntini (come un frutto o uno yogurt) aiutano a controllare la fame, così a pranzo e a cena possiamo fare un pasto completo senza abbuffarci.
CONSUMA CINQUE PORZIONI AL GIORNO TRA FRUTTA E VERDURA
Frutta e verdura sono la fonte essenziale di sali minerali e vitamine e contengono altre componenti fondamentali che le rendono indispensabili in tutte le diete disintossicanti. Alcuni vegetali hanno un potere depurativo molto forte e tra questi troviamo il carciofo, il tarassaco, la cicoria e il cardo mariano. Anche la frutta è fondamentale per la purifi cazione del corpo. La mela, ad esempio, è diuretica, aiuta a depurare l’organismo dalle scorie tossiche e il il limone è conosciuto fi n dall’anti-chità per il suo potere depurativo dato dal contenuto della vitamina C, un importante antiossidante contro i radicali liberi.
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PREFERISCI L’OLIO DI OLIVA COME CONDIMENTO
Nell’alimentazione è importante la qualità dei grassi assunti, in particolare vanno preferiti quelli di origine vegetale rispetto a quelli di origine animale per controllare il livello di colesterolo. Nell’olio di oliva sono poi presenti preziose sostanze antiossidanti: come il tocoferolo o vitamina E, che aiuta a contrastare i radicali liberi.
RIDUCI IL SALE
É consigliabile ridurre il quantitativo di sale per condire i cibi perché favorisce la ritenzione idrica. Per insaporire le pietanze è preferibile l’uso di erbe aromatiche e spezie che devono il loro aroma e profumo alla presenza di oli essenziali. Inoltre, a volte, il sale può essere già contenuto negli alimenti, ad esempio è nei salumi, nei cibi in scatola e nei precotti ed è meglio, quindi, controllare l’etichetta.
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BEVI MOLTA ACQUA
L’acqua è una sostanza indispensabile alla vita per le sue molteplici funzioni, infatti favorisce i processi digestivi, è fonte di sali minerali e svolge un ruolo importante nel diluire le sostanze in-gerite. L’acqua viene persa e consumata ciclicamente, quindi deve essere reintegrata di continuo con l’alimentazione, poichè la quantità prodotta con il metabolismo non è suffi ciente a coprire il fabbisogno giornaliero. Evita alcune bevande come i superalcolici che sono nemici del fegato mentre il vino può essere consumato con moderazione, ovvero un bicchiere al giorno, a pasto e non a diguino per la donna, 2 bicchieri al giorno, a pasto e non a digiuno, per l’uomo.
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FAI ATTIVITÀ FISICA
Nell’alimentazione è importante la qualità dei grassi assunti, in particolare vanno preferiti quelli di origine vegetale rispetto a quelli di origine animale per controllare il livello di colesterolo. Nell’olio di oliva sono poi presenti preziose sostanze antiossidanti: come il tocoferolo o vitamina E, che aiuta a contrastare i radicali liberi.
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BEVI TISANE PER IL LORO POTERE DEPURATIVO E RILASSANTE
Al mattino appena sveglia, è consigliabile bere una tazza di tisana depurante a base di carciofo, tarassaco e cicoria. E' preferibile consumarla a stomaco vuoto, così i principi attivi del preparato vanno ad agire effi cacemente sul fegato. Alla sera, invece è bene coccolarsi con una tisana rilas-sante a base di tiglio, melissa, camomilla, può essere un vero toccasana per conciliare il sonno, riposare meglio e, quindi, risvegliarsi il giorno dopo con più energie. E' meglio farsi consigliare da un erborista di fi ducia la combinazione delle erbe più adatta alla propria condizione fi siologica e al proprio stato di salute.
Consigli Detox
Menu Detox
Qui di seguito sono indicati i consigli per aiutarti a depurarel’organismo dagli eccessi con 14 menù di stuzzicanti ricette
per ritrovare il benessere ed uno stile di vita sano.
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PRIMA SETTIMAMA • LUNEDÌ
PRIMA DI COLAZIONE Tisana al tarassaco
COLAZIONE1 tazza di latte con caffè d’orzoFette biscottate integrali con un cucchiaino di marmellata
MERENDA DEL MATTINO Mela
PRANZO
Farfalle al pomodoro Involtini di tacchino Radicchio al fornoKiwi
MERENDA DEL POMERIGGIO Yogurt
CENABranzino al cartoccio con patate al forno Insalata verdePanino tipo rosetta
DOPO CENA Tisana al tiglio
MARTEDÌ
PRIMA DI COLAZIONE Tisana al tarassaco
COLAZIONE1 tazza di latte con caffèBiscotti integrali
MERENDA DEL MATTINO Arancia
PRANZORiso ai carciofi 2 fette di pane integrale
MERENDA DEL POMERIGGIO Yogurt
CENA
Spaghetti di riso con verdure saltateFormaggio frescoSpinaci lessati2 fette di pane integrale
DOPO CENA Tisana al tiglio
Menu Detox
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MERCOLEDÌ
PRIMA DI COLAZIONE Tisana al tarassaco
COLAZIONE1 tazza di latte con i cerealiSpremuta d’arancia
MERENDA DEL MATTINO Yogurt
PRANZO
Spaghetti aglio, olio e peperoncino Dentice agli aromi Insalata di radicchioPera cotta
MERENDA DEL POMERIGGIO Banana
CENAFrittata con piselli Biete lesse2 fette di pane integrale
DOPO CENA Tisana al tiglio
GIOVEDÌ
PRIMA DI COLAZIONE Tisana alla cicoria
COLAZIONE1 tazza di latte con caffè d’orzoFette biscottate con un cucchiaino di miele
MERENDA DEL MATTINO Mandarini
PRANZOConiglio al limonePolentaInsalata mista
MERENDA DEL POMERIGGIO Yogurt
CENAMinestrone di verdure con riso integraleTagliata di tonno al vapore con zucchine grigliateMela
DOPO CENA Tisana ai fi ori di camomilla
Menu Detox
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VENERDÌ
PRIMA DI COLAZIONE Tisana alla cicoria
COLAZIONEAranciaYogurt1 brioche vuota
MERENDA DEL MATTINO Noci
PRANZOFave con orzo Ricotta con spinaci lessiMela
MERENDA DEL POMERIGGIO Yogurt
CENASeppie in umido con pomodoro Carciofi al vapore2 fette di pane integrale
DOPO CENA Tisana alla melissa
SABATO
PRIMA DI COLAZIONE Tisana al carciofo
COLAZIONE1 tazza di latte con caffèFette biscottate integrali con ricotta
MERENDA DEL MATTINO Kiwi
PRANZO
Gnocchi di patate al radicchioMelanzane gratinate al forno con farcitura di parmigiano e pomodoriniMandarini
MERENDA DEL POMERIGGIO Yogurt
CENAPastina in brodoMaiale al miele e aranciaInsalata mista
DOPO CENA Tisana alla melissa
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DOMENICA
PRIMA DI COLAZIONE Tisana al tarassaco
COLAZIONESpremuta d’arancia1 tazza di latte con muesli
MERENDA DEL MATTINO Yogurt
PRANZOCous cous con funghi Prosciutto crudo magro con broccoli al vaporeMela cotta
MERENDA DEL POMERIGGIO Banana
CENASogliola alle erbe aromatiche Insalata mistaPane tipo rosetta
DOPO CENA Tisana ai fi ori di camomilla
SECONDA SETTIMAMA • LUNEDÌ
PRIMA DI COLAZIONE Tisana al tarassaco
COLAZIONE1 tazza di latte con caffè d’orzoBiscotti integrali
MERENDA DEL MATTINO Yogurt
PRANZOInsalatona con fi occhi di latte e maisCrackers di farroMele
MERENDA DEL POMERIGGIO Centrifugato di frutta e verdura
CENAPasta e ceciZucchine trifolate2 fette di pane integrale
DOPO CENA Tisana al tiglio
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MARTEDÌ
PRIMA DI COLAZIONE Tisana al carciofo
COLAZIONEYogurt con i cereali1 tazza di caffè d’orzoKiwi
MERENDA DEL MATTINO Mela
PRANZOTrofi e con cicoria e pomodoro Platessa al vapore con carote juliennePera cotta
MERENDA DEL POMERIGGIO 1 bicchiere di latte
CENABistecca di manzo con insalata verde 2 fette di pane tostato
DOPO CENA Tisana ai fi ori di camomilla
MERCOLEDÌ
PRIMA DI COLAZIONE Tisana al carciofo
COLAZIONE1 tazza di latte con caffèBiscotti integrali con un cucchiaino di miele
MERENDA DEL MATTINO Mela
PRANZO
Spaghetti al pomodoroProsciutto cottoZucchine trifolateGallette di risoArancia
MERENDA DEL POMERIGGIO Yogurt
CENAMinestra con patate e carciofi Merluzzo al vapore con fi nocchi gratinati
DOPO CENA Tisana al tiglio
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GIOVEDÌ
PRIMA DI COLAZIONE Tisana al tarassaco
COLAZIONE1 bicchiere di latte con fette biscottateArancia
MERENDA DEL MATTINO Noci
PRANZOZuppa di legumi Insalata di carote con semi di zucca e girasolePera cotta
MERENDA DEL POMERIGGIO Yogurt
CENARiso al vapore Uova al tegamino con fagiolini lessi2 fette di pane integrale
DOPO CENA Tisana alla melissa
VENERDÌ
PRIMA DI COLAZIONE Tisana al carciofo
COLAZIONE1 tazza di latte con caffèBiscotti integrali con un cucchiaino di miele
MERENDA DEL MATTINO Centrifugato di frutta e verdura
PRANZOPasta e fagioliInsalata di cavolo cappuccioMela
MERENDA DEL POMERIGGIO Yogurt
CENAPesce persico al forno con peperoniInsalata di fi nocchio e carote2 fette di pane integrale
DOPO CENA Tisana ai fi ori di camomilla
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SABATO
PRIMA DI COLAZIONE Tisana al carciofo
COLAZIONE1 tazza di latte con caffè d’orzoBiscotti integrali
MERENDA DEL MATTINO Kiwi
PRANZO
Maccheroni con broccoli gratinati MozzarellaInsalata di rucolaMela
MERENDA DEL POMERIGGIO Yogurt
CENAPetto di tacchino alla griglia con lattuga fresca 2 fette di pane integrale
DOPO CENA Tisana alla melissa
DOMENICA
PRIMA DI COLAZIONE Tisana alla cicoria
COLAZIONEArancia1 tazza di latte con cereali
MERENDA DEL MATTINO Yogurt
PRANZOSpaghetti con le vongoleMelanzane al funghettoMela
MERENDA DEL POMERIGGIO 1 fetta di ciambella primavera
CENAFrittata con funghi e patateVerdure miste in padellaPane di tipo rosetta
DOPO CENA Tisana al tiglio
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