Hoja1Consumo promedio per cpita anual de carne de carnero (Kilogramo por persona ), de carne de cerdo (Kilogramo por persona ), de carne de vacuno (Kilogramo por persona ), de carnes varias (Kilogramo por persona ), de carne de otras aves (Kilogramo por persona ), de gallina (Kilogramo por persona ), de menudencia de ave (Kilogramo por persona ), de aves de corral (Kilogramo por persona ), de pollo (Kilogramo por persona )DepartamentoIndicadorUnidad2009Total NacionalConsumo promedio per cpita anual de carne de carneroKilogramo por persona0.94Total NacionalConsumo promedio per cpita anual de carne de cerdoKilogramo por persona0.97Total NacionalConsumo promedio per cpita anual de carne de vacunoKilogramo por persona5.62Total NacionalConsumo promedio per cpita anual de carnes variasKilogramo por persona0.4Total NacionalConsumo promedio per cpita anual de carne de otras avesKilogramo por persona0.68Total NacionalConsumo promedio per cpita anual de gallinaKilogramo por persona0.73Total NacionalConsumo promedio per cpita anual de polloKilogramo por persona23.3Total NacionalConsumo promedio per cpita anual de menudencia de aveKilogramo por persona4.23Total NacionalConsumo promedio per cpita anual de aves de corralKilogramo por persona0.26AmazonasConsumo promedio per cpita anual de carne de carneroKilogramo por persona0.25AmazonasConsumo promedio per cpita anual de carne de cerdoKilogramo por persona2.81AmazonasConsumo promedio per cpita anual de carne de vacunoKilogramo por persona11.06AmazonasConsumo promedio per cpita anual de carnes variasKilogramo por persona0.27AmazonasConsumo promedio per cpita anual de carne de otras avesKilogramo por persona0.07AmazonasConsumo promedio per cpita anual de gallinaKilogramo por persona0.38AmazonasConsumo promedio per cpita anual de polloKilogramo por persona17.83AmazonasConsumo promedio per cpita anual de menudencia de aveKilogramo por persona7.78AmazonasConsumo promedio per cpita anual de aves de corralKilogramo por persona1.51ncashConsumo promedio per cpita anual de carne de carneroKilogramo por persona5.07ncashConsumo promedio per cpita anual de carne de cerdoKilogramo por persona0.77ncashConsumo promedio per cpita anual de carne de vacunoKilogramo por persona3.56ncashConsumo promedio per cpita anual de carnes variasKilogramo por persona0.22ncashConsumo promedio per cpita anual de carne de otras avesKilogramo por persona0.2ncashConsumo promedio per cpita anual de gallinaKilogramo por persona1.64ncashConsumo promedio per cpita anual de polloKilogramo por persona14.88ncashConsumo promedio per cpita anual de menudencia de aveKilogramo por persona2.96ncashConsumo promedio per cpita anual de aves de corralKilogramo por persona0.17ApurmacConsumo promedio per cpita anual de carne de carneroKilogramo por persona0.88ApurmacConsumo promedio per cpita anual de carne de cerdoKilogramo por persona0.66ApurmacConsumo promedio per cpita anual de carne de vacunoKilogramo por persona12.27ApurmacConsumo promedio per cpita anual de carnes variasKilogramo por persona0.1ApurmacConsumo promedio per cpita anual de carne de otras avesKilogramo por persona0.33ApurmacConsumo promedio per cpita anual de gallinaKilogramo por persona0.12ApurmacConsumo promedio per cpita anual de polloKilogramo por persona16.67ApurmacConsumo promedio per cpita anual de menudencia de aveKilogramo por persona3.42ApurmacConsumo promedio per cpita anual de aves de corralKilogramo por persona0.65ArequipaConsumo promedio per cpita anual de carne de carneroKilogramo por persona2.37ArequipaConsumo promedio per cpita anual de carne de cerdoKilogramo por persona1.23ArequipaConsumo promedio per cpita anual de carne de vacunoKilogramo por persona11.63ArequipaConsumo promedio per cpita anual de carnes variasKilogramo por persona1.68ArequipaConsumo promedio per cpita anual de carne de otras avesKilogramo por persona0.61ArequipaConsumo promedio per cpita anual de gallinaKilogramo por persona0.19ArequipaConsumo promedio per cpita anual de polloKilogramo por persona18.87ArequipaConsumo promedio per cpita anual de menudencia de aveKilogramo por persona3.08ArequipaConsumo promedio per cpita anual de aves de corralKilogramo por persona0.02AyacuchoConsumo promedio per cpita anual de carne de carneroKilogramo por persona1.9AyacuchoConsumo promedio per cpita anual de carne de cerdoKilogramo por persona1.7AyacuchoConsumo promedio per cpita anual de carne de vacunoKilogramo por persona7.81AyacuchoConsumo promedio per cpita anual de carnes variasKilogramo por persona0.17AyacuchoConsumo promedio per cpita anual de carne de otras avesKilogramo por persona0.2AyacuchoConsumo promedio per cpita anual de gallinaKilogramo por persona0.19AyacuchoConsumo promedio per cpita anual de polloKilogramo por persona17.74AyacuchoConsumo promedio per cpita anual de menudencia de aveKilogramo por persona4.45AyacuchoConsumo promedio per cpita anual de aves de corralKilogramo por persona0.14CajamarcaConsumo promedio per cpita anual de carne de carneroKilogramo por persona1.26CajamarcaConsumo promedio per cpita anual de carne de cerdoKilogramo por persona1.47CajamarcaConsumo promedio per cpita anual de carne de vacunoKilogramo por persona2.28CajamarcaConsumo promedio per cpita anual de carnes variasKilogramo por persona0.28CajamarcaConsumo promedio per cpita anual de carne de otras avesKilogramo por persona0.12CajamarcaConsumo promedio per cpita anual de gallinaKilogramo por persona0.23CajamarcaConsumo promedio per cpita anual de polloKilogramo por persona11.83CajamarcaConsumo promedio per cpita anual de menudencia de aveKilogramo por persona2.04CajamarcaConsumo promedio per cpita anual de aves de corralKilogramo por persona0.39CuscoConsumo promedio per cpita anual de carne de carneroKilogramo por persona6.64CuscoConsumo promedio per cpita anual de carne de cerdoKilogramo por persona1.39CuscoConsumo promedio per cpita anual de carne de vacunoKilogramo por persona9.42CuscoConsumo promedio per cpita anual de carnes variasKilogramo por persona0.06CuscoConsumo promedio per cpita anual de carne de otras avesKilogramo por persona0.15CuscoConsumo promedio per cpita anual de gallinaKilogramo por persona0.27CuscoConsumo promedio per cpita anual de polloKilogramo por persona16.28CuscoConsumo promedio per cpita anual de menudencia de aveKilogramo por persona4.92CuscoConsumo promedio per cpita anual de aves de corralKilogramo por persona0.38HuancavelicaConsumo promedio per cpita anual de carne de carneroKilogramo por persona4.36HuancavelicaConsumo promedio per cpita anual de carne de cerdoKilogramo por persona0.37HuancavelicaConsumo promedio per cpita anual de carne de vacunoKilogramo por persona1.72HuancavelicaConsumo promedio per cpita anual de carnes variasKilogramo por persona11.35HuancavelicaConsumo promedio per cpita anual de carne de otras avesKilogramo por persona0.14HuancavelicaConsumo promedio per cpita anual de gallinaKilogramo por persona0.12HuancavelicaConsumo promedio per cpita anual de polloKilogramo por persona11.84HuancavelicaConsumo promedio per cpita anual de menudencia de aveKilogramo por persona3.87HuancavelicaConsumo promedio per cpita anual de aves de corralKilogramo por persona0.11HunucoConsumo promedio per cpita anual de carne de carneroKilogramo por persona1.96HunucoConsumo promedio per cpita anual de carne de cerdoKilogramo por persona2.66HunucoConsumo promedio per cpita anual de carne de vacunoKilogramo por persona4HunucoConsumo promedio per cpita anual de carnes variasKilogramo por persona0.18HunucoConsumo promedio per cpita anual de carne de otras avesKilogramo por persona0.14HunucoConsumo promedio per cpita anual de gallinaKilogramo por persona0.33HunucoConsumo promedio per cpita anual de polloKilogramo por persona18.33HunucoConsumo promedio per cpita anual de menudencia de aveKilogramo por persona4.81HunucoConsumo promedio per cpita anual de aves de corralKilogramo por persona1.59IcaConsumo promedio per cpita anual de carne de carneroKilogramo por persona0.2IcaConsumo promedio per cpita anual de carne de cerdoKilogramo por persona1.01IcaConsumo promedio per cpita anual de carne de vacunoKilogramo por persona6.58IcaConsumo promedio per cpita anual de carnes variasKilogramo por persona0IcaConsumo promedio per cpita anual de carne de otras avesKilogramo por persona0.2IcaConsumo promedio per cpita anual de gallinaKilogramo por persona0.6IcaConsumo promedio per cpita anual de polloKilogramo por persona25.29IcaConsumo promedio per cpita anual de menudencia de aveKilogramo por persona4.95IcaConsumo promedio per cpita anual de aves de corralKilogramo por persona0.28JunnConsumo promedio per cpita anual de carne de carneroKilogramo por persona2.87JunnConsumo promedio per cpita anual de carne de cerdoKilogramo por persona0.95JunnConsumo promedio per cpita anual de carne de vacunoKilogramo por persona5.45JunnConsumo promedio per cpita anual de carnes variasKilogramo por persona0.36JunnConsumo promedio per cpita anual de carne de otras avesKilogramo por persona0.22JunnConsumo promedio per cpita anual de gallinaKilogramo por persona0.23JunnConsumo promedio per cpita anual de polloKilogramo por persona20.03JunnConsumo promedio per cpita anual de menudencia de aveKilogramo por persona3.3JunnConsumo promedio per cpita anual de aves de corralKilogramo por persona0.02La LibertadConsumo promedio per cpita anual de carne de carneroKilogramo por persona0.98La LibertadConsumo promedio per cpita anual de carne de cerdoKilogramo por persona1.34La LibertadConsumo promedio per cpita anual de carne de vacunoKilogramo por persona3.6La LibertadConsumo promedio per cpita anual de carnes variasKilogramo por persona0.61La LibertadConsumo promedio per cpita anual de carne de otras avesKilogramo por persona1.28La LibertadConsumo promedio per cpita anual de gallinaKilogramo por persona1.61La LibertadConsumo promedio per cpita anual de polloKilogramo por persona23.42La LibertadConsumo promedio per cpita anual de menudencia de aveKilogramo por persona3.55La LibertadConsumo promedio per cpita anual de aves de corralKilogramo por persona0.31LambayequeConsumo promedio per cpita anual de carne de carneroKilogramo por persona0.01LambayequeConsumo promedio per cpita anual de carne de cerdoKilogramo por persona1.44LambayequeConsumo promedio per cpita anual de carne de vacunoKilogramo por persona5.86LambayequeConsumo promedio per cpita anual de carnes variasKilogramo por persona0.96LambayequeConsumo promedio per cpita anual de carne de otras avesKilogramo por persona0.81LambayequeConsumo promedio per cpita anual de gallinaKilogramo por persona0.83LambayequeConsumo promedio per cpita anual de polloKilogramo por persona20.68LambayequeConsumo promedio per cpita anual de menudencia de aveKilogramo por persona3.33LambayequeConsumo promedio per cpita anual de aves de corralKilogramo por persona0.96LimaConsumo promedio per cpita anual de carne de carneroKilogramo por persona0.36LimaConsumo promedio per cpita anual de carne de cerdoKilogramo por persona0.77LimaConsumo promedio per cpita anual de carne de vacunoKilogramo por persona5.32LimaConsumo promedio per cpita anual de carnes variasKilogramo por persona0.1LimaConsumo promedio per cpita anual de carne de otras avesKilogramo por persona0.82LimaConsumo promedio per cpita anual de gallinaKilogramo por persona0.84LimaConsumo promedio per cpita anual de polloKilogramo por persona26.13LimaConsumo promedio per cpita anual de menudencia de aveKilogramo por persona4.67LimaConsumo promedio per cpita anual de aves de corralKilogramo por persona0.04LoretoConsumo promedio per cpita anual de carne de carneroKilogramo por persona0.07LoretoConsumo promedio per cpita anual de carne de cerdoKilogramo por persona0.99LoretoConsumo promedio per cpita anual de carne de vacunoKilogramo por persona2.42LoretoConsumo promedio per cpita anual de carnes variasKilogramo por persona0.96LoretoConsumo promedio per cpita anual de carne de otras avesKilogramo por persona0.3LoretoConsumo promedio per cpita anual de gallinaKilogramo por persona0.52LoretoConsumo promedio per cpita anual de polloKilogramo por persona15.29LoretoConsumo promedio per cpita anual de menudencia de aveKilogramo por persona5.09LoretoConsumo promedio per cpita anual de aves de corralKilogramo por persona0.93Madre de DiosConsumo promedio per cpita anual de carne de carneroKilogramo por persona0.16Madre de DiosConsumo promedio per cpita anual de carne de cerdoKilogramo por persona2.42Madre de DiosConsumo promedio per cpita anual de carne de vacunoKilogramo por persona14.46Madre de DiosConsumo promedio per cpita anual de carnes variasKilogramo por persona0.76Madre de DiosConsumo promedio per cpita anual de carne de otras avesKilogramo por persona0.21Madre de DiosConsumo promedio per cpita anual de gallinaKilogramo por persona0.25Madre de DiosConsumo promedio per cpita anual de polloKilogramo por persona23.76Madre de DiosConsumo promedio per cpita anual de menudencia de aveKilogramo por persona2.87Madre de DiosConsumo promedio per cpita anual de aves de corralKilogramo por persona0.53MoqueguaConsumo promedio per cpita anual de carne de carneroKilogramo por persona0.77MoqueguaConsumo promedio per cpita anual de carne de cerdoKilogramo por persona0.83MoqueguaConsumo promedio per cpita anual de carne de vacunoKilogramo por persona12.56MoqueguaConsumo promedio per cpita anual de carnes variasKilogramo por persona1.52MoqueguaConsumo promedio per cpita anual de carne de otras avesKilogramo por persona0.21MoqueguaConsumo promedio per cpita anual de gallinaKilogramo por persona0.22MoqueguaConsumo promedio per cpita anual de polloKilogramo por persona23.1MoqueguaConsumo promedio per cpita anual de menudencia de aveKilogramo por persona2.5MoqueguaConsumo promedio per cpita anual de aves de corralKilogramo por persona-PascoConsumo promedio per cpita anual de carne de carneroKilogramo por persona6.58PascoConsumo promedio per cpita anual de carne de cerdoKilogramo por persona0.66PascoConsumo promedio per cpita anual de carne de vacunoKilogramo por persona2.18PascoConsumo promedio per cpita anual de carnes variasKilogramo por persona2.55PascoConsumo promedio per cpita anual de carne de otras avesKilogramo por persona0.72PascoConsumo promedio per cpita anual de gallinaKilogramo por persona0.33PascoConsumo promedio per cpita anual de polloKilogramo por persona23.88PascoConsumo promedio per cpita anual de menudencia de aveKilogramo por persona3.86PascoConsumo promedio per cpita anual de aves de corralKilogramo por persona0.06PiuraConsumo promedio per cpita anual de carne de carneroKilogramo por persona0.29PiuraConsumo promedio per cpita anual de carne de cerdoKilogramo por persona0.99PiuraConsumo promedio per cpita anual de carne de vacunoKilogramo por persona5.73PiuraConsumo promedio per cpita anual de carnes variasKilogramo por persona0.48PiuraConsumo promedio per cpita anual de carne de otras avesKilogramo por persona0.45PiuraConsumo promedio per cpita anual de gallinaKilogramo por persona0.3PiuraConsumo promedio per cpita anual de polloKilogramo por persona20.35PiuraConsumo promedio per cpita anual de menudencia de aveKilogramo por persona2.23PiuraConsumo promedio per cpita anual de aves de corralKilogramo por persona0.22PunoConsumo promedio per cpita anual de carne de carneroKilogramo por persona10.47PunoConsumo promedio per cpita anual de carne de cerdoKilogramo por persona1.27PunoConsumo promedio per cpita anual de carne de vacunoKilogramo por persona5.38PunoConsumo promedio per cpita anual de carnes variasKilogramo por persona1.73PunoConsumo promedio per cpita anual de carne de otras avesKilogramo por persona0.08PunoConsumo promedio per cpita anual de gallinaKilogramo por persona0.02PunoConsumo promedio per cpita anual de polloKilogramo por persona12.69PunoConsumo promedio per cpita anual de menudencia de aveKilogramo por persona2.93PunoConsumo promedio per cpita anual de aves de corralKilogramo por persona0.16San MartnConsumo promedio per cpita anual de carne de carneroKilogramo por persona-San MartnConsumo promedio per cpita anual de carne de cerdoKilogramo por persona1.51San MartnConsumo promedio per cpita anual de carne de vacunoKilogramo por persona4.14San MartnConsumo promedio per cpita anual de carnes variasKilogramo por persona0.02San MartnConsumo promedio per cpita anual de carne de otras avesKilogramo por persona0.66San MartnConsumo promedio per cpita anual de gallinaKilogramo por persona0.6San MartnConsumo promedio per cpita anual de polloKilogramo por persona15.6San MartnConsumo promedio per cpita anual de menudencia de aveKilogramo por persona3.38San MartnConsumo promedio per cpita anual de aves de corralKilogramo por persona2.02TacnaConsumo promedio per cpita anual de carne de carneroKilogramo por persona1.17TacnaConsumo promedio per cpita anual de carne de cerdoKilogramo por persona0.81TacnaConsumo promedio per cpita anual de carne de vacunoKilogramo por persona8.06TacnaConsumo promedio per cpita anual de carnes variasKilogramo por persona2.22TacnaConsumo promedio per cpita anual de carne de otras avesKilogramo por persona0.29TacnaConsumo promedio per cpita anual de gallinaKilogramo por persona0.31TacnaConsumo promedio per cpita anual de polloKilogramo por persona25.33TacnaConsumo promedio per cpita anual de menudencia de aveKilogramo por persona2.77TacnaConsumo promedio per cpita anual de aves de corralKilogramo por persona0.32TumbesConsumo promedio per cpita anual de carne de carneroKilogramo por persona0.01TumbesConsumo promedio per cpita anual de carne de cerdoKilogramo por persona1.57TumbesConsumo promedio per cpita anual de carne de vacunoKilogramo por persona5.95TumbesConsumo promedio per cpita anual de carnes variasKilogramo por persona0.73TumbesConsumo promedio per cpita anual de carne de otras avesKilogramo por persona0.26TumbesConsumo promedio per cpita anual de gallinaKilogramo por persona0.75TumbesConsumo promedio per cpita anual de polloKilogramo por persona20.32TumbesConsumo promedio per cpita anual de menudencia de aveKilogramo por persona3.28TumbesConsumo promedio per cpita anual de aves de corralKilogramo por persona0.54UcayaliConsumo promedio per cpita anual de carne de carneroKilogramo por persona0.03UcayaliConsumo promedio per cpita anual de carne de cerdoKilogramo por persona0.88UcayaliConsumo promedio per cpita anual de carne de vacunoKilogramo por persona2.93UcayaliConsumo promedio per cpita anual de carnes variasKilogramo por persona0.44UcayaliConsumo promedio per cpita anual de carne de otras avesKilogramo por persona0.18UcayaliConsumo promedio per cpita anual de gallinaKilogramo por persona0.42UcayaliConsumo promedio per cpita anual de polloKilogramo por persona17.29UcayaliConsumo promedio per cpita anual de menudencia de aveKilogramo por persona4.52UcayaliConsumo promedio per cpita anual de aves de corralKilogramo por persona1.88Fuente: INEI - Sistema de Informacin Regional para la Toma de Decisiones-Encuesta Nacional de Presupuestos Familiares 2008-2009