costos cesar mayorga uta

APLICACIÓN SISTEMAS DE COSTOS

Dr. César Mayorga Abril, Mg.

PROFESOR

1

UNIDAD I

CONTABILIDAD DE COSTOS

OBJETIVOS DE LA UNIDAD

Al finalizar esta unidad, el estudiante estará en capacidad de:

Conceptualizar todo lo concerniente a Contabilidad de Costos.

Clasificar los costos.

Identificar los elementos del costo.

Elaborar plan de cuentas para empresas industriales.



PROFESOR

2

UNIDAD I

LA CONTABILIDAD DE COSTOS

1.1 Concepto:

Es una técnica que nos permite conocer el costo de producir un bien o servicio a través de

la acumulación de los elementos: materia prima, mano de obra, costos indirectos (carga

fabril), para obtener información que facilite, a la gerencia, la toma de sus decisiones.

1.2 Contabilidad general

Es un sistema que nos permite registrar en forma ordenada las operaciones para obtener

información financiera.

1.3 El costo y el gasto

COSTO.- Son los pagos y causaciones de elementos necesarios para producir bienes y

servicios, pero que no correspondan a gastos administrativos ni de ventas.

El costo es un recurso que se sacrifica o al que se renuncia para alcanzar un objetivo

específico.

El costo de producción es el valor del conjunto de bienes y esfuerzos en que se ha

incurrido o se va a incurrir, que deben consumir los centros fabriles para obtener un

producto terminado, en condiciones de ser entregado al sector comercial.

Pagos.- Desembolso de dinero de caja o bancos. Ejemplo: materiales (tela) $ 1000

- 1 -

Material Prima (tela) $ 1.000

Bancos $ 1.000

Adquisición de materia prima

o -

Causaciones.- Consumos necesarios para la producción de bienes o servicios por cuotas

generalmente pagadas por anticipado. Ejemplo: depreciaciones (maquinaria de

producción), amortizaciones.

Arriendos pagados por anticipado, seguros.

1

Arriendos prepagados $ 1.200

Bancos $ 1.200

Pagos pagados por un año

2

Costos Indirectos de Fabricación $ 100



PROFESOR

3

Arriendo prepagados $ 100

Consumo del mes de enero

Costos de Compra.- El valor de adquisición de bienes o servicios para una producción. El

valor que se paga o esta dispuesto a pagar el adquiriente. Costos del producto

GASTO.- Pagos y causaciones necesarias para comercializar y administrar los bienes y

servicios que producimos. Gastos del período.

1.4 Contabilidad de costos, vinculación y distinción con la contabilidad patrimonial y

gerencial.

La contabilidad patrimonial tiene dos objetivos fundamentales: informar acerca de la

situación del ente, a través del balance general, y evaluar los cambios que se producen en

el capital como resultado de las actividades que se revelan en el estado de pérdidas y

ganancias. Los informes relativos al costo afectan a los dos estados, ya que el costo de los

productos no vendidos se refleja en el primero y el de los vendidos en el segundo. Por

tanto el sistema de contabilidad de costos no es independiente de las cuentas

patrimoniales.

La contabilidad de costos se ocupa de la clasificación, acumulación, control y asignación

de costos. Los costos pueden acumularse por cuentas, trabajos, procesos, productos u otros

segmentos del negocio.

Los costos sirven, en general, para tres propósitos:

1) Proporcionar informes de costos para medir la utilidad y establecer el inventario

(estado de resultados y balance general).

2) Ofrecer información para facilitar el control administrativo de las operaciones y

actividades de la empresa.

3) Proporcionar información a la administración para respaldar la planeación y la toma de

decisiones (análisis y estudios especiales).

El sistema de la contabilidad de costos ofrece información de costos e informes para la

realización de los dos primeros objetivos. Mientras que para el tercer objetivo, esta

información generalmente debe reclasificarse, reorganizarse y complementarse con otros

informes económicos y comerciales pertinentes, tomados de fuentes ajenas al sistema

normal de contabilidad de costos.

Una función importante de la contabilidad de costos es la de asignar costos a los productos

fabricados y comparar estos costos con el ingreso resultante de su venta.

Las características de la contabilidad de son las siguientes:



PROFESOR

4

¨ Es analítica, ya que permite que se planee sobre segmentos de una empresa, y no

necesariamente sobre su totalidad.

¨ Sólo se encarga del registra operaciones internas de la entidad.

¨ Revela la unión de los elementos: materia prima, mano de obra directa y costos

indirectos de fabricación.

¨ Determina el costo de los elementos del costo utilizados por los distintos sectores, el

costo de la producción terminada vendida y el de las existencias.

¨ Sus períodos son mensuales.

¨ Su idea implícita y principal, es la minimización de los costos.

La contabilidad de costos es parte de la contabilidad general que resume y registra los

costos de los centros fabriles, de servicios y comerciales de una empresa, con el fin de que

puedan medirse, controlarse e interpretarse los resultados de cada uno de ellos, a través de

la obtención de costos unitarios y totales en progresivos grados de análisis y correlación.

Al igual que la contabilidad general se basa en la partida doble. Es una parte de la

contabilidad general que necesita ser analizada con mayor prolijidad que el resto.

Si bien puede prescindirse de la base contable para establecer costos, no es recomendable

por las deficiencias, errores y omisiones que pueden originarse.

1.5 Objetivos de la determinación de costos

Entre los objetivos y funciones de la determinación de costos, encontramos los siguientes:

¨ Servir de base para fijar precios de venta, en tanto el mercado lo permita, y para

establecer políticas de comercialización.

¨ Facilitar la toma de decisiones gerenciales.

¨ Permitir la correcta valoración de inventarios.

¨ Controlar la eficiencia de las operaciones productivas y auxiliares.

¨ Contribuir a la planeación, control y gestión de la empresa.

1.6 Clasificación de los costos

Los costos pueden ser clasificados de diversas formas:

1) SEGÚN LOS PERÍODOS DE CONTABILIDAD:

Costos corrientes: aquellos en que se incurre durante el ciclo de producción al

cual se asignan (ej.: energía eléctrica, jornales).



PROFESOR

5

Costos previstos: incorporan los cargos, a los costos, con anticipación al

momento del pago (ej.: beneficios sociales de ley).

Costos diferidos: erogaciones que se efectúan en forma diferida y que se

consumen a lo largo del período pactado (ej.: seguros pagados por anticipado,

alquileres pagados por anticipado, depreciaciones, etc.).

2) SEGÚN LA FUNCIÓN QUE DESEMPEÑAN:

Indican como se desglosan por función las cuentas Producción en Proceso y

Departamentos de Servicios, de manera que posibiliten la obtención de costos unitarios

precisos:

Costos industriales: Transformación de materias primas

Costos comerciales: Compra-venta

Costos financieros: Utilización de dineros ajenos

3) SEGÚN LA FORMA DE IMPUTACIÓN A LAS UNIDADES DE PRODUCTO:

Costos directos: aquellos cuya incidencia monetaria en un producto o en una

orden de trabajo puede establecerse con precisión (materia prima, jornales,

etc.)

Costos indirectos: aquellos que no pueden asignarse con precisión; por lo tanto se

necesita una base para su distribución a la producción (seguros, lubricantes).

4) SEGÚN EL TIPO DE VARIABILIDAD:

Costos variables: son los que guardan relación directa con el volumen de

producción. Ej. Materia prima

Costos fijos: Permanecen invariables a cualquier nivel de producción. Ej.

depreciaciones

Costos semifijos: Son aquellos que se mantienen fijos hasta cierto nivel de

producción, luego de lo cual se transforman en variables.



PROFESOR

6

ITCT

CV

CF

Otra clasificación

COSTOS DE PRODUCCION

Por la función en que se originan COSTOS DE DISTRIBUCION VENTAS

COSTOS DE ADMINISTRACION

COSTOS DE FINANCIAMIENTO

Por la identificación con una actividad DIRECTOS

Departamento o producto INDIRECTOS

Por el tiempo en que fueron calculados HISTORICO

PREDETERMINADOS

Por el tiempo en que se cargan o se DEL PERIODO

enfrentan a los ingresos DEL PRODUCTO

Por el control que se tenga sobre la CONTROLABLES

Ocurrencia de un costo NO CONTROLABLES

VARIABLES

FIJOS DISCRECIONALES

De acuerdo a su comportamiento COMPROMETIDOS

SEMI VARIABLES O SEMIFIJOS



PROFESOR

7

Por la importancia en la toma de RELEVANTES

Decisiones IRRELEVATES

DESEMBOLSABLES

De acuerdo con el tipo de sacrificio DE OPORTUNIDAD

en que se ha incurrido

SUMERGIDOS

De acuerdo con el cambio originado

por aumento o disminución de la ac- DIFERENCIALES DECREMENTALES

tividad INCREMENTALES

EVITABLES

Por su relación con una disminución INEVITABLES

actividades

1.7 Integración de los costos

MATERIA PRIMA

COSTO PRIMO

MANO DE OBRA

COSTOS DE CONVERSIÓN:

MANO DE OBRA + COSTOS INDIRECTOS



PROFESOR

8

1.8 Elementos del costo

Los tres elementos del costo de fabricación son:

1) Materias primas: Todos aquellos elementos físicos que es imprescindible consumir

durante el proceso de elaboración de un producto, de sus accesorios y de su envase.

Esto con la condición de que el consumo del insumo debe guardar relación

proporcional con la cantidad de unidades producidas..

2) Mano de obra directa: Valor del trabajo realizado por los operarios que contribuyen

al proceso productivo.

3) Costos indirectos de fabricación: Son todos los costos en que necesita incurrir un

centro para el logro de sus fines; costos que, salvo casos de excepción, son de

asignación indirecta, por lo tanto precisa de bases de distribución.

La suma de las materias primas y la mano de obra directa constituyen el costo primo.

La combinación de la mano de obra directa y la carga fabril constituye el costo de

conversión, llamado así porque es el costo de convertir las materias primas en productos

terminados.

CP = MP + MOD

CC = MOD + CIF

1.9 Ciclo de la contabilidad de costos

El flujo de los costos de producción sigue el movimiento físico de las materias primas a

medida que se reciben, almacenan, consumen y se convierten en artículos terminados. El

flujo de los costos de producción da lugar a estados de resultados, de costos de ventas y de

costo de artículos fabricados.

COSTO PRIMO

MATERIA PRIMA MANO DE OBRA DIRECTA

COSTOS INDIRECTOS

COSTO DE CONVERSIÓN



PROFESOR

9

(Realizar ciclo)



PROFESOR

10

1.10 Estado de costos

Es un reporte en el que se presenta el movimiento que ha tenido cada uno de los elementos

del costo y los inventarios iniciales y finales de productos en proceso y productos

terminados, para un período dado.

Formato sugerido:

EL INDUSTRIAL S. A.

ESTADO DE COSTOS

Del………………………al……………………..

INVENTARIO INICIAL MATERIAS PRIMAS

( + ) COMPRAS

( = ) DISPONIBLE

( - ) INVENTARIO FINAL

( = ) MATERIA PRIMA UTILIZADA

( + ) MANO DE OBRA DIRECTA

( = ) COSTO PRIMO

( + ) COSTOS INDIRECTOS

( = ) COSTO DE PRODUCCION DEL PERIODO

( + ) INVENTARIO INICIAL DE PRODUCTOS EN PROCESO

( - ) INVENTARIO FINAL DE PRODUCTOS EN PROCESO

( = ) COSTO DE PRODUCCIÓN TERMINADA

( + ) INVENTARIO INICIAL DE PRODUCTOS TERMINADOS

( = ) PRODUCTOS DISPONIBLES PARA LA VENTA

( - ) INVENTARIO FINAL DE PRODUCTOS TERMINADOS

( = ) COSTO DE PRODUCCIÓN Y VENTAS



PROFESOR

11

1.11 Modelo de plan de cuentas para empresas industriales

Es un listado de cuentas debidamente codificado que le permite realizar la contabilización

de todas las operaciones financieras que realice una empresa.

5 COSTOS Y GASTOS

5.1 Costos

5.1.1 costo de ventas

5.1.1.01 Materiales

5.1.1.02 Mano de Obra

5.1.1.03 Costos Indirectos

5.2 Gastos

5.2.1 Gastos administrativos

5.2.2 Gastos de Ventas

5.2.3 Gastos Financieros



PROFESOR

12

1.12 Términos claves

Causación

Costo

Materiales directos

Mano de Obra Directa

Costos Indirectos de fabricación

Costo primo

Costo de conversión

Gasto

Pago

Código de cuenta

Plan de cuentas

Sistema

1.13 Preguntas de repaso

1. Qué es contabilidad de Costos?

2. Cómo se clasifican los costos?

3. Que es costear?

4. Qué características debe tener la contabilidad de costos?

5. Cuáles son los usuarios de la contabilidad de costos?

6. Cuál es la diferencia entre costo y gasto?

7. Qué es causación?

8. Cuál es desembolso?

9. Qué es pago?

10. Cómo se integra el costo primo?

11. Qué es el costo de conversión?

1.14 Taller

Consultar todas las definiciones requeridas en la página 11 de este módulo.

Consultar otras formas de presentación del estado de costos.

Desarrollar un plan de cuentas para una empresa industrial.

1.15 Bibliografía

POLIMENI, Ralph, Contabilidad de Costos, tercera edición. Mc Graw Hill, 1996.

pag. 3 a 28.

GÓMEZ, Oscar, Contabilidad de Costos, cuarta edición. Mc Graw Hill, 2001. pag.

1 a 21.

CUEVAS, Carlos, Contabilidad de Costos, segunda edición. Prentice Hall, 2001.

pag. 1 a 36.

TORRES, Aldo, Contabilidad de Costos, segunda edición. Mc Graw Hill, 2001.

pag. 1 a 17.

www.monografías.com/trabajos5/cosind/cosind.shtml

http://www.monografías.com/trabajos5/cosind/cosind.shtml



PROFESOR

13

UNIDAD II

LOS ELEMENTOS DEL COSTO



Identificar y controlar los materiales.

Identificar y controlar la mano de obra.

Identificar y controlar los costos indirectos.

Elaborar presupuestos de costos indirectos.



PROFESOR

14

2.1 EXISTENCIAS DE MATERIAS PRIMAS Y/O MATERIALES

2.1.1 Concepto, tratamiento de materiales principales y auxiliares.

Es el primer elemento del costo y se los conoce también como materiales directos, los

materiales que realmente forman parte del producto terminado se conocen con el nombre

de materias primas o materiales principales. Los que no se convierten físicamente en parte

del producto o tienen importancia secundaria se llaman materiales indirectos o materiales

auxiliares.

Para mantener una inversión en existencias debidamente equilibrada, se requiere una

labor de planeación y control. Un inventario excesivo ocasiona mayores costos incluyendo

pérdidas debidas a deterioros, espacio de almacenamiento adicional y el costo de

oportunidad del capital. La escasez de existencias produce interrupciones en la

producción, excesivos costos de preparación de máquinas y elevadas costos de

procesamiento de facturas y pedidos.

La materia prima es el único elemento del costo de fabricación nítidamente variable.

2.1.2 Valoración y contabilización de existencias (materia prima y materiales)

Existen diferentes factores que inciden en la elección del método de valoración más

adecuado:

tipos de productos elaborados

sistema de costos empleado

política de reposición

meses de existencias normalmente disponibles

formas de almacenaje

necesidad de controlar el rendimiento de ciertos materiales.

grado de inflación o deflación que sufra la economía

situación de la empresa en el mercado

Desperdicio o merma: Es la pérdida de materia prima luego de un proceso. No tiene

ningún valor contable o económico (ej.: evaporación en los procesos químicos). Están

considerados dentro del costo normal.

Desecho: Son los que se producen respecto del proceso de transformación; a diferencia del

desperdicio tiene un valor de recupero (ej.: viruta de acero en la industria metalúrgica)

pero la materia prima no es recuperada para la industria de que se trata.

Materia prima recuperada: Es la que una industria recupera para sí misma, pudiendo

utilizarla en la fabricación de nuevos productos.

Producción defectuosa: Es la que en algún departamento, por alguna razón, está mal

concebida. Debe ser sometida a un reproceso, lo que implica un costo adicional, y que no

debe ser cargado ni al costo original ni al precio de venta; sino que debe imputárselo al



PROFESOR

15

departamento que lo generó. Si tiene mucha importancia se imputa como una pérdida o

gasto del período.

2.1.3 Porcentaje de participación

Sirve para realizar análisis comparativos con períodos anteriores, para tomar decisiones en

cuanto a las variaciones que se puedan determinar.

% de participación = 100Pr

xoducciónCostodeerialesValordeMat

% de participación = 100380200x

% de participación = 52.63%



PROFESOR

16

2.1.4 Clasificación de los materiales

Consultar todas las definiciones anteriores

2.1.5 Organización administrativa de los materiales

EN LA ADQUISICIÓN –

ENTRADA

EN LA SALIDA HACIA

PRODUCCIÓN

Mercadería

Productos Terminados

Productos Semiterminados

Subproducto y Residuos

Productos en Proceso

Materias Primas

Elementos y Conjuntos Incorporables

Suministros

Embalaje y envases

ECONÓMICO

Directos

Indirectos

CONTABLE

Es el lapso de tiempo desde la compra a los

proveedores hasta el ingreso a bodega.

Documento: Nota de ingreso.

Desde la salida de bodega hasta ingresar

a producción. Documento: Requisición



PROFESOR

17

2.1.6 Proceso de adquisiciones

Estructura de la organización dedicada al proceso adquisitivo

1) DEPARTAMENTO DE COMPRAS:

Exigencias respecto a la compra de elementos productivos:

Que haya un departamento donde se centralicen las adquisiciones

Que los materiales se adquieran en virtud de especificaciones

Que se requiera de los proveedores el cumplimiento de una serie de

requisitos necesarios para la correcta contabilización y liquidación del

pago (entrega de la factura junto con la mercadería, adaptación de las

entregas a los días y horas de recibo).

Que se envíe copia de las órdenes de compra emitidas a los centros que

controlarán la recepción y a los que efectuarán los registros contables y

la liquidación de los pagos.

Que el sector Compras se organice administrativamente de manera tal

de poder suministrar información relacionada con sus funciones tanto al

departamento de costos, como a otras secciones de la empresa (precios

de mercado, órdenes de compra pendientes, etc.)

Tratamiento de los costos del departamento:

Cancelarlos contra ganancias y pérdidas

Distribuirlos entre los sectores beneficiados por las gestiones de

Compras.

Incorporarlos en los costos de la mercadería vendida

2) DEPARTAMENTO DE RECEPCIÓN:

Responsabilidades:

Recibir sólo la mercadería autorizada por la orden de compra, una de

cuyas copias queda en su poder.

Controlar que la cantidad entregada no supera la solicitada.

Conformar las entregas e iniciar los trabajos administrativos

correspondientes.

Tomar las medidas pertinentes para el que departamento Control de

Calidad apruebe el ingreso a la mayor brevedad.

Enviar la mercadería al destino indicado en la orden de compra.

Informar sobre los bienes recibidos a : Compras, Control de Calidad y

Contaduría.

Emitir el correspondiente comprobante de recepción (con: fecha de

ingreso, cantidad, importe, aprobación de calidad, etc.)



PROFESOR

18

Solicitar cotizaciones

Nota de pedido

Despacho

Factura

Factura

Orden compra

3) ALMACENES DE MATERIALES:

® Funciones:

Controlar y ubicar las partidas recibidas, que se usarán posteriormente

en el nuevo ciclo productivo.

Guardar y cuidar los bienes a su cargo.

Efectuar entregas, sujetas a la autorización pertinente.

Compra

Orden de compra

(define las condiciones de la

compra)

Proveedor – Finanzas – Planeamiento

Producción – Almacén de Materias

Primas – Compras – Contaduría.

Recepción

Aviso de recepción;

control de cantidad y

verificación contra orden de

compra original

Compras – Almacén – Planeamiento

Producción – Contaduría - Finanzas

Inspección de

calidad Informe de calidad

Compras – Almacén – Planeamiento

Producción – Contaduría - Finanzas

Almacenaje Inventario permanente Almacenes – Planeamiento –

Producción

Utilización Requerimiento de materiales Producción – Almacenes – Control de

costos – Planeamiento.

Reabastecimiento Pedido de Compra Compras – Planeamiento de la

producción

Esquema del proceso de adquisiciones

(Depende de la Gerencia Financiera)

Acciones DOCUMENTOS FUNCIONES INVOLUCRADAS

GERENCIA ADMINISTRATIVA

ADQUISICIONES

CONTABILIDAD

PROVEEDORES BODEGA

PRODUCCIÓN VENTA

Finalidad

Proveer a producción los materiales necesarios en las cantidades y precios justos



PROFESOR

19

2.1.7 Objetivos del control de las materias primas

Objetivo Técnico

Mantener un stock adecuado.

Objetivo Económico –Financiero

Minimizar el costo.

2.1.8 Valoración de las entradas

Deben ser valoradas al precio de adquisición que consta en la factura de compra.

Se debe tomar considerar los costos de transporte, seguros, etc.

Las rebajas y descuentos que constan dentro de la factura serán consideradas como

un menor costo.

Los descuentos por pronto pago se consideran como un ingreso extraordinario

porque no constan dentro de la factura.

El IVA no se lo considera en el costo porque es del Estado, dependiendo de las

ventas, si son con IVA tarifa 12% o tarifa 0%.

Ejercicio

2.1.9 CONTROL DE LOS MATERIALES

Calidad

Costo

Cantidad

Subtotal precio de compra $2.000,00

IVA $ 240,00

$2.240,00

Transporte $ 100,00

Cargada $ 50,00

Seguro $ 150,00

TOTAL $2.540,00

20 unidades

c/u a registrar como compra $........

Mantener Stocks

Mínimos

Cantidad Pérdida de tiempo Tiempos ociosos

Se incrementa el costo

Retrasos producción

Retrasos entrega a cliente



PROFESOR

20

Requisiciones

FINALIDADES DEL CONTROL

1. Determinar existencias mínimas y máximas

2. Establecer parámetros de calidad ( producción )

3. Conocer precios unitarios ( ayuda a seleccionar proveedores )

4. Controlar el costo de producción ( materiales )

VENTAJAS

Evitar desperdicios

Eliminar tiempos ociosos

Mejorar la producción

Entregas a tiempo

Lograr aprovisionamiento a costos bajos

Conocimiento oportuno de existencia

Salvaguardar los inventarios de casos fortuitos

2.1.10 Sistema de registro contable

INVENTARIOS

Compras

PROD. EN PROCESO

PRODUCTOS TERMINADOS

COSTO DE VENTAS

VENTAS

UTILIDAD BRUTA



PROFESOR

21

Registro en el diario

2.1.11 Valoración de las salidas

Lo hacemos sobre un criterio analítico, de acuerdo a la naturaleza del negocio, a políticas

gerenciales, etc.

MÉTODOS DE VALORACIÓN

FIFO ( First In First Out ) o PEPS (Primero en entrar , primero en salir)

Promedio Ponderado

DETALLE PARCIAL DEBE HABER

INVENTARIOS MP xxx

PROVEEDORES xxx

Por las compras

2

PROD. EN PROCESO xxx

INVENTARIOS MP xxx

Por las requisiciones

3

PRODUCTOS TERMINADOS xxx

PROD. EN PROCESO xxx

Transferencias a bodega

4

COSTO DE PROD Y VENTAS xxx

PRODUCTOS TERMINADOS xxx

Por las ventas al costo



PROFESOR

22

EJERCICIO

La industria “El convertidor” nos presenta los siguientes datos para realizar el Kardex

respectivo que nos permita la valoración adecuada de nuestros inventarios:

Enero 06 Compramos 2000 pies de cuero a $ c/u

Enero 08 Compramos 500 pies de cuero a $ c/u

Enero 15 Se requisita 2100 pies

Enero 20 Se adquieren 1000 pies a $ c/u

Enero 28 Se consume 800 pies

Método FIFO: (First in – First out) PEPS

PEPS (El Primero en Entrar es el Primero en Salir )

Los consumos se valoran al precio más antiguo

El inventario final se valora al precio más reciente

FECHA DETALLE ENTRADAS SALIDAS EXISTENCIAS

Cant. Precio Unit.

Precio Total Cant.

Precio Unit.

Precio Total Cant.

Precio Unit.

Precio Total



PROFESOR

23

Promedio Ponderado

Es recomendable cuando no existen muchas variaciones de precios

Promedio = qnqq

pnxqnxqpxqp.............21

)(..........)22()11(

En donde

p = precios

q = cantidades

Realizar un análisis comparativo de los métodos de valoración de inventarios

MÉTODO REQUISICIO

NES

INVENTARIO

FINAL

FIFO

P. Ponderado

CONTABILIZACIÓN

x


Materiales

Inventario de materiales

Materiales

Método FIFO

x

FECHA DETALLE ENTRADAS SALIDAS EXISTENCIAS

Cant. Precio Unit.

Precio Total Cant.

Precio Unit.

Precio Total Cant.

Precio Unit.

Precio Total



PROFESOR

24

x


Materiales

Inventario de materiales

Materiales

Método PROMEDIO PONDERADO

x



PROFESOR

25

ORDEN DE COMPRA Nº

Señores:

Sírvanse remitirnos a nuestra cuenta lo siguiente:

0

SOLICITUD DE CANTIDAD DESCRIPCION COSTO 1

MATERIALES Nº UNITARIO TOTAL 2

Jefe de Compras Visto Bueno Proveedor

(2) (0)

DOCUMENTACION

Formatos sugeridos para el diseño y control de un sistema de costos

SOLICITUD DE MATERIALES Nº

Fecha:

Proceso: Solicitado por:

Departamento:

0

CODIGO UNIDAD CANTIDAD DETALLE EXISTE EN BODEGA 1

SI NO

Bodeguero Solicitado por Jefe Compras

(1) (0)



PROFESOR

26

(1) Bodega

INFORME DE RECEPCION DE MATERIALES Nº

Fecha:

Recibido por:

0

ORDEN Nº CANTIDAD UNIDAD COSTO TOTAL OBSERVACIO

NES 1

UNITARIO

Bodeguero Jefe de Compras

(1) (0)

REQUISICION Nº

Fecha:

Cargo a:

0

CODIGO DESCRIPCION UNIDAD CANTIDAD COSTO TOTAL 1

SOLICITADA ENTREGADA

Solicitado por Aprobado Bodeguero

(1) (0)



PROFESOR

27

2.2 MANO DE OBRA DIRECTA

2.2.1 CONCEPTO.-

Es el segundo elemento del costo que nos ayuda a transformar la materia prima para obtener

productos o servicios.

La mano de obra de producción se utiliza para convertir las materias primas en productos

terminados. La mano de obra es el esfuerzo físico de los obreros, es un servicio que no puede

almacenarse y no se convierte, en forma demostrable, en parte del producto terminado.

FÍSICA: Obrero, Ej: confección de camisas

INTELECTUAL: Jefe de producción o supervisor

2.2.2 CLASIFICACIÓN DE LA MANO DE OBRA

Con los años y el avance de la tecnología la mano de obra ha ido perdiendo peso dentro del

costo de producción.

a) De acuerdo a la función principal de la organización: Se distinguen tres categorías

generales: producción, ventas y administración general. Los costos de la mano de obra de

producción se asignan a los productos producidos, mientras que la mano de obra no

relacionada con la fabricación se trata como un gasto del período..

b) De acuerdo con la actividad departamental: Separando los costos de mano de obra por

departamento se mejor el control sobre estos costos.

c) De acuerdo al tipo de trabajo: Dentro de un departamento, la mano de obra puede

clasificarse de acuerdo con la naturaleza del trabajo que se realiza. Estas clasificaciones

sirven generalmente para establecer las diferencias salariales.

d) De acuerdo con la relación directa o indirecta con los productos elaborados: la mano

de obra de producción que está comprometida directamente con la fabricación de los

productos, se conoce como mano de obra directa. La mano de obra de fábrica que no está

directamente comprometida con la producción se llama mano de obra indirecta. La mano

de obra directa se carga directamente a trabajos en proceso, mientras que la mano de obra

indirecta se convierte en parte de la carga fabril o costos indirectos de fabricación.

2.2.3 Formas de remuneración

La mano de obra puede remunerarse sobre la base de la unidad de tiempo trabajado (hora, día,

semana, mes, año).



PROFESOR

28

Trabajo a jornal: Se paga el tiempo que el trabajador permanece en la planta,

independientemente del volumen de producción logrado. La unidad de tiempo es la hora o

el día. Sus ventajas radican en que es un método barato, su cálculo es sencillo y

proporciona al operario la seguridad de una salario conocido y calculable. Sus desventajas

se encuentran en que no proporciona verdaderos estímulos para el desarrollo de un

esfuerzo mayor.

Este Segundo elemento se clasifica en:

Mano de obra directa.- es el costo del personal que desarrolla su actividad para la

transformación de la materia prima para la obtención de un producto o servicio

terminado.

Mano de obra indirecta.- son actividades auxiliares para la obtención de un producto

o servicio.

2.2.4 Función contable de la mano de obra

1. Establecer el tiempo de trabajo

2. Valorar los sueldos de acuerdo a tarifas establecidas

3. Registrar gastos del personal

4. Distribuir el costo de la mano de obra entre las diferentes productos o servicios

obtenidos

SE DEBITA:

Por el rol de pagos

SE ACREDITA

Por las transferencias a Productos en Proceso

SALDO

Deudor

2.2.5 Objetivos

Determinar el costo de mano de obra en los productos o servicios

Establecer costos unitarios de mano de obra por procesos y productos

2.2.6 Componentes de la mano de obra

Sueldo unificado

Horas extras

Comisiones

Décimo tercer sueldo

Décimo cuarto sueldo

Vacaciones

Fondo de reserva



PROFESOR

29

Aporte patronal al IESS

Y cualquier otro beneficio empresarial o de contrato colectivo.

DEDUCCIONES:

Aporte personal IESS

Multas

Cuentas por cobrar

Retenciones judiciales

Consultar todas las definiciones anteriores.



PROFESOR

30

2.2.7 Organización administrativa

controlar

Gerencia Administrativa

Adquisiciones Seguridad Industrial Recursos humanos Tarjeta

Reloj

Contabilidad Rol de pagos Pagos



PROFESOR

31

2.2.8 Cálculo del costo de la mano de obra

El costo de la mano de obra es la sumatoria de todos los componentes (rol de pagos), de lo

cual se puede obtener el costo hora para la asignación al costo.

2.2.9 Sistemas de remuneración

Existen 3 tipos de sistemas de remuneración; estos son los siguientes:

Tiempo empleado en este sistema no se toma en cuenta lo producido, sino la

permanencia n el lugar de trabajo (área administrativa).

Cantidades producidas en este sistema se toma en cuenta la actividad productiva; sin

importar el tiempo utilizado. El mismo que se divide en:

1. Fijos.- se paga un valor por cada unidad producida

2. Con límite.- se establece una base y de ahí en adelante el valor a pagar será

fijo.

3. Con prima.- establecemos una base y un sueldo fijo y de allí en adelante un

valor fijo o constante.

Mixto mediante este método establecemos una remuneración constante y en adelante

un valor por cada unidad adicional producida.

2.2.10 Valoración de la mano de obra

Rol de pagos

Es un formulario que nos permite realizar los cálculos individuales y totales de los empleados

y trabajadores de una entidad.

Para un mejor control es mejor que se lo realice clasificado por centros de costos o

departamentos que ayuden a su contabilización.

Para realizar la valoración de la Mano de Obra se debe incluir todos componentes de la misma

con sus respectivas provisiones.



PROFESOR

32

Ejemplo 1:

Un nuevo empleado que empieza a trabajar el 1 de abril de 2……

Sueldo nominal 1SBGV, ha trabajado los 30 días completos.

Realice el respectivo rol de pagos.

Ejemplo 2:

Calcular el rol de pagos para las siguientes personas:

Sueldo Días trabajados Horas extras

Gerente $800 30 0

Secretaria $220 30 0

Obrero 1 $250 29 10(100%)

Obrero 2 $260 28 5 (50%)

Obrero 3 $300 30 0

Todos los trabajadores trabajan más de un año.

DESARROLLO

Calculo de las horas extras

Obrero 1 $250/30= 8.3333/8= 1.04167 *10= 10.467*2= $20.83

Obrero 2 $260/30= 8.6667/8= 1.0833 *5 = 5.4167*50% (+) = $8.13



PROFESOR

33

MODELO DE ROL DE PAGOS

CÓDIGO NOMBRESUELDO

NOMINALD/T

SUELDO

REAL

COMISIONE

S

TOTAL

INGRESOS

9.35%

APORTE

PERSONAL

CUENTAS

POR

COBRAR

TOTAL

DEDUCCION

ES

LÍQUIDO A

RECIBIR

ADMINISTRACIÓN

VENTAS

MO

TOTAL

CÓDIGO NOMBRE

DÉCIMO

TERCER

SUELDO

DÉCIMO

CUARTO

SUELDO

VACACIONE

S

FONDOS DE

RESERVA

12,15%

APORTE

PATRONAL

TOTAL

PROVISION

ES

COSTO

TOTAL

ADMINISTRACIÓN

VENTAS

MO

TOTAL



PROFESOR

34

CONTABILIZACION

FECHA CODIGO DETALLE PARCIAL DEBE HABER

DEPARTAMENTO DE PRODUCCION

31/05/2004 MANO DE OBRA DIRECTA

Sueldos y Beneficios

SUELDOS POR PAGAR

BENEFICIOS SOCIALES POR PAGAR

Por el rol de producción

DEPARTAMENTO ADMINISTRACION

SUELDOS Y BENEFICIOS

SUELDOS POR PAGAR

BENEFICIOS SOCIALES POR PAGAR

Por el rol administrativo

INVENTARIOS PRODUCTOS EN PROCESO

MANO DE OBRA DIRECTA

Sueldos y Beneficios

Para registrar el traspaso del costo



PROFESOR

35

2.3 COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN

2.3.1 Concepto. Terminología

Las cargas fabriles son todos los costos de producción, excepto los de materia prima y mano

de obra directa.

La materia prima y la mano de obra directa dan origen a desembolsos, los cuales forman parte

de las cargas fabriles. La primera supone costos de manipuleo, inspección, conservación,

seguros. La segunda obliga a habilitar servicios sociales, oficinas de personal, oficinas de

estudios de tiempos, etc.

Se la denomina también como:

Gastos indirectos de fabricación

Costos indirectos de producción

Carga Fabril

Costos generales de fabricación, etc.

2.3.2 Rubros integrantes:

Materiales indirectos

Mano de obra indirecta

Depreciación (fabrica)

Trabajo o servicios extras

Suministros

Mantenimiento, etc.

Los costos indirectos aparecen como consecuencia de la utilización de los medios de

producción.

Planta industrial

Maquinaria y equipo

Personal directivo de la fábrica

Suministros varios

Materiales indirectos._ son bienes que la empresa lo utiliza para completas el proceso

productivo pero que no se los puede identificar directamente en el producto terminado ejem,

en confecciones, hilo(blusas) pega (zapatos).

Mano de obra indirecta._ Es la que no se relaciona directamente con el producto ej:

Jefe de producción, supervisares, técnicos de mantenimiento limpieza, bodeguero.



PROFESOR

36

2.3.3 Depreciación._

Aparece porque las instalaciones tienen la misión de transformar la materia prima en

productos terminados.

Depreciación técnica.- Es el reparto del costo del activo fijo a la largo de su vida util en

periodos contables que le corresponda.

Depreciación física.- Se produce por el envejecimiento a causa del tiempo pero sin importar

el tiempo ejem. Mueble sin uso.

Depreciación funcional.- se presenta por el uso de los activos fijos ejem. Maquinaria

Depreciación económica.- Es el envejecimiento económico producido por las nuevas

tecnologías.

FUNCIONES DE LA DEPRECIACIÓN

Son tres las funciones

FUNCIÓN CONTABLE.- Incorporan el valor de la depreciación a los productos en el

periodo correspondiente.

FUNCIÓN FINANCIERA.- Recuperan el costo de los bienes a través de la venta de

productos.

FUNCIÓN ECONÓMICA.- Reconstruir el valor del bien alo largo de su vida útil.

2.3.4 Métodos de depreciación

Valor del activo fijo - Valor Residual

DEPRECIACIÓN =

# de años de vida útil

1000 - 100

D = = 90

10

LÍNEA RECTA



PROFESOR

37

2.3.5 Métodos acelerados

SALDOS DECRECIENTES

Suma de los dígitos de los años

Años de vida util restante al inicio año

D =

Suma dígitos de los años vida útil

Vehículo $10000

Vida util 5 años

1+2+3+4+5= 15

DEPRECIACIÓN

Período Costo

Vida

restante Fracción Gasto

Dep.

Acumul.

- - - - -

1 10000 5 5/15 3333,33 3333.33

2 10000 4 4/15 2666,67 6000.00

3 10000 3 3/15 2000,00 8000.00

4 10000 2 2/15 1333,33 9333.33

5 10000 1 1/15 666,67 10000.00

10000,00

Método de doble cuota

Establece el doble del porcentaje fijado por el método de línea recta.

Años Cuotas % V. Depre.

D.

Acumul. V. Libros

1 10000 40 4000,00 4000,00 6000,00

2 6000 40 2400,00 6400,00 3600,00

3 3600 40 1440,00 7840,00 2160,00

4 2160 40 864,00 8704,00 1296,00

5 1296 40 518,40 9222,40 777,60

El valor residual se obtiene al final



PROFESOR

38

Procedimiento:

Al último valor del activo fijo se le va restando el último valor del gasto de depreciación (en

el 2º. Año: 10000-4000=6000)

2.3.6 Predeterminación de una cuota de distribución de los costos indirectos de

fabricación

Al seleccionar la base es necesario que la misma tenga relación con el tipo de servicio

proporcionado. Las bases de distribución que se pueden utilizar son las siguientes:

¨ Área ocupada:

¨ Volumen ocupado en almacenes:

¨ Cantidad de pedidos de materia prima:

¨ Consumo de fuerza motriz:

Los modelos de aplicación disponibles son los que siguen:

¨ Unidades producidas: Las cargas fabriles unitarias se obtienen dividiendo el importe

mensual por la cantidad de unidades procesadas. Se aplica cuando se produce sólo un

artículo, sin variantes de ningún tipo (tamaño, color, calidad, etc.) o donde si bien se

fabrican varios productos, éstos requieren igual tiempo de procesamiento.

¨ Costos de materia prima: Vincula el costo mensual de las cargas fabriles de un centro

con el valor de la materia prima consumida en ese lapso.:

El porcentaje resultante se aplica a los costos unitarios de materia prima de cada producto.

¨ Horas hombre: Relaciona el monto de las cargas fabriles mensuales con las horas

necesarias de mano de obra directa para complementar la producción realizada en ese

lapso. Este valor se aplica a los costos unitarios en función de las horas de trabajo directo

que requiere cada artículo.

¨ Horas máquina: La alícuota surge vinculando las cargas fabriles mensuales con la

cantidad de horas que deben funcionar las máquinas para realizar la producción del

período. Esa alícuota se aplica a las unidades de producto en función del tiempo de

elaboración de cada artículo. Se la considera la base más precisa.



PROFESOR

39

¨ Jornales directos: La tasa de asignación surge de la relación entre el monto de las cargas

fabriles mensuales y de los jornales directos mensuales, que se obtienen multiplicando las

unidades producidas por sus respectivos costos de mano de obra directa. La cuota de

aplicación se aplica a los jornales directos unitarios.

Cuando se emplea una medida monetaria de la actividad de producción (v.g.: jornal directo) la

tasa se expresa como un porcentaje del costo en unidades monetarias de la mano de obra

directa.

Cuando se emplea una medida no monetaria de la actividad de la producción (ej: horas-

hombre) la tasa se expresa en unidades monetarias por hora ($/h).

Al asociar los costos indirectos de fabricación con varios productos se hace un intento para

elegir una base que sea común a todos los productos y que sea indicativa del rendimiento

productivo o del beneficio del producto (generalmente es la de horas máquina).

La tasa de aplicación se obtiene de la siguiente manera:

Siempre la tasa de aplicación o distribución debe ser aplicada sobre los costos presupuestados

del departamento de servicios; en ningún caso se justifica que el departamento de servicios

distribuya sus costos reales, es decir no tiene porqué transferir sus ineficiencias a los demás

departamentos.

2.3.7 Proceso de acumulación, distribución primaria y secundaria

1) Los costos indirectos de fabricación se distribuyen sobre alguna base a los

departamentos productivos y de servicios (distribución primaria)

2) Los costos indirectos de los departamentos de servicios se asignan a los departamentos

productivos (distribución secundaria)

Después de la segunda asignación, todos los costos indirectos de fabricación habrán sido

asignados a las cuentas de costos indirectos de los departamentos de fabricación.



PROFESOR

40

2.3.8 Sobre y sub-aplicación de CIF. Análisis de variaciones. Contabilización

La sobre y sub-aplicación es la evaluación de la relación entre costos indirectos de fabricación

aplicados y reales. Los costos aplicados se presentan cuando se distribuye al costos un

presupuesto, mientras que los Reales, aparecen como consecuencia del uso y consumo

efectivo de ciertos rubros.

Al relacionar los Reales con los Aplicados, para realizar el cierre mensual, aparecen las

variaciones reflejan las diferencias existentes entre estos.

2.3.9 Contabilización de la aplicación de los costos indirectos

Registros para la aplicación del costo con recaudados o resumidos todos los costos indirectos

Materiales indirectos 1000

Mano de obra indirecta 2000

Depreciación 500

Trabajos extras 600

Mantenimiento 3000

Tributos e impuestos 200

TOTAL: 7300

--- x ---

Productos en proceso 7300

Costos indirectos aplicados 7300

---- x ----

Costos indirectos reales 7000

Bancos (Proveedores) 7000

---- x -----

Costos indirectos aplicados 7300

Costos indirectos reales 7000

VARIACIÓN

---- x ---- 300

VARIACIÓN 300

COSTO DE VENTAS 300



PROFESOR

41


Materia prima

Métodos de valoración

Rol de pagos

Bases de distribución

Costos Indirectos reales

Costos indirectos presupuestados

Costos indirectos aplicados

Costeo por absorción


1. Porqué se denominan materiales directos?

2. Al trabajo de quiénes corresponde la MOD?

3. Qué son los CIF?

4. Señale 10 rubros que integran los CIF?

5. De dónde obtiene la información para su hoja de costos?

6. Cuáles son los asientos básicos para contabilizar los materiales?

7. Cuáles son los asientos básicos para contabilizar la mano de obra directa?

8. Cuáles son los asientos básicos para contabilizar los CIF?

2.6 Taller

MATERIAS PRIMAS

La empresa Su Zapato para cumplir con su proceso de producción a realizado las siguientes

transacciones:

Enero 02 adquiere al proveedor # 1 a crédito cuero negro 500 pies a $ c/u y cuero café 600

pies a $ c/u.

Enero 04 compra a crédito al proveedor # 1 cuero negro 1500 pies a $ c/u y cuero café 2000

pies a $ c/u.

Enero 08 se requisita para producción cuero negro 800 pies y cuero café 1000 pies.

Enero 11 compramos a crédito al proveedor # 2 cuero negro 700 pies a $ c/u y cuero café

900 pies a $ c/u.

Enero 16 se requisita para producción cuero negro 800 pies y cuero café 1000 pies.

Nota: en cada compra se ha pagado por transporte $ y por seguro $ c/p.

Contabilizar y efectuar los registros en el Kardex respectivo por el método FIFO, LIFO y

Promedio Ponderado.

MANO DE OBRA

Calcular y contabilizar el rol de pagos con la siguiente información:



PROFESOR

42

Realizar un presupuesto de costos indirectos para una empresa de confecciones de la

ciudad.

2.7 Bibliografía

POLIMENI, Ralph, Contabilidad de Costos, tercera edición. Mc Graw Hill, 1996. pag.

43 a 150.

GÓMEZ, Oscar, Contabilidad de Costos, cuarta edición. Mc Graw Hill, 2001. pag. 29

a 123.

CUEVAS, Carlos, Contabilidad de Costos, segunda edición. Prentice Hall, 2001. pag.

61 a 98.

TORRES, Aldo, Contabilidad de Costos, segunda edición. Mc Graw Hill, 2001. pag.

18 a 40.





PROFESOR

43

UNIDAD III

LOS SISTEMAS DE COSTOS: ÓRDENES DE PRODUCCIÓN



Identificar en qué empresas son adaptables estos sistemas.

Analizar el funcionamiento contable.

Elaborar hojas de costos.

Resumir las hojas de costos y contabilizarlas.



PROFESOR

44

3.1 SISTEMAS DE COSTOS

Un sistema de costos es un conjunto de procedimientos y técnicas para calcular el costo de las

distintas actividades.

1) SEGÚN EL TRATAMIENTO DE LOS COSTOS FIJOS:

Costeo por absorción: Todos los costos de fabricación se incluyen en el costo del

producto, así como se excluyen todos los costos que no son de fabricación. La

característica básica de este sistema es la distinción que se hace entre el producto y los

costos del período, es decir los costos que son de fabricación y los que no lo son.

Costeo variable: Los costos de fabricación se asignan a los productos fabricados. La

principal distinción bajo este sistema es la que existe entre los costos fijos y los

variables.. Los costos variables son los únicos en que se incurre de manera directa en la

fabricación de un producto. Los costos fijos representan la capacidad para producir o

vender, e independientemente del hecho de que se fabriquen o no los productos y se

lleven al período, no se inventarían. Los costos de fabricación fijos totales permanecen

constantes a cualquier volumen de producción. Los costos variables totales aumentan

en proporción directa con los cambios que ocurren en la producción.

La cantidad y presentación de las utilidades varía bajo los dos métodos. Si se utiliza el

método de costeo variable, los costos variables deben deducirse de las ventas, puesto

que los mismos son costos en los que normalmente no se incurriría si no se produjeran

los artículos.

2) SEGÚN LA FORMA DE CONCENTRACIÓN DE LOS COSTOS:

Costeo por órdenes: Se emplea cuando se fabrica de acuerdo a pedidos especiales de los

clientes.

Costeo por procesos: Se utiliza cuando la producción es repetitiva y diversificada,

aunque los artículos son bastante uniformes entre sí.

3) SEGÚN EL MÉTODO DE COSTEO:

Costeo histórico o resultante: Primero se consume y luego se determinan el costo en

virtud de los insumos reales. Puede utilizarse tanto en costos por órdenes como en

costos por procesos.

Costeo predeterminado: Los costos se calculan de acuerdo con consumos estimados.

Dentro de estos costos predeterminados podemos identificar 2 sistemas:

Costeo estimado o presupuesto: sólo se aplica cuando se trabaja por órdenes. Son

costos que se fijan de acuerdo con experiencias anteriores. Su objetivo básico

es la fijación de precios de venta.

Costeo estándar: Se aplica en caso de trabajos por procesos o por órdenes. Los

costos estándares pueden tener base científica (si se pretende medir la eficiencia operativa) o



PROFESOR

45

empírica (si su objetivo es la fijación de precios de venta). En ambos casos las variaciones se

consideran ineficiencias y se saldan por ganancias y pérdidas.

3.2 SISTEMA DE COSTOS POR ÓRDENES DE PRODUCCIÓN

3.2.1 Concepto

Se basa fundamentalmente en calcular los costos de los pedidos por ordenes de fabricación o

medida que se van incorporando en este caso la clasificación de secciones o departamentos,

pasan a segundo plano solo se lo toma como el lugar en donde se generan los costos, pero no

se analiza la producción y rendimiento de los mismos.

Ejemplo de empresas en las que se aplica:

Cuando se trabaja tomando en consideración las requerimientos del cliente y propios:

Confecciones

Publicidad

Pastelería

Imprenta

Carpintería

ÓRDEN DE PRODUCCIÓN.- contiene instrucciones o especificaciones para una

producción requerida.

1.- Se relaciona con el control de la hoja de costos ya que deben mostrarnos la

utilización de los materiales mano de obra y costos indirectos.

2.- Se relacionan con la contabilización transferencias mediante registros para la obtención

del costo de producción.



PROFESOR

46

3.2.2 Esquema de funcionamiento contable

Materia Prima A Produc. Proceso

Productos ter.

Costo de ventas Ventas Clientes

Materia Prima B

Mano de obra

RESULTADOS

Costos indirectos

G. Adminis. G. Ventas G. Financieros

3.2.3 Hoja de costos

Es un documento en el cual los consumos se acumulan por cada orden identificando

claramente los elementos:

Materiales

Mano de obra

Costos indirectos presupuestadas o aplicados para obtener la información lo antes posible.

Costo unitario, etc.



PROFESOR

47

3.2.4 Registros contables básicos

Compra de Materiales Inventario Materiales

Cuentas por Pagar

Efectivo

D

C

C

Las materias primas y suministros, se solicitan a través del Departamento de Compras (La Solicitud de Materiales da origen a la Orden de Compra).

Dichos Materiales, se guardan en una Bodega (Se les hace un Informe de Recepción o Informe de Entrada) y se entrega sólo

a través de una Requisición.

Consumo de Materiales Inventario Producto en Proceso CIF Inventario de Materiales

D D

C

El consumo de materiales se hace a través de una requisición de materiales.

La cuenta de producto en proceso, se controlaría por cada orden de producción y los CIF, por centro de costo.

Empaques y envolturas CIF Gastos de Ventas Inventario Material de Empaques

D D

C

Van a los CIF, en el caso de que el empaque o la envoltura, haga parte del producto terminado, como es el caso del vaso

para el yogur, el plástico para el quesito o bocadillo, la botella en el vino.

Van a los Gastos de Ventas y distribución, cuando el empaque no hace parte del producto termiando, como es el caso de una caja de zapatos, la caja de un lapicero, el empaque de unas pilas.

Fletes y Acarreos CIF Efectivo Cuentas por Pagar

D C C

En el caso de que el gasto de transporte sea ocasional y no haga parte de un mayor valor de la mercancía o de la meteria prima.

Pago de la Nómina Nómina por Pagar Cuentas por Pagar (Retenciones de Nómina o Deducciones) Efectivo

D C C

A cada trabajador se le entrega su colilla de pago respectiva.

En la MANO DE OBRA, se realizan tres actividades:

El control del Tiempo

El cálculo de la Nómina

La Asignación o Distribución de costos de la Nómina.



PROFESOR

48

Distribución de la Nómina Inventario Producto en Proceso CIF Gastos Administración y Ventas Nómina por Pagar

D D D

C

Se utilizan las tarjetas de tiempos (control de entrada y salida) y la boleta de trabajo (elaborada por cada empleado, o

supervisor, indicando en la orden en que laboró y por cuanto tiempo).

El Departamento de Nómina, calcula la nómina y envía los datos al Departamento de Costo, quienes se encargan de asignar

el costo de la nómina y preparar los informes de costos.

Controlar el Inventario en Proceso por orden de trabajo y los CIF, por centro de costo.

Provisión de Prestaciones Sociales (Inventario Producto en Proceso) CIF Gastos de Administración y Ventas (Prestaciones Sociales) Provisión para Prestaciones Sociales

D D D

C

Provisión para prestaciones sociales son las cesantías, sus intereses, prima de servicios, vestido de labor. Otras provisiones como las vacaciones.

Según Oscar Gómez Bravo, las prestaciones sociales de la mano de obra directa, deben registrarse como un mayor valor del Inventario de Producto en Proceso. Polimeni, los carga a CIF.

Pago de Prestaciones Sociales Provisión para Prestaciones Sociales Gasto Prestaciones Sociales Efectivo

D D

C

Las provisiones se cierran al finalizar el período contable (31 de Diciembre) o cuando se efectue el pago de ellas al

trabajador, en todo caso, del ajuste, el mayor será un gasto prestaciones más y el menor valor se cierra contra un Ingreso por ajuste.

Al finalizar el período contable, se traslada a la cuenta de Pasivos Laborales.

Contabilización de los CIF Reales CIF Depreciaciones Servicios Públicos Cuentas por Pagar Efectivo

D C C C C

Los costos del período (CIF Reales), se van contabilizando normalmente.

Cada departamento debe llevar su hoja de CIF, lo que indica que se controla por centro de costos.

En los CIF, se registra todo lo que haya en dicha hoja, excepto los materiales indirectos y la mano de obra indirecta, ya que estos, debieron registrarse en los asientos anteriores.

En los CIF, se registran los fletes cuando no hagan parte de un mayor valor de la materia prima o del producto, y los

empaques, cuando hacen parte del producto terminado.

Los CIF en mano de obra lo conforman:

El trabajo suplementario (Horas Extras), diferente al laborado en una orden de producción o el laborado por negligencia o

ineficiencia del trabajador.

El tiempo ocioso justificable.

La diferencia de lo producido por el trabajador y el salario mínimo garantizado, cuando no cubre la producción mínima, de manera que obtenga el salario mínimo (es un costo que cubre la empresa).



PROFESOR

49

Las Prestaciones Sociales (Cesantías, Intereses a las cesantías, prima, vestido de labor)

Los Auxilios de transporte

Las vacaciones

Los parafiscales (caja de compensación familiar, SENA e ICBF) y la seguridad social (Riesgos profesionales, Aportes a las EPS y aportes por pensión), a cargo del empleador, se contabilizan como CIF vs Cuentas por Pagar.

Pago de Parafiscales Gastos Parafiscales Cuentas por Pagar Efectivo

D D

C

En Gastos Parafiscales, iría los aportes patronales por este concepto, de parte del personal de administración y de ventas.

Tasa de Aplicación predeterminada Inventario Producto en Proceso CIF Aplicados

D C

Como los Departamentos de Servicios, benefician a los de producción, sus costos deben contabilizarse como CIF.

Debe asignarse el total de CIF presupuestados en los Departamentos de Servicios, a los Departamentos de Producción, y luego, calcularse una tasa de aplicación de CIF, para cada departamento de producción.

Los CIF se aplican a medida que la producción avanza, cargándose a Inventario de Producto en Proceso.

Dicha tasa se cálcula de dividir unos CIF ESTIMADOS o presupuestados, para el período siguiente, calculado con bases técnicas, sobre LA BASE de un nivel de producción estimado, que se calcula según la capacidad productiva, de

conformidad con la proyección de ventas. Dicha base puede ser en costo de los materiales directos, en horas máquina, en

horas hombre, en metros cuadrados, en costo primo, o en otras.

Para un buen presupuesto de CIF, es necesario determinar a quellos conceptos que son variables, fijos o mixtos.

En cuanto a los CIF FIJOS, es bueno darles un tratamiento fijo, esto se logra a través de la asignación de valores FIJOS (por ejemplo valores porcentuales).

Cierre de los CIF Aplicados CIF Aplicados CIF Reales Variación

D D

C C

La variación responde a una Subaplicación de CIF si es Débito.

La variación responde a una Sobreaplicación de CIF si es Crédito.

Cierre de la Variación CIF (El valor No es Significante)

Costo Mercancía Vendida Variación CIF

D D

C C Si la variación es SIGNIFICATIVA, se prorratea en base al costo, entre el Inventario Producto en Proceso, el Inventario

Producto Terminado y El Costo de la Mercancía Vendida.



PROFESOR

50

Cierre de la Variación CIF (El valor es Representativo)

Inventario Producto en Proceso Inventario Producto Terminado Costo Mercancía Vendida Variación CIF

D D D D

C C C C

El objetivo consiste en asignar los CIF subaplicados o sobreaplicados a aquellas cuentas que se encontraban distorsionadas

por el uso de una tasa de aplicación que resultó incorrecta, y de este modo, ajustar los saldos finales para aproximar lo que debió ser, si se hubiera empleado la tasa de aplicación correcta.

Esta asignación, se realiza en proporción al saldo de CIF no ajustados, en cada una de estas cuentas.

Terminada la orden de trabajo Inventario Producto Terminado Inventario Producto en Proceso

D C Se contabiliza en el caso de que sea enviada al Almacén de Productos Terminados o estando en bodega, para efectos del

inventario.

Despacho y entrega del producto Cuentas por Cobrar - Cliente Costo Mercancía Vendida Inventario Producto Terminado Ventas

D D

C C

Genera una remisión de mercancías y una factura de venta o un documento de cobro.

Unidades Dañadas Normales (Método 1: A todas las órdenes)

Inventario Unidades Dañadas o CIF Inventario Producto en Proceso

D D

C

Este método recae sobre todas las órdenes de producción.

Sólo se deducen a valor residual del Inventario de Producto en Proceso

El Inventario de Producto en Proceso se controla por centro de costos.

Unidades Dañadas Normales (Método 2: A una orden)

Inventario Unidades Dañadas Inventario Producto en Proceso

D C Este método recae sobre una orden de producción específica.

Sólo se deducen a valor residual del Inventario de Producto en Proceso

El Inventario Producto en Proceso se controla por centro de costos.

Unidades Dañadas Anormales Inventario Unidades Dañadas Pérdida por Deterioro Anormal Inventario Producto en Proceso

D D

C

El Inventario de unidades dañadas se contabiliza por el valor residual.

El Inventario Producto en Proceso se contabiliza por el costo y se controla por centro de costo.

La Pérdida por deterioro anormal, sería la diferencia de los anteriores.



PROFESOR

51

Unidades Defectuosas Normales (Método 1: A todas las órdenes)

CIF Inventario Materia Prima Nómina por Pagar CIF Aplicados

D C C C

Se elabora un estimativo del proceso de reelaboración.

Existe una dualidad en los CIF reales y los CIF aplicados, que al cerrarse el efecto es neutro.

Unidades Defectuosas Normales (Método 2: A una orden)

Inventario Producto en Proceso Inventario Materia Prima Nómina por Pagar CIF Aplicados

D C C C

El Inventario de Producto en Proceso, se controla por centro de costo.

Unidades Defectuosas Anormales Pérdida por Unidades Defectuosas Anormales Inventario de Materia Prima Nómina por Pagar CIF Aplicados

D C C C C

La palabra ANORMALES, hace relación a que no estaba presupuestado el hecho de que sucediera tal situación, es decir, se

salió de las manos y de los controles productivos.

Venta de Material de Desecho (Método 1: A todas las órdenes)

Efectivo CIF

D C

Se consideró en la Tasa de Aplicación de los CIF.

Venta de Material de Desecho (Método 2: A una orden)

Efectivo Inventario Producto en Proceso

D C

No se consideró en la Tasa de Aplicación de los CIF.



PROFESOR

52

Material de Desperdicio (Método 1: A todas las órdenes)

CIF Cuentas por Pagar

D C

Se convierte en un costo, el tener que pagar, para deshacerse de ellos.

Material de Desperdicio (Método 2: A una orden)

Inventario Producto en Proceso Cuentas por Pagar

D C

El Inventario Producto en Proceso, se controla por centro de costo.



PROFESOR

53


Órdenes de producción

Hoja de Costos

Costos históricos

Costos estimados

Costos Indirectos

Costos indirectos aplicados

Costos indirectos estimados

Elementos del costo


1. Que es costear?

2. Que son las materias primas?

3. Qué diferencia existe entre las materias primas y los materiales directos?

4. Cómo se clasifican los materiales?

5. Qué entendemos por mano de obra directa?

6. Qué es la mano de obra indirecta?

7. Cuál es la diferencia entre sueldo y salario?

8. Qué son los costos indirectos?

9. Qué debe incluir un rol de pagos?

10. Cuál es la clasificación de la Carga Fabril?

11. Qué es la aplicación de los costos indirectos?

12. A qué llamamos variaciones en los costos indirectos?

3.5 Taller

La empresa el costurero dispone dela siguiente información.

ORDEN # 1.

Junio 3 50 mts. Tela indigo a $ cada metro

Junio 5 50 mts. Tela indigo a $ cada metro

Para el primer dia a utilizado 8 horas de trabajo de un obrero que tiene un SBGU

mensual más beneficios para el siguiente día utiliza también 8 horas de un

trabajador que tiene un sueldo $20 más que el SBGU mensuales.

Se produce chompas y cada una utiliza 1.5 mts de tela

ORDEN # 2.

Junio 15 50 mst. Tela a $ cada metro

Junio 16 80 mts. De tela a $ mts

En mano de obra se han utilizado 12 horas de trabajo del primer obrero y 15

horas del segundo obrero.



PROFESOR

54

La información de los costos indirectos es la siguiente:

La depreciación de una maquinaria que cuesta $2000 por luz se paga 300 agua

$50 insumos varios $200

Realizar los cálculos respectivos, la hoja de costos y la contabilización

respectiva.

3.6 Bibliografía

POLIMENI, Ralph, Contabilidad de Costos, tercera edición. Mc Graw

Hill, 1996. pag. 179 a 201.

GÓMEZ, Oscar, Contabilidad de Costos, cuarta edición. Mc Graw Hill,

2001. pag. 29 a 123.

TORRES, Aldo, Contabilidad de Costos, segunda edición. Mc Graw Hill,

2001. pag. 48 a 66.


www.monografías.com/trabajos14/costeo/costeo.shtml


http://www.monografías.com/trabajos14/costeo/costeo.shtml

costos cesar mayorga uta

Documents