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Economía Turística
M.A. Elmer Hernández y Hernández
UNIDAD I
CONCEPTOS BASICOS DE ECONOMIA Y TURISMO
Contenido
¿QUÉ ES LA ECONOMIA? .............................................................................................2
EL PROBLEMA ECONOMICO ......................................................................................4
TIPOS DE SISTEMAS ECONOMICOS ..........................................................................5
LA COMUNIDAD PRIMITIVA ................................................................................................ 5 LA ESCLAVITUD .................................................................................................................. 6 EL FEUDALISMO ................................................................................................................. 6 EL CAPITALISMO ................................................................................................................ 7 EL SOCIALISMO: ................................................................................................................. 8 LAS ECONOMÍAS MIXTAS ................................................................................................... 9
NIVELES DE INTREPRETACION DE LA ECONOMIA .............................................................. 11
LA ECONOMICA COMO MECANISMO DE ASIGNACION DE RECURSOS: ............................ 11 LA ECONOMICA COMO CIENCIA ..................................................................................... 15
LA INTERRELACION ENTRE TURISMO Y LA ECONOMIA ................................. 17
LOS IMPACTOS DEL TURISMO EN LA ECONOMIA ............................................................. 21 REPASO DE LA UNIDAD ..................................................................................................... 22
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¿Qué es la Economia?
El significado etimológico de la palabra economía, deviene de las
raíces griegas, OIKOS que significa casa y NOMOS que significa
administrar, que unidas las dos palabras dio el concepto de
OIKONOMOS, de la cual se derivó el concepto ecónomo para
que posteriormente surgiera el concepto de economía. Una de las
primeras definiciones de economía la plateo Aristóteles,
definiéndola como la ciencia de las leyes de la administración
doméstica, es decir, la administración de los ingresos y los gastos
de una casa. La evolución de la economía ha dado lugar a que su
objeto de estudio trascienda hasta el ámbito nacional e
internacional.
Hoy en día la economía es considerada como el estudio de la
forma en que las sociedades utilizan sus recursos escasos para
producir las mercancías y luego ser distribuidas entre los
distintitos individuos para satisfacer sus necesidades. En otras
palabras, puede decirse que la economía comprende las
actividades de producción, distribución y consumo de bienes y
servicios. Partiendo de estas dos definiciones es importante
destacar que los recursos siempre son escasos (son limitados) pero
aun con la escasez de los mismos se deben producir los bienes y
servicios para lograr satisfacer las necesidades de todos los
individuos, necesidades que tienden a ser ilimitadas. Ante esta
situación es importante que la sociedad haga el mejor uso de sus
recursos, a fin de maximizar la producción de bienes y servicios,
una sociedad alcanza su eficiencia económica cuando logra
proveer más bienes y servicios con los mismos recursos
económicos.
Desde sus inicios la humanidad, ha hecho el esfuerzo de
aprovechar los recursos a su alcance para obtener su alimento, al
principio a través de métodos rudimentarios como la caza, pesca y
recolección de frutos, conforme fueron avanzando en su desarrollo
fueron descubriendo nuevas y mejores herramientas que les
permitieron aumentar su capacidad de conseguir los alimentos que
necesitaban, durante esta época los grupos sociales eran
considerados nómadas puesto que tenían que trasladarse de un
lugar a otro al agotarse los recursos que necesitaban, aun no
tenían una forma de producir lo que consumían, estas sociedades
era solidarias entre sí, no existía aun el concepto de propiedad
privada.
Fue el descubrimiento de la agricultura y la ganadería lo que hizo
que se convirtieran en sedentarios, toda vez que ya no era
necesario andar de un lugar a otro para conseguir sus alimentos, y
se dedicaron a producirlos en un mismo lugar, naciendo en este
momento el concepto de propiedad privada que hacía que cada
quien tuviera un determinado territorio para producir los bienes
básicos que necesitaban para sus subsistencias.
El desarrollo de algunos medios de producción dio lugar a que
empezaran a darse algunos excedentes de producción, las familias
producían más de lo que consumían, dando lugar al nacimiento
del trueque como un intercambio de bienes escasos,
posteriormente surge el dinero como medio de cambio y de acceso
a los recursos económicos. Aún existen en la actualidad bienes
que son accesibles para todos, llamados estos bienes libres, a los
cuales todos tenemos acceso sin necesidad de pagar con dinero
por su uso o intercambiarlo por otros bienes, por ejemplo, el aire,
el agua del mar, de los ríos, de los lagos. Pero para acceder a la
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mayoría de las cosas que necesitamos para satisfacer nuestras
necesidades tenemos que pagar para obtenerlas y a estos se les
llama bienes económicos, por su escasez y su valor de cambio.
El Problema Economico
Los individuos con el afán de satisfacer las necesidades
ilimitadas con los recursos escasos que existen, están
constantemente planteándose y resolviendo tres grandes
preguntas, llamadas también por algunos autores el problema
económico
¿Qué producir? es decir, debe tomar la decisión de acuerdo a los
recursos con que dispone, que mercancías y servicios producir y
en qué cantidades para satisfacer las necesidades de la población.
Esta es una de las preguntas más importantes de resolver, puesto
que implica un análisis del potencial que se tiene como país y
dedicarse a producir aquello para lo cual se puede ser más
eficiente.
¿Cómo producir? la sociedad debe determinar quién se
encargará de la producción, con qué recursos y que herramientas o
técnicas utilizaran.
¿Para quién producir? Establecer quienes serán los
beneficiarios de la actividad económica, como se hará la
distribución de la riqueza dentro de la sociedad.
Tipos de Sistemas Economicos
Para darle respuesta a estas preguntas la sociedad se ha
organizado económicamente a lo largo de la historia en distintas
formas, denominadas también sistemas económicos. Los sistemas
económicos no son más que una forma de estructura de
producción, de asignación de recursos económicos, distribución y
consumo de bienes y servicios en una economía. Dentro de las
formas de organización económica a lo largo del desarrollo social
se pueden mencionar:
La comunidad primitiva: algunas de las características
principales de la comunidad primitiva es que el hombre satisfacía
sus necesidades con lo que le proporcionaba directamente la
naturaleza, por lo que sus actividades principales eran la
recolección, cacería y la pesca. Durante esta época el hombre era
nómada, no estaba estable en un territorio puesto que la misma
necesidad los hacia moverse de un lugar a otro de acuerdo a las
condiciones de clima y la realización de sus actividades
económicas.
La producción era de autoconsumo y el trabajo se realizaba de
manera comunitaria, por lo tanto, en esa época no existieron las
clases sociales porque no existía la propiedad privada de los
medios de producción. El desarrollo de ciertos instrumentos de
producción, y el descubrimiento de la agricultura y la ganadería
dio lugar al origen del sedentarismo, nace la propiedad privada, se
empiezan a dar excedentes de producción y por lo tanto el origen
del comercio, es en esta época donde nace el Estado como una
forma de organización política de la sociedad, con el fin de
proteger la propiedad privada.
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La esclavitud: la esclavitud ha sido uno de los sistemas
económicos más crueles que ha conocido la humanidad, puesto
que el hombre esclavo perdió toda calidad de ser humano,
convirtiéndose únicamente en un animal de trabajo. La esclavitud
surge como producto de las guerras entre tribus, cuando una tribu
vencía a la otra y sometían a cautiverio a los vencidos, al principio
los condenaban a ser fusilados, pero con el tiempo decidieron
sacarles beneficio y ponerlos a trabajar. Mucho del gran desarrollo
de infraestructura antigua que existió en el mundo fue producto de
mano de obra de esclavos, las grandes construcciones mayas son
ejemplo de trabajo de esclavos. En este sistema nacen las dos
primeras clases sociales los esclavistas entendidos como los
dueños de los esclavos y los esclavos como aquellas personas
dedicadas exclusamente al trabajo forzado sin ningún otro
derecho.
El feudalismo: el sistema económico feudal sustituyo al
esclavismo, se dice que el levantamiento de muchos esclavos para
liberarse, así como la baja productividad debido a esos mismos
levantamientos, dio origen a que los esclavistas decidieran
liberarlos, pero no totalmente, sino entregándoles extensiones de
tierras las cuales tendrían que producir y parte de la producción
entregársela al dueño de la tierra. En este sistema desaparecen las
dos clases sociales anteriores (esclavistas y esclavos) y nacen dos
nuevas clases, la de los señores feudales que eran los dueños de la
tierra y los siervos que eran los que producían la tierra, este fue un
sistema económico basado en la agricultura por lo tanto el
sometimiento era a través de la tierra.
Otra clase social que nace en el feudalismo fue el vasallaje, los
vasallos nacen por dos situaciones; una porque el rey o monarca le
entregara a un hombre libre una extensión grande de tierra
llamado feudo, que este debía administrar debiéndole obediencia
al monarca y entregándole además parte de la producción del
feudo, recibiendo a cambio protección militar y dos porque un
feudo se sintiera amenazado por otro y se viera en la necesidad de
pedirle apoyo militar a un feudo más fuerte convirtiéndose en
vasallo del otro feudo.
El capitalismo: el rompimiento del feudalismo y el surgimiento
del capitalismo se da cuando se descubren nuevos oficios, y
algunas personas se dedicaron a la producción de otros bienes que
no fuera la agricultura. Esto dio lugar a la conformación de
talleres que fueron creciendo y absorbiendo personas que dejaban
la agricultura como actividad económica principal y se iban a
trabajar a los mismos y a cambio recibían un pago por los trabajos
realizados, esto dio origen al nacimiento de las dos clases sociales
características de un sistema capitalista; la burguesía como los
dueños de los medios de producción ( dueños de los talleres) y el
obrero o proletario que realizaba los trabajos de producción
dueños de su mano de obra y que a cambio recibía un salario.
El crecimiento de los talleres (hoy llamadas empresas) hizo que se
generara desarrollo del comercio, puesto que el salario de los
trabajadores debía salir de la venta de los bienes que producían,
para que estos a su vez obtuvieran los bienes necesarios para vivir
(alimentos y vestimenta), el comercio fue creciendo no solo
dentro de un mismo territorio si no se extendió hacia territorios
vecinos. Este auge del comercio dio lugar al sistema mercantilista,
caracterizado por una fuerte intervención del estado en la
economía, sobre todo en la protección de los productores
nacionales contra la competencia extranjera. Las ideas económicas
de esa época eran que los países alcanzaban riqueza económica en
la medida que le vendían más a los países (exportaciones) que lo
que se les compraba (importaciones) porque cuando se vendía a
otro país se les quitaba su dinero, pero cuando se les compraba
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salía dinero del país, de tal manera que una de las acciones de los
gobiernos fueron limitar las importaciones, poniéndoles impuestos
a los bienes cuando ingresaban a su territorio (aranceles) para des
incentivar que entraran a vender a su territorio.
Este sistema mercantilista fue fuertemente criticado por Adam
Smith en su libro la riqueza de las naciones, planteando que el
estado no debía intervenir en la economía, limitando las
importaciones de otros países, porque la única forma de lograr
desarrollo económico en los países era el libre comercio, debido a
que los países tienen ventajas comparativos que los hacen ser más
eficientes produciendo algunos e ineficientes produciendo otras,
por lo que debía dedicarse a la producción de todo aquello para lo
cual es eficiente y comprarle a otro país aquello para lo cual no
era ineficiente. (se ampliará esto adelante en el tema de comercio
internacional). Estas ideas de Adam Smith1 dan inicio al llamado
liberalismo económico.
El socialismo: el socialismo nace de una crítica que Carlos Marx2
realiza al capitalismo. Marx plantea que el capitalismo es un
sistema económico basado en la explotación de los trabajadores
por los dueños de los medios de producción llamados capitalistas,
Marx decía que en el proceso productivo el capitalista se queda
con la mayor parte de la producción dando lugar a la acumulación
de capital y el trabajador se queda con la menor parte, lo cual le
alcanza solo para sobre vivir, a ese excedente de producción con
1 Economista y filósofo escocés, conocido por su obra la Riqueza de las naciones (1776) un estudio sobre el proceso de creación y acumulación de la riqueza, considerado el primer estudio económico completo y sistemático, lo que dio lugar a considerar a Smith como el padre de la economía moderna. 2 Filósofo y economista de origen judío, junto con Friedrich Engels es considerado el padre del socialismo científico, del comunismo moderno, y del materialismo histórico, sus escritos más conocidos son el Manifiesto del Partido Comunista en coautoría con Engels y el Capital (1867) donde aborda toda la crítica al sistema capitalista.
que se queda el capitalista Marx le llamó plusvalía. Por ejemplo,
según la teoría de la plusvalía, si en una fábrica se producen
zapatos y un trabajador produce 5 pares de zapatos al día, el
capitalista los vende y les gana Q20.00 a cada par de zapatos, por
lo tanto, sus ingresos son de Q100.00, pero al trabajador le paga
solo Q25.00 por el día trabajado, por lo tanto, el capitalista se
queda con Q75.00, y eso es injusto decía Marx porque el que
produce los zapatos es el trabajador, sin embargo, es el que se
queda con la menor parte.
La solución que el socialismo de Marx plantea a esta explotación
capitalista a través de la plusvalía, es la eliminación de la
propiedad privada y que todas las fabricas pasen a ser propiedad el
Estado, para que la distribución de la riqueza creada sea más justa
y no se quede el capitalista con la mayor parte, evitando que cada
día el capitalista acumule más riqueza a costas del trabajo duro del
trabajador. Este sistema fue el que se puso en práctica en la Unión
Soviética, en Cuba, Corea del Norte, y recientemente en el
denominado socialismo del siglo XXI en Venezuela.
Las economías mixtas: actualmente existen algunos sistemas
económicos que han logrado implementar lo positivo de las dos
corrientes de pensamiento económico el socialismo y el
liberalismo (capitalismo) convirtiéndose en economías mixtas,
políticamente denominadas socialdemocracias, son economías
donde hay una participación moderada del estado en la economía,
parten del principio de que, hay que dar libertad de mercado
donde sea posible, pero intervención del Estado donde sea
necesario. El estado se encarga de dar compensadores sociales
llegando a donde el mercado no llega por su carácter lucrativo.
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En el cuadro siguiente a manera de resumen se puede observar de
qué manera los actuales sistemas económicos tratan de responder
a las tres preguntas básicas del problema económico.
Preguntas
Sistemas Económicos
Capitalismo3
(libre mercado)
Socialista4
(economía
Centralizada)
Economía Mixta5
¿Qué
producir?
El mercado a
través de la oferta
y la demanda
Lo decide el
gobierno a través de
sus instituciones
Empresa privada y
gobierno brindan
servicios
¿Cómo
producir?
Las empresas
privadas
Lo decide el
gobierno
Lo decide la empresa y
el gobierno cada quien
en su ámbito
3 Sistema económico que se basa en la propiedad privada de los medios de producción y en la libertad de mercado, basada en la no intervención del gobierno en los temas económicos, característico de la mayoría de los países del mundo, y la basado teóricamente en las teorías de Adam Smith y David Ricardo. 4 Sistema económico basado en la estatización de los medios de producción, el Gobierno dirige la economía a través de un ente de planificación económica, este sistema se sustenta básicamente por las de Carlos Marx, se encuentra hoy en día en Cuba, Corea del Sur y en alguna medida en Venezuela. 5 Economías que ha adoptado ideas del modelo capitalista y socialista, basan su economía en la idea de que hay que dar libertad de mercado donde sea posible e intervención del gobierno donde sea necesaria, este sistema funciona sobre todo en los países bajos como, Suecia noruega, suiza entre otros.
¿Para quién
producir?
A través de la
capacidad de
compra de cada
uno
Gratuitos a bajo
costo racionados
Por la capacidad de
compra de algunos y
algunos que el gobierno
proporciona
Niveles de intrepretacion de la economia
La Economía como mecanismo de asignación de
recursos: el proceso de producción de bienes y servicios en una economía se da de una manera eficiente a través del sistema económico de mercado, quien asigna los recursos mediante la interrelación mutua de agentes económicos que son los tomadores de decisiones y los mercados. Los agentes económicos y los mercados dentro del sistema económico son:
Las Familias: grupo de personas formados por individuos
unidos primordialmente por relaciones de filiación o de
pareja, como una unidad de toma de decisiones y que
aportan factores productivos a las empresas, tales como
trabajo, tierra y capital. Para algunos economistas hoy en
día a estos tres factores productivos clásicos habría que
añadirles dos más; el conocimiento y la tecnología, sin
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embargo, el conocimiento está inmerso en el trabajo y la
tecnología es parte del capital. Las familias deciden las
cantidades de factores productivos que aportaran a cambio
de salarios, rentas, intereses y beneficios, al mercado de
factores productivos, como también toman la decisión de
cuantos de sus ingresos utilizaran para la adquisición de los
bienes y servicios disponibles en el mercado de bienes y
servicios.
Las Empresas: unidades económicas integradas por
elementos humanos, y técnicos que tienen como objetivo
transformar los factores productivos en bienes y servicios,
para el consumo de las familias y la obtención de ganancias.
Las empresas deciden las cantidades de factores
productivos a contratar de acuerdo a las cantidades de
bienes y servicios que producirán y que colocarán en el
mercado de bienes y servicios para la adquisición de las
familias.
El Gobierno: organización política que influye en los
mercados y en las interrelaciones de los demás agentes
económicos, a través de políticas públicas que emiten, con
la buena intención de mejorar el bienestar de los
ciudadanos. Los gobiernos también deciden las cantidades
de factores productivos que contrataran para proporcionar
servicios tanto a las empresas como a las familias, tales
como servicios de seguridad, educación, salud, vías de
comunicación, aplicación de justicia entre otros. Todo esto
lo hace el gobierno a través del cobro de impuestos tanto a
las familias como a las empresas.
Como puede observarse en la figura anterior las interrelaciones o
flujos entre los agentes y los mercados pueden darse en dos
direcciones: de las familias a las empresas y gobiernos, y los
bienes y servicios que van de las empresas a las familias,
dándosele el nombre a este de flujo real, y los pagos realizados
por los rubros anteriores que se le llama flujo monetario.
Ahora ¿cómo se dan esas conciliaciones entre los diferentes
componentes económicos? Si son millones de decisiones tanto de
las familias como de las empresas ¿Qué pasaría si las empresas
deciden producir más de la cantidad que las familias quieran
comprar?, para esto el mercado juega un papel fundamental,
conjugando las decisiones individuales mediante el ajuste de
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precios. De esa forma cuando los precios se elevan se reducen las
compras de las familias, sustituyendo al producto o retrasando la
compra y si los precios se bajan las ventas se incrementarán, lo
que implica posibilidades de mayor producción y a este
mecanismo se le denomina economía de mercado, Adam Smith
plantea que el mercado por sí mismo se regula sin la intervención
de nadie, una especie de mano invisible hace que todo se equilibre
a través de la oferta y la demanda.
Otra alternativa de conciliación de los componentes del mercado
son los mecanismos de economía centralizada, en donde un
órgano estatal determina, que, como y para quien producir y los
individuos obedecen a las instrucciones que se le dan. Este
mecanismo se basa en una planificación que analiza y decide, a
este tipo de alternativa se le llama económica centralizada o
planificada (estas son economías dentro de los sistemas
socialistas) y además existen hoy en día un mecanismo alternativo
que son las economías mixtas que utilizan herramientas de
economía de mercado de economías centralizadas o planificadas.
Por último se pueden mencionar las economías cerradas y las
economías abiertas, las primeras son economías que no tienen
relaciones comerciales con ningún país, es decir son
autosuficientes produciendo todo lo que consumen y no venden
nada al resto del mundo, sin embargo hoy en día la gran mayoría
de países tienen economías abiertas, es decir que producen para el
consumo pero también le venden a otros países (exportación) pero
además compran a otros países todos aquellos productos que no
pueden producir internamente por diversas circunstancias
(importaciones)
La Economica como Ciencia
Se entiende por ciencia económica al estudio ordenado y
sistematizado de las decisiones que toman cotidianamente los
agentes económicos y los gobiernos para satisfacer las
necesidades de los individuos con los escasos recursos existentes.
Toda ciencia utiliza dos componentes principales: observaciones
(mediciones cuidadosas y sistemáticas) y el desarrollo de un
cuerpo teórico para dirigir e interpretar las observaciones.
La ciencia económica tiene como fin último comprender la
compleja realidad económica y utiliza para ello dos métodos
principales, el método inductivo que establece preposiciones
generales obtenidas del análisis de situaciones particulares. Si se
observa que cuando hay abundancia de tomates el precio es bajo;
cuando hay abundancia de maíz el precio baja; cuando hay
abundancia de frijol baja; se induce que cuando hay abundancia
de un determinado bien o servicio el precio baja. El método
deductivo, partiendo de proposiciones generales explica
situaciones particulares, siguiendo el ejemplo anterior, cuando se
concluye que al existir abundancia de un determinado bien y
servicio el precio baja se están explicando las conductas
particulares.
Según Samuelson (2004) En el proceso de estudio y análisis
económico comúnmente se utilizan conjuntamente y en forma
complementaria el método inductivo y deductivo, de acuerdo al
esquema siguiente:
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Los axiomas son proposiciones basadas en ideas innatas que no
se originan en la evidencia empírica.
Las hipótesis son supuestos aun no verificados, que necesitan ser
contrastados con la realidad, para demostrar su veracidad o no.
Las teorías son las conceptualizaciones o sistematizaciones de la
realidad como resultado de la evidencia empírica de los
fenómenos económicos.
Las leyes constituyen generalizaciones aplicables a todos los
contextos y realidades entre las leyes se puede mencionar la ley de
oferta y demanda entre otras.
Los modelos constituyen marcos formales que representan los
rasgos básicos de un sistema.
Un modelo económico constituye una representación simplificada
de la realidad, en donde se ponen de manifiesto las interrelaciones
de las variables, a los modelos tradicionales macroeconómicos y
microeconómicos se agregan recientemente dos más; la meta
economía y la meso economía.
Microeconomía: estudia el comportamiento individual de los
agentes económicos, tales como los consumidores, las empresas,
los trabajadores y los mercados.
Macroeconomía: estudia las variables agregadas de la economía,
como la producción nacional, el ingreso nacional, el nivel de
empleo, los recursos productivos, la balanza de pagos.
Meso economía: estudia como las situaciones coyunturales tanto
en el ámbito local y regional, afectan las relaciones entre los
agentes económicos estableciéndose como interface entre la micro
y la macro economía.
Meta economía: introduce conceptos humanísticos que refuerzan
el carácter de ciencia social de la economía. Esto hace referencia a
los aspectos tales como organización social del trabajo, la
producción y la economía política, su objeto es ver como las
cuestiones culturales afectan a la economía.
La interrelacion entre turismo y la economia
El turismo genera actividades de consumo, a través de la demanda
de bienes y servicios por parte de los turistas durante el trayecto
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del viaje y durante la estancia en su lugar de destino, en este
sentido el turismo se convierte en una actividad económica
importante, sin embargo, el estudio del turismo como actividad
económica es reciente. A partir de 1944 es cuando se reconoce el
inicio de la teoría turística moderna, debido a la divulgación de
estudios teóricos que intentaron explicar el comportamiento de
esta actividad, antes de esa fecha, se identificaron algunas
corrientes que desde diferentes enfoques explicaban la
importancia del turismo, siendo uno de los pensadores más
destacados el austriaco Hermann Von Schullern Zu
Schrattenhofen6, quien se dedicó al análisis de los flujos de turistas
que llegaban a Austria, Baviera, Italia y Suiza por países de origen,
haciendo referencia que la importancia del turismo radicaba en el
peso económico que generaban los ingresos derivados del tráfico
internacional de viajeros.
Según lo establece Montaner Montejano (1998) para 1942 los
profesores Hunzinker y krapf se dedicaron más específicamente a
definir la actividad turística y su relación con la economía,
definiéndola como el conjunto de las relaciones y fenómenos
económicos, sociales y culturales producidos por el
desplazamiento de personas fuera de su lugar habitual de
residencia, una vez que dichos desplazamientos no fueran
motivados por una actividad lucrativa principal, permanente o
temporal.
De igual manera Montaner Montejano (1998) plantea que a esta
primera definición se puede agregar una segunda elaborada por
Manuel Figuerola relacionando más el turismo con la economía,
en esa definición se plantea que el turismo es toda actividad que
6 Economista austriaco autor del extenso artículo que con el título "Fremdenverkehr und Volkswirkschaft" publicó el Jahrbuch für Nationalöconomie und Statistike, edición de 1911,
supone un desplazamiento de su lugar de origen y que implica un
gasto de renta, cuyo objeto principal es el de conseguir
satisfacción y servicios que se ofrecen a través de una actividad
productiva.
Posteriormente, la Organización Mundial del Turismo (OMT)
considera que el turismo comprende las actividades que realizan
las personas durante sus viajes y estancias en lugares distintos al
de su entorno habitual, por un periodo de tiempo consecutivo
inferior a un año con fines de ocio, por negocios y otros, siendo
esta, la definición que actualmente se toma en cuenta para las
estadísticas turísticas en el mundo. En comparación a las
anteriores definiciones la planteada por la OMT es más específica,
al definir el tiempo que las personas deben de permanecer en un
lugar, una persona que esté más de un año en un determinado
lugar ya no puede ser considerado como turista, sin embargo no
establece tiempo mínimo, puesto que pueden haber personas que
solo estén de paso por los países y estén tan solo unas pocas horas,
sin embargo hay que rescatar que en esta definición se deja abierta
la posibilidad que se consideren como turistas todos los viajantes
no importando cuál sea su motivo, a esta definición se agrega más
adelante que los turistas para considerarse como tales, deben
permanecer por lo menos veinticuatro horas en el lugar visitado,
es decir, debe pernoctar en el lugar y a los que no, se les
denomina excursionistas.
La naturaleza de la actividad turística es un resultado complejo de
interrelaciones entre diferentes factores que evolucionan
dinámicamente, Molina (1991) plantea que la actividad turística es
un sistema abierto integrado por los siguientes subsistemas:
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La Superestructura que comprende las instituciones públicas,
nacionales e internacionales encargados del desarrollo de la
actividad turística, así como todas las normativas, planes y
programas que estos emitan. En el caso de Guatemala hablamos
del Instituto Guatemalteco de Turismo y a nivel Internacional de
la Organización Internacional del Turismo
La Demanda formada por el conjunto de consumidores o posibles
consumidores de bienes y servicios turísticos
La oferta compuesta por la cantidad de productos, servicios y
organizaciones que están involucradas de manera activa dentro del
turismo, que generalmente son los motivadores y los orientadores
del flujo turístico.
El equipamiento e instalaciones entendido como el conjunto de
establecimientos especializados en la prestación de servicios
turísticos. El equipamiento está constituido por los servicios de
alojamiento, restauración, esparcimiento, y otros servicios como
las agencias de viajes, los restaurantes y comercios en general.
La infraestructura constituida por los servicios básicos de apoyo
al turista, y generalmente sirve también para otras actividades
económicas. Puede ser interna (red telefónica, agua,
alcantarillados, calles de la ciudad) y las externas de aproximación
(aeropuertos, carreteras, terminal de buses etc.).
La comunidad local que son los individuos que residen
permanentemente en los centros turísticos y que está compuesto
por dos grupos: los que se relacionan directamente con el turismo
(guías de turismo, empleados de aerolíneas, de agencias de viajes,
de hoteles, de restaurantes) y los grupos relacionados
indirectamente con la actividad turística, restauración o
gastronomía. (Pescadores, obreros, policías, empleados de
comercios en general).
Los Operadores constituidos por aquellas empresas y organismos
que tienen como función principal facilitar la interrelación entre la
oferta y la demanda, dentro de estos se encuentran las agencias de
viajes, los tours operadores, las empresas de transporte y todos los
organismos públicos y privados que a través de una labor
profesional se encargan de la promoción del turismo.
Los impactos del turismo en la economia
El turismo es una actividad muy compleja, por la enorme cantidad
de elementos que lo componen y por los distintos sectores de la
economía que se ven involucrados, esto ha dado lugar a
considerarlo como una actividad de gran importancia para la
economía como generador de riqueza, autores como Altes (1993)
considera al turismo como la segunda actividad económica
mundial más importante tras la industria del petróleo y sus
sectores derivados. Tal afirmación se confirma en el Panorama
OMT del turismo internacional de la Organización Mundial de
Turismo edición 2016, donde plantea que para el 2015 el
movimiento de turistas internacionales fue de 1,186 millones y de
5.2 millones de turistas internos y con sus efectos directos,
indirectos e inducidos constituyo el 10% del PIB mundial,
generando uno de cada once empleos y en materia de
exportaciones genero 1.5 billones de dólares estadounidenses lo
que significó el 7% de las exportaciones mundiales.
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Los impactos económicos del turismo en un país receptor son
importantes y se pueden mencionar algunos muy positivos como
la generación de renta, favorece la creación de empleo tanto
directos como indirectos, aporta divisas que ayudan al equilibrio
de la balanza de pagos, aumenta los ingresos públicos a través del
incremento del pago de impuestos, y fomenta la actividad
empresarial. Los turistas no solo gastan en el pago de transporte y
habitaciones de hoteles, también gastan en una variedad de bienes
de consumo, lo cual incrementa la demanda en los productos de
otras ramas de la economía. Por lo tanto, el flujo de divisas que se
generan no solo constituye una importante fuente de ingresos para
las empresas o personas vinculadas directamente con el turismo,
sino también salen beneficiados el resto de sectores de la
economía a través del denominado efecto multiplicador.
Sin embargo el turismo también genera algunos costos
económicos, dentro de ellos se encuentra los derivados de las
fluctuaciones de la demanda turística, puesto que las variaciones
entre las temporadas altas y bajas trae consecuencias no solo en
las actividades que se relacionan directamente con el turismo, sino
también en aquellas que tienen una relación indirecta o inducida,
la demanda turística es muy estacional y sensible ante las
variaciones de precios e inestabilidades políticas y
macroeconómicas, este impacto es más negativo para aquellas
regiones o países que tienen una alta dependencia del turismo,
esto no permite que se establezcan empleos permanentes por largo
plazo, se ven en muchos casos generación de empleo en las
temporadas altas y destitución de trabajadores en temporadas
bajas. Existe también el riesgo de una posible inflación generada
por la actividad turística, debido a que, los visitantes tienen mayor
poder adquisitivo generando un aumento general de precios, que
posiblemente la población residente con menor poder adquisitivo
no pueda afrontar.
Repaso de la unidad
1. ¿Cuál es el significado etimológico del concepto de economía?
2. ¿Cómo definiría la economía moderna?
3. Características principales que diferencias al socialismo del capitalismo
4. Mencione algunos efectos positivos y negativos de la actividad turística
5. ¿Qué es la eficiencia económica?
6. ¿A qué se le llama problema económico?
7. ¿Cómo se interrelacionan los diferentes agentes económicos y los
mercados en el flujo circular de la economía?
8. ¿Qué se entiende por actividad turística?
9. ¿Qué se entiende por sistema turístico?
10. ¿Qué elementos componen el estudio científico de la economía?