corso di meccanica agraria organizzazione del corso www. dpvta. uniud.it pagina lazzari
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CORSO DI MECCANICA AGRARIA
ORGANIZZAZIONE DEL CORSO
WWW. DPVTA. UNIUD.IT
PAGINA LAZZARI
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Meccanica agraria studia l’impiego delle macchine in
agricoltura
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Macchina: sistema di organi in movimento che servono a
trasferire energia
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macchina romana per la raccolta dei cereali– motore animale
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Verso la fine del ‘700 con la rivoluzione industriale si ebbe un primo impulso allo sviluppo di nuove macchine
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Verso la fine del ‘700 con la rivoluzione industriale si ebbe un primo impulso allo sviluppo di nuove macchine
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Verso la fine del ‘700 con la rivoluzione industriale si ebbe un primo impulso allo sviluppo di nuove macchine
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Le macchine hanno assunto notevole importanza in agricoltura
quando hanno incominciato ad essere azionate con energia diversa
da quella umana e/o animaleFINE ‘800
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FINE ‘800
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FINE ‘800
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FINE ‘800
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1892 Rudolf Diesel inventa il motore endotermico ad
accensione per compressione
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1892 Rudolf Diesel inventa il motore endotermico ad
accensione per compressione
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1892 Rudolf Diesel inventa il motore endotermico ad
accensione per compressione
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Nel ‘900 la Meccanica Agraria si è principalmente occupata della sostituzione del lavoro fisico umano e/o animale con
quello meccanico
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Evoluzione agricoltura nel 1900
0
50
100
150
200
1920 1940 1960 1980 2000 2020
ANNO
VALO
RE IN
DICE
numero trattori
mietitrebbie
ettari coltivati
numero addetti
ore ettaro frumento
ore ettaro frumento
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Evoluzione agricoltura nel 1900
Numero trattori in Italia
0
500
1000
1500
2000
1940 1960 1970 1990 2000
anni
mig
liaia
di t
ratto
ri
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Evoluzione agricoltura nel 1900
Numero mietitrebbie in Italia
0
10
20
30
40
50
60
1940 1960 1970 1990 2000
anni
mig
liaia
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Evoluzione agricoltura nel 1900Ettari coltivati in Italia
22,78 23,1
19,8
15,6
12
0
5
10
15
20
25
1940 1960 1970 1990 2000
anni
mili
on
i
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Evoluzione agricoltura nel 1900
Addetti agricoli in Italia
7,99 7,5
4,8
2,041,36
0
2
4
6
8
10
1940 1960 1970 1990 2000
anni
mili
oni
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Evoluzione agricoltura nel 1900Ettari coltivati/trattore in Italia
670
7733 13 7,5
0
100
200
300
400
500
600
700
800
1940 1960 1970 1990 2000
anni
Ett
ari
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Evoluzione agricoltura nel 1900
Addetti/trattore in Italia
235
258 1,7 0,85
0
50
100
150
200
250
1940 1960 1970 1990 2000
anni
Ad
de
tti
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Evoluzione agricoltura nel 1900Ore lavoro per unità superficie in Italia
500
200
50 30 15
800
450
70 35 180
100
200
300
400
500
600
700
800
900
1940 1960 1970 1990 2000
anni
Ore
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aro
frumentomais
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Evoluzione agricoltura nel 1900
Ettari/addetto in Italia
2,9 3,14,1
7,6
8,8
0,01,02,03,04,05,06,07,08,09,0
10,0
1940 1960 1970 1990 2000
anni
Ett
ari
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Evoluzione agricoltura nel 1900Resa media frumento in Italia
1
1,8
2,42,8
3,5
0
0,5
1
1,5
2
2,5
3
3,5
4
1940 1960 1970 1990 2000
anni
t/et
taro
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Vincoli alla evoluzione agricoltura nel 1900
•Mancanza di tecnologie adeguate (innovazioni radicali)
•Piccole dimensioni aziendali
•Mancanza di capitali
•Mancanza di professionalità
•Orografia
•Politica
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Prevedibile evoluzione agricoltura negli anni 2000
•Influenzata dalla politica (commodities; biologico; difesa territorio)
•Sempre maggior importanza di sicurezza e comfort
•Evoluzione incrementale tecnica macchine attuali
•Introduzione di meccanizzazione anche nei settori orticoli
•Sostituzione non solo del lavoro fisico ma anche di quello intellettuale
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Prevedibile evoluzione agricoltura negli anni 2000
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Prevedibile evoluzione agricoltura negli anni 2000
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Prevedibile evoluzione agricoltura negli anni 2000
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Prevedibile evoluzione agricoltura negli anni 2000
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Prevedibile evoluzione agricoltura negli anni 2000
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Prevedibile evoluzione agricoltura negli anni 2000
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Prevedibile evoluzione agricoltura negli anni 2000
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informationas product
Divulgation
Analysis and elaborationof raw data
References forcertificationof products
New tests &proposal of projects
INNOVATIONTECHNOLOGIES
Raw data +knowledge =
INFORMATIONField tests and
experimental data collection
re-employedinformation
researcher
Research& Development
informationas product
Analysis and elaborationof raw data
Controlactivities
Raw data +knowledge =
INFORMATIONData collectionon specific
farm processes
Documentation,protocols of production
re-employedinformation
farmer
AgriculturalProductionActivities
Products supportedby documentation
Needs to besatisfied
QUALITYProvision ofproducts Market
consumers
PR
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TIO
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ES
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STERZATURA AUTOMATICA CON GPS
GUIDA AUTOMATICA CON GIS E GPS
Prevedibile evoluzione agricoltura negli anni 2000