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Año 4 No. 47 Diciembre 2012
COSMO GACETACOSMO GACETACOSMO GACETA
Hoja 1Origen de las Droguerías
y las Boticas
Hoja 2Origen de las Droguerías
y las Boticas
Hoja 3Ojeras
Hoja 5Ac. Ac. de Cilantro,
Orégano y Pimienta Gorda
Hoja 6Recomendaciones
de Regalos
Hoja 7
Recetas y Tips
Hoja 8
Glosario de términos
y Cursos
Hoja 4
Amoníaco
Desde la más remota antigüedad y desde que el hombre y la mujer
comenzaron a razonar, una de sus principales preocupaciones, tan
importantes como buscar comida, fue el procurar alivio de las
enfermedades que le aquejaban.
El origen de la Botica está en los llamados alquimistas, quienes a
costa de su propia vida se dedicaron a la investigación de todo
aquello que pudiera aliviar. La idea de la Botica llegó a América con
Hernán Cortés cuando se vio en la necesidad de atención médica.
Su padre decidió enviarle un equipo completo que sentó las bases
de lo que se usaría en adelante, con el agregado de que se integraron
las recetas prehispánicas basadas en plantas.
Durante el siglo XIX además de la venta de las medicinas, en las
Boticas se manufacturaban los medicamentos. Estaban abiertas al
público de 06:00 a.m a 10:00 p.m. Esta doble actividad, de
preparación y de venta de medicamentos, se reflejaba en la
estructura de las boticas u oficinas. Generalmente contaban con
tres espacios: un obrador, una rebotica y la botica propiamente
dicha. La Botica era el lugar donde se atendía a los clientes y ésta
daba a la calle.
El Origen de las Droguerías y Boticas
EXTRACTO DE ALOE Y 17 HIERBAS CHINAS
Hoja 2 Diciembre 2012
En la parte posterior, se encontraban la rebotica y el obrador, que era una especie de laboratorio
donde se hallaban alambiques, prensas y otros aparatos para la elaboración de los medicamentos. En
la rebotica se almacenaban los preparados, producto de las operaciones de extracciones, cocciones y
pulverizaciones hechas según las prescripciones de la farmacopea.
A éstos se les daba el nombre de Preparaciones Oficinales y tomaban la forma de aceites,
aguas, extractos, alcoholaturas, pastas, pomadas o polvos. Cuando llegaba un
cliente a la botica, se mezclaban los productos, se preparaban los jarabes, se hacían las píldoras, se
separaban los polvos en papeles, etc., según las especificaciones que hubiese dado el médico. A
estas preparaciones se les daba el nombre de Medicamentos Magistrales.
Los productos vegetales, animales y minerales eran surtidos a las boticas por los mercados y las Droguerías.
Éstas últimas se dedicaban exclusivamente a la venta de las materias primas o drogas simples.
La labor del boticario fue siempre esencial, particularmente para quienes no tenían las posibilidades
económicas para acudir con un médico y que éste le recetara e inclusive le dosificara el medicamento que
curaría sus males. Lo paradójico del caso es que eran los boticarios quienes proveían de lo necesario a muchos
de esos médicos de las clases pudientes en el país.
En la actualidad, de acuerdo a las legislaciones de salud, una botica es propiamente un
establecimiento que se dedica a la comercialización de especialidades farmacéuticas, incluyendo
aquellas que contengan estupefacientes y psicotrópicos o demás insumos para la salud.
Mientras que una Droguería es el establecimiento que se dedica a la preparación y expendio de
medicamentos magistrales y oficinales, además de la comercialización de materias primas,
drogas simples y especialidades farmacéuticas.
En las Boticas también se vendían medicamentos de patente, es decir medicamentos comerciales ya listos y
envasados como los conocemos ahora.
El Origen de las Droguerías y Boticas
Hoja 3 Diciembre 2012
Las ojeras son un problema muy común de la piel que
rodea a los ojos y todos alguna vez hemos padecido de
esto. La dermis que rodea al ojo es muy fina, apenas
mide 200 a 800 micras, tiene muy pocas glándulas
sebáceas y 22 músculos en permanente actividad.
Por definición la ojera es una hipercromía idiopática
del anillo orbitario, es decir es la alteración de la
coloración de la piel ubicada debajo de los ojos debido
a una producción excesiva de melanina y a la
dilatación de los capilares próximos a la superficie de
la piel. Se desarrolla por muchos motivos como
genética, por alguna enfermedad, cansancio,
consumo de algunos fármacos, situaciones
hormonales o bien por la edad. De acuerdo a cada tipo
de piel las ojeras pueden presentar tonalidades
diferentes. Las marrones aparecen en pieles más
oscuras y en quienes han estado expuestos al sol. En
las pieles más blancas las ojeras se manifiestan con un
color violáceo.
¿Cómo prevenir y tratar las ojeras?
1.- Para iniciar un tratamiento de ojeras se debe
identificar el motivo por el cual se tiene, ya sea
cansancio, hormonal, edad etc.
2.- Es importante el uso de protectores solares ya que
la radiación ultravioleta estimula el incremento
de la pigmentación y oscurece las ojeras. Debe
complementarse con lentes de sol con filtro
apropiado.
3.- Factores como la limpieza de esta zona es
importante, además del uso de cremas
humectantes específicos para día y noche.
4.- Se debe usar tonificantes descongestivos con
activos como la Manzanilla y la Caléndula.
5.- Cremas contra radicales libres enriquecidas con
Vitaminas E, C, o Aceites Grasos como
el Aceite de Pepita de Uva rico en
antioxidantes.
6.- Uso de humectantes como el Lubragel Oil, las
Mantecas, Glicerina, etc.
Ojeras
7.- Uso de astringentes como algunos extractos
naturales como el Castaño de Indias,
Hamamelis, Manzanilla, Caléndula, etc.
8.-Estimulantes de síntesis de colágeno y elastina;
como el aceite graso de Tamanu o el Extracto de Semilla de Manzana o Malus Doméstica.
En cuanto a los remedios caseros que existen en la
literatura son diversos a continuación se enlistan
algunos:
Envolver hielo en un paño suave y mantenerlo sobre los ojos 5 minutos.
Rallar una papa con la piel limpia y una manzana verde. Mezclar bien y añadir
unas gotas de Hamamelis. Aplicar debajo de los ojos y dejar actuar durante 10 o
15 minutos. Aclarar luego con agua.
Mezclar jugo de melocotón y Aceite de Germen de Trigo, resulta una
excelente crema antiojeras y antiarrugas.
Mezclar a partes iguales clara de huevo batida y Glicerina. Aplicar la pasta
que resulte y esperar que se seque.
Una cucharada de Gel de Aloe Vera con una cucharadita de jugo de
pepino y otra de infusión de Hamamelis. Mezclar y conservar en un tarro
de cristal. Aplicar un poco bajo los ojos cada Mañana.
Licuar Hojas de Menta y mezclar con una gota de aceite de oliva.
Extender la loción con suma suavidad por el párpado inferior antes de ir a
dormir.
Para evitar las ojeras, echar unas gotas de Aceite de Lavanda en un
recipiente con agua hirviendo y aspirar los vapores.
Hoja 4 Diciembre 2012
Am
on
íaco
El amoníaco, a temperatura ambiente,
es un gas incoloro de olor muy penetrante
y nauseabundo. Se produce naturalmente
por descomposición de la materia
o r g á n i c a y t a m b i é n s e f a b r i c a
industrialmente. Es fácilmente soluble y
se evapora rápidamente.
El amoníaco es producido naturalmente
en el suelo por bacterias, por plantas y
animales en descomposición y por
desechos animales. Es esencial para
muchos procesos biológicos.
La mayor parte (más del 80%) del
amoníaco producido en plantas
químicas es usado para fabricar abonos . El
resto es usado en textiles, plásticos, en la
producción de pulpa y papel, alimentos y
bebidas, blanqueo, impresión en percal,
extracción de colores vegetales,
extracción de alcaloides, fabricación de
sales de amonio, colorantes de anilina,
refrigerantes. Es capaz de quitar el brillo al
barniz y la cera por lo que se utiliza en
tareas de decapado de muebles.
En productos de limpieza es un éxito ya
que sus propiedades como desengrasante
lo hace útil para eliminar manchas
difíciles.
E l a m o n í a c o e s f á c i l m e n t e
biodegradable. Las plantas lo absorben
con gran facilidad eliminándolo del
medio, de hecho es un nutriente muy
importante para su desarrollo.
También es efectivo para la
limpieza de manchas en ropa, telas,
alfombras, etc.
En concentraciones muy altas en el agua,
como todo nutriente, puede causar graves
daños ya que interfiere en el transporte de
oxígeno por el agua.
InhalaciónSi se respira por lapsos muy largos y en
concentraciones elevadas irrita la
garganta, inflama los pulmones, daña las
vías respiratorias y los ojos. Además de que
puede llegar a producir edema pulmonar o
la muerte cuando supera las 5000 ppm.
Contacto con la pielEl amoníaco puede producir irritación
de la piel, sobre todo si la piel se encuentra
húmeda. También puede llegar a quemar y
ampollar la piel al cabo de unos pocos
s e g u n d o s d e e x p o s i c i ó n c o n
concentraciones atmosféricas superiores a
300 ppm.
IngestiónEn caso de producirse una ingestión
accidental, puede destruir la mucosa
gástrica, provocando severas patologías e
incluso la muerte.
Precaución: Durante su utilización
debe evitarse su uso con la mezcla de lejía,
ácido sulfúrico y otros ácidos minerales
fuertes, ya que la reacción es exotérmica
(se calienta hasta prácticamente
ebullición). O reacciona con el hipoclorito
sódico, produciendo cloramina, un gas
irritante y muy tóxico
Hoja 5 Diciembre 2012
Los Aceites Esenciales son mezclas de
varias sustancias químicas biosintetizadas por
las plantas, que dan el aroma característico a
algunas flores, árboles, frutos, hierbas,
especias, semillas y a ciertos extractos de
origen animal. Proceden de plantas tan
comunes como el Cilantro y tan exquisitas
como el Orégano. Para que den lo mejor de sí,
deben proceder de ingredientes naturales
brutos y quedar lo más puro posible, es
importante señalar que la mayor parte de los
Aceites Esenciales no pueden aplicarse en
su estado puro directamente sobre la piel, ya
que son altamente concentrados y pueden
quemar la piel. Esta sección la dedicaremos a 3
Aceites Esenciales que son el de Cilantro,
Orégano y Pimienta Gorda.
El Cilantro es una planta que, en sí misma,
cuenta con una larga historia no sólo desde un
punto de vista medicinal o culinario, sino
espiritual. Por ejemplo, en la tumba de
Ramsés II se encontraron semillas y hojas del
cilantro que suelen consumirse habitualmente
con guarnición, siendo ideal incluso a la hora
de aderezar guisos. No en vano, es una especie
muy utilizada en la elaboración del curry.
Por otro lado el Aceite Esencial de
Cilantro, contiene muchas propiedades y
beneficios ciertamente interesantes para la
salud, por ejemplo: Es antioxidante,
analgésico, antirreumático, antiespasmódico,
bac ter i c ida , depura t ivo , d ige s t ivo ,
carminativo, fungicida, revitalizante y
estimulante.
El Aceite de Orégano ha sido investigado
científicamente y ha resultado ser uno de los
más potentes y efectivos antibióticos
conocidos al hombre. Es natural y seguro. No
crea cepas mutantes de las bacterias. Elimina
bacterias de todo tipo usando solo una pequeña
cantidad. Es también efectivo contra los
hongos, parásitos y virus. Puede ser utilizado
externa e internamente, ha sido probado en
estudios europeos como un importante
estimulante del sistema inmunológico.
Comparado con plantas como la echinacea y
sello de oro, el Aceite de Orégano silvestre
es por mucho más efectivo en estimular el
sistema inmunológico del cuerpo, tiene una
potente acción anti inflamatoria y anestésica.
Si se aplica externamente, el aceite penetra los
tejidos, brindando alivio, acelerando la
curación y reduciendo el dolor de golpes,
esguinces y dolores de músculo, tendonitis,
calambres y otras heridas similares.
La Pimienta Gorda es nativa de América y
la zona de Cuetzalan en Puebla, México.
El aceite esencial se obtiene con el método de
"arrastre de vapor", que está totalmente libre
de residuos químicos. El aceite esencial puede
ser canalizado para pruebas en perfumerías,
para uso condimentario, o en la fabricación de
velas, usando entre 0.5% y 5%, dependiendo
de las características aromáticas deseadas al
encenderla.
Nota: este aceite NO se debe usar en la piel.Ace
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Hoja 6 Diciembre 2012
RECOMENDACIONES DE REGALOS
¡Bienvenido el mes de Diciembre! Es
tiempo de reflexiónar, tiempo para
la familia, los amigos y para uno
mismo. Droguería Cosmopolita
le recomienda para regalar en estas
fechas:
1.- Puede elaborar jabones artísticos,
a un bajo costo. Tenemos la base de
Jabón Artístico y el Jabón
Cristal y podrá enriquecerlo con Mantecas, Aceites Esenciales o Aromalogías. No olvide agregar
color, que es parte fundamental en el
aspecto de un cosmético.
2.- Puede elaborar cremas faciales o
corporales con una base de crema
neutra y agregarle activos anti-edad, humectantes, extractos herbolarios, aceites grasos, p r o t e c t o r e s s o l a r e s , exfoliantes, etc. 3.- También puede usar el Gel Base para Extractos o el Aloe Vera en Gel de Carbopol como
vehículo para diferentes extractos o
exfoliantes.
4.- Un regalo original sería un frasco
de chiles en conserva, nadie le dice
que no a este tipo de aderezos, sólo
no olvide agregar su conservador
para extender su vida de anaquel,
puede ser Benzoato de Sodio
(1g/Kg).
5.- Regalar un frasco de mermelada
casera es otra opción o qué tal una
plancha de ate casero, no olvide que
contamos con Pectina Jelly Gum
(para mermeladas: 0.3 a 0.7 %, para
ates: 0.8 a 1.2 %) y su conservador.
6.- Y si tiene invitados no deje que se
vayan sin disfrutar un Te, permítase
probar nuestra línea de tés herbales.
7.- Puede hacer galletas caseras
(Receta al final del artículo ).
8.-Tambíen su propia mayonesa: si
mezcla 2 yemas de huevo con un
poco de sal y batido lento, agregando
unas gotas de aceite y acelerando el
batido mientras se agrega el resto del
aceite (1/2 taza), cuando se vaya
espesando agregar 3 cucharaditas de
vinagre o jugo de limón. Se puede
agregar mostaza en polvo, pimienta
o Semillas de Cilantro para
darle un sabor diferente. El
Sorbato de Potasio evitará la
f e r m e n t a c i ó n l á c t e a e n
concentraciones de 1 a 2 g/Kg
9.- Las velas son importantes en esta
época, y tenemos muchos materiales
que le pueden ayudar como la
Parafina LPU o los Colores a la Grasa. 10.- Para el ponche de frutas use
Flor de Jamaica y Canela.
11.- Si va a preparar cocteles durante
su fiesta sírvalos acompañados de un
caviar de frutas. Se puede hacer la
esferificación con Alginato de
Sodio y Cloruro de Calcio.
Galletas porción de 30-35
?
?Para la masa:
?100 g de mantequilla sin sal a
temperatura ambiente
?50 g de azúcar morena
?1 yema de huevo
?180 g de harina
?
cardamomo molido
?1 cucharadita de Canela Molida
?1 pizca de sal.
1 c u c h a r a d i t a d e
Para el glaseado:
?100 gr de Azúcar Glass
(lustre)
?Zumo de limón. Modo de Preparación
1 . -Bat i r l a mantequi l l a
ablandada con el azúcar
morena y la yema de huevo,
hasta que quede una crema
pálida.
2 . -Añadir la har ina , e l
Cardamomo, la Canela y la
sal, y trabajar la masa hasta
conseguir una textura suave y
homogénea. Tapar con film y
dejar enfriar una hora en la
nevera.
3.-Precalentar el horno a 180ºC
y preparar unas bandejas.
4.-Tomar la mitad de la masa y
estirarla con ayuda de un
rodillo hasta dejar un grosor de
medio centímetro.
5.-Extraer las galletas usando el
c o r t a d o r d e s e a d o y
distribuirlas sobre las bandejas.
6.-Hornear de 15-20 minutos,
o hasta que se hayan dorado.
Dejarlas enfriar totalmente
sobre una rejilla.
Para el glaseado, tamizar el
azúcar glass en un cuenco y
añadir zumo de limón poco a
p o c o , m e z c l a n d o h a s t a
conseguir una textura densa,
espesa. Pintar las galletas al
gusto y dejar secar totalmente.
RE
CE
TA
S y
TIP
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Hoja 7 Diciembre 2012
Ponche de Frutas Navideño
?½ Kg de Tejocotes
?½ Kg de Guayabas
?¼ Kg de Ciruela Pasa
?5 Manzanas Amarillas
?4 Cañas de Azúcar
?¼ Kg de Tamarindo Pelado
?3 Rajas de Canela
?¾ Kilogramo de Azúcar
?100 Gramos de Piloncillo
?50 Gramos de Jamaica
?½ Taza de Vino Tinto
Preparación
1.- Lavar toda la fruta para el ponche.
2.-Picar en 4 los tejocotes, las guayabas y las manzanas.
3.- En una cacerola grande calentar 5 litros de agua con el azúcar, la canela y el
piloncillo. Al primer hervor, agregar los tejocotes y la caña previamente pelada y
partida en trozos .
4.-Esperar cinco minutos y añadir las manzanas, las guayabas, la ciruela pasa, el
tamarindo y la Jamaica. Recuerda mantener la llama a fuego medio y dejar que
el agua se consuma un poco, sin que la guayaba y las manzanas se desbaraten.
5.-Antes de retirar del fuego, añadir el vino tinto y deja reposar. Servir caliente y
disfruta de las fiestas navideñas con toda tu familia.
Manteca hidratante para manos resecas
?1 cucharadas de Aceite Esencial de Lavanda
?2 cucharadas Extracto Oleoso de Manzanilla
?2 cucharadas de Aceite de Almendras Dulces
?300 g de Manteca de Arándano?1 cucharada de Cera de Abeja
1.- Fundir todos los materiales excepto el Aceite Esencial de Lavanda.
2.-Una vez integrados todos dejar reposar 5 minutos y agregar el Aceite Esencial de Lavanda3.- Colocar sobre la palma de su mano y masajear con movimientos circulares.
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Hecho por Droguería Cosmopolita S.A de C.V. se prohíbe la reproducción total o parcial de todos los contenidos gráficos y textuales de estapublicación, por cualquier medio mecánico o electrónico sin permiso por Droguería Cosmopolita . Año 4 No.47 del 01 de Diciembre al 1 de Enero 2013Matriz: Av. Revolución # 1080 Col. Mixcoac Del. Benito Juárez México D.F, C.P. 03910 Tel: 5593 9208, 5593 8990 fax 5660 5391 Sucursal: Vía Gustavo Baz Prada 317 Hacienda de Echegaray Naucalpan de Juárez Estado de México C.P. 53300 Tel: 5363 7618 al 20
CUIDADO FACIAL: ( CF )
Elaboración de 4 productos aprovechando los beneficios de aceites esenciales y
extractos de origen natural para la belleza facial.
CUIDADO MATUTINO: ( CM )
Elaboración de cremas de manera rápida y sencilla a través de un proceso en
frío y adicionando ingredientes naturales que darán a la piel corporal
protección, humectación y nutrición.
SPA EN CASA: ( SPA )
Elaboración de productos seleccionados para el descanso y cuidado del cuerpo
mediante la adición de importantes ingredientes naturales.
CREMAS CON PROTECCION SOLAR: ( CPS )
Producción de 3 cremas con FPS 15, 20 y 30 mediante un proceso tradicional
en caliente y la incorporación de ingredientes de origen natural que no solo
darán protección UV sino aportara importantes nutrientes a la piel.
FORMULACIONES PARA EL HOGAR: ( FH )
Preparación de 4 productos básicos de uso en el hogar:
Limpiador multiusos, Shampoo para autos, Líquido plancha Fácil y Shampoo
suavizante para ropa blanca.
JABONES RÚSTICOS: ( JR )
Elaboración de 5 jabones rústicos con propiedades nutritivas y aceites
esenciales
SHAMPOO CON ACTIVOS NATURALES ( SN )
Elaboración de 4 productos con aceites y extractos naturales que darán
acondicionamiento, brillo y nutrición al cabello.
ENERO
Glosario
Hoja 8 Diciembre 2012
MARTES MIERCOLES JUEVES
8
NO HAY
CURSO
9
NO HAY
CURSO
7
NO HAY
CURSO
LUNES
14 Cuidados
Matutinos
17
Jabones
Rústicos
15 Spa en
Casa
10
NO HAY
CURSO
1
NO HAY
CURSO
2
NO HAY
CURSO
NO HAY
CURSO
3
NO HAY
CURSO
24Jabones Rústicos
22Shampoo con
Activos
Naturales
23 Cremas
Protección Solar
21Kit cosmético
Integral
16Kit cosmético
Integral
antiespasmódico:
biosintetizadas:colorantes de anilina:
cuenco:decapado:
dermis:
melanina:mezcla de lejía:
nauseabundo:
percal:
tamizar:
tonificantes descongestivos: