8/18/2019 Cous Cous Dulce

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Cous Cous dulce con pasas y granada o Plato de las tres religiones. Receta pasoa paso.Ingredientes200 gr de cous cous

2 vasos de leche1 rama de canelaLa piel de 1 limón1 cucharada de azúcar1 cucharada de mantequilla1 puñado de pasas1 puñado de almendras1 granadaAzúcar glassCanela molidaHe utilizado las almendras y las pasas de Borges, fijaros que detallazo han tenido, me han mandado una caja con algunos productos y un delantal personalizado co

n "anaentreolivos" mi nombre en twitter. Por cierto que busquéis ahora estos packen la tienda, porque las almendras, las pasas y el coco de Borges, traen unos moldes para hacer cupcakes y unas recetas fabulosas.Couscous dulce con pasas y granada (4)

ElaboraciónComo podéis ver en las fotos, preparé sólo 100 gr de cous cous, para dos personas, pero los ingredientes os los doy para cuatro.

Tostamos las almendras.Couscous dulce con pasas y granada (12)

Cuando se hayan enfriado, las picamos y reservamos.

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Ponemos la leche a hervir con la rama de canela y la piel del limón.Couscous dulce con pasas y granada (5)

El otro día compré este Cous Cous, por primera vez, se trata de un Cous Cous express, viene preparado en bolsitas, muy cómodo de utilizar, no fue a caso hecho, pero estaba en Hipercor con dos niños gritando y llorando con pocas ganas de comprar ycogí el primero que vi.Couscous dulce con pasas y granada (3)

Así que puse el cous cous dentro de la leche

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y lo deje un minuto como decía el fabricante.Couscous dulce con pasas y granada (7)

Lo saquéCouscous dulce con pasas y granada (8)

Lo abrí.Couscous dulce con pasas y granada (9)

Le añadí la mantequilla y mezcle.Couscous dulce con pasas y granada (10)

Si usáis cous cous del otro, calentáis la leche con el limón y la canela, la misma cantidad que cous cous y se lo añadís, lo dejáis tapado que repose y listo.

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El azúcar y las pasas.Couscous dulce con pasas y granada (11)

los granos de granadaCouscous dulce con pasas y granada (14)

y las almendras.Couscous dulce con pasas y granada (15)

Al servir espolvoreé por encima azúcar glass y canela molida. ¡Un lujo para los sentidos!Couscous dulce con pasas y granada (2)