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06 de junho de 2001 Gabriel B. Fernandes Pico do petróleo Produção X custos - Santa Catarina Erva-doce, feijão e ovos caipira Composição da Renda Monetária Bruta da Família com Sistema Diversificado Erva Doce + Feijão + Ovos de Capoeira 800,0 2.250,0 3.042,0 Batata-doce + gado + ovelha Feijão Batata doce Castanha de caju Ovelhas Gado Composição da Renda Monetária Bruta da Família Sistema Diversificado Batata Doce + Gado + Ovelha 400,0 2.200,0 FeirasTRANSCRIPT
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Campanha permanente contra os agrotóxicos e pela vida
06 de junho de 2001
Gabriel B. Fernandes
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Pico do petróleo
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Produção X custos - Santa Catarina
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Erva-doce, feijão e ovos caipira
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Composição da Renda Monetária Bruta da Família com Sistema Diversificado Erva Doce + Feijão + Ovos de Capoeira
864,0
135,0
120,0
2.250,0
800,0
3.042,0
Erva-doceMandiocaFeijãoFavaCastanha de CajúOvo de Galinha
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Batata-doce + gado + ovelha
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Composição da Renda Monetária Bruta da Família Sistema Diversificado Batata Doce + Gado + Ovelha
2.200,0
450,0
90,0 4.500,0
400,0
FeijãoBatata doceCastanha de cajuOvelhasGado
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Feiras
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Composição da Renda Monetária Bruta da Família Sistema Diversificado Macaxeira + Feijão + Frutas
100,0
259,0
120,0
1.000,0
20,0
800,0
60,0
30,0
720,0 30,01.200,0
1.554,0
15,080,030,050,030,0120,090,050,096,0
CastanhaMel CajuGoiabaAcerolaGraviolaMaracujáSeriguelaLaranja(bahia e Mimo)LimãoMacaxeiraMacassa VerdeFavaGuandú verdeMilho verdeFeijão arranqueTomateBerinjelaJerimumGalinhaOvoGado
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Batata, feijão e gado
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Composição da Renda Monetária Bruta da Família com Sistema Diversificado Batatinha + Feijão + Gado
500,0
6.200,0
390,0
250,0
6,0
1.040,0
1.992,0
3.366,0
2.320,0
2.970,0 Feijão FavetaFeijão cariocaBatata-doceBatatinhaMandiocaCoentroCastanha de cajuJabuticabaGadoPorco
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Fumo
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Composição da Renda Monetária Bruta da Família Sistema de Produção com Fumo
280,0
425,0
80,0
50,0
1.500,0
15.300,0
fumofeijaomilhobatata doceabóboracapim
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Riqueza produzida
8.787
13.167 13.800
18.245
22.624
-
5.000
10.000
15.000
20.000
25.000
Sistema Erva Doce +Feijão + Ovos de
Capoeira
Sistema Batata Doce+ Gado + Ovelha
Sistema Integrado asFeiras
Agroecológicas
Sistema de Produçãocom Fumo
Sistema Batatinha +Feijão + Gado
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Custo de produção
Sistema Erva Doce + Feijão + Ovos de Capoeira
Sistema Batata Doce + Gado + Ovelha
Sistema Integrado as Feiras Agroecológicas
Sistema de Produção com Fumo
Sistema Batatinha + Feijão + Gado
-
5.000
10.000
15.000
20.000
25.000
96 630 1.812
10.000
885
8.691 12.537 11.988
8.245 21.739
Custo de Produção
Renda líquida + Autoconsumo
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Estabelecimentos agropecuários
16%
84%
Familiar
Patronal
Censo IBGE 2006
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Área ocupada
76%
24%
Familiar
Patronal
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ocupação de pessoal / 100 ha
15,4
1,70
5
10
15
20
Familiar Patronal
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Produto % Familiar Produtividade Não-Familiar/Familiar
Mandioca 88,3 1,31Feijões 68,7 1,86Leite de vaca 56,4Suínos 51Milho 47 1,42Arroz 35,1 1,84Cafés 30,3 1,34Trigo 20,7 1,23Ovos 17,1Soja 16,9 1,12Fonte: Censo Agropecuário 2006 – IBGE
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Familiar R$515/haNão-Familiar R$322/haF/NF 1,6
Valor médio de receita por área total
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![Page 25: contraosagrotoxicos-gabriel-fernandes-aspta](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051519/568c4d1a1a28ab4916a2acce/html5/thumbnails/25.jpg)
Agroecologia
• FAO, 2007 - potencial e a necessidade de a agricultura ecológica substituir a agricultura convencional
• produz comida de sobra enquanto a fome atinge 1 bilhão de pessoas
• uso de agroquímicos vem crescendo mas a produtividade das culturas não
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IAASTD
Soluções ᔡmais do mesmoᔢ não darão conta de enfrentar problemas como o aumento da pobreza no campo, esgotamento dos recursos naturais, aquecimento global e perda de biodiversidade
International Assessment of Agricultural Knowledge, Science and
Technology for Development
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UNCTAD
Recomenda que os governos estimulem o uso de diferentes formas de agricultura sustentável, entre elas a orgânica, a de baixo uso de insumos externos e o manejo integrado de pragas, que minimizam o uso de agroquímicos.
Trade and Environment Review 2009/2010, 08/02/2010
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Agroecologia ᔡA Agroecologia é um modelo de
desenvolvimento agrícola que não só apresenta fortes conexões conceituais com o direito humano à alimentação, mas que também demonstra resultados para avançar rapidamente no sentido da concretização desse direito humano para muitos grupos vulneráveis em vários paísesᔢ.
Fonte: Informe do Relator Especial sobre o direito à alimentação, Olivie De Schutter, Assembleia Geral da ONU, 20/12/2010