contents...nine hats riesling クラウディベイソーヴィニヨンブラン 2,100 12,000...

價格並未包含稅金及需另加十五點服務費上記料金に別途消費税とサービス料15%が加算されますPrices are subject to consumption tax and 15% service charge

Contents

日本ワインJapanese Wine

日本酒Sake

アルコールAlcoholic Beverage

ノンアルコールNon-Alcoholic Beverage

グラスワインGlass Wine

シャンパン　Champagne

白ワインWhite Wine

ロゼワイン Rosé Wine

赤ワインRed Wine

高級中国茶 Premium Chinese Tea

u

u

u

u

u

u

u

u

u

u


スパークリングワインスパSparkling Wine

白ワイン White Wine

まるき葡萄酒コリエ・ドゥ・ペルル・ブラン・ムスー 16,000

ムスー・リュクスュ 2015Marquis Winery Le Collier de Perles Blanc Mousseux Luxe 2015

勝沼醸造アルガブランカブリリャンテ 2015 17,000

Katsunuma Winery Aruga Branca Brilhante Koshu 2015

シャトーメルシャン岩崎甲州 2017 13,000

Chateau Mercian Iwasaki Koshu 2017

まるき葡萄酒レゾン甲州 2016 16,000

Marquis Winery, Raison Koshu 2016

サンクゼールシャルドネ 2016 18,000

St. Cousair Chardonnay 2016

グレイスキュヴェ三澤明野甲州 2018 23,000

Grace Winery, Cuvée Misawa Akeno Koshu 2018

登美の丘ワイナリー登美（白）2015 32,000

Tomi No Oka Winery, Tomi White 2015


Back to Contentsu


赤ワイン Red Wine


まるき葡萄酒ラ・フィーユ・トレゾワ樽南野呂ベーリー A 2016

14,000

Marquis Winery, La Feuille Trésor Taru Minaminoro Bailey A 2016

登美の丘ワイナリー登美（赤）2012 35,000

Tomi No Oka Winery, Tomi Red 2012

ジャパンプレミアムデュオダミスペシャルアッサンブラージュ 2014

40,000

Japan Premium Duo d’Amis Special Assemblage 2014

Back to Contentsu


日本酒Sake

真澄スパークリング（長野) 3,400 20,000

Masumi Sparkling (Nagano)

ザ·ペニンシュラ純米大吟醸 300ml（石川） 4,200

The Peninsula Junmai Daiginjyo 300ml (Ishikawa)

銀座の酒（東京） 2,400 19,000

Ginza no Sake (Tokyo)

穏純米吟醸（福島） 1,100 8,500

Odayaka Junmai Ginjyo (Fukushima)

発泡清酒Sparkling Sake

大吟醸Daiginjyo

吟醸Ginjyo

Glass (120ml)

Glass (90ml)

Bottle

Bottle

Back to Contentsu


日本酒Sake

沢の鶴 1973年醸造古酒（兵庫） 4,000 30,000

Sawanotsuru Koshu 1973 Vintage (Hyogo)

その他Others

Glass (90ml)

Bottle

国権 “てふ” 純米（福島） 1,300 10,000

Kokken “Tefu” Junmai (Fukushima)

菊水純米節五郎元禄酒（新潟） 1,400 11,000

Kikusui Junmai Setsugoro Genrokushu (Niigata)

根知男山五百万石原酒（新潟） 1,500 12,000

Nechi Otokoyama Gohyakumangoku Genshu (Niigata)

櫻正宗純米協会1号酵母（兵庫） 1,700 13,000

Sakuramasamune Yakimare Kyokai 1 Koubo (Hyogo)

純米酒Junmai

Back to Contentsu


サントリープレミアムモルツ生ビール 1,500

Suntory The Premium Malt’s Draft

アサヒスーパードライ 1,500

Asahi Super Dry

キリンラガー 1,500

Kirin Lagar

エビス 1,500

Yebisu

チンタオプレミアム 1,600

Tsingtao Premium

サントリーオールフリー 1,200

Suntory All Free (Non-Alcoholic)

ビールBeer


Back to Contentsu


ザ·ペニンシュラハイボール 2,000

The Peninsula High Ball

ジントニック 1,900

Gin & Tonic

モスコミュール 1,900

Moscow Mule

カシスソーダ 1,900

Cassis & Soda

ジョニーウォーカーブラックラベル 1,800

Johnnie Walker Black Label

バランタイン 17年 2,600

Ballantine’s 17 years old

カクテルCocktails

ウイスキーWhiskey


Back to Contentsu


古越龍山金龍 5年 600ml 1,100 8,000

Gu Yue Long Shan Jing Long Vintage 5 Years

古越龍山陳醸花雕 10年景徳鎮 500ml 2,400 13,000

Gu Yue Long Shan Vintage 10 Years

紹興貴酒陳年紹興貴酒 15年壷 500ml 3,000 17,000

Qing Nien Qui Chou Vintage 15 Years

塔杯陳醸 20年 500ml 3,500 20,000

Tao Pai Vintage 20 Years

杏露酒 1,400 6,500

Shin Ru Chiew, Apricot Liqueur

桂花陳酒 1,400 6,500

Kwei Hua Chen Chiew, Osmanthus Flavored Wine

五粮液 4,300 47,000

Wu Liang Ye, Five Grain Spirits

中国酒Chinese Alcohol Glass

(90ml)

Glass (45ml)

Bottle

Bottle


Back to Contentsu


ノンアルコールNon-Alcoholic Beverage

冷たい中国茶 (ウーロン、ジャスミン) 900

Iced Chinese Tea (Oolong, Jasmine)

コカ·コーラ、コカ·コーラゼロ、ジンジャーエール 1,200

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Ginger Ale

ジュース各種(グレープフルーツ、アップル、クランベリー、ピーチ) 1,200

Juice (Grapefruit, Apple, Cranberry, Peach)

デュクドモンターニュ 1,000

Duc de Montagne

ソフトドリンクSoft Drinks

ノンアルコールスパークリングワインNon-Alcoholic Sparkling Wine

Back to Contentsu


ザ·ペニンシュラシャンパンドゥーツブリュット 2,900 17,000

The Peninsula Champagne by Deutz Brut

モエ・エ・シャンドンモエアンペリアル 2,900 17,000

Möet & Chandon Moët Impérial

ドンペリニヨンヴィンテージ 5,400 32,000

Dom Pérignon Vintage

カデルボスコフランチャコルタキュヴェプレステージ 2,400 14,000

Ca’del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige

ザ·ペニンシュラクラレンドルブランバイオー・ブリオン 1,900 11,000

The Peninsula Clarendelle Blanc by Haut-Brion

ザ·ペニンシュラシャルドネケラーエステート 2,700 16,000

The Peninsula Chardonnay Keller Estate

ナインハッツリースリング 2,100 12,000

Nine Hats Riesling

クラウディベイソーヴィニヨンブラン 2,100 12,000

Cloudy Bay Sauvignon Blanc

エドゥアール･ドロネーブルゴーニュセプタンブルブラン 2,400 14,000

Edouard Delaunay Bourgogne Septembre Blanc

シャンパンChampagne Glass Bottle

スパークリングワインSparkling Wine

白ワインWhite Wine


Back to Contentsu



ザ·ペニンシュラクラレンドルルージュバイオーブリオン

1,900 11,000

The Peninsula Clarendelle Rouge Haut-Brion

ザ·ペニンシュラピノノワールケラーエステート 3,100 18,000

The Peninsula Pinot Noir Keller Estate

クラウディベイピノノワール 2,400 14,000

Cloudy Bay Pinot Noir

クスマーノベヌアラ 1,800 11,000

Cusumano Benuara

エドゥアール･ドロネーブルゴーニュセプタンブルルージュ 2,400 14,000

Edouard Delaunay Bourgogne Septembre Rouge

赤ワインRed Wine Glass Bottle

Back to Contentsu


ハウスシャンパンコレクション「ドゥーツ」House Champagne Collection by Deutz

シャンパンChampagne

ザ · ペニンシュラシャンパンドゥーツブリュット NV 17,000

The Peninsula Champagne by Deutz Brut NV

ドゥーツブリュットロゼ NV 19,000

Deutz Brut Rosé NV

ドゥーツブリュットヴィンテージ 2013 24,000

Deutz Brut Vintage 2013

ドゥーツオマージュアウィリアムドゥーツ 2010 30,000

Deutz Hommage à William Deutz 2010

アムールドドゥーツブランドブラン 2008 62,000

Amour de Deutz Blanc de Blanc 2008

アムールドドゥーツロゼブリュット 2006 79,000

Amour de Deutz Rosé Brut 2006

Back to Contentsu


プレスティージュコレクションCuvée Prestige Collection


ドゥラモットブリュットブラン・ド・ブラン NV 21,000

Delamotte Brut Blanc de Blancs NV

エグリウーリエブリュットレヴィーニュドヴリニープルミエクリュ NV

27,000

Egly-Ouriet Brut Les Vignes de Vrigny Premier Cru NV

エグリウーリエグラン・クリュブリュットロゼ NV 47,000

Egly-Ouriet Grand Cru Rosé NV

ドンルイナールブラン・ド・ブラン 2004 47,000

Dom Ruinart Blanc de Blancs 2004

テタンジェコントドシャンパーニュブラン・ド・ブラン 2006 53,000

Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2006

エグリウーリエブリュットブラン・ド・ノワールヴィーニュヴィーユグランクリュ NV

59,000

Egly-Ouriet Brut Blanc de Noir Vieilles VignesGrand Cru NV

ドンペリニョン 2002 プレニチュード２ 69,000

Dom Pérignon 2002 Plénitude 2

Back to Contentsu



ペリエジュエベルエポックロゼ 2006 89,000

Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2006

ドンペリニョンロゼ 2006 98,000

Dom Pérignon Rosé 2006

テタンジェコレクションセバスチャオサルガド 2008 120,000

Taittinger Collection Sebastião Salgado 2008

クリュッグブリュットロゼ NV 130,000

Krug Brut Rosé NV

サロンブリュットブランドブラン 2007 170,000

Salon Brut Blanc de Blancs 2007

ドンペリニョンエノテークロゼ 1990 250,000

Dom Pérignon Oenothèque Rosé 1990

クリュッグクロダンボネ 2000 380,000

Krug Brut Clos d’Ambonnay 2000

プレスティージュコレクションCuvée Prestige Collection

Back to Contentsu



シュティフトクロスターノイブルグウィーナーゲミシュターサッツ 2017

12,000

Stift Klosterneuburg Wiener Gemischter Satz 2017 (Austria)

ピッツィーニヴェルディッキオ 2014 12,000

Pizzini Verdicchio 2014 (Australia)

コヤマワインズタソックテラスドライリースリング 2018

14,000

Koyama Wines Tussock Terrace Dry Riesling 2015 (New Zealand)

ニグルキルヒェンベルクグリュナーヴェルトリーナー 2017

17,000

Nigl Herzstück vom Kirchenberg Grüner Veltliner 2017 (Austria)

グロセットポリッシュヒルリースリング 2016 18,000

Grosset Polish Hill Riesling 2016 (Australia)

シャトーカルボニューブラン 2015 19,000

Château Carbonnieux Blanc 2015 (France)

ポン・デ・ザールソーヴィニヨン・ブラン 2013 28,000

Pont des Arts Sauvignon Blanc 2013 (France)

さわやかな味わい（ソーヴィニヨンブラン、リースリング種）Refreshing Flavor (Sauvignon Blanc, Riesling)

Back to Contentsu



ブレッド＆バターシャルドネ 2017 15,000

Bread & Butter Chardonnay 2017 (U.S.A.)

オメロ・セラーズピノ・グリリボンリッジ 2016 15,000

Omero Cellars Pinot Gris Ribbon Ridge 2016 (U.S.A.)

シャトードフュッセプイィフュッセテートドクリュ 2016 16,000

Château de Fuissè Pouilly-Fuisse “Tête de Cru” 2016 (France)

ポールホッブスシャルドネロシアンリヴァー・ヴァリー 2017 25,000

Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2017

シャトードボーカステルシャトーヌフデュパプ 2015 31,000

Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2015 (France)

ファーニエンテシャルドネナパ・ヴァリー 2017 37,000

Far Niente Chardonnay Napa Valley 2017 (U.S.A.)

ふくよかな味わい（シャルドネ、ピノグリ、マルサンヌ種）Structured (Chardonnay, Pinot Gris, Marsanne)

Back to Contentsu



ペンフォールズヤッタルナシャルドネ 2015 51,000

Penfolds Yattarna Chardonnay 2015 (Australia)

オリヴィエルフレーヴバタールモンラッシェグランクリュ 2016 110,000

Olivier Leflaive Bâtard-Montrachet Grand Cru 2016 (France)

ジョセフドルーアンマルキドラギッシュモンラッシェグランクリュ 2017 190,000

Joseph Drouhin Marquis de Laguiche Montrachet Grand Cru 2017 (France)

ふくよかな味わい（シャルドネ、ピノグリ、マルサンヌ種）Structured (Chardonnay, Pinot Gris, Marsanne)

薫り豊かなワイン（ゲヴェルツトラミネル、ヴィオニエ種）Aromatic (Gewürztraminer, Viognier)

トラミンゲヴュルツトラミネール 2017 14,000

Tramin Gewürztraminer 2017 (Italy)

アンドレペレコンドリューコトー・ドシェリー 2016 22,000

André Perret Condrieu Coteaux de Chery 2016 (France)

Back to Contentsu


ロゼワインRosé Wine

マァジローザディマァジ IGT 2018 12,000

Masi Rosa dei Masi IGT 2018 (Italy)

テヌータデッレテッレネレエトナロサート 2017 13,000

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosato 2017 (Italy)

フェウディディサングレゴリオボルゲリロサートDOC 2016

13,000

Feudi di San Gregorio Bolgheri Rosato DOC 2016 (Italy)

シャトーミラヴァルコート・ド・プロヴァンス・ロゼ 2018 14,000

Château Miraval Côtes de Provence Rosé 2018 (France)

ケンゾーエステイト “結” 2013 24,000

Kenzo Estate “Yui” 2013 (U.S.A.)

ロゼワインRosé Wine

Back to Contentsu


チャクラバルダピノ・ノワール 2017 14,000

Chacra “Barda” Pinot Noir 2017 (Argentina)

コヤマピアソンズ・ヴィンヤードピノ・ノワール 2016 17,000

Koyama Pearson’s Vineyard Pinot Noir 2016 (New Zealand)

ガヤシトモレスコランゲ 2016 18,000

Gaja Sito Moresco Rosso Langhe 2016 (Italy)

ノイドルフムーテリーピノ・ノワール 2014 18,000

Neudorf Moutere Pinot Noir 2014 (New Zealand)

ドメーヌ・ドルーアンロレーヌピノ・ノワールダンディーヒルズ 2014 20,000

Domaine Drouhin Laurene Pinot Noir, Dundee Hills 2014 (U.S.A.)

サトウ・ワインズランソリットピノノワール 2016 23,000

Sato L’Insolite Pinot Noir 2016 (New Zealand)

ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スールヴォーヌ・ロマネ 2017 27,000

Domaine Gros Frère et Sœur Vosne-Romanée 2017 (France)

華やかでエレガントな味わい（ピノノワール、ネッビオーロ種）Elegant and Fragrant (Pinot Noir, Nebbiolo, Sangiovese)


Back to Contentsu


ルーチェデッラヴィーテブルネッロディモンタルチーノ 2013 36,000

Luce della Vite Brunello di Montalcino 2013 (Italy)

ポンデザールレゼルヴニュイサンジョルジュ 2011 45,000

Pont des Arts Reserve Nuits-Saint-Georges 2011 (France)

ジョセフドルーアンクロドヴージョグランクリュ 2012 100,000

Joseph Drouhin Clos de Vougeot, Grand Cru 2012 (France)

トラピチェイスカイ 2013 19,000

Trapiche Iscay 2013 (Argentina)

コンチャ・イ・トロドン・メルチョーカベルネソーヴィニヨン 2016

25,000

Concha y Toro “Don Melchor” Cabernet Sauvignon 2016 (Chile)

クラギー・レンジソフィアメルローギムブレッドグレーヴェル 2013

29,000

Craggy Range Sophia Merlot Gimblett Gravels 2013 (New Zealand)

アンティノリテヌタティニャネロ 2016 32,000

Antinori Tenuta Tignanello 2016 (Italy)

蛇龍珠 “口” カベルネ・ゲルニッシュ 2015 18,000

Xia Long Ju “Kou” Cabernet Gernischt 2015

華やかでエレガントな味わい（ピノノワール、ネッビオーロ種）Elegant and Fragrant (Pinot Noir, Nebbiolo, Sangiovese)

ボルドーワインの影響（カベルネ、メルロ種）Bordeaux Inspired (Cabernet Sauvignon, Merlot)


Back to Contentsu


シャトースミスオーラフィット 2016 45,000

Château Smith Haut Lafitte 2016 (France)

シルバーオークカベルネソーヴィニヨンアレキサンダー・ヴァリー 2014

38,000

Silver Oak Cellars Cabernet SauvignonAlexander Valley 2014 (U.S.A.)

ヘンチキ “シリルヘンチキ” カベルネソーヴィニヨ 2010 38,000

Henschke “Cyril Henschke”Cabernet Sauvignon 2010 (Australia)

シャトー・カロン・セギュール 2011 45,000

Château Calon Segur 2011 (France)

テヌタ・サン・グイド・サッシカイア 2016 56,000

Tenuta San Guido Sassicaia 2016 (Italy)

シャトー・コス・デストゥルネル 2011 53,000

Château Cos d’Estournel 2011 (France)

アオユン 2014 60,000

Ao Yun 2014 (China)

シャトーレオヴィルラスカーズ 2011 75,000

Château Léoville-Las Cases 2011 (France)

シャトーパルメ 2013 97,000

Château Palmer 2013 (France)



Back to Contentsu


シャトーフィジャック 2010 100,000

Château Figeac 2010 (France)

オーパスワン 2016 125,000

Opus One 2016 (U.S.A.)

ヴェガシシリアウニコグランレゼルヴァ 2004 130,000

Vega Sicilia Unico Grand Reserva 2004 (Spain)

シャトーラトゥール 2007 200,000

Château Latour 2007 (France)

シャトーマルゴー 2007 230,000

Château Margaux 2007 (France)

シャトームートンロートシルト 2006 260,000

Château Mouton-Rothschild 2006 (France)

シャトーオーブリオン 2006 350,000

Château Haut-Brion 2006 (France)

シャトーラフィットロートシルト 2001 400,000

Château Lafite-Rothschild 2001 (France)

シャトーシュヴァルブラン 2010 450,000

Château Cheval Blanc 2010 (France)



Back to Contentsu



ファミーユペランジゴンダスラジル 2016 14,000

Famille Perrin Gigondas La Gille 2016 (France)

フランシスフォードコッポラディレクターズカットジンファンデル 2016

16,000

Francis Ford Coppola Director’s Cut Zinfandel 2016 (U.S.A.)

アベハシラー 2012 Abeja Syrah 2012 (U.S.A.) 21,000

ヘンチキケイントンエステートユーフォニアムレッドブレンド 2013 22,000

Henschke Keyneton Estate Euphonium Red Blend 2013 (Australia)

シャトードボーカステルシャトーヌフデュパプ 2012 40,000

Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2012 (France)

E.ギガルコートロティシャトーダンピュイ 2000 42,000

E.Guigal Côte Rôtie Château d’Ampuis 2000 (France)

ティアンサイスカイラインオブゴビシラーズマルセラン 47,000

Tiansai Skyline of Gobi Shiraz Marselan 2015 (China)

ペンフォールズ “RTW” シラーズバロッサバレー 2015 51,000

Penfolds “RTW” Shiraz Barossa Valley 2015 (Australia)

ペンフォールズ “グランジ” 2011 Penfolds “Grange” 2011 (Australia) 160,000

スパイシーな味わい（シラー、グルナッシュ種）Wild and Spicy (Syrah, Grenache)

Back to Contentsu


緑茶Green Tea

白茶White Tea

烏龍茶Oolong Tea

獅峰明前龍井シホウロンジン Xifeng Long Jin

茉莉龍珠ジャスミンパールJasmin Dragon Pearl

白毫銀針ハクゴウギンシン Silver Needle

文山包種ブンザンホウシュ Wenshan Bao Zhong

安溪極品鐵觀音極上テッカンノン Anxi Supreme Ti Guan Yin

潮安鳳凰單欉水仙ホウオウタンソウ Chaoan Phoenix Mount Shu Xian

東方美人トウホウビジン Oriental Beauty

蘭花烏龍蘭ウーロンOrchid Oolong

1,380

1,180

1,680

1,380

1,380

1,680

1,680

1,680

高級中国茶Premium Chinese Tea

Back to Contentsu


黒茶Black Tea

花茶Flower Art Tea

その他Other Categorized Tea

雲南不知年普洱不知年プーアール Yunnan Age Unknown Pu Er

正山小種ラプサンスーチョン Lapsang Souchong

茉莉千日紅繍球ジャスミン工芸茶 Flower Blossom Art Jasmine Tea

杭州珍珠菊花杭州産　菊花茶 Hangzhou Baby Chrysanthemum

菊花普洱菊花プーアール Chrysanthemum Pu Er

1,380

1,280

1,280

1,380

1,380

Back to Contentsu

高級中国茶Premium Chinese Tea

contents...nine hats riesling クラウディ ベイ ソーヴィニヨン ブラン 2,100 12,000...

Documents

contents...nine hats riesling クラウディベイソーヴィニヨンブラン 2,100 12,000...