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Corrig propos par M. Christian ROMAIN, professeur au

Cours du Prieur Saint-Germain-en-Laye (78).

Ce corrig est fourni titre indicatif. Il ne saurait tre utilispour formuler quelque recours que ce soit.

Caractrisons lorganisation Bont & Pinson :

Type : Entreprise industrielle. Son statut juridique nest pas prcis

dans les documents (Cest sans doute une SA, puisquil est question du

directeur . En tout cas, cest une entreprise de type managerial).

Champ daction : International (France, USA, pays dAsie, mirats

arabes En tout une trentaine de pays).

Taille : 3,5 millions de CA 2010 pour un effectif de 25 salaris.

Ressources : H : 25 salaris

: non prcises. Mais lentreprise a t

capable de trouver 100 000 en 2010 pour financer

ses investissements lExport (rappel : le CA nest pas

une ressource financire).

: Un site de production de 1 500 m2 et de

cinq lignes avec une grande quantit de moules

diffrents, situ Saint Herblain (pour linstant), et un

magasin dusine.

: Des recettes spcifiques et le savoir-

faire dun chef toil, Lilian Grimaud.

Finalit : Faire du profit et assurer sa propre prennit en produisant et

distribuant des confiseries base de sucre.

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Caractrisons lorganisation Terres de Vende

Type : Organisation publique de type EPCI (Etablissement Public de

Coopration Intercommunale).

Champ daction : Local (8 communes sur 160 km2

au sud de Nantes).Taille : 8 communes regroupant 22000 habitants.

Ressources : H : un personnel de 200 personnes.

: budget non prcis.

: plus de 250 hectares de zones dactivit

conomique situes sur les grands axes routiers.

Finalit : Grer le territoire et le patrimoine public des communes

adhrentes en assurant son dveloppement conomique, culturel et

touristique et le bien-tre de ses habitants (logique de service public).

Le diagnostic interne doit faire apparatre les forces et les faiblesses

dune organisation.

BONTE & PINSON CC TERRES DE VENDEE

FORCES Des lignes de production

trs souples permettant de

petites sries.

Des recettes spcifiques

issues dun savoir-faire

solide.

Lappui dun chef cuisinier

renomm et reconnu.

Une grande quantit de

moules diffrents.

Un magasin dusine.

Une ouverture lExport

bien mene et qui semble

porter ses fruits.

Un trs bon dveloppement

(le CA crot de 15% entre

2009 et 2010).

Des circuits de distribution

diversifis : grande

distribution, dtaillants

spcialiss et mme fleuristes.

Un personnel motiv.

Une large surface

consacrer limplantation

dentreprises (plus de 250

hectares) avec des prix au m2

trs comptitifs.

Un taux de chmage local

infrieur la moyenne

nationale, ce qui suppose un

bon pouvoir dachat de la

population.

La proximit daxes routiers

importants (A83, A87).

Une population jeune (43%

de moins de 30 ans), ce qui

suppose dynamisme et

possibilit dembauche de

main duvre.

La proximit de villes

importantes : Cholet, La-

Roche-sur-Yon et surtout

Nantes.

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FAIBL. Des lignes de production

anciennes.

Des locaux exigus qui ne

permettent pas de faire face

lexpansion de lactivit. Des locaux qui ne

permettent pas dobtenir

certaines certifications

requises pour lExport dans

divers pays.

Aucune faiblesse particulire

napparat dans les documents

fournis.

Pour dvelopper son activit et accrotre son CA, Bont & Pinson

a opt pour une stratgie de d

.

En termes de produits, lentreprise est passe dun quasi

monoproduit ( les deux seuls parfums anis et menthe - Ann. 2)

une grande varit de formes ( une grande quantit de moules - Ann.

1) et de parfums (hibiscus, rose, cognac, whisky, caramel).

En termes de clientle, lentreprise sert aussi bien les dtaillants

spcialiss que les grandes surfaces ou mme certains fleuristes ! Et

surtout, elle a ax son dveloppement sur lExport en attaquant de

faon volontariste et soigneusement planifie une trentaine de pays.

La segmentation consiste dcouper son march en sous-groupe

homognes entre eux et diffrents les uns des autres, pour dvelopper

des offres adaptes aux attentes de chacun de ces sous-groupes.

Ici, l

Par exemple, il a fallu respecter les exigences lgales des mirats arabes

(date de fabrication inscrite directement sur lemballage) ou du Japon(indication de la valeur nutritionelle des produits). Et il faut tenir

compte des habitudes alimentaires du consommateur japonais (pas de

bonbon vert), des Emirats (pas de bonbon lalcool) ou des USA (qui

raffolent du bonbon au caramel).

Evidemment, pour cette politique de diversification, le fait de disposer

de lignes souples permettant une grande flexibilit de production et des

petites sries est un atout important.

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Bont & Pinson connat aujourdhui une belle progression,

puisque son CA a cr de 15% entre 2009 et 2010 et que ses

perspectives semblent excellentes. Cela suppose terme un

accroissement des capacits de production et du personnel : le

directeur envisage dailleurs un doublement des effectifs dans les troisans (ann. 6). Or les locaux actuels de lentreprise sont anciens (on peut

penser que ce sont les mmes depuis la cration de lentreprise, voil

plus dun sicle) et ne permettent pas de faire face ce

dveloppement. De plus, lanciennet des lignes et des locaux ne

permet pas dobtenir certaines certifications indispensables au

dveloppement international (ann. 7).

La dcision prise en 2010 par B & P de transfrer son activit

dans de nouveaux locaux est une d . En effet,

- elle est prise par les dirigeants ;- elle est peu frquente ;- elle est peu rversible ;- elle impacte fortement lorganisation ;- elle a une influence de long terme.

Cette dcision rpond bien au problme de B & P . En effet :

- les nouveaux locaux vont permettre daccrotre les capacits de

production et de stockage, ce qui est le problme n 1 rencontr parlentreprise ;

- la localisation proche de lancienne implantation va permettre de

conserver le personnel actuel, dont le savoir-faire et la motivation sont

prcieux pour lentreprise ;

- la localisation prs de grands axes routiers va faciliter la logistique et

surtout permettre de valoriser le magasin dusine, visible depuis

lautoroute ;

- la rnovation des chanes ralise loccasion de ce transfert va

permettre de les mettre aux normes et ainsi dobtenir les certificationsutiles pour le dveloppement international de lentreprise ;

- le terrain choisi permet denvisager terme de nouvelles extensions si

cela se rvlait ncessaire (ann. 8) ;

- enfin, la CC Terres de Vende se montre dispose faire des efforts

pour accueillir lentreprise et pratique des loyers assez raisonnables, ce

qui est financirement intressant pour B & P .

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Pour la CC Terres de Vende , les enjeux de limplantation de B

& P sont la fois conomiques, financiers, humains et

publicitaires .

-

conomiques, car cette implantation apporte une sourcedemplois pour les communes environnantes : lentreprise

envisage de doubler ses effectifs, soit 25 nouveaux emplois dans

les trois prochaines annes ;

- financiers, car limplantation de lentreprise saccompagnera dupaiement annuel de diverses taxes aux collectivits locales

(rappelons que la Taxe professionnelle nexiste plus mais est

remplace par des taxes diffrentes);

- humains, car certains des salaris de lentreprise peuventenvisager de sinstaller dans les communes avoisinantes, ce qui

profitera au dveloppement gnral de ces communes ;

- publicitaires , car B & P est une entreprise exemplaire(qualit des produits, savoir-faire, croissance du CA, force

lExport) dont linstallation sur le territoire pourra tre utilise

comme exemple dans des oprations de communication ou de

dmarchage dautres entreprises.

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