country life ocak 2011 sayı 27
DESCRIPTION
Country Life Ocak 2011 Sayı 27TRANSCRIPT
A y l ı k Y a ş a m D e r g i s i
countryLIFEwww.countrylifetr.com • Ocak 2011 • Sayı:27 • 5TL
sf.57Spor ÇantanızHazırmı
athletic life
sf.28
sf.32
sf.44
Kamyon teröründeaşırı tonaja fren geliyor
İsmail Kavuncu Göktürk Esnafıyla Projelerini Paylaştı
İSKİ'den Dev Proje"Haliç'i Boğazın Suyu Temizleyecek"
C M Y CM MY CY CMY K
YETKİLİ SATICISI: MAR OTO TİC. A.Ş.Eyüp Sahil Yolu SSK Hastanesi Yanı Eyüp Tel:(0212) 616 29 29 (pbx)Florya Cad. No:67 Florya Kavşağı Florya Tel:(0212) 541 29 29 (pbx)
C.tesi ve Pazar günleri açığızwww.margrup.com
MarGrup
GYMB03_CountryLife_0111_C.fh11 1/17/11 7:29 PM Page 1
Composite
C M Y CM MY CY CMY K
4co
untry
LIFE
GYMB03_CountryLife_0111_C.fh11 1/17/11 7:29 PM Page 1
Composite
C M Y CM MY CY CMY K
Başarı Hikayelerine Hergün Yenileri Ekleniyor
0212 322 63 760541 360 33 24Belediye Caddesi Göktürk İş Merkezi Kat: 1 Göktürkwww.nudayspa.com
Bölgesel
İncelme
ve Selilüt
Programlarında
%100 Başarı
• Kavitasyon• Radyo Frekans• Vakum• Elektro Terapi• Presso Terapi• Sağlıklı Beslenme Danışmanlığı• Nü Light Menü• İnfrared
NU KÝÞÝSEL GELÝÞÝM
NU GROUP
Ücretsiz Deneme Seansı
7co
untry
LIFE
8co
untry
LIFE
Merhaba sevgili okurlarHızla akıp giden zamandan çalıp, sizlerle buluşturmayı her ay şiar edindiğimiz bu ayki mecmuamızda bölgenin nabzını tutarken genel konulara da değinmeden edemedik.
Göktürk ve Kemerburgaz’ın sorunları Eyüp Belediye Başkanı İsmail Kavuncu ile bir araya gelinen akşam yemeğinde konuşuldu. Geleneksel hale gelen başkanla esnaf buluşmasının ikinci bölümünde yine sokak hayvanları, kaldırımlar ve sosyal alanlar konuşuldu. Başkan İsmail Kavuncu, önümüzdeki günlerde Göktürk ve Kemerburgaz için hayata geçirecekleri projelerini paylaştı.
Bu ay İSKİ’nin kapısını araladık, Genel Müdür Ahmet Demir ile görüştük. Ve tarihi bir projenin ayrıntılarını birinci ağızdan sizlere aktardık.
Kamyon terörü başlıklı yazılarımızı hatırlayacaksınız. Kazalara yol açan aşırı hız ve dikkatsizlik denkleminin en önemli ayağı kamyonlara düzenleme geliyor. Hasdal-Göktürk yoluna radar koyulmasından sonra tonaj fazlası için de kantar uygulamasına geçiliyor. Şubat ayı sonunda faaliyete geçecek olan kantar Hasdal-Göktürk yolunun 4. kilometresinde yer alacak.
Kemerburgaz Göktürk'ün ilk spor kulübü olan Athletic Life Club, 1500 metrekarelik alan üzerinde 'pilates'ten 'fitness'a, 'spinning'den yüzmeye kadar geniş yelpazedeki aktiviteyi, sınırsız hizmet anlayışı ile sunmak için üyelerini bekliyor
Bir de sergi haberimiz var¬! Country Life Sanat Galerisi’nde Günnur Özsoy ‘seni görüyorum’adlı kişisel sergisiyle sanatseverleri ağırlıyor. Bronz, mermer, alüminyum, polyester ve keçeyi dahil ettiği organik formdaki heykelleriyle tanıdığımız Özsoy Pg ArtSpace’te...
Arçelik bayii ve çalışanları Kemerburgaz’da buluştu. Kemer Paintball Arçelik’ten 160 kişiyi ağırlayarak hem bir turnuvaya ev sahipliği yaptı hem de bölgenin tanıtımında da bir misyonu üstlenmiş oldu.
Yaşam koçu Fatma Taş, çocuk yetiştirirken ebeveynlerin dikkat etmesi gereken konular üzerinde duruyor ve “aileyi yapılandırırken bilinçli, akıllı kararlar almak önemlidir” diyor.
Türkiye’nin ilk ve tek “Spiritüel Yaşam Koçu” Işık ELÇİ ile “Spiritüel Yaşam Koçluğu” ve Rüyaların İyileştirici Gücü üzerine konuştuk
Konut, ofis ve mağaza dekorasyon projelerine imza atan Mimar Berna Bostancı ile mesleğin zorlu ve keyifli yanlarını konuştuk
Son albümü "Ege, Toros, Yörük ve Türkmen Türküleri-2" ile yeni yıla iyi bir başlangıç yapan Türk Halk Müziği’nin başarılı sanatçısı Sümer Ezgü ile hayata dair söyleşi gerçekleştirdik.
Açıldığı günden beri lezzet avcılarının uğrak yeri olan Tatlıcı Tombak’a yolunuz düşerse leziz zeytinyağlılarının da mutlaka tadına bakmalısınız. Esra kardeşi Emrah ile birlikte sade ama bir o kadar da şık Tombak’ta fast food yeme alışkanlığını ev yemekleriyle revize ediyor.
Bu ay zeytinyağıyla ilgili temel gerçekleri sizinle paylaşacağız. Bu köşeyi takip ederek zeytinyağının hayatınızı zenginleştirmesini ve yaşam kalitenize daha fazla katkıda bulunmasını sağlayabilirsiniz.Sevgide kalın
Aylık Süreli Yayın
İmtiyaz Sahibi Çınar Stratejik Medya Çözümleri ve Ajans Hizmetleri AdınaA. Faruk Ç[email protected]
Genel Yayın Yönetmeni ve Sorumlu Yazı İşleri MüdürüBirsen Çelik [email protected]
Art DirectorGökhan [email protected]
Reklam ve Halkla İlişkiler Hanife Kılıç Seçkin [email protected]
Katkıda BulunanlarBanu Tuncay Cihan HasırcılarSadi Tunç SözenTuğba ÇakırKenan SedefMerve KılıçOlgun Seçkin Ahmet FatihFüsun AltaşA. Serdar Kozanoğlu
Baskı YeriEbat BasımTel: (212) 626 25 70
Yönetim YeriCountry Lifeİstanbul Caddesi Gökofis İşmerkeziNo: 22 Kat: 2 Daire:1 Göktürk, Eyüp - İstanbulTel : (0212) 322 70 22 Faks : (0212) 322 70 22www.countrylifetr.com [email protected]
Dergide yayımlanan yazıların, fotoğ-rafların her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilerek dahi izinsiz alıntı yapıla-maz. Bu dergi basın meslek ilkelerine uymayı taahhüt eder.
countryLIFEEditörden
Birsen Çelik Teşekkür...
Göktürk Magazin ile başlayan yayın maceramız
Country Life ile devam ediyor. Dergimizin dağıtımı
konusunda bizlere yardım ve desteğini esirgemeyen
sitelerin müdür ve yöneticilerine teşekkür ederiz.
Reklam rezervasyonlarınız için
322 70 22
Göktürk'ün En Güzel Ve Kaliteli Projesi Palmira Konutları 340.000 Tl’den Başlayan Fiyatlarla Satışa Sunulmuştur…
Hayallerinizi Süsleyen Evi Bilemeyiz Ama Hayallerinizi Süsleyecek Evin Göktürk Palmira Konutları’nda Olduğunu Biliyoruz.
Göktürk Mah. Nehir sok. Muhtarlık Arkası Göktürk/ İstanbul
Tel: 0212 322 87 29 Faks: 0212 322 70 20 www.palmirakonutlari.com / [email protected]
Palmira Konutları, site içerisinde olup, 7 blok ve 73 daireden oluşmaktadır. Projede 2+1, 3+1 ,4+1 normal daireler ve bahçe katları, 2+1, 3+1, 4+1, 5+1, 6+1 dubleks daire al-ternatifleri sunulmaktadır
Projede 24 saat profesyonel güvenlik, kapalı otopark, fitness salonu, fin hamamı, sauna, açık yüzme havuzu, çocuk oyun alanı, su de-posu ve jeneratör bulunmaktadır.
Dairelerde salon ve mutfaklarda ortak bal-kon, lake kaplama mutfak dolapları, ankast-reler (mikrodalga, fırın, bulaşık makinesi,
set üstü, davlumbaz) portmanto, çamaşır ve kurutma makinasının konulabileceği ça-maşır odası ve kiler, yatak odasında giyinme odası ve sürgülü dolap, banyolarda jakuzili küvet ve duşakabin, lake kaplama dolaplar, lüks armatürler, gömme rezervuarlar bulun-maktadır.
Henüz %60’ı tamamlanan projede, Mutlu İnşaat’ın yapmış olduğu garantörlük kapsa-mında anlaşmalı bankalardan 0,59 ile 0,76 faiz oranlarıyla kredi kullanabilir ya da firma-nın size özel sunacağı ödeme seçeneklerini değerlendirebilirsiniz.
10co
untry
LIFE
18-20-22 KISA KISA
-Benne Tatlı & Tuzlu
-Emi-Le Fashion designer
-Emniyete yeni araç..
-Spor eğitmeni ve masör Kemal Uysal
-MRC Tasarım yeni adresinde
-Şehit Osman Yumuk Tesisleri Açıldı.
17 ÖZBAL PERDE
19 VENÜS PASTANESİ GÖKTÜRK’TE
21 B-FİT
23 FORMAX
“Genetik özelliklerimize göre beslenme”
25 WORLD OF KEMER
28 KAMYONLAR DENETİM ALTINA ALINIYOR
29 MANAV GÖKTÜRK AÇILDI
31 CITY SIDE
32-35 BAŞKAN ESNAF BULUŞMASI 2
37 TARLADAN EVE
38 BESLENME VE DİYET UZMANI
“Dr. Yasemin Bradley’in kaleminden”
40 KEYİFLİ MUCİZE, ZEYTİNYAĞI
41 BİLGİ KOZASINDA BU AY
42 HİPERTANSİYON
“Uzm.Dr. Demet Elvan”
43 TİVONİ
44-46 İSKİ’DEN DEV PROJE
“Boğazın suyu cendere’den akacak”
47 MİMAR “BERNA BOSTANCI”
48 “THERMOFORM UNDERWEAR”IN BAŞARI ÖYKÜSÜ
51 SAYGIN HİDROFOR
İçindekiler 1
sf.21
sf.32
sf.48
sf.25
sf.44
Özellikle Kış aylarında uygulanan mikrodermabrazyon yüz bölgesindeki akne izleri, ince çizgi (Kırışıklık), güneş lekeleri ve yara izlerini ortalama 3-4 seansta ciltten arınmasını sağlayan son derece başarılı bir cilt tedavisidir.
Mikrodermabrazyon
Bay & Bayan Hizmet
100% steril sertifikalı hizmetle Hepatit B, Hepatit C, HIV (AİDS) gibi pek çok hastalığın bulaşma riskinin kabus olmasının önüne geçiyor.
Salonumuzda cilt bakımları Darphin, El ayak bakımları CND ürünleri ile yapılmaktadır.
Kampanya 15 ocak - 15 Şubat tarihleri arası geçerlidir.
10 seans Vücut Masajı
• Cilt bakımı • Vücut bakımı • El ve ayak bakımı • Protez kirpik
• Spa manikür ve pedikür • Tırnak yeme tedavisi • Tam steril ortamda ağda • Protez tırnak
• Profesyonel makyaj • Bölgesel incelme - Selülit • 10 FARKLI MASAJ HİZMETİ
Belediye Caddesi KemerlifeÇarşı No: 26 Göktürk - İstanbul
www.shenail.com.tr
T. 0212 322 77 71
G. 0536 370 00 47
F. 0212 322 58 46
Çalışma Saatlerimiz
08:30 - 21:00 Pazar günleri açığız
bakı
mla
r
640 tl
Kampanya
• 15 seans Caci Quantum
Selülit tedavisi
• 15 seans selülit masajı
%50indirim
2250 tl
1125 tl
bonus karta 5 taksit
bonus karta 5 taksit
12co
untry
LIFE
53 RÜYALARIN İYİLEŞTİRİCİ GÜCÜ
54 BU AYKİ ÇOCUK KİTAPLARI
56 BEL AĞRISI
“Dr. Sema Eren”
57 KAPAK
“Athletic Life”
60 EYÜP’TEN HABERLER
61 KUMBASAR TAŞIMACILIK
62 MAYART SANAT MERKEZİ
64 HATALARIMIZDAN DEĞİL BAŞARILARIMIZDAN ÖĞRENİYORUZ
“Seher Şenay”
65 PRETTY WOMEN’DA KALICI BREZİLYA FÖNÜ
66 SÜMER EZGÜ İLE HAYAT DAİR
69 ELBA İNŞAAT DEKORASYON
70 FARKLILIK DOĞA’MIZDA VAR!
72 DÜNYA AVUCUNUZDA
“Dr. Yasemin Bradley”
74 GÜNNUR ÖZSOY
“Seni Görüyorum”
76 TELKİN NEDİR VE NASIL YAPILMALIDIR.
“İsmail Bülbül”
77 ALKUZU ÇİFTLİĞİ
78 ÇAĞIN HASTALIĞI; RAHİM AĞZI KANSERİ
“Op. Dr. Tülay Çağlar”
80 UMMAN
“Dr.A. Demet Aşkın”
82 KEMER PAİNTBALL’DA ARÇELİK RÜZGARI
86 NEW YORK
“Dr.Ozan Tanyü”
90 YAŞAM KOÇU
“Fatma Taş”
94 REMZİ KİTAPEVİ’NDE BUAY
“Tuncay Renklikurt”
İçindekiler 2
sf.66
sf.80
sf.96
sf.72
sf.84
Siparişleriniz İçin Telefon322 77 98 / 322 41 82
Sinasos Çarşı [email protected]
2011’de deen bildik veen yenitatlarla
GÖKTÜRK’ÜN EN TATLISI
lezzetlipastalar
catering hizmetleri
tatlı & tuzluçeşitleri
20 TL ve Üzeri Alışverişlerinizde Ücretsiz Servis Hizmetimiz Vardır.
Alış verişAlış veriş
14 countryLIFE
Charter Clup Kapitone Mont, Lauds End Kapşonlu Yelek
Tüm çantalar
75.00 TL Siz bize değil biz size geliyoruz.
BYÇANTACI CÜZDAN VE AKSESUAR
Fig Leaf’ta sizlere özel %50 + %50 ,%50 ve %30 oranlarında indirim fırsatı Fi
g Leaf, Emile, Burgundy, By Ç
anta
cı,
Kemerlife Çarşı
322 29 66
0532 690 68 63
Kaşmir ve kapşonlu tilki kürklü kaban, Michael Kors pantolon , Burberry mont, Calvin Klein pantolon,
%50 indi
rim
İstanbul Cad. Neo Vista Çarşısı
No: 16/B Göktürk/İstanbul
0212 322 21 94 0507 286 36 59
%100 İpek Bluz 350.00 tl
Bluz 200.00 tlEtek 280.00 tlYelek 180.00 tlDeri Şapka 180.00 tl
Bayan Kazak 169.00 109.00Bayan Gömlek 149.00 95.00
Stili, tasarımı ve teknik detaylarıyla farklılığını ortaya koyan Emile, modelleri ve özgün çalışmalarıyla farklı bir tarz sunuyor.
Erkek Sweat 99.00
63.00
Erkek Gömlek 99.00
63.00
Kemer Life Çarşı No:26/K Göktürk
0212 322 58 20
Özel Siparişleriniz Alınır
Let’s Cook Mutfak Atölyesi yeni yılda yeni yerinde sizlerle…
Let’s Cook Mutfak Atölyesi’nde çocuklarınızla veya arkadaşlarınızla birlikte keyifli vakit
geçirebileceğiniz atölye çalışmalarının yanı sıra her türlü mutfak malzeme ve ekipmanlarını da
bulabilirsiniz. Şeker hamuru, gıda boyası, kuvertür gibi pasta ve kurabiye malzemelerinin yanısıra Fissler, Kenwood, Aryıldız gibi markaların da
ürünlerini de atölyemizde bulabilirsiniz.
Kartal Sok. G1 Blokları No:5 Esra Turhan 0532 747 73 38www.letscook.com.tr / [email protected]
M u t f a k A t ö l y e s i
Alış verişAlış veriş
16 countryLIFE
Gri kaban 80.00 tl
Siyah elbise 55.00 tl
Şal 10.00 tl
Yeşil kaban 180.00
Kürk yelek 90.00
Uzun elbise 60.00
Tabu’da %50 indirim
Kabanda %35 indirim
Siyah kaban 180.00 tl
Pantolon 45.00 tl
Fular 9.00 tl
Kemer life Çarşısı no:26-237Göktürk/ Kemerburgaz
0212 322 59 75
Sweattshirt 185.00 tl
Jean 90.00 tl
Belediye Cad. Kemer Life Çarşı no:26/227 Göktürk-İst. 0212 322 93 18
Arte
ll Fo
rum
Çar
şı İs
tanb
ul C
ad.
Gök
türk
-Eyü
p-İs
t. 0212 3
22 7
7 2
5
185.00 tl145.00 tl
250.00 tl200.00 tl
Tişört 110.00 tl
Tütü 190.00 tl
Beyaz Konaklar Çarşısı İstanbul Cad. No:48/D Göktürk Tel:(0212) 322 79 11-12 • Gsm: (0532) 528 26 69
Merkez:Halaskargazi Cad. Kaya Hatun Sok. No:64 Harbiye/İstanbulTel:0212 246 33 16 • Fax:0212 240 12 11
Perdelik ve Döşemelik Kumaş
18co
untry
LIFE
Benne Tatlı&Tuzlu
Göktürk’te 2005 yılından bu yana hizmet veren Benne, eski türkçede hoş koku anlamına gelmektedir. Mutfağında her zaman en taze ve en lezzetli ürünlerin piştiği Benne’de, eski tatların yanısıra Paris Cordon Blue’de eğitim almış Esra şefin yeni lezzetleriyle de tanışmaya davetlisiniz!Yenilik!
En fazla 15 çocuk için planladığınız doğumgünü organizasyonlarınızı gerçekleştirmek üzere sizleri Sinasos Çarşı’da bekliyoruz.
Tel: 322 41 82 ve 322 77 [email protected]
Yeni yıla tatlı başlangıç
İyi yemek iyi yaşamak için sloganıyla damaklara hitap eden Breads Bilgi Kozası’nda renkli sofralar kurdu. Göktürk Breads, eski yılı uğurlayıp yeni yılı çocuklarımız ile karşılarken 4 gün boyunca yapılan tüm partilerde masaları donattı; nefis pastaları, cup cakeleri ve macaronları ile Bilgi Kozasına tad kattı. Yeni yıl eğlencesin-de minikler çeşitli oyunlar ve etkinliklerle doyasıya eğlendi. Parti yeni yılın yenilikler getir-mesi mesajlarıyla sona erdi.
En fazla incelen üyelerimiz
Artan üye sayısıyla başarı hikayelerine yenilerini ekleyen Göktürk b-fit sağlıklı yaşamın garantisi olmaya devam ediyor.
Hilal Ertaş/ b-fit
“Tanıdık vasıtasıyla duyduğum ve hemen başlama kararı aldığım gü-zel işletme b-fit’e ve çalışanlarına çok teşekkür ederim. Verdiğim ki-lolarla dış görünüşümün yanında düşüncelerim de değişti. Özgüven sahibi bir insan oldum. 1.5 yılın sonunda şu an diyorum ki iyi ki b-fit’e başlamışım ve iyi ki sağlıklı yaşamayı tercih etmişim.”
Eda Özel/b-fit üyesi
“2 aydır b-fit üyesiyim. Zayıf-lamak, benim için hep sorun olmuştu. Daha önce ne kadar diyet yaparsam yapayım incele-miyordum. Yaptığım diyetler de bana kilo olarak geri dönüyordu. b-fit ile 2 ayda 60 cm inceldim. Çok mutluyum!”
Kısa KısaKısa Kısa
Çeşmebaşı Cad. Kaynak Sok. 1/1
(Kemerhill Sitesi Yanı) Göktürk-Eyüp/İstanbul
Dısney karakterleri
çocuğunuza misafirliğe
geliyor!
Kendinden yapışkanlı bordürlerle
çocuğunuzun odasının dekorasyonunu
birkaç dakikada değiştirebilirsiniz.
(0212) 322 10 68www.elbainsaat.com
İNŞAAT DEKORASYON
Duvar Kağıtları52cm X 10m
25 TL
35 TL
50 TL
lezzetlipastalar
catering hizmetleri
İrtibat: 0212 322 90 88
Çiftalan Yolu Davutpaşa Cad.
Kızılağaç Sok. No. 12 Kemerburgaz
360 15 38 - 0541 360 15 38
[email protected] - www.bilgikozasi.com
Venüs Pastanelerinin 1971 yılında Nişantaşı Vali Konağı’nda başlayan lezzet yolculuğunun son durağı, 1975’te Etiler, 1983’te Levent, 1992’de Osmanbey ve Yeşilyurt şubelerinin ardından Göktürk oldu.
40 yıldır damaklarda yer etmiş Venüs dondurması, pas-tası, ekleri, tartaletleri, profiterolü artık Venüs’ün ikici kuşağına emanet.
İkinci kuşağın temsilcilerinden Feyza ve Serhat Doyurur, genç Venüs’lüler olarak amaçlarının, 40.yılında Venüs’ü yenilenen konsepti ve mimarisiyle daha da ileriye taşır-ken geleneksel lezzetlerini korumak olduğunu söylü-yor.
“Damaklarda iz bırakmış çocukluğumuzun tadlarını ilk kuşağın titizliği ve hizmet anlayışı ile sunmaya devam ederken bir yandan da cafe- restaurant bölümümüzde Göktürk sakinlerine İtalyan ve Fransız mutfaklarından seçkin menüler hazırladık. Göktürk’lü dostlarımızın kahvaltı ve yemek için de Venüs’ü tercih etmeleri biz-lere onur verdi. İlerleyen günlerde yeni konseptimizle Maslak, Ataşehir ve Bahçeşehir’de da birer şube açmayı planlıyoruz” dedi.
Özellikle Etiler, Levent ve Ulus bölgesinin eski sakin-lerinin Göktürk ve Kemerburgaz’a yerleşmeleri bir anlamda Venüs’ün eski müdavimleriyle yeniden buluş-ması anlamına geliyor. Venüs’ün kurucusu Nurettin bey, “Etiler’de artık göremediğimiz dostlarımızla Göktürk’te yeniden karşılaşmamız bizler için güzel bir süpriz oldu. Göktürk’e şube açtığımız için memnuniyetlerini dile getiren eski müşterilerimiz, kırk yıldır sürdürdüğümüz tavizsiz kalite ve hizmet anlayışımızın eseri olarak bizleri gururlandırıyor” diyor.
Hafta sonları Fransızca ve İtalyanca şarkılar eşliğinde kahvaltınızı yapabileceğiniz, birbirinden lezzetli ve çeki-ci pasta ve tatlılarla kendinizi şımartabileceğiniz Venüs Cafe, güleryüzlü çalışanları ve konuksever işletmecileri ile sizleri bekliyor.
Venüs Pastaneleri 40. Yılına Göktürk şubesiyle girdi.
Venüs Cafe-PatisserieAçılış : 07:00 – 23:00Paket Servis : 0 212 322 05 55
İstanbul Cad. No:5 Göktürk –Eyüp/İstanbul0212 322 05 55 www.venuspastanesi.com
20co
untry
LIFE
Emi-Le’ye ait kostüm çalışması birinci seçildi.
Hisar Eğitim Okulları’nda gerçekleşen dans yarışmasında kostümde birinci yarışmada üçüncü seçilen Yasmin Adato taşıdığı kostümle gözleri kamaştırdı.
Stili tasarımı ve teknik detaylarıyla farklılığını ortaya koyan Emile’ye ait kostüm çalışması, yarışmanın en gözde tasarımı seçilerek birincilik aldı. Emi-Le modelleri ve özgün çalışmalarıyla farklı bir tarz sunuyor.Tasarım atölyesi dans, film, tiyatro, çizgi film kahramanları yanında kişiye özel tasarımı ve dikiş detaylarıyla farklılığı kumaşlarda yaşatıyor.Emine Demir, yarattığı Emile markası ile çocuklar ve yetişkinler için de couture koleksiyonu hazırlıyor.
İrtibat 0507 286 36 59-322 21 94
Spor eğitmeni ve Terapist Kemal Uysal, Personal Training ve Terapi hizmetleri ile rağbet görüyor.
“Grup ve şahıslara, çocuk ve yetişkinlere yönelik uyguladığımız spor programlarından sonra, yetiş-kinlerde gözle görülür ölçü kaybı gözlenmiştir. Çocukların ders notlarında da artış görülmektedir. “ Bu sebepten dolayı Amerika'da Kid's Personal Training uygulaması rağbet görmektedir.” diyen Kemal Uysal, yurt içi ve yurt dışında almış olduğu eğitimleri İstanbul civa-rında Terapist ve Personal Trainer olarak değerlendirmektedir. Müş-teri portföyünde birçok tanınmış simalar yer almaktadır.
-Kid's Personal Trainin uygulaması site içerisinde, sosyal tesislerde veya evinizde verilmesi zaman kaybını önleyerek daha güvenli bir çalışma imkanı sunar. -Özellikle Göktürk'te yaşayanlar yoğun iş temposu, şehre olan uzaklık gibi etkenlerden dolayı spor yapmaya fırsat bulamadık-larından dolayı Personal Training uygulamasını tercih ediyorlar. -Yetişkinlerle yaptığımız program-larda kesinlikle diyet uygulanma-dan ciddi, (ölçü) kayıpları ve 15-20 kilo civarında düşüş yaşanmıştır.
Daha detaylı bilgi için ve refe-ranslarımızın kendi ağızlarından yapmış olduğu yorumları okumak için www.kemaluysal.com.tr adresimizi ziyaret edebilirsiniz.
Eğitim=Ali Sarkışla
Uzun yıllar okul-dershane öğretmenliği, bölüm başkanlığı ve müdür-lük yapan Ali Şarkışla 2010-2011 eğitim öğretim döneminde özel ders hizmeti ile sizlerle. Daha önceki yıllarda öğretmenlik kariyeri yanı sıra özel bir televizyonda eğitim programı da sunan Ali Şarkışla, aynı yıllarda eğitim danışmanlık hizmetleri de vermeye başladı. Şuan Matematik öğretmenliği ile birlikte öğrencilerine eğitim koçluğu hizmeti de sağlamaktadır. Özel dersin özellikle okul ve dershane eğitiminin kişisel farklılıkları gözetemediği zamanlarda büyük önem taşıdığını düşünmektedir. Öğrencilere ayna görevi yapabilecek bir uzman tarafından verilecek özel dersin öğrencinin eksiklerini hızla tespit ederek, giderilmesini sağlayacaktır.Bilgi için Ali Şarkışla Matematik Öğretmeni & Eğitim koçu
0 532 468 77 94 - 0 212 322 85 35
Emniyete yeni araç
Eyüp İlçe Emniyet Müdürlüğü hizmetlerinde kullanılmak üzere Eyüp Emniyet Hizmetlerini Geliştirme Derneği tarafından alınan araçlar Eyüp Kaymakamı Sayın Osman Kaymak, Eyüp İlçe Emniyet Müdürü Dursun Küçükyılmaz, Eyüp Emniyet Hizmetlerini Geliştirme Derneği Başkanı Ali Semerci, Eyüp Emniyet Hizmetlerini Geliştirme Derneği Genel Sekreteri Hüseyin Çelik, Eyüp Emniyet Hizmetlerini Geliştirme Derneği Üyeleri Mustafa Çelik, Sinan Gebeş, Erden Mısırlı ve vatandaşların katılımı ile Kemerburgaz Polis Noktasında yapılan tören ile hizmete girdi.
Kısa KısaKısa Kısa
İstanbul Cad. Gökofis İş Merkezi Kat : 2 (Adidas Üstü) Göktürk/ Kemerburgaz
0212 322 90 88
22co
untry
LIFE
Gül Agiş 2011-2012 Kış Koleksiyonunu 3-6 Şubat İstanbul Moda Haftasından Önce Yurtdışında Sergiliyor…
22-25 Ocak tarihleri arasında gerçekleşecek olan Whos Next Paris fuarında yerini alacak koleksiyonu dünyanın her yerinden gelen satın almacılar tarafından incelenme fırsatı bulacak.
Gül Ağiş’ın koleksiyonunda gri ve siyahın asaleti öne çıkıyor. Üç boyutun hakim olduğu dokunuşlarla koleksiyonuna farklılık katan Gül Ağiş sade ama aynı zamanda tarz sahibi kadınları hedefliyor.Gül Ağiş’ın koleksiyonunun en büyük özelliği zamansız olması. Bazı parçalarda geçmişi geleceğin trendleri süslerken, bazı parçalarda ise trendlere vintage bir el değiyor.
ALEXANDRİTE ARİON LAZER EPİLASYON
EN BAŞARILI, EN ACISIZ, EN EMNİYETLİ SONUÇLA TÜYLERİNİZDEN KURTULMANIN TAM MEVSİMİ.
Özel Formax PolikliniğiTel: 0212 322 61 80Fax: 0212 322 61 83Web: www.formaxsaglik.com
Valik
onağ
ı Cad
desi
, Orh
an E
rsek
Sok
ak,
No:
8 /
A N
işan
taşı
– İs
tanb
ul02
12 2
31 5
2 38
l
ala@
mer
t.co
m.t
r
MRC Tasarım Proje Yönetimi Uygulama Ltd.Şti. 1 Ocak 2011 tarihin-den itibaren İstanbul, Ataşehir bölgesinde Ağaoğlu MyWorld ve Varyap
Uphıll Court Projeleri ile Yeni Finans Merkezinin doğusunda, Tem yanyol girişi ile Ataşehir’in kesiştiği noktada MİRA TOWER’da faaliyetini
sürdürmektedir.
Kısa KısaKısa Kısa
Anne olduktan sonra kendi çocukları için kıyafetler tasarlamaya başlayan Necla Mert, yarattığı Lâlâ markası ile çocuklar için couture koleksiyonu hazırlıyor.
Anne heyecanı ile tasarlanan modellerde çok özel renkler, kumaşlar, süslemeler kullanılıyor. Modellerde şifonlar, organzalar, ham ipekler, kadifeler öne çıkıyor.
Çocukların çok şık olmaları için büyümele-rine gerek yok diye düşünüyor Necla Mert, bu koleksiyon onlara anneleri kadar şık olma şansını tanıyor. Ama çok şık da olsa, çocuklar oynar, bu nedenle tasarımlarında anne titizliği ile rahatlığı çok önemsiyor.
Özel günler için, anılara yerleşecek türden kıyafetlerden oluşuyor bu koleksiyon, bir ço-cukluk anısında yıllarca yaşayacağını bilmenin hazzıyla tasarlanıyor.
Necla Mert tarafından hazırlanan bu mini couture koleksiyon şimdilik sadece Nişantaşı Elements mağazasında satılıyor.
Son yıllarda; Beslenme konusunda üzerinde durulan ve de so-nuçları oldukça yüz güldüren bir konu ”Genetik Özelliklerimize uygun” beslenmedir. Bu tip beslenmeyi Nutri-genetik beslenme diye adlandırıyoruz.
Dyt.Nüket AKSAKAL BAĞIŞGİL
Herkese Sağlıklı ve Mutlu yeni bir yıl dilerim. Sevgilerimle…Özel Formax Polikliniği
Göktürk Cad.A Blok Florance Nightingale Üstü
No:11 Kat.2 Göktürk-Eyüp/İstanbul
Tel: 0212 322 61 80 / Fax: 0212 322 61 83
www.formaxsaglik.com / [email protected]
Özel Poliklinigi
Genetik Özelliklerimize Göre Beslenme
Gen Özelliklerimize Uygun Beslenmenin Önemi Nedir?
• Çok tüketilen besin maddeleri insan genomunu doğrudan yada dolaylı yoldan etkileyerek genlerin yapısını ve etkilerini değiştirebilir.• Beslenme ile bazı genlerde görülen değişimler, kronik hastalıkların görülme sıklığını, hastalığın başlaması, ilerlemesi ve şiddetini artırabilmektedir.• Beslenme bazı durumlarda bireylerde hastalıklar açısından ciddi bir risk faktörü olabilir.• Bir besin maddesinin bireyin sağlığını ne kadar etkileyeceği o kişinin genetik yapısına bağlıdır.• Kişilerin beslenmelerinde genetik özelliklere dayanarak yapılan düzenlemeler kronik hastalıklara karşı koruyucu, hastalığın şiddetini azaltıcı hatta tedavi edici olabilmektedir.
Nutri-Genetik Analiz Yöntemleri Nelerdir?
1-Kişilerin kanı alınıp bu kanda 100-300 gıdaya karşı bireyin gösterdiği reaksiyona bakılır. Bu test “Gıda Tolerans veya Duyarlılık Testi” diye adlandırılır. Sonuçları kişisel özellikler de göz önüne alınarak değerlendirilir ona göre Beslenme Tablosu düzenlenir.
2-Yanağın iç tarafına sürülen bir fırça ile alınan hücrelerin incelenmesiyle yapılır. Gene analiz sonuçları kişisel özeliklerle birlikte değerlendirilip kişiye özgü Beslenme Tablosu düzenlenir.
Nutri-Genetik Analiz Sonuçlarına Göre Beslenmenin Kişilerin Sağlıkları Açısından Beklenen Olumlu Sonuçları Nelerdir?
• Vücudun kemik yapısının güçlenmesi• Kan şekerinin düzenlenmesi• Damar sağlığının düzenlenmesi• Kilo kontrolünün sağlanması, kilo vermedeki direncin çözümlenmesi• Kan yağlarının düzenlenmesi• Antioksidasyon ve Detoksifikasyon kapasitenin kişiye özel bir şekilde desteklenmesi• İnflamatuvar mekanizmanın yol açabileceği hastalıkların iyileştirilmesi (Mide-barsak sorunları, Reflü, Kabızlık, İshal, Deri hastalıkları, Alerjik reaksiyonlar vb.)• Vücut direncinin artması• Kronik yorgunluk hissinin ortadan kaldırılması• Şiddetli baş ağrılarının azaltılması (Migren vb.)• Sağlıklı ruh ve bedene sahip olmak
Genlerimize Uygun Beslenmeyi Kimler, Ne İçin Tercih Etmelidir?
Sağlığına ve beslenme şeklinin bilinçli olmasına önem veren, vücudunu daha iyi tanımak isteyen, genetik olarak yatkın olunan sağlık sorunlarının üstesinden gelmek isteyen, sağlıklı ve verimli bir şekilde kilo kontrolü sağlamak isteyen, antiaging (yaşlanmaya karşı) beslenmenin tüm özelliklerini bilmek isteyen özetle kendini önemseyen, mutlu, sağlıklı ruh ve bedene sahip olmak isteyen kadın veya erkek her bireyin hayatında bir kez uygulamasında yarar vardır.
Bu Analizi Yaptırmak İsteyen Kişiler Nereye Başvurmalılar?
Bizim polikliniğimize kişiler randevu alıp başvururlarsa her iki analiz için de kendilerine daha açıklayıcı bilgi verilip analizleri yapılır. Sonuçları değerlendirilip rapor şeklinde verilir. Arzu eden kişilerin takipleri de tarafımdan yapılmaktadır (Kilo kontrolü, Diyabet veya herhangi bir beslenme ve diyet sorunu açısından vb.)
24co
untry
LIFE
Taze ve Organik sebze-meyve
dükkanı Tarladaneve, hesaplı
fiyatlarıyla Kemerburgaz
Göktürk’te. Dilerseniz kapınıza
teslim seçeneğiyle¬¬
0212 322 93 29
fiyatlar
Ispanak 3.90
Pırasa 3.90
Brokoli 5.40
Kereviz 4.40
Portakal 4.50
Mandalina 3.90
Elma 4.90
Göktürk’ün En Organik Dükkanı Açıldı.
Nudayspa’dan ücretsiz çarşamba sohbetleri‘Sağlıklı beslenme en iyi yatırımdır’Nümedicaldayspa ve Nülightmenu Diyetisyeni Süheda İmaoğlu ile yeni-yılın ilk günleri gerçekleştirilen ‘Sağlıklı Beslenme En İyi Yatırım’ konulu Çarşamba Sohbetlerinden ilki katılımcılar tarafından ilgiyle dinlendi. Ayda 2 kez ücretsiz yapılacak çarşamba sohbetlerinde diyet yemek yapımından sağlıklı beslenmeye, vitaminlerden yanlış bilinenlere, besin-lerin ne işe yaradığından ve nasıl beslenmeli, nasıl doğru ürünü seçmeli gibi değişik konuların ele alınacağı ücretsiz sohbetler için Nudayspa’nın 2123222371-5413603324’den yer ayırtabilirsiniz.
Katılımcı görüşleriYasemin Cankurtaran: “Ne kadar yanlış bilgilere sahip olduğumu ve ne kadar da bilmem gereken şey olduğunu öğrendim.”
Mine Suman: “Çok değerli bilgiler öğrendim. Teşekkür ederim.”
Şule Siloni: “Doğru bildiğimiz birçok şeyin yanlış olduğunu öğrendim. Teşekkür ederim.”
Hayriye Dükkancı: “Çok aydınlatıcı sohbet. Süheda hanım çok güzel anlattı, teşekkürler.”
Ayşen Yıldırım: “Çok hoş bir ortam oldu. Değerli bilgiler öğrendik. Çok teşekkürler…”
Kısa KısaKısa Kısa
Hareket Kalitenizi A-Tiv İle Artırın ''Tivoni A-TİV'' vücudunuzdaki eklem, kas, kemik, damar bo-zuklukları, romatizma ve ödemin giderilmesi için glukozamin içermeyen yeni metodu ile tedavilerde etkin bir yardımcıdır. Sporcuların kas eklem ve kemik travmalarının tedavisinde, kı-kırdakların yenilenerek, eklemlerde sinovial sıvı üretimine destek sağlar; sırt, boyun, omuz ve dizdeki akut ve kronik kemik ağrıla-rını gidermede yardımcıdır. Glukozomin içermeyen formülüyle, şeker hastalarının kullanımı için özellikle tavsiye edilir.
322 83 45 / www.tivoni.com.tr
Vestel’den 2011 model yeni LED TV serisiVestel, teknolojik özellikleri ve tasarımıyla dikkat çeken 2011 model LED TV serisini pazara sundu. Yeni LED TV’lerde bulunan Pixellence ve Movie Sense teknolojileri görüntü kalitesine yeni bir boyut katıyor; SRS HD ses sistemi ise üstün ses performansı sunuyor. 16’dan 55 inç’e 7 ekran seçeneği bulunan seriye yeni katılan 32 inç’lik modelde ve üst modellerde Full HD özelliği bu-lunuyor. Dijital karasal ve kablolu yayınlara uyumlu Vestel LED TV’ler, USB üzerinden video, resim ve müzik dosyalarının geniş ekranlarda izlenmesine ve dinlenmesine de olanak sağlıyor.
PANORAMAen büyük bahçeli, 700 m2, havuz veorman manzaralı emsalsiz 5+2 villa 2.300.000 $İlan No: 16549-1663 Raşel BOENO: 0532 495 44 50
ÇEŞMELER VADİSİ340 m2 + 150 m2 müstakil büyük bahçeli, dekorasyonlu 5+2 fourlex Villa 850.000 $İlan No: 16549-1894 Tek YetkiliRaşel BOENO: 0532 495 44 50
KEMER COUNTRY YALI KONAKLAR277 m2, göl önü 4+2 villa 6.500 TLİlan No: 16549-1675 Raşel BOENO: 0532 495 44 50
KEMERHILLgölet önü, 450 m2, dekorasyonlu, 5+2 muhteşem villa 1.350.000 $İlan No: 16549- 1977 Atılay TOPEL: 0532 244 93 77
KEMER COUNTRY RESİDENCE manzaralı, 180 m2, acil, fırsat 4+1 DAİRE 520.000 $İlan No: 16549-1902 Tek Yetkili Nükhet TOPEL: 0532 281 72 79
KEMER COUNTRY MANOLYA DRIVE 300 m2, tripleks, 4+1 villa 4.000 TLİlan No: 16549-1768 Tek Yetkili Nükhet TOPEL: 0532 281 72 79
KEMER COUNTRY KEMERBAHÇE180 m2, okazyon4+1 Daire 490.000 $İlan No: 16549-1927 Nükhet TOPEL: 0532 281 72 79
NEO GARDENmüstakil bahçeli 380 m2, orman manzaralı 5+2 VİLLA 5.000 TLİlan No: 16549-1928 Atılay TOPEL: 0532 244 93 77
DOĞA COUNTRYTeraslı ve Bahçeli çok iyi konumlu4+1 ve 5+1 ler. Dilek BAKAN: 0532 627 25 52
BENTLERçok iyi konumlu, 190 m2, iç kısma bakan 3+1 bahçe katı 465.000 TLİlan No: 16549-1920 Tek YetkiliDilek BAKAN: 0532 627 25 52
KEMERHILL250 m2, gölet-havuz ve orman manzaralı 4+1 çatı dubleks, 3.500 TLİlan No : 16549-1926 Dilek BAKAN : 0532 627 25 5
ARTELL FORUMhavuz cepheli, 171 m2, full dekorasyonlu 3+1 DAİRE 450.000 $İlan No: 16549-1978 Atılay TOPEL: 0532 244 93 77
WORLD OF KEMERGüven ve Mutluluğun Adresi
3 2 2 6 8 7 8
İstanbul Caddesi Palms Residence (Hisar Okulları Karşısı) A blok 4. Kat D:26 Göktürk / Kemerburgaz
26co
untry
LIFE
World Havuz
Göktürk’te yeni
yerinde sizlere
hizmet vermeye
devam ediyor. 322 79 71
Kısa KısaKısa Kısa
ZET EĞİTİMDEN TAM DESTEK
Zet Eğitim, Yurtdışı Eğitim Danışmanlığı konusunda da Göktürklü gençle-
rimizin yanıbaşında. Hizmetlerimiz; yurtdışı eğitim ile ilgili bize başvuran
kişileri program ve kurslar hakkında bilgilendirmek, amaç ve hedeflerine
uygun ülke ve kurs seçiminde yardımcı olmak, başvuru yapacak öğrencileri-
mizin kayıtlarının yapılması ve ayrıca konaklama, sağlık sigortası, havaalanı
transfer ve uçak biletleri gibi diğer konularda da bilgilendirmeyi kapsamak-
tadır. Başvuru sonrasında, vize aşamasında gerekli evrakların hazırlanması
vize başvurusunun yapılması hakkında ayrıntılı bilgi sunuyor ve tüm işlemleri
takip ediyoruz. Öğrencilerimize yurtdışında bulundukları süre boyunca da
destek veriyor ve bizden talep edildiği sürece tüm ihtiyaç ve sorunları ile de
ilgileniyoruz.
ABD, İngiltere, Avustralya, Yeni Zelanda, Kanada, İrlanda, İtalya, İspanya
Malta, İsviçre, Fransa, Almanya, Güney Afrika, Rusya ve Çin’de dil okulları
yaz kampları lise yada üniversite eğitimi almak, spesifik konularda sertifi-
ka ya da diploma programlarına katılmak isteyen herkese hizmet etmeye
hazırız. Koopere çalıştığımız firmalar ile 14 yıllık deneyimle öğrencilerimize
bu ülkelerde eğitim alırken onları memnun edebilecek yaşam koşullarını da
sağlıyoruz.
İrtibat: 322 88 44
La Jolla Boutigue…Göktürk’te iş alemine bir yenisi daha katıldı. Özel ta-sarımların yanında İtalyan ve Fransız modasını yakın-dan takip edeceğiniz ithal ürünlerin de bulunduğu La Jolla Boutigue hizmete girdi.
Girişimcilerinden Kuaför Hülya Boz, eşi Kemal Boz ile birlikte 31 sene-dir kuaför sektöründe olduğunu belirtiyor ve ekliyor: “Yıllar önce Jüliden Önengüt ile tanıştım. O’nun vasıtasıyla yurt dışından (İtalya, Fransa vb.) ithal ürünlerle bu işe başladım. Bu aşk serüveni böyle başladı. Bunun yanında tabi kendi tasarımlarımı da yaptım. 10 yıl önce Kemerburgaz’a geldiğimde Kemal Boz kuaförün içinde kendime öz minik bir bölümde bu tasarımlarımı müşterilerimle paylaştım. Aslında bu çalışmayla Türkiye’de bir ilke imza at-tım. Kemal Boz’da oluşturduğum mini butiğime talep artışı olunca bir arka-daşımın da desteğiyle ayrı bir butik fikri doğdu. Böylece Kemerlife Çarşı’da La Jolla Boutigue olarak hizmet vermeye başladık.”
öğrencilerimizin ihtiyaçlarına göre hazırlanan ve sürekli güncel tutulan bir program ile gereksinim-lerini yakından takip ederek aile ve okul ile el ele bu eksikleri gidermek, bizce başarıya giden yolun yarısıdır.Diğer yarısı ise gençler-imizin özgün birer birey olduklarını kabul ederek onlara göstermemiz gereken sevgi ve saygıdır.Bu anlayışla yola çıkan Zet Eğitim, 4. sınıftan üniversiteye kadar sınavlara hazırlık, okula destek özel dersleri ve eğitim koçluğu hizmetleriyle artık Göktürk'te...Alanında uzman ve deneyimli kadromuzla ister evinizde, o�sinizde ister ev sıcaklığındaki ortamımızda sizinleyiz...
Zet Eğitim, Yurtdışı Eğitim Danışmanlığı konusunda da Göktürklü gençlerimizin yanıbaşında. Hizmetlerimiz; yurtdışı eğitim ile ilgili bize başvuran kişileri program ve kurslar hakkında bilgilendirmek, amaç ve hede�erine uygun ülke ve kurs seçiminde yardımcı olmak, başvuru yapacak öğrencilerimizin kayıtlarının yapılması ve ayrıca konaklama, sağlık sigortası, havaalanı transfer ve uçak biletleri gibi diğer konularda da bilgilendirmeyi kapsamaktadır.. Başvuru sonrasında, vize aşamasında gerekli evrakların hazırlanması vize başvurusunun yapılması hakkında ayrıntılı bilgi sunuyor ve tüm işlemleri takip ediyoruz. Öğrencilerimize yurtdışında bulundukları süre boyunca da destek veriyor ve bizden talep edildiği sürece tüm ihtiyaç ve sorunları ile de ilgileniyoruz.
ABD, İngiltere, Avustralya, Yeni Zelanda, Kanada, İrlanda, İtalya, İspanya Malta , İsviçre, Fransa, Almanya Güney Afrika Rusya ve Çin de dil okulları yaz kampları lise yada üniversite eğitimi almak, spesi�k konularda serti�ka ya da diploma programları.
ItalyFranceParis
Hülya Boz
Belediye Caddesi Kemerlife Çarşı No: 26 / 226V Göktürk Kemerburgaz / İSTANBUL
322 22 11 - 322 18 46
28co
untry
LIFE
Kemerburgaz ve Göktürk’teki hırsızlık olaylarına karıştığı tespit edilen kişiler yakalandı.
Eyüp İlçe Emniyet Müdürlüğü’ne bağlı devriye görevlerini ya-pan Yunus Motorize Ekipleri durumlarından şüphelenerek durdurdukları 34 KJB 07 plakalı 2004 model mavi renkli Opel Astra marka araç içinden çıkan 4 şahıs kaçmak isterken etkisiz hale getirildi.
Araçta yapılan arama sonucu sol ön kapı bölmesinde saklı hal-de; 1 adet Samsung marka cep telefonu,1 adet Sandisk flash bellek, Altınbaş marka taşlı kolye ucu, taşlı yüzük, tek taşlı yü-zük, altın zincir, nazar boncuklu ve taşlı bileklik, 2 adet kalp olan altın kolye, 1 adet Playstation 2 marka oyun cihazı, 1 adet AGFA marka pembe renkli dijital fotoğraf makinesi,1 adet İrisa marka siyah renkli deri mont, Colin’s marka haki renkli mont, Midas marka kahverengi taşlı altın kolye ve ucu, kahverengi taşlı yüzük, kırmızı taşlı yüzük, 2 adet taşlı küpe, kahverengi taşlı iki adet küpe, çiçek desenli iki adet küpe, 2 adet mavi taşlı küpe, beyaz taşlı altın kolye ve ucu, tek taşlı altın kolye ucu, 2 adet kalpli mavi boncuklu küpe, 2 adet kalpli küpe, 1 adet kalpli ve taşlı küpe, ele geçirildi.
Kemerburgaz ve Göktürk bölgesinde evlere girerek hırsızlık yaptıkları belirlenen şahısların son günlerde meydana gelen birçok hırsızlık olayının da faili oldukları belirlendi.
Sorgulamaların ardından mahkemeye çıkartılan İ.A., S.A., E.M. ve A.K. isimli şahıslar tutuklanarak ceza evine gönderildiler.
Nihayet düğmeye basıldı.
Asayiş Berkemal
Kemerburgaz-Göktürk otoyoluna KANTAR koyma çalışmalarına başlandı.
Haber
İstanbul Avrupa yakasının en büyük hafriyat döküm sahalarının olduğu bölgemizde gün geçmiyor ki bir kamyon kazası olmasın. Aşırı hız ve tonaj ile yollarda adeta terör estiren kamyonlar için yet-kililerin aldığı tedbirler etkisini göstermeye başladı. Yol güzergahına konulan radarlar ile aşırı hızın sebep olduğu kaza sayısı büyük oranda azaldı. Polis teşkilatı bölgede yaptığı güvenlik toplantısın-da alınacak tedbirleri sıralarken kamyonların aşırı tonaj ile seyahat etmelerinin önüne geçileceği sözü vermişti. Karayolları ile yapılan mutabakat sonucu Kemerburgaz sapağı girişine kantar istas-yonu bulundurma çalışmaları başlatıldı. Karayolları tarafından şubat ayı sonuna emniyet teşkilatı-na devredilecek olan kantara, otobanda seyreden kamyonlar, Hasdal girişinin 4. Kilometresinde, kendilerine ayrılan tali yolda tek tek kantara girecekler. Ardından tonaj ve diğer yükümlülükleri kontrol edildikten sonra yine başka bir tali yoldan Pirinççi köyü sapağında otobana bağlanacaklar.
Tonaj Kontrol Noktası
Alternatif Güzergah
Göktürk O
tobanı
• Çiğ balık satışı
• Pişmiş balık paket servisi
• Salonumuzda leziz balık servisi
• Günlük taze meyve ve sebze reyonu
• Taze sıkılmış meyve sularımızla
Hizmetinizdeyiz
Pişmiş BalıkPaket Servisi 0212 322 16 27
İstanbul Cad. Göktürk Suits Göktürk Eyüp/İstanbul
MANAV GÖKTÜRK
Mental ve Down Sendromlu Gençlere Takı Tasarım Kursu
Eyüp Belediyesi gerçekleştirdiği çalışmalarla mental, down sendromlu ve bedensel engelli gençlerimize desteğini sürdürüyor. Eyüp Engelliler Koordinasyon Merkezi, düzenlediği geziler ve eğitimlerle bedensel özürlü, mental ve down sendromlu gençlerimizi hayata bağlayan, onların kendilerine özgüvenlerini artırarak kendi başlarına ayakta durmalarını sağlayan bir projeye imza attı. Mental, Down Sendromlu ve bedensel engelli gençler için takı tasarım kursu açıldı.Eyüp Engelliler Koordinasyon Merkezi’nde her hafta Salı ve Perşembe günleri gerçekleştirecek kurslar, sabah ve öğleden sonra
olmak üzere dörder gruptan oluşacak. Uzman eğitmenler eşliğinde gerçekleştirilen kurslarda, öğrenciler hem el becerilerini geliştirme hem de psikolojik olarak rahatlama imkanı bulacaklar. Eyüp Belediyesi’nin, Down Sendromlu gençlerin Belediyenin sosyal tesislerinde çalışarak maddi gelir elde etmeleri ve kendilerine olan özgüvenlerinin artması amacıyla düzenlenen projesi, büyük ilgi görmüş, Türkiye genelinde yapılan Yerel Yönetimler Proje yarışmasında ödül kazanmıştı. Belediye, önümüzdeki aylarda yine engelli gençlerle ilgili yeni projelerini hayata geçirmeye hazırlanıyor.
Geri Dönüşüm Semineri
Eyüp Belediyesi, ilçedeki tüm okullarda çöplerde geri dönüşüm ve ambalaj atıklarını ayrıştırma konulu seminerler başlattı.Göktürk ve Kemerburgaz’daki liselerde yapılan eğitim seminerlerinin bir başka durağı, Eyüp Haydar Akçelik Kız Meslek Lisesi’ydi… Eyüp Belediyesi Temizlik ve Çevre Koruma Müdürlüğü tarafından verilen seminerlerde, “Geri dönüşüm ve çöpte ayrıştırmanın önemi” birbirinden renkli slaytlar eşliğinde çevre mühendisleri tarafından anlatılıyor… Seminerde, günlük kullandığımız çöplerin yüzde 90’ının geri dönüştürülebilir maddelerden oluştuğu vurgulanarak, ambalaj atıklarının, plastik, kağıt, karton ve cam olmak üzere ayrı ayrı renkli
kutularda biriktirilmeleri halinde konteynırlarla geri dönüşüm tesisine gönderilerek işlenebileceği kaydedildi. Eyüp Belediyesi’nin okullara koyduğu atık pil kutularına büyük ilgi gösteren öğrenciler, yeni konulan geri dönüşüm ambalaj atıkları kutularını da severek kullanmaya başladılar. Seminer sırasında sorular soran ve konuya büyük ilgi gösteren öğrenciler, Belediyeden bu tür kutuları mahallelerine hatta apartmanlarının bahçesine de konulmasını istediler. Eyüp Belediyesi Temizlik ekipleri okullarda ayrıştırılarak toplanan bu atıkları, Alibeyköy’de yeni kurulan geri dönüşüm tesisine taşıyarak burada yeniden kullanılabilir hale getirilmesini sağlıyor.
Kısa KısaKısa Kısa
eyüp’ten30 countryLIFE
" KALİTELİ VE PROFESYONEL HİZMETİN ADRESİ "
SİNASOS ALIŞVERİŞ MERKEZİ N.12 K.4 GÖKTÜRK/EYÜP/İSTANBUL
Beyaz Konaklar’ da 200m2 özel dekorasyonlu, harika manzaralı 560.000USD 2420-2784 Çiğdem Naseh 532 498 51 65
Panorama’da 640m2, 6+1 Müstakil villa1.900.000USD 2420-2553 Nilgün Gülmüş 532 553 41 46
Fantasia'da 3+1 bahçe, ara kat ve 4+1 çatı dubleksi alternatifleri.470.000TL 2420-3357Canan Gülşen 0541 502 46 60
Edenpark’ta 250m2, orman manzaralı muhteşem 4+1 dubleks 630.000USD 2420-3445 Dina Karako 532 767 47 48
İstanbul İstanbul Evlerinde 330m2, 6+1 Tripleks ikiz villa 1.350.000USD 2420-3481Mine Büyükaycan 532 217 29 53
Sıra Evler’de 250m2,4+1 Özel dekorasyonlu bahçe katı 475.000USD 2420-3118İkram Kasacı 532 334 74 06
İstanbul Bis’te 182m2 4+1 dublex430.000 USD 2420-3134Cazibe Erkmen 0532 263 36 56
Kemer Country’de 600m2, 5+2müstakil havuzlu villa 3.500.000USD 2420-2771 Çiğdem Naseh 532 498 51 65
Kemer City II’de 133m2, 2+1 Balkonlu FIRSAT fiyatlı daire. 355.000TL 2420-3046 Mine Büyükaycan 532 217 29 53
Mesa Kemerköy’de 180m2
site ve orman manzarasına hakim 4+1 daire. 600.000USD 2420-3455 Liza Malki 533 685 04 33
Kemer Country’de 450m2 7+1 1.370m2 bahçeli yüzme havuzlu villa3.700.000USD 2420-648 Çiğdem Naseh 532 498 51 65
Çiğdem Naseh veCazibe Erkmen City Side Kemer,
Toplantıya Sümer Ezgü’nün “Anadolu’dan Geldik”Türküsü Damgasını Vurdu.
Haber32
coun
tryLIF
E
İsmail Kavuncu
Belediye Başkanı
Faruk Çelik Country Life
33 countryLIFE
Göktürk ve Kemerburgaz’ın sorunları Eyüp Belediye Başkanı İsmail Kavuncu ile bir ara-ya gelinen akşam yemeğinde konuşuldu. Türk Halk Müziği Sanatçısı Sümer Ezgü ise toplantı sonunda seslendirdiği türkülerle geceye renk kattı.
Başkan esnaf buluşmasının ikinci etabı 13 Ocak Perşembe günü Eyüp Piknik Alanı Kurt Kemeri Sosyal Tesislerinde gerçekleşti. Dergimizin organizasyonuyla gerçekleşen geceye Göktürk ve Kemerburgaz’dan çok sayıda iş yeri sahibi katılarak sorun ve di-leklerini dile getirdi.
Açılışı Faruk Çeliğin yaptığı yemekli toplan-tıda konuşan Eyüp Belediye Başkanı İsmail Kavuncu, geçtiğimiz aylarda yapılan ilk toplantının kendileri için çok verimli oldu-ğunu tekrar bir araya gelmelerinden mem-nuniyet duyduklarını söyledi. Yaşam alanı olarak Göktürk’ün özel bir konuma sahip olduğunu belirten Kavuncu, bu bölgenin sorunlarına ayrıca ihtimam gösterdiklerini ve bu toplantılar sayesinde de çözüme bir-likte ulaşılacağının altını çizdi.
İşyeri sahiplerinin kendilerini tanıtması ile
yemeğe geçilen toplantının ana gündem maddesi önceki toplantıda olduğu gibi sokak hayvanlarıydı. Özellikle soğuk kış günlerinde köpeklerin hem zor şartlarda yaşam sürmesi hem de saldırı tehlikesi-ne karşı korkulara yol açtığı konuşuldu. Başkan’a sokak hayvanlarına barınak ya-pılarak bölgedeki veterinerlerin ve gönül-lülerin gözetiminde daha sağlıklı ortamlara kavuşturulabileceği önerisinde bulunuldu. Başkan Kavuncu bu öneriyi değerlendire-ceklerini söyledi.
Toplantının bir diğer konusu da meydan-daki çevre düzenlemesi oldu. Meydandaki park sorununa tarihi caminin arkasında ya-pımı devam eden otopark ile çözüleceğini belirten Başkan Kavuncu, bir ay içerisinde ise meydandaki çalışmaların biteceğini söy-ledi.
Toplantının diğer konuları ise ihtiyaç sa-hiplerine daha kolay ulaşılabilmesi için bir merkez, işyerlerinin istatistiğinin yapılacağı belediyenin bünyesinde bir danışma birimi, inşaat alanlarının yolu daraltmasına karşı çözüm yolları, ormanlık alanlarda can gü-venliğin sağlanması oldu.
Başkan İsmail Kavuncu, Cumhuriyet Caddesi’nde bulunan Pazar yerinin de yı-kılarak Göktürk’e yaraşır bir Panayır ala-nına kavuşacağını belirtti. Anfi tiyatrosu, alışveriş alanı, açık hava sineması, gezinti yerleri, aktivite yerleriyle herkesin kahvesini keyifle yudumlayıp hoşça vakit geçireceği sosyal bir yaşam alanına kavuşacak olan Göktürk’te çok güzel çalışmaların yapıla-cağı müjdesini verdi. Kavuncu ayrıca yaz aylarının gözde mekanları açık hava kon-serleri için de Tarihi Uzun Kemer Yanını dü-şündüklerini açıkladı. Öte yandan İstanbul Caddesi için de Büyükşehir Belediyesi’nden geçen proje kapsamında daha revizeli yaya yolları ve bisiklet yolları ile yayaların yollara daha rahat çıkabileceğini vurguladı.
Konuşmaların ardından Türk Halk Müziği Sanatçısı Sümer Ezgü, hem gönüllere hitap eden konuşması hem de türküleriyle bol alkış aldı.
Başkan Kavuncu gecenin sonunda top-lantıya katılan firma sahiplerine teşekkür ederken Kurt Kemeri tesislerinde kendi-lerini ağırlamaktan mutluluk duyduklarını söyledi.
2Başkan Esnaf Buluşması
Berna Bostancı Anta Mimarlık
Cüneyt Alkuzu Alkuzu Atçiftliği
Sümer Ezgü Sanatçı
Dty. Nükhet Aksakal Bağışgil Özel Formax Polikliniği ve Uzm. Dr. Demet Elvan İç Hastalıkları Uzmanı
Demet Aksoy Neşe Erberk Anaokulu
Dr. Demet Aşkın Özel Formax Polikliniği
Baki Bilgi
Başkan Esnaf Buluşması
Erdal Özbal ve Barboros Kutluk
Hanife Kılıç Seçkin Birsen Çelik Country Life
Esra Turhan Let’s Cook Mutfak Atölyesi,Esra Gür Demirbaş Bilgi Kozası Anaokulu
Gerda Ergül Plates Academi Giray Ertok Başkan yardımcısı Emine Demir Emi-Le
Figan Ersan Alkuzu Atçiftliği
Emre Soylu Behram yağları
34 countryLIFE
Abdurrahman Ateş
Başkan Esnaf BuluşmasıHande Seven Acıbadem Tıp Merkezi
Nükhet Topel, Atılay Topel World Of Kemer
Ömer Araz Artistic Nokta by Ege Sanat Merkezi
Şenol Dikyar Turizmci
Selçuk Kocaman Athletic Life
Tuğçe Kahraman Acıbadem Hastanesi
Harun Ergül Plates Academi
Mergül Kotil
35 countryLIFE
Türkiye’nin ilk ve Tek Zincir Şa-rap Mağazaları “onlinemahzen.com”, dünyanın en özel şarap ve şampanyalarını artık İstanbul Ataşehir’de açtığı Avrupa’nın en büyük mahzenin yanı sıra Göktürk Mağazasında da seçip evinizde tadabilme fırsatı sunuyor. Ayrıca Etiler Alkent Çarşı’da Şubat ayın-da açılan üçüncü mağazasında şarap severlere Türkiye Sommelier Yarışması’nda ikinci olan Burçak Desombre’nin eşliğinde work-shoplara ve şarap tadımlarına ka-tılabilirsiniz.
2007 yılından beri, dünya çapın-da 17 ülkeden 815 özel şarap
çeşidini internet üzerinden müşterisinin beğenisine sunan Onlinemah-zen şarapların orijinal lezzetini koruyacağı özel raf ve soğutma siste-mine sahiptir. Ataşehir, Göktürk, Etiler ve İnternet mağazalarımızda, Türkiye’de uzun yıllardır şarap üreten köklü markaların ve yeni butik üreticilerin kısıtlı sayıda üretilen özel şaraplarının tümü bulunmaktadır. Dünya’nın farklı ülkelerinden altı yüze yakın çeşitte ithal şarabımız da mahzenimizde yer almaktadır.
Müşterisiyle sıcak temas kurmak ve aynı zamanda onları şarap konu-sunda en doğru şekilde yönlendirebilmek için Avrupa’da bir ilke imza atarak bu mahzeni kurduğunu belirten Onlinemahzen’in kurucusu Berkan Acarman, “Türkiye’de şarabı kimsenin doğru ortamda sakla-yıp satışını yapmazken, yanında şarap tüketiminin ülkemizde giderek geliştiğini farkettim. Onlinemahzen’i kurarken hedefim, yeni yeni ge-lişen şarap kültüründe doğruları sunarak fark yaratmaktı. Hedefimiz ise sadece İstanbul’a değil, kaliteli şarabı, doğru saklama koşullarında saklayarak isteyen herkese ulaştırmaktı. İlk yılımızda aldığımız sonuç-lar ne kadar doğru bir karar verdiğimizi gösterdi. Bugüne kadar sa-tışlarımızı sadece internet üzerinden yapıyorduk. Ataşehir’de açtığımız mahzenimizle şarap severlere şarapları görerek seçme imkanı verdik, gördüğümüz ilgi üzerine Göktürk mağazamızı da açtık. Etiler Alkent Çarşı’da açtığımız mağazamızda ise şarap severler tadımlara katılıp kendi damak tatlarına göre rahatlıkla seçim yapabiliyor. En önemlisi mağazalarımızdaki kadromuz, kavımızla ilgili olarak danışmanlık hiz-meti de veriyor” diyor.
Onlinemahzen 17 ülkeden 815 çeşit şarabını, herkesin bütçesine göre 14 TL’den 1500 TL’ye kadar fiyat seçenekleri ile www.onlinemahzen.com Göktürk, Etiler ve Batı Ataşehir’de hizmete açtığı Avrupa’nın en büyük mahzenlerinden “Lezzet” garantisi ile satışa sunuyor.
Türkiye’de bir “ilk” olan bu hizmet kapsamında aynı zamanda müşte-riye sunulan her şarap için garanti veriliyor.
Yaşam
Onlinemahzen Göktürk’te Hizmetinizde
Göktürk Mağaza
İstanbul Caddesi No:48 / D Beyaz Konaklar Göktürk(İstanbul İstanbul Evleri Karşısı )Tel: 0212 322 91 53
Batı Ataşehir Mağaza:Mimar Sinan Cad. Timur Sok. No:1 Batı AtaşehirTel: 0216 472 70 07
Etiler Mağaza Alkent Çarşı
36co
untry
LIFE
www.onlinemahzen.com
TARLADAN EVETaze, Organik ve Hesaplı…
Göktürk’ün en organik marketi açıldı. Tarladan Eve, hesaplı fiyatlarıyla Manisa’nın verimli tarlalarından lezzet ve sağlığı sofranıza taşıyor. Organik olmayan hiçbir ürünün marketten içeri giremediği firma sahibiyle, organik “sertifikalı” ürünleri ve soframıza geliş aşamalarını konuştuk.
Sizi kısaca tanıyalım… Burak Gürdal. Ortağım Tayfun Erpek’le birlikte, finans kökenli eski üst düzey profesyonel yöneticiler olarak, organik tarım yapmak üzere Manisa’nın Gördes ve Köprübaşı ilçelerinde 2007 yılında Prunus Tarım Yatırımları San. ve Tic. A.Ş.’yi kurduk. Daha sonra çevremizde yatırımcı olmak isteyen arkadaşlarımızı şirkete ala-rak organik meyve ve sebzecilik yaptığımız arazi büyüklüğünü 1000 dekara çıkardık.
Tarladan eve fikri nasıl gelişti?Üretim planlaması sonrasında ürünleri-mizi İstanbul’da tüketicilere ulaştırmak için 2010 yılında “TarladanEve” adında tamamen organik ürünlerin satılacağı bir mağaza zinciri kurma kararı aldık. Bunda amacımız; tüketicilerin güvenebilecekleri, içerisinde yalnızca organik sertifikalı ürün-lerin satıldığı, fiyatların makul düzeyde olduğu, ürün çeşitliliği yüksek, haftada sadece 1-2 gün değil düzenli taze ürün sevkiyatının sağlandığı, istendiğinde eve de teslimat yapılan bir sistemi hayata geçir-mekti. Bu doğrultuda ilk konsept mağaza-mızı 2010 Kasım ayında Kemerburgaz’da açtık. 2011 yılında Nişantaşı, Etiler, Suadiye - Bağdat Caddesi, Ataşehir başta olmak üzere İstanbul genelinde 10 mağaza
açmayı planlıyoruz.
Ürünleriniz hakkında bilgi alabilir miyiz?
Tamamı organik olmak üzere, her
türlü taze
meyve ve sebze başta olmak üzere, bakliyat, baharat, kuruyemiş, kuru meyve ve sebze, un, makarna, sos, sirke, soğuk meze, çikolata, kahve, çay, yumurta, tavuk, ekmek, reçel ve bal çeşitleri gıda ürün gamını oluşturuyor. Ayrıca çamaşır, bulaşık deterjanları ve temizlik ürünleri ile saç ve vücut şampuanları da mağazamızda tüketicilere sunduğumuz ürünler arasında.
Organik gıdaların çeşitliliği ve hangi tarladan evimize ulaşıyor dersek?Organik gıdalar yukarıda da bahsettiğim çok geniş bir çeşitliliğe sahip. Aslında iste-nirse her türlü ürünü organik olarak temin etmek mümkün. Bizim de amacımız, orga-nik ürünleri tüketmek isteyen ve organik yaşam felsefesini benimsemiş kişilere geniş bir ürün yelpazesi sunabilmek. Tabii ki bunu uygun fiyatlarla gerçekleştirmek de diğer önem verdiğimiz bir konu.
Bahsettiğim ürünlerin çoğunluğu kendi mülkiyetimizde olan tarlalardan evimize ulaşıyor. Kendi üretmediğimiz ürünleri de, güvenilir ve sertifikalı organik tarım yapan kardeş tarlalardan temin ediyoruz.
Kişisel bakım ve ev temizlik ürünleriy-le ilgili neler söylersiniz?
Kişisel bakım ve ev temizlik ürünleri de
en az gıda ürünleri kadar sağlık açısın-dan önemli. Geçmiş yılların aksine, artık Türkiye’de de uygun fiyatlı kişisel bakım ve ev temizlik ürünlerini bulabilmek mümkün. Bu sebeple tüketicilerin önümüzdeki dö-nemde bu ürünlere yoğun ilgi göstermesini bekliyorum.
Neden Organik gıda kullanmalıyız?Öncelikle sertifikalı organik ürünlerin konvansiyonel ürünlerden farkının net olarak bilinmesi gerektiğini düşünüyorum. Organik tarım, daha önce 3 yıl boyunca konvansiyonel tarım yapılmamış arazilerde, karayollarından ve endüstriyel tesislerden belirli mesafelerde uzak olacak şekilde, genetiği değiştirilmiş organizma (GDO) içermeyen, organik tohumdan üretilmiş, kimyasal gübre ve kimyasal besleme ürünleri kullanılmadan ve üretim süre-cinde pestisit ve koruyucu ilaç kullanımı olmaksızın yapılan üretim sürecidir. Ancak bu süreç, bağımsız sertifikasyon kuruluşları tarafından denetlenmeli ve düzenli ara-lıklarla ürün güvenliği bakımından analiz edilmelidir. Dolayısıyla ben doğal üretim yapıyorum diyen kimselerin organik ürün sattıkları iddiasına itibar edilmemelidir. Tüketiciler mutlaka organik olarak satılan ürünlerin öncelikle sertifikalarını sorma-lıdır. Sertifikası olmayan bir ürün organik olamaz ve bu şekilde satılamaz. Bu husus kanunla da güvence altına alınmıştır.Neden organik kullanmalıyız sorusuna gelince; yukarıda bahsettiğim organik üre-tim sürecinde mutlak olan şartları dikkate aldığınızda, sertifikalı organik ürünlerin daha sağlıklı ürünler olduğunu, ilk ve en önemli sebep olarak saymam gerekir. Ayrıca organik ürünlerin lezzet açısından tüketicilere hoş sürprizler sunması da diğer tüketim avantajı olmaktadır.
Kap
ınız
a Te
slim
322 9
3 2
9 h
afta
nın
7 g
ünü
saat
10.0
0 –
20.0
0 a
rası
nda
aray
ın, si
pari
şini
zi v
erin
, ge
tirel
im.
Neo Studio Sitesi İstanbul Cad. Nazlı Sok. No: 10/1 Göktürk-Eyüp/İstanbul
Yasemin BradleyDr.
Beslenme ve Diyet Uzmanı0212 322 11 280532 614 85 [email protected]
Ofis:Kemer Corner SitesiTan Sok:İnci Blok D: 32Göktürk
0212 322 11 280532 614 85 [email protected]
Ofis:Kemer Corner SitesiTan Sok:İnci Blok D: 32Göktürk
38co
untry
LIFE
Kış Geldi, Kilo Aldım!Bunu söyleyen çok kişi var çevremde… Ve haklılar! Soğukların başlaması, güneş ışınlarının azalmasıyla bir dönüşüm yaşıyoruz. Daha çok evde olmak, daha çok uyumak, daha çok yemek ye-mek istiyoruz. Kış uykusuna yatsak da, pırıl pırıl bir yaza uyan-sak! Belki de birkaç milyon yıl önce insanlar da bazı memeliler gibi kış uykusuna yatıyorlardı. Bu uzun uykuda kendilerine yete-cek enerjiyi yağ olarak depolamaları gerekiyordu. Belki de işte kış aylarında taa genlerimizde saklı kodlar yüzünden daha çok yiyip, kıvrılıp uyumak istiyoruz. Şu bir gerçek ki çoğumuz kış başlar başlamaz normal kilomuzun 1-2 kilo üstüne çıkıveriyoruz. Bu durum da metropollerde ço-ğumuzun yaşadığı mevsimsel depresyonu daha da körüklüyor!
Haydi biraz silkelenelim, hafifleyelim! Bu ay size güzel bir çorba tarifi veriyorum. Hafta boyunca en az 4 akşam bu çorbayı içip yanına da bir yağsız salata ekleyin, hafiflemeye başladığınızı gö-receksiniz.
Ayın sözü‘2 haftadır diyetteyim. Kaybettiğim sadece 14 gün!’
Totie Fields -Amerikalı komedyen (1930-1978)
Kırmızı Biber ÇorbasıMalzeme, 15 adet taze kırmızı biber 1 iri kırmızı soğan 1 yemek kaşığı acı veya tatlı biber salçası Tuz hariç istediğiniz baharat 1/2 demet maydanoz (veya su teresi)
1 Kırmızı biberler ve soğanı iri iri doğrayın.
2 Büyük bir tencerede salça ve baharatı da ekleyerek üzerlerini geçecek suyla pişirin.
3 Soğuduktan sonra blenderden geçirin.
4 İçine ince kıyılmış maydanozu ekleyin.
İngilizler Buz Pateniyle Form Tutuyor!Mekan: Bir zamanlar eğitim aldığım BBC Türkçe Servisi’nin tam karşısındaki Somerset House. Eğer Christmas civarı Londra’ya gidersem mutlaka buraya da uğrarım. Binanın girişindeki büyük alan buz pateni pisti haline getirilir. İngilizler müzik eşliğinde irili, ufaklı ailece kayarlar. Seyri pek hoştur. Buz pateni ne kadar kalori mi yaktırıyor? Saatte 400-500 kalori!
39co
untry
LIFE
Sanat beynin Omega 3’ü!Uzun yıllardır formunu özenle nasıl korudu-ğunu merak ettiğim kadınların başında İnci Aksoy gelirdi. Nihayet öğrendim! Sizinle paylaşıyorum. Yine kanıt ortada; bu kadar hoş görünmek çaba istiyor, oturduğunuz yerde olmuyor!
EKAV (Eğitim Kültür ve Araştırma Vakfı) Başkanı ve Türkiye’nin ilk online Sanat Te-levizyonu kurucusu, uzun yıllar Galatasaray Kulübü’nden lisanslı binici İnci Aksoy’a me-rak ettiklerimi sordum.Sanat mı sizi doyuruyor da böyle fit kalabi-liyorsunuz?
Yaşam biçimi olarak seçtiğim sanat ve sporla içiçe yaşamak ruhsal ve bedensel doyum sağlıyor. Sa-nat beynin Omega 3 ü . Sporla birlikte fit kalma-mı sağlıyor. Ayrıca dengeli besleniyorum.
Kaç kilosunuz? Boyunuz ne kadar?Boyum 1.66. İdeal kilom 50-52 kg arasıdır. 53 kiloya çıktığımda diyetisyenin kapısını çalarım. İki hamileliğimde de 9 kg aldım. Hergün 2-3 saat yürüdüm, hamile jimnastiği yaptım.
Bir günde neler yediğinizi anlatır mısınız? İnci Aksoy 'un bir günlük mönüsü nasıldır?
Nasıl ince kalıyorsunuz diye sorulduğunda ‘ça-
lışıyorum’ diyorum. İnce kalmak için de çaba göstermek lazım. Bütün gün oturup hareketsiz kalıp, su içsem yarıyor diye bir düşünce olmama-lı. Genetik yapınız şişman olmadığı sürece zayıf kalmak kendi elinizde. Sabah uyanınca 2 bardak su içiyorum, tahıllar-dan veya yeşilliklerden oluşan kahvaltı ediyorum (mutlaka kahvaltı etmek şart). Öğlen tavuklu sa-lata veya makarna, akşam da mutlaka baklagil ağırlıklı besleniyorum. İçki sigara kullanmıyorum. Anneniz babanız kardeşleriniz de ince miy-di? Kızınız da çok ince çünkü. İnceliğinizin bir nedeni de genetik olabilir… Evet, genetik olarak ince yapılıyız. Kızım da, oğ-lum da ince yapılılar.
Ne kadar spor yapıyorsunuz?Evet. Eskiden her sabah Belgrat ormanlarında 7 km koşar, öğleden sonra iki saat de at binerdim. Fakat şimdi çalışma hayatında vakit bulamadı-ğım için her sabah Yeniköy-Tarabya arası hafta içi 1 saat, haftasonları da 3’er saat yürüyorum. Yürürken de I-poduma yüklediğim Nil- Gün’ün motivasyon cd’lerini dinliyorum. Ayrıca haftanın 2 günü ağırlık çalışıyorum. Yani pek mucize ol-muyor ince kalmak! Formunu korumak isteyenlere önereceğiniz tek şey olsa bu ne olurdu? Benim sırrım şu dediğiniz bir uygulama var mı?Mutlaka spor öneririm. Pozitif düşünceyi sağ-lamak için de sanatla ilgilenmelerini, müzik ve motivasyon cdlerini dinlemelerini. Zira İtalya’da yapılan bir araştırmada sanat eserine bakmanın ağrı kesici etkisi yaptığı kanıtlanmış. Yemek yapar mısınız? Bize bir light tarif ve-rir misiniz? Yemekle aram iyi değildir. Zamanımı mutfakta geçirmek istemem. Sadece salata yapmak için mutfağa girerim. Ama tatlıyı çok severim. Mut-laka bitter çikolata yerim. Light bir tarif isterseniz bir elmayı kabuklarıyla doğrayıp içine karanfil, bir tutam tarçın, bir avuç yaban mersini ve bir adet esmer küp şeker ilavesiyle 15 dakika suda haşlıyorum. İsteyen piştikten sonra dondurma ile yiyebilir. -Ressam Muzaffer Akyol son yılların trendy meyvesi narı resmetmiş bol bol. Sizce nar-dan sonra trendy olacak meyve -sebze han-gisi? Veya sizin gözdeniz?
Nar çok sevdiğim bir meyvadır. Sabahları müs-li –yoğurt- nar ve kivi karışımı yiyorum. Nardan sonra bol C vitamini içeren kivi diyebilirim.
İnci Aksoy'la Özel Röportaj
Sepetteki SağlıkKırmızıbiber• Anavatanı Güney Amerika. İspanyol ve Portekizli kaşifler tarafından Avrupa’ya yayılmış. • C ve A vitamini gibi önemli iki antioksidandan çok zengin. Yaşlanma ve kansere karşı koruyucu.• B6 vitamini ve folik asitten zengin. Bu iki vitamin damarları daraltan homosistein düzeyini azaltmada etkililer. • Bol lif içeriyor; kabızlığı önlemede etkili. • İçerdiği likopen sayesinde prostat kanserine karşı koruyucu olduğu düşünülüyor. • Çevrenizde sigara içen biri varsa; yani pasif içiciyseniz veya siz içiyorsanız kırmızı biberi baş tacı edin. • 1 orta boy kırmızı biber 37 kalori.
Soya proteiniyle açlık hissetmeden kilo verdim!Henüz Türkiye’de piyasaya sunul-
mamış içinde soya proteini ve yulaf
içeren, paketi sadece 45 kalorilik bir
ürünle (Levitas) 3 kilo fazlalığımdan
çok rahat kurtuldum. Ve ürüne aşık
oldum! Her yere taşıdım; bütün yurt-
dışı konferanslar, gezilerde bavulum-
da paket paket bu üründen vardı. 1
hafta mı kalıyordum bir yerde? En az
3 akşam bu ürünü probiyotik yoğurt
ve meyveyle karıştırarak yedim.
Sonuç:
*Sadece yulaf ezmesine göre çok
daha tok tutuyor. Gecenin ilerleyen
saatlerinde ‘ne yesem’ diye dört dön-
müyorsunuz. Çünkü soya çok güçlü
bir protein kaynağı ve protein tok tu-
tuyor.
* Kırmızı eti fazla tüketmiyorum.
Dünya Kanser Araştırma Vakfı’nın
‘Haftada 300 gramdan fazla kırmızı
et tüketmeyin’ önerisine kulak veri-
yorum. Tavuğa da yan gözle baktığım
için güçlü protein alabilmek için geri-
ye kalan balık, yumurta, soya… Soya
ete eşdeğer protein içeriyor.
* Ayrıca soya proteini eğer doymuş
yağ ve kolesterol oranı düşük bir
beslenmenin parçası olursa, toplam
kolesterol ve LDL kolesterol seviyele-
rini de azaltıyor. Böylece kalp hastalığı
riskini azaltmaya yardımcı. Ülkemizde
her 4 erkekten birinin kalp krizi ge-
çirdiğini düşünürseniz, soya protein
olarak orta yaşlardan itibaren mutlaka
etin yerini almalı.
*Bence soya proteinli, tok tutan ürün-
ler aynen Avrupa ve Amerika’da oldu-
ğu gibi bizde de yakın gelecekte çok
gözde olacak. O zaman yurtdışından
ürün taşıma derdinden kurtuluruz.
Sağlık40
coun
tryLIF
E
Zeytinyağının sağlığımız üzerinde sa-yısız yararları var ve bilim her geçen gün yeni bir faydasını keşfediyor. Ör-neğin radyoaktiviteye karşı vücudu-muzu koruduğu tespit edildi ve NASA artık astronotlara zeytinyağı ağırlıklı diyet programları uyguluyor. Neredeyse 6000 yıldır insanoğlunun vazgeçilmez besin maddelerinden biri olan zeytin ve zeytinyağıyla ilgili gerçekleri, doğru bili-nen yanlışları ve yanlış bilinen doğruları sizinle paylaşmak istiyoruz. Bunun için bir zeytinyağı köşesi hazırladık. Lütfen zeytinyağıyla ilgili sorularınızı bize yol-layın. Hep beraber bu yaşam mucizesi-nin hayatımıza daha fazla keyif katma-sını sağlayalım.
Bu ay zeytinyağıyla ilgili temel ger-çekleri sizinle paylaşacağız. Bu köşeyi takip ederek zeytinyağının hayatınızı zenginleştirmesini ve yaşam kalitenize daha fazla katkıda bulunmasını sağla-yabilirsiniz.
Zeytinyağı ölmez ağacın meyvesidir. 400-500 yıl yaşar ve sonra köklerin-deki bir yumrudan filizlenerek yeni bir ağaç olarak yaşamaya devam eder. 1000 yaşının üzerinde pek çok zey-tin ağacı tespit edilmiştir. Zeytinyağı-na mucizevi özelliklerini kazandıran, zeytin ağacının yaşama bu denli bağlı olmasıdır. Zeytinyağı, zeytin meyvesin-den tamamen mekanik yöntemlerle (hiç bir kimyasal işleme maruz kalma-dan) elde edilir.
Vücudumuz vitamin ve mineralleri üre-temez. Vitamin ve mineralleri sebze ve meyvelerden alırız. Zeytinyağı en sağ-lıklı yağdır çünkü bir meyveden elde edilir. Saf meyve suyudur.
Zeytinyağı tıpkı şarapta olduğu gibi derin lezzet çeşitliliğine sahiptir. Beğen-diğiniz lezzette saf zeytinyağını bir son-raki yıl bulmak zordur çünkü lezzetleri doğanın sürprizleri belirler.
Aynı yemeği farklı zeytinyağları ile yaptığınızda bambaşka lezzetler elde edersiniz. Damak tadınıza uygun bir zeytinyağı ile mutfağınızda devrim ya-pabilirsiniz.
Zeytinyağı sağlam bir gövdeye sahiptir. Her türlü aromatik kokuyu bünyesinde harmanlayarak uyum içinde birleştirir. Çeşitli otları ve bitkileri zeytinyağında bekleterek benzersiz soslar ve büyülü lezzetler yaratabilirsiniz.
Zeytinyağını sağlığımız üzerindeki olumlu etkilerinden faydalanabilmek için taze tüketmemiz gerekir. Çünkü zeytinyağına antioksidan özelliğini ka-zandıran Polifenoller uçucudur.
İtalya, İspanya gibi gelişmiş Akdeniz ülkelerindeki gurmeler damak zevkinin mutluluğumuz üzerindeki etkisinin far-kındadırlar. Yıllık ihtiyaçları kadar zey-tinyağını özel ürettirir ve bir yıldan eski zeytinyağı kullanmazlar.
Bu sayfa Behram Zeytinyağı’nın desteğiyle hazırlanmıştır.
www.behram.com.tr
Keyif li Mucize, Zeytinyağı
41co
untry
LIFE
Kemerburgaz Bilgi Kozası Anaokulu bundan böyle bizlerle birlikte olacak. Her ay gerçekleşen etkinliklerin duyurusunu bulacaksınız bu sayfalarda. Yeni yılda bakalım sevimli miniklerimiz neler yapmış!...
Bilgi Kozası’nda Bu Ay..
Çiftalan Yolu Davutpaşa Cad. Kızılağaç Sok. No. 12 Kemerburgaz
360 15 38 - 0541 360 15 38 [email protected] - www.bilgikozasi.com
Bu ay Mini dünya da Hindistan’a gittik. Bavullarımızı topladık. Uçak biletlerimizi aldık. Uçağa bindik. Ve indiğimizde Hindistan’ daydık. İlk önce dikkatimizi bayrağı çekti. Aaaaa buradaki insanlar da nasıl giyiniyorlar böyle….
Alp: Hindistan’ın bayrağında tekerleğe benzeyen bir şey var. Hintliler bana hiç benzemiyorlarmış.
Begüm: Ne kadar süslü ve rengârenk giyiniyorlar. Hızma takıyorlar çenelerine, burunlarına. Erkekler de sarık takıyorlar. Kötü kalpli Cafer
de sarık takıyor. Bir de padişahlar takardı sarık. İrem: Elbiseleri pamuk prensese benziyor. Erkekler başörtüsü gibi bir şey takıyorlar. Elleri de kınalı. Derin: Kendi bayraklarına benzeyen kıyafetler giyiyorlar. Lale: Kırmızı noktaları var alınlarında. Biz pantolon, etek giyiyoruz. Hintliler elbise giyiyorlar. Çok şık değil mi?Kerem: Ellerinde dövme gibi bir şeyler var. Kına da yüz boyasına benziyor değil mi?Ömer: Onlar bizim gibi giyinmiyor. Terlikleri çok değişik. Biz terlik yerine crocss giyiyoruz.
Haftanın Konusu: DinozorlarHaftanın Mini Fen Deneyi: Dinazorların yaşadığı zaman büyük “volkanlar” varmış. Peki “volkan” nedir?Sınıfta önce kumdan bir dağ yarattık. Ortasına içi kırmızı gıda boyası ile renklendirilmiş karbonat koyduk. Şimdi sırada sirke ile bu volkanı patlatmak var. Oooo çok eğlenceli…. Sirkeyi yavaş yavaş döküyoruz. Ve pofffff!!!!!..
Mert: Bu lavlardan Amerika da vardı. Lara: Dinozorların kaçması lazım. Onlara geliyor!!!!. Tanel: Bu volkan köpürdü . Her yer kıpkırmızı oldu. Maya: Şuraya bakın! Dışarı çıkıyor. Berk: Kırmızı köpükler dinozora geldi. Ayyy yazık ama.
Haftanın Konusu: BÖCEKLERHaftanın Mini Fen Deneyi: Bütün böcekler aynı büyüklükte değiller. Bazıları çok ama çok küçük. Peki biz bu küçük böcekleri nasıl inceleyebiliriz? Onları büyütsek olur mu? Nasıl büyütebiliriz?Sınıfa çay, nane, kekik gibi böceğe benzer baharatlar getirilir. Acaba bu çayın da ayakları var mı? Aaa ben göremiyorum. Bana ne lazım, ne ile görürüm bu çay böceğini? Büyüteç… süper fikir..
Tanel: Büyüteç gözler için kullanılır Lara: Anlayamadığımız eşyalara büyüteçle bakıyoruz. T-shirtümüzdeki resimleri büyütüyoruz. Beyaz camla. Büyüten Can: Büyüteçler iki camlıdır. Mert: Büyüteçlerin özel aynası vardır. Kullandığımız aynadan değil. Tanel: Camını yapıştırmıyorlar. Sıkıştırıyorlar. Biraz da kavanozun içindeki gerçek böceklere bakalım. Berk: Ayy ne kadar da büyükmüş ayakları bu böceğin böyle. Kokusunu da beğenmedim. Maya: Büyüteçte canavara benziyor. Hep böyle olsa iyi olmazdı.
42co
untry
LIFE
Kan basıncı ( tansiyon), kalpten pompa-lanan kanın damar duvarlarına çarpma gücü olarak tanımlanır. Kalp dakikada ortalama 60-80 kez kasılarak kanı vücuda pompalar. Bu kasılma sırasında tansiyon en yüksek se-viyeye çıkar. Bu seviye büyük tansiyon (sisto-lik kan basıncı), kasılmalar arası dönemdeki tansiyon değeri ise küçük tansiyon (diyastolik kan basıncı) olarak tanımlanır.Kan basıncı uyku ve istirahat halinde düşebi-lir, sinirli heyecanlı olduğumuzda ve efor sarf ettiğimizde artabilir. HİPERTANSİYON, farklı zamanlarda yapılan üç ölçümde,Sistolik kan basıncının (büyük tansiyon) 140 mmhg ve üstü ve veya Diastolik kan basıncının (küçük tansiyon) 90 mmhg ve üstü olmasıdır .Şiddet derecelerine göre hipertansiyon sınıf-landırılması yapılmıştır:• Sistolik kan basıncı 120 mmhg ve altında olan, diyastolik kan basıncı 80 mmhg ve al-tında olan bireyler normal kan basıncına sa-hip kabul edilir.• Sistolik kan basıncının 120-139 mmhg ve veya diyastolik kan basıncının 80-89 mmhg arasında olması PREHİPERTANSİYON olup bu kişiler hipertansiyon adayı kabul edilirler.
• Evre -1 Hipertansiyon: Sistolik kan basın-cının 140-159 mmhg ve veya diyastolik kan basıncının 90-99 mmhg arasında olmasıdır.• Evre-2 Hipertansiyon: Sistolik kan basıncı-nın 160 mmhg ve üstü , ve veya diyastolik kan basıncının 100 mmhg ve üstü saptanma-sıdır.Hipertansiyon erişkinlerde %10-20 sıklıkta görülen en önemli sağlık sorunlarından biri-sidir. 20 yaş altında az görülür ve genellikle de altta yatan doğuştan damarsal anomaliler veya böbrek hastalıkları zemininde ortaya çı-kar. Hastalık genellikle 30-60 yaş arasında or-taya çıkar ve erkeklerde kadınlara göre daha sık görülür. Hipertansiyon, Asya ve Amerika yerlileri ve beyazlarla karşılaştırıldığında si-yahlarda daha fazla görülmekte ve daha er-ken yaşlarda ortaya çıkmaktadır.Aşağıdaki risk faktörleri varlığında hipertansi-yon riski artmaktadır:• Düşük sosyoekonomik toplumda yaşamak• Aşırı tuz tüketimi• Stres• İleri yaş• Şeker hastalığı varlığı• Kan yağları ve kolesterol yüksekliği• Ailede hipertansiyon varlığı (özellikle birinci derece akrabalarda hipertansiyon olması)• Şişmanlık• Sigara ve aşırı alkol tüketimi
Hipertansiyon neden oluşmaktadır?
Hipertansiyonlu hastaların %90‘ında altta yatan bir sebep saptanmamaktadır. Bu grup ESANSİYEL HİPERTANSİYON olarak sınıflandı-rılır. Sebebi bilinmeyen yüksek tansiyon ola-rak da tanımlanmaktadır.Fakat son çalışmalar, esansiyel hipertansiyo-nun insülin direnci ve şeker metabolizmasın-da bozukluk ile alakalı olduğunu göstermek-tedir. Artmış insülinin damar düz kaslarında ve bağ dokusunda artışa yol açtığı ve kan yağlarını kötüleştirerek hipertansiyonu tetik-lediği saptanmıştır.
Hipertansiyonlu bireylerin %10 unda tansiyo-nu yükselten başka rahatsızlıklar saptanmak-
tadır.Bu grup SEKONDER HİPERTANSİYON olup altta yatan hastalık tedavi edildiğinde tansiyon değerleri de normalleşmektedir:• Böbrek damarlarında darlık ve dolaşım bo-zuklukları• Böbrek kistleri ve böbrek dokusuna ait hastalıklar• Adrenal(Böbreküstü )bezlerinin aşırı çalış-ması• Tiroid bezi hastalıkları• Paratiroid bezi hastalıkları ve kalsiyum me-tabolizma bozuklukları• Büyüme hormonu fazlalığı• Aort koarktasyonu• İlaçlar: Öströjen içeriği yüksek doğum kont-rol hapları, Kortizonlu ilaçlar, Romatizma te-davisinde kullanılan ağrı kesici ilaçlar, soğuk algınlıklarında kullanılan dekonjestanlar, bazı antibiyotikler
Hipertansiyonlu hastalarda belirtiler:Hafif hipertansiyonu olan hastaların çoğunlu-ğunun hiçbir şikayeti yoktur. Bunun yanı sıra baş ağrısı, burun kanaması, çarpıntı, terleme halsizlik yakınması ile de hekime başvurul-maktadır. Kimi zaman da hastalar organ hasarı (görme kaybı, kalp krizi, kalp yetersizliği, böbrekyet-mezliği) oluştuğunda doktora başvurmakta-dırlar.HİPERTANSİYON, kalp ve damar hastalıkların-da değiştirilebilen en önemli risk faktörüdür. Tedavi edilmezse miyokard enfarktüsü, kalp yetersizliği, ritm bozuklukları, beyin kanama-sı, inme, görme kaybı ve böbrek yetersizliği-ne yol açarak ölüme sebebiyet vermektedir.Unutulmaması gereken bir ayrıntı da hiper-tansiyon tedavisinin bireye özel yapılması gerekliliğidir. Her hastanın yaşı, eşlik eden hastalıkları, alerji durumu, egsersiz alışkanlı-ğı, şeker hastalığı riski, kan yağları, böbrek ve karaciğer fonksiyonları, göz muayenesi ve elektrokardiyografik incelemeleri yapılarak tedavisi düzenlenmelidir.
Sağlıklı ve mutlu bir yıl geçirmeniz dileklerimle…
Hipertansiyon
Köşe
Adres: Göktürk İstanbul Cad. Tan Sk. Kemer Corner Sitesi İnci Blok No:23 Tel: 0 212 322 91 78 Cep: 0 533 730 91 88
"İç Hastalıkları Uzm. Dr. Demet Elvan"
Proj
enin
Am
acı;
Proje
Sarıyer Çayırbaşı sahilinden alınan deniz suyunun tünel, terfi merkezi aracılığı ile Ayazağa- Kağıthane Dereleri ile Kağıthane Haliç’ e ulaştırılması planlanarak, Haliç’ de su kalitesi ve sirkülasyonuna katkı sağlanması amaçlanmıştır.
İSKİ’DEN DEV PROJEBoğazın suyu cendere’de akacakTarihi çeşme ve su kemerlerinin onarım ve restorasyonuyla gelecek kuşaklara karşı sorum-luluğunu yerine getiren İSKİ bu yıl da büyük bir projenin altına imza atıyor. Tarihi Kemer-burgaz Uzun Kemerin ardından Eğri Kemer’in de restorasyon çalışmalarına başlanacağı müjdesini veren Genel Müdür Prof. Dr. Ahmet Demir ile İstanbul’daki projeler hakkında bir söyleşi yaptık. Dünün ve bugünün projelerinin masaya yatıran Demir, Boğazın tünel-lerle halice akıtılacağı çalışmaların son süratle devam ettiğini bu projeyle tarihteki gibi Haliç’in tertemiz bir görünüme kavuşacağını anlattı. İstanbul Su ve Kanalizasyon İdaresi Genel Müdürlüğü’nde gerçekleşen söyleşimizde Ahmet Demir kurumun sosyal misyonu hakkında da açıklamalarda bulundu.
44 countryLIFE
İSKİ’nin çevre koruma projeleri hak-kında neler söylersiniz?
İstanbul sahip olduğu doğal güzellikleriyle dünyanın en güzel şehirleri arasında yer alıyor. Şüphesiz ki İstanbul’un en güzel doğal güzelliği de İstanbul Boğazı ve Mar-mara Denizi. Kurum olarak gerek İstanbul Boğazı’nı ve Sahillerimizi, gerekse baraj ve göllerimiz ile içmesuyu havzalarımızı ko-rumak adına çevre koruma projelerimizi tek tek hayata geçiriyoruz. Bugüne kadar tamamlanan çevre koruma projelerimiz-den Küçükçekmece, Küçüksu, Ömerli, Kadıköy ve Haliç Çevre Koruma Projeleri yalnızca bazıları. İstanbul günde ortalama 2 milyon m3 içmesuyu tüketiyor. Buna paralel olarak da yaklaşık aynı miktarda atıksu üretiyor. Yaklaşık 14 milyon nüfusun hergün üret-miş olduğu atıksuyu çevreye zarar verme-den toplamak ve arıtarak uzaklaştırmak birbiriyle bağlantılı büyük bir sistemin sorunsuz bir şekilde çalışmasıyla mümkün oluyor. Bu sistemin büyüklüğünü şöyle açıklayabiliriz; bir evde çekilen bir sifonun suyunun arıtma tesisine ulaşması ve ileri teknolojilerle arıtılarak deşarj edilmesi 10 saatlik bir süreyi bulabiliyor. Derelerimizin denizlerimizin ve su kaynaklarımızın ko-runması bu ve bunun gibi bir çok unsura bağlı. İstanbul’umuz için şuan Ataköy ve Am-barlı Çevre Koruma Projelerimiz devam ediyor. Ataköy Çevre Koruma Projesi kap-samında 400 bin m3 /gün arıtma kapa-siteli Ataköy İleri Biyolojik Atıksu Arıtma Tesisi’ni tamamlayarak hizmete aldık. Böylece Bakırköy, Bağcılar, Bahçelievler
ilçelerinin tamamı ile Küçükçekmece, Sul-tangazi ve Başakşehir ilçelerinin bir kısmı-nın atıksularını toplayarak arıtmaya tabi tutuyoruz. Ambarlı Çevre Koruma Projemiz kapsa-mında da Avcılar, Esenyurt, Beylikdüzü, Arnavutköy ve Başakşehir İlçelerinin atık-sularını toplayarak ileri biyolojik derecede arıtacak olan Ambarlı İleri Biyolojik Atıksu Arıtma Tesisimiz’in inşaatı devam ediyor. Proje tamamlandığında 438 km2’lik hav-zadan gelen atıksular ileri biyolojik dere-cede arıtılmış olacak. Tarihin gelecek kuşaklara aktarılması konusunda kurumun misyonu hak-kında neler düşünüyorsunuz?
İstanbul etrafı su ile çevrili olmasına rağ-men tatlı su kaynaklarına uzak olması sebebiyle kaderi tarih boyunca hep suyla yoğrulmuş bir şehir. Bizans ve Osman-lı dönemlerinde şehre su getirmek için kemerler, sarnıçlar ve çeşmeler inşa edil-miş. Yapılan bu eserlerle de şehir bugün adeta bir açık hava müzesi haline gelmiş durumda.
İstanbul’da suya hayat, hayata su veren Kurum olan İSKİ’nin de görevi şüphesiz ki bu eserlerimize sahip çıkmak ve onları ko-rumak. Bu doğrultuda gerek bünyemiz-deki Vakıf Sular Müdürlüğümüz gerekse Üniversiteler ve Sivil Toplum Örgütleri ile koordineli çalışmalar yürüterek restoras-yon çalışmalarımızı sürdürüyoruz.
Ahmet Demir kimdir ?Prof. Dr. Ahmet Demir, 1959 senesinde Uşak Ulubey'de doğdu. 1976 senesinde Afyon Lisesi'ni bitirdi. 1981'de İTÜ İnşaat Fakültesi İnşaat Mühendisliği Bölümünden mezun oldu. Askerlik görevini ifa ettikten sonra 1983 senesinde Yıldız Teknik Üniversitesi (YTÜ) İnşaat Mühen-disliği Bölümü Hidrolik Anabilim Dalında Araştırma Görevlisi olarak akademik hayata başladı. Aynı sene YTÜ Fen Bilimleri Enstitüsü Su-Çevre Programı'nda başlamış olduğu lisansüstü eğitiminden 1985 se-nesinde Yüksek Mühendis, 1990 senesinde de Doktor Mühendis un-vanlarını aldı. 1988-1989 yılları arasında Hollanda'nın Delft şehrinde I.H.E.(MS.Sanitary Engineering) kursuna katıldı. Prof. Dr. Ahmet De-mir, 1991-1996 seneleri arasında YTÜ Çevre Mühendisliği Bölümünde Yardımcı Doçent, 1996-2002 seneleri arasında Doçent olarak görev yaptı. 2002 yılından beri aynı Anabilim Dalında Profesör olarak görev yapan Demir, 1996-1998 seneleri arasında İSKİ Genel Müdürlüğü'nde Atıksu Arıtma Ruhsat Denetim Daire Başkanı olarak görev yaptı.
2006-2008 seneleri arasında YTÜ Çevre Mühendisliği Bölümü Bölüm Başkanlığı yapan Prof.Dr. Ahmet Demir, 15.09.2008 tarihinde atandı-ğı YTÜ İnşaat Fakültesi Dekanlığı görevini İSKİ Genel Müdürü olarak göreve başladığı 04.01.2010 tarihine kadar sürdürdü.
Su, atıksu arıtımı ve çevre kirlenmesi kontrolü konularında, uluslara-rası SCI kapsamında ve ulusal dergilerde yayınlanmış makaleleri ve sempozyumlarda sunulmuş bildirileri bulunan Prof. Dr. Ahmet Demir İngilizce bilmektedir.
Prof.Dr. Ahmet Demir, evli ve 2 çocuk babasıdır.
45co
untry
LIFE
46co
untry
LIFE
Proje
Yarınların projeleri teknolojinin ışı-ğında nasıl şekillenecek?
İSKİ olarak dünyada gelişen teknoloji-leri ekibimizle takip ediyor, şehrimiz için uygulanabilir modern teknolojileri İstan-bul’umuza kazandırıyoruz. Şebeke ve kolektör inşaatları sebebiyle kazı çalışması yapılması nedeniyle trafiği olumsuz etki-lememek için hizmete aldığımız “kazısız mikrotünel sistemi”, su şebekesindeki arızaları tespit etmek ve onarımını yapa-bilmek için “kameralı robot sistemi” ile atıksuların geridönüşümünü de sağlaya-bilen İleri Biyolojik Atıksu Arıtma Tesisleri bunlardan yalnızca bazıları.
Tarihi su kemerleriyle ünlü bölgemiz Kemerburgaz ve Göktürk’te sürdü-rülen restore çalışmalarınız hakkında neler söylersiniz?
Kemerburgaz’ın simgesi konumumdaki UzunKemer hepimizin malumu. 1554-1562 yılları arasında Mimar Sinan tarafın-dan yapılan Kemer, 25 m yüksekliğinde ve
711 m uzunluğundadır. Bu özelliği ile de Kırkçeşme Su Yolları’nın en uzun kemeri-dir. Alt katında 47, üst katında 50 gözü olan UzunKemer aradan geçen yıllarda sel gibi doğal etkenlerden etkilenmiştir. Bu nedenle Kurumumuzca 2009 yılında res-torasyon kapsamına alınarak 89 m’lik kı-sım restore edilmiş ve yeniden eski güzel-liğine kavuşturulmuştur. Bunun yanında Kemerburgaz Hamidiye Suyun yanındaki Eğri Kemer’in de restore çalışmalarına ya-kın zamanda başlanacaktır. Çevre projelerinizden bahseder misiniz?
Alanında dünya üçüncüsü olan Kurumu-muz yıllık bütçesinin büyük bir kısmını yatırımlara ayırmaktadır. Bu yatırımların ağırlıklı kısmı da çevre koruma yatırımla-rından oluşmaktadır. 3 milyar 257 milyon TL’lik 2011 yılı bütçemizin 1 milyar 454 milyon TL’lik kısmını yatırımlara ayırdık. Şuan itibariyle 5’i ileri biyolojik, 15’i biyo-lojik, 9’u ön arıtma olmak üzere toplam 29 Atıksu Arıtma Tesisi ile atıksuların % 85’i sisteme alınarak arıtmaya tabi tutul-
maktadır. Silivri, Selimpaşa, Çanta, Bü-yükçekmece, Küçükçekmece, Çakıl, Kil-yos ve Tuzla İleri Biyolojik Atıksu Arıtma Tesisleri’ni planlıyoruz. Yatırımlarımızı ta-mamladığımızda İstanbul’un atıksularının %99’unu arıtacağız.
Tarihi Cendere yolundaki sel sonrası baskınlar malumumuz. Bununla ilgili yapılacaklar listesinde neler var? Ta-rihi demiryolunun da üzerinde bulun-duğu bu çizgi üzerinde farklı projeler gündemde midir?
Cendere ile ilgili özel bir projemiz var. Şuan yapımı devam ediyor. Cendere’ye ve Cendere vasıtasıyla Haliç’e temiz su akışını sağlamak ve dereye hayat vermek için “Deniz Suyu Taşıma Tüneli” projemi-zi hayata geçiriyoruz. Proje ile İstanbul Boğazı’nın suyunu Sarıyer’den alarak inşa ettiğimiz 2.2 m çapındaki ve 5 km uzun-luğundaki tünel ile Cendere’ye ulaştıraca-ğız. 2011 yılının Haziran ayında tamam-lamayı planladığımız proje ile Cendere’de Boğaz suyu akacak, Cendere ile Haliç’e temiz su akışı sağlanacak.
Hazırlayan, Faruk Çelik
4.250m uzunluğunda TBM(Tunnel oring Machine) ile tünel açılıyor
Sizi kısaca tanıyalım kendinizden bahseder misiniz?
Yıldız Teknik Üniversitesi Mimarlık Fakültesi Mi-marlık bölümünden 1998 yılında mezun oldum. Öğrenciliğim döneminde yurt içi ve yurt dışın-da düzenlenen yarışmalarda ödül alan Yavuz Selim Sepin’in ofisindeki çalışmalara katıldım. 2000 -2008 yılları arasında ortağı olduğum mi-marlık firması ile konut, ofis ve mağaza deko-rasyon projelerinin yanı sıra birkaç mimari pro-jeye ve uygulamasına imza attık. Son iki yıldır Göktürk’te projelerini sürdüren Şahin İnşaat’ın Capital Courtyard projesinde görev aldım. Ve yeni yılla birlikte mimari proje ve dekorasyon alanında hizmet vermek üzere ortağım Figen Deniz Karagüzel ile Anta Mimarlık’ı kurduk.
İş hayatında karşılaştığınız zorluklar neler oluyor. Mesleğinizin cazibeleri nedir?
Mimarlıkta temel sorumluluklardan biri proje-lerin oluşum aşamasında projeyi gerekli olumlu sonuçlara ulaştıracak doğru kararları almaktır. Alınacak yanlış kararların sonuçları yapıları kul-
lanan bireyleri ve çevreyi olumsuz etkileyecektir. Bu aşamada işverenin bakış açısı, beklentileri ve proje için ayrılan bütçe gibi unsurlar alınacak kararları oldukça etkilemekte ve mimarın iki-lemde kalmasına sebep olmaktadır.
Uygulama alanın da farklı zorlukları bulunmak-ta. Uygulama bir ekip çalışmasıdır. Tüm ekip-lerin yapılan koordinasyona uygun ve ciddi bir titizlikle çalışması bizlerin sorumluluğundadır. Sonuç olarak işinizi zamanında ve sorunsuz bir şekilde teslim etmeniz gerekmekte.Bu zorlukların yanı sıra mesleğimizin cazip yan-ları da var tabii. Zihninizde şekillendirdiğiniz bir tasarımın tüm detaylarını oluşturup, imalat aşa-masında gerçekliğe dönüşmesini takip etmek çok heyecan verici. Oluşan yapının ya da ürü-nün toplum tarafından beğeni ile kullanılması da bizim için tüm zorluklara bedel bir keyif...
Göktürk’ün yaşam koşulları ve işinize yansıyan yönüyle değerlendirmenizi istesek...
Göktürk hem şehirden ayrışan hem de ula-
şım anlamında şehre çok uzak olmayan sakin bir belde. Kentsel tasarım açısından bakarsak, Göktürk’ün toplumun ortak kullanım alanı olan parklar, yürüyüş ve bisiklet yolları ve meydanla-ra ihtiyacı olduğunu düşünüyorum. Bu konuda yapılacak çalışmalar sonucunda site duvarları ardında yaşanan sosyal paylaşımın bu mekan-lara taşınması Göktürk’teki yaşamı renklendire-cektir.
Bireysel yaşam alanlarımız olan evlerimizde ise konut üretim sisteminin getirdiği bir aynılık ol-duğunu gözlemliyorum. Aynı renkler, aynı mal-zemeler, aynı dokular … Oysa ki herkesin bek-lentileri ve zevkleri birbirinden çok farklı. Kendi yaşam tarzlarını yansıtan projelerle yaşadıkları mekanları kişiselleştirmek isteyenlere bu konu-da hizmet verebileceğimizi düşünüyorum.
İleriye dönük planlarınız nelerdir?
Sahip olduğumuz değerlerden ödün verme-den, kendimizi sürekli geliştirerek mimari proje ve dekorasyon alanında daha başarılı projelere imza atmak…
Referanslar
Göktürk Cad. Yeshill sitesi B/7 Göktürk-Eyüp/İstanbul
322 73 22 - 0532 361 03 00
Konut, ofis ve mağaza dekorasyon projelerine imza
atan Mimar Berna Bostancı , “Zihninizde şekillendir-
diğiniz bir tasarımın tüm detaylarını oluşturup, imalat
aşamasında gerçekliğe dönüşmesini takip etmek çok
heyecan verici” diyor. Herkesin beklenti ve zevklerine
cevap vermeyi mesleğin odak noktasına oturtan genç
Mimar ile mesleğin zorlu ve keyifli yanlarını konuştuk.
Mimar Berna Bostancı
Sizin inşaat firmanız var, nasıl karar ver-diniz bu işe girmeye?Öncelikle ortağım yıllardır DASK yürüyüşlerine katılır ve yaz-kış her sabah 6:00’da 5-10 km yürüyüş yapar. Thermoform’u ilk ondan duyduktan sonra kendime, oğluma, anneme, babama ve arkadaşlarıma, sonrasında da tüm şantiye ekibime aldım. Öyle ki, üzerinizde sanki penye bir atlet gibi hafif, esnek bir giysi var, ama bir yandan da üşümüyorsunuz. Yıllardır motosik-let kullanıyorum. Thermoform’u kullanmaya başladığımdan beri, motosiklet kullanırken özellikle içime işleyen soğuğu artık hiç hissetmiyorum. Kayak yaparken öğleden sonra üşümeye başlardım; şimdi duo model içlikle hiş üşümüyorum. Annem geçen sene ayağı üşüdüğünde çorap istediğinde exre-me modelden getirdim. Bir süre giydikten sonra “bu çok sıcak tutuyor, normal çorap getir” dedi. Oğlumun okulunda kapı-daki görevliye getirmiştim, bir gün eşi “bir tane daha getirin, her gün bunu giymek istediği için yıkamama izin vermiyor” dedi. Şantiyelerde üşüyen ekip sürekli mola verip ateş başında ısınmaya çalışırdı; bu içliklerle şimdi verim çok arttı. Geçenler-de kendisine içlik hediye ettiğim bir arkadaşım bana teşekkür ederken, yaylada üzerinde sadece içlik ve gömlekle dolaşırken, kazak ve montlar giyen diğer arkadaşlarına nasıl hava attığını anlattı.
23 Aralık 2010’da oğlumla birlikte ağabeyimi ziyaret etmek için St. Petersburg’a gittim. Tabii ki hepimiz thermal içlikleri-mizi, kar maskelerimizi ve çoraplarımızı giydik. İnanır mısınız, sokaklarda dolaşan tek küçük çocuk benim oğlumdu. Hep be-raber karlarla oynadık ve herkes üşümemek için çok hızlı yü-rürken, biz Boğaz’da yürüyüşe çıkmış gibi yavaş yavaş ve eğle-nerek yürüdük. Sanırım içliklerimiz olmasaydı biz de donardık.
Tüm bu deneyimleri hem kendim yaşadığım, hem de çevrem-den dinlediğim için, herkesin bu kadar çok memnun kaldığı bu ürün neden çok daha fazla sayıda kişiye ulaşmasın diye düşü-
Buz gibi soğuk
havaların kapımızı
çaldığı bu günlerde
sıcacık bir mağazanın
kapısını aralıyoruz.
Göktürk’te mağaza
açan Şehrazat Dinler
ile Termal çamaşırlar
hakkında söyleşi
yaptık.
Vücudumuz hareket ettikçe terler, tenin kuru kalabilmesi önem-lidir. Üşümemek için vücut ısısı sabit kalmalıdır, bunun için de te-nimiz kuru olmalıdır. Tenin kuru kalabilmesi için iç giyimin emici değil, teri hızla ara giyime iletme özelliğinin de olması gerekir. Ara giyim de bu nemi hızla dış giyime iletebilmelidir. Dış giyim de (mont-kaban) yansıtıcı olmalı ve nemi hızla dışarı atabilmelidir. Tene değen giysi iç giyimdir. Ara giyimde kazaklar, s-shirtler, dış giyimde de mont ve kabanlar yer alır.
Hem sportif aktivitelerde hem de günlük kullanımlarda nefes alabilen (breathable) dokuları nedeniyle bambu, modal, polyes-ter, polyamid ve özel üretilmiş teknik ipliklerden yapılmış THER-MAL iç giyim ve çoraplar tercih edilmelidir. Bu tip ürünler hareket
kabiliyetinizi artırır.
Teri iletmediği ve aksine emdiği için, pamuk termal giyim için uygun değildir. Bu tür iç giyim malzemeleri teri dışarı doğru ile-temediği için vücut ıslak kalır. Giysiler arasındaki bu nem alışveri-şinde en önemli malzeme iç giyimdir. Dolayısıyla iç giyim, çabuk kuruyabilmesi için mutlaka THERMAL ürünlerden oluşmalıdır. Kadınların sutyenleri, futbolcuların polyester formaları buna en güzel örnektir. Hızlı ter transferi için ürünün sık gözenekli do-kunmuş olması gerekir. "Naylon ve polyester hava geçirmez, ter-letir" yanlış bir şartlanmadır. Naylon ve polyester türevli iplikler rejenere selülozik elyaflı ürünlerdir ve pamuğa göre daha sık gö-zeneklidir. Bu nedenle gözenekler arasında su buharı birikmez.
Thermoform®, iç giyim alanında 15 yılı aşkın bir tecrübenin sonucu ortaya çıkmış markadır. Thermoform'un tüm ürünlerinde doğal ve teknik ipliklerin kendine has özelliklerinden yararla-nılmaktadır. Thermoform® ürünleri özellikle aktif sporlar ve eğlence sporlarında kullanılmanın yanı sıra, günlük kullanım da düşünülerek tasarlanmıştır.
nerek, fabrikanın satış mağazasını açmaya karar verdim.
Thermoform’la nasıl işbirliğine girdiniz?Thermoform’la tanıştıktan sonra alışveriş için sık sık şirketin üretim merkezine gittim. O dönemde şirketin sahibi Sezai Bey ile tanıştım. Kendisi bana hem şirketini tanıttı, hem de deneme amacıyla yeni ürünlerini vermeye başladı. Yani, Thermoform’un çok iyi bir müşterisiyken, şirketin bir iş ortağı haline geldim. Thermoform 4 milyon dolar ciroya sahip olan bir firma. Satış-larının dörtte üçünü Almanya, İskandinav ülkeleri, İsrail, Rusya ve 20 civarında ülkeye ihracat yapıyorlar ve ihracatta kendi marka isimlerini kullanıyorlar.
Thermoform, özellikle askeriyenin her kademesinde en çok tercih edilen ürün. Erzurum Universiade 2011 Kış Oyunları’nda görevli 5500 kişi de Thermoform ürünleri kullanacak. Kayak, avcılık, trekking, balıkçılık, motor sporları ve daha bir çok “out-door” spor ve aktivite ülkemizde gittikçe yaygınlaşıyor. Buna paralel olarak Thermoform da thermal giyimde her yıl %50 büyüyor. Biz de bu büyümenin bir parçası olduk.
Sadece outdoor sporlar ve kış ürünleri mi?Thermoform’un yaz sıcakları için Bamboo kolleksiyonu var. Ta-mamen doğal bambu ağaç liflerinde üretilmiş. Anti alerjik ve anti bakteriyel özelliği ile bakteri üretmesini engelleyen ekolo-jik iç çamaşırları ve çorapları da yaz mevsiminde vazgeçilmeye-cek iç giyim ürünlerimizden. Ayrıca yaz/kış kullanılan ve özel-likle spor yaparken önerdiğimiz mikro iç giyim ürünlerimiz var.
Özellikle tercih edilen Columbia marka pantalon, polar giyim ürünlerimiz de mevcut.
Tüm komşularımızı bu ürünlerle tanışmak için mağazamıza bek-liyoruz. Çocuklarınız okula giderken giydirin, terleyip, üşütüp hasta olmasınlar. Kayak tatiline giderken uğrayın, hem kendi-nize, hem dostlarınıza bir iyilik yapın, soğuğun keyfini çıkarın.
“Thermoform Underwear”ın Başarı Öyküsü
Sağlık
Tekn
ik Ö
zelli
kler
48co
untry
LIFE
THERMOFORM R
Kullanım Alanları• Kayak
• Dağcılık
• Snowboard
• Bisiklet
• Avcılık
• Balıkçılık
• Motorsporları
• Asker İçliği
• Günlük Kullanım
Türkiye'nin İlk Termal İçlik ve Çorap Markası
Belediye Cad. Işıldar Sok. Göktürk Apt. No. 3 Göktürk Apt. No: 3 Göktürk-Eyüp/İstanbul
0535 503 08 38 - 0212 322 21 57
50co
untry
LIFE
Kendinizi sürekli yorgun hissediyor, yataktan kalkmakta zorlanıyor mu-sunuz? Saatlerce uyuduğunuz halde dinlenmemiş kalkıyor musunuz? Bu durumun fiziksel olmaktan daha çok psikolojik olma olasılığı daha fazladır.
Fiziksel yorgunluk dinlenmekle geçtiği halde zihinsel yorgunluk dinlenmek-le geçmemekte kişi ne kadar yatarsa yatsın dinlenmemiş kalkmaktadır. Bu durumun nedeni gerildiğimiz, üzül-düğümüz zamanlarda bu gerginlik ve üzüntünün yaşam enerjimizi alıp ken-dimizi yorgun hissetmemize neden olmasıdır. Kolum kanadım kalkmıyor dediğimiz zaman kastedilen yorgun-luk bu yorgunluk olup dinlenmek bu yorgunluğu atmamaktadır. Sürekli yatmak yerine spor yapmak, zihnimizi oyalayacak konularla ilgilenmek, aile-cek bir yerlere gitmek düşüncesi yor-sa bile yorgunluğumuzu atmaya çok daha faydalı olacaktır. Çivi çiviyi söker misali koşturmak, zihnimizi oyalamak yorgunluğumuzu atacaktır. Ruhun yorgunluğu sadece yorgunluk olarak değil isteksizlik, yaptıklarımızdan zevk
alamama, karamsarlık olarak da ken-disini belli edecek, bir an önce akşam olsa da yatsam diyerek bütün gün gö-zümüz uyku arayacaktır. Tabii ki uyku uyumak, uyumak bu yorgunluğumu-zu atmak için iyi bir fikir olarak aklımı-za gelecek ama ne kadar uyursak uyu-yalım, hatta hafta sonları hiç yataktan kalkmayalım bu yorgunluğumuzu at-mayacaktır. Bunun tam tersi sürünerek kendimizi dışarı atıp spora, sinemaya yada bir ortama gidip oturduğumuz, insanlarla birlikte olduğumuz durum-larda bir süre sonra kendimizi daha iyi hissettiğimizi, yorgunluğumuzun kalmadığını ve dinlendiğimizi hissede-ceğiz. Başlangıçta ne kadar zor gelirse gelsin “ iyi ki gelmişim, iyi ki kendimi yatağa atmamışım” düşüncesi ancak bu durumda oluşacaktır.
Yorgunluğun psikolojik olarak oluşma nedeni insanın ruh ve beden bütün-lüğü içinde üzüntü, gerginlik, endişe durumlarında vücudun çok daha fazla enerji sarf etmesi, bu enerjinin kasla-rımızda gerginlik yaratması ve gerilen kaslarımızın da bir süre sonra artık
yorgunluk hissetmeye başlamasıdır. Bu yorgunluk tüm yaşam enerjimizi götürecek geriye hiçbir şey bırakma-yacaktır.
Canlı ve hayat dolu insanların bu ka-dar koşturdukları ve enerji harcadık-ları halde yorulmamaları, nedeni; bu yaşam enerjisini iyi kullanmaları ve kaslarını kasmak yerine enerji olarak dışarı aktarmalarıdır ki, bu enerji sü-rekli olarak yenilenmekte, kişi koştu-rup bir sürü etkinliklere katıldığı halde çok kısa dinlenme araları ile kendisini tekrar enerji depolamış hissedebil-mektedir. Bu insanların hiç tükenme-diğini düşündüğümüz enerjisinin sırrı burada yatmaktadır.
Sonuç olarak yeterli uyku ve dinlenme ile enerjimizi tekrar kazanmıyor, ken-dimizi yataktan yorgun kalkmış bu-luyorsak kendimizi enerji harcayacak etkinliklere yöneltmeli, bu durumda bir işe yaramıyorsa bir psikolojik yada psikiyatrik yardım almalıyız. Bu yardım kaybettiğimizi düşündüğümüz enerjiyi bize geri kazandıracaktır.
Sürekli yorgun musunuz?
Psikiyatrist Dr. R.Sabri YURDAKUL
Abdi İpekçi Cd. Işıl Apt. No.5 K.1 D.1 Nişantaşı\İstanbulTel: 0212 219 04 89 0212 296 05 10 Gsm: 0532 611 73 97 [email protected] www.psikiyatri.com
Anne ve Babalar Davetlidir, Psikiyatrist Doktor Sabri Yurdakul Mental Aritmetiği Anlatacak... Yaprak Psikiyatrik ve Psikolojik Danışma Merkezinden Psikiyatrist Doktor Sabri Yurdakul, “Çocuklarda dikkat eksikliği ve Matematik kaygısının çözülebilmesinde Abaküs Mental Aritmetik eğitiminin katkıları” konulu bir konferans verecek. 23 Ocak Pazar günü saat 15.00’de Artistic Nokta By Ege Sanat Merkezi’nde sunulacak konferansa tüm anne ve babalar davetlidir. İstanbul Caddesi Sinasos İş Merkezi Kat: 3 Göktürk İrtibat Tlf: 0507 703 04 03
Şehit Osman Yumuk Spor Tesisleri Açıldı…
Eyüp Belediyesi Kemerburgaz Şehit Osman Yumuk Spor Tesislerini törenle hizmete soktu.
16 Ocak tarihinde gerçekleşen açılışa, AK Parti Sinop Milletvekili Kadir Tıngıroğlu, AK Parti Sinop Milletvekili Prof. Dr. Abdurrahman Dodurgalı, Eyüp Be-lediye Başkanı İsmail Kavuncu, Kağıthane Belediye Başkanı Fazlı Kılıç, Eyüp Kaymakamı Osman Kaymak, Ak Parti İlçe Başkanı Seçkin Turan, Kemerburgaz Spor Kulübü Başkanı Musa Can, Spor yazarı Rıdvan Dilmen ve Eyüp Belediyesi Meclis Üyesi Adem Koçyiğit ile çok sayıda vatandaş katıldı. Eyüp Belediye Başkanı İsmail Kavuncu, ilçedeki spor tesisinin sayısının artacağını önümüzdeki aylarda iki spor kompleksinin daha hizmete gireceği müjdesini verdi. Başkan Kavuncu, “Göreve geldiğimiz günden itibaren spora ve gençlere her zaman destek olduk. Belediye olarak bu yaptığımız 5. Spor kompleksi ve diğer tesisle-rimiz de tamamlanmak üzere. Amatör spor kulüplerine ve gençlerimize iyi bir alt yapı hazırlamış oluyoruz” dedi. Kavuncu konuşmasının ardından kurdele keserek Kemerburgaz Spor kulübü takımına başarılarından dolayı kupa verdi.
52co
untry
LIFE
“Spiritüel Yaşam Koçluğu”
Sevimli Sokak No: 9 Büyükdere
Sarıyer - İstanbul
+90 212 271 45 54 - 271 35 57
E-mail: [email protected]
Taksim Şube:
Adres: Mete Caddesi Esplanad Apt.
No:28 Kat:1 Daire:5 Taksim / İstanbul
0212 243 04 34 - 0530 547 14 45
Türkiye’nin ilk ve tek “Spiritüel Yaşam Koçu” Işık ELÇİ ile “Spiritüel Yaşam Koçluğu” ve Rü-yaların İyileştirici Gücü üzerine konuştuk.Öyle birini düşünün ki… Gördüğü bir rüya ile hayatında herşeyi değiştirmeye göze almış. Rüyanın peşinden giderek sadece hayallerini değil hayallerinin ötesini de yaşamaya başla-mış biri Işık Elçi. O, Türkiye’de rüya kavramını değiştirmiş, insanların yeniden rüyalarına gü-ven duymalarını sağlamıştır.Şimdi tüm Türkiye’de “Rüyaların İyileştirici Gücü” seminerleri ile hem rüya yorumunu hem de hayatın işaretlerinin nasıl yorumlana-cağı konusunda “Hayatının sorumluluğunu” almak isteyen pek çok kişiye Spirituel Yaşam Koçluğu yapmaktadır.Yaşamın sadece sahip olduklarımızla ölçüle-meyeceğini, önemli olanının Mutlu olmak ol-duğunu vurgulayan Işık Elçi, bu çalışmalarını Esma ül-Hüsna ile de şekillendirmektedir.Her gün binlerce kişinin ziyaret ettiği Modern Zamanın Cadısı köşesindeki makaleleri ile de pek çok kişinin yaşamına farkındalık katmaya devam etmektedir.
Hala her Çarşamba Cine 5’te televizyon prog-ramları gerçekleştirmektedir.Göktürk’te çalışmalarını gönül birliği yaptığı Mayart Sanat Merkezi’nde yapmaktadır.Bu eğitimlerden Rüyaların İyileştirici Gücü se-minerini 25-26 Şubat’ta gerçekleştirecektir.
“Spiritüel Yaşam Koçluğu” nedir?Işık Elçi: Yaşamın içinde kendi istediğiniz mesleği, ilişkiyi, istediğiniz hayatı yaşadığınız noktada, kendinize olan özgüveninize kavu-şur ve kendinizi güvende hissedersiniz. İşte o zaman "KENDİN OLMA" duygusunu artık tüm bedeninize, ruhunuza, zihninize almışsı-nız demektir.
Yani seçimlerimize mi odaklanmalıyız? Peki bunu nasıl yapacağız?Işık Elçi: Hayatta gerçekleştirmek istediğimiz hedefler var ama öyle bir an geliyor ki he-deflerimizi gerçekleştirmekte geç kaldığımızı düşünüyor, hayatın hızından şikâyet ediyor ve her şikâyet ettiğimizde de hedeflerimizi gerçekleştirmede daha da geç kalıyoruz. Ne bir hayalimizin peşinden gidiyoruz, ne de bir yere kök salıyoruz. İç sesimizi dinleyemiyoruz, inancımızdan uzaklaşıyoruz.
Bazen de tam tersi olmuyor mu?Işık Elçi: Elbette. O zamanda hiçbir yere kök salmadan, kendi eksenlerimizde, hislerimizle yaşıyoruz. Enerjimizle besleniyoruz. Spiritüel taraflarımız güçlü oluyor, ruhsal hedeflerimi-zi gerçekleştiriyor ama dünyevi hedeflerimizi gerçekleştirmek istediğimizde zorlanıyoruz.
Eyleme geçtiğimiz zaman gerçekleştirmek istediğimiz hedefimiz yarım kalıyor. Bazen öyle anlar geliyor ki, kararsız kalıyoruz, çık-maza girdiğimizi zannediyoruz. Ve birisinin elimizden tutup bu durumdan bizi çıkarma-sını istiyoruz. Ya da hayatta her şeyi başarmış olabiliriz. Kariyerimizde başarı sağlarız. Ama öyle bir an gelir ki gerçekleştirmek istediğimiz hedefleri gerçekleştirdiğimiz noktada içimizi yarım kalmışlık duygusu kaplar, bir mutsuzluk hissine kapılırız.
Peki “Spiritüel Yaşam Koçluğu” ile “Ya-şam Koçluğu” arasındaki fark nedir? Işık Elçi: İnsanlar bir şeylere sahip olmak adına koçluk eğitimi alıyorlar. Ama Spiritüel yaşam koçluğu diyor ki, “önce mutlu ol”, “kaynak-larının ve yeteneklerinin farkına var”, “ruh-sal yönden kendini geliştirmeden kişi istediği kadar istediği şeye sahip olsun, ki görüyoruz, bir çok insanla çalışıyoruz, dışarıdan bakıldı-ğında evi, arabası, çocukları var. Peki neden mutsuz? Neden panik atak yaşıyor? Spiritüel yaşam koçluğunda dünyevi hedeflerle ruhsal hedefleri bir araya getiriyoruz. Mesela kitap yazmak istiyoruz. Peki kitap yazmak isteme-mizdeki ruhsal amaç ne? Neden yazmak isti-yoruz? Ünlü olmak, tanınmak için mi? Yoksa o kitabı yazdığımızda insanlara mutluluk ver-mek, farkındalık katmak ve kendi yeteneği-mizi kullanmak için mi? Birinci niyetle bunu istiyorsak emin olun ki bir süre sonra tıkanık-lıklar yaşarız. Fakat ruhsal amacımızı bilerek bu hedefi gerçekleştirdiğimizde o noktaya geldiğimiz zaman dünyevi ve ruhsal anlam-da her şeye sahip olduğumuz için başarıyı içimize alır ve tadını çıkarırız. Spiritüel yaşam koçluğunu bu amaçla ve çok büyük bir zevkle yapıyorum. Çünkü sadece dünyevi yaşam ile ilgili değil sorumluluklarımız. Ruhsal yaşamı-mızdan da sorumluyuz.
Bu süreç nasıl işliyor?Işık Elçi: Yapılan çalışmalar kişiye özel olup, ilk çalışma sonrası danışana özel bir çalışma planı hazırlanıyor. Randevu süresi, ilk çalışma sonrası belirleniyor. Spiritüel Yaşam Koçluğu çalışmasında gerek görüldüğü takdirde Ku-antum Nefes ve Kuantum teknikleri uygula-nıyor. Spiritüel Yaşam Koçu, Kuantum uygu-layıcısı ile birlikte çalışmaktadır.
Peki danışanlarınız ne kadar sıklıklagelmeli?Işık Elçi: Ben ona sınır koyamıyorum. Herkesin ekonomik durumu farklı. Benim kalbimden geçen haftada bir gelinmesi. Çünkü bu şekil-de çok hızlı ilerleyebiliyoruz. En azından ayda bir kez gelinmeli. Fakat ayda bir kez gelinirse bu süreç uzayabilir.
Işık ELÇİ
Rüyaların İyileştirici Gücü Kişisel gelişim yolculuğunun en önemli basamaklarından biri olan Rüyaların İyileştirici Gücü size yüksek benliğinizin seçim-lerini hatırlatan en önemli araç.Uyanık yaşamla işbirliği içinde olan Rüyaların İyileştirici Gücü Altın Çağ'ın yeni bilgisidir. Ve sizi Kristal İnsan olma yönünde kişisel gelişiminizi destekleyen, Yol'unuza ışık tutan bilgidir.Eğer gördüğünüz rüyaların farklı olduğunu düşünüyorsanız ve onlar sizde merak yaratıyorsa büyük bir ihtimalle gördüğünüz rehber rüyadır. Onda ki mesajı çözümleyene kadar da görme-ye devam edersiniz. Bir süre sonra rüyalarınızda ustalaşmaya başladığınızda bu ustalığın uyanık yaşama yansıdığını gördü-ğünüzde şaşıracaksınız; Tekâmülün çok hızlı olduğu bu yıllarda rehber rüyaların görülmesi arttı. Çünkü yüksek benliğimizin bizim korkularımız, sınırlarımız, yanlış inançlarımızla zaman kaybetmeye hiç vakit yok! Bir an önce, kendini doğru bir şe-kilde ifade etmenin yollarını arıyor ve rüyalar aracılığıyla size ayna tutuyor.
Bir rüya eğitmeni olarak, sizce rüya nedir?Doğru yorumlanan ve hayata geçirilen bir rüya, bizi iyileştiren bir süreçtir. Beklediğimiz ve almamız gereken bir cevap varsa bunu rüyalardan alabiliriz. Doğru yorumlandığında uyanık ya-şamınızda pek çok mucizeyle karşılaşırsınız.
Rehber rüyaların diğer rüyalardan farkı nedir?Rehber rüyalar size, neden? değil, ne? ve nasıl? sorularını sor-durarak, hayat amacınıza katkı sağlarlar. Yüksek benliğinizle ve onun da ötesinde tüm evrenle işbirliği kurmanızı, yaratıcılı-ğınızı geliştirmenizden, kısır döngülerinizi kırmaya, özgüveni-nizi artırmaya pek çok konuda yükselmenize ve kendinizi doğ-ru bir şeklide ifade etmenize vesile olurlar. Rehber rüyalar çok nettir. Uyandığınızda kafanızda soru işareti veya bir rahatlama yaşanır.
Yani rüyalar bize yol mu gösterirler?Bir anlamda bizim kör noktamızı çok sanatlı bir biçimde bize gösteririler. Bir ressam rüyasını anlatmıştı bana. “Yedi katlı bir binayı aynı anda görüyorum. Orada kendimi oradan oraya koşturarak çalışırken görüyorum. Her kattaki ben ayrı bir proje peşinde. Ve bir adam elinde kamçı onları çalıştırıyor. Tabii ki o kamçılı adam da benim.” Ona aynı anda bir çok işe kalkıştığını fakat bunları yaparken sürekli kendini insafsızca eleştirdiğini söyledim. Bu yüzden de o kadar çeşitli işlere kalkıştığı, çok da başarılı olduğu halde maddi ve manevi olarak istediği noktaya gelememiş olduğunu söyledim. Gerçekten bu onun bütün ha-yatı boyunca yaşadığı bir kısır döngüydü ve büyük bir ihtimalle kafasının içinde onu sürekli eleştiren bir ebeveynin sesine göre davranıyordu. Kamçılı adam bu tarafıydı onun.
Peki, rüyalar nasıl yorumlanmalı?Rüya yorumlarken duygulara düşüncelere, niyetlere ve uyanık-ken yaşadığımız şeylere dikkat etmek gerekir. Çünkü uyanık yaşam da uyku da birbirinin devamıdır ve birbirinden pek farklı değildir. Bunu başardığımızda hayatımız uyum ve güzellikle dolu olur. Ya da bir mucize gibi yaşarsınız hayatınızı. Her şey anlamlı olur. Sürekli kendinizi yükseltip ilerleyerek yaşarsınız. Çünkü bilinçaltınızla bilinç arasında ve niyetlerle gerçek arasın-da ayırım kalkmıştır. Zaten amaç da budur.
Herkes rüya yorumlayabilir mi?Rüya yorumlamak için kişinin sezgilerinin açık olması gerekir. Tabii ki sezgiler de öğrenilebilir yeteneklerdir. Ben hiçbir şeyin hak edilmeden elde edilmeyeceğine inanıyorum. Bu konu da bir eğitim ve süreç işidir. Ben de bu konuda eğitimler yapıyo-rum zaten. Semboller ve onların nasıl yorumlanacağıyla ilgili bir model var tabii ki.
Rüyaları hatırlamak için ne yapmalıyız?Rüya olumlamaları yaparak örneğin günde birkaç kez rüyamı net olarak hatırlıyorum demeniz yeterli. Bunun yanı sıra yat-madan önce sakin, hoş ve rahatlatıcı işler yapmak da gerekir. Korku dolu filmler seyretmek, çok fazla yorulup meşgul olmak uyku ve rüya kalitemizi düşürür. Başucunuzda bir rüya defteri bulundurup gördüğünüz rüyaları oraya yazarsanız bilinçaltını-za artık rüyalarınızı hatırlama emri de vermiş de olursunuz.
Pek çok kimse rüyalarını hatırlamadığını söylüyor.Kişi hayatın içinde artık kendi yaşamının peşinden gitmediği, sorumluluk almak istemediği için rüyalarını hatırlamıyor.
53co
untry
LIFE
www.kuantumdusunce.com.tr
MİNİ MİNİ MUALLA (3-6 yaş)(Nesin yayınları)
Saymak hiç bu kadar eğlenceli olmamıştı!! Mini mini Mualla bir ağacın altında mindere oturmuş çorbasını içerken, yanına sırayla kocaman bir örümcek, iki lemur, üç saksağan, dört tilki, beş tombul kedi, altı kaniş, yedi ayı, sekiz deniz papağanı, dokuz maymun ve on timsah gelir. Hepsinin de yanında bir şeyler vardır ve kitabın sonunda amaçlarının Mualla’nın doğum gününü kutlamak olduğunu öğreniriz. Resimleri ve kafiyeli yazımıyla hem okuması, hem de sayması çok keyifli bir kitap.
54co
untry
LIFE
ANNE KARNINDA(EBEVEYN)(NTV Yayıncılık)
İki hücrenin birleşerek, embriyodan doğuma kadar geçen süreci, anne karnında 3 boyutlu olarak çekilmiş fotoğraflarla gösteren bu kitap, bugüne kadar hamilelik süreciyle ilgili kafanızda oluşan görüntüleri tamamen değiştirebilir. Sperm ve yumurtanın oluşumundan başlayarak, döllenmeyi ve nihayetinde ana rahminde oluşmaya başlayan embriyoyu hafta hafta takip ederken, çekimlerin gerçekliğinden büyülenmemek imkânsız. Bu eşsiz yolculuğun bugüne kadar basılmış en canlı fotoğrafları ve detaylı bilgileriyle çok etkileyici bir kitap.
SOFRAMDA GÖKKUŞAĞI (2-6 yaş)(NET Yayınları)
Çocuklara sağlıklı beslenme alışkanlığını eğlenceli bir şekilde kazandırmayı, bunu yaparken de küçük yaş çocuklara renkleri öğretmeyi, daha büyük yaş çocukları eğlenceli yiyeceklerle tanıştırmayı hedefleyen kitap tüm hedeflerini onikiden vuruyor. Tasarımıyla ilgiyi çeken kitap, içindeki canlı resimleri, her sayfadaki renkleri ve o renkteki yiyeceklerden oluşturulmuş hayvan figürleriyle çocukların bayılacağı bir “meyve-sebze” kitabı olmaya aday.
SOR BAKALIM - DOĞA
(5+ yaş)(NTV Yayınları)
Doktor Abuksabuk’la Profesör Aklıçabuk’un doğayla ilgili aklınıza gelecek her türlü olayı sebep-sonuç ilişkisi üzerinden anlattıkları çok eğlenceli bir kitap. Sorulara Doktor Abuksabuk’un ismine yaraşır bir cevap verdiği (çocukların ve eminiz ki büyüklerin de en seveceği kısım burası olacaktır) ve hemen ardından gerçek sebebini öğrenebileceğiniz bir başucu genel kaynak kitabı. Bize göre, öğrenmenin en eğlenceli şekli! Aynı serinin “Sor Bakalım- Nasıl çalışır” ve çok yakında çıkacak “Sor Bakalım –Sağlık” kitapları da bulunuyor.
BEN NEREDEN GELDİM(5+ yaş)(Sistem Yayıncılık)
Her anne babanın korkulu rüyasıdır çocuğunuzun büyüdükçe cinsellikle ilgili soruları ve bu sorulara verilmesi uygun olan cevapları bulmak. Küçük yaşlar için çok basit çizimlerle ve eğlenceli bir dille, konuyu gereğinden fazla uzatmadan anlatan bir kitap “Ben Nereden Geldim”. Hurafelerden ve “leylek getirdi” tanımlamalarından uzak durarak tamamen bilimsel ve olduğu gibiyi yumuşatarak anlatan bu kitapla, evdeki meraklı miniğin sorularına yanıt bulacağınıza eminiz.
OKULA GİTMEK İSTEMİYORUM (2-5 yaş)(Mandolin yayınları)
Geçen hafta bahsettiğimiz pedagojik öyküler serisinden başka bir kitap daha: Okul fobisi üzerine bir hikâye.Okula yeni başlayan çocuklar, okula gitmek istemezler, çünkü onlar okuldayken, evde ki eğlenceli şeyleri kaçırdıklarını düşünürler. İşte bu kitap, okula gitmek istemeyen Ege’nin evde geçirdiği bir günü ve annesinin sürekli evdeki işlerle uğraşması sonucu sıkılmasını anlatıyor. Sonuçta Ege okula gitmenin aslında düşündüğü kadar sıkıcı olmadığını fark ediyor. Okula gitmekte sorun yaşayan çocuklar için birebir!
Göktürk, İstanbul cd. Kartal sk.Başaran Plaza Giriş Kat, No.3Kemerburgaz/ İstanbul
Tel: 0212 322 92 12Cep: 0533 241 48 87
Çocuk
Bu ayki çocuk kitapları
56co
untry
LIFE
Bel ağrısı oldukça sık görülen ve önemli sosyal, ekonomik ka-yıplara neden olan bir problemdir.
Erişkinlerin % 65-80'i hayatlarının bir döneminde bel ağrısı çekmiştir. Ağrı 3 ayı aşıyorsa kronik olarak kabul edilmektedir. 0-4 hafta akut, 4-12 hafta subakut olarak değerlendirilir.
Bel ağrılarının çoğu mekanik kaynaklıdır. Mekanik bel ağrısı fiziksel aktivite ile uyarılıp, istirahatle hafifleyen ağrı tipidir. Me-kanik ağrı, bölgesel fonksiyonel bir bozukluktan kaynaklanan çok sayıda nedene bağlı olarak gelişebilir. Disk dejenerasyon-ları, disk herniasyonları (fıtıkları), spinal stenoz (kanal darlığı) gibi. Ağır yaşam, çalışma koşulları, vücut mekaniklerinin yanlış kullanımı, kötü postür, sigara içimi, kordiyovasküler hastalıkla-rın bulunması, ülkemizde düzenli egzersiz yapmanın azlığı ve eğitimli kişilerin genellikle oturarak çalışması da risk faktörle-rindendir. Kronik bel ağrısı 35 yaş ile beraber artmakta ve 50'li yaşlara kadar yüksek oranda devam etmektedir. Hastalığın er-ken döneminde yerinde ve yeterli tedavi yapılabilmesi önem-lidir. Operasyon endikasyonu olmayan vakalarda fizik tedavi uygun bir seçenektir. Fizik tedavi (elektroterapi ) ajanlarının en iyi bilinen etkileri ağrıyı kesmek, kas spazmını azaltmak, ödem-enflemasyonu çözmek, enzimatik aktivasyonu ve lokal kan dolaşımını artırmaktır. Tamir proçesinin olumlu etkilen-mesiyle yaşam kalitesi parametlerinde iyileşme sağlamaktadır. Fizik tedavi ile birlikte bel-karın egzersizleri ile zayıf kasların kuvvetlendirilerek normal biyomekanik ve hareket açıklığının sağlanmasıdır. Kasların kuvvetlenmesi ile bel omurları üzerine olan aşırı yüklenmeyi azaltmakta ve postürü düzeltmektedir.
Bel Ağrısı
Sağlık
Dr.
Sem
a ER
ENFi
zik
Teda
vi v
e Re
habi
litas
yon
Uzm
anı
GÖ
KTÜ
RK F
LORE
NCE
NIG
HTI
NG
ALE
0212
322
63
22
Dr. Sema EREN
C M Y CM MY CY CMY K
İstanbul Cad Gökmahal No.1/ B BlokGöktürk Kemerburgaz/ İstanbul
www.athle t ic l i fec lub.com
0(212) 322 88 50
SportsClub
Spor çantanız hazır mı ?Kemerburgaz Göktürk'ün ilk spor kulübü olan Athletic Life Club, 1500 metrekarelik
alan üzerinde 'pilates'ten 'fitness'a, 'spinning'den yüzmeye kadar geniş yelpazedeki
aktiviteyi, sınırsız hizmet anlayışı ile sunmak için üyelerini bekliyor. Sporun yeni mar-
kası olmayı hedefleyen Athletic Life Club'un kurucu ortağı Tamer Çağlar, "Sağlıklı
yaşam için spor, spor için Athletic Life" diyor. Uzman eğitmenler eşliğinde, kusursuz
kalitedeki bu kulüpte spor yapıp stres atmanın keyfini yaşamaya hazırsanız, haydi
niye duruyorsunuz. Spor çantanızı alın gelin, bekliyoruz...
YAŞAM VE SAĞLIK MERKEZİHepimiz spor yapmak, sporu yaşantımızın vazgeçilmez bir parçası haline getirmek istiyoruz, ama bu istek ve heves çoğu zaman ilk günkü heyecanını yitiriyor. İşte Athletic Life Club, tam da bu noktada devreye giriyor. Spor kulübünün amacı sporu keyifli ve eğlenceli hale getirmek. Üyelere, sıkılmadan spor yapıp kendilerini mutlu hissedecekleri bir or-tam vaad edilirken, beraberlerinde getirdikleri günün stresini de bırakacakları sözü veriliyor. Çeşitli out door aktiviteler ve yakın bölgelere düzenlenecek geziler de, üyelere özel sürprizlerden sadece birkaçı. Yani Athletic Life Club, sadece spor kulübü değil, aynı zamanda bir yaşam ve sağlık merkezi olarak hizmet vermeyi hedefliyor. Athletic Life Club'un kurucu ortağı Tamer Çağlar, "Üyeler için aileden biri gibi olmayı hedefliyoruz. Buraya gelen herkes kendini evinde hissedecek. Dostane ilişkiler kurup üyelerimizin hem sağlıklı, hem de mutlu bireyler olmaları için çaba harcayacağız" diyor.
KUSURSUZ SPOR KEYFİAthletic Life Club, Yeditepe İnşaat tarafından tam dona-nımlı bir spor kulübü olarak Gökmahal'de hayata geçi-rildi. I Pod ve TV uyumlu fit-ness ekipmanlarıyla donatılan kulüp, özel amaçlı stüdyolar, grup egzersiz programları, spinning, fitness, aletli pilates, aqua gym, zumba, sauna, ka-palı yüzme havuzu, dinlenme ve kafe alanları bütünüyle bir spor keyfi yaşamak için tasar-landı. Sabah 06.30'dan akşam 23.30'a kadar açık olan spor kulübünde üyeler için özel ka-feterya ve dinlenme alanları da mevcut. Kaliteli spor yapma imkanının yanısıra, keyifli bir yaşam alanı da oluşturan Ath-letic Life Club'ın müşteri pro-filinde her yaştan üye görmek mümkün. Kulüpte, her yaşa ve günün farklı zaman dilimlerine göre üyelikler de sunuluyor.
58 countryLIFE
KİŞİYE ÖZEL DERSLERGüne başlarken veya yoğun iş temposunun ardından stres atmak için uzman eğitmenler eşliğinde yapılan eg-
zersizlerde üyelerin yaşam enerjilerini yükseltmek amaçlanıyor. Uzman eğitmen kadro, sıcak ilişkiler kurduğu
üyeleri tanıyarak kulübün sahip olduğu fiziki şartlardan da yararlanıp spor yapma imkanlarını genişletmek isti-
yor. Spor partneriniz olan personal trainer ile spor yapmaya başladığınızda, spor hayatınız kontrol altına alınıyor.
Bu noktadan hareketle, dileyen üyelere personel training hizmeti de veriliyor. Personal trainer eşliğinde kişiye
özel egzersiz programları hazırlanıyor. Üyeler bu programa devam ettiği sürece sistemli spor yapmanın faydala-
rını kısa sürede görebiliyor. Göktürk'ün tam donanımlı ilk spor kulübü olma özelliğini taşıyan Athletic Life Club,
gördüğü yoğun ilgi nedeniyle teşekkürlerini de ilk üyelerine yüzde 50'ye varan indirimler yaparak gösteriyor.
SportsClub
İstanbul Cad. Gökmahal No.1/B Blok Göktürk Kemerburgaz/İstanbul
www.athleticlifeclub.com 0212 322 88 50
59 countryLIFE
Safahat’tan şarkılar
Mehmet Akif Ersoy’un vefatının 74. yıldönümü anısına “Safahat’tan Şarkılar” isimli albümün tanıtım ve gala gecesi renkli görüntülere sahne oldu. Feshane’de Eyüp Belediyesi’nin ev sahipliğinde gerçekleşen gecede, sanatçı Ertuğrul Erkişi, Safahat’tan kendi bestelediği 12 eseri seslendirdi. Konserde eşine vokal yapan Aslıhan Erkişi, “Ertuğrul, aylardır bu albüm üzerinde çalıştı. Onun için çok anlamlı ve özel bir çalışma” dedi.
Gecede konuşan Eyüp Belediye Başkanı İsmail Kavuncu, Türk edebiyatına, şiir dünyasına ve kültürümüze büyük bir hizmet olan bu projeyi Eyüp’te gerçekleştirmiş olmaktan büyük onur duyduklarını belirterek şunları söyledi:
“Eyüp, tarih, kültür ve sanatımıza unutulmaz hizmetler veren binlerce değerin son istirahatgahıdır. Onlar “Ebedi Eyüpsultanlı” olarak bugünün ve gelecek kuşakların mutlaka tanıması gereken önemli kilometre taşlarımızdır. Bu değerli misafirlerimizden biri de milli şairimiz Mehmet Akif Ersoy’dur… Ülkesine ve milli kültürüne karşı tarih önünde üstlendiği vazifeyi son nefesine değin yerine getirmek için büyük çileler çekmiş, muhteşem eserler üretmiş bu büyük şairimizi bu projemizle anmak ve gelecek nesillere onun eserlerini daha iyi tanıtmak istedik”
Mehmet Akif Ersoy’un edebiyat dünyamıza kazandırdığı ölümsüz eserler, bu projeyle musikimizin en çok dinlenen şarkıları olarak kültür dünyamızdaki yerini alacak.
Dostluğun Fırçasından…
Eyüp Belediyesi ile İstanbul 2010 Avrupa Kültür Başkenti Ajansı’nın işbirliğiyle gerçekleşen “Dostluğun Fırçası Eyüp” projesi ilgi odağı olmaya devam ediyor. Proje kapsamında Eyüp belediyesini ziyaret eden Fransa Rochefort Belediyesi Başkan Yardımcısı Genevieve Wiss Vrignaud, Fransız ve Türk Ressamların İstanbul Haliç resimlerinden oluşan sergiyi gezdi. Genevieve Wiss Vrignaud ve Fransız ressamların Sanat Direktörü – Saint Pierre d’Oleron Meclis Üyesi Lionel Serik, Eyüp Belediye Başkanı İsmail Kavuncu ile de makamında görüştü. Kızı Melissa Cormier Huguet ile birlikte gelen Başkan Yardımcısı Genevieve Wiss Vrignaud sergi hakkında bilgi aldı. Eserleri tek
tek inceleyen Başkan Yardımcısı, Türk ve Fransız ressamların, Pierre Loti Tepesi'nden Haliç'i tuvallerine yansıttıkları resimlerden oluşan ''Dostluğun Fırçasından Eyüp'' sergisini çok beğendiğini ve etkilendiğini söyledi. Pierre Loti’nin doğduğu şehir Rochefort’la bu tür sanatsal bir projeye imza attıklarından dolayı çok mutlu olduklarını belirten Başkan Kavuncu ise, projenin, iki ülke arasındaki, dostluk, kültür, sanat alanındaki işbirliğini geliştirdiğini kaydetti… Dostluğun Fırçasından Eyüp projesi, Haziran ayında bu kez Türk ressamların Rochefort’a giderek bu kenti çizecekleri başka bir atölye çalışmasıyla devam edecek.
Kısa KısaKısa Kısa
eyüp’ten60 countryLIFE
Kumbasar Nakliyat:Adresten adrese nakliyatta gerekli olan nakliye hizmetini yerine getirip, oluşabilecek her sorunda müşterilerimize sonuna kadar hizmet verme garantisi içerisinde, nakliye sektöründe profesyo-nel hizmet vermektedir.
Ekspertiz, ön anlaşma sağlandıktan sonra belirtilen adrese gön-derilir.
Eşyanın yoğunluğuna göre araç büyüklüyü, taşımacı eleman sa-yısı, eşyanın güvenli bir şekilde paketlenmesi için gerekli malze-meler tespit edilir. Marangozumuz ve tesisat ustamız tarafından, yeni evinize mobilyalarınız, beyaz eşyalarınız monte edilir. Bu sırada siz, yerleşime nezaret edebilir ya da tatil de olabilirsiniz.
Kumbasar Turizm:Uluslararası şirketlerle yapmış olduğu anlaşmalar neticesinde Özel taşımacılık sektöründe 2006 yılımda faaliyet göstermeye başlamıştır.
Yurt dışından gelen misafirler için ve yurt içindeki müşterilerimi-zin özel günleri ve misafirleri için özel dizayn edilmiş araçları ile İstanbul gezileri ve şehir dışı turları düzenlemektedir.VIP araçlarımız müşteri standartları göz önünde bulundurulup müşteri talepleri doğrultusunda tasarlanmıştır.VIP taşımacılığının keyfini Kumbasar Turizm' in özel dizayn edil-miş araçları ile denemenizi tavsiye ederiz.
Özel Şoförlü Araç Kiralama
Daire Villa Of is Nakliyatı
İstanbul Cad. Vardar İŞ Merkezi No:79 /1 Kemerburgaz-İstanbul
0212 360 10 45 / 0533 470 44 11www.kumbasarturizm.com / [email protected]
Vip
Vip
Kumbasar TaşımacılıkNakliye ve Vip Hizmetleri
1- Fotoğrafçılık Atölyesi
Fotoğraf öğrenmeye iyi bir başlangıç yapabilmeniz amacıyla işbirliği yaptığımız Lotus Sanat’ın deneyimli fotoğraf eğitmeni Şahin Dirican tarafından geliştirilip, az sayıda katılımcı ile yürütülen, içeriği ve uygulama ağırlıklı yapısı ile başka kurumlarda benzeri olmayan bir fotoğrafçılığa başlangıç eğitimi.Fotoğrafçılığa Başlangıç Atölyesi katılımcılarımızın, temel fotoğraf bilgileri ve kavramları ile donanmalarıyla yetinmiyor, bilgilerini uygulamaya dönüştürmelerini, temel fotoğraf bilgisine ulaşmalarını sağlıyoruz.Eğitmen : Şahin DİRİCANToplam süre: 6 haftada 15 (teorik ve uygulamalı) saat + 1 pazar Uygulama gezisi
2- Mayart ’ta Yoga Dersleri: Hatha Yoga, Yin Yoga ve Kundalini Yoga
Her seviyeye açık, her yaş ve beden yapısındaki kişiler katılabilir. Yogasala ve Cihangir Yoga’dan gelen hocalarımızın eşliğindeki bu dersleri kaçırmayın!Yoganın faydaları sınırsız. Birkaç örnek vermek gerekirse; * Akciğerleri tam kapasitesinde kullanmayı araştırıyoruz. * Nefes çalışmasıyla Yoga farkındalık çalışması. Bu sayede farkındalık ve konsantrasyon artıyor. Bu kadar yıl içinde yaşadığımız bedeni belki de yoga ile fark ediyoruz.* Yoga sayesinde duruşumuz iyileşiyor. Omurga, doğal “S” kıvrımına yeniden kavuşuyor. Duruşumuzun iyileşmesiyle akciğerlerimizi tam kapasitesinde kullanmaya başlıyoruz. * Yoga sayesinde “an” da kalabildiğimiz için nefesle bedeni tarayıp belki de kronik gerginlikleri fark edip gevşetme yollarını araştırıyoruz. Daha etkin dinlenebiliyoruz.
3- Salon Dansları ve grup latin dersleri Salı akşamlar ve Pazar günleri! 4- Yetişkin Bale
Bar method, stretching ve bale tekniği içeren dersimizde kaslarınızı kuvvetlendirin esnekliğinizi arttırın! Daha önce bale yapmışsanız veya hiç yapmayıp hep isteyip merak ettiyseniz daha fazla ertelemeyin!
5- TDSF 2008 şampiyonu ve Benimle –Dans Eder misin yarışması 4. sezon birincisi Zafer Tunç ile Mayart Hip-Hop sınıfları çoğalıyor!
Pazartesi 17.30(9-10 yaş); 18.30(11&12&13 yaş) ve 19.30(14&14+ yaş)
Çarşamba 19.00 (13&14- 14+)
6- İlkokul öğrencileri için ödev ve proje yapımı, çocuk edebiyatı, ders takviyesi içerikli etüd programları özel ve grup ders opsiyonları ile Mayart’ta
7- Yetişkin Dans ve Cardio dersleri
Oryantal, Pop Dans&Cardio yeni programlarımızdan
8- Resim&Yaratıcı Sanat Atölyesi
Yetişkin Resim Atölyesi Perşembe 11.00 ve cumartesi 12.00
Çocuk Resim Atölyesi Cumartesi 10.30’da.
62co
untry
LIFE
Sinasos Çarşısı Kat:2 Göktürk
322 80 80/322 90 90www.mayart.biz • [email protected]
63co
untry
LIFE
Çocuk Aktiviteleri:
• Dans (Hip-Hop, Modern Dans, Jazz Dans, Popbale, Müzikal, Camp Rock 2)• Klasik Bale• Jimnastik• Resim&Yaratıcı Sanat• Seramik• Drama/tiyatro• Karikatür&Çizgi Roman• Kitap Kurdu• Yogagym• Müzik (Piyano, Gitar, Bateri, Keman, Şan)• Ritim Atölyesi• Hip-Hop for BOYS
Yetişkin Aktiviteleri:
• Fotoğrafçılık• Perküsyon• Ritim Atölyesi• Yetişkin Bale• Latin• Tango• Oryantal• Pop Dans• Düğün Dansı• Burnies• Müzik (Piyano, Gitar, Bateri, Keman, Şan)• Drama/Tiyatro• Karikatür&Çizgi Roman• Resim• Yoga
MAYART SANAT MERKEZİ
MAYART CASTING
MAYART DOĞUM GÜNÜ ORGANİZASYONLARI
64co
untry
LIFE
Günlük hayatta hatalar ve öğrenmeye ilişkin çeşitli yargılar ve genellemelerle sık sık karşılaşıyoruz. “Bu bana ders olsun.” “Tecrübe hayatta yapılan hatalardan oluşur.” “Hata yapa-cak ki öğrensin.” Türünde ifadeler bunlara örnek olarak gösterilebilir. Mehmet Akif Ersoy’un bir şiirinde ifade ettiği;
Geçmişten adam hisse kaparmış…Ne masal şey!Beş bin senelik kıssa yarım hisse mi verdi?Tarihi tekerrür, diye tarif ediyorlar;Hiç ibret alınsaydı, tekerrür mü ederdi?
Dörtlüğü yine bu konuda örnek olarak gösterile-bilir. Gerçekten hata yaptığımızda neler oluyor? Yaptığımız yanlışları tekrar yapıyor muyuz? Hata yapanlara karşı toplum ve kültürümüzün tutumu ne şekilde ortaya çıkıyor? Çocuk yetiştirme ve eğitiminde hata nasıl karşılanıyor? Anne-babalar ve öğretmenler neden hata odaklı bir bakış açısı geliştiriyor? Bütün bu soruların cevabı elbette karmaşık psikolojik, antropolojik, sosyolojik, nörolojik açıklamalar gerektiriyor. Neuron adlı derginin 30 Temmuz 2009 tarihli sayısında, MIT Picower Enstitüsü’nden Nöroloji Profesörü Earl K. Miller ve çalışma arkadaşları hata ve öğrenme süreci açısından son derece ilginç bir araştırmaya imza atmışlar.(Why We Learn More From Our Successes Than Our Failures). Bu çalışmada beyin hücrelerinin yapılan en son davranışların başarılı olup olmadığını takip ettiği ortaya konulmuş. Maymunlar üzerinde yapılan bu araştırmada, bir davranış başarılı olduğunda beyin hücrelerinin hayvanın öğrendiği şeylere göre ince ayar yaptığı gözlenmiş. Yapılan bir hata sonrası ise beyinde herhangi bir gelişme olmamakta veya çok az bir değişim görülmektedir. Yani maymun herhangi bir öğrenme deneyiminde hata yaptığında il-gili hücrelerde dikkate değer oranda olumlu bir değişim ve gelişim olmazken başarılı bir deneyim geçirildiğinde beyin hücrelerinde ciddi gelişmeler kaydedilmektedir.
Bu araştırma, beynin deneyime yönelik tepkileri değiştirme yetisine ışık tutuyor. Ayrıca, nasıl öğrendiğimizi anlamak, öğrenme bozukluklarını
tanımak ve tedavi etmek konusunda da yardımcı oluyor.
Deneyin aşamaları kısaca şöyle özetlenebilir: Maymunlardan bilgisayar ekranında değişen iki resme bakmaları isteniyor. Resimlerden birinde, maymun, bakışını sağa doğru kaydırdığında ödüllendiriliyor. Diğer resimde ise sola baktığında ödüllendiriliyor. Maymunlar deneme yanılma yoluyla hangi hareketlerin hangi resimler için ge-rekli olduğunu buluyor.
Doğru bir cevaptan ve buna gelen ödülden sonra oluşan sinirsel aktivite, maymunların birkaç saniye sonra gelen diğer testlerde daha başarılı olmalarına yardımcı oluyor. Maymun doğru cevabı bulduğunda beyninde doğru olanı yaptığını belirten bir sinyal meydana geliyor.
Doğru bir cevaptan hemen sonra sinirler bilgileri daha keskin ve etkili bir biçimde işliyor. Maymun bir sonraki seferde doğru cevabı daha kolay buluyor. Fakat bir hatadan sonra herhangi bir gelişme görülmüyor. Başka bir deyişle sadece başarılardan sonra beyin işlem yapmaya devam ediyor ve maymunun davranışı gelişme gösteri-yor.
İlginç olan bir diğer bulguya göre ise, maymun herhangi bir öğrenme yaşantısına gireceği zaman ilgili hücreler konuyla ilgili önceki yaşantılarının başarılı olup olmadığını sorguluyor.Araştırmacılara göre, “Doğru bir tepkiden sonra, beynin bu iki bölgesindeki sinirlerden gelen elektriksel tepkimeler daha sağlamdı ve daha çok bilgi naklediyordu. Başarılı tepkiler, maymunların bir sonraki denemede doğru cevaba daha yakın olmasına yardımcı oldu. Bu durum, neden hatalarımızdan değil de başarılarımızdan öğrendiğimizi sinirsel anlamda açıklamaktadır.”
Aslında daha kapsamlı olan bu araştırmanın kısa özetinden nasıl bir değerlendirmeye ulaşılabilir? Öğretmenler, yöneticiler, anne-babalar için ne tür fikirler geliştirilebilir? HATALARIMIZDAN DEĞİL BAŞARILARIMIZDAN ÖĞRENİYORUZ.
İşte bu cümle tüm eğitim ve öğrenme süreçleri için anahtar bir anlam taşıyor. Eğer başarılarımızdan öğreniyorsak neden öğrencilerin hatalarını bul-maya ve kaç hatası olduklarına göre onları sıralamaya dayanan bir ölçme-değerlendirme sistemimiz var. Neden okul yöneticileri genel olarak çalışanlarının başarılarından çok hatalarını bulmaya kodlanmışlar? Niçin başarısızlara ve başarısızlığa ayrılan vakit çoğunlukla daha fazla olur?
Eğer beyin bir başarısızlık yaşantısından sonra öğrenme ve gelişmeye yönelik etkinlik göstermi-yorsa öğrencilerin geçirdiği başarısızlık deneyim-leri onlar üzerinde nasıl bir etki yaratıyor olabilir? Örneğin bir öğrencinin hatasını bulduğumuzda bu davranışımız onun başarısızlığının bir ger-ekçesi oluyorsa başarısızlığın bir gerekçesi oluy-orsa başarısızlığın kaynağı kimdir? Ya da bir öğrencinin sınav kâğıdındaki yanlışları ortaya çıkarmak ona nasıl bir katkı sağlıyor olabilir?
Teftiş sistemi öğretmenin eksikliklerine rehberlik ettiğinde öğretmenlere başarısız oldukları alanları mı hatırlatıyor acaba? Okul müdürleri daha çok bir problem olduğunda öğretmenlerle etkileşime girerse bu yaklaşımın öğretmen gelişimine ne katkısı olabilir? Anne-babalar çocuklarını hataları konusunda uyardıklarında bunun işlevsel bir sonucu doğuyor mu acaba? Neden “Kırk kere söyledim hala aynı şeyi yapıyorsun?” sorusu ev-lerde ve okullarda çok sık kullanılıyor?
Günümüzde eğitim araştırmalarının tıbbi teknolojilerle desteklenmesi, gelenek görenek, tecrübe ve sınırlı kuramsal bilgiye dayalı eğitim anlayışımızı farklı pencerelerden sorgulamamızı zorunlu kılıyor. Artık MR cihazlarıyla her yıl yapılan öğrenme araştırmalarının sayısı binleri buluyor. Bu durum, eğitim araştırmaları ko-nusunda disiplinler arası perspektifi daha fazla önemsememiz gerektiğinin de bir işareti. Eğitim araştırmalarında beyin odaklı ve yüksek teknoloji destekli bakış açısının önümüzdeki yıllarda eğitim sistemini daha fazla etkileyeceğini söyleyebiliriz.
Alıntı: Prof. Dr. Ziya SELÇUK
Hatalarımızdan Değil Başarılarımızdan Öğreniyoruz
Köşe
S E H E R Ş E N A Y
'2007’de geliştirilen, Beox Chocolate Therapy lüks bir tedavidir, saçı aktif bir şekilde nemlendirir ve saçı kollajen ve kakoa özü ile zenginleştirir.
2005'de geliştirilen BEOX Marrakech özellikle saçı beyaz kil ile derin temizler ve saçtaki amino asitleri onarır, aşırı kuru, yıpranmış ve işlenmiş saçları tekrar canlandırdığı kanıtlanmıştır.
2008'de geliştirilen, BEOX Acai ve Guarana doğal besinlerle üretilmiştir. Bu doğal besinler, keratin ve poliquertenium ile birleşince saçtaki istenmeyen hacmi ve asiliği giderir. Sonuç, ipeksi sağlıklı, parlak ve düz saçlar.
Göktürk Belediye Cad. Işıldar Sok. A/1 Blok No:3 (Göktürk İş Merkezi Yanı) Eyüp/İstanbul 0212 322 36 65 - 0546 930 46 35
SAÇLARINIZI GÜVENLİ, YÜZDE YÜZ ETKİLİ VE DOĞAL BESİNLERLE GENÇLEŞTİRİN
Beox Professional’ın mucizevi tedavisi, size en kaliteli ve doğanın en nadir güzelliklerini sunar. Beox Teknolojisi, Brezilyalı bilim adamlarının uzmanlığı ile üretilen bu keratin tedavisi piyasanın en besleyici özelliklerine sahip.
“Beox Professional İngiltere kozmetik kurumu tarafından denenmiş ve onaylanmıştır”
Beox Professional çeşitlerinin içindeki ana besin, Fas'ın el değmemiş bölgelerinde bulunan beyaz kil'dir. Mineral ve nem zenginliği ile tanınan bu beyaz kil, kuru / yıpranmış ve aşın işlenmiş saçları tekrar canlandırır ve hayat verir.
Başta gelen Brezilya keratin ürünleri içinde Beox Professional, keratin olarak ANVISA (Brezilya Sağlık Kurumu) Tarafından Kayıtlıdır.
BEOX PROFESSİONAL’İN FAYDALARI• İngiliz sağlık kurumu tarafından onaylanmıştır. • Saç 24 saat sonra yıkanılabilir.• 2-4 ay arası sağlıklı saçlar. • Saçta çabuk kuruma süresi. • İstenmeyen hacme son.• Saçta daha kolay şekillendirme • Her türlü saça uygun. • Sağlıklı, parlak ve pürüzsüz saçlar.• Kimyasal maddelerle boğulmuş saçlar için ideal.
Brezilya Fönü ile saçlarınızda
4 ila 6 aya varan kalıcı fönün
rahatlığını hissedin.
Sümer Ezgü “İlvanlım” ile mi başladı müzik yolcu-luğuna ve devamı nasıl geldi?
"İlvanlım" Musa Yenilmez'den derlediğim ve 1990 yılın-da bana ödül kazandıran Çorum türküsüdür. Ne ilginç ki 2011 Ocak' ta çıkacak yeni albümümde 20 sene sonra İlvanlım'ı gene okudum. Onun dışında bestelerimden Şeker almaya geldim, Güm güm gümlesin, Anadolu'dan geldik, Sevdan, yorumladığım Çökertme, Cemilem, Dalları bastı kiraz gibi eserler sevilmemi sağladı. Baba tarafım Trabzon'ludur. Ama ben müziğe doğum yerim olan Burdur'da mandolin ve meldika ile başladım. Sonra ilkokul 4. sınıfta babamın öğretmenlik mesleği bizi Yu-nanistan Gümülcine'ye çekti. Orada nota dersleri aldım, Türkiye'ye dönünce de bağlamaya başladım.
Ankara 19 Mayıs Gençlik ve Spor Akademisi Hentbol bölümü mezunuyum. Halk oyunları hem hobi alanım, hem de okulda ders olarak aldık ve yıllar boyu yurt dışın-da Türkiye adına sahneye çıktık.
TRT’den 15 sene sanatçı kadrosunda çalıştıktan sonra 1997 yılında ayrıldım. Ayrılma sebebim o zaman TRT'nin özel TV ve sahne yasağıdır. Bu da sanatçıyı halkından koparmak ya da damarını tıkamak oluyordu.
TV programcılığım, TRT ve özel sektörde Ankara Rüzga-rı, Nazar Değmesin, Anadolu'dan geldik, Halkalı Şeker, Sümer Ezgü'yle Her Pazar isimleriyle sürdü. Dünyanın birçok yerinde konserler veriyoruz. Ama 2006 Dünya
Sümer Ezgü’yle
Yaşam
hayata dair…Son albümü "Ege, Toros, Yörük ve
Türkmen Türküleri-2" ile yeni yıla iyi bir
başlangıç yapan Türk Halk Müziği’nin
başarılı sanatçısı Sümer Ezgü ile hayata
dair söyleşi gerçekleştirdik. Özgün, Etnik
müziğiyle yeni nesillere türküyü sevdiren
Sümer Ezgü’yle sanatını projelerini ve
Göktürk’ü konuştuk. Sempatikliği ve
çevresine duyarlı tutumuyla sanatını
taçlandıran sanatçıyı yakından tanıyalım.
66co
untry
LIFE
Ankara 19 Mayıs
Gençlik konseri
peter bursch
Belçika konseri
Avustralya
konserinde
Aborjinle
67co
untry
LIFE
Kupasında Almanya'da Shalke Stadı konserim, Berlin Türk yürüyüşü, Rus Andreyevski Orkestrasıy-
la ve Avustralya'da Aborjinle ayrıca da Güney Kore Seul'de yaptığım konserleri unutamam. Savaşlarda
ölen çocuklar için kızım Ceren'le Ankara'da dünya çocuklarına Türkçe ve İngilizce okuduğumuz "Sevgi
Bitti"nin ardına dünya barışı için gençlerle topluca ba-rışın ritmini çalmamız da güzeldi. Bir de Burdur Atatürk
stadındaki konserimde Guinnes rekor denemesi için valisinden, öğrencisine, çöpçüsüne 20328 kişi dört ay
çalışıp aynı anda yöresel oyun Teke Zortlaması oynamıştı.
Ama doğrusu içimi ısıtan konserler köy konserlerimdir. O insanların dokunuşu yok mu bir başkadır.. Yemekleri de pek
güzel olur o köylülerin..
Ses sanatçısı olmaya ne zaman karar verdiniz?Ben karar vermedim aslında. Akademide halk oyunları ekibin-deyken arkadaşlar TRT sınav açarsa girersin diyordu. Ortam hazırdı sanki, 1966 yılından sonraki ilk sınav 1980 yılında bize rastladı. Ankara, İstanbul, Trabzon, Erzurum, İzmir Radyoların-da 10.000 kişinin katıldığı bir sınavdı. İlk elemeleri geçenleri çok değerli hocalar bir yıl eğitti ve sınavlardan sonra 1. sırada alınmışım. Yani ortaokuldan beri süren amatör çalışmalarım 1981'den sonra TRT ile profesyonel solist olarak sürdü.
Mesleğinizde hatırınızda kalan unutamadığınız bir anı-nızı paylaşır mısınız?Evet. ABD'ye Türk yürüyüşüne gitmiştim konser vermeye. Yürüyüş başladı bizimkiler beni otelde unuttular.. Sonra apar topar gelip götürdüler yürüyüş sonundaki konsere zor yetiştir-diler. Bir de Özbekistan'dan Kırguzistan'a geçerken ekip beni Özbek tarafında gene otelde unuttu sonra büyükelçilik devre-ye girdi de ulaştık ekibe. Bir seferinde de Kazakistan konseri için pasaportumun süresi geçmesine rağmen uçmuşum. O zaman bilgisayar yoktu sağolsun bizim polisler abi hoşgeldin deyip dalgınlıkla geçirmişler kontrolden. Ama karşıya inince Rus polis durumu farketmiş beni çağırdı şaşırdım. Bizim ço-cuklar gülerek abi galiba seni tanıdı diyorlardı ki, adamlar beni geri Türkiye'ye postalayacaklarmış. Bereket elçilik oradaydı ve pasaportumun süresi birkaç saatte uzatıldı kurtuldum gönde-
rilmekten. Türk halk müziğinin yaşatılması için neler yapılabilir?Bu ülkede ne zaman kuru fasülye pilav yenmezse, o zaman türküler de dinlenmez olur. Halk müziği dinamiktir yaşama ayak uydurur. Otantik biçimi ve türevleriyle yaşamın içindedir zaten. Ama bu öz müzik, okullarda çocuk müziği için önemli bir kaynak ve uygulama alanıdır. Müzik öğretmenlerine iş dü-şüyor. Dünya müzikleri kadar geleneksel müzikler de çocukla-ra öğretilmelidir. Ritm zenginliği, melodiler, danslar çok ilgile-rini çekiyor. Ben bunu okullarda yaptığım müzikli söyleşilerde gözlüyorum. Sanatınız dışında uğraşlarınız nelerdir?Yoga yaparım. Belimi incitmiştim bir gün İzzet Altınmeşe gel yoga yapalım dedi. Hocamız Yogi Kazım'la başladık. Ben yıllar-dır evde yoga yaparım. Ayrıca bu kadar işin arasında Altıntaş Göktürk Evleri site yöneticisiyim. Evinizin önünü temizlemek gibi bir sorumluluk bu. Layık olduğunuz yaşamı siz belirliyor-sunuz. Şimdi Göktürk'te kırtasiye ve oyuncak mağazası açtınız. Evet ama o eşimin rüyası. Oğlumuzun adını koyduk, "Ozan Ezgü'nün Çocuk Dünyası".
Ozan'ın ihtiyaçları için sürekli şehre gitmekten bıktık ve eşim Gülay'ın kafasında kırtasiyecilere vereceğim konser sırasında lamba yandı. Bir ayda karar verdi ve açtı. Ürünler lisanslı, kırta-siye ile birlikte oyuncak, parti malzemeleri, fotokopi, kostüm, hobi malzemeleri var ve alt salonda doğum günü kutlamaları yapılıyor. Ayrıca çocuklara ritm saatleri, masal saatleri, resim-müzik saatleri, el becerileri, çeşitli hobi paylaşımları sözkonu-su... Yani klüpleşmeye gidiyoruz. Hatta bize bağlama çalma-yı öğret diye gelen büyükler bile var. Gülay işini çok seviyor, gelen çocuklar zaten hepsi güzel ve insanın içini temizliyor. Aileler masaya oturup sohbet ediyor yani dost ortamı. Biliyor-sunuz burada bir Kemerburgaz fiyatı vardır. Biz buna karşıyız iyi hizmete makul fiyat uyguluyoruz. Bir de Göktürk ilkokulu için yardım sepetimiz var. İsteyen gönlünden ne koparsa ka-lem, silgi, defter alıp sepete koyuyor.Dükkan bende de alışkanlık yaptı sürekli uğruyorum. Çekime geç kaldın hadi git artık diyorlar ben gene kapıdan geri dönüp yamuk duran rafı düzeltiyorum. Hangi tür müzikleri dinlersiniz? Müzikte türler önemli değildir bana göre. İyi icraa edilmiş her müziği yerine göre dinlerim. Ama kötüsünü kulağım kaldırmı-yor. Yüreğimin hissetmesi önemli. Göktürk’ün hem iş potansiyeli hem de daha da güzelleş-mesi için önerileriniz nelerdir? Artık burası kendi ihtiyaçlarını karşılayan bir Avrupa kasabası
Avustralya
konserinde
Aborjinle
68co
untry
LIFE
haline geldi. Bu güne dek maalesef çok esnaf kapandı. Bun-da yerleşimin oturmayışı kadar, yüksek fiyat politikaları da söz konusu idi. Çünkü burada yaşayanlar üretim ve satış mantı-ğını bilen çoğu üretici ya da yönetici insanlar. Sanırım esnaf bu konuya dikkat etmeli! Ama yeni açılan esnafın yaşatılması da, ihtiyaçların yanıbaşında karşılanabilmesi, köyün renkliliği, canlılığı ve mutluluğu için önemli. Onun için alışverişlerin kendi köyümüzde yapılması hususunda da duyarlı olmak gerekiyor.
Ama burada kendi ülkemde benim insanımın yaptığı sitelerin isimlerinin yabancı olmasını yadırgıyorum doğrusu. İşyerlerinin isimleri de yabancılaşıyor. Türkçe isimlendirmenin de bir değer yaratacağı kimlikli bir anlayışa ve psikolojiye ihtiyaç var!
Bir de burada çevre konusu önemli. Sitelerin yönetimleri bir üst birlik kurarak sivil insiyatif geliştirebilir ve kasabanın yö-netiminde etkili olabilir. Aslında bu, gelişmiş demokrasilerde görülen yönetime katılım modelidir. Yani oturduğun yeri temiz tutacaksın. Nüfus arttıkça problemler de başlıyor. Örneğin tra-fik. Herkes biraz ileri değil de illa alışveriş yapacağı dükkanın kapı önüne park etmek isterse, yolların ortasında dörtlüleri yanan terkedilmiş bir sürü araç engeli yaşanıyor. Bu yollarda anarşi demek. Başka bir tehlike de burada çok farklı ekono-mik gruplar var. Yani duvarların içinde ve dışında yaşayanların iletişimi bu kadar kopuk olursa Fransa sokakları ya da Beyoğlu sokakları oluşabilir. Bunun için kültür sanat ve spor etkinlikleri-ni öneririm. Sosyal boyutu olmayan toplumlarda insanlar birbi-rini anlayamaz önyargılar başlar! Devlet okulları ile özel okullar ortak projeler yapabilir ve çocuklar birbirini daha iyi tanır aynı projelerde üretimde buluşurlar. Ben kendi çocuğumda bunu arzu ederim. Çünkü bugün anlaşamayan çocuklar büyüyünce de anlaşamıyor. Göktürk’ün yarınlarını iş alemi açısından nasıl görüyor-sunuz? Ve sizin buradaki hedefleriniz nelerdir?Göktürk'te nüfus yoğunluğunun daha da artacağı görülüyor. Bu yoğunluğa hitap edecek iş alanları da çoğalacak. Dolayısıyla sağlıklı hizmet için esnafın da iletişime ve öz denetime ihtiyacı var. Bunun için esnaf örgütlenmesi gereğini hissediyorum Es-kiden Ahilik sistemi varmış hani Ah-i Evran'ın çarşıda dolaşıp kötü ayakkabıcının yaptığı pabucu dama attığı dönemlerde. Onun için hala "pabucu dama atıldı" lafı kullanılır. Türkiye'de özellikle küçük esnaf ve giderek büyük esnafın ahlaki erdeme çok dikkat etmesi gerekiyor. Gezdiğim gelişmiş ülkelerde bunu gördüm. Para odaklı değil iş odaklı çalışılırsa, hizmet kazancı zaten getiriyor. İşini düzgün ve yalansız yapan meslek erbapları üretime değer katıyor.
Bizim "Ozan Ezgü'nün Çocuk Dünyası" açısından ilkelerimiz bu çizgide olacak. Eşim iki gün önce Honk Kong'a dünyanın en önemli oyuncak ve kırtasiye fuarlarndan birine gitti. Doğ-ru ve geniş ürün yelpazesi amacıyla dünyadaki değişik lisanslı
Ozan Ezgü'nün çocuk dünyası
Burdur Bucak'ta Sümer Ezgü Cd. açılışı
ürünleri Göktürk'e getirecek. Daima gelişimi ama müşteriye ilgiyi, dürüstlüğü ve güveni ilke ediniyoruz. Sümer Ezgü evde nasıl biridir, “nasıl bir babadır” dersek?Yıllardır sahnede olduğum için gece yaşamı cazip gelmiyor. Ev sıcaklığı beni mutlu ediyor. Çocuklarıma karşı ilgiliyim. Onlara yaşam alanı açmaya çalışıyorum. İyi birer eğitim almaları ileride ne yaparlarsa mutlu olmaları beni doyuracak bir duygu.
Bir sanatçı olarak gelecekte ne gibi sosyal içerikli proje-leriniz olacak?Antalya Devlet Senfoni Orkestrası ile köylü müzisyenleri bir araya getireceğim, köylü otantik oyuncularla balerin ve balet-leri aynı sahnede buluşturacağım ve kasketli seyirciyle kravatlıyı aynı salona oturtup konserimi izleteceğim. Bu Akdeniz şehirle-ri ve ülkeleri için planladığım "Torosların Çığlığı" adında 2011 projem.
Onbeş yıllık projem olan ve 2008’de Türkiye'nin ilk Atatürk fil-mi olarak Bursa'da çekilen "Son Balo Vals ve Zeybek" isimli kısa filmde Atatürk'ü özel makyajla canlandırmıştım. Bu film internette korkunç izleniyor. Şimdi ikincisini yine Antalya'da çekeceğiz. Çok önemsediğim bir sinema filmi var ki gelecekte onu gerçekleştirmeyi çok istiyorum.
Ocak 2011 itibariyle "Ege, Toros, Yörük ve Türkmen Türküle-ri-2" isimli albümüm çıkıyor. Fuat Saka ile çalıştık ve 13 eser-den oluşan hem otantik hem modern bir albüm müzik sektö-ründe yeni bir renk olacak. Ben bu tarz çalışmalarla Anadolu müziğini ülkemizin yanında dünyaya Etnik Müzik standlarında sergilemek de istiyorum.
TEŞEKKÜRLER…
Çeşmebaşı Cad. Kaynak Sok. 1/1 (Kemerhill Sitesi Yanı) Göktürk-Eyüp/İstanbul
(0212) 322 10 68www.elbainsaat.com
Banyo Yenileme
ŞömineUygulama
Kişiye Özelİmalat
Ray Dolap
Duvar Bordür17cm X 5m
Duvar Kağıtları52cm X 10m
Bakteri ve KüfOluşumunu Engeller
İç - Dış CepheBoya Uygulama
Cam Balkon Duş veKüvet Kabini
Göktürk Bayii
NEFES ALAN
DUVARLAR
İNŞAAT DEKORASYON
18 TL
25 TL
35 TL
50 TL
70 countryLIFE
2011 Yılı yeni kayıt dönemimize girerken duyduğumuz büyük heyecanı tüm Göktürk ve Kemerburgaz’da yaşayan velilerle paylaşmak istiyoruz. İyi bir eğitim iyi bir hayattır ve bizler Kemerburgaz Doğa Koleji Anaokulumuzda çocuklarımızın hayatlarına en büyük yatırımı yapıyoruz. Çocuklarımızı anaokulundan başlayarak kendine güvenen, araştıran, sorgulayan, doğaya, ailesine çevresine karşı sorumluluklarını bilen, özgürce kendini ifade edebilen, lider ruhlu bireyler olarak yetiştiriyoruz. Çocuklarımızın gelecekteki başarılarından birlikte gururlanmak için sizlerle birlikte DOĞA’lı çocuklar yetiştirmek istiyoruz. Erken kayıt avantajlarından faydalanmak ve çocuklarınızı benzersiz Doğa ailesine katmak için hepinizi Kemerburgaz Doğa Koleji Anaokuluna bekliyoruz.
Doğa’dan Öğrenmek: Doğa Konseptli eğitim modeliKemerburgaz Doğa Koleji doğayı temel alarak geliştirdiği eğitim konseptiyle klasik kalıpları yıkarak eğitimi yeniden yapılandırıyor. ‘DOĞA KONSEPTLİ EĞİTİM ‘ öğrenmeyi ve bilgiyi sevdiren, sürekli yenilenmenin gerçekleştiği, yeni bir algı biçiminin ve eğitim sisteminin adıdır. Kemerburgaz Doğa Koleji olarak öğrencilerimizi bu konseptle ilköğretime akademik alanda tam donanımlı bir şekilde hazırlarken, onların kişisel ve sosyal gelişimlerine de önem vererek, gerek duyulan tüm ortam ve olanakları sağlıyoruz.
İyi bir eğitim iyi bir hayattır İyi bir başlangıç için: KEMERBURGAZ DOĞA ANAOKULUEğitime farklı bir bakış açısı getiren ve çocukların çok yönlü gelişimini hedefleyen Kemerburgaz Doğa Koleji’nin okul öncesi eğitim anlayışı ‘’İyi bir eğitim İyi bir hayattır’’ ilkesine dayanıyor. Çocuğun gelişiminin en hızlı olduğu 0-6 yaş
aralığını en verimli ve en eğlenceli bir biçimde geçirebilmesi için yapılan seçimler çocuğun hayatında önemli rol oynuyor.
Dünya standartlarında dil eğitimi Kemerburgaz Doğa Koleji Anaokulunda İngilizceyi hayatın bir parçası haline getiren yaklaşımın temelini ‘yaparak ve yaşayarak öğrenme’ oluşturuyor. Kemerburgaz Doğa Anaokulu, aktivitelerden akıllı tahta kullanımına kadar birçok farklı eğitim ortamını ve materyalini eğitim programı içinde bir arada bulunduruyor. Kemerburgaz Doğa Anaokulu yabancı dil eğitiminde dünya standartlarını referans alıyor. Yabancı dil eğitimini Avrupa’nın birçok ülkesinde uygulanan British Curriculum ve Amerika’da uygulanan California State Curriculum müfredat programları ile zenginleştirilmiş ve tamamen anaokullarına özgü, sadece okulda değil evde de çocuğunuzun İngilizceyi kullandığını hissedebildiğiniz bir eğitim programı sunuyoruz. Her sınıfımızda İngilizce ve Türkçe sınıf öğretmenleri olmak üzere iki öğretmenimiz ile ve hazırlık sınıflarımızda native öğretmenlerimizle rakipsiz İngilizce eğitimi veriyoruz.
Gelişimin Karnesi : PORTFOLYO Kemerburgaz Doğa Koleji Anaokulumuzda öğrencilerimizin kişisel çabalarını, ilerlemelerini ve başarılarını yıl boyunca yapılan düzenli değerlendirmeler, video kayıtları ve gözlemler sonucunda elde edilen verileri öğrenciye ait tek bir dosyada toplayarak, eğitim hayatı süresince rehberlik ediyor. Bu gelişim dosyasının içerisinde çocuklarımızın matematik, sanat, araştırma, yazı çalışmaları gibi birçok etkinlik örneklerine, İngilizce konuşma video kayıtları, sosyal – yabancı dil gelişimlerine ve ilköğretime hazır oluşlarına dair bir çok envanter ve gözlem raporu bulunuyor.
Kemerburgaz Doğa Kolejli Çocuklar Doğal BesleniyorKemerburgaz Doğa Kolejinde öğrencilerimize dengeli menüler oluşturmanın ötesinde, sağlıklı beslenme bilincini oluşturacak bir program uygulanıyor. Doğa Koleji Beslenme Uzmanımız Taylan Kümeli tarafından hazırlanan yemek menülerimiz en taze ve en doğal ürünlerle aşçılarımız tarafından hijyenik mutfaklarımızda pişiriliyor.
Birinci Sınıfa Birinci Sınıf Hazırlık Kemerburgaz Doğa Anaokulunda uygulamakta olduğumuz eğitim sistemi ‘’Başarılı Bir Geçmiş İçin iyi bir başlangıç Şart’’ felsefesi üzerine kuruludur. Öğrencilerimizin tüm gelişim alanlarında ilköğretim sınıflarımıza tam donanımlı geçmeleri için bir çok çalışma yapılmaktadır. Anaokulu hazırlık sınıfı öğrencilerimize İlköğretim sınıf öğretmenlerimiz eşliğinde okuma yazma hazırlık programı uygulanmaktadır.
Kemerburgaz Doğa’da Her Çocuk Özeldir: Öğrencilerimiz Satranç, Folklör, Müzik, Resim, Beden Eğitimi, Ekoloji derslerini konusunda eğitimli branş öğretmenlerinden alırlarken, çocuklarımızın bireysel öğrenme farklılıklarına odaklanıyor ve gelişimleriniz PDR Uzmanlarımızın destekleri ile hiçbir basamağı atlanmadan takip edilmektedir. Kemerburgaz Doğa Kolejinde öğrencilerimizin yapabildikleri üzerine odaklanılır ve bir sonraki aşamada kazanılacak olan becerilerin planlaması yapılır. Çocuk, ev ve okul arasındaki paralel eğitim anlayışı ile yapabileceklerinin ve kendinin farkında, öz güveni yüksek bir birey olma yolunda ilerler.
Anaokulu 5+ Yaş Hazırlık Sınıfı Öğrencileri, her gün Native öğretmenleriyle İngilizce Dersinde...
Ozon sistemiyle temizlenen kapalı havuzumuzda öğrencilerimiz yüzme dersinde…
Eğitimde olduğu gibi sporda da iddialıyız. Basketbol salonumuzda sınıflar arası turnuva heyecanı…
Anaokulunda 2+ dan 5+ yaşa kadar tüm öğrenciler sınıflarında Akıllı Tahtada eğitim alıyorlar. 4+ Yaş öğrencileri Akıllı tahtada ders işlerken
Binicilik dersinde Beykoz kampüsümüzde at biniyoruz.
Farklılık Doğa'mızda varKemerburgaz Doğa Koleji Anaokulu
Belediye Cad. No: 15 Göktürk Kemerburgaz (0212) 322 15 0071 countryLIFE
Eğitimin sınıflarda dört duvar arasında değil de doğayla iç içe açık alanlarda özgürce ve keyifle yapıldığı... Çocukların görerek, yaşayarak ve eğlenerek öğrendiği... Okula gitmenin sıkıntı değil mutluluk verdiği bir eğitim düşüyle başladı her şey... Bu düşün ilham kaynağı ‘doğa`ydı. Sürekli kendini geliştiren, değiştiren, yenileyen, çok yönlü, engellere takılmayan doğa...Bu amaçla 2010-2011 yılında eğitim ve öğretim hayatına adım atan Kemerburgaz Doğa Koleji verdiği eğitimin yanı sıra sosyal aktiviteleri ve eğlenceli etkinlikleri ile de göz doldurmaya devam ediyor. 6. sınıflarla yapılan TÜYAP KİTAP FUARI gezimiz öğrencilerimiz tarafından çok beğenildi, 7. Sınıflarla yapılan RAHMİ KOÇ MÜZESİ gezimiz öğrencilerimizin Fen ve Teknoloji dersine bambaşka bir gözle bakmalarını sağladı, Acarkent kampüsümüzde yapılan QUIZ SHOW’da (İngilizce Genel Kültür ve Bilgi Yarışması) 8. sınıf öğrencilerimiz 11 kampüs arasında birinciliği yakalayarak evlerine döndüler. Yine tüm SBS grubu öğrencilerimiz
Turkuazoo Akvaryum’a giderek hem eğlendiler hem öğrendiler. Öğrenme sürecinin ve öğrenci başarısının güvenilir yöntemlerle ölçülmesi ve değerlendirilmesi en başta eğitimin kalitesini ve verimliliğini artırma açısından oldukça çok önemlidir. Öğrenme sürecinde ve yöntemlerinde; öğrenciyi merkeze alarak tam öğrenme modeli, çoklu zekâ alanlarına göre uygulamalar ve performans dayanaklı öğrenme etkinlikleri daha çok uygulanmaktadır. Yapılan sınavlarda Kemerburgaz Doğa Koleji’nin başarısı da günden güne artış göstermektedir. 6. Sınıflar arasında yapılan ÖTS-2 sınavında 1086 öğrenci arasından 500 tam puan alarak 1.nci olan FERRUH TAN GÜREMEK’i kutluyor, diğer öğrencilerimizin başarılarının artışını da heyecanla izliyoruz.Kemerburgaz Doğa Koleji olarak önümüzdeki yıllarda da gelişerek yeni başarılara imza atacağımıza yürekten inanıyoruz. Doğa Koleji’nin eğitim sistemi ve felsefesi hakkında bilgi almak için sizleri de kampüsümüze davet ediyoruz.
KEMERBURGAZ DOĞA KOLEJİ
ULUDAĞ GEZİSİ
KEMERBURGAZ’A YENİ BİR SOLUK
72 countryLIFE
Dünya AvucunuzdaDr. Yasemin Bradley
Venedik’in dünyaca ünlü La Fenice Operası’nda huşu için-
de La Traviata’yı izledim. İngiltere eski başbakanlarından (
1990-97) John Major da oradaydı. Ardından dünyaca ünlü
Cipriani’ye geçmek için otelin teknesinin bağlı olduğu yere
gittim. O da ne? John Major ve eşi de bekliyorlar! Bir
gün önce ben Murano’dayken onların da adada olduğu-
nu öğrenmiş, ama görememiştim. Onlar mı beni, ben mi
onları takip ediyorum anlaşılamadı! Hoş bir sohbet başladı
aramızda. La Traviata hakkında konuştuk biraz.. Öğretmen
eşi çok sıcak, alçak gönüllü ve konuşkan… La Traviata’yı 5.
izleyişi olduğundan bahsetti. Ayrıca 40. evlilik yıldönümleri
olduğunu öğrendim; 1970’den beri evlilermiş. Kutlamak
için Venedik’i, operayı ve Cipriani Hotel’i seçmişler. Tesadüf;
benim de otelde yemek için rezervasyonum vardı. Tekneyle
hep birlikte otelin bulunduğu adaya geçtik. Onları kutladım
ve otelin girişinde birlikte bir fotoğraf çektirdik.
La Fenice dünyanın en önemli, en prestijli operalarından
biri. İlk faaliyete geçtiği 1792’den beri iki önemli yangın
geçirmiş. Bu yangınlarda kül olup, tekrar eski görkemiyle
inşa edilmiş. 1996’daki büyük yangından sonra opera an-
cak 2003’te tekrar faaliyete geçebildi. Yani benim gittiğim
La Fenice eski şekli korunarak tıpatıp yapılmış Yeni Fenice
aslında… Burada bir operaya yer bulmak inanılmaz zor.
La Traviata’ya aylar öncesinden yer ayırtarak gidebildim.
Salondaki en genç 2-3 kişiden biriydim! Yaş ortalaması
70 civarıydı. Klasik parfüm kokuları, yapılı saçlar, inciler,
kibarlık, zerafet.. Opera binası dıştan sade ama içi muhte-
şem. Altın varaklar, tavan süslemeleri, büyüleyici freskler,
zarif balkonlar… ‘Opera binası işte böyle olur!’ dedirtiyor.
Ünlü besteci Verdi, La Traviata (Yolunu Kaybetmiş Kadın)
adlı operasını ilk kez 1853’te burada sergilemiş. Dünyanın
en ünlü sanatçılarının sesi çınlamış burada: Yunanlı Maria
Callas’tan, İngilizler’in geçenlerde vefat eden ünlü divası
Joan Sutherland’e, bizden Leyla Gencer’e kadar…
J o h n M a j o r 4 0 . e v l i l i k y ı l d ö n ü m ü n ü o p e r a y l a k u t l a d ı !
K ü l l e r i n d e n y e n i d e n d o ğ u y o r : L a Fe n i c e O p e r a s ı
Kadıköy Süreyya Operası’nda La Traviata:
Venedik’ten 1 hafta sonra La Traviata’yı bir de bizim operamızda izledim. Kadıköy Süreyya Operası operaseverler için bir vaha. Ana karakter Violetta rolündeki Evren Ekşi’ye, sesine hayran kaldım. Göktürk oraya çok uzak demeyin, Kadıköy Süreyya Operası’na gitmekten üşenmeyin derim. Çünkü size tüm zorluklarına rağmen bir metropolde yaşamaya değdiğini kanıtlıyor.
Çılgın kalabalıktan uzakta: Murano adası
Eğer Venedik sizi yorarsa Murano’ya gidin. Çılgın kalabalıktan uzakta sakin bir gün geçirebilirsiniz. Murano Venedik açıklarında yer alan bir ada. Venedik’ten sürekli tekneler kalkıyor. 15-20 dakikada varıyorsunuz. Cam işçiliğiyle ünlü… 1291’de Venedik’teki bütün cam işçileri yangın tehlikesi nedeniyle Murano’ya taşınmak zorunda bırakılmışlar. Ve böylece ada cam işçiliğinin merkezi haline gelmiş. Bir dönem tüm Avrupa’nın ana cam üreticisi konumundaymış. Sonra avizeleriyle ünlenmiş.
Cipriani Otel ve restoran:
Cipriani ikonik bir otel. Ama bence kalmak için tercih edilecek daha hoş yerler var artık. Otelin çok trendy Cip’s Club diye bir restoranı var. Venedik’e uzaktan bakarak, hoş bir akşam geçirmek istiyorsanız tercih edin.
‘En iyi Venedik manzarası bizde!’
Gerçekten haklılar. En iyi manzara Hilton Molino Stucky’nin 8. Katındaki Sky Bar’da! Eski bir makarna fabrikası inanılmaz paralar harcanarak muhteşem bir otele dönüştürülmüş. Üstelik Venedik içindeki aynı ayardaki otellere göre daha uygun fiyatlı.
San Clementine Palace:
Ben John Major’ın yerinde olsam San Clementine Palace’ı tercih ederdim yıldönümü kutlaması için! Otelin binası tüm adayı kaplıyor. Bir dönem sinir hastalıkları hastanesi olarak kullanılmış. Venedik’te bu kadar geniş koridorları olan bir otel bulamazsınız. Sessizlikten hoşlananlar için birebir. Tam bir balayı yeri. Gidin Venedik’te eğlenin, tüm gün gezin, sonra 5-6 dakika içinde tekneyle adanıza, odanıza geçin!
40 TL’ye bir tabak spagetti!
Venedik’te ilk gün otelime yakın bir meydanda etrafı seyrederek öğle yemeği yemek istedim. 40 TL’ye bir tabak midyeli makarna yemek zorunda kaldım! Sıradan bir sokak restoranında bu bedel ancak Venedik’te ödenir! Üstelik her yer o kadar dolu ki, garsonlar bıkkın, servisi önünüze atar gibi yapıyorlar.
Le Bistrot de Venise
Her Venedik’e gidişimde mutlaka yemek yediğim bir yer burası. Eski Venedik mönüsünü deneyin! Ortam bir tiyatro dekoru gibi. Kırmızı kadifeler, duvarlarda Venedik maskları, mumlar, avizeler… Özel bir akşam yemeği için ideal.
Adres: Calle dei Fabbri, San Marco, 4685Tel: +39 0415236651
Venedik 'te ünlü Rialto Köprüsü, mutlaka yürüyerek de geçin.
73co
untry
LIFE
22 Aralık 2010 – 20 Şubat 2011
Pg ArtSpace
74co
untry
LIFE
Günnur Özsoy ‘seni görüyorum’
Günnur Özsoy ‘seni görüyorum’
22 Aralık 2010 – 20 Şubat 2011
Pg ArtSpace
Bronz, mermer, alüminyum, polyester ve keçeyi dahil ettiği organik formdaki heykelleriyle tanı-dığımız Günnur Özsoy 22 Aralık’tan itibaren Pg ArtSpace’te...
Vitrinli mekanın teşhir estetiği üzerine düşünen Günnur Özsoy, Pg ArtSpace’in vitrini üzerinden eserleri ve izleyiciler arasında farklı bir iletişim ya-ratmayı amaçlıyor. İşlerini Kemerburgaz Country Life inşaat alanında yer alan Pg ArtSpace için özel olarak tasarlayan sanatçının kırmızı polyesterden ürettiği heykelleri izleyicileri uzaktan da etkisi al-tına almayı başarıyor. Tavandan sallandırılan ve adeta uçuyormuş gibi algılanan parlak, pürüzsüz yüzeyli organik formların imgeleri yere yerleştiri-len aynalara farklı açılardan yansıyorlar. İşlerin me-kanın tabanında varlık bulan izdüşümleri izleyiciye oyunsal bir görsel deneyim yaşatıyor.
1969 Ankara doğumlu Günnur Özsoy, Marma-ra Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Endüstri Ürünleri Tasarımı Bölümünü bitirdi. Londra’da gü-müş işçiliği ve mücevher tasarımı eğitimi aldıktan sonra, bir dönem takı tasarımı yaptı ve sonrasında plastik sanatlar alanına yöneldi. 1993 yılından iti-baren birçok kişisel ve karma sergi gerçekleştirdi.
Malzemede boşluk yaratmaktan ziyade, boş-luğa kütleyle müdahale ediyor Günnur Öz-soy. Bir tür uzam oyunu onunki! Pürüzsüz, parlak yüzeyli, kıpkırmızı kütleler yerçekimi-ni altüst edercesine havada uçuşuyorlar. İrili ufaklılar. Rengarenk bir dünyanın imgeleri gibi her biri.
Biçimsel ve konumlanışsal varlıklarıyla kendi-lerini hemen fark ettiren bu heykeller, fark ettiklerini de hissettiriyorlar. Bir yandan görünürken, diğer yandan “seni görüyo-rum” diyorlar. Bir nesne nasıl görür peki? Bir nesne
nasıl söz söyler? O nesneyle temas eden-ler, onun aurasına dahil olabiliyorlarsa eğer, nesne bir bakıma yaşıyor demektir; varlığını hissettiriyor, yaşamda yer buluyordur. Sanat nesnesi için ise bu biraz daha zor olabiliyor kimi zaman. Hayatımızda olması zorunlu ol-mayan sanat nesnelerinin, başka herhangi bir nesneye göre hayata dahil olması daha
karmaşık bir sürecin sonucunda gerçekleşe-biliyor. Ama Günnur Özsoy heykeli kolaylıkla giriyor dünyalarımıza.
Bu kez vitrinli bir mekanın teşhir estetiği üzerinde kafa yoran Özsoy, çalışmaları ile izleyenler arasında farklı bir iletişim kurmayı amaçlıyor. Bu amacına da ulaşıyor sanatçı. Uzak mesafeden de algılanan organik form-lar, aynı zamanda yere yerleştirilen aynalara farklı açılardan yansıyor ve mekanın taba-nında varlık bulan izdüşümleriyle, izleyiciye oyunsal bir görsel deneyim yaşatıyorlar.
Öznur Güzel KarasuAralık 2010
Pg ArtSpace Merkez Mh. İstanbul Cd.Göktürk İstanbul
0212 444 70 77
75co
untry
LIFE
Oyuna Davet
İsmail Bülbül
Köşe
Telkin, düşünsel olarak kurgula-nan yada sözel olarak söylenen olumlu veya olumsuz polariteler-dir. Her ne kadar pozitif düşün-meye ve söylemeye çalışsak da bunun yanında bir çok negatif düşünce ve söylemlerimiz de mevcuttur. Telkin iki yönlüdür. Birincisi ne-gatif ikincisi pozitiftir. Ben beyne hırsız diyorum çünkü negatifleri daha çabuk alır. Pozitifleri ise beyin nazlanarak alır. Bunun ne-deni ise çocukluğumuzdan beri yetiştirilme tarzımızdır. Daha biz küçükken anne babalarımız yada ninelerimiz tarafından öcüler bö-cüler geliyor, seni polise veririm gibi korku verici sözlerle büyü-tüldük. Tabi onları da suçlamak yersiz, onlar da atalarından ne öğrendilerse bizlere onları aktar-dılar. Artık bizler yeni nesiller ola-rak yeni şeyler düşünmeli ve yeni şeyler söylemeliyiz. Çocuklarımızı da bu doğrultuda eğitmeli ve ye-tiştirmeliyiz. Hazreti Mevlana’nın da söylediği gibi "Artık dün bit-ti, bugün yeni şeyler söylemek lazım." Bu telkinler bizim bey-nimize o kadar çok yerleşmiş ki biz de benzeri olayları yaşadıkça bilinç altımızda bunları katman-laştırmışız. Söylenilen sözler veya düşünülen kurguların hepsi birer telkindir. Bunlar insana birer mantra gibi açılımlar sağlar. Söylenilen her
sözü veya düşünülen her şeyi beyin alır immun sisteme yollar, immun sistem de bunu diğer organlara postalar ve böylece insan söylediği sözün manasını yüklenir, o hale bürünür. Örne-ğin: Negatif bir telkin olan hasta-yım kelimesini beyin alır immun sisteme gönderir, immun sistem de diğer organlara ışınlar. Bu ise saniyenin onda biri kadar bir za-man diliminde oluşur. Siz hasta kelimesini kullandığınız için has-ta olmasanız dahi hasta olursu-nuz. Ama bunun karşıtı ben sağ-lıklıyım pozitif bir telkindir. Aynı şekilde işleyerek hastaysanız bile sizi sağlıklı hale getirir. Bunu şöy-le örnekleyebiliriz: Her ülkenin bir askeriyesi vardır. Her askeriye-nin de bir genelkurmay başkanı olur. Bu durumu biz üç komuta kademeli bir zincir gibi düşüne-lim. Yani genelkurmay başkanı-nın altında bir komutan, onun da altında bir komutan olduğunu düşünerek tüm askerlerin böyle yönetildiğini düşünelim. Sizce genelkurmay başkanının verdiği emre onun altındaki komutanın uymaması mümkün mü? Onun altındaki komutanın da verdiği emre diğer askerlerin uymaması mümkün mü? Cevabınız tabi ki de hayır olacaktır. İşte sizler be-deninizin genelkurmay başkanı-sınız. Sizin altınızdaki komutan beyniniz, beyninizin altındaki ko-
mutan ise immun sisteminizdir, immün sistemin altındaki asker-ler ise organlarınızdır.Telkin yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli şey kullandı-ğımız kelimeler, kendimize yük-lemek istediğimiz durumların seçimidir. Örneğin ben hasta değilim yanlış bir telkindir. Çünkü beyin has-ta kelimesi negatif olduğu için buna öncelik tanır ve bunu alır. Bunun yerine sağlıklıyım doğru olacaktır. Yine korkak değilim ya da korkmuyorum da yanlış bir telkindir. Beyin bu negatifi alır ve sizi o hale büründürür. Bunun yerine o kelimenin karşıtı cesu-rum kullanılmalıdır. Aynı şekilde , tembel değilim yerine çalışkanım gibi.Kısaca söylediğiniz ve düşün-düğünüz ne ise siz O'sunuzdur. Yani olumlu düşünüp olumlu söylüyor ve olumlu bakıyorsa-nız siz pozitif bir insansınızdır. Bunun tersi olumsuz düşünüyor olumsuz söylüyor ve olumsuz ba-kıyorsanız siz negatif bir insana dönüşüyorsunuzdur. O halde ne yapmalıyız nasıl olmalıyız? Tüm aile bireylerimize bunu anlatma-lı, aile ortamında pozitif olmaya yani pozitif düşünmeye, pozitif konuşmaya ve pozitif bakmaya kendimizi ve onları da alıştırma-lıyız.
Telkin Nedir ve Nasıl Yapılmalıdır?
Dimensional Psikolojik Danışmanlık & Reiki MerkeziAdres: İstanbul cd. Kemer Corner sitesi, İnci blok, D: 35, Göktürk-İstanbul
0 212 322 47 42 - 0545 736 18 [email protected] - www.reikiokulu.com
Kişisel ve ruhsal gelişiminizi başlatmak, özünüzle tanışmak için sizleri merkezimize bekliyoruz..
Korku, endişe kaygı gibi duygulardan arınmanızda yardımcı olur.
Zihinsel, duygusal, ruhsal güzellikleri bulmanıza yardım eder.
Zihninizi berraklaştırır düşüncelerinizi kontrol etmenizde yardımcı olur.
Psikolojik rahatsızlıklarda, bunalım, panikatak, depresyonda olumlu sonuçlar verir.
Duygularınızı artırır ve duygusal ilişkilerinize olumlu katkı sağlar.
Her türlü üretkenliğinizi arttırır ve ilham almanızı kolaylaştırır
Asabiyet ve sinirli zamanlarınızda sizi rahatlatır ve sakinleştirir.
Kin, nefret, öfke gibi duygulardan arınmanıza yardım eder.
İletişimleri güçlendirir sakin ve daha yapıcı olmanıza yardım eder.
Cinsel problemlerin giderilmesinde yardımcı olur.
Yorgunluk, bitkinlik gibi sorunların çözülmesine yardım eder.
Sizi dinginleştirir ve yaşama zevki verir.
Reiki – Enerji
terapileri
size neler
kazandırır
22 yıldır Alkuzu Ailesi’nin; üzerinde hem hay-vancılıkla uğraştığı hem de kendi sayfiye yerleri olarak kullandıkları arazide son 2 yıldır atlara pan-siyon hizmeti veriliyor, ayrıca macera sevenler için Kemerburgaz’ın yeşil ormanlarında, baraj sula-rında arazi binişleri yapılıyor ve açık manejde her seviyede atsevere binicilik dersleri veriliyor.
Çiftliğin müdavimleri yılbaşı gecesinde “Artık bu-rası bizim evimiz” dedikleri çiftliklerinde yine hep birlikte olmayı tercih ettiler.
O gece açık manejin kenarındaki branda ile ka-patılmış minik kütük ev rengarenk süslenmiş, içerisinde çıtır çıtır yanan odun sobası üzerinde kestaneler, ahşap masalar üzerinde şık peçeteler, mumlar, meyveli punch, sıcak şarap, bol meze, hindi, kabak tatlısından oluşan menü ve limitsiz içecek ile harika bir atmosfer yaratılmıştı.
Geceye klasik alaturka ile başlandı, daha sonra akordeonuyla Prof. Edward Aris Maceristan’dan İskoçya’ya, Rusya’dan İtalya’ya bizlere minik bir dünya turu yaptırdı.. Ardından karoke ile herkes coştu, mikrofonu eline alan bir assolist edasıyla
sahnedeydi, solo ve grup olarak şarkılar söylendi, danslar edildi..
Sıradışı kıyafetlerle gelinsin denmişti ama konuk-lar gece bir ara -4’ü göreceğimizi tahmin etmiş olmalılar ki çoğu kişi marjinal kıyafetleri gardrop-ta bırakıp gelmişti... Gecenin en rüküş ve kokoş hanımı şapkası, takılarıyla Füsun Selek, karokede en başarılı ses sanatçısı sevgili Erkan Talu seçildi.
Saat 12:00’ye yaklaşırken Alkuzu’nun ünlü meydan ateşi yakıldı, geri sayımda hava fişekler gökyüzünü renklendirdi... Geceye katılan herkes minik bir hediye ile yılbaşı piyangosuna katıldı, çekilişte birbirinden renkli ve eğlenceli hediyeler ile gülündü, eğlenildi.
Şubat Etkinliği 12 ve 13 Subat 2010, Sevgililer Günü’nden bir önceki hafta sonuna özel "Bu sene sevdigime ne alayim?" diye düşünen atçılar ve at severler için farklı bir organizasyon düşünülmüş.
Resim Sanatçısı Aynur Deneyici’nin bu özel gün için hazırladığı yağlı boya at tabloları koleksiyonu
Alkuzu Çiftligi´nde sergilenip satışa sunulacak.
Aynur DeneyiciMimar Sinan Üniversitesi Güzel Sanatlar’dan 1995 yılında mezun oldu. 2000 yılında İstanbul Akademi Resim Sanatları bölümünü tamamlayıp 2003 yılında Barselona´ya taşındı.Orada çalışmalarına yabancı uluslu her yaştan sa-natsevere kendi atölyesinde ders verdi.Ayrıca portre ve kişiye özel tasarladığı tablo ça-lışmaları yaptı. 2010 yılından bu yana İstanbul ve Göktürk´te çalışmalarına ve sergilerine devam etmekte. Alkuzu mutfağının patronları İzzet ve Mert ku-zenler çok zor şartlarda inanılmaz bir emek ile birbirinden leziz yemekler ile kütük evde misa-firlerini ağırlıyor. Her Cumartesi - Pazar saat 09:30 – 12:00 arası serpme olarak hazırlan-mış harika bir kahvaltı var..
Pirinççi Köyü Yolu Kumsu Sok. No.10 Kemerbur-gaz İstanbulRezervasyon ve bilgi için Mert Seyfi Öztürk 0533 618 47 75
Alkuzu Çiftliği Yılbaşına Çok Renkli ve Ateşli Girdi...
Alkuzu Çiftliği: Pirinççi Köyü Yolu Kumsu Sok. No.10 Kemerburgaz İstanbul
Bilgi için, Mert Seyfi Öztürk 0533 618 47 75
Fotoğraflar için yılbaşı gecesi de aramızda olan ünlü fotoğraf sanatçısı Ümit Aktay’a teşekkür ederiz.
78co
untry
LIFE
Sevgili okurlar SERVİKS yada RAHİM AĞZI KAN-SERİ konusuna sizlerin dikkatini çekmek için aşa-ğıdaki verileri okumanızı sizi hangisi en çok et-kiliyorsa onu birkaç kez daha tekrar etmenizi ve sonra yazının tamamını okumanızı öneriyorum. Bu yazımda sizleri konunun tıbbi ayrıntılarında ve tıbbi termilonojinin içerisinde (boğmadan) anlamaya çalışacağınız bir yazıdan çok, okunan bilginin akılda kalabilecek, aklınızın bir köşesin-de yer edecek bilgiler olmasına dikkat ederek yazmaya gayret edeceğim. Bundan bir yıl önce aynı konuyu sizlerin dikkatine sunduğumda ka-dınlarımızın konuya son derece duyarlı olduğunu memnuniyetle gördüm. Ancak bu bilincin daha çok yayılması ve gösterilen hassasiyetin artarak devam etmesi, farkındalığın yaratılması başta biz hekimlerin olmak üzere herkesin üzerine dü-şen sosyal sorumluluk olarak değerlendirilmesi gerektiğini düşünüyorum.
Dünyada kadınlar arasında en yaygın olarak gö-rülen 2.kanser türüdür…
Dünyada her yıl 500.000 kadına Serviks yani ra-him ağzı kanseri teşhisi konulmaktadır…Dünyada her iki dakikada, bir kadın rahim ağzı kanseri nedeniyle hayatını kaybetmektedir.Hastalık belirti vermediği için, HPV (İnsan Papi-loma Virus,hastalığın en büyük nedeni) virüsünü kapabilirsiniz ve taşıyor olabilirsiniz.Her gün 12.000 insan HPV enfeksiyonuyla kar-şılaşıyor.
Her 10 kadından 8’i hayatlarının bir döneminde HPV’den etkilendiği değerlendirilmektedir.Rahim ağzı kanseri teşhisi konan kadınların çoğu HPV virüsüne gençlik döneminde maruz kalıyor.Genital bölgeyi etkileyen yaklaşık 30 HPV türü vardır. Bu 30 HPV türünün 4 tanesi kadınlarda görülen HPV hastalıklarının çoğunluğunun sebe-bidir.
Erkeklerde HPV taraması yapılamadığından part-nerinizin size virüs bulaştırıp bulaştıramayacağını değerlendiremezsiniz.
HPV’nin size bulaşması için cinsel birleşme şart değildir.
Basit bir testle erken dönemde teşhis edilebilen ve tedavisi mümkün olan belki de tek kanser tü-rüdür.
Hastalığın teşhisi doktorunuz tarafından son de-rece kolay uygulanabilen ve ucuz olan PAP Sme-ar testi ile yapılabilmektedir.Değerli okurlar ülkemizde yeteri kadar istatistik olmamasına karşın Sağlık Bakanlığı verilerine göre ülkemizde kadınlar arasında 10. sırada olan Rahim Ağzı Kanser vakalarının sürekli artış gös-terdiği gözlemlenmektedir. İzmir Kanser Teşhis Tarama ve Eğitim Merkezinin yaptığı çalışmaya göre her yıl 1360 yeni vaka ile karşılaşıldığını ve bu vakaların yarısının yaşamını yitireceği öngö-rülmektedir.
HPV NEDİR?Birçok farklı tipi olan HPV hem kadını hem de erkeği etkileyen ve oldukça bulaşıcı bir virüstür. Son derece yaygındır ve en önemlisi belirti gös-termez. Birçok farklı tipi olan HPV’nin bazıları rahim ağzında bulunan hücreleri etkileyebilir ve burada rahim ağzı kanseri oluşabilir. Yukarıda belirttiğim gibi en önemlisi belirti vermemesidir. Son derece olağan ve sağlıklı sürdürdüğümüzü sandığımız hayatımızı bu bulaşması son derece kolay ve hiçbir belirti vermeden sinsice ilerleyen bir virüsle paylaştığımızı bilmemiz mümkün de-ğildir.
BELİRTİLERİ;HPV nadir olarak belirti verir. Genital siğiller genellikle kabarıklıklar olarak hissedilir. Bazı belirtiler rahim ağzı kanseri ile birlikte ortaya çıkar.
• Akıntının et suyu gibi kanlı akıntı olması• Ağır kanamalı adetler ve iki adet arası kanama• Menopoz sonrası vajina kanaması• Her ilişki sonrası kanama• İdrar yollarında tıkanıklık• Bacaklarda ağrı• Dış genital bölgelerde görülen siğiller
NASIL BULAŞIR;Dünya Sağlık Örgütü (WHO) verilerine göre her 10 kişiden biri HPV virüsü taşımaktadır. Çok ko-lay bulaşabilen bu virüs için ne kadar büyük bir risk taşındığı bir gerçektir. HPV cinsel yolla çok kolay bulaşabildiği gibi bulaşması için cinsel ilişki şart değildir. Deri temasının bulaşması için yeterli olduğunu değerlendirerek prezervatif kullanı-mının bulaşmayı önleyemeyeceği de bir başka gerçektir. Yakalanma riskini artıran faktörlerden bazıları
• Çok eşlilik• Bağışıklık sisteminin zayıf olması• Düşük sosyo-ekonomik durum• Sigara kullanımı• Çok sayıda doğum
NASIL TANI KONUR;Bu kanser türünde erken tanı konması mümkün olduğundan tedavideki başarı şansıda çok yük-sektir. Rahim ağzından dökülen hücrelerin ince-lenmesiyle yapılan tarama yöntemi sonucunda gelecekte kanserleşme ihtimali olan hücresel değişimlerin erkenden tespit edilmesi ile yapılan testlerle tanının konulması mümkündür. Smear testi yapmadan önce;24 saat boyunca cinsel ilişkide bulunulmamalıAdet kanamasının olmadığı dönemde ve kana-manın en az olduğu dönemde yapılmalıVajinal duş ve temizlik yapılmamalıVajinal krem, ilaç kullanılmamalı
PAP SMEAR test 18 yaşın üzerinde ve cinsel ya-şamı olan her kadın için yılda bir kez mutlaka yapılmalıdır.
NASIL TEDAVİ EDİLİR;Tedavideki başarı hastalığın erken tanısı ile müm-kün olmaktadır. Erken tanı ile hastalığın tama-men ortadan kaldırılması da mümkündür. Erken dönemde teşhis ile cerrahi yöntemlerin uygula-nabilmesi ile tedavi mümkünken, ileri evrelerde evrenin durumuna göre radyoterapi daha ileri safhada da kemoterapi gerekebilir. Birden fazla tedavi yaklaşımı da mümkün olabilir.
NE YAPMALIYIZ;Alınacak önlemlerin başında şimdiye kadar takip edilen süreçte özellikle yüksek riskli HPV türle-rine karşı etkili olan HPV aşısını mutlaka yap-tırmalıyız. Özellikle 12-13 yaşlarında kız çocuk-larına 3 dozdan oluşan ve koldan yapılan HPV aşısının yapılması alınacak ilk ve en önemli tedbir görünüyor. Bir diğer önemli sayılabilecek tedbir ise her yıl bir kez mutlaka doktorunuza giderek Papsmear testini yaptırmak diyebilirim. Bu test en fazla bir yıl içerisinde gelişme gösteren hücre-sel değişikleri en erken zamanda tespit edilme-sini sağlayacaktır. Diğer alınacak tedbirler yuka-rıda sayılan risk gruplarında iseniz bunlara karşı alacağınız tek eşlilik, tam olarak koruma sağla-masa da prezervatif kullanmak, sigara içmemek gibi alınacak tedbirler olarak sıralayabiliriz.
Sağlık
Çağın hastalığı, Rahim Ağzı Kanseri... Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı
Op. Dr. Tülay Çağlar
İstanbul Cad. Tan Sok. Kemer Corner Sitesi İnci Blok No: 29 Göktürk/İstanbulTel. 0212 322 18 08 - Gsm. 0533 281 11 20 [email protected]
79co
untry
LIFE
Biliyorum bu AY yeni yılın ikinci ayı ama bugünden başlayarak yeni yıldan fazla bir şey beklemeyin istedim..haya-tınızda yapmak istediklerinizi bu yılda ertelemeyin..bir sene daha geride kal-dı…geleceğe yada geçmişe bakmayın artık.. elimizde olan tek şey şimdi…şimdide neler yapabileceğinize bakın ve harekete geçin..bugün harekete geçin!!pazartesiyi yada yeni bir yılı daha beklemeyin artık istediklerinizi yapmak için..
Yeni yıla çok fazla anlam yüklemeyin..hayatınızı ertelemeyin…planladığınız şeylere bebek adımları ile bile olsa başlamak önemlidir. Ertelenen işler zihnimizde de yer tutar ve bizi karışık, yorgun, güvensiz, kararsız hale geti-rir… bu nedenle hemen başlayın! de-nemeyin, yapın!
Ertelemeyin, başlayın ve ilerleyin! ay-lık, haftalık, günlük yapılacaklar listesi tutmak ve takip etmek bu yolda size büyük fayda sağlar..
Yıllardır her senenin son günlerinde yıl değerlendirmesi yaparız, en yakın arkadaşımla..bu sene neler yaptığı-
mızı? Hayatımızda neler olduğunu? Nerelerde hata yaptığımızı? Bir daha bu hataları nasıl yapmayacağımızı ve önümüzdeki sene bu konularda nasıl önlemler alarak yola devam edebilece-ğimizi konuşuruz…
2010’da neler kazandım? Neler öğ-rendim?
Bu hedefler benim için neden önem-liydi? Bu yılın benim için en önemli 3 değeri neler olurdu?
Bu yıldan edindiklerimi düşününce, 2011’de gelişime açık alanlarım neler olabilir ve bu alanlarda gelişmek ne-den önemli?
2011’de nasıl bir ben istiyorum? Bu istediklerime ulaşmak üzere ne gibi desteklere ihtiyacım var? Hedeflerimi nasıl gerçekleştirebilirim? Kararlılıkla beni bu yolda neler yürütür?Bu soruları kendiniz için cevaplayın, yeni yıla bu cevaplarla ilerleyin..
2011 için düşlediğiniz hedeflediğiniz her şeyi gerçekleştirmeniz dileğiyle..mutlu yıllar..
Psikolojik Danışman Perihan Aydın
Köşe
Dimensional Psikolojik Danışmanlık & Reiki Merkezi
Adres: İstanbul cd. Kemer Corner sitesi, İnci blok, D: 35, Göktürk-İstanbul
0 212 322 47 42 - 0545 736 18 [email protected] - www.reikiokulu.com
Ve Yetişkinlere özel bireysel seanslar içinDimensional Psikolojik Danışmanlık ve Reiki Merkezi’nde
Öğrencilere özel SINAV KAYGISI TERAPİSİOKULDA BAŞARIYI ARTTIRMA YÖNTEMLERİKONSANTRE BOZUKLUĞU
Lise öğrencilerine özel MESLEKİ DANIŞMANLIK
Erken Ergenlik Dönemi sorunlarına özel danışmanlıkErgenler için Aile içi ilişki sorunlarına özel danışmanlık
5-12 yaş arası çocuklar için özelUYUM BOZUKLUKLARI (Kıskançlık, Saldırganlık, Yalan söyleme vb.) TERAPİSİ
Palms Residence G-12 Göktürk
0532 685 25 83 Apdi İpekçi Cad. Reassürans Han 2 No: 61 / Kat: 5 Nişantaşı İstanbul
0212 219 12 02• www.simgecitak.com • [email protected]
R
Yeni Bir Yıl, Yeni Umutlar….
79 countryLIFE
80co
untry
LIFE
Umman, gerçekten beklemediğim kadar şehirciliği gelişmiş, son derece huzurlu bir ülke. Başkenti Muscat’a indik. Sultan’lıkla idare edilen halkın çoğunun müslüman, azınlığın Hindu olduğu bir arap ülkesi. Sultan 1970’ten beri başlarında ve ülkeyi yeniden kurmuş. Petrolleri, yer altı zen-ginlikleri var. Evet zengin bir ülke ancak nüfusun az olması, Sultan’larının ülke olanaklarını ülkesi ve halkı için adilce kul-lanması huzuru sağlamış. Sultan huzur-suzluğu ve terörü önlemek için Afgan’lı ve Filistin’li girişini yasak etmiş. Bir yaban-cı, ülkede suç işlerse bir daha girmemek üzere ülkeden ihraç ediliyor. Sağlık ve eğitim bedava. Ülkenin çoğun-luğu başı kapalı ancak mecburi değil, isteyen başı açık. Halk sultanlarını çok seviyor ve güveniyor. 1970’den beri olan gelişim tecrübelerinden olacak sultanları-
na güvenleri tam. Bu duyguyu yaşamak harika olmalı !!!!
Pahalı bir ülke, tesisler çok güzel. Al Bus-tan Palace’ta kaldık. Bir koya konum-landırılmış çok güzel bir otel. Bir akşam
yemeğe gittiğimiz Chedi Otel’in konumu ve mimarisi harika, kendinizi Bali’de zan-nediyorsunuz.
Eğer bir gün ziyaret etmek isterseniz bunu kış mevsimine rastlatırsanız keyifli
Yeni tatil gözdesi UMMAN
Gezi
Bir sabah Umman’da Botox ve Dolgu ile ilgili dene-yim toplantısı için davet telefonu aldım. Bir arap ül-kesi olması dışında fikir sahibi olmadığım bir ülke olduğunu fark ettim. Hafta sonunu içermesi, 3 gün-lük bir süreyi kapsaması karar vermemde etkili oldu.
AL ALAM Sultan Qaboos 'un resmi sarayı
N izwa Çarş ıs ı
81co
untry
LIFE
bir deniz tatili yapabilirsiniz. Körfez deni-zinde, mercan kayalıkların arasında snor-kel ile harika güzellikleri ve balıkları sey-redebilirsiniz. Marina Bandar iskelesinden sevimli yunusları gözlemleme turu yapıp, doğal ortamlarında neşe ile yaptıkları gösterileri görebilirsiniz.
Muscat’ta yapılacak şehir turunda Sultan Qaboos’un resmi sarayı olan Al Alam, Sultan Qaboos Büyük Camii görülecek yerler arasında. Cami ortadoğunun en büyük 3. camisi olup duvar seramikleri ve tavan ahşap işlemeleri Türkiye’de ya-pılmış. Seyrederken gurur duyduk. Bölge-nin en uzun Arap çarşılarından biri olan Muttrah çarşısı görülmesi gerekli bir çar-şı. Umman; Alaaddin’in, Sinbad’ın doğ-duğu bir sihir ülkesi!
Yemekleri arap yemekleri ancak Hint ba-haratları bol bol kullanılıyor. Et yemekleri meşhur. Muscat’ta bulunan Mumtaz Ma-
hal ismindeki Hint restoranı ise 2-3 yıldır en iyi restoran seçiliyormuş.
Eğer vaktiniz varsa Nizwa ve Jabal Akd-har (Yeşil dağ) turu yapmanızı da öneri-rim. Kurumuş nehir yatağı üzerine kuru-lu vadilerin eteklerindeki köy evleri çok ilginç, tepede Prenses Diana’nın gelip seyrettikten sonra adının verildiği Pren-ses Diana noktasındaki etkileyici manzara görülmeye değer.
Ülkede su çok az olduğu için su toplama kanalları yaygın. Kanallarının düzeni ve ülkedeki eşit dağılım kuralları ile ün sal-mışlar ve bu özellikleri ile Unesco listesi-ne girmişler. Muscat, şortunuzla rahatça dolaşabileceğiniz ancak tüm yapılarının arap mimarisi kullanılarak yapıldığı ken-di geleneklerini koruyan, yerel tatlarını tadabileceğiniz isterseniz akşam eğlen-cesinde rock barlara da gidebileceğiniz huzurlu bir şehir.
Yeni yılda bizim ülkemize de huzur ve be-reket diliyorum.
Yu
nu
s G
özl
em
Tu
ru
Dr. A. Demet Aşkın
Su
lta
n Q
ab
oo
s B
üyü
k C
am
ii
Ez Zülfa CamiiSeeb Umman
82 countryLIFE
Arçelik bayii ve çalışanları Kemerburgaz’da buluştu. Kemer Paintball Arçelik’ten 160 kişiyi ağırlayarak hem bir turnuvaya ev sahipliği yaptı hem de bölgenin tanıtı-mında da bir misyonu üstlenmiş oldu.
Aktivite
Arçelik Rüzgarı ’da
Yağmur Çamur Demediler
Çamura bata çıka yaşanan
turnuvadan görüntüler.
Arçelik Paintball Tur-nuvası renkli görüntü-lere sahne oldu.
Kemerburgaz’ın eşsiz doğa man-zarasında top saydıran sporsever-ler Kemer Paintball’da hem gö-nüllerince eğlendi hem de bir yılın yorgunluğunu attı. 18-19 Aralık 2010 tarihinde gerçekleşen Tur-nuvada Anadolu ve İstanbul’dan çok sayıda bayi çalışanı rekabet duygusunu oyun alanında ter ata-rak yaşadı.
10’ar kişilik 16 takım arasında ger-çekleşen turnuvada birinci günü 8 oyun oynandı. Havanın güneşli olmasından faydalanan oyuncu-lar öğlen verilen molalarda sucuk ekmek yiyerek güzel havanın tadı-
nı çıkarttı. Çekişmeli geçen ikinci günü bozulan havaya rağmen oyuncuların rekabeti görülmeye değerdi. Oyun bitiminde dereceye girenlere kupa ve madalyaları şir-ket yetkililerince verildi.
Yarış heyecanını bastıramayan ya-ğışlı havada ekip ruhunu kıyasıya yaşayan Arçelik çalışanları turnu-vayı fotoğraf çektirerek ölümsüz-leştirdi.
İş arkadaşlarınızla, akrabalarınız-la, okul arkadaşlarınızla kısacası takımını toplayabilen stratejisini belirleyen 7’den 70’e herkese eş-siz doğa manzarası içinde, trafiğe girip kilometrelerce yol kat etmek zorunda kalmadan son model ekipmanlar ile paintball oynama
imkanı Kemer Paintballda…
Işıklandırmamız ile gündüz gö-züyle gece paintball imkanı. Açık ve kapalı ortamda sıcak ve soğuk içecekler, yiyecekler ve kaliteli hiz-met anlayışı ile nezih kafemizde keyifli sohbet ortamı için misafir-lerimizi bekliyoruz. Ayrıca doğum günü organizasyonları, şirket içi ve şirketler arası turnuvalar, üni-versiteler arası turnuvalar düzen-lenmektedir. Güzel bir haftasonu geçirmek isteyen herkesi tesisleri-mizde ağırlamaktan memnuniyet duyacağız.
Oyuna giriş ücreti: 15 TLAlının her 50 tane mermi (boya topu) : 5 TLGece maçlarımız kişi başı +5 TL dir.
Paintball İletişim : 0507 787 44 33
Yarışma heyecanı soba başında ısınarak yaşandı.
HEDEFE ULAŞAN SEN OLÇekmeköy, Sultanbeyli Dudullu bayiinden oluşan Delta takımı Birinci; Arçelik Pazarlama Ekibi –Safran- ikinci; Bağcılar Güngören’den Artun takımı ise üçüncü oldu.Turnuvada birinciye Arçelik İstanbul Şube satış Müdürü Ertuğrul Arolan, ikinciye Arçelik Satış Yöneticisi Özgür Erverdi; üçüncüye de Arçelik Satış Yöneticisi İsmail Güngören ödüllerini takdim etti.
Kısaca sizi tanıyalım1970 Ankara doğumluyum. Ege Üniversitesi Tekstil Mühendisliği
bölümü mezunuyum. Evliyim, 8 ve 5 yaşında iki şirin kızım var.
Çalışma hayatınıza hangi sektörde başladınız?Çalışma hayatıma 1992 yılında Tekstil sektöründe başladım ve
2007 yılının sonuna kadar çeşitli firmalarda yöneticilik yapa-
rak aynı sektörde devam ettim. Daha sonra eşimle birlikte kısa
bir süre makine sektörü deneyimim var ama bu sektörün beni
mutlu etmediğine karar verip kardeşimle beraber en çok
keyif aldığım yemek ve tatlı sektörüne Tatlıcı Tom-
bak ile beraber adım attık.
Ev yemeklerinde hangi mutfaklar listenizde baş sırada yer alıyor. Dünya mutfağından esinleniyor musunuz?
Tabi ki öncelikle klasik ve oldukça zengin olan Türk mutfağı…
Bölgelere göre oldukça zengin bir yemek kültürüne sahip olan
Türk mutfağında değişik yörelerin yemeklerini de uygulayıp
müşterilerimize sunmaya çalışıyoruz. Bunun dışında dünya ve
Osmanlı mutfağından seçme yemeklerimiz de de günlük me-
nümüzde oldukça sıklıkta yer almakta. Günlük menümüzü
oluştururken oldukça geniş bir büfe ile mümkün olan en fazla
damak zevkine ve değişik müşteri kitlesine hitap etmeye çalı-
şıyoruz.
Tatlıcı tombak denince akla tatlı geliyor ama biliyoruz ki ev yemeğin de oldukça iyisiniz? Biraz yemeklerin marketten sofraya aşamalarında neler yaşıyorsunuz?Evet her gün yeni bir günün menüsü çıkartıyor, mümkün oldu-
ğunca kendimizi yenilemeye değişik tatlar servis etmeye özen
gösteriyoruz.
Günlük menümüzde 1-2 çeşit çorba, 6-8 çeşit sıcak yemek ve
Evinizdeymiş Gibi….
Gurme
Esra Geredeli
84co
untry
LIFE
85co
untry
LIFE
8-10 çeşit zeytinyağlı/salata her gün taze olarak hazırlanmak-
ta. Tabi bu bir ekip işi ve her gün bir ertesi günün menüsünü
oluştururken aynı heyecanla mutfağa girip kaliteli yemek uy-
gun fiyat politikası ile hazırlıyoruz. Zeytinyağlılar genellikle bir
gün önceden hazırlanıyor sıcak yemekler, çorbalar ve salatalar
da taze olarak sabah hazırlanıp öğlen servisine çıkartılıyor. Bu
aşamada kullandığımız ürünlerin ve yağın kalitesine çok dikkat
ediyoruz kesinlikle evde hazırladığınız kaliteyi ve özeni yemek-
lerimizde bulabilirsiniz.
Müşterilerin en sevdiği yemek?Bu tabi müşterimizin damak zevkine göre değişiklik gösteriyor
ama genel olarak; tüm çorba çeşitlerimiz (Domates, mercimek,
ıspanak, brokoli, kabak, ezo gelin vs...), tavuk yemeklerimiz
(Özellikle Çin usulü soya soslu sote ve limon soslu tavuk baget),
Kadın budu köfte, Patates ve karnabahar graten.
En çok ilgi gören çok çabuk tükenen sıcak yemek çeşitlerimiz
bunun dışında zeytinyağlılardan tavuklu buğday salatası, maş
fasulyesi salatası, kereviz salatası ve şakşuka sürekli istek alan
çeşitlerimiz.
Mutfaktaki başarınızı neye borçlusunuz?Çok sevdiğim ve keyif aldığım işi çalışmaktan çok keyif aldığım
bir ekiple yapmaya sanırım. Beni en sıkıntılı anımda dinlendiren
ve keyif aldığım tek şey yemek yapmak olduğu için aslında ha-
yatımın bu aşamasında hobimi iş olarak yapıyorum sanırım bu
yüzden çok şanslıyım.
Tabi ki bir de mekanın işlevselliği de (müzik temizlik hizmet gibi) var. Bunun için neler yaptınız yapıyorsunuz?Özellikle mutfakta temizliğe ve kullanılan malzemelerin kalite-
sine çok özen gösteriyoruz. Tabi ki mekanın geneli içinde te-
mizlik bizim için çok önemli her gün aynı özen ve güler yüz ile
müşterilerimize hizmet etmeye çalışıyoruz bir çok müşterimiz
aynı zamanda yakın arkadaşlarımız haline geldi.
Yarınki hedefleriniz nelerdir dersek…
Yemeklerimizdeki çeşitliliği ve kaliteyi artırarak müşterilerimize
her zaman en iyi hizmeti sunmaya devam etmek.
Biz sizi öğle yemeği servisi veren bir restaurant olarak biliyoruz bunu dışında kahvaltı vs. servisiniz de var mı? Evet, genel olarak ağırlık öğle yemeği servisinde ama bunun
dışında kahvaltı seçeneklerimiz de mevcut (menemen /omlet
çeşitleri / krep gibi ) Bunu dışında evlere servisimizde mevcut ve
en az bir gün önceden sipariş almak kaydıyla istenilen yemek ve
meze çeşitlerini hazırlayıp gönderebiliyoruz. Doğum günleri vb.
organizasyonları için de her zaman hizmetinizdeyiz.
Teşekkürler…..…..
“Kesinlikle evde hazırladığınız kaliteyi ve özeni yemeklerimizde bulabilirsiniz” diyor Esra Geredeli. Esra Hanım tekstil mühendisi, anne, aynı zamanda da Göktürk’te leziz ev yemekleri yapıyor. Açıldığı günden beri lezzet avcılarının uğrak yeri olan Tatlıcı Tombağa yolunuz düşerse leziz zeytinyağlılarının da mutlaka tadına bakmalısınız.
Esra kardeşi Emrah ile birlikte sade ama bir o kadar da şık Tombak’ta fast food yeme alışkanlığını ev yemekleriyle revize ediyor.
Rockefeller binası
kayak pisti
rockefeller center Broadway Hotdog
Gezi
Dr. Ozan Tanyü’nün Objektifinden New York
günlüğü…
86co
untry
LIFE
Ce
ntr
al
Park
87co
untry
LIFE
TK 001 sefer sayılı New York uçağına 22 Ara-lık sabahı binmeden önce 6-7 gün gibi kısa bir zaman dilimde yaşayacağım ama planlan-mamış ilginç olayları bu şekli ile hayal etmem bile mümkün değildi. Güvenlik kontrolünden geçerken 7-8 senedir görmediğim müzisyen aynı zamanda psikiatır Dr. olan arkadaşımı, eşi ve çocuğu ile beraber görmem ve aynı uçakta uçuyor olmam, bu gezinin ilginç ge-çeceğine dair ilk belirtileri veriyor gibi idi. Exit’de oturup iyi bir jazz arşivi seçeneği ile müzik dinlemenin verdiği rahatlıkla 9.5 saat sonra indiğimiz JKK havaalanında yaklaşık 30 dakika süren pasaport ve gümrük işlemle-rinden sonra, kendimizi çok dinç hissederek bindiğimiz taksinin yavaş ilerleyen New York rush hour akşam trafiğine girince eşimle be-raber uykuya dalmışız. Yaklaşık 1 saat sonra Times Square’e yürüyerek 3 dakika mesafede yer alan siyah ve beyaz renklere hakim olan ‘’Night ‘’otele check in yapıp kendimizi çok soğuk ama canlı kalabalık NY akşamına bı-raktık. Kısa bir bölge keşfi ve TGI Friday’s’de fast bir yemek sonrası otelimize çok yakın olan “İridium’’ Jazz klübünde 4 Generations of Miles Davis, Mike Stern, Jimmy Cobb, Buster Williams ve Sonny Fortune dörtlüsü-nün enfes 1. sessionu dinledik. Eşimin Moji-tosunu da içip onun uyanıklılığına destek ve-rip mekandan çıkarken Mike’dan CD’sine bir de imza alıp onu en son dinlediğim İstanbul Babylon’dan çok farklı bulduğumu ve müzi-ğinin bu yorumunu beğendiğimizi söyledim. Ertesi gün ünlü Sloan Kettering Kanser Has-tanesi Radyolojisi Fizik bölüm şefi arkadaşı-mı ve departmanını mesleki yönden ziyaret edip, cumartesi akşamı ailecek beraber gi-deceğimiz West Side Story müzikali öncesi sushi yiyeceğimiz Greenwich Village’deki Sushiyawaya restoranı konuştuk. Perşembe akşamı Phantom of the Opera’yı çok otantik bir mekan olan Majestic Theatre’da kısmen jatlag atakları ile izledik. Gösteri sonrası late dinner ritüeline uyarak ‘’Bubba Gump’’da kendimizi değişik soslar ile servis edilen jum-bo karidesler ile şımarttık.
Sabah erken kalkıp 2 katlı kırmızı Grey Line’dan bilet alıp 3 günlük hop on hop off turuna başladık. Öğlen Union Square Wine shopda aldığımız iki şarap sonrası kazandığı-mız puanlarla şarap tadımı yaptık. Akşam Bluenote’da güzel bir Californiya kırmızı şarabı eşiliğinde yediğimiz keyifli bir yemek sonrası Chris Botti konserini Japon ve rus caz severlerle beraber dinledik. Sahne
performansı etkileyici olan Botti 2 konuk ile beraber yaklaşık 1.5 saat kulaklarımızı yor-mayan parçalar çaldı. Konser sonrası kendi-sinden imza alırken bir kez daha İstanbul’a gelmesi hususunu hatırlattık.
25 Aralık Noel günü ender açık olan me-kanlardan Rockefeller Centerin üst katında-ki Top of the Rock Observation Deck’e çıkıp Manhattan ve komşu beldeleri hafif puslu bir havada da olsa izledik. Öğleden sonra Uni-on Square’e yakın Max Brenner Chocalate Bar’da çikolata fondi ile içimizi ısıtıp yürüye-rek yaptığımız Village ve Chinatown gezisi ve ufak alışverişler sonrası sushi yiyip akşam West Side Story müzikalini keyifle izledik.
Pazar sabahı sanki akşamüstü kar yağacağını müjdeler soğuk bir havada üstü açık 2 katlı otobüsümüz ile bu sefer çok değiştiğini (hem ekonomik hem etnik olarak) duyduğumuz Harlem (kuzey Manhattan) bölgesini gezdik. Turumuzun downtown (güney Manhattan ) kısmını yaparken gelen kar fırtınası nedeniyle önce Liberty ve Ellis adaları feribotlarının ip-tal edildiğini sonra da Brooklyn ring seferinin kaldırıldığını öğrendik. Eastside’da inip yü-rüyerek hafiften doz artıran kar’ın eşliğinde yürüyerek ulaştığımız Union Square Cafe’de önce Pomerol bölgesi kırmızı şarabı eşliğinde az-orta pişmiş steakler, sonrası yirmi yıl eski Romanee-Conti fıçılarında yıllanmış efsane şarabın posasının alkolü olan, “Marc de Bo-urgogne de Romanee-Conti”yi dijestif ola-rak yudumladık. Akşam Village Vanguard’da meşhur Cedar Walton dörtlüsünü dinleyip mekan sahibi Lorraine Gordon ile tanışıp Walton’u ilerlemiş yaşına rağmen hiç gelme-diğini söylediği İstanbul’a davet ettik. Konser sonrası 40-50 cm’e ulaşan kar kalınlığında etrafta taksi bulamayınca otele yürüyerek dönmeye karar verip önce enerji depolamak için lokal bir pizzacıda nefsimizi körelttik. Yolda bize acıyan(!) bir Mısırlı taksi şoförü 10 dolara geldiğimiz otele dönüş için 20 do-lar istedi. Fazla pazarlık şansımız olmayınca nazik davetini (!) kabul ettik. Üniversite öğ-rencisi olduğunu, ek gelir için bu işi yaptığını öğrendik. Bizim Türk olduğumuzu söyleyince para almak istemedi (Mısırdaki sürekli bahşiş isteyen hemşerilerinin aksine).
Sağ salim Times square gelince istediği pa-rayı verip helalleşip ayrıldık. Pazartesi uçağı-mızın iptal edildiğini öğrenince bonus olarak bir gün kazanıp o günü serbest program
ilan ettik. 5th ve 6th avenue arası Bryant ve daha sonra Central Park’ta doğa yürüyüşü yapıp kızak yapan çocukları kayak yapan çiftleri görünce kendimizi dağda zannettik. Akşamüstü Sherry-Lehmann’dan aldığımız Sherry’i nasıl bavula yerleştireceğimizi düşü-nürken satış elamanının yaptığı büyük hava keseleri olan pakete hayran kaldık. Akşam gideceğimiz Mamma Mia gösterisinde dinç olabilmek için otelimize dönüp dinlendik. Son gün bilet almanın avantajı ile iyi bir lo-cada oturup keyifle izlediğimiz şov sonrası Birdland Jazz club’da pazartesileri çıkan Jim Caruso’nun Cast partisine gittik. Broad-way’deki şovlardan çıkan sanatçıların rahat bir ortamda aslında kendileri için yaptıkları bir tür late jam session show.
Sabah erken kalkıp geceden kapatılmış ba-vulların boş kalan yerlerini doldurmak için gerekli eksikler (!!) alındıktan sonra Madam Tussaud müzesini ve öğlen Rockefeller Cen-ter karşısındaki Morrel and Company wine house ve barı ziyaret edip 2.5 saat sürecek otel havaalanı seyahatine başlamak için ote-limizden saat 3:00’de ayrıldık. 5.30’da ha-vaalanına girince bavulları checkin sonrası güvenlik için ‘’drop off’’ denen yere teslim etmek için son 3 saattir ilerlemeyen 200 met-relik kuyruğu görünce dua etmeye başladık. Saat 17.00’de hava alanına gelen uçaktan hava şartları nedeniyle aksayan yer (insan) hizmetleri yüzünden yolcuların saatler sonra-sı inebildiğini öğrendik (Canadair uçağının içinde yolcuların 10-11 saat beklediklerini duyduk) .
Geceyi nispeten daha havadar ana girişte geçirmeye karar verip Tom Hanks’in “The Terminal” filminin 2’cisini çektik. Sabah 8’de lütfen gelen vardiye uçağın bir gün önce ge-len bavullarını boşaltılıp bizim bavulları yer-leştirdi. 15 saatlik bekleyiş sonrası bindiğimiz uçakta Comfort class bize evdeki yatağımızı, ikramlar annemizin yemeklerini hatırlattı. TSİ Perşembe saat 02.10’da İstanbul’a inin-ce bizdeki yer hizmetlerinin ne kadar “first class” olduğunu bir kez daha idrak etmiş olduk.
Seyahat ve keşif etmeyi bize çok küçük yaşta öğreten kendisi de seyahati çok seven anne-mizin kulaklarını çınlatmak yerine sabah ilk iş olarak telefon ile onu arayarak güne baş-ladık…
Dr. Ozan Tanyü
Dr. Ozan Tanyü’den New York
günlüğü…St Patrick’s Cathedral
Chris Botti
Central Park
88co
untry
LIFE
89 countryLIFE
Sağlık
0552 520 27 590212 322 12 45
İstanbul Cad. Palms Residance Hisar
Okulları Karşısı G / Blok Daire: 4
Analiz için Randevu Alınız.Ücretsiz
Kedi ve Köpeklerde Ağız ve Diş Sağlığı
Neda SOYDAN Eğitim Rehberi0212 322 85 30 [email protected]
Ned
a SO
YDAN
BAŞARI NEDİR?
Bu soru sihirli bir sorudur. Sadece bir öğrencinin de-ğil, hepimizin ken-dimize sormamız gereken “iyi” bir
sorudur. Başarının kendi bakış açımızla tanımını yapabilmek, hayatımıza anlam verir.
“Başarı Nedir” sorusunun altında pek çok alt başlık olabilir. Okul başarısından tutun da hayat başarısına kadar; evlilikte başarı, sosyal ilişkiler-de başarı, işyerinde başarı… Bu başarıların hiç-biri birbiriyle bağlantılı görünmez. Okulda çok başarılı olan bir gencin iş hayatında da başarılı olacağına dair bir garanti yoktur. İş hayatında başarılı olan asosyal çok insan olabildiği gibi, sosyal hayatta başarı sağlayamamış ama evlilikte başarılı pek çok insana rastlayabiliriz. Fakat tabii yine aynı sihirli sorguyu yapmak gerekir. “Başarı Nedir?” “Başarılı olup olmadığımızı neye ve kime göre tayin ederiz?”
Başarının ne olduğunu geçenlerde karşılaştığım
bir büyükanneye sordum. Ufak gözlerini kırpış-tırarak - ‘mutlu olmayı bilmek’ dedi. Ona göre torunu çok başarılıydı. Çünkü mutlu bir kızdı. Ancak anneye göre başarılı değildi. Çünkü ders-lerden hep ortalama notlar alıyordu. Ve çok iyi bir liseye girebilmesi için bu notlar yetersizdi. Kü-çük kıza başarının ne olduğunu sorduğumdaysa bambaşka bir yanıt aldım. “Başkalarının benim yapamayacağımı söylediği şeyleri yapabilmek.” Abisine göre ise başarı sadece “yapabilmek” ti. Aile içinde bile bu denli karmaşık tanımlar var-ken biz çocuğumuzdan başarılı olmasını bekleriz. Ama nedense başarıyı tanımlamayı unuturuz. Çocuğumuzun okulda her dersten birinci olma-sını mı bekliyoruz? Dersleri iyi olduğu halde daha çok çalışması gerektiğine dair sıkıntılar mı yaşı-yoruz? Peki daha çok çalışırsa çok çok daha iyi olacağına kesinlikle emin miyiz?
Varoluşumuz ciddi bir başarı hikayesi ile başlar. İlk hücremiz ancak çok çetrefilli bir yarışı kaza-nabilirsek oluşur. Evet, hayata gözlerini açabilme hikayesi bir başarıdır. Başarının ilk ilkel tanımla-masının bir yarışta birinci olma hikayesi olduğu doğrudur ancak aynı tanımı tüm hayatımıza yay-mak sorunlar yaratabilir. Okul başarısı öğrenmeyi sevmek, bilginin peşinden gitmekle ilişkili olmalı-dır. Üniversitede dalında çok yüksek bir ortalama yapmış arkadaşıma mezuniyette sordum. “Şimdi ne yapmak istiyorsun?” Verdiği cevap düşündü-
rücüydü. “Bu işi yapmayı isteyip istemediğimden emin değilim.”
Bugün kendimize bu sihirli soruyu soralım. Bir de çocuklarımıza soralım. Hayretler içinde kalabilir-siniz! Ne olursa olsun önemli olan çocuklarımızı anlamaya doğru adım atmak. Ve şu da bir gerçek ki tanımlar üzerinde her zaman pazarlık yapılabi-lir! Başarı tanımı çok göreceli olduğu gibi, bizler olgunlaştıkça da değişir. O yüzden bu sihirli soru-yu hayatımızın belli evrelerinde kendimize ve ço-cuklarımıza sormak yaşamımıza anlam verecektir.
AyağınızıNe KadarTanıyorsunuz ?
BAŞARI NEDİR?
90co
untry
LIFE
İç Dünyamız
Çocuk Yetiştirirken Dikkat Edilecek Hususlar
Erkek çocukları büyütürken ailelerin taviz ve toleransı fazla olabiliyor. Erkeğin nesil akta-rımı konusundaki farklı düşüncelerden de kaynaklanıyor.. Kız çocuğun da erkek ço-cuğunun da nesil aktarımı vardır. Kadınların doğurganlık özelliklerinden kaynaklanan aktarımları çok daha fazladır. Bu duruma en güzel örnek Hazreti Muhammed'in erkek çocuklarının vefatı kızı Hazreti Fatma’nın ise evlenerek çocuklarının olması ve günü-müze kadar gelen nesilleridir.
Ailelere düşen en önemli görev; mutlu sağ-lıklı ve sosyal nesil yetiştirmek ve bunun için 20 yaşına kadar yoğun emek vermek gere-kiyor ki, birey olarak kişi her alanda kendini ispatlayabilsin.
Genelde anneler erkek çocuklarıyla daha ilgilidirler. Koruma altına alacağız derken aşırı ilgi ve kontrol çocuğun öz güvensiz büyümesine neden olur. Anne rahminde kalmasına neden olabilir. Bizim ülkemizde maalesef anne rahminde kalmış ve güdüm-lü çok fazla erkek kitlesi vardır. Anneler çocuklarına, yerinde ve ayarında dengele-yerek büyütmelidirler.
Çocukların yedi yaşına kadar eğitiminde önem verilmesi gereken noktalardan bir ta-nesi de inisiyatif kullanmasına izin vermek-tir. Hayatı deneyimlemesine izin verilmesi ve
Aile kurarken, çiftlerin kendi dünyalarında hayalleri ve hedefleri vardır. Gelecek plan-larının içinde öne çıkan çocukların dünyaya gelmesidir.. Evlenip eş kimliği, eşine baba kimliğinin verilmesi farklı bir mutluluktur. Aileyi yapılandırırken bilinçli, akıllı kararlar almak önemlidir.
Çocuğun dünya gelmesi ile birlikte anne ve babaya roller verilmiştir.. Yaratanın insan beynine kodladığı dürtüler vardır. Çocuğun sağlıklı büyüyebilmesi için çok önemlidir. Dış dünyadan çağa uyum sağlamak için araştırmacı olmak ve sorgulamak gerekiyor.
Kız ve erkek çocukların büyürken dikkat edilmesi gereken birçok noktalar vardır. Halk arasında "kız sevdirir", "erkek sevilir" anlayışı vardır. Kız çocukları daha samimi ve sıcakkanlıdır. Erkek çocukların yapısın-da daha rahat olma ve çevreyle ilgilenmek önemlidir. Erkek çocuklarını büyütürken ai-lelerin abartmadan ve doğal öğretiler için-de gelişimine önem vermelidirler. Fiziksel, ruhsal ve zihinsel gelişimlerini sağlıklı birey olmak için emek verilmelidir.
Kültürel normlarımızda erkek çocukları-na duygusal olarak, yücelterek ve sigorta olarak büyütülür. Birçok yanlış düşünceleri erkek çocuklarına program yaparak büyü-tülür.
sonra yaptığı şeylerin ona ne öğrettiğini an-latmak ve özgüvenli davranmasına yardım etmek gerekir.
İleri yaşlarda ergenlik dahil problem yaşa-mak istenmiyorsa 0-11 yaş, eğitim süreçleri çok önemlidir. Anneler sağlıklı erkek çocu-ğu yetiştirirken sağlıklı evlilik yapmasına ve sağlıklı baba olmasına da yol açmış oluyorlar.
Fatma Taş • www.ilgidanismanlik.com • Tel: 0216 567 69 80 • Email: [email protected]
Sevgide kalın
KEMERLOSTRA
ayağınıza kadar geliyoruz.
İstanbul Cad. Mesa Studio Plaza AVM, Göktürk / Eyüp - İstanbul
322 41 02-03
Müşterimizin dostuyuz.
Ayakkabılarınız adresinizden alınıp,
adresinize teslim edilir.
size bir telefon kadar yakınız...
Sizi kısaca tanıyalım1971 Balıkesir doğum-luyum. 1991 yılında Sivas’ta öğretmenliğe başladım, 1994 yılında İstanbul’a öğretmen olarak atandıktan sonra farklı okullarda öğret-men, müdür yardımcısı,
müdür başyardımcısı ve okul müdürü olarak görev yaptım. 08.02.2010 tarihinde okulumuz Nejat Sabuncu İlköğretim Okulu’na müdür olarak atandım.
Hedefleriniz nelerdir?İlk günden itibaren en önemli hedefim okulumuzun var olan potansiyelini harekete geçirerek, yönetim, öğretmenlerimiz ve diğer çalışanlarımızla birlik beraberlik içerisinde, birbirimize ke-netlenmiş şekilde çalışıp öğrencilerimizin çağın gerektirdiği ka-zanımlarla donatılmasını sağlamak oldu. Bu aşamada elbette saygıdeğer velilerimizin de öncelikle kendi yavrularına destek için biz eğitimcilerin yanında olmaları açısından eğitimin ol-mazsa olmaz fertleri olarak aramızda olmalarını sağlayacağız.
AB patentli projeniz hakkında neler söylersiniz?Son yıllarda değişen, gelişen, teknolojinin ve yeniçağın yükse-
len standartlarına uyum sağlayan eğitim sistemimizin bir par-çası olarak bizler de okulumuzda olanaklarımız çerçevesinde her türlü eğitim materyalini öğrencilerimizin kullanımına, hiz-metine sunmak için elimizden geleni yapıyoruz.
Bu sene yürütmekte olduğumuz Acer European Schoolnet projemize İngilizce öğretmenimiz Burcu Yılmazoğlu’nun baş-vuru aşamasındaki özverili çalışmalarıyla başladık ve sene ba-şından beri onun önderliğinde proje ekibinde çalışan öğretmen arkadaşlarımızın üstün çabalarıyla başarıyla devam ediyoruz. Bu sene başarılı sonuç almayı hedeflediğimiz projemizin de-vamında gelecek yıl bir sınıfa daha aynı sistemi kazandırma-yı umuyoruz. Bunun yanında iki senedir farklı birinci kademe sınıflarımızdaki öğrencilerimizin çeşitli Avrupa ülkelerindeki akranlarıyla kültürel ve sosyal paylaşımlarını içeren online pro-jelerimiz mevcut.
Son olarak ne söylersiniz?Genç bir ekip, genç bir okul ve çok farklı yeteneklere sahip yüzlerce genç beyinle, velilerimizin de desteğini arkamıza alarak daha bunun gibi birçok başarılı projenin altına imza atmak için önümüzdeki dönemlerde de çalışıyor olacağız. Sizin aracılığınızla buradan tüm meslektaşlarıma, öğren-cilerimize ve velilerimize sağlıklı, mutlu ve başarılı seneler diliyorum.
Göktürk Nejat Sabuncu İlköğretim Okulu’nda Netbook’lu Eğitim
Eğitim
Nejat Sabuncu İlköğretim Okulu öğrencileri netbookla ders yapmanın keyfini yaşıyor.
Acer’ın Avrupa Okul Ağı ile ortaklaşa yürüttüğü eğitim projesi kapsamında pilot okul seçilen Nejat Sabuncu İlköğretim Okulu 7/A sınıfı öğrencileri artık netbookla ders yapmanın keyfini yaşıyor. Projeden oldukça memnun olan öğrenciler derslerin çok daha keyifli ve öğretici olduğunu söylüyor. Okul Müdürü Gürkan Alcan ile eğitim ve proje hakkında konuştuk.
92co
untry
LIFE
Eğitim
Çocukların okullardaki korkulu rüyası matema-tik dersleri “Abaküs Mental Aritmetik Progra-mı” ile tarihe karışacak gibi görünüyor. Abaküs kullanılarak başlayan sayısal işlemlerde, daha sonra abaküsün kaldırılması ile öğrencilerin iş-lemleri hızlı bir şekilde zihinlerinden yapmaları sağlanıyor. Bu program ile çocukların sosyal ha-yatlarında özgüveni yüksek bireyler olarak ye-tiştirilmesi hedefleniyor. Çocuklarda planlama, organizasyon, dikkat ve konsantrasyon yetene-ğini arttıran bu program sayesinde çocukların görsel anlık bellek gelişimi de artıyor.
İstanbul’da önemli eğitim markalarından biri olma yolunda ilerliyorÖzel Dikkat Eğitim Merkezi, “Abaküs Mental Aritmetik Programı”nı İstanbul’da uygulayan tek kurum olarak hizmet veriyor. Modern tek-nolojisi ve uzman kadrosu ile çocukların zihinsel gelişimlerine katkı sağlayan, Mental Aritmetik Eğitimi konusunda İstanbul’da önemli eğitim markalarından biri olma yolunda ilerliyor.Başarının güçlü bir zihinsel gelişim programı ile mümkün olacağını söyleyen Özel Dikkat Eğitim Merkezi Genel Müdürü Oktay Seçmen, “Tür-kiye’mizin gelecek kuşaklarını oluşturacak bu-günün miniklerinin daha zeki ve yetkin bireyler olarak yetişmelerini sağlayacak mükemmel bir sistemi İstanbul’da kurmuş olmaktan dolayı gu-rur duyuyoruz” şeklinde konuşuyor.“Abaküs Mental Aritmetik Programı”na katılan çocukların yaşıtlarına göre fark edilebilir zihin-
sel beceriler kazandığını ifade eden Oktay Seç-men, “Bu program ile çocukların zihinlerinde sağlam bir matematik temeli inşa edilirken, üs-tün sözel becerileri ve hayal gücü ile özgüveni yüksek bir bireyler olarak hayata önde başlıyor-lar” diyor. Program nasıl uygulanıyor?Programda, sayısal işlemlerde önce abaküs kullanımı öğrencilere öğretiliyor. Abaküs kul-lanmayı öğrenen öğrenciler için ikinci aşamada abaküs kullanımı bırakılarak öğrencilerin işlem-leri zihinlerinden yapmaları sağlanıyor. Çocuk-lar zihinlerinden işlem yaparken sanki ellerinin altında abaküs varmış gibi parmaklarını hareket ettiriyorlar. Bu sırada boncukların hareketini zihinlerinde canlandıran çocuklar zihinlerine sanal bir bilgisayar yerleştirilmiş gibi işlemi bü-yük bir hız ve doğrulukla sonuçlandırıyor. Ço-cuklar bu program sayesinde elektronik hesap makinesinden veya bilgisayardan çok daha hızlı işlem yapma becerisi kazanırken, zeka, bellek gelişimi, dikkat, odaklanma ve özgüvenin güç-lenmesi gibi unsurların da güçlendiği gözleni-yor.
Program kimlere uygulanıyor?Toplama, çıkartma, çarpma ve bölme gibi iş-lemlerin zihinden çok kısa bir sürede yapılabil-mesini sağlayan bu program, 4 -12 yaş grubun-daki çocuklara uygulanıyor. Bu sistemle tanışan minikler, okula başlarken büyük bir özgüven
kazanıyor. Aynı zamanda matematikte işlem yapmakta zorluk yaşayan çocuklar da bu sis-temden faydalanabiliyor.
Çocukların matematik kabusu sona eriyorOkul çağındaki çocukların en büyük kabusu olan matematik dersleri “Abaküs Mental Arit-metik Programı” ile kabus olmaktan çıkıyor. Çocuklar, bu programda kullanılan abaküsün sayısal ilişkileri boncuk tabanlı bir sistemde sun-masıyla, sayı değerlerini kolayca ilişkilendirerek, matematiksel kavramları rahatlıkla anlayabili-yor. Matematikte sorun yaşayan öğrencilerin yanı sıra pratik kazanmak isteyen öğrenciler de uygulanan bu yöntem ile kağıt kalem kullan-madan işlemleri rahatlıkla zihinlerinden yapa-biliyor.
Yapılan araştırmalar “Mental Aritmetik Programı”nı almış olan öğrencilerin matema-tiksel zekalarının diğer öğrencilere göre çok daha üstün bir performans ortaya koyduklarını gösteriyor. Elektronik hesap makineleri ve bilgi-sayarları kullanmak yerine abaküsü kullanarak işlemleri zihinden gerçekleştirmek beyin gelişi-mi için yaşamsal önem taşıyor. Özel Dikkat Eğitim Merkezi, çocukların zihinsel gelişimlerinde çığır açan ve bir zeka geliştir-me programı olan “Abaküs Mental Aritmetik Programı”nı hazırladığı ücretsiz tanıtım dersleri ile tüm anne babaları dersliklerine bekliyor.
Anne ve Babalar DavetlidirPsikiyatrist Doktor Sabri Yurdakul Mental Aritmetiği
Anlatacak
Yaprak Psikiyatrik ve Psikolojik Danışma Merkezinden Psikiyatrist Doktor Sabri Yurdakul, “Çocuklarda dikkat
eksikliği ve Matematik kaygısının çözülebilmesinde Abaküs Mental Aritmetik eğitiminin katkıları” konulu
bir konferans verecek. 23 Ocak Pazar günü saat 15.00’de Artistic Nokta By Ege Sanat Merkezi’nde sunulacak konferansa tüm anne ve babalar davetlidir.
Adres: İstanbul Caddesi Sinasos İş MerkeziKat: 3 Göktürk-Eyüp/İstanbul İrtibat Tlf: 0507 703 04 03
Aritmetik onlar için çocuk oyuncağı...
Mental Aritmetik ProgramıZihinsel Gelişimde Çığır Açıyor
94co
untry
LIFE
Merhaba Sevgili okurlar,
Yeni yılın ilk sayısında, 2011'in ilk kitapların-dan bazılarına değineceğiz. En çok satanlar-dan başlayalım; Şuan itibariyle 1 numaradaki kitabımız Bekir COŞKUN'un "BAŞIN ÖNE EĞİLMESİN" kitabı.
Bekir Coşkun'un, "Cumhuriyet kadınlarına" ithaf ettiği ilk kitabı..."Büyük suçlar küçük ki-taplara sığmıyor!"
Ayşe Kulin'in iki cilt şeklinde yayımladığı, anı-larından oluşan HAYAT ve HÜZÜN kitapları 2. ve 3. sırada.
En çok satan ilk üç kitaptan sonra, şimdi de yeni çıkan kitaplara genel olarak bir göz ata-lım. Henüz okuma fırsatım olmayan, ancak ilk fırsatta okumayı planladığım kitapla başlaya-cağım.
Eş ve Müşteri Nasıl Kaybedilir? / Ali SAYDAM"Kimin kimi yöneteceği, iliş-kilerdeki 7 ölümcül günah, aşk ve nefret arasındaki ince çizgi, kâğıt üzerinde kalmayan tavsiyeler, ilişkinin bir numaralı düşmanı, şikâyetler ve krizler, dinlememek, ısrarın dozu" gibi birçok soruna ipuçlarıyla yanıt arayan kitap, okura, eş ve müşteriyi kaybetmeme ref-leksi kazandırmayı amaçlıyor.
Kitap dünyasına birbirinden renkli kitaplar ka-zandırmaya devam eden Domingo yayınların-dan bir yenisi daha. Bir çırpıda okuyacaksınız.
Çoluk Çocuk / Patti SMİTHColtraine'in öldüğü yazdı, aşkın ve isyanların yazıydı ve Brooklyn´de tesadüfi bir karşılaşma-nın iki genç insanı sanat, bağlılık ve başlan-gıçlarla dolu bir hayat yolculuğuna çıkarttığı yazdı.
Pek çok eleştirmen tarafından 2010'un en iyi kitabı olarak gösterilen ve son olarak prestijli National Book Award'u kazanan Çoluk Ço-
cuk, bir aşk hikâyesi olarak başlayıp bir ağıt olarak sona eriyor. Altmışların sonu, yetmişle-rin başındaki New York'a, onun zengin ve fakir insanlarına, sanatçılarına ve ser-serilerine bir selam çakıyor. Yolun başın-da birbirlerine göz kulak olmaya söz
vermiş iki genç sanatçı, Patti Smith ve Robert Mapplethorpe'un yükselişini ve şöhret kapısını aralayışlarını nefes kesici bir içtenlik ve saflıkta anlatan bu kitap, gerçek bir masal.
"Yaşlıca bir çift önümüzde durup alenen bizi incelemeye başladı. Robert ilgi çekmekten hoşlanıyordu, heyecanla elimi sıktı. 'Hadi, fo-toğraflarını çek,' dedi kadın, hayretler içinde-ki kocasına. 'Sanatçılar galiba.' 'Hadi canım,' dedi adam, omuz silkerek. 'Çoluk çocuk bun-lar.' "
Ben Türk dizilerini izleme alışkanlığını bir türlü edinemedim. En azından 5-6 diziyi takip ediyor olmama rağmen, bunlardan hiçbiri Türk dizisi değil. İzlemiyor olmama rağmen, bazen dizile-rin kitap dünyasına farkında olmadan katkılar-da bulunduğunu da itiraf etmeliyim. Orhan Kemal'in "Hanımın Çiftliği" serisi dizi-sinden önce yayınevinin depolarında, tozlu raf-larda bekliyordu. Diziyle beraber yeni baskılar çıkmaya başladı. Reşat Nuri Güntekin'in "Yap-rak Dökümü" , Halit Ziya Uşaklıgil'in "Aşk-ı Memnu" , Behzat Ç. ; Bir Ankara Polisiyesi di-zisiyle Emrah Selbes'in "Her Temas İz Bırakır" , "Son Hafriyat" kitapları da diziler sayesinde okurların ilgisini çeken rafları hareketlendiren kitaplar oldular.Her hangi bir kitaptan uyarlanmayan "Muh-teşem Yüzyıl" dizisi ise, tartışma ve siyaset programlarına konu olmasıyla kitap severle-rin merakını uyandırdı. Dizi ile birlikte dönemi anlatan kitapların çok sorulduğunu gözlemli-yorum. Sultan Süleyman ve Hürrem hakkında yazılmış olan tüm kitaplar büyük ilgi görüyor. Bu kitaplardan öne çıkanlar;
• Bu Mülkün Kadın Sultanları / Necdet Sakaoğlu / Oğlak Yayınları• Bir Hürrem Masalı / Colin Falconer / İnkılap• Moskof Cariye; Hürrem / Demet Altınyeleklioğlu / Artemis Yayınları• Grand Turc; Kanuni / Aydan Gündüz / Dharma Yayınları
Paranormal kitaplar durulacak gibi görünmü-yor. Alacakaranlık Efsanesi ile başlayan fırtına başka seriler ve başka yazarlarla sürüyor. Ya-yınevleri romantik vampirler ve vahşi kurta-damlardan sıkılmaya başlıyor gibi. Yayınevleri sıkılıyor mu bilemem ama ben vampirin ro-mantiğinden pek hoşlanmadım. Bram Stoker ve Anne Rice vampirlerini okuduktan sonra, ölümsüz ve aşık vampirler bir süre sonra sıkı-cı olabiliyor. Seriler de 7-8 cilt olunca, birbirini tekerrür eden aşk halleri sayısız dejavu etkisi yaratabiliyor.
Neyse, konumuz bu değil. Vampirleri bir kena-ra bırakalım. Yeni paranormal kahramanlarımız MELEKLER. Becca Fitzpatrick'in "FISILTI" kitabı ise bu yeni merakın en çarpıcı örneklerinden. Kahramanımız cennetten kovulmuş bir melek ve ona aşık bir kız. Ben okurken eğlendim, boş vakti olanlara tavsiye ederim.
Kitaplardan sonra yeni çıkan birkaç albümün bilgisini vermek istiyorum. Özellikle tek bir kişi-ye ait albümleri seçmedim. Bunun yerine hem ekonomik edineceğiniz, hem de güzel bir arşiv olduğunu düşündüğüm setler seçtim.
• Haftasonu Jaz Keyfi ( 3 CD set )• Unutulmayan Opera Klasikleri ( 5 CD set )• Ambiance ( 5 CD set )• Best Of Oldies ( 3 CD set )
Bu albümlerin yanı sıra Göktürk'te çok takipçi-si olduğunu bildiğim, 2008'den bu yana çıkan The Best Pop Opera 2011'in, her yıl olduğu gibi bu yıl da 2011 versiyonunun Şubat başın-da çıkacağını umuyorum.
Tüm Göktürk sakinlerine kitap dolu huzurlu bir ay geçirmelerini dilerim. Bir sonraki ay yeni ki-taplarla görüşmek üzere...
Remzi Kitabevi A.Ş. Kanyon Şubesi / 0212 353 05 00 - 01
Sanat
Tuncay Renklikurt
Işık ve sevgi ile...
95co
untry
LIFE
1995 yılında Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesinden mezun olduktan son-
ra 2000 yılında Ankara Numune Eğitim ve Araştırma Hastanesinde İç Has-
talıkları (dahiliye) ihtisasını tamamladı.Bu tarihten sonra Ege ve Dokuz Eylül
Üniversitelerinde, son üç yıldır da Acıbadem Göktürk Tıp Merkezinde görev
yaptı.04/08/2010 tarihi itibariyle özel muayenehanede hizmet vermektedir.
Muayene saatleri: Hafta içi 09:30-19:00 Cumartesi: 09:30-16:30
Anlaşmalı olduğu kurumlar: Koç Allianz Sigorta , Anadolu Sigorta,Güneş Sigorta,Ak Sigorta ,İş Bankası Çalışan ve Emeklileri
Adres: Göktürk İstanbul Cad. Tan Sk. Kemer Corner Sitesi İnci Blok No:23 Tel: 0 212 322 91 78 Cep: 0 533 730 91 88
İç HastalıklarıUzm. Dr. Demet Elvan
96co
untry
LIFE
HAMURUN HAZIRLANIŞI
Tereyağı tuz ve şekeri bir kasede tuz ve
şeker eriyene kadar yoğurduktan sonra
unu ilave edip yoğurmaya devam ediyoruz.
Hafif sert bir hamur elde ettikten sonra
az az sütü ilave ediyoruz. Kulak memesi
kıvamında, 22cc’lik bir tart kabına,
hamurumuzu yayıp 10-15 dakika kadar 175
derece sıcak fırında pişiriyoruz.
İÇ MALZEMENİN HAZIRLANIŞI
Bal kabağını küçük bir tencereye koyuyoruz,
yarım su bardağı suyu ve karanfili ekleyip,
kısık ateşte yaklaşık yarım saat kaynattıktan
sonra suyunu iyice süzüyoruz. Balkabağının
içinden karanfilleri aldıktan sonra bir çatal
yardımı ile çok da püre olmayacak şekilde
eziyoruz. Hazırladığımız balkabağını ve
kalan diğer malzemeleri bir kasede çırpıcı
yardımı ile güzelce karıştırdıktan sonra
hazırladığımız tart hamurunun içerisine
dolduruyoruz. Yaklaşık 20-25 dakika 175
derecelik sıcak fırında pişiriyoruz.
NOT: Tart’ımızın piştiğini anlamak için
içerisine bir kürdan batırıp çıkarın, kürdan
temiz ise tart’ımız pişmiş demektir
AFİYET OLSUN:)
Yılbaşının vazgeçilmezi bal kabağı
ile tatlı bir gezinti, keyifli yemeklerin
ardından artı bir keyif arayanlar için
hafif ve lezzetli bir tatlı “Pumkin Pie”…
Chez Bruno Trattoria Çeşmebaşı Cad. 11/A
Göktürk/Kemerburgaz
www.chezbruno.org - [email protected]
Tel: 0212 322 80 23 - Gsm: 0536 606 24 22
Gurme
İçindekilerHAMUR MALZEMELERİ• 175gr un • 1/2 tatlı kaşığı tuz• 15gr şeker• 115gr tereyağı
İÇ DOLGU MALZEMELERİ• 3 adet büyük boy yumurta• 450gr balkabağı• 120ml krema• 110gr esmer şeker• 1 tatlı kaşığı tarçın• 1/2 tatlı kaşığı zencefil• 2 adet karanfil• 1/2 tatlı kaşığı tuz
Pumpkin Pie (Balkabağı Pay)
97co
untry
LIFE
ÇOCUK SAĞLIĞI VE HASTALIKLARI UZMANIUzm. Dr. MÜRSEL İNANÇ1974 yılında İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden mezun oldu. 1981 yılında Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalında ihti-sasını tamamladı. Bu tarihten itibaren muayenehane hekimi olarak çalışmaktadır. Halen Göktürk Kemer Corner Sitesi’nde oturmaktadır.
Muayene saatleri 10:00-20:00
Acil durumlarda mesai saatleri dışında da hastaya evinde ya da muayenehanede bakılmaktadır.
Muayenehanemiz Güneş Sigortayla anlaşmalı olup di-ğer özel sağlık sigortalarına fatura edilerek geri ödeme alınabilir.
Muayenehane: İstanbul Cad. Tan Sok. Kemer Corner Sitesi İnci Blok Kat: 3 Daire: 28 Göktürk (HSBC bankası üstü) Tel: (0212) 322 79 83-84 - Gsm: (0532) 542 75 71
Ev: Kemer Corner Sitesi Mercan Blok Daire: 2 Göktürk Tel: (0212) 322 03 73
GÖKTÜRK’TE İlk ÖzelÇocuk Hastalıkları Muayenehanesi
Sağlık
Acıbadem GöktürkTıp Merkezi322 56 11
Aile Hekimi Dr. Müge Kardaş322 29 210532 382 08 88
Cosmodent322 40 04
Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzm. Dr. Mürsel İnanç322 79 83-840532 542 75 71
Dr. Faid Hasan360 03 120532 274 55 80
Foot Medical AyakSağlığı&Bakımı322 12 450532 520 27 59
Florence Nightingale Tıp Merkezi322 63 22
Göktürk sağlık ocağı322 0016
İç hastalıkları Uzm Dr. Demet Elvan322 91 78
Kadın Hastalıkları Uzm. Dr. Tülay Çağlar322 18 08
Kemerburgaz Sağlık Ocağı360 13 11
Nahcivan Ortodontik Grup 322 85 07
Özel Ergene Ağız ve Diş Sağlığı Göktürk Polikliniği0212 322 69 98-99
Psikolog Teri Kandiyoti 0533 267 67 40
Laboratuar
Biruni 322 68 22
Gurme
Abant Çiftliği322 48 48
Aşkana322 20 60
Bafra karafırın322 42 42
Benne 322 77 98-322 41 82
Boğaziçi kuruyemiş322 81 97
Bolulu Hasan Usta322 22 88
Cafe’m Kemer360 01 23
Ceviz322 26 64
Chez Bruno322 80 23
Co Co Rech 322 52 19
Dürüm Acuka322 53 34
Göktürk Manav 322 16 27
Kanatçızade322 77 33
Karafırın322 43 34-42
Kemer Cafe ev yemekleri322 01 710532 724 26 96
Koefteque restaurant322 45 02
La Cucina322 27 62
Lahhmacun322 26 21
Marmaris büfe322 74 11-25
Namlı kebap322 23 75
Özsüt322 73 43
Patiswiss çikolata322 44 78
7 Restaurant&Catering322 55 27-28
Shiffa Home322 16 33
Tombak plus322 89 94-95
Tarladan Eve 322 93 29
Pizza Pizza 322 75 75
Onlinemahzen 322 91 53
Venüs Pastaneleri 322 05 55
Sağlık beslenme &estetik
Beslenme ve Diyet Uzmanı Dr. Yasemin Bradley 322 11 28 0532 614 85 80
Beslenme ve Diyet Uzmanı Simge Çıtak 0532 685 25 83
Nü Medicaldayspa 322 63 760541 360 33 24
Nü light menü 322 23 710541 360 33 24
Diyt. Süheda İmamoğlu 0533 366 92 27
Kargo
Aras322 33 49
MNG322 66 75
Yurtiçi322 47 19
Taksi
Çağrı taksi322 86 05
Burak Taksi0537 679 82 510507 242 24 61
Göktürk VIP322 79 440531 320 41 70
Nayim Akdemir0533 647 80 200507 262 74 11
Spor merkezleri
Athletic Life 322 88 50
b-fit 322 90 88
Escape Park 322 23 25
Gerekli telefonlar
Eyüp Hayvan Barınağı0212 627 91 87
Göktürk Orman Fidanlığı0212 322 82 92
Eyüp Belediyesi Göktürk Şubesi322 11 12
Doğalgaz187
Elektrik360 00 91
İtfaiye322 18 00
Göktürk Jandarma322 49 60
Muhtarlık322 33 50
Elba Dekorasyon322 10 68
Kale kilit 322 17 87
Rehber98
coun
tryLIF
E
ÖZEL DERSODTÜ mezunu kolej öğretmeninden İlköğretim Fen Bilgisi, Lise Biyoloji, SBS, YGS ve LYS hazırlık dersleri verilir.
Gsm:0532 304 10 01
Eğitimde Profesyonel Tecrübe Ali ŞARKIŞLA Matematik Öğretmeni & Eğitim Koçu Eğitim ile ilgili sorunlarınız için bizi arayın Telf:0 532 468 77 94 / 0 212 322 85 35
İngilizce, Rusça bilen, diplomalı ve deneyimli spor eğitmeni ve masörden; grup ve şahıslara, çocuk ve yetişkinlere personal training ve masaj hizmetleri ve-rilir. Detaylı bilgi ve referans için 0532 725 41 38
SPANISH Private Classes GMS 0533-629 44 22Certified native spanish teacher for children and adults.
ÖZEL YÜZME DERSİTecrübeli bayan yüzme hocasından yetişkin ve çocuklara yüzme dersi verilir. GSM: 0532 2882038
