CONTAMINACION DE PLAGUICIDAS

El trmino plaguicida es una palabra compuesta que comprende todos los productos qumicos utilizados para destruir las plagas o controlarlas. En la agricultura, se utilizan herbicidas, insecticidas, fungicidas, nematocidas y rodenticidas.Para la OMS Un plaguicida es cualquier sustancia o mezcla de sustancias destinadas a prevenir, destruir o controlar cualquier plaga, incluyendo los vectores de enfermedades humanas o de los animales, las especies no deseadas de plantas o animales que causan perjuicio o que interfieren de cualquier otra forma en la produccin, elaboracin, almacenamiento, transporte o comercializacin de alimentos, productos agrcolas, madera y productos de madera o alimentos para animales, tambin para aquellos que pueden administrarse a los animales para combatir insectos arcnidos u otras plagas en o sobre sus cuerpos

Los plaguicidas tienen efectos nocivos para la salud humana y el medio ambiente. El rango de estos efectos adversos sobre la salud incluye dao agudo e injuria permanente al sistema nervioso, dao pulmonar, dao a rganos reproductivos, disfuncin del sistema endocrino y del sistema inmune, defectos del nacimiento y cncer.Cada plaguicida comercial es un cctel de sustancias y no solamente un principio activo y muchos de esos aditivos son extremadamente txicos.Los seres humanos pueden estar expuestos frecuentemente a diferentes plaguicidas o a mezclas de plaguicidas ya sea simultneamente o en serie, lo que hace difcil identificar los efectos de cada uno por separado.El efecto vara desde una exposicin aguda a una exposicin prolongada. La intoxicacin aguda por plaguicidas (CIE 10 T60 Efecto txico de plaguicidas) se produce por una exposicin de corta duracin a uno o varios txicos, que lleva a la absorcin y la aparicin de manifestaciones clnicas. El espectro de estas intoxicaciones vara desde cuadros clnicos leves, graves o fatalesLos plaguicidas, tambin pueden ocasionar efectos a largo plazo. La toxicidad crnica hace referencia a aquellos efectos que se producen por la exposicin prolongada a bajas cantidades o concentraciones de una sustancia qumica; y que pueden ser acumulativos, produciendo enfermedades que se manifiestan en el mediano o largo plazo; y que pueden estar relacionadas por ejemplo, al desarrollo de neoplasias (cncer) entre otros. El peligro de este tipo de toxicidad es que sus efectos no se observan inmediatamente, lo que contribuye a esa sensacin de seguridad que a su vez potencia el uso irresponsable creando un crculo vicioso y silencioso que incrementa paulatinamente el riesgo de exposicin humana a travs del agua y los alimentos.Los embriones, fetos, recin nacidos y nios en general son ms sensibles a los efectos de los plaguicidas porque tienen procesos de divisin celular ms activos. Adems proporcionalmente a su peso consumen ms agua, aire y alimento que los adultos y tienen mayor superficie corporal expuesta.MECANISMO DE ACCION DE LOS PLAGUICIDASLos biocidas o plaguicidas por lo general actan a nivel de la membrana celular del microorganismo, penetrndola y destruyendo los sistemas que permiten vivir al microorganismo. El biocida provoca la lisis de la pared proteca o lipo proteca del organismo y penetra en su interior interrumpiendo las reacciones bioqumicas que sustentan la vida en el organismo. Es importante sealar, al respecto, que desde una perspectiva bioqumica, se consideran cuatro caractersticas las que distinguen a las clulas vivas de otros sistemas qumicos: 1) la existencia de una membrana que separa a la clula del ambiente circundante y le permite mantener su identidad bioqumica; 2) la presencia de enzimas, protenas complejas esenciales para las reacciones qumicas de las que depende la vida; 3) la capacidad para replicarse generacin tras generacin y 4) la posibilidad de evolucionar a partir de la produccin de descendencia con variacin.Los biocidas producen impactos a nivel de estas caractersticas.Tipos de biocidas se pueden presentar de tres formas:Fsico:Fuentes de radiacin de alta energa (luz UV) que oxidan la pared proteca y prcticamente queman el microorganismo.Biolgicos:Sustancias creadas por organismos superiores para autodefensa, generalmente son de tipo proteco y se denominan enzimas. Ejemplo:Lisozima.Qumicos:Pueden ser a su vez, inorgnicos o de sntesis orgnica

CLASIFICACIN SEGN LA TOXICIDAD AGUDA La Organizacin Mundial de la Salud (OMS) ha recomendado sujeta a actualizaciones peridicas -una clasificacin de plaguicidas segn el grado de peligrosidad, entendiendo sta como su capacidad de producir dao agudo a la salud cuando se dan una o mltiples exposiciones en un tiempo relativamente corto La clasificacin distingue entre:a. Formas de mayor y menor riesgo de cada productob. Ingrediente activoc. FormulacionesEsta clasificacin se basa en la dosis letal media (DL 50) aguda, por va oral o drmica en ratas La (DL50) es la cantidad de una sustancia que es necesario ingerir de una sola vez para producir la muerte del 50% de los animales en ensayo. Esta dosis se expresa generalmente en mg/kg del peso del animal ensayado. Es un valor estadstico que normalmente se expresa con un nmero, pero en algunos casos puede ser un rango. La DL50 en el caso de los plaguicidas, debe determinarse para las diferentes rutas de exposicin (oral, drmica y respiratoria) y en diferentes especies de animales. Normalmente la DL50 se expresa por va oral y para ratasLa DL50 est relacionada exclusivamente con la toxicidad aguda de los plaguicidas. No mide su toxicidad crnica, es decir aquella que surge de pequeas exposiciones diarias al plaguicida a travs de un largo perodo. Es decir que un producto con una baja DL50 puede tener graves efectos crnicos por exposicin prolongada, como por ejemplo provocar cncer. Adems en la vida real nadie est expuesto a un solo plaguicida sino a varios y esto tampoco lo contempla la DL50. En este caso se deben considerar los efectos aditivos, sinrgicos o antagnicos que ocurren en nuestro organismo al estar expuestos a ms de un plaguicida.La DL50 tampoco refleja cabalmente los efectos a corto plazo ya que no da una idea de que porcentaje de la poblacin bajo estudio se sinti mareada o con problemas de coordinacin. En caso de que un plaguicida ocasione dao a rganos vitales, posea efectos acumulativos muy marca dos, sea particularmente peligroso o alergnico, la OMS realiza ajustes en su clasificacin, ubicndolo en una categora que indique mayor peligro. De esta forma la clasificacin se basa en la DL50 de los plaguicidas, pero no utiliza exclusivamente este parmetro.CONVENIO DE ESTOCOLMO

El convenio de Estocolmo establece medidas para la eliminacin y el control de 12 contaminantes orgnicos persistentes (COP): nueve de ellos son plaguicidas (aldrn, clordano, DDT, dieldrn, endrn, heptacloro, hexaclorobenceno, mirex y toxafeno); otros son productos industriales llamados policlorobifenilos o PBC (un tipo de aceites aislantes que fue usado por la industria elctrica) ; y otros corresponden a los COP (dioxinas y furanos especialmente que se generan en forma no intencional durante la combustin y manufactura de compuestos qumicos que contienen cloro principalmente.Debidoa sus caractersticas txicas, su gran persistencia ambiental, su capacidad para bioacumalarse en las cadenas alimenticias y de trasladarse a grandes distancias, los COP son un problema mundial. Se encuentran no slo en los lugares ms recnditos del planeta, afectando a osos polares, ballenas, y otros mamferos, sino tambin en el medio rural y en las ciudades.Los COP contaminan los alimentos y se acumulan en los productos lcteos, la carne y el pescado que comemos; de este modo, por dcadas, los seres humanos han venido acumulando plaguicidas organoclorados, PCB, dioxinas y furanos en los tejidos grasos de nuestro cuerpo. Los COP son parte de la carga corporal de contaminantes, capaces de traspasar la placenta y afectar el desarrollo del feto; se secretan en la leche materna y se han encontrado incluso en el semen de animales, incluido el del hombre. Existen diversos COP que pueden provocar un gran nmero de efectos crnicos, entre ellos cncer, disrupciones hormonales y tambin alteraciones en el desarrollo reproductivo, el sistema inmunolgico y el desarrollo infantil.Los nueve plaguicidas seleccionados como prioritarios para su eliminacin global en el Convenio de Estocolmo, fueron introducidos por la industria qumica en el mercado de numerosos pases despus de la Segunda Guerra Mundial, en las dcadas de 1940 y 1959, y se utilizaron en una amplia variedad de cultivos. El DDT fue el plaguicida que alcanz mayor fama mundial, fue usado por el Ejrcito de Estados Unidos-como resultado de las investigaciones del Departamento de Guerra Qumica para proteger a las tropas norteamericanas tanto del ataque de mosquitos y piojos transmisores del paludismo en el rea del Sudeste Asitico, como de las epidemias de tifus que aquejaban a los refugiados.Las dioxinas y los furanos, a diferencia de otros COP, como los plaguicidas, no son productos ni tienen una utilidad. Son contaminantes que se producen de manera involuntaria a partir de procesos trmicos que comprenden materia orgnica y sustancias con cloro, como resultado de una combustin incompleta o de complejas reacciones qumicas.El Convenio de Estocolmo identifica dentro de los COP de produccin no intencional a las dioxinas, los furanos, los policlorobifenilos (PCB) y el hexaclorobenceno (HCB). Los PCB y HCB son productos industriales pero tambin se generan involuntariamente. Los bifenilos policlorados, o tambin denominados policlorobifenilos (PCB), son productos industriales que se usaron principalmente como aceites en los transformadores y equipos elctricos.El hexaclorobenceno (HCB) es un compuesto orgnico clorado que tiene seis tomos de carbono y seis de cloro, se us como plaguicida y como intermediario o aditivo en la produccin industrial. Tambin es un COP que se forma de manera no intencionada El Convenio de Estocolmo representa un avance en los acuerdos internacionales para proteger el medio ambiente y la salud humana, pero los beneficios y alcances que pueda tener depender de que los ciudadanos conozcan su contenido y exijan su firma, ratificacin y pleno cumplimiento a los gobiernos.Se firm en Estocolmo, Suecia, el 23 de mayo de 2001 y entr en vigor, es decir, comenz a ser legalmente obligatorio, el 17 de mayo de 2004. Las guas para la aplicacin del Convenio recomiendan que los gobiernos establezcan procesos institucionales de participacin ciudadana que incluyan a los grupos dedicados a la proteccin del medio ambiente, la salud, los derechos de la mujer, de los nios y a las organizaciones de trabajadores.La firma del Convenio de Estocolmo sobre los Contaminantes Orgnicos Persistentes es el resultado de la voluntad poltica de los gobiernos y del acopio de evidencias cientficas que documentan los riesgos para la salud. Aunque la gran mayora de los plaguicidas organocloradosya no se usan o han sido prohibidos en numerosos pases, an pueden estar presentes en los sedimentos de ros y lagunas, o en sitios contaminados donde se fabricaron o formularon, debido a su gran persistencia. Se han ido acumulando en las cadenas alimenticias y se encuentran en la carga corporal de una gran parte de la poblacin mundial que creci entre las dcadas de 1940 y 1970.Hay otros plaguicidas organoclorados que no estn incluidos en el Convenio de Estocolmo, como el lindano, el pentaclorofenol yel endosulfn, pero su inclusin en l ya ha sido propuesta. Otro gran nmero de plaguicidas organoclorados pueden estar contaminados con dioxinas y furanos.LOS EFECTOS DE LOS COPEn La Salud Y El Medio Ambiente Los efectos especficos provocados por los COP dependen de las caractersticas de peligrosidad intrnsecas de cada uno de ellos, adems de la forma en que penetran al organismo. Esto ltimo se conoce como condiciones de exposicin e incluye la dosis recibida, el tiempo que dura la exposicin, las caractersticas del organismo que la recibe (por ejemplo, edad y sexo) y el momento de su desarrollo en que la recibe, siendo la poblacin infantil la ms vulnerable. Los COP al liberarse en el medio ambiente, se transportan por el aire o agua y contaminan lejos del lugar de origen.