creación de nuevas variedades de caña de azúcar en … · jidad de crear variedades autóctonas...
TRANSCRIPT
Creacioacuten de nuevas variedades de cantildea de azuacutecar en Colombia
Jorge ECHEVERRI GAVIRIA
(Tesis presentada a la Facultad Nacional de Agronomiacutea para optar el tiacutetulo de Ingeniero Agroacutenomo)
INTRODUCCION
Con la obra presente nos proponemos hacer llegar a conocimiento de
la Facultad Nacional de Agronomia del cuerpo de In genieros Agroacutenomos
del pais y del publico en general una informacioacuten de los trabajos realizashy
dos hasta hoy en Colombia para obtener variedades nuevas de calla de
azucar de cualidades superiores para nues tra industria
No entramos en consideraciones de caracter econoacutemico debido a que
la indole del trahajo que presentamos es puramente experimental y soacutelo
de paso tocaremos de vez en cuando este campo
Para su mejor ordenacioacuten hemos repartido este trabajo en tres partes
con algunas subdivisiones En la primera parte luego de exponer la imshy
portancia y verdadera necesidad que tiene el pa iacutes de producir variedades
de cantildea autoacutectonas relatamos someramente la forma como se iniciaron los
primeros experimentos en el paiacutes no soacutelo para obtener cantildeas de semilla
sino para producirlas con determinados caracteres mediante cruzamientos
racionales dirigidos especialmente hacia el mejoramiento de nuestra cantildea
criolla
En la segunda parte hemos querido presentar lo mas reducidamente
poible una parte de los trabajos mas sobre~alientes verificados por la
Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea de la Estacioacuten Agricola Experimental de Palshy
mira (Valle) durante estos dos ultimas antildeos (julio de 1938 a julio de
1940)
La teacutecnica del procedim iento seguido y que de scribimos mas extensashy
mente en la tercera parte no es nuestra naturalmente Es el fruto de
- 851shy
raciel~tcs invetigacioncs dc los maacutes autorizados especialistas durante maacutes
dc 50 afio de constante labor a la que soacutelo nos hemos atrev ido a hacer
lInas pocas modificac iones impuestas por las condiciones especiales de la
industria y del lug a r donde trabajamos El meacuterito solo esta en escoger los
sistemas de diferentes escuelas y presentarlos en forma ordenada y conshy
veniente para facilili1r su comprensioacuten
Como todos los trabajos verificados en Palmira por la Seccioacuten Geshy
neacutetica han sido orientados pOI el Dr E W I3randes desde Washing shy
ton y e l Dr H G Sorensen desde la Estilcioacuten de Summit en la Zona
del Canal hemos mantenido una nutrida correspondencia con ellos desdemiddot
que se iniciaron los tri1bajos En carta del 7 de noviembre de 1939 el
Dr Brandes nos dice
Considerando en conjunto los resultados obtenidos creo que hemos
tenido un gran eacutexito este antildeo lo cu al debe at ribuirse al excelente cuidad )
puesto en Palmira para hacer los cruces la recoleccioacuten y el despacho de
la semilla
y el Dr H G Sorensen en su comunicacioacuten del 1 de lbril del coshy
rriente antildeo se expresa asi
Es innecesario decir que el Oepartam nto ele Agricultura de Washingshy
ton esta muy satisfecho y complacido por 1 espleacutendido trdbaiexclo ~IIC Ud s ~ shy
tun desarrollando en Palmira y estamos seguros de que muy pronto se
produci raacuten ar iedades que seraacuten de gran valor econoacutemico para ambos
paises El doctor Brandes menciona con frecuencia su satisfaccioacuten lo
cual hace muy rara vez en otros casos Pueden tener la seguridad de que
su trabajo es grandemente apreciado y ustedes merecen un elogioso reshy
conocimiento
Dej a mos constancia de nuestro sincero agradecimiento al Dr E W
Brandes por su valiosisima ayuda y al Dr H G Sorensen orientador
y guia de todas nuestras actividades Al Dr Guillermo Ramos Nuacutentildeez
Ingeniero Agroacutenomo compantildeero de trabajos y fatigas quien con marashy
villosa buena voluntad e inimitable paciencia ha contribuido poderosashy
mente a la rea lizacioacuten de esta obra dejamos tambieacuten el testimonio de nuesshy
tra gratitud
EL AUTOR
- 852shy
PRIMERA PARTE
NECESIDAD DE VARIEDADES DE CANtildeA PROPIAS
Por espacio de cuatro siglos igual que en todos los paiacuteshyses azu careros del mundo en eacutepocas anteriores hemos venishydo cldt ivando en Colombia con satisfactorios resulta dos unas pocas var iedades naturales de cantildea de la especie Saccharum O[ ficinarum L dulces y blandas en general y de especiales cualidades de adaptacioacuten a nuestros terrenos climas y sisteshymas de cultivo
Pertenecientes a esta especie hemos diferenciado numeroshysas variedades que comunmente llamamos Criollas y entre las cuales sobresale en primer teacutermino la cantildea Blanca o Casshytilla (Otaheite) la maacutes generalizada y preferida en todo el paiacutes Tambieacuten en una buena proporcioacuten figuran en nuestros cultivos las variedades Martin ica (1) Morada (2) Blanca Rayada (3) Remolacha Rayada ( 4) y otras varias a las cuashyles se aplican muy diversos nombres regionales
En los primeros tiempos del cultivo de la cantildea en nuesshytro pais jamaacutes se operoacute la maacutes miacutenima variacioacuten Los pequeshyntildeos productores de panela azuacutecar y miel eran gentes felices cuyos cultivos y negocios se desarrollaban normalmente y que jamaacutes se preocuparon por perturbaciones extrantildeas provocadas por plagas o enfermedades Asiacute pasaron los tiempos hasta que llegoacute el antildeo de 1932 y por primera vez se ensombrecioacute la buena estrella de los hasta entonces confiados productores de cantildea
Desgraciadamente unos pocos antildeos antes en el deseo de mejorar la industria de la cantildea con variedades maacutes productishyvas diversas personas y entidades introdujeron inconsultashymente al paiacutes numerosas variedades nuevas s in control de ninguna especie y como entonces careciacuteamos de un servicio eficiente de sanidad vegetal se importaron con ellas de paiacuteses
( 1) Cristalina Ligh Preanger o Wit Preanger
(2) Kavengirie
(3) Gre-en Ribon
(i) Gestreept Preanger Striped Louisiana Ribbon
- 853shy
extrantildeos las plagas y enfermedades ya conocidas en otros paiacuteses y entre las cuales hemos de mencionar con especialidad el terrible flagelo del Mosaico
Decimos que en 1932 pues a fines de ese antildeo nos tocoacute observar personalmente ciertas manchas veteadas sospechoshysas en las hojas de una plantacioacuten de cantildea del municipio de Titiribiacute (Antioquia) Confiados en la sanidad tradicional de nuestras plantaciones no dimos importancia a tales manifesshytaciones A mediados del antildeo siguiente a un grupo de excurshysionistas de la Facultad Nacional de Agronomiacutea de Medelliacuten seguacuten informa el doctor Ramoacuten Mejiacutea F Fitopatoacutelogo de la citada facultad y jefe de esa excursioacuten les llamoacute grandemenshyte la atencioacuten un pequentildeo lote de terreno situado en las maacutershygenes de riacuteo Cauca sembrado de cantildea de azuacutecar la cual ademaacutes de su desarrollo raquiacutetico y miserable presentaba el follaje con aspecto veteado
Despueacutes de un antildeo de constantes investigaciones de laboshyratorio y comprobacioacuten sistemaacutetica pudo constatarse que tashyles manchas eran siacutentomas inequiacutevocos de la hasta entonces desconocida enfermedad del Mosaico En el nuacutemero 194 de Boletiacuten Agriacutecola oacutergano de publicidad de la Sociedad Anshytioquentildea de Agricultores correspondiente al mes de septiemshybre de 1934 se publicaron todos los detalles de esta primera observacioacuten del Mosaico en Colombia junto con el procedishymiento seguido para su identificacioacuten y se llamoacute enfaacuteticamenshyte la atencioacuten a todos los agricultores del pais del peligro inshyminente que se presentaba para la industria de la cantildea con la nueva peligrosa y contagiosiacutesima enfermedad
A eacutesta siguieron otras varias publicaciones en distintos oacuterganos particulares y oficiales pero desgraciadamente en nuestro paiacutes nunca se ha hecho caso a la voz de nuestrSs proshyfesionales Agroacutenomos No fue hasta fines de 1936 en que por invitacioacuten especial del gobierno de la nacioacuten por segunshyda vez e doctor Carlos E Chardoacuten destacado hombre de ciencia de Puerto Rico visitoacute el paiacutes y constatoacute lo que los agroacutenomos colombianos veniacutean diciendo desde haciacutea tres antildeos y dioacute tambieacuten la voz de alarma al pueblo colombiano Entonshyces el paiacutes creyoacute y el gobierno tomoacute decidjdas cartas en el asunto
Desgraciadamente durante todo este tiempo la enfermeshy
- 851shy
dad se habiacutea distribuiacute do intensamente por todo nuestro terri~ torio provocando su presencia un problema de gravedad muy complejo debido a las modalidades especiales que presenta la industria de la cantildea en Colombia de caracteres muy distintos por cierto a los demaacutes paiacuteses azucareros del mundo
Esta fuerte y dolorosa sacudida al aacutenimo y fe de los cultivadores de cantildea trajo consiacutego una reaccioacuten de todos ellos por defender su industria amenazada Las entidades oficiales principalmente la Facultad Nacional de Agronomiacutea de Medeshyllin y la Estacioacuten Agriacutecola Experimental de Palmira empe~ zaron a distribuir raacutepidamente semillas de cantildea resistentes a la enfermedad recientemente importadas para sustituir la cantildea criolla enferma uacutenico camino de defensa contra tan gra~ ve problema
Pero este recurso que inicialmente dioacute buenos resultashydos no satisfizo plenamente a la industria de mieles y pane~
la pues las nuevas variedades auncuando impidieron de ma~ nera casi absoluta los estragos de la enfermedad con esta cualidad de inmunidad trajeron otras condiciones de inferio~
ridad con respecto a nuestras cantildeas criollas tales como grashyves variaciones de ada ptabilidad a nuestros diversos climas terrenos y sistemas de cultivo diversas oscilaciones en rendi~ miento y calidad del producto entre unas variedades y otras cierta dureza para molerlas y en ocasiones hasta una espe~ cial dificultad en la clarificacioacuten de los jugos que modifican bastante la elaboracioacuten etc
De esta manera ha resultado que la mayoriacutea de las peshyquentildeas instalaciones paneleras y mieleras existentes en el paiacutes no estaacuten en capacidad de resolver completamente su proble~
ma por demaacutes complejo y de orden puramente teacutecnico y por tanto fuera del alcance del pequentildeo agricultor
Las circunstancias anteriores ademaacutes de los inconvenien~ tes que presenta la importacioacuten de variedades nuevas y las muacuteltiples modalidades que siguen ofreciendo luego a la indus~ tria nos obligan a imitar el ejemplo elocuente de todos los demaacutes paiacuteses azucareros y por lo tanto a orientar nuestras actividades experimentales al estudio y obtencioacuten de varieda~ des propias que aparte de resist ir al Mosaico reuacutenan todas las buenas cualidades de las cantildeas conocidas entre nosotros sin ninguno de sus inconvenientes Ademaacutes existe la posibi~
-- 855 shy
Jidad de crear variedades autoacutectonas mediante cruzamientos metoacutedicos entre nuestra cantildea criolla y las nuevas variedades extranjeras resistentes a la enfermedad
Todos los paiacuteses azucareros del mundo ha n tratado desshyde el antildeo de 1885 -cuando se iniciaron las pesquizas sobre reproduccioacuten sexual de la cantildea de azuacutecar- de obtener varieshydades su periores en todo sentido de acuerdo con las necesi shydades de la industria baacutesica y de sus condiciones agroloacutegicas bull Nosotros nos hemos ganado la experiencia de tantos antildeos y hemos in ic iado nuestras investigaciones siguiendo los maacutes moshydernos sistemas geneacuteticos
PRIMEROS TRABAJOS DE GENETICA DE CANtildeA REALIZADOS EN EL PAIS
A fines del antildeo 1936 vino a Colombia a prestar sus sershyvicios en el Ingenio Manuelita el Ingeniero Agroacutenomo daneacutes doctor H a ns G Sorensen destacado profesional muy expershyto en gen eacutetica de cantildea Por varios antildeos atraacutes habia estado trabajando en la creacioacuten de nu evas variedades para el Ingeshynio Central Baraguaacute de la Isla de Cuba y poco despueacutes de su llegada inicioacute esta clase de trabajos en Colombia Nada de lo que escribioacute eacutel sobre la relacioacuten de sus experimentos ha sido publicado en el paiacutes Sin embargo por el conocimiento que tenemos de sus trabajos nos atrevemos a expresarlos en breve siacutentesis que para mayor claridad y comprensioacuten dividishyremos en dos secciones a saber
1) -Continuacioacuten de los trabajos iniciados en Baraguaacute
El doctor Sorensen a su venida a Colombia no querienshydo a bandonar el fruto de su trabajo de tantos antildeos trajo conshysigo unas pocas y favoritas cantildeas de las obtenidas por eacutel en Cuba para continuar en la Manuelita la observacioacuten y expeshyrimentacioacuten que todavia requerian
A fines de 1938 despueacutes de dos antildeos de continua labor dioacute a conocer tres de estas cantildeas las iexclManueJita Colombia MC 129 MlC 322yMC 666 entre las que han sobreshy
- 856shy
salido la primera y la uacuteltima a las cuales vamos a referirnos maacutes extensilmente
Variedad M C 129 - Es una cantildea de crecimiento seshymi-erecto blanda y excelente macoladora germina muy bien y rinde un alto tonelaje por unidad de superficie Hasta el presente se ha manifestado resistente al Mosaico Tiene cashyracteristicas intermedias muy notables de sus progenitores POJ 28-78 y Co281
GENE ALOG IA DE LA VARIEDAD M e 129
Sus tallos son de color verde rojizo con lineas longitudishynales negruzcas entrenudos largos ciliacutendricos recubiertos con abundante cerosina sin ranura o canal de yema nudos recshytos lisos con cicatriz foliar sin pubescencia anillo de crecishymiento de color verde aceitunado de unos 3 mm de ancho y zona de raiacuteces del mismo color con tres hileras de puntos
La yema de la M C 129 es de forma orbicular proshyminente de aacutepice romo y base redondeada sin placas basales ni mechoacuten apical su tamantildeo apenas alcanza al anillo de creshycimiento y germina por el aacutepcie
La yagua es de color claro con pelos suaves en la mitad superior del dorso garganta ancha con mechones marginalels cllello claro y liacutegula de color bruno fimbreada procesos lishyguIares rudimentarios uno de ellos maacutes desarrollado que el otro El limbo de la hoja es generalmente erecto con el exshy
- 857shy
tremo doblado La nervadura central blanca y con dientes muy finos en los bordes
Variedad M C 666 - Esta cantildea que ya se va conoshyciendo en el paiacutes con el nombre de Manuelita triple seis es una cantildea blanda erecta de tallos uniformes muy buen vigor y de magniacutefico rendimiento en faacutebrica debido principalmente a la alta concentracioacuten de sus jugos Muy resistente al Moshysaico (la mayor infeccioacuten registrada 9 i ro) nunca florece y es muy precoz aunque un poco exigente en cuidados culturashyles sobre todo por riegos oportunos
GENEALOGIA DE LA VARIEDAD M C 666
Tiene tallos largos gruesos de color amarillo verdoso entrenudos abarrilados ligeramente planos sin foro o ranura de yema con una amplia banda de cerosina Nudos oblicuos un poco constrentildeidos detraacutes de la yema y con la cicatriz foshyliar prominente en el lado de esa anillo de crecimiento a~shyplio zona de raiacuteces de color amarillo crema que con la mashydurez va tomando el mismo color del entrenudo i oacute 5 hileshyras de raiacuteces rudimentarias ligeramente violadas
La yema en esta variedad es de forma oblonga con anshychas aletas y pelos blancos en la base germina por el aacutepice y no sobrepasa al anillo de crecimiento La ya-gua es envolvenshyte pero caediza de color verde intenso revestida de peluza suave garganta ancha lanuda y cuello de color vino oscuro
- 858shy
que alcanza casi el centro del raquis Ligula lisa maacutes ancha al centro que en los bordes Un solo proceso ligular en forma de triaacutengulo El limbo es verde intenso ancho y aserrado
Dado el poco conocimiento que auacuten tenemos de estas dos variedades de cantildea nos es imposible adelantar onceptos en cuanto a sus ventajas o desventajas sobre otras variedades de cantildea hoy conocidas en el paiacutes Las cualidades superiores y magniacuteficas caracteriacutesticas que presentan son por ahora tan soacutelo una promesa y se hace necesario comprobarlas por un tiempo maacutes largo ampliando su experimentacioacuten a distintas condiciones de terrenos y climas antes de determinar su sushyperioridad
2) -Primeros cruzamientos entre cantildeas nobles
Durante los antildeos de 1937 y 1938 los cruzamientos efecshytuados por el doctor Sorensen estuvieron encaminados a obshytener hiacutebridos entre nuestra cantildea Criolla y algunas de las maacutes notables variedades importadas logrando los mejores resultashydos con los cruzamientos entre Criolla X P O J 28-78 y entre Criacuteolla X S C 12 (4)
Todos los seedlings procedentes del primero de estos crushyzamientos presentaban una marcada resistencia al Mosaico Muchos de ellos fueron seleccionados por sus mejores condishyciones vegetativas pero su experimentacioacuten quedoacute inconclusa al retirarse el doctor Sorensen de la middotManuelita Soacutelo cuatro de estos seedings qu e fueron llevados personalmente por eacutel para la Estacioacuten Agriacutecola E xperimental de Palmira el 13 de enero de 1939 han podido continuar en experimentacioacuten Preshysentamos el anaacutelisis quiacutemico de uno de ellos a los once meshyses de edad
Brix corregido 2095
Sacarosa en jugo 1855
Pureiexcla 8850
Fibra total 1357
Los seedlings procedentes del cruce Criolla X S c 12 (4) siacute resultaron afectados por el mosaico como era de espeshy
- 859 shy
rarse dada la susceptibilidad de ambos progenitores Sin em~ bargo un pequentildeo porcentaje resistioacute perfectamente la infec~
cioacuten y despueacutes de seleccionado previamente pudieron lIevar~
se tambieacuten a la Estacioacuten Experimental en la misma fecha 11 de estos seedlings que no presentaban ninguna sentildeal de en~ fermedad y 1 deacutebilmente afectados Estos uacuteltimos reaccio~
naron y crecieron tan normalmente como los otros Hoy es~
taacuten todos bajo la maacutes rigurosa observacioacuten para seleccionar los mejores
Sabemos que muchos otros cruzamientos fueron verificashydos en esos mismos antildeos pero el informe de tales trabajos per~ manece en los archivos de la Manuelita Soacutelo podemos decir que los trabajos iniciados en esta forma representan no soacutelo una pequentildea contribucioacuten para la solucioacuten de uno de los ma~ yOlCS problemas de nuestra industria cantildeera sino que compro~ baron a cabalidad que en el Departamento del Valle del Cau~ ca no soacutelo es perfectamente factible la creacioacuten de nuevas vashyriedades sino que por sus condiciones c1imateacutericas y la cali~
dad de sus terrenos es verdaderamente privilegiado en el mundo para estos propoacutesitos
SEGUNDA PARTE
TRABAJOS REALIZADOS EN LA ESTACION AGRICOLA
EXPERIMENTAL DE PALMIRA
(Julio de 1938 a Julio de 1940)
LA ESTACION AGRICOLA EXPERIMENTAL DE PALMIRA
El gobierno nacional conciente de la grave situacioacuten que para la economiacutea del paiacutes representaban los muacuteltiples proble~ mas que afectaban la industria de la cantildea por Ley 128 de 1937 autorizoacute al Ministerio de Agricultura y Comercio para organizar la campantildea contra el Mosaico y la defensa y fo~
mento de la cantildea de azuacutecar
- 860shy
En cumplimiento de esta ley el Ministerio citado hoy de la Economiacutea Nacional proveyoacute lo necesario para comprar la Granja que el Departamento del Valle poseiacutea a inmediaciones de la ciudad de Palmira con el objeto de establecer en ella la Estacioacuten Central Experimental de Cantildea lo que pudo reali~ zarse en los primeros diacuteas del mes de junio de 1938
Por deferencia especial de la Secretariacutea de Agricultura de los Estados Unidos nuestro gobierno logroacute obtener la coo shyperacioacuten de los servicios teacutecnicos de la Extacioacuten Experimenta de Summit (Canal Zone Panamaacute) permitiendo que el docshytor Sorensen genetista de esa Estacioacuten y a quien ya hemos mencionado pudiera ocupar el cargo ad~honorem de jefe de la Seccioacuten de Geneacutetica de Cantildea en la Estacioacuten Agriacutecola de Pal~ mira autorizaacutendolo ademaacutes para que realizara perioacutedicamente viajes a esta Estacioacuten cuando las necesidades asiacute lo exigieran y de este modo dirigir y controlar todos los trabajos que se realizaran
Obtenida dicha cooperacioacuten se elaboroacute el programa de geneacutetica teniendo como finalidad no soacutelo la obtencioacuten de variedades de cantildea valiosamente agriacutecolas sino ademaacutes la adaptabilidad de dichas variedades a los diversos climas y te~
rrenos en que se cultiva la cantildea en Colombia y a las circuns~ ta ncias especiales de nuestras tres industrias derivadas
Dicho plan comprende dos secciones de trabajos sustan~ cia lmente diferentes a saber
a) Nobilizacioacuten progresiva de una cantildea silvestre para ob~ener variedades resistentes al friacuteo y
b) Cruzamientos entre cantildeas nobles o nobilizadas para conseguir en corto tiempo hiacutebridos superiores en la progenie
Obedeciendo a este plan general se han ido realizando numerosos cruzamientos con el fin exclusivo de apreciar con precisioacuten el valor de cada uno basaacutendose en el valor de los seedlings que producen No fue posible establecer en el pro~ grama trazado las variedades que debiacutean ser cruzadas debido a la irregularidad tan grande que eacutestas presentan en nuestro medio para el florecimiento pero en lineas generales se pre~ feriraacuten las variedades Criolla P O J 28~78 y P O J 27~25 para cruzarlas con los seedlings de cualquier genera~ cioacuten de acuerdo con los sexos en cada caso y la presencia de flores en la eacutepoca propia
- 861
Detallamos por separado el esquema genealoacutegico que eSshytamos tratando de seguir y que estaacute basado en la nobilizacioacuten de Ull Saccharum Spontaneum partiendo de la variedad AMUshyDARYA resistente al friacuteo y muy ruacutestica y utilizando en los cru shyzamientos variedades que poseen en su ascendencia la misma especie de Saccharum resistente al Mosaico como son las cantildeas de Java obtenidas por nobilizacioacuten de la Glagah un S Sponshytaneum oriundo de ese mismo paiacutes
~a o (lA-
Compaacuterense con el esquema genealoacutegico de las variedashydes javanesas que presentamos en la paacutegina siguiente
VARIEDADES DE CANtildeA RESISTENTES AL FRIO
Hace ya muchos antildeos que varios paiacuteses azucareros del mundo especialmente los situados en la zona sub-tropical vieshynen preocupaacutendose seriamente por resolver el problema de la resistencia al friacuteo que tan enormemente dificulta su industria En Louisiana al sur de los EE UU y en la provincia de Tucumaacuten (Argentina) se estaacuten tratando de mejorar las varieshy
- 862shy
ESQUEMA GENEALOGICO DE LAS VARIEDADES JAVANESAS
l1Hlt1lt1h rlDJ
o ~
OJjClI1Q r urn ~~ctpfiexclb~
~ Jonla eu~ rlm l5 a) 1o _i((
dades de cantildea con el objeto de lograr un raacutepido crecimiento en el tiempo friacuteo de fines de invierno y la mayor tolerancia a las heladas en el periodo de corte
En Colombia existen grandes zonas de terrenos en clishymas medios entre los 1500 y 2 000 metros sobre el nivel del mar que aunque ocasionalmente se cultivan con cantildea han sishydo consideradas siempre como impropias para este cultivo Pero deberiacuteamos esclarecer si es que efectivamente la calidad de estos terrenos y el clima que tienen son inadecuados o si es que las variedades de cantildea en ellos cultivadas son las imshypropias
El programa de la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea ha sido trashyzado con el fin principal de obtener variedades de cantildea que o frezcan ventajosos resultados en cada uno de los climas de nuestro paiacutes en alturas comprendidas entre los O mts a loe 2 000 mts sobre el mar con cuya realizacioacuten abririamo exshytensos terrenos y vinculariacuteamos muchos nuevos brazos a esta industria en pro de la riqueza del paiacutes
- 863shy
Al~unas especies silvestres de Sacchafll1l Spontancum reshytogidils por la Divisioacuten de Investigaciones de Cai1lt1 de Azuacutecar oficina de Industria Vejjetal de EE U U y procedentes de la parte media del Asb han demostrado gran resistencia a temperaturas inferiores a O grados C pero por su aspecto vegetativo y escaso desarrollo son completamente inapropiashydas para la industria Por consiguiente es indispensable reushynir en una sola variedad la resistencia al friacuteo de esta cantildea silvestre junto con el rendimiento en azuacutecar y utilidad econoacuteshymica de las cantildeas tropicales
Entre unas 50 formas silvestres distintas de cantildea de azuacuteshycar recogidas por el Departamento de Agricultura de los EE UU se ha escogido una como base para estos trabajos geshyneacuteticos por ser la que mejores cualidades muestra y cuya inshyteresilnte historia nos relata el doctor E W Brandes (Prinshycipal Pathologist in Charge Division of Sugar Plant Investi shygation s Bureau of Plant Industry) en un artiacuteculo denominashydo Possibilities of further progress in breeding sugar cane for cold resistance del cual traducimos y recopilamos lo siguiente
Esta curiosa y tal vez valiosiacutesima cantildea silvestre fue obshyservada y recogida en el Asia Central en eacutepoca relativamente lejana como por el antildeo de 1911 por un botaacutenico ruso Pareshyce que nadie habiacutea tomado intereacutes en la utilidad potencial de esta planta hasta 1935 cuando le fueron enviados al autor tres paquetes de semillas recogidas en Amu-Darya un riacuteo de Uzbequistaacuten de la U R S S por Teranenco director del Instituto de Investigacioacuten de todas las Uniones Tashkent Estas semillas germinaron perfectamente y las plantas fueron llevadas a campo abierto en abril de 1936 y se las designoacute con el nombre de AMU-DARYA enumeraacutendolas para su mejor conocimiento
Por su apariencia no es atractiva los tallos son del groshysor de un laacutepiz y de soacutelo 4 oacute 5 pies de longitud pero en cada uno de los varios cientos de macollas de esta cantildea una proshyporcioacuten sustancial de tallos ha sobrevivido a los rigores del inshyvierno en la granja de Arlington frente a Washington donde ha resistido temperaturas inferiores al punto de congeshylacioacuten (O grados C ) por 82 diacuteas eacutepoca en que se registraron tempera turas miacutenimas hasta de 9 grados C bajo O
Su patria de origen estaacute situada al norte de Afganistaacuten
- 864shy
AMU-DARY A S9 - El S Spontaneum que venimos tratando de
nobilizar Observese el aspecto ruacutestico y proliacutefico pero los tallos tan
excesivamente delgados
y noroeste del Tibet cerca a la regioacuten conocida con el nomshybre de Techo del mundo Alliacute las temperaturas variacutean desshyde bajo O en invierno hasta maacutes de 45 grados C en pleno veshyrano La cantildea silvestre se da tanto en las vertientes altas del riacuteo como en las llanuras aacuteridas de la parte baja hacia el oeste
Por causa de la diversidad en el orden y distribucioacuten de sus lugaJes de propagacioacuten desde condiciones alpinas hasta bajas elevaciones todas las plantas llevadas a Arlington seshyguacuten dice el doctor Brandes presentaron considerables variashyciones individuales lo cual dioacute motivo a una primera seleccioacuten y enumeracioacuten de las mejores No siendo esto suficiente puesshyto que para servir de base a un proceso geneacutetico los caracteres
- 865shy
fijos son de todo punto indispensables se procedioacute a auto~feshycundarIas uacutenica manera de obtener los tipos primitivos y seshyleccionar en los hiJos los caracteres maacutes deseables Por la prishymera seleccioacuten se obtuvieron entre otros los ejemplares A D 59 Y A D 60 Y por el segundo procedimiento los U S 45-13 Y U S 45-15 que son las cantildeas silvestres utilizashydas en la Estacioacuten de Palmira como bases para los cruzamien~ tos de nobilizacioacuten
Los primeros intentos hechos para verificar el cruzamienshyto de que venimos ocupaacutendonos los inicioacute el doctor Brandes en 1937 fecha en que transportoacute en avioacuten plantas enteras desshyde Washington hasta el Peruacute pero en esa vez no obtuvo buen eacutexito Los experimentos de 1938 fueron mejor elaborados y en agosto de ese antildeo el doctor Brandes personalmente trajo a Colombia plantas de Saccharum Spontaneum a punto de floshyrecer para intentar nuevamente este cruce con cantildeas cultivashydas en el paiacutes Al propio tiempo para mayor seguridad en el eacutexito llevoacute a cabo otro experimento por el cual polen recogishydo en Washington de plantas de la misma variedad fue emshypacado en recipientes refrigerados especialmente disentildeados y enviados por avioacuten a Colombia
Como en esta eacutepoca del antildeo soacutelo habiacutea flores en abundanshycia de P OJ 27-25 hubo de aprovecharse esta circunsshytancia para efectuar casi todos los cruzamientos con esta vashyriedad Tanto los cruzamientos hechos con el polen asiacute transshyportado como los de las inflorescencias de las plantas traiacutedas que abrieron normalmente en nuestro medio fueron coronashydos por el maacutes completo eacutexito siendo muy satisfactorio para nosotros el haber colaborado a realizar en nuestro paiacutes los prishymeros ensayos de fecundacioacuten de la cantildea de azuacutecar con polen transportado en avioacuten desde un paiacutes lejano
Una parte de las semillas obtenidas se envioacute por la misma viacutea a Washington para continuar en experimentacioacuten bajo la dishyreccioacuten del doctor Brandes y las semillas dejadas en Colomshybia se sembraron entre el 15 y el 17 de octubre de 1938 La germinacioacuten ocurrioacute a los 3 oacute 4 diacuteas dando por resultado
Del cruce P O J 27-25 x U S 45-13 1 140 Seedlings
P O J 27-25 x A D 59 475
P O J 27-25 x A D 60 30
Criolla x U S 45-13 4
- 866shy
Todos estos seedlings fueron sembrados en el vivero de la Estacioacuten Agriacutecola de Palmira en los diacuteas 28 y 29 de diciemshybre de 1938 donde se ha continuado su experimentacioacuten
El 11 de enero de 1939 se sembraron 4 cajas maacutes de semilla procedente de otro cruce entre Criolla x U S 45- 13 que dieron iexcllOr resultado 64 nuevos seedl ing s
De otro artiacuteculo del doctor Brandes titulado Three generations of suga r cane resisting cold cx tractamos Jos siguienshyks paacuterrafos
Como ocurre en mushychos intentos de hibridashycioacuten de cantildea de ltlz uacutecar hab iacutea cierta duda sobre si el cruzamiento se hushybiera efectivamente reashylizado Aunque los pa shy
Resultado del primer cruce P O J dres pistilados (hemshy27- 25 x U S 45-13 -Las plan- brils) seleccionados en tas conservan la rusticidad y macolla- Col ombia eran machos miento del progenitor silvestre pero esteacuteriles los seedlings
con hojas y tallos de mejor grueso rltsti lta ntes podiacutean faacutecilshymente provenir de una
auto fecundacioacuten total o parcial s in meacuterito para nuestro proshypoacutesito
Afortunadamente tan pronto como los seedlings creshycieron en tamantildeo fue evidente que la progenie en general preshysentaba un conjunto de formas muy diferente de la progenie que se podriacutea esperar de los padres ecuatoriales autopolinishyzados
Entre el gran nuacutemero de seedlings soacute lo 13 individuos fueron registrados por su apariencia vegetativa como descenshydientes de padres tropicales autofecundados Un gran nuacutemeshyro de los presuntos hiacutebridos fueron estudiados por examen de
- 867shy
la inclusioacuten de las ceacutelulas del extremo de la raiz y se encontroacute que el nuacutemero de cromosomas de las planticas que se creiacutean provenientes de una autofecundacioacuten era ideacutentico con el de los padres tropicales pero en todos los demaacutes y que repre~ sentaban una abrumadora mayoriacutea el nuacutemero de cromosomas era intermedio entre los de los padres siendo esta una evidenshycia suficiente de que el difiacutecil cruce se habiacutea cumplido
middotPero una evidencia auacuten mayor se obtuvo en la noche del 15 de octubre (1939) cuando la temperatura en el campo donshyde crecen estos seedlings bajoacute a 29 grados F por dos horas aproximadamente A la mantildeana siguiente despueacutes de un sol fuerte las hojas de los mismos 13 seedlings sospechosos de padres tropicales autopolinizados se mostraban marchitas y quemazonadas contrastando notablemente con los miles de otras planticas que permaneciacutean en el campo aparentemente sin dantildeo Asiacute no queda duda de que la gran mayoriacutea ele los seedlings obtenidos son hiacutebridos portadores en alguna forma de la caracteriacutestica de resistencia al friacuteo de la planta ilvesshylre usada como padre
Los seedlings de esta primera generacioacuten obtenidos en Palmira manifestaron igualmente y con toda clarid le la inshyfluencia de sus padres Por lo general todos ellos resultaron con tallos y hojas bastante maacutes gruesos que su progenito= silshyvestre pero maacutes delgados que los de la cantildea tropical Como es de comprender cada individuo es diferente a sus hermanos y cada uno se desarrolla adoptando muy variadas foruls en crecimiento color diaacutemetro de los tallos y aspecto l1eneriexcliexcll lo mismo que con mayor o menor susceptibilidad a enfermeshydades y plagas Tambieacuten variacutea mucho la cantidad de macomiddot llas de cada planta y el aspecto de las yemas y hojas
La nomenclatura utilizada por la Estacioacuten Agriacutecola Exshyperimental de Palmira para designar sus seedlings se composhyne de las tres iniciales E P C (Experimental Palmira 0shylombia) seguidas por el nuacutemero de la tarjeta histoacuterica de cashyda planta y ademaacutes las letras PI F2 F3 etc para distinshyguir la generacioacuten a que pertenecen
Entre los 1700 seedlings F 1 (de primera generacioacuten) cerca del 20 resultaron maacutes o menos afectados por el Mo~
saiacuteco y un 29( por otras enfermedades de menor importancia tales como Ring-spot Eye-spot Helminthosporiasis etc To~
- 868shy
dos los seedling 3 afectados fueron eliminado prontamente en la primera seleccioacuten
Dada la temperatura ardiente del troacutepico y las oacuteptimas condiciones climateacutericas que ofrece el Valle del Cauca para
FI-E P c 22-22 un seedling sobrcSid iente del uacuteltimo cruce
P O J 27-25 x U S 15- 15 ver ific ado e-n Palmira en agosto
de 1939 con polen transportado en avioacuten desde Washington
- 869shy
la vegetacioacuten de la cantildea de azuacutecar todos los seedlings se deshysarrollaron en forma tan sorprendente que a principios de agosto d e 1939 (8 meses despueacutes de sembrados en el campo) empezaron a florece r abundantemente Aunque la florescenshycia precoz de la cantildea debemos considerarla como indeseable en nuestro caso nos fue de gran utilidad ya que al cabo de tan corto tiempo pudimos iniciar en los seedlings seleccionashydos que iban floreciendo los cruzamientos respectivos para la seHunda generacioacuten
A principios del mes de agosto de 1939 un antildeo despueacutes de efectuados los cruzamientos que hemos descrito y con ocashysioacuten de hallarse en Palmira el doctor Sorensen en una de sus visitas perioacutedicas el doctor Bra ndes nos envioacute de Washingshyton nuevamente por avioacuten polen de U S 45-15 que a su juicio ha demostrado ciertas caracteristicas de superioridad sobre la U S 45-13 utilizada para la primera generacioacuten Ya sa bemos que estas variedades fueron obtenidas por autoshyfecundacioacuten de la cantildea silvestre siendo por tanto el legitimo Sa ccharwn Spontaneum del Turkestaacuten
Con este polen veriHcamos nuevos cruzamientos sobre floshyres de la P O J 27-25 en los diacuteas 3 a 5 de agosto Un mes maacutes tard e se recogieron 1as flores y parte de las semillas obtenidas se envioacute por avioacuten a Washington La parte de seshymillas dejada en Palmira se sembroacute el 8 de septiembre La germinacioacuten fue excelente y desde un principio todas las planshyticas mostraron gran vigor y precocidad en el crecimiento Se obtuvieron asiacute maacutes de 1100 nuevos seedlings F 1 que se semshybraron en el campo a fines de noviembre de 1939
SEGUNDA GENERACION F2
El segundo paso en la nobilizacioacuten de la cantildea silvestre fue dado tambieacuten en el mes de agosto de 1939 Los hiacutebridos seleccionados de la primera generacioacuten se cruzaron con vashyri edades nobles incluso con las mismas variedades usadas el antildeo anterior IEsta uacuteltima forma de cruzamiento conocida coshymo crtlzamiento hacia atraacute s (Backcrossing) es una parte de las series progresivas de procedimientos geneacuteticos que tiene por
- 870shy
fin obtener eventualmente una variedad con caracteres domishynantes manifiestos en menor tiempo
El primer cruce para la obtencioacuten de seedlings F2 se hishyzo el 5 de agosto entre paniacuteculas de P O J 27-25 Y el hibrido FI 79 Luego continuamos sucesivamente verificanshydo cruzamientos de los mejores ejemplares seleccionados y que presentaban aparente inmunidad al Mosaico con las me shyjores variedades nobles que en esos diacuteas estaban floreciendo Del mes de agosto al de diciembre realizamos cerca de 90 cru shyzamientos de los cuales soacutelo mencionaremos unos pocos de los mejores en la forma maacutes reducida posible
El F 1 femenino
E P C 155 x M C 129
E P C 273 x P O J 21)-78
E P C 279 x P O J 28- 78
E P C 345 x P O J 28- 78
E P C 375 x P O J 28- 78
E P 483 x P O ) 28- 78
E P C 698 x P O J 28- 78
El F I masculino (backcrossing)
P O J 27- 25 x E P C 201)
P O J 27-25 x E P C 459
P O J 27-25 x E P C 511
P O J 27-middot25 x E P C 573
P O J 27- 25 x E P C 80 1
P O J 27- 25 x E P C 11middot09
P O J 27- 25 x E P C 11-10
Igual que en la generacioacuten anterior las semillas proveshynientes de todos los cruces efectuados se repartieron y una plt1te se envioacute a Washington el resto fue sembrado en Palshymira Soacutelo hemos citado algunos de los cruces cuyas semillas nos dieron oacuteptima germinacioacuten siendo muy sa tisfactorio para nosotros hacer constar que la germinacioacuten obtenida en Wasshyhington en las semillas que les enviamos fue siempre en toshydos los casos igual a la que nosotros obtuvimos en Palmira El doctor Brandes en comunicacioacuten de fecha 9 de diciembre uacuteltimo nos escribe It is noted that germinations results are essencially the same as the results we obtained at WashingshyIon
Debemos advertir que en algunas ocasiones hemos repeshytido en Palmira las siembras con semillas provenientes de los mismos cruces pero efectuados en distintas eacutepocas y siempre hemos obtenido los mismos resultados en la germinacioacuten Esshyte hecho nos demuestra que la teacutecnica usada en los cruzamienshytos y en la siembra de las semillas ha sido siempre igual y
- 871 shy
quumle son los caracteres individuales de los F 1 en este caso los que ocasionan el mayor o menor porcentaje de semillas feshy
cundas
En la fo tograba que presentamos del see dling F2-E P C 47-48
procedente del cruce F I-E P C 279 x P O J 28-78 puede
apreciarse claramente el notable mejoramiento de la cantildea silvestre
despueacutes de dos cruzamientos sucesivos con cantildeas nobles
- 872shy
Los seedlings h~rmanos F2 que hemos fotografiado a los 8 meses desshy
pues del transplante al campo tienen la siguiente genealogia
P O J 27- 25 FI-E P C 279
F2-E P C 47- 22 U S 45-13 F2-E P C 47-23 P O J 28- 78
- 873shy
Hasta la fecha en que escribirnos la presente han sido mamptriculados en el campo casi 5500 seedlings F2 provenienshyte~ de los 90 cruces a que hemos hecho mencioacuten Igual que con los Fl se continuacutea con todo cuidado la observacioacuten y anoshytaciones individuales para su futura seleccioacuten Ya se va mashynifestando claramente en estos nuevos seedlings principalshymente en los obtenidos por backcrossing un alto porcentafe con marcado aspecto de cantildea industrial principalmente hojas anchas tallos maacutes gruesos y largos pero sobre todo jugos rishycos en sacarosa por lo que pronto seraacuten una verdadera esshyperanza para la industria
En el desa rrollo del plan de geneacutetica que dejamos descrishyto en la paacutegina 862 se dispone un nuevo cruzamiento de los mejores F2 con caiiacute~s nobles preferentemente con nuestra cashyliacutea criolla para obtener una generacioacuten F3 maacutes perfecta auacuten
Durante la uacuteltima mitad del presente antildeo se han ido veshyrifleando numuacuteosos cruzamientos conforme al plan establecishydo Hay ya muchas cajas germinadoras con semillas proveshynientes de ta les cruces y ha sta un poco maacutes de 1 000 seedlings F3 recientemente transplantados a macetas pero dadas las condiciones actuales de su desarrollo nos es imposible adeshylantar comenta rios por lo cual no podemos incluirlos en el presente trabajo
Finalmente deberaacuten autofecundarse maacutes tarde los ejemshypl ares F3 que resistil n tocia se leccioacuten para fijar definitivamenshyte sus caracteristicas y eliminar la posibilidad de mutaciones somaacuteticas inferiores
CRUZAMIENTOS ENTRE CANtildeAS NOBLES
O NOBILIZADAS
Un genetista experimentado puede orientar los cruzamienshy(as entre var iedades de cantildea nobles o nobilizadas en forma de reunir en la progenie todas las buenas cualidades de los pashydres y mediante una inteligente seleccioacuten obtener nuevas vashyriedades de gran utilidad para la industria en corto tiempo
Ya que la nobilizacioacuten progresiva de la cantildea silvestre tal como hemos relatado es un proceso que requiere 1lIucho tiemshypo nos propusimos experimentar algunos cruzamientos entre
- amp71shy
las mejores cantildeas nobles que conocemos en el paiacutes con la esshyperanza de lograr eventua lmente una variedad superior en
corto tiempo
EP C 17-72 a los 13 meses de edad - Una nueva y muy proshy
metedora variedad de cantildea obtenida en Palmira por cruzamiento de
la PO J 27-25 x M C 129 Examinense a simple vista sus
caracteristicas en un todo conformes a las observaciones relatadas
en el cuadro que se encuentra mas adelante
-- 875 shy
De los varios cruzamientos realizados con este propoacutesito vamos a referirnos a uno principalmente por ser el que ma~ yor valor ha demostrado por las caracteriacutesticas sobresalientes de los hiacutebridos que produjo Se trata del cruce entre P O J 27-25 x M e 129 realizado en el mes de octubre de 1938 por inicia tiva y bajo la direccioacuten del doctor Sorensen El 14 de febrero del antildeo sig uiente se sembraron en el vivero de la Estacioacuten 336 de estos seed1ings los cuales fueron atenshydidos durante todo su desarrollo con el mayor esmero
A pesar de lo que hemos dicho soacutelo 34 resistieron las dos primeras selecciones por ser los que eacutel nuestro juicio reushyniacutean mejores caracteriacutesticas Pero falta auacuten la tercera y uacuteltishyma seleccioacuten en la cual seguramente se descartaraacuten muchos otros y soacutelo quedaraacuten los que puedan propagarse con mayoshyres probabilidades de eacutexito tanto para la produccioacuten de paneshyla mieles y azuacutecar como para la alimentacioacuten de miacutemiexcl]es
En el cuadro que insertamos presentamos las observacioshynes anotadas en la tarjeta histoacuterica de unos 20 de ellos hasta sus 13 meses de edad (a contar de la fecha de su trasplante al campo) y de los cuales sobresalen los E P c 16-88 18-11 Y principalmente el E P c 17- 72 del CUeacute pre~entashy
mas una fotgrafiacutea en la paacutegina anterior
TERCERA PARTE
TECNICA DEL PROCEDIMIENTO
EL SEXO DE LAS FLORES Y LA FERTILIDAD DEL POLEN
La obtencioacuten o creacioacuten de nuevas variedades de cantildea no es materia difiacutecil y cualquier persona conocedora de los proshycedimientos comunes de propagacioacuten de plantas puede efecshytuarla pero obtenerlas de manera que esteacuten ajustadas a con~ diciones especiales y con caracteriacutesticas definidas mediante una determinada combinacioacuten entre variedades especiales ya conocidas es uno de los procesos maacutes difiacuteciles y complicados
- 876shy
por tos innumerables detalles que deben tenerse en cuenta y que requiere muchos antildeos de continua y paciente labor onlO vamos a verlo
Las flores de la cantildea son hermafroditas esto es poseen al propio tiempo oacuterganos masculinos o estambres provistos de anteras productoras de polen y oacuterganos femeninos o estigshymas sin embargo muchas veces el polen de una flor es infeacutershytil al menos en su propio pistilo y entonces esa flor soacutelo pueshyde ser usada como madre En consecuencia la primera cosa por hacer en los trabajos de cruzamiento de cantildea es la detershyminacioacuten de la fertilidad de los granos de polen de las divershysas variedades o hiacutebridos para escoger las que seraacuten utilizashydas como masculinas y femeninas
En 1894 (refieren Morris y Stockdale) Wakker descushybrioacute que las flores de la cantildea Cheribon no produciacutean granos de polen feacutertiles aunque teniacutean los oacuterganos femeninos normashyles y Kobus sembroacute Cheribon al lado de otra variedad poseeshydora de polen feacutertil consiguiendo obtener por cruzamiento seshymillas feacutertiles de la Cheribon Desde entonces todos los proshycesos se basan en la variacioacuten de la fertilidad del polen emshypleaacutendose como plantas madres aquellas de baja fertilidad o de esterilidad absoluta
Una persona experta es capaz de conocer a simple vista con bastante exactitud las flores que poseen polen feacutertil y deshycidir la forma de proceder seguacuten el caso Se considera una flor como femenina cuando posee anteras delgadas de aspecshyto marchito color amarillo paacutelido y que no alcanzan a abrirse por siacute solas (indehiscentes) En cambio puede usarse una flor por su caraacutecter masculino cuando presenta anteras turgentes de color amarillo oscuro y que se abren espontaacuteneamente en forma de x con todo lo cual revelan su contenido de polen feacutertil
Usase tambieacuten el procedimiento del Yodo o meacutetodo de Java basado en la observacioacuten de que los granos de polen feacutershytiles poseen almidoacuten el cual no existe en los in feacutertiles En examen a microscopio se observa una porcioacuten de antera desshypueacutes de aplastarla previamente sobre la placa hasta hacerla brotar alguna cantidad de polen y en seguida se trata con unas gotas de solucioacuten de yodo de la siguiente composicioacuten
- 877shy
Yodo metaacutelico 1 gramo
Yoduro de potasio
Agua destilada 100
Los granos feacutertiles no soacutelo se observan coloreados de azul violeta intenso caracteriacutestico de la reaccioacuten almidoacuten-yoshydo sino que poseen una conformiexclcioacuten redondeada bien regushylar en contraste con los in feacutertiles que tienen un aspecto de marchitez sin forma definida y no se colorean de azul sino que toman el color del reactivo
Por el examen que hicimos en varios diacuteas en inflorescenshycias de diversas edades y en cada una de las variedades que se eligieron para los diversos cruzamientos pudimos constatar que tanto la cantildea middotCriolla como la P O J 27-25 Y 13 R oacutet shy
yada soacutelo se podian emplear como plantas femeninas En cambio las MC 129 SC 12 (4) Y P OJ 28-78 que proshyducen polen feacutertil pueden utilizarse perfectamente como padres
l todos los seedlings F 1 de seleccioacuten producidos en Palshymira y luego a todos los F2 se les determinoacute la fertilidad del polen para deducir la forma como serian cruzados para las geshyneraciones sucesivas En la lista que detallamos en la paacutegina 872 hemos seguido la convencioacuten internacional de poner en primer teacutermino la planta usada C01110 femenina y luego la que se usoacute como masculina
Tanto el procedimiento de examen a simple vista como el meacutetodo de Java aunque indican la fertilidad no dan indica shycioacuten sobre la vitalidad del polen no pudieacutendose por tanto deshyterminar el periodo de tiempo en que un grano de polen se mantiene activo Sin embargo algunos experimento bil1 deshymostrado que es posible conservar polen en plena vitalidad por espacio de unos 5 a 6 diacuteas en recipientes especiales refrigerashydos como tuvimos ocasioacuten de comprobarlo en Palmira con el polen que recibimos por avioacuten desde Washington
SISTEMAS DE CRUZAMIENTO
Son mundialmente conocidos los siguientes meacutetndo de cruzamiento preconizados por Java
- 878shy
1~ -Crllzamiento libre 2 ~ -Cruzamiento protegido 32- Cruzamiento vivo y 4 ~- Cruzamiento artificial
Nosotros empleamos en Palmira con bastante frecuencia l1 primero y el cuarto que consisten en lo siguiente
1) ~Cruzamiento libre Se escoge con gran esmero la flor que ha de ser usada como femenina de manera que apeshynas tenga abierta la mitad superior presentando algunos esshytiiexclJm Ll s visibles Al mismo tiempo se seleccionan una o varias
flores de las que se van a usar como masculinas y que ante todo deben ser bien conformadas con sus tres cuartas partes abiertas y numerosas anteras visibles prontas a abrir Debeshy
mas advertir que de la buena seleccioacuten de las flores depende generalmente el eacutexito de la operacioacuten
Las flores masculinas se cortan con su tallo y se colocan un poco muacutes altas que la femenina rodeaacutendola en b direccioacuten de los vientos dominantes para facilitar la fecundacioacuten De
esta ma nera la apertura de las flores de la inflorescencia femeshynina se opera en un ambiente cargado de granos de polen de
la variedad masculina
Por la mantildeana es cuando se obtiene el maacuteximum de caiacuteshy da de polen que es praacutecticamente nulo por la tarde Por esta razoacuten las flores masculinas deben ser recog idas a las 4 o 5 de la tarde y arregladas en la planta femenina de esa hora en adelante para que a l dia siguiente el maacuteximum de caiacuteda de polen en la mantildeana fa cilite una oacuteptima fecundacioacuten
Para consrvar en su vitalidad por el mayor tiempo posishyble las flores masculinas Verret de Hawaii recomienda sumershygir la base del tallo en una solucioacuten reciente de gas sulfuroso al 2 por mil Pero como es ta solucioacuten en breve tiempo se transshyforma parcialmente en aacutecido sulfuacuterico nosotros utilizamos en cambio con magniacutefico resultado y por indicacioacuten del doctor Sorensen solucioacuten al uno por mil de aacutecido foacutermico al 90 de pureza con lo cual logramos conservar las flores milsctdinils hasta por 6 diacuteas en perfecto estado Esta solucioacuten se debe ir renovando cada 24 horas con el mayor cuidado Todos los cruzamientos verificados en Palmira con seedlings Fl y F2
- 879shy
La base de la inflorescencia masculishy
na lcclll za a vc rse sumergida en una
vilsija con so lu cioacuten Mbil de lti cido foacute rshy
mi co pa ro conscr va r por ma yor tilmshy
po la fl o r
para obtener la tercera generacioacuten fueron hechos por este meacutetodo
Al cabo de unos 6 dias tanto las flores masculi~
nas como las femeninas han acabado de abrir to~ das las a nteras y estig ~
mas y por tanto la fe~ cundacioacuten ha terminado Entonces se retiran las flore s masculinas y se cubre la femenina con un fa rol de tela de tejido bas to que permita una completa aireacioacuten pero que proteja las semillas contra el arrastre del viento Una simple arshymazoacuten hecha de cantildeas o ba mbuacute compuesta por dos varas verticales a ambos lados de la flor con dos o tres travesantildeos
Inflorescencias acabando de secarse dentro de iUS faroles
880 shy
Armazoacuten de ciexcliexclntildeas y disposicioacuten d~ los farole s de tela piexcliexclril proteger
lil5 se millas contra el arrastre del viento
a conveniente altura sirve praa sostener riacutegidas y unidas las inflorescencias Y facilita a la vez la suspensioacuten del farol impi~ diendo que el viento las mueva A los 40 diacuteas maacutes o menos contados desde la fecha del cruce y cuando comienza a secarshyse la punta de la inflorescencia se corta la flor de su tallo y
- 881
se deja secar por dos o tres diacuteas maacutes al sol dentro de su proshypio farol En este estado las espiguillas de la inflorescencia son muy quebradizas y basta golpear en el asta principal para que los frutos o semillas se desgajen luego a mano se compleshyta la operacioacuten Las semillas son muy pequentildeas y no se desshyprenden de las flores con facilidad razoacuten por la cual el mashyterial para sembrar es la propia flor
2) - Cuando existe la posibilidad de fecundaciones exshytrantildeas por la presencia de otras inflorescencias de diversas vashyriedades en las cercaniacuteas se emplea el CrLlzamiento protegido Se procede de la misma manera como en el caso anterior pero las inflorescencias cruzadas se protegen con el farol de tela desde el principio de la operacioacuten Este meacutetodo presenta una gara ntiacutea casi absoluta de ausencia de polen extrantildeo
3) - El meacutetodo del Cruzamiento vivo consiste en semshybrar las dos variedades que van a ser cruzadas en liacuteneas alshyterna s y aproximar las flores cuando esteacuten eacutelbriendo para veshyrificar el cruce Naturalmente es preciso conocer el valor de ellas para la produccioacuten de polen feacutertil como tambieacuten es preshyciso que florezcan en la misma eacutepoca Debido a los inconveshyniacuteentes que presenta ha caiacutedo en desuso y hoy diacutea es el meshynos empleado de todos
1) - El cruzamiento artificial consiste en recoger el poshylen de flores maduras por la mantildeana estrujando y sacudiendo la inflorescencia sobre una hoja de papel oscuro para desprenshyder los granos
El polen asiacute recogido se esparce cuidadosamente en los estigmas de la flor femenina por medio de un pincel de hebra fina (peto de camello) o por medio de un pulverizador pequeshyntildeo En este procedimiento la polinizacioacuten debe realizarse tamshybieacuten en las primeras horas de la mantildeana protegiendo inmeshydiatamente con el farol de tela la inflorescencia cruzada
Este fue el meacutetodo que empleamos en Palmira con exceshylentes resultados en 1938 y 1939 para obtener los seedlings F 1 cuando se verificaron los cruzamientos iniciales entre la roJ 27-25 con polen de las variedades US 45-13 y U S 45-15 enviado por avioacuten desde Washington que hemos
- 882shy
descrito anteriormente
SIEMBRA DE LAS SEMILLAS
En Palmira se han em~ pleado dos sistemas para sembrar las semillas a saber En cajas de made~ ra a semejanza de Java y muchos otros paiacuteses y en canteros o eras como en el Brasil
Para el primer sistema fabricamos varias cajas de madera de 0 70 m de largo por 050 de an~ cho y O 15 de profundi~ dad Estas cajas se pre~ pararon con unos 8 diacuteas
Polinizacioacuten de los estigmas en una de anterioridad a la siem~ inflorescencia femenina por el cuarto bra con una capa de 5 meacutetodo o cruzamiento artificial-Noacute- cts de cascaio y arena tese que la flor auacuten no estaacute completa- gruesa en el fondo y se
meacutente abierta acabaron de llenar hasta el borde con una mezcla
a partes iguales de buena tierra de jardin y arena fina cernidas Es aconsejable regar las cajas con agua caliente para
destruir todas las semillas de malezas presantes y al propio tiempo esterilizar la tierra para prevenir el desarrollo del hon~ go que produce la candelilla (Pythium sp) Cuando esto no es posible basta con mantener huacutemedos los cajones por unos 3 o 4 diacuteas hasta que las semillas extrantildeas germinen y entonces se destruyen con toda facilidad Al momento de efectuar la siembra se escarda bien la superficie y se empare~ ja y nivela para evitar encharcamientos y arrastre de las se~
millas a las partes bajas al hacer el riego Asi preparadas las cajas se extienden las semillas finashy
mente por toda la superficie lo maacutes uniformemente posible d~ be evitarse todo amontonamiento lEn seguida se cubren con
-- 883 -shy
una capa delgilda de tierra arenosa fina y por uacuteltimo se comshyprime levemente toda la superficie con una tabla para poner en mejor contacto las semillas con la tierra
Inmediatamente despueacutes se riegan debiendo usarse una regadera fina para que los chorritos no arrastren la semilla ni la descubran y se tapa la caja con un pantildeo o lienzo Para cada caja puede confeccionarse un marco en el cual se templa y clava el lienzo Estos marcos se superponen a la caja exacshytamente
Dos caja s Slmillcros de magnificeacutel gernunac lon Noacutetese en la esquina izshy
quierda la etiyueacuteta en que se indica el cruce de que provienen lCls semillas
y la fecha de siembra
La tapa tiene por objeto impedir que el viento arrasue las semillas y al propio tiempo conservar mejor la humedad y conseguir un ambiente caacutelido favorabl e a la germinilcioacuten En otros paiacuteses se acostumbra cubrir las cajas con vidrio nososhytros usamos tambieacuten con buen resultado un angeo vidriado (vitrex)
El semillero debe regarse casi todos los diacuteas seguacuten la humedad existente hasta que las semillas germinen lo que ocurre en Palmira entre los 3 y los 5 diacuteas maacuteximo Siendo que la sombra es perjudicial para el mejor vigor de las planshyticas en los primeros diacuteas de la germinacioacuten es indispensable desde el primer diacutea levanta un poco la cubierta en las horas
- 884shy
Los ma rcos con lienzo que cubren las cajas-semilleros
cs tlti n lig era mente levantados para permitir la entrada de
luz y aire
de la ma ntildea na pa ra que penetre luz y sol al interior de las ca~ jas En los diacute as siguientes se aumenta progresivamente la ex~ posicioacuten al sol has ta la eacutepoca del tra nsplante cuando deben es ~
tar ya en plena exposicioacuten solar Pretendimos hacer la s iembra en canteros o eras grandes
Para ello empleamos varios canteros de la seccioacuten de frutales de 3 mts de largo por J de ancho los cuales se prepararon cuidadosamente con cascajo y tierra arenosa en toda la ope~ racioacuten se procedioacute de manera similar a como se hizo con las cajas Desgraciadamente estos canteros estaban situados en un lugar muy sombreado y soacutelo recibiacutean sol por breves mo~ mentos en la mantildeana Como el porcentaje de germinacioacuten que obtuvimos fue muy bajo aparte de que las planticas eran faacute~
cilmente atacadas por el hongo desi stimos de este meacutetodo y continuamos con la siembra en cajas
Estudiando la vitalida d de las semillas de distintas varie~ dades de ca ntildea Barber pudo concluiacuter que algunas semillas eran ca paces de germina r has ta 7 meses despueacutes de ser cogidas pero que las semillas de cantildeas tropicales comenzaban a perder el poder germina tivo al tercer mes Verret realizoacute una serie de expereincias sobre la conservacioacuten de las semillas contro~ lando los factores humedad temperatura y suministro de oxiacute~
- 885shy
geno y demostroacute que la semilla de cantildea puede ser preservada en cloruro de calcio y dioacutexido de carbono a O grados e de temperatura por un periacuteodo de nueve meses pero notoacute tam~ bieacuten ~1 todos los tratamientos que experimentoacute que la ferti~
lidad decrece del tercer mes en adelante
TRANSPLANTE A MACETAS
Despueacutes de la germinacioacuten las planticas al prinCIpIo son muy delicadas crecen lentltlmente y su manipulacioacuten y transshyplante se dificulta es preferible dejarlas en las cajas-semilleshyros por espacio de unas 5 semanas y cuando alcancen unos 6 cts de altura se pueden transplantar con mayor facilidad y menos peacuterdidas aunque generalmente esta operacioacuten se hace teniendo maacutes en cuenta el desarrollo que han adquirido las planticas que el tiempo transcurrido desde su siembra Es preferible transplantarlas auacuten pequentildeas para evitar que un desarrollo radicular excesivo dificulte la operacioacuten
En esta ocasioacuten cada plantica es sembrada separadamen~ te en un tiesto o maceta previamente preparado con la mezshycla de arena y buena tierra de jardiacuten Las estaciones experi~ mentales del exterior emplean macetas de barro cocido o de cartoacuten nosotros confeccionamos en Palmira para el mismo obshyjeto unas macetas ruacutesticas hechas con guasca de plaacutetano de unos 10 cts de diaacutemetro por 15 cts de profundidad Aparte de resultarnos muy econoacutemicas nos dieron igual resul~ tado que las de barro y cartoacuten
El transplantador maacutes coacutemodo y eficaz es una simple cushychara con la cual se arrancan cuidadosamente las maticas proshycurando que salgan con un poco de tierra adherida a aas raiacuteshyces (piloncito) pues as iacute prenden en la maceta con maacutes facilishydad Es preferible ejecutar siempre esta operacioacuten en las hoshyras de la tarde para que el calor del diacutea no las marchite y todas deben regarse inmediatamente despueacutes de transplan~ tadas
En Palmira conservamos siempre las mudas a media som~ bra durante los 6 a 8 primeros diacuteas luego se iba aumentando progresivamente su exposicioacuten a ~ a luz y dos semanas maacutes tarshyde se manteniacutean a pleno sol en una mesa grande ruacutestica consshytruiacuteda a propoacutesito y que puede observarse completa en la foto
- - 886 shy
Estaacute por demaacutes decir que a todos los seedlings transplantados les fueron prodigadas toda clase de atenciones hasta el punshyto de que las peacuterdidas nunca fueron superiores al 3Yc Enfermedades soacuteshylo observamos alguna vez leves ataques de Helminshythosporium sin mayor trascendencia Los mashyyores perj uicios fueron oshycasionados por algunas
Grupos de pbntiGls de cantildea en sus plagas tales como grishymacetas ruacutesticas a pleno sol separashy llos (Gryllus sp) quedas de lCu~ rdo con los cruzamientos cortaban las partes vershy
que las originaron des de la mata un poco
de Diatraea y algunas larvas masticadoras de la s hojas pero fueron controladas oportunamente con aplicaciones de arseniato de calcio y cal cernida al 12 ot
EL VIVERO
En las macetas de plaacuteshytano las planticas recieacuten trasplantadas crecen muy lentamente poseen un solo talJito y dos o tres hojitas faacutecilmente se conshyfunden con cualquier hierba de la cual soacutelo el ojo del experto puede dishyferenciarlas pero al cashybo de algunos diacuteas el tashylIito comienza a engrosar nuevos tallos brotan en la base del primero que va caracterizaacutendose Cuatro en estadomaacutes maticas de ser
y maacutes aumentan las hoshy transplantadas a l vivero
- 887shy
jas y las raiacuteces se quieren salir de la maceta Esto ocurre ge~ neralmente al cabo de unos 30 oacute 10 diacuteas despueacutes de verificado el transplante y cuando las planticas tienen unos 15 a 20 cts de altura Entonces se pueden sembrar definitivamente en el campo
Sobra ponderar la preparacioacuten esmerada que debe recibir el predio donde ha de efectuarse la siembra Muchos errores pueden cometerse si no se tiene el cuidado necesario en esco~ ger el suelo para el vivero pues algunos seedlings frecuente~ mente pueden desenvolverse bien en terrenos feacutertiles y fraca~
sar completamente en suelos comunes En los suelos porosos muchos seedlings formaraacuten su sistema radicular considerableshymente fuerte cuando en realidad no es el suyo En fin coshymo necesitamos variedades que se comporten bien en diversos tipos de suelos no se deberiacutea seleccionar ninguacuten seedling en un tipo de terreno distinto del comuacuten Es preciso por consi~ guiente escoger una tierra de fertilidad media que no sea ni suelta ni pesada de tipo el maacutes generalizado posible para la regioacuten a donde se destinan las nuevas variedades
Nosotros hicimos nuestro vivero con disposicioacuten entera~
mente diferente a como es acostumbrado en otros paises que siembran las planticas en hileras simples de 100 matas Disshypusimos nuestras mudas en pequentildeas plazas formadas por diez hileras al frente con 10 matas cada una es decir en cuashydros de 100 matas Los surcos se trazaron a 2 m uno de otro y la misma distancia se dioacute entre planta y planta Cada plashyza se rotuloacute con las cifras de la numeracioacuten correspondiente a los seedlings en ella sembrados
Juzgamos acertado modificar tal disposicioacuten en vista de las condiciones especiales del terreno y la necesidad de acoshymodarnos a un sistema de irrigacioacuten adecuado Preferimos verificar la siembra a un lado del surco (costilla) y utilizar esshyte para el riego
La distancia adoptada aunque en un prinCipIO nos pare~ cioacute algo exagerada luego comprobamos que era la mejor por la facilidad que ofrece desde un principio para estudiar los haacutebitos de macolla y de crecimiento de la planta joven detalle importante y que sirve de base a la primera seleccioacuten en el campo Estaacute por demaacutes indicar que tanto en el momento del transplante a las macetas como en el traslado de eacutestas al cam~
~ 888shy
po se desechan todas ashyque Ilas maticas que muesshytren indicios de debilishydad ya que es inoficioso retener para Su estudio y seleccioacuten plantas de esshycaso vigor y de caracteshyres pobres de macolla
Muy pocos seedlings murieron en el vivero y su destruccioacuten fue ocasioshynada por los ataques del miriaacutepodo Orthomorpha Coarctata Sauss que roe las raices y los tallos a
Vista p)rcia l d el vi ve ro las plantas muy abunshy
A la izquie rda dr la s hil eras a lcanzan dante en los terrenos de iI Ilo tmsc los surcos parl el r ie go la Estacioacuten o por los
Gryllothalpa sp
SELEccrON
Como sa bemos las variedades de cantildea de azuacutecar que ex isten hoy en el mundo son de constitucioacuten geneacutetica muy heshyterozigota debido entre otras causas a la gran variabilidad numeacuterica de cromosomas de ahiacute el nuacutemero elevado de variashycion es que se observa en los ca racteres no soacutelo cuando se cru zan va riedades s ino tambieacuten en los progenies de individuos autofecundados Debido a esto la seleccioacuten de los seedlings constituye sin duda una de la s partes maacutes importantes en el proceso de obtener nuevas variedades a fin de conservar en e llas soacutelo los ejemplares que reuacutenan el mayor nuacutemero posible de ca racteres deseables
Dos consideraciones primordi tles es necesario hacer 1~ - Cuaacutel es el mejor periodo de crecimiento para hacer
la seleccioacuten y 2u - QUeacute bases seraacuten establecidas Nosotros seguimos siempre con escrupulosidad el plan esshy
tablecido previamente para la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea y qu e dejarnos mencionado atraacutes el cual estaacute basado en el proshy
- 889 shy
grama regu]ar de trabajos adoptado en Java con algunas moshydificaciones impuestas por nuestras condiciones especiales de climas suelos sistemas de cultivo y exigencias de nuestra inshydustria
Este plan de seleccioacuten comprende tres periacuteodos a saber Primera seleccioacuten o Seleccioacuten Vegetativa que se ejecushy
ta el primer antildeo Segunda seleccioacuten o Seleccioacuten Morfoloacutegica el segundo
antildeo y
Tercera seleccioacuten o Seleccioacuten Industrial del tercer antildeo en adelante
La primera seleccioacuten se practica desde la primera edad y se continuacutea hasta que los seedlings alcanzan su completa forshymacioacuten Para la segunda y tercera selecciones es preciso manshytener los seedlings en observacioacuten en todos los periacuteodos de iexcliexclU desarrollo
Detallamos a continuacioacuten nuestro protocolo de bases pashyra la seleccioacuten fundadas en todos los caracteres deseables exishygidos por nuestras industrias azucarera panelera y mielera
I - SELECCION VEGETATIVA
Aspecto general Haacutebito de credmiento
Macollamimiddotento Sanidad
2-SELECCION MORFOLOGICA
Ademaacutes de los puntos anteriores se consideran
Caracteres Generales Caracteres del tallo
Prampocidad Nuacutemero de tallos
Rusticidad Color
Germineabilidad Cerosidad
Exigencia de terrenos Direccioacuten
Plagas y enfermedades Brotacioacuten aeacuterea
Diaacutemetro
Caracteres del Folaje Peso de 1 metro
Forma Sistema radicular
Direccioacuten
Tendencia a desprenderse Desarrollo
Peluza Resistencia al vuelco
- 890shy
3-SELECCION INDUSTRIAL
Ademaacutes de todos los puntos anteriores se consideran
Anaacuteisi Faacutebrica
Brix Resistencia al deterioro despueacutes
Polarizacioacuten del corte
Pureza Dureza d~ la molienda
Fibra Faacutecil clarificacioacuten de los jugos
Campo Resistencia a la inv~ rsioacuten de las
Florecimc]to mieles
Longevidad de las socas C alidad del producto
Resistencia despueacutes de la mashyRendimiento por unidad de sushy
duradoacuten perficie
Exigencia d~ regadi
Tonelaje por hectaacuterea
De las caracteriacutesticas anteriormente enunciadas muchas de ellas se consideran deci sivas en la seleccioacuten tales como asshypecto macollamiento sanidad anaacutelisis longevidad de las soshycas rendimiento etc Las demaacutes serviraacuten simplemente como auxiliares El anaacutelisi s quiacutemico con mucha frecuencia se pracshytica desde la segunda seleccioacuten y su importancia resalta si consideramos que del contenido de sucrosa depende en gran parte el rendimiento de la cantildea y de su pureza la calidad del artiacuteculo producido principalmente panela y miel Por tanto es inoficioso retener para la tercera seleccioacuten plantas que desshyde un principio muestren un anaacutel isis poco satisfactorio
Todas las observaciones correspondientes a cada seedling durante las diversas selecciones se van anotando por separashyrlo lo maacutes detalladamente posible en la tarjeta histoacuterica de cada nueva variedad para establecer la base de seleccioacuten
Inuacutetil es decir que todo seedling que durant~ el proceso de seleccioacuten presente siacutentomas de Mosaico o de cualquiera otra enfermedad seraacute inmediatamente eliminado asiacute como todos aquellos cuyas caracteristicas no les son favorables para la industria o para nuevos cruzamientos En el proceso de nobishylizacioacuten que dej a mos descrito es imposible pretender que desshyde el primero y segundo cruzamientos puedan obtenerse vashyriedades cuyas caracteriacutesticas industriales sean satisfactorias lo que soacutelo podraacute esperarse de la tercera generacioacuten en adeshy
- 891 shy
lante Para es tos seedlings la primera seleccioacuten se apl ica con todo rigor pero en la seg unda se to leran muchos caracteres inferiores que se d esean mejorar en los cruzilmientos sucesivos
Los mejores ejemplares obtenidos y principalmente todos los que han sido utilizados en nuevos cruzamientos se propashygan veg eta t iva mente para conservarlos como ilscendientes de los fut uros hiacutebridos
C ualquier nueva varieshy
dad E P C que despll eacute ~ de res is tir todas las prueshybas de selec cioacuten siga in shy
llifes taacute ndose como J11i1
variedad perfecta al ser tra sladilda a otros climas y a te rrenos diferente a aque llos en dond e ha sishydo se leccionado puede como es natural que se comporte de mu y di s~ intJ
manera Puesto que toshydas estas variedades esshytaacuten destinadas a servir 1
la industr ia de la caria del paiacutes en general se hace imprescindible su comprobacioacuten en diferen shy
tes regiones antes de distribuiacuterl as entre los agricultores Con esta finalidad el gobierno nacional ha establecido
en otros departamentos varias Sub-estaciones dependientes de la Estacioacuten C entra l a donde seraacuten llev adas las nuevas varieshydades paril su com probacioacuten Toda nueva variedad seraacute soshymetida en cada sub-estacioacuten a una nueva y rigurosil observashycioacuten para poder determinar con certeza los climas y terrenos maacutes conveni entes a ca da variedad
CONCLUSION
En las diversas Estaciones Experimentales que trabajan para crear variedades superiores a las actuales millares de
-892shy
En prim er teacutermino C ohse rvan numeshy
rosos scedlin gs el imnados en uriexcliexcl seshy
leccioacuten y a l fondo los pocos que la
rEsbtieron empezando a florecer
seedlings son producidos anualmente y de eacutestos pocos (a ve~ ces ninguno) resisten las diversas pruebas de seleccioacuten Para tener idea del nuacutemero elevado de seedlings que son produci~ dos y del nuacutemero tan diminuto que resiste la seleccioacuten citareshymos de entre numerosos ejemplos el siguiente extra ido de un trabajo de Kuntz
En 1925 se produjeron en la Estacioacuten Experimental Inshysular Riacuteo Piedras P Rico 260000 seedlings de cantildea que despueacutes de las pruebas selectivos quedaron reducidos sucesishyvamente a 32000 12500 80 Y hnalmente apenas 3 resisshytieron la uacuteltima seleccioacuten
De todo lo que dejamos expuesto se desprende que el es~ tudio de un seedling a conciencia para poder darlo al puacuteblishyco con el debido conocimiento de sus costumbres y de su vashylor es trabajo penoso de muchos antildeos y que con frecuencia requiere gastos que a veces no se justihcan luego Se puede decir que el proceso de hibridacioacuten que hemos emprendido es definitivamente prometedor suficiente para jus tificar el esfuershyzo realizado pero creemos que auacuten falta mucho por hacer
BIBLIOGRAFIA
Ademaacutes de las obras y artiacuteculos mencionados ~Il el tex to hemos conshy
sultado a los siguientes autores
A ROMERO MANRIQUE-Informe de la Campantildea de Cantildea
preslntado al Director del Dcpto de Agricultllra - Mayo 1939
E W BRANDtS - Sllgarcane Its origin and Improvement-Yearshy
book of Agriculture - 1936
F S EARLE - Sugar Cune and its cultule-New York 1928
FACULTAD NACIONAL DE AGRONOMIA Medclliacuten-Confeshy
ferencias soble Cai1a de Azuacutecar -Mimeoacutegrafo de 1935
G RAMOS N y J ECHEVERRI G - Informe de la Seccioacuten
Geneacutetica de Cantildea al Director de la Estacioacuten --J ulio 1940
J M AGUIRRE JUNIOR - Novas variedades de canna no E~tashy
do de S Paulo - Boletim technico Ndeg 34 do Instituto Agroroacutemico do
Estado em Campinas - 1936
NOEL DEERR - Cane Sugar Second edition -London 1921
- 893shy
raciel~tcs invetigacioncs dc los maacutes autorizados especialistas durante maacutes
dc 50 afio de constante labor a la que soacutelo nos hemos atrev ido a hacer
lInas pocas modificac iones impuestas por las condiciones especiales de la
industria y del lug a r donde trabajamos El meacuterito solo esta en escoger los
sistemas de diferentes escuelas y presentarlos en forma ordenada y conshy
veniente para facilili1r su comprensioacuten
Como todos los trabajos verificados en Palmira por la Seccioacuten Geshy
neacutetica han sido orientados pOI el Dr E W I3randes desde Washing shy
ton y e l Dr H G Sorensen desde la Estilcioacuten de Summit en la Zona
del Canal hemos mantenido una nutrida correspondencia con ellos desdemiddot
que se iniciaron los tri1bajos En carta del 7 de noviembre de 1939 el
Dr Brandes nos dice
Considerando en conjunto los resultados obtenidos creo que hemos
tenido un gran eacutexito este antildeo lo cu al debe at ribuirse al excelente cuidad )
puesto en Palmira para hacer los cruces la recoleccioacuten y el despacho de
la semilla
y el Dr H G Sorensen en su comunicacioacuten del 1 de lbril del coshy
rriente antildeo se expresa asi
Es innecesario decir que el Oepartam nto ele Agricultura de Washingshy
ton esta muy satisfecho y complacido por 1 espleacutendido trdbaiexclo ~IIC Ud s ~ shy
tun desarrollando en Palmira y estamos seguros de que muy pronto se
produci raacuten ar iedades que seraacuten de gran valor econoacutemico para ambos
paises El doctor Brandes menciona con frecuencia su satisfaccioacuten lo
cual hace muy rara vez en otros casos Pueden tener la seguridad de que
su trabajo es grandemente apreciado y ustedes merecen un elogioso reshy
conocimiento
Dej a mos constancia de nuestro sincero agradecimiento al Dr E W
Brandes por su valiosisima ayuda y al Dr H G Sorensen orientador
y guia de todas nuestras actividades Al Dr Guillermo Ramos Nuacutentildeez
Ingeniero Agroacutenomo compantildeero de trabajos y fatigas quien con marashy
villosa buena voluntad e inimitable paciencia ha contribuido poderosashy
mente a la rea lizacioacuten de esta obra dejamos tambieacuten el testimonio de nuesshy
tra gratitud
EL AUTOR
- 852shy
PRIMERA PARTE
NECESIDAD DE VARIEDADES DE CANtildeA PROPIAS
Por espacio de cuatro siglos igual que en todos los paiacuteshyses azu careros del mundo en eacutepocas anteriores hemos venishydo cldt ivando en Colombia con satisfactorios resulta dos unas pocas var iedades naturales de cantildea de la especie Saccharum O[ ficinarum L dulces y blandas en general y de especiales cualidades de adaptacioacuten a nuestros terrenos climas y sisteshymas de cultivo
Pertenecientes a esta especie hemos diferenciado numeroshysas variedades que comunmente llamamos Criollas y entre las cuales sobresale en primer teacutermino la cantildea Blanca o Casshytilla (Otaheite) la maacutes generalizada y preferida en todo el paiacutes Tambieacuten en una buena proporcioacuten figuran en nuestros cultivos las variedades Martin ica (1) Morada (2) Blanca Rayada (3) Remolacha Rayada ( 4) y otras varias a las cuashyles se aplican muy diversos nombres regionales
En los primeros tiempos del cultivo de la cantildea en nuesshytro pais jamaacutes se operoacute la maacutes miacutenima variacioacuten Los pequeshyntildeos productores de panela azuacutecar y miel eran gentes felices cuyos cultivos y negocios se desarrollaban normalmente y que jamaacutes se preocuparon por perturbaciones extrantildeas provocadas por plagas o enfermedades Asiacute pasaron los tiempos hasta que llegoacute el antildeo de 1932 y por primera vez se ensombrecioacute la buena estrella de los hasta entonces confiados productores de cantildea
Desgraciadamente unos pocos antildeos antes en el deseo de mejorar la industria de la cantildea con variedades maacutes productishyvas diversas personas y entidades introdujeron inconsultashymente al paiacutes numerosas variedades nuevas s in control de ninguna especie y como entonces careciacuteamos de un servicio eficiente de sanidad vegetal se importaron con ellas de paiacuteses
( 1) Cristalina Ligh Preanger o Wit Preanger
(2) Kavengirie
(3) Gre-en Ribon
(i) Gestreept Preanger Striped Louisiana Ribbon
- 853shy
extrantildeos las plagas y enfermedades ya conocidas en otros paiacuteses y entre las cuales hemos de mencionar con especialidad el terrible flagelo del Mosaico
Decimos que en 1932 pues a fines de ese antildeo nos tocoacute observar personalmente ciertas manchas veteadas sospechoshysas en las hojas de una plantacioacuten de cantildea del municipio de Titiribiacute (Antioquia) Confiados en la sanidad tradicional de nuestras plantaciones no dimos importancia a tales manifesshytaciones A mediados del antildeo siguiente a un grupo de excurshysionistas de la Facultad Nacional de Agronomiacutea de Medelliacuten seguacuten informa el doctor Ramoacuten Mejiacutea F Fitopatoacutelogo de la citada facultad y jefe de esa excursioacuten les llamoacute grandemenshyte la atencioacuten un pequentildeo lote de terreno situado en las maacutershygenes de riacuteo Cauca sembrado de cantildea de azuacutecar la cual ademaacutes de su desarrollo raquiacutetico y miserable presentaba el follaje con aspecto veteado
Despueacutes de un antildeo de constantes investigaciones de laboshyratorio y comprobacioacuten sistemaacutetica pudo constatarse que tashyles manchas eran siacutentomas inequiacutevocos de la hasta entonces desconocida enfermedad del Mosaico En el nuacutemero 194 de Boletiacuten Agriacutecola oacutergano de publicidad de la Sociedad Anshytioquentildea de Agricultores correspondiente al mes de septiemshybre de 1934 se publicaron todos los detalles de esta primera observacioacuten del Mosaico en Colombia junto con el procedishymiento seguido para su identificacioacuten y se llamoacute enfaacuteticamenshyte la atencioacuten a todos los agricultores del pais del peligro inshyminente que se presentaba para la industria de la cantildea con la nueva peligrosa y contagiosiacutesima enfermedad
A eacutesta siguieron otras varias publicaciones en distintos oacuterganos particulares y oficiales pero desgraciadamente en nuestro paiacutes nunca se ha hecho caso a la voz de nuestrSs proshyfesionales Agroacutenomos No fue hasta fines de 1936 en que por invitacioacuten especial del gobierno de la nacioacuten por segunshyda vez e doctor Carlos E Chardoacuten destacado hombre de ciencia de Puerto Rico visitoacute el paiacutes y constatoacute lo que los agroacutenomos colombianos veniacutean diciendo desde haciacutea tres antildeos y dioacute tambieacuten la voz de alarma al pueblo colombiano Entonshyces el paiacutes creyoacute y el gobierno tomoacute decidjdas cartas en el asunto
Desgraciadamente durante todo este tiempo la enfermeshy
- 851shy
dad se habiacutea distribuiacute do intensamente por todo nuestro terri~ torio provocando su presencia un problema de gravedad muy complejo debido a las modalidades especiales que presenta la industria de la cantildea en Colombia de caracteres muy distintos por cierto a los demaacutes paiacuteses azucareros del mundo
Esta fuerte y dolorosa sacudida al aacutenimo y fe de los cultivadores de cantildea trajo consiacutego una reaccioacuten de todos ellos por defender su industria amenazada Las entidades oficiales principalmente la Facultad Nacional de Agronomiacutea de Medeshyllin y la Estacioacuten Agriacutecola Experimental de Palmira empe~ zaron a distribuir raacutepidamente semillas de cantildea resistentes a la enfermedad recientemente importadas para sustituir la cantildea criolla enferma uacutenico camino de defensa contra tan gra~ ve problema
Pero este recurso que inicialmente dioacute buenos resultashydos no satisfizo plenamente a la industria de mieles y pane~
la pues las nuevas variedades auncuando impidieron de ma~ nera casi absoluta los estragos de la enfermedad con esta cualidad de inmunidad trajeron otras condiciones de inferio~
ridad con respecto a nuestras cantildeas criollas tales como grashyves variaciones de ada ptabilidad a nuestros diversos climas terrenos y sistemas de cultivo diversas oscilaciones en rendi~ miento y calidad del producto entre unas variedades y otras cierta dureza para molerlas y en ocasiones hasta una espe~ cial dificultad en la clarificacioacuten de los jugos que modifican bastante la elaboracioacuten etc
De esta manera ha resultado que la mayoriacutea de las peshyquentildeas instalaciones paneleras y mieleras existentes en el paiacutes no estaacuten en capacidad de resolver completamente su proble~
ma por demaacutes complejo y de orden puramente teacutecnico y por tanto fuera del alcance del pequentildeo agricultor
Las circunstancias anteriores ademaacutes de los inconvenien~ tes que presenta la importacioacuten de variedades nuevas y las muacuteltiples modalidades que siguen ofreciendo luego a la indus~ tria nos obligan a imitar el ejemplo elocuente de todos los demaacutes paiacuteses azucareros y por lo tanto a orientar nuestras actividades experimentales al estudio y obtencioacuten de varieda~ des propias que aparte de resist ir al Mosaico reuacutenan todas las buenas cualidades de las cantildeas conocidas entre nosotros sin ninguno de sus inconvenientes Ademaacutes existe la posibi~
-- 855 shy
Jidad de crear variedades autoacutectonas mediante cruzamientos metoacutedicos entre nuestra cantildea criolla y las nuevas variedades extranjeras resistentes a la enfermedad
Todos los paiacuteses azucareros del mundo ha n tratado desshyde el antildeo de 1885 -cuando se iniciaron las pesquizas sobre reproduccioacuten sexual de la cantildea de azuacutecar- de obtener varieshydades su periores en todo sentido de acuerdo con las necesi shydades de la industria baacutesica y de sus condiciones agroloacutegicas bull Nosotros nos hemos ganado la experiencia de tantos antildeos y hemos in ic iado nuestras investigaciones siguiendo los maacutes moshydernos sistemas geneacuteticos
PRIMEROS TRABAJOS DE GENETICA DE CANtildeA REALIZADOS EN EL PAIS
A fines del antildeo 1936 vino a Colombia a prestar sus sershyvicios en el Ingenio Manuelita el Ingeniero Agroacutenomo daneacutes doctor H a ns G Sorensen destacado profesional muy expershyto en gen eacutetica de cantildea Por varios antildeos atraacutes habia estado trabajando en la creacioacuten de nu evas variedades para el Ingeshynio Central Baraguaacute de la Isla de Cuba y poco despueacutes de su llegada inicioacute esta clase de trabajos en Colombia Nada de lo que escribioacute eacutel sobre la relacioacuten de sus experimentos ha sido publicado en el paiacutes Sin embargo por el conocimiento que tenemos de sus trabajos nos atrevemos a expresarlos en breve siacutentesis que para mayor claridad y comprensioacuten dividishyremos en dos secciones a saber
1) -Continuacioacuten de los trabajos iniciados en Baraguaacute
El doctor Sorensen a su venida a Colombia no querienshydo a bandonar el fruto de su trabajo de tantos antildeos trajo conshysigo unas pocas y favoritas cantildeas de las obtenidas por eacutel en Cuba para continuar en la Manuelita la observacioacuten y expeshyrimentacioacuten que todavia requerian
A fines de 1938 despueacutes de dos antildeos de continua labor dioacute a conocer tres de estas cantildeas las iexclManueJita Colombia MC 129 MlC 322yMC 666 entre las que han sobreshy
- 856shy
salido la primera y la uacuteltima a las cuales vamos a referirnos maacutes extensilmente
Variedad M C 129 - Es una cantildea de crecimiento seshymi-erecto blanda y excelente macoladora germina muy bien y rinde un alto tonelaje por unidad de superficie Hasta el presente se ha manifestado resistente al Mosaico Tiene cashyracteristicas intermedias muy notables de sus progenitores POJ 28-78 y Co281
GENE ALOG IA DE LA VARIEDAD M e 129
Sus tallos son de color verde rojizo con lineas longitudishynales negruzcas entrenudos largos ciliacutendricos recubiertos con abundante cerosina sin ranura o canal de yema nudos recshytos lisos con cicatriz foliar sin pubescencia anillo de crecishymiento de color verde aceitunado de unos 3 mm de ancho y zona de raiacuteces del mismo color con tres hileras de puntos
La yema de la M C 129 es de forma orbicular proshyminente de aacutepice romo y base redondeada sin placas basales ni mechoacuten apical su tamantildeo apenas alcanza al anillo de creshycimiento y germina por el aacutepcie
La yagua es de color claro con pelos suaves en la mitad superior del dorso garganta ancha con mechones marginalels cllello claro y liacutegula de color bruno fimbreada procesos lishyguIares rudimentarios uno de ellos maacutes desarrollado que el otro El limbo de la hoja es generalmente erecto con el exshy
- 857shy
tremo doblado La nervadura central blanca y con dientes muy finos en los bordes
Variedad M C 666 - Esta cantildea que ya se va conoshyciendo en el paiacutes con el nombre de Manuelita triple seis es una cantildea blanda erecta de tallos uniformes muy buen vigor y de magniacutefico rendimiento en faacutebrica debido principalmente a la alta concentracioacuten de sus jugos Muy resistente al Moshysaico (la mayor infeccioacuten registrada 9 i ro) nunca florece y es muy precoz aunque un poco exigente en cuidados culturashyles sobre todo por riegos oportunos
GENEALOGIA DE LA VARIEDAD M C 666
Tiene tallos largos gruesos de color amarillo verdoso entrenudos abarrilados ligeramente planos sin foro o ranura de yema con una amplia banda de cerosina Nudos oblicuos un poco constrentildeidos detraacutes de la yema y con la cicatriz foshyliar prominente en el lado de esa anillo de crecimiento a~shyplio zona de raiacuteces de color amarillo crema que con la mashydurez va tomando el mismo color del entrenudo i oacute 5 hileshyras de raiacuteces rudimentarias ligeramente violadas
La yema en esta variedad es de forma oblonga con anshychas aletas y pelos blancos en la base germina por el aacutepice y no sobrepasa al anillo de crecimiento La ya-gua es envolvenshyte pero caediza de color verde intenso revestida de peluza suave garganta ancha lanuda y cuello de color vino oscuro
- 858shy
que alcanza casi el centro del raquis Ligula lisa maacutes ancha al centro que en los bordes Un solo proceso ligular en forma de triaacutengulo El limbo es verde intenso ancho y aserrado
Dado el poco conocimiento que auacuten tenemos de estas dos variedades de cantildea nos es imposible adelantar onceptos en cuanto a sus ventajas o desventajas sobre otras variedades de cantildea hoy conocidas en el paiacutes Las cualidades superiores y magniacuteficas caracteriacutesticas que presentan son por ahora tan soacutelo una promesa y se hace necesario comprobarlas por un tiempo maacutes largo ampliando su experimentacioacuten a distintas condiciones de terrenos y climas antes de determinar su sushyperioridad
2) -Primeros cruzamientos entre cantildeas nobles
Durante los antildeos de 1937 y 1938 los cruzamientos efecshytuados por el doctor Sorensen estuvieron encaminados a obshytener hiacutebridos entre nuestra cantildea Criolla y algunas de las maacutes notables variedades importadas logrando los mejores resultashydos con los cruzamientos entre Criolla X P O J 28-78 y entre Criacuteolla X S C 12 (4)
Todos los seedlings procedentes del primero de estos crushyzamientos presentaban una marcada resistencia al Mosaico Muchos de ellos fueron seleccionados por sus mejores condishyciones vegetativas pero su experimentacioacuten quedoacute inconclusa al retirarse el doctor Sorensen de la middotManuelita Soacutelo cuatro de estos seedings qu e fueron llevados personalmente por eacutel para la Estacioacuten Agriacutecola E xperimental de Palmira el 13 de enero de 1939 han podido continuar en experimentacioacuten Preshysentamos el anaacutelisis quiacutemico de uno de ellos a los once meshyses de edad
Brix corregido 2095
Sacarosa en jugo 1855
Pureiexcla 8850
Fibra total 1357
Los seedlings procedentes del cruce Criolla X S c 12 (4) siacute resultaron afectados por el mosaico como era de espeshy
- 859 shy
rarse dada la susceptibilidad de ambos progenitores Sin em~ bargo un pequentildeo porcentaje resistioacute perfectamente la infec~
cioacuten y despueacutes de seleccionado previamente pudieron lIevar~
se tambieacuten a la Estacioacuten Experimental en la misma fecha 11 de estos seedlings que no presentaban ninguna sentildeal de en~ fermedad y 1 deacutebilmente afectados Estos uacuteltimos reaccio~
naron y crecieron tan normalmente como los otros Hoy es~
taacuten todos bajo la maacutes rigurosa observacioacuten para seleccionar los mejores
Sabemos que muchos otros cruzamientos fueron verificashydos en esos mismos antildeos pero el informe de tales trabajos per~ manece en los archivos de la Manuelita Soacutelo podemos decir que los trabajos iniciados en esta forma representan no soacutelo una pequentildea contribucioacuten para la solucioacuten de uno de los ma~ yOlCS problemas de nuestra industria cantildeera sino que compro~ baron a cabalidad que en el Departamento del Valle del Cau~ ca no soacutelo es perfectamente factible la creacioacuten de nuevas vashyriedades sino que por sus condiciones c1imateacutericas y la cali~
dad de sus terrenos es verdaderamente privilegiado en el mundo para estos propoacutesitos
SEGUNDA PARTE
TRABAJOS REALIZADOS EN LA ESTACION AGRICOLA
EXPERIMENTAL DE PALMIRA
(Julio de 1938 a Julio de 1940)
LA ESTACION AGRICOLA EXPERIMENTAL DE PALMIRA
El gobierno nacional conciente de la grave situacioacuten que para la economiacutea del paiacutes representaban los muacuteltiples proble~ mas que afectaban la industria de la cantildea por Ley 128 de 1937 autorizoacute al Ministerio de Agricultura y Comercio para organizar la campantildea contra el Mosaico y la defensa y fo~
mento de la cantildea de azuacutecar
- 860shy
En cumplimiento de esta ley el Ministerio citado hoy de la Economiacutea Nacional proveyoacute lo necesario para comprar la Granja que el Departamento del Valle poseiacutea a inmediaciones de la ciudad de Palmira con el objeto de establecer en ella la Estacioacuten Central Experimental de Cantildea lo que pudo reali~ zarse en los primeros diacuteas del mes de junio de 1938
Por deferencia especial de la Secretariacutea de Agricultura de los Estados Unidos nuestro gobierno logroacute obtener la coo shyperacioacuten de los servicios teacutecnicos de la Extacioacuten Experimenta de Summit (Canal Zone Panamaacute) permitiendo que el docshytor Sorensen genetista de esa Estacioacuten y a quien ya hemos mencionado pudiera ocupar el cargo ad~honorem de jefe de la Seccioacuten de Geneacutetica de Cantildea en la Estacioacuten Agriacutecola de Pal~ mira autorizaacutendolo ademaacutes para que realizara perioacutedicamente viajes a esta Estacioacuten cuando las necesidades asiacute lo exigieran y de este modo dirigir y controlar todos los trabajos que se realizaran
Obtenida dicha cooperacioacuten se elaboroacute el programa de geneacutetica teniendo como finalidad no soacutelo la obtencioacuten de variedades de cantildea valiosamente agriacutecolas sino ademaacutes la adaptabilidad de dichas variedades a los diversos climas y te~
rrenos en que se cultiva la cantildea en Colombia y a las circuns~ ta ncias especiales de nuestras tres industrias derivadas
Dicho plan comprende dos secciones de trabajos sustan~ cia lmente diferentes a saber
a) Nobilizacioacuten progresiva de una cantildea silvestre para ob~ener variedades resistentes al friacuteo y
b) Cruzamientos entre cantildeas nobles o nobilizadas para conseguir en corto tiempo hiacutebridos superiores en la progenie
Obedeciendo a este plan general se han ido realizando numerosos cruzamientos con el fin exclusivo de apreciar con precisioacuten el valor de cada uno basaacutendose en el valor de los seedlings que producen No fue posible establecer en el pro~ grama trazado las variedades que debiacutean ser cruzadas debido a la irregularidad tan grande que eacutestas presentan en nuestro medio para el florecimiento pero en lineas generales se pre~ feriraacuten las variedades Criolla P O J 28~78 y P O J 27~25 para cruzarlas con los seedlings de cualquier genera~ cioacuten de acuerdo con los sexos en cada caso y la presencia de flores en la eacutepoca propia
- 861
Detallamos por separado el esquema genealoacutegico que eSshytamos tratando de seguir y que estaacute basado en la nobilizacioacuten de Ull Saccharum Spontaneum partiendo de la variedad AMUshyDARYA resistente al friacuteo y muy ruacutestica y utilizando en los cru shyzamientos variedades que poseen en su ascendencia la misma especie de Saccharum resistente al Mosaico como son las cantildeas de Java obtenidas por nobilizacioacuten de la Glagah un S Sponshytaneum oriundo de ese mismo paiacutes
~a o (lA-
Compaacuterense con el esquema genealoacutegico de las variedashydes javanesas que presentamos en la paacutegina siguiente
VARIEDADES DE CANtildeA RESISTENTES AL FRIO
Hace ya muchos antildeos que varios paiacuteses azucareros del mundo especialmente los situados en la zona sub-tropical vieshynen preocupaacutendose seriamente por resolver el problema de la resistencia al friacuteo que tan enormemente dificulta su industria En Louisiana al sur de los EE UU y en la provincia de Tucumaacuten (Argentina) se estaacuten tratando de mejorar las varieshy
- 862shy
ESQUEMA GENEALOGICO DE LAS VARIEDADES JAVANESAS
l1Hlt1lt1h rlDJ
o ~
OJjClI1Q r urn ~~ctpfiexclb~
~ Jonla eu~ rlm l5 a) 1o _i((
dades de cantildea con el objeto de lograr un raacutepido crecimiento en el tiempo friacuteo de fines de invierno y la mayor tolerancia a las heladas en el periodo de corte
En Colombia existen grandes zonas de terrenos en clishymas medios entre los 1500 y 2 000 metros sobre el nivel del mar que aunque ocasionalmente se cultivan con cantildea han sishydo consideradas siempre como impropias para este cultivo Pero deberiacuteamos esclarecer si es que efectivamente la calidad de estos terrenos y el clima que tienen son inadecuados o si es que las variedades de cantildea en ellos cultivadas son las imshypropias
El programa de la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea ha sido trashyzado con el fin principal de obtener variedades de cantildea que o frezcan ventajosos resultados en cada uno de los climas de nuestro paiacutes en alturas comprendidas entre los O mts a loe 2 000 mts sobre el mar con cuya realizacioacuten abririamo exshytensos terrenos y vinculariacuteamos muchos nuevos brazos a esta industria en pro de la riqueza del paiacutes
- 863shy
Al~unas especies silvestres de Sacchafll1l Spontancum reshytogidils por la Divisioacuten de Investigaciones de Cai1lt1 de Azuacutecar oficina de Industria Vejjetal de EE U U y procedentes de la parte media del Asb han demostrado gran resistencia a temperaturas inferiores a O grados C pero por su aspecto vegetativo y escaso desarrollo son completamente inapropiashydas para la industria Por consiguiente es indispensable reushynir en una sola variedad la resistencia al friacuteo de esta cantildea silvestre junto con el rendimiento en azuacutecar y utilidad econoacuteshymica de las cantildeas tropicales
Entre unas 50 formas silvestres distintas de cantildea de azuacuteshycar recogidas por el Departamento de Agricultura de los EE UU se ha escogido una como base para estos trabajos geshyneacuteticos por ser la que mejores cualidades muestra y cuya inshyteresilnte historia nos relata el doctor E W Brandes (Prinshycipal Pathologist in Charge Division of Sugar Plant Investi shygation s Bureau of Plant Industry) en un artiacuteculo denominashydo Possibilities of further progress in breeding sugar cane for cold resistance del cual traducimos y recopilamos lo siguiente
Esta curiosa y tal vez valiosiacutesima cantildea silvestre fue obshyservada y recogida en el Asia Central en eacutepoca relativamente lejana como por el antildeo de 1911 por un botaacutenico ruso Pareshyce que nadie habiacutea tomado intereacutes en la utilidad potencial de esta planta hasta 1935 cuando le fueron enviados al autor tres paquetes de semillas recogidas en Amu-Darya un riacuteo de Uzbequistaacuten de la U R S S por Teranenco director del Instituto de Investigacioacuten de todas las Uniones Tashkent Estas semillas germinaron perfectamente y las plantas fueron llevadas a campo abierto en abril de 1936 y se las designoacute con el nombre de AMU-DARYA enumeraacutendolas para su mejor conocimiento
Por su apariencia no es atractiva los tallos son del groshysor de un laacutepiz y de soacutelo 4 oacute 5 pies de longitud pero en cada uno de los varios cientos de macollas de esta cantildea una proshyporcioacuten sustancial de tallos ha sobrevivido a los rigores del inshyvierno en la granja de Arlington frente a Washington donde ha resistido temperaturas inferiores al punto de congeshylacioacuten (O grados C ) por 82 diacuteas eacutepoca en que se registraron tempera turas miacutenimas hasta de 9 grados C bajo O
Su patria de origen estaacute situada al norte de Afganistaacuten
- 864shy
AMU-DARY A S9 - El S Spontaneum que venimos tratando de
nobilizar Observese el aspecto ruacutestico y proliacutefico pero los tallos tan
excesivamente delgados
y noroeste del Tibet cerca a la regioacuten conocida con el nomshybre de Techo del mundo Alliacute las temperaturas variacutean desshyde bajo O en invierno hasta maacutes de 45 grados C en pleno veshyrano La cantildea silvestre se da tanto en las vertientes altas del riacuteo como en las llanuras aacuteridas de la parte baja hacia el oeste
Por causa de la diversidad en el orden y distribucioacuten de sus lugaJes de propagacioacuten desde condiciones alpinas hasta bajas elevaciones todas las plantas llevadas a Arlington seshyguacuten dice el doctor Brandes presentaron considerables variashyciones individuales lo cual dioacute motivo a una primera seleccioacuten y enumeracioacuten de las mejores No siendo esto suficiente puesshyto que para servir de base a un proceso geneacutetico los caracteres
- 865shy
fijos son de todo punto indispensables se procedioacute a auto~feshycundarIas uacutenica manera de obtener los tipos primitivos y seshyleccionar en los hiJos los caracteres maacutes deseables Por la prishymera seleccioacuten se obtuvieron entre otros los ejemplares A D 59 Y A D 60 Y por el segundo procedimiento los U S 45-13 Y U S 45-15 que son las cantildeas silvestres utilizashydas en la Estacioacuten de Palmira como bases para los cruzamien~ tos de nobilizacioacuten
Los primeros intentos hechos para verificar el cruzamienshyto de que venimos ocupaacutendonos los inicioacute el doctor Brandes en 1937 fecha en que transportoacute en avioacuten plantas enteras desshyde Washington hasta el Peruacute pero en esa vez no obtuvo buen eacutexito Los experimentos de 1938 fueron mejor elaborados y en agosto de ese antildeo el doctor Brandes personalmente trajo a Colombia plantas de Saccharum Spontaneum a punto de floshyrecer para intentar nuevamente este cruce con cantildeas cultivashydas en el paiacutes Al propio tiempo para mayor seguridad en el eacutexito llevoacute a cabo otro experimento por el cual polen recogishydo en Washington de plantas de la misma variedad fue emshypacado en recipientes refrigerados especialmente disentildeados y enviados por avioacuten a Colombia
Como en esta eacutepoca del antildeo soacutelo habiacutea flores en abundanshycia de P OJ 27-25 hubo de aprovecharse esta circunsshytancia para efectuar casi todos los cruzamientos con esta vashyriedad Tanto los cruzamientos hechos con el polen asiacute transshyportado como los de las inflorescencias de las plantas traiacutedas que abrieron normalmente en nuestro medio fueron coronashydos por el maacutes completo eacutexito siendo muy satisfactorio para nosotros el haber colaborado a realizar en nuestro paiacutes los prishymeros ensayos de fecundacioacuten de la cantildea de azuacutecar con polen transportado en avioacuten desde un paiacutes lejano
Una parte de las semillas obtenidas se envioacute por la misma viacutea a Washington para continuar en experimentacioacuten bajo la dishyreccioacuten del doctor Brandes y las semillas dejadas en Colomshybia se sembraron entre el 15 y el 17 de octubre de 1938 La germinacioacuten ocurrioacute a los 3 oacute 4 diacuteas dando por resultado
Del cruce P O J 27-25 x U S 45-13 1 140 Seedlings
P O J 27-25 x A D 59 475
P O J 27-25 x A D 60 30
Criolla x U S 45-13 4
- 866shy
Todos estos seedlings fueron sembrados en el vivero de la Estacioacuten Agriacutecola de Palmira en los diacuteas 28 y 29 de diciemshybre de 1938 donde se ha continuado su experimentacioacuten
El 11 de enero de 1939 se sembraron 4 cajas maacutes de semilla procedente de otro cruce entre Criolla x U S 45- 13 que dieron iexcllOr resultado 64 nuevos seedl ing s
De otro artiacuteculo del doctor Brandes titulado Three generations of suga r cane resisting cold cx tractamos Jos siguienshyks paacuterrafos
Como ocurre en mushychos intentos de hibridashycioacuten de cantildea de ltlz uacutecar hab iacutea cierta duda sobre si el cruzamiento se hushybiera efectivamente reashylizado Aunque los pa shy
Resultado del primer cruce P O J dres pistilados (hemshy27- 25 x U S 45-13 -Las plan- brils) seleccionados en tas conservan la rusticidad y macolla- Col ombia eran machos miento del progenitor silvestre pero esteacuteriles los seedlings
con hojas y tallos de mejor grueso rltsti lta ntes podiacutean faacutecilshymente provenir de una
auto fecundacioacuten total o parcial s in meacuterito para nuestro proshypoacutesito
Afortunadamente tan pronto como los seedlings creshycieron en tamantildeo fue evidente que la progenie en general preshysentaba un conjunto de formas muy diferente de la progenie que se podriacutea esperar de los padres ecuatoriales autopolinishyzados
Entre el gran nuacutemero de seedlings soacute lo 13 individuos fueron registrados por su apariencia vegetativa como descenshydientes de padres tropicales autofecundados Un gran nuacutemeshyro de los presuntos hiacutebridos fueron estudiados por examen de
- 867shy
la inclusioacuten de las ceacutelulas del extremo de la raiz y se encontroacute que el nuacutemero de cromosomas de las planticas que se creiacutean provenientes de una autofecundacioacuten era ideacutentico con el de los padres tropicales pero en todos los demaacutes y que repre~ sentaban una abrumadora mayoriacutea el nuacutemero de cromosomas era intermedio entre los de los padres siendo esta una evidenshycia suficiente de que el difiacutecil cruce se habiacutea cumplido
middotPero una evidencia auacuten mayor se obtuvo en la noche del 15 de octubre (1939) cuando la temperatura en el campo donshyde crecen estos seedlings bajoacute a 29 grados F por dos horas aproximadamente A la mantildeana siguiente despueacutes de un sol fuerte las hojas de los mismos 13 seedlings sospechosos de padres tropicales autopolinizados se mostraban marchitas y quemazonadas contrastando notablemente con los miles de otras planticas que permaneciacutean en el campo aparentemente sin dantildeo Asiacute no queda duda de que la gran mayoriacutea ele los seedlings obtenidos son hiacutebridos portadores en alguna forma de la caracteriacutestica de resistencia al friacuteo de la planta ilvesshylre usada como padre
Los seedlings de esta primera generacioacuten obtenidos en Palmira manifestaron igualmente y con toda clarid le la inshyfluencia de sus padres Por lo general todos ellos resultaron con tallos y hojas bastante maacutes gruesos que su progenito= silshyvestre pero maacutes delgados que los de la cantildea tropical Como es de comprender cada individuo es diferente a sus hermanos y cada uno se desarrolla adoptando muy variadas foruls en crecimiento color diaacutemetro de los tallos y aspecto l1eneriexcliexcll lo mismo que con mayor o menor susceptibilidad a enfermeshydades y plagas Tambieacuten variacutea mucho la cantidad de macomiddot llas de cada planta y el aspecto de las yemas y hojas
La nomenclatura utilizada por la Estacioacuten Agriacutecola Exshyperimental de Palmira para designar sus seedlings se composhyne de las tres iniciales E P C (Experimental Palmira 0shylombia) seguidas por el nuacutemero de la tarjeta histoacuterica de cashyda planta y ademaacutes las letras PI F2 F3 etc para distinshyguir la generacioacuten a que pertenecen
Entre los 1700 seedlings F 1 (de primera generacioacuten) cerca del 20 resultaron maacutes o menos afectados por el Mo~
saiacuteco y un 29( por otras enfermedades de menor importancia tales como Ring-spot Eye-spot Helminthosporiasis etc To~
- 868shy
dos los seedling 3 afectados fueron eliminado prontamente en la primera seleccioacuten
Dada la temperatura ardiente del troacutepico y las oacuteptimas condiciones climateacutericas que ofrece el Valle del Cauca para
FI-E P c 22-22 un seedling sobrcSid iente del uacuteltimo cruce
P O J 27-25 x U S 15- 15 ver ific ado e-n Palmira en agosto
de 1939 con polen transportado en avioacuten desde Washington
- 869shy
la vegetacioacuten de la cantildea de azuacutecar todos los seedlings se deshysarrollaron en forma tan sorprendente que a principios de agosto d e 1939 (8 meses despueacutes de sembrados en el campo) empezaron a florece r abundantemente Aunque la florescenshycia precoz de la cantildea debemos considerarla como indeseable en nuestro caso nos fue de gran utilidad ya que al cabo de tan corto tiempo pudimos iniciar en los seedlings seleccionashydos que iban floreciendo los cruzamientos respectivos para la seHunda generacioacuten
A principios del mes de agosto de 1939 un antildeo despueacutes de efectuados los cruzamientos que hemos descrito y con ocashysioacuten de hallarse en Palmira el doctor Sorensen en una de sus visitas perioacutedicas el doctor Bra ndes nos envioacute de Washingshyton nuevamente por avioacuten polen de U S 45-15 que a su juicio ha demostrado ciertas caracteristicas de superioridad sobre la U S 45-13 utilizada para la primera generacioacuten Ya sa bemos que estas variedades fueron obtenidas por autoshyfecundacioacuten de la cantildea silvestre siendo por tanto el legitimo Sa ccharwn Spontaneum del Turkestaacuten
Con este polen veriHcamos nuevos cruzamientos sobre floshyres de la P O J 27-25 en los diacuteas 3 a 5 de agosto Un mes maacutes tard e se recogieron 1as flores y parte de las semillas obtenidas se envioacute por avioacuten a Washington La parte de seshymillas dejada en Palmira se sembroacute el 8 de septiembre La germinacioacuten fue excelente y desde un principio todas las planshyticas mostraron gran vigor y precocidad en el crecimiento Se obtuvieron asiacute maacutes de 1100 nuevos seedlings F 1 que se semshybraron en el campo a fines de noviembre de 1939
SEGUNDA GENERACION F2
El segundo paso en la nobilizacioacuten de la cantildea silvestre fue dado tambieacuten en el mes de agosto de 1939 Los hiacutebridos seleccionados de la primera generacioacuten se cruzaron con vashyri edades nobles incluso con las mismas variedades usadas el antildeo anterior IEsta uacuteltima forma de cruzamiento conocida coshymo crtlzamiento hacia atraacute s (Backcrossing) es una parte de las series progresivas de procedimientos geneacuteticos que tiene por
- 870shy
fin obtener eventualmente una variedad con caracteres domishynantes manifiestos en menor tiempo
El primer cruce para la obtencioacuten de seedlings F2 se hishyzo el 5 de agosto entre paniacuteculas de P O J 27-25 Y el hibrido FI 79 Luego continuamos sucesivamente verificanshydo cruzamientos de los mejores ejemplares seleccionados y que presentaban aparente inmunidad al Mosaico con las me shyjores variedades nobles que en esos diacuteas estaban floreciendo Del mes de agosto al de diciembre realizamos cerca de 90 cru shyzamientos de los cuales soacutelo mencionaremos unos pocos de los mejores en la forma maacutes reducida posible
El F 1 femenino
E P C 155 x M C 129
E P C 273 x P O J 21)-78
E P C 279 x P O J 28- 78
E P C 345 x P O J 28- 78
E P C 375 x P O J 28- 78
E P 483 x P O ) 28- 78
E P C 698 x P O J 28- 78
El F I masculino (backcrossing)
P O J 27- 25 x E P C 201)
P O J 27-25 x E P C 459
P O J 27-25 x E P C 511
P O J 27-middot25 x E P C 573
P O J 27- 25 x E P C 80 1
P O J 27- 25 x E P C 11middot09
P O J 27- 25 x E P C 11-10
Igual que en la generacioacuten anterior las semillas proveshynientes de todos los cruces efectuados se repartieron y una plt1te se envioacute a Washington el resto fue sembrado en Palshymira Soacutelo hemos citado algunos de los cruces cuyas semillas nos dieron oacuteptima germinacioacuten siendo muy sa tisfactorio para nosotros hacer constar que la germinacioacuten obtenida en Wasshyhington en las semillas que les enviamos fue siempre en toshydos los casos igual a la que nosotros obtuvimos en Palmira El doctor Brandes en comunicacioacuten de fecha 9 de diciembre uacuteltimo nos escribe It is noted that germinations results are essencially the same as the results we obtained at WashingshyIon
Debemos advertir que en algunas ocasiones hemos repeshytido en Palmira las siembras con semillas provenientes de los mismos cruces pero efectuados en distintas eacutepocas y siempre hemos obtenido los mismos resultados en la germinacioacuten Esshyte hecho nos demuestra que la teacutecnica usada en los cruzamienshytos y en la siembra de las semillas ha sido siempre igual y
- 871 shy
quumle son los caracteres individuales de los F 1 en este caso los que ocasionan el mayor o menor porcentaje de semillas feshy
cundas
En la fo tograba que presentamos del see dling F2-E P C 47-48
procedente del cruce F I-E P C 279 x P O J 28-78 puede
apreciarse claramente el notable mejoramiento de la cantildea silvestre
despueacutes de dos cruzamientos sucesivos con cantildeas nobles
- 872shy
Los seedlings h~rmanos F2 que hemos fotografiado a los 8 meses desshy
pues del transplante al campo tienen la siguiente genealogia
P O J 27- 25 FI-E P C 279
F2-E P C 47- 22 U S 45-13 F2-E P C 47-23 P O J 28- 78
- 873shy
Hasta la fecha en que escribirnos la presente han sido mamptriculados en el campo casi 5500 seedlings F2 provenienshyte~ de los 90 cruces a que hemos hecho mencioacuten Igual que con los Fl se continuacutea con todo cuidado la observacioacuten y anoshytaciones individuales para su futura seleccioacuten Ya se va mashynifestando claramente en estos nuevos seedlings principalshymente en los obtenidos por backcrossing un alto porcentafe con marcado aspecto de cantildea industrial principalmente hojas anchas tallos maacutes gruesos y largos pero sobre todo jugos rishycos en sacarosa por lo que pronto seraacuten una verdadera esshyperanza para la industria
En el desa rrollo del plan de geneacutetica que dejamos descrishyto en la paacutegina 862 se dispone un nuevo cruzamiento de los mejores F2 con caiiacute~s nobles preferentemente con nuestra cashyliacutea criolla para obtener una generacioacuten F3 maacutes perfecta auacuten
Durante la uacuteltima mitad del presente antildeo se han ido veshyrifleando numuacuteosos cruzamientos conforme al plan establecishydo Hay ya muchas cajas germinadoras con semillas proveshynientes de ta les cruces y ha sta un poco maacutes de 1 000 seedlings F3 recientemente transplantados a macetas pero dadas las condiciones actuales de su desarrollo nos es imposible adeshylantar comenta rios por lo cual no podemos incluirlos en el presente trabajo
Finalmente deberaacuten autofecundarse maacutes tarde los ejemshypl ares F3 que resistil n tocia se leccioacuten para fijar definitivamenshyte sus caracteristicas y eliminar la posibilidad de mutaciones somaacuteticas inferiores
CRUZAMIENTOS ENTRE CANtildeAS NOBLES
O NOBILIZADAS
Un genetista experimentado puede orientar los cruzamienshy(as entre var iedades de cantildea nobles o nobilizadas en forma de reunir en la progenie todas las buenas cualidades de los pashydres y mediante una inteligente seleccioacuten obtener nuevas vashyriedades de gran utilidad para la industria en corto tiempo
Ya que la nobilizacioacuten progresiva de la cantildea silvestre tal como hemos relatado es un proceso que requiere 1lIucho tiemshypo nos propusimos experimentar algunos cruzamientos entre
- amp71shy
las mejores cantildeas nobles que conocemos en el paiacutes con la esshyperanza de lograr eventua lmente una variedad superior en
corto tiempo
EP C 17-72 a los 13 meses de edad - Una nueva y muy proshy
metedora variedad de cantildea obtenida en Palmira por cruzamiento de
la PO J 27-25 x M C 129 Examinense a simple vista sus
caracteristicas en un todo conformes a las observaciones relatadas
en el cuadro que se encuentra mas adelante
-- 875 shy
De los varios cruzamientos realizados con este propoacutesito vamos a referirnos a uno principalmente por ser el que ma~ yor valor ha demostrado por las caracteriacutesticas sobresalientes de los hiacutebridos que produjo Se trata del cruce entre P O J 27-25 x M e 129 realizado en el mes de octubre de 1938 por inicia tiva y bajo la direccioacuten del doctor Sorensen El 14 de febrero del antildeo sig uiente se sembraron en el vivero de la Estacioacuten 336 de estos seed1ings los cuales fueron atenshydidos durante todo su desarrollo con el mayor esmero
A pesar de lo que hemos dicho soacutelo 34 resistieron las dos primeras selecciones por ser los que eacutel nuestro juicio reushyniacutean mejores caracteriacutesticas Pero falta auacuten la tercera y uacuteltishyma seleccioacuten en la cual seguramente se descartaraacuten muchos otros y soacutelo quedaraacuten los que puedan propagarse con mayoshyres probabilidades de eacutexito tanto para la produccioacuten de paneshyla mieles y azuacutecar como para la alimentacioacuten de miacutemiexcl]es
En el cuadro que insertamos presentamos las observacioshynes anotadas en la tarjeta histoacuterica de unos 20 de ellos hasta sus 13 meses de edad (a contar de la fecha de su trasplante al campo) y de los cuales sobresalen los E P c 16-88 18-11 Y principalmente el E P c 17- 72 del CUeacute pre~entashy
mas una fotgrafiacutea en la paacutegina anterior
TERCERA PARTE
TECNICA DEL PROCEDIMIENTO
EL SEXO DE LAS FLORES Y LA FERTILIDAD DEL POLEN
La obtencioacuten o creacioacuten de nuevas variedades de cantildea no es materia difiacutecil y cualquier persona conocedora de los proshycedimientos comunes de propagacioacuten de plantas puede efecshytuarla pero obtenerlas de manera que esteacuten ajustadas a con~ diciones especiales y con caracteriacutesticas definidas mediante una determinada combinacioacuten entre variedades especiales ya conocidas es uno de los procesos maacutes difiacuteciles y complicados
- 876shy
por tos innumerables detalles que deben tenerse en cuenta y que requiere muchos antildeos de continua y paciente labor onlO vamos a verlo
Las flores de la cantildea son hermafroditas esto es poseen al propio tiempo oacuterganos masculinos o estambres provistos de anteras productoras de polen y oacuterganos femeninos o estigshymas sin embargo muchas veces el polen de una flor es infeacutershytil al menos en su propio pistilo y entonces esa flor soacutelo pueshyde ser usada como madre En consecuencia la primera cosa por hacer en los trabajos de cruzamiento de cantildea es la detershyminacioacuten de la fertilidad de los granos de polen de las divershysas variedades o hiacutebridos para escoger las que seraacuten utilizashydas como masculinas y femeninas
En 1894 (refieren Morris y Stockdale) Wakker descushybrioacute que las flores de la cantildea Cheribon no produciacutean granos de polen feacutertiles aunque teniacutean los oacuterganos femeninos normashyles y Kobus sembroacute Cheribon al lado de otra variedad poseeshydora de polen feacutertil consiguiendo obtener por cruzamiento seshymillas feacutertiles de la Cheribon Desde entonces todos los proshycesos se basan en la variacioacuten de la fertilidad del polen emshypleaacutendose como plantas madres aquellas de baja fertilidad o de esterilidad absoluta
Una persona experta es capaz de conocer a simple vista con bastante exactitud las flores que poseen polen feacutertil y deshycidir la forma de proceder seguacuten el caso Se considera una flor como femenina cuando posee anteras delgadas de aspecshyto marchito color amarillo paacutelido y que no alcanzan a abrirse por siacute solas (indehiscentes) En cambio puede usarse una flor por su caraacutecter masculino cuando presenta anteras turgentes de color amarillo oscuro y que se abren espontaacuteneamente en forma de x con todo lo cual revelan su contenido de polen feacutertil
Usase tambieacuten el procedimiento del Yodo o meacutetodo de Java basado en la observacioacuten de que los granos de polen feacutershytiles poseen almidoacuten el cual no existe en los in feacutertiles En examen a microscopio se observa una porcioacuten de antera desshypueacutes de aplastarla previamente sobre la placa hasta hacerla brotar alguna cantidad de polen y en seguida se trata con unas gotas de solucioacuten de yodo de la siguiente composicioacuten
- 877shy
Yodo metaacutelico 1 gramo
Yoduro de potasio
Agua destilada 100
Los granos feacutertiles no soacutelo se observan coloreados de azul violeta intenso caracteriacutestico de la reaccioacuten almidoacuten-yoshydo sino que poseen una conformiexclcioacuten redondeada bien regushylar en contraste con los in feacutertiles que tienen un aspecto de marchitez sin forma definida y no se colorean de azul sino que toman el color del reactivo
Por el examen que hicimos en varios diacuteas en inflorescenshycias de diversas edades y en cada una de las variedades que se eligieron para los diversos cruzamientos pudimos constatar que tanto la cantildea middotCriolla como la P O J 27-25 Y 13 R oacutet shy
yada soacutelo se podian emplear como plantas femeninas En cambio las MC 129 SC 12 (4) Y P OJ 28-78 que proshyducen polen feacutertil pueden utilizarse perfectamente como padres
l todos los seedlings F 1 de seleccioacuten producidos en Palshymira y luego a todos los F2 se les determinoacute la fertilidad del polen para deducir la forma como serian cruzados para las geshyneraciones sucesivas En la lista que detallamos en la paacutegina 872 hemos seguido la convencioacuten internacional de poner en primer teacutermino la planta usada C01110 femenina y luego la que se usoacute como masculina
Tanto el procedimiento de examen a simple vista como el meacutetodo de Java aunque indican la fertilidad no dan indica shycioacuten sobre la vitalidad del polen no pudieacutendose por tanto deshyterminar el periodo de tiempo en que un grano de polen se mantiene activo Sin embargo algunos experimento bil1 deshymostrado que es posible conservar polen en plena vitalidad por espacio de unos 5 a 6 diacuteas en recipientes especiales refrigerashydos como tuvimos ocasioacuten de comprobarlo en Palmira con el polen que recibimos por avioacuten desde Washington
SISTEMAS DE CRUZAMIENTO
Son mundialmente conocidos los siguientes meacutetndo de cruzamiento preconizados por Java
- 878shy
1~ -Crllzamiento libre 2 ~ -Cruzamiento protegido 32- Cruzamiento vivo y 4 ~- Cruzamiento artificial
Nosotros empleamos en Palmira con bastante frecuencia l1 primero y el cuarto que consisten en lo siguiente
1) ~Cruzamiento libre Se escoge con gran esmero la flor que ha de ser usada como femenina de manera que apeshynas tenga abierta la mitad superior presentando algunos esshytiiexclJm Ll s visibles Al mismo tiempo se seleccionan una o varias
flores de las que se van a usar como masculinas y que ante todo deben ser bien conformadas con sus tres cuartas partes abiertas y numerosas anteras visibles prontas a abrir Debeshy
mas advertir que de la buena seleccioacuten de las flores depende generalmente el eacutexito de la operacioacuten
Las flores masculinas se cortan con su tallo y se colocan un poco muacutes altas que la femenina rodeaacutendola en b direccioacuten de los vientos dominantes para facilitar la fecundacioacuten De
esta ma nera la apertura de las flores de la inflorescencia femeshynina se opera en un ambiente cargado de granos de polen de
la variedad masculina
Por la mantildeana es cuando se obtiene el maacuteximum de caiacuteshy da de polen que es praacutecticamente nulo por la tarde Por esta razoacuten las flores masculinas deben ser recog idas a las 4 o 5 de la tarde y arregladas en la planta femenina de esa hora en adelante para que a l dia siguiente el maacuteximum de caiacuteda de polen en la mantildeana fa cilite una oacuteptima fecundacioacuten
Para consrvar en su vitalidad por el mayor tiempo posishyble las flores masculinas Verret de Hawaii recomienda sumershygir la base del tallo en una solucioacuten reciente de gas sulfuroso al 2 por mil Pero como es ta solucioacuten en breve tiempo se transshyforma parcialmente en aacutecido sulfuacuterico nosotros utilizamos en cambio con magniacutefico resultado y por indicacioacuten del doctor Sorensen solucioacuten al uno por mil de aacutecido foacutermico al 90 de pureza con lo cual logramos conservar las flores milsctdinils hasta por 6 diacuteas en perfecto estado Esta solucioacuten se debe ir renovando cada 24 horas con el mayor cuidado Todos los cruzamientos verificados en Palmira con seedlings Fl y F2
- 879shy
La base de la inflorescencia masculishy
na lcclll za a vc rse sumergida en una
vilsija con so lu cioacuten Mbil de lti cido foacute rshy
mi co pa ro conscr va r por ma yor tilmshy
po la fl o r
para obtener la tercera generacioacuten fueron hechos por este meacutetodo
Al cabo de unos 6 dias tanto las flores masculi~
nas como las femeninas han acabado de abrir to~ das las a nteras y estig ~
mas y por tanto la fe~ cundacioacuten ha terminado Entonces se retiran las flore s masculinas y se cubre la femenina con un fa rol de tela de tejido bas to que permita una completa aireacioacuten pero que proteja las semillas contra el arrastre del viento Una simple arshymazoacuten hecha de cantildeas o ba mbuacute compuesta por dos varas verticales a ambos lados de la flor con dos o tres travesantildeos
Inflorescencias acabando de secarse dentro de iUS faroles
880 shy
Armazoacuten de ciexcliexclntildeas y disposicioacuten d~ los farole s de tela piexcliexclril proteger
lil5 se millas contra el arrastre del viento
a conveniente altura sirve praa sostener riacutegidas y unidas las inflorescencias Y facilita a la vez la suspensioacuten del farol impi~ diendo que el viento las mueva A los 40 diacuteas maacutes o menos contados desde la fecha del cruce y cuando comienza a secarshyse la punta de la inflorescencia se corta la flor de su tallo y
- 881
se deja secar por dos o tres diacuteas maacutes al sol dentro de su proshypio farol En este estado las espiguillas de la inflorescencia son muy quebradizas y basta golpear en el asta principal para que los frutos o semillas se desgajen luego a mano se compleshyta la operacioacuten Las semillas son muy pequentildeas y no se desshyprenden de las flores con facilidad razoacuten por la cual el mashyterial para sembrar es la propia flor
2) - Cuando existe la posibilidad de fecundaciones exshytrantildeas por la presencia de otras inflorescencias de diversas vashyriedades en las cercaniacuteas se emplea el CrLlzamiento protegido Se procede de la misma manera como en el caso anterior pero las inflorescencias cruzadas se protegen con el farol de tela desde el principio de la operacioacuten Este meacutetodo presenta una gara ntiacutea casi absoluta de ausencia de polen extrantildeo
3) - El meacutetodo del Cruzamiento vivo consiste en semshybrar las dos variedades que van a ser cruzadas en liacuteneas alshyterna s y aproximar las flores cuando esteacuten eacutelbriendo para veshyrificar el cruce Naturalmente es preciso conocer el valor de ellas para la produccioacuten de polen feacutertil como tambieacuten es preshyciso que florezcan en la misma eacutepoca Debido a los inconveshyniacuteentes que presenta ha caiacutedo en desuso y hoy diacutea es el meshynos empleado de todos
1) - El cruzamiento artificial consiste en recoger el poshylen de flores maduras por la mantildeana estrujando y sacudiendo la inflorescencia sobre una hoja de papel oscuro para desprenshyder los granos
El polen asiacute recogido se esparce cuidadosamente en los estigmas de la flor femenina por medio de un pincel de hebra fina (peto de camello) o por medio de un pulverizador pequeshyntildeo En este procedimiento la polinizacioacuten debe realizarse tamshybieacuten en las primeras horas de la mantildeana protegiendo inmeshydiatamente con el farol de tela la inflorescencia cruzada
Este fue el meacutetodo que empleamos en Palmira con exceshylentes resultados en 1938 y 1939 para obtener los seedlings F 1 cuando se verificaron los cruzamientos iniciales entre la roJ 27-25 con polen de las variedades US 45-13 y U S 45-15 enviado por avioacuten desde Washington que hemos
- 882shy
descrito anteriormente
SIEMBRA DE LAS SEMILLAS
En Palmira se han em~ pleado dos sistemas para sembrar las semillas a saber En cajas de made~ ra a semejanza de Java y muchos otros paiacuteses y en canteros o eras como en el Brasil
Para el primer sistema fabricamos varias cajas de madera de 0 70 m de largo por 050 de an~ cho y O 15 de profundi~ dad Estas cajas se pre~ pararon con unos 8 diacuteas
Polinizacioacuten de los estigmas en una de anterioridad a la siem~ inflorescencia femenina por el cuarto bra con una capa de 5 meacutetodo o cruzamiento artificial-Noacute- cts de cascaio y arena tese que la flor auacuten no estaacute completa- gruesa en el fondo y se
meacutente abierta acabaron de llenar hasta el borde con una mezcla
a partes iguales de buena tierra de jardin y arena fina cernidas Es aconsejable regar las cajas con agua caliente para
destruir todas las semillas de malezas presantes y al propio tiempo esterilizar la tierra para prevenir el desarrollo del hon~ go que produce la candelilla (Pythium sp) Cuando esto no es posible basta con mantener huacutemedos los cajones por unos 3 o 4 diacuteas hasta que las semillas extrantildeas germinen y entonces se destruyen con toda facilidad Al momento de efectuar la siembra se escarda bien la superficie y se empare~ ja y nivela para evitar encharcamientos y arrastre de las se~
millas a las partes bajas al hacer el riego Asi preparadas las cajas se extienden las semillas finashy
mente por toda la superficie lo maacutes uniformemente posible d~ be evitarse todo amontonamiento lEn seguida se cubren con
-- 883 -shy
una capa delgilda de tierra arenosa fina y por uacuteltimo se comshyprime levemente toda la superficie con una tabla para poner en mejor contacto las semillas con la tierra
Inmediatamente despueacutes se riegan debiendo usarse una regadera fina para que los chorritos no arrastren la semilla ni la descubran y se tapa la caja con un pantildeo o lienzo Para cada caja puede confeccionarse un marco en el cual se templa y clava el lienzo Estos marcos se superponen a la caja exacshytamente
Dos caja s Slmillcros de magnificeacutel gernunac lon Noacutetese en la esquina izshy
quierda la etiyueacuteta en que se indica el cruce de que provienen lCls semillas
y la fecha de siembra
La tapa tiene por objeto impedir que el viento arrasue las semillas y al propio tiempo conservar mejor la humedad y conseguir un ambiente caacutelido favorabl e a la germinilcioacuten En otros paiacuteses se acostumbra cubrir las cajas con vidrio nososhytros usamos tambieacuten con buen resultado un angeo vidriado (vitrex)
El semillero debe regarse casi todos los diacuteas seguacuten la humedad existente hasta que las semillas germinen lo que ocurre en Palmira entre los 3 y los 5 diacuteas maacuteximo Siendo que la sombra es perjudicial para el mejor vigor de las planshyticas en los primeros diacuteas de la germinacioacuten es indispensable desde el primer diacutea levanta un poco la cubierta en las horas
- 884shy
Los ma rcos con lienzo que cubren las cajas-semilleros
cs tlti n lig era mente levantados para permitir la entrada de
luz y aire
de la ma ntildea na pa ra que penetre luz y sol al interior de las ca~ jas En los diacute as siguientes se aumenta progresivamente la ex~ posicioacuten al sol has ta la eacutepoca del tra nsplante cuando deben es ~
tar ya en plena exposicioacuten solar Pretendimos hacer la s iembra en canteros o eras grandes
Para ello empleamos varios canteros de la seccioacuten de frutales de 3 mts de largo por J de ancho los cuales se prepararon cuidadosamente con cascajo y tierra arenosa en toda la ope~ racioacuten se procedioacute de manera similar a como se hizo con las cajas Desgraciadamente estos canteros estaban situados en un lugar muy sombreado y soacutelo recibiacutean sol por breves mo~ mentos en la mantildeana Como el porcentaje de germinacioacuten que obtuvimos fue muy bajo aparte de que las planticas eran faacute~
cilmente atacadas por el hongo desi stimos de este meacutetodo y continuamos con la siembra en cajas
Estudiando la vitalida d de las semillas de distintas varie~ dades de ca ntildea Barber pudo concluiacuter que algunas semillas eran ca paces de germina r has ta 7 meses despueacutes de ser cogidas pero que las semillas de cantildeas tropicales comenzaban a perder el poder germina tivo al tercer mes Verret realizoacute una serie de expereincias sobre la conservacioacuten de las semillas contro~ lando los factores humedad temperatura y suministro de oxiacute~
- 885shy
geno y demostroacute que la semilla de cantildea puede ser preservada en cloruro de calcio y dioacutexido de carbono a O grados e de temperatura por un periacuteodo de nueve meses pero notoacute tam~ bieacuten ~1 todos los tratamientos que experimentoacute que la ferti~
lidad decrece del tercer mes en adelante
TRANSPLANTE A MACETAS
Despueacutes de la germinacioacuten las planticas al prinCIpIo son muy delicadas crecen lentltlmente y su manipulacioacuten y transshyplante se dificulta es preferible dejarlas en las cajas-semilleshyros por espacio de unas 5 semanas y cuando alcancen unos 6 cts de altura se pueden transplantar con mayor facilidad y menos peacuterdidas aunque generalmente esta operacioacuten se hace teniendo maacutes en cuenta el desarrollo que han adquirido las planticas que el tiempo transcurrido desde su siembra Es preferible transplantarlas auacuten pequentildeas para evitar que un desarrollo radicular excesivo dificulte la operacioacuten
En esta ocasioacuten cada plantica es sembrada separadamen~ te en un tiesto o maceta previamente preparado con la mezshycla de arena y buena tierra de jardiacuten Las estaciones experi~ mentales del exterior emplean macetas de barro cocido o de cartoacuten nosotros confeccionamos en Palmira para el mismo obshyjeto unas macetas ruacutesticas hechas con guasca de plaacutetano de unos 10 cts de diaacutemetro por 15 cts de profundidad Aparte de resultarnos muy econoacutemicas nos dieron igual resul~ tado que las de barro y cartoacuten
El transplantador maacutes coacutemodo y eficaz es una simple cushychara con la cual se arrancan cuidadosamente las maticas proshycurando que salgan con un poco de tierra adherida a aas raiacuteshyces (piloncito) pues as iacute prenden en la maceta con maacutes facilishydad Es preferible ejecutar siempre esta operacioacuten en las hoshyras de la tarde para que el calor del diacutea no las marchite y todas deben regarse inmediatamente despueacutes de transplan~ tadas
En Palmira conservamos siempre las mudas a media som~ bra durante los 6 a 8 primeros diacuteas luego se iba aumentando progresivamente su exposicioacuten a ~ a luz y dos semanas maacutes tarshyde se manteniacutean a pleno sol en una mesa grande ruacutestica consshytruiacuteda a propoacutesito y que puede observarse completa en la foto
- - 886 shy
Estaacute por demaacutes decir que a todos los seedlings transplantados les fueron prodigadas toda clase de atenciones hasta el punshyto de que las peacuterdidas nunca fueron superiores al 3Yc Enfermedades soacuteshylo observamos alguna vez leves ataques de Helminshythosporium sin mayor trascendencia Los mashyyores perj uicios fueron oshycasionados por algunas
Grupos de pbntiGls de cantildea en sus plagas tales como grishymacetas ruacutesticas a pleno sol separashy llos (Gryllus sp) quedas de lCu~ rdo con los cruzamientos cortaban las partes vershy
que las originaron des de la mata un poco
de Diatraea y algunas larvas masticadoras de la s hojas pero fueron controladas oportunamente con aplicaciones de arseniato de calcio y cal cernida al 12 ot
EL VIVERO
En las macetas de plaacuteshytano las planticas recieacuten trasplantadas crecen muy lentamente poseen un solo talJito y dos o tres hojitas faacutecilmente se conshyfunden con cualquier hierba de la cual soacutelo el ojo del experto puede dishyferenciarlas pero al cashybo de algunos diacuteas el tashylIito comienza a engrosar nuevos tallos brotan en la base del primero que va caracterizaacutendose Cuatro en estadomaacutes maticas de ser
y maacutes aumentan las hoshy transplantadas a l vivero
- 887shy
jas y las raiacuteces se quieren salir de la maceta Esto ocurre ge~ neralmente al cabo de unos 30 oacute 10 diacuteas despueacutes de verificado el transplante y cuando las planticas tienen unos 15 a 20 cts de altura Entonces se pueden sembrar definitivamente en el campo
Sobra ponderar la preparacioacuten esmerada que debe recibir el predio donde ha de efectuarse la siembra Muchos errores pueden cometerse si no se tiene el cuidado necesario en esco~ ger el suelo para el vivero pues algunos seedlings frecuente~ mente pueden desenvolverse bien en terrenos feacutertiles y fraca~
sar completamente en suelos comunes En los suelos porosos muchos seedlings formaraacuten su sistema radicular considerableshymente fuerte cuando en realidad no es el suyo En fin coshymo necesitamos variedades que se comporten bien en diversos tipos de suelos no se deberiacutea seleccionar ninguacuten seedling en un tipo de terreno distinto del comuacuten Es preciso por consi~ guiente escoger una tierra de fertilidad media que no sea ni suelta ni pesada de tipo el maacutes generalizado posible para la regioacuten a donde se destinan las nuevas variedades
Nosotros hicimos nuestro vivero con disposicioacuten entera~
mente diferente a como es acostumbrado en otros paises que siembran las planticas en hileras simples de 100 matas Disshypusimos nuestras mudas en pequentildeas plazas formadas por diez hileras al frente con 10 matas cada una es decir en cuashydros de 100 matas Los surcos se trazaron a 2 m uno de otro y la misma distancia se dioacute entre planta y planta Cada plashyza se rotuloacute con las cifras de la numeracioacuten correspondiente a los seedlings en ella sembrados
Juzgamos acertado modificar tal disposicioacuten en vista de las condiciones especiales del terreno y la necesidad de acoshymodarnos a un sistema de irrigacioacuten adecuado Preferimos verificar la siembra a un lado del surco (costilla) y utilizar esshyte para el riego
La distancia adoptada aunque en un prinCipIO nos pare~ cioacute algo exagerada luego comprobamos que era la mejor por la facilidad que ofrece desde un principio para estudiar los haacutebitos de macolla y de crecimiento de la planta joven detalle importante y que sirve de base a la primera seleccioacuten en el campo Estaacute por demaacutes indicar que tanto en el momento del transplante a las macetas como en el traslado de eacutestas al cam~
~ 888shy
po se desechan todas ashyque Ilas maticas que muesshytren indicios de debilishydad ya que es inoficioso retener para Su estudio y seleccioacuten plantas de esshycaso vigor y de caracteshyres pobres de macolla
Muy pocos seedlings murieron en el vivero y su destruccioacuten fue ocasioshynada por los ataques del miriaacutepodo Orthomorpha Coarctata Sauss que roe las raices y los tallos a
Vista p)rcia l d el vi ve ro las plantas muy abunshy
A la izquie rda dr la s hil eras a lcanzan dante en los terrenos de iI Ilo tmsc los surcos parl el r ie go la Estacioacuten o por los
Gryllothalpa sp
SELEccrON
Como sa bemos las variedades de cantildea de azuacutecar que ex isten hoy en el mundo son de constitucioacuten geneacutetica muy heshyterozigota debido entre otras causas a la gran variabilidad numeacuterica de cromosomas de ahiacute el nuacutemero elevado de variashycion es que se observa en los ca racteres no soacutelo cuando se cru zan va riedades s ino tambieacuten en los progenies de individuos autofecundados Debido a esto la seleccioacuten de los seedlings constituye sin duda una de la s partes maacutes importantes en el proceso de obtener nuevas variedades a fin de conservar en e llas soacutelo los ejemplares que reuacutenan el mayor nuacutemero posible de ca racteres deseables
Dos consideraciones primordi tles es necesario hacer 1~ - Cuaacutel es el mejor periodo de crecimiento para hacer
la seleccioacuten y 2u - QUeacute bases seraacuten establecidas Nosotros seguimos siempre con escrupulosidad el plan esshy
tablecido previamente para la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea y qu e dejarnos mencionado atraacutes el cual estaacute basado en el proshy
- 889 shy
grama regu]ar de trabajos adoptado en Java con algunas moshydificaciones impuestas por nuestras condiciones especiales de climas suelos sistemas de cultivo y exigencias de nuestra inshydustria
Este plan de seleccioacuten comprende tres periacuteodos a saber Primera seleccioacuten o Seleccioacuten Vegetativa que se ejecushy
ta el primer antildeo Segunda seleccioacuten o Seleccioacuten Morfoloacutegica el segundo
antildeo y
Tercera seleccioacuten o Seleccioacuten Industrial del tercer antildeo en adelante
La primera seleccioacuten se practica desde la primera edad y se continuacutea hasta que los seedlings alcanzan su completa forshymacioacuten Para la segunda y tercera selecciones es preciso manshytener los seedlings en observacioacuten en todos los periacuteodos de iexcliexclU desarrollo
Detallamos a continuacioacuten nuestro protocolo de bases pashyra la seleccioacuten fundadas en todos los caracteres deseables exishygidos por nuestras industrias azucarera panelera y mielera
I - SELECCION VEGETATIVA
Aspecto general Haacutebito de credmiento
Macollamimiddotento Sanidad
2-SELECCION MORFOLOGICA
Ademaacutes de los puntos anteriores se consideran
Caracteres Generales Caracteres del tallo
Prampocidad Nuacutemero de tallos
Rusticidad Color
Germineabilidad Cerosidad
Exigencia de terrenos Direccioacuten
Plagas y enfermedades Brotacioacuten aeacuterea
Diaacutemetro
Caracteres del Folaje Peso de 1 metro
Forma Sistema radicular
Direccioacuten
Tendencia a desprenderse Desarrollo
Peluza Resistencia al vuelco
- 890shy
3-SELECCION INDUSTRIAL
Ademaacutes de todos los puntos anteriores se consideran
Anaacuteisi Faacutebrica
Brix Resistencia al deterioro despueacutes
Polarizacioacuten del corte
Pureza Dureza d~ la molienda
Fibra Faacutecil clarificacioacuten de los jugos
Campo Resistencia a la inv~ rsioacuten de las
Florecimc]to mieles
Longevidad de las socas C alidad del producto
Resistencia despueacutes de la mashyRendimiento por unidad de sushy
duradoacuten perficie
Exigencia d~ regadi
Tonelaje por hectaacuterea
De las caracteriacutesticas anteriormente enunciadas muchas de ellas se consideran deci sivas en la seleccioacuten tales como asshypecto macollamiento sanidad anaacutelisis longevidad de las soshycas rendimiento etc Las demaacutes serviraacuten simplemente como auxiliares El anaacutelisi s quiacutemico con mucha frecuencia se pracshytica desde la segunda seleccioacuten y su importancia resalta si consideramos que del contenido de sucrosa depende en gran parte el rendimiento de la cantildea y de su pureza la calidad del artiacuteculo producido principalmente panela y miel Por tanto es inoficioso retener para la tercera seleccioacuten plantas que desshyde un principio muestren un anaacutel isis poco satisfactorio
Todas las observaciones correspondientes a cada seedling durante las diversas selecciones se van anotando por separashyrlo lo maacutes detalladamente posible en la tarjeta histoacuterica de cada nueva variedad para establecer la base de seleccioacuten
Inuacutetil es decir que todo seedling que durant~ el proceso de seleccioacuten presente siacutentomas de Mosaico o de cualquiera otra enfermedad seraacute inmediatamente eliminado asiacute como todos aquellos cuyas caracteristicas no les son favorables para la industria o para nuevos cruzamientos En el proceso de nobishylizacioacuten que dej a mos descrito es imposible pretender que desshyde el primero y segundo cruzamientos puedan obtenerse vashyriedades cuyas caracteriacutesticas industriales sean satisfactorias lo que soacutelo podraacute esperarse de la tercera generacioacuten en adeshy
- 891 shy
lante Para es tos seedlings la primera seleccioacuten se apl ica con todo rigor pero en la seg unda se to leran muchos caracteres inferiores que se d esean mejorar en los cruzilmientos sucesivos
Los mejores ejemplares obtenidos y principalmente todos los que han sido utilizados en nuevos cruzamientos se propashygan veg eta t iva mente para conservarlos como ilscendientes de los fut uros hiacutebridos
C ualquier nueva varieshy
dad E P C que despll eacute ~ de res is tir todas las prueshybas de selec cioacuten siga in shy
llifes taacute ndose como J11i1
variedad perfecta al ser tra sladilda a otros climas y a te rrenos diferente a aque llos en dond e ha sishydo se leccionado puede como es natural que se comporte de mu y di s~ intJ
manera Puesto que toshydas estas variedades esshytaacuten destinadas a servir 1
la industr ia de la caria del paiacutes en general se hace imprescindible su comprobacioacuten en diferen shy
tes regiones antes de distribuiacuterl as entre los agricultores Con esta finalidad el gobierno nacional ha establecido
en otros departamentos varias Sub-estaciones dependientes de la Estacioacuten C entra l a donde seraacuten llev adas las nuevas varieshydades paril su com probacioacuten Toda nueva variedad seraacute soshymetida en cada sub-estacioacuten a una nueva y rigurosil observashycioacuten para poder determinar con certeza los climas y terrenos maacutes conveni entes a ca da variedad
CONCLUSION
En las diversas Estaciones Experimentales que trabajan para crear variedades superiores a las actuales millares de
-892shy
En prim er teacutermino C ohse rvan numeshy
rosos scedlin gs el imnados en uriexcliexcl seshy
leccioacuten y a l fondo los pocos que la
rEsbtieron empezando a florecer
seedlings son producidos anualmente y de eacutestos pocos (a ve~ ces ninguno) resisten las diversas pruebas de seleccioacuten Para tener idea del nuacutemero elevado de seedlings que son produci~ dos y del nuacutemero tan diminuto que resiste la seleccioacuten citareshymos de entre numerosos ejemplos el siguiente extra ido de un trabajo de Kuntz
En 1925 se produjeron en la Estacioacuten Experimental Inshysular Riacuteo Piedras P Rico 260000 seedlings de cantildea que despueacutes de las pruebas selectivos quedaron reducidos sucesishyvamente a 32000 12500 80 Y hnalmente apenas 3 resisshytieron la uacuteltima seleccioacuten
De todo lo que dejamos expuesto se desprende que el es~ tudio de un seedling a conciencia para poder darlo al puacuteblishyco con el debido conocimiento de sus costumbres y de su vashylor es trabajo penoso de muchos antildeos y que con frecuencia requiere gastos que a veces no se justihcan luego Se puede decir que el proceso de hibridacioacuten que hemos emprendido es definitivamente prometedor suficiente para jus tificar el esfuershyzo realizado pero creemos que auacuten falta mucho por hacer
BIBLIOGRAFIA
Ademaacutes de las obras y artiacuteculos mencionados ~Il el tex to hemos conshy
sultado a los siguientes autores
A ROMERO MANRIQUE-Informe de la Campantildea de Cantildea
preslntado al Director del Dcpto de Agricultllra - Mayo 1939
E W BRANDtS - Sllgarcane Its origin and Improvement-Yearshy
book of Agriculture - 1936
F S EARLE - Sugar Cune and its cultule-New York 1928
FACULTAD NACIONAL DE AGRONOMIA Medclliacuten-Confeshy
ferencias soble Cai1a de Azuacutecar -Mimeoacutegrafo de 1935
G RAMOS N y J ECHEVERRI G - Informe de la Seccioacuten
Geneacutetica de Cantildea al Director de la Estacioacuten --J ulio 1940
J M AGUIRRE JUNIOR - Novas variedades de canna no E~tashy
do de S Paulo - Boletim technico Ndeg 34 do Instituto Agroroacutemico do
Estado em Campinas - 1936
NOEL DEERR - Cane Sugar Second edition -London 1921
- 893shy
PRIMERA PARTE
NECESIDAD DE VARIEDADES DE CANtildeA PROPIAS
Por espacio de cuatro siglos igual que en todos los paiacuteshyses azu careros del mundo en eacutepocas anteriores hemos venishydo cldt ivando en Colombia con satisfactorios resulta dos unas pocas var iedades naturales de cantildea de la especie Saccharum O[ ficinarum L dulces y blandas en general y de especiales cualidades de adaptacioacuten a nuestros terrenos climas y sisteshymas de cultivo
Pertenecientes a esta especie hemos diferenciado numeroshysas variedades que comunmente llamamos Criollas y entre las cuales sobresale en primer teacutermino la cantildea Blanca o Casshytilla (Otaheite) la maacutes generalizada y preferida en todo el paiacutes Tambieacuten en una buena proporcioacuten figuran en nuestros cultivos las variedades Martin ica (1) Morada (2) Blanca Rayada (3) Remolacha Rayada ( 4) y otras varias a las cuashyles se aplican muy diversos nombres regionales
En los primeros tiempos del cultivo de la cantildea en nuesshytro pais jamaacutes se operoacute la maacutes miacutenima variacioacuten Los pequeshyntildeos productores de panela azuacutecar y miel eran gentes felices cuyos cultivos y negocios se desarrollaban normalmente y que jamaacutes se preocuparon por perturbaciones extrantildeas provocadas por plagas o enfermedades Asiacute pasaron los tiempos hasta que llegoacute el antildeo de 1932 y por primera vez se ensombrecioacute la buena estrella de los hasta entonces confiados productores de cantildea
Desgraciadamente unos pocos antildeos antes en el deseo de mejorar la industria de la cantildea con variedades maacutes productishyvas diversas personas y entidades introdujeron inconsultashymente al paiacutes numerosas variedades nuevas s in control de ninguna especie y como entonces careciacuteamos de un servicio eficiente de sanidad vegetal se importaron con ellas de paiacuteses
( 1) Cristalina Ligh Preanger o Wit Preanger
(2) Kavengirie
(3) Gre-en Ribon
(i) Gestreept Preanger Striped Louisiana Ribbon
- 853shy
extrantildeos las plagas y enfermedades ya conocidas en otros paiacuteses y entre las cuales hemos de mencionar con especialidad el terrible flagelo del Mosaico
Decimos que en 1932 pues a fines de ese antildeo nos tocoacute observar personalmente ciertas manchas veteadas sospechoshysas en las hojas de una plantacioacuten de cantildea del municipio de Titiribiacute (Antioquia) Confiados en la sanidad tradicional de nuestras plantaciones no dimos importancia a tales manifesshytaciones A mediados del antildeo siguiente a un grupo de excurshysionistas de la Facultad Nacional de Agronomiacutea de Medelliacuten seguacuten informa el doctor Ramoacuten Mejiacutea F Fitopatoacutelogo de la citada facultad y jefe de esa excursioacuten les llamoacute grandemenshyte la atencioacuten un pequentildeo lote de terreno situado en las maacutershygenes de riacuteo Cauca sembrado de cantildea de azuacutecar la cual ademaacutes de su desarrollo raquiacutetico y miserable presentaba el follaje con aspecto veteado
Despueacutes de un antildeo de constantes investigaciones de laboshyratorio y comprobacioacuten sistemaacutetica pudo constatarse que tashyles manchas eran siacutentomas inequiacutevocos de la hasta entonces desconocida enfermedad del Mosaico En el nuacutemero 194 de Boletiacuten Agriacutecola oacutergano de publicidad de la Sociedad Anshytioquentildea de Agricultores correspondiente al mes de septiemshybre de 1934 se publicaron todos los detalles de esta primera observacioacuten del Mosaico en Colombia junto con el procedishymiento seguido para su identificacioacuten y se llamoacute enfaacuteticamenshyte la atencioacuten a todos los agricultores del pais del peligro inshyminente que se presentaba para la industria de la cantildea con la nueva peligrosa y contagiosiacutesima enfermedad
A eacutesta siguieron otras varias publicaciones en distintos oacuterganos particulares y oficiales pero desgraciadamente en nuestro paiacutes nunca se ha hecho caso a la voz de nuestrSs proshyfesionales Agroacutenomos No fue hasta fines de 1936 en que por invitacioacuten especial del gobierno de la nacioacuten por segunshyda vez e doctor Carlos E Chardoacuten destacado hombre de ciencia de Puerto Rico visitoacute el paiacutes y constatoacute lo que los agroacutenomos colombianos veniacutean diciendo desde haciacutea tres antildeos y dioacute tambieacuten la voz de alarma al pueblo colombiano Entonshyces el paiacutes creyoacute y el gobierno tomoacute decidjdas cartas en el asunto
Desgraciadamente durante todo este tiempo la enfermeshy
- 851shy
dad se habiacutea distribuiacute do intensamente por todo nuestro terri~ torio provocando su presencia un problema de gravedad muy complejo debido a las modalidades especiales que presenta la industria de la cantildea en Colombia de caracteres muy distintos por cierto a los demaacutes paiacuteses azucareros del mundo
Esta fuerte y dolorosa sacudida al aacutenimo y fe de los cultivadores de cantildea trajo consiacutego una reaccioacuten de todos ellos por defender su industria amenazada Las entidades oficiales principalmente la Facultad Nacional de Agronomiacutea de Medeshyllin y la Estacioacuten Agriacutecola Experimental de Palmira empe~ zaron a distribuir raacutepidamente semillas de cantildea resistentes a la enfermedad recientemente importadas para sustituir la cantildea criolla enferma uacutenico camino de defensa contra tan gra~ ve problema
Pero este recurso que inicialmente dioacute buenos resultashydos no satisfizo plenamente a la industria de mieles y pane~
la pues las nuevas variedades auncuando impidieron de ma~ nera casi absoluta los estragos de la enfermedad con esta cualidad de inmunidad trajeron otras condiciones de inferio~
ridad con respecto a nuestras cantildeas criollas tales como grashyves variaciones de ada ptabilidad a nuestros diversos climas terrenos y sistemas de cultivo diversas oscilaciones en rendi~ miento y calidad del producto entre unas variedades y otras cierta dureza para molerlas y en ocasiones hasta una espe~ cial dificultad en la clarificacioacuten de los jugos que modifican bastante la elaboracioacuten etc
De esta manera ha resultado que la mayoriacutea de las peshyquentildeas instalaciones paneleras y mieleras existentes en el paiacutes no estaacuten en capacidad de resolver completamente su proble~
ma por demaacutes complejo y de orden puramente teacutecnico y por tanto fuera del alcance del pequentildeo agricultor
Las circunstancias anteriores ademaacutes de los inconvenien~ tes que presenta la importacioacuten de variedades nuevas y las muacuteltiples modalidades que siguen ofreciendo luego a la indus~ tria nos obligan a imitar el ejemplo elocuente de todos los demaacutes paiacuteses azucareros y por lo tanto a orientar nuestras actividades experimentales al estudio y obtencioacuten de varieda~ des propias que aparte de resist ir al Mosaico reuacutenan todas las buenas cualidades de las cantildeas conocidas entre nosotros sin ninguno de sus inconvenientes Ademaacutes existe la posibi~
-- 855 shy
Jidad de crear variedades autoacutectonas mediante cruzamientos metoacutedicos entre nuestra cantildea criolla y las nuevas variedades extranjeras resistentes a la enfermedad
Todos los paiacuteses azucareros del mundo ha n tratado desshyde el antildeo de 1885 -cuando se iniciaron las pesquizas sobre reproduccioacuten sexual de la cantildea de azuacutecar- de obtener varieshydades su periores en todo sentido de acuerdo con las necesi shydades de la industria baacutesica y de sus condiciones agroloacutegicas bull Nosotros nos hemos ganado la experiencia de tantos antildeos y hemos in ic iado nuestras investigaciones siguiendo los maacutes moshydernos sistemas geneacuteticos
PRIMEROS TRABAJOS DE GENETICA DE CANtildeA REALIZADOS EN EL PAIS
A fines del antildeo 1936 vino a Colombia a prestar sus sershyvicios en el Ingenio Manuelita el Ingeniero Agroacutenomo daneacutes doctor H a ns G Sorensen destacado profesional muy expershyto en gen eacutetica de cantildea Por varios antildeos atraacutes habia estado trabajando en la creacioacuten de nu evas variedades para el Ingeshynio Central Baraguaacute de la Isla de Cuba y poco despueacutes de su llegada inicioacute esta clase de trabajos en Colombia Nada de lo que escribioacute eacutel sobre la relacioacuten de sus experimentos ha sido publicado en el paiacutes Sin embargo por el conocimiento que tenemos de sus trabajos nos atrevemos a expresarlos en breve siacutentesis que para mayor claridad y comprensioacuten dividishyremos en dos secciones a saber
1) -Continuacioacuten de los trabajos iniciados en Baraguaacute
El doctor Sorensen a su venida a Colombia no querienshydo a bandonar el fruto de su trabajo de tantos antildeos trajo conshysigo unas pocas y favoritas cantildeas de las obtenidas por eacutel en Cuba para continuar en la Manuelita la observacioacuten y expeshyrimentacioacuten que todavia requerian
A fines de 1938 despueacutes de dos antildeos de continua labor dioacute a conocer tres de estas cantildeas las iexclManueJita Colombia MC 129 MlC 322yMC 666 entre las que han sobreshy
- 856shy
salido la primera y la uacuteltima a las cuales vamos a referirnos maacutes extensilmente
Variedad M C 129 - Es una cantildea de crecimiento seshymi-erecto blanda y excelente macoladora germina muy bien y rinde un alto tonelaje por unidad de superficie Hasta el presente se ha manifestado resistente al Mosaico Tiene cashyracteristicas intermedias muy notables de sus progenitores POJ 28-78 y Co281
GENE ALOG IA DE LA VARIEDAD M e 129
Sus tallos son de color verde rojizo con lineas longitudishynales negruzcas entrenudos largos ciliacutendricos recubiertos con abundante cerosina sin ranura o canal de yema nudos recshytos lisos con cicatriz foliar sin pubescencia anillo de crecishymiento de color verde aceitunado de unos 3 mm de ancho y zona de raiacuteces del mismo color con tres hileras de puntos
La yema de la M C 129 es de forma orbicular proshyminente de aacutepice romo y base redondeada sin placas basales ni mechoacuten apical su tamantildeo apenas alcanza al anillo de creshycimiento y germina por el aacutepcie
La yagua es de color claro con pelos suaves en la mitad superior del dorso garganta ancha con mechones marginalels cllello claro y liacutegula de color bruno fimbreada procesos lishyguIares rudimentarios uno de ellos maacutes desarrollado que el otro El limbo de la hoja es generalmente erecto con el exshy
- 857shy
tremo doblado La nervadura central blanca y con dientes muy finos en los bordes
Variedad M C 666 - Esta cantildea que ya se va conoshyciendo en el paiacutes con el nombre de Manuelita triple seis es una cantildea blanda erecta de tallos uniformes muy buen vigor y de magniacutefico rendimiento en faacutebrica debido principalmente a la alta concentracioacuten de sus jugos Muy resistente al Moshysaico (la mayor infeccioacuten registrada 9 i ro) nunca florece y es muy precoz aunque un poco exigente en cuidados culturashyles sobre todo por riegos oportunos
GENEALOGIA DE LA VARIEDAD M C 666
Tiene tallos largos gruesos de color amarillo verdoso entrenudos abarrilados ligeramente planos sin foro o ranura de yema con una amplia banda de cerosina Nudos oblicuos un poco constrentildeidos detraacutes de la yema y con la cicatriz foshyliar prominente en el lado de esa anillo de crecimiento a~shyplio zona de raiacuteces de color amarillo crema que con la mashydurez va tomando el mismo color del entrenudo i oacute 5 hileshyras de raiacuteces rudimentarias ligeramente violadas
La yema en esta variedad es de forma oblonga con anshychas aletas y pelos blancos en la base germina por el aacutepice y no sobrepasa al anillo de crecimiento La ya-gua es envolvenshyte pero caediza de color verde intenso revestida de peluza suave garganta ancha lanuda y cuello de color vino oscuro
- 858shy
que alcanza casi el centro del raquis Ligula lisa maacutes ancha al centro que en los bordes Un solo proceso ligular en forma de triaacutengulo El limbo es verde intenso ancho y aserrado
Dado el poco conocimiento que auacuten tenemos de estas dos variedades de cantildea nos es imposible adelantar onceptos en cuanto a sus ventajas o desventajas sobre otras variedades de cantildea hoy conocidas en el paiacutes Las cualidades superiores y magniacuteficas caracteriacutesticas que presentan son por ahora tan soacutelo una promesa y se hace necesario comprobarlas por un tiempo maacutes largo ampliando su experimentacioacuten a distintas condiciones de terrenos y climas antes de determinar su sushyperioridad
2) -Primeros cruzamientos entre cantildeas nobles
Durante los antildeos de 1937 y 1938 los cruzamientos efecshytuados por el doctor Sorensen estuvieron encaminados a obshytener hiacutebridos entre nuestra cantildea Criolla y algunas de las maacutes notables variedades importadas logrando los mejores resultashydos con los cruzamientos entre Criolla X P O J 28-78 y entre Criacuteolla X S C 12 (4)
Todos los seedlings procedentes del primero de estos crushyzamientos presentaban una marcada resistencia al Mosaico Muchos de ellos fueron seleccionados por sus mejores condishyciones vegetativas pero su experimentacioacuten quedoacute inconclusa al retirarse el doctor Sorensen de la middotManuelita Soacutelo cuatro de estos seedings qu e fueron llevados personalmente por eacutel para la Estacioacuten Agriacutecola E xperimental de Palmira el 13 de enero de 1939 han podido continuar en experimentacioacuten Preshysentamos el anaacutelisis quiacutemico de uno de ellos a los once meshyses de edad
Brix corregido 2095
Sacarosa en jugo 1855
Pureiexcla 8850
Fibra total 1357
Los seedlings procedentes del cruce Criolla X S c 12 (4) siacute resultaron afectados por el mosaico como era de espeshy
- 859 shy
rarse dada la susceptibilidad de ambos progenitores Sin em~ bargo un pequentildeo porcentaje resistioacute perfectamente la infec~
cioacuten y despueacutes de seleccionado previamente pudieron lIevar~
se tambieacuten a la Estacioacuten Experimental en la misma fecha 11 de estos seedlings que no presentaban ninguna sentildeal de en~ fermedad y 1 deacutebilmente afectados Estos uacuteltimos reaccio~
naron y crecieron tan normalmente como los otros Hoy es~
taacuten todos bajo la maacutes rigurosa observacioacuten para seleccionar los mejores
Sabemos que muchos otros cruzamientos fueron verificashydos en esos mismos antildeos pero el informe de tales trabajos per~ manece en los archivos de la Manuelita Soacutelo podemos decir que los trabajos iniciados en esta forma representan no soacutelo una pequentildea contribucioacuten para la solucioacuten de uno de los ma~ yOlCS problemas de nuestra industria cantildeera sino que compro~ baron a cabalidad que en el Departamento del Valle del Cau~ ca no soacutelo es perfectamente factible la creacioacuten de nuevas vashyriedades sino que por sus condiciones c1imateacutericas y la cali~
dad de sus terrenos es verdaderamente privilegiado en el mundo para estos propoacutesitos
SEGUNDA PARTE
TRABAJOS REALIZADOS EN LA ESTACION AGRICOLA
EXPERIMENTAL DE PALMIRA
(Julio de 1938 a Julio de 1940)
LA ESTACION AGRICOLA EXPERIMENTAL DE PALMIRA
El gobierno nacional conciente de la grave situacioacuten que para la economiacutea del paiacutes representaban los muacuteltiples proble~ mas que afectaban la industria de la cantildea por Ley 128 de 1937 autorizoacute al Ministerio de Agricultura y Comercio para organizar la campantildea contra el Mosaico y la defensa y fo~
mento de la cantildea de azuacutecar
- 860shy
En cumplimiento de esta ley el Ministerio citado hoy de la Economiacutea Nacional proveyoacute lo necesario para comprar la Granja que el Departamento del Valle poseiacutea a inmediaciones de la ciudad de Palmira con el objeto de establecer en ella la Estacioacuten Central Experimental de Cantildea lo que pudo reali~ zarse en los primeros diacuteas del mes de junio de 1938
Por deferencia especial de la Secretariacutea de Agricultura de los Estados Unidos nuestro gobierno logroacute obtener la coo shyperacioacuten de los servicios teacutecnicos de la Extacioacuten Experimenta de Summit (Canal Zone Panamaacute) permitiendo que el docshytor Sorensen genetista de esa Estacioacuten y a quien ya hemos mencionado pudiera ocupar el cargo ad~honorem de jefe de la Seccioacuten de Geneacutetica de Cantildea en la Estacioacuten Agriacutecola de Pal~ mira autorizaacutendolo ademaacutes para que realizara perioacutedicamente viajes a esta Estacioacuten cuando las necesidades asiacute lo exigieran y de este modo dirigir y controlar todos los trabajos que se realizaran
Obtenida dicha cooperacioacuten se elaboroacute el programa de geneacutetica teniendo como finalidad no soacutelo la obtencioacuten de variedades de cantildea valiosamente agriacutecolas sino ademaacutes la adaptabilidad de dichas variedades a los diversos climas y te~
rrenos en que se cultiva la cantildea en Colombia y a las circuns~ ta ncias especiales de nuestras tres industrias derivadas
Dicho plan comprende dos secciones de trabajos sustan~ cia lmente diferentes a saber
a) Nobilizacioacuten progresiva de una cantildea silvestre para ob~ener variedades resistentes al friacuteo y
b) Cruzamientos entre cantildeas nobles o nobilizadas para conseguir en corto tiempo hiacutebridos superiores en la progenie
Obedeciendo a este plan general se han ido realizando numerosos cruzamientos con el fin exclusivo de apreciar con precisioacuten el valor de cada uno basaacutendose en el valor de los seedlings que producen No fue posible establecer en el pro~ grama trazado las variedades que debiacutean ser cruzadas debido a la irregularidad tan grande que eacutestas presentan en nuestro medio para el florecimiento pero en lineas generales se pre~ feriraacuten las variedades Criolla P O J 28~78 y P O J 27~25 para cruzarlas con los seedlings de cualquier genera~ cioacuten de acuerdo con los sexos en cada caso y la presencia de flores en la eacutepoca propia
- 861
Detallamos por separado el esquema genealoacutegico que eSshytamos tratando de seguir y que estaacute basado en la nobilizacioacuten de Ull Saccharum Spontaneum partiendo de la variedad AMUshyDARYA resistente al friacuteo y muy ruacutestica y utilizando en los cru shyzamientos variedades que poseen en su ascendencia la misma especie de Saccharum resistente al Mosaico como son las cantildeas de Java obtenidas por nobilizacioacuten de la Glagah un S Sponshytaneum oriundo de ese mismo paiacutes
~a o (lA-
Compaacuterense con el esquema genealoacutegico de las variedashydes javanesas que presentamos en la paacutegina siguiente
VARIEDADES DE CANtildeA RESISTENTES AL FRIO
Hace ya muchos antildeos que varios paiacuteses azucareros del mundo especialmente los situados en la zona sub-tropical vieshynen preocupaacutendose seriamente por resolver el problema de la resistencia al friacuteo que tan enormemente dificulta su industria En Louisiana al sur de los EE UU y en la provincia de Tucumaacuten (Argentina) se estaacuten tratando de mejorar las varieshy
- 862shy
ESQUEMA GENEALOGICO DE LAS VARIEDADES JAVANESAS
l1Hlt1lt1h rlDJ
o ~
OJjClI1Q r urn ~~ctpfiexclb~
~ Jonla eu~ rlm l5 a) 1o _i((
dades de cantildea con el objeto de lograr un raacutepido crecimiento en el tiempo friacuteo de fines de invierno y la mayor tolerancia a las heladas en el periodo de corte
En Colombia existen grandes zonas de terrenos en clishymas medios entre los 1500 y 2 000 metros sobre el nivel del mar que aunque ocasionalmente se cultivan con cantildea han sishydo consideradas siempre como impropias para este cultivo Pero deberiacuteamos esclarecer si es que efectivamente la calidad de estos terrenos y el clima que tienen son inadecuados o si es que las variedades de cantildea en ellos cultivadas son las imshypropias
El programa de la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea ha sido trashyzado con el fin principal de obtener variedades de cantildea que o frezcan ventajosos resultados en cada uno de los climas de nuestro paiacutes en alturas comprendidas entre los O mts a loe 2 000 mts sobre el mar con cuya realizacioacuten abririamo exshytensos terrenos y vinculariacuteamos muchos nuevos brazos a esta industria en pro de la riqueza del paiacutes
- 863shy
Al~unas especies silvestres de Sacchafll1l Spontancum reshytogidils por la Divisioacuten de Investigaciones de Cai1lt1 de Azuacutecar oficina de Industria Vejjetal de EE U U y procedentes de la parte media del Asb han demostrado gran resistencia a temperaturas inferiores a O grados C pero por su aspecto vegetativo y escaso desarrollo son completamente inapropiashydas para la industria Por consiguiente es indispensable reushynir en una sola variedad la resistencia al friacuteo de esta cantildea silvestre junto con el rendimiento en azuacutecar y utilidad econoacuteshymica de las cantildeas tropicales
Entre unas 50 formas silvestres distintas de cantildea de azuacuteshycar recogidas por el Departamento de Agricultura de los EE UU se ha escogido una como base para estos trabajos geshyneacuteticos por ser la que mejores cualidades muestra y cuya inshyteresilnte historia nos relata el doctor E W Brandes (Prinshycipal Pathologist in Charge Division of Sugar Plant Investi shygation s Bureau of Plant Industry) en un artiacuteculo denominashydo Possibilities of further progress in breeding sugar cane for cold resistance del cual traducimos y recopilamos lo siguiente
Esta curiosa y tal vez valiosiacutesima cantildea silvestre fue obshyservada y recogida en el Asia Central en eacutepoca relativamente lejana como por el antildeo de 1911 por un botaacutenico ruso Pareshyce que nadie habiacutea tomado intereacutes en la utilidad potencial de esta planta hasta 1935 cuando le fueron enviados al autor tres paquetes de semillas recogidas en Amu-Darya un riacuteo de Uzbequistaacuten de la U R S S por Teranenco director del Instituto de Investigacioacuten de todas las Uniones Tashkent Estas semillas germinaron perfectamente y las plantas fueron llevadas a campo abierto en abril de 1936 y se las designoacute con el nombre de AMU-DARYA enumeraacutendolas para su mejor conocimiento
Por su apariencia no es atractiva los tallos son del groshysor de un laacutepiz y de soacutelo 4 oacute 5 pies de longitud pero en cada uno de los varios cientos de macollas de esta cantildea una proshyporcioacuten sustancial de tallos ha sobrevivido a los rigores del inshyvierno en la granja de Arlington frente a Washington donde ha resistido temperaturas inferiores al punto de congeshylacioacuten (O grados C ) por 82 diacuteas eacutepoca en que se registraron tempera turas miacutenimas hasta de 9 grados C bajo O
Su patria de origen estaacute situada al norte de Afganistaacuten
- 864shy
AMU-DARY A S9 - El S Spontaneum que venimos tratando de
nobilizar Observese el aspecto ruacutestico y proliacutefico pero los tallos tan
excesivamente delgados
y noroeste del Tibet cerca a la regioacuten conocida con el nomshybre de Techo del mundo Alliacute las temperaturas variacutean desshyde bajo O en invierno hasta maacutes de 45 grados C en pleno veshyrano La cantildea silvestre se da tanto en las vertientes altas del riacuteo como en las llanuras aacuteridas de la parte baja hacia el oeste
Por causa de la diversidad en el orden y distribucioacuten de sus lugaJes de propagacioacuten desde condiciones alpinas hasta bajas elevaciones todas las plantas llevadas a Arlington seshyguacuten dice el doctor Brandes presentaron considerables variashyciones individuales lo cual dioacute motivo a una primera seleccioacuten y enumeracioacuten de las mejores No siendo esto suficiente puesshyto que para servir de base a un proceso geneacutetico los caracteres
- 865shy
fijos son de todo punto indispensables se procedioacute a auto~feshycundarIas uacutenica manera de obtener los tipos primitivos y seshyleccionar en los hiJos los caracteres maacutes deseables Por la prishymera seleccioacuten se obtuvieron entre otros los ejemplares A D 59 Y A D 60 Y por el segundo procedimiento los U S 45-13 Y U S 45-15 que son las cantildeas silvestres utilizashydas en la Estacioacuten de Palmira como bases para los cruzamien~ tos de nobilizacioacuten
Los primeros intentos hechos para verificar el cruzamienshyto de que venimos ocupaacutendonos los inicioacute el doctor Brandes en 1937 fecha en que transportoacute en avioacuten plantas enteras desshyde Washington hasta el Peruacute pero en esa vez no obtuvo buen eacutexito Los experimentos de 1938 fueron mejor elaborados y en agosto de ese antildeo el doctor Brandes personalmente trajo a Colombia plantas de Saccharum Spontaneum a punto de floshyrecer para intentar nuevamente este cruce con cantildeas cultivashydas en el paiacutes Al propio tiempo para mayor seguridad en el eacutexito llevoacute a cabo otro experimento por el cual polen recogishydo en Washington de plantas de la misma variedad fue emshypacado en recipientes refrigerados especialmente disentildeados y enviados por avioacuten a Colombia
Como en esta eacutepoca del antildeo soacutelo habiacutea flores en abundanshycia de P OJ 27-25 hubo de aprovecharse esta circunsshytancia para efectuar casi todos los cruzamientos con esta vashyriedad Tanto los cruzamientos hechos con el polen asiacute transshyportado como los de las inflorescencias de las plantas traiacutedas que abrieron normalmente en nuestro medio fueron coronashydos por el maacutes completo eacutexito siendo muy satisfactorio para nosotros el haber colaborado a realizar en nuestro paiacutes los prishymeros ensayos de fecundacioacuten de la cantildea de azuacutecar con polen transportado en avioacuten desde un paiacutes lejano
Una parte de las semillas obtenidas se envioacute por la misma viacutea a Washington para continuar en experimentacioacuten bajo la dishyreccioacuten del doctor Brandes y las semillas dejadas en Colomshybia se sembraron entre el 15 y el 17 de octubre de 1938 La germinacioacuten ocurrioacute a los 3 oacute 4 diacuteas dando por resultado
Del cruce P O J 27-25 x U S 45-13 1 140 Seedlings
P O J 27-25 x A D 59 475
P O J 27-25 x A D 60 30
Criolla x U S 45-13 4
- 866shy
Todos estos seedlings fueron sembrados en el vivero de la Estacioacuten Agriacutecola de Palmira en los diacuteas 28 y 29 de diciemshybre de 1938 donde se ha continuado su experimentacioacuten
El 11 de enero de 1939 se sembraron 4 cajas maacutes de semilla procedente de otro cruce entre Criolla x U S 45- 13 que dieron iexcllOr resultado 64 nuevos seedl ing s
De otro artiacuteculo del doctor Brandes titulado Three generations of suga r cane resisting cold cx tractamos Jos siguienshyks paacuterrafos
Como ocurre en mushychos intentos de hibridashycioacuten de cantildea de ltlz uacutecar hab iacutea cierta duda sobre si el cruzamiento se hushybiera efectivamente reashylizado Aunque los pa shy
Resultado del primer cruce P O J dres pistilados (hemshy27- 25 x U S 45-13 -Las plan- brils) seleccionados en tas conservan la rusticidad y macolla- Col ombia eran machos miento del progenitor silvestre pero esteacuteriles los seedlings
con hojas y tallos de mejor grueso rltsti lta ntes podiacutean faacutecilshymente provenir de una
auto fecundacioacuten total o parcial s in meacuterito para nuestro proshypoacutesito
Afortunadamente tan pronto como los seedlings creshycieron en tamantildeo fue evidente que la progenie en general preshysentaba un conjunto de formas muy diferente de la progenie que se podriacutea esperar de los padres ecuatoriales autopolinishyzados
Entre el gran nuacutemero de seedlings soacute lo 13 individuos fueron registrados por su apariencia vegetativa como descenshydientes de padres tropicales autofecundados Un gran nuacutemeshyro de los presuntos hiacutebridos fueron estudiados por examen de
- 867shy
la inclusioacuten de las ceacutelulas del extremo de la raiz y se encontroacute que el nuacutemero de cromosomas de las planticas que se creiacutean provenientes de una autofecundacioacuten era ideacutentico con el de los padres tropicales pero en todos los demaacutes y que repre~ sentaban una abrumadora mayoriacutea el nuacutemero de cromosomas era intermedio entre los de los padres siendo esta una evidenshycia suficiente de que el difiacutecil cruce se habiacutea cumplido
middotPero una evidencia auacuten mayor se obtuvo en la noche del 15 de octubre (1939) cuando la temperatura en el campo donshyde crecen estos seedlings bajoacute a 29 grados F por dos horas aproximadamente A la mantildeana siguiente despueacutes de un sol fuerte las hojas de los mismos 13 seedlings sospechosos de padres tropicales autopolinizados se mostraban marchitas y quemazonadas contrastando notablemente con los miles de otras planticas que permaneciacutean en el campo aparentemente sin dantildeo Asiacute no queda duda de que la gran mayoriacutea ele los seedlings obtenidos son hiacutebridos portadores en alguna forma de la caracteriacutestica de resistencia al friacuteo de la planta ilvesshylre usada como padre
Los seedlings de esta primera generacioacuten obtenidos en Palmira manifestaron igualmente y con toda clarid le la inshyfluencia de sus padres Por lo general todos ellos resultaron con tallos y hojas bastante maacutes gruesos que su progenito= silshyvestre pero maacutes delgados que los de la cantildea tropical Como es de comprender cada individuo es diferente a sus hermanos y cada uno se desarrolla adoptando muy variadas foruls en crecimiento color diaacutemetro de los tallos y aspecto l1eneriexcliexcll lo mismo que con mayor o menor susceptibilidad a enfermeshydades y plagas Tambieacuten variacutea mucho la cantidad de macomiddot llas de cada planta y el aspecto de las yemas y hojas
La nomenclatura utilizada por la Estacioacuten Agriacutecola Exshyperimental de Palmira para designar sus seedlings se composhyne de las tres iniciales E P C (Experimental Palmira 0shylombia) seguidas por el nuacutemero de la tarjeta histoacuterica de cashyda planta y ademaacutes las letras PI F2 F3 etc para distinshyguir la generacioacuten a que pertenecen
Entre los 1700 seedlings F 1 (de primera generacioacuten) cerca del 20 resultaron maacutes o menos afectados por el Mo~
saiacuteco y un 29( por otras enfermedades de menor importancia tales como Ring-spot Eye-spot Helminthosporiasis etc To~
- 868shy
dos los seedling 3 afectados fueron eliminado prontamente en la primera seleccioacuten
Dada la temperatura ardiente del troacutepico y las oacuteptimas condiciones climateacutericas que ofrece el Valle del Cauca para
FI-E P c 22-22 un seedling sobrcSid iente del uacuteltimo cruce
P O J 27-25 x U S 15- 15 ver ific ado e-n Palmira en agosto
de 1939 con polen transportado en avioacuten desde Washington
- 869shy
la vegetacioacuten de la cantildea de azuacutecar todos los seedlings se deshysarrollaron en forma tan sorprendente que a principios de agosto d e 1939 (8 meses despueacutes de sembrados en el campo) empezaron a florece r abundantemente Aunque la florescenshycia precoz de la cantildea debemos considerarla como indeseable en nuestro caso nos fue de gran utilidad ya que al cabo de tan corto tiempo pudimos iniciar en los seedlings seleccionashydos que iban floreciendo los cruzamientos respectivos para la seHunda generacioacuten
A principios del mes de agosto de 1939 un antildeo despueacutes de efectuados los cruzamientos que hemos descrito y con ocashysioacuten de hallarse en Palmira el doctor Sorensen en una de sus visitas perioacutedicas el doctor Bra ndes nos envioacute de Washingshyton nuevamente por avioacuten polen de U S 45-15 que a su juicio ha demostrado ciertas caracteristicas de superioridad sobre la U S 45-13 utilizada para la primera generacioacuten Ya sa bemos que estas variedades fueron obtenidas por autoshyfecundacioacuten de la cantildea silvestre siendo por tanto el legitimo Sa ccharwn Spontaneum del Turkestaacuten
Con este polen veriHcamos nuevos cruzamientos sobre floshyres de la P O J 27-25 en los diacuteas 3 a 5 de agosto Un mes maacutes tard e se recogieron 1as flores y parte de las semillas obtenidas se envioacute por avioacuten a Washington La parte de seshymillas dejada en Palmira se sembroacute el 8 de septiembre La germinacioacuten fue excelente y desde un principio todas las planshyticas mostraron gran vigor y precocidad en el crecimiento Se obtuvieron asiacute maacutes de 1100 nuevos seedlings F 1 que se semshybraron en el campo a fines de noviembre de 1939
SEGUNDA GENERACION F2
El segundo paso en la nobilizacioacuten de la cantildea silvestre fue dado tambieacuten en el mes de agosto de 1939 Los hiacutebridos seleccionados de la primera generacioacuten se cruzaron con vashyri edades nobles incluso con las mismas variedades usadas el antildeo anterior IEsta uacuteltima forma de cruzamiento conocida coshymo crtlzamiento hacia atraacute s (Backcrossing) es una parte de las series progresivas de procedimientos geneacuteticos que tiene por
- 870shy
fin obtener eventualmente una variedad con caracteres domishynantes manifiestos en menor tiempo
El primer cruce para la obtencioacuten de seedlings F2 se hishyzo el 5 de agosto entre paniacuteculas de P O J 27-25 Y el hibrido FI 79 Luego continuamos sucesivamente verificanshydo cruzamientos de los mejores ejemplares seleccionados y que presentaban aparente inmunidad al Mosaico con las me shyjores variedades nobles que en esos diacuteas estaban floreciendo Del mes de agosto al de diciembre realizamos cerca de 90 cru shyzamientos de los cuales soacutelo mencionaremos unos pocos de los mejores en la forma maacutes reducida posible
El F 1 femenino
E P C 155 x M C 129
E P C 273 x P O J 21)-78
E P C 279 x P O J 28- 78
E P C 345 x P O J 28- 78
E P C 375 x P O J 28- 78
E P 483 x P O ) 28- 78
E P C 698 x P O J 28- 78
El F I masculino (backcrossing)
P O J 27- 25 x E P C 201)
P O J 27-25 x E P C 459
P O J 27-25 x E P C 511
P O J 27-middot25 x E P C 573
P O J 27- 25 x E P C 80 1
P O J 27- 25 x E P C 11middot09
P O J 27- 25 x E P C 11-10
Igual que en la generacioacuten anterior las semillas proveshynientes de todos los cruces efectuados se repartieron y una plt1te se envioacute a Washington el resto fue sembrado en Palshymira Soacutelo hemos citado algunos de los cruces cuyas semillas nos dieron oacuteptima germinacioacuten siendo muy sa tisfactorio para nosotros hacer constar que la germinacioacuten obtenida en Wasshyhington en las semillas que les enviamos fue siempre en toshydos los casos igual a la que nosotros obtuvimos en Palmira El doctor Brandes en comunicacioacuten de fecha 9 de diciembre uacuteltimo nos escribe It is noted that germinations results are essencially the same as the results we obtained at WashingshyIon
Debemos advertir que en algunas ocasiones hemos repeshytido en Palmira las siembras con semillas provenientes de los mismos cruces pero efectuados en distintas eacutepocas y siempre hemos obtenido los mismos resultados en la germinacioacuten Esshyte hecho nos demuestra que la teacutecnica usada en los cruzamienshytos y en la siembra de las semillas ha sido siempre igual y
- 871 shy
quumle son los caracteres individuales de los F 1 en este caso los que ocasionan el mayor o menor porcentaje de semillas feshy
cundas
En la fo tograba que presentamos del see dling F2-E P C 47-48
procedente del cruce F I-E P C 279 x P O J 28-78 puede
apreciarse claramente el notable mejoramiento de la cantildea silvestre
despueacutes de dos cruzamientos sucesivos con cantildeas nobles
- 872shy
Los seedlings h~rmanos F2 que hemos fotografiado a los 8 meses desshy
pues del transplante al campo tienen la siguiente genealogia
P O J 27- 25 FI-E P C 279
F2-E P C 47- 22 U S 45-13 F2-E P C 47-23 P O J 28- 78
- 873shy
Hasta la fecha en que escribirnos la presente han sido mamptriculados en el campo casi 5500 seedlings F2 provenienshyte~ de los 90 cruces a que hemos hecho mencioacuten Igual que con los Fl se continuacutea con todo cuidado la observacioacuten y anoshytaciones individuales para su futura seleccioacuten Ya se va mashynifestando claramente en estos nuevos seedlings principalshymente en los obtenidos por backcrossing un alto porcentafe con marcado aspecto de cantildea industrial principalmente hojas anchas tallos maacutes gruesos y largos pero sobre todo jugos rishycos en sacarosa por lo que pronto seraacuten una verdadera esshyperanza para la industria
En el desa rrollo del plan de geneacutetica que dejamos descrishyto en la paacutegina 862 se dispone un nuevo cruzamiento de los mejores F2 con caiiacute~s nobles preferentemente con nuestra cashyliacutea criolla para obtener una generacioacuten F3 maacutes perfecta auacuten
Durante la uacuteltima mitad del presente antildeo se han ido veshyrifleando numuacuteosos cruzamientos conforme al plan establecishydo Hay ya muchas cajas germinadoras con semillas proveshynientes de ta les cruces y ha sta un poco maacutes de 1 000 seedlings F3 recientemente transplantados a macetas pero dadas las condiciones actuales de su desarrollo nos es imposible adeshylantar comenta rios por lo cual no podemos incluirlos en el presente trabajo
Finalmente deberaacuten autofecundarse maacutes tarde los ejemshypl ares F3 que resistil n tocia se leccioacuten para fijar definitivamenshyte sus caracteristicas y eliminar la posibilidad de mutaciones somaacuteticas inferiores
CRUZAMIENTOS ENTRE CANtildeAS NOBLES
O NOBILIZADAS
Un genetista experimentado puede orientar los cruzamienshy(as entre var iedades de cantildea nobles o nobilizadas en forma de reunir en la progenie todas las buenas cualidades de los pashydres y mediante una inteligente seleccioacuten obtener nuevas vashyriedades de gran utilidad para la industria en corto tiempo
Ya que la nobilizacioacuten progresiva de la cantildea silvestre tal como hemos relatado es un proceso que requiere 1lIucho tiemshypo nos propusimos experimentar algunos cruzamientos entre
- amp71shy
las mejores cantildeas nobles que conocemos en el paiacutes con la esshyperanza de lograr eventua lmente una variedad superior en
corto tiempo
EP C 17-72 a los 13 meses de edad - Una nueva y muy proshy
metedora variedad de cantildea obtenida en Palmira por cruzamiento de
la PO J 27-25 x M C 129 Examinense a simple vista sus
caracteristicas en un todo conformes a las observaciones relatadas
en el cuadro que se encuentra mas adelante
-- 875 shy
De los varios cruzamientos realizados con este propoacutesito vamos a referirnos a uno principalmente por ser el que ma~ yor valor ha demostrado por las caracteriacutesticas sobresalientes de los hiacutebridos que produjo Se trata del cruce entre P O J 27-25 x M e 129 realizado en el mes de octubre de 1938 por inicia tiva y bajo la direccioacuten del doctor Sorensen El 14 de febrero del antildeo sig uiente se sembraron en el vivero de la Estacioacuten 336 de estos seed1ings los cuales fueron atenshydidos durante todo su desarrollo con el mayor esmero
A pesar de lo que hemos dicho soacutelo 34 resistieron las dos primeras selecciones por ser los que eacutel nuestro juicio reushyniacutean mejores caracteriacutesticas Pero falta auacuten la tercera y uacuteltishyma seleccioacuten en la cual seguramente se descartaraacuten muchos otros y soacutelo quedaraacuten los que puedan propagarse con mayoshyres probabilidades de eacutexito tanto para la produccioacuten de paneshyla mieles y azuacutecar como para la alimentacioacuten de miacutemiexcl]es
En el cuadro que insertamos presentamos las observacioshynes anotadas en la tarjeta histoacuterica de unos 20 de ellos hasta sus 13 meses de edad (a contar de la fecha de su trasplante al campo) y de los cuales sobresalen los E P c 16-88 18-11 Y principalmente el E P c 17- 72 del CUeacute pre~entashy
mas una fotgrafiacutea en la paacutegina anterior
TERCERA PARTE
TECNICA DEL PROCEDIMIENTO
EL SEXO DE LAS FLORES Y LA FERTILIDAD DEL POLEN
La obtencioacuten o creacioacuten de nuevas variedades de cantildea no es materia difiacutecil y cualquier persona conocedora de los proshycedimientos comunes de propagacioacuten de plantas puede efecshytuarla pero obtenerlas de manera que esteacuten ajustadas a con~ diciones especiales y con caracteriacutesticas definidas mediante una determinada combinacioacuten entre variedades especiales ya conocidas es uno de los procesos maacutes difiacuteciles y complicados
- 876shy
por tos innumerables detalles que deben tenerse en cuenta y que requiere muchos antildeos de continua y paciente labor onlO vamos a verlo
Las flores de la cantildea son hermafroditas esto es poseen al propio tiempo oacuterganos masculinos o estambres provistos de anteras productoras de polen y oacuterganos femeninos o estigshymas sin embargo muchas veces el polen de una flor es infeacutershytil al menos en su propio pistilo y entonces esa flor soacutelo pueshyde ser usada como madre En consecuencia la primera cosa por hacer en los trabajos de cruzamiento de cantildea es la detershyminacioacuten de la fertilidad de los granos de polen de las divershysas variedades o hiacutebridos para escoger las que seraacuten utilizashydas como masculinas y femeninas
En 1894 (refieren Morris y Stockdale) Wakker descushybrioacute que las flores de la cantildea Cheribon no produciacutean granos de polen feacutertiles aunque teniacutean los oacuterganos femeninos normashyles y Kobus sembroacute Cheribon al lado de otra variedad poseeshydora de polen feacutertil consiguiendo obtener por cruzamiento seshymillas feacutertiles de la Cheribon Desde entonces todos los proshycesos se basan en la variacioacuten de la fertilidad del polen emshypleaacutendose como plantas madres aquellas de baja fertilidad o de esterilidad absoluta
Una persona experta es capaz de conocer a simple vista con bastante exactitud las flores que poseen polen feacutertil y deshycidir la forma de proceder seguacuten el caso Se considera una flor como femenina cuando posee anteras delgadas de aspecshyto marchito color amarillo paacutelido y que no alcanzan a abrirse por siacute solas (indehiscentes) En cambio puede usarse una flor por su caraacutecter masculino cuando presenta anteras turgentes de color amarillo oscuro y que se abren espontaacuteneamente en forma de x con todo lo cual revelan su contenido de polen feacutertil
Usase tambieacuten el procedimiento del Yodo o meacutetodo de Java basado en la observacioacuten de que los granos de polen feacutershytiles poseen almidoacuten el cual no existe en los in feacutertiles En examen a microscopio se observa una porcioacuten de antera desshypueacutes de aplastarla previamente sobre la placa hasta hacerla brotar alguna cantidad de polen y en seguida se trata con unas gotas de solucioacuten de yodo de la siguiente composicioacuten
- 877shy
Yodo metaacutelico 1 gramo
Yoduro de potasio
Agua destilada 100
Los granos feacutertiles no soacutelo se observan coloreados de azul violeta intenso caracteriacutestico de la reaccioacuten almidoacuten-yoshydo sino que poseen una conformiexclcioacuten redondeada bien regushylar en contraste con los in feacutertiles que tienen un aspecto de marchitez sin forma definida y no se colorean de azul sino que toman el color del reactivo
Por el examen que hicimos en varios diacuteas en inflorescenshycias de diversas edades y en cada una de las variedades que se eligieron para los diversos cruzamientos pudimos constatar que tanto la cantildea middotCriolla como la P O J 27-25 Y 13 R oacutet shy
yada soacutelo se podian emplear como plantas femeninas En cambio las MC 129 SC 12 (4) Y P OJ 28-78 que proshyducen polen feacutertil pueden utilizarse perfectamente como padres
l todos los seedlings F 1 de seleccioacuten producidos en Palshymira y luego a todos los F2 se les determinoacute la fertilidad del polen para deducir la forma como serian cruzados para las geshyneraciones sucesivas En la lista que detallamos en la paacutegina 872 hemos seguido la convencioacuten internacional de poner en primer teacutermino la planta usada C01110 femenina y luego la que se usoacute como masculina
Tanto el procedimiento de examen a simple vista como el meacutetodo de Java aunque indican la fertilidad no dan indica shycioacuten sobre la vitalidad del polen no pudieacutendose por tanto deshyterminar el periodo de tiempo en que un grano de polen se mantiene activo Sin embargo algunos experimento bil1 deshymostrado que es posible conservar polen en plena vitalidad por espacio de unos 5 a 6 diacuteas en recipientes especiales refrigerashydos como tuvimos ocasioacuten de comprobarlo en Palmira con el polen que recibimos por avioacuten desde Washington
SISTEMAS DE CRUZAMIENTO
Son mundialmente conocidos los siguientes meacutetndo de cruzamiento preconizados por Java
- 878shy
1~ -Crllzamiento libre 2 ~ -Cruzamiento protegido 32- Cruzamiento vivo y 4 ~- Cruzamiento artificial
Nosotros empleamos en Palmira con bastante frecuencia l1 primero y el cuarto que consisten en lo siguiente
1) ~Cruzamiento libre Se escoge con gran esmero la flor que ha de ser usada como femenina de manera que apeshynas tenga abierta la mitad superior presentando algunos esshytiiexclJm Ll s visibles Al mismo tiempo se seleccionan una o varias
flores de las que se van a usar como masculinas y que ante todo deben ser bien conformadas con sus tres cuartas partes abiertas y numerosas anteras visibles prontas a abrir Debeshy
mas advertir que de la buena seleccioacuten de las flores depende generalmente el eacutexito de la operacioacuten
Las flores masculinas se cortan con su tallo y se colocan un poco muacutes altas que la femenina rodeaacutendola en b direccioacuten de los vientos dominantes para facilitar la fecundacioacuten De
esta ma nera la apertura de las flores de la inflorescencia femeshynina se opera en un ambiente cargado de granos de polen de
la variedad masculina
Por la mantildeana es cuando se obtiene el maacuteximum de caiacuteshy da de polen que es praacutecticamente nulo por la tarde Por esta razoacuten las flores masculinas deben ser recog idas a las 4 o 5 de la tarde y arregladas en la planta femenina de esa hora en adelante para que a l dia siguiente el maacuteximum de caiacuteda de polen en la mantildeana fa cilite una oacuteptima fecundacioacuten
Para consrvar en su vitalidad por el mayor tiempo posishyble las flores masculinas Verret de Hawaii recomienda sumershygir la base del tallo en una solucioacuten reciente de gas sulfuroso al 2 por mil Pero como es ta solucioacuten en breve tiempo se transshyforma parcialmente en aacutecido sulfuacuterico nosotros utilizamos en cambio con magniacutefico resultado y por indicacioacuten del doctor Sorensen solucioacuten al uno por mil de aacutecido foacutermico al 90 de pureza con lo cual logramos conservar las flores milsctdinils hasta por 6 diacuteas en perfecto estado Esta solucioacuten se debe ir renovando cada 24 horas con el mayor cuidado Todos los cruzamientos verificados en Palmira con seedlings Fl y F2
- 879shy
La base de la inflorescencia masculishy
na lcclll za a vc rse sumergida en una
vilsija con so lu cioacuten Mbil de lti cido foacute rshy
mi co pa ro conscr va r por ma yor tilmshy
po la fl o r
para obtener la tercera generacioacuten fueron hechos por este meacutetodo
Al cabo de unos 6 dias tanto las flores masculi~
nas como las femeninas han acabado de abrir to~ das las a nteras y estig ~
mas y por tanto la fe~ cundacioacuten ha terminado Entonces se retiran las flore s masculinas y se cubre la femenina con un fa rol de tela de tejido bas to que permita una completa aireacioacuten pero que proteja las semillas contra el arrastre del viento Una simple arshymazoacuten hecha de cantildeas o ba mbuacute compuesta por dos varas verticales a ambos lados de la flor con dos o tres travesantildeos
Inflorescencias acabando de secarse dentro de iUS faroles
880 shy
Armazoacuten de ciexcliexclntildeas y disposicioacuten d~ los farole s de tela piexcliexclril proteger
lil5 se millas contra el arrastre del viento
a conveniente altura sirve praa sostener riacutegidas y unidas las inflorescencias Y facilita a la vez la suspensioacuten del farol impi~ diendo que el viento las mueva A los 40 diacuteas maacutes o menos contados desde la fecha del cruce y cuando comienza a secarshyse la punta de la inflorescencia se corta la flor de su tallo y
- 881
se deja secar por dos o tres diacuteas maacutes al sol dentro de su proshypio farol En este estado las espiguillas de la inflorescencia son muy quebradizas y basta golpear en el asta principal para que los frutos o semillas se desgajen luego a mano se compleshyta la operacioacuten Las semillas son muy pequentildeas y no se desshyprenden de las flores con facilidad razoacuten por la cual el mashyterial para sembrar es la propia flor
2) - Cuando existe la posibilidad de fecundaciones exshytrantildeas por la presencia de otras inflorescencias de diversas vashyriedades en las cercaniacuteas se emplea el CrLlzamiento protegido Se procede de la misma manera como en el caso anterior pero las inflorescencias cruzadas se protegen con el farol de tela desde el principio de la operacioacuten Este meacutetodo presenta una gara ntiacutea casi absoluta de ausencia de polen extrantildeo
3) - El meacutetodo del Cruzamiento vivo consiste en semshybrar las dos variedades que van a ser cruzadas en liacuteneas alshyterna s y aproximar las flores cuando esteacuten eacutelbriendo para veshyrificar el cruce Naturalmente es preciso conocer el valor de ellas para la produccioacuten de polen feacutertil como tambieacuten es preshyciso que florezcan en la misma eacutepoca Debido a los inconveshyniacuteentes que presenta ha caiacutedo en desuso y hoy diacutea es el meshynos empleado de todos
1) - El cruzamiento artificial consiste en recoger el poshylen de flores maduras por la mantildeana estrujando y sacudiendo la inflorescencia sobre una hoja de papel oscuro para desprenshyder los granos
El polen asiacute recogido se esparce cuidadosamente en los estigmas de la flor femenina por medio de un pincel de hebra fina (peto de camello) o por medio de un pulverizador pequeshyntildeo En este procedimiento la polinizacioacuten debe realizarse tamshybieacuten en las primeras horas de la mantildeana protegiendo inmeshydiatamente con el farol de tela la inflorescencia cruzada
Este fue el meacutetodo que empleamos en Palmira con exceshylentes resultados en 1938 y 1939 para obtener los seedlings F 1 cuando se verificaron los cruzamientos iniciales entre la roJ 27-25 con polen de las variedades US 45-13 y U S 45-15 enviado por avioacuten desde Washington que hemos
- 882shy
descrito anteriormente
SIEMBRA DE LAS SEMILLAS
En Palmira se han em~ pleado dos sistemas para sembrar las semillas a saber En cajas de made~ ra a semejanza de Java y muchos otros paiacuteses y en canteros o eras como en el Brasil
Para el primer sistema fabricamos varias cajas de madera de 0 70 m de largo por 050 de an~ cho y O 15 de profundi~ dad Estas cajas se pre~ pararon con unos 8 diacuteas
Polinizacioacuten de los estigmas en una de anterioridad a la siem~ inflorescencia femenina por el cuarto bra con una capa de 5 meacutetodo o cruzamiento artificial-Noacute- cts de cascaio y arena tese que la flor auacuten no estaacute completa- gruesa en el fondo y se
meacutente abierta acabaron de llenar hasta el borde con una mezcla
a partes iguales de buena tierra de jardin y arena fina cernidas Es aconsejable regar las cajas con agua caliente para
destruir todas las semillas de malezas presantes y al propio tiempo esterilizar la tierra para prevenir el desarrollo del hon~ go que produce la candelilla (Pythium sp) Cuando esto no es posible basta con mantener huacutemedos los cajones por unos 3 o 4 diacuteas hasta que las semillas extrantildeas germinen y entonces se destruyen con toda facilidad Al momento de efectuar la siembra se escarda bien la superficie y se empare~ ja y nivela para evitar encharcamientos y arrastre de las se~
millas a las partes bajas al hacer el riego Asi preparadas las cajas se extienden las semillas finashy
mente por toda la superficie lo maacutes uniformemente posible d~ be evitarse todo amontonamiento lEn seguida se cubren con
-- 883 -shy
una capa delgilda de tierra arenosa fina y por uacuteltimo se comshyprime levemente toda la superficie con una tabla para poner en mejor contacto las semillas con la tierra
Inmediatamente despueacutes se riegan debiendo usarse una regadera fina para que los chorritos no arrastren la semilla ni la descubran y se tapa la caja con un pantildeo o lienzo Para cada caja puede confeccionarse un marco en el cual se templa y clava el lienzo Estos marcos se superponen a la caja exacshytamente
Dos caja s Slmillcros de magnificeacutel gernunac lon Noacutetese en la esquina izshy
quierda la etiyueacuteta en que se indica el cruce de que provienen lCls semillas
y la fecha de siembra
La tapa tiene por objeto impedir que el viento arrasue las semillas y al propio tiempo conservar mejor la humedad y conseguir un ambiente caacutelido favorabl e a la germinilcioacuten En otros paiacuteses se acostumbra cubrir las cajas con vidrio nososhytros usamos tambieacuten con buen resultado un angeo vidriado (vitrex)
El semillero debe regarse casi todos los diacuteas seguacuten la humedad existente hasta que las semillas germinen lo que ocurre en Palmira entre los 3 y los 5 diacuteas maacuteximo Siendo que la sombra es perjudicial para el mejor vigor de las planshyticas en los primeros diacuteas de la germinacioacuten es indispensable desde el primer diacutea levanta un poco la cubierta en las horas
- 884shy
Los ma rcos con lienzo que cubren las cajas-semilleros
cs tlti n lig era mente levantados para permitir la entrada de
luz y aire
de la ma ntildea na pa ra que penetre luz y sol al interior de las ca~ jas En los diacute as siguientes se aumenta progresivamente la ex~ posicioacuten al sol has ta la eacutepoca del tra nsplante cuando deben es ~
tar ya en plena exposicioacuten solar Pretendimos hacer la s iembra en canteros o eras grandes
Para ello empleamos varios canteros de la seccioacuten de frutales de 3 mts de largo por J de ancho los cuales se prepararon cuidadosamente con cascajo y tierra arenosa en toda la ope~ racioacuten se procedioacute de manera similar a como se hizo con las cajas Desgraciadamente estos canteros estaban situados en un lugar muy sombreado y soacutelo recibiacutean sol por breves mo~ mentos en la mantildeana Como el porcentaje de germinacioacuten que obtuvimos fue muy bajo aparte de que las planticas eran faacute~
cilmente atacadas por el hongo desi stimos de este meacutetodo y continuamos con la siembra en cajas
Estudiando la vitalida d de las semillas de distintas varie~ dades de ca ntildea Barber pudo concluiacuter que algunas semillas eran ca paces de germina r has ta 7 meses despueacutes de ser cogidas pero que las semillas de cantildeas tropicales comenzaban a perder el poder germina tivo al tercer mes Verret realizoacute una serie de expereincias sobre la conservacioacuten de las semillas contro~ lando los factores humedad temperatura y suministro de oxiacute~
- 885shy
geno y demostroacute que la semilla de cantildea puede ser preservada en cloruro de calcio y dioacutexido de carbono a O grados e de temperatura por un periacuteodo de nueve meses pero notoacute tam~ bieacuten ~1 todos los tratamientos que experimentoacute que la ferti~
lidad decrece del tercer mes en adelante
TRANSPLANTE A MACETAS
Despueacutes de la germinacioacuten las planticas al prinCIpIo son muy delicadas crecen lentltlmente y su manipulacioacuten y transshyplante se dificulta es preferible dejarlas en las cajas-semilleshyros por espacio de unas 5 semanas y cuando alcancen unos 6 cts de altura se pueden transplantar con mayor facilidad y menos peacuterdidas aunque generalmente esta operacioacuten se hace teniendo maacutes en cuenta el desarrollo que han adquirido las planticas que el tiempo transcurrido desde su siembra Es preferible transplantarlas auacuten pequentildeas para evitar que un desarrollo radicular excesivo dificulte la operacioacuten
En esta ocasioacuten cada plantica es sembrada separadamen~ te en un tiesto o maceta previamente preparado con la mezshycla de arena y buena tierra de jardiacuten Las estaciones experi~ mentales del exterior emplean macetas de barro cocido o de cartoacuten nosotros confeccionamos en Palmira para el mismo obshyjeto unas macetas ruacutesticas hechas con guasca de plaacutetano de unos 10 cts de diaacutemetro por 15 cts de profundidad Aparte de resultarnos muy econoacutemicas nos dieron igual resul~ tado que las de barro y cartoacuten
El transplantador maacutes coacutemodo y eficaz es una simple cushychara con la cual se arrancan cuidadosamente las maticas proshycurando que salgan con un poco de tierra adherida a aas raiacuteshyces (piloncito) pues as iacute prenden en la maceta con maacutes facilishydad Es preferible ejecutar siempre esta operacioacuten en las hoshyras de la tarde para que el calor del diacutea no las marchite y todas deben regarse inmediatamente despueacutes de transplan~ tadas
En Palmira conservamos siempre las mudas a media som~ bra durante los 6 a 8 primeros diacuteas luego se iba aumentando progresivamente su exposicioacuten a ~ a luz y dos semanas maacutes tarshyde se manteniacutean a pleno sol en una mesa grande ruacutestica consshytruiacuteda a propoacutesito y que puede observarse completa en la foto
- - 886 shy
Estaacute por demaacutes decir que a todos los seedlings transplantados les fueron prodigadas toda clase de atenciones hasta el punshyto de que las peacuterdidas nunca fueron superiores al 3Yc Enfermedades soacuteshylo observamos alguna vez leves ataques de Helminshythosporium sin mayor trascendencia Los mashyyores perj uicios fueron oshycasionados por algunas
Grupos de pbntiGls de cantildea en sus plagas tales como grishymacetas ruacutesticas a pleno sol separashy llos (Gryllus sp) quedas de lCu~ rdo con los cruzamientos cortaban las partes vershy
que las originaron des de la mata un poco
de Diatraea y algunas larvas masticadoras de la s hojas pero fueron controladas oportunamente con aplicaciones de arseniato de calcio y cal cernida al 12 ot
EL VIVERO
En las macetas de plaacuteshytano las planticas recieacuten trasplantadas crecen muy lentamente poseen un solo talJito y dos o tres hojitas faacutecilmente se conshyfunden con cualquier hierba de la cual soacutelo el ojo del experto puede dishyferenciarlas pero al cashybo de algunos diacuteas el tashylIito comienza a engrosar nuevos tallos brotan en la base del primero que va caracterizaacutendose Cuatro en estadomaacutes maticas de ser
y maacutes aumentan las hoshy transplantadas a l vivero
- 887shy
jas y las raiacuteces se quieren salir de la maceta Esto ocurre ge~ neralmente al cabo de unos 30 oacute 10 diacuteas despueacutes de verificado el transplante y cuando las planticas tienen unos 15 a 20 cts de altura Entonces se pueden sembrar definitivamente en el campo
Sobra ponderar la preparacioacuten esmerada que debe recibir el predio donde ha de efectuarse la siembra Muchos errores pueden cometerse si no se tiene el cuidado necesario en esco~ ger el suelo para el vivero pues algunos seedlings frecuente~ mente pueden desenvolverse bien en terrenos feacutertiles y fraca~
sar completamente en suelos comunes En los suelos porosos muchos seedlings formaraacuten su sistema radicular considerableshymente fuerte cuando en realidad no es el suyo En fin coshymo necesitamos variedades que se comporten bien en diversos tipos de suelos no se deberiacutea seleccionar ninguacuten seedling en un tipo de terreno distinto del comuacuten Es preciso por consi~ guiente escoger una tierra de fertilidad media que no sea ni suelta ni pesada de tipo el maacutes generalizado posible para la regioacuten a donde se destinan las nuevas variedades
Nosotros hicimos nuestro vivero con disposicioacuten entera~
mente diferente a como es acostumbrado en otros paises que siembran las planticas en hileras simples de 100 matas Disshypusimos nuestras mudas en pequentildeas plazas formadas por diez hileras al frente con 10 matas cada una es decir en cuashydros de 100 matas Los surcos se trazaron a 2 m uno de otro y la misma distancia se dioacute entre planta y planta Cada plashyza se rotuloacute con las cifras de la numeracioacuten correspondiente a los seedlings en ella sembrados
Juzgamos acertado modificar tal disposicioacuten en vista de las condiciones especiales del terreno y la necesidad de acoshymodarnos a un sistema de irrigacioacuten adecuado Preferimos verificar la siembra a un lado del surco (costilla) y utilizar esshyte para el riego
La distancia adoptada aunque en un prinCipIO nos pare~ cioacute algo exagerada luego comprobamos que era la mejor por la facilidad que ofrece desde un principio para estudiar los haacutebitos de macolla y de crecimiento de la planta joven detalle importante y que sirve de base a la primera seleccioacuten en el campo Estaacute por demaacutes indicar que tanto en el momento del transplante a las macetas como en el traslado de eacutestas al cam~
~ 888shy
po se desechan todas ashyque Ilas maticas que muesshytren indicios de debilishydad ya que es inoficioso retener para Su estudio y seleccioacuten plantas de esshycaso vigor y de caracteshyres pobres de macolla
Muy pocos seedlings murieron en el vivero y su destruccioacuten fue ocasioshynada por los ataques del miriaacutepodo Orthomorpha Coarctata Sauss que roe las raices y los tallos a
Vista p)rcia l d el vi ve ro las plantas muy abunshy
A la izquie rda dr la s hil eras a lcanzan dante en los terrenos de iI Ilo tmsc los surcos parl el r ie go la Estacioacuten o por los
Gryllothalpa sp
SELEccrON
Como sa bemos las variedades de cantildea de azuacutecar que ex isten hoy en el mundo son de constitucioacuten geneacutetica muy heshyterozigota debido entre otras causas a la gran variabilidad numeacuterica de cromosomas de ahiacute el nuacutemero elevado de variashycion es que se observa en los ca racteres no soacutelo cuando se cru zan va riedades s ino tambieacuten en los progenies de individuos autofecundados Debido a esto la seleccioacuten de los seedlings constituye sin duda una de la s partes maacutes importantes en el proceso de obtener nuevas variedades a fin de conservar en e llas soacutelo los ejemplares que reuacutenan el mayor nuacutemero posible de ca racteres deseables
Dos consideraciones primordi tles es necesario hacer 1~ - Cuaacutel es el mejor periodo de crecimiento para hacer
la seleccioacuten y 2u - QUeacute bases seraacuten establecidas Nosotros seguimos siempre con escrupulosidad el plan esshy
tablecido previamente para la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea y qu e dejarnos mencionado atraacutes el cual estaacute basado en el proshy
- 889 shy
grama regu]ar de trabajos adoptado en Java con algunas moshydificaciones impuestas por nuestras condiciones especiales de climas suelos sistemas de cultivo y exigencias de nuestra inshydustria
Este plan de seleccioacuten comprende tres periacuteodos a saber Primera seleccioacuten o Seleccioacuten Vegetativa que se ejecushy
ta el primer antildeo Segunda seleccioacuten o Seleccioacuten Morfoloacutegica el segundo
antildeo y
Tercera seleccioacuten o Seleccioacuten Industrial del tercer antildeo en adelante
La primera seleccioacuten se practica desde la primera edad y se continuacutea hasta que los seedlings alcanzan su completa forshymacioacuten Para la segunda y tercera selecciones es preciso manshytener los seedlings en observacioacuten en todos los periacuteodos de iexcliexclU desarrollo
Detallamos a continuacioacuten nuestro protocolo de bases pashyra la seleccioacuten fundadas en todos los caracteres deseables exishygidos por nuestras industrias azucarera panelera y mielera
I - SELECCION VEGETATIVA
Aspecto general Haacutebito de credmiento
Macollamimiddotento Sanidad
2-SELECCION MORFOLOGICA
Ademaacutes de los puntos anteriores se consideran
Caracteres Generales Caracteres del tallo
Prampocidad Nuacutemero de tallos
Rusticidad Color
Germineabilidad Cerosidad
Exigencia de terrenos Direccioacuten
Plagas y enfermedades Brotacioacuten aeacuterea
Diaacutemetro
Caracteres del Folaje Peso de 1 metro
Forma Sistema radicular
Direccioacuten
Tendencia a desprenderse Desarrollo
Peluza Resistencia al vuelco
- 890shy
3-SELECCION INDUSTRIAL
Ademaacutes de todos los puntos anteriores se consideran
Anaacuteisi Faacutebrica
Brix Resistencia al deterioro despueacutes
Polarizacioacuten del corte
Pureza Dureza d~ la molienda
Fibra Faacutecil clarificacioacuten de los jugos
Campo Resistencia a la inv~ rsioacuten de las
Florecimc]to mieles
Longevidad de las socas C alidad del producto
Resistencia despueacutes de la mashyRendimiento por unidad de sushy
duradoacuten perficie
Exigencia d~ regadi
Tonelaje por hectaacuterea
De las caracteriacutesticas anteriormente enunciadas muchas de ellas se consideran deci sivas en la seleccioacuten tales como asshypecto macollamiento sanidad anaacutelisis longevidad de las soshycas rendimiento etc Las demaacutes serviraacuten simplemente como auxiliares El anaacutelisi s quiacutemico con mucha frecuencia se pracshytica desde la segunda seleccioacuten y su importancia resalta si consideramos que del contenido de sucrosa depende en gran parte el rendimiento de la cantildea y de su pureza la calidad del artiacuteculo producido principalmente panela y miel Por tanto es inoficioso retener para la tercera seleccioacuten plantas que desshyde un principio muestren un anaacutel isis poco satisfactorio
Todas las observaciones correspondientes a cada seedling durante las diversas selecciones se van anotando por separashyrlo lo maacutes detalladamente posible en la tarjeta histoacuterica de cada nueva variedad para establecer la base de seleccioacuten
Inuacutetil es decir que todo seedling que durant~ el proceso de seleccioacuten presente siacutentomas de Mosaico o de cualquiera otra enfermedad seraacute inmediatamente eliminado asiacute como todos aquellos cuyas caracteristicas no les son favorables para la industria o para nuevos cruzamientos En el proceso de nobishylizacioacuten que dej a mos descrito es imposible pretender que desshyde el primero y segundo cruzamientos puedan obtenerse vashyriedades cuyas caracteriacutesticas industriales sean satisfactorias lo que soacutelo podraacute esperarse de la tercera generacioacuten en adeshy
- 891 shy
lante Para es tos seedlings la primera seleccioacuten se apl ica con todo rigor pero en la seg unda se to leran muchos caracteres inferiores que se d esean mejorar en los cruzilmientos sucesivos
Los mejores ejemplares obtenidos y principalmente todos los que han sido utilizados en nuevos cruzamientos se propashygan veg eta t iva mente para conservarlos como ilscendientes de los fut uros hiacutebridos
C ualquier nueva varieshy
dad E P C que despll eacute ~ de res is tir todas las prueshybas de selec cioacuten siga in shy
llifes taacute ndose como J11i1
variedad perfecta al ser tra sladilda a otros climas y a te rrenos diferente a aque llos en dond e ha sishydo se leccionado puede como es natural que se comporte de mu y di s~ intJ
manera Puesto que toshydas estas variedades esshytaacuten destinadas a servir 1
la industr ia de la caria del paiacutes en general se hace imprescindible su comprobacioacuten en diferen shy
tes regiones antes de distribuiacuterl as entre los agricultores Con esta finalidad el gobierno nacional ha establecido
en otros departamentos varias Sub-estaciones dependientes de la Estacioacuten C entra l a donde seraacuten llev adas las nuevas varieshydades paril su com probacioacuten Toda nueva variedad seraacute soshymetida en cada sub-estacioacuten a una nueva y rigurosil observashycioacuten para poder determinar con certeza los climas y terrenos maacutes conveni entes a ca da variedad
CONCLUSION
En las diversas Estaciones Experimentales que trabajan para crear variedades superiores a las actuales millares de
-892shy
En prim er teacutermino C ohse rvan numeshy
rosos scedlin gs el imnados en uriexcliexcl seshy
leccioacuten y a l fondo los pocos que la
rEsbtieron empezando a florecer
seedlings son producidos anualmente y de eacutestos pocos (a ve~ ces ninguno) resisten las diversas pruebas de seleccioacuten Para tener idea del nuacutemero elevado de seedlings que son produci~ dos y del nuacutemero tan diminuto que resiste la seleccioacuten citareshymos de entre numerosos ejemplos el siguiente extra ido de un trabajo de Kuntz
En 1925 se produjeron en la Estacioacuten Experimental Inshysular Riacuteo Piedras P Rico 260000 seedlings de cantildea que despueacutes de las pruebas selectivos quedaron reducidos sucesishyvamente a 32000 12500 80 Y hnalmente apenas 3 resisshytieron la uacuteltima seleccioacuten
De todo lo que dejamos expuesto se desprende que el es~ tudio de un seedling a conciencia para poder darlo al puacuteblishyco con el debido conocimiento de sus costumbres y de su vashylor es trabajo penoso de muchos antildeos y que con frecuencia requiere gastos que a veces no se justihcan luego Se puede decir que el proceso de hibridacioacuten que hemos emprendido es definitivamente prometedor suficiente para jus tificar el esfuershyzo realizado pero creemos que auacuten falta mucho por hacer
BIBLIOGRAFIA
Ademaacutes de las obras y artiacuteculos mencionados ~Il el tex to hemos conshy
sultado a los siguientes autores
A ROMERO MANRIQUE-Informe de la Campantildea de Cantildea
preslntado al Director del Dcpto de Agricultllra - Mayo 1939
E W BRANDtS - Sllgarcane Its origin and Improvement-Yearshy
book of Agriculture - 1936
F S EARLE - Sugar Cune and its cultule-New York 1928
FACULTAD NACIONAL DE AGRONOMIA Medclliacuten-Confeshy
ferencias soble Cai1a de Azuacutecar -Mimeoacutegrafo de 1935
G RAMOS N y J ECHEVERRI G - Informe de la Seccioacuten
Geneacutetica de Cantildea al Director de la Estacioacuten --J ulio 1940
J M AGUIRRE JUNIOR - Novas variedades de canna no E~tashy
do de S Paulo - Boletim technico Ndeg 34 do Instituto Agroroacutemico do
Estado em Campinas - 1936
NOEL DEERR - Cane Sugar Second edition -London 1921
- 893shy
extrantildeos las plagas y enfermedades ya conocidas en otros paiacuteses y entre las cuales hemos de mencionar con especialidad el terrible flagelo del Mosaico
Decimos que en 1932 pues a fines de ese antildeo nos tocoacute observar personalmente ciertas manchas veteadas sospechoshysas en las hojas de una plantacioacuten de cantildea del municipio de Titiribiacute (Antioquia) Confiados en la sanidad tradicional de nuestras plantaciones no dimos importancia a tales manifesshytaciones A mediados del antildeo siguiente a un grupo de excurshysionistas de la Facultad Nacional de Agronomiacutea de Medelliacuten seguacuten informa el doctor Ramoacuten Mejiacutea F Fitopatoacutelogo de la citada facultad y jefe de esa excursioacuten les llamoacute grandemenshyte la atencioacuten un pequentildeo lote de terreno situado en las maacutershygenes de riacuteo Cauca sembrado de cantildea de azuacutecar la cual ademaacutes de su desarrollo raquiacutetico y miserable presentaba el follaje con aspecto veteado
Despueacutes de un antildeo de constantes investigaciones de laboshyratorio y comprobacioacuten sistemaacutetica pudo constatarse que tashyles manchas eran siacutentomas inequiacutevocos de la hasta entonces desconocida enfermedad del Mosaico En el nuacutemero 194 de Boletiacuten Agriacutecola oacutergano de publicidad de la Sociedad Anshytioquentildea de Agricultores correspondiente al mes de septiemshybre de 1934 se publicaron todos los detalles de esta primera observacioacuten del Mosaico en Colombia junto con el procedishymiento seguido para su identificacioacuten y se llamoacute enfaacuteticamenshyte la atencioacuten a todos los agricultores del pais del peligro inshyminente que se presentaba para la industria de la cantildea con la nueva peligrosa y contagiosiacutesima enfermedad
A eacutesta siguieron otras varias publicaciones en distintos oacuterganos particulares y oficiales pero desgraciadamente en nuestro paiacutes nunca se ha hecho caso a la voz de nuestrSs proshyfesionales Agroacutenomos No fue hasta fines de 1936 en que por invitacioacuten especial del gobierno de la nacioacuten por segunshyda vez e doctor Carlos E Chardoacuten destacado hombre de ciencia de Puerto Rico visitoacute el paiacutes y constatoacute lo que los agroacutenomos colombianos veniacutean diciendo desde haciacutea tres antildeos y dioacute tambieacuten la voz de alarma al pueblo colombiano Entonshyces el paiacutes creyoacute y el gobierno tomoacute decidjdas cartas en el asunto
Desgraciadamente durante todo este tiempo la enfermeshy
- 851shy
dad se habiacutea distribuiacute do intensamente por todo nuestro terri~ torio provocando su presencia un problema de gravedad muy complejo debido a las modalidades especiales que presenta la industria de la cantildea en Colombia de caracteres muy distintos por cierto a los demaacutes paiacuteses azucareros del mundo
Esta fuerte y dolorosa sacudida al aacutenimo y fe de los cultivadores de cantildea trajo consiacutego una reaccioacuten de todos ellos por defender su industria amenazada Las entidades oficiales principalmente la Facultad Nacional de Agronomiacutea de Medeshyllin y la Estacioacuten Agriacutecola Experimental de Palmira empe~ zaron a distribuir raacutepidamente semillas de cantildea resistentes a la enfermedad recientemente importadas para sustituir la cantildea criolla enferma uacutenico camino de defensa contra tan gra~ ve problema
Pero este recurso que inicialmente dioacute buenos resultashydos no satisfizo plenamente a la industria de mieles y pane~
la pues las nuevas variedades auncuando impidieron de ma~ nera casi absoluta los estragos de la enfermedad con esta cualidad de inmunidad trajeron otras condiciones de inferio~
ridad con respecto a nuestras cantildeas criollas tales como grashyves variaciones de ada ptabilidad a nuestros diversos climas terrenos y sistemas de cultivo diversas oscilaciones en rendi~ miento y calidad del producto entre unas variedades y otras cierta dureza para molerlas y en ocasiones hasta una espe~ cial dificultad en la clarificacioacuten de los jugos que modifican bastante la elaboracioacuten etc
De esta manera ha resultado que la mayoriacutea de las peshyquentildeas instalaciones paneleras y mieleras existentes en el paiacutes no estaacuten en capacidad de resolver completamente su proble~
ma por demaacutes complejo y de orden puramente teacutecnico y por tanto fuera del alcance del pequentildeo agricultor
Las circunstancias anteriores ademaacutes de los inconvenien~ tes que presenta la importacioacuten de variedades nuevas y las muacuteltiples modalidades que siguen ofreciendo luego a la indus~ tria nos obligan a imitar el ejemplo elocuente de todos los demaacutes paiacuteses azucareros y por lo tanto a orientar nuestras actividades experimentales al estudio y obtencioacuten de varieda~ des propias que aparte de resist ir al Mosaico reuacutenan todas las buenas cualidades de las cantildeas conocidas entre nosotros sin ninguno de sus inconvenientes Ademaacutes existe la posibi~
-- 855 shy
Jidad de crear variedades autoacutectonas mediante cruzamientos metoacutedicos entre nuestra cantildea criolla y las nuevas variedades extranjeras resistentes a la enfermedad
Todos los paiacuteses azucareros del mundo ha n tratado desshyde el antildeo de 1885 -cuando se iniciaron las pesquizas sobre reproduccioacuten sexual de la cantildea de azuacutecar- de obtener varieshydades su periores en todo sentido de acuerdo con las necesi shydades de la industria baacutesica y de sus condiciones agroloacutegicas bull Nosotros nos hemos ganado la experiencia de tantos antildeos y hemos in ic iado nuestras investigaciones siguiendo los maacutes moshydernos sistemas geneacuteticos
PRIMEROS TRABAJOS DE GENETICA DE CANtildeA REALIZADOS EN EL PAIS
A fines del antildeo 1936 vino a Colombia a prestar sus sershyvicios en el Ingenio Manuelita el Ingeniero Agroacutenomo daneacutes doctor H a ns G Sorensen destacado profesional muy expershyto en gen eacutetica de cantildea Por varios antildeos atraacutes habia estado trabajando en la creacioacuten de nu evas variedades para el Ingeshynio Central Baraguaacute de la Isla de Cuba y poco despueacutes de su llegada inicioacute esta clase de trabajos en Colombia Nada de lo que escribioacute eacutel sobre la relacioacuten de sus experimentos ha sido publicado en el paiacutes Sin embargo por el conocimiento que tenemos de sus trabajos nos atrevemos a expresarlos en breve siacutentesis que para mayor claridad y comprensioacuten dividishyremos en dos secciones a saber
1) -Continuacioacuten de los trabajos iniciados en Baraguaacute
El doctor Sorensen a su venida a Colombia no querienshydo a bandonar el fruto de su trabajo de tantos antildeos trajo conshysigo unas pocas y favoritas cantildeas de las obtenidas por eacutel en Cuba para continuar en la Manuelita la observacioacuten y expeshyrimentacioacuten que todavia requerian
A fines de 1938 despueacutes de dos antildeos de continua labor dioacute a conocer tres de estas cantildeas las iexclManueJita Colombia MC 129 MlC 322yMC 666 entre las que han sobreshy
- 856shy
salido la primera y la uacuteltima a las cuales vamos a referirnos maacutes extensilmente
Variedad M C 129 - Es una cantildea de crecimiento seshymi-erecto blanda y excelente macoladora germina muy bien y rinde un alto tonelaje por unidad de superficie Hasta el presente se ha manifestado resistente al Mosaico Tiene cashyracteristicas intermedias muy notables de sus progenitores POJ 28-78 y Co281
GENE ALOG IA DE LA VARIEDAD M e 129
Sus tallos son de color verde rojizo con lineas longitudishynales negruzcas entrenudos largos ciliacutendricos recubiertos con abundante cerosina sin ranura o canal de yema nudos recshytos lisos con cicatriz foliar sin pubescencia anillo de crecishymiento de color verde aceitunado de unos 3 mm de ancho y zona de raiacuteces del mismo color con tres hileras de puntos
La yema de la M C 129 es de forma orbicular proshyminente de aacutepice romo y base redondeada sin placas basales ni mechoacuten apical su tamantildeo apenas alcanza al anillo de creshycimiento y germina por el aacutepcie
La yagua es de color claro con pelos suaves en la mitad superior del dorso garganta ancha con mechones marginalels cllello claro y liacutegula de color bruno fimbreada procesos lishyguIares rudimentarios uno de ellos maacutes desarrollado que el otro El limbo de la hoja es generalmente erecto con el exshy
- 857shy
tremo doblado La nervadura central blanca y con dientes muy finos en los bordes
Variedad M C 666 - Esta cantildea que ya se va conoshyciendo en el paiacutes con el nombre de Manuelita triple seis es una cantildea blanda erecta de tallos uniformes muy buen vigor y de magniacutefico rendimiento en faacutebrica debido principalmente a la alta concentracioacuten de sus jugos Muy resistente al Moshysaico (la mayor infeccioacuten registrada 9 i ro) nunca florece y es muy precoz aunque un poco exigente en cuidados culturashyles sobre todo por riegos oportunos
GENEALOGIA DE LA VARIEDAD M C 666
Tiene tallos largos gruesos de color amarillo verdoso entrenudos abarrilados ligeramente planos sin foro o ranura de yema con una amplia banda de cerosina Nudos oblicuos un poco constrentildeidos detraacutes de la yema y con la cicatriz foshyliar prominente en el lado de esa anillo de crecimiento a~shyplio zona de raiacuteces de color amarillo crema que con la mashydurez va tomando el mismo color del entrenudo i oacute 5 hileshyras de raiacuteces rudimentarias ligeramente violadas
La yema en esta variedad es de forma oblonga con anshychas aletas y pelos blancos en la base germina por el aacutepice y no sobrepasa al anillo de crecimiento La ya-gua es envolvenshyte pero caediza de color verde intenso revestida de peluza suave garganta ancha lanuda y cuello de color vino oscuro
- 858shy
que alcanza casi el centro del raquis Ligula lisa maacutes ancha al centro que en los bordes Un solo proceso ligular en forma de triaacutengulo El limbo es verde intenso ancho y aserrado
Dado el poco conocimiento que auacuten tenemos de estas dos variedades de cantildea nos es imposible adelantar onceptos en cuanto a sus ventajas o desventajas sobre otras variedades de cantildea hoy conocidas en el paiacutes Las cualidades superiores y magniacuteficas caracteriacutesticas que presentan son por ahora tan soacutelo una promesa y se hace necesario comprobarlas por un tiempo maacutes largo ampliando su experimentacioacuten a distintas condiciones de terrenos y climas antes de determinar su sushyperioridad
2) -Primeros cruzamientos entre cantildeas nobles
Durante los antildeos de 1937 y 1938 los cruzamientos efecshytuados por el doctor Sorensen estuvieron encaminados a obshytener hiacutebridos entre nuestra cantildea Criolla y algunas de las maacutes notables variedades importadas logrando los mejores resultashydos con los cruzamientos entre Criolla X P O J 28-78 y entre Criacuteolla X S C 12 (4)
Todos los seedlings procedentes del primero de estos crushyzamientos presentaban una marcada resistencia al Mosaico Muchos de ellos fueron seleccionados por sus mejores condishyciones vegetativas pero su experimentacioacuten quedoacute inconclusa al retirarse el doctor Sorensen de la middotManuelita Soacutelo cuatro de estos seedings qu e fueron llevados personalmente por eacutel para la Estacioacuten Agriacutecola E xperimental de Palmira el 13 de enero de 1939 han podido continuar en experimentacioacuten Preshysentamos el anaacutelisis quiacutemico de uno de ellos a los once meshyses de edad
Brix corregido 2095
Sacarosa en jugo 1855
Pureiexcla 8850
Fibra total 1357
Los seedlings procedentes del cruce Criolla X S c 12 (4) siacute resultaron afectados por el mosaico como era de espeshy
- 859 shy
rarse dada la susceptibilidad de ambos progenitores Sin em~ bargo un pequentildeo porcentaje resistioacute perfectamente la infec~
cioacuten y despueacutes de seleccionado previamente pudieron lIevar~
se tambieacuten a la Estacioacuten Experimental en la misma fecha 11 de estos seedlings que no presentaban ninguna sentildeal de en~ fermedad y 1 deacutebilmente afectados Estos uacuteltimos reaccio~
naron y crecieron tan normalmente como los otros Hoy es~
taacuten todos bajo la maacutes rigurosa observacioacuten para seleccionar los mejores
Sabemos que muchos otros cruzamientos fueron verificashydos en esos mismos antildeos pero el informe de tales trabajos per~ manece en los archivos de la Manuelita Soacutelo podemos decir que los trabajos iniciados en esta forma representan no soacutelo una pequentildea contribucioacuten para la solucioacuten de uno de los ma~ yOlCS problemas de nuestra industria cantildeera sino que compro~ baron a cabalidad que en el Departamento del Valle del Cau~ ca no soacutelo es perfectamente factible la creacioacuten de nuevas vashyriedades sino que por sus condiciones c1imateacutericas y la cali~
dad de sus terrenos es verdaderamente privilegiado en el mundo para estos propoacutesitos
SEGUNDA PARTE
TRABAJOS REALIZADOS EN LA ESTACION AGRICOLA
EXPERIMENTAL DE PALMIRA
(Julio de 1938 a Julio de 1940)
LA ESTACION AGRICOLA EXPERIMENTAL DE PALMIRA
El gobierno nacional conciente de la grave situacioacuten que para la economiacutea del paiacutes representaban los muacuteltiples proble~ mas que afectaban la industria de la cantildea por Ley 128 de 1937 autorizoacute al Ministerio de Agricultura y Comercio para organizar la campantildea contra el Mosaico y la defensa y fo~
mento de la cantildea de azuacutecar
- 860shy
En cumplimiento de esta ley el Ministerio citado hoy de la Economiacutea Nacional proveyoacute lo necesario para comprar la Granja que el Departamento del Valle poseiacutea a inmediaciones de la ciudad de Palmira con el objeto de establecer en ella la Estacioacuten Central Experimental de Cantildea lo que pudo reali~ zarse en los primeros diacuteas del mes de junio de 1938
Por deferencia especial de la Secretariacutea de Agricultura de los Estados Unidos nuestro gobierno logroacute obtener la coo shyperacioacuten de los servicios teacutecnicos de la Extacioacuten Experimenta de Summit (Canal Zone Panamaacute) permitiendo que el docshytor Sorensen genetista de esa Estacioacuten y a quien ya hemos mencionado pudiera ocupar el cargo ad~honorem de jefe de la Seccioacuten de Geneacutetica de Cantildea en la Estacioacuten Agriacutecola de Pal~ mira autorizaacutendolo ademaacutes para que realizara perioacutedicamente viajes a esta Estacioacuten cuando las necesidades asiacute lo exigieran y de este modo dirigir y controlar todos los trabajos que se realizaran
Obtenida dicha cooperacioacuten se elaboroacute el programa de geneacutetica teniendo como finalidad no soacutelo la obtencioacuten de variedades de cantildea valiosamente agriacutecolas sino ademaacutes la adaptabilidad de dichas variedades a los diversos climas y te~
rrenos en que se cultiva la cantildea en Colombia y a las circuns~ ta ncias especiales de nuestras tres industrias derivadas
Dicho plan comprende dos secciones de trabajos sustan~ cia lmente diferentes a saber
a) Nobilizacioacuten progresiva de una cantildea silvestre para ob~ener variedades resistentes al friacuteo y
b) Cruzamientos entre cantildeas nobles o nobilizadas para conseguir en corto tiempo hiacutebridos superiores en la progenie
Obedeciendo a este plan general se han ido realizando numerosos cruzamientos con el fin exclusivo de apreciar con precisioacuten el valor de cada uno basaacutendose en el valor de los seedlings que producen No fue posible establecer en el pro~ grama trazado las variedades que debiacutean ser cruzadas debido a la irregularidad tan grande que eacutestas presentan en nuestro medio para el florecimiento pero en lineas generales se pre~ feriraacuten las variedades Criolla P O J 28~78 y P O J 27~25 para cruzarlas con los seedlings de cualquier genera~ cioacuten de acuerdo con los sexos en cada caso y la presencia de flores en la eacutepoca propia
- 861
Detallamos por separado el esquema genealoacutegico que eSshytamos tratando de seguir y que estaacute basado en la nobilizacioacuten de Ull Saccharum Spontaneum partiendo de la variedad AMUshyDARYA resistente al friacuteo y muy ruacutestica y utilizando en los cru shyzamientos variedades que poseen en su ascendencia la misma especie de Saccharum resistente al Mosaico como son las cantildeas de Java obtenidas por nobilizacioacuten de la Glagah un S Sponshytaneum oriundo de ese mismo paiacutes
~a o (lA-
Compaacuterense con el esquema genealoacutegico de las variedashydes javanesas que presentamos en la paacutegina siguiente
VARIEDADES DE CANtildeA RESISTENTES AL FRIO
Hace ya muchos antildeos que varios paiacuteses azucareros del mundo especialmente los situados en la zona sub-tropical vieshynen preocupaacutendose seriamente por resolver el problema de la resistencia al friacuteo que tan enormemente dificulta su industria En Louisiana al sur de los EE UU y en la provincia de Tucumaacuten (Argentina) se estaacuten tratando de mejorar las varieshy
- 862shy
ESQUEMA GENEALOGICO DE LAS VARIEDADES JAVANESAS
l1Hlt1lt1h rlDJ
o ~
OJjClI1Q r urn ~~ctpfiexclb~
~ Jonla eu~ rlm l5 a) 1o _i((
dades de cantildea con el objeto de lograr un raacutepido crecimiento en el tiempo friacuteo de fines de invierno y la mayor tolerancia a las heladas en el periodo de corte
En Colombia existen grandes zonas de terrenos en clishymas medios entre los 1500 y 2 000 metros sobre el nivel del mar que aunque ocasionalmente se cultivan con cantildea han sishydo consideradas siempre como impropias para este cultivo Pero deberiacuteamos esclarecer si es que efectivamente la calidad de estos terrenos y el clima que tienen son inadecuados o si es que las variedades de cantildea en ellos cultivadas son las imshypropias
El programa de la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea ha sido trashyzado con el fin principal de obtener variedades de cantildea que o frezcan ventajosos resultados en cada uno de los climas de nuestro paiacutes en alturas comprendidas entre los O mts a loe 2 000 mts sobre el mar con cuya realizacioacuten abririamo exshytensos terrenos y vinculariacuteamos muchos nuevos brazos a esta industria en pro de la riqueza del paiacutes
- 863shy
Al~unas especies silvestres de Sacchafll1l Spontancum reshytogidils por la Divisioacuten de Investigaciones de Cai1lt1 de Azuacutecar oficina de Industria Vejjetal de EE U U y procedentes de la parte media del Asb han demostrado gran resistencia a temperaturas inferiores a O grados C pero por su aspecto vegetativo y escaso desarrollo son completamente inapropiashydas para la industria Por consiguiente es indispensable reushynir en una sola variedad la resistencia al friacuteo de esta cantildea silvestre junto con el rendimiento en azuacutecar y utilidad econoacuteshymica de las cantildeas tropicales
Entre unas 50 formas silvestres distintas de cantildea de azuacuteshycar recogidas por el Departamento de Agricultura de los EE UU se ha escogido una como base para estos trabajos geshyneacuteticos por ser la que mejores cualidades muestra y cuya inshyteresilnte historia nos relata el doctor E W Brandes (Prinshycipal Pathologist in Charge Division of Sugar Plant Investi shygation s Bureau of Plant Industry) en un artiacuteculo denominashydo Possibilities of further progress in breeding sugar cane for cold resistance del cual traducimos y recopilamos lo siguiente
Esta curiosa y tal vez valiosiacutesima cantildea silvestre fue obshyservada y recogida en el Asia Central en eacutepoca relativamente lejana como por el antildeo de 1911 por un botaacutenico ruso Pareshyce que nadie habiacutea tomado intereacutes en la utilidad potencial de esta planta hasta 1935 cuando le fueron enviados al autor tres paquetes de semillas recogidas en Amu-Darya un riacuteo de Uzbequistaacuten de la U R S S por Teranenco director del Instituto de Investigacioacuten de todas las Uniones Tashkent Estas semillas germinaron perfectamente y las plantas fueron llevadas a campo abierto en abril de 1936 y se las designoacute con el nombre de AMU-DARYA enumeraacutendolas para su mejor conocimiento
Por su apariencia no es atractiva los tallos son del groshysor de un laacutepiz y de soacutelo 4 oacute 5 pies de longitud pero en cada uno de los varios cientos de macollas de esta cantildea una proshyporcioacuten sustancial de tallos ha sobrevivido a los rigores del inshyvierno en la granja de Arlington frente a Washington donde ha resistido temperaturas inferiores al punto de congeshylacioacuten (O grados C ) por 82 diacuteas eacutepoca en que se registraron tempera turas miacutenimas hasta de 9 grados C bajo O
Su patria de origen estaacute situada al norte de Afganistaacuten
- 864shy
AMU-DARY A S9 - El S Spontaneum que venimos tratando de
nobilizar Observese el aspecto ruacutestico y proliacutefico pero los tallos tan
excesivamente delgados
y noroeste del Tibet cerca a la regioacuten conocida con el nomshybre de Techo del mundo Alliacute las temperaturas variacutean desshyde bajo O en invierno hasta maacutes de 45 grados C en pleno veshyrano La cantildea silvestre se da tanto en las vertientes altas del riacuteo como en las llanuras aacuteridas de la parte baja hacia el oeste
Por causa de la diversidad en el orden y distribucioacuten de sus lugaJes de propagacioacuten desde condiciones alpinas hasta bajas elevaciones todas las plantas llevadas a Arlington seshyguacuten dice el doctor Brandes presentaron considerables variashyciones individuales lo cual dioacute motivo a una primera seleccioacuten y enumeracioacuten de las mejores No siendo esto suficiente puesshyto que para servir de base a un proceso geneacutetico los caracteres
- 865shy
fijos son de todo punto indispensables se procedioacute a auto~feshycundarIas uacutenica manera de obtener los tipos primitivos y seshyleccionar en los hiJos los caracteres maacutes deseables Por la prishymera seleccioacuten se obtuvieron entre otros los ejemplares A D 59 Y A D 60 Y por el segundo procedimiento los U S 45-13 Y U S 45-15 que son las cantildeas silvestres utilizashydas en la Estacioacuten de Palmira como bases para los cruzamien~ tos de nobilizacioacuten
Los primeros intentos hechos para verificar el cruzamienshyto de que venimos ocupaacutendonos los inicioacute el doctor Brandes en 1937 fecha en que transportoacute en avioacuten plantas enteras desshyde Washington hasta el Peruacute pero en esa vez no obtuvo buen eacutexito Los experimentos de 1938 fueron mejor elaborados y en agosto de ese antildeo el doctor Brandes personalmente trajo a Colombia plantas de Saccharum Spontaneum a punto de floshyrecer para intentar nuevamente este cruce con cantildeas cultivashydas en el paiacutes Al propio tiempo para mayor seguridad en el eacutexito llevoacute a cabo otro experimento por el cual polen recogishydo en Washington de plantas de la misma variedad fue emshypacado en recipientes refrigerados especialmente disentildeados y enviados por avioacuten a Colombia
Como en esta eacutepoca del antildeo soacutelo habiacutea flores en abundanshycia de P OJ 27-25 hubo de aprovecharse esta circunsshytancia para efectuar casi todos los cruzamientos con esta vashyriedad Tanto los cruzamientos hechos con el polen asiacute transshyportado como los de las inflorescencias de las plantas traiacutedas que abrieron normalmente en nuestro medio fueron coronashydos por el maacutes completo eacutexito siendo muy satisfactorio para nosotros el haber colaborado a realizar en nuestro paiacutes los prishymeros ensayos de fecundacioacuten de la cantildea de azuacutecar con polen transportado en avioacuten desde un paiacutes lejano
Una parte de las semillas obtenidas se envioacute por la misma viacutea a Washington para continuar en experimentacioacuten bajo la dishyreccioacuten del doctor Brandes y las semillas dejadas en Colomshybia se sembraron entre el 15 y el 17 de octubre de 1938 La germinacioacuten ocurrioacute a los 3 oacute 4 diacuteas dando por resultado
Del cruce P O J 27-25 x U S 45-13 1 140 Seedlings
P O J 27-25 x A D 59 475
P O J 27-25 x A D 60 30
Criolla x U S 45-13 4
- 866shy
Todos estos seedlings fueron sembrados en el vivero de la Estacioacuten Agriacutecola de Palmira en los diacuteas 28 y 29 de diciemshybre de 1938 donde se ha continuado su experimentacioacuten
El 11 de enero de 1939 se sembraron 4 cajas maacutes de semilla procedente de otro cruce entre Criolla x U S 45- 13 que dieron iexcllOr resultado 64 nuevos seedl ing s
De otro artiacuteculo del doctor Brandes titulado Three generations of suga r cane resisting cold cx tractamos Jos siguienshyks paacuterrafos
Como ocurre en mushychos intentos de hibridashycioacuten de cantildea de ltlz uacutecar hab iacutea cierta duda sobre si el cruzamiento se hushybiera efectivamente reashylizado Aunque los pa shy
Resultado del primer cruce P O J dres pistilados (hemshy27- 25 x U S 45-13 -Las plan- brils) seleccionados en tas conservan la rusticidad y macolla- Col ombia eran machos miento del progenitor silvestre pero esteacuteriles los seedlings
con hojas y tallos de mejor grueso rltsti lta ntes podiacutean faacutecilshymente provenir de una
auto fecundacioacuten total o parcial s in meacuterito para nuestro proshypoacutesito
Afortunadamente tan pronto como los seedlings creshycieron en tamantildeo fue evidente que la progenie en general preshysentaba un conjunto de formas muy diferente de la progenie que se podriacutea esperar de los padres ecuatoriales autopolinishyzados
Entre el gran nuacutemero de seedlings soacute lo 13 individuos fueron registrados por su apariencia vegetativa como descenshydientes de padres tropicales autofecundados Un gran nuacutemeshyro de los presuntos hiacutebridos fueron estudiados por examen de
- 867shy
la inclusioacuten de las ceacutelulas del extremo de la raiz y se encontroacute que el nuacutemero de cromosomas de las planticas que se creiacutean provenientes de una autofecundacioacuten era ideacutentico con el de los padres tropicales pero en todos los demaacutes y que repre~ sentaban una abrumadora mayoriacutea el nuacutemero de cromosomas era intermedio entre los de los padres siendo esta una evidenshycia suficiente de que el difiacutecil cruce se habiacutea cumplido
middotPero una evidencia auacuten mayor se obtuvo en la noche del 15 de octubre (1939) cuando la temperatura en el campo donshyde crecen estos seedlings bajoacute a 29 grados F por dos horas aproximadamente A la mantildeana siguiente despueacutes de un sol fuerte las hojas de los mismos 13 seedlings sospechosos de padres tropicales autopolinizados se mostraban marchitas y quemazonadas contrastando notablemente con los miles de otras planticas que permaneciacutean en el campo aparentemente sin dantildeo Asiacute no queda duda de que la gran mayoriacutea ele los seedlings obtenidos son hiacutebridos portadores en alguna forma de la caracteriacutestica de resistencia al friacuteo de la planta ilvesshylre usada como padre
Los seedlings de esta primera generacioacuten obtenidos en Palmira manifestaron igualmente y con toda clarid le la inshyfluencia de sus padres Por lo general todos ellos resultaron con tallos y hojas bastante maacutes gruesos que su progenito= silshyvestre pero maacutes delgados que los de la cantildea tropical Como es de comprender cada individuo es diferente a sus hermanos y cada uno se desarrolla adoptando muy variadas foruls en crecimiento color diaacutemetro de los tallos y aspecto l1eneriexcliexcll lo mismo que con mayor o menor susceptibilidad a enfermeshydades y plagas Tambieacuten variacutea mucho la cantidad de macomiddot llas de cada planta y el aspecto de las yemas y hojas
La nomenclatura utilizada por la Estacioacuten Agriacutecola Exshyperimental de Palmira para designar sus seedlings se composhyne de las tres iniciales E P C (Experimental Palmira 0shylombia) seguidas por el nuacutemero de la tarjeta histoacuterica de cashyda planta y ademaacutes las letras PI F2 F3 etc para distinshyguir la generacioacuten a que pertenecen
Entre los 1700 seedlings F 1 (de primera generacioacuten) cerca del 20 resultaron maacutes o menos afectados por el Mo~
saiacuteco y un 29( por otras enfermedades de menor importancia tales como Ring-spot Eye-spot Helminthosporiasis etc To~
- 868shy
dos los seedling 3 afectados fueron eliminado prontamente en la primera seleccioacuten
Dada la temperatura ardiente del troacutepico y las oacuteptimas condiciones climateacutericas que ofrece el Valle del Cauca para
FI-E P c 22-22 un seedling sobrcSid iente del uacuteltimo cruce
P O J 27-25 x U S 15- 15 ver ific ado e-n Palmira en agosto
de 1939 con polen transportado en avioacuten desde Washington
- 869shy
la vegetacioacuten de la cantildea de azuacutecar todos los seedlings se deshysarrollaron en forma tan sorprendente que a principios de agosto d e 1939 (8 meses despueacutes de sembrados en el campo) empezaron a florece r abundantemente Aunque la florescenshycia precoz de la cantildea debemos considerarla como indeseable en nuestro caso nos fue de gran utilidad ya que al cabo de tan corto tiempo pudimos iniciar en los seedlings seleccionashydos que iban floreciendo los cruzamientos respectivos para la seHunda generacioacuten
A principios del mes de agosto de 1939 un antildeo despueacutes de efectuados los cruzamientos que hemos descrito y con ocashysioacuten de hallarse en Palmira el doctor Sorensen en una de sus visitas perioacutedicas el doctor Bra ndes nos envioacute de Washingshyton nuevamente por avioacuten polen de U S 45-15 que a su juicio ha demostrado ciertas caracteristicas de superioridad sobre la U S 45-13 utilizada para la primera generacioacuten Ya sa bemos que estas variedades fueron obtenidas por autoshyfecundacioacuten de la cantildea silvestre siendo por tanto el legitimo Sa ccharwn Spontaneum del Turkestaacuten
Con este polen veriHcamos nuevos cruzamientos sobre floshyres de la P O J 27-25 en los diacuteas 3 a 5 de agosto Un mes maacutes tard e se recogieron 1as flores y parte de las semillas obtenidas se envioacute por avioacuten a Washington La parte de seshymillas dejada en Palmira se sembroacute el 8 de septiembre La germinacioacuten fue excelente y desde un principio todas las planshyticas mostraron gran vigor y precocidad en el crecimiento Se obtuvieron asiacute maacutes de 1100 nuevos seedlings F 1 que se semshybraron en el campo a fines de noviembre de 1939
SEGUNDA GENERACION F2
El segundo paso en la nobilizacioacuten de la cantildea silvestre fue dado tambieacuten en el mes de agosto de 1939 Los hiacutebridos seleccionados de la primera generacioacuten se cruzaron con vashyri edades nobles incluso con las mismas variedades usadas el antildeo anterior IEsta uacuteltima forma de cruzamiento conocida coshymo crtlzamiento hacia atraacute s (Backcrossing) es una parte de las series progresivas de procedimientos geneacuteticos que tiene por
- 870shy
fin obtener eventualmente una variedad con caracteres domishynantes manifiestos en menor tiempo
El primer cruce para la obtencioacuten de seedlings F2 se hishyzo el 5 de agosto entre paniacuteculas de P O J 27-25 Y el hibrido FI 79 Luego continuamos sucesivamente verificanshydo cruzamientos de los mejores ejemplares seleccionados y que presentaban aparente inmunidad al Mosaico con las me shyjores variedades nobles que en esos diacuteas estaban floreciendo Del mes de agosto al de diciembre realizamos cerca de 90 cru shyzamientos de los cuales soacutelo mencionaremos unos pocos de los mejores en la forma maacutes reducida posible
El F 1 femenino
E P C 155 x M C 129
E P C 273 x P O J 21)-78
E P C 279 x P O J 28- 78
E P C 345 x P O J 28- 78
E P C 375 x P O J 28- 78
E P 483 x P O ) 28- 78
E P C 698 x P O J 28- 78
El F I masculino (backcrossing)
P O J 27- 25 x E P C 201)
P O J 27-25 x E P C 459
P O J 27-25 x E P C 511
P O J 27-middot25 x E P C 573
P O J 27- 25 x E P C 80 1
P O J 27- 25 x E P C 11middot09
P O J 27- 25 x E P C 11-10
Igual que en la generacioacuten anterior las semillas proveshynientes de todos los cruces efectuados se repartieron y una plt1te se envioacute a Washington el resto fue sembrado en Palshymira Soacutelo hemos citado algunos de los cruces cuyas semillas nos dieron oacuteptima germinacioacuten siendo muy sa tisfactorio para nosotros hacer constar que la germinacioacuten obtenida en Wasshyhington en las semillas que les enviamos fue siempre en toshydos los casos igual a la que nosotros obtuvimos en Palmira El doctor Brandes en comunicacioacuten de fecha 9 de diciembre uacuteltimo nos escribe It is noted that germinations results are essencially the same as the results we obtained at WashingshyIon
Debemos advertir que en algunas ocasiones hemos repeshytido en Palmira las siembras con semillas provenientes de los mismos cruces pero efectuados en distintas eacutepocas y siempre hemos obtenido los mismos resultados en la germinacioacuten Esshyte hecho nos demuestra que la teacutecnica usada en los cruzamienshytos y en la siembra de las semillas ha sido siempre igual y
- 871 shy
quumle son los caracteres individuales de los F 1 en este caso los que ocasionan el mayor o menor porcentaje de semillas feshy
cundas
En la fo tograba que presentamos del see dling F2-E P C 47-48
procedente del cruce F I-E P C 279 x P O J 28-78 puede
apreciarse claramente el notable mejoramiento de la cantildea silvestre
despueacutes de dos cruzamientos sucesivos con cantildeas nobles
- 872shy
Los seedlings h~rmanos F2 que hemos fotografiado a los 8 meses desshy
pues del transplante al campo tienen la siguiente genealogia
P O J 27- 25 FI-E P C 279
F2-E P C 47- 22 U S 45-13 F2-E P C 47-23 P O J 28- 78
- 873shy
Hasta la fecha en que escribirnos la presente han sido mamptriculados en el campo casi 5500 seedlings F2 provenienshyte~ de los 90 cruces a que hemos hecho mencioacuten Igual que con los Fl se continuacutea con todo cuidado la observacioacuten y anoshytaciones individuales para su futura seleccioacuten Ya se va mashynifestando claramente en estos nuevos seedlings principalshymente en los obtenidos por backcrossing un alto porcentafe con marcado aspecto de cantildea industrial principalmente hojas anchas tallos maacutes gruesos y largos pero sobre todo jugos rishycos en sacarosa por lo que pronto seraacuten una verdadera esshyperanza para la industria
En el desa rrollo del plan de geneacutetica que dejamos descrishyto en la paacutegina 862 se dispone un nuevo cruzamiento de los mejores F2 con caiiacute~s nobles preferentemente con nuestra cashyliacutea criolla para obtener una generacioacuten F3 maacutes perfecta auacuten
Durante la uacuteltima mitad del presente antildeo se han ido veshyrifleando numuacuteosos cruzamientos conforme al plan establecishydo Hay ya muchas cajas germinadoras con semillas proveshynientes de ta les cruces y ha sta un poco maacutes de 1 000 seedlings F3 recientemente transplantados a macetas pero dadas las condiciones actuales de su desarrollo nos es imposible adeshylantar comenta rios por lo cual no podemos incluirlos en el presente trabajo
Finalmente deberaacuten autofecundarse maacutes tarde los ejemshypl ares F3 que resistil n tocia se leccioacuten para fijar definitivamenshyte sus caracteristicas y eliminar la posibilidad de mutaciones somaacuteticas inferiores
CRUZAMIENTOS ENTRE CANtildeAS NOBLES
O NOBILIZADAS
Un genetista experimentado puede orientar los cruzamienshy(as entre var iedades de cantildea nobles o nobilizadas en forma de reunir en la progenie todas las buenas cualidades de los pashydres y mediante una inteligente seleccioacuten obtener nuevas vashyriedades de gran utilidad para la industria en corto tiempo
Ya que la nobilizacioacuten progresiva de la cantildea silvestre tal como hemos relatado es un proceso que requiere 1lIucho tiemshypo nos propusimos experimentar algunos cruzamientos entre
- amp71shy
las mejores cantildeas nobles que conocemos en el paiacutes con la esshyperanza de lograr eventua lmente una variedad superior en
corto tiempo
EP C 17-72 a los 13 meses de edad - Una nueva y muy proshy
metedora variedad de cantildea obtenida en Palmira por cruzamiento de
la PO J 27-25 x M C 129 Examinense a simple vista sus
caracteristicas en un todo conformes a las observaciones relatadas
en el cuadro que se encuentra mas adelante
-- 875 shy
De los varios cruzamientos realizados con este propoacutesito vamos a referirnos a uno principalmente por ser el que ma~ yor valor ha demostrado por las caracteriacutesticas sobresalientes de los hiacutebridos que produjo Se trata del cruce entre P O J 27-25 x M e 129 realizado en el mes de octubre de 1938 por inicia tiva y bajo la direccioacuten del doctor Sorensen El 14 de febrero del antildeo sig uiente se sembraron en el vivero de la Estacioacuten 336 de estos seed1ings los cuales fueron atenshydidos durante todo su desarrollo con el mayor esmero
A pesar de lo que hemos dicho soacutelo 34 resistieron las dos primeras selecciones por ser los que eacutel nuestro juicio reushyniacutean mejores caracteriacutesticas Pero falta auacuten la tercera y uacuteltishyma seleccioacuten en la cual seguramente se descartaraacuten muchos otros y soacutelo quedaraacuten los que puedan propagarse con mayoshyres probabilidades de eacutexito tanto para la produccioacuten de paneshyla mieles y azuacutecar como para la alimentacioacuten de miacutemiexcl]es
En el cuadro que insertamos presentamos las observacioshynes anotadas en la tarjeta histoacuterica de unos 20 de ellos hasta sus 13 meses de edad (a contar de la fecha de su trasplante al campo) y de los cuales sobresalen los E P c 16-88 18-11 Y principalmente el E P c 17- 72 del CUeacute pre~entashy
mas una fotgrafiacutea en la paacutegina anterior
TERCERA PARTE
TECNICA DEL PROCEDIMIENTO
EL SEXO DE LAS FLORES Y LA FERTILIDAD DEL POLEN
La obtencioacuten o creacioacuten de nuevas variedades de cantildea no es materia difiacutecil y cualquier persona conocedora de los proshycedimientos comunes de propagacioacuten de plantas puede efecshytuarla pero obtenerlas de manera que esteacuten ajustadas a con~ diciones especiales y con caracteriacutesticas definidas mediante una determinada combinacioacuten entre variedades especiales ya conocidas es uno de los procesos maacutes difiacuteciles y complicados
- 876shy
por tos innumerables detalles que deben tenerse en cuenta y que requiere muchos antildeos de continua y paciente labor onlO vamos a verlo
Las flores de la cantildea son hermafroditas esto es poseen al propio tiempo oacuterganos masculinos o estambres provistos de anteras productoras de polen y oacuterganos femeninos o estigshymas sin embargo muchas veces el polen de una flor es infeacutershytil al menos en su propio pistilo y entonces esa flor soacutelo pueshyde ser usada como madre En consecuencia la primera cosa por hacer en los trabajos de cruzamiento de cantildea es la detershyminacioacuten de la fertilidad de los granos de polen de las divershysas variedades o hiacutebridos para escoger las que seraacuten utilizashydas como masculinas y femeninas
En 1894 (refieren Morris y Stockdale) Wakker descushybrioacute que las flores de la cantildea Cheribon no produciacutean granos de polen feacutertiles aunque teniacutean los oacuterganos femeninos normashyles y Kobus sembroacute Cheribon al lado de otra variedad poseeshydora de polen feacutertil consiguiendo obtener por cruzamiento seshymillas feacutertiles de la Cheribon Desde entonces todos los proshycesos se basan en la variacioacuten de la fertilidad del polen emshypleaacutendose como plantas madres aquellas de baja fertilidad o de esterilidad absoluta
Una persona experta es capaz de conocer a simple vista con bastante exactitud las flores que poseen polen feacutertil y deshycidir la forma de proceder seguacuten el caso Se considera una flor como femenina cuando posee anteras delgadas de aspecshyto marchito color amarillo paacutelido y que no alcanzan a abrirse por siacute solas (indehiscentes) En cambio puede usarse una flor por su caraacutecter masculino cuando presenta anteras turgentes de color amarillo oscuro y que se abren espontaacuteneamente en forma de x con todo lo cual revelan su contenido de polen feacutertil
Usase tambieacuten el procedimiento del Yodo o meacutetodo de Java basado en la observacioacuten de que los granos de polen feacutershytiles poseen almidoacuten el cual no existe en los in feacutertiles En examen a microscopio se observa una porcioacuten de antera desshypueacutes de aplastarla previamente sobre la placa hasta hacerla brotar alguna cantidad de polen y en seguida se trata con unas gotas de solucioacuten de yodo de la siguiente composicioacuten
- 877shy
Yodo metaacutelico 1 gramo
Yoduro de potasio
Agua destilada 100
Los granos feacutertiles no soacutelo se observan coloreados de azul violeta intenso caracteriacutestico de la reaccioacuten almidoacuten-yoshydo sino que poseen una conformiexclcioacuten redondeada bien regushylar en contraste con los in feacutertiles que tienen un aspecto de marchitez sin forma definida y no se colorean de azul sino que toman el color del reactivo
Por el examen que hicimos en varios diacuteas en inflorescenshycias de diversas edades y en cada una de las variedades que se eligieron para los diversos cruzamientos pudimos constatar que tanto la cantildea middotCriolla como la P O J 27-25 Y 13 R oacutet shy
yada soacutelo se podian emplear como plantas femeninas En cambio las MC 129 SC 12 (4) Y P OJ 28-78 que proshyducen polen feacutertil pueden utilizarse perfectamente como padres
l todos los seedlings F 1 de seleccioacuten producidos en Palshymira y luego a todos los F2 se les determinoacute la fertilidad del polen para deducir la forma como serian cruzados para las geshyneraciones sucesivas En la lista que detallamos en la paacutegina 872 hemos seguido la convencioacuten internacional de poner en primer teacutermino la planta usada C01110 femenina y luego la que se usoacute como masculina
Tanto el procedimiento de examen a simple vista como el meacutetodo de Java aunque indican la fertilidad no dan indica shycioacuten sobre la vitalidad del polen no pudieacutendose por tanto deshyterminar el periodo de tiempo en que un grano de polen se mantiene activo Sin embargo algunos experimento bil1 deshymostrado que es posible conservar polen en plena vitalidad por espacio de unos 5 a 6 diacuteas en recipientes especiales refrigerashydos como tuvimos ocasioacuten de comprobarlo en Palmira con el polen que recibimos por avioacuten desde Washington
SISTEMAS DE CRUZAMIENTO
Son mundialmente conocidos los siguientes meacutetndo de cruzamiento preconizados por Java
- 878shy
1~ -Crllzamiento libre 2 ~ -Cruzamiento protegido 32- Cruzamiento vivo y 4 ~- Cruzamiento artificial
Nosotros empleamos en Palmira con bastante frecuencia l1 primero y el cuarto que consisten en lo siguiente
1) ~Cruzamiento libre Se escoge con gran esmero la flor que ha de ser usada como femenina de manera que apeshynas tenga abierta la mitad superior presentando algunos esshytiiexclJm Ll s visibles Al mismo tiempo se seleccionan una o varias
flores de las que se van a usar como masculinas y que ante todo deben ser bien conformadas con sus tres cuartas partes abiertas y numerosas anteras visibles prontas a abrir Debeshy
mas advertir que de la buena seleccioacuten de las flores depende generalmente el eacutexito de la operacioacuten
Las flores masculinas se cortan con su tallo y se colocan un poco muacutes altas que la femenina rodeaacutendola en b direccioacuten de los vientos dominantes para facilitar la fecundacioacuten De
esta ma nera la apertura de las flores de la inflorescencia femeshynina se opera en un ambiente cargado de granos de polen de
la variedad masculina
Por la mantildeana es cuando se obtiene el maacuteximum de caiacuteshy da de polen que es praacutecticamente nulo por la tarde Por esta razoacuten las flores masculinas deben ser recog idas a las 4 o 5 de la tarde y arregladas en la planta femenina de esa hora en adelante para que a l dia siguiente el maacuteximum de caiacuteda de polen en la mantildeana fa cilite una oacuteptima fecundacioacuten
Para consrvar en su vitalidad por el mayor tiempo posishyble las flores masculinas Verret de Hawaii recomienda sumershygir la base del tallo en una solucioacuten reciente de gas sulfuroso al 2 por mil Pero como es ta solucioacuten en breve tiempo se transshyforma parcialmente en aacutecido sulfuacuterico nosotros utilizamos en cambio con magniacutefico resultado y por indicacioacuten del doctor Sorensen solucioacuten al uno por mil de aacutecido foacutermico al 90 de pureza con lo cual logramos conservar las flores milsctdinils hasta por 6 diacuteas en perfecto estado Esta solucioacuten se debe ir renovando cada 24 horas con el mayor cuidado Todos los cruzamientos verificados en Palmira con seedlings Fl y F2
- 879shy
La base de la inflorescencia masculishy
na lcclll za a vc rse sumergida en una
vilsija con so lu cioacuten Mbil de lti cido foacute rshy
mi co pa ro conscr va r por ma yor tilmshy
po la fl o r
para obtener la tercera generacioacuten fueron hechos por este meacutetodo
Al cabo de unos 6 dias tanto las flores masculi~
nas como las femeninas han acabado de abrir to~ das las a nteras y estig ~
mas y por tanto la fe~ cundacioacuten ha terminado Entonces se retiran las flore s masculinas y se cubre la femenina con un fa rol de tela de tejido bas to que permita una completa aireacioacuten pero que proteja las semillas contra el arrastre del viento Una simple arshymazoacuten hecha de cantildeas o ba mbuacute compuesta por dos varas verticales a ambos lados de la flor con dos o tres travesantildeos
Inflorescencias acabando de secarse dentro de iUS faroles
880 shy
Armazoacuten de ciexcliexclntildeas y disposicioacuten d~ los farole s de tela piexcliexclril proteger
lil5 se millas contra el arrastre del viento
a conveniente altura sirve praa sostener riacutegidas y unidas las inflorescencias Y facilita a la vez la suspensioacuten del farol impi~ diendo que el viento las mueva A los 40 diacuteas maacutes o menos contados desde la fecha del cruce y cuando comienza a secarshyse la punta de la inflorescencia se corta la flor de su tallo y
- 881
se deja secar por dos o tres diacuteas maacutes al sol dentro de su proshypio farol En este estado las espiguillas de la inflorescencia son muy quebradizas y basta golpear en el asta principal para que los frutos o semillas se desgajen luego a mano se compleshyta la operacioacuten Las semillas son muy pequentildeas y no se desshyprenden de las flores con facilidad razoacuten por la cual el mashyterial para sembrar es la propia flor
2) - Cuando existe la posibilidad de fecundaciones exshytrantildeas por la presencia de otras inflorescencias de diversas vashyriedades en las cercaniacuteas se emplea el CrLlzamiento protegido Se procede de la misma manera como en el caso anterior pero las inflorescencias cruzadas se protegen con el farol de tela desde el principio de la operacioacuten Este meacutetodo presenta una gara ntiacutea casi absoluta de ausencia de polen extrantildeo
3) - El meacutetodo del Cruzamiento vivo consiste en semshybrar las dos variedades que van a ser cruzadas en liacuteneas alshyterna s y aproximar las flores cuando esteacuten eacutelbriendo para veshyrificar el cruce Naturalmente es preciso conocer el valor de ellas para la produccioacuten de polen feacutertil como tambieacuten es preshyciso que florezcan en la misma eacutepoca Debido a los inconveshyniacuteentes que presenta ha caiacutedo en desuso y hoy diacutea es el meshynos empleado de todos
1) - El cruzamiento artificial consiste en recoger el poshylen de flores maduras por la mantildeana estrujando y sacudiendo la inflorescencia sobre una hoja de papel oscuro para desprenshyder los granos
El polen asiacute recogido se esparce cuidadosamente en los estigmas de la flor femenina por medio de un pincel de hebra fina (peto de camello) o por medio de un pulverizador pequeshyntildeo En este procedimiento la polinizacioacuten debe realizarse tamshybieacuten en las primeras horas de la mantildeana protegiendo inmeshydiatamente con el farol de tela la inflorescencia cruzada
Este fue el meacutetodo que empleamos en Palmira con exceshylentes resultados en 1938 y 1939 para obtener los seedlings F 1 cuando se verificaron los cruzamientos iniciales entre la roJ 27-25 con polen de las variedades US 45-13 y U S 45-15 enviado por avioacuten desde Washington que hemos
- 882shy
descrito anteriormente
SIEMBRA DE LAS SEMILLAS
En Palmira se han em~ pleado dos sistemas para sembrar las semillas a saber En cajas de made~ ra a semejanza de Java y muchos otros paiacuteses y en canteros o eras como en el Brasil
Para el primer sistema fabricamos varias cajas de madera de 0 70 m de largo por 050 de an~ cho y O 15 de profundi~ dad Estas cajas se pre~ pararon con unos 8 diacuteas
Polinizacioacuten de los estigmas en una de anterioridad a la siem~ inflorescencia femenina por el cuarto bra con una capa de 5 meacutetodo o cruzamiento artificial-Noacute- cts de cascaio y arena tese que la flor auacuten no estaacute completa- gruesa en el fondo y se
meacutente abierta acabaron de llenar hasta el borde con una mezcla
a partes iguales de buena tierra de jardin y arena fina cernidas Es aconsejable regar las cajas con agua caliente para
destruir todas las semillas de malezas presantes y al propio tiempo esterilizar la tierra para prevenir el desarrollo del hon~ go que produce la candelilla (Pythium sp) Cuando esto no es posible basta con mantener huacutemedos los cajones por unos 3 o 4 diacuteas hasta que las semillas extrantildeas germinen y entonces se destruyen con toda facilidad Al momento de efectuar la siembra se escarda bien la superficie y se empare~ ja y nivela para evitar encharcamientos y arrastre de las se~
millas a las partes bajas al hacer el riego Asi preparadas las cajas se extienden las semillas finashy
mente por toda la superficie lo maacutes uniformemente posible d~ be evitarse todo amontonamiento lEn seguida se cubren con
-- 883 -shy
una capa delgilda de tierra arenosa fina y por uacuteltimo se comshyprime levemente toda la superficie con una tabla para poner en mejor contacto las semillas con la tierra
Inmediatamente despueacutes se riegan debiendo usarse una regadera fina para que los chorritos no arrastren la semilla ni la descubran y se tapa la caja con un pantildeo o lienzo Para cada caja puede confeccionarse un marco en el cual se templa y clava el lienzo Estos marcos se superponen a la caja exacshytamente
Dos caja s Slmillcros de magnificeacutel gernunac lon Noacutetese en la esquina izshy
quierda la etiyueacuteta en que se indica el cruce de que provienen lCls semillas
y la fecha de siembra
La tapa tiene por objeto impedir que el viento arrasue las semillas y al propio tiempo conservar mejor la humedad y conseguir un ambiente caacutelido favorabl e a la germinilcioacuten En otros paiacuteses se acostumbra cubrir las cajas con vidrio nososhytros usamos tambieacuten con buen resultado un angeo vidriado (vitrex)
El semillero debe regarse casi todos los diacuteas seguacuten la humedad existente hasta que las semillas germinen lo que ocurre en Palmira entre los 3 y los 5 diacuteas maacuteximo Siendo que la sombra es perjudicial para el mejor vigor de las planshyticas en los primeros diacuteas de la germinacioacuten es indispensable desde el primer diacutea levanta un poco la cubierta en las horas
- 884shy
Los ma rcos con lienzo que cubren las cajas-semilleros
cs tlti n lig era mente levantados para permitir la entrada de
luz y aire
de la ma ntildea na pa ra que penetre luz y sol al interior de las ca~ jas En los diacute as siguientes se aumenta progresivamente la ex~ posicioacuten al sol has ta la eacutepoca del tra nsplante cuando deben es ~
tar ya en plena exposicioacuten solar Pretendimos hacer la s iembra en canteros o eras grandes
Para ello empleamos varios canteros de la seccioacuten de frutales de 3 mts de largo por J de ancho los cuales se prepararon cuidadosamente con cascajo y tierra arenosa en toda la ope~ racioacuten se procedioacute de manera similar a como se hizo con las cajas Desgraciadamente estos canteros estaban situados en un lugar muy sombreado y soacutelo recibiacutean sol por breves mo~ mentos en la mantildeana Como el porcentaje de germinacioacuten que obtuvimos fue muy bajo aparte de que las planticas eran faacute~
cilmente atacadas por el hongo desi stimos de este meacutetodo y continuamos con la siembra en cajas
Estudiando la vitalida d de las semillas de distintas varie~ dades de ca ntildea Barber pudo concluiacuter que algunas semillas eran ca paces de germina r has ta 7 meses despueacutes de ser cogidas pero que las semillas de cantildeas tropicales comenzaban a perder el poder germina tivo al tercer mes Verret realizoacute una serie de expereincias sobre la conservacioacuten de las semillas contro~ lando los factores humedad temperatura y suministro de oxiacute~
- 885shy
geno y demostroacute que la semilla de cantildea puede ser preservada en cloruro de calcio y dioacutexido de carbono a O grados e de temperatura por un periacuteodo de nueve meses pero notoacute tam~ bieacuten ~1 todos los tratamientos que experimentoacute que la ferti~
lidad decrece del tercer mes en adelante
TRANSPLANTE A MACETAS
Despueacutes de la germinacioacuten las planticas al prinCIpIo son muy delicadas crecen lentltlmente y su manipulacioacuten y transshyplante se dificulta es preferible dejarlas en las cajas-semilleshyros por espacio de unas 5 semanas y cuando alcancen unos 6 cts de altura se pueden transplantar con mayor facilidad y menos peacuterdidas aunque generalmente esta operacioacuten se hace teniendo maacutes en cuenta el desarrollo que han adquirido las planticas que el tiempo transcurrido desde su siembra Es preferible transplantarlas auacuten pequentildeas para evitar que un desarrollo radicular excesivo dificulte la operacioacuten
En esta ocasioacuten cada plantica es sembrada separadamen~ te en un tiesto o maceta previamente preparado con la mezshycla de arena y buena tierra de jardiacuten Las estaciones experi~ mentales del exterior emplean macetas de barro cocido o de cartoacuten nosotros confeccionamos en Palmira para el mismo obshyjeto unas macetas ruacutesticas hechas con guasca de plaacutetano de unos 10 cts de diaacutemetro por 15 cts de profundidad Aparte de resultarnos muy econoacutemicas nos dieron igual resul~ tado que las de barro y cartoacuten
El transplantador maacutes coacutemodo y eficaz es una simple cushychara con la cual se arrancan cuidadosamente las maticas proshycurando que salgan con un poco de tierra adherida a aas raiacuteshyces (piloncito) pues as iacute prenden en la maceta con maacutes facilishydad Es preferible ejecutar siempre esta operacioacuten en las hoshyras de la tarde para que el calor del diacutea no las marchite y todas deben regarse inmediatamente despueacutes de transplan~ tadas
En Palmira conservamos siempre las mudas a media som~ bra durante los 6 a 8 primeros diacuteas luego se iba aumentando progresivamente su exposicioacuten a ~ a luz y dos semanas maacutes tarshyde se manteniacutean a pleno sol en una mesa grande ruacutestica consshytruiacuteda a propoacutesito y que puede observarse completa en la foto
- - 886 shy
Estaacute por demaacutes decir que a todos los seedlings transplantados les fueron prodigadas toda clase de atenciones hasta el punshyto de que las peacuterdidas nunca fueron superiores al 3Yc Enfermedades soacuteshylo observamos alguna vez leves ataques de Helminshythosporium sin mayor trascendencia Los mashyyores perj uicios fueron oshycasionados por algunas
Grupos de pbntiGls de cantildea en sus plagas tales como grishymacetas ruacutesticas a pleno sol separashy llos (Gryllus sp) quedas de lCu~ rdo con los cruzamientos cortaban las partes vershy
que las originaron des de la mata un poco
de Diatraea y algunas larvas masticadoras de la s hojas pero fueron controladas oportunamente con aplicaciones de arseniato de calcio y cal cernida al 12 ot
EL VIVERO
En las macetas de plaacuteshytano las planticas recieacuten trasplantadas crecen muy lentamente poseen un solo talJito y dos o tres hojitas faacutecilmente se conshyfunden con cualquier hierba de la cual soacutelo el ojo del experto puede dishyferenciarlas pero al cashybo de algunos diacuteas el tashylIito comienza a engrosar nuevos tallos brotan en la base del primero que va caracterizaacutendose Cuatro en estadomaacutes maticas de ser
y maacutes aumentan las hoshy transplantadas a l vivero
- 887shy
jas y las raiacuteces se quieren salir de la maceta Esto ocurre ge~ neralmente al cabo de unos 30 oacute 10 diacuteas despueacutes de verificado el transplante y cuando las planticas tienen unos 15 a 20 cts de altura Entonces se pueden sembrar definitivamente en el campo
Sobra ponderar la preparacioacuten esmerada que debe recibir el predio donde ha de efectuarse la siembra Muchos errores pueden cometerse si no se tiene el cuidado necesario en esco~ ger el suelo para el vivero pues algunos seedlings frecuente~ mente pueden desenvolverse bien en terrenos feacutertiles y fraca~
sar completamente en suelos comunes En los suelos porosos muchos seedlings formaraacuten su sistema radicular considerableshymente fuerte cuando en realidad no es el suyo En fin coshymo necesitamos variedades que se comporten bien en diversos tipos de suelos no se deberiacutea seleccionar ninguacuten seedling en un tipo de terreno distinto del comuacuten Es preciso por consi~ guiente escoger una tierra de fertilidad media que no sea ni suelta ni pesada de tipo el maacutes generalizado posible para la regioacuten a donde se destinan las nuevas variedades
Nosotros hicimos nuestro vivero con disposicioacuten entera~
mente diferente a como es acostumbrado en otros paises que siembran las planticas en hileras simples de 100 matas Disshypusimos nuestras mudas en pequentildeas plazas formadas por diez hileras al frente con 10 matas cada una es decir en cuashydros de 100 matas Los surcos se trazaron a 2 m uno de otro y la misma distancia se dioacute entre planta y planta Cada plashyza se rotuloacute con las cifras de la numeracioacuten correspondiente a los seedlings en ella sembrados
Juzgamos acertado modificar tal disposicioacuten en vista de las condiciones especiales del terreno y la necesidad de acoshymodarnos a un sistema de irrigacioacuten adecuado Preferimos verificar la siembra a un lado del surco (costilla) y utilizar esshyte para el riego
La distancia adoptada aunque en un prinCipIO nos pare~ cioacute algo exagerada luego comprobamos que era la mejor por la facilidad que ofrece desde un principio para estudiar los haacutebitos de macolla y de crecimiento de la planta joven detalle importante y que sirve de base a la primera seleccioacuten en el campo Estaacute por demaacutes indicar que tanto en el momento del transplante a las macetas como en el traslado de eacutestas al cam~
~ 888shy
po se desechan todas ashyque Ilas maticas que muesshytren indicios de debilishydad ya que es inoficioso retener para Su estudio y seleccioacuten plantas de esshycaso vigor y de caracteshyres pobres de macolla
Muy pocos seedlings murieron en el vivero y su destruccioacuten fue ocasioshynada por los ataques del miriaacutepodo Orthomorpha Coarctata Sauss que roe las raices y los tallos a
Vista p)rcia l d el vi ve ro las plantas muy abunshy
A la izquie rda dr la s hil eras a lcanzan dante en los terrenos de iI Ilo tmsc los surcos parl el r ie go la Estacioacuten o por los
Gryllothalpa sp
SELEccrON
Como sa bemos las variedades de cantildea de azuacutecar que ex isten hoy en el mundo son de constitucioacuten geneacutetica muy heshyterozigota debido entre otras causas a la gran variabilidad numeacuterica de cromosomas de ahiacute el nuacutemero elevado de variashycion es que se observa en los ca racteres no soacutelo cuando se cru zan va riedades s ino tambieacuten en los progenies de individuos autofecundados Debido a esto la seleccioacuten de los seedlings constituye sin duda una de la s partes maacutes importantes en el proceso de obtener nuevas variedades a fin de conservar en e llas soacutelo los ejemplares que reuacutenan el mayor nuacutemero posible de ca racteres deseables
Dos consideraciones primordi tles es necesario hacer 1~ - Cuaacutel es el mejor periodo de crecimiento para hacer
la seleccioacuten y 2u - QUeacute bases seraacuten establecidas Nosotros seguimos siempre con escrupulosidad el plan esshy
tablecido previamente para la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea y qu e dejarnos mencionado atraacutes el cual estaacute basado en el proshy
- 889 shy
grama regu]ar de trabajos adoptado en Java con algunas moshydificaciones impuestas por nuestras condiciones especiales de climas suelos sistemas de cultivo y exigencias de nuestra inshydustria
Este plan de seleccioacuten comprende tres periacuteodos a saber Primera seleccioacuten o Seleccioacuten Vegetativa que se ejecushy
ta el primer antildeo Segunda seleccioacuten o Seleccioacuten Morfoloacutegica el segundo
antildeo y
Tercera seleccioacuten o Seleccioacuten Industrial del tercer antildeo en adelante
La primera seleccioacuten se practica desde la primera edad y se continuacutea hasta que los seedlings alcanzan su completa forshymacioacuten Para la segunda y tercera selecciones es preciso manshytener los seedlings en observacioacuten en todos los periacuteodos de iexcliexclU desarrollo
Detallamos a continuacioacuten nuestro protocolo de bases pashyra la seleccioacuten fundadas en todos los caracteres deseables exishygidos por nuestras industrias azucarera panelera y mielera
I - SELECCION VEGETATIVA
Aspecto general Haacutebito de credmiento
Macollamimiddotento Sanidad
2-SELECCION MORFOLOGICA
Ademaacutes de los puntos anteriores se consideran
Caracteres Generales Caracteres del tallo
Prampocidad Nuacutemero de tallos
Rusticidad Color
Germineabilidad Cerosidad
Exigencia de terrenos Direccioacuten
Plagas y enfermedades Brotacioacuten aeacuterea
Diaacutemetro
Caracteres del Folaje Peso de 1 metro
Forma Sistema radicular
Direccioacuten
Tendencia a desprenderse Desarrollo
Peluza Resistencia al vuelco
- 890shy
3-SELECCION INDUSTRIAL
Ademaacutes de todos los puntos anteriores se consideran
Anaacuteisi Faacutebrica
Brix Resistencia al deterioro despueacutes
Polarizacioacuten del corte
Pureza Dureza d~ la molienda
Fibra Faacutecil clarificacioacuten de los jugos
Campo Resistencia a la inv~ rsioacuten de las
Florecimc]to mieles
Longevidad de las socas C alidad del producto
Resistencia despueacutes de la mashyRendimiento por unidad de sushy
duradoacuten perficie
Exigencia d~ regadi
Tonelaje por hectaacuterea
De las caracteriacutesticas anteriormente enunciadas muchas de ellas se consideran deci sivas en la seleccioacuten tales como asshypecto macollamiento sanidad anaacutelisis longevidad de las soshycas rendimiento etc Las demaacutes serviraacuten simplemente como auxiliares El anaacutelisi s quiacutemico con mucha frecuencia se pracshytica desde la segunda seleccioacuten y su importancia resalta si consideramos que del contenido de sucrosa depende en gran parte el rendimiento de la cantildea y de su pureza la calidad del artiacuteculo producido principalmente panela y miel Por tanto es inoficioso retener para la tercera seleccioacuten plantas que desshyde un principio muestren un anaacutel isis poco satisfactorio
Todas las observaciones correspondientes a cada seedling durante las diversas selecciones se van anotando por separashyrlo lo maacutes detalladamente posible en la tarjeta histoacuterica de cada nueva variedad para establecer la base de seleccioacuten
Inuacutetil es decir que todo seedling que durant~ el proceso de seleccioacuten presente siacutentomas de Mosaico o de cualquiera otra enfermedad seraacute inmediatamente eliminado asiacute como todos aquellos cuyas caracteristicas no les son favorables para la industria o para nuevos cruzamientos En el proceso de nobishylizacioacuten que dej a mos descrito es imposible pretender que desshyde el primero y segundo cruzamientos puedan obtenerse vashyriedades cuyas caracteriacutesticas industriales sean satisfactorias lo que soacutelo podraacute esperarse de la tercera generacioacuten en adeshy
- 891 shy
lante Para es tos seedlings la primera seleccioacuten se apl ica con todo rigor pero en la seg unda se to leran muchos caracteres inferiores que se d esean mejorar en los cruzilmientos sucesivos
Los mejores ejemplares obtenidos y principalmente todos los que han sido utilizados en nuevos cruzamientos se propashygan veg eta t iva mente para conservarlos como ilscendientes de los fut uros hiacutebridos
C ualquier nueva varieshy
dad E P C que despll eacute ~ de res is tir todas las prueshybas de selec cioacuten siga in shy
llifes taacute ndose como J11i1
variedad perfecta al ser tra sladilda a otros climas y a te rrenos diferente a aque llos en dond e ha sishydo se leccionado puede como es natural que se comporte de mu y di s~ intJ
manera Puesto que toshydas estas variedades esshytaacuten destinadas a servir 1
la industr ia de la caria del paiacutes en general se hace imprescindible su comprobacioacuten en diferen shy
tes regiones antes de distribuiacuterl as entre los agricultores Con esta finalidad el gobierno nacional ha establecido
en otros departamentos varias Sub-estaciones dependientes de la Estacioacuten C entra l a donde seraacuten llev adas las nuevas varieshydades paril su com probacioacuten Toda nueva variedad seraacute soshymetida en cada sub-estacioacuten a una nueva y rigurosil observashycioacuten para poder determinar con certeza los climas y terrenos maacutes conveni entes a ca da variedad
CONCLUSION
En las diversas Estaciones Experimentales que trabajan para crear variedades superiores a las actuales millares de
-892shy
En prim er teacutermino C ohse rvan numeshy
rosos scedlin gs el imnados en uriexcliexcl seshy
leccioacuten y a l fondo los pocos que la
rEsbtieron empezando a florecer
seedlings son producidos anualmente y de eacutestos pocos (a ve~ ces ninguno) resisten las diversas pruebas de seleccioacuten Para tener idea del nuacutemero elevado de seedlings que son produci~ dos y del nuacutemero tan diminuto que resiste la seleccioacuten citareshymos de entre numerosos ejemplos el siguiente extra ido de un trabajo de Kuntz
En 1925 se produjeron en la Estacioacuten Experimental Inshysular Riacuteo Piedras P Rico 260000 seedlings de cantildea que despueacutes de las pruebas selectivos quedaron reducidos sucesishyvamente a 32000 12500 80 Y hnalmente apenas 3 resisshytieron la uacuteltima seleccioacuten
De todo lo que dejamos expuesto se desprende que el es~ tudio de un seedling a conciencia para poder darlo al puacuteblishyco con el debido conocimiento de sus costumbres y de su vashylor es trabajo penoso de muchos antildeos y que con frecuencia requiere gastos que a veces no se justihcan luego Se puede decir que el proceso de hibridacioacuten que hemos emprendido es definitivamente prometedor suficiente para jus tificar el esfuershyzo realizado pero creemos que auacuten falta mucho por hacer
BIBLIOGRAFIA
Ademaacutes de las obras y artiacuteculos mencionados ~Il el tex to hemos conshy
sultado a los siguientes autores
A ROMERO MANRIQUE-Informe de la Campantildea de Cantildea
preslntado al Director del Dcpto de Agricultllra - Mayo 1939
E W BRANDtS - Sllgarcane Its origin and Improvement-Yearshy
book of Agriculture - 1936
F S EARLE - Sugar Cune and its cultule-New York 1928
FACULTAD NACIONAL DE AGRONOMIA Medclliacuten-Confeshy
ferencias soble Cai1a de Azuacutecar -Mimeoacutegrafo de 1935
G RAMOS N y J ECHEVERRI G - Informe de la Seccioacuten
Geneacutetica de Cantildea al Director de la Estacioacuten --J ulio 1940
J M AGUIRRE JUNIOR - Novas variedades de canna no E~tashy
do de S Paulo - Boletim technico Ndeg 34 do Instituto Agroroacutemico do
Estado em Campinas - 1936
NOEL DEERR - Cane Sugar Second edition -London 1921
- 893shy
dad se habiacutea distribuiacute do intensamente por todo nuestro terri~ torio provocando su presencia un problema de gravedad muy complejo debido a las modalidades especiales que presenta la industria de la cantildea en Colombia de caracteres muy distintos por cierto a los demaacutes paiacuteses azucareros del mundo
Esta fuerte y dolorosa sacudida al aacutenimo y fe de los cultivadores de cantildea trajo consiacutego una reaccioacuten de todos ellos por defender su industria amenazada Las entidades oficiales principalmente la Facultad Nacional de Agronomiacutea de Medeshyllin y la Estacioacuten Agriacutecola Experimental de Palmira empe~ zaron a distribuir raacutepidamente semillas de cantildea resistentes a la enfermedad recientemente importadas para sustituir la cantildea criolla enferma uacutenico camino de defensa contra tan gra~ ve problema
Pero este recurso que inicialmente dioacute buenos resultashydos no satisfizo plenamente a la industria de mieles y pane~
la pues las nuevas variedades auncuando impidieron de ma~ nera casi absoluta los estragos de la enfermedad con esta cualidad de inmunidad trajeron otras condiciones de inferio~
ridad con respecto a nuestras cantildeas criollas tales como grashyves variaciones de ada ptabilidad a nuestros diversos climas terrenos y sistemas de cultivo diversas oscilaciones en rendi~ miento y calidad del producto entre unas variedades y otras cierta dureza para molerlas y en ocasiones hasta una espe~ cial dificultad en la clarificacioacuten de los jugos que modifican bastante la elaboracioacuten etc
De esta manera ha resultado que la mayoriacutea de las peshyquentildeas instalaciones paneleras y mieleras existentes en el paiacutes no estaacuten en capacidad de resolver completamente su proble~
ma por demaacutes complejo y de orden puramente teacutecnico y por tanto fuera del alcance del pequentildeo agricultor
Las circunstancias anteriores ademaacutes de los inconvenien~ tes que presenta la importacioacuten de variedades nuevas y las muacuteltiples modalidades que siguen ofreciendo luego a la indus~ tria nos obligan a imitar el ejemplo elocuente de todos los demaacutes paiacuteses azucareros y por lo tanto a orientar nuestras actividades experimentales al estudio y obtencioacuten de varieda~ des propias que aparte de resist ir al Mosaico reuacutenan todas las buenas cualidades de las cantildeas conocidas entre nosotros sin ninguno de sus inconvenientes Ademaacutes existe la posibi~
-- 855 shy
Jidad de crear variedades autoacutectonas mediante cruzamientos metoacutedicos entre nuestra cantildea criolla y las nuevas variedades extranjeras resistentes a la enfermedad
Todos los paiacuteses azucareros del mundo ha n tratado desshyde el antildeo de 1885 -cuando se iniciaron las pesquizas sobre reproduccioacuten sexual de la cantildea de azuacutecar- de obtener varieshydades su periores en todo sentido de acuerdo con las necesi shydades de la industria baacutesica y de sus condiciones agroloacutegicas bull Nosotros nos hemos ganado la experiencia de tantos antildeos y hemos in ic iado nuestras investigaciones siguiendo los maacutes moshydernos sistemas geneacuteticos
PRIMEROS TRABAJOS DE GENETICA DE CANtildeA REALIZADOS EN EL PAIS
A fines del antildeo 1936 vino a Colombia a prestar sus sershyvicios en el Ingenio Manuelita el Ingeniero Agroacutenomo daneacutes doctor H a ns G Sorensen destacado profesional muy expershyto en gen eacutetica de cantildea Por varios antildeos atraacutes habia estado trabajando en la creacioacuten de nu evas variedades para el Ingeshynio Central Baraguaacute de la Isla de Cuba y poco despueacutes de su llegada inicioacute esta clase de trabajos en Colombia Nada de lo que escribioacute eacutel sobre la relacioacuten de sus experimentos ha sido publicado en el paiacutes Sin embargo por el conocimiento que tenemos de sus trabajos nos atrevemos a expresarlos en breve siacutentesis que para mayor claridad y comprensioacuten dividishyremos en dos secciones a saber
1) -Continuacioacuten de los trabajos iniciados en Baraguaacute
El doctor Sorensen a su venida a Colombia no querienshydo a bandonar el fruto de su trabajo de tantos antildeos trajo conshysigo unas pocas y favoritas cantildeas de las obtenidas por eacutel en Cuba para continuar en la Manuelita la observacioacuten y expeshyrimentacioacuten que todavia requerian
A fines de 1938 despueacutes de dos antildeos de continua labor dioacute a conocer tres de estas cantildeas las iexclManueJita Colombia MC 129 MlC 322yMC 666 entre las que han sobreshy
- 856shy
salido la primera y la uacuteltima a las cuales vamos a referirnos maacutes extensilmente
Variedad M C 129 - Es una cantildea de crecimiento seshymi-erecto blanda y excelente macoladora germina muy bien y rinde un alto tonelaje por unidad de superficie Hasta el presente se ha manifestado resistente al Mosaico Tiene cashyracteristicas intermedias muy notables de sus progenitores POJ 28-78 y Co281
GENE ALOG IA DE LA VARIEDAD M e 129
Sus tallos son de color verde rojizo con lineas longitudishynales negruzcas entrenudos largos ciliacutendricos recubiertos con abundante cerosina sin ranura o canal de yema nudos recshytos lisos con cicatriz foliar sin pubescencia anillo de crecishymiento de color verde aceitunado de unos 3 mm de ancho y zona de raiacuteces del mismo color con tres hileras de puntos
La yema de la M C 129 es de forma orbicular proshyminente de aacutepice romo y base redondeada sin placas basales ni mechoacuten apical su tamantildeo apenas alcanza al anillo de creshycimiento y germina por el aacutepcie
La yagua es de color claro con pelos suaves en la mitad superior del dorso garganta ancha con mechones marginalels cllello claro y liacutegula de color bruno fimbreada procesos lishyguIares rudimentarios uno de ellos maacutes desarrollado que el otro El limbo de la hoja es generalmente erecto con el exshy
- 857shy
tremo doblado La nervadura central blanca y con dientes muy finos en los bordes
Variedad M C 666 - Esta cantildea que ya se va conoshyciendo en el paiacutes con el nombre de Manuelita triple seis es una cantildea blanda erecta de tallos uniformes muy buen vigor y de magniacutefico rendimiento en faacutebrica debido principalmente a la alta concentracioacuten de sus jugos Muy resistente al Moshysaico (la mayor infeccioacuten registrada 9 i ro) nunca florece y es muy precoz aunque un poco exigente en cuidados culturashyles sobre todo por riegos oportunos
GENEALOGIA DE LA VARIEDAD M C 666
Tiene tallos largos gruesos de color amarillo verdoso entrenudos abarrilados ligeramente planos sin foro o ranura de yema con una amplia banda de cerosina Nudos oblicuos un poco constrentildeidos detraacutes de la yema y con la cicatriz foshyliar prominente en el lado de esa anillo de crecimiento a~shyplio zona de raiacuteces de color amarillo crema que con la mashydurez va tomando el mismo color del entrenudo i oacute 5 hileshyras de raiacuteces rudimentarias ligeramente violadas
La yema en esta variedad es de forma oblonga con anshychas aletas y pelos blancos en la base germina por el aacutepice y no sobrepasa al anillo de crecimiento La ya-gua es envolvenshyte pero caediza de color verde intenso revestida de peluza suave garganta ancha lanuda y cuello de color vino oscuro
- 858shy
que alcanza casi el centro del raquis Ligula lisa maacutes ancha al centro que en los bordes Un solo proceso ligular en forma de triaacutengulo El limbo es verde intenso ancho y aserrado
Dado el poco conocimiento que auacuten tenemos de estas dos variedades de cantildea nos es imposible adelantar onceptos en cuanto a sus ventajas o desventajas sobre otras variedades de cantildea hoy conocidas en el paiacutes Las cualidades superiores y magniacuteficas caracteriacutesticas que presentan son por ahora tan soacutelo una promesa y se hace necesario comprobarlas por un tiempo maacutes largo ampliando su experimentacioacuten a distintas condiciones de terrenos y climas antes de determinar su sushyperioridad
2) -Primeros cruzamientos entre cantildeas nobles
Durante los antildeos de 1937 y 1938 los cruzamientos efecshytuados por el doctor Sorensen estuvieron encaminados a obshytener hiacutebridos entre nuestra cantildea Criolla y algunas de las maacutes notables variedades importadas logrando los mejores resultashydos con los cruzamientos entre Criolla X P O J 28-78 y entre Criacuteolla X S C 12 (4)
Todos los seedlings procedentes del primero de estos crushyzamientos presentaban una marcada resistencia al Mosaico Muchos de ellos fueron seleccionados por sus mejores condishyciones vegetativas pero su experimentacioacuten quedoacute inconclusa al retirarse el doctor Sorensen de la middotManuelita Soacutelo cuatro de estos seedings qu e fueron llevados personalmente por eacutel para la Estacioacuten Agriacutecola E xperimental de Palmira el 13 de enero de 1939 han podido continuar en experimentacioacuten Preshysentamos el anaacutelisis quiacutemico de uno de ellos a los once meshyses de edad
Brix corregido 2095
Sacarosa en jugo 1855
Pureiexcla 8850
Fibra total 1357
Los seedlings procedentes del cruce Criolla X S c 12 (4) siacute resultaron afectados por el mosaico como era de espeshy
- 859 shy
rarse dada la susceptibilidad de ambos progenitores Sin em~ bargo un pequentildeo porcentaje resistioacute perfectamente la infec~
cioacuten y despueacutes de seleccionado previamente pudieron lIevar~
se tambieacuten a la Estacioacuten Experimental en la misma fecha 11 de estos seedlings que no presentaban ninguna sentildeal de en~ fermedad y 1 deacutebilmente afectados Estos uacuteltimos reaccio~
naron y crecieron tan normalmente como los otros Hoy es~
taacuten todos bajo la maacutes rigurosa observacioacuten para seleccionar los mejores
Sabemos que muchos otros cruzamientos fueron verificashydos en esos mismos antildeos pero el informe de tales trabajos per~ manece en los archivos de la Manuelita Soacutelo podemos decir que los trabajos iniciados en esta forma representan no soacutelo una pequentildea contribucioacuten para la solucioacuten de uno de los ma~ yOlCS problemas de nuestra industria cantildeera sino que compro~ baron a cabalidad que en el Departamento del Valle del Cau~ ca no soacutelo es perfectamente factible la creacioacuten de nuevas vashyriedades sino que por sus condiciones c1imateacutericas y la cali~
dad de sus terrenos es verdaderamente privilegiado en el mundo para estos propoacutesitos
SEGUNDA PARTE
TRABAJOS REALIZADOS EN LA ESTACION AGRICOLA
EXPERIMENTAL DE PALMIRA
(Julio de 1938 a Julio de 1940)
LA ESTACION AGRICOLA EXPERIMENTAL DE PALMIRA
El gobierno nacional conciente de la grave situacioacuten que para la economiacutea del paiacutes representaban los muacuteltiples proble~ mas que afectaban la industria de la cantildea por Ley 128 de 1937 autorizoacute al Ministerio de Agricultura y Comercio para organizar la campantildea contra el Mosaico y la defensa y fo~
mento de la cantildea de azuacutecar
- 860shy
En cumplimiento de esta ley el Ministerio citado hoy de la Economiacutea Nacional proveyoacute lo necesario para comprar la Granja que el Departamento del Valle poseiacutea a inmediaciones de la ciudad de Palmira con el objeto de establecer en ella la Estacioacuten Central Experimental de Cantildea lo que pudo reali~ zarse en los primeros diacuteas del mes de junio de 1938
Por deferencia especial de la Secretariacutea de Agricultura de los Estados Unidos nuestro gobierno logroacute obtener la coo shyperacioacuten de los servicios teacutecnicos de la Extacioacuten Experimenta de Summit (Canal Zone Panamaacute) permitiendo que el docshytor Sorensen genetista de esa Estacioacuten y a quien ya hemos mencionado pudiera ocupar el cargo ad~honorem de jefe de la Seccioacuten de Geneacutetica de Cantildea en la Estacioacuten Agriacutecola de Pal~ mira autorizaacutendolo ademaacutes para que realizara perioacutedicamente viajes a esta Estacioacuten cuando las necesidades asiacute lo exigieran y de este modo dirigir y controlar todos los trabajos que se realizaran
Obtenida dicha cooperacioacuten se elaboroacute el programa de geneacutetica teniendo como finalidad no soacutelo la obtencioacuten de variedades de cantildea valiosamente agriacutecolas sino ademaacutes la adaptabilidad de dichas variedades a los diversos climas y te~
rrenos en que se cultiva la cantildea en Colombia y a las circuns~ ta ncias especiales de nuestras tres industrias derivadas
Dicho plan comprende dos secciones de trabajos sustan~ cia lmente diferentes a saber
a) Nobilizacioacuten progresiva de una cantildea silvestre para ob~ener variedades resistentes al friacuteo y
b) Cruzamientos entre cantildeas nobles o nobilizadas para conseguir en corto tiempo hiacutebridos superiores en la progenie
Obedeciendo a este plan general se han ido realizando numerosos cruzamientos con el fin exclusivo de apreciar con precisioacuten el valor de cada uno basaacutendose en el valor de los seedlings que producen No fue posible establecer en el pro~ grama trazado las variedades que debiacutean ser cruzadas debido a la irregularidad tan grande que eacutestas presentan en nuestro medio para el florecimiento pero en lineas generales se pre~ feriraacuten las variedades Criolla P O J 28~78 y P O J 27~25 para cruzarlas con los seedlings de cualquier genera~ cioacuten de acuerdo con los sexos en cada caso y la presencia de flores en la eacutepoca propia
- 861
Detallamos por separado el esquema genealoacutegico que eSshytamos tratando de seguir y que estaacute basado en la nobilizacioacuten de Ull Saccharum Spontaneum partiendo de la variedad AMUshyDARYA resistente al friacuteo y muy ruacutestica y utilizando en los cru shyzamientos variedades que poseen en su ascendencia la misma especie de Saccharum resistente al Mosaico como son las cantildeas de Java obtenidas por nobilizacioacuten de la Glagah un S Sponshytaneum oriundo de ese mismo paiacutes
~a o (lA-
Compaacuterense con el esquema genealoacutegico de las variedashydes javanesas que presentamos en la paacutegina siguiente
VARIEDADES DE CANtildeA RESISTENTES AL FRIO
Hace ya muchos antildeos que varios paiacuteses azucareros del mundo especialmente los situados en la zona sub-tropical vieshynen preocupaacutendose seriamente por resolver el problema de la resistencia al friacuteo que tan enormemente dificulta su industria En Louisiana al sur de los EE UU y en la provincia de Tucumaacuten (Argentina) se estaacuten tratando de mejorar las varieshy
- 862shy
ESQUEMA GENEALOGICO DE LAS VARIEDADES JAVANESAS
l1Hlt1lt1h rlDJ
o ~
OJjClI1Q r urn ~~ctpfiexclb~
~ Jonla eu~ rlm l5 a) 1o _i((
dades de cantildea con el objeto de lograr un raacutepido crecimiento en el tiempo friacuteo de fines de invierno y la mayor tolerancia a las heladas en el periodo de corte
En Colombia existen grandes zonas de terrenos en clishymas medios entre los 1500 y 2 000 metros sobre el nivel del mar que aunque ocasionalmente se cultivan con cantildea han sishydo consideradas siempre como impropias para este cultivo Pero deberiacuteamos esclarecer si es que efectivamente la calidad de estos terrenos y el clima que tienen son inadecuados o si es que las variedades de cantildea en ellos cultivadas son las imshypropias
El programa de la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea ha sido trashyzado con el fin principal de obtener variedades de cantildea que o frezcan ventajosos resultados en cada uno de los climas de nuestro paiacutes en alturas comprendidas entre los O mts a loe 2 000 mts sobre el mar con cuya realizacioacuten abririamo exshytensos terrenos y vinculariacuteamos muchos nuevos brazos a esta industria en pro de la riqueza del paiacutes
- 863shy
Al~unas especies silvestres de Sacchafll1l Spontancum reshytogidils por la Divisioacuten de Investigaciones de Cai1lt1 de Azuacutecar oficina de Industria Vejjetal de EE U U y procedentes de la parte media del Asb han demostrado gran resistencia a temperaturas inferiores a O grados C pero por su aspecto vegetativo y escaso desarrollo son completamente inapropiashydas para la industria Por consiguiente es indispensable reushynir en una sola variedad la resistencia al friacuteo de esta cantildea silvestre junto con el rendimiento en azuacutecar y utilidad econoacuteshymica de las cantildeas tropicales
Entre unas 50 formas silvestres distintas de cantildea de azuacuteshycar recogidas por el Departamento de Agricultura de los EE UU se ha escogido una como base para estos trabajos geshyneacuteticos por ser la que mejores cualidades muestra y cuya inshyteresilnte historia nos relata el doctor E W Brandes (Prinshycipal Pathologist in Charge Division of Sugar Plant Investi shygation s Bureau of Plant Industry) en un artiacuteculo denominashydo Possibilities of further progress in breeding sugar cane for cold resistance del cual traducimos y recopilamos lo siguiente
Esta curiosa y tal vez valiosiacutesima cantildea silvestre fue obshyservada y recogida en el Asia Central en eacutepoca relativamente lejana como por el antildeo de 1911 por un botaacutenico ruso Pareshyce que nadie habiacutea tomado intereacutes en la utilidad potencial de esta planta hasta 1935 cuando le fueron enviados al autor tres paquetes de semillas recogidas en Amu-Darya un riacuteo de Uzbequistaacuten de la U R S S por Teranenco director del Instituto de Investigacioacuten de todas las Uniones Tashkent Estas semillas germinaron perfectamente y las plantas fueron llevadas a campo abierto en abril de 1936 y se las designoacute con el nombre de AMU-DARYA enumeraacutendolas para su mejor conocimiento
Por su apariencia no es atractiva los tallos son del groshysor de un laacutepiz y de soacutelo 4 oacute 5 pies de longitud pero en cada uno de los varios cientos de macollas de esta cantildea una proshyporcioacuten sustancial de tallos ha sobrevivido a los rigores del inshyvierno en la granja de Arlington frente a Washington donde ha resistido temperaturas inferiores al punto de congeshylacioacuten (O grados C ) por 82 diacuteas eacutepoca en que se registraron tempera turas miacutenimas hasta de 9 grados C bajo O
Su patria de origen estaacute situada al norte de Afganistaacuten
- 864shy
AMU-DARY A S9 - El S Spontaneum que venimos tratando de
nobilizar Observese el aspecto ruacutestico y proliacutefico pero los tallos tan
excesivamente delgados
y noroeste del Tibet cerca a la regioacuten conocida con el nomshybre de Techo del mundo Alliacute las temperaturas variacutean desshyde bajo O en invierno hasta maacutes de 45 grados C en pleno veshyrano La cantildea silvestre se da tanto en las vertientes altas del riacuteo como en las llanuras aacuteridas de la parte baja hacia el oeste
Por causa de la diversidad en el orden y distribucioacuten de sus lugaJes de propagacioacuten desde condiciones alpinas hasta bajas elevaciones todas las plantas llevadas a Arlington seshyguacuten dice el doctor Brandes presentaron considerables variashyciones individuales lo cual dioacute motivo a una primera seleccioacuten y enumeracioacuten de las mejores No siendo esto suficiente puesshyto que para servir de base a un proceso geneacutetico los caracteres
- 865shy
fijos son de todo punto indispensables se procedioacute a auto~feshycundarIas uacutenica manera de obtener los tipos primitivos y seshyleccionar en los hiJos los caracteres maacutes deseables Por la prishymera seleccioacuten se obtuvieron entre otros los ejemplares A D 59 Y A D 60 Y por el segundo procedimiento los U S 45-13 Y U S 45-15 que son las cantildeas silvestres utilizashydas en la Estacioacuten de Palmira como bases para los cruzamien~ tos de nobilizacioacuten
Los primeros intentos hechos para verificar el cruzamienshyto de que venimos ocupaacutendonos los inicioacute el doctor Brandes en 1937 fecha en que transportoacute en avioacuten plantas enteras desshyde Washington hasta el Peruacute pero en esa vez no obtuvo buen eacutexito Los experimentos de 1938 fueron mejor elaborados y en agosto de ese antildeo el doctor Brandes personalmente trajo a Colombia plantas de Saccharum Spontaneum a punto de floshyrecer para intentar nuevamente este cruce con cantildeas cultivashydas en el paiacutes Al propio tiempo para mayor seguridad en el eacutexito llevoacute a cabo otro experimento por el cual polen recogishydo en Washington de plantas de la misma variedad fue emshypacado en recipientes refrigerados especialmente disentildeados y enviados por avioacuten a Colombia
Como en esta eacutepoca del antildeo soacutelo habiacutea flores en abundanshycia de P OJ 27-25 hubo de aprovecharse esta circunsshytancia para efectuar casi todos los cruzamientos con esta vashyriedad Tanto los cruzamientos hechos con el polen asiacute transshyportado como los de las inflorescencias de las plantas traiacutedas que abrieron normalmente en nuestro medio fueron coronashydos por el maacutes completo eacutexito siendo muy satisfactorio para nosotros el haber colaborado a realizar en nuestro paiacutes los prishymeros ensayos de fecundacioacuten de la cantildea de azuacutecar con polen transportado en avioacuten desde un paiacutes lejano
Una parte de las semillas obtenidas se envioacute por la misma viacutea a Washington para continuar en experimentacioacuten bajo la dishyreccioacuten del doctor Brandes y las semillas dejadas en Colomshybia se sembraron entre el 15 y el 17 de octubre de 1938 La germinacioacuten ocurrioacute a los 3 oacute 4 diacuteas dando por resultado
Del cruce P O J 27-25 x U S 45-13 1 140 Seedlings
P O J 27-25 x A D 59 475
P O J 27-25 x A D 60 30
Criolla x U S 45-13 4
- 866shy
Todos estos seedlings fueron sembrados en el vivero de la Estacioacuten Agriacutecola de Palmira en los diacuteas 28 y 29 de diciemshybre de 1938 donde se ha continuado su experimentacioacuten
El 11 de enero de 1939 se sembraron 4 cajas maacutes de semilla procedente de otro cruce entre Criolla x U S 45- 13 que dieron iexcllOr resultado 64 nuevos seedl ing s
De otro artiacuteculo del doctor Brandes titulado Three generations of suga r cane resisting cold cx tractamos Jos siguienshyks paacuterrafos
Como ocurre en mushychos intentos de hibridashycioacuten de cantildea de ltlz uacutecar hab iacutea cierta duda sobre si el cruzamiento se hushybiera efectivamente reashylizado Aunque los pa shy
Resultado del primer cruce P O J dres pistilados (hemshy27- 25 x U S 45-13 -Las plan- brils) seleccionados en tas conservan la rusticidad y macolla- Col ombia eran machos miento del progenitor silvestre pero esteacuteriles los seedlings
con hojas y tallos de mejor grueso rltsti lta ntes podiacutean faacutecilshymente provenir de una
auto fecundacioacuten total o parcial s in meacuterito para nuestro proshypoacutesito
Afortunadamente tan pronto como los seedlings creshycieron en tamantildeo fue evidente que la progenie en general preshysentaba un conjunto de formas muy diferente de la progenie que se podriacutea esperar de los padres ecuatoriales autopolinishyzados
Entre el gran nuacutemero de seedlings soacute lo 13 individuos fueron registrados por su apariencia vegetativa como descenshydientes de padres tropicales autofecundados Un gran nuacutemeshyro de los presuntos hiacutebridos fueron estudiados por examen de
- 867shy
la inclusioacuten de las ceacutelulas del extremo de la raiz y se encontroacute que el nuacutemero de cromosomas de las planticas que se creiacutean provenientes de una autofecundacioacuten era ideacutentico con el de los padres tropicales pero en todos los demaacutes y que repre~ sentaban una abrumadora mayoriacutea el nuacutemero de cromosomas era intermedio entre los de los padres siendo esta una evidenshycia suficiente de que el difiacutecil cruce se habiacutea cumplido
middotPero una evidencia auacuten mayor se obtuvo en la noche del 15 de octubre (1939) cuando la temperatura en el campo donshyde crecen estos seedlings bajoacute a 29 grados F por dos horas aproximadamente A la mantildeana siguiente despueacutes de un sol fuerte las hojas de los mismos 13 seedlings sospechosos de padres tropicales autopolinizados se mostraban marchitas y quemazonadas contrastando notablemente con los miles de otras planticas que permaneciacutean en el campo aparentemente sin dantildeo Asiacute no queda duda de que la gran mayoriacutea ele los seedlings obtenidos son hiacutebridos portadores en alguna forma de la caracteriacutestica de resistencia al friacuteo de la planta ilvesshylre usada como padre
Los seedlings de esta primera generacioacuten obtenidos en Palmira manifestaron igualmente y con toda clarid le la inshyfluencia de sus padres Por lo general todos ellos resultaron con tallos y hojas bastante maacutes gruesos que su progenito= silshyvestre pero maacutes delgados que los de la cantildea tropical Como es de comprender cada individuo es diferente a sus hermanos y cada uno se desarrolla adoptando muy variadas foruls en crecimiento color diaacutemetro de los tallos y aspecto l1eneriexcliexcll lo mismo que con mayor o menor susceptibilidad a enfermeshydades y plagas Tambieacuten variacutea mucho la cantidad de macomiddot llas de cada planta y el aspecto de las yemas y hojas
La nomenclatura utilizada por la Estacioacuten Agriacutecola Exshyperimental de Palmira para designar sus seedlings se composhyne de las tres iniciales E P C (Experimental Palmira 0shylombia) seguidas por el nuacutemero de la tarjeta histoacuterica de cashyda planta y ademaacutes las letras PI F2 F3 etc para distinshyguir la generacioacuten a que pertenecen
Entre los 1700 seedlings F 1 (de primera generacioacuten) cerca del 20 resultaron maacutes o menos afectados por el Mo~
saiacuteco y un 29( por otras enfermedades de menor importancia tales como Ring-spot Eye-spot Helminthosporiasis etc To~
- 868shy
dos los seedling 3 afectados fueron eliminado prontamente en la primera seleccioacuten
Dada la temperatura ardiente del troacutepico y las oacuteptimas condiciones climateacutericas que ofrece el Valle del Cauca para
FI-E P c 22-22 un seedling sobrcSid iente del uacuteltimo cruce
P O J 27-25 x U S 15- 15 ver ific ado e-n Palmira en agosto
de 1939 con polen transportado en avioacuten desde Washington
- 869shy
la vegetacioacuten de la cantildea de azuacutecar todos los seedlings se deshysarrollaron en forma tan sorprendente que a principios de agosto d e 1939 (8 meses despueacutes de sembrados en el campo) empezaron a florece r abundantemente Aunque la florescenshycia precoz de la cantildea debemos considerarla como indeseable en nuestro caso nos fue de gran utilidad ya que al cabo de tan corto tiempo pudimos iniciar en los seedlings seleccionashydos que iban floreciendo los cruzamientos respectivos para la seHunda generacioacuten
A principios del mes de agosto de 1939 un antildeo despueacutes de efectuados los cruzamientos que hemos descrito y con ocashysioacuten de hallarse en Palmira el doctor Sorensen en una de sus visitas perioacutedicas el doctor Bra ndes nos envioacute de Washingshyton nuevamente por avioacuten polen de U S 45-15 que a su juicio ha demostrado ciertas caracteristicas de superioridad sobre la U S 45-13 utilizada para la primera generacioacuten Ya sa bemos que estas variedades fueron obtenidas por autoshyfecundacioacuten de la cantildea silvestre siendo por tanto el legitimo Sa ccharwn Spontaneum del Turkestaacuten
Con este polen veriHcamos nuevos cruzamientos sobre floshyres de la P O J 27-25 en los diacuteas 3 a 5 de agosto Un mes maacutes tard e se recogieron 1as flores y parte de las semillas obtenidas se envioacute por avioacuten a Washington La parte de seshymillas dejada en Palmira se sembroacute el 8 de septiembre La germinacioacuten fue excelente y desde un principio todas las planshyticas mostraron gran vigor y precocidad en el crecimiento Se obtuvieron asiacute maacutes de 1100 nuevos seedlings F 1 que se semshybraron en el campo a fines de noviembre de 1939
SEGUNDA GENERACION F2
El segundo paso en la nobilizacioacuten de la cantildea silvestre fue dado tambieacuten en el mes de agosto de 1939 Los hiacutebridos seleccionados de la primera generacioacuten se cruzaron con vashyri edades nobles incluso con las mismas variedades usadas el antildeo anterior IEsta uacuteltima forma de cruzamiento conocida coshymo crtlzamiento hacia atraacute s (Backcrossing) es una parte de las series progresivas de procedimientos geneacuteticos que tiene por
- 870shy
fin obtener eventualmente una variedad con caracteres domishynantes manifiestos en menor tiempo
El primer cruce para la obtencioacuten de seedlings F2 se hishyzo el 5 de agosto entre paniacuteculas de P O J 27-25 Y el hibrido FI 79 Luego continuamos sucesivamente verificanshydo cruzamientos de los mejores ejemplares seleccionados y que presentaban aparente inmunidad al Mosaico con las me shyjores variedades nobles que en esos diacuteas estaban floreciendo Del mes de agosto al de diciembre realizamos cerca de 90 cru shyzamientos de los cuales soacutelo mencionaremos unos pocos de los mejores en la forma maacutes reducida posible
El F 1 femenino
E P C 155 x M C 129
E P C 273 x P O J 21)-78
E P C 279 x P O J 28- 78
E P C 345 x P O J 28- 78
E P C 375 x P O J 28- 78
E P 483 x P O ) 28- 78
E P C 698 x P O J 28- 78
El F I masculino (backcrossing)
P O J 27- 25 x E P C 201)
P O J 27-25 x E P C 459
P O J 27-25 x E P C 511
P O J 27-middot25 x E P C 573
P O J 27- 25 x E P C 80 1
P O J 27- 25 x E P C 11middot09
P O J 27- 25 x E P C 11-10
Igual que en la generacioacuten anterior las semillas proveshynientes de todos los cruces efectuados se repartieron y una plt1te se envioacute a Washington el resto fue sembrado en Palshymira Soacutelo hemos citado algunos de los cruces cuyas semillas nos dieron oacuteptima germinacioacuten siendo muy sa tisfactorio para nosotros hacer constar que la germinacioacuten obtenida en Wasshyhington en las semillas que les enviamos fue siempre en toshydos los casos igual a la que nosotros obtuvimos en Palmira El doctor Brandes en comunicacioacuten de fecha 9 de diciembre uacuteltimo nos escribe It is noted that germinations results are essencially the same as the results we obtained at WashingshyIon
Debemos advertir que en algunas ocasiones hemos repeshytido en Palmira las siembras con semillas provenientes de los mismos cruces pero efectuados en distintas eacutepocas y siempre hemos obtenido los mismos resultados en la germinacioacuten Esshyte hecho nos demuestra que la teacutecnica usada en los cruzamienshytos y en la siembra de las semillas ha sido siempre igual y
- 871 shy
quumle son los caracteres individuales de los F 1 en este caso los que ocasionan el mayor o menor porcentaje de semillas feshy
cundas
En la fo tograba que presentamos del see dling F2-E P C 47-48
procedente del cruce F I-E P C 279 x P O J 28-78 puede
apreciarse claramente el notable mejoramiento de la cantildea silvestre
despueacutes de dos cruzamientos sucesivos con cantildeas nobles
- 872shy
Los seedlings h~rmanos F2 que hemos fotografiado a los 8 meses desshy
pues del transplante al campo tienen la siguiente genealogia
P O J 27- 25 FI-E P C 279
F2-E P C 47- 22 U S 45-13 F2-E P C 47-23 P O J 28- 78
- 873shy
Hasta la fecha en que escribirnos la presente han sido mamptriculados en el campo casi 5500 seedlings F2 provenienshyte~ de los 90 cruces a que hemos hecho mencioacuten Igual que con los Fl se continuacutea con todo cuidado la observacioacuten y anoshytaciones individuales para su futura seleccioacuten Ya se va mashynifestando claramente en estos nuevos seedlings principalshymente en los obtenidos por backcrossing un alto porcentafe con marcado aspecto de cantildea industrial principalmente hojas anchas tallos maacutes gruesos y largos pero sobre todo jugos rishycos en sacarosa por lo que pronto seraacuten una verdadera esshyperanza para la industria
En el desa rrollo del plan de geneacutetica que dejamos descrishyto en la paacutegina 862 se dispone un nuevo cruzamiento de los mejores F2 con caiiacute~s nobles preferentemente con nuestra cashyliacutea criolla para obtener una generacioacuten F3 maacutes perfecta auacuten
Durante la uacuteltima mitad del presente antildeo se han ido veshyrifleando numuacuteosos cruzamientos conforme al plan establecishydo Hay ya muchas cajas germinadoras con semillas proveshynientes de ta les cruces y ha sta un poco maacutes de 1 000 seedlings F3 recientemente transplantados a macetas pero dadas las condiciones actuales de su desarrollo nos es imposible adeshylantar comenta rios por lo cual no podemos incluirlos en el presente trabajo
Finalmente deberaacuten autofecundarse maacutes tarde los ejemshypl ares F3 que resistil n tocia se leccioacuten para fijar definitivamenshyte sus caracteristicas y eliminar la posibilidad de mutaciones somaacuteticas inferiores
CRUZAMIENTOS ENTRE CANtildeAS NOBLES
O NOBILIZADAS
Un genetista experimentado puede orientar los cruzamienshy(as entre var iedades de cantildea nobles o nobilizadas en forma de reunir en la progenie todas las buenas cualidades de los pashydres y mediante una inteligente seleccioacuten obtener nuevas vashyriedades de gran utilidad para la industria en corto tiempo
Ya que la nobilizacioacuten progresiva de la cantildea silvestre tal como hemos relatado es un proceso que requiere 1lIucho tiemshypo nos propusimos experimentar algunos cruzamientos entre
- amp71shy
las mejores cantildeas nobles que conocemos en el paiacutes con la esshyperanza de lograr eventua lmente una variedad superior en
corto tiempo
EP C 17-72 a los 13 meses de edad - Una nueva y muy proshy
metedora variedad de cantildea obtenida en Palmira por cruzamiento de
la PO J 27-25 x M C 129 Examinense a simple vista sus
caracteristicas en un todo conformes a las observaciones relatadas
en el cuadro que se encuentra mas adelante
-- 875 shy
De los varios cruzamientos realizados con este propoacutesito vamos a referirnos a uno principalmente por ser el que ma~ yor valor ha demostrado por las caracteriacutesticas sobresalientes de los hiacutebridos que produjo Se trata del cruce entre P O J 27-25 x M e 129 realizado en el mes de octubre de 1938 por inicia tiva y bajo la direccioacuten del doctor Sorensen El 14 de febrero del antildeo sig uiente se sembraron en el vivero de la Estacioacuten 336 de estos seed1ings los cuales fueron atenshydidos durante todo su desarrollo con el mayor esmero
A pesar de lo que hemos dicho soacutelo 34 resistieron las dos primeras selecciones por ser los que eacutel nuestro juicio reushyniacutean mejores caracteriacutesticas Pero falta auacuten la tercera y uacuteltishyma seleccioacuten en la cual seguramente se descartaraacuten muchos otros y soacutelo quedaraacuten los que puedan propagarse con mayoshyres probabilidades de eacutexito tanto para la produccioacuten de paneshyla mieles y azuacutecar como para la alimentacioacuten de miacutemiexcl]es
En el cuadro que insertamos presentamos las observacioshynes anotadas en la tarjeta histoacuterica de unos 20 de ellos hasta sus 13 meses de edad (a contar de la fecha de su trasplante al campo) y de los cuales sobresalen los E P c 16-88 18-11 Y principalmente el E P c 17- 72 del CUeacute pre~entashy
mas una fotgrafiacutea en la paacutegina anterior
TERCERA PARTE
TECNICA DEL PROCEDIMIENTO
EL SEXO DE LAS FLORES Y LA FERTILIDAD DEL POLEN
La obtencioacuten o creacioacuten de nuevas variedades de cantildea no es materia difiacutecil y cualquier persona conocedora de los proshycedimientos comunes de propagacioacuten de plantas puede efecshytuarla pero obtenerlas de manera que esteacuten ajustadas a con~ diciones especiales y con caracteriacutesticas definidas mediante una determinada combinacioacuten entre variedades especiales ya conocidas es uno de los procesos maacutes difiacuteciles y complicados
- 876shy
por tos innumerables detalles que deben tenerse en cuenta y que requiere muchos antildeos de continua y paciente labor onlO vamos a verlo
Las flores de la cantildea son hermafroditas esto es poseen al propio tiempo oacuterganos masculinos o estambres provistos de anteras productoras de polen y oacuterganos femeninos o estigshymas sin embargo muchas veces el polen de una flor es infeacutershytil al menos en su propio pistilo y entonces esa flor soacutelo pueshyde ser usada como madre En consecuencia la primera cosa por hacer en los trabajos de cruzamiento de cantildea es la detershyminacioacuten de la fertilidad de los granos de polen de las divershysas variedades o hiacutebridos para escoger las que seraacuten utilizashydas como masculinas y femeninas
En 1894 (refieren Morris y Stockdale) Wakker descushybrioacute que las flores de la cantildea Cheribon no produciacutean granos de polen feacutertiles aunque teniacutean los oacuterganos femeninos normashyles y Kobus sembroacute Cheribon al lado de otra variedad poseeshydora de polen feacutertil consiguiendo obtener por cruzamiento seshymillas feacutertiles de la Cheribon Desde entonces todos los proshycesos se basan en la variacioacuten de la fertilidad del polen emshypleaacutendose como plantas madres aquellas de baja fertilidad o de esterilidad absoluta
Una persona experta es capaz de conocer a simple vista con bastante exactitud las flores que poseen polen feacutertil y deshycidir la forma de proceder seguacuten el caso Se considera una flor como femenina cuando posee anteras delgadas de aspecshyto marchito color amarillo paacutelido y que no alcanzan a abrirse por siacute solas (indehiscentes) En cambio puede usarse una flor por su caraacutecter masculino cuando presenta anteras turgentes de color amarillo oscuro y que se abren espontaacuteneamente en forma de x con todo lo cual revelan su contenido de polen feacutertil
Usase tambieacuten el procedimiento del Yodo o meacutetodo de Java basado en la observacioacuten de que los granos de polen feacutershytiles poseen almidoacuten el cual no existe en los in feacutertiles En examen a microscopio se observa una porcioacuten de antera desshypueacutes de aplastarla previamente sobre la placa hasta hacerla brotar alguna cantidad de polen y en seguida se trata con unas gotas de solucioacuten de yodo de la siguiente composicioacuten
- 877shy
Yodo metaacutelico 1 gramo
Yoduro de potasio
Agua destilada 100
Los granos feacutertiles no soacutelo se observan coloreados de azul violeta intenso caracteriacutestico de la reaccioacuten almidoacuten-yoshydo sino que poseen una conformiexclcioacuten redondeada bien regushylar en contraste con los in feacutertiles que tienen un aspecto de marchitez sin forma definida y no se colorean de azul sino que toman el color del reactivo
Por el examen que hicimos en varios diacuteas en inflorescenshycias de diversas edades y en cada una de las variedades que se eligieron para los diversos cruzamientos pudimos constatar que tanto la cantildea middotCriolla como la P O J 27-25 Y 13 R oacutet shy
yada soacutelo se podian emplear como plantas femeninas En cambio las MC 129 SC 12 (4) Y P OJ 28-78 que proshyducen polen feacutertil pueden utilizarse perfectamente como padres
l todos los seedlings F 1 de seleccioacuten producidos en Palshymira y luego a todos los F2 se les determinoacute la fertilidad del polen para deducir la forma como serian cruzados para las geshyneraciones sucesivas En la lista que detallamos en la paacutegina 872 hemos seguido la convencioacuten internacional de poner en primer teacutermino la planta usada C01110 femenina y luego la que se usoacute como masculina
Tanto el procedimiento de examen a simple vista como el meacutetodo de Java aunque indican la fertilidad no dan indica shycioacuten sobre la vitalidad del polen no pudieacutendose por tanto deshyterminar el periodo de tiempo en que un grano de polen se mantiene activo Sin embargo algunos experimento bil1 deshymostrado que es posible conservar polen en plena vitalidad por espacio de unos 5 a 6 diacuteas en recipientes especiales refrigerashydos como tuvimos ocasioacuten de comprobarlo en Palmira con el polen que recibimos por avioacuten desde Washington
SISTEMAS DE CRUZAMIENTO
Son mundialmente conocidos los siguientes meacutetndo de cruzamiento preconizados por Java
- 878shy
1~ -Crllzamiento libre 2 ~ -Cruzamiento protegido 32- Cruzamiento vivo y 4 ~- Cruzamiento artificial
Nosotros empleamos en Palmira con bastante frecuencia l1 primero y el cuarto que consisten en lo siguiente
1) ~Cruzamiento libre Se escoge con gran esmero la flor que ha de ser usada como femenina de manera que apeshynas tenga abierta la mitad superior presentando algunos esshytiiexclJm Ll s visibles Al mismo tiempo se seleccionan una o varias
flores de las que se van a usar como masculinas y que ante todo deben ser bien conformadas con sus tres cuartas partes abiertas y numerosas anteras visibles prontas a abrir Debeshy
mas advertir que de la buena seleccioacuten de las flores depende generalmente el eacutexito de la operacioacuten
Las flores masculinas se cortan con su tallo y se colocan un poco muacutes altas que la femenina rodeaacutendola en b direccioacuten de los vientos dominantes para facilitar la fecundacioacuten De
esta ma nera la apertura de las flores de la inflorescencia femeshynina se opera en un ambiente cargado de granos de polen de
la variedad masculina
Por la mantildeana es cuando se obtiene el maacuteximum de caiacuteshy da de polen que es praacutecticamente nulo por la tarde Por esta razoacuten las flores masculinas deben ser recog idas a las 4 o 5 de la tarde y arregladas en la planta femenina de esa hora en adelante para que a l dia siguiente el maacuteximum de caiacuteda de polen en la mantildeana fa cilite una oacuteptima fecundacioacuten
Para consrvar en su vitalidad por el mayor tiempo posishyble las flores masculinas Verret de Hawaii recomienda sumershygir la base del tallo en una solucioacuten reciente de gas sulfuroso al 2 por mil Pero como es ta solucioacuten en breve tiempo se transshyforma parcialmente en aacutecido sulfuacuterico nosotros utilizamos en cambio con magniacutefico resultado y por indicacioacuten del doctor Sorensen solucioacuten al uno por mil de aacutecido foacutermico al 90 de pureza con lo cual logramos conservar las flores milsctdinils hasta por 6 diacuteas en perfecto estado Esta solucioacuten se debe ir renovando cada 24 horas con el mayor cuidado Todos los cruzamientos verificados en Palmira con seedlings Fl y F2
- 879shy
La base de la inflorescencia masculishy
na lcclll za a vc rse sumergida en una
vilsija con so lu cioacuten Mbil de lti cido foacute rshy
mi co pa ro conscr va r por ma yor tilmshy
po la fl o r
para obtener la tercera generacioacuten fueron hechos por este meacutetodo
Al cabo de unos 6 dias tanto las flores masculi~
nas como las femeninas han acabado de abrir to~ das las a nteras y estig ~
mas y por tanto la fe~ cundacioacuten ha terminado Entonces se retiran las flore s masculinas y se cubre la femenina con un fa rol de tela de tejido bas to que permita una completa aireacioacuten pero que proteja las semillas contra el arrastre del viento Una simple arshymazoacuten hecha de cantildeas o ba mbuacute compuesta por dos varas verticales a ambos lados de la flor con dos o tres travesantildeos
Inflorescencias acabando de secarse dentro de iUS faroles
880 shy
Armazoacuten de ciexcliexclntildeas y disposicioacuten d~ los farole s de tela piexcliexclril proteger
lil5 se millas contra el arrastre del viento
a conveniente altura sirve praa sostener riacutegidas y unidas las inflorescencias Y facilita a la vez la suspensioacuten del farol impi~ diendo que el viento las mueva A los 40 diacuteas maacutes o menos contados desde la fecha del cruce y cuando comienza a secarshyse la punta de la inflorescencia se corta la flor de su tallo y
- 881
se deja secar por dos o tres diacuteas maacutes al sol dentro de su proshypio farol En este estado las espiguillas de la inflorescencia son muy quebradizas y basta golpear en el asta principal para que los frutos o semillas se desgajen luego a mano se compleshyta la operacioacuten Las semillas son muy pequentildeas y no se desshyprenden de las flores con facilidad razoacuten por la cual el mashyterial para sembrar es la propia flor
2) - Cuando existe la posibilidad de fecundaciones exshytrantildeas por la presencia de otras inflorescencias de diversas vashyriedades en las cercaniacuteas se emplea el CrLlzamiento protegido Se procede de la misma manera como en el caso anterior pero las inflorescencias cruzadas se protegen con el farol de tela desde el principio de la operacioacuten Este meacutetodo presenta una gara ntiacutea casi absoluta de ausencia de polen extrantildeo
3) - El meacutetodo del Cruzamiento vivo consiste en semshybrar las dos variedades que van a ser cruzadas en liacuteneas alshyterna s y aproximar las flores cuando esteacuten eacutelbriendo para veshyrificar el cruce Naturalmente es preciso conocer el valor de ellas para la produccioacuten de polen feacutertil como tambieacuten es preshyciso que florezcan en la misma eacutepoca Debido a los inconveshyniacuteentes que presenta ha caiacutedo en desuso y hoy diacutea es el meshynos empleado de todos
1) - El cruzamiento artificial consiste en recoger el poshylen de flores maduras por la mantildeana estrujando y sacudiendo la inflorescencia sobre una hoja de papel oscuro para desprenshyder los granos
El polen asiacute recogido se esparce cuidadosamente en los estigmas de la flor femenina por medio de un pincel de hebra fina (peto de camello) o por medio de un pulverizador pequeshyntildeo En este procedimiento la polinizacioacuten debe realizarse tamshybieacuten en las primeras horas de la mantildeana protegiendo inmeshydiatamente con el farol de tela la inflorescencia cruzada
Este fue el meacutetodo que empleamos en Palmira con exceshylentes resultados en 1938 y 1939 para obtener los seedlings F 1 cuando se verificaron los cruzamientos iniciales entre la roJ 27-25 con polen de las variedades US 45-13 y U S 45-15 enviado por avioacuten desde Washington que hemos
- 882shy
descrito anteriormente
SIEMBRA DE LAS SEMILLAS
En Palmira se han em~ pleado dos sistemas para sembrar las semillas a saber En cajas de made~ ra a semejanza de Java y muchos otros paiacuteses y en canteros o eras como en el Brasil
Para el primer sistema fabricamos varias cajas de madera de 0 70 m de largo por 050 de an~ cho y O 15 de profundi~ dad Estas cajas se pre~ pararon con unos 8 diacuteas
Polinizacioacuten de los estigmas en una de anterioridad a la siem~ inflorescencia femenina por el cuarto bra con una capa de 5 meacutetodo o cruzamiento artificial-Noacute- cts de cascaio y arena tese que la flor auacuten no estaacute completa- gruesa en el fondo y se
meacutente abierta acabaron de llenar hasta el borde con una mezcla
a partes iguales de buena tierra de jardin y arena fina cernidas Es aconsejable regar las cajas con agua caliente para
destruir todas las semillas de malezas presantes y al propio tiempo esterilizar la tierra para prevenir el desarrollo del hon~ go que produce la candelilla (Pythium sp) Cuando esto no es posible basta con mantener huacutemedos los cajones por unos 3 o 4 diacuteas hasta que las semillas extrantildeas germinen y entonces se destruyen con toda facilidad Al momento de efectuar la siembra se escarda bien la superficie y se empare~ ja y nivela para evitar encharcamientos y arrastre de las se~
millas a las partes bajas al hacer el riego Asi preparadas las cajas se extienden las semillas finashy
mente por toda la superficie lo maacutes uniformemente posible d~ be evitarse todo amontonamiento lEn seguida se cubren con
-- 883 -shy
una capa delgilda de tierra arenosa fina y por uacuteltimo se comshyprime levemente toda la superficie con una tabla para poner en mejor contacto las semillas con la tierra
Inmediatamente despueacutes se riegan debiendo usarse una regadera fina para que los chorritos no arrastren la semilla ni la descubran y se tapa la caja con un pantildeo o lienzo Para cada caja puede confeccionarse un marco en el cual se templa y clava el lienzo Estos marcos se superponen a la caja exacshytamente
Dos caja s Slmillcros de magnificeacutel gernunac lon Noacutetese en la esquina izshy
quierda la etiyueacuteta en que se indica el cruce de que provienen lCls semillas
y la fecha de siembra
La tapa tiene por objeto impedir que el viento arrasue las semillas y al propio tiempo conservar mejor la humedad y conseguir un ambiente caacutelido favorabl e a la germinilcioacuten En otros paiacuteses se acostumbra cubrir las cajas con vidrio nososhytros usamos tambieacuten con buen resultado un angeo vidriado (vitrex)
El semillero debe regarse casi todos los diacuteas seguacuten la humedad existente hasta que las semillas germinen lo que ocurre en Palmira entre los 3 y los 5 diacuteas maacuteximo Siendo que la sombra es perjudicial para el mejor vigor de las planshyticas en los primeros diacuteas de la germinacioacuten es indispensable desde el primer diacutea levanta un poco la cubierta en las horas
- 884shy
Los ma rcos con lienzo que cubren las cajas-semilleros
cs tlti n lig era mente levantados para permitir la entrada de
luz y aire
de la ma ntildea na pa ra que penetre luz y sol al interior de las ca~ jas En los diacute as siguientes se aumenta progresivamente la ex~ posicioacuten al sol has ta la eacutepoca del tra nsplante cuando deben es ~
tar ya en plena exposicioacuten solar Pretendimos hacer la s iembra en canteros o eras grandes
Para ello empleamos varios canteros de la seccioacuten de frutales de 3 mts de largo por J de ancho los cuales se prepararon cuidadosamente con cascajo y tierra arenosa en toda la ope~ racioacuten se procedioacute de manera similar a como se hizo con las cajas Desgraciadamente estos canteros estaban situados en un lugar muy sombreado y soacutelo recibiacutean sol por breves mo~ mentos en la mantildeana Como el porcentaje de germinacioacuten que obtuvimos fue muy bajo aparte de que las planticas eran faacute~
cilmente atacadas por el hongo desi stimos de este meacutetodo y continuamos con la siembra en cajas
Estudiando la vitalida d de las semillas de distintas varie~ dades de ca ntildea Barber pudo concluiacuter que algunas semillas eran ca paces de germina r has ta 7 meses despueacutes de ser cogidas pero que las semillas de cantildeas tropicales comenzaban a perder el poder germina tivo al tercer mes Verret realizoacute una serie de expereincias sobre la conservacioacuten de las semillas contro~ lando los factores humedad temperatura y suministro de oxiacute~
- 885shy
geno y demostroacute que la semilla de cantildea puede ser preservada en cloruro de calcio y dioacutexido de carbono a O grados e de temperatura por un periacuteodo de nueve meses pero notoacute tam~ bieacuten ~1 todos los tratamientos que experimentoacute que la ferti~
lidad decrece del tercer mes en adelante
TRANSPLANTE A MACETAS
Despueacutes de la germinacioacuten las planticas al prinCIpIo son muy delicadas crecen lentltlmente y su manipulacioacuten y transshyplante se dificulta es preferible dejarlas en las cajas-semilleshyros por espacio de unas 5 semanas y cuando alcancen unos 6 cts de altura se pueden transplantar con mayor facilidad y menos peacuterdidas aunque generalmente esta operacioacuten se hace teniendo maacutes en cuenta el desarrollo que han adquirido las planticas que el tiempo transcurrido desde su siembra Es preferible transplantarlas auacuten pequentildeas para evitar que un desarrollo radicular excesivo dificulte la operacioacuten
En esta ocasioacuten cada plantica es sembrada separadamen~ te en un tiesto o maceta previamente preparado con la mezshycla de arena y buena tierra de jardiacuten Las estaciones experi~ mentales del exterior emplean macetas de barro cocido o de cartoacuten nosotros confeccionamos en Palmira para el mismo obshyjeto unas macetas ruacutesticas hechas con guasca de plaacutetano de unos 10 cts de diaacutemetro por 15 cts de profundidad Aparte de resultarnos muy econoacutemicas nos dieron igual resul~ tado que las de barro y cartoacuten
El transplantador maacutes coacutemodo y eficaz es una simple cushychara con la cual se arrancan cuidadosamente las maticas proshycurando que salgan con un poco de tierra adherida a aas raiacuteshyces (piloncito) pues as iacute prenden en la maceta con maacutes facilishydad Es preferible ejecutar siempre esta operacioacuten en las hoshyras de la tarde para que el calor del diacutea no las marchite y todas deben regarse inmediatamente despueacutes de transplan~ tadas
En Palmira conservamos siempre las mudas a media som~ bra durante los 6 a 8 primeros diacuteas luego se iba aumentando progresivamente su exposicioacuten a ~ a luz y dos semanas maacutes tarshyde se manteniacutean a pleno sol en una mesa grande ruacutestica consshytruiacuteda a propoacutesito y que puede observarse completa en la foto
- - 886 shy
Estaacute por demaacutes decir que a todos los seedlings transplantados les fueron prodigadas toda clase de atenciones hasta el punshyto de que las peacuterdidas nunca fueron superiores al 3Yc Enfermedades soacuteshylo observamos alguna vez leves ataques de Helminshythosporium sin mayor trascendencia Los mashyyores perj uicios fueron oshycasionados por algunas
Grupos de pbntiGls de cantildea en sus plagas tales como grishymacetas ruacutesticas a pleno sol separashy llos (Gryllus sp) quedas de lCu~ rdo con los cruzamientos cortaban las partes vershy
que las originaron des de la mata un poco
de Diatraea y algunas larvas masticadoras de la s hojas pero fueron controladas oportunamente con aplicaciones de arseniato de calcio y cal cernida al 12 ot
EL VIVERO
En las macetas de plaacuteshytano las planticas recieacuten trasplantadas crecen muy lentamente poseen un solo talJito y dos o tres hojitas faacutecilmente se conshyfunden con cualquier hierba de la cual soacutelo el ojo del experto puede dishyferenciarlas pero al cashybo de algunos diacuteas el tashylIito comienza a engrosar nuevos tallos brotan en la base del primero que va caracterizaacutendose Cuatro en estadomaacutes maticas de ser
y maacutes aumentan las hoshy transplantadas a l vivero
- 887shy
jas y las raiacuteces se quieren salir de la maceta Esto ocurre ge~ neralmente al cabo de unos 30 oacute 10 diacuteas despueacutes de verificado el transplante y cuando las planticas tienen unos 15 a 20 cts de altura Entonces se pueden sembrar definitivamente en el campo
Sobra ponderar la preparacioacuten esmerada que debe recibir el predio donde ha de efectuarse la siembra Muchos errores pueden cometerse si no se tiene el cuidado necesario en esco~ ger el suelo para el vivero pues algunos seedlings frecuente~ mente pueden desenvolverse bien en terrenos feacutertiles y fraca~
sar completamente en suelos comunes En los suelos porosos muchos seedlings formaraacuten su sistema radicular considerableshymente fuerte cuando en realidad no es el suyo En fin coshymo necesitamos variedades que se comporten bien en diversos tipos de suelos no se deberiacutea seleccionar ninguacuten seedling en un tipo de terreno distinto del comuacuten Es preciso por consi~ guiente escoger una tierra de fertilidad media que no sea ni suelta ni pesada de tipo el maacutes generalizado posible para la regioacuten a donde se destinan las nuevas variedades
Nosotros hicimos nuestro vivero con disposicioacuten entera~
mente diferente a como es acostumbrado en otros paises que siembran las planticas en hileras simples de 100 matas Disshypusimos nuestras mudas en pequentildeas plazas formadas por diez hileras al frente con 10 matas cada una es decir en cuashydros de 100 matas Los surcos se trazaron a 2 m uno de otro y la misma distancia se dioacute entre planta y planta Cada plashyza se rotuloacute con las cifras de la numeracioacuten correspondiente a los seedlings en ella sembrados
Juzgamos acertado modificar tal disposicioacuten en vista de las condiciones especiales del terreno y la necesidad de acoshymodarnos a un sistema de irrigacioacuten adecuado Preferimos verificar la siembra a un lado del surco (costilla) y utilizar esshyte para el riego
La distancia adoptada aunque en un prinCipIO nos pare~ cioacute algo exagerada luego comprobamos que era la mejor por la facilidad que ofrece desde un principio para estudiar los haacutebitos de macolla y de crecimiento de la planta joven detalle importante y que sirve de base a la primera seleccioacuten en el campo Estaacute por demaacutes indicar que tanto en el momento del transplante a las macetas como en el traslado de eacutestas al cam~
~ 888shy
po se desechan todas ashyque Ilas maticas que muesshytren indicios de debilishydad ya que es inoficioso retener para Su estudio y seleccioacuten plantas de esshycaso vigor y de caracteshyres pobres de macolla
Muy pocos seedlings murieron en el vivero y su destruccioacuten fue ocasioshynada por los ataques del miriaacutepodo Orthomorpha Coarctata Sauss que roe las raices y los tallos a
Vista p)rcia l d el vi ve ro las plantas muy abunshy
A la izquie rda dr la s hil eras a lcanzan dante en los terrenos de iI Ilo tmsc los surcos parl el r ie go la Estacioacuten o por los
Gryllothalpa sp
SELEccrON
Como sa bemos las variedades de cantildea de azuacutecar que ex isten hoy en el mundo son de constitucioacuten geneacutetica muy heshyterozigota debido entre otras causas a la gran variabilidad numeacuterica de cromosomas de ahiacute el nuacutemero elevado de variashycion es que se observa en los ca racteres no soacutelo cuando se cru zan va riedades s ino tambieacuten en los progenies de individuos autofecundados Debido a esto la seleccioacuten de los seedlings constituye sin duda una de la s partes maacutes importantes en el proceso de obtener nuevas variedades a fin de conservar en e llas soacutelo los ejemplares que reuacutenan el mayor nuacutemero posible de ca racteres deseables
Dos consideraciones primordi tles es necesario hacer 1~ - Cuaacutel es el mejor periodo de crecimiento para hacer
la seleccioacuten y 2u - QUeacute bases seraacuten establecidas Nosotros seguimos siempre con escrupulosidad el plan esshy
tablecido previamente para la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea y qu e dejarnos mencionado atraacutes el cual estaacute basado en el proshy
- 889 shy
grama regu]ar de trabajos adoptado en Java con algunas moshydificaciones impuestas por nuestras condiciones especiales de climas suelos sistemas de cultivo y exigencias de nuestra inshydustria
Este plan de seleccioacuten comprende tres periacuteodos a saber Primera seleccioacuten o Seleccioacuten Vegetativa que se ejecushy
ta el primer antildeo Segunda seleccioacuten o Seleccioacuten Morfoloacutegica el segundo
antildeo y
Tercera seleccioacuten o Seleccioacuten Industrial del tercer antildeo en adelante
La primera seleccioacuten se practica desde la primera edad y se continuacutea hasta que los seedlings alcanzan su completa forshymacioacuten Para la segunda y tercera selecciones es preciso manshytener los seedlings en observacioacuten en todos los periacuteodos de iexcliexclU desarrollo
Detallamos a continuacioacuten nuestro protocolo de bases pashyra la seleccioacuten fundadas en todos los caracteres deseables exishygidos por nuestras industrias azucarera panelera y mielera
I - SELECCION VEGETATIVA
Aspecto general Haacutebito de credmiento
Macollamimiddotento Sanidad
2-SELECCION MORFOLOGICA
Ademaacutes de los puntos anteriores se consideran
Caracteres Generales Caracteres del tallo
Prampocidad Nuacutemero de tallos
Rusticidad Color
Germineabilidad Cerosidad
Exigencia de terrenos Direccioacuten
Plagas y enfermedades Brotacioacuten aeacuterea
Diaacutemetro
Caracteres del Folaje Peso de 1 metro
Forma Sistema radicular
Direccioacuten
Tendencia a desprenderse Desarrollo
Peluza Resistencia al vuelco
- 890shy
3-SELECCION INDUSTRIAL
Ademaacutes de todos los puntos anteriores se consideran
Anaacuteisi Faacutebrica
Brix Resistencia al deterioro despueacutes
Polarizacioacuten del corte
Pureza Dureza d~ la molienda
Fibra Faacutecil clarificacioacuten de los jugos
Campo Resistencia a la inv~ rsioacuten de las
Florecimc]to mieles
Longevidad de las socas C alidad del producto
Resistencia despueacutes de la mashyRendimiento por unidad de sushy
duradoacuten perficie
Exigencia d~ regadi
Tonelaje por hectaacuterea
De las caracteriacutesticas anteriormente enunciadas muchas de ellas se consideran deci sivas en la seleccioacuten tales como asshypecto macollamiento sanidad anaacutelisis longevidad de las soshycas rendimiento etc Las demaacutes serviraacuten simplemente como auxiliares El anaacutelisi s quiacutemico con mucha frecuencia se pracshytica desde la segunda seleccioacuten y su importancia resalta si consideramos que del contenido de sucrosa depende en gran parte el rendimiento de la cantildea y de su pureza la calidad del artiacuteculo producido principalmente panela y miel Por tanto es inoficioso retener para la tercera seleccioacuten plantas que desshyde un principio muestren un anaacutel isis poco satisfactorio
Todas las observaciones correspondientes a cada seedling durante las diversas selecciones se van anotando por separashyrlo lo maacutes detalladamente posible en la tarjeta histoacuterica de cada nueva variedad para establecer la base de seleccioacuten
Inuacutetil es decir que todo seedling que durant~ el proceso de seleccioacuten presente siacutentomas de Mosaico o de cualquiera otra enfermedad seraacute inmediatamente eliminado asiacute como todos aquellos cuyas caracteristicas no les son favorables para la industria o para nuevos cruzamientos En el proceso de nobishylizacioacuten que dej a mos descrito es imposible pretender que desshyde el primero y segundo cruzamientos puedan obtenerse vashyriedades cuyas caracteriacutesticas industriales sean satisfactorias lo que soacutelo podraacute esperarse de la tercera generacioacuten en adeshy
- 891 shy
lante Para es tos seedlings la primera seleccioacuten se apl ica con todo rigor pero en la seg unda se to leran muchos caracteres inferiores que se d esean mejorar en los cruzilmientos sucesivos
Los mejores ejemplares obtenidos y principalmente todos los que han sido utilizados en nuevos cruzamientos se propashygan veg eta t iva mente para conservarlos como ilscendientes de los fut uros hiacutebridos
C ualquier nueva varieshy
dad E P C que despll eacute ~ de res is tir todas las prueshybas de selec cioacuten siga in shy
llifes taacute ndose como J11i1
variedad perfecta al ser tra sladilda a otros climas y a te rrenos diferente a aque llos en dond e ha sishydo se leccionado puede como es natural que se comporte de mu y di s~ intJ
manera Puesto que toshydas estas variedades esshytaacuten destinadas a servir 1
la industr ia de la caria del paiacutes en general se hace imprescindible su comprobacioacuten en diferen shy
tes regiones antes de distribuiacuterl as entre los agricultores Con esta finalidad el gobierno nacional ha establecido
en otros departamentos varias Sub-estaciones dependientes de la Estacioacuten C entra l a donde seraacuten llev adas las nuevas varieshydades paril su com probacioacuten Toda nueva variedad seraacute soshymetida en cada sub-estacioacuten a una nueva y rigurosil observashycioacuten para poder determinar con certeza los climas y terrenos maacutes conveni entes a ca da variedad
CONCLUSION
En las diversas Estaciones Experimentales que trabajan para crear variedades superiores a las actuales millares de
-892shy
En prim er teacutermino C ohse rvan numeshy
rosos scedlin gs el imnados en uriexcliexcl seshy
leccioacuten y a l fondo los pocos que la
rEsbtieron empezando a florecer
seedlings son producidos anualmente y de eacutestos pocos (a ve~ ces ninguno) resisten las diversas pruebas de seleccioacuten Para tener idea del nuacutemero elevado de seedlings que son produci~ dos y del nuacutemero tan diminuto que resiste la seleccioacuten citareshymos de entre numerosos ejemplos el siguiente extra ido de un trabajo de Kuntz
En 1925 se produjeron en la Estacioacuten Experimental Inshysular Riacuteo Piedras P Rico 260000 seedlings de cantildea que despueacutes de las pruebas selectivos quedaron reducidos sucesishyvamente a 32000 12500 80 Y hnalmente apenas 3 resisshytieron la uacuteltima seleccioacuten
De todo lo que dejamos expuesto se desprende que el es~ tudio de un seedling a conciencia para poder darlo al puacuteblishyco con el debido conocimiento de sus costumbres y de su vashylor es trabajo penoso de muchos antildeos y que con frecuencia requiere gastos que a veces no se justihcan luego Se puede decir que el proceso de hibridacioacuten que hemos emprendido es definitivamente prometedor suficiente para jus tificar el esfuershyzo realizado pero creemos que auacuten falta mucho por hacer
BIBLIOGRAFIA
Ademaacutes de las obras y artiacuteculos mencionados ~Il el tex to hemos conshy
sultado a los siguientes autores
A ROMERO MANRIQUE-Informe de la Campantildea de Cantildea
preslntado al Director del Dcpto de Agricultllra - Mayo 1939
E W BRANDtS - Sllgarcane Its origin and Improvement-Yearshy
book of Agriculture - 1936
F S EARLE - Sugar Cune and its cultule-New York 1928
FACULTAD NACIONAL DE AGRONOMIA Medclliacuten-Confeshy
ferencias soble Cai1a de Azuacutecar -Mimeoacutegrafo de 1935
G RAMOS N y J ECHEVERRI G - Informe de la Seccioacuten
Geneacutetica de Cantildea al Director de la Estacioacuten --J ulio 1940
J M AGUIRRE JUNIOR - Novas variedades de canna no E~tashy
do de S Paulo - Boletim technico Ndeg 34 do Instituto Agroroacutemico do
Estado em Campinas - 1936
NOEL DEERR - Cane Sugar Second edition -London 1921
- 893shy
Jidad de crear variedades autoacutectonas mediante cruzamientos metoacutedicos entre nuestra cantildea criolla y las nuevas variedades extranjeras resistentes a la enfermedad
Todos los paiacuteses azucareros del mundo ha n tratado desshyde el antildeo de 1885 -cuando se iniciaron las pesquizas sobre reproduccioacuten sexual de la cantildea de azuacutecar- de obtener varieshydades su periores en todo sentido de acuerdo con las necesi shydades de la industria baacutesica y de sus condiciones agroloacutegicas bull Nosotros nos hemos ganado la experiencia de tantos antildeos y hemos in ic iado nuestras investigaciones siguiendo los maacutes moshydernos sistemas geneacuteticos
PRIMEROS TRABAJOS DE GENETICA DE CANtildeA REALIZADOS EN EL PAIS
A fines del antildeo 1936 vino a Colombia a prestar sus sershyvicios en el Ingenio Manuelita el Ingeniero Agroacutenomo daneacutes doctor H a ns G Sorensen destacado profesional muy expershyto en gen eacutetica de cantildea Por varios antildeos atraacutes habia estado trabajando en la creacioacuten de nu evas variedades para el Ingeshynio Central Baraguaacute de la Isla de Cuba y poco despueacutes de su llegada inicioacute esta clase de trabajos en Colombia Nada de lo que escribioacute eacutel sobre la relacioacuten de sus experimentos ha sido publicado en el paiacutes Sin embargo por el conocimiento que tenemos de sus trabajos nos atrevemos a expresarlos en breve siacutentesis que para mayor claridad y comprensioacuten dividishyremos en dos secciones a saber
1) -Continuacioacuten de los trabajos iniciados en Baraguaacute
El doctor Sorensen a su venida a Colombia no querienshydo a bandonar el fruto de su trabajo de tantos antildeos trajo conshysigo unas pocas y favoritas cantildeas de las obtenidas por eacutel en Cuba para continuar en la Manuelita la observacioacuten y expeshyrimentacioacuten que todavia requerian
A fines de 1938 despueacutes de dos antildeos de continua labor dioacute a conocer tres de estas cantildeas las iexclManueJita Colombia MC 129 MlC 322yMC 666 entre las que han sobreshy
- 856shy
salido la primera y la uacuteltima a las cuales vamos a referirnos maacutes extensilmente
Variedad M C 129 - Es una cantildea de crecimiento seshymi-erecto blanda y excelente macoladora germina muy bien y rinde un alto tonelaje por unidad de superficie Hasta el presente se ha manifestado resistente al Mosaico Tiene cashyracteristicas intermedias muy notables de sus progenitores POJ 28-78 y Co281
GENE ALOG IA DE LA VARIEDAD M e 129
Sus tallos son de color verde rojizo con lineas longitudishynales negruzcas entrenudos largos ciliacutendricos recubiertos con abundante cerosina sin ranura o canal de yema nudos recshytos lisos con cicatriz foliar sin pubescencia anillo de crecishymiento de color verde aceitunado de unos 3 mm de ancho y zona de raiacuteces del mismo color con tres hileras de puntos
La yema de la M C 129 es de forma orbicular proshyminente de aacutepice romo y base redondeada sin placas basales ni mechoacuten apical su tamantildeo apenas alcanza al anillo de creshycimiento y germina por el aacutepcie
La yagua es de color claro con pelos suaves en la mitad superior del dorso garganta ancha con mechones marginalels cllello claro y liacutegula de color bruno fimbreada procesos lishyguIares rudimentarios uno de ellos maacutes desarrollado que el otro El limbo de la hoja es generalmente erecto con el exshy
- 857shy
tremo doblado La nervadura central blanca y con dientes muy finos en los bordes
Variedad M C 666 - Esta cantildea que ya se va conoshyciendo en el paiacutes con el nombre de Manuelita triple seis es una cantildea blanda erecta de tallos uniformes muy buen vigor y de magniacutefico rendimiento en faacutebrica debido principalmente a la alta concentracioacuten de sus jugos Muy resistente al Moshysaico (la mayor infeccioacuten registrada 9 i ro) nunca florece y es muy precoz aunque un poco exigente en cuidados culturashyles sobre todo por riegos oportunos
GENEALOGIA DE LA VARIEDAD M C 666
Tiene tallos largos gruesos de color amarillo verdoso entrenudos abarrilados ligeramente planos sin foro o ranura de yema con una amplia banda de cerosina Nudos oblicuos un poco constrentildeidos detraacutes de la yema y con la cicatriz foshyliar prominente en el lado de esa anillo de crecimiento a~shyplio zona de raiacuteces de color amarillo crema que con la mashydurez va tomando el mismo color del entrenudo i oacute 5 hileshyras de raiacuteces rudimentarias ligeramente violadas
La yema en esta variedad es de forma oblonga con anshychas aletas y pelos blancos en la base germina por el aacutepice y no sobrepasa al anillo de crecimiento La ya-gua es envolvenshyte pero caediza de color verde intenso revestida de peluza suave garganta ancha lanuda y cuello de color vino oscuro
- 858shy
que alcanza casi el centro del raquis Ligula lisa maacutes ancha al centro que en los bordes Un solo proceso ligular en forma de triaacutengulo El limbo es verde intenso ancho y aserrado
Dado el poco conocimiento que auacuten tenemos de estas dos variedades de cantildea nos es imposible adelantar onceptos en cuanto a sus ventajas o desventajas sobre otras variedades de cantildea hoy conocidas en el paiacutes Las cualidades superiores y magniacuteficas caracteriacutesticas que presentan son por ahora tan soacutelo una promesa y se hace necesario comprobarlas por un tiempo maacutes largo ampliando su experimentacioacuten a distintas condiciones de terrenos y climas antes de determinar su sushyperioridad
2) -Primeros cruzamientos entre cantildeas nobles
Durante los antildeos de 1937 y 1938 los cruzamientos efecshytuados por el doctor Sorensen estuvieron encaminados a obshytener hiacutebridos entre nuestra cantildea Criolla y algunas de las maacutes notables variedades importadas logrando los mejores resultashydos con los cruzamientos entre Criolla X P O J 28-78 y entre Criacuteolla X S C 12 (4)
Todos los seedlings procedentes del primero de estos crushyzamientos presentaban una marcada resistencia al Mosaico Muchos de ellos fueron seleccionados por sus mejores condishyciones vegetativas pero su experimentacioacuten quedoacute inconclusa al retirarse el doctor Sorensen de la middotManuelita Soacutelo cuatro de estos seedings qu e fueron llevados personalmente por eacutel para la Estacioacuten Agriacutecola E xperimental de Palmira el 13 de enero de 1939 han podido continuar en experimentacioacuten Preshysentamos el anaacutelisis quiacutemico de uno de ellos a los once meshyses de edad
Brix corregido 2095
Sacarosa en jugo 1855
Pureiexcla 8850
Fibra total 1357
Los seedlings procedentes del cruce Criolla X S c 12 (4) siacute resultaron afectados por el mosaico como era de espeshy
- 859 shy
rarse dada la susceptibilidad de ambos progenitores Sin em~ bargo un pequentildeo porcentaje resistioacute perfectamente la infec~
cioacuten y despueacutes de seleccionado previamente pudieron lIevar~
se tambieacuten a la Estacioacuten Experimental en la misma fecha 11 de estos seedlings que no presentaban ninguna sentildeal de en~ fermedad y 1 deacutebilmente afectados Estos uacuteltimos reaccio~
naron y crecieron tan normalmente como los otros Hoy es~
taacuten todos bajo la maacutes rigurosa observacioacuten para seleccionar los mejores
Sabemos que muchos otros cruzamientos fueron verificashydos en esos mismos antildeos pero el informe de tales trabajos per~ manece en los archivos de la Manuelita Soacutelo podemos decir que los trabajos iniciados en esta forma representan no soacutelo una pequentildea contribucioacuten para la solucioacuten de uno de los ma~ yOlCS problemas de nuestra industria cantildeera sino que compro~ baron a cabalidad que en el Departamento del Valle del Cau~ ca no soacutelo es perfectamente factible la creacioacuten de nuevas vashyriedades sino que por sus condiciones c1imateacutericas y la cali~
dad de sus terrenos es verdaderamente privilegiado en el mundo para estos propoacutesitos
SEGUNDA PARTE
TRABAJOS REALIZADOS EN LA ESTACION AGRICOLA
EXPERIMENTAL DE PALMIRA
(Julio de 1938 a Julio de 1940)
LA ESTACION AGRICOLA EXPERIMENTAL DE PALMIRA
El gobierno nacional conciente de la grave situacioacuten que para la economiacutea del paiacutes representaban los muacuteltiples proble~ mas que afectaban la industria de la cantildea por Ley 128 de 1937 autorizoacute al Ministerio de Agricultura y Comercio para organizar la campantildea contra el Mosaico y la defensa y fo~
mento de la cantildea de azuacutecar
- 860shy
En cumplimiento de esta ley el Ministerio citado hoy de la Economiacutea Nacional proveyoacute lo necesario para comprar la Granja que el Departamento del Valle poseiacutea a inmediaciones de la ciudad de Palmira con el objeto de establecer en ella la Estacioacuten Central Experimental de Cantildea lo que pudo reali~ zarse en los primeros diacuteas del mes de junio de 1938
Por deferencia especial de la Secretariacutea de Agricultura de los Estados Unidos nuestro gobierno logroacute obtener la coo shyperacioacuten de los servicios teacutecnicos de la Extacioacuten Experimenta de Summit (Canal Zone Panamaacute) permitiendo que el docshytor Sorensen genetista de esa Estacioacuten y a quien ya hemos mencionado pudiera ocupar el cargo ad~honorem de jefe de la Seccioacuten de Geneacutetica de Cantildea en la Estacioacuten Agriacutecola de Pal~ mira autorizaacutendolo ademaacutes para que realizara perioacutedicamente viajes a esta Estacioacuten cuando las necesidades asiacute lo exigieran y de este modo dirigir y controlar todos los trabajos que se realizaran
Obtenida dicha cooperacioacuten se elaboroacute el programa de geneacutetica teniendo como finalidad no soacutelo la obtencioacuten de variedades de cantildea valiosamente agriacutecolas sino ademaacutes la adaptabilidad de dichas variedades a los diversos climas y te~
rrenos en que se cultiva la cantildea en Colombia y a las circuns~ ta ncias especiales de nuestras tres industrias derivadas
Dicho plan comprende dos secciones de trabajos sustan~ cia lmente diferentes a saber
a) Nobilizacioacuten progresiva de una cantildea silvestre para ob~ener variedades resistentes al friacuteo y
b) Cruzamientos entre cantildeas nobles o nobilizadas para conseguir en corto tiempo hiacutebridos superiores en la progenie
Obedeciendo a este plan general se han ido realizando numerosos cruzamientos con el fin exclusivo de apreciar con precisioacuten el valor de cada uno basaacutendose en el valor de los seedlings que producen No fue posible establecer en el pro~ grama trazado las variedades que debiacutean ser cruzadas debido a la irregularidad tan grande que eacutestas presentan en nuestro medio para el florecimiento pero en lineas generales se pre~ feriraacuten las variedades Criolla P O J 28~78 y P O J 27~25 para cruzarlas con los seedlings de cualquier genera~ cioacuten de acuerdo con los sexos en cada caso y la presencia de flores en la eacutepoca propia
- 861
Detallamos por separado el esquema genealoacutegico que eSshytamos tratando de seguir y que estaacute basado en la nobilizacioacuten de Ull Saccharum Spontaneum partiendo de la variedad AMUshyDARYA resistente al friacuteo y muy ruacutestica y utilizando en los cru shyzamientos variedades que poseen en su ascendencia la misma especie de Saccharum resistente al Mosaico como son las cantildeas de Java obtenidas por nobilizacioacuten de la Glagah un S Sponshytaneum oriundo de ese mismo paiacutes
~a o (lA-
Compaacuterense con el esquema genealoacutegico de las variedashydes javanesas que presentamos en la paacutegina siguiente
VARIEDADES DE CANtildeA RESISTENTES AL FRIO
Hace ya muchos antildeos que varios paiacuteses azucareros del mundo especialmente los situados en la zona sub-tropical vieshynen preocupaacutendose seriamente por resolver el problema de la resistencia al friacuteo que tan enormemente dificulta su industria En Louisiana al sur de los EE UU y en la provincia de Tucumaacuten (Argentina) se estaacuten tratando de mejorar las varieshy
- 862shy
ESQUEMA GENEALOGICO DE LAS VARIEDADES JAVANESAS
l1Hlt1lt1h rlDJ
o ~
OJjClI1Q r urn ~~ctpfiexclb~
~ Jonla eu~ rlm l5 a) 1o _i((
dades de cantildea con el objeto de lograr un raacutepido crecimiento en el tiempo friacuteo de fines de invierno y la mayor tolerancia a las heladas en el periodo de corte
En Colombia existen grandes zonas de terrenos en clishymas medios entre los 1500 y 2 000 metros sobre el nivel del mar que aunque ocasionalmente se cultivan con cantildea han sishydo consideradas siempre como impropias para este cultivo Pero deberiacuteamos esclarecer si es que efectivamente la calidad de estos terrenos y el clima que tienen son inadecuados o si es que las variedades de cantildea en ellos cultivadas son las imshypropias
El programa de la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea ha sido trashyzado con el fin principal de obtener variedades de cantildea que o frezcan ventajosos resultados en cada uno de los climas de nuestro paiacutes en alturas comprendidas entre los O mts a loe 2 000 mts sobre el mar con cuya realizacioacuten abririamo exshytensos terrenos y vinculariacuteamos muchos nuevos brazos a esta industria en pro de la riqueza del paiacutes
- 863shy
Al~unas especies silvestres de Sacchafll1l Spontancum reshytogidils por la Divisioacuten de Investigaciones de Cai1lt1 de Azuacutecar oficina de Industria Vejjetal de EE U U y procedentes de la parte media del Asb han demostrado gran resistencia a temperaturas inferiores a O grados C pero por su aspecto vegetativo y escaso desarrollo son completamente inapropiashydas para la industria Por consiguiente es indispensable reushynir en una sola variedad la resistencia al friacuteo de esta cantildea silvestre junto con el rendimiento en azuacutecar y utilidad econoacuteshymica de las cantildeas tropicales
Entre unas 50 formas silvestres distintas de cantildea de azuacuteshycar recogidas por el Departamento de Agricultura de los EE UU se ha escogido una como base para estos trabajos geshyneacuteticos por ser la que mejores cualidades muestra y cuya inshyteresilnte historia nos relata el doctor E W Brandes (Prinshycipal Pathologist in Charge Division of Sugar Plant Investi shygation s Bureau of Plant Industry) en un artiacuteculo denominashydo Possibilities of further progress in breeding sugar cane for cold resistance del cual traducimos y recopilamos lo siguiente
Esta curiosa y tal vez valiosiacutesima cantildea silvestre fue obshyservada y recogida en el Asia Central en eacutepoca relativamente lejana como por el antildeo de 1911 por un botaacutenico ruso Pareshyce que nadie habiacutea tomado intereacutes en la utilidad potencial de esta planta hasta 1935 cuando le fueron enviados al autor tres paquetes de semillas recogidas en Amu-Darya un riacuteo de Uzbequistaacuten de la U R S S por Teranenco director del Instituto de Investigacioacuten de todas las Uniones Tashkent Estas semillas germinaron perfectamente y las plantas fueron llevadas a campo abierto en abril de 1936 y se las designoacute con el nombre de AMU-DARYA enumeraacutendolas para su mejor conocimiento
Por su apariencia no es atractiva los tallos son del groshysor de un laacutepiz y de soacutelo 4 oacute 5 pies de longitud pero en cada uno de los varios cientos de macollas de esta cantildea una proshyporcioacuten sustancial de tallos ha sobrevivido a los rigores del inshyvierno en la granja de Arlington frente a Washington donde ha resistido temperaturas inferiores al punto de congeshylacioacuten (O grados C ) por 82 diacuteas eacutepoca en que se registraron tempera turas miacutenimas hasta de 9 grados C bajo O
Su patria de origen estaacute situada al norte de Afganistaacuten
- 864shy
AMU-DARY A S9 - El S Spontaneum que venimos tratando de
nobilizar Observese el aspecto ruacutestico y proliacutefico pero los tallos tan
excesivamente delgados
y noroeste del Tibet cerca a la regioacuten conocida con el nomshybre de Techo del mundo Alliacute las temperaturas variacutean desshyde bajo O en invierno hasta maacutes de 45 grados C en pleno veshyrano La cantildea silvestre se da tanto en las vertientes altas del riacuteo como en las llanuras aacuteridas de la parte baja hacia el oeste
Por causa de la diversidad en el orden y distribucioacuten de sus lugaJes de propagacioacuten desde condiciones alpinas hasta bajas elevaciones todas las plantas llevadas a Arlington seshyguacuten dice el doctor Brandes presentaron considerables variashyciones individuales lo cual dioacute motivo a una primera seleccioacuten y enumeracioacuten de las mejores No siendo esto suficiente puesshyto que para servir de base a un proceso geneacutetico los caracteres
- 865shy
fijos son de todo punto indispensables se procedioacute a auto~feshycundarIas uacutenica manera de obtener los tipos primitivos y seshyleccionar en los hiJos los caracteres maacutes deseables Por la prishymera seleccioacuten se obtuvieron entre otros los ejemplares A D 59 Y A D 60 Y por el segundo procedimiento los U S 45-13 Y U S 45-15 que son las cantildeas silvestres utilizashydas en la Estacioacuten de Palmira como bases para los cruzamien~ tos de nobilizacioacuten
Los primeros intentos hechos para verificar el cruzamienshyto de que venimos ocupaacutendonos los inicioacute el doctor Brandes en 1937 fecha en que transportoacute en avioacuten plantas enteras desshyde Washington hasta el Peruacute pero en esa vez no obtuvo buen eacutexito Los experimentos de 1938 fueron mejor elaborados y en agosto de ese antildeo el doctor Brandes personalmente trajo a Colombia plantas de Saccharum Spontaneum a punto de floshyrecer para intentar nuevamente este cruce con cantildeas cultivashydas en el paiacutes Al propio tiempo para mayor seguridad en el eacutexito llevoacute a cabo otro experimento por el cual polen recogishydo en Washington de plantas de la misma variedad fue emshypacado en recipientes refrigerados especialmente disentildeados y enviados por avioacuten a Colombia
Como en esta eacutepoca del antildeo soacutelo habiacutea flores en abundanshycia de P OJ 27-25 hubo de aprovecharse esta circunsshytancia para efectuar casi todos los cruzamientos con esta vashyriedad Tanto los cruzamientos hechos con el polen asiacute transshyportado como los de las inflorescencias de las plantas traiacutedas que abrieron normalmente en nuestro medio fueron coronashydos por el maacutes completo eacutexito siendo muy satisfactorio para nosotros el haber colaborado a realizar en nuestro paiacutes los prishymeros ensayos de fecundacioacuten de la cantildea de azuacutecar con polen transportado en avioacuten desde un paiacutes lejano
Una parte de las semillas obtenidas se envioacute por la misma viacutea a Washington para continuar en experimentacioacuten bajo la dishyreccioacuten del doctor Brandes y las semillas dejadas en Colomshybia se sembraron entre el 15 y el 17 de octubre de 1938 La germinacioacuten ocurrioacute a los 3 oacute 4 diacuteas dando por resultado
Del cruce P O J 27-25 x U S 45-13 1 140 Seedlings
P O J 27-25 x A D 59 475
P O J 27-25 x A D 60 30
Criolla x U S 45-13 4
- 866shy
Todos estos seedlings fueron sembrados en el vivero de la Estacioacuten Agriacutecola de Palmira en los diacuteas 28 y 29 de diciemshybre de 1938 donde se ha continuado su experimentacioacuten
El 11 de enero de 1939 se sembraron 4 cajas maacutes de semilla procedente de otro cruce entre Criolla x U S 45- 13 que dieron iexcllOr resultado 64 nuevos seedl ing s
De otro artiacuteculo del doctor Brandes titulado Three generations of suga r cane resisting cold cx tractamos Jos siguienshyks paacuterrafos
Como ocurre en mushychos intentos de hibridashycioacuten de cantildea de ltlz uacutecar hab iacutea cierta duda sobre si el cruzamiento se hushybiera efectivamente reashylizado Aunque los pa shy
Resultado del primer cruce P O J dres pistilados (hemshy27- 25 x U S 45-13 -Las plan- brils) seleccionados en tas conservan la rusticidad y macolla- Col ombia eran machos miento del progenitor silvestre pero esteacuteriles los seedlings
con hojas y tallos de mejor grueso rltsti lta ntes podiacutean faacutecilshymente provenir de una
auto fecundacioacuten total o parcial s in meacuterito para nuestro proshypoacutesito
Afortunadamente tan pronto como los seedlings creshycieron en tamantildeo fue evidente que la progenie en general preshysentaba un conjunto de formas muy diferente de la progenie que se podriacutea esperar de los padres ecuatoriales autopolinishyzados
Entre el gran nuacutemero de seedlings soacute lo 13 individuos fueron registrados por su apariencia vegetativa como descenshydientes de padres tropicales autofecundados Un gran nuacutemeshyro de los presuntos hiacutebridos fueron estudiados por examen de
- 867shy
la inclusioacuten de las ceacutelulas del extremo de la raiz y se encontroacute que el nuacutemero de cromosomas de las planticas que se creiacutean provenientes de una autofecundacioacuten era ideacutentico con el de los padres tropicales pero en todos los demaacutes y que repre~ sentaban una abrumadora mayoriacutea el nuacutemero de cromosomas era intermedio entre los de los padres siendo esta una evidenshycia suficiente de que el difiacutecil cruce se habiacutea cumplido
middotPero una evidencia auacuten mayor se obtuvo en la noche del 15 de octubre (1939) cuando la temperatura en el campo donshyde crecen estos seedlings bajoacute a 29 grados F por dos horas aproximadamente A la mantildeana siguiente despueacutes de un sol fuerte las hojas de los mismos 13 seedlings sospechosos de padres tropicales autopolinizados se mostraban marchitas y quemazonadas contrastando notablemente con los miles de otras planticas que permaneciacutean en el campo aparentemente sin dantildeo Asiacute no queda duda de que la gran mayoriacutea ele los seedlings obtenidos son hiacutebridos portadores en alguna forma de la caracteriacutestica de resistencia al friacuteo de la planta ilvesshylre usada como padre
Los seedlings de esta primera generacioacuten obtenidos en Palmira manifestaron igualmente y con toda clarid le la inshyfluencia de sus padres Por lo general todos ellos resultaron con tallos y hojas bastante maacutes gruesos que su progenito= silshyvestre pero maacutes delgados que los de la cantildea tropical Como es de comprender cada individuo es diferente a sus hermanos y cada uno se desarrolla adoptando muy variadas foruls en crecimiento color diaacutemetro de los tallos y aspecto l1eneriexcliexcll lo mismo que con mayor o menor susceptibilidad a enfermeshydades y plagas Tambieacuten variacutea mucho la cantidad de macomiddot llas de cada planta y el aspecto de las yemas y hojas
La nomenclatura utilizada por la Estacioacuten Agriacutecola Exshyperimental de Palmira para designar sus seedlings se composhyne de las tres iniciales E P C (Experimental Palmira 0shylombia) seguidas por el nuacutemero de la tarjeta histoacuterica de cashyda planta y ademaacutes las letras PI F2 F3 etc para distinshyguir la generacioacuten a que pertenecen
Entre los 1700 seedlings F 1 (de primera generacioacuten) cerca del 20 resultaron maacutes o menos afectados por el Mo~
saiacuteco y un 29( por otras enfermedades de menor importancia tales como Ring-spot Eye-spot Helminthosporiasis etc To~
- 868shy
dos los seedling 3 afectados fueron eliminado prontamente en la primera seleccioacuten
Dada la temperatura ardiente del troacutepico y las oacuteptimas condiciones climateacutericas que ofrece el Valle del Cauca para
FI-E P c 22-22 un seedling sobrcSid iente del uacuteltimo cruce
P O J 27-25 x U S 15- 15 ver ific ado e-n Palmira en agosto
de 1939 con polen transportado en avioacuten desde Washington
- 869shy
la vegetacioacuten de la cantildea de azuacutecar todos los seedlings se deshysarrollaron en forma tan sorprendente que a principios de agosto d e 1939 (8 meses despueacutes de sembrados en el campo) empezaron a florece r abundantemente Aunque la florescenshycia precoz de la cantildea debemos considerarla como indeseable en nuestro caso nos fue de gran utilidad ya que al cabo de tan corto tiempo pudimos iniciar en los seedlings seleccionashydos que iban floreciendo los cruzamientos respectivos para la seHunda generacioacuten
A principios del mes de agosto de 1939 un antildeo despueacutes de efectuados los cruzamientos que hemos descrito y con ocashysioacuten de hallarse en Palmira el doctor Sorensen en una de sus visitas perioacutedicas el doctor Bra ndes nos envioacute de Washingshyton nuevamente por avioacuten polen de U S 45-15 que a su juicio ha demostrado ciertas caracteristicas de superioridad sobre la U S 45-13 utilizada para la primera generacioacuten Ya sa bemos que estas variedades fueron obtenidas por autoshyfecundacioacuten de la cantildea silvestre siendo por tanto el legitimo Sa ccharwn Spontaneum del Turkestaacuten
Con este polen veriHcamos nuevos cruzamientos sobre floshyres de la P O J 27-25 en los diacuteas 3 a 5 de agosto Un mes maacutes tard e se recogieron 1as flores y parte de las semillas obtenidas se envioacute por avioacuten a Washington La parte de seshymillas dejada en Palmira se sembroacute el 8 de septiembre La germinacioacuten fue excelente y desde un principio todas las planshyticas mostraron gran vigor y precocidad en el crecimiento Se obtuvieron asiacute maacutes de 1100 nuevos seedlings F 1 que se semshybraron en el campo a fines de noviembre de 1939
SEGUNDA GENERACION F2
El segundo paso en la nobilizacioacuten de la cantildea silvestre fue dado tambieacuten en el mes de agosto de 1939 Los hiacutebridos seleccionados de la primera generacioacuten se cruzaron con vashyri edades nobles incluso con las mismas variedades usadas el antildeo anterior IEsta uacuteltima forma de cruzamiento conocida coshymo crtlzamiento hacia atraacute s (Backcrossing) es una parte de las series progresivas de procedimientos geneacuteticos que tiene por
- 870shy
fin obtener eventualmente una variedad con caracteres domishynantes manifiestos en menor tiempo
El primer cruce para la obtencioacuten de seedlings F2 se hishyzo el 5 de agosto entre paniacuteculas de P O J 27-25 Y el hibrido FI 79 Luego continuamos sucesivamente verificanshydo cruzamientos de los mejores ejemplares seleccionados y que presentaban aparente inmunidad al Mosaico con las me shyjores variedades nobles que en esos diacuteas estaban floreciendo Del mes de agosto al de diciembre realizamos cerca de 90 cru shyzamientos de los cuales soacutelo mencionaremos unos pocos de los mejores en la forma maacutes reducida posible
El F 1 femenino
E P C 155 x M C 129
E P C 273 x P O J 21)-78
E P C 279 x P O J 28- 78
E P C 345 x P O J 28- 78
E P C 375 x P O J 28- 78
E P 483 x P O ) 28- 78
E P C 698 x P O J 28- 78
El F I masculino (backcrossing)
P O J 27- 25 x E P C 201)
P O J 27-25 x E P C 459
P O J 27-25 x E P C 511
P O J 27-middot25 x E P C 573
P O J 27- 25 x E P C 80 1
P O J 27- 25 x E P C 11middot09
P O J 27- 25 x E P C 11-10
Igual que en la generacioacuten anterior las semillas proveshynientes de todos los cruces efectuados se repartieron y una plt1te se envioacute a Washington el resto fue sembrado en Palshymira Soacutelo hemos citado algunos de los cruces cuyas semillas nos dieron oacuteptima germinacioacuten siendo muy sa tisfactorio para nosotros hacer constar que la germinacioacuten obtenida en Wasshyhington en las semillas que les enviamos fue siempre en toshydos los casos igual a la que nosotros obtuvimos en Palmira El doctor Brandes en comunicacioacuten de fecha 9 de diciembre uacuteltimo nos escribe It is noted that germinations results are essencially the same as the results we obtained at WashingshyIon
Debemos advertir que en algunas ocasiones hemos repeshytido en Palmira las siembras con semillas provenientes de los mismos cruces pero efectuados en distintas eacutepocas y siempre hemos obtenido los mismos resultados en la germinacioacuten Esshyte hecho nos demuestra que la teacutecnica usada en los cruzamienshytos y en la siembra de las semillas ha sido siempre igual y
- 871 shy
quumle son los caracteres individuales de los F 1 en este caso los que ocasionan el mayor o menor porcentaje de semillas feshy
cundas
En la fo tograba que presentamos del see dling F2-E P C 47-48
procedente del cruce F I-E P C 279 x P O J 28-78 puede
apreciarse claramente el notable mejoramiento de la cantildea silvestre
despueacutes de dos cruzamientos sucesivos con cantildeas nobles
- 872shy
Los seedlings h~rmanos F2 que hemos fotografiado a los 8 meses desshy
pues del transplante al campo tienen la siguiente genealogia
P O J 27- 25 FI-E P C 279
F2-E P C 47- 22 U S 45-13 F2-E P C 47-23 P O J 28- 78
- 873shy
Hasta la fecha en que escribirnos la presente han sido mamptriculados en el campo casi 5500 seedlings F2 provenienshyte~ de los 90 cruces a que hemos hecho mencioacuten Igual que con los Fl se continuacutea con todo cuidado la observacioacuten y anoshytaciones individuales para su futura seleccioacuten Ya se va mashynifestando claramente en estos nuevos seedlings principalshymente en los obtenidos por backcrossing un alto porcentafe con marcado aspecto de cantildea industrial principalmente hojas anchas tallos maacutes gruesos y largos pero sobre todo jugos rishycos en sacarosa por lo que pronto seraacuten una verdadera esshyperanza para la industria
En el desa rrollo del plan de geneacutetica que dejamos descrishyto en la paacutegina 862 se dispone un nuevo cruzamiento de los mejores F2 con caiiacute~s nobles preferentemente con nuestra cashyliacutea criolla para obtener una generacioacuten F3 maacutes perfecta auacuten
Durante la uacuteltima mitad del presente antildeo se han ido veshyrifleando numuacuteosos cruzamientos conforme al plan establecishydo Hay ya muchas cajas germinadoras con semillas proveshynientes de ta les cruces y ha sta un poco maacutes de 1 000 seedlings F3 recientemente transplantados a macetas pero dadas las condiciones actuales de su desarrollo nos es imposible adeshylantar comenta rios por lo cual no podemos incluirlos en el presente trabajo
Finalmente deberaacuten autofecundarse maacutes tarde los ejemshypl ares F3 que resistil n tocia se leccioacuten para fijar definitivamenshyte sus caracteristicas y eliminar la posibilidad de mutaciones somaacuteticas inferiores
CRUZAMIENTOS ENTRE CANtildeAS NOBLES
O NOBILIZADAS
Un genetista experimentado puede orientar los cruzamienshy(as entre var iedades de cantildea nobles o nobilizadas en forma de reunir en la progenie todas las buenas cualidades de los pashydres y mediante una inteligente seleccioacuten obtener nuevas vashyriedades de gran utilidad para la industria en corto tiempo
Ya que la nobilizacioacuten progresiva de la cantildea silvestre tal como hemos relatado es un proceso que requiere 1lIucho tiemshypo nos propusimos experimentar algunos cruzamientos entre
- amp71shy
las mejores cantildeas nobles que conocemos en el paiacutes con la esshyperanza de lograr eventua lmente una variedad superior en
corto tiempo
EP C 17-72 a los 13 meses de edad - Una nueva y muy proshy
metedora variedad de cantildea obtenida en Palmira por cruzamiento de
la PO J 27-25 x M C 129 Examinense a simple vista sus
caracteristicas en un todo conformes a las observaciones relatadas
en el cuadro que se encuentra mas adelante
-- 875 shy
De los varios cruzamientos realizados con este propoacutesito vamos a referirnos a uno principalmente por ser el que ma~ yor valor ha demostrado por las caracteriacutesticas sobresalientes de los hiacutebridos que produjo Se trata del cruce entre P O J 27-25 x M e 129 realizado en el mes de octubre de 1938 por inicia tiva y bajo la direccioacuten del doctor Sorensen El 14 de febrero del antildeo sig uiente se sembraron en el vivero de la Estacioacuten 336 de estos seed1ings los cuales fueron atenshydidos durante todo su desarrollo con el mayor esmero
A pesar de lo que hemos dicho soacutelo 34 resistieron las dos primeras selecciones por ser los que eacutel nuestro juicio reushyniacutean mejores caracteriacutesticas Pero falta auacuten la tercera y uacuteltishyma seleccioacuten en la cual seguramente se descartaraacuten muchos otros y soacutelo quedaraacuten los que puedan propagarse con mayoshyres probabilidades de eacutexito tanto para la produccioacuten de paneshyla mieles y azuacutecar como para la alimentacioacuten de miacutemiexcl]es
En el cuadro que insertamos presentamos las observacioshynes anotadas en la tarjeta histoacuterica de unos 20 de ellos hasta sus 13 meses de edad (a contar de la fecha de su trasplante al campo) y de los cuales sobresalen los E P c 16-88 18-11 Y principalmente el E P c 17- 72 del CUeacute pre~entashy
mas una fotgrafiacutea en la paacutegina anterior
TERCERA PARTE
TECNICA DEL PROCEDIMIENTO
EL SEXO DE LAS FLORES Y LA FERTILIDAD DEL POLEN
La obtencioacuten o creacioacuten de nuevas variedades de cantildea no es materia difiacutecil y cualquier persona conocedora de los proshycedimientos comunes de propagacioacuten de plantas puede efecshytuarla pero obtenerlas de manera que esteacuten ajustadas a con~ diciones especiales y con caracteriacutesticas definidas mediante una determinada combinacioacuten entre variedades especiales ya conocidas es uno de los procesos maacutes difiacuteciles y complicados
- 876shy
por tos innumerables detalles que deben tenerse en cuenta y que requiere muchos antildeos de continua y paciente labor onlO vamos a verlo
Las flores de la cantildea son hermafroditas esto es poseen al propio tiempo oacuterganos masculinos o estambres provistos de anteras productoras de polen y oacuterganos femeninos o estigshymas sin embargo muchas veces el polen de una flor es infeacutershytil al menos en su propio pistilo y entonces esa flor soacutelo pueshyde ser usada como madre En consecuencia la primera cosa por hacer en los trabajos de cruzamiento de cantildea es la detershyminacioacuten de la fertilidad de los granos de polen de las divershysas variedades o hiacutebridos para escoger las que seraacuten utilizashydas como masculinas y femeninas
En 1894 (refieren Morris y Stockdale) Wakker descushybrioacute que las flores de la cantildea Cheribon no produciacutean granos de polen feacutertiles aunque teniacutean los oacuterganos femeninos normashyles y Kobus sembroacute Cheribon al lado de otra variedad poseeshydora de polen feacutertil consiguiendo obtener por cruzamiento seshymillas feacutertiles de la Cheribon Desde entonces todos los proshycesos se basan en la variacioacuten de la fertilidad del polen emshypleaacutendose como plantas madres aquellas de baja fertilidad o de esterilidad absoluta
Una persona experta es capaz de conocer a simple vista con bastante exactitud las flores que poseen polen feacutertil y deshycidir la forma de proceder seguacuten el caso Se considera una flor como femenina cuando posee anteras delgadas de aspecshyto marchito color amarillo paacutelido y que no alcanzan a abrirse por siacute solas (indehiscentes) En cambio puede usarse una flor por su caraacutecter masculino cuando presenta anteras turgentes de color amarillo oscuro y que se abren espontaacuteneamente en forma de x con todo lo cual revelan su contenido de polen feacutertil
Usase tambieacuten el procedimiento del Yodo o meacutetodo de Java basado en la observacioacuten de que los granos de polen feacutershytiles poseen almidoacuten el cual no existe en los in feacutertiles En examen a microscopio se observa una porcioacuten de antera desshypueacutes de aplastarla previamente sobre la placa hasta hacerla brotar alguna cantidad de polen y en seguida se trata con unas gotas de solucioacuten de yodo de la siguiente composicioacuten
- 877shy
Yodo metaacutelico 1 gramo
Yoduro de potasio
Agua destilada 100
Los granos feacutertiles no soacutelo se observan coloreados de azul violeta intenso caracteriacutestico de la reaccioacuten almidoacuten-yoshydo sino que poseen una conformiexclcioacuten redondeada bien regushylar en contraste con los in feacutertiles que tienen un aspecto de marchitez sin forma definida y no se colorean de azul sino que toman el color del reactivo
Por el examen que hicimos en varios diacuteas en inflorescenshycias de diversas edades y en cada una de las variedades que se eligieron para los diversos cruzamientos pudimos constatar que tanto la cantildea middotCriolla como la P O J 27-25 Y 13 R oacutet shy
yada soacutelo se podian emplear como plantas femeninas En cambio las MC 129 SC 12 (4) Y P OJ 28-78 que proshyducen polen feacutertil pueden utilizarse perfectamente como padres
l todos los seedlings F 1 de seleccioacuten producidos en Palshymira y luego a todos los F2 se les determinoacute la fertilidad del polen para deducir la forma como serian cruzados para las geshyneraciones sucesivas En la lista que detallamos en la paacutegina 872 hemos seguido la convencioacuten internacional de poner en primer teacutermino la planta usada C01110 femenina y luego la que se usoacute como masculina
Tanto el procedimiento de examen a simple vista como el meacutetodo de Java aunque indican la fertilidad no dan indica shycioacuten sobre la vitalidad del polen no pudieacutendose por tanto deshyterminar el periodo de tiempo en que un grano de polen se mantiene activo Sin embargo algunos experimento bil1 deshymostrado que es posible conservar polen en plena vitalidad por espacio de unos 5 a 6 diacuteas en recipientes especiales refrigerashydos como tuvimos ocasioacuten de comprobarlo en Palmira con el polen que recibimos por avioacuten desde Washington
SISTEMAS DE CRUZAMIENTO
Son mundialmente conocidos los siguientes meacutetndo de cruzamiento preconizados por Java
- 878shy
1~ -Crllzamiento libre 2 ~ -Cruzamiento protegido 32- Cruzamiento vivo y 4 ~- Cruzamiento artificial
Nosotros empleamos en Palmira con bastante frecuencia l1 primero y el cuarto que consisten en lo siguiente
1) ~Cruzamiento libre Se escoge con gran esmero la flor que ha de ser usada como femenina de manera que apeshynas tenga abierta la mitad superior presentando algunos esshytiiexclJm Ll s visibles Al mismo tiempo se seleccionan una o varias
flores de las que se van a usar como masculinas y que ante todo deben ser bien conformadas con sus tres cuartas partes abiertas y numerosas anteras visibles prontas a abrir Debeshy
mas advertir que de la buena seleccioacuten de las flores depende generalmente el eacutexito de la operacioacuten
Las flores masculinas se cortan con su tallo y se colocan un poco muacutes altas que la femenina rodeaacutendola en b direccioacuten de los vientos dominantes para facilitar la fecundacioacuten De
esta ma nera la apertura de las flores de la inflorescencia femeshynina se opera en un ambiente cargado de granos de polen de
la variedad masculina
Por la mantildeana es cuando se obtiene el maacuteximum de caiacuteshy da de polen que es praacutecticamente nulo por la tarde Por esta razoacuten las flores masculinas deben ser recog idas a las 4 o 5 de la tarde y arregladas en la planta femenina de esa hora en adelante para que a l dia siguiente el maacuteximum de caiacuteda de polen en la mantildeana fa cilite una oacuteptima fecundacioacuten
Para consrvar en su vitalidad por el mayor tiempo posishyble las flores masculinas Verret de Hawaii recomienda sumershygir la base del tallo en una solucioacuten reciente de gas sulfuroso al 2 por mil Pero como es ta solucioacuten en breve tiempo se transshyforma parcialmente en aacutecido sulfuacuterico nosotros utilizamos en cambio con magniacutefico resultado y por indicacioacuten del doctor Sorensen solucioacuten al uno por mil de aacutecido foacutermico al 90 de pureza con lo cual logramos conservar las flores milsctdinils hasta por 6 diacuteas en perfecto estado Esta solucioacuten se debe ir renovando cada 24 horas con el mayor cuidado Todos los cruzamientos verificados en Palmira con seedlings Fl y F2
- 879shy
La base de la inflorescencia masculishy
na lcclll za a vc rse sumergida en una
vilsija con so lu cioacuten Mbil de lti cido foacute rshy
mi co pa ro conscr va r por ma yor tilmshy
po la fl o r
para obtener la tercera generacioacuten fueron hechos por este meacutetodo
Al cabo de unos 6 dias tanto las flores masculi~
nas como las femeninas han acabado de abrir to~ das las a nteras y estig ~
mas y por tanto la fe~ cundacioacuten ha terminado Entonces se retiran las flore s masculinas y se cubre la femenina con un fa rol de tela de tejido bas to que permita una completa aireacioacuten pero que proteja las semillas contra el arrastre del viento Una simple arshymazoacuten hecha de cantildeas o ba mbuacute compuesta por dos varas verticales a ambos lados de la flor con dos o tres travesantildeos
Inflorescencias acabando de secarse dentro de iUS faroles
880 shy
Armazoacuten de ciexcliexclntildeas y disposicioacuten d~ los farole s de tela piexcliexclril proteger
lil5 se millas contra el arrastre del viento
a conveniente altura sirve praa sostener riacutegidas y unidas las inflorescencias Y facilita a la vez la suspensioacuten del farol impi~ diendo que el viento las mueva A los 40 diacuteas maacutes o menos contados desde la fecha del cruce y cuando comienza a secarshyse la punta de la inflorescencia se corta la flor de su tallo y
- 881
se deja secar por dos o tres diacuteas maacutes al sol dentro de su proshypio farol En este estado las espiguillas de la inflorescencia son muy quebradizas y basta golpear en el asta principal para que los frutos o semillas se desgajen luego a mano se compleshyta la operacioacuten Las semillas son muy pequentildeas y no se desshyprenden de las flores con facilidad razoacuten por la cual el mashyterial para sembrar es la propia flor
2) - Cuando existe la posibilidad de fecundaciones exshytrantildeas por la presencia de otras inflorescencias de diversas vashyriedades en las cercaniacuteas se emplea el CrLlzamiento protegido Se procede de la misma manera como en el caso anterior pero las inflorescencias cruzadas se protegen con el farol de tela desde el principio de la operacioacuten Este meacutetodo presenta una gara ntiacutea casi absoluta de ausencia de polen extrantildeo
3) - El meacutetodo del Cruzamiento vivo consiste en semshybrar las dos variedades que van a ser cruzadas en liacuteneas alshyterna s y aproximar las flores cuando esteacuten eacutelbriendo para veshyrificar el cruce Naturalmente es preciso conocer el valor de ellas para la produccioacuten de polen feacutertil como tambieacuten es preshyciso que florezcan en la misma eacutepoca Debido a los inconveshyniacuteentes que presenta ha caiacutedo en desuso y hoy diacutea es el meshynos empleado de todos
1) - El cruzamiento artificial consiste en recoger el poshylen de flores maduras por la mantildeana estrujando y sacudiendo la inflorescencia sobre una hoja de papel oscuro para desprenshyder los granos
El polen asiacute recogido se esparce cuidadosamente en los estigmas de la flor femenina por medio de un pincel de hebra fina (peto de camello) o por medio de un pulverizador pequeshyntildeo En este procedimiento la polinizacioacuten debe realizarse tamshybieacuten en las primeras horas de la mantildeana protegiendo inmeshydiatamente con el farol de tela la inflorescencia cruzada
Este fue el meacutetodo que empleamos en Palmira con exceshylentes resultados en 1938 y 1939 para obtener los seedlings F 1 cuando se verificaron los cruzamientos iniciales entre la roJ 27-25 con polen de las variedades US 45-13 y U S 45-15 enviado por avioacuten desde Washington que hemos
- 882shy
descrito anteriormente
SIEMBRA DE LAS SEMILLAS
En Palmira se han em~ pleado dos sistemas para sembrar las semillas a saber En cajas de made~ ra a semejanza de Java y muchos otros paiacuteses y en canteros o eras como en el Brasil
Para el primer sistema fabricamos varias cajas de madera de 0 70 m de largo por 050 de an~ cho y O 15 de profundi~ dad Estas cajas se pre~ pararon con unos 8 diacuteas
Polinizacioacuten de los estigmas en una de anterioridad a la siem~ inflorescencia femenina por el cuarto bra con una capa de 5 meacutetodo o cruzamiento artificial-Noacute- cts de cascaio y arena tese que la flor auacuten no estaacute completa- gruesa en el fondo y se
meacutente abierta acabaron de llenar hasta el borde con una mezcla
a partes iguales de buena tierra de jardin y arena fina cernidas Es aconsejable regar las cajas con agua caliente para
destruir todas las semillas de malezas presantes y al propio tiempo esterilizar la tierra para prevenir el desarrollo del hon~ go que produce la candelilla (Pythium sp) Cuando esto no es posible basta con mantener huacutemedos los cajones por unos 3 o 4 diacuteas hasta que las semillas extrantildeas germinen y entonces se destruyen con toda facilidad Al momento de efectuar la siembra se escarda bien la superficie y se empare~ ja y nivela para evitar encharcamientos y arrastre de las se~
millas a las partes bajas al hacer el riego Asi preparadas las cajas se extienden las semillas finashy
mente por toda la superficie lo maacutes uniformemente posible d~ be evitarse todo amontonamiento lEn seguida se cubren con
-- 883 -shy
una capa delgilda de tierra arenosa fina y por uacuteltimo se comshyprime levemente toda la superficie con una tabla para poner en mejor contacto las semillas con la tierra
Inmediatamente despueacutes se riegan debiendo usarse una regadera fina para que los chorritos no arrastren la semilla ni la descubran y se tapa la caja con un pantildeo o lienzo Para cada caja puede confeccionarse un marco en el cual se templa y clava el lienzo Estos marcos se superponen a la caja exacshytamente
Dos caja s Slmillcros de magnificeacutel gernunac lon Noacutetese en la esquina izshy
quierda la etiyueacuteta en que se indica el cruce de que provienen lCls semillas
y la fecha de siembra
La tapa tiene por objeto impedir que el viento arrasue las semillas y al propio tiempo conservar mejor la humedad y conseguir un ambiente caacutelido favorabl e a la germinilcioacuten En otros paiacuteses se acostumbra cubrir las cajas con vidrio nososhytros usamos tambieacuten con buen resultado un angeo vidriado (vitrex)
El semillero debe regarse casi todos los diacuteas seguacuten la humedad existente hasta que las semillas germinen lo que ocurre en Palmira entre los 3 y los 5 diacuteas maacuteximo Siendo que la sombra es perjudicial para el mejor vigor de las planshyticas en los primeros diacuteas de la germinacioacuten es indispensable desde el primer diacutea levanta un poco la cubierta en las horas
- 884shy
Los ma rcos con lienzo que cubren las cajas-semilleros
cs tlti n lig era mente levantados para permitir la entrada de
luz y aire
de la ma ntildea na pa ra que penetre luz y sol al interior de las ca~ jas En los diacute as siguientes se aumenta progresivamente la ex~ posicioacuten al sol has ta la eacutepoca del tra nsplante cuando deben es ~
tar ya en plena exposicioacuten solar Pretendimos hacer la s iembra en canteros o eras grandes
Para ello empleamos varios canteros de la seccioacuten de frutales de 3 mts de largo por J de ancho los cuales se prepararon cuidadosamente con cascajo y tierra arenosa en toda la ope~ racioacuten se procedioacute de manera similar a como se hizo con las cajas Desgraciadamente estos canteros estaban situados en un lugar muy sombreado y soacutelo recibiacutean sol por breves mo~ mentos en la mantildeana Como el porcentaje de germinacioacuten que obtuvimos fue muy bajo aparte de que las planticas eran faacute~
cilmente atacadas por el hongo desi stimos de este meacutetodo y continuamos con la siembra en cajas
Estudiando la vitalida d de las semillas de distintas varie~ dades de ca ntildea Barber pudo concluiacuter que algunas semillas eran ca paces de germina r has ta 7 meses despueacutes de ser cogidas pero que las semillas de cantildeas tropicales comenzaban a perder el poder germina tivo al tercer mes Verret realizoacute una serie de expereincias sobre la conservacioacuten de las semillas contro~ lando los factores humedad temperatura y suministro de oxiacute~
- 885shy
geno y demostroacute que la semilla de cantildea puede ser preservada en cloruro de calcio y dioacutexido de carbono a O grados e de temperatura por un periacuteodo de nueve meses pero notoacute tam~ bieacuten ~1 todos los tratamientos que experimentoacute que la ferti~
lidad decrece del tercer mes en adelante
TRANSPLANTE A MACETAS
Despueacutes de la germinacioacuten las planticas al prinCIpIo son muy delicadas crecen lentltlmente y su manipulacioacuten y transshyplante se dificulta es preferible dejarlas en las cajas-semilleshyros por espacio de unas 5 semanas y cuando alcancen unos 6 cts de altura se pueden transplantar con mayor facilidad y menos peacuterdidas aunque generalmente esta operacioacuten se hace teniendo maacutes en cuenta el desarrollo que han adquirido las planticas que el tiempo transcurrido desde su siembra Es preferible transplantarlas auacuten pequentildeas para evitar que un desarrollo radicular excesivo dificulte la operacioacuten
En esta ocasioacuten cada plantica es sembrada separadamen~ te en un tiesto o maceta previamente preparado con la mezshycla de arena y buena tierra de jardiacuten Las estaciones experi~ mentales del exterior emplean macetas de barro cocido o de cartoacuten nosotros confeccionamos en Palmira para el mismo obshyjeto unas macetas ruacutesticas hechas con guasca de plaacutetano de unos 10 cts de diaacutemetro por 15 cts de profundidad Aparte de resultarnos muy econoacutemicas nos dieron igual resul~ tado que las de barro y cartoacuten
El transplantador maacutes coacutemodo y eficaz es una simple cushychara con la cual se arrancan cuidadosamente las maticas proshycurando que salgan con un poco de tierra adherida a aas raiacuteshyces (piloncito) pues as iacute prenden en la maceta con maacutes facilishydad Es preferible ejecutar siempre esta operacioacuten en las hoshyras de la tarde para que el calor del diacutea no las marchite y todas deben regarse inmediatamente despueacutes de transplan~ tadas
En Palmira conservamos siempre las mudas a media som~ bra durante los 6 a 8 primeros diacuteas luego se iba aumentando progresivamente su exposicioacuten a ~ a luz y dos semanas maacutes tarshyde se manteniacutean a pleno sol en una mesa grande ruacutestica consshytruiacuteda a propoacutesito y que puede observarse completa en la foto
- - 886 shy
Estaacute por demaacutes decir que a todos los seedlings transplantados les fueron prodigadas toda clase de atenciones hasta el punshyto de que las peacuterdidas nunca fueron superiores al 3Yc Enfermedades soacuteshylo observamos alguna vez leves ataques de Helminshythosporium sin mayor trascendencia Los mashyyores perj uicios fueron oshycasionados por algunas
Grupos de pbntiGls de cantildea en sus plagas tales como grishymacetas ruacutesticas a pleno sol separashy llos (Gryllus sp) quedas de lCu~ rdo con los cruzamientos cortaban las partes vershy
que las originaron des de la mata un poco
de Diatraea y algunas larvas masticadoras de la s hojas pero fueron controladas oportunamente con aplicaciones de arseniato de calcio y cal cernida al 12 ot
EL VIVERO
En las macetas de plaacuteshytano las planticas recieacuten trasplantadas crecen muy lentamente poseen un solo talJito y dos o tres hojitas faacutecilmente se conshyfunden con cualquier hierba de la cual soacutelo el ojo del experto puede dishyferenciarlas pero al cashybo de algunos diacuteas el tashylIito comienza a engrosar nuevos tallos brotan en la base del primero que va caracterizaacutendose Cuatro en estadomaacutes maticas de ser
y maacutes aumentan las hoshy transplantadas a l vivero
- 887shy
jas y las raiacuteces se quieren salir de la maceta Esto ocurre ge~ neralmente al cabo de unos 30 oacute 10 diacuteas despueacutes de verificado el transplante y cuando las planticas tienen unos 15 a 20 cts de altura Entonces se pueden sembrar definitivamente en el campo
Sobra ponderar la preparacioacuten esmerada que debe recibir el predio donde ha de efectuarse la siembra Muchos errores pueden cometerse si no se tiene el cuidado necesario en esco~ ger el suelo para el vivero pues algunos seedlings frecuente~ mente pueden desenvolverse bien en terrenos feacutertiles y fraca~
sar completamente en suelos comunes En los suelos porosos muchos seedlings formaraacuten su sistema radicular considerableshymente fuerte cuando en realidad no es el suyo En fin coshymo necesitamos variedades que se comporten bien en diversos tipos de suelos no se deberiacutea seleccionar ninguacuten seedling en un tipo de terreno distinto del comuacuten Es preciso por consi~ guiente escoger una tierra de fertilidad media que no sea ni suelta ni pesada de tipo el maacutes generalizado posible para la regioacuten a donde se destinan las nuevas variedades
Nosotros hicimos nuestro vivero con disposicioacuten entera~
mente diferente a como es acostumbrado en otros paises que siembran las planticas en hileras simples de 100 matas Disshypusimos nuestras mudas en pequentildeas plazas formadas por diez hileras al frente con 10 matas cada una es decir en cuashydros de 100 matas Los surcos se trazaron a 2 m uno de otro y la misma distancia se dioacute entre planta y planta Cada plashyza se rotuloacute con las cifras de la numeracioacuten correspondiente a los seedlings en ella sembrados
Juzgamos acertado modificar tal disposicioacuten en vista de las condiciones especiales del terreno y la necesidad de acoshymodarnos a un sistema de irrigacioacuten adecuado Preferimos verificar la siembra a un lado del surco (costilla) y utilizar esshyte para el riego
La distancia adoptada aunque en un prinCipIO nos pare~ cioacute algo exagerada luego comprobamos que era la mejor por la facilidad que ofrece desde un principio para estudiar los haacutebitos de macolla y de crecimiento de la planta joven detalle importante y que sirve de base a la primera seleccioacuten en el campo Estaacute por demaacutes indicar que tanto en el momento del transplante a las macetas como en el traslado de eacutestas al cam~
~ 888shy
po se desechan todas ashyque Ilas maticas que muesshytren indicios de debilishydad ya que es inoficioso retener para Su estudio y seleccioacuten plantas de esshycaso vigor y de caracteshyres pobres de macolla
Muy pocos seedlings murieron en el vivero y su destruccioacuten fue ocasioshynada por los ataques del miriaacutepodo Orthomorpha Coarctata Sauss que roe las raices y los tallos a
Vista p)rcia l d el vi ve ro las plantas muy abunshy
A la izquie rda dr la s hil eras a lcanzan dante en los terrenos de iI Ilo tmsc los surcos parl el r ie go la Estacioacuten o por los
Gryllothalpa sp
SELEccrON
Como sa bemos las variedades de cantildea de azuacutecar que ex isten hoy en el mundo son de constitucioacuten geneacutetica muy heshyterozigota debido entre otras causas a la gran variabilidad numeacuterica de cromosomas de ahiacute el nuacutemero elevado de variashycion es que se observa en los ca racteres no soacutelo cuando se cru zan va riedades s ino tambieacuten en los progenies de individuos autofecundados Debido a esto la seleccioacuten de los seedlings constituye sin duda una de la s partes maacutes importantes en el proceso de obtener nuevas variedades a fin de conservar en e llas soacutelo los ejemplares que reuacutenan el mayor nuacutemero posible de ca racteres deseables
Dos consideraciones primordi tles es necesario hacer 1~ - Cuaacutel es el mejor periodo de crecimiento para hacer
la seleccioacuten y 2u - QUeacute bases seraacuten establecidas Nosotros seguimos siempre con escrupulosidad el plan esshy
tablecido previamente para la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea y qu e dejarnos mencionado atraacutes el cual estaacute basado en el proshy
- 889 shy
grama regu]ar de trabajos adoptado en Java con algunas moshydificaciones impuestas por nuestras condiciones especiales de climas suelos sistemas de cultivo y exigencias de nuestra inshydustria
Este plan de seleccioacuten comprende tres periacuteodos a saber Primera seleccioacuten o Seleccioacuten Vegetativa que se ejecushy
ta el primer antildeo Segunda seleccioacuten o Seleccioacuten Morfoloacutegica el segundo
antildeo y
Tercera seleccioacuten o Seleccioacuten Industrial del tercer antildeo en adelante
La primera seleccioacuten se practica desde la primera edad y se continuacutea hasta que los seedlings alcanzan su completa forshymacioacuten Para la segunda y tercera selecciones es preciso manshytener los seedlings en observacioacuten en todos los periacuteodos de iexcliexclU desarrollo
Detallamos a continuacioacuten nuestro protocolo de bases pashyra la seleccioacuten fundadas en todos los caracteres deseables exishygidos por nuestras industrias azucarera panelera y mielera
I - SELECCION VEGETATIVA
Aspecto general Haacutebito de credmiento
Macollamimiddotento Sanidad
2-SELECCION MORFOLOGICA
Ademaacutes de los puntos anteriores se consideran
Caracteres Generales Caracteres del tallo
Prampocidad Nuacutemero de tallos
Rusticidad Color
Germineabilidad Cerosidad
Exigencia de terrenos Direccioacuten
Plagas y enfermedades Brotacioacuten aeacuterea
Diaacutemetro
Caracteres del Folaje Peso de 1 metro
Forma Sistema radicular
Direccioacuten
Tendencia a desprenderse Desarrollo
Peluza Resistencia al vuelco
- 890shy
3-SELECCION INDUSTRIAL
Ademaacutes de todos los puntos anteriores se consideran
Anaacuteisi Faacutebrica
Brix Resistencia al deterioro despueacutes
Polarizacioacuten del corte
Pureza Dureza d~ la molienda
Fibra Faacutecil clarificacioacuten de los jugos
Campo Resistencia a la inv~ rsioacuten de las
Florecimc]to mieles
Longevidad de las socas C alidad del producto
Resistencia despueacutes de la mashyRendimiento por unidad de sushy
duradoacuten perficie
Exigencia d~ regadi
Tonelaje por hectaacuterea
De las caracteriacutesticas anteriormente enunciadas muchas de ellas se consideran deci sivas en la seleccioacuten tales como asshypecto macollamiento sanidad anaacutelisis longevidad de las soshycas rendimiento etc Las demaacutes serviraacuten simplemente como auxiliares El anaacutelisi s quiacutemico con mucha frecuencia se pracshytica desde la segunda seleccioacuten y su importancia resalta si consideramos que del contenido de sucrosa depende en gran parte el rendimiento de la cantildea y de su pureza la calidad del artiacuteculo producido principalmente panela y miel Por tanto es inoficioso retener para la tercera seleccioacuten plantas que desshyde un principio muestren un anaacutel isis poco satisfactorio
Todas las observaciones correspondientes a cada seedling durante las diversas selecciones se van anotando por separashyrlo lo maacutes detalladamente posible en la tarjeta histoacuterica de cada nueva variedad para establecer la base de seleccioacuten
Inuacutetil es decir que todo seedling que durant~ el proceso de seleccioacuten presente siacutentomas de Mosaico o de cualquiera otra enfermedad seraacute inmediatamente eliminado asiacute como todos aquellos cuyas caracteristicas no les son favorables para la industria o para nuevos cruzamientos En el proceso de nobishylizacioacuten que dej a mos descrito es imposible pretender que desshyde el primero y segundo cruzamientos puedan obtenerse vashyriedades cuyas caracteriacutesticas industriales sean satisfactorias lo que soacutelo podraacute esperarse de la tercera generacioacuten en adeshy
- 891 shy
lante Para es tos seedlings la primera seleccioacuten se apl ica con todo rigor pero en la seg unda se to leran muchos caracteres inferiores que se d esean mejorar en los cruzilmientos sucesivos
Los mejores ejemplares obtenidos y principalmente todos los que han sido utilizados en nuevos cruzamientos se propashygan veg eta t iva mente para conservarlos como ilscendientes de los fut uros hiacutebridos
C ualquier nueva varieshy
dad E P C que despll eacute ~ de res is tir todas las prueshybas de selec cioacuten siga in shy
llifes taacute ndose como J11i1
variedad perfecta al ser tra sladilda a otros climas y a te rrenos diferente a aque llos en dond e ha sishydo se leccionado puede como es natural que se comporte de mu y di s~ intJ
manera Puesto que toshydas estas variedades esshytaacuten destinadas a servir 1
la industr ia de la caria del paiacutes en general se hace imprescindible su comprobacioacuten en diferen shy
tes regiones antes de distribuiacuterl as entre los agricultores Con esta finalidad el gobierno nacional ha establecido
en otros departamentos varias Sub-estaciones dependientes de la Estacioacuten C entra l a donde seraacuten llev adas las nuevas varieshydades paril su com probacioacuten Toda nueva variedad seraacute soshymetida en cada sub-estacioacuten a una nueva y rigurosil observashycioacuten para poder determinar con certeza los climas y terrenos maacutes conveni entes a ca da variedad
CONCLUSION
En las diversas Estaciones Experimentales que trabajan para crear variedades superiores a las actuales millares de
-892shy
En prim er teacutermino C ohse rvan numeshy
rosos scedlin gs el imnados en uriexcliexcl seshy
leccioacuten y a l fondo los pocos que la
rEsbtieron empezando a florecer
seedlings son producidos anualmente y de eacutestos pocos (a ve~ ces ninguno) resisten las diversas pruebas de seleccioacuten Para tener idea del nuacutemero elevado de seedlings que son produci~ dos y del nuacutemero tan diminuto que resiste la seleccioacuten citareshymos de entre numerosos ejemplos el siguiente extra ido de un trabajo de Kuntz
En 1925 se produjeron en la Estacioacuten Experimental Inshysular Riacuteo Piedras P Rico 260000 seedlings de cantildea que despueacutes de las pruebas selectivos quedaron reducidos sucesishyvamente a 32000 12500 80 Y hnalmente apenas 3 resisshytieron la uacuteltima seleccioacuten
De todo lo que dejamos expuesto se desprende que el es~ tudio de un seedling a conciencia para poder darlo al puacuteblishyco con el debido conocimiento de sus costumbres y de su vashylor es trabajo penoso de muchos antildeos y que con frecuencia requiere gastos que a veces no se justihcan luego Se puede decir que el proceso de hibridacioacuten que hemos emprendido es definitivamente prometedor suficiente para jus tificar el esfuershyzo realizado pero creemos que auacuten falta mucho por hacer
BIBLIOGRAFIA
Ademaacutes de las obras y artiacuteculos mencionados ~Il el tex to hemos conshy
sultado a los siguientes autores
A ROMERO MANRIQUE-Informe de la Campantildea de Cantildea
preslntado al Director del Dcpto de Agricultllra - Mayo 1939
E W BRANDtS - Sllgarcane Its origin and Improvement-Yearshy
book of Agriculture - 1936
F S EARLE - Sugar Cune and its cultule-New York 1928
FACULTAD NACIONAL DE AGRONOMIA Medclliacuten-Confeshy
ferencias soble Cai1a de Azuacutecar -Mimeoacutegrafo de 1935
G RAMOS N y J ECHEVERRI G - Informe de la Seccioacuten
Geneacutetica de Cantildea al Director de la Estacioacuten --J ulio 1940
J M AGUIRRE JUNIOR - Novas variedades de canna no E~tashy
do de S Paulo - Boletim technico Ndeg 34 do Instituto Agroroacutemico do
Estado em Campinas - 1936
NOEL DEERR - Cane Sugar Second edition -London 1921
- 893shy
salido la primera y la uacuteltima a las cuales vamos a referirnos maacutes extensilmente
Variedad M C 129 - Es una cantildea de crecimiento seshymi-erecto blanda y excelente macoladora germina muy bien y rinde un alto tonelaje por unidad de superficie Hasta el presente se ha manifestado resistente al Mosaico Tiene cashyracteristicas intermedias muy notables de sus progenitores POJ 28-78 y Co281
GENE ALOG IA DE LA VARIEDAD M e 129
Sus tallos son de color verde rojizo con lineas longitudishynales negruzcas entrenudos largos ciliacutendricos recubiertos con abundante cerosina sin ranura o canal de yema nudos recshytos lisos con cicatriz foliar sin pubescencia anillo de crecishymiento de color verde aceitunado de unos 3 mm de ancho y zona de raiacuteces del mismo color con tres hileras de puntos
La yema de la M C 129 es de forma orbicular proshyminente de aacutepice romo y base redondeada sin placas basales ni mechoacuten apical su tamantildeo apenas alcanza al anillo de creshycimiento y germina por el aacutepcie
La yagua es de color claro con pelos suaves en la mitad superior del dorso garganta ancha con mechones marginalels cllello claro y liacutegula de color bruno fimbreada procesos lishyguIares rudimentarios uno de ellos maacutes desarrollado que el otro El limbo de la hoja es generalmente erecto con el exshy
- 857shy
tremo doblado La nervadura central blanca y con dientes muy finos en los bordes
Variedad M C 666 - Esta cantildea que ya se va conoshyciendo en el paiacutes con el nombre de Manuelita triple seis es una cantildea blanda erecta de tallos uniformes muy buen vigor y de magniacutefico rendimiento en faacutebrica debido principalmente a la alta concentracioacuten de sus jugos Muy resistente al Moshysaico (la mayor infeccioacuten registrada 9 i ro) nunca florece y es muy precoz aunque un poco exigente en cuidados culturashyles sobre todo por riegos oportunos
GENEALOGIA DE LA VARIEDAD M C 666
Tiene tallos largos gruesos de color amarillo verdoso entrenudos abarrilados ligeramente planos sin foro o ranura de yema con una amplia banda de cerosina Nudos oblicuos un poco constrentildeidos detraacutes de la yema y con la cicatriz foshyliar prominente en el lado de esa anillo de crecimiento a~shyplio zona de raiacuteces de color amarillo crema que con la mashydurez va tomando el mismo color del entrenudo i oacute 5 hileshyras de raiacuteces rudimentarias ligeramente violadas
La yema en esta variedad es de forma oblonga con anshychas aletas y pelos blancos en la base germina por el aacutepice y no sobrepasa al anillo de crecimiento La ya-gua es envolvenshyte pero caediza de color verde intenso revestida de peluza suave garganta ancha lanuda y cuello de color vino oscuro
- 858shy
que alcanza casi el centro del raquis Ligula lisa maacutes ancha al centro que en los bordes Un solo proceso ligular en forma de triaacutengulo El limbo es verde intenso ancho y aserrado
Dado el poco conocimiento que auacuten tenemos de estas dos variedades de cantildea nos es imposible adelantar onceptos en cuanto a sus ventajas o desventajas sobre otras variedades de cantildea hoy conocidas en el paiacutes Las cualidades superiores y magniacuteficas caracteriacutesticas que presentan son por ahora tan soacutelo una promesa y se hace necesario comprobarlas por un tiempo maacutes largo ampliando su experimentacioacuten a distintas condiciones de terrenos y climas antes de determinar su sushyperioridad
2) -Primeros cruzamientos entre cantildeas nobles
Durante los antildeos de 1937 y 1938 los cruzamientos efecshytuados por el doctor Sorensen estuvieron encaminados a obshytener hiacutebridos entre nuestra cantildea Criolla y algunas de las maacutes notables variedades importadas logrando los mejores resultashydos con los cruzamientos entre Criolla X P O J 28-78 y entre Criacuteolla X S C 12 (4)
Todos los seedlings procedentes del primero de estos crushyzamientos presentaban una marcada resistencia al Mosaico Muchos de ellos fueron seleccionados por sus mejores condishyciones vegetativas pero su experimentacioacuten quedoacute inconclusa al retirarse el doctor Sorensen de la middotManuelita Soacutelo cuatro de estos seedings qu e fueron llevados personalmente por eacutel para la Estacioacuten Agriacutecola E xperimental de Palmira el 13 de enero de 1939 han podido continuar en experimentacioacuten Preshysentamos el anaacutelisis quiacutemico de uno de ellos a los once meshyses de edad
Brix corregido 2095
Sacarosa en jugo 1855
Pureiexcla 8850
Fibra total 1357
Los seedlings procedentes del cruce Criolla X S c 12 (4) siacute resultaron afectados por el mosaico como era de espeshy
- 859 shy
rarse dada la susceptibilidad de ambos progenitores Sin em~ bargo un pequentildeo porcentaje resistioacute perfectamente la infec~
cioacuten y despueacutes de seleccionado previamente pudieron lIevar~
se tambieacuten a la Estacioacuten Experimental en la misma fecha 11 de estos seedlings que no presentaban ninguna sentildeal de en~ fermedad y 1 deacutebilmente afectados Estos uacuteltimos reaccio~
naron y crecieron tan normalmente como los otros Hoy es~
taacuten todos bajo la maacutes rigurosa observacioacuten para seleccionar los mejores
Sabemos que muchos otros cruzamientos fueron verificashydos en esos mismos antildeos pero el informe de tales trabajos per~ manece en los archivos de la Manuelita Soacutelo podemos decir que los trabajos iniciados en esta forma representan no soacutelo una pequentildea contribucioacuten para la solucioacuten de uno de los ma~ yOlCS problemas de nuestra industria cantildeera sino que compro~ baron a cabalidad que en el Departamento del Valle del Cau~ ca no soacutelo es perfectamente factible la creacioacuten de nuevas vashyriedades sino que por sus condiciones c1imateacutericas y la cali~
dad de sus terrenos es verdaderamente privilegiado en el mundo para estos propoacutesitos
SEGUNDA PARTE
TRABAJOS REALIZADOS EN LA ESTACION AGRICOLA
EXPERIMENTAL DE PALMIRA
(Julio de 1938 a Julio de 1940)
LA ESTACION AGRICOLA EXPERIMENTAL DE PALMIRA
El gobierno nacional conciente de la grave situacioacuten que para la economiacutea del paiacutes representaban los muacuteltiples proble~ mas que afectaban la industria de la cantildea por Ley 128 de 1937 autorizoacute al Ministerio de Agricultura y Comercio para organizar la campantildea contra el Mosaico y la defensa y fo~
mento de la cantildea de azuacutecar
- 860shy
En cumplimiento de esta ley el Ministerio citado hoy de la Economiacutea Nacional proveyoacute lo necesario para comprar la Granja que el Departamento del Valle poseiacutea a inmediaciones de la ciudad de Palmira con el objeto de establecer en ella la Estacioacuten Central Experimental de Cantildea lo que pudo reali~ zarse en los primeros diacuteas del mes de junio de 1938
Por deferencia especial de la Secretariacutea de Agricultura de los Estados Unidos nuestro gobierno logroacute obtener la coo shyperacioacuten de los servicios teacutecnicos de la Extacioacuten Experimenta de Summit (Canal Zone Panamaacute) permitiendo que el docshytor Sorensen genetista de esa Estacioacuten y a quien ya hemos mencionado pudiera ocupar el cargo ad~honorem de jefe de la Seccioacuten de Geneacutetica de Cantildea en la Estacioacuten Agriacutecola de Pal~ mira autorizaacutendolo ademaacutes para que realizara perioacutedicamente viajes a esta Estacioacuten cuando las necesidades asiacute lo exigieran y de este modo dirigir y controlar todos los trabajos que se realizaran
Obtenida dicha cooperacioacuten se elaboroacute el programa de geneacutetica teniendo como finalidad no soacutelo la obtencioacuten de variedades de cantildea valiosamente agriacutecolas sino ademaacutes la adaptabilidad de dichas variedades a los diversos climas y te~
rrenos en que se cultiva la cantildea en Colombia y a las circuns~ ta ncias especiales de nuestras tres industrias derivadas
Dicho plan comprende dos secciones de trabajos sustan~ cia lmente diferentes a saber
a) Nobilizacioacuten progresiva de una cantildea silvestre para ob~ener variedades resistentes al friacuteo y
b) Cruzamientos entre cantildeas nobles o nobilizadas para conseguir en corto tiempo hiacutebridos superiores en la progenie
Obedeciendo a este plan general se han ido realizando numerosos cruzamientos con el fin exclusivo de apreciar con precisioacuten el valor de cada uno basaacutendose en el valor de los seedlings que producen No fue posible establecer en el pro~ grama trazado las variedades que debiacutean ser cruzadas debido a la irregularidad tan grande que eacutestas presentan en nuestro medio para el florecimiento pero en lineas generales se pre~ feriraacuten las variedades Criolla P O J 28~78 y P O J 27~25 para cruzarlas con los seedlings de cualquier genera~ cioacuten de acuerdo con los sexos en cada caso y la presencia de flores en la eacutepoca propia
- 861
Detallamos por separado el esquema genealoacutegico que eSshytamos tratando de seguir y que estaacute basado en la nobilizacioacuten de Ull Saccharum Spontaneum partiendo de la variedad AMUshyDARYA resistente al friacuteo y muy ruacutestica y utilizando en los cru shyzamientos variedades que poseen en su ascendencia la misma especie de Saccharum resistente al Mosaico como son las cantildeas de Java obtenidas por nobilizacioacuten de la Glagah un S Sponshytaneum oriundo de ese mismo paiacutes
~a o (lA-
Compaacuterense con el esquema genealoacutegico de las variedashydes javanesas que presentamos en la paacutegina siguiente
VARIEDADES DE CANtildeA RESISTENTES AL FRIO
Hace ya muchos antildeos que varios paiacuteses azucareros del mundo especialmente los situados en la zona sub-tropical vieshynen preocupaacutendose seriamente por resolver el problema de la resistencia al friacuteo que tan enormemente dificulta su industria En Louisiana al sur de los EE UU y en la provincia de Tucumaacuten (Argentina) se estaacuten tratando de mejorar las varieshy
- 862shy
ESQUEMA GENEALOGICO DE LAS VARIEDADES JAVANESAS
l1Hlt1lt1h rlDJ
o ~
OJjClI1Q r urn ~~ctpfiexclb~
~ Jonla eu~ rlm l5 a) 1o _i((
dades de cantildea con el objeto de lograr un raacutepido crecimiento en el tiempo friacuteo de fines de invierno y la mayor tolerancia a las heladas en el periodo de corte
En Colombia existen grandes zonas de terrenos en clishymas medios entre los 1500 y 2 000 metros sobre el nivel del mar que aunque ocasionalmente se cultivan con cantildea han sishydo consideradas siempre como impropias para este cultivo Pero deberiacuteamos esclarecer si es que efectivamente la calidad de estos terrenos y el clima que tienen son inadecuados o si es que las variedades de cantildea en ellos cultivadas son las imshypropias
El programa de la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea ha sido trashyzado con el fin principal de obtener variedades de cantildea que o frezcan ventajosos resultados en cada uno de los climas de nuestro paiacutes en alturas comprendidas entre los O mts a loe 2 000 mts sobre el mar con cuya realizacioacuten abririamo exshytensos terrenos y vinculariacuteamos muchos nuevos brazos a esta industria en pro de la riqueza del paiacutes
- 863shy
Al~unas especies silvestres de Sacchafll1l Spontancum reshytogidils por la Divisioacuten de Investigaciones de Cai1lt1 de Azuacutecar oficina de Industria Vejjetal de EE U U y procedentes de la parte media del Asb han demostrado gran resistencia a temperaturas inferiores a O grados C pero por su aspecto vegetativo y escaso desarrollo son completamente inapropiashydas para la industria Por consiguiente es indispensable reushynir en una sola variedad la resistencia al friacuteo de esta cantildea silvestre junto con el rendimiento en azuacutecar y utilidad econoacuteshymica de las cantildeas tropicales
Entre unas 50 formas silvestres distintas de cantildea de azuacuteshycar recogidas por el Departamento de Agricultura de los EE UU se ha escogido una como base para estos trabajos geshyneacuteticos por ser la que mejores cualidades muestra y cuya inshyteresilnte historia nos relata el doctor E W Brandes (Prinshycipal Pathologist in Charge Division of Sugar Plant Investi shygation s Bureau of Plant Industry) en un artiacuteculo denominashydo Possibilities of further progress in breeding sugar cane for cold resistance del cual traducimos y recopilamos lo siguiente
Esta curiosa y tal vez valiosiacutesima cantildea silvestre fue obshyservada y recogida en el Asia Central en eacutepoca relativamente lejana como por el antildeo de 1911 por un botaacutenico ruso Pareshyce que nadie habiacutea tomado intereacutes en la utilidad potencial de esta planta hasta 1935 cuando le fueron enviados al autor tres paquetes de semillas recogidas en Amu-Darya un riacuteo de Uzbequistaacuten de la U R S S por Teranenco director del Instituto de Investigacioacuten de todas las Uniones Tashkent Estas semillas germinaron perfectamente y las plantas fueron llevadas a campo abierto en abril de 1936 y se las designoacute con el nombre de AMU-DARYA enumeraacutendolas para su mejor conocimiento
Por su apariencia no es atractiva los tallos son del groshysor de un laacutepiz y de soacutelo 4 oacute 5 pies de longitud pero en cada uno de los varios cientos de macollas de esta cantildea una proshyporcioacuten sustancial de tallos ha sobrevivido a los rigores del inshyvierno en la granja de Arlington frente a Washington donde ha resistido temperaturas inferiores al punto de congeshylacioacuten (O grados C ) por 82 diacuteas eacutepoca en que se registraron tempera turas miacutenimas hasta de 9 grados C bajo O
Su patria de origen estaacute situada al norte de Afganistaacuten
- 864shy
AMU-DARY A S9 - El S Spontaneum que venimos tratando de
nobilizar Observese el aspecto ruacutestico y proliacutefico pero los tallos tan
excesivamente delgados
y noroeste del Tibet cerca a la regioacuten conocida con el nomshybre de Techo del mundo Alliacute las temperaturas variacutean desshyde bajo O en invierno hasta maacutes de 45 grados C en pleno veshyrano La cantildea silvestre se da tanto en las vertientes altas del riacuteo como en las llanuras aacuteridas de la parte baja hacia el oeste
Por causa de la diversidad en el orden y distribucioacuten de sus lugaJes de propagacioacuten desde condiciones alpinas hasta bajas elevaciones todas las plantas llevadas a Arlington seshyguacuten dice el doctor Brandes presentaron considerables variashyciones individuales lo cual dioacute motivo a una primera seleccioacuten y enumeracioacuten de las mejores No siendo esto suficiente puesshyto que para servir de base a un proceso geneacutetico los caracteres
- 865shy
fijos son de todo punto indispensables se procedioacute a auto~feshycundarIas uacutenica manera de obtener los tipos primitivos y seshyleccionar en los hiJos los caracteres maacutes deseables Por la prishymera seleccioacuten se obtuvieron entre otros los ejemplares A D 59 Y A D 60 Y por el segundo procedimiento los U S 45-13 Y U S 45-15 que son las cantildeas silvestres utilizashydas en la Estacioacuten de Palmira como bases para los cruzamien~ tos de nobilizacioacuten
Los primeros intentos hechos para verificar el cruzamienshyto de que venimos ocupaacutendonos los inicioacute el doctor Brandes en 1937 fecha en que transportoacute en avioacuten plantas enteras desshyde Washington hasta el Peruacute pero en esa vez no obtuvo buen eacutexito Los experimentos de 1938 fueron mejor elaborados y en agosto de ese antildeo el doctor Brandes personalmente trajo a Colombia plantas de Saccharum Spontaneum a punto de floshyrecer para intentar nuevamente este cruce con cantildeas cultivashydas en el paiacutes Al propio tiempo para mayor seguridad en el eacutexito llevoacute a cabo otro experimento por el cual polen recogishydo en Washington de plantas de la misma variedad fue emshypacado en recipientes refrigerados especialmente disentildeados y enviados por avioacuten a Colombia
Como en esta eacutepoca del antildeo soacutelo habiacutea flores en abundanshycia de P OJ 27-25 hubo de aprovecharse esta circunsshytancia para efectuar casi todos los cruzamientos con esta vashyriedad Tanto los cruzamientos hechos con el polen asiacute transshyportado como los de las inflorescencias de las plantas traiacutedas que abrieron normalmente en nuestro medio fueron coronashydos por el maacutes completo eacutexito siendo muy satisfactorio para nosotros el haber colaborado a realizar en nuestro paiacutes los prishymeros ensayos de fecundacioacuten de la cantildea de azuacutecar con polen transportado en avioacuten desde un paiacutes lejano
Una parte de las semillas obtenidas se envioacute por la misma viacutea a Washington para continuar en experimentacioacuten bajo la dishyreccioacuten del doctor Brandes y las semillas dejadas en Colomshybia se sembraron entre el 15 y el 17 de octubre de 1938 La germinacioacuten ocurrioacute a los 3 oacute 4 diacuteas dando por resultado
Del cruce P O J 27-25 x U S 45-13 1 140 Seedlings
P O J 27-25 x A D 59 475
P O J 27-25 x A D 60 30
Criolla x U S 45-13 4
- 866shy
Todos estos seedlings fueron sembrados en el vivero de la Estacioacuten Agriacutecola de Palmira en los diacuteas 28 y 29 de diciemshybre de 1938 donde se ha continuado su experimentacioacuten
El 11 de enero de 1939 se sembraron 4 cajas maacutes de semilla procedente de otro cruce entre Criolla x U S 45- 13 que dieron iexcllOr resultado 64 nuevos seedl ing s
De otro artiacuteculo del doctor Brandes titulado Three generations of suga r cane resisting cold cx tractamos Jos siguienshyks paacuterrafos
Como ocurre en mushychos intentos de hibridashycioacuten de cantildea de ltlz uacutecar hab iacutea cierta duda sobre si el cruzamiento se hushybiera efectivamente reashylizado Aunque los pa shy
Resultado del primer cruce P O J dres pistilados (hemshy27- 25 x U S 45-13 -Las plan- brils) seleccionados en tas conservan la rusticidad y macolla- Col ombia eran machos miento del progenitor silvestre pero esteacuteriles los seedlings
con hojas y tallos de mejor grueso rltsti lta ntes podiacutean faacutecilshymente provenir de una
auto fecundacioacuten total o parcial s in meacuterito para nuestro proshypoacutesito
Afortunadamente tan pronto como los seedlings creshycieron en tamantildeo fue evidente que la progenie en general preshysentaba un conjunto de formas muy diferente de la progenie que se podriacutea esperar de los padres ecuatoriales autopolinishyzados
Entre el gran nuacutemero de seedlings soacute lo 13 individuos fueron registrados por su apariencia vegetativa como descenshydientes de padres tropicales autofecundados Un gran nuacutemeshyro de los presuntos hiacutebridos fueron estudiados por examen de
- 867shy
la inclusioacuten de las ceacutelulas del extremo de la raiz y se encontroacute que el nuacutemero de cromosomas de las planticas que se creiacutean provenientes de una autofecundacioacuten era ideacutentico con el de los padres tropicales pero en todos los demaacutes y que repre~ sentaban una abrumadora mayoriacutea el nuacutemero de cromosomas era intermedio entre los de los padres siendo esta una evidenshycia suficiente de que el difiacutecil cruce se habiacutea cumplido
middotPero una evidencia auacuten mayor se obtuvo en la noche del 15 de octubre (1939) cuando la temperatura en el campo donshyde crecen estos seedlings bajoacute a 29 grados F por dos horas aproximadamente A la mantildeana siguiente despueacutes de un sol fuerte las hojas de los mismos 13 seedlings sospechosos de padres tropicales autopolinizados se mostraban marchitas y quemazonadas contrastando notablemente con los miles de otras planticas que permaneciacutean en el campo aparentemente sin dantildeo Asiacute no queda duda de que la gran mayoriacutea ele los seedlings obtenidos son hiacutebridos portadores en alguna forma de la caracteriacutestica de resistencia al friacuteo de la planta ilvesshylre usada como padre
Los seedlings de esta primera generacioacuten obtenidos en Palmira manifestaron igualmente y con toda clarid le la inshyfluencia de sus padres Por lo general todos ellos resultaron con tallos y hojas bastante maacutes gruesos que su progenito= silshyvestre pero maacutes delgados que los de la cantildea tropical Como es de comprender cada individuo es diferente a sus hermanos y cada uno se desarrolla adoptando muy variadas foruls en crecimiento color diaacutemetro de los tallos y aspecto l1eneriexcliexcll lo mismo que con mayor o menor susceptibilidad a enfermeshydades y plagas Tambieacuten variacutea mucho la cantidad de macomiddot llas de cada planta y el aspecto de las yemas y hojas
La nomenclatura utilizada por la Estacioacuten Agriacutecola Exshyperimental de Palmira para designar sus seedlings se composhyne de las tres iniciales E P C (Experimental Palmira 0shylombia) seguidas por el nuacutemero de la tarjeta histoacuterica de cashyda planta y ademaacutes las letras PI F2 F3 etc para distinshyguir la generacioacuten a que pertenecen
Entre los 1700 seedlings F 1 (de primera generacioacuten) cerca del 20 resultaron maacutes o menos afectados por el Mo~
saiacuteco y un 29( por otras enfermedades de menor importancia tales como Ring-spot Eye-spot Helminthosporiasis etc To~
- 868shy
dos los seedling 3 afectados fueron eliminado prontamente en la primera seleccioacuten
Dada la temperatura ardiente del troacutepico y las oacuteptimas condiciones climateacutericas que ofrece el Valle del Cauca para
FI-E P c 22-22 un seedling sobrcSid iente del uacuteltimo cruce
P O J 27-25 x U S 15- 15 ver ific ado e-n Palmira en agosto
de 1939 con polen transportado en avioacuten desde Washington
- 869shy
la vegetacioacuten de la cantildea de azuacutecar todos los seedlings se deshysarrollaron en forma tan sorprendente que a principios de agosto d e 1939 (8 meses despueacutes de sembrados en el campo) empezaron a florece r abundantemente Aunque la florescenshycia precoz de la cantildea debemos considerarla como indeseable en nuestro caso nos fue de gran utilidad ya que al cabo de tan corto tiempo pudimos iniciar en los seedlings seleccionashydos que iban floreciendo los cruzamientos respectivos para la seHunda generacioacuten
A principios del mes de agosto de 1939 un antildeo despueacutes de efectuados los cruzamientos que hemos descrito y con ocashysioacuten de hallarse en Palmira el doctor Sorensen en una de sus visitas perioacutedicas el doctor Bra ndes nos envioacute de Washingshyton nuevamente por avioacuten polen de U S 45-15 que a su juicio ha demostrado ciertas caracteristicas de superioridad sobre la U S 45-13 utilizada para la primera generacioacuten Ya sa bemos que estas variedades fueron obtenidas por autoshyfecundacioacuten de la cantildea silvestre siendo por tanto el legitimo Sa ccharwn Spontaneum del Turkestaacuten
Con este polen veriHcamos nuevos cruzamientos sobre floshyres de la P O J 27-25 en los diacuteas 3 a 5 de agosto Un mes maacutes tard e se recogieron 1as flores y parte de las semillas obtenidas se envioacute por avioacuten a Washington La parte de seshymillas dejada en Palmira se sembroacute el 8 de septiembre La germinacioacuten fue excelente y desde un principio todas las planshyticas mostraron gran vigor y precocidad en el crecimiento Se obtuvieron asiacute maacutes de 1100 nuevos seedlings F 1 que se semshybraron en el campo a fines de noviembre de 1939
SEGUNDA GENERACION F2
El segundo paso en la nobilizacioacuten de la cantildea silvestre fue dado tambieacuten en el mes de agosto de 1939 Los hiacutebridos seleccionados de la primera generacioacuten se cruzaron con vashyri edades nobles incluso con las mismas variedades usadas el antildeo anterior IEsta uacuteltima forma de cruzamiento conocida coshymo crtlzamiento hacia atraacute s (Backcrossing) es una parte de las series progresivas de procedimientos geneacuteticos que tiene por
- 870shy
fin obtener eventualmente una variedad con caracteres domishynantes manifiestos en menor tiempo
El primer cruce para la obtencioacuten de seedlings F2 se hishyzo el 5 de agosto entre paniacuteculas de P O J 27-25 Y el hibrido FI 79 Luego continuamos sucesivamente verificanshydo cruzamientos de los mejores ejemplares seleccionados y que presentaban aparente inmunidad al Mosaico con las me shyjores variedades nobles que en esos diacuteas estaban floreciendo Del mes de agosto al de diciembre realizamos cerca de 90 cru shyzamientos de los cuales soacutelo mencionaremos unos pocos de los mejores en la forma maacutes reducida posible
El F 1 femenino
E P C 155 x M C 129
E P C 273 x P O J 21)-78
E P C 279 x P O J 28- 78
E P C 345 x P O J 28- 78
E P C 375 x P O J 28- 78
E P 483 x P O ) 28- 78
E P C 698 x P O J 28- 78
El F I masculino (backcrossing)
P O J 27- 25 x E P C 201)
P O J 27-25 x E P C 459
P O J 27-25 x E P C 511
P O J 27-middot25 x E P C 573
P O J 27- 25 x E P C 80 1
P O J 27- 25 x E P C 11middot09
P O J 27- 25 x E P C 11-10
Igual que en la generacioacuten anterior las semillas proveshynientes de todos los cruces efectuados se repartieron y una plt1te se envioacute a Washington el resto fue sembrado en Palshymira Soacutelo hemos citado algunos de los cruces cuyas semillas nos dieron oacuteptima germinacioacuten siendo muy sa tisfactorio para nosotros hacer constar que la germinacioacuten obtenida en Wasshyhington en las semillas que les enviamos fue siempre en toshydos los casos igual a la que nosotros obtuvimos en Palmira El doctor Brandes en comunicacioacuten de fecha 9 de diciembre uacuteltimo nos escribe It is noted that germinations results are essencially the same as the results we obtained at WashingshyIon
Debemos advertir que en algunas ocasiones hemos repeshytido en Palmira las siembras con semillas provenientes de los mismos cruces pero efectuados en distintas eacutepocas y siempre hemos obtenido los mismos resultados en la germinacioacuten Esshyte hecho nos demuestra que la teacutecnica usada en los cruzamienshytos y en la siembra de las semillas ha sido siempre igual y
- 871 shy
quumle son los caracteres individuales de los F 1 en este caso los que ocasionan el mayor o menor porcentaje de semillas feshy
cundas
En la fo tograba que presentamos del see dling F2-E P C 47-48
procedente del cruce F I-E P C 279 x P O J 28-78 puede
apreciarse claramente el notable mejoramiento de la cantildea silvestre
despueacutes de dos cruzamientos sucesivos con cantildeas nobles
- 872shy
Los seedlings h~rmanos F2 que hemos fotografiado a los 8 meses desshy
pues del transplante al campo tienen la siguiente genealogia
P O J 27- 25 FI-E P C 279
F2-E P C 47- 22 U S 45-13 F2-E P C 47-23 P O J 28- 78
- 873shy
Hasta la fecha en que escribirnos la presente han sido mamptriculados en el campo casi 5500 seedlings F2 provenienshyte~ de los 90 cruces a que hemos hecho mencioacuten Igual que con los Fl se continuacutea con todo cuidado la observacioacuten y anoshytaciones individuales para su futura seleccioacuten Ya se va mashynifestando claramente en estos nuevos seedlings principalshymente en los obtenidos por backcrossing un alto porcentafe con marcado aspecto de cantildea industrial principalmente hojas anchas tallos maacutes gruesos y largos pero sobre todo jugos rishycos en sacarosa por lo que pronto seraacuten una verdadera esshyperanza para la industria
En el desa rrollo del plan de geneacutetica que dejamos descrishyto en la paacutegina 862 se dispone un nuevo cruzamiento de los mejores F2 con caiiacute~s nobles preferentemente con nuestra cashyliacutea criolla para obtener una generacioacuten F3 maacutes perfecta auacuten
Durante la uacuteltima mitad del presente antildeo se han ido veshyrifleando numuacuteosos cruzamientos conforme al plan establecishydo Hay ya muchas cajas germinadoras con semillas proveshynientes de ta les cruces y ha sta un poco maacutes de 1 000 seedlings F3 recientemente transplantados a macetas pero dadas las condiciones actuales de su desarrollo nos es imposible adeshylantar comenta rios por lo cual no podemos incluirlos en el presente trabajo
Finalmente deberaacuten autofecundarse maacutes tarde los ejemshypl ares F3 que resistil n tocia se leccioacuten para fijar definitivamenshyte sus caracteristicas y eliminar la posibilidad de mutaciones somaacuteticas inferiores
CRUZAMIENTOS ENTRE CANtildeAS NOBLES
O NOBILIZADAS
Un genetista experimentado puede orientar los cruzamienshy(as entre var iedades de cantildea nobles o nobilizadas en forma de reunir en la progenie todas las buenas cualidades de los pashydres y mediante una inteligente seleccioacuten obtener nuevas vashyriedades de gran utilidad para la industria en corto tiempo
Ya que la nobilizacioacuten progresiva de la cantildea silvestre tal como hemos relatado es un proceso que requiere 1lIucho tiemshypo nos propusimos experimentar algunos cruzamientos entre
- amp71shy
las mejores cantildeas nobles que conocemos en el paiacutes con la esshyperanza de lograr eventua lmente una variedad superior en
corto tiempo
EP C 17-72 a los 13 meses de edad - Una nueva y muy proshy
metedora variedad de cantildea obtenida en Palmira por cruzamiento de
la PO J 27-25 x M C 129 Examinense a simple vista sus
caracteristicas en un todo conformes a las observaciones relatadas
en el cuadro que se encuentra mas adelante
-- 875 shy
De los varios cruzamientos realizados con este propoacutesito vamos a referirnos a uno principalmente por ser el que ma~ yor valor ha demostrado por las caracteriacutesticas sobresalientes de los hiacutebridos que produjo Se trata del cruce entre P O J 27-25 x M e 129 realizado en el mes de octubre de 1938 por inicia tiva y bajo la direccioacuten del doctor Sorensen El 14 de febrero del antildeo sig uiente se sembraron en el vivero de la Estacioacuten 336 de estos seed1ings los cuales fueron atenshydidos durante todo su desarrollo con el mayor esmero
A pesar de lo que hemos dicho soacutelo 34 resistieron las dos primeras selecciones por ser los que eacutel nuestro juicio reushyniacutean mejores caracteriacutesticas Pero falta auacuten la tercera y uacuteltishyma seleccioacuten en la cual seguramente se descartaraacuten muchos otros y soacutelo quedaraacuten los que puedan propagarse con mayoshyres probabilidades de eacutexito tanto para la produccioacuten de paneshyla mieles y azuacutecar como para la alimentacioacuten de miacutemiexcl]es
En el cuadro que insertamos presentamos las observacioshynes anotadas en la tarjeta histoacuterica de unos 20 de ellos hasta sus 13 meses de edad (a contar de la fecha de su trasplante al campo) y de los cuales sobresalen los E P c 16-88 18-11 Y principalmente el E P c 17- 72 del CUeacute pre~entashy
mas una fotgrafiacutea en la paacutegina anterior
TERCERA PARTE
TECNICA DEL PROCEDIMIENTO
EL SEXO DE LAS FLORES Y LA FERTILIDAD DEL POLEN
La obtencioacuten o creacioacuten de nuevas variedades de cantildea no es materia difiacutecil y cualquier persona conocedora de los proshycedimientos comunes de propagacioacuten de plantas puede efecshytuarla pero obtenerlas de manera que esteacuten ajustadas a con~ diciones especiales y con caracteriacutesticas definidas mediante una determinada combinacioacuten entre variedades especiales ya conocidas es uno de los procesos maacutes difiacuteciles y complicados
- 876shy
por tos innumerables detalles que deben tenerse en cuenta y que requiere muchos antildeos de continua y paciente labor onlO vamos a verlo
Las flores de la cantildea son hermafroditas esto es poseen al propio tiempo oacuterganos masculinos o estambres provistos de anteras productoras de polen y oacuterganos femeninos o estigshymas sin embargo muchas veces el polen de una flor es infeacutershytil al menos en su propio pistilo y entonces esa flor soacutelo pueshyde ser usada como madre En consecuencia la primera cosa por hacer en los trabajos de cruzamiento de cantildea es la detershyminacioacuten de la fertilidad de los granos de polen de las divershysas variedades o hiacutebridos para escoger las que seraacuten utilizashydas como masculinas y femeninas
En 1894 (refieren Morris y Stockdale) Wakker descushybrioacute que las flores de la cantildea Cheribon no produciacutean granos de polen feacutertiles aunque teniacutean los oacuterganos femeninos normashyles y Kobus sembroacute Cheribon al lado de otra variedad poseeshydora de polen feacutertil consiguiendo obtener por cruzamiento seshymillas feacutertiles de la Cheribon Desde entonces todos los proshycesos se basan en la variacioacuten de la fertilidad del polen emshypleaacutendose como plantas madres aquellas de baja fertilidad o de esterilidad absoluta
Una persona experta es capaz de conocer a simple vista con bastante exactitud las flores que poseen polen feacutertil y deshycidir la forma de proceder seguacuten el caso Se considera una flor como femenina cuando posee anteras delgadas de aspecshyto marchito color amarillo paacutelido y que no alcanzan a abrirse por siacute solas (indehiscentes) En cambio puede usarse una flor por su caraacutecter masculino cuando presenta anteras turgentes de color amarillo oscuro y que se abren espontaacuteneamente en forma de x con todo lo cual revelan su contenido de polen feacutertil
Usase tambieacuten el procedimiento del Yodo o meacutetodo de Java basado en la observacioacuten de que los granos de polen feacutershytiles poseen almidoacuten el cual no existe en los in feacutertiles En examen a microscopio se observa una porcioacuten de antera desshypueacutes de aplastarla previamente sobre la placa hasta hacerla brotar alguna cantidad de polen y en seguida se trata con unas gotas de solucioacuten de yodo de la siguiente composicioacuten
- 877shy
Yodo metaacutelico 1 gramo
Yoduro de potasio
Agua destilada 100
Los granos feacutertiles no soacutelo se observan coloreados de azul violeta intenso caracteriacutestico de la reaccioacuten almidoacuten-yoshydo sino que poseen una conformiexclcioacuten redondeada bien regushylar en contraste con los in feacutertiles que tienen un aspecto de marchitez sin forma definida y no se colorean de azul sino que toman el color del reactivo
Por el examen que hicimos en varios diacuteas en inflorescenshycias de diversas edades y en cada una de las variedades que se eligieron para los diversos cruzamientos pudimos constatar que tanto la cantildea middotCriolla como la P O J 27-25 Y 13 R oacutet shy
yada soacutelo se podian emplear como plantas femeninas En cambio las MC 129 SC 12 (4) Y P OJ 28-78 que proshyducen polen feacutertil pueden utilizarse perfectamente como padres
l todos los seedlings F 1 de seleccioacuten producidos en Palshymira y luego a todos los F2 se les determinoacute la fertilidad del polen para deducir la forma como serian cruzados para las geshyneraciones sucesivas En la lista que detallamos en la paacutegina 872 hemos seguido la convencioacuten internacional de poner en primer teacutermino la planta usada C01110 femenina y luego la que se usoacute como masculina
Tanto el procedimiento de examen a simple vista como el meacutetodo de Java aunque indican la fertilidad no dan indica shycioacuten sobre la vitalidad del polen no pudieacutendose por tanto deshyterminar el periodo de tiempo en que un grano de polen se mantiene activo Sin embargo algunos experimento bil1 deshymostrado que es posible conservar polen en plena vitalidad por espacio de unos 5 a 6 diacuteas en recipientes especiales refrigerashydos como tuvimos ocasioacuten de comprobarlo en Palmira con el polen que recibimos por avioacuten desde Washington
SISTEMAS DE CRUZAMIENTO
Son mundialmente conocidos los siguientes meacutetndo de cruzamiento preconizados por Java
- 878shy
1~ -Crllzamiento libre 2 ~ -Cruzamiento protegido 32- Cruzamiento vivo y 4 ~- Cruzamiento artificial
Nosotros empleamos en Palmira con bastante frecuencia l1 primero y el cuarto que consisten en lo siguiente
1) ~Cruzamiento libre Se escoge con gran esmero la flor que ha de ser usada como femenina de manera que apeshynas tenga abierta la mitad superior presentando algunos esshytiiexclJm Ll s visibles Al mismo tiempo se seleccionan una o varias
flores de las que se van a usar como masculinas y que ante todo deben ser bien conformadas con sus tres cuartas partes abiertas y numerosas anteras visibles prontas a abrir Debeshy
mas advertir que de la buena seleccioacuten de las flores depende generalmente el eacutexito de la operacioacuten
Las flores masculinas se cortan con su tallo y se colocan un poco muacutes altas que la femenina rodeaacutendola en b direccioacuten de los vientos dominantes para facilitar la fecundacioacuten De
esta ma nera la apertura de las flores de la inflorescencia femeshynina se opera en un ambiente cargado de granos de polen de
la variedad masculina
Por la mantildeana es cuando se obtiene el maacuteximum de caiacuteshy da de polen que es praacutecticamente nulo por la tarde Por esta razoacuten las flores masculinas deben ser recog idas a las 4 o 5 de la tarde y arregladas en la planta femenina de esa hora en adelante para que a l dia siguiente el maacuteximum de caiacuteda de polen en la mantildeana fa cilite una oacuteptima fecundacioacuten
Para consrvar en su vitalidad por el mayor tiempo posishyble las flores masculinas Verret de Hawaii recomienda sumershygir la base del tallo en una solucioacuten reciente de gas sulfuroso al 2 por mil Pero como es ta solucioacuten en breve tiempo se transshyforma parcialmente en aacutecido sulfuacuterico nosotros utilizamos en cambio con magniacutefico resultado y por indicacioacuten del doctor Sorensen solucioacuten al uno por mil de aacutecido foacutermico al 90 de pureza con lo cual logramos conservar las flores milsctdinils hasta por 6 diacuteas en perfecto estado Esta solucioacuten se debe ir renovando cada 24 horas con el mayor cuidado Todos los cruzamientos verificados en Palmira con seedlings Fl y F2
- 879shy
La base de la inflorescencia masculishy
na lcclll za a vc rse sumergida en una
vilsija con so lu cioacuten Mbil de lti cido foacute rshy
mi co pa ro conscr va r por ma yor tilmshy
po la fl o r
para obtener la tercera generacioacuten fueron hechos por este meacutetodo
Al cabo de unos 6 dias tanto las flores masculi~
nas como las femeninas han acabado de abrir to~ das las a nteras y estig ~
mas y por tanto la fe~ cundacioacuten ha terminado Entonces se retiran las flore s masculinas y se cubre la femenina con un fa rol de tela de tejido bas to que permita una completa aireacioacuten pero que proteja las semillas contra el arrastre del viento Una simple arshymazoacuten hecha de cantildeas o ba mbuacute compuesta por dos varas verticales a ambos lados de la flor con dos o tres travesantildeos
Inflorescencias acabando de secarse dentro de iUS faroles
880 shy
Armazoacuten de ciexcliexclntildeas y disposicioacuten d~ los farole s de tela piexcliexclril proteger
lil5 se millas contra el arrastre del viento
a conveniente altura sirve praa sostener riacutegidas y unidas las inflorescencias Y facilita a la vez la suspensioacuten del farol impi~ diendo que el viento las mueva A los 40 diacuteas maacutes o menos contados desde la fecha del cruce y cuando comienza a secarshyse la punta de la inflorescencia se corta la flor de su tallo y
- 881
se deja secar por dos o tres diacuteas maacutes al sol dentro de su proshypio farol En este estado las espiguillas de la inflorescencia son muy quebradizas y basta golpear en el asta principal para que los frutos o semillas se desgajen luego a mano se compleshyta la operacioacuten Las semillas son muy pequentildeas y no se desshyprenden de las flores con facilidad razoacuten por la cual el mashyterial para sembrar es la propia flor
2) - Cuando existe la posibilidad de fecundaciones exshytrantildeas por la presencia de otras inflorescencias de diversas vashyriedades en las cercaniacuteas se emplea el CrLlzamiento protegido Se procede de la misma manera como en el caso anterior pero las inflorescencias cruzadas se protegen con el farol de tela desde el principio de la operacioacuten Este meacutetodo presenta una gara ntiacutea casi absoluta de ausencia de polen extrantildeo
3) - El meacutetodo del Cruzamiento vivo consiste en semshybrar las dos variedades que van a ser cruzadas en liacuteneas alshyterna s y aproximar las flores cuando esteacuten eacutelbriendo para veshyrificar el cruce Naturalmente es preciso conocer el valor de ellas para la produccioacuten de polen feacutertil como tambieacuten es preshyciso que florezcan en la misma eacutepoca Debido a los inconveshyniacuteentes que presenta ha caiacutedo en desuso y hoy diacutea es el meshynos empleado de todos
1) - El cruzamiento artificial consiste en recoger el poshylen de flores maduras por la mantildeana estrujando y sacudiendo la inflorescencia sobre una hoja de papel oscuro para desprenshyder los granos
El polen asiacute recogido se esparce cuidadosamente en los estigmas de la flor femenina por medio de un pincel de hebra fina (peto de camello) o por medio de un pulverizador pequeshyntildeo En este procedimiento la polinizacioacuten debe realizarse tamshybieacuten en las primeras horas de la mantildeana protegiendo inmeshydiatamente con el farol de tela la inflorescencia cruzada
Este fue el meacutetodo que empleamos en Palmira con exceshylentes resultados en 1938 y 1939 para obtener los seedlings F 1 cuando se verificaron los cruzamientos iniciales entre la roJ 27-25 con polen de las variedades US 45-13 y U S 45-15 enviado por avioacuten desde Washington que hemos
- 882shy
descrito anteriormente
SIEMBRA DE LAS SEMILLAS
En Palmira se han em~ pleado dos sistemas para sembrar las semillas a saber En cajas de made~ ra a semejanza de Java y muchos otros paiacuteses y en canteros o eras como en el Brasil
Para el primer sistema fabricamos varias cajas de madera de 0 70 m de largo por 050 de an~ cho y O 15 de profundi~ dad Estas cajas se pre~ pararon con unos 8 diacuteas
Polinizacioacuten de los estigmas en una de anterioridad a la siem~ inflorescencia femenina por el cuarto bra con una capa de 5 meacutetodo o cruzamiento artificial-Noacute- cts de cascaio y arena tese que la flor auacuten no estaacute completa- gruesa en el fondo y se
meacutente abierta acabaron de llenar hasta el borde con una mezcla
a partes iguales de buena tierra de jardin y arena fina cernidas Es aconsejable regar las cajas con agua caliente para
destruir todas las semillas de malezas presantes y al propio tiempo esterilizar la tierra para prevenir el desarrollo del hon~ go que produce la candelilla (Pythium sp) Cuando esto no es posible basta con mantener huacutemedos los cajones por unos 3 o 4 diacuteas hasta que las semillas extrantildeas germinen y entonces se destruyen con toda facilidad Al momento de efectuar la siembra se escarda bien la superficie y se empare~ ja y nivela para evitar encharcamientos y arrastre de las se~
millas a las partes bajas al hacer el riego Asi preparadas las cajas se extienden las semillas finashy
mente por toda la superficie lo maacutes uniformemente posible d~ be evitarse todo amontonamiento lEn seguida se cubren con
-- 883 -shy
una capa delgilda de tierra arenosa fina y por uacuteltimo se comshyprime levemente toda la superficie con una tabla para poner en mejor contacto las semillas con la tierra
Inmediatamente despueacutes se riegan debiendo usarse una regadera fina para que los chorritos no arrastren la semilla ni la descubran y se tapa la caja con un pantildeo o lienzo Para cada caja puede confeccionarse un marco en el cual se templa y clava el lienzo Estos marcos se superponen a la caja exacshytamente
Dos caja s Slmillcros de magnificeacutel gernunac lon Noacutetese en la esquina izshy
quierda la etiyueacuteta en que se indica el cruce de que provienen lCls semillas
y la fecha de siembra
La tapa tiene por objeto impedir que el viento arrasue las semillas y al propio tiempo conservar mejor la humedad y conseguir un ambiente caacutelido favorabl e a la germinilcioacuten En otros paiacuteses se acostumbra cubrir las cajas con vidrio nososhytros usamos tambieacuten con buen resultado un angeo vidriado (vitrex)
El semillero debe regarse casi todos los diacuteas seguacuten la humedad existente hasta que las semillas germinen lo que ocurre en Palmira entre los 3 y los 5 diacuteas maacuteximo Siendo que la sombra es perjudicial para el mejor vigor de las planshyticas en los primeros diacuteas de la germinacioacuten es indispensable desde el primer diacutea levanta un poco la cubierta en las horas
- 884shy
Los ma rcos con lienzo que cubren las cajas-semilleros
cs tlti n lig era mente levantados para permitir la entrada de
luz y aire
de la ma ntildea na pa ra que penetre luz y sol al interior de las ca~ jas En los diacute as siguientes se aumenta progresivamente la ex~ posicioacuten al sol has ta la eacutepoca del tra nsplante cuando deben es ~
tar ya en plena exposicioacuten solar Pretendimos hacer la s iembra en canteros o eras grandes
Para ello empleamos varios canteros de la seccioacuten de frutales de 3 mts de largo por J de ancho los cuales se prepararon cuidadosamente con cascajo y tierra arenosa en toda la ope~ racioacuten se procedioacute de manera similar a como se hizo con las cajas Desgraciadamente estos canteros estaban situados en un lugar muy sombreado y soacutelo recibiacutean sol por breves mo~ mentos en la mantildeana Como el porcentaje de germinacioacuten que obtuvimos fue muy bajo aparte de que las planticas eran faacute~
cilmente atacadas por el hongo desi stimos de este meacutetodo y continuamos con la siembra en cajas
Estudiando la vitalida d de las semillas de distintas varie~ dades de ca ntildea Barber pudo concluiacuter que algunas semillas eran ca paces de germina r has ta 7 meses despueacutes de ser cogidas pero que las semillas de cantildeas tropicales comenzaban a perder el poder germina tivo al tercer mes Verret realizoacute una serie de expereincias sobre la conservacioacuten de las semillas contro~ lando los factores humedad temperatura y suministro de oxiacute~
- 885shy
geno y demostroacute que la semilla de cantildea puede ser preservada en cloruro de calcio y dioacutexido de carbono a O grados e de temperatura por un periacuteodo de nueve meses pero notoacute tam~ bieacuten ~1 todos los tratamientos que experimentoacute que la ferti~
lidad decrece del tercer mes en adelante
TRANSPLANTE A MACETAS
Despueacutes de la germinacioacuten las planticas al prinCIpIo son muy delicadas crecen lentltlmente y su manipulacioacuten y transshyplante se dificulta es preferible dejarlas en las cajas-semilleshyros por espacio de unas 5 semanas y cuando alcancen unos 6 cts de altura se pueden transplantar con mayor facilidad y menos peacuterdidas aunque generalmente esta operacioacuten se hace teniendo maacutes en cuenta el desarrollo que han adquirido las planticas que el tiempo transcurrido desde su siembra Es preferible transplantarlas auacuten pequentildeas para evitar que un desarrollo radicular excesivo dificulte la operacioacuten
En esta ocasioacuten cada plantica es sembrada separadamen~ te en un tiesto o maceta previamente preparado con la mezshycla de arena y buena tierra de jardiacuten Las estaciones experi~ mentales del exterior emplean macetas de barro cocido o de cartoacuten nosotros confeccionamos en Palmira para el mismo obshyjeto unas macetas ruacutesticas hechas con guasca de plaacutetano de unos 10 cts de diaacutemetro por 15 cts de profundidad Aparte de resultarnos muy econoacutemicas nos dieron igual resul~ tado que las de barro y cartoacuten
El transplantador maacutes coacutemodo y eficaz es una simple cushychara con la cual se arrancan cuidadosamente las maticas proshycurando que salgan con un poco de tierra adherida a aas raiacuteshyces (piloncito) pues as iacute prenden en la maceta con maacutes facilishydad Es preferible ejecutar siempre esta operacioacuten en las hoshyras de la tarde para que el calor del diacutea no las marchite y todas deben regarse inmediatamente despueacutes de transplan~ tadas
En Palmira conservamos siempre las mudas a media som~ bra durante los 6 a 8 primeros diacuteas luego se iba aumentando progresivamente su exposicioacuten a ~ a luz y dos semanas maacutes tarshyde se manteniacutean a pleno sol en una mesa grande ruacutestica consshytruiacuteda a propoacutesito y que puede observarse completa en la foto
- - 886 shy
Estaacute por demaacutes decir que a todos los seedlings transplantados les fueron prodigadas toda clase de atenciones hasta el punshyto de que las peacuterdidas nunca fueron superiores al 3Yc Enfermedades soacuteshylo observamos alguna vez leves ataques de Helminshythosporium sin mayor trascendencia Los mashyyores perj uicios fueron oshycasionados por algunas
Grupos de pbntiGls de cantildea en sus plagas tales como grishymacetas ruacutesticas a pleno sol separashy llos (Gryllus sp) quedas de lCu~ rdo con los cruzamientos cortaban las partes vershy
que las originaron des de la mata un poco
de Diatraea y algunas larvas masticadoras de la s hojas pero fueron controladas oportunamente con aplicaciones de arseniato de calcio y cal cernida al 12 ot
EL VIVERO
En las macetas de plaacuteshytano las planticas recieacuten trasplantadas crecen muy lentamente poseen un solo talJito y dos o tres hojitas faacutecilmente se conshyfunden con cualquier hierba de la cual soacutelo el ojo del experto puede dishyferenciarlas pero al cashybo de algunos diacuteas el tashylIito comienza a engrosar nuevos tallos brotan en la base del primero que va caracterizaacutendose Cuatro en estadomaacutes maticas de ser
y maacutes aumentan las hoshy transplantadas a l vivero
- 887shy
jas y las raiacuteces se quieren salir de la maceta Esto ocurre ge~ neralmente al cabo de unos 30 oacute 10 diacuteas despueacutes de verificado el transplante y cuando las planticas tienen unos 15 a 20 cts de altura Entonces se pueden sembrar definitivamente en el campo
Sobra ponderar la preparacioacuten esmerada que debe recibir el predio donde ha de efectuarse la siembra Muchos errores pueden cometerse si no se tiene el cuidado necesario en esco~ ger el suelo para el vivero pues algunos seedlings frecuente~ mente pueden desenvolverse bien en terrenos feacutertiles y fraca~
sar completamente en suelos comunes En los suelos porosos muchos seedlings formaraacuten su sistema radicular considerableshymente fuerte cuando en realidad no es el suyo En fin coshymo necesitamos variedades que se comporten bien en diversos tipos de suelos no se deberiacutea seleccionar ninguacuten seedling en un tipo de terreno distinto del comuacuten Es preciso por consi~ guiente escoger una tierra de fertilidad media que no sea ni suelta ni pesada de tipo el maacutes generalizado posible para la regioacuten a donde se destinan las nuevas variedades
Nosotros hicimos nuestro vivero con disposicioacuten entera~
mente diferente a como es acostumbrado en otros paises que siembran las planticas en hileras simples de 100 matas Disshypusimos nuestras mudas en pequentildeas plazas formadas por diez hileras al frente con 10 matas cada una es decir en cuashydros de 100 matas Los surcos se trazaron a 2 m uno de otro y la misma distancia se dioacute entre planta y planta Cada plashyza se rotuloacute con las cifras de la numeracioacuten correspondiente a los seedlings en ella sembrados
Juzgamos acertado modificar tal disposicioacuten en vista de las condiciones especiales del terreno y la necesidad de acoshymodarnos a un sistema de irrigacioacuten adecuado Preferimos verificar la siembra a un lado del surco (costilla) y utilizar esshyte para el riego
La distancia adoptada aunque en un prinCipIO nos pare~ cioacute algo exagerada luego comprobamos que era la mejor por la facilidad que ofrece desde un principio para estudiar los haacutebitos de macolla y de crecimiento de la planta joven detalle importante y que sirve de base a la primera seleccioacuten en el campo Estaacute por demaacutes indicar que tanto en el momento del transplante a las macetas como en el traslado de eacutestas al cam~
~ 888shy
po se desechan todas ashyque Ilas maticas que muesshytren indicios de debilishydad ya que es inoficioso retener para Su estudio y seleccioacuten plantas de esshycaso vigor y de caracteshyres pobres de macolla
Muy pocos seedlings murieron en el vivero y su destruccioacuten fue ocasioshynada por los ataques del miriaacutepodo Orthomorpha Coarctata Sauss que roe las raices y los tallos a
Vista p)rcia l d el vi ve ro las plantas muy abunshy
A la izquie rda dr la s hil eras a lcanzan dante en los terrenos de iI Ilo tmsc los surcos parl el r ie go la Estacioacuten o por los
Gryllothalpa sp
SELEccrON
Como sa bemos las variedades de cantildea de azuacutecar que ex isten hoy en el mundo son de constitucioacuten geneacutetica muy heshyterozigota debido entre otras causas a la gran variabilidad numeacuterica de cromosomas de ahiacute el nuacutemero elevado de variashycion es que se observa en los ca racteres no soacutelo cuando se cru zan va riedades s ino tambieacuten en los progenies de individuos autofecundados Debido a esto la seleccioacuten de los seedlings constituye sin duda una de la s partes maacutes importantes en el proceso de obtener nuevas variedades a fin de conservar en e llas soacutelo los ejemplares que reuacutenan el mayor nuacutemero posible de ca racteres deseables
Dos consideraciones primordi tles es necesario hacer 1~ - Cuaacutel es el mejor periodo de crecimiento para hacer
la seleccioacuten y 2u - QUeacute bases seraacuten establecidas Nosotros seguimos siempre con escrupulosidad el plan esshy
tablecido previamente para la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea y qu e dejarnos mencionado atraacutes el cual estaacute basado en el proshy
- 889 shy
grama regu]ar de trabajos adoptado en Java con algunas moshydificaciones impuestas por nuestras condiciones especiales de climas suelos sistemas de cultivo y exigencias de nuestra inshydustria
Este plan de seleccioacuten comprende tres periacuteodos a saber Primera seleccioacuten o Seleccioacuten Vegetativa que se ejecushy
ta el primer antildeo Segunda seleccioacuten o Seleccioacuten Morfoloacutegica el segundo
antildeo y
Tercera seleccioacuten o Seleccioacuten Industrial del tercer antildeo en adelante
La primera seleccioacuten se practica desde la primera edad y se continuacutea hasta que los seedlings alcanzan su completa forshymacioacuten Para la segunda y tercera selecciones es preciso manshytener los seedlings en observacioacuten en todos los periacuteodos de iexcliexclU desarrollo
Detallamos a continuacioacuten nuestro protocolo de bases pashyra la seleccioacuten fundadas en todos los caracteres deseables exishygidos por nuestras industrias azucarera panelera y mielera
I - SELECCION VEGETATIVA
Aspecto general Haacutebito de credmiento
Macollamimiddotento Sanidad
2-SELECCION MORFOLOGICA
Ademaacutes de los puntos anteriores se consideran
Caracteres Generales Caracteres del tallo
Prampocidad Nuacutemero de tallos
Rusticidad Color
Germineabilidad Cerosidad
Exigencia de terrenos Direccioacuten
Plagas y enfermedades Brotacioacuten aeacuterea
Diaacutemetro
Caracteres del Folaje Peso de 1 metro
Forma Sistema radicular
Direccioacuten
Tendencia a desprenderse Desarrollo
Peluza Resistencia al vuelco
- 890shy
3-SELECCION INDUSTRIAL
Ademaacutes de todos los puntos anteriores se consideran
Anaacuteisi Faacutebrica
Brix Resistencia al deterioro despueacutes
Polarizacioacuten del corte
Pureza Dureza d~ la molienda
Fibra Faacutecil clarificacioacuten de los jugos
Campo Resistencia a la inv~ rsioacuten de las
Florecimc]to mieles
Longevidad de las socas C alidad del producto
Resistencia despueacutes de la mashyRendimiento por unidad de sushy
duradoacuten perficie
Exigencia d~ regadi
Tonelaje por hectaacuterea
De las caracteriacutesticas anteriormente enunciadas muchas de ellas se consideran deci sivas en la seleccioacuten tales como asshypecto macollamiento sanidad anaacutelisis longevidad de las soshycas rendimiento etc Las demaacutes serviraacuten simplemente como auxiliares El anaacutelisi s quiacutemico con mucha frecuencia se pracshytica desde la segunda seleccioacuten y su importancia resalta si consideramos que del contenido de sucrosa depende en gran parte el rendimiento de la cantildea y de su pureza la calidad del artiacuteculo producido principalmente panela y miel Por tanto es inoficioso retener para la tercera seleccioacuten plantas que desshyde un principio muestren un anaacutel isis poco satisfactorio
Todas las observaciones correspondientes a cada seedling durante las diversas selecciones se van anotando por separashyrlo lo maacutes detalladamente posible en la tarjeta histoacuterica de cada nueva variedad para establecer la base de seleccioacuten
Inuacutetil es decir que todo seedling que durant~ el proceso de seleccioacuten presente siacutentomas de Mosaico o de cualquiera otra enfermedad seraacute inmediatamente eliminado asiacute como todos aquellos cuyas caracteristicas no les son favorables para la industria o para nuevos cruzamientos En el proceso de nobishylizacioacuten que dej a mos descrito es imposible pretender que desshyde el primero y segundo cruzamientos puedan obtenerse vashyriedades cuyas caracteriacutesticas industriales sean satisfactorias lo que soacutelo podraacute esperarse de la tercera generacioacuten en adeshy
- 891 shy
lante Para es tos seedlings la primera seleccioacuten se apl ica con todo rigor pero en la seg unda se to leran muchos caracteres inferiores que se d esean mejorar en los cruzilmientos sucesivos
Los mejores ejemplares obtenidos y principalmente todos los que han sido utilizados en nuevos cruzamientos se propashygan veg eta t iva mente para conservarlos como ilscendientes de los fut uros hiacutebridos
C ualquier nueva varieshy
dad E P C que despll eacute ~ de res is tir todas las prueshybas de selec cioacuten siga in shy
llifes taacute ndose como J11i1
variedad perfecta al ser tra sladilda a otros climas y a te rrenos diferente a aque llos en dond e ha sishydo se leccionado puede como es natural que se comporte de mu y di s~ intJ
manera Puesto que toshydas estas variedades esshytaacuten destinadas a servir 1
la industr ia de la caria del paiacutes en general se hace imprescindible su comprobacioacuten en diferen shy
tes regiones antes de distribuiacuterl as entre los agricultores Con esta finalidad el gobierno nacional ha establecido
en otros departamentos varias Sub-estaciones dependientes de la Estacioacuten C entra l a donde seraacuten llev adas las nuevas varieshydades paril su com probacioacuten Toda nueva variedad seraacute soshymetida en cada sub-estacioacuten a una nueva y rigurosil observashycioacuten para poder determinar con certeza los climas y terrenos maacutes conveni entes a ca da variedad
CONCLUSION
En las diversas Estaciones Experimentales que trabajan para crear variedades superiores a las actuales millares de
-892shy
En prim er teacutermino C ohse rvan numeshy
rosos scedlin gs el imnados en uriexcliexcl seshy
leccioacuten y a l fondo los pocos que la
rEsbtieron empezando a florecer
seedlings son producidos anualmente y de eacutestos pocos (a ve~ ces ninguno) resisten las diversas pruebas de seleccioacuten Para tener idea del nuacutemero elevado de seedlings que son produci~ dos y del nuacutemero tan diminuto que resiste la seleccioacuten citareshymos de entre numerosos ejemplos el siguiente extra ido de un trabajo de Kuntz
En 1925 se produjeron en la Estacioacuten Experimental Inshysular Riacuteo Piedras P Rico 260000 seedlings de cantildea que despueacutes de las pruebas selectivos quedaron reducidos sucesishyvamente a 32000 12500 80 Y hnalmente apenas 3 resisshytieron la uacuteltima seleccioacuten
De todo lo que dejamos expuesto se desprende que el es~ tudio de un seedling a conciencia para poder darlo al puacuteblishyco con el debido conocimiento de sus costumbres y de su vashylor es trabajo penoso de muchos antildeos y que con frecuencia requiere gastos que a veces no se justihcan luego Se puede decir que el proceso de hibridacioacuten que hemos emprendido es definitivamente prometedor suficiente para jus tificar el esfuershyzo realizado pero creemos que auacuten falta mucho por hacer
BIBLIOGRAFIA
Ademaacutes de las obras y artiacuteculos mencionados ~Il el tex to hemos conshy
sultado a los siguientes autores
A ROMERO MANRIQUE-Informe de la Campantildea de Cantildea
preslntado al Director del Dcpto de Agricultllra - Mayo 1939
E W BRANDtS - Sllgarcane Its origin and Improvement-Yearshy
book of Agriculture - 1936
F S EARLE - Sugar Cune and its cultule-New York 1928
FACULTAD NACIONAL DE AGRONOMIA Medclliacuten-Confeshy
ferencias soble Cai1a de Azuacutecar -Mimeoacutegrafo de 1935
G RAMOS N y J ECHEVERRI G - Informe de la Seccioacuten
Geneacutetica de Cantildea al Director de la Estacioacuten --J ulio 1940
J M AGUIRRE JUNIOR - Novas variedades de canna no E~tashy
do de S Paulo - Boletim technico Ndeg 34 do Instituto Agroroacutemico do
Estado em Campinas - 1936
NOEL DEERR - Cane Sugar Second edition -London 1921
- 893shy
tremo doblado La nervadura central blanca y con dientes muy finos en los bordes
Variedad M C 666 - Esta cantildea que ya se va conoshyciendo en el paiacutes con el nombre de Manuelita triple seis es una cantildea blanda erecta de tallos uniformes muy buen vigor y de magniacutefico rendimiento en faacutebrica debido principalmente a la alta concentracioacuten de sus jugos Muy resistente al Moshysaico (la mayor infeccioacuten registrada 9 i ro) nunca florece y es muy precoz aunque un poco exigente en cuidados culturashyles sobre todo por riegos oportunos
GENEALOGIA DE LA VARIEDAD M C 666
Tiene tallos largos gruesos de color amarillo verdoso entrenudos abarrilados ligeramente planos sin foro o ranura de yema con una amplia banda de cerosina Nudos oblicuos un poco constrentildeidos detraacutes de la yema y con la cicatriz foshyliar prominente en el lado de esa anillo de crecimiento a~shyplio zona de raiacuteces de color amarillo crema que con la mashydurez va tomando el mismo color del entrenudo i oacute 5 hileshyras de raiacuteces rudimentarias ligeramente violadas
La yema en esta variedad es de forma oblonga con anshychas aletas y pelos blancos en la base germina por el aacutepice y no sobrepasa al anillo de crecimiento La ya-gua es envolvenshyte pero caediza de color verde intenso revestida de peluza suave garganta ancha lanuda y cuello de color vino oscuro
- 858shy
que alcanza casi el centro del raquis Ligula lisa maacutes ancha al centro que en los bordes Un solo proceso ligular en forma de triaacutengulo El limbo es verde intenso ancho y aserrado
Dado el poco conocimiento que auacuten tenemos de estas dos variedades de cantildea nos es imposible adelantar onceptos en cuanto a sus ventajas o desventajas sobre otras variedades de cantildea hoy conocidas en el paiacutes Las cualidades superiores y magniacuteficas caracteriacutesticas que presentan son por ahora tan soacutelo una promesa y se hace necesario comprobarlas por un tiempo maacutes largo ampliando su experimentacioacuten a distintas condiciones de terrenos y climas antes de determinar su sushyperioridad
2) -Primeros cruzamientos entre cantildeas nobles
Durante los antildeos de 1937 y 1938 los cruzamientos efecshytuados por el doctor Sorensen estuvieron encaminados a obshytener hiacutebridos entre nuestra cantildea Criolla y algunas de las maacutes notables variedades importadas logrando los mejores resultashydos con los cruzamientos entre Criolla X P O J 28-78 y entre Criacuteolla X S C 12 (4)
Todos los seedlings procedentes del primero de estos crushyzamientos presentaban una marcada resistencia al Mosaico Muchos de ellos fueron seleccionados por sus mejores condishyciones vegetativas pero su experimentacioacuten quedoacute inconclusa al retirarse el doctor Sorensen de la middotManuelita Soacutelo cuatro de estos seedings qu e fueron llevados personalmente por eacutel para la Estacioacuten Agriacutecola E xperimental de Palmira el 13 de enero de 1939 han podido continuar en experimentacioacuten Preshysentamos el anaacutelisis quiacutemico de uno de ellos a los once meshyses de edad
Brix corregido 2095
Sacarosa en jugo 1855
Pureiexcla 8850
Fibra total 1357
Los seedlings procedentes del cruce Criolla X S c 12 (4) siacute resultaron afectados por el mosaico como era de espeshy
- 859 shy
rarse dada la susceptibilidad de ambos progenitores Sin em~ bargo un pequentildeo porcentaje resistioacute perfectamente la infec~
cioacuten y despueacutes de seleccionado previamente pudieron lIevar~
se tambieacuten a la Estacioacuten Experimental en la misma fecha 11 de estos seedlings que no presentaban ninguna sentildeal de en~ fermedad y 1 deacutebilmente afectados Estos uacuteltimos reaccio~
naron y crecieron tan normalmente como los otros Hoy es~
taacuten todos bajo la maacutes rigurosa observacioacuten para seleccionar los mejores
Sabemos que muchos otros cruzamientos fueron verificashydos en esos mismos antildeos pero el informe de tales trabajos per~ manece en los archivos de la Manuelita Soacutelo podemos decir que los trabajos iniciados en esta forma representan no soacutelo una pequentildea contribucioacuten para la solucioacuten de uno de los ma~ yOlCS problemas de nuestra industria cantildeera sino que compro~ baron a cabalidad que en el Departamento del Valle del Cau~ ca no soacutelo es perfectamente factible la creacioacuten de nuevas vashyriedades sino que por sus condiciones c1imateacutericas y la cali~
dad de sus terrenos es verdaderamente privilegiado en el mundo para estos propoacutesitos
SEGUNDA PARTE
TRABAJOS REALIZADOS EN LA ESTACION AGRICOLA
EXPERIMENTAL DE PALMIRA
(Julio de 1938 a Julio de 1940)
LA ESTACION AGRICOLA EXPERIMENTAL DE PALMIRA
El gobierno nacional conciente de la grave situacioacuten que para la economiacutea del paiacutes representaban los muacuteltiples proble~ mas que afectaban la industria de la cantildea por Ley 128 de 1937 autorizoacute al Ministerio de Agricultura y Comercio para organizar la campantildea contra el Mosaico y la defensa y fo~
mento de la cantildea de azuacutecar
- 860shy
En cumplimiento de esta ley el Ministerio citado hoy de la Economiacutea Nacional proveyoacute lo necesario para comprar la Granja que el Departamento del Valle poseiacutea a inmediaciones de la ciudad de Palmira con el objeto de establecer en ella la Estacioacuten Central Experimental de Cantildea lo que pudo reali~ zarse en los primeros diacuteas del mes de junio de 1938
Por deferencia especial de la Secretariacutea de Agricultura de los Estados Unidos nuestro gobierno logroacute obtener la coo shyperacioacuten de los servicios teacutecnicos de la Extacioacuten Experimenta de Summit (Canal Zone Panamaacute) permitiendo que el docshytor Sorensen genetista de esa Estacioacuten y a quien ya hemos mencionado pudiera ocupar el cargo ad~honorem de jefe de la Seccioacuten de Geneacutetica de Cantildea en la Estacioacuten Agriacutecola de Pal~ mira autorizaacutendolo ademaacutes para que realizara perioacutedicamente viajes a esta Estacioacuten cuando las necesidades asiacute lo exigieran y de este modo dirigir y controlar todos los trabajos que se realizaran
Obtenida dicha cooperacioacuten se elaboroacute el programa de geneacutetica teniendo como finalidad no soacutelo la obtencioacuten de variedades de cantildea valiosamente agriacutecolas sino ademaacutes la adaptabilidad de dichas variedades a los diversos climas y te~
rrenos en que se cultiva la cantildea en Colombia y a las circuns~ ta ncias especiales de nuestras tres industrias derivadas
Dicho plan comprende dos secciones de trabajos sustan~ cia lmente diferentes a saber
a) Nobilizacioacuten progresiva de una cantildea silvestre para ob~ener variedades resistentes al friacuteo y
b) Cruzamientos entre cantildeas nobles o nobilizadas para conseguir en corto tiempo hiacutebridos superiores en la progenie
Obedeciendo a este plan general se han ido realizando numerosos cruzamientos con el fin exclusivo de apreciar con precisioacuten el valor de cada uno basaacutendose en el valor de los seedlings que producen No fue posible establecer en el pro~ grama trazado las variedades que debiacutean ser cruzadas debido a la irregularidad tan grande que eacutestas presentan en nuestro medio para el florecimiento pero en lineas generales se pre~ feriraacuten las variedades Criolla P O J 28~78 y P O J 27~25 para cruzarlas con los seedlings de cualquier genera~ cioacuten de acuerdo con los sexos en cada caso y la presencia de flores en la eacutepoca propia
- 861
Detallamos por separado el esquema genealoacutegico que eSshytamos tratando de seguir y que estaacute basado en la nobilizacioacuten de Ull Saccharum Spontaneum partiendo de la variedad AMUshyDARYA resistente al friacuteo y muy ruacutestica y utilizando en los cru shyzamientos variedades que poseen en su ascendencia la misma especie de Saccharum resistente al Mosaico como son las cantildeas de Java obtenidas por nobilizacioacuten de la Glagah un S Sponshytaneum oriundo de ese mismo paiacutes
~a o (lA-
Compaacuterense con el esquema genealoacutegico de las variedashydes javanesas que presentamos en la paacutegina siguiente
VARIEDADES DE CANtildeA RESISTENTES AL FRIO
Hace ya muchos antildeos que varios paiacuteses azucareros del mundo especialmente los situados en la zona sub-tropical vieshynen preocupaacutendose seriamente por resolver el problema de la resistencia al friacuteo que tan enormemente dificulta su industria En Louisiana al sur de los EE UU y en la provincia de Tucumaacuten (Argentina) se estaacuten tratando de mejorar las varieshy
- 862shy
ESQUEMA GENEALOGICO DE LAS VARIEDADES JAVANESAS
l1Hlt1lt1h rlDJ
o ~
OJjClI1Q r urn ~~ctpfiexclb~
~ Jonla eu~ rlm l5 a) 1o _i((
dades de cantildea con el objeto de lograr un raacutepido crecimiento en el tiempo friacuteo de fines de invierno y la mayor tolerancia a las heladas en el periodo de corte
En Colombia existen grandes zonas de terrenos en clishymas medios entre los 1500 y 2 000 metros sobre el nivel del mar que aunque ocasionalmente se cultivan con cantildea han sishydo consideradas siempre como impropias para este cultivo Pero deberiacuteamos esclarecer si es que efectivamente la calidad de estos terrenos y el clima que tienen son inadecuados o si es que las variedades de cantildea en ellos cultivadas son las imshypropias
El programa de la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea ha sido trashyzado con el fin principal de obtener variedades de cantildea que o frezcan ventajosos resultados en cada uno de los climas de nuestro paiacutes en alturas comprendidas entre los O mts a loe 2 000 mts sobre el mar con cuya realizacioacuten abririamo exshytensos terrenos y vinculariacuteamos muchos nuevos brazos a esta industria en pro de la riqueza del paiacutes
- 863shy
Al~unas especies silvestres de Sacchafll1l Spontancum reshytogidils por la Divisioacuten de Investigaciones de Cai1lt1 de Azuacutecar oficina de Industria Vejjetal de EE U U y procedentes de la parte media del Asb han demostrado gran resistencia a temperaturas inferiores a O grados C pero por su aspecto vegetativo y escaso desarrollo son completamente inapropiashydas para la industria Por consiguiente es indispensable reushynir en una sola variedad la resistencia al friacuteo de esta cantildea silvestre junto con el rendimiento en azuacutecar y utilidad econoacuteshymica de las cantildeas tropicales
Entre unas 50 formas silvestres distintas de cantildea de azuacuteshycar recogidas por el Departamento de Agricultura de los EE UU se ha escogido una como base para estos trabajos geshyneacuteticos por ser la que mejores cualidades muestra y cuya inshyteresilnte historia nos relata el doctor E W Brandes (Prinshycipal Pathologist in Charge Division of Sugar Plant Investi shygation s Bureau of Plant Industry) en un artiacuteculo denominashydo Possibilities of further progress in breeding sugar cane for cold resistance del cual traducimos y recopilamos lo siguiente
Esta curiosa y tal vez valiosiacutesima cantildea silvestre fue obshyservada y recogida en el Asia Central en eacutepoca relativamente lejana como por el antildeo de 1911 por un botaacutenico ruso Pareshyce que nadie habiacutea tomado intereacutes en la utilidad potencial de esta planta hasta 1935 cuando le fueron enviados al autor tres paquetes de semillas recogidas en Amu-Darya un riacuteo de Uzbequistaacuten de la U R S S por Teranenco director del Instituto de Investigacioacuten de todas las Uniones Tashkent Estas semillas germinaron perfectamente y las plantas fueron llevadas a campo abierto en abril de 1936 y se las designoacute con el nombre de AMU-DARYA enumeraacutendolas para su mejor conocimiento
Por su apariencia no es atractiva los tallos son del groshysor de un laacutepiz y de soacutelo 4 oacute 5 pies de longitud pero en cada uno de los varios cientos de macollas de esta cantildea una proshyporcioacuten sustancial de tallos ha sobrevivido a los rigores del inshyvierno en la granja de Arlington frente a Washington donde ha resistido temperaturas inferiores al punto de congeshylacioacuten (O grados C ) por 82 diacuteas eacutepoca en que se registraron tempera turas miacutenimas hasta de 9 grados C bajo O
Su patria de origen estaacute situada al norte de Afganistaacuten
- 864shy
AMU-DARY A S9 - El S Spontaneum que venimos tratando de
nobilizar Observese el aspecto ruacutestico y proliacutefico pero los tallos tan
excesivamente delgados
y noroeste del Tibet cerca a la regioacuten conocida con el nomshybre de Techo del mundo Alliacute las temperaturas variacutean desshyde bajo O en invierno hasta maacutes de 45 grados C en pleno veshyrano La cantildea silvestre se da tanto en las vertientes altas del riacuteo como en las llanuras aacuteridas de la parte baja hacia el oeste
Por causa de la diversidad en el orden y distribucioacuten de sus lugaJes de propagacioacuten desde condiciones alpinas hasta bajas elevaciones todas las plantas llevadas a Arlington seshyguacuten dice el doctor Brandes presentaron considerables variashyciones individuales lo cual dioacute motivo a una primera seleccioacuten y enumeracioacuten de las mejores No siendo esto suficiente puesshyto que para servir de base a un proceso geneacutetico los caracteres
- 865shy
fijos son de todo punto indispensables se procedioacute a auto~feshycundarIas uacutenica manera de obtener los tipos primitivos y seshyleccionar en los hiJos los caracteres maacutes deseables Por la prishymera seleccioacuten se obtuvieron entre otros los ejemplares A D 59 Y A D 60 Y por el segundo procedimiento los U S 45-13 Y U S 45-15 que son las cantildeas silvestres utilizashydas en la Estacioacuten de Palmira como bases para los cruzamien~ tos de nobilizacioacuten
Los primeros intentos hechos para verificar el cruzamienshyto de que venimos ocupaacutendonos los inicioacute el doctor Brandes en 1937 fecha en que transportoacute en avioacuten plantas enteras desshyde Washington hasta el Peruacute pero en esa vez no obtuvo buen eacutexito Los experimentos de 1938 fueron mejor elaborados y en agosto de ese antildeo el doctor Brandes personalmente trajo a Colombia plantas de Saccharum Spontaneum a punto de floshyrecer para intentar nuevamente este cruce con cantildeas cultivashydas en el paiacutes Al propio tiempo para mayor seguridad en el eacutexito llevoacute a cabo otro experimento por el cual polen recogishydo en Washington de plantas de la misma variedad fue emshypacado en recipientes refrigerados especialmente disentildeados y enviados por avioacuten a Colombia
Como en esta eacutepoca del antildeo soacutelo habiacutea flores en abundanshycia de P OJ 27-25 hubo de aprovecharse esta circunsshytancia para efectuar casi todos los cruzamientos con esta vashyriedad Tanto los cruzamientos hechos con el polen asiacute transshyportado como los de las inflorescencias de las plantas traiacutedas que abrieron normalmente en nuestro medio fueron coronashydos por el maacutes completo eacutexito siendo muy satisfactorio para nosotros el haber colaborado a realizar en nuestro paiacutes los prishymeros ensayos de fecundacioacuten de la cantildea de azuacutecar con polen transportado en avioacuten desde un paiacutes lejano
Una parte de las semillas obtenidas se envioacute por la misma viacutea a Washington para continuar en experimentacioacuten bajo la dishyreccioacuten del doctor Brandes y las semillas dejadas en Colomshybia se sembraron entre el 15 y el 17 de octubre de 1938 La germinacioacuten ocurrioacute a los 3 oacute 4 diacuteas dando por resultado
Del cruce P O J 27-25 x U S 45-13 1 140 Seedlings
P O J 27-25 x A D 59 475
P O J 27-25 x A D 60 30
Criolla x U S 45-13 4
- 866shy
Todos estos seedlings fueron sembrados en el vivero de la Estacioacuten Agriacutecola de Palmira en los diacuteas 28 y 29 de diciemshybre de 1938 donde se ha continuado su experimentacioacuten
El 11 de enero de 1939 se sembraron 4 cajas maacutes de semilla procedente de otro cruce entre Criolla x U S 45- 13 que dieron iexcllOr resultado 64 nuevos seedl ing s
De otro artiacuteculo del doctor Brandes titulado Three generations of suga r cane resisting cold cx tractamos Jos siguienshyks paacuterrafos
Como ocurre en mushychos intentos de hibridashycioacuten de cantildea de ltlz uacutecar hab iacutea cierta duda sobre si el cruzamiento se hushybiera efectivamente reashylizado Aunque los pa shy
Resultado del primer cruce P O J dres pistilados (hemshy27- 25 x U S 45-13 -Las plan- brils) seleccionados en tas conservan la rusticidad y macolla- Col ombia eran machos miento del progenitor silvestre pero esteacuteriles los seedlings
con hojas y tallos de mejor grueso rltsti lta ntes podiacutean faacutecilshymente provenir de una
auto fecundacioacuten total o parcial s in meacuterito para nuestro proshypoacutesito
Afortunadamente tan pronto como los seedlings creshycieron en tamantildeo fue evidente que la progenie en general preshysentaba un conjunto de formas muy diferente de la progenie que se podriacutea esperar de los padres ecuatoriales autopolinishyzados
Entre el gran nuacutemero de seedlings soacute lo 13 individuos fueron registrados por su apariencia vegetativa como descenshydientes de padres tropicales autofecundados Un gran nuacutemeshyro de los presuntos hiacutebridos fueron estudiados por examen de
- 867shy
la inclusioacuten de las ceacutelulas del extremo de la raiz y se encontroacute que el nuacutemero de cromosomas de las planticas que se creiacutean provenientes de una autofecundacioacuten era ideacutentico con el de los padres tropicales pero en todos los demaacutes y que repre~ sentaban una abrumadora mayoriacutea el nuacutemero de cromosomas era intermedio entre los de los padres siendo esta una evidenshycia suficiente de que el difiacutecil cruce se habiacutea cumplido
middotPero una evidencia auacuten mayor se obtuvo en la noche del 15 de octubre (1939) cuando la temperatura en el campo donshyde crecen estos seedlings bajoacute a 29 grados F por dos horas aproximadamente A la mantildeana siguiente despueacutes de un sol fuerte las hojas de los mismos 13 seedlings sospechosos de padres tropicales autopolinizados se mostraban marchitas y quemazonadas contrastando notablemente con los miles de otras planticas que permaneciacutean en el campo aparentemente sin dantildeo Asiacute no queda duda de que la gran mayoriacutea ele los seedlings obtenidos son hiacutebridos portadores en alguna forma de la caracteriacutestica de resistencia al friacuteo de la planta ilvesshylre usada como padre
Los seedlings de esta primera generacioacuten obtenidos en Palmira manifestaron igualmente y con toda clarid le la inshyfluencia de sus padres Por lo general todos ellos resultaron con tallos y hojas bastante maacutes gruesos que su progenito= silshyvestre pero maacutes delgados que los de la cantildea tropical Como es de comprender cada individuo es diferente a sus hermanos y cada uno se desarrolla adoptando muy variadas foruls en crecimiento color diaacutemetro de los tallos y aspecto l1eneriexcliexcll lo mismo que con mayor o menor susceptibilidad a enfermeshydades y plagas Tambieacuten variacutea mucho la cantidad de macomiddot llas de cada planta y el aspecto de las yemas y hojas
La nomenclatura utilizada por la Estacioacuten Agriacutecola Exshyperimental de Palmira para designar sus seedlings se composhyne de las tres iniciales E P C (Experimental Palmira 0shylombia) seguidas por el nuacutemero de la tarjeta histoacuterica de cashyda planta y ademaacutes las letras PI F2 F3 etc para distinshyguir la generacioacuten a que pertenecen
Entre los 1700 seedlings F 1 (de primera generacioacuten) cerca del 20 resultaron maacutes o menos afectados por el Mo~
saiacuteco y un 29( por otras enfermedades de menor importancia tales como Ring-spot Eye-spot Helminthosporiasis etc To~
- 868shy
dos los seedling 3 afectados fueron eliminado prontamente en la primera seleccioacuten
Dada la temperatura ardiente del troacutepico y las oacuteptimas condiciones climateacutericas que ofrece el Valle del Cauca para
FI-E P c 22-22 un seedling sobrcSid iente del uacuteltimo cruce
P O J 27-25 x U S 15- 15 ver ific ado e-n Palmira en agosto
de 1939 con polen transportado en avioacuten desde Washington
- 869shy
la vegetacioacuten de la cantildea de azuacutecar todos los seedlings se deshysarrollaron en forma tan sorprendente que a principios de agosto d e 1939 (8 meses despueacutes de sembrados en el campo) empezaron a florece r abundantemente Aunque la florescenshycia precoz de la cantildea debemos considerarla como indeseable en nuestro caso nos fue de gran utilidad ya que al cabo de tan corto tiempo pudimos iniciar en los seedlings seleccionashydos que iban floreciendo los cruzamientos respectivos para la seHunda generacioacuten
A principios del mes de agosto de 1939 un antildeo despueacutes de efectuados los cruzamientos que hemos descrito y con ocashysioacuten de hallarse en Palmira el doctor Sorensen en una de sus visitas perioacutedicas el doctor Bra ndes nos envioacute de Washingshyton nuevamente por avioacuten polen de U S 45-15 que a su juicio ha demostrado ciertas caracteristicas de superioridad sobre la U S 45-13 utilizada para la primera generacioacuten Ya sa bemos que estas variedades fueron obtenidas por autoshyfecundacioacuten de la cantildea silvestre siendo por tanto el legitimo Sa ccharwn Spontaneum del Turkestaacuten
Con este polen veriHcamos nuevos cruzamientos sobre floshyres de la P O J 27-25 en los diacuteas 3 a 5 de agosto Un mes maacutes tard e se recogieron 1as flores y parte de las semillas obtenidas se envioacute por avioacuten a Washington La parte de seshymillas dejada en Palmira se sembroacute el 8 de septiembre La germinacioacuten fue excelente y desde un principio todas las planshyticas mostraron gran vigor y precocidad en el crecimiento Se obtuvieron asiacute maacutes de 1100 nuevos seedlings F 1 que se semshybraron en el campo a fines de noviembre de 1939
SEGUNDA GENERACION F2
El segundo paso en la nobilizacioacuten de la cantildea silvestre fue dado tambieacuten en el mes de agosto de 1939 Los hiacutebridos seleccionados de la primera generacioacuten se cruzaron con vashyri edades nobles incluso con las mismas variedades usadas el antildeo anterior IEsta uacuteltima forma de cruzamiento conocida coshymo crtlzamiento hacia atraacute s (Backcrossing) es una parte de las series progresivas de procedimientos geneacuteticos que tiene por
- 870shy
fin obtener eventualmente una variedad con caracteres domishynantes manifiestos en menor tiempo
El primer cruce para la obtencioacuten de seedlings F2 se hishyzo el 5 de agosto entre paniacuteculas de P O J 27-25 Y el hibrido FI 79 Luego continuamos sucesivamente verificanshydo cruzamientos de los mejores ejemplares seleccionados y que presentaban aparente inmunidad al Mosaico con las me shyjores variedades nobles que en esos diacuteas estaban floreciendo Del mes de agosto al de diciembre realizamos cerca de 90 cru shyzamientos de los cuales soacutelo mencionaremos unos pocos de los mejores en la forma maacutes reducida posible
El F 1 femenino
E P C 155 x M C 129
E P C 273 x P O J 21)-78
E P C 279 x P O J 28- 78
E P C 345 x P O J 28- 78
E P C 375 x P O J 28- 78
E P 483 x P O ) 28- 78
E P C 698 x P O J 28- 78
El F I masculino (backcrossing)
P O J 27- 25 x E P C 201)
P O J 27-25 x E P C 459
P O J 27-25 x E P C 511
P O J 27-middot25 x E P C 573
P O J 27- 25 x E P C 80 1
P O J 27- 25 x E P C 11middot09
P O J 27- 25 x E P C 11-10
Igual que en la generacioacuten anterior las semillas proveshynientes de todos los cruces efectuados se repartieron y una plt1te se envioacute a Washington el resto fue sembrado en Palshymira Soacutelo hemos citado algunos de los cruces cuyas semillas nos dieron oacuteptima germinacioacuten siendo muy sa tisfactorio para nosotros hacer constar que la germinacioacuten obtenida en Wasshyhington en las semillas que les enviamos fue siempre en toshydos los casos igual a la que nosotros obtuvimos en Palmira El doctor Brandes en comunicacioacuten de fecha 9 de diciembre uacuteltimo nos escribe It is noted that germinations results are essencially the same as the results we obtained at WashingshyIon
Debemos advertir que en algunas ocasiones hemos repeshytido en Palmira las siembras con semillas provenientes de los mismos cruces pero efectuados en distintas eacutepocas y siempre hemos obtenido los mismos resultados en la germinacioacuten Esshyte hecho nos demuestra que la teacutecnica usada en los cruzamienshytos y en la siembra de las semillas ha sido siempre igual y
- 871 shy
quumle son los caracteres individuales de los F 1 en este caso los que ocasionan el mayor o menor porcentaje de semillas feshy
cundas
En la fo tograba que presentamos del see dling F2-E P C 47-48
procedente del cruce F I-E P C 279 x P O J 28-78 puede
apreciarse claramente el notable mejoramiento de la cantildea silvestre
despueacutes de dos cruzamientos sucesivos con cantildeas nobles
- 872shy
Los seedlings h~rmanos F2 que hemos fotografiado a los 8 meses desshy
pues del transplante al campo tienen la siguiente genealogia
P O J 27- 25 FI-E P C 279
F2-E P C 47- 22 U S 45-13 F2-E P C 47-23 P O J 28- 78
- 873shy
Hasta la fecha en que escribirnos la presente han sido mamptriculados en el campo casi 5500 seedlings F2 provenienshyte~ de los 90 cruces a que hemos hecho mencioacuten Igual que con los Fl se continuacutea con todo cuidado la observacioacuten y anoshytaciones individuales para su futura seleccioacuten Ya se va mashynifestando claramente en estos nuevos seedlings principalshymente en los obtenidos por backcrossing un alto porcentafe con marcado aspecto de cantildea industrial principalmente hojas anchas tallos maacutes gruesos y largos pero sobre todo jugos rishycos en sacarosa por lo que pronto seraacuten una verdadera esshyperanza para la industria
En el desa rrollo del plan de geneacutetica que dejamos descrishyto en la paacutegina 862 se dispone un nuevo cruzamiento de los mejores F2 con caiiacute~s nobles preferentemente con nuestra cashyliacutea criolla para obtener una generacioacuten F3 maacutes perfecta auacuten
Durante la uacuteltima mitad del presente antildeo se han ido veshyrifleando numuacuteosos cruzamientos conforme al plan establecishydo Hay ya muchas cajas germinadoras con semillas proveshynientes de ta les cruces y ha sta un poco maacutes de 1 000 seedlings F3 recientemente transplantados a macetas pero dadas las condiciones actuales de su desarrollo nos es imposible adeshylantar comenta rios por lo cual no podemos incluirlos en el presente trabajo
Finalmente deberaacuten autofecundarse maacutes tarde los ejemshypl ares F3 que resistil n tocia se leccioacuten para fijar definitivamenshyte sus caracteristicas y eliminar la posibilidad de mutaciones somaacuteticas inferiores
CRUZAMIENTOS ENTRE CANtildeAS NOBLES
O NOBILIZADAS
Un genetista experimentado puede orientar los cruzamienshy(as entre var iedades de cantildea nobles o nobilizadas en forma de reunir en la progenie todas las buenas cualidades de los pashydres y mediante una inteligente seleccioacuten obtener nuevas vashyriedades de gran utilidad para la industria en corto tiempo
Ya que la nobilizacioacuten progresiva de la cantildea silvestre tal como hemos relatado es un proceso que requiere 1lIucho tiemshypo nos propusimos experimentar algunos cruzamientos entre
- amp71shy
las mejores cantildeas nobles que conocemos en el paiacutes con la esshyperanza de lograr eventua lmente una variedad superior en
corto tiempo
EP C 17-72 a los 13 meses de edad - Una nueva y muy proshy
metedora variedad de cantildea obtenida en Palmira por cruzamiento de
la PO J 27-25 x M C 129 Examinense a simple vista sus
caracteristicas en un todo conformes a las observaciones relatadas
en el cuadro que se encuentra mas adelante
-- 875 shy
De los varios cruzamientos realizados con este propoacutesito vamos a referirnos a uno principalmente por ser el que ma~ yor valor ha demostrado por las caracteriacutesticas sobresalientes de los hiacutebridos que produjo Se trata del cruce entre P O J 27-25 x M e 129 realizado en el mes de octubre de 1938 por inicia tiva y bajo la direccioacuten del doctor Sorensen El 14 de febrero del antildeo sig uiente se sembraron en el vivero de la Estacioacuten 336 de estos seed1ings los cuales fueron atenshydidos durante todo su desarrollo con el mayor esmero
A pesar de lo que hemos dicho soacutelo 34 resistieron las dos primeras selecciones por ser los que eacutel nuestro juicio reushyniacutean mejores caracteriacutesticas Pero falta auacuten la tercera y uacuteltishyma seleccioacuten en la cual seguramente se descartaraacuten muchos otros y soacutelo quedaraacuten los que puedan propagarse con mayoshyres probabilidades de eacutexito tanto para la produccioacuten de paneshyla mieles y azuacutecar como para la alimentacioacuten de miacutemiexcl]es
En el cuadro que insertamos presentamos las observacioshynes anotadas en la tarjeta histoacuterica de unos 20 de ellos hasta sus 13 meses de edad (a contar de la fecha de su trasplante al campo) y de los cuales sobresalen los E P c 16-88 18-11 Y principalmente el E P c 17- 72 del CUeacute pre~entashy
mas una fotgrafiacutea en la paacutegina anterior
TERCERA PARTE
TECNICA DEL PROCEDIMIENTO
EL SEXO DE LAS FLORES Y LA FERTILIDAD DEL POLEN
La obtencioacuten o creacioacuten de nuevas variedades de cantildea no es materia difiacutecil y cualquier persona conocedora de los proshycedimientos comunes de propagacioacuten de plantas puede efecshytuarla pero obtenerlas de manera que esteacuten ajustadas a con~ diciones especiales y con caracteriacutesticas definidas mediante una determinada combinacioacuten entre variedades especiales ya conocidas es uno de los procesos maacutes difiacuteciles y complicados
- 876shy
por tos innumerables detalles que deben tenerse en cuenta y que requiere muchos antildeos de continua y paciente labor onlO vamos a verlo
Las flores de la cantildea son hermafroditas esto es poseen al propio tiempo oacuterganos masculinos o estambres provistos de anteras productoras de polen y oacuterganos femeninos o estigshymas sin embargo muchas veces el polen de una flor es infeacutershytil al menos en su propio pistilo y entonces esa flor soacutelo pueshyde ser usada como madre En consecuencia la primera cosa por hacer en los trabajos de cruzamiento de cantildea es la detershyminacioacuten de la fertilidad de los granos de polen de las divershysas variedades o hiacutebridos para escoger las que seraacuten utilizashydas como masculinas y femeninas
En 1894 (refieren Morris y Stockdale) Wakker descushybrioacute que las flores de la cantildea Cheribon no produciacutean granos de polen feacutertiles aunque teniacutean los oacuterganos femeninos normashyles y Kobus sembroacute Cheribon al lado de otra variedad poseeshydora de polen feacutertil consiguiendo obtener por cruzamiento seshymillas feacutertiles de la Cheribon Desde entonces todos los proshycesos se basan en la variacioacuten de la fertilidad del polen emshypleaacutendose como plantas madres aquellas de baja fertilidad o de esterilidad absoluta
Una persona experta es capaz de conocer a simple vista con bastante exactitud las flores que poseen polen feacutertil y deshycidir la forma de proceder seguacuten el caso Se considera una flor como femenina cuando posee anteras delgadas de aspecshyto marchito color amarillo paacutelido y que no alcanzan a abrirse por siacute solas (indehiscentes) En cambio puede usarse una flor por su caraacutecter masculino cuando presenta anteras turgentes de color amarillo oscuro y que se abren espontaacuteneamente en forma de x con todo lo cual revelan su contenido de polen feacutertil
Usase tambieacuten el procedimiento del Yodo o meacutetodo de Java basado en la observacioacuten de que los granos de polen feacutershytiles poseen almidoacuten el cual no existe en los in feacutertiles En examen a microscopio se observa una porcioacuten de antera desshypueacutes de aplastarla previamente sobre la placa hasta hacerla brotar alguna cantidad de polen y en seguida se trata con unas gotas de solucioacuten de yodo de la siguiente composicioacuten
- 877shy
Yodo metaacutelico 1 gramo
Yoduro de potasio
Agua destilada 100
Los granos feacutertiles no soacutelo se observan coloreados de azul violeta intenso caracteriacutestico de la reaccioacuten almidoacuten-yoshydo sino que poseen una conformiexclcioacuten redondeada bien regushylar en contraste con los in feacutertiles que tienen un aspecto de marchitez sin forma definida y no se colorean de azul sino que toman el color del reactivo
Por el examen que hicimos en varios diacuteas en inflorescenshycias de diversas edades y en cada una de las variedades que se eligieron para los diversos cruzamientos pudimos constatar que tanto la cantildea middotCriolla como la P O J 27-25 Y 13 R oacutet shy
yada soacutelo se podian emplear como plantas femeninas En cambio las MC 129 SC 12 (4) Y P OJ 28-78 que proshyducen polen feacutertil pueden utilizarse perfectamente como padres
l todos los seedlings F 1 de seleccioacuten producidos en Palshymira y luego a todos los F2 se les determinoacute la fertilidad del polen para deducir la forma como serian cruzados para las geshyneraciones sucesivas En la lista que detallamos en la paacutegina 872 hemos seguido la convencioacuten internacional de poner en primer teacutermino la planta usada C01110 femenina y luego la que se usoacute como masculina
Tanto el procedimiento de examen a simple vista como el meacutetodo de Java aunque indican la fertilidad no dan indica shycioacuten sobre la vitalidad del polen no pudieacutendose por tanto deshyterminar el periodo de tiempo en que un grano de polen se mantiene activo Sin embargo algunos experimento bil1 deshymostrado que es posible conservar polen en plena vitalidad por espacio de unos 5 a 6 diacuteas en recipientes especiales refrigerashydos como tuvimos ocasioacuten de comprobarlo en Palmira con el polen que recibimos por avioacuten desde Washington
SISTEMAS DE CRUZAMIENTO
Son mundialmente conocidos los siguientes meacutetndo de cruzamiento preconizados por Java
- 878shy
1~ -Crllzamiento libre 2 ~ -Cruzamiento protegido 32- Cruzamiento vivo y 4 ~- Cruzamiento artificial
Nosotros empleamos en Palmira con bastante frecuencia l1 primero y el cuarto que consisten en lo siguiente
1) ~Cruzamiento libre Se escoge con gran esmero la flor que ha de ser usada como femenina de manera que apeshynas tenga abierta la mitad superior presentando algunos esshytiiexclJm Ll s visibles Al mismo tiempo se seleccionan una o varias
flores de las que se van a usar como masculinas y que ante todo deben ser bien conformadas con sus tres cuartas partes abiertas y numerosas anteras visibles prontas a abrir Debeshy
mas advertir que de la buena seleccioacuten de las flores depende generalmente el eacutexito de la operacioacuten
Las flores masculinas se cortan con su tallo y se colocan un poco muacutes altas que la femenina rodeaacutendola en b direccioacuten de los vientos dominantes para facilitar la fecundacioacuten De
esta ma nera la apertura de las flores de la inflorescencia femeshynina se opera en un ambiente cargado de granos de polen de
la variedad masculina
Por la mantildeana es cuando se obtiene el maacuteximum de caiacuteshy da de polen que es praacutecticamente nulo por la tarde Por esta razoacuten las flores masculinas deben ser recog idas a las 4 o 5 de la tarde y arregladas en la planta femenina de esa hora en adelante para que a l dia siguiente el maacuteximum de caiacuteda de polen en la mantildeana fa cilite una oacuteptima fecundacioacuten
Para consrvar en su vitalidad por el mayor tiempo posishyble las flores masculinas Verret de Hawaii recomienda sumershygir la base del tallo en una solucioacuten reciente de gas sulfuroso al 2 por mil Pero como es ta solucioacuten en breve tiempo se transshyforma parcialmente en aacutecido sulfuacuterico nosotros utilizamos en cambio con magniacutefico resultado y por indicacioacuten del doctor Sorensen solucioacuten al uno por mil de aacutecido foacutermico al 90 de pureza con lo cual logramos conservar las flores milsctdinils hasta por 6 diacuteas en perfecto estado Esta solucioacuten se debe ir renovando cada 24 horas con el mayor cuidado Todos los cruzamientos verificados en Palmira con seedlings Fl y F2
- 879shy
La base de la inflorescencia masculishy
na lcclll za a vc rse sumergida en una
vilsija con so lu cioacuten Mbil de lti cido foacute rshy
mi co pa ro conscr va r por ma yor tilmshy
po la fl o r
para obtener la tercera generacioacuten fueron hechos por este meacutetodo
Al cabo de unos 6 dias tanto las flores masculi~
nas como las femeninas han acabado de abrir to~ das las a nteras y estig ~
mas y por tanto la fe~ cundacioacuten ha terminado Entonces se retiran las flore s masculinas y se cubre la femenina con un fa rol de tela de tejido bas to que permita una completa aireacioacuten pero que proteja las semillas contra el arrastre del viento Una simple arshymazoacuten hecha de cantildeas o ba mbuacute compuesta por dos varas verticales a ambos lados de la flor con dos o tres travesantildeos
Inflorescencias acabando de secarse dentro de iUS faroles
880 shy
Armazoacuten de ciexcliexclntildeas y disposicioacuten d~ los farole s de tela piexcliexclril proteger
lil5 se millas contra el arrastre del viento
a conveniente altura sirve praa sostener riacutegidas y unidas las inflorescencias Y facilita a la vez la suspensioacuten del farol impi~ diendo que el viento las mueva A los 40 diacuteas maacutes o menos contados desde la fecha del cruce y cuando comienza a secarshyse la punta de la inflorescencia se corta la flor de su tallo y
- 881
se deja secar por dos o tres diacuteas maacutes al sol dentro de su proshypio farol En este estado las espiguillas de la inflorescencia son muy quebradizas y basta golpear en el asta principal para que los frutos o semillas se desgajen luego a mano se compleshyta la operacioacuten Las semillas son muy pequentildeas y no se desshyprenden de las flores con facilidad razoacuten por la cual el mashyterial para sembrar es la propia flor
2) - Cuando existe la posibilidad de fecundaciones exshytrantildeas por la presencia de otras inflorescencias de diversas vashyriedades en las cercaniacuteas se emplea el CrLlzamiento protegido Se procede de la misma manera como en el caso anterior pero las inflorescencias cruzadas se protegen con el farol de tela desde el principio de la operacioacuten Este meacutetodo presenta una gara ntiacutea casi absoluta de ausencia de polen extrantildeo
3) - El meacutetodo del Cruzamiento vivo consiste en semshybrar las dos variedades que van a ser cruzadas en liacuteneas alshyterna s y aproximar las flores cuando esteacuten eacutelbriendo para veshyrificar el cruce Naturalmente es preciso conocer el valor de ellas para la produccioacuten de polen feacutertil como tambieacuten es preshyciso que florezcan en la misma eacutepoca Debido a los inconveshyniacuteentes que presenta ha caiacutedo en desuso y hoy diacutea es el meshynos empleado de todos
1) - El cruzamiento artificial consiste en recoger el poshylen de flores maduras por la mantildeana estrujando y sacudiendo la inflorescencia sobre una hoja de papel oscuro para desprenshyder los granos
El polen asiacute recogido se esparce cuidadosamente en los estigmas de la flor femenina por medio de un pincel de hebra fina (peto de camello) o por medio de un pulverizador pequeshyntildeo En este procedimiento la polinizacioacuten debe realizarse tamshybieacuten en las primeras horas de la mantildeana protegiendo inmeshydiatamente con el farol de tela la inflorescencia cruzada
Este fue el meacutetodo que empleamos en Palmira con exceshylentes resultados en 1938 y 1939 para obtener los seedlings F 1 cuando se verificaron los cruzamientos iniciales entre la roJ 27-25 con polen de las variedades US 45-13 y U S 45-15 enviado por avioacuten desde Washington que hemos
- 882shy
descrito anteriormente
SIEMBRA DE LAS SEMILLAS
En Palmira se han em~ pleado dos sistemas para sembrar las semillas a saber En cajas de made~ ra a semejanza de Java y muchos otros paiacuteses y en canteros o eras como en el Brasil
Para el primer sistema fabricamos varias cajas de madera de 0 70 m de largo por 050 de an~ cho y O 15 de profundi~ dad Estas cajas se pre~ pararon con unos 8 diacuteas
Polinizacioacuten de los estigmas en una de anterioridad a la siem~ inflorescencia femenina por el cuarto bra con una capa de 5 meacutetodo o cruzamiento artificial-Noacute- cts de cascaio y arena tese que la flor auacuten no estaacute completa- gruesa en el fondo y se
meacutente abierta acabaron de llenar hasta el borde con una mezcla
a partes iguales de buena tierra de jardin y arena fina cernidas Es aconsejable regar las cajas con agua caliente para
destruir todas las semillas de malezas presantes y al propio tiempo esterilizar la tierra para prevenir el desarrollo del hon~ go que produce la candelilla (Pythium sp) Cuando esto no es posible basta con mantener huacutemedos los cajones por unos 3 o 4 diacuteas hasta que las semillas extrantildeas germinen y entonces se destruyen con toda facilidad Al momento de efectuar la siembra se escarda bien la superficie y se empare~ ja y nivela para evitar encharcamientos y arrastre de las se~
millas a las partes bajas al hacer el riego Asi preparadas las cajas se extienden las semillas finashy
mente por toda la superficie lo maacutes uniformemente posible d~ be evitarse todo amontonamiento lEn seguida se cubren con
-- 883 -shy
una capa delgilda de tierra arenosa fina y por uacuteltimo se comshyprime levemente toda la superficie con una tabla para poner en mejor contacto las semillas con la tierra
Inmediatamente despueacutes se riegan debiendo usarse una regadera fina para que los chorritos no arrastren la semilla ni la descubran y se tapa la caja con un pantildeo o lienzo Para cada caja puede confeccionarse un marco en el cual se templa y clava el lienzo Estos marcos se superponen a la caja exacshytamente
Dos caja s Slmillcros de magnificeacutel gernunac lon Noacutetese en la esquina izshy
quierda la etiyueacuteta en que se indica el cruce de que provienen lCls semillas
y la fecha de siembra
La tapa tiene por objeto impedir que el viento arrasue las semillas y al propio tiempo conservar mejor la humedad y conseguir un ambiente caacutelido favorabl e a la germinilcioacuten En otros paiacuteses se acostumbra cubrir las cajas con vidrio nososhytros usamos tambieacuten con buen resultado un angeo vidriado (vitrex)
El semillero debe regarse casi todos los diacuteas seguacuten la humedad existente hasta que las semillas germinen lo que ocurre en Palmira entre los 3 y los 5 diacuteas maacuteximo Siendo que la sombra es perjudicial para el mejor vigor de las planshyticas en los primeros diacuteas de la germinacioacuten es indispensable desde el primer diacutea levanta un poco la cubierta en las horas
- 884shy
Los ma rcos con lienzo que cubren las cajas-semilleros
cs tlti n lig era mente levantados para permitir la entrada de
luz y aire
de la ma ntildea na pa ra que penetre luz y sol al interior de las ca~ jas En los diacute as siguientes se aumenta progresivamente la ex~ posicioacuten al sol has ta la eacutepoca del tra nsplante cuando deben es ~
tar ya en plena exposicioacuten solar Pretendimos hacer la s iembra en canteros o eras grandes
Para ello empleamos varios canteros de la seccioacuten de frutales de 3 mts de largo por J de ancho los cuales se prepararon cuidadosamente con cascajo y tierra arenosa en toda la ope~ racioacuten se procedioacute de manera similar a como se hizo con las cajas Desgraciadamente estos canteros estaban situados en un lugar muy sombreado y soacutelo recibiacutean sol por breves mo~ mentos en la mantildeana Como el porcentaje de germinacioacuten que obtuvimos fue muy bajo aparte de que las planticas eran faacute~
cilmente atacadas por el hongo desi stimos de este meacutetodo y continuamos con la siembra en cajas
Estudiando la vitalida d de las semillas de distintas varie~ dades de ca ntildea Barber pudo concluiacuter que algunas semillas eran ca paces de germina r has ta 7 meses despueacutes de ser cogidas pero que las semillas de cantildeas tropicales comenzaban a perder el poder germina tivo al tercer mes Verret realizoacute una serie de expereincias sobre la conservacioacuten de las semillas contro~ lando los factores humedad temperatura y suministro de oxiacute~
- 885shy
geno y demostroacute que la semilla de cantildea puede ser preservada en cloruro de calcio y dioacutexido de carbono a O grados e de temperatura por un periacuteodo de nueve meses pero notoacute tam~ bieacuten ~1 todos los tratamientos que experimentoacute que la ferti~
lidad decrece del tercer mes en adelante
TRANSPLANTE A MACETAS
Despueacutes de la germinacioacuten las planticas al prinCIpIo son muy delicadas crecen lentltlmente y su manipulacioacuten y transshyplante se dificulta es preferible dejarlas en las cajas-semilleshyros por espacio de unas 5 semanas y cuando alcancen unos 6 cts de altura se pueden transplantar con mayor facilidad y menos peacuterdidas aunque generalmente esta operacioacuten se hace teniendo maacutes en cuenta el desarrollo que han adquirido las planticas que el tiempo transcurrido desde su siembra Es preferible transplantarlas auacuten pequentildeas para evitar que un desarrollo radicular excesivo dificulte la operacioacuten
En esta ocasioacuten cada plantica es sembrada separadamen~ te en un tiesto o maceta previamente preparado con la mezshycla de arena y buena tierra de jardiacuten Las estaciones experi~ mentales del exterior emplean macetas de barro cocido o de cartoacuten nosotros confeccionamos en Palmira para el mismo obshyjeto unas macetas ruacutesticas hechas con guasca de plaacutetano de unos 10 cts de diaacutemetro por 15 cts de profundidad Aparte de resultarnos muy econoacutemicas nos dieron igual resul~ tado que las de barro y cartoacuten
El transplantador maacutes coacutemodo y eficaz es una simple cushychara con la cual se arrancan cuidadosamente las maticas proshycurando que salgan con un poco de tierra adherida a aas raiacuteshyces (piloncito) pues as iacute prenden en la maceta con maacutes facilishydad Es preferible ejecutar siempre esta operacioacuten en las hoshyras de la tarde para que el calor del diacutea no las marchite y todas deben regarse inmediatamente despueacutes de transplan~ tadas
En Palmira conservamos siempre las mudas a media som~ bra durante los 6 a 8 primeros diacuteas luego se iba aumentando progresivamente su exposicioacuten a ~ a luz y dos semanas maacutes tarshyde se manteniacutean a pleno sol en una mesa grande ruacutestica consshytruiacuteda a propoacutesito y que puede observarse completa en la foto
- - 886 shy
Estaacute por demaacutes decir que a todos los seedlings transplantados les fueron prodigadas toda clase de atenciones hasta el punshyto de que las peacuterdidas nunca fueron superiores al 3Yc Enfermedades soacuteshylo observamos alguna vez leves ataques de Helminshythosporium sin mayor trascendencia Los mashyyores perj uicios fueron oshycasionados por algunas
Grupos de pbntiGls de cantildea en sus plagas tales como grishymacetas ruacutesticas a pleno sol separashy llos (Gryllus sp) quedas de lCu~ rdo con los cruzamientos cortaban las partes vershy
que las originaron des de la mata un poco
de Diatraea y algunas larvas masticadoras de la s hojas pero fueron controladas oportunamente con aplicaciones de arseniato de calcio y cal cernida al 12 ot
EL VIVERO
En las macetas de plaacuteshytano las planticas recieacuten trasplantadas crecen muy lentamente poseen un solo talJito y dos o tres hojitas faacutecilmente se conshyfunden con cualquier hierba de la cual soacutelo el ojo del experto puede dishyferenciarlas pero al cashybo de algunos diacuteas el tashylIito comienza a engrosar nuevos tallos brotan en la base del primero que va caracterizaacutendose Cuatro en estadomaacutes maticas de ser
y maacutes aumentan las hoshy transplantadas a l vivero
- 887shy
jas y las raiacuteces se quieren salir de la maceta Esto ocurre ge~ neralmente al cabo de unos 30 oacute 10 diacuteas despueacutes de verificado el transplante y cuando las planticas tienen unos 15 a 20 cts de altura Entonces se pueden sembrar definitivamente en el campo
Sobra ponderar la preparacioacuten esmerada que debe recibir el predio donde ha de efectuarse la siembra Muchos errores pueden cometerse si no se tiene el cuidado necesario en esco~ ger el suelo para el vivero pues algunos seedlings frecuente~ mente pueden desenvolverse bien en terrenos feacutertiles y fraca~
sar completamente en suelos comunes En los suelos porosos muchos seedlings formaraacuten su sistema radicular considerableshymente fuerte cuando en realidad no es el suyo En fin coshymo necesitamos variedades que se comporten bien en diversos tipos de suelos no se deberiacutea seleccionar ninguacuten seedling en un tipo de terreno distinto del comuacuten Es preciso por consi~ guiente escoger una tierra de fertilidad media que no sea ni suelta ni pesada de tipo el maacutes generalizado posible para la regioacuten a donde se destinan las nuevas variedades
Nosotros hicimos nuestro vivero con disposicioacuten entera~
mente diferente a como es acostumbrado en otros paises que siembran las planticas en hileras simples de 100 matas Disshypusimos nuestras mudas en pequentildeas plazas formadas por diez hileras al frente con 10 matas cada una es decir en cuashydros de 100 matas Los surcos se trazaron a 2 m uno de otro y la misma distancia se dioacute entre planta y planta Cada plashyza se rotuloacute con las cifras de la numeracioacuten correspondiente a los seedlings en ella sembrados
Juzgamos acertado modificar tal disposicioacuten en vista de las condiciones especiales del terreno y la necesidad de acoshymodarnos a un sistema de irrigacioacuten adecuado Preferimos verificar la siembra a un lado del surco (costilla) y utilizar esshyte para el riego
La distancia adoptada aunque en un prinCipIO nos pare~ cioacute algo exagerada luego comprobamos que era la mejor por la facilidad que ofrece desde un principio para estudiar los haacutebitos de macolla y de crecimiento de la planta joven detalle importante y que sirve de base a la primera seleccioacuten en el campo Estaacute por demaacutes indicar que tanto en el momento del transplante a las macetas como en el traslado de eacutestas al cam~
~ 888shy
po se desechan todas ashyque Ilas maticas que muesshytren indicios de debilishydad ya que es inoficioso retener para Su estudio y seleccioacuten plantas de esshycaso vigor y de caracteshyres pobres de macolla
Muy pocos seedlings murieron en el vivero y su destruccioacuten fue ocasioshynada por los ataques del miriaacutepodo Orthomorpha Coarctata Sauss que roe las raices y los tallos a
Vista p)rcia l d el vi ve ro las plantas muy abunshy
A la izquie rda dr la s hil eras a lcanzan dante en los terrenos de iI Ilo tmsc los surcos parl el r ie go la Estacioacuten o por los
Gryllothalpa sp
SELEccrON
Como sa bemos las variedades de cantildea de azuacutecar que ex isten hoy en el mundo son de constitucioacuten geneacutetica muy heshyterozigota debido entre otras causas a la gran variabilidad numeacuterica de cromosomas de ahiacute el nuacutemero elevado de variashycion es que se observa en los ca racteres no soacutelo cuando se cru zan va riedades s ino tambieacuten en los progenies de individuos autofecundados Debido a esto la seleccioacuten de los seedlings constituye sin duda una de la s partes maacutes importantes en el proceso de obtener nuevas variedades a fin de conservar en e llas soacutelo los ejemplares que reuacutenan el mayor nuacutemero posible de ca racteres deseables
Dos consideraciones primordi tles es necesario hacer 1~ - Cuaacutel es el mejor periodo de crecimiento para hacer
la seleccioacuten y 2u - QUeacute bases seraacuten establecidas Nosotros seguimos siempre con escrupulosidad el plan esshy
tablecido previamente para la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea y qu e dejarnos mencionado atraacutes el cual estaacute basado en el proshy
- 889 shy
grama regu]ar de trabajos adoptado en Java con algunas moshydificaciones impuestas por nuestras condiciones especiales de climas suelos sistemas de cultivo y exigencias de nuestra inshydustria
Este plan de seleccioacuten comprende tres periacuteodos a saber Primera seleccioacuten o Seleccioacuten Vegetativa que se ejecushy
ta el primer antildeo Segunda seleccioacuten o Seleccioacuten Morfoloacutegica el segundo
antildeo y
Tercera seleccioacuten o Seleccioacuten Industrial del tercer antildeo en adelante
La primera seleccioacuten se practica desde la primera edad y se continuacutea hasta que los seedlings alcanzan su completa forshymacioacuten Para la segunda y tercera selecciones es preciso manshytener los seedlings en observacioacuten en todos los periacuteodos de iexcliexclU desarrollo
Detallamos a continuacioacuten nuestro protocolo de bases pashyra la seleccioacuten fundadas en todos los caracteres deseables exishygidos por nuestras industrias azucarera panelera y mielera
I - SELECCION VEGETATIVA
Aspecto general Haacutebito de credmiento
Macollamimiddotento Sanidad
2-SELECCION MORFOLOGICA
Ademaacutes de los puntos anteriores se consideran
Caracteres Generales Caracteres del tallo
Prampocidad Nuacutemero de tallos
Rusticidad Color
Germineabilidad Cerosidad
Exigencia de terrenos Direccioacuten
Plagas y enfermedades Brotacioacuten aeacuterea
Diaacutemetro
Caracteres del Folaje Peso de 1 metro
Forma Sistema radicular
Direccioacuten
Tendencia a desprenderse Desarrollo
Peluza Resistencia al vuelco
- 890shy
3-SELECCION INDUSTRIAL
Ademaacutes de todos los puntos anteriores se consideran
Anaacuteisi Faacutebrica
Brix Resistencia al deterioro despueacutes
Polarizacioacuten del corte
Pureza Dureza d~ la molienda
Fibra Faacutecil clarificacioacuten de los jugos
Campo Resistencia a la inv~ rsioacuten de las
Florecimc]to mieles
Longevidad de las socas C alidad del producto
Resistencia despueacutes de la mashyRendimiento por unidad de sushy
duradoacuten perficie
Exigencia d~ regadi
Tonelaje por hectaacuterea
De las caracteriacutesticas anteriormente enunciadas muchas de ellas se consideran deci sivas en la seleccioacuten tales como asshypecto macollamiento sanidad anaacutelisis longevidad de las soshycas rendimiento etc Las demaacutes serviraacuten simplemente como auxiliares El anaacutelisi s quiacutemico con mucha frecuencia se pracshytica desde la segunda seleccioacuten y su importancia resalta si consideramos que del contenido de sucrosa depende en gran parte el rendimiento de la cantildea y de su pureza la calidad del artiacuteculo producido principalmente panela y miel Por tanto es inoficioso retener para la tercera seleccioacuten plantas que desshyde un principio muestren un anaacutel isis poco satisfactorio
Todas las observaciones correspondientes a cada seedling durante las diversas selecciones se van anotando por separashyrlo lo maacutes detalladamente posible en la tarjeta histoacuterica de cada nueva variedad para establecer la base de seleccioacuten
Inuacutetil es decir que todo seedling que durant~ el proceso de seleccioacuten presente siacutentomas de Mosaico o de cualquiera otra enfermedad seraacute inmediatamente eliminado asiacute como todos aquellos cuyas caracteristicas no les son favorables para la industria o para nuevos cruzamientos En el proceso de nobishylizacioacuten que dej a mos descrito es imposible pretender que desshyde el primero y segundo cruzamientos puedan obtenerse vashyriedades cuyas caracteriacutesticas industriales sean satisfactorias lo que soacutelo podraacute esperarse de la tercera generacioacuten en adeshy
- 891 shy
lante Para es tos seedlings la primera seleccioacuten se apl ica con todo rigor pero en la seg unda se to leran muchos caracteres inferiores que se d esean mejorar en los cruzilmientos sucesivos
Los mejores ejemplares obtenidos y principalmente todos los que han sido utilizados en nuevos cruzamientos se propashygan veg eta t iva mente para conservarlos como ilscendientes de los fut uros hiacutebridos
C ualquier nueva varieshy
dad E P C que despll eacute ~ de res is tir todas las prueshybas de selec cioacuten siga in shy
llifes taacute ndose como J11i1
variedad perfecta al ser tra sladilda a otros climas y a te rrenos diferente a aque llos en dond e ha sishydo se leccionado puede como es natural que se comporte de mu y di s~ intJ
manera Puesto que toshydas estas variedades esshytaacuten destinadas a servir 1
la industr ia de la caria del paiacutes en general se hace imprescindible su comprobacioacuten en diferen shy
tes regiones antes de distribuiacuterl as entre los agricultores Con esta finalidad el gobierno nacional ha establecido
en otros departamentos varias Sub-estaciones dependientes de la Estacioacuten C entra l a donde seraacuten llev adas las nuevas varieshydades paril su com probacioacuten Toda nueva variedad seraacute soshymetida en cada sub-estacioacuten a una nueva y rigurosil observashycioacuten para poder determinar con certeza los climas y terrenos maacutes conveni entes a ca da variedad
CONCLUSION
En las diversas Estaciones Experimentales que trabajan para crear variedades superiores a las actuales millares de
-892shy
En prim er teacutermino C ohse rvan numeshy
rosos scedlin gs el imnados en uriexcliexcl seshy
leccioacuten y a l fondo los pocos que la
rEsbtieron empezando a florecer
seedlings son producidos anualmente y de eacutestos pocos (a ve~ ces ninguno) resisten las diversas pruebas de seleccioacuten Para tener idea del nuacutemero elevado de seedlings que son produci~ dos y del nuacutemero tan diminuto que resiste la seleccioacuten citareshymos de entre numerosos ejemplos el siguiente extra ido de un trabajo de Kuntz
En 1925 se produjeron en la Estacioacuten Experimental Inshysular Riacuteo Piedras P Rico 260000 seedlings de cantildea que despueacutes de las pruebas selectivos quedaron reducidos sucesishyvamente a 32000 12500 80 Y hnalmente apenas 3 resisshytieron la uacuteltima seleccioacuten
De todo lo que dejamos expuesto se desprende que el es~ tudio de un seedling a conciencia para poder darlo al puacuteblishyco con el debido conocimiento de sus costumbres y de su vashylor es trabajo penoso de muchos antildeos y que con frecuencia requiere gastos que a veces no se justihcan luego Se puede decir que el proceso de hibridacioacuten que hemos emprendido es definitivamente prometedor suficiente para jus tificar el esfuershyzo realizado pero creemos que auacuten falta mucho por hacer
BIBLIOGRAFIA
Ademaacutes de las obras y artiacuteculos mencionados ~Il el tex to hemos conshy
sultado a los siguientes autores
A ROMERO MANRIQUE-Informe de la Campantildea de Cantildea
preslntado al Director del Dcpto de Agricultllra - Mayo 1939
E W BRANDtS - Sllgarcane Its origin and Improvement-Yearshy
book of Agriculture - 1936
F S EARLE - Sugar Cune and its cultule-New York 1928
FACULTAD NACIONAL DE AGRONOMIA Medclliacuten-Confeshy
ferencias soble Cai1a de Azuacutecar -Mimeoacutegrafo de 1935
G RAMOS N y J ECHEVERRI G - Informe de la Seccioacuten
Geneacutetica de Cantildea al Director de la Estacioacuten --J ulio 1940
J M AGUIRRE JUNIOR - Novas variedades de canna no E~tashy
do de S Paulo - Boletim technico Ndeg 34 do Instituto Agroroacutemico do
Estado em Campinas - 1936
NOEL DEERR - Cane Sugar Second edition -London 1921
- 893shy
que alcanza casi el centro del raquis Ligula lisa maacutes ancha al centro que en los bordes Un solo proceso ligular en forma de triaacutengulo El limbo es verde intenso ancho y aserrado
Dado el poco conocimiento que auacuten tenemos de estas dos variedades de cantildea nos es imposible adelantar onceptos en cuanto a sus ventajas o desventajas sobre otras variedades de cantildea hoy conocidas en el paiacutes Las cualidades superiores y magniacuteficas caracteriacutesticas que presentan son por ahora tan soacutelo una promesa y se hace necesario comprobarlas por un tiempo maacutes largo ampliando su experimentacioacuten a distintas condiciones de terrenos y climas antes de determinar su sushyperioridad
2) -Primeros cruzamientos entre cantildeas nobles
Durante los antildeos de 1937 y 1938 los cruzamientos efecshytuados por el doctor Sorensen estuvieron encaminados a obshytener hiacutebridos entre nuestra cantildea Criolla y algunas de las maacutes notables variedades importadas logrando los mejores resultashydos con los cruzamientos entre Criolla X P O J 28-78 y entre Criacuteolla X S C 12 (4)
Todos los seedlings procedentes del primero de estos crushyzamientos presentaban una marcada resistencia al Mosaico Muchos de ellos fueron seleccionados por sus mejores condishyciones vegetativas pero su experimentacioacuten quedoacute inconclusa al retirarse el doctor Sorensen de la middotManuelita Soacutelo cuatro de estos seedings qu e fueron llevados personalmente por eacutel para la Estacioacuten Agriacutecola E xperimental de Palmira el 13 de enero de 1939 han podido continuar en experimentacioacuten Preshysentamos el anaacutelisis quiacutemico de uno de ellos a los once meshyses de edad
Brix corregido 2095
Sacarosa en jugo 1855
Pureiexcla 8850
Fibra total 1357
Los seedlings procedentes del cruce Criolla X S c 12 (4) siacute resultaron afectados por el mosaico como era de espeshy
- 859 shy
rarse dada la susceptibilidad de ambos progenitores Sin em~ bargo un pequentildeo porcentaje resistioacute perfectamente la infec~
cioacuten y despueacutes de seleccionado previamente pudieron lIevar~
se tambieacuten a la Estacioacuten Experimental en la misma fecha 11 de estos seedlings que no presentaban ninguna sentildeal de en~ fermedad y 1 deacutebilmente afectados Estos uacuteltimos reaccio~
naron y crecieron tan normalmente como los otros Hoy es~
taacuten todos bajo la maacutes rigurosa observacioacuten para seleccionar los mejores
Sabemos que muchos otros cruzamientos fueron verificashydos en esos mismos antildeos pero el informe de tales trabajos per~ manece en los archivos de la Manuelita Soacutelo podemos decir que los trabajos iniciados en esta forma representan no soacutelo una pequentildea contribucioacuten para la solucioacuten de uno de los ma~ yOlCS problemas de nuestra industria cantildeera sino que compro~ baron a cabalidad que en el Departamento del Valle del Cau~ ca no soacutelo es perfectamente factible la creacioacuten de nuevas vashyriedades sino que por sus condiciones c1imateacutericas y la cali~
dad de sus terrenos es verdaderamente privilegiado en el mundo para estos propoacutesitos
SEGUNDA PARTE
TRABAJOS REALIZADOS EN LA ESTACION AGRICOLA
EXPERIMENTAL DE PALMIRA
(Julio de 1938 a Julio de 1940)
LA ESTACION AGRICOLA EXPERIMENTAL DE PALMIRA
El gobierno nacional conciente de la grave situacioacuten que para la economiacutea del paiacutes representaban los muacuteltiples proble~ mas que afectaban la industria de la cantildea por Ley 128 de 1937 autorizoacute al Ministerio de Agricultura y Comercio para organizar la campantildea contra el Mosaico y la defensa y fo~
mento de la cantildea de azuacutecar
- 860shy
En cumplimiento de esta ley el Ministerio citado hoy de la Economiacutea Nacional proveyoacute lo necesario para comprar la Granja que el Departamento del Valle poseiacutea a inmediaciones de la ciudad de Palmira con el objeto de establecer en ella la Estacioacuten Central Experimental de Cantildea lo que pudo reali~ zarse en los primeros diacuteas del mes de junio de 1938
Por deferencia especial de la Secretariacutea de Agricultura de los Estados Unidos nuestro gobierno logroacute obtener la coo shyperacioacuten de los servicios teacutecnicos de la Extacioacuten Experimenta de Summit (Canal Zone Panamaacute) permitiendo que el docshytor Sorensen genetista de esa Estacioacuten y a quien ya hemos mencionado pudiera ocupar el cargo ad~honorem de jefe de la Seccioacuten de Geneacutetica de Cantildea en la Estacioacuten Agriacutecola de Pal~ mira autorizaacutendolo ademaacutes para que realizara perioacutedicamente viajes a esta Estacioacuten cuando las necesidades asiacute lo exigieran y de este modo dirigir y controlar todos los trabajos que se realizaran
Obtenida dicha cooperacioacuten se elaboroacute el programa de geneacutetica teniendo como finalidad no soacutelo la obtencioacuten de variedades de cantildea valiosamente agriacutecolas sino ademaacutes la adaptabilidad de dichas variedades a los diversos climas y te~
rrenos en que se cultiva la cantildea en Colombia y a las circuns~ ta ncias especiales de nuestras tres industrias derivadas
Dicho plan comprende dos secciones de trabajos sustan~ cia lmente diferentes a saber
a) Nobilizacioacuten progresiva de una cantildea silvestre para ob~ener variedades resistentes al friacuteo y
b) Cruzamientos entre cantildeas nobles o nobilizadas para conseguir en corto tiempo hiacutebridos superiores en la progenie
Obedeciendo a este plan general se han ido realizando numerosos cruzamientos con el fin exclusivo de apreciar con precisioacuten el valor de cada uno basaacutendose en el valor de los seedlings que producen No fue posible establecer en el pro~ grama trazado las variedades que debiacutean ser cruzadas debido a la irregularidad tan grande que eacutestas presentan en nuestro medio para el florecimiento pero en lineas generales se pre~ feriraacuten las variedades Criolla P O J 28~78 y P O J 27~25 para cruzarlas con los seedlings de cualquier genera~ cioacuten de acuerdo con los sexos en cada caso y la presencia de flores en la eacutepoca propia
- 861
Detallamos por separado el esquema genealoacutegico que eSshytamos tratando de seguir y que estaacute basado en la nobilizacioacuten de Ull Saccharum Spontaneum partiendo de la variedad AMUshyDARYA resistente al friacuteo y muy ruacutestica y utilizando en los cru shyzamientos variedades que poseen en su ascendencia la misma especie de Saccharum resistente al Mosaico como son las cantildeas de Java obtenidas por nobilizacioacuten de la Glagah un S Sponshytaneum oriundo de ese mismo paiacutes
~a o (lA-
Compaacuterense con el esquema genealoacutegico de las variedashydes javanesas que presentamos en la paacutegina siguiente
VARIEDADES DE CANtildeA RESISTENTES AL FRIO
Hace ya muchos antildeos que varios paiacuteses azucareros del mundo especialmente los situados en la zona sub-tropical vieshynen preocupaacutendose seriamente por resolver el problema de la resistencia al friacuteo que tan enormemente dificulta su industria En Louisiana al sur de los EE UU y en la provincia de Tucumaacuten (Argentina) se estaacuten tratando de mejorar las varieshy
- 862shy
ESQUEMA GENEALOGICO DE LAS VARIEDADES JAVANESAS
l1Hlt1lt1h rlDJ
o ~
OJjClI1Q r urn ~~ctpfiexclb~
~ Jonla eu~ rlm l5 a) 1o _i((
dades de cantildea con el objeto de lograr un raacutepido crecimiento en el tiempo friacuteo de fines de invierno y la mayor tolerancia a las heladas en el periodo de corte
En Colombia existen grandes zonas de terrenos en clishymas medios entre los 1500 y 2 000 metros sobre el nivel del mar que aunque ocasionalmente se cultivan con cantildea han sishydo consideradas siempre como impropias para este cultivo Pero deberiacuteamos esclarecer si es que efectivamente la calidad de estos terrenos y el clima que tienen son inadecuados o si es que las variedades de cantildea en ellos cultivadas son las imshypropias
El programa de la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea ha sido trashyzado con el fin principal de obtener variedades de cantildea que o frezcan ventajosos resultados en cada uno de los climas de nuestro paiacutes en alturas comprendidas entre los O mts a loe 2 000 mts sobre el mar con cuya realizacioacuten abririamo exshytensos terrenos y vinculariacuteamos muchos nuevos brazos a esta industria en pro de la riqueza del paiacutes
- 863shy
Al~unas especies silvestres de Sacchafll1l Spontancum reshytogidils por la Divisioacuten de Investigaciones de Cai1lt1 de Azuacutecar oficina de Industria Vejjetal de EE U U y procedentes de la parte media del Asb han demostrado gran resistencia a temperaturas inferiores a O grados C pero por su aspecto vegetativo y escaso desarrollo son completamente inapropiashydas para la industria Por consiguiente es indispensable reushynir en una sola variedad la resistencia al friacuteo de esta cantildea silvestre junto con el rendimiento en azuacutecar y utilidad econoacuteshymica de las cantildeas tropicales
Entre unas 50 formas silvestres distintas de cantildea de azuacuteshycar recogidas por el Departamento de Agricultura de los EE UU se ha escogido una como base para estos trabajos geshyneacuteticos por ser la que mejores cualidades muestra y cuya inshyteresilnte historia nos relata el doctor E W Brandes (Prinshycipal Pathologist in Charge Division of Sugar Plant Investi shygation s Bureau of Plant Industry) en un artiacuteculo denominashydo Possibilities of further progress in breeding sugar cane for cold resistance del cual traducimos y recopilamos lo siguiente
Esta curiosa y tal vez valiosiacutesima cantildea silvestre fue obshyservada y recogida en el Asia Central en eacutepoca relativamente lejana como por el antildeo de 1911 por un botaacutenico ruso Pareshyce que nadie habiacutea tomado intereacutes en la utilidad potencial de esta planta hasta 1935 cuando le fueron enviados al autor tres paquetes de semillas recogidas en Amu-Darya un riacuteo de Uzbequistaacuten de la U R S S por Teranenco director del Instituto de Investigacioacuten de todas las Uniones Tashkent Estas semillas germinaron perfectamente y las plantas fueron llevadas a campo abierto en abril de 1936 y se las designoacute con el nombre de AMU-DARYA enumeraacutendolas para su mejor conocimiento
Por su apariencia no es atractiva los tallos son del groshysor de un laacutepiz y de soacutelo 4 oacute 5 pies de longitud pero en cada uno de los varios cientos de macollas de esta cantildea una proshyporcioacuten sustancial de tallos ha sobrevivido a los rigores del inshyvierno en la granja de Arlington frente a Washington donde ha resistido temperaturas inferiores al punto de congeshylacioacuten (O grados C ) por 82 diacuteas eacutepoca en que se registraron tempera turas miacutenimas hasta de 9 grados C bajo O
Su patria de origen estaacute situada al norte de Afganistaacuten
- 864shy
AMU-DARY A S9 - El S Spontaneum que venimos tratando de
nobilizar Observese el aspecto ruacutestico y proliacutefico pero los tallos tan
excesivamente delgados
y noroeste del Tibet cerca a la regioacuten conocida con el nomshybre de Techo del mundo Alliacute las temperaturas variacutean desshyde bajo O en invierno hasta maacutes de 45 grados C en pleno veshyrano La cantildea silvestre se da tanto en las vertientes altas del riacuteo como en las llanuras aacuteridas de la parte baja hacia el oeste
Por causa de la diversidad en el orden y distribucioacuten de sus lugaJes de propagacioacuten desde condiciones alpinas hasta bajas elevaciones todas las plantas llevadas a Arlington seshyguacuten dice el doctor Brandes presentaron considerables variashyciones individuales lo cual dioacute motivo a una primera seleccioacuten y enumeracioacuten de las mejores No siendo esto suficiente puesshyto que para servir de base a un proceso geneacutetico los caracteres
- 865shy
fijos son de todo punto indispensables se procedioacute a auto~feshycundarIas uacutenica manera de obtener los tipos primitivos y seshyleccionar en los hiJos los caracteres maacutes deseables Por la prishymera seleccioacuten se obtuvieron entre otros los ejemplares A D 59 Y A D 60 Y por el segundo procedimiento los U S 45-13 Y U S 45-15 que son las cantildeas silvestres utilizashydas en la Estacioacuten de Palmira como bases para los cruzamien~ tos de nobilizacioacuten
Los primeros intentos hechos para verificar el cruzamienshyto de que venimos ocupaacutendonos los inicioacute el doctor Brandes en 1937 fecha en que transportoacute en avioacuten plantas enteras desshyde Washington hasta el Peruacute pero en esa vez no obtuvo buen eacutexito Los experimentos de 1938 fueron mejor elaborados y en agosto de ese antildeo el doctor Brandes personalmente trajo a Colombia plantas de Saccharum Spontaneum a punto de floshyrecer para intentar nuevamente este cruce con cantildeas cultivashydas en el paiacutes Al propio tiempo para mayor seguridad en el eacutexito llevoacute a cabo otro experimento por el cual polen recogishydo en Washington de plantas de la misma variedad fue emshypacado en recipientes refrigerados especialmente disentildeados y enviados por avioacuten a Colombia
Como en esta eacutepoca del antildeo soacutelo habiacutea flores en abundanshycia de P OJ 27-25 hubo de aprovecharse esta circunsshytancia para efectuar casi todos los cruzamientos con esta vashyriedad Tanto los cruzamientos hechos con el polen asiacute transshyportado como los de las inflorescencias de las plantas traiacutedas que abrieron normalmente en nuestro medio fueron coronashydos por el maacutes completo eacutexito siendo muy satisfactorio para nosotros el haber colaborado a realizar en nuestro paiacutes los prishymeros ensayos de fecundacioacuten de la cantildea de azuacutecar con polen transportado en avioacuten desde un paiacutes lejano
Una parte de las semillas obtenidas se envioacute por la misma viacutea a Washington para continuar en experimentacioacuten bajo la dishyreccioacuten del doctor Brandes y las semillas dejadas en Colomshybia se sembraron entre el 15 y el 17 de octubre de 1938 La germinacioacuten ocurrioacute a los 3 oacute 4 diacuteas dando por resultado
Del cruce P O J 27-25 x U S 45-13 1 140 Seedlings
P O J 27-25 x A D 59 475
P O J 27-25 x A D 60 30
Criolla x U S 45-13 4
- 866shy
Todos estos seedlings fueron sembrados en el vivero de la Estacioacuten Agriacutecola de Palmira en los diacuteas 28 y 29 de diciemshybre de 1938 donde se ha continuado su experimentacioacuten
El 11 de enero de 1939 se sembraron 4 cajas maacutes de semilla procedente de otro cruce entre Criolla x U S 45- 13 que dieron iexcllOr resultado 64 nuevos seedl ing s
De otro artiacuteculo del doctor Brandes titulado Three generations of suga r cane resisting cold cx tractamos Jos siguienshyks paacuterrafos
Como ocurre en mushychos intentos de hibridashycioacuten de cantildea de ltlz uacutecar hab iacutea cierta duda sobre si el cruzamiento se hushybiera efectivamente reashylizado Aunque los pa shy
Resultado del primer cruce P O J dres pistilados (hemshy27- 25 x U S 45-13 -Las plan- brils) seleccionados en tas conservan la rusticidad y macolla- Col ombia eran machos miento del progenitor silvestre pero esteacuteriles los seedlings
con hojas y tallos de mejor grueso rltsti lta ntes podiacutean faacutecilshymente provenir de una
auto fecundacioacuten total o parcial s in meacuterito para nuestro proshypoacutesito
Afortunadamente tan pronto como los seedlings creshycieron en tamantildeo fue evidente que la progenie en general preshysentaba un conjunto de formas muy diferente de la progenie que se podriacutea esperar de los padres ecuatoriales autopolinishyzados
Entre el gran nuacutemero de seedlings soacute lo 13 individuos fueron registrados por su apariencia vegetativa como descenshydientes de padres tropicales autofecundados Un gran nuacutemeshyro de los presuntos hiacutebridos fueron estudiados por examen de
- 867shy
la inclusioacuten de las ceacutelulas del extremo de la raiz y se encontroacute que el nuacutemero de cromosomas de las planticas que se creiacutean provenientes de una autofecundacioacuten era ideacutentico con el de los padres tropicales pero en todos los demaacutes y que repre~ sentaban una abrumadora mayoriacutea el nuacutemero de cromosomas era intermedio entre los de los padres siendo esta una evidenshycia suficiente de que el difiacutecil cruce se habiacutea cumplido
middotPero una evidencia auacuten mayor se obtuvo en la noche del 15 de octubre (1939) cuando la temperatura en el campo donshyde crecen estos seedlings bajoacute a 29 grados F por dos horas aproximadamente A la mantildeana siguiente despueacutes de un sol fuerte las hojas de los mismos 13 seedlings sospechosos de padres tropicales autopolinizados se mostraban marchitas y quemazonadas contrastando notablemente con los miles de otras planticas que permaneciacutean en el campo aparentemente sin dantildeo Asiacute no queda duda de que la gran mayoriacutea ele los seedlings obtenidos son hiacutebridos portadores en alguna forma de la caracteriacutestica de resistencia al friacuteo de la planta ilvesshylre usada como padre
Los seedlings de esta primera generacioacuten obtenidos en Palmira manifestaron igualmente y con toda clarid le la inshyfluencia de sus padres Por lo general todos ellos resultaron con tallos y hojas bastante maacutes gruesos que su progenito= silshyvestre pero maacutes delgados que los de la cantildea tropical Como es de comprender cada individuo es diferente a sus hermanos y cada uno se desarrolla adoptando muy variadas foruls en crecimiento color diaacutemetro de los tallos y aspecto l1eneriexcliexcll lo mismo que con mayor o menor susceptibilidad a enfermeshydades y plagas Tambieacuten variacutea mucho la cantidad de macomiddot llas de cada planta y el aspecto de las yemas y hojas
La nomenclatura utilizada por la Estacioacuten Agriacutecola Exshyperimental de Palmira para designar sus seedlings se composhyne de las tres iniciales E P C (Experimental Palmira 0shylombia) seguidas por el nuacutemero de la tarjeta histoacuterica de cashyda planta y ademaacutes las letras PI F2 F3 etc para distinshyguir la generacioacuten a que pertenecen
Entre los 1700 seedlings F 1 (de primera generacioacuten) cerca del 20 resultaron maacutes o menos afectados por el Mo~
saiacuteco y un 29( por otras enfermedades de menor importancia tales como Ring-spot Eye-spot Helminthosporiasis etc To~
- 868shy
dos los seedling 3 afectados fueron eliminado prontamente en la primera seleccioacuten
Dada la temperatura ardiente del troacutepico y las oacuteptimas condiciones climateacutericas que ofrece el Valle del Cauca para
FI-E P c 22-22 un seedling sobrcSid iente del uacuteltimo cruce
P O J 27-25 x U S 15- 15 ver ific ado e-n Palmira en agosto
de 1939 con polen transportado en avioacuten desde Washington
- 869shy
la vegetacioacuten de la cantildea de azuacutecar todos los seedlings se deshysarrollaron en forma tan sorprendente que a principios de agosto d e 1939 (8 meses despueacutes de sembrados en el campo) empezaron a florece r abundantemente Aunque la florescenshycia precoz de la cantildea debemos considerarla como indeseable en nuestro caso nos fue de gran utilidad ya que al cabo de tan corto tiempo pudimos iniciar en los seedlings seleccionashydos que iban floreciendo los cruzamientos respectivos para la seHunda generacioacuten
A principios del mes de agosto de 1939 un antildeo despueacutes de efectuados los cruzamientos que hemos descrito y con ocashysioacuten de hallarse en Palmira el doctor Sorensen en una de sus visitas perioacutedicas el doctor Bra ndes nos envioacute de Washingshyton nuevamente por avioacuten polen de U S 45-15 que a su juicio ha demostrado ciertas caracteristicas de superioridad sobre la U S 45-13 utilizada para la primera generacioacuten Ya sa bemos que estas variedades fueron obtenidas por autoshyfecundacioacuten de la cantildea silvestre siendo por tanto el legitimo Sa ccharwn Spontaneum del Turkestaacuten
Con este polen veriHcamos nuevos cruzamientos sobre floshyres de la P O J 27-25 en los diacuteas 3 a 5 de agosto Un mes maacutes tard e se recogieron 1as flores y parte de las semillas obtenidas se envioacute por avioacuten a Washington La parte de seshymillas dejada en Palmira se sembroacute el 8 de septiembre La germinacioacuten fue excelente y desde un principio todas las planshyticas mostraron gran vigor y precocidad en el crecimiento Se obtuvieron asiacute maacutes de 1100 nuevos seedlings F 1 que se semshybraron en el campo a fines de noviembre de 1939
SEGUNDA GENERACION F2
El segundo paso en la nobilizacioacuten de la cantildea silvestre fue dado tambieacuten en el mes de agosto de 1939 Los hiacutebridos seleccionados de la primera generacioacuten se cruzaron con vashyri edades nobles incluso con las mismas variedades usadas el antildeo anterior IEsta uacuteltima forma de cruzamiento conocida coshymo crtlzamiento hacia atraacute s (Backcrossing) es una parte de las series progresivas de procedimientos geneacuteticos que tiene por
- 870shy
fin obtener eventualmente una variedad con caracteres domishynantes manifiestos en menor tiempo
El primer cruce para la obtencioacuten de seedlings F2 se hishyzo el 5 de agosto entre paniacuteculas de P O J 27-25 Y el hibrido FI 79 Luego continuamos sucesivamente verificanshydo cruzamientos de los mejores ejemplares seleccionados y que presentaban aparente inmunidad al Mosaico con las me shyjores variedades nobles que en esos diacuteas estaban floreciendo Del mes de agosto al de diciembre realizamos cerca de 90 cru shyzamientos de los cuales soacutelo mencionaremos unos pocos de los mejores en la forma maacutes reducida posible
El F 1 femenino
E P C 155 x M C 129
E P C 273 x P O J 21)-78
E P C 279 x P O J 28- 78
E P C 345 x P O J 28- 78
E P C 375 x P O J 28- 78
E P 483 x P O ) 28- 78
E P C 698 x P O J 28- 78
El F I masculino (backcrossing)
P O J 27- 25 x E P C 201)
P O J 27-25 x E P C 459
P O J 27-25 x E P C 511
P O J 27-middot25 x E P C 573
P O J 27- 25 x E P C 80 1
P O J 27- 25 x E P C 11middot09
P O J 27- 25 x E P C 11-10
Igual que en la generacioacuten anterior las semillas proveshynientes de todos los cruces efectuados se repartieron y una plt1te se envioacute a Washington el resto fue sembrado en Palshymira Soacutelo hemos citado algunos de los cruces cuyas semillas nos dieron oacuteptima germinacioacuten siendo muy sa tisfactorio para nosotros hacer constar que la germinacioacuten obtenida en Wasshyhington en las semillas que les enviamos fue siempre en toshydos los casos igual a la que nosotros obtuvimos en Palmira El doctor Brandes en comunicacioacuten de fecha 9 de diciembre uacuteltimo nos escribe It is noted that germinations results are essencially the same as the results we obtained at WashingshyIon
Debemos advertir que en algunas ocasiones hemos repeshytido en Palmira las siembras con semillas provenientes de los mismos cruces pero efectuados en distintas eacutepocas y siempre hemos obtenido los mismos resultados en la germinacioacuten Esshyte hecho nos demuestra que la teacutecnica usada en los cruzamienshytos y en la siembra de las semillas ha sido siempre igual y
- 871 shy
quumle son los caracteres individuales de los F 1 en este caso los que ocasionan el mayor o menor porcentaje de semillas feshy
cundas
En la fo tograba que presentamos del see dling F2-E P C 47-48
procedente del cruce F I-E P C 279 x P O J 28-78 puede
apreciarse claramente el notable mejoramiento de la cantildea silvestre
despueacutes de dos cruzamientos sucesivos con cantildeas nobles
- 872shy
Los seedlings h~rmanos F2 que hemos fotografiado a los 8 meses desshy
pues del transplante al campo tienen la siguiente genealogia
P O J 27- 25 FI-E P C 279
F2-E P C 47- 22 U S 45-13 F2-E P C 47-23 P O J 28- 78
- 873shy
Hasta la fecha en que escribirnos la presente han sido mamptriculados en el campo casi 5500 seedlings F2 provenienshyte~ de los 90 cruces a que hemos hecho mencioacuten Igual que con los Fl se continuacutea con todo cuidado la observacioacuten y anoshytaciones individuales para su futura seleccioacuten Ya se va mashynifestando claramente en estos nuevos seedlings principalshymente en los obtenidos por backcrossing un alto porcentafe con marcado aspecto de cantildea industrial principalmente hojas anchas tallos maacutes gruesos y largos pero sobre todo jugos rishycos en sacarosa por lo que pronto seraacuten una verdadera esshyperanza para la industria
En el desa rrollo del plan de geneacutetica que dejamos descrishyto en la paacutegina 862 se dispone un nuevo cruzamiento de los mejores F2 con caiiacute~s nobles preferentemente con nuestra cashyliacutea criolla para obtener una generacioacuten F3 maacutes perfecta auacuten
Durante la uacuteltima mitad del presente antildeo se han ido veshyrifleando numuacuteosos cruzamientos conforme al plan establecishydo Hay ya muchas cajas germinadoras con semillas proveshynientes de ta les cruces y ha sta un poco maacutes de 1 000 seedlings F3 recientemente transplantados a macetas pero dadas las condiciones actuales de su desarrollo nos es imposible adeshylantar comenta rios por lo cual no podemos incluirlos en el presente trabajo
Finalmente deberaacuten autofecundarse maacutes tarde los ejemshypl ares F3 que resistil n tocia se leccioacuten para fijar definitivamenshyte sus caracteristicas y eliminar la posibilidad de mutaciones somaacuteticas inferiores
CRUZAMIENTOS ENTRE CANtildeAS NOBLES
O NOBILIZADAS
Un genetista experimentado puede orientar los cruzamienshy(as entre var iedades de cantildea nobles o nobilizadas en forma de reunir en la progenie todas las buenas cualidades de los pashydres y mediante una inteligente seleccioacuten obtener nuevas vashyriedades de gran utilidad para la industria en corto tiempo
Ya que la nobilizacioacuten progresiva de la cantildea silvestre tal como hemos relatado es un proceso que requiere 1lIucho tiemshypo nos propusimos experimentar algunos cruzamientos entre
- amp71shy
las mejores cantildeas nobles que conocemos en el paiacutes con la esshyperanza de lograr eventua lmente una variedad superior en
corto tiempo
EP C 17-72 a los 13 meses de edad - Una nueva y muy proshy
metedora variedad de cantildea obtenida en Palmira por cruzamiento de
la PO J 27-25 x M C 129 Examinense a simple vista sus
caracteristicas en un todo conformes a las observaciones relatadas
en el cuadro que se encuentra mas adelante
-- 875 shy
De los varios cruzamientos realizados con este propoacutesito vamos a referirnos a uno principalmente por ser el que ma~ yor valor ha demostrado por las caracteriacutesticas sobresalientes de los hiacutebridos que produjo Se trata del cruce entre P O J 27-25 x M e 129 realizado en el mes de octubre de 1938 por inicia tiva y bajo la direccioacuten del doctor Sorensen El 14 de febrero del antildeo sig uiente se sembraron en el vivero de la Estacioacuten 336 de estos seed1ings los cuales fueron atenshydidos durante todo su desarrollo con el mayor esmero
A pesar de lo que hemos dicho soacutelo 34 resistieron las dos primeras selecciones por ser los que eacutel nuestro juicio reushyniacutean mejores caracteriacutesticas Pero falta auacuten la tercera y uacuteltishyma seleccioacuten en la cual seguramente se descartaraacuten muchos otros y soacutelo quedaraacuten los que puedan propagarse con mayoshyres probabilidades de eacutexito tanto para la produccioacuten de paneshyla mieles y azuacutecar como para la alimentacioacuten de miacutemiexcl]es
En el cuadro que insertamos presentamos las observacioshynes anotadas en la tarjeta histoacuterica de unos 20 de ellos hasta sus 13 meses de edad (a contar de la fecha de su trasplante al campo) y de los cuales sobresalen los E P c 16-88 18-11 Y principalmente el E P c 17- 72 del CUeacute pre~entashy
mas una fotgrafiacutea en la paacutegina anterior
TERCERA PARTE
TECNICA DEL PROCEDIMIENTO
EL SEXO DE LAS FLORES Y LA FERTILIDAD DEL POLEN
La obtencioacuten o creacioacuten de nuevas variedades de cantildea no es materia difiacutecil y cualquier persona conocedora de los proshycedimientos comunes de propagacioacuten de plantas puede efecshytuarla pero obtenerlas de manera que esteacuten ajustadas a con~ diciones especiales y con caracteriacutesticas definidas mediante una determinada combinacioacuten entre variedades especiales ya conocidas es uno de los procesos maacutes difiacuteciles y complicados
- 876shy
por tos innumerables detalles que deben tenerse en cuenta y que requiere muchos antildeos de continua y paciente labor onlO vamos a verlo
Las flores de la cantildea son hermafroditas esto es poseen al propio tiempo oacuterganos masculinos o estambres provistos de anteras productoras de polen y oacuterganos femeninos o estigshymas sin embargo muchas veces el polen de una flor es infeacutershytil al menos en su propio pistilo y entonces esa flor soacutelo pueshyde ser usada como madre En consecuencia la primera cosa por hacer en los trabajos de cruzamiento de cantildea es la detershyminacioacuten de la fertilidad de los granos de polen de las divershysas variedades o hiacutebridos para escoger las que seraacuten utilizashydas como masculinas y femeninas
En 1894 (refieren Morris y Stockdale) Wakker descushybrioacute que las flores de la cantildea Cheribon no produciacutean granos de polen feacutertiles aunque teniacutean los oacuterganos femeninos normashyles y Kobus sembroacute Cheribon al lado de otra variedad poseeshydora de polen feacutertil consiguiendo obtener por cruzamiento seshymillas feacutertiles de la Cheribon Desde entonces todos los proshycesos se basan en la variacioacuten de la fertilidad del polen emshypleaacutendose como plantas madres aquellas de baja fertilidad o de esterilidad absoluta
Una persona experta es capaz de conocer a simple vista con bastante exactitud las flores que poseen polen feacutertil y deshycidir la forma de proceder seguacuten el caso Se considera una flor como femenina cuando posee anteras delgadas de aspecshyto marchito color amarillo paacutelido y que no alcanzan a abrirse por siacute solas (indehiscentes) En cambio puede usarse una flor por su caraacutecter masculino cuando presenta anteras turgentes de color amarillo oscuro y que se abren espontaacuteneamente en forma de x con todo lo cual revelan su contenido de polen feacutertil
Usase tambieacuten el procedimiento del Yodo o meacutetodo de Java basado en la observacioacuten de que los granos de polen feacutershytiles poseen almidoacuten el cual no existe en los in feacutertiles En examen a microscopio se observa una porcioacuten de antera desshypueacutes de aplastarla previamente sobre la placa hasta hacerla brotar alguna cantidad de polen y en seguida se trata con unas gotas de solucioacuten de yodo de la siguiente composicioacuten
- 877shy
Yodo metaacutelico 1 gramo
Yoduro de potasio
Agua destilada 100
Los granos feacutertiles no soacutelo se observan coloreados de azul violeta intenso caracteriacutestico de la reaccioacuten almidoacuten-yoshydo sino que poseen una conformiexclcioacuten redondeada bien regushylar en contraste con los in feacutertiles que tienen un aspecto de marchitez sin forma definida y no se colorean de azul sino que toman el color del reactivo
Por el examen que hicimos en varios diacuteas en inflorescenshycias de diversas edades y en cada una de las variedades que se eligieron para los diversos cruzamientos pudimos constatar que tanto la cantildea middotCriolla como la P O J 27-25 Y 13 R oacutet shy
yada soacutelo se podian emplear como plantas femeninas En cambio las MC 129 SC 12 (4) Y P OJ 28-78 que proshyducen polen feacutertil pueden utilizarse perfectamente como padres
l todos los seedlings F 1 de seleccioacuten producidos en Palshymira y luego a todos los F2 se les determinoacute la fertilidad del polen para deducir la forma como serian cruzados para las geshyneraciones sucesivas En la lista que detallamos en la paacutegina 872 hemos seguido la convencioacuten internacional de poner en primer teacutermino la planta usada C01110 femenina y luego la que se usoacute como masculina
Tanto el procedimiento de examen a simple vista como el meacutetodo de Java aunque indican la fertilidad no dan indica shycioacuten sobre la vitalidad del polen no pudieacutendose por tanto deshyterminar el periodo de tiempo en que un grano de polen se mantiene activo Sin embargo algunos experimento bil1 deshymostrado que es posible conservar polen en plena vitalidad por espacio de unos 5 a 6 diacuteas en recipientes especiales refrigerashydos como tuvimos ocasioacuten de comprobarlo en Palmira con el polen que recibimos por avioacuten desde Washington
SISTEMAS DE CRUZAMIENTO
Son mundialmente conocidos los siguientes meacutetndo de cruzamiento preconizados por Java
- 878shy
1~ -Crllzamiento libre 2 ~ -Cruzamiento protegido 32- Cruzamiento vivo y 4 ~- Cruzamiento artificial
Nosotros empleamos en Palmira con bastante frecuencia l1 primero y el cuarto que consisten en lo siguiente
1) ~Cruzamiento libre Se escoge con gran esmero la flor que ha de ser usada como femenina de manera que apeshynas tenga abierta la mitad superior presentando algunos esshytiiexclJm Ll s visibles Al mismo tiempo se seleccionan una o varias
flores de las que se van a usar como masculinas y que ante todo deben ser bien conformadas con sus tres cuartas partes abiertas y numerosas anteras visibles prontas a abrir Debeshy
mas advertir que de la buena seleccioacuten de las flores depende generalmente el eacutexito de la operacioacuten
Las flores masculinas se cortan con su tallo y se colocan un poco muacutes altas que la femenina rodeaacutendola en b direccioacuten de los vientos dominantes para facilitar la fecundacioacuten De
esta ma nera la apertura de las flores de la inflorescencia femeshynina se opera en un ambiente cargado de granos de polen de
la variedad masculina
Por la mantildeana es cuando se obtiene el maacuteximum de caiacuteshy da de polen que es praacutecticamente nulo por la tarde Por esta razoacuten las flores masculinas deben ser recog idas a las 4 o 5 de la tarde y arregladas en la planta femenina de esa hora en adelante para que a l dia siguiente el maacuteximum de caiacuteda de polen en la mantildeana fa cilite una oacuteptima fecundacioacuten
Para consrvar en su vitalidad por el mayor tiempo posishyble las flores masculinas Verret de Hawaii recomienda sumershygir la base del tallo en una solucioacuten reciente de gas sulfuroso al 2 por mil Pero como es ta solucioacuten en breve tiempo se transshyforma parcialmente en aacutecido sulfuacuterico nosotros utilizamos en cambio con magniacutefico resultado y por indicacioacuten del doctor Sorensen solucioacuten al uno por mil de aacutecido foacutermico al 90 de pureza con lo cual logramos conservar las flores milsctdinils hasta por 6 diacuteas en perfecto estado Esta solucioacuten se debe ir renovando cada 24 horas con el mayor cuidado Todos los cruzamientos verificados en Palmira con seedlings Fl y F2
- 879shy
La base de la inflorescencia masculishy
na lcclll za a vc rse sumergida en una
vilsija con so lu cioacuten Mbil de lti cido foacute rshy
mi co pa ro conscr va r por ma yor tilmshy
po la fl o r
para obtener la tercera generacioacuten fueron hechos por este meacutetodo
Al cabo de unos 6 dias tanto las flores masculi~
nas como las femeninas han acabado de abrir to~ das las a nteras y estig ~
mas y por tanto la fe~ cundacioacuten ha terminado Entonces se retiran las flore s masculinas y se cubre la femenina con un fa rol de tela de tejido bas to que permita una completa aireacioacuten pero que proteja las semillas contra el arrastre del viento Una simple arshymazoacuten hecha de cantildeas o ba mbuacute compuesta por dos varas verticales a ambos lados de la flor con dos o tres travesantildeos
Inflorescencias acabando de secarse dentro de iUS faroles
880 shy
Armazoacuten de ciexcliexclntildeas y disposicioacuten d~ los farole s de tela piexcliexclril proteger
lil5 se millas contra el arrastre del viento
a conveniente altura sirve praa sostener riacutegidas y unidas las inflorescencias Y facilita a la vez la suspensioacuten del farol impi~ diendo que el viento las mueva A los 40 diacuteas maacutes o menos contados desde la fecha del cruce y cuando comienza a secarshyse la punta de la inflorescencia se corta la flor de su tallo y
- 881
se deja secar por dos o tres diacuteas maacutes al sol dentro de su proshypio farol En este estado las espiguillas de la inflorescencia son muy quebradizas y basta golpear en el asta principal para que los frutos o semillas se desgajen luego a mano se compleshyta la operacioacuten Las semillas son muy pequentildeas y no se desshyprenden de las flores con facilidad razoacuten por la cual el mashyterial para sembrar es la propia flor
2) - Cuando existe la posibilidad de fecundaciones exshytrantildeas por la presencia de otras inflorescencias de diversas vashyriedades en las cercaniacuteas se emplea el CrLlzamiento protegido Se procede de la misma manera como en el caso anterior pero las inflorescencias cruzadas se protegen con el farol de tela desde el principio de la operacioacuten Este meacutetodo presenta una gara ntiacutea casi absoluta de ausencia de polen extrantildeo
3) - El meacutetodo del Cruzamiento vivo consiste en semshybrar las dos variedades que van a ser cruzadas en liacuteneas alshyterna s y aproximar las flores cuando esteacuten eacutelbriendo para veshyrificar el cruce Naturalmente es preciso conocer el valor de ellas para la produccioacuten de polen feacutertil como tambieacuten es preshyciso que florezcan en la misma eacutepoca Debido a los inconveshyniacuteentes que presenta ha caiacutedo en desuso y hoy diacutea es el meshynos empleado de todos
1) - El cruzamiento artificial consiste en recoger el poshylen de flores maduras por la mantildeana estrujando y sacudiendo la inflorescencia sobre una hoja de papel oscuro para desprenshyder los granos
El polen asiacute recogido se esparce cuidadosamente en los estigmas de la flor femenina por medio de un pincel de hebra fina (peto de camello) o por medio de un pulverizador pequeshyntildeo En este procedimiento la polinizacioacuten debe realizarse tamshybieacuten en las primeras horas de la mantildeana protegiendo inmeshydiatamente con el farol de tela la inflorescencia cruzada
Este fue el meacutetodo que empleamos en Palmira con exceshylentes resultados en 1938 y 1939 para obtener los seedlings F 1 cuando se verificaron los cruzamientos iniciales entre la roJ 27-25 con polen de las variedades US 45-13 y U S 45-15 enviado por avioacuten desde Washington que hemos
- 882shy
descrito anteriormente
SIEMBRA DE LAS SEMILLAS
En Palmira se han em~ pleado dos sistemas para sembrar las semillas a saber En cajas de made~ ra a semejanza de Java y muchos otros paiacuteses y en canteros o eras como en el Brasil
Para el primer sistema fabricamos varias cajas de madera de 0 70 m de largo por 050 de an~ cho y O 15 de profundi~ dad Estas cajas se pre~ pararon con unos 8 diacuteas
Polinizacioacuten de los estigmas en una de anterioridad a la siem~ inflorescencia femenina por el cuarto bra con una capa de 5 meacutetodo o cruzamiento artificial-Noacute- cts de cascaio y arena tese que la flor auacuten no estaacute completa- gruesa en el fondo y se
meacutente abierta acabaron de llenar hasta el borde con una mezcla
a partes iguales de buena tierra de jardin y arena fina cernidas Es aconsejable regar las cajas con agua caliente para
destruir todas las semillas de malezas presantes y al propio tiempo esterilizar la tierra para prevenir el desarrollo del hon~ go que produce la candelilla (Pythium sp) Cuando esto no es posible basta con mantener huacutemedos los cajones por unos 3 o 4 diacuteas hasta que las semillas extrantildeas germinen y entonces se destruyen con toda facilidad Al momento de efectuar la siembra se escarda bien la superficie y se empare~ ja y nivela para evitar encharcamientos y arrastre de las se~
millas a las partes bajas al hacer el riego Asi preparadas las cajas se extienden las semillas finashy
mente por toda la superficie lo maacutes uniformemente posible d~ be evitarse todo amontonamiento lEn seguida se cubren con
-- 883 -shy
una capa delgilda de tierra arenosa fina y por uacuteltimo se comshyprime levemente toda la superficie con una tabla para poner en mejor contacto las semillas con la tierra
Inmediatamente despueacutes se riegan debiendo usarse una regadera fina para que los chorritos no arrastren la semilla ni la descubran y se tapa la caja con un pantildeo o lienzo Para cada caja puede confeccionarse un marco en el cual se templa y clava el lienzo Estos marcos se superponen a la caja exacshytamente
Dos caja s Slmillcros de magnificeacutel gernunac lon Noacutetese en la esquina izshy
quierda la etiyueacuteta en que se indica el cruce de que provienen lCls semillas
y la fecha de siembra
La tapa tiene por objeto impedir que el viento arrasue las semillas y al propio tiempo conservar mejor la humedad y conseguir un ambiente caacutelido favorabl e a la germinilcioacuten En otros paiacuteses se acostumbra cubrir las cajas con vidrio nososhytros usamos tambieacuten con buen resultado un angeo vidriado (vitrex)
El semillero debe regarse casi todos los diacuteas seguacuten la humedad existente hasta que las semillas germinen lo que ocurre en Palmira entre los 3 y los 5 diacuteas maacuteximo Siendo que la sombra es perjudicial para el mejor vigor de las planshyticas en los primeros diacuteas de la germinacioacuten es indispensable desde el primer diacutea levanta un poco la cubierta en las horas
- 884shy
Los ma rcos con lienzo que cubren las cajas-semilleros
cs tlti n lig era mente levantados para permitir la entrada de
luz y aire
de la ma ntildea na pa ra que penetre luz y sol al interior de las ca~ jas En los diacute as siguientes se aumenta progresivamente la ex~ posicioacuten al sol has ta la eacutepoca del tra nsplante cuando deben es ~
tar ya en plena exposicioacuten solar Pretendimos hacer la s iembra en canteros o eras grandes
Para ello empleamos varios canteros de la seccioacuten de frutales de 3 mts de largo por J de ancho los cuales se prepararon cuidadosamente con cascajo y tierra arenosa en toda la ope~ racioacuten se procedioacute de manera similar a como se hizo con las cajas Desgraciadamente estos canteros estaban situados en un lugar muy sombreado y soacutelo recibiacutean sol por breves mo~ mentos en la mantildeana Como el porcentaje de germinacioacuten que obtuvimos fue muy bajo aparte de que las planticas eran faacute~
cilmente atacadas por el hongo desi stimos de este meacutetodo y continuamos con la siembra en cajas
Estudiando la vitalida d de las semillas de distintas varie~ dades de ca ntildea Barber pudo concluiacuter que algunas semillas eran ca paces de germina r has ta 7 meses despueacutes de ser cogidas pero que las semillas de cantildeas tropicales comenzaban a perder el poder germina tivo al tercer mes Verret realizoacute una serie de expereincias sobre la conservacioacuten de las semillas contro~ lando los factores humedad temperatura y suministro de oxiacute~
- 885shy
geno y demostroacute que la semilla de cantildea puede ser preservada en cloruro de calcio y dioacutexido de carbono a O grados e de temperatura por un periacuteodo de nueve meses pero notoacute tam~ bieacuten ~1 todos los tratamientos que experimentoacute que la ferti~
lidad decrece del tercer mes en adelante
TRANSPLANTE A MACETAS
Despueacutes de la germinacioacuten las planticas al prinCIpIo son muy delicadas crecen lentltlmente y su manipulacioacuten y transshyplante se dificulta es preferible dejarlas en las cajas-semilleshyros por espacio de unas 5 semanas y cuando alcancen unos 6 cts de altura se pueden transplantar con mayor facilidad y menos peacuterdidas aunque generalmente esta operacioacuten se hace teniendo maacutes en cuenta el desarrollo que han adquirido las planticas que el tiempo transcurrido desde su siembra Es preferible transplantarlas auacuten pequentildeas para evitar que un desarrollo radicular excesivo dificulte la operacioacuten
En esta ocasioacuten cada plantica es sembrada separadamen~ te en un tiesto o maceta previamente preparado con la mezshycla de arena y buena tierra de jardiacuten Las estaciones experi~ mentales del exterior emplean macetas de barro cocido o de cartoacuten nosotros confeccionamos en Palmira para el mismo obshyjeto unas macetas ruacutesticas hechas con guasca de plaacutetano de unos 10 cts de diaacutemetro por 15 cts de profundidad Aparte de resultarnos muy econoacutemicas nos dieron igual resul~ tado que las de barro y cartoacuten
El transplantador maacutes coacutemodo y eficaz es una simple cushychara con la cual se arrancan cuidadosamente las maticas proshycurando que salgan con un poco de tierra adherida a aas raiacuteshyces (piloncito) pues as iacute prenden en la maceta con maacutes facilishydad Es preferible ejecutar siempre esta operacioacuten en las hoshyras de la tarde para que el calor del diacutea no las marchite y todas deben regarse inmediatamente despueacutes de transplan~ tadas
En Palmira conservamos siempre las mudas a media som~ bra durante los 6 a 8 primeros diacuteas luego se iba aumentando progresivamente su exposicioacuten a ~ a luz y dos semanas maacutes tarshyde se manteniacutean a pleno sol en una mesa grande ruacutestica consshytruiacuteda a propoacutesito y que puede observarse completa en la foto
- - 886 shy
Estaacute por demaacutes decir que a todos los seedlings transplantados les fueron prodigadas toda clase de atenciones hasta el punshyto de que las peacuterdidas nunca fueron superiores al 3Yc Enfermedades soacuteshylo observamos alguna vez leves ataques de Helminshythosporium sin mayor trascendencia Los mashyyores perj uicios fueron oshycasionados por algunas
Grupos de pbntiGls de cantildea en sus plagas tales como grishymacetas ruacutesticas a pleno sol separashy llos (Gryllus sp) quedas de lCu~ rdo con los cruzamientos cortaban las partes vershy
que las originaron des de la mata un poco
de Diatraea y algunas larvas masticadoras de la s hojas pero fueron controladas oportunamente con aplicaciones de arseniato de calcio y cal cernida al 12 ot
EL VIVERO
En las macetas de plaacuteshytano las planticas recieacuten trasplantadas crecen muy lentamente poseen un solo talJito y dos o tres hojitas faacutecilmente se conshyfunden con cualquier hierba de la cual soacutelo el ojo del experto puede dishyferenciarlas pero al cashybo de algunos diacuteas el tashylIito comienza a engrosar nuevos tallos brotan en la base del primero que va caracterizaacutendose Cuatro en estadomaacutes maticas de ser
y maacutes aumentan las hoshy transplantadas a l vivero
- 887shy
jas y las raiacuteces se quieren salir de la maceta Esto ocurre ge~ neralmente al cabo de unos 30 oacute 10 diacuteas despueacutes de verificado el transplante y cuando las planticas tienen unos 15 a 20 cts de altura Entonces se pueden sembrar definitivamente en el campo
Sobra ponderar la preparacioacuten esmerada que debe recibir el predio donde ha de efectuarse la siembra Muchos errores pueden cometerse si no se tiene el cuidado necesario en esco~ ger el suelo para el vivero pues algunos seedlings frecuente~ mente pueden desenvolverse bien en terrenos feacutertiles y fraca~
sar completamente en suelos comunes En los suelos porosos muchos seedlings formaraacuten su sistema radicular considerableshymente fuerte cuando en realidad no es el suyo En fin coshymo necesitamos variedades que se comporten bien en diversos tipos de suelos no se deberiacutea seleccionar ninguacuten seedling en un tipo de terreno distinto del comuacuten Es preciso por consi~ guiente escoger una tierra de fertilidad media que no sea ni suelta ni pesada de tipo el maacutes generalizado posible para la regioacuten a donde se destinan las nuevas variedades
Nosotros hicimos nuestro vivero con disposicioacuten entera~
mente diferente a como es acostumbrado en otros paises que siembran las planticas en hileras simples de 100 matas Disshypusimos nuestras mudas en pequentildeas plazas formadas por diez hileras al frente con 10 matas cada una es decir en cuashydros de 100 matas Los surcos se trazaron a 2 m uno de otro y la misma distancia se dioacute entre planta y planta Cada plashyza se rotuloacute con las cifras de la numeracioacuten correspondiente a los seedlings en ella sembrados
Juzgamos acertado modificar tal disposicioacuten en vista de las condiciones especiales del terreno y la necesidad de acoshymodarnos a un sistema de irrigacioacuten adecuado Preferimos verificar la siembra a un lado del surco (costilla) y utilizar esshyte para el riego
La distancia adoptada aunque en un prinCipIO nos pare~ cioacute algo exagerada luego comprobamos que era la mejor por la facilidad que ofrece desde un principio para estudiar los haacutebitos de macolla y de crecimiento de la planta joven detalle importante y que sirve de base a la primera seleccioacuten en el campo Estaacute por demaacutes indicar que tanto en el momento del transplante a las macetas como en el traslado de eacutestas al cam~
~ 888shy
po se desechan todas ashyque Ilas maticas que muesshytren indicios de debilishydad ya que es inoficioso retener para Su estudio y seleccioacuten plantas de esshycaso vigor y de caracteshyres pobres de macolla
Muy pocos seedlings murieron en el vivero y su destruccioacuten fue ocasioshynada por los ataques del miriaacutepodo Orthomorpha Coarctata Sauss que roe las raices y los tallos a
Vista p)rcia l d el vi ve ro las plantas muy abunshy
A la izquie rda dr la s hil eras a lcanzan dante en los terrenos de iI Ilo tmsc los surcos parl el r ie go la Estacioacuten o por los
Gryllothalpa sp
SELEccrON
Como sa bemos las variedades de cantildea de azuacutecar que ex isten hoy en el mundo son de constitucioacuten geneacutetica muy heshyterozigota debido entre otras causas a la gran variabilidad numeacuterica de cromosomas de ahiacute el nuacutemero elevado de variashycion es que se observa en los ca racteres no soacutelo cuando se cru zan va riedades s ino tambieacuten en los progenies de individuos autofecundados Debido a esto la seleccioacuten de los seedlings constituye sin duda una de la s partes maacutes importantes en el proceso de obtener nuevas variedades a fin de conservar en e llas soacutelo los ejemplares que reuacutenan el mayor nuacutemero posible de ca racteres deseables
Dos consideraciones primordi tles es necesario hacer 1~ - Cuaacutel es el mejor periodo de crecimiento para hacer
la seleccioacuten y 2u - QUeacute bases seraacuten establecidas Nosotros seguimos siempre con escrupulosidad el plan esshy
tablecido previamente para la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea y qu e dejarnos mencionado atraacutes el cual estaacute basado en el proshy
- 889 shy
grama regu]ar de trabajos adoptado en Java con algunas moshydificaciones impuestas por nuestras condiciones especiales de climas suelos sistemas de cultivo y exigencias de nuestra inshydustria
Este plan de seleccioacuten comprende tres periacuteodos a saber Primera seleccioacuten o Seleccioacuten Vegetativa que se ejecushy
ta el primer antildeo Segunda seleccioacuten o Seleccioacuten Morfoloacutegica el segundo
antildeo y
Tercera seleccioacuten o Seleccioacuten Industrial del tercer antildeo en adelante
La primera seleccioacuten se practica desde la primera edad y se continuacutea hasta que los seedlings alcanzan su completa forshymacioacuten Para la segunda y tercera selecciones es preciso manshytener los seedlings en observacioacuten en todos los periacuteodos de iexcliexclU desarrollo
Detallamos a continuacioacuten nuestro protocolo de bases pashyra la seleccioacuten fundadas en todos los caracteres deseables exishygidos por nuestras industrias azucarera panelera y mielera
I - SELECCION VEGETATIVA
Aspecto general Haacutebito de credmiento
Macollamimiddotento Sanidad
2-SELECCION MORFOLOGICA
Ademaacutes de los puntos anteriores se consideran
Caracteres Generales Caracteres del tallo
Prampocidad Nuacutemero de tallos
Rusticidad Color
Germineabilidad Cerosidad
Exigencia de terrenos Direccioacuten
Plagas y enfermedades Brotacioacuten aeacuterea
Diaacutemetro
Caracteres del Folaje Peso de 1 metro
Forma Sistema radicular
Direccioacuten
Tendencia a desprenderse Desarrollo
Peluza Resistencia al vuelco
- 890shy
3-SELECCION INDUSTRIAL
Ademaacutes de todos los puntos anteriores se consideran
Anaacuteisi Faacutebrica
Brix Resistencia al deterioro despueacutes
Polarizacioacuten del corte
Pureza Dureza d~ la molienda
Fibra Faacutecil clarificacioacuten de los jugos
Campo Resistencia a la inv~ rsioacuten de las
Florecimc]to mieles
Longevidad de las socas C alidad del producto
Resistencia despueacutes de la mashyRendimiento por unidad de sushy
duradoacuten perficie
Exigencia d~ regadi
Tonelaje por hectaacuterea
De las caracteriacutesticas anteriormente enunciadas muchas de ellas se consideran deci sivas en la seleccioacuten tales como asshypecto macollamiento sanidad anaacutelisis longevidad de las soshycas rendimiento etc Las demaacutes serviraacuten simplemente como auxiliares El anaacutelisi s quiacutemico con mucha frecuencia se pracshytica desde la segunda seleccioacuten y su importancia resalta si consideramos que del contenido de sucrosa depende en gran parte el rendimiento de la cantildea y de su pureza la calidad del artiacuteculo producido principalmente panela y miel Por tanto es inoficioso retener para la tercera seleccioacuten plantas que desshyde un principio muestren un anaacutel isis poco satisfactorio
Todas las observaciones correspondientes a cada seedling durante las diversas selecciones se van anotando por separashyrlo lo maacutes detalladamente posible en la tarjeta histoacuterica de cada nueva variedad para establecer la base de seleccioacuten
Inuacutetil es decir que todo seedling que durant~ el proceso de seleccioacuten presente siacutentomas de Mosaico o de cualquiera otra enfermedad seraacute inmediatamente eliminado asiacute como todos aquellos cuyas caracteristicas no les son favorables para la industria o para nuevos cruzamientos En el proceso de nobishylizacioacuten que dej a mos descrito es imposible pretender que desshyde el primero y segundo cruzamientos puedan obtenerse vashyriedades cuyas caracteriacutesticas industriales sean satisfactorias lo que soacutelo podraacute esperarse de la tercera generacioacuten en adeshy
- 891 shy
lante Para es tos seedlings la primera seleccioacuten se apl ica con todo rigor pero en la seg unda se to leran muchos caracteres inferiores que se d esean mejorar en los cruzilmientos sucesivos
Los mejores ejemplares obtenidos y principalmente todos los que han sido utilizados en nuevos cruzamientos se propashygan veg eta t iva mente para conservarlos como ilscendientes de los fut uros hiacutebridos
C ualquier nueva varieshy
dad E P C que despll eacute ~ de res is tir todas las prueshybas de selec cioacuten siga in shy
llifes taacute ndose como J11i1
variedad perfecta al ser tra sladilda a otros climas y a te rrenos diferente a aque llos en dond e ha sishydo se leccionado puede como es natural que se comporte de mu y di s~ intJ
manera Puesto que toshydas estas variedades esshytaacuten destinadas a servir 1
la industr ia de la caria del paiacutes en general se hace imprescindible su comprobacioacuten en diferen shy
tes regiones antes de distribuiacuterl as entre los agricultores Con esta finalidad el gobierno nacional ha establecido
en otros departamentos varias Sub-estaciones dependientes de la Estacioacuten C entra l a donde seraacuten llev adas las nuevas varieshydades paril su com probacioacuten Toda nueva variedad seraacute soshymetida en cada sub-estacioacuten a una nueva y rigurosil observashycioacuten para poder determinar con certeza los climas y terrenos maacutes conveni entes a ca da variedad
CONCLUSION
En las diversas Estaciones Experimentales que trabajan para crear variedades superiores a las actuales millares de
-892shy
En prim er teacutermino C ohse rvan numeshy
rosos scedlin gs el imnados en uriexcliexcl seshy
leccioacuten y a l fondo los pocos que la
rEsbtieron empezando a florecer
seedlings son producidos anualmente y de eacutestos pocos (a ve~ ces ninguno) resisten las diversas pruebas de seleccioacuten Para tener idea del nuacutemero elevado de seedlings que son produci~ dos y del nuacutemero tan diminuto que resiste la seleccioacuten citareshymos de entre numerosos ejemplos el siguiente extra ido de un trabajo de Kuntz
En 1925 se produjeron en la Estacioacuten Experimental Inshysular Riacuteo Piedras P Rico 260000 seedlings de cantildea que despueacutes de las pruebas selectivos quedaron reducidos sucesishyvamente a 32000 12500 80 Y hnalmente apenas 3 resisshytieron la uacuteltima seleccioacuten
De todo lo que dejamos expuesto se desprende que el es~ tudio de un seedling a conciencia para poder darlo al puacuteblishyco con el debido conocimiento de sus costumbres y de su vashylor es trabajo penoso de muchos antildeos y que con frecuencia requiere gastos que a veces no se justihcan luego Se puede decir que el proceso de hibridacioacuten que hemos emprendido es definitivamente prometedor suficiente para jus tificar el esfuershyzo realizado pero creemos que auacuten falta mucho por hacer
BIBLIOGRAFIA
Ademaacutes de las obras y artiacuteculos mencionados ~Il el tex to hemos conshy
sultado a los siguientes autores
A ROMERO MANRIQUE-Informe de la Campantildea de Cantildea
preslntado al Director del Dcpto de Agricultllra - Mayo 1939
E W BRANDtS - Sllgarcane Its origin and Improvement-Yearshy
book of Agriculture - 1936
F S EARLE - Sugar Cune and its cultule-New York 1928
FACULTAD NACIONAL DE AGRONOMIA Medclliacuten-Confeshy
ferencias soble Cai1a de Azuacutecar -Mimeoacutegrafo de 1935
G RAMOS N y J ECHEVERRI G - Informe de la Seccioacuten
Geneacutetica de Cantildea al Director de la Estacioacuten --J ulio 1940
J M AGUIRRE JUNIOR - Novas variedades de canna no E~tashy
do de S Paulo - Boletim technico Ndeg 34 do Instituto Agroroacutemico do
Estado em Campinas - 1936
NOEL DEERR - Cane Sugar Second edition -London 1921
- 893shy
rarse dada la susceptibilidad de ambos progenitores Sin em~ bargo un pequentildeo porcentaje resistioacute perfectamente la infec~
cioacuten y despueacutes de seleccionado previamente pudieron lIevar~
se tambieacuten a la Estacioacuten Experimental en la misma fecha 11 de estos seedlings que no presentaban ninguna sentildeal de en~ fermedad y 1 deacutebilmente afectados Estos uacuteltimos reaccio~
naron y crecieron tan normalmente como los otros Hoy es~
taacuten todos bajo la maacutes rigurosa observacioacuten para seleccionar los mejores
Sabemos que muchos otros cruzamientos fueron verificashydos en esos mismos antildeos pero el informe de tales trabajos per~ manece en los archivos de la Manuelita Soacutelo podemos decir que los trabajos iniciados en esta forma representan no soacutelo una pequentildea contribucioacuten para la solucioacuten de uno de los ma~ yOlCS problemas de nuestra industria cantildeera sino que compro~ baron a cabalidad que en el Departamento del Valle del Cau~ ca no soacutelo es perfectamente factible la creacioacuten de nuevas vashyriedades sino que por sus condiciones c1imateacutericas y la cali~
dad de sus terrenos es verdaderamente privilegiado en el mundo para estos propoacutesitos
SEGUNDA PARTE
TRABAJOS REALIZADOS EN LA ESTACION AGRICOLA
EXPERIMENTAL DE PALMIRA
(Julio de 1938 a Julio de 1940)
LA ESTACION AGRICOLA EXPERIMENTAL DE PALMIRA
El gobierno nacional conciente de la grave situacioacuten que para la economiacutea del paiacutes representaban los muacuteltiples proble~ mas que afectaban la industria de la cantildea por Ley 128 de 1937 autorizoacute al Ministerio de Agricultura y Comercio para organizar la campantildea contra el Mosaico y la defensa y fo~
mento de la cantildea de azuacutecar
- 860shy
En cumplimiento de esta ley el Ministerio citado hoy de la Economiacutea Nacional proveyoacute lo necesario para comprar la Granja que el Departamento del Valle poseiacutea a inmediaciones de la ciudad de Palmira con el objeto de establecer en ella la Estacioacuten Central Experimental de Cantildea lo que pudo reali~ zarse en los primeros diacuteas del mes de junio de 1938
Por deferencia especial de la Secretariacutea de Agricultura de los Estados Unidos nuestro gobierno logroacute obtener la coo shyperacioacuten de los servicios teacutecnicos de la Extacioacuten Experimenta de Summit (Canal Zone Panamaacute) permitiendo que el docshytor Sorensen genetista de esa Estacioacuten y a quien ya hemos mencionado pudiera ocupar el cargo ad~honorem de jefe de la Seccioacuten de Geneacutetica de Cantildea en la Estacioacuten Agriacutecola de Pal~ mira autorizaacutendolo ademaacutes para que realizara perioacutedicamente viajes a esta Estacioacuten cuando las necesidades asiacute lo exigieran y de este modo dirigir y controlar todos los trabajos que se realizaran
Obtenida dicha cooperacioacuten se elaboroacute el programa de geneacutetica teniendo como finalidad no soacutelo la obtencioacuten de variedades de cantildea valiosamente agriacutecolas sino ademaacutes la adaptabilidad de dichas variedades a los diversos climas y te~
rrenos en que se cultiva la cantildea en Colombia y a las circuns~ ta ncias especiales de nuestras tres industrias derivadas
Dicho plan comprende dos secciones de trabajos sustan~ cia lmente diferentes a saber
a) Nobilizacioacuten progresiva de una cantildea silvestre para ob~ener variedades resistentes al friacuteo y
b) Cruzamientos entre cantildeas nobles o nobilizadas para conseguir en corto tiempo hiacutebridos superiores en la progenie
Obedeciendo a este plan general se han ido realizando numerosos cruzamientos con el fin exclusivo de apreciar con precisioacuten el valor de cada uno basaacutendose en el valor de los seedlings que producen No fue posible establecer en el pro~ grama trazado las variedades que debiacutean ser cruzadas debido a la irregularidad tan grande que eacutestas presentan en nuestro medio para el florecimiento pero en lineas generales se pre~ feriraacuten las variedades Criolla P O J 28~78 y P O J 27~25 para cruzarlas con los seedlings de cualquier genera~ cioacuten de acuerdo con los sexos en cada caso y la presencia de flores en la eacutepoca propia
- 861
Detallamos por separado el esquema genealoacutegico que eSshytamos tratando de seguir y que estaacute basado en la nobilizacioacuten de Ull Saccharum Spontaneum partiendo de la variedad AMUshyDARYA resistente al friacuteo y muy ruacutestica y utilizando en los cru shyzamientos variedades que poseen en su ascendencia la misma especie de Saccharum resistente al Mosaico como son las cantildeas de Java obtenidas por nobilizacioacuten de la Glagah un S Sponshytaneum oriundo de ese mismo paiacutes
~a o (lA-
Compaacuterense con el esquema genealoacutegico de las variedashydes javanesas que presentamos en la paacutegina siguiente
VARIEDADES DE CANtildeA RESISTENTES AL FRIO
Hace ya muchos antildeos que varios paiacuteses azucareros del mundo especialmente los situados en la zona sub-tropical vieshynen preocupaacutendose seriamente por resolver el problema de la resistencia al friacuteo que tan enormemente dificulta su industria En Louisiana al sur de los EE UU y en la provincia de Tucumaacuten (Argentina) se estaacuten tratando de mejorar las varieshy
- 862shy
ESQUEMA GENEALOGICO DE LAS VARIEDADES JAVANESAS
l1Hlt1lt1h rlDJ
o ~
OJjClI1Q r urn ~~ctpfiexclb~
~ Jonla eu~ rlm l5 a) 1o _i((
dades de cantildea con el objeto de lograr un raacutepido crecimiento en el tiempo friacuteo de fines de invierno y la mayor tolerancia a las heladas en el periodo de corte
En Colombia existen grandes zonas de terrenos en clishymas medios entre los 1500 y 2 000 metros sobre el nivel del mar que aunque ocasionalmente se cultivan con cantildea han sishydo consideradas siempre como impropias para este cultivo Pero deberiacuteamos esclarecer si es que efectivamente la calidad de estos terrenos y el clima que tienen son inadecuados o si es que las variedades de cantildea en ellos cultivadas son las imshypropias
El programa de la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea ha sido trashyzado con el fin principal de obtener variedades de cantildea que o frezcan ventajosos resultados en cada uno de los climas de nuestro paiacutes en alturas comprendidas entre los O mts a loe 2 000 mts sobre el mar con cuya realizacioacuten abririamo exshytensos terrenos y vinculariacuteamos muchos nuevos brazos a esta industria en pro de la riqueza del paiacutes
- 863shy
Al~unas especies silvestres de Sacchafll1l Spontancum reshytogidils por la Divisioacuten de Investigaciones de Cai1lt1 de Azuacutecar oficina de Industria Vejjetal de EE U U y procedentes de la parte media del Asb han demostrado gran resistencia a temperaturas inferiores a O grados C pero por su aspecto vegetativo y escaso desarrollo son completamente inapropiashydas para la industria Por consiguiente es indispensable reushynir en una sola variedad la resistencia al friacuteo de esta cantildea silvestre junto con el rendimiento en azuacutecar y utilidad econoacuteshymica de las cantildeas tropicales
Entre unas 50 formas silvestres distintas de cantildea de azuacuteshycar recogidas por el Departamento de Agricultura de los EE UU se ha escogido una como base para estos trabajos geshyneacuteticos por ser la que mejores cualidades muestra y cuya inshyteresilnte historia nos relata el doctor E W Brandes (Prinshycipal Pathologist in Charge Division of Sugar Plant Investi shygation s Bureau of Plant Industry) en un artiacuteculo denominashydo Possibilities of further progress in breeding sugar cane for cold resistance del cual traducimos y recopilamos lo siguiente
Esta curiosa y tal vez valiosiacutesima cantildea silvestre fue obshyservada y recogida en el Asia Central en eacutepoca relativamente lejana como por el antildeo de 1911 por un botaacutenico ruso Pareshyce que nadie habiacutea tomado intereacutes en la utilidad potencial de esta planta hasta 1935 cuando le fueron enviados al autor tres paquetes de semillas recogidas en Amu-Darya un riacuteo de Uzbequistaacuten de la U R S S por Teranenco director del Instituto de Investigacioacuten de todas las Uniones Tashkent Estas semillas germinaron perfectamente y las plantas fueron llevadas a campo abierto en abril de 1936 y se las designoacute con el nombre de AMU-DARYA enumeraacutendolas para su mejor conocimiento
Por su apariencia no es atractiva los tallos son del groshysor de un laacutepiz y de soacutelo 4 oacute 5 pies de longitud pero en cada uno de los varios cientos de macollas de esta cantildea una proshyporcioacuten sustancial de tallos ha sobrevivido a los rigores del inshyvierno en la granja de Arlington frente a Washington donde ha resistido temperaturas inferiores al punto de congeshylacioacuten (O grados C ) por 82 diacuteas eacutepoca en que se registraron tempera turas miacutenimas hasta de 9 grados C bajo O
Su patria de origen estaacute situada al norte de Afganistaacuten
- 864shy
AMU-DARY A S9 - El S Spontaneum que venimos tratando de
nobilizar Observese el aspecto ruacutestico y proliacutefico pero los tallos tan
excesivamente delgados
y noroeste del Tibet cerca a la regioacuten conocida con el nomshybre de Techo del mundo Alliacute las temperaturas variacutean desshyde bajo O en invierno hasta maacutes de 45 grados C en pleno veshyrano La cantildea silvestre se da tanto en las vertientes altas del riacuteo como en las llanuras aacuteridas de la parte baja hacia el oeste
Por causa de la diversidad en el orden y distribucioacuten de sus lugaJes de propagacioacuten desde condiciones alpinas hasta bajas elevaciones todas las plantas llevadas a Arlington seshyguacuten dice el doctor Brandes presentaron considerables variashyciones individuales lo cual dioacute motivo a una primera seleccioacuten y enumeracioacuten de las mejores No siendo esto suficiente puesshyto que para servir de base a un proceso geneacutetico los caracteres
- 865shy
fijos son de todo punto indispensables se procedioacute a auto~feshycundarIas uacutenica manera de obtener los tipos primitivos y seshyleccionar en los hiJos los caracteres maacutes deseables Por la prishymera seleccioacuten se obtuvieron entre otros los ejemplares A D 59 Y A D 60 Y por el segundo procedimiento los U S 45-13 Y U S 45-15 que son las cantildeas silvestres utilizashydas en la Estacioacuten de Palmira como bases para los cruzamien~ tos de nobilizacioacuten
Los primeros intentos hechos para verificar el cruzamienshyto de que venimos ocupaacutendonos los inicioacute el doctor Brandes en 1937 fecha en que transportoacute en avioacuten plantas enteras desshyde Washington hasta el Peruacute pero en esa vez no obtuvo buen eacutexito Los experimentos de 1938 fueron mejor elaborados y en agosto de ese antildeo el doctor Brandes personalmente trajo a Colombia plantas de Saccharum Spontaneum a punto de floshyrecer para intentar nuevamente este cruce con cantildeas cultivashydas en el paiacutes Al propio tiempo para mayor seguridad en el eacutexito llevoacute a cabo otro experimento por el cual polen recogishydo en Washington de plantas de la misma variedad fue emshypacado en recipientes refrigerados especialmente disentildeados y enviados por avioacuten a Colombia
Como en esta eacutepoca del antildeo soacutelo habiacutea flores en abundanshycia de P OJ 27-25 hubo de aprovecharse esta circunsshytancia para efectuar casi todos los cruzamientos con esta vashyriedad Tanto los cruzamientos hechos con el polen asiacute transshyportado como los de las inflorescencias de las plantas traiacutedas que abrieron normalmente en nuestro medio fueron coronashydos por el maacutes completo eacutexito siendo muy satisfactorio para nosotros el haber colaborado a realizar en nuestro paiacutes los prishymeros ensayos de fecundacioacuten de la cantildea de azuacutecar con polen transportado en avioacuten desde un paiacutes lejano
Una parte de las semillas obtenidas se envioacute por la misma viacutea a Washington para continuar en experimentacioacuten bajo la dishyreccioacuten del doctor Brandes y las semillas dejadas en Colomshybia se sembraron entre el 15 y el 17 de octubre de 1938 La germinacioacuten ocurrioacute a los 3 oacute 4 diacuteas dando por resultado
Del cruce P O J 27-25 x U S 45-13 1 140 Seedlings
P O J 27-25 x A D 59 475
P O J 27-25 x A D 60 30
Criolla x U S 45-13 4
- 866shy
Todos estos seedlings fueron sembrados en el vivero de la Estacioacuten Agriacutecola de Palmira en los diacuteas 28 y 29 de diciemshybre de 1938 donde se ha continuado su experimentacioacuten
El 11 de enero de 1939 se sembraron 4 cajas maacutes de semilla procedente de otro cruce entre Criolla x U S 45- 13 que dieron iexcllOr resultado 64 nuevos seedl ing s
De otro artiacuteculo del doctor Brandes titulado Three generations of suga r cane resisting cold cx tractamos Jos siguienshyks paacuterrafos
Como ocurre en mushychos intentos de hibridashycioacuten de cantildea de ltlz uacutecar hab iacutea cierta duda sobre si el cruzamiento se hushybiera efectivamente reashylizado Aunque los pa shy
Resultado del primer cruce P O J dres pistilados (hemshy27- 25 x U S 45-13 -Las plan- brils) seleccionados en tas conservan la rusticidad y macolla- Col ombia eran machos miento del progenitor silvestre pero esteacuteriles los seedlings
con hojas y tallos de mejor grueso rltsti lta ntes podiacutean faacutecilshymente provenir de una
auto fecundacioacuten total o parcial s in meacuterito para nuestro proshypoacutesito
Afortunadamente tan pronto como los seedlings creshycieron en tamantildeo fue evidente que la progenie en general preshysentaba un conjunto de formas muy diferente de la progenie que se podriacutea esperar de los padres ecuatoriales autopolinishyzados
Entre el gran nuacutemero de seedlings soacute lo 13 individuos fueron registrados por su apariencia vegetativa como descenshydientes de padres tropicales autofecundados Un gran nuacutemeshyro de los presuntos hiacutebridos fueron estudiados por examen de
- 867shy
la inclusioacuten de las ceacutelulas del extremo de la raiz y se encontroacute que el nuacutemero de cromosomas de las planticas que se creiacutean provenientes de una autofecundacioacuten era ideacutentico con el de los padres tropicales pero en todos los demaacutes y que repre~ sentaban una abrumadora mayoriacutea el nuacutemero de cromosomas era intermedio entre los de los padres siendo esta una evidenshycia suficiente de que el difiacutecil cruce se habiacutea cumplido
middotPero una evidencia auacuten mayor se obtuvo en la noche del 15 de octubre (1939) cuando la temperatura en el campo donshyde crecen estos seedlings bajoacute a 29 grados F por dos horas aproximadamente A la mantildeana siguiente despueacutes de un sol fuerte las hojas de los mismos 13 seedlings sospechosos de padres tropicales autopolinizados se mostraban marchitas y quemazonadas contrastando notablemente con los miles de otras planticas que permaneciacutean en el campo aparentemente sin dantildeo Asiacute no queda duda de que la gran mayoriacutea ele los seedlings obtenidos son hiacutebridos portadores en alguna forma de la caracteriacutestica de resistencia al friacuteo de la planta ilvesshylre usada como padre
Los seedlings de esta primera generacioacuten obtenidos en Palmira manifestaron igualmente y con toda clarid le la inshyfluencia de sus padres Por lo general todos ellos resultaron con tallos y hojas bastante maacutes gruesos que su progenito= silshyvestre pero maacutes delgados que los de la cantildea tropical Como es de comprender cada individuo es diferente a sus hermanos y cada uno se desarrolla adoptando muy variadas foruls en crecimiento color diaacutemetro de los tallos y aspecto l1eneriexcliexcll lo mismo que con mayor o menor susceptibilidad a enfermeshydades y plagas Tambieacuten variacutea mucho la cantidad de macomiddot llas de cada planta y el aspecto de las yemas y hojas
La nomenclatura utilizada por la Estacioacuten Agriacutecola Exshyperimental de Palmira para designar sus seedlings se composhyne de las tres iniciales E P C (Experimental Palmira 0shylombia) seguidas por el nuacutemero de la tarjeta histoacuterica de cashyda planta y ademaacutes las letras PI F2 F3 etc para distinshyguir la generacioacuten a que pertenecen
Entre los 1700 seedlings F 1 (de primera generacioacuten) cerca del 20 resultaron maacutes o menos afectados por el Mo~
saiacuteco y un 29( por otras enfermedades de menor importancia tales como Ring-spot Eye-spot Helminthosporiasis etc To~
- 868shy
dos los seedling 3 afectados fueron eliminado prontamente en la primera seleccioacuten
Dada la temperatura ardiente del troacutepico y las oacuteptimas condiciones climateacutericas que ofrece el Valle del Cauca para
FI-E P c 22-22 un seedling sobrcSid iente del uacuteltimo cruce
P O J 27-25 x U S 15- 15 ver ific ado e-n Palmira en agosto
de 1939 con polen transportado en avioacuten desde Washington
- 869shy
la vegetacioacuten de la cantildea de azuacutecar todos los seedlings se deshysarrollaron en forma tan sorprendente que a principios de agosto d e 1939 (8 meses despueacutes de sembrados en el campo) empezaron a florece r abundantemente Aunque la florescenshycia precoz de la cantildea debemos considerarla como indeseable en nuestro caso nos fue de gran utilidad ya que al cabo de tan corto tiempo pudimos iniciar en los seedlings seleccionashydos que iban floreciendo los cruzamientos respectivos para la seHunda generacioacuten
A principios del mes de agosto de 1939 un antildeo despueacutes de efectuados los cruzamientos que hemos descrito y con ocashysioacuten de hallarse en Palmira el doctor Sorensen en una de sus visitas perioacutedicas el doctor Bra ndes nos envioacute de Washingshyton nuevamente por avioacuten polen de U S 45-15 que a su juicio ha demostrado ciertas caracteristicas de superioridad sobre la U S 45-13 utilizada para la primera generacioacuten Ya sa bemos que estas variedades fueron obtenidas por autoshyfecundacioacuten de la cantildea silvestre siendo por tanto el legitimo Sa ccharwn Spontaneum del Turkestaacuten
Con este polen veriHcamos nuevos cruzamientos sobre floshyres de la P O J 27-25 en los diacuteas 3 a 5 de agosto Un mes maacutes tard e se recogieron 1as flores y parte de las semillas obtenidas se envioacute por avioacuten a Washington La parte de seshymillas dejada en Palmira se sembroacute el 8 de septiembre La germinacioacuten fue excelente y desde un principio todas las planshyticas mostraron gran vigor y precocidad en el crecimiento Se obtuvieron asiacute maacutes de 1100 nuevos seedlings F 1 que se semshybraron en el campo a fines de noviembre de 1939
SEGUNDA GENERACION F2
El segundo paso en la nobilizacioacuten de la cantildea silvestre fue dado tambieacuten en el mes de agosto de 1939 Los hiacutebridos seleccionados de la primera generacioacuten se cruzaron con vashyri edades nobles incluso con las mismas variedades usadas el antildeo anterior IEsta uacuteltima forma de cruzamiento conocida coshymo crtlzamiento hacia atraacute s (Backcrossing) es una parte de las series progresivas de procedimientos geneacuteticos que tiene por
- 870shy
fin obtener eventualmente una variedad con caracteres domishynantes manifiestos en menor tiempo
El primer cruce para la obtencioacuten de seedlings F2 se hishyzo el 5 de agosto entre paniacuteculas de P O J 27-25 Y el hibrido FI 79 Luego continuamos sucesivamente verificanshydo cruzamientos de los mejores ejemplares seleccionados y que presentaban aparente inmunidad al Mosaico con las me shyjores variedades nobles que en esos diacuteas estaban floreciendo Del mes de agosto al de diciembre realizamos cerca de 90 cru shyzamientos de los cuales soacutelo mencionaremos unos pocos de los mejores en la forma maacutes reducida posible
El F 1 femenino
E P C 155 x M C 129
E P C 273 x P O J 21)-78
E P C 279 x P O J 28- 78
E P C 345 x P O J 28- 78
E P C 375 x P O J 28- 78
E P 483 x P O ) 28- 78
E P C 698 x P O J 28- 78
El F I masculino (backcrossing)
P O J 27- 25 x E P C 201)
P O J 27-25 x E P C 459
P O J 27-25 x E P C 511
P O J 27-middot25 x E P C 573
P O J 27- 25 x E P C 80 1
P O J 27- 25 x E P C 11middot09
P O J 27- 25 x E P C 11-10
Igual que en la generacioacuten anterior las semillas proveshynientes de todos los cruces efectuados se repartieron y una plt1te se envioacute a Washington el resto fue sembrado en Palshymira Soacutelo hemos citado algunos de los cruces cuyas semillas nos dieron oacuteptima germinacioacuten siendo muy sa tisfactorio para nosotros hacer constar que la germinacioacuten obtenida en Wasshyhington en las semillas que les enviamos fue siempre en toshydos los casos igual a la que nosotros obtuvimos en Palmira El doctor Brandes en comunicacioacuten de fecha 9 de diciembre uacuteltimo nos escribe It is noted that germinations results are essencially the same as the results we obtained at WashingshyIon
Debemos advertir que en algunas ocasiones hemos repeshytido en Palmira las siembras con semillas provenientes de los mismos cruces pero efectuados en distintas eacutepocas y siempre hemos obtenido los mismos resultados en la germinacioacuten Esshyte hecho nos demuestra que la teacutecnica usada en los cruzamienshytos y en la siembra de las semillas ha sido siempre igual y
- 871 shy
quumle son los caracteres individuales de los F 1 en este caso los que ocasionan el mayor o menor porcentaje de semillas feshy
cundas
En la fo tograba que presentamos del see dling F2-E P C 47-48
procedente del cruce F I-E P C 279 x P O J 28-78 puede
apreciarse claramente el notable mejoramiento de la cantildea silvestre
despueacutes de dos cruzamientos sucesivos con cantildeas nobles
- 872shy
Los seedlings h~rmanos F2 que hemos fotografiado a los 8 meses desshy
pues del transplante al campo tienen la siguiente genealogia
P O J 27- 25 FI-E P C 279
F2-E P C 47- 22 U S 45-13 F2-E P C 47-23 P O J 28- 78
- 873shy
Hasta la fecha en que escribirnos la presente han sido mamptriculados en el campo casi 5500 seedlings F2 provenienshyte~ de los 90 cruces a que hemos hecho mencioacuten Igual que con los Fl se continuacutea con todo cuidado la observacioacuten y anoshytaciones individuales para su futura seleccioacuten Ya se va mashynifestando claramente en estos nuevos seedlings principalshymente en los obtenidos por backcrossing un alto porcentafe con marcado aspecto de cantildea industrial principalmente hojas anchas tallos maacutes gruesos y largos pero sobre todo jugos rishycos en sacarosa por lo que pronto seraacuten una verdadera esshyperanza para la industria
En el desa rrollo del plan de geneacutetica que dejamos descrishyto en la paacutegina 862 se dispone un nuevo cruzamiento de los mejores F2 con caiiacute~s nobles preferentemente con nuestra cashyliacutea criolla para obtener una generacioacuten F3 maacutes perfecta auacuten
Durante la uacuteltima mitad del presente antildeo se han ido veshyrifleando numuacuteosos cruzamientos conforme al plan establecishydo Hay ya muchas cajas germinadoras con semillas proveshynientes de ta les cruces y ha sta un poco maacutes de 1 000 seedlings F3 recientemente transplantados a macetas pero dadas las condiciones actuales de su desarrollo nos es imposible adeshylantar comenta rios por lo cual no podemos incluirlos en el presente trabajo
Finalmente deberaacuten autofecundarse maacutes tarde los ejemshypl ares F3 que resistil n tocia se leccioacuten para fijar definitivamenshyte sus caracteristicas y eliminar la posibilidad de mutaciones somaacuteticas inferiores
CRUZAMIENTOS ENTRE CANtildeAS NOBLES
O NOBILIZADAS
Un genetista experimentado puede orientar los cruzamienshy(as entre var iedades de cantildea nobles o nobilizadas en forma de reunir en la progenie todas las buenas cualidades de los pashydres y mediante una inteligente seleccioacuten obtener nuevas vashyriedades de gran utilidad para la industria en corto tiempo
Ya que la nobilizacioacuten progresiva de la cantildea silvestre tal como hemos relatado es un proceso que requiere 1lIucho tiemshypo nos propusimos experimentar algunos cruzamientos entre
- amp71shy
las mejores cantildeas nobles que conocemos en el paiacutes con la esshyperanza de lograr eventua lmente una variedad superior en
corto tiempo
EP C 17-72 a los 13 meses de edad - Una nueva y muy proshy
metedora variedad de cantildea obtenida en Palmira por cruzamiento de
la PO J 27-25 x M C 129 Examinense a simple vista sus
caracteristicas en un todo conformes a las observaciones relatadas
en el cuadro que se encuentra mas adelante
-- 875 shy
De los varios cruzamientos realizados con este propoacutesito vamos a referirnos a uno principalmente por ser el que ma~ yor valor ha demostrado por las caracteriacutesticas sobresalientes de los hiacutebridos que produjo Se trata del cruce entre P O J 27-25 x M e 129 realizado en el mes de octubre de 1938 por inicia tiva y bajo la direccioacuten del doctor Sorensen El 14 de febrero del antildeo sig uiente se sembraron en el vivero de la Estacioacuten 336 de estos seed1ings los cuales fueron atenshydidos durante todo su desarrollo con el mayor esmero
A pesar de lo que hemos dicho soacutelo 34 resistieron las dos primeras selecciones por ser los que eacutel nuestro juicio reushyniacutean mejores caracteriacutesticas Pero falta auacuten la tercera y uacuteltishyma seleccioacuten en la cual seguramente se descartaraacuten muchos otros y soacutelo quedaraacuten los que puedan propagarse con mayoshyres probabilidades de eacutexito tanto para la produccioacuten de paneshyla mieles y azuacutecar como para la alimentacioacuten de miacutemiexcl]es
En el cuadro que insertamos presentamos las observacioshynes anotadas en la tarjeta histoacuterica de unos 20 de ellos hasta sus 13 meses de edad (a contar de la fecha de su trasplante al campo) y de los cuales sobresalen los E P c 16-88 18-11 Y principalmente el E P c 17- 72 del CUeacute pre~entashy
mas una fotgrafiacutea en la paacutegina anterior
TERCERA PARTE
TECNICA DEL PROCEDIMIENTO
EL SEXO DE LAS FLORES Y LA FERTILIDAD DEL POLEN
La obtencioacuten o creacioacuten de nuevas variedades de cantildea no es materia difiacutecil y cualquier persona conocedora de los proshycedimientos comunes de propagacioacuten de plantas puede efecshytuarla pero obtenerlas de manera que esteacuten ajustadas a con~ diciones especiales y con caracteriacutesticas definidas mediante una determinada combinacioacuten entre variedades especiales ya conocidas es uno de los procesos maacutes difiacuteciles y complicados
- 876shy
por tos innumerables detalles que deben tenerse en cuenta y que requiere muchos antildeos de continua y paciente labor onlO vamos a verlo
Las flores de la cantildea son hermafroditas esto es poseen al propio tiempo oacuterganos masculinos o estambres provistos de anteras productoras de polen y oacuterganos femeninos o estigshymas sin embargo muchas veces el polen de una flor es infeacutershytil al menos en su propio pistilo y entonces esa flor soacutelo pueshyde ser usada como madre En consecuencia la primera cosa por hacer en los trabajos de cruzamiento de cantildea es la detershyminacioacuten de la fertilidad de los granos de polen de las divershysas variedades o hiacutebridos para escoger las que seraacuten utilizashydas como masculinas y femeninas
En 1894 (refieren Morris y Stockdale) Wakker descushybrioacute que las flores de la cantildea Cheribon no produciacutean granos de polen feacutertiles aunque teniacutean los oacuterganos femeninos normashyles y Kobus sembroacute Cheribon al lado de otra variedad poseeshydora de polen feacutertil consiguiendo obtener por cruzamiento seshymillas feacutertiles de la Cheribon Desde entonces todos los proshycesos se basan en la variacioacuten de la fertilidad del polen emshypleaacutendose como plantas madres aquellas de baja fertilidad o de esterilidad absoluta
Una persona experta es capaz de conocer a simple vista con bastante exactitud las flores que poseen polen feacutertil y deshycidir la forma de proceder seguacuten el caso Se considera una flor como femenina cuando posee anteras delgadas de aspecshyto marchito color amarillo paacutelido y que no alcanzan a abrirse por siacute solas (indehiscentes) En cambio puede usarse una flor por su caraacutecter masculino cuando presenta anteras turgentes de color amarillo oscuro y que se abren espontaacuteneamente en forma de x con todo lo cual revelan su contenido de polen feacutertil
Usase tambieacuten el procedimiento del Yodo o meacutetodo de Java basado en la observacioacuten de que los granos de polen feacutershytiles poseen almidoacuten el cual no existe en los in feacutertiles En examen a microscopio se observa una porcioacuten de antera desshypueacutes de aplastarla previamente sobre la placa hasta hacerla brotar alguna cantidad de polen y en seguida se trata con unas gotas de solucioacuten de yodo de la siguiente composicioacuten
- 877shy
Yodo metaacutelico 1 gramo
Yoduro de potasio
Agua destilada 100
Los granos feacutertiles no soacutelo se observan coloreados de azul violeta intenso caracteriacutestico de la reaccioacuten almidoacuten-yoshydo sino que poseen una conformiexclcioacuten redondeada bien regushylar en contraste con los in feacutertiles que tienen un aspecto de marchitez sin forma definida y no se colorean de azul sino que toman el color del reactivo
Por el examen que hicimos en varios diacuteas en inflorescenshycias de diversas edades y en cada una de las variedades que se eligieron para los diversos cruzamientos pudimos constatar que tanto la cantildea middotCriolla como la P O J 27-25 Y 13 R oacutet shy
yada soacutelo se podian emplear como plantas femeninas En cambio las MC 129 SC 12 (4) Y P OJ 28-78 que proshyducen polen feacutertil pueden utilizarse perfectamente como padres
l todos los seedlings F 1 de seleccioacuten producidos en Palshymira y luego a todos los F2 se les determinoacute la fertilidad del polen para deducir la forma como serian cruzados para las geshyneraciones sucesivas En la lista que detallamos en la paacutegina 872 hemos seguido la convencioacuten internacional de poner en primer teacutermino la planta usada C01110 femenina y luego la que se usoacute como masculina
Tanto el procedimiento de examen a simple vista como el meacutetodo de Java aunque indican la fertilidad no dan indica shycioacuten sobre la vitalidad del polen no pudieacutendose por tanto deshyterminar el periodo de tiempo en que un grano de polen se mantiene activo Sin embargo algunos experimento bil1 deshymostrado que es posible conservar polen en plena vitalidad por espacio de unos 5 a 6 diacuteas en recipientes especiales refrigerashydos como tuvimos ocasioacuten de comprobarlo en Palmira con el polen que recibimos por avioacuten desde Washington
SISTEMAS DE CRUZAMIENTO
Son mundialmente conocidos los siguientes meacutetndo de cruzamiento preconizados por Java
- 878shy
1~ -Crllzamiento libre 2 ~ -Cruzamiento protegido 32- Cruzamiento vivo y 4 ~- Cruzamiento artificial
Nosotros empleamos en Palmira con bastante frecuencia l1 primero y el cuarto que consisten en lo siguiente
1) ~Cruzamiento libre Se escoge con gran esmero la flor que ha de ser usada como femenina de manera que apeshynas tenga abierta la mitad superior presentando algunos esshytiiexclJm Ll s visibles Al mismo tiempo se seleccionan una o varias
flores de las que se van a usar como masculinas y que ante todo deben ser bien conformadas con sus tres cuartas partes abiertas y numerosas anteras visibles prontas a abrir Debeshy
mas advertir que de la buena seleccioacuten de las flores depende generalmente el eacutexito de la operacioacuten
Las flores masculinas se cortan con su tallo y se colocan un poco muacutes altas que la femenina rodeaacutendola en b direccioacuten de los vientos dominantes para facilitar la fecundacioacuten De
esta ma nera la apertura de las flores de la inflorescencia femeshynina se opera en un ambiente cargado de granos de polen de
la variedad masculina
Por la mantildeana es cuando se obtiene el maacuteximum de caiacuteshy da de polen que es praacutecticamente nulo por la tarde Por esta razoacuten las flores masculinas deben ser recog idas a las 4 o 5 de la tarde y arregladas en la planta femenina de esa hora en adelante para que a l dia siguiente el maacuteximum de caiacuteda de polen en la mantildeana fa cilite una oacuteptima fecundacioacuten
Para consrvar en su vitalidad por el mayor tiempo posishyble las flores masculinas Verret de Hawaii recomienda sumershygir la base del tallo en una solucioacuten reciente de gas sulfuroso al 2 por mil Pero como es ta solucioacuten en breve tiempo se transshyforma parcialmente en aacutecido sulfuacuterico nosotros utilizamos en cambio con magniacutefico resultado y por indicacioacuten del doctor Sorensen solucioacuten al uno por mil de aacutecido foacutermico al 90 de pureza con lo cual logramos conservar las flores milsctdinils hasta por 6 diacuteas en perfecto estado Esta solucioacuten se debe ir renovando cada 24 horas con el mayor cuidado Todos los cruzamientos verificados en Palmira con seedlings Fl y F2
- 879shy
La base de la inflorescencia masculishy
na lcclll za a vc rse sumergida en una
vilsija con so lu cioacuten Mbil de lti cido foacute rshy
mi co pa ro conscr va r por ma yor tilmshy
po la fl o r
para obtener la tercera generacioacuten fueron hechos por este meacutetodo
Al cabo de unos 6 dias tanto las flores masculi~
nas como las femeninas han acabado de abrir to~ das las a nteras y estig ~
mas y por tanto la fe~ cundacioacuten ha terminado Entonces se retiran las flore s masculinas y se cubre la femenina con un fa rol de tela de tejido bas to que permita una completa aireacioacuten pero que proteja las semillas contra el arrastre del viento Una simple arshymazoacuten hecha de cantildeas o ba mbuacute compuesta por dos varas verticales a ambos lados de la flor con dos o tres travesantildeos
Inflorescencias acabando de secarse dentro de iUS faroles
880 shy
Armazoacuten de ciexcliexclntildeas y disposicioacuten d~ los farole s de tela piexcliexclril proteger
lil5 se millas contra el arrastre del viento
a conveniente altura sirve praa sostener riacutegidas y unidas las inflorescencias Y facilita a la vez la suspensioacuten del farol impi~ diendo que el viento las mueva A los 40 diacuteas maacutes o menos contados desde la fecha del cruce y cuando comienza a secarshyse la punta de la inflorescencia se corta la flor de su tallo y
- 881
se deja secar por dos o tres diacuteas maacutes al sol dentro de su proshypio farol En este estado las espiguillas de la inflorescencia son muy quebradizas y basta golpear en el asta principal para que los frutos o semillas se desgajen luego a mano se compleshyta la operacioacuten Las semillas son muy pequentildeas y no se desshyprenden de las flores con facilidad razoacuten por la cual el mashyterial para sembrar es la propia flor
2) - Cuando existe la posibilidad de fecundaciones exshytrantildeas por la presencia de otras inflorescencias de diversas vashyriedades en las cercaniacuteas se emplea el CrLlzamiento protegido Se procede de la misma manera como en el caso anterior pero las inflorescencias cruzadas se protegen con el farol de tela desde el principio de la operacioacuten Este meacutetodo presenta una gara ntiacutea casi absoluta de ausencia de polen extrantildeo
3) - El meacutetodo del Cruzamiento vivo consiste en semshybrar las dos variedades que van a ser cruzadas en liacuteneas alshyterna s y aproximar las flores cuando esteacuten eacutelbriendo para veshyrificar el cruce Naturalmente es preciso conocer el valor de ellas para la produccioacuten de polen feacutertil como tambieacuten es preshyciso que florezcan en la misma eacutepoca Debido a los inconveshyniacuteentes que presenta ha caiacutedo en desuso y hoy diacutea es el meshynos empleado de todos
1) - El cruzamiento artificial consiste en recoger el poshylen de flores maduras por la mantildeana estrujando y sacudiendo la inflorescencia sobre una hoja de papel oscuro para desprenshyder los granos
El polen asiacute recogido se esparce cuidadosamente en los estigmas de la flor femenina por medio de un pincel de hebra fina (peto de camello) o por medio de un pulverizador pequeshyntildeo En este procedimiento la polinizacioacuten debe realizarse tamshybieacuten en las primeras horas de la mantildeana protegiendo inmeshydiatamente con el farol de tela la inflorescencia cruzada
Este fue el meacutetodo que empleamos en Palmira con exceshylentes resultados en 1938 y 1939 para obtener los seedlings F 1 cuando se verificaron los cruzamientos iniciales entre la roJ 27-25 con polen de las variedades US 45-13 y U S 45-15 enviado por avioacuten desde Washington que hemos
- 882shy
descrito anteriormente
SIEMBRA DE LAS SEMILLAS
En Palmira se han em~ pleado dos sistemas para sembrar las semillas a saber En cajas de made~ ra a semejanza de Java y muchos otros paiacuteses y en canteros o eras como en el Brasil
Para el primer sistema fabricamos varias cajas de madera de 0 70 m de largo por 050 de an~ cho y O 15 de profundi~ dad Estas cajas se pre~ pararon con unos 8 diacuteas
Polinizacioacuten de los estigmas en una de anterioridad a la siem~ inflorescencia femenina por el cuarto bra con una capa de 5 meacutetodo o cruzamiento artificial-Noacute- cts de cascaio y arena tese que la flor auacuten no estaacute completa- gruesa en el fondo y se
meacutente abierta acabaron de llenar hasta el borde con una mezcla
a partes iguales de buena tierra de jardin y arena fina cernidas Es aconsejable regar las cajas con agua caliente para
destruir todas las semillas de malezas presantes y al propio tiempo esterilizar la tierra para prevenir el desarrollo del hon~ go que produce la candelilla (Pythium sp) Cuando esto no es posible basta con mantener huacutemedos los cajones por unos 3 o 4 diacuteas hasta que las semillas extrantildeas germinen y entonces se destruyen con toda facilidad Al momento de efectuar la siembra se escarda bien la superficie y se empare~ ja y nivela para evitar encharcamientos y arrastre de las se~
millas a las partes bajas al hacer el riego Asi preparadas las cajas se extienden las semillas finashy
mente por toda la superficie lo maacutes uniformemente posible d~ be evitarse todo amontonamiento lEn seguida se cubren con
-- 883 -shy
una capa delgilda de tierra arenosa fina y por uacuteltimo se comshyprime levemente toda la superficie con una tabla para poner en mejor contacto las semillas con la tierra
Inmediatamente despueacutes se riegan debiendo usarse una regadera fina para que los chorritos no arrastren la semilla ni la descubran y se tapa la caja con un pantildeo o lienzo Para cada caja puede confeccionarse un marco en el cual se templa y clava el lienzo Estos marcos se superponen a la caja exacshytamente
Dos caja s Slmillcros de magnificeacutel gernunac lon Noacutetese en la esquina izshy
quierda la etiyueacuteta en que se indica el cruce de que provienen lCls semillas
y la fecha de siembra
La tapa tiene por objeto impedir que el viento arrasue las semillas y al propio tiempo conservar mejor la humedad y conseguir un ambiente caacutelido favorabl e a la germinilcioacuten En otros paiacuteses se acostumbra cubrir las cajas con vidrio nososhytros usamos tambieacuten con buen resultado un angeo vidriado (vitrex)
El semillero debe regarse casi todos los diacuteas seguacuten la humedad existente hasta que las semillas germinen lo que ocurre en Palmira entre los 3 y los 5 diacuteas maacuteximo Siendo que la sombra es perjudicial para el mejor vigor de las planshyticas en los primeros diacuteas de la germinacioacuten es indispensable desde el primer diacutea levanta un poco la cubierta en las horas
- 884shy
Los ma rcos con lienzo que cubren las cajas-semilleros
cs tlti n lig era mente levantados para permitir la entrada de
luz y aire
de la ma ntildea na pa ra que penetre luz y sol al interior de las ca~ jas En los diacute as siguientes se aumenta progresivamente la ex~ posicioacuten al sol has ta la eacutepoca del tra nsplante cuando deben es ~
tar ya en plena exposicioacuten solar Pretendimos hacer la s iembra en canteros o eras grandes
Para ello empleamos varios canteros de la seccioacuten de frutales de 3 mts de largo por J de ancho los cuales se prepararon cuidadosamente con cascajo y tierra arenosa en toda la ope~ racioacuten se procedioacute de manera similar a como se hizo con las cajas Desgraciadamente estos canteros estaban situados en un lugar muy sombreado y soacutelo recibiacutean sol por breves mo~ mentos en la mantildeana Como el porcentaje de germinacioacuten que obtuvimos fue muy bajo aparte de que las planticas eran faacute~
cilmente atacadas por el hongo desi stimos de este meacutetodo y continuamos con la siembra en cajas
Estudiando la vitalida d de las semillas de distintas varie~ dades de ca ntildea Barber pudo concluiacuter que algunas semillas eran ca paces de germina r has ta 7 meses despueacutes de ser cogidas pero que las semillas de cantildeas tropicales comenzaban a perder el poder germina tivo al tercer mes Verret realizoacute una serie de expereincias sobre la conservacioacuten de las semillas contro~ lando los factores humedad temperatura y suministro de oxiacute~
- 885shy
geno y demostroacute que la semilla de cantildea puede ser preservada en cloruro de calcio y dioacutexido de carbono a O grados e de temperatura por un periacuteodo de nueve meses pero notoacute tam~ bieacuten ~1 todos los tratamientos que experimentoacute que la ferti~
lidad decrece del tercer mes en adelante
TRANSPLANTE A MACETAS
Despueacutes de la germinacioacuten las planticas al prinCIpIo son muy delicadas crecen lentltlmente y su manipulacioacuten y transshyplante se dificulta es preferible dejarlas en las cajas-semilleshyros por espacio de unas 5 semanas y cuando alcancen unos 6 cts de altura se pueden transplantar con mayor facilidad y menos peacuterdidas aunque generalmente esta operacioacuten se hace teniendo maacutes en cuenta el desarrollo que han adquirido las planticas que el tiempo transcurrido desde su siembra Es preferible transplantarlas auacuten pequentildeas para evitar que un desarrollo radicular excesivo dificulte la operacioacuten
En esta ocasioacuten cada plantica es sembrada separadamen~ te en un tiesto o maceta previamente preparado con la mezshycla de arena y buena tierra de jardiacuten Las estaciones experi~ mentales del exterior emplean macetas de barro cocido o de cartoacuten nosotros confeccionamos en Palmira para el mismo obshyjeto unas macetas ruacutesticas hechas con guasca de plaacutetano de unos 10 cts de diaacutemetro por 15 cts de profundidad Aparte de resultarnos muy econoacutemicas nos dieron igual resul~ tado que las de barro y cartoacuten
El transplantador maacutes coacutemodo y eficaz es una simple cushychara con la cual se arrancan cuidadosamente las maticas proshycurando que salgan con un poco de tierra adherida a aas raiacuteshyces (piloncito) pues as iacute prenden en la maceta con maacutes facilishydad Es preferible ejecutar siempre esta operacioacuten en las hoshyras de la tarde para que el calor del diacutea no las marchite y todas deben regarse inmediatamente despueacutes de transplan~ tadas
En Palmira conservamos siempre las mudas a media som~ bra durante los 6 a 8 primeros diacuteas luego se iba aumentando progresivamente su exposicioacuten a ~ a luz y dos semanas maacutes tarshyde se manteniacutean a pleno sol en una mesa grande ruacutestica consshytruiacuteda a propoacutesito y que puede observarse completa en la foto
- - 886 shy
Estaacute por demaacutes decir que a todos los seedlings transplantados les fueron prodigadas toda clase de atenciones hasta el punshyto de que las peacuterdidas nunca fueron superiores al 3Yc Enfermedades soacuteshylo observamos alguna vez leves ataques de Helminshythosporium sin mayor trascendencia Los mashyyores perj uicios fueron oshycasionados por algunas
Grupos de pbntiGls de cantildea en sus plagas tales como grishymacetas ruacutesticas a pleno sol separashy llos (Gryllus sp) quedas de lCu~ rdo con los cruzamientos cortaban las partes vershy
que las originaron des de la mata un poco
de Diatraea y algunas larvas masticadoras de la s hojas pero fueron controladas oportunamente con aplicaciones de arseniato de calcio y cal cernida al 12 ot
EL VIVERO
En las macetas de plaacuteshytano las planticas recieacuten trasplantadas crecen muy lentamente poseen un solo talJito y dos o tres hojitas faacutecilmente se conshyfunden con cualquier hierba de la cual soacutelo el ojo del experto puede dishyferenciarlas pero al cashybo de algunos diacuteas el tashylIito comienza a engrosar nuevos tallos brotan en la base del primero que va caracterizaacutendose Cuatro en estadomaacutes maticas de ser
y maacutes aumentan las hoshy transplantadas a l vivero
- 887shy
jas y las raiacuteces se quieren salir de la maceta Esto ocurre ge~ neralmente al cabo de unos 30 oacute 10 diacuteas despueacutes de verificado el transplante y cuando las planticas tienen unos 15 a 20 cts de altura Entonces se pueden sembrar definitivamente en el campo
Sobra ponderar la preparacioacuten esmerada que debe recibir el predio donde ha de efectuarse la siembra Muchos errores pueden cometerse si no se tiene el cuidado necesario en esco~ ger el suelo para el vivero pues algunos seedlings frecuente~ mente pueden desenvolverse bien en terrenos feacutertiles y fraca~
sar completamente en suelos comunes En los suelos porosos muchos seedlings formaraacuten su sistema radicular considerableshymente fuerte cuando en realidad no es el suyo En fin coshymo necesitamos variedades que se comporten bien en diversos tipos de suelos no se deberiacutea seleccionar ninguacuten seedling en un tipo de terreno distinto del comuacuten Es preciso por consi~ guiente escoger una tierra de fertilidad media que no sea ni suelta ni pesada de tipo el maacutes generalizado posible para la regioacuten a donde se destinan las nuevas variedades
Nosotros hicimos nuestro vivero con disposicioacuten entera~
mente diferente a como es acostumbrado en otros paises que siembran las planticas en hileras simples de 100 matas Disshypusimos nuestras mudas en pequentildeas plazas formadas por diez hileras al frente con 10 matas cada una es decir en cuashydros de 100 matas Los surcos se trazaron a 2 m uno de otro y la misma distancia se dioacute entre planta y planta Cada plashyza se rotuloacute con las cifras de la numeracioacuten correspondiente a los seedlings en ella sembrados
Juzgamos acertado modificar tal disposicioacuten en vista de las condiciones especiales del terreno y la necesidad de acoshymodarnos a un sistema de irrigacioacuten adecuado Preferimos verificar la siembra a un lado del surco (costilla) y utilizar esshyte para el riego
La distancia adoptada aunque en un prinCipIO nos pare~ cioacute algo exagerada luego comprobamos que era la mejor por la facilidad que ofrece desde un principio para estudiar los haacutebitos de macolla y de crecimiento de la planta joven detalle importante y que sirve de base a la primera seleccioacuten en el campo Estaacute por demaacutes indicar que tanto en el momento del transplante a las macetas como en el traslado de eacutestas al cam~
~ 888shy
po se desechan todas ashyque Ilas maticas que muesshytren indicios de debilishydad ya que es inoficioso retener para Su estudio y seleccioacuten plantas de esshycaso vigor y de caracteshyres pobres de macolla
Muy pocos seedlings murieron en el vivero y su destruccioacuten fue ocasioshynada por los ataques del miriaacutepodo Orthomorpha Coarctata Sauss que roe las raices y los tallos a
Vista p)rcia l d el vi ve ro las plantas muy abunshy
A la izquie rda dr la s hil eras a lcanzan dante en los terrenos de iI Ilo tmsc los surcos parl el r ie go la Estacioacuten o por los
Gryllothalpa sp
SELEccrON
Como sa bemos las variedades de cantildea de azuacutecar que ex isten hoy en el mundo son de constitucioacuten geneacutetica muy heshyterozigota debido entre otras causas a la gran variabilidad numeacuterica de cromosomas de ahiacute el nuacutemero elevado de variashycion es que se observa en los ca racteres no soacutelo cuando se cru zan va riedades s ino tambieacuten en los progenies de individuos autofecundados Debido a esto la seleccioacuten de los seedlings constituye sin duda una de la s partes maacutes importantes en el proceso de obtener nuevas variedades a fin de conservar en e llas soacutelo los ejemplares que reuacutenan el mayor nuacutemero posible de ca racteres deseables
Dos consideraciones primordi tles es necesario hacer 1~ - Cuaacutel es el mejor periodo de crecimiento para hacer
la seleccioacuten y 2u - QUeacute bases seraacuten establecidas Nosotros seguimos siempre con escrupulosidad el plan esshy
tablecido previamente para la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea y qu e dejarnos mencionado atraacutes el cual estaacute basado en el proshy
- 889 shy
grama regu]ar de trabajos adoptado en Java con algunas moshydificaciones impuestas por nuestras condiciones especiales de climas suelos sistemas de cultivo y exigencias de nuestra inshydustria
Este plan de seleccioacuten comprende tres periacuteodos a saber Primera seleccioacuten o Seleccioacuten Vegetativa que se ejecushy
ta el primer antildeo Segunda seleccioacuten o Seleccioacuten Morfoloacutegica el segundo
antildeo y
Tercera seleccioacuten o Seleccioacuten Industrial del tercer antildeo en adelante
La primera seleccioacuten se practica desde la primera edad y se continuacutea hasta que los seedlings alcanzan su completa forshymacioacuten Para la segunda y tercera selecciones es preciso manshytener los seedlings en observacioacuten en todos los periacuteodos de iexcliexclU desarrollo
Detallamos a continuacioacuten nuestro protocolo de bases pashyra la seleccioacuten fundadas en todos los caracteres deseables exishygidos por nuestras industrias azucarera panelera y mielera
I - SELECCION VEGETATIVA
Aspecto general Haacutebito de credmiento
Macollamimiddotento Sanidad
2-SELECCION MORFOLOGICA
Ademaacutes de los puntos anteriores se consideran
Caracteres Generales Caracteres del tallo
Prampocidad Nuacutemero de tallos
Rusticidad Color
Germineabilidad Cerosidad
Exigencia de terrenos Direccioacuten
Plagas y enfermedades Brotacioacuten aeacuterea
Diaacutemetro
Caracteres del Folaje Peso de 1 metro
Forma Sistema radicular
Direccioacuten
Tendencia a desprenderse Desarrollo
Peluza Resistencia al vuelco
- 890shy
3-SELECCION INDUSTRIAL
Ademaacutes de todos los puntos anteriores se consideran
Anaacuteisi Faacutebrica
Brix Resistencia al deterioro despueacutes
Polarizacioacuten del corte
Pureza Dureza d~ la molienda
Fibra Faacutecil clarificacioacuten de los jugos
Campo Resistencia a la inv~ rsioacuten de las
Florecimc]to mieles
Longevidad de las socas C alidad del producto
Resistencia despueacutes de la mashyRendimiento por unidad de sushy
duradoacuten perficie
Exigencia d~ regadi
Tonelaje por hectaacuterea
De las caracteriacutesticas anteriormente enunciadas muchas de ellas se consideran deci sivas en la seleccioacuten tales como asshypecto macollamiento sanidad anaacutelisis longevidad de las soshycas rendimiento etc Las demaacutes serviraacuten simplemente como auxiliares El anaacutelisi s quiacutemico con mucha frecuencia se pracshytica desde la segunda seleccioacuten y su importancia resalta si consideramos que del contenido de sucrosa depende en gran parte el rendimiento de la cantildea y de su pureza la calidad del artiacuteculo producido principalmente panela y miel Por tanto es inoficioso retener para la tercera seleccioacuten plantas que desshyde un principio muestren un anaacutel isis poco satisfactorio
Todas las observaciones correspondientes a cada seedling durante las diversas selecciones se van anotando por separashyrlo lo maacutes detalladamente posible en la tarjeta histoacuterica de cada nueva variedad para establecer la base de seleccioacuten
Inuacutetil es decir que todo seedling que durant~ el proceso de seleccioacuten presente siacutentomas de Mosaico o de cualquiera otra enfermedad seraacute inmediatamente eliminado asiacute como todos aquellos cuyas caracteristicas no les son favorables para la industria o para nuevos cruzamientos En el proceso de nobishylizacioacuten que dej a mos descrito es imposible pretender que desshyde el primero y segundo cruzamientos puedan obtenerse vashyriedades cuyas caracteriacutesticas industriales sean satisfactorias lo que soacutelo podraacute esperarse de la tercera generacioacuten en adeshy
- 891 shy
lante Para es tos seedlings la primera seleccioacuten se apl ica con todo rigor pero en la seg unda se to leran muchos caracteres inferiores que se d esean mejorar en los cruzilmientos sucesivos
Los mejores ejemplares obtenidos y principalmente todos los que han sido utilizados en nuevos cruzamientos se propashygan veg eta t iva mente para conservarlos como ilscendientes de los fut uros hiacutebridos
C ualquier nueva varieshy
dad E P C que despll eacute ~ de res is tir todas las prueshybas de selec cioacuten siga in shy
llifes taacute ndose como J11i1
variedad perfecta al ser tra sladilda a otros climas y a te rrenos diferente a aque llos en dond e ha sishydo se leccionado puede como es natural que se comporte de mu y di s~ intJ
manera Puesto que toshydas estas variedades esshytaacuten destinadas a servir 1
la industr ia de la caria del paiacutes en general se hace imprescindible su comprobacioacuten en diferen shy
tes regiones antes de distribuiacuterl as entre los agricultores Con esta finalidad el gobierno nacional ha establecido
en otros departamentos varias Sub-estaciones dependientes de la Estacioacuten C entra l a donde seraacuten llev adas las nuevas varieshydades paril su com probacioacuten Toda nueva variedad seraacute soshymetida en cada sub-estacioacuten a una nueva y rigurosil observashycioacuten para poder determinar con certeza los climas y terrenos maacutes conveni entes a ca da variedad
CONCLUSION
En las diversas Estaciones Experimentales que trabajan para crear variedades superiores a las actuales millares de
-892shy
En prim er teacutermino C ohse rvan numeshy
rosos scedlin gs el imnados en uriexcliexcl seshy
leccioacuten y a l fondo los pocos que la
rEsbtieron empezando a florecer
seedlings son producidos anualmente y de eacutestos pocos (a ve~ ces ninguno) resisten las diversas pruebas de seleccioacuten Para tener idea del nuacutemero elevado de seedlings que son produci~ dos y del nuacutemero tan diminuto que resiste la seleccioacuten citareshymos de entre numerosos ejemplos el siguiente extra ido de un trabajo de Kuntz
En 1925 se produjeron en la Estacioacuten Experimental Inshysular Riacuteo Piedras P Rico 260000 seedlings de cantildea que despueacutes de las pruebas selectivos quedaron reducidos sucesishyvamente a 32000 12500 80 Y hnalmente apenas 3 resisshytieron la uacuteltima seleccioacuten
De todo lo que dejamos expuesto se desprende que el es~ tudio de un seedling a conciencia para poder darlo al puacuteblishyco con el debido conocimiento de sus costumbres y de su vashylor es trabajo penoso de muchos antildeos y que con frecuencia requiere gastos que a veces no se justihcan luego Se puede decir que el proceso de hibridacioacuten que hemos emprendido es definitivamente prometedor suficiente para jus tificar el esfuershyzo realizado pero creemos que auacuten falta mucho por hacer
BIBLIOGRAFIA
Ademaacutes de las obras y artiacuteculos mencionados ~Il el tex to hemos conshy
sultado a los siguientes autores
A ROMERO MANRIQUE-Informe de la Campantildea de Cantildea
preslntado al Director del Dcpto de Agricultllra - Mayo 1939
E W BRANDtS - Sllgarcane Its origin and Improvement-Yearshy
book of Agriculture - 1936
F S EARLE - Sugar Cune and its cultule-New York 1928
FACULTAD NACIONAL DE AGRONOMIA Medclliacuten-Confeshy
ferencias soble Cai1a de Azuacutecar -Mimeoacutegrafo de 1935
G RAMOS N y J ECHEVERRI G - Informe de la Seccioacuten
Geneacutetica de Cantildea al Director de la Estacioacuten --J ulio 1940
J M AGUIRRE JUNIOR - Novas variedades de canna no E~tashy
do de S Paulo - Boletim technico Ndeg 34 do Instituto Agroroacutemico do
Estado em Campinas - 1936
NOEL DEERR - Cane Sugar Second edition -London 1921
- 893shy
En cumplimiento de esta ley el Ministerio citado hoy de la Economiacutea Nacional proveyoacute lo necesario para comprar la Granja que el Departamento del Valle poseiacutea a inmediaciones de la ciudad de Palmira con el objeto de establecer en ella la Estacioacuten Central Experimental de Cantildea lo que pudo reali~ zarse en los primeros diacuteas del mes de junio de 1938
Por deferencia especial de la Secretariacutea de Agricultura de los Estados Unidos nuestro gobierno logroacute obtener la coo shyperacioacuten de los servicios teacutecnicos de la Extacioacuten Experimenta de Summit (Canal Zone Panamaacute) permitiendo que el docshytor Sorensen genetista de esa Estacioacuten y a quien ya hemos mencionado pudiera ocupar el cargo ad~honorem de jefe de la Seccioacuten de Geneacutetica de Cantildea en la Estacioacuten Agriacutecola de Pal~ mira autorizaacutendolo ademaacutes para que realizara perioacutedicamente viajes a esta Estacioacuten cuando las necesidades asiacute lo exigieran y de este modo dirigir y controlar todos los trabajos que se realizaran
Obtenida dicha cooperacioacuten se elaboroacute el programa de geneacutetica teniendo como finalidad no soacutelo la obtencioacuten de variedades de cantildea valiosamente agriacutecolas sino ademaacutes la adaptabilidad de dichas variedades a los diversos climas y te~
rrenos en que se cultiva la cantildea en Colombia y a las circuns~ ta ncias especiales de nuestras tres industrias derivadas
Dicho plan comprende dos secciones de trabajos sustan~ cia lmente diferentes a saber
a) Nobilizacioacuten progresiva de una cantildea silvestre para ob~ener variedades resistentes al friacuteo y
b) Cruzamientos entre cantildeas nobles o nobilizadas para conseguir en corto tiempo hiacutebridos superiores en la progenie
Obedeciendo a este plan general se han ido realizando numerosos cruzamientos con el fin exclusivo de apreciar con precisioacuten el valor de cada uno basaacutendose en el valor de los seedlings que producen No fue posible establecer en el pro~ grama trazado las variedades que debiacutean ser cruzadas debido a la irregularidad tan grande que eacutestas presentan en nuestro medio para el florecimiento pero en lineas generales se pre~ feriraacuten las variedades Criolla P O J 28~78 y P O J 27~25 para cruzarlas con los seedlings de cualquier genera~ cioacuten de acuerdo con los sexos en cada caso y la presencia de flores en la eacutepoca propia
- 861
Detallamos por separado el esquema genealoacutegico que eSshytamos tratando de seguir y que estaacute basado en la nobilizacioacuten de Ull Saccharum Spontaneum partiendo de la variedad AMUshyDARYA resistente al friacuteo y muy ruacutestica y utilizando en los cru shyzamientos variedades que poseen en su ascendencia la misma especie de Saccharum resistente al Mosaico como son las cantildeas de Java obtenidas por nobilizacioacuten de la Glagah un S Sponshytaneum oriundo de ese mismo paiacutes
~a o (lA-
Compaacuterense con el esquema genealoacutegico de las variedashydes javanesas que presentamos en la paacutegina siguiente
VARIEDADES DE CANtildeA RESISTENTES AL FRIO
Hace ya muchos antildeos que varios paiacuteses azucareros del mundo especialmente los situados en la zona sub-tropical vieshynen preocupaacutendose seriamente por resolver el problema de la resistencia al friacuteo que tan enormemente dificulta su industria En Louisiana al sur de los EE UU y en la provincia de Tucumaacuten (Argentina) se estaacuten tratando de mejorar las varieshy
- 862shy
ESQUEMA GENEALOGICO DE LAS VARIEDADES JAVANESAS
l1Hlt1lt1h rlDJ
o ~
OJjClI1Q r urn ~~ctpfiexclb~
~ Jonla eu~ rlm l5 a) 1o _i((
dades de cantildea con el objeto de lograr un raacutepido crecimiento en el tiempo friacuteo de fines de invierno y la mayor tolerancia a las heladas en el periodo de corte
En Colombia existen grandes zonas de terrenos en clishymas medios entre los 1500 y 2 000 metros sobre el nivel del mar que aunque ocasionalmente se cultivan con cantildea han sishydo consideradas siempre como impropias para este cultivo Pero deberiacuteamos esclarecer si es que efectivamente la calidad de estos terrenos y el clima que tienen son inadecuados o si es que las variedades de cantildea en ellos cultivadas son las imshypropias
El programa de la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea ha sido trashyzado con el fin principal de obtener variedades de cantildea que o frezcan ventajosos resultados en cada uno de los climas de nuestro paiacutes en alturas comprendidas entre los O mts a loe 2 000 mts sobre el mar con cuya realizacioacuten abririamo exshytensos terrenos y vinculariacuteamos muchos nuevos brazos a esta industria en pro de la riqueza del paiacutes
- 863shy
Al~unas especies silvestres de Sacchafll1l Spontancum reshytogidils por la Divisioacuten de Investigaciones de Cai1lt1 de Azuacutecar oficina de Industria Vejjetal de EE U U y procedentes de la parte media del Asb han demostrado gran resistencia a temperaturas inferiores a O grados C pero por su aspecto vegetativo y escaso desarrollo son completamente inapropiashydas para la industria Por consiguiente es indispensable reushynir en una sola variedad la resistencia al friacuteo de esta cantildea silvestre junto con el rendimiento en azuacutecar y utilidad econoacuteshymica de las cantildeas tropicales
Entre unas 50 formas silvestres distintas de cantildea de azuacuteshycar recogidas por el Departamento de Agricultura de los EE UU se ha escogido una como base para estos trabajos geshyneacuteticos por ser la que mejores cualidades muestra y cuya inshyteresilnte historia nos relata el doctor E W Brandes (Prinshycipal Pathologist in Charge Division of Sugar Plant Investi shygation s Bureau of Plant Industry) en un artiacuteculo denominashydo Possibilities of further progress in breeding sugar cane for cold resistance del cual traducimos y recopilamos lo siguiente
Esta curiosa y tal vez valiosiacutesima cantildea silvestre fue obshyservada y recogida en el Asia Central en eacutepoca relativamente lejana como por el antildeo de 1911 por un botaacutenico ruso Pareshyce que nadie habiacutea tomado intereacutes en la utilidad potencial de esta planta hasta 1935 cuando le fueron enviados al autor tres paquetes de semillas recogidas en Amu-Darya un riacuteo de Uzbequistaacuten de la U R S S por Teranenco director del Instituto de Investigacioacuten de todas las Uniones Tashkent Estas semillas germinaron perfectamente y las plantas fueron llevadas a campo abierto en abril de 1936 y se las designoacute con el nombre de AMU-DARYA enumeraacutendolas para su mejor conocimiento
Por su apariencia no es atractiva los tallos son del groshysor de un laacutepiz y de soacutelo 4 oacute 5 pies de longitud pero en cada uno de los varios cientos de macollas de esta cantildea una proshyporcioacuten sustancial de tallos ha sobrevivido a los rigores del inshyvierno en la granja de Arlington frente a Washington donde ha resistido temperaturas inferiores al punto de congeshylacioacuten (O grados C ) por 82 diacuteas eacutepoca en que se registraron tempera turas miacutenimas hasta de 9 grados C bajo O
Su patria de origen estaacute situada al norte de Afganistaacuten
- 864shy
AMU-DARY A S9 - El S Spontaneum que venimos tratando de
nobilizar Observese el aspecto ruacutestico y proliacutefico pero los tallos tan
excesivamente delgados
y noroeste del Tibet cerca a la regioacuten conocida con el nomshybre de Techo del mundo Alliacute las temperaturas variacutean desshyde bajo O en invierno hasta maacutes de 45 grados C en pleno veshyrano La cantildea silvestre se da tanto en las vertientes altas del riacuteo como en las llanuras aacuteridas de la parte baja hacia el oeste
Por causa de la diversidad en el orden y distribucioacuten de sus lugaJes de propagacioacuten desde condiciones alpinas hasta bajas elevaciones todas las plantas llevadas a Arlington seshyguacuten dice el doctor Brandes presentaron considerables variashyciones individuales lo cual dioacute motivo a una primera seleccioacuten y enumeracioacuten de las mejores No siendo esto suficiente puesshyto que para servir de base a un proceso geneacutetico los caracteres
- 865shy
fijos son de todo punto indispensables se procedioacute a auto~feshycundarIas uacutenica manera de obtener los tipos primitivos y seshyleccionar en los hiJos los caracteres maacutes deseables Por la prishymera seleccioacuten se obtuvieron entre otros los ejemplares A D 59 Y A D 60 Y por el segundo procedimiento los U S 45-13 Y U S 45-15 que son las cantildeas silvestres utilizashydas en la Estacioacuten de Palmira como bases para los cruzamien~ tos de nobilizacioacuten
Los primeros intentos hechos para verificar el cruzamienshyto de que venimos ocupaacutendonos los inicioacute el doctor Brandes en 1937 fecha en que transportoacute en avioacuten plantas enteras desshyde Washington hasta el Peruacute pero en esa vez no obtuvo buen eacutexito Los experimentos de 1938 fueron mejor elaborados y en agosto de ese antildeo el doctor Brandes personalmente trajo a Colombia plantas de Saccharum Spontaneum a punto de floshyrecer para intentar nuevamente este cruce con cantildeas cultivashydas en el paiacutes Al propio tiempo para mayor seguridad en el eacutexito llevoacute a cabo otro experimento por el cual polen recogishydo en Washington de plantas de la misma variedad fue emshypacado en recipientes refrigerados especialmente disentildeados y enviados por avioacuten a Colombia
Como en esta eacutepoca del antildeo soacutelo habiacutea flores en abundanshycia de P OJ 27-25 hubo de aprovecharse esta circunsshytancia para efectuar casi todos los cruzamientos con esta vashyriedad Tanto los cruzamientos hechos con el polen asiacute transshyportado como los de las inflorescencias de las plantas traiacutedas que abrieron normalmente en nuestro medio fueron coronashydos por el maacutes completo eacutexito siendo muy satisfactorio para nosotros el haber colaborado a realizar en nuestro paiacutes los prishymeros ensayos de fecundacioacuten de la cantildea de azuacutecar con polen transportado en avioacuten desde un paiacutes lejano
Una parte de las semillas obtenidas se envioacute por la misma viacutea a Washington para continuar en experimentacioacuten bajo la dishyreccioacuten del doctor Brandes y las semillas dejadas en Colomshybia se sembraron entre el 15 y el 17 de octubre de 1938 La germinacioacuten ocurrioacute a los 3 oacute 4 diacuteas dando por resultado
Del cruce P O J 27-25 x U S 45-13 1 140 Seedlings
P O J 27-25 x A D 59 475
P O J 27-25 x A D 60 30
Criolla x U S 45-13 4
- 866shy
Todos estos seedlings fueron sembrados en el vivero de la Estacioacuten Agriacutecola de Palmira en los diacuteas 28 y 29 de diciemshybre de 1938 donde se ha continuado su experimentacioacuten
El 11 de enero de 1939 se sembraron 4 cajas maacutes de semilla procedente de otro cruce entre Criolla x U S 45- 13 que dieron iexcllOr resultado 64 nuevos seedl ing s
De otro artiacuteculo del doctor Brandes titulado Three generations of suga r cane resisting cold cx tractamos Jos siguienshyks paacuterrafos
Como ocurre en mushychos intentos de hibridashycioacuten de cantildea de ltlz uacutecar hab iacutea cierta duda sobre si el cruzamiento se hushybiera efectivamente reashylizado Aunque los pa shy
Resultado del primer cruce P O J dres pistilados (hemshy27- 25 x U S 45-13 -Las plan- brils) seleccionados en tas conservan la rusticidad y macolla- Col ombia eran machos miento del progenitor silvestre pero esteacuteriles los seedlings
con hojas y tallos de mejor grueso rltsti lta ntes podiacutean faacutecilshymente provenir de una
auto fecundacioacuten total o parcial s in meacuterito para nuestro proshypoacutesito
Afortunadamente tan pronto como los seedlings creshycieron en tamantildeo fue evidente que la progenie en general preshysentaba un conjunto de formas muy diferente de la progenie que se podriacutea esperar de los padres ecuatoriales autopolinishyzados
Entre el gran nuacutemero de seedlings soacute lo 13 individuos fueron registrados por su apariencia vegetativa como descenshydientes de padres tropicales autofecundados Un gran nuacutemeshyro de los presuntos hiacutebridos fueron estudiados por examen de
- 867shy
la inclusioacuten de las ceacutelulas del extremo de la raiz y se encontroacute que el nuacutemero de cromosomas de las planticas que se creiacutean provenientes de una autofecundacioacuten era ideacutentico con el de los padres tropicales pero en todos los demaacutes y que repre~ sentaban una abrumadora mayoriacutea el nuacutemero de cromosomas era intermedio entre los de los padres siendo esta una evidenshycia suficiente de que el difiacutecil cruce se habiacutea cumplido
middotPero una evidencia auacuten mayor se obtuvo en la noche del 15 de octubre (1939) cuando la temperatura en el campo donshyde crecen estos seedlings bajoacute a 29 grados F por dos horas aproximadamente A la mantildeana siguiente despueacutes de un sol fuerte las hojas de los mismos 13 seedlings sospechosos de padres tropicales autopolinizados se mostraban marchitas y quemazonadas contrastando notablemente con los miles de otras planticas que permaneciacutean en el campo aparentemente sin dantildeo Asiacute no queda duda de que la gran mayoriacutea ele los seedlings obtenidos son hiacutebridos portadores en alguna forma de la caracteriacutestica de resistencia al friacuteo de la planta ilvesshylre usada como padre
Los seedlings de esta primera generacioacuten obtenidos en Palmira manifestaron igualmente y con toda clarid le la inshyfluencia de sus padres Por lo general todos ellos resultaron con tallos y hojas bastante maacutes gruesos que su progenito= silshyvestre pero maacutes delgados que los de la cantildea tropical Como es de comprender cada individuo es diferente a sus hermanos y cada uno se desarrolla adoptando muy variadas foruls en crecimiento color diaacutemetro de los tallos y aspecto l1eneriexcliexcll lo mismo que con mayor o menor susceptibilidad a enfermeshydades y plagas Tambieacuten variacutea mucho la cantidad de macomiddot llas de cada planta y el aspecto de las yemas y hojas
La nomenclatura utilizada por la Estacioacuten Agriacutecola Exshyperimental de Palmira para designar sus seedlings se composhyne de las tres iniciales E P C (Experimental Palmira 0shylombia) seguidas por el nuacutemero de la tarjeta histoacuterica de cashyda planta y ademaacutes las letras PI F2 F3 etc para distinshyguir la generacioacuten a que pertenecen
Entre los 1700 seedlings F 1 (de primera generacioacuten) cerca del 20 resultaron maacutes o menos afectados por el Mo~
saiacuteco y un 29( por otras enfermedades de menor importancia tales como Ring-spot Eye-spot Helminthosporiasis etc To~
- 868shy
dos los seedling 3 afectados fueron eliminado prontamente en la primera seleccioacuten
Dada la temperatura ardiente del troacutepico y las oacuteptimas condiciones climateacutericas que ofrece el Valle del Cauca para
FI-E P c 22-22 un seedling sobrcSid iente del uacuteltimo cruce
P O J 27-25 x U S 15- 15 ver ific ado e-n Palmira en agosto
de 1939 con polen transportado en avioacuten desde Washington
- 869shy
la vegetacioacuten de la cantildea de azuacutecar todos los seedlings se deshysarrollaron en forma tan sorprendente que a principios de agosto d e 1939 (8 meses despueacutes de sembrados en el campo) empezaron a florece r abundantemente Aunque la florescenshycia precoz de la cantildea debemos considerarla como indeseable en nuestro caso nos fue de gran utilidad ya que al cabo de tan corto tiempo pudimos iniciar en los seedlings seleccionashydos que iban floreciendo los cruzamientos respectivos para la seHunda generacioacuten
A principios del mes de agosto de 1939 un antildeo despueacutes de efectuados los cruzamientos que hemos descrito y con ocashysioacuten de hallarse en Palmira el doctor Sorensen en una de sus visitas perioacutedicas el doctor Bra ndes nos envioacute de Washingshyton nuevamente por avioacuten polen de U S 45-15 que a su juicio ha demostrado ciertas caracteristicas de superioridad sobre la U S 45-13 utilizada para la primera generacioacuten Ya sa bemos que estas variedades fueron obtenidas por autoshyfecundacioacuten de la cantildea silvestre siendo por tanto el legitimo Sa ccharwn Spontaneum del Turkestaacuten
Con este polen veriHcamos nuevos cruzamientos sobre floshyres de la P O J 27-25 en los diacuteas 3 a 5 de agosto Un mes maacutes tard e se recogieron 1as flores y parte de las semillas obtenidas se envioacute por avioacuten a Washington La parte de seshymillas dejada en Palmira se sembroacute el 8 de septiembre La germinacioacuten fue excelente y desde un principio todas las planshyticas mostraron gran vigor y precocidad en el crecimiento Se obtuvieron asiacute maacutes de 1100 nuevos seedlings F 1 que se semshybraron en el campo a fines de noviembre de 1939
SEGUNDA GENERACION F2
El segundo paso en la nobilizacioacuten de la cantildea silvestre fue dado tambieacuten en el mes de agosto de 1939 Los hiacutebridos seleccionados de la primera generacioacuten se cruzaron con vashyri edades nobles incluso con las mismas variedades usadas el antildeo anterior IEsta uacuteltima forma de cruzamiento conocida coshymo crtlzamiento hacia atraacute s (Backcrossing) es una parte de las series progresivas de procedimientos geneacuteticos que tiene por
- 870shy
fin obtener eventualmente una variedad con caracteres domishynantes manifiestos en menor tiempo
El primer cruce para la obtencioacuten de seedlings F2 se hishyzo el 5 de agosto entre paniacuteculas de P O J 27-25 Y el hibrido FI 79 Luego continuamos sucesivamente verificanshydo cruzamientos de los mejores ejemplares seleccionados y que presentaban aparente inmunidad al Mosaico con las me shyjores variedades nobles que en esos diacuteas estaban floreciendo Del mes de agosto al de diciembre realizamos cerca de 90 cru shyzamientos de los cuales soacutelo mencionaremos unos pocos de los mejores en la forma maacutes reducida posible
El F 1 femenino
E P C 155 x M C 129
E P C 273 x P O J 21)-78
E P C 279 x P O J 28- 78
E P C 345 x P O J 28- 78
E P C 375 x P O J 28- 78
E P 483 x P O ) 28- 78
E P C 698 x P O J 28- 78
El F I masculino (backcrossing)
P O J 27- 25 x E P C 201)
P O J 27-25 x E P C 459
P O J 27-25 x E P C 511
P O J 27-middot25 x E P C 573
P O J 27- 25 x E P C 80 1
P O J 27- 25 x E P C 11middot09
P O J 27- 25 x E P C 11-10
Igual que en la generacioacuten anterior las semillas proveshynientes de todos los cruces efectuados se repartieron y una plt1te se envioacute a Washington el resto fue sembrado en Palshymira Soacutelo hemos citado algunos de los cruces cuyas semillas nos dieron oacuteptima germinacioacuten siendo muy sa tisfactorio para nosotros hacer constar que la germinacioacuten obtenida en Wasshyhington en las semillas que les enviamos fue siempre en toshydos los casos igual a la que nosotros obtuvimos en Palmira El doctor Brandes en comunicacioacuten de fecha 9 de diciembre uacuteltimo nos escribe It is noted that germinations results are essencially the same as the results we obtained at WashingshyIon
Debemos advertir que en algunas ocasiones hemos repeshytido en Palmira las siembras con semillas provenientes de los mismos cruces pero efectuados en distintas eacutepocas y siempre hemos obtenido los mismos resultados en la germinacioacuten Esshyte hecho nos demuestra que la teacutecnica usada en los cruzamienshytos y en la siembra de las semillas ha sido siempre igual y
- 871 shy
quumle son los caracteres individuales de los F 1 en este caso los que ocasionan el mayor o menor porcentaje de semillas feshy
cundas
En la fo tograba que presentamos del see dling F2-E P C 47-48
procedente del cruce F I-E P C 279 x P O J 28-78 puede
apreciarse claramente el notable mejoramiento de la cantildea silvestre
despueacutes de dos cruzamientos sucesivos con cantildeas nobles
- 872shy
Los seedlings h~rmanos F2 que hemos fotografiado a los 8 meses desshy
pues del transplante al campo tienen la siguiente genealogia
P O J 27- 25 FI-E P C 279
F2-E P C 47- 22 U S 45-13 F2-E P C 47-23 P O J 28- 78
- 873shy
Hasta la fecha en que escribirnos la presente han sido mamptriculados en el campo casi 5500 seedlings F2 provenienshyte~ de los 90 cruces a que hemos hecho mencioacuten Igual que con los Fl se continuacutea con todo cuidado la observacioacuten y anoshytaciones individuales para su futura seleccioacuten Ya se va mashynifestando claramente en estos nuevos seedlings principalshymente en los obtenidos por backcrossing un alto porcentafe con marcado aspecto de cantildea industrial principalmente hojas anchas tallos maacutes gruesos y largos pero sobre todo jugos rishycos en sacarosa por lo que pronto seraacuten una verdadera esshyperanza para la industria
En el desa rrollo del plan de geneacutetica que dejamos descrishyto en la paacutegina 862 se dispone un nuevo cruzamiento de los mejores F2 con caiiacute~s nobles preferentemente con nuestra cashyliacutea criolla para obtener una generacioacuten F3 maacutes perfecta auacuten
Durante la uacuteltima mitad del presente antildeo se han ido veshyrifleando numuacuteosos cruzamientos conforme al plan establecishydo Hay ya muchas cajas germinadoras con semillas proveshynientes de ta les cruces y ha sta un poco maacutes de 1 000 seedlings F3 recientemente transplantados a macetas pero dadas las condiciones actuales de su desarrollo nos es imposible adeshylantar comenta rios por lo cual no podemos incluirlos en el presente trabajo
Finalmente deberaacuten autofecundarse maacutes tarde los ejemshypl ares F3 que resistil n tocia se leccioacuten para fijar definitivamenshyte sus caracteristicas y eliminar la posibilidad de mutaciones somaacuteticas inferiores
CRUZAMIENTOS ENTRE CANtildeAS NOBLES
O NOBILIZADAS
Un genetista experimentado puede orientar los cruzamienshy(as entre var iedades de cantildea nobles o nobilizadas en forma de reunir en la progenie todas las buenas cualidades de los pashydres y mediante una inteligente seleccioacuten obtener nuevas vashyriedades de gran utilidad para la industria en corto tiempo
Ya que la nobilizacioacuten progresiva de la cantildea silvestre tal como hemos relatado es un proceso que requiere 1lIucho tiemshypo nos propusimos experimentar algunos cruzamientos entre
- amp71shy
las mejores cantildeas nobles que conocemos en el paiacutes con la esshyperanza de lograr eventua lmente una variedad superior en
corto tiempo
EP C 17-72 a los 13 meses de edad - Una nueva y muy proshy
metedora variedad de cantildea obtenida en Palmira por cruzamiento de
la PO J 27-25 x M C 129 Examinense a simple vista sus
caracteristicas en un todo conformes a las observaciones relatadas
en el cuadro que se encuentra mas adelante
-- 875 shy
De los varios cruzamientos realizados con este propoacutesito vamos a referirnos a uno principalmente por ser el que ma~ yor valor ha demostrado por las caracteriacutesticas sobresalientes de los hiacutebridos que produjo Se trata del cruce entre P O J 27-25 x M e 129 realizado en el mes de octubre de 1938 por inicia tiva y bajo la direccioacuten del doctor Sorensen El 14 de febrero del antildeo sig uiente se sembraron en el vivero de la Estacioacuten 336 de estos seed1ings los cuales fueron atenshydidos durante todo su desarrollo con el mayor esmero
A pesar de lo que hemos dicho soacutelo 34 resistieron las dos primeras selecciones por ser los que eacutel nuestro juicio reushyniacutean mejores caracteriacutesticas Pero falta auacuten la tercera y uacuteltishyma seleccioacuten en la cual seguramente se descartaraacuten muchos otros y soacutelo quedaraacuten los que puedan propagarse con mayoshyres probabilidades de eacutexito tanto para la produccioacuten de paneshyla mieles y azuacutecar como para la alimentacioacuten de miacutemiexcl]es
En el cuadro que insertamos presentamos las observacioshynes anotadas en la tarjeta histoacuterica de unos 20 de ellos hasta sus 13 meses de edad (a contar de la fecha de su trasplante al campo) y de los cuales sobresalen los E P c 16-88 18-11 Y principalmente el E P c 17- 72 del CUeacute pre~entashy
mas una fotgrafiacutea en la paacutegina anterior
TERCERA PARTE
TECNICA DEL PROCEDIMIENTO
EL SEXO DE LAS FLORES Y LA FERTILIDAD DEL POLEN
La obtencioacuten o creacioacuten de nuevas variedades de cantildea no es materia difiacutecil y cualquier persona conocedora de los proshycedimientos comunes de propagacioacuten de plantas puede efecshytuarla pero obtenerlas de manera que esteacuten ajustadas a con~ diciones especiales y con caracteriacutesticas definidas mediante una determinada combinacioacuten entre variedades especiales ya conocidas es uno de los procesos maacutes difiacuteciles y complicados
- 876shy
por tos innumerables detalles que deben tenerse en cuenta y que requiere muchos antildeos de continua y paciente labor onlO vamos a verlo
Las flores de la cantildea son hermafroditas esto es poseen al propio tiempo oacuterganos masculinos o estambres provistos de anteras productoras de polen y oacuterganos femeninos o estigshymas sin embargo muchas veces el polen de una flor es infeacutershytil al menos en su propio pistilo y entonces esa flor soacutelo pueshyde ser usada como madre En consecuencia la primera cosa por hacer en los trabajos de cruzamiento de cantildea es la detershyminacioacuten de la fertilidad de los granos de polen de las divershysas variedades o hiacutebridos para escoger las que seraacuten utilizashydas como masculinas y femeninas
En 1894 (refieren Morris y Stockdale) Wakker descushybrioacute que las flores de la cantildea Cheribon no produciacutean granos de polen feacutertiles aunque teniacutean los oacuterganos femeninos normashyles y Kobus sembroacute Cheribon al lado de otra variedad poseeshydora de polen feacutertil consiguiendo obtener por cruzamiento seshymillas feacutertiles de la Cheribon Desde entonces todos los proshycesos se basan en la variacioacuten de la fertilidad del polen emshypleaacutendose como plantas madres aquellas de baja fertilidad o de esterilidad absoluta
Una persona experta es capaz de conocer a simple vista con bastante exactitud las flores que poseen polen feacutertil y deshycidir la forma de proceder seguacuten el caso Se considera una flor como femenina cuando posee anteras delgadas de aspecshyto marchito color amarillo paacutelido y que no alcanzan a abrirse por siacute solas (indehiscentes) En cambio puede usarse una flor por su caraacutecter masculino cuando presenta anteras turgentes de color amarillo oscuro y que se abren espontaacuteneamente en forma de x con todo lo cual revelan su contenido de polen feacutertil
Usase tambieacuten el procedimiento del Yodo o meacutetodo de Java basado en la observacioacuten de que los granos de polen feacutershytiles poseen almidoacuten el cual no existe en los in feacutertiles En examen a microscopio se observa una porcioacuten de antera desshypueacutes de aplastarla previamente sobre la placa hasta hacerla brotar alguna cantidad de polen y en seguida se trata con unas gotas de solucioacuten de yodo de la siguiente composicioacuten
- 877shy
Yodo metaacutelico 1 gramo
Yoduro de potasio
Agua destilada 100
Los granos feacutertiles no soacutelo se observan coloreados de azul violeta intenso caracteriacutestico de la reaccioacuten almidoacuten-yoshydo sino que poseen una conformiexclcioacuten redondeada bien regushylar en contraste con los in feacutertiles que tienen un aspecto de marchitez sin forma definida y no se colorean de azul sino que toman el color del reactivo
Por el examen que hicimos en varios diacuteas en inflorescenshycias de diversas edades y en cada una de las variedades que se eligieron para los diversos cruzamientos pudimos constatar que tanto la cantildea middotCriolla como la P O J 27-25 Y 13 R oacutet shy
yada soacutelo se podian emplear como plantas femeninas En cambio las MC 129 SC 12 (4) Y P OJ 28-78 que proshyducen polen feacutertil pueden utilizarse perfectamente como padres
l todos los seedlings F 1 de seleccioacuten producidos en Palshymira y luego a todos los F2 se les determinoacute la fertilidad del polen para deducir la forma como serian cruzados para las geshyneraciones sucesivas En la lista que detallamos en la paacutegina 872 hemos seguido la convencioacuten internacional de poner en primer teacutermino la planta usada C01110 femenina y luego la que se usoacute como masculina
Tanto el procedimiento de examen a simple vista como el meacutetodo de Java aunque indican la fertilidad no dan indica shycioacuten sobre la vitalidad del polen no pudieacutendose por tanto deshyterminar el periodo de tiempo en que un grano de polen se mantiene activo Sin embargo algunos experimento bil1 deshymostrado que es posible conservar polen en plena vitalidad por espacio de unos 5 a 6 diacuteas en recipientes especiales refrigerashydos como tuvimos ocasioacuten de comprobarlo en Palmira con el polen que recibimos por avioacuten desde Washington
SISTEMAS DE CRUZAMIENTO
Son mundialmente conocidos los siguientes meacutetndo de cruzamiento preconizados por Java
- 878shy
1~ -Crllzamiento libre 2 ~ -Cruzamiento protegido 32- Cruzamiento vivo y 4 ~- Cruzamiento artificial
Nosotros empleamos en Palmira con bastante frecuencia l1 primero y el cuarto que consisten en lo siguiente
1) ~Cruzamiento libre Se escoge con gran esmero la flor que ha de ser usada como femenina de manera que apeshynas tenga abierta la mitad superior presentando algunos esshytiiexclJm Ll s visibles Al mismo tiempo se seleccionan una o varias
flores de las que se van a usar como masculinas y que ante todo deben ser bien conformadas con sus tres cuartas partes abiertas y numerosas anteras visibles prontas a abrir Debeshy
mas advertir que de la buena seleccioacuten de las flores depende generalmente el eacutexito de la operacioacuten
Las flores masculinas se cortan con su tallo y se colocan un poco muacutes altas que la femenina rodeaacutendola en b direccioacuten de los vientos dominantes para facilitar la fecundacioacuten De
esta ma nera la apertura de las flores de la inflorescencia femeshynina se opera en un ambiente cargado de granos de polen de
la variedad masculina
Por la mantildeana es cuando se obtiene el maacuteximum de caiacuteshy da de polen que es praacutecticamente nulo por la tarde Por esta razoacuten las flores masculinas deben ser recog idas a las 4 o 5 de la tarde y arregladas en la planta femenina de esa hora en adelante para que a l dia siguiente el maacuteximum de caiacuteda de polen en la mantildeana fa cilite una oacuteptima fecundacioacuten
Para consrvar en su vitalidad por el mayor tiempo posishyble las flores masculinas Verret de Hawaii recomienda sumershygir la base del tallo en una solucioacuten reciente de gas sulfuroso al 2 por mil Pero como es ta solucioacuten en breve tiempo se transshyforma parcialmente en aacutecido sulfuacuterico nosotros utilizamos en cambio con magniacutefico resultado y por indicacioacuten del doctor Sorensen solucioacuten al uno por mil de aacutecido foacutermico al 90 de pureza con lo cual logramos conservar las flores milsctdinils hasta por 6 diacuteas en perfecto estado Esta solucioacuten se debe ir renovando cada 24 horas con el mayor cuidado Todos los cruzamientos verificados en Palmira con seedlings Fl y F2
- 879shy
La base de la inflorescencia masculishy
na lcclll za a vc rse sumergida en una
vilsija con so lu cioacuten Mbil de lti cido foacute rshy
mi co pa ro conscr va r por ma yor tilmshy
po la fl o r
para obtener la tercera generacioacuten fueron hechos por este meacutetodo
Al cabo de unos 6 dias tanto las flores masculi~
nas como las femeninas han acabado de abrir to~ das las a nteras y estig ~
mas y por tanto la fe~ cundacioacuten ha terminado Entonces se retiran las flore s masculinas y se cubre la femenina con un fa rol de tela de tejido bas to que permita una completa aireacioacuten pero que proteja las semillas contra el arrastre del viento Una simple arshymazoacuten hecha de cantildeas o ba mbuacute compuesta por dos varas verticales a ambos lados de la flor con dos o tres travesantildeos
Inflorescencias acabando de secarse dentro de iUS faroles
880 shy
Armazoacuten de ciexcliexclntildeas y disposicioacuten d~ los farole s de tela piexcliexclril proteger
lil5 se millas contra el arrastre del viento
a conveniente altura sirve praa sostener riacutegidas y unidas las inflorescencias Y facilita a la vez la suspensioacuten del farol impi~ diendo que el viento las mueva A los 40 diacuteas maacutes o menos contados desde la fecha del cruce y cuando comienza a secarshyse la punta de la inflorescencia se corta la flor de su tallo y
- 881
se deja secar por dos o tres diacuteas maacutes al sol dentro de su proshypio farol En este estado las espiguillas de la inflorescencia son muy quebradizas y basta golpear en el asta principal para que los frutos o semillas se desgajen luego a mano se compleshyta la operacioacuten Las semillas son muy pequentildeas y no se desshyprenden de las flores con facilidad razoacuten por la cual el mashyterial para sembrar es la propia flor
2) - Cuando existe la posibilidad de fecundaciones exshytrantildeas por la presencia de otras inflorescencias de diversas vashyriedades en las cercaniacuteas se emplea el CrLlzamiento protegido Se procede de la misma manera como en el caso anterior pero las inflorescencias cruzadas se protegen con el farol de tela desde el principio de la operacioacuten Este meacutetodo presenta una gara ntiacutea casi absoluta de ausencia de polen extrantildeo
3) - El meacutetodo del Cruzamiento vivo consiste en semshybrar las dos variedades que van a ser cruzadas en liacuteneas alshyterna s y aproximar las flores cuando esteacuten eacutelbriendo para veshyrificar el cruce Naturalmente es preciso conocer el valor de ellas para la produccioacuten de polen feacutertil como tambieacuten es preshyciso que florezcan en la misma eacutepoca Debido a los inconveshyniacuteentes que presenta ha caiacutedo en desuso y hoy diacutea es el meshynos empleado de todos
1) - El cruzamiento artificial consiste en recoger el poshylen de flores maduras por la mantildeana estrujando y sacudiendo la inflorescencia sobre una hoja de papel oscuro para desprenshyder los granos
El polen asiacute recogido se esparce cuidadosamente en los estigmas de la flor femenina por medio de un pincel de hebra fina (peto de camello) o por medio de un pulverizador pequeshyntildeo En este procedimiento la polinizacioacuten debe realizarse tamshybieacuten en las primeras horas de la mantildeana protegiendo inmeshydiatamente con el farol de tela la inflorescencia cruzada
Este fue el meacutetodo que empleamos en Palmira con exceshylentes resultados en 1938 y 1939 para obtener los seedlings F 1 cuando se verificaron los cruzamientos iniciales entre la roJ 27-25 con polen de las variedades US 45-13 y U S 45-15 enviado por avioacuten desde Washington que hemos
- 882shy
descrito anteriormente
SIEMBRA DE LAS SEMILLAS
En Palmira se han em~ pleado dos sistemas para sembrar las semillas a saber En cajas de made~ ra a semejanza de Java y muchos otros paiacuteses y en canteros o eras como en el Brasil
Para el primer sistema fabricamos varias cajas de madera de 0 70 m de largo por 050 de an~ cho y O 15 de profundi~ dad Estas cajas se pre~ pararon con unos 8 diacuteas
Polinizacioacuten de los estigmas en una de anterioridad a la siem~ inflorescencia femenina por el cuarto bra con una capa de 5 meacutetodo o cruzamiento artificial-Noacute- cts de cascaio y arena tese que la flor auacuten no estaacute completa- gruesa en el fondo y se
meacutente abierta acabaron de llenar hasta el borde con una mezcla
a partes iguales de buena tierra de jardin y arena fina cernidas Es aconsejable regar las cajas con agua caliente para
destruir todas las semillas de malezas presantes y al propio tiempo esterilizar la tierra para prevenir el desarrollo del hon~ go que produce la candelilla (Pythium sp) Cuando esto no es posible basta con mantener huacutemedos los cajones por unos 3 o 4 diacuteas hasta que las semillas extrantildeas germinen y entonces se destruyen con toda facilidad Al momento de efectuar la siembra se escarda bien la superficie y se empare~ ja y nivela para evitar encharcamientos y arrastre de las se~
millas a las partes bajas al hacer el riego Asi preparadas las cajas se extienden las semillas finashy
mente por toda la superficie lo maacutes uniformemente posible d~ be evitarse todo amontonamiento lEn seguida se cubren con
-- 883 -shy
una capa delgilda de tierra arenosa fina y por uacuteltimo se comshyprime levemente toda la superficie con una tabla para poner en mejor contacto las semillas con la tierra
Inmediatamente despueacutes se riegan debiendo usarse una regadera fina para que los chorritos no arrastren la semilla ni la descubran y se tapa la caja con un pantildeo o lienzo Para cada caja puede confeccionarse un marco en el cual se templa y clava el lienzo Estos marcos se superponen a la caja exacshytamente
Dos caja s Slmillcros de magnificeacutel gernunac lon Noacutetese en la esquina izshy
quierda la etiyueacuteta en que se indica el cruce de que provienen lCls semillas
y la fecha de siembra
La tapa tiene por objeto impedir que el viento arrasue las semillas y al propio tiempo conservar mejor la humedad y conseguir un ambiente caacutelido favorabl e a la germinilcioacuten En otros paiacuteses se acostumbra cubrir las cajas con vidrio nososhytros usamos tambieacuten con buen resultado un angeo vidriado (vitrex)
El semillero debe regarse casi todos los diacuteas seguacuten la humedad existente hasta que las semillas germinen lo que ocurre en Palmira entre los 3 y los 5 diacuteas maacuteximo Siendo que la sombra es perjudicial para el mejor vigor de las planshyticas en los primeros diacuteas de la germinacioacuten es indispensable desde el primer diacutea levanta un poco la cubierta en las horas
- 884shy
Los ma rcos con lienzo que cubren las cajas-semilleros
cs tlti n lig era mente levantados para permitir la entrada de
luz y aire
de la ma ntildea na pa ra que penetre luz y sol al interior de las ca~ jas En los diacute as siguientes se aumenta progresivamente la ex~ posicioacuten al sol has ta la eacutepoca del tra nsplante cuando deben es ~
tar ya en plena exposicioacuten solar Pretendimos hacer la s iembra en canteros o eras grandes
Para ello empleamos varios canteros de la seccioacuten de frutales de 3 mts de largo por J de ancho los cuales se prepararon cuidadosamente con cascajo y tierra arenosa en toda la ope~ racioacuten se procedioacute de manera similar a como se hizo con las cajas Desgraciadamente estos canteros estaban situados en un lugar muy sombreado y soacutelo recibiacutean sol por breves mo~ mentos en la mantildeana Como el porcentaje de germinacioacuten que obtuvimos fue muy bajo aparte de que las planticas eran faacute~
cilmente atacadas por el hongo desi stimos de este meacutetodo y continuamos con la siembra en cajas
Estudiando la vitalida d de las semillas de distintas varie~ dades de ca ntildea Barber pudo concluiacuter que algunas semillas eran ca paces de germina r has ta 7 meses despueacutes de ser cogidas pero que las semillas de cantildeas tropicales comenzaban a perder el poder germina tivo al tercer mes Verret realizoacute una serie de expereincias sobre la conservacioacuten de las semillas contro~ lando los factores humedad temperatura y suministro de oxiacute~
- 885shy
geno y demostroacute que la semilla de cantildea puede ser preservada en cloruro de calcio y dioacutexido de carbono a O grados e de temperatura por un periacuteodo de nueve meses pero notoacute tam~ bieacuten ~1 todos los tratamientos que experimentoacute que la ferti~
lidad decrece del tercer mes en adelante
TRANSPLANTE A MACETAS
Despueacutes de la germinacioacuten las planticas al prinCIpIo son muy delicadas crecen lentltlmente y su manipulacioacuten y transshyplante se dificulta es preferible dejarlas en las cajas-semilleshyros por espacio de unas 5 semanas y cuando alcancen unos 6 cts de altura se pueden transplantar con mayor facilidad y menos peacuterdidas aunque generalmente esta operacioacuten se hace teniendo maacutes en cuenta el desarrollo que han adquirido las planticas que el tiempo transcurrido desde su siembra Es preferible transplantarlas auacuten pequentildeas para evitar que un desarrollo radicular excesivo dificulte la operacioacuten
En esta ocasioacuten cada plantica es sembrada separadamen~ te en un tiesto o maceta previamente preparado con la mezshycla de arena y buena tierra de jardiacuten Las estaciones experi~ mentales del exterior emplean macetas de barro cocido o de cartoacuten nosotros confeccionamos en Palmira para el mismo obshyjeto unas macetas ruacutesticas hechas con guasca de plaacutetano de unos 10 cts de diaacutemetro por 15 cts de profundidad Aparte de resultarnos muy econoacutemicas nos dieron igual resul~ tado que las de barro y cartoacuten
El transplantador maacutes coacutemodo y eficaz es una simple cushychara con la cual se arrancan cuidadosamente las maticas proshycurando que salgan con un poco de tierra adherida a aas raiacuteshyces (piloncito) pues as iacute prenden en la maceta con maacutes facilishydad Es preferible ejecutar siempre esta operacioacuten en las hoshyras de la tarde para que el calor del diacutea no las marchite y todas deben regarse inmediatamente despueacutes de transplan~ tadas
En Palmira conservamos siempre las mudas a media som~ bra durante los 6 a 8 primeros diacuteas luego se iba aumentando progresivamente su exposicioacuten a ~ a luz y dos semanas maacutes tarshyde se manteniacutean a pleno sol en una mesa grande ruacutestica consshytruiacuteda a propoacutesito y que puede observarse completa en la foto
- - 886 shy
Estaacute por demaacutes decir que a todos los seedlings transplantados les fueron prodigadas toda clase de atenciones hasta el punshyto de que las peacuterdidas nunca fueron superiores al 3Yc Enfermedades soacuteshylo observamos alguna vez leves ataques de Helminshythosporium sin mayor trascendencia Los mashyyores perj uicios fueron oshycasionados por algunas
Grupos de pbntiGls de cantildea en sus plagas tales como grishymacetas ruacutesticas a pleno sol separashy llos (Gryllus sp) quedas de lCu~ rdo con los cruzamientos cortaban las partes vershy
que las originaron des de la mata un poco
de Diatraea y algunas larvas masticadoras de la s hojas pero fueron controladas oportunamente con aplicaciones de arseniato de calcio y cal cernida al 12 ot
EL VIVERO
En las macetas de plaacuteshytano las planticas recieacuten trasplantadas crecen muy lentamente poseen un solo talJito y dos o tres hojitas faacutecilmente se conshyfunden con cualquier hierba de la cual soacutelo el ojo del experto puede dishyferenciarlas pero al cashybo de algunos diacuteas el tashylIito comienza a engrosar nuevos tallos brotan en la base del primero que va caracterizaacutendose Cuatro en estadomaacutes maticas de ser
y maacutes aumentan las hoshy transplantadas a l vivero
- 887shy
jas y las raiacuteces se quieren salir de la maceta Esto ocurre ge~ neralmente al cabo de unos 30 oacute 10 diacuteas despueacutes de verificado el transplante y cuando las planticas tienen unos 15 a 20 cts de altura Entonces se pueden sembrar definitivamente en el campo
Sobra ponderar la preparacioacuten esmerada que debe recibir el predio donde ha de efectuarse la siembra Muchos errores pueden cometerse si no se tiene el cuidado necesario en esco~ ger el suelo para el vivero pues algunos seedlings frecuente~ mente pueden desenvolverse bien en terrenos feacutertiles y fraca~
sar completamente en suelos comunes En los suelos porosos muchos seedlings formaraacuten su sistema radicular considerableshymente fuerte cuando en realidad no es el suyo En fin coshymo necesitamos variedades que se comporten bien en diversos tipos de suelos no se deberiacutea seleccionar ninguacuten seedling en un tipo de terreno distinto del comuacuten Es preciso por consi~ guiente escoger una tierra de fertilidad media que no sea ni suelta ni pesada de tipo el maacutes generalizado posible para la regioacuten a donde se destinan las nuevas variedades
Nosotros hicimos nuestro vivero con disposicioacuten entera~
mente diferente a como es acostumbrado en otros paises que siembran las planticas en hileras simples de 100 matas Disshypusimos nuestras mudas en pequentildeas plazas formadas por diez hileras al frente con 10 matas cada una es decir en cuashydros de 100 matas Los surcos se trazaron a 2 m uno de otro y la misma distancia se dioacute entre planta y planta Cada plashyza se rotuloacute con las cifras de la numeracioacuten correspondiente a los seedlings en ella sembrados
Juzgamos acertado modificar tal disposicioacuten en vista de las condiciones especiales del terreno y la necesidad de acoshymodarnos a un sistema de irrigacioacuten adecuado Preferimos verificar la siembra a un lado del surco (costilla) y utilizar esshyte para el riego
La distancia adoptada aunque en un prinCipIO nos pare~ cioacute algo exagerada luego comprobamos que era la mejor por la facilidad que ofrece desde un principio para estudiar los haacutebitos de macolla y de crecimiento de la planta joven detalle importante y que sirve de base a la primera seleccioacuten en el campo Estaacute por demaacutes indicar que tanto en el momento del transplante a las macetas como en el traslado de eacutestas al cam~
~ 888shy
po se desechan todas ashyque Ilas maticas que muesshytren indicios de debilishydad ya que es inoficioso retener para Su estudio y seleccioacuten plantas de esshycaso vigor y de caracteshyres pobres de macolla
Muy pocos seedlings murieron en el vivero y su destruccioacuten fue ocasioshynada por los ataques del miriaacutepodo Orthomorpha Coarctata Sauss que roe las raices y los tallos a
Vista p)rcia l d el vi ve ro las plantas muy abunshy
A la izquie rda dr la s hil eras a lcanzan dante en los terrenos de iI Ilo tmsc los surcos parl el r ie go la Estacioacuten o por los
Gryllothalpa sp
SELEccrON
Como sa bemos las variedades de cantildea de azuacutecar que ex isten hoy en el mundo son de constitucioacuten geneacutetica muy heshyterozigota debido entre otras causas a la gran variabilidad numeacuterica de cromosomas de ahiacute el nuacutemero elevado de variashycion es que se observa en los ca racteres no soacutelo cuando se cru zan va riedades s ino tambieacuten en los progenies de individuos autofecundados Debido a esto la seleccioacuten de los seedlings constituye sin duda una de la s partes maacutes importantes en el proceso de obtener nuevas variedades a fin de conservar en e llas soacutelo los ejemplares que reuacutenan el mayor nuacutemero posible de ca racteres deseables
Dos consideraciones primordi tles es necesario hacer 1~ - Cuaacutel es el mejor periodo de crecimiento para hacer
la seleccioacuten y 2u - QUeacute bases seraacuten establecidas Nosotros seguimos siempre con escrupulosidad el plan esshy
tablecido previamente para la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea y qu e dejarnos mencionado atraacutes el cual estaacute basado en el proshy
- 889 shy
grama regu]ar de trabajos adoptado en Java con algunas moshydificaciones impuestas por nuestras condiciones especiales de climas suelos sistemas de cultivo y exigencias de nuestra inshydustria
Este plan de seleccioacuten comprende tres periacuteodos a saber Primera seleccioacuten o Seleccioacuten Vegetativa que se ejecushy
ta el primer antildeo Segunda seleccioacuten o Seleccioacuten Morfoloacutegica el segundo
antildeo y
Tercera seleccioacuten o Seleccioacuten Industrial del tercer antildeo en adelante
La primera seleccioacuten se practica desde la primera edad y se continuacutea hasta que los seedlings alcanzan su completa forshymacioacuten Para la segunda y tercera selecciones es preciso manshytener los seedlings en observacioacuten en todos los periacuteodos de iexcliexclU desarrollo
Detallamos a continuacioacuten nuestro protocolo de bases pashyra la seleccioacuten fundadas en todos los caracteres deseables exishygidos por nuestras industrias azucarera panelera y mielera
I - SELECCION VEGETATIVA
Aspecto general Haacutebito de credmiento
Macollamimiddotento Sanidad
2-SELECCION MORFOLOGICA
Ademaacutes de los puntos anteriores se consideran
Caracteres Generales Caracteres del tallo
Prampocidad Nuacutemero de tallos
Rusticidad Color
Germineabilidad Cerosidad
Exigencia de terrenos Direccioacuten
Plagas y enfermedades Brotacioacuten aeacuterea
Diaacutemetro
Caracteres del Folaje Peso de 1 metro
Forma Sistema radicular
Direccioacuten
Tendencia a desprenderse Desarrollo
Peluza Resistencia al vuelco
- 890shy
3-SELECCION INDUSTRIAL
Ademaacutes de todos los puntos anteriores se consideran
Anaacuteisi Faacutebrica
Brix Resistencia al deterioro despueacutes
Polarizacioacuten del corte
Pureza Dureza d~ la molienda
Fibra Faacutecil clarificacioacuten de los jugos
Campo Resistencia a la inv~ rsioacuten de las
Florecimc]to mieles
Longevidad de las socas C alidad del producto
Resistencia despueacutes de la mashyRendimiento por unidad de sushy
duradoacuten perficie
Exigencia d~ regadi
Tonelaje por hectaacuterea
De las caracteriacutesticas anteriormente enunciadas muchas de ellas se consideran deci sivas en la seleccioacuten tales como asshypecto macollamiento sanidad anaacutelisis longevidad de las soshycas rendimiento etc Las demaacutes serviraacuten simplemente como auxiliares El anaacutelisi s quiacutemico con mucha frecuencia se pracshytica desde la segunda seleccioacuten y su importancia resalta si consideramos que del contenido de sucrosa depende en gran parte el rendimiento de la cantildea y de su pureza la calidad del artiacuteculo producido principalmente panela y miel Por tanto es inoficioso retener para la tercera seleccioacuten plantas que desshyde un principio muestren un anaacutel isis poco satisfactorio
Todas las observaciones correspondientes a cada seedling durante las diversas selecciones se van anotando por separashyrlo lo maacutes detalladamente posible en la tarjeta histoacuterica de cada nueva variedad para establecer la base de seleccioacuten
Inuacutetil es decir que todo seedling que durant~ el proceso de seleccioacuten presente siacutentomas de Mosaico o de cualquiera otra enfermedad seraacute inmediatamente eliminado asiacute como todos aquellos cuyas caracteristicas no les son favorables para la industria o para nuevos cruzamientos En el proceso de nobishylizacioacuten que dej a mos descrito es imposible pretender que desshyde el primero y segundo cruzamientos puedan obtenerse vashyriedades cuyas caracteriacutesticas industriales sean satisfactorias lo que soacutelo podraacute esperarse de la tercera generacioacuten en adeshy
- 891 shy
lante Para es tos seedlings la primera seleccioacuten se apl ica con todo rigor pero en la seg unda se to leran muchos caracteres inferiores que se d esean mejorar en los cruzilmientos sucesivos
Los mejores ejemplares obtenidos y principalmente todos los que han sido utilizados en nuevos cruzamientos se propashygan veg eta t iva mente para conservarlos como ilscendientes de los fut uros hiacutebridos
C ualquier nueva varieshy
dad E P C que despll eacute ~ de res is tir todas las prueshybas de selec cioacuten siga in shy
llifes taacute ndose como J11i1
variedad perfecta al ser tra sladilda a otros climas y a te rrenos diferente a aque llos en dond e ha sishydo se leccionado puede como es natural que se comporte de mu y di s~ intJ
manera Puesto que toshydas estas variedades esshytaacuten destinadas a servir 1
la industr ia de la caria del paiacutes en general se hace imprescindible su comprobacioacuten en diferen shy
tes regiones antes de distribuiacuterl as entre los agricultores Con esta finalidad el gobierno nacional ha establecido
en otros departamentos varias Sub-estaciones dependientes de la Estacioacuten C entra l a donde seraacuten llev adas las nuevas varieshydades paril su com probacioacuten Toda nueva variedad seraacute soshymetida en cada sub-estacioacuten a una nueva y rigurosil observashycioacuten para poder determinar con certeza los climas y terrenos maacutes conveni entes a ca da variedad
CONCLUSION
En las diversas Estaciones Experimentales que trabajan para crear variedades superiores a las actuales millares de
-892shy
En prim er teacutermino C ohse rvan numeshy
rosos scedlin gs el imnados en uriexcliexcl seshy
leccioacuten y a l fondo los pocos que la
rEsbtieron empezando a florecer
seedlings son producidos anualmente y de eacutestos pocos (a ve~ ces ninguno) resisten las diversas pruebas de seleccioacuten Para tener idea del nuacutemero elevado de seedlings que son produci~ dos y del nuacutemero tan diminuto que resiste la seleccioacuten citareshymos de entre numerosos ejemplos el siguiente extra ido de un trabajo de Kuntz
En 1925 se produjeron en la Estacioacuten Experimental Inshysular Riacuteo Piedras P Rico 260000 seedlings de cantildea que despueacutes de las pruebas selectivos quedaron reducidos sucesishyvamente a 32000 12500 80 Y hnalmente apenas 3 resisshytieron la uacuteltima seleccioacuten
De todo lo que dejamos expuesto se desprende que el es~ tudio de un seedling a conciencia para poder darlo al puacuteblishyco con el debido conocimiento de sus costumbres y de su vashylor es trabajo penoso de muchos antildeos y que con frecuencia requiere gastos que a veces no se justihcan luego Se puede decir que el proceso de hibridacioacuten que hemos emprendido es definitivamente prometedor suficiente para jus tificar el esfuershyzo realizado pero creemos que auacuten falta mucho por hacer
BIBLIOGRAFIA
Ademaacutes de las obras y artiacuteculos mencionados ~Il el tex to hemos conshy
sultado a los siguientes autores
A ROMERO MANRIQUE-Informe de la Campantildea de Cantildea
preslntado al Director del Dcpto de Agricultllra - Mayo 1939
E W BRANDtS - Sllgarcane Its origin and Improvement-Yearshy
book of Agriculture - 1936
F S EARLE - Sugar Cune and its cultule-New York 1928
FACULTAD NACIONAL DE AGRONOMIA Medclliacuten-Confeshy
ferencias soble Cai1a de Azuacutecar -Mimeoacutegrafo de 1935
G RAMOS N y J ECHEVERRI G - Informe de la Seccioacuten
Geneacutetica de Cantildea al Director de la Estacioacuten --J ulio 1940
J M AGUIRRE JUNIOR - Novas variedades de canna no E~tashy
do de S Paulo - Boletim technico Ndeg 34 do Instituto Agroroacutemico do
Estado em Campinas - 1936
NOEL DEERR - Cane Sugar Second edition -London 1921
- 893shy
Detallamos por separado el esquema genealoacutegico que eSshytamos tratando de seguir y que estaacute basado en la nobilizacioacuten de Ull Saccharum Spontaneum partiendo de la variedad AMUshyDARYA resistente al friacuteo y muy ruacutestica y utilizando en los cru shyzamientos variedades que poseen en su ascendencia la misma especie de Saccharum resistente al Mosaico como son las cantildeas de Java obtenidas por nobilizacioacuten de la Glagah un S Sponshytaneum oriundo de ese mismo paiacutes
~a o (lA-
Compaacuterense con el esquema genealoacutegico de las variedashydes javanesas que presentamos en la paacutegina siguiente
VARIEDADES DE CANtildeA RESISTENTES AL FRIO
Hace ya muchos antildeos que varios paiacuteses azucareros del mundo especialmente los situados en la zona sub-tropical vieshynen preocupaacutendose seriamente por resolver el problema de la resistencia al friacuteo que tan enormemente dificulta su industria En Louisiana al sur de los EE UU y en la provincia de Tucumaacuten (Argentina) se estaacuten tratando de mejorar las varieshy
- 862shy
ESQUEMA GENEALOGICO DE LAS VARIEDADES JAVANESAS
l1Hlt1lt1h rlDJ
o ~
OJjClI1Q r urn ~~ctpfiexclb~
~ Jonla eu~ rlm l5 a) 1o _i((
dades de cantildea con el objeto de lograr un raacutepido crecimiento en el tiempo friacuteo de fines de invierno y la mayor tolerancia a las heladas en el periodo de corte
En Colombia existen grandes zonas de terrenos en clishymas medios entre los 1500 y 2 000 metros sobre el nivel del mar que aunque ocasionalmente se cultivan con cantildea han sishydo consideradas siempre como impropias para este cultivo Pero deberiacuteamos esclarecer si es que efectivamente la calidad de estos terrenos y el clima que tienen son inadecuados o si es que las variedades de cantildea en ellos cultivadas son las imshypropias
El programa de la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea ha sido trashyzado con el fin principal de obtener variedades de cantildea que o frezcan ventajosos resultados en cada uno de los climas de nuestro paiacutes en alturas comprendidas entre los O mts a loe 2 000 mts sobre el mar con cuya realizacioacuten abririamo exshytensos terrenos y vinculariacuteamos muchos nuevos brazos a esta industria en pro de la riqueza del paiacutes
- 863shy
Al~unas especies silvestres de Sacchafll1l Spontancum reshytogidils por la Divisioacuten de Investigaciones de Cai1lt1 de Azuacutecar oficina de Industria Vejjetal de EE U U y procedentes de la parte media del Asb han demostrado gran resistencia a temperaturas inferiores a O grados C pero por su aspecto vegetativo y escaso desarrollo son completamente inapropiashydas para la industria Por consiguiente es indispensable reushynir en una sola variedad la resistencia al friacuteo de esta cantildea silvestre junto con el rendimiento en azuacutecar y utilidad econoacuteshymica de las cantildeas tropicales
Entre unas 50 formas silvestres distintas de cantildea de azuacuteshycar recogidas por el Departamento de Agricultura de los EE UU se ha escogido una como base para estos trabajos geshyneacuteticos por ser la que mejores cualidades muestra y cuya inshyteresilnte historia nos relata el doctor E W Brandes (Prinshycipal Pathologist in Charge Division of Sugar Plant Investi shygation s Bureau of Plant Industry) en un artiacuteculo denominashydo Possibilities of further progress in breeding sugar cane for cold resistance del cual traducimos y recopilamos lo siguiente
Esta curiosa y tal vez valiosiacutesima cantildea silvestre fue obshyservada y recogida en el Asia Central en eacutepoca relativamente lejana como por el antildeo de 1911 por un botaacutenico ruso Pareshyce que nadie habiacutea tomado intereacutes en la utilidad potencial de esta planta hasta 1935 cuando le fueron enviados al autor tres paquetes de semillas recogidas en Amu-Darya un riacuteo de Uzbequistaacuten de la U R S S por Teranenco director del Instituto de Investigacioacuten de todas las Uniones Tashkent Estas semillas germinaron perfectamente y las plantas fueron llevadas a campo abierto en abril de 1936 y se las designoacute con el nombre de AMU-DARYA enumeraacutendolas para su mejor conocimiento
Por su apariencia no es atractiva los tallos son del groshysor de un laacutepiz y de soacutelo 4 oacute 5 pies de longitud pero en cada uno de los varios cientos de macollas de esta cantildea una proshyporcioacuten sustancial de tallos ha sobrevivido a los rigores del inshyvierno en la granja de Arlington frente a Washington donde ha resistido temperaturas inferiores al punto de congeshylacioacuten (O grados C ) por 82 diacuteas eacutepoca en que se registraron tempera turas miacutenimas hasta de 9 grados C bajo O
Su patria de origen estaacute situada al norte de Afganistaacuten
- 864shy
AMU-DARY A S9 - El S Spontaneum que venimos tratando de
nobilizar Observese el aspecto ruacutestico y proliacutefico pero los tallos tan
excesivamente delgados
y noroeste del Tibet cerca a la regioacuten conocida con el nomshybre de Techo del mundo Alliacute las temperaturas variacutean desshyde bajo O en invierno hasta maacutes de 45 grados C en pleno veshyrano La cantildea silvestre se da tanto en las vertientes altas del riacuteo como en las llanuras aacuteridas de la parte baja hacia el oeste
Por causa de la diversidad en el orden y distribucioacuten de sus lugaJes de propagacioacuten desde condiciones alpinas hasta bajas elevaciones todas las plantas llevadas a Arlington seshyguacuten dice el doctor Brandes presentaron considerables variashyciones individuales lo cual dioacute motivo a una primera seleccioacuten y enumeracioacuten de las mejores No siendo esto suficiente puesshyto que para servir de base a un proceso geneacutetico los caracteres
- 865shy
fijos son de todo punto indispensables se procedioacute a auto~feshycundarIas uacutenica manera de obtener los tipos primitivos y seshyleccionar en los hiJos los caracteres maacutes deseables Por la prishymera seleccioacuten se obtuvieron entre otros los ejemplares A D 59 Y A D 60 Y por el segundo procedimiento los U S 45-13 Y U S 45-15 que son las cantildeas silvestres utilizashydas en la Estacioacuten de Palmira como bases para los cruzamien~ tos de nobilizacioacuten
Los primeros intentos hechos para verificar el cruzamienshyto de que venimos ocupaacutendonos los inicioacute el doctor Brandes en 1937 fecha en que transportoacute en avioacuten plantas enteras desshyde Washington hasta el Peruacute pero en esa vez no obtuvo buen eacutexito Los experimentos de 1938 fueron mejor elaborados y en agosto de ese antildeo el doctor Brandes personalmente trajo a Colombia plantas de Saccharum Spontaneum a punto de floshyrecer para intentar nuevamente este cruce con cantildeas cultivashydas en el paiacutes Al propio tiempo para mayor seguridad en el eacutexito llevoacute a cabo otro experimento por el cual polen recogishydo en Washington de plantas de la misma variedad fue emshypacado en recipientes refrigerados especialmente disentildeados y enviados por avioacuten a Colombia
Como en esta eacutepoca del antildeo soacutelo habiacutea flores en abundanshycia de P OJ 27-25 hubo de aprovecharse esta circunsshytancia para efectuar casi todos los cruzamientos con esta vashyriedad Tanto los cruzamientos hechos con el polen asiacute transshyportado como los de las inflorescencias de las plantas traiacutedas que abrieron normalmente en nuestro medio fueron coronashydos por el maacutes completo eacutexito siendo muy satisfactorio para nosotros el haber colaborado a realizar en nuestro paiacutes los prishymeros ensayos de fecundacioacuten de la cantildea de azuacutecar con polen transportado en avioacuten desde un paiacutes lejano
Una parte de las semillas obtenidas se envioacute por la misma viacutea a Washington para continuar en experimentacioacuten bajo la dishyreccioacuten del doctor Brandes y las semillas dejadas en Colomshybia se sembraron entre el 15 y el 17 de octubre de 1938 La germinacioacuten ocurrioacute a los 3 oacute 4 diacuteas dando por resultado
Del cruce P O J 27-25 x U S 45-13 1 140 Seedlings
P O J 27-25 x A D 59 475
P O J 27-25 x A D 60 30
Criolla x U S 45-13 4
- 866shy
Todos estos seedlings fueron sembrados en el vivero de la Estacioacuten Agriacutecola de Palmira en los diacuteas 28 y 29 de diciemshybre de 1938 donde se ha continuado su experimentacioacuten
El 11 de enero de 1939 se sembraron 4 cajas maacutes de semilla procedente de otro cruce entre Criolla x U S 45- 13 que dieron iexcllOr resultado 64 nuevos seedl ing s
De otro artiacuteculo del doctor Brandes titulado Three generations of suga r cane resisting cold cx tractamos Jos siguienshyks paacuterrafos
Como ocurre en mushychos intentos de hibridashycioacuten de cantildea de ltlz uacutecar hab iacutea cierta duda sobre si el cruzamiento se hushybiera efectivamente reashylizado Aunque los pa shy
Resultado del primer cruce P O J dres pistilados (hemshy27- 25 x U S 45-13 -Las plan- brils) seleccionados en tas conservan la rusticidad y macolla- Col ombia eran machos miento del progenitor silvestre pero esteacuteriles los seedlings
con hojas y tallos de mejor grueso rltsti lta ntes podiacutean faacutecilshymente provenir de una
auto fecundacioacuten total o parcial s in meacuterito para nuestro proshypoacutesito
Afortunadamente tan pronto como los seedlings creshycieron en tamantildeo fue evidente que la progenie en general preshysentaba un conjunto de formas muy diferente de la progenie que se podriacutea esperar de los padres ecuatoriales autopolinishyzados
Entre el gran nuacutemero de seedlings soacute lo 13 individuos fueron registrados por su apariencia vegetativa como descenshydientes de padres tropicales autofecundados Un gran nuacutemeshyro de los presuntos hiacutebridos fueron estudiados por examen de
- 867shy
la inclusioacuten de las ceacutelulas del extremo de la raiz y se encontroacute que el nuacutemero de cromosomas de las planticas que se creiacutean provenientes de una autofecundacioacuten era ideacutentico con el de los padres tropicales pero en todos los demaacutes y que repre~ sentaban una abrumadora mayoriacutea el nuacutemero de cromosomas era intermedio entre los de los padres siendo esta una evidenshycia suficiente de que el difiacutecil cruce se habiacutea cumplido
middotPero una evidencia auacuten mayor se obtuvo en la noche del 15 de octubre (1939) cuando la temperatura en el campo donshyde crecen estos seedlings bajoacute a 29 grados F por dos horas aproximadamente A la mantildeana siguiente despueacutes de un sol fuerte las hojas de los mismos 13 seedlings sospechosos de padres tropicales autopolinizados se mostraban marchitas y quemazonadas contrastando notablemente con los miles de otras planticas que permaneciacutean en el campo aparentemente sin dantildeo Asiacute no queda duda de que la gran mayoriacutea ele los seedlings obtenidos son hiacutebridos portadores en alguna forma de la caracteriacutestica de resistencia al friacuteo de la planta ilvesshylre usada como padre
Los seedlings de esta primera generacioacuten obtenidos en Palmira manifestaron igualmente y con toda clarid le la inshyfluencia de sus padres Por lo general todos ellos resultaron con tallos y hojas bastante maacutes gruesos que su progenito= silshyvestre pero maacutes delgados que los de la cantildea tropical Como es de comprender cada individuo es diferente a sus hermanos y cada uno se desarrolla adoptando muy variadas foruls en crecimiento color diaacutemetro de los tallos y aspecto l1eneriexcliexcll lo mismo que con mayor o menor susceptibilidad a enfermeshydades y plagas Tambieacuten variacutea mucho la cantidad de macomiddot llas de cada planta y el aspecto de las yemas y hojas
La nomenclatura utilizada por la Estacioacuten Agriacutecola Exshyperimental de Palmira para designar sus seedlings se composhyne de las tres iniciales E P C (Experimental Palmira 0shylombia) seguidas por el nuacutemero de la tarjeta histoacuterica de cashyda planta y ademaacutes las letras PI F2 F3 etc para distinshyguir la generacioacuten a que pertenecen
Entre los 1700 seedlings F 1 (de primera generacioacuten) cerca del 20 resultaron maacutes o menos afectados por el Mo~
saiacuteco y un 29( por otras enfermedades de menor importancia tales como Ring-spot Eye-spot Helminthosporiasis etc To~
- 868shy
dos los seedling 3 afectados fueron eliminado prontamente en la primera seleccioacuten
Dada la temperatura ardiente del troacutepico y las oacuteptimas condiciones climateacutericas que ofrece el Valle del Cauca para
FI-E P c 22-22 un seedling sobrcSid iente del uacuteltimo cruce
P O J 27-25 x U S 15- 15 ver ific ado e-n Palmira en agosto
de 1939 con polen transportado en avioacuten desde Washington
- 869shy
la vegetacioacuten de la cantildea de azuacutecar todos los seedlings se deshysarrollaron en forma tan sorprendente que a principios de agosto d e 1939 (8 meses despueacutes de sembrados en el campo) empezaron a florece r abundantemente Aunque la florescenshycia precoz de la cantildea debemos considerarla como indeseable en nuestro caso nos fue de gran utilidad ya que al cabo de tan corto tiempo pudimos iniciar en los seedlings seleccionashydos que iban floreciendo los cruzamientos respectivos para la seHunda generacioacuten
A principios del mes de agosto de 1939 un antildeo despueacutes de efectuados los cruzamientos que hemos descrito y con ocashysioacuten de hallarse en Palmira el doctor Sorensen en una de sus visitas perioacutedicas el doctor Bra ndes nos envioacute de Washingshyton nuevamente por avioacuten polen de U S 45-15 que a su juicio ha demostrado ciertas caracteristicas de superioridad sobre la U S 45-13 utilizada para la primera generacioacuten Ya sa bemos que estas variedades fueron obtenidas por autoshyfecundacioacuten de la cantildea silvestre siendo por tanto el legitimo Sa ccharwn Spontaneum del Turkestaacuten
Con este polen veriHcamos nuevos cruzamientos sobre floshyres de la P O J 27-25 en los diacuteas 3 a 5 de agosto Un mes maacutes tard e se recogieron 1as flores y parte de las semillas obtenidas se envioacute por avioacuten a Washington La parte de seshymillas dejada en Palmira se sembroacute el 8 de septiembre La germinacioacuten fue excelente y desde un principio todas las planshyticas mostraron gran vigor y precocidad en el crecimiento Se obtuvieron asiacute maacutes de 1100 nuevos seedlings F 1 que se semshybraron en el campo a fines de noviembre de 1939
SEGUNDA GENERACION F2
El segundo paso en la nobilizacioacuten de la cantildea silvestre fue dado tambieacuten en el mes de agosto de 1939 Los hiacutebridos seleccionados de la primera generacioacuten se cruzaron con vashyri edades nobles incluso con las mismas variedades usadas el antildeo anterior IEsta uacuteltima forma de cruzamiento conocida coshymo crtlzamiento hacia atraacute s (Backcrossing) es una parte de las series progresivas de procedimientos geneacuteticos que tiene por
- 870shy
fin obtener eventualmente una variedad con caracteres domishynantes manifiestos en menor tiempo
El primer cruce para la obtencioacuten de seedlings F2 se hishyzo el 5 de agosto entre paniacuteculas de P O J 27-25 Y el hibrido FI 79 Luego continuamos sucesivamente verificanshydo cruzamientos de los mejores ejemplares seleccionados y que presentaban aparente inmunidad al Mosaico con las me shyjores variedades nobles que en esos diacuteas estaban floreciendo Del mes de agosto al de diciembre realizamos cerca de 90 cru shyzamientos de los cuales soacutelo mencionaremos unos pocos de los mejores en la forma maacutes reducida posible
El F 1 femenino
E P C 155 x M C 129
E P C 273 x P O J 21)-78
E P C 279 x P O J 28- 78
E P C 345 x P O J 28- 78
E P C 375 x P O J 28- 78
E P 483 x P O ) 28- 78
E P C 698 x P O J 28- 78
El F I masculino (backcrossing)
P O J 27- 25 x E P C 201)
P O J 27-25 x E P C 459
P O J 27-25 x E P C 511
P O J 27-middot25 x E P C 573
P O J 27- 25 x E P C 80 1
P O J 27- 25 x E P C 11middot09
P O J 27- 25 x E P C 11-10
Igual que en la generacioacuten anterior las semillas proveshynientes de todos los cruces efectuados se repartieron y una plt1te se envioacute a Washington el resto fue sembrado en Palshymira Soacutelo hemos citado algunos de los cruces cuyas semillas nos dieron oacuteptima germinacioacuten siendo muy sa tisfactorio para nosotros hacer constar que la germinacioacuten obtenida en Wasshyhington en las semillas que les enviamos fue siempre en toshydos los casos igual a la que nosotros obtuvimos en Palmira El doctor Brandes en comunicacioacuten de fecha 9 de diciembre uacuteltimo nos escribe It is noted that germinations results are essencially the same as the results we obtained at WashingshyIon
Debemos advertir que en algunas ocasiones hemos repeshytido en Palmira las siembras con semillas provenientes de los mismos cruces pero efectuados en distintas eacutepocas y siempre hemos obtenido los mismos resultados en la germinacioacuten Esshyte hecho nos demuestra que la teacutecnica usada en los cruzamienshytos y en la siembra de las semillas ha sido siempre igual y
- 871 shy
quumle son los caracteres individuales de los F 1 en este caso los que ocasionan el mayor o menor porcentaje de semillas feshy
cundas
En la fo tograba que presentamos del see dling F2-E P C 47-48
procedente del cruce F I-E P C 279 x P O J 28-78 puede
apreciarse claramente el notable mejoramiento de la cantildea silvestre
despueacutes de dos cruzamientos sucesivos con cantildeas nobles
- 872shy
Los seedlings h~rmanos F2 que hemos fotografiado a los 8 meses desshy
pues del transplante al campo tienen la siguiente genealogia
P O J 27- 25 FI-E P C 279
F2-E P C 47- 22 U S 45-13 F2-E P C 47-23 P O J 28- 78
- 873shy
Hasta la fecha en que escribirnos la presente han sido mamptriculados en el campo casi 5500 seedlings F2 provenienshyte~ de los 90 cruces a que hemos hecho mencioacuten Igual que con los Fl se continuacutea con todo cuidado la observacioacuten y anoshytaciones individuales para su futura seleccioacuten Ya se va mashynifestando claramente en estos nuevos seedlings principalshymente en los obtenidos por backcrossing un alto porcentafe con marcado aspecto de cantildea industrial principalmente hojas anchas tallos maacutes gruesos y largos pero sobre todo jugos rishycos en sacarosa por lo que pronto seraacuten una verdadera esshyperanza para la industria
En el desa rrollo del plan de geneacutetica que dejamos descrishyto en la paacutegina 862 se dispone un nuevo cruzamiento de los mejores F2 con caiiacute~s nobles preferentemente con nuestra cashyliacutea criolla para obtener una generacioacuten F3 maacutes perfecta auacuten
Durante la uacuteltima mitad del presente antildeo se han ido veshyrifleando numuacuteosos cruzamientos conforme al plan establecishydo Hay ya muchas cajas germinadoras con semillas proveshynientes de ta les cruces y ha sta un poco maacutes de 1 000 seedlings F3 recientemente transplantados a macetas pero dadas las condiciones actuales de su desarrollo nos es imposible adeshylantar comenta rios por lo cual no podemos incluirlos en el presente trabajo
Finalmente deberaacuten autofecundarse maacutes tarde los ejemshypl ares F3 que resistil n tocia se leccioacuten para fijar definitivamenshyte sus caracteristicas y eliminar la posibilidad de mutaciones somaacuteticas inferiores
CRUZAMIENTOS ENTRE CANtildeAS NOBLES
O NOBILIZADAS
Un genetista experimentado puede orientar los cruzamienshy(as entre var iedades de cantildea nobles o nobilizadas en forma de reunir en la progenie todas las buenas cualidades de los pashydres y mediante una inteligente seleccioacuten obtener nuevas vashyriedades de gran utilidad para la industria en corto tiempo
Ya que la nobilizacioacuten progresiva de la cantildea silvestre tal como hemos relatado es un proceso que requiere 1lIucho tiemshypo nos propusimos experimentar algunos cruzamientos entre
- amp71shy
las mejores cantildeas nobles que conocemos en el paiacutes con la esshyperanza de lograr eventua lmente una variedad superior en
corto tiempo
EP C 17-72 a los 13 meses de edad - Una nueva y muy proshy
metedora variedad de cantildea obtenida en Palmira por cruzamiento de
la PO J 27-25 x M C 129 Examinense a simple vista sus
caracteristicas en un todo conformes a las observaciones relatadas
en el cuadro que se encuentra mas adelante
-- 875 shy
De los varios cruzamientos realizados con este propoacutesito vamos a referirnos a uno principalmente por ser el que ma~ yor valor ha demostrado por las caracteriacutesticas sobresalientes de los hiacutebridos que produjo Se trata del cruce entre P O J 27-25 x M e 129 realizado en el mes de octubre de 1938 por inicia tiva y bajo la direccioacuten del doctor Sorensen El 14 de febrero del antildeo sig uiente se sembraron en el vivero de la Estacioacuten 336 de estos seed1ings los cuales fueron atenshydidos durante todo su desarrollo con el mayor esmero
A pesar de lo que hemos dicho soacutelo 34 resistieron las dos primeras selecciones por ser los que eacutel nuestro juicio reushyniacutean mejores caracteriacutesticas Pero falta auacuten la tercera y uacuteltishyma seleccioacuten en la cual seguramente se descartaraacuten muchos otros y soacutelo quedaraacuten los que puedan propagarse con mayoshyres probabilidades de eacutexito tanto para la produccioacuten de paneshyla mieles y azuacutecar como para la alimentacioacuten de miacutemiexcl]es
En el cuadro que insertamos presentamos las observacioshynes anotadas en la tarjeta histoacuterica de unos 20 de ellos hasta sus 13 meses de edad (a contar de la fecha de su trasplante al campo) y de los cuales sobresalen los E P c 16-88 18-11 Y principalmente el E P c 17- 72 del CUeacute pre~entashy
mas una fotgrafiacutea en la paacutegina anterior
TERCERA PARTE
TECNICA DEL PROCEDIMIENTO
EL SEXO DE LAS FLORES Y LA FERTILIDAD DEL POLEN
La obtencioacuten o creacioacuten de nuevas variedades de cantildea no es materia difiacutecil y cualquier persona conocedora de los proshycedimientos comunes de propagacioacuten de plantas puede efecshytuarla pero obtenerlas de manera que esteacuten ajustadas a con~ diciones especiales y con caracteriacutesticas definidas mediante una determinada combinacioacuten entre variedades especiales ya conocidas es uno de los procesos maacutes difiacuteciles y complicados
- 876shy
por tos innumerables detalles que deben tenerse en cuenta y que requiere muchos antildeos de continua y paciente labor onlO vamos a verlo
Las flores de la cantildea son hermafroditas esto es poseen al propio tiempo oacuterganos masculinos o estambres provistos de anteras productoras de polen y oacuterganos femeninos o estigshymas sin embargo muchas veces el polen de una flor es infeacutershytil al menos en su propio pistilo y entonces esa flor soacutelo pueshyde ser usada como madre En consecuencia la primera cosa por hacer en los trabajos de cruzamiento de cantildea es la detershyminacioacuten de la fertilidad de los granos de polen de las divershysas variedades o hiacutebridos para escoger las que seraacuten utilizashydas como masculinas y femeninas
En 1894 (refieren Morris y Stockdale) Wakker descushybrioacute que las flores de la cantildea Cheribon no produciacutean granos de polen feacutertiles aunque teniacutean los oacuterganos femeninos normashyles y Kobus sembroacute Cheribon al lado de otra variedad poseeshydora de polen feacutertil consiguiendo obtener por cruzamiento seshymillas feacutertiles de la Cheribon Desde entonces todos los proshycesos se basan en la variacioacuten de la fertilidad del polen emshypleaacutendose como plantas madres aquellas de baja fertilidad o de esterilidad absoluta
Una persona experta es capaz de conocer a simple vista con bastante exactitud las flores que poseen polen feacutertil y deshycidir la forma de proceder seguacuten el caso Se considera una flor como femenina cuando posee anteras delgadas de aspecshyto marchito color amarillo paacutelido y que no alcanzan a abrirse por siacute solas (indehiscentes) En cambio puede usarse una flor por su caraacutecter masculino cuando presenta anteras turgentes de color amarillo oscuro y que se abren espontaacuteneamente en forma de x con todo lo cual revelan su contenido de polen feacutertil
Usase tambieacuten el procedimiento del Yodo o meacutetodo de Java basado en la observacioacuten de que los granos de polen feacutershytiles poseen almidoacuten el cual no existe en los in feacutertiles En examen a microscopio se observa una porcioacuten de antera desshypueacutes de aplastarla previamente sobre la placa hasta hacerla brotar alguna cantidad de polen y en seguida se trata con unas gotas de solucioacuten de yodo de la siguiente composicioacuten
- 877shy
Yodo metaacutelico 1 gramo
Yoduro de potasio
Agua destilada 100
Los granos feacutertiles no soacutelo se observan coloreados de azul violeta intenso caracteriacutestico de la reaccioacuten almidoacuten-yoshydo sino que poseen una conformiexclcioacuten redondeada bien regushylar en contraste con los in feacutertiles que tienen un aspecto de marchitez sin forma definida y no se colorean de azul sino que toman el color del reactivo
Por el examen que hicimos en varios diacuteas en inflorescenshycias de diversas edades y en cada una de las variedades que se eligieron para los diversos cruzamientos pudimos constatar que tanto la cantildea middotCriolla como la P O J 27-25 Y 13 R oacutet shy
yada soacutelo se podian emplear como plantas femeninas En cambio las MC 129 SC 12 (4) Y P OJ 28-78 que proshyducen polen feacutertil pueden utilizarse perfectamente como padres
l todos los seedlings F 1 de seleccioacuten producidos en Palshymira y luego a todos los F2 se les determinoacute la fertilidad del polen para deducir la forma como serian cruzados para las geshyneraciones sucesivas En la lista que detallamos en la paacutegina 872 hemos seguido la convencioacuten internacional de poner en primer teacutermino la planta usada C01110 femenina y luego la que se usoacute como masculina
Tanto el procedimiento de examen a simple vista como el meacutetodo de Java aunque indican la fertilidad no dan indica shycioacuten sobre la vitalidad del polen no pudieacutendose por tanto deshyterminar el periodo de tiempo en que un grano de polen se mantiene activo Sin embargo algunos experimento bil1 deshymostrado que es posible conservar polen en plena vitalidad por espacio de unos 5 a 6 diacuteas en recipientes especiales refrigerashydos como tuvimos ocasioacuten de comprobarlo en Palmira con el polen que recibimos por avioacuten desde Washington
SISTEMAS DE CRUZAMIENTO
Son mundialmente conocidos los siguientes meacutetndo de cruzamiento preconizados por Java
- 878shy
1~ -Crllzamiento libre 2 ~ -Cruzamiento protegido 32- Cruzamiento vivo y 4 ~- Cruzamiento artificial
Nosotros empleamos en Palmira con bastante frecuencia l1 primero y el cuarto que consisten en lo siguiente
1) ~Cruzamiento libre Se escoge con gran esmero la flor que ha de ser usada como femenina de manera que apeshynas tenga abierta la mitad superior presentando algunos esshytiiexclJm Ll s visibles Al mismo tiempo se seleccionan una o varias
flores de las que se van a usar como masculinas y que ante todo deben ser bien conformadas con sus tres cuartas partes abiertas y numerosas anteras visibles prontas a abrir Debeshy
mas advertir que de la buena seleccioacuten de las flores depende generalmente el eacutexito de la operacioacuten
Las flores masculinas se cortan con su tallo y se colocan un poco muacutes altas que la femenina rodeaacutendola en b direccioacuten de los vientos dominantes para facilitar la fecundacioacuten De
esta ma nera la apertura de las flores de la inflorescencia femeshynina se opera en un ambiente cargado de granos de polen de
la variedad masculina
Por la mantildeana es cuando se obtiene el maacuteximum de caiacuteshy da de polen que es praacutecticamente nulo por la tarde Por esta razoacuten las flores masculinas deben ser recog idas a las 4 o 5 de la tarde y arregladas en la planta femenina de esa hora en adelante para que a l dia siguiente el maacuteximum de caiacuteda de polen en la mantildeana fa cilite una oacuteptima fecundacioacuten
Para consrvar en su vitalidad por el mayor tiempo posishyble las flores masculinas Verret de Hawaii recomienda sumershygir la base del tallo en una solucioacuten reciente de gas sulfuroso al 2 por mil Pero como es ta solucioacuten en breve tiempo se transshyforma parcialmente en aacutecido sulfuacuterico nosotros utilizamos en cambio con magniacutefico resultado y por indicacioacuten del doctor Sorensen solucioacuten al uno por mil de aacutecido foacutermico al 90 de pureza con lo cual logramos conservar las flores milsctdinils hasta por 6 diacuteas en perfecto estado Esta solucioacuten se debe ir renovando cada 24 horas con el mayor cuidado Todos los cruzamientos verificados en Palmira con seedlings Fl y F2
- 879shy
La base de la inflorescencia masculishy
na lcclll za a vc rse sumergida en una
vilsija con so lu cioacuten Mbil de lti cido foacute rshy
mi co pa ro conscr va r por ma yor tilmshy
po la fl o r
para obtener la tercera generacioacuten fueron hechos por este meacutetodo
Al cabo de unos 6 dias tanto las flores masculi~
nas como las femeninas han acabado de abrir to~ das las a nteras y estig ~
mas y por tanto la fe~ cundacioacuten ha terminado Entonces se retiran las flore s masculinas y se cubre la femenina con un fa rol de tela de tejido bas to que permita una completa aireacioacuten pero que proteja las semillas contra el arrastre del viento Una simple arshymazoacuten hecha de cantildeas o ba mbuacute compuesta por dos varas verticales a ambos lados de la flor con dos o tres travesantildeos
Inflorescencias acabando de secarse dentro de iUS faroles
880 shy
Armazoacuten de ciexcliexclntildeas y disposicioacuten d~ los farole s de tela piexcliexclril proteger
lil5 se millas contra el arrastre del viento
a conveniente altura sirve praa sostener riacutegidas y unidas las inflorescencias Y facilita a la vez la suspensioacuten del farol impi~ diendo que el viento las mueva A los 40 diacuteas maacutes o menos contados desde la fecha del cruce y cuando comienza a secarshyse la punta de la inflorescencia se corta la flor de su tallo y
- 881
se deja secar por dos o tres diacuteas maacutes al sol dentro de su proshypio farol En este estado las espiguillas de la inflorescencia son muy quebradizas y basta golpear en el asta principal para que los frutos o semillas se desgajen luego a mano se compleshyta la operacioacuten Las semillas son muy pequentildeas y no se desshyprenden de las flores con facilidad razoacuten por la cual el mashyterial para sembrar es la propia flor
2) - Cuando existe la posibilidad de fecundaciones exshytrantildeas por la presencia de otras inflorescencias de diversas vashyriedades en las cercaniacuteas se emplea el CrLlzamiento protegido Se procede de la misma manera como en el caso anterior pero las inflorescencias cruzadas se protegen con el farol de tela desde el principio de la operacioacuten Este meacutetodo presenta una gara ntiacutea casi absoluta de ausencia de polen extrantildeo
3) - El meacutetodo del Cruzamiento vivo consiste en semshybrar las dos variedades que van a ser cruzadas en liacuteneas alshyterna s y aproximar las flores cuando esteacuten eacutelbriendo para veshyrificar el cruce Naturalmente es preciso conocer el valor de ellas para la produccioacuten de polen feacutertil como tambieacuten es preshyciso que florezcan en la misma eacutepoca Debido a los inconveshyniacuteentes que presenta ha caiacutedo en desuso y hoy diacutea es el meshynos empleado de todos
1) - El cruzamiento artificial consiste en recoger el poshylen de flores maduras por la mantildeana estrujando y sacudiendo la inflorescencia sobre una hoja de papel oscuro para desprenshyder los granos
El polen asiacute recogido se esparce cuidadosamente en los estigmas de la flor femenina por medio de un pincel de hebra fina (peto de camello) o por medio de un pulverizador pequeshyntildeo En este procedimiento la polinizacioacuten debe realizarse tamshybieacuten en las primeras horas de la mantildeana protegiendo inmeshydiatamente con el farol de tela la inflorescencia cruzada
Este fue el meacutetodo que empleamos en Palmira con exceshylentes resultados en 1938 y 1939 para obtener los seedlings F 1 cuando se verificaron los cruzamientos iniciales entre la roJ 27-25 con polen de las variedades US 45-13 y U S 45-15 enviado por avioacuten desde Washington que hemos
- 882shy
descrito anteriormente
SIEMBRA DE LAS SEMILLAS
En Palmira se han em~ pleado dos sistemas para sembrar las semillas a saber En cajas de made~ ra a semejanza de Java y muchos otros paiacuteses y en canteros o eras como en el Brasil
Para el primer sistema fabricamos varias cajas de madera de 0 70 m de largo por 050 de an~ cho y O 15 de profundi~ dad Estas cajas se pre~ pararon con unos 8 diacuteas
Polinizacioacuten de los estigmas en una de anterioridad a la siem~ inflorescencia femenina por el cuarto bra con una capa de 5 meacutetodo o cruzamiento artificial-Noacute- cts de cascaio y arena tese que la flor auacuten no estaacute completa- gruesa en el fondo y se
meacutente abierta acabaron de llenar hasta el borde con una mezcla
a partes iguales de buena tierra de jardin y arena fina cernidas Es aconsejable regar las cajas con agua caliente para
destruir todas las semillas de malezas presantes y al propio tiempo esterilizar la tierra para prevenir el desarrollo del hon~ go que produce la candelilla (Pythium sp) Cuando esto no es posible basta con mantener huacutemedos los cajones por unos 3 o 4 diacuteas hasta que las semillas extrantildeas germinen y entonces se destruyen con toda facilidad Al momento de efectuar la siembra se escarda bien la superficie y se empare~ ja y nivela para evitar encharcamientos y arrastre de las se~
millas a las partes bajas al hacer el riego Asi preparadas las cajas se extienden las semillas finashy
mente por toda la superficie lo maacutes uniformemente posible d~ be evitarse todo amontonamiento lEn seguida se cubren con
-- 883 -shy
una capa delgilda de tierra arenosa fina y por uacuteltimo se comshyprime levemente toda la superficie con una tabla para poner en mejor contacto las semillas con la tierra
Inmediatamente despueacutes se riegan debiendo usarse una regadera fina para que los chorritos no arrastren la semilla ni la descubran y se tapa la caja con un pantildeo o lienzo Para cada caja puede confeccionarse un marco en el cual se templa y clava el lienzo Estos marcos se superponen a la caja exacshytamente
Dos caja s Slmillcros de magnificeacutel gernunac lon Noacutetese en la esquina izshy
quierda la etiyueacuteta en que se indica el cruce de que provienen lCls semillas
y la fecha de siembra
La tapa tiene por objeto impedir que el viento arrasue las semillas y al propio tiempo conservar mejor la humedad y conseguir un ambiente caacutelido favorabl e a la germinilcioacuten En otros paiacuteses se acostumbra cubrir las cajas con vidrio nososhytros usamos tambieacuten con buen resultado un angeo vidriado (vitrex)
El semillero debe regarse casi todos los diacuteas seguacuten la humedad existente hasta que las semillas germinen lo que ocurre en Palmira entre los 3 y los 5 diacuteas maacuteximo Siendo que la sombra es perjudicial para el mejor vigor de las planshyticas en los primeros diacuteas de la germinacioacuten es indispensable desde el primer diacutea levanta un poco la cubierta en las horas
- 884shy
Los ma rcos con lienzo que cubren las cajas-semilleros
cs tlti n lig era mente levantados para permitir la entrada de
luz y aire
de la ma ntildea na pa ra que penetre luz y sol al interior de las ca~ jas En los diacute as siguientes se aumenta progresivamente la ex~ posicioacuten al sol has ta la eacutepoca del tra nsplante cuando deben es ~
tar ya en plena exposicioacuten solar Pretendimos hacer la s iembra en canteros o eras grandes
Para ello empleamos varios canteros de la seccioacuten de frutales de 3 mts de largo por J de ancho los cuales se prepararon cuidadosamente con cascajo y tierra arenosa en toda la ope~ racioacuten se procedioacute de manera similar a como se hizo con las cajas Desgraciadamente estos canteros estaban situados en un lugar muy sombreado y soacutelo recibiacutean sol por breves mo~ mentos en la mantildeana Como el porcentaje de germinacioacuten que obtuvimos fue muy bajo aparte de que las planticas eran faacute~
cilmente atacadas por el hongo desi stimos de este meacutetodo y continuamos con la siembra en cajas
Estudiando la vitalida d de las semillas de distintas varie~ dades de ca ntildea Barber pudo concluiacuter que algunas semillas eran ca paces de germina r has ta 7 meses despueacutes de ser cogidas pero que las semillas de cantildeas tropicales comenzaban a perder el poder germina tivo al tercer mes Verret realizoacute una serie de expereincias sobre la conservacioacuten de las semillas contro~ lando los factores humedad temperatura y suministro de oxiacute~
- 885shy
geno y demostroacute que la semilla de cantildea puede ser preservada en cloruro de calcio y dioacutexido de carbono a O grados e de temperatura por un periacuteodo de nueve meses pero notoacute tam~ bieacuten ~1 todos los tratamientos que experimentoacute que la ferti~
lidad decrece del tercer mes en adelante
TRANSPLANTE A MACETAS
Despueacutes de la germinacioacuten las planticas al prinCIpIo son muy delicadas crecen lentltlmente y su manipulacioacuten y transshyplante se dificulta es preferible dejarlas en las cajas-semilleshyros por espacio de unas 5 semanas y cuando alcancen unos 6 cts de altura se pueden transplantar con mayor facilidad y menos peacuterdidas aunque generalmente esta operacioacuten se hace teniendo maacutes en cuenta el desarrollo que han adquirido las planticas que el tiempo transcurrido desde su siembra Es preferible transplantarlas auacuten pequentildeas para evitar que un desarrollo radicular excesivo dificulte la operacioacuten
En esta ocasioacuten cada plantica es sembrada separadamen~ te en un tiesto o maceta previamente preparado con la mezshycla de arena y buena tierra de jardiacuten Las estaciones experi~ mentales del exterior emplean macetas de barro cocido o de cartoacuten nosotros confeccionamos en Palmira para el mismo obshyjeto unas macetas ruacutesticas hechas con guasca de plaacutetano de unos 10 cts de diaacutemetro por 15 cts de profundidad Aparte de resultarnos muy econoacutemicas nos dieron igual resul~ tado que las de barro y cartoacuten
El transplantador maacutes coacutemodo y eficaz es una simple cushychara con la cual se arrancan cuidadosamente las maticas proshycurando que salgan con un poco de tierra adherida a aas raiacuteshyces (piloncito) pues as iacute prenden en la maceta con maacutes facilishydad Es preferible ejecutar siempre esta operacioacuten en las hoshyras de la tarde para que el calor del diacutea no las marchite y todas deben regarse inmediatamente despueacutes de transplan~ tadas
En Palmira conservamos siempre las mudas a media som~ bra durante los 6 a 8 primeros diacuteas luego se iba aumentando progresivamente su exposicioacuten a ~ a luz y dos semanas maacutes tarshyde se manteniacutean a pleno sol en una mesa grande ruacutestica consshytruiacuteda a propoacutesito y que puede observarse completa en la foto
- - 886 shy
Estaacute por demaacutes decir que a todos los seedlings transplantados les fueron prodigadas toda clase de atenciones hasta el punshyto de que las peacuterdidas nunca fueron superiores al 3Yc Enfermedades soacuteshylo observamos alguna vez leves ataques de Helminshythosporium sin mayor trascendencia Los mashyyores perj uicios fueron oshycasionados por algunas
Grupos de pbntiGls de cantildea en sus plagas tales como grishymacetas ruacutesticas a pleno sol separashy llos (Gryllus sp) quedas de lCu~ rdo con los cruzamientos cortaban las partes vershy
que las originaron des de la mata un poco
de Diatraea y algunas larvas masticadoras de la s hojas pero fueron controladas oportunamente con aplicaciones de arseniato de calcio y cal cernida al 12 ot
EL VIVERO
En las macetas de plaacuteshytano las planticas recieacuten trasplantadas crecen muy lentamente poseen un solo talJito y dos o tres hojitas faacutecilmente se conshyfunden con cualquier hierba de la cual soacutelo el ojo del experto puede dishyferenciarlas pero al cashybo de algunos diacuteas el tashylIito comienza a engrosar nuevos tallos brotan en la base del primero que va caracterizaacutendose Cuatro en estadomaacutes maticas de ser
y maacutes aumentan las hoshy transplantadas a l vivero
- 887shy
jas y las raiacuteces se quieren salir de la maceta Esto ocurre ge~ neralmente al cabo de unos 30 oacute 10 diacuteas despueacutes de verificado el transplante y cuando las planticas tienen unos 15 a 20 cts de altura Entonces se pueden sembrar definitivamente en el campo
Sobra ponderar la preparacioacuten esmerada que debe recibir el predio donde ha de efectuarse la siembra Muchos errores pueden cometerse si no se tiene el cuidado necesario en esco~ ger el suelo para el vivero pues algunos seedlings frecuente~ mente pueden desenvolverse bien en terrenos feacutertiles y fraca~
sar completamente en suelos comunes En los suelos porosos muchos seedlings formaraacuten su sistema radicular considerableshymente fuerte cuando en realidad no es el suyo En fin coshymo necesitamos variedades que se comporten bien en diversos tipos de suelos no se deberiacutea seleccionar ninguacuten seedling en un tipo de terreno distinto del comuacuten Es preciso por consi~ guiente escoger una tierra de fertilidad media que no sea ni suelta ni pesada de tipo el maacutes generalizado posible para la regioacuten a donde se destinan las nuevas variedades
Nosotros hicimos nuestro vivero con disposicioacuten entera~
mente diferente a como es acostumbrado en otros paises que siembran las planticas en hileras simples de 100 matas Disshypusimos nuestras mudas en pequentildeas plazas formadas por diez hileras al frente con 10 matas cada una es decir en cuashydros de 100 matas Los surcos se trazaron a 2 m uno de otro y la misma distancia se dioacute entre planta y planta Cada plashyza se rotuloacute con las cifras de la numeracioacuten correspondiente a los seedlings en ella sembrados
Juzgamos acertado modificar tal disposicioacuten en vista de las condiciones especiales del terreno y la necesidad de acoshymodarnos a un sistema de irrigacioacuten adecuado Preferimos verificar la siembra a un lado del surco (costilla) y utilizar esshyte para el riego
La distancia adoptada aunque en un prinCipIO nos pare~ cioacute algo exagerada luego comprobamos que era la mejor por la facilidad que ofrece desde un principio para estudiar los haacutebitos de macolla y de crecimiento de la planta joven detalle importante y que sirve de base a la primera seleccioacuten en el campo Estaacute por demaacutes indicar que tanto en el momento del transplante a las macetas como en el traslado de eacutestas al cam~
~ 888shy
po se desechan todas ashyque Ilas maticas que muesshytren indicios de debilishydad ya que es inoficioso retener para Su estudio y seleccioacuten plantas de esshycaso vigor y de caracteshyres pobres de macolla
Muy pocos seedlings murieron en el vivero y su destruccioacuten fue ocasioshynada por los ataques del miriaacutepodo Orthomorpha Coarctata Sauss que roe las raices y los tallos a
Vista p)rcia l d el vi ve ro las plantas muy abunshy
A la izquie rda dr la s hil eras a lcanzan dante en los terrenos de iI Ilo tmsc los surcos parl el r ie go la Estacioacuten o por los
Gryllothalpa sp
SELEccrON
Como sa bemos las variedades de cantildea de azuacutecar que ex isten hoy en el mundo son de constitucioacuten geneacutetica muy heshyterozigota debido entre otras causas a la gran variabilidad numeacuterica de cromosomas de ahiacute el nuacutemero elevado de variashycion es que se observa en los ca racteres no soacutelo cuando se cru zan va riedades s ino tambieacuten en los progenies de individuos autofecundados Debido a esto la seleccioacuten de los seedlings constituye sin duda una de la s partes maacutes importantes en el proceso de obtener nuevas variedades a fin de conservar en e llas soacutelo los ejemplares que reuacutenan el mayor nuacutemero posible de ca racteres deseables
Dos consideraciones primordi tles es necesario hacer 1~ - Cuaacutel es el mejor periodo de crecimiento para hacer
la seleccioacuten y 2u - QUeacute bases seraacuten establecidas Nosotros seguimos siempre con escrupulosidad el plan esshy
tablecido previamente para la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea y qu e dejarnos mencionado atraacutes el cual estaacute basado en el proshy
- 889 shy
grama regu]ar de trabajos adoptado en Java con algunas moshydificaciones impuestas por nuestras condiciones especiales de climas suelos sistemas de cultivo y exigencias de nuestra inshydustria
Este plan de seleccioacuten comprende tres periacuteodos a saber Primera seleccioacuten o Seleccioacuten Vegetativa que se ejecushy
ta el primer antildeo Segunda seleccioacuten o Seleccioacuten Morfoloacutegica el segundo
antildeo y
Tercera seleccioacuten o Seleccioacuten Industrial del tercer antildeo en adelante
La primera seleccioacuten se practica desde la primera edad y se continuacutea hasta que los seedlings alcanzan su completa forshymacioacuten Para la segunda y tercera selecciones es preciso manshytener los seedlings en observacioacuten en todos los periacuteodos de iexcliexclU desarrollo
Detallamos a continuacioacuten nuestro protocolo de bases pashyra la seleccioacuten fundadas en todos los caracteres deseables exishygidos por nuestras industrias azucarera panelera y mielera
I - SELECCION VEGETATIVA
Aspecto general Haacutebito de credmiento
Macollamimiddotento Sanidad
2-SELECCION MORFOLOGICA
Ademaacutes de los puntos anteriores se consideran
Caracteres Generales Caracteres del tallo
Prampocidad Nuacutemero de tallos
Rusticidad Color
Germineabilidad Cerosidad
Exigencia de terrenos Direccioacuten
Plagas y enfermedades Brotacioacuten aeacuterea
Diaacutemetro
Caracteres del Folaje Peso de 1 metro
Forma Sistema radicular
Direccioacuten
Tendencia a desprenderse Desarrollo
Peluza Resistencia al vuelco
- 890shy
3-SELECCION INDUSTRIAL
Ademaacutes de todos los puntos anteriores se consideran
Anaacuteisi Faacutebrica
Brix Resistencia al deterioro despueacutes
Polarizacioacuten del corte
Pureza Dureza d~ la molienda
Fibra Faacutecil clarificacioacuten de los jugos
Campo Resistencia a la inv~ rsioacuten de las
Florecimc]to mieles
Longevidad de las socas C alidad del producto
Resistencia despueacutes de la mashyRendimiento por unidad de sushy
duradoacuten perficie
Exigencia d~ regadi
Tonelaje por hectaacuterea
De las caracteriacutesticas anteriormente enunciadas muchas de ellas se consideran deci sivas en la seleccioacuten tales como asshypecto macollamiento sanidad anaacutelisis longevidad de las soshycas rendimiento etc Las demaacutes serviraacuten simplemente como auxiliares El anaacutelisi s quiacutemico con mucha frecuencia se pracshytica desde la segunda seleccioacuten y su importancia resalta si consideramos que del contenido de sucrosa depende en gran parte el rendimiento de la cantildea y de su pureza la calidad del artiacuteculo producido principalmente panela y miel Por tanto es inoficioso retener para la tercera seleccioacuten plantas que desshyde un principio muestren un anaacutel isis poco satisfactorio
Todas las observaciones correspondientes a cada seedling durante las diversas selecciones se van anotando por separashyrlo lo maacutes detalladamente posible en la tarjeta histoacuterica de cada nueva variedad para establecer la base de seleccioacuten
Inuacutetil es decir que todo seedling que durant~ el proceso de seleccioacuten presente siacutentomas de Mosaico o de cualquiera otra enfermedad seraacute inmediatamente eliminado asiacute como todos aquellos cuyas caracteristicas no les son favorables para la industria o para nuevos cruzamientos En el proceso de nobishylizacioacuten que dej a mos descrito es imposible pretender que desshyde el primero y segundo cruzamientos puedan obtenerse vashyriedades cuyas caracteriacutesticas industriales sean satisfactorias lo que soacutelo podraacute esperarse de la tercera generacioacuten en adeshy
- 891 shy
lante Para es tos seedlings la primera seleccioacuten se apl ica con todo rigor pero en la seg unda se to leran muchos caracteres inferiores que se d esean mejorar en los cruzilmientos sucesivos
Los mejores ejemplares obtenidos y principalmente todos los que han sido utilizados en nuevos cruzamientos se propashygan veg eta t iva mente para conservarlos como ilscendientes de los fut uros hiacutebridos
C ualquier nueva varieshy
dad E P C que despll eacute ~ de res is tir todas las prueshybas de selec cioacuten siga in shy
llifes taacute ndose como J11i1
variedad perfecta al ser tra sladilda a otros climas y a te rrenos diferente a aque llos en dond e ha sishydo se leccionado puede como es natural que se comporte de mu y di s~ intJ
manera Puesto que toshydas estas variedades esshytaacuten destinadas a servir 1
la industr ia de la caria del paiacutes en general se hace imprescindible su comprobacioacuten en diferen shy
tes regiones antes de distribuiacuterl as entre los agricultores Con esta finalidad el gobierno nacional ha establecido
en otros departamentos varias Sub-estaciones dependientes de la Estacioacuten C entra l a donde seraacuten llev adas las nuevas varieshydades paril su com probacioacuten Toda nueva variedad seraacute soshymetida en cada sub-estacioacuten a una nueva y rigurosil observashycioacuten para poder determinar con certeza los climas y terrenos maacutes conveni entes a ca da variedad
CONCLUSION
En las diversas Estaciones Experimentales que trabajan para crear variedades superiores a las actuales millares de
-892shy
En prim er teacutermino C ohse rvan numeshy
rosos scedlin gs el imnados en uriexcliexcl seshy
leccioacuten y a l fondo los pocos que la
rEsbtieron empezando a florecer
seedlings son producidos anualmente y de eacutestos pocos (a ve~ ces ninguno) resisten las diversas pruebas de seleccioacuten Para tener idea del nuacutemero elevado de seedlings que son produci~ dos y del nuacutemero tan diminuto que resiste la seleccioacuten citareshymos de entre numerosos ejemplos el siguiente extra ido de un trabajo de Kuntz
En 1925 se produjeron en la Estacioacuten Experimental Inshysular Riacuteo Piedras P Rico 260000 seedlings de cantildea que despueacutes de las pruebas selectivos quedaron reducidos sucesishyvamente a 32000 12500 80 Y hnalmente apenas 3 resisshytieron la uacuteltima seleccioacuten
De todo lo que dejamos expuesto se desprende que el es~ tudio de un seedling a conciencia para poder darlo al puacuteblishyco con el debido conocimiento de sus costumbres y de su vashylor es trabajo penoso de muchos antildeos y que con frecuencia requiere gastos que a veces no se justihcan luego Se puede decir que el proceso de hibridacioacuten que hemos emprendido es definitivamente prometedor suficiente para jus tificar el esfuershyzo realizado pero creemos que auacuten falta mucho por hacer
BIBLIOGRAFIA
Ademaacutes de las obras y artiacuteculos mencionados ~Il el tex to hemos conshy
sultado a los siguientes autores
A ROMERO MANRIQUE-Informe de la Campantildea de Cantildea
preslntado al Director del Dcpto de Agricultllra - Mayo 1939
E W BRANDtS - Sllgarcane Its origin and Improvement-Yearshy
book of Agriculture - 1936
F S EARLE - Sugar Cune and its cultule-New York 1928
FACULTAD NACIONAL DE AGRONOMIA Medclliacuten-Confeshy
ferencias soble Cai1a de Azuacutecar -Mimeoacutegrafo de 1935
G RAMOS N y J ECHEVERRI G - Informe de la Seccioacuten
Geneacutetica de Cantildea al Director de la Estacioacuten --J ulio 1940
J M AGUIRRE JUNIOR - Novas variedades de canna no E~tashy
do de S Paulo - Boletim technico Ndeg 34 do Instituto Agroroacutemico do
Estado em Campinas - 1936
NOEL DEERR - Cane Sugar Second edition -London 1921
- 893shy
ESQUEMA GENEALOGICO DE LAS VARIEDADES JAVANESAS
l1Hlt1lt1h rlDJ
o ~
OJjClI1Q r urn ~~ctpfiexclb~
~ Jonla eu~ rlm l5 a) 1o _i((
dades de cantildea con el objeto de lograr un raacutepido crecimiento en el tiempo friacuteo de fines de invierno y la mayor tolerancia a las heladas en el periodo de corte
En Colombia existen grandes zonas de terrenos en clishymas medios entre los 1500 y 2 000 metros sobre el nivel del mar que aunque ocasionalmente se cultivan con cantildea han sishydo consideradas siempre como impropias para este cultivo Pero deberiacuteamos esclarecer si es que efectivamente la calidad de estos terrenos y el clima que tienen son inadecuados o si es que las variedades de cantildea en ellos cultivadas son las imshypropias
El programa de la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea ha sido trashyzado con el fin principal de obtener variedades de cantildea que o frezcan ventajosos resultados en cada uno de los climas de nuestro paiacutes en alturas comprendidas entre los O mts a loe 2 000 mts sobre el mar con cuya realizacioacuten abririamo exshytensos terrenos y vinculariacuteamos muchos nuevos brazos a esta industria en pro de la riqueza del paiacutes
- 863shy
Al~unas especies silvestres de Sacchafll1l Spontancum reshytogidils por la Divisioacuten de Investigaciones de Cai1lt1 de Azuacutecar oficina de Industria Vejjetal de EE U U y procedentes de la parte media del Asb han demostrado gran resistencia a temperaturas inferiores a O grados C pero por su aspecto vegetativo y escaso desarrollo son completamente inapropiashydas para la industria Por consiguiente es indispensable reushynir en una sola variedad la resistencia al friacuteo de esta cantildea silvestre junto con el rendimiento en azuacutecar y utilidad econoacuteshymica de las cantildeas tropicales
Entre unas 50 formas silvestres distintas de cantildea de azuacuteshycar recogidas por el Departamento de Agricultura de los EE UU se ha escogido una como base para estos trabajos geshyneacuteticos por ser la que mejores cualidades muestra y cuya inshyteresilnte historia nos relata el doctor E W Brandes (Prinshycipal Pathologist in Charge Division of Sugar Plant Investi shygation s Bureau of Plant Industry) en un artiacuteculo denominashydo Possibilities of further progress in breeding sugar cane for cold resistance del cual traducimos y recopilamos lo siguiente
Esta curiosa y tal vez valiosiacutesima cantildea silvestre fue obshyservada y recogida en el Asia Central en eacutepoca relativamente lejana como por el antildeo de 1911 por un botaacutenico ruso Pareshyce que nadie habiacutea tomado intereacutes en la utilidad potencial de esta planta hasta 1935 cuando le fueron enviados al autor tres paquetes de semillas recogidas en Amu-Darya un riacuteo de Uzbequistaacuten de la U R S S por Teranenco director del Instituto de Investigacioacuten de todas las Uniones Tashkent Estas semillas germinaron perfectamente y las plantas fueron llevadas a campo abierto en abril de 1936 y se las designoacute con el nombre de AMU-DARYA enumeraacutendolas para su mejor conocimiento
Por su apariencia no es atractiva los tallos son del groshysor de un laacutepiz y de soacutelo 4 oacute 5 pies de longitud pero en cada uno de los varios cientos de macollas de esta cantildea una proshyporcioacuten sustancial de tallos ha sobrevivido a los rigores del inshyvierno en la granja de Arlington frente a Washington donde ha resistido temperaturas inferiores al punto de congeshylacioacuten (O grados C ) por 82 diacuteas eacutepoca en que se registraron tempera turas miacutenimas hasta de 9 grados C bajo O
Su patria de origen estaacute situada al norte de Afganistaacuten
- 864shy
AMU-DARY A S9 - El S Spontaneum que venimos tratando de
nobilizar Observese el aspecto ruacutestico y proliacutefico pero los tallos tan
excesivamente delgados
y noroeste del Tibet cerca a la regioacuten conocida con el nomshybre de Techo del mundo Alliacute las temperaturas variacutean desshyde bajo O en invierno hasta maacutes de 45 grados C en pleno veshyrano La cantildea silvestre se da tanto en las vertientes altas del riacuteo como en las llanuras aacuteridas de la parte baja hacia el oeste
Por causa de la diversidad en el orden y distribucioacuten de sus lugaJes de propagacioacuten desde condiciones alpinas hasta bajas elevaciones todas las plantas llevadas a Arlington seshyguacuten dice el doctor Brandes presentaron considerables variashyciones individuales lo cual dioacute motivo a una primera seleccioacuten y enumeracioacuten de las mejores No siendo esto suficiente puesshyto que para servir de base a un proceso geneacutetico los caracteres
- 865shy
fijos son de todo punto indispensables se procedioacute a auto~feshycundarIas uacutenica manera de obtener los tipos primitivos y seshyleccionar en los hiJos los caracteres maacutes deseables Por la prishymera seleccioacuten se obtuvieron entre otros los ejemplares A D 59 Y A D 60 Y por el segundo procedimiento los U S 45-13 Y U S 45-15 que son las cantildeas silvestres utilizashydas en la Estacioacuten de Palmira como bases para los cruzamien~ tos de nobilizacioacuten
Los primeros intentos hechos para verificar el cruzamienshyto de que venimos ocupaacutendonos los inicioacute el doctor Brandes en 1937 fecha en que transportoacute en avioacuten plantas enteras desshyde Washington hasta el Peruacute pero en esa vez no obtuvo buen eacutexito Los experimentos de 1938 fueron mejor elaborados y en agosto de ese antildeo el doctor Brandes personalmente trajo a Colombia plantas de Saccharum Spontaneum a punto de floshyrecer para intentar nuevamente este cruce con cantildeas cultivashydas en el paiacutes Al propio tiempo para mayor seguridad en el eacutexito llevoacute a cabo otro experimento por el cual polen recogishydo en Washington de plantas de la misma variedad fue emshypacado en recipientes refrigerados especialmente disentildeados y enviados por avioacuten a Colombia
Como en esta eacutepoca del antildeo soacutelo habiacutea flores en abundanshycia de P OJ 27-25 hubo de aprovecharse esta circunsshytancia para efectuar casi todos los cruzamientos con esta vashyriedad Tanto los cruzamientos hechos con el polen asiacute transshyportado como los de las inflorescencias de las plantas traiacutedas que abrieron normalmente en nuestro medio fueron coronashydos por el maacutes completo eacutexito siendo muy satisfactorio para nosotros el haber colaborado a realizar en nuestro paiacutes los prishymeros ensayos de fecundacioacuten de la cantildea de azuacutecar con polen transportado en avioacuten desde un paiacutes lejano
Una parte de las semillas obtenidas se envioacute por la misma viacutea a Washington para continuar en experimentacioacuten bajo la dishyreccioacuten del doctor Brandes y las semillas dejadas en Colomshybia se sembraron entre el 15 y el 17 de octubre de 1938 La germinacioacuten ocurrioacute a los 3 oacute 4 diacuteas dando por resultado
Del cruce P O J 27-25 x U S 45-13 1 140 Seedlings
P O J 27-25 x A D 59 475
P O J 27-25 x A D 60 30
Criolla x U S 45-13 4
- 866shy
Todos estos seedlings fueron sembrados en el vivero de la Estacioacuten Agriacutecola de Palmira en los diacuteas 28 y 29 de diciemshybre de 1938 donde se ha continuado su experimentacioacuten
El 11 de enero de 1939 se sembraron 4 cajas maacutes de semilla procedente de otro cruce entre Criolla x U S 45- 13 que dieron iexcllOr resultado 64 nuevos seedl ing s
De otro artiacuteculo del doctor Brandes titulado Three generations of suga r cane resisting cold cx tractamos Jos siguienshyks paacuterrafos
Como ocurre en mushychos intentos de hibridashycioacuten de cantildea de ltlz uacutecar hab iacutea cierta duda sobre si el cruzamiento se hushybiera efectivamente reashylizado Aunque los pa shy
Resultado del primer cruce P O J dres pistilados (hemshy27- 25 x U S 45-13 -Las plan- brils) seleccionados en tas conservan la rusticidad y macolla- Col ombia eran machos miento del progenitor silvestre pero esteacuteriles los seedlings
con hojas y tallos de mejor grueso rltsti lta ntes podiacutean faacutecilshymente provenir de una
auto fecundacioacuten total o parcial s in meacuterito para nuestro proshypoacutesito
Afortunadamente tan pronto como los seedlings creshycieron en tamantildeo fue evidente que la progenie en general preshysentaba un conjunto de formas muy diferente de la progenie que se podriacutea esperar de los padres ecuatoriales autopolinishyzados
Entre el gran nuacutemero de seedlings soacute lo 13 individuos fueron registrados por su apariencia vegetativa como descenshydientes de padres tropicales autofecundados Un gran nuacutemeshyro de los presuntos hiacutebridos fueron estudiados por examen de
- 867shy
la inclusioacuten de las ceacutelulas del extremo de la raiz y se encontroacute que el nuacutemero de cromosomas de las planticas que se creiacutean provenientes de una autofecundacioacuten era ideacutentico con el de los padres tropicales pero en todos los demaacutes y que repre~ sentaban una abrumadora mayoriacutea el nuacutemero de cromosomas era intermedio entre los de los padres siendo esta una evidenshycia suficiente de que el difiacutecil cruce se habiacutea cumplido
middotPero una evidencia auacuten mayor se obtuvo en la noche del 15 de octubre (1939) cuando la temperatura en el campo donshyde crecen estos seedlings bajoacute a 29 grados F por dos horas aproximadamente A la mantildeana siguiente despueacutes de un sol fuerte las hojas de los mismos 13 seedlings sospechosos de padres tropicales autopolinizados se mostraban marchitas y quemazonadas contrastando notablemente con los miles de otras planticas que permaneciacutean en el campo aparentemente sin dantildeo Asiacute no queda duda de que la gran mayoriacutea ele los seedlings obtenidos son hiacutebridos portadores en alguna forma de la caracteriacutestica de resistencia al friacuteo de la planta ilvesshylre usada como padre
Los seedlings de esta primera generacioacuten obtenidos en Palmira manifestaron igualmente y con toda clarid le la inshyfluencia de sus padres Por lo general todos ellos resultaron con tallos y hojas bastante maacutes gruesos que su progenito= silshyvestre pero maacutes delgados que los de la cantildea tropical Como es de comprender cada individuo es diferente a sus hermanos y cada uno se desarrolla adoptando muy variadas foruls en crecimiento color diaacutemetro de los tallos y aspecto l1eneriexcliexcll lo mismo que con mayor o menor susceptibilidad a enfermeshydades y plagas Tambieacuten variacutea mucho la cantidad de macomiddot llas de cada planta y el aspecto de las yemas y hojas
La nomenclatura utilizada por la Estacioacuten Agriacutecola Exshyperimental de Palmira para designar sus seedlings se composhyne de las tres iniciales E P C (Experimental Palmira 0shylombia) seguidas por el nuacutemero de la tarjeta histoacuterica de cashyda planta y ademaacutes las letras PI F2 F3 etc para distinshyguir la generacioacuten a que pertenecen
Entre los 1700 seedlings F 1 (de primera generacioacuten) cerca del 20 resultaron maacutes o menos afectados por el Mo~
saiacuteco y un 29( por otras enfermedades de menor importancia tales como Ring-spot Eye-spot Helminthosporiasis etc To~
- 868shy
dos los seedling 3 afectados fueron eliminado prontamente en la primera seleccioacuten
Dada la temperatura ardiente del troacutepico y las oacuteptimas condiciones climateacutericas que ofrece el Valle del Cauca para
FI-E P c 22-22 un seedling sobrcSid iente del uacuteltimo cruce
P O J 27-25 x U S 15- 15 ver ific ado e-n Palmira en agosto
de 1939 con polen transportado en avioacuten desde Washington
- 869shy
la vegetacioacuten de la cantildea de azuacutecar todos los seedlings se deshysarrollaron en forma tan sorprendente que a principios de agosto d e 1939 (8 meses despueacutes de sembrados en el campo) empezaron a florece r abundantemente Aunque la florescenshycia precoz de la cantildea debemos considerarla como indeseable en nuestro caso nos fue de gran utilidad ya que al cabo de tan corto tiempo pudimos iniciar en los seedlings seleccionashydos que iban floreciendo los cruzamientos respectivos para la seHunda generacioacuten
A principios del mes de agosto de 1939 un antildeo despueacutes de efectuados los cruzamientos que hemos descrito y con ocashysioacuten de hallarse en Palmira el doctor Sorensen en una de sus visitas perioacutedicas el doctor Bra ndes nos envioacute de Washingshyton nuevamente por avioacuten polen de U S 45-15 que a su juicio ha demostrado ciertas caracteristicas de superioridad sobre la U S 45-13 utilizada para la primera generacioacuten Ya sa bemos que estas variedades fueron obtenidas por autoshyfecundacioacuten de la cantildea silvestre siendo por tanto el legitimo Sa ccharwn Spontaneum del Turkestaacuten
Con este polen veriHcamos nuevos cruzamientos sobre floshyres de la P O J 27-25 en los diacuteas 3 a 5 de agosto Un mes maacutes tard e se recogieron 1as flores y parte de las semillas obtenidas se envioacute por avioacuten a Washington La parte de seshymillas dejada en Palmira se sembroacute el 8 de septiembre La germinacioacuten fue excelente y desde un principio todas las planshyticas mostraron gran vigor y precocidad en el crecimiento Se obtuvieron asiacute maacutes de 1100 nuevos seedlings F 1 que se semshybraron en el campo a fines de noviembre de 1939
SEGUNDA GENERACION F2
El segundo paso en la nobilizacioacuten de la cantildea silvestre fue dado tambieacuten en el mes de agosto de 1939 Los hiacutebridos seleccionados de la primera generacioacuten se cruzaron con vashyri edades nobles incluso con las mismas variedades usadas el antildeo anterior IEsta uacuteltima forma de cruzamiento conocida coshymo crtlzamiento hacia atraacute s (Backcrossing) es una parte de las series progresivas de procedimientos geneacuteticos que tiene por
- 870shy
fin obtener eventualmente una variedad con caracteres domishynantes manifiestos en menor tiempo
El primer cruce para la obtencioacuten de seedlings F2 se hishyzo el 5 de agosto entre paniacuteculas de P O J 27-25 Y el hibrido FI 79 Luego continuamos sucesivamente verificanshydo cruzamientos de los mejores ejemplares seleccionados y que presentaban aparente inmunidad al Mosaico con las me shyjores variedades nobles que en esos diacuteas estaban floreciendo Del mes de agosto al de diciembre realizamos cerca de 90 cru shyzamientos de los cuales soacutelo mencionaremos unos pocos de los mejores en la forma maacutes reducida posible
El F 1 femenino
E P C 155 x M C 129
E P C 273 x P O J 21)-78
E P C 279 x P O J 28- 78
E P C 345 x P O J 28- 78
E P C 375 x P O J 28- 78
E P 483 x P O ) 28- 78
E P C 698 x P O J 28- 78
El F I masculino (backcrossing)
P O J 27- 25 x E P C 201)
P O J 27-25 x E P C 459
P O J 27-25 x E P C 511
P O J 27-middot25 x E P C 573
P O J 27- 25 x E P C 80 1
P O J 27- 25 x E P C 11middot09
P O J 27- 25 x E P C 11-10
Igual que en la generacioacuten anterior las semillas proveshynientes de todos los cruces efectuados se repartieron y una plt1te se envioacute a Washington el resto fue sembrado en Palshymira Soacutelo hemos citado algunos de los cruces cuyas semillas nos dieron oacuteptima germinacioacuten siendo muy sa tisfactorio para nosotros hacer constar que la germinacioacuten obtenida en Wasshyhington en las semillas que les enviamos fue siempre en toshydos los casos igual a la que nosotros obtuvimos en Palmira El doctor Brandes en comunicacioacuten de fecha 9 de diciembre uacuteltimo nos escribe It is noted that germinations results are essencially the same as the results we obtained at WashingshyIon
Debemos advertir que en algunas ocasiones hemos repeshytido en Palmira las siembras con semillas provenientes de los mismos cruces pero efectuados en distintas eacutepocas y siempre hemos obtenido los mismos resultados en la germinacioacuten Esshyte hecho nos demuestra que la teacutecnica usada en los cruzamienshytos y en la siembra de las semillas ha sido siempre igual y
- 871 shy
quumle son los caracteres individuales de los F 1 en este caso los que ocasionan el mayor o menor porcentaje de semillas feshy
cundas
En la fo tograba que presentamos del see dling F2-E P C 47-48
procedente del cruce F I-E P C 279 x P O J 28-78 puede
apreciarse claramente el notable mejoramiento de la cantildea silvestre
despueacutes de dos cruzamientos sucesivos con cantildeas nobles
- 872shy
Los seedlings h~rmanos F2 que hemos fotografiado a los 8 meses desshy
pues del transplante al campo tienen la siguiente genealogia
P O J 27- 25 FI-E P C 279
F2-E P C 47- 22 U S 45-13 F2-E P C 47-23 P O J 28- 78
- 873shy
Hasta la fecha en que escribirnos la presente han sido mamptriculados en el campo casi 5500 seedlings F2 provenienshyte~ de los 90 cruces a que hemos hecho mencioacuten Igual que con los Fl se continuacutea con todo cuidado la observacioacuten y anoshytaciones individuales para su futura seleccioacuten Ya se va mashynifestando claramente en estos nuevos seedlings principalshymente en los obtenidos por backcrossing un alto porcentafe con marcado aspecto de cantildea industrial principalmente hojas anchas tallos maacutes gruesos y largos pero sobre todo jugos rishycos en sacarosa por lo que pronto seraacuten una verdadera esshyperanza para la industria
En el desa rrollo del plan de geneacutetica que dejamos descrishyto en la paacutegina 862 se dispone un nuevo cruzamiento de los mejores F2 con caiiacute~s nobles preferentemente con nuestra cashyliacutea criolla para obtener una generacioacuten F3 maacutes perfecta auacuten
Durante la uacuteltima mitad del presente antildeo se han ido veshyrifleando numuacuteosos cruzamientos conforme al plan establecishydo Hay ya muchas cajas germinadoras con semillas proveshynientes de ta les cruces y ha sta un poco maacutes de 1 000 seedlings F3 recientemente transplantados a macetas pero dadas las condiciones actuales de su desarrollo nos es imposible adeshylantar comenta rios por lo cual no podemos incluirlos en el presente trabajo
Finalmente deberaacuten autofecundarse maacutes tarde los ejemshypl ares F3 que resistil n tocia se leccioacuten para fijar definitivamenshyte sus caracteristicas y eliminar la posibilidad de mutaciones somaacuteticas inferiores
CRUZAMIENTOS ENTRE CANtildeAS NOBLES
O NOBILIZADAS
Un genetista experimentado puede orientar los cruzamienshy(as entre var iedades de cantildea nobles o nobilizadas en forma de reunir en la progenie todas las buenas cualidades de los pashydres y mediante una inteligente seleccioacuten obtener nuevas vashyriedades de gran utilidad para la industria en corto tiempo
Ya que la nobilizacioacuten progresiva de la cantildea silvestre tal como hemos relatado es un proceso que requiere 1lIucho tiemshypo nos propusimos experimentar algunos cruzamientos entre
- amp71shy
las mejores cantildeas nobles que conocemos en el paiacutes con la esshyperanza de lograr eventua lmente una variedad superior en
corto tiempo
EP C 17-72 a los 13 meses de edad - Una nueva y muy proshy
metedora variedad de cantildea obtenida en Palmira por cruzamiento de
la PO J 27-25 x M C 129 Examinense a simple vista sus
caracteristicas en un todo conformes a las observaciones relatadas
en el cuadro que se encuentra mas adelante
-- 875 shy
De los varios cruzamientos realizados con este propoacutesito vamos a referirnos a uno principalmente por ser el que ma~ yor valor ha demostrado por las caracteriacutesticas sobresalientes de los hiacutebridos que produjo Se trata del cruce entre P O J 27-25 x M e 129 realizado en el mes de octubre de 1938 por inicia tiva y bajo la direccioacuten del doctor Sorensen El 14 de febrero del antildeo sig uiente se sembraron en el vivero de la Estacioacuten 336 de estos seed1ings los cuales fueron atenshydidos durante todo su desarrollo con el mayor esmero
A pesar de lo que hemos dicho soacutelo 34 resistieron las dos primeras selecciones por ser los que eacutel nuestro juicio reushyniacutean mejores caracteriacutesticas Pero falta auacuten la tercera y uacuteltishyma seleccioacuten en la cual seguramente se descartaraacuten muchos otros y soacutelo quedaraacuten los que puedan propagarse con mayoshyres probabilidades de eacutexito tanto para la produccioacuten de paneshyla mieles y azuacutecar como para la alimentacioacuten de miacutemiexcl]es
En el cuadro que insertamos presentamos las observacioshynes anotadas en la tarjeta histoacuterica de unos 20 de ellos hasta sus 13 meses de edad (a contar de la fecha de su trasplante al campo) y de los cuales sobresalen los E P c 16-88 18-11 Y principalmente el E P c 17- 72 del CUeacute pre~entashy
mas una fotgrafiacutea en la paacutegina anterior
TERCERA PARTE
TECNICA DEL PROCEDIMIENTO
EL SEXO DE LAS FLORES Y LA FERTILIDAD DEL POLEN
La obtencioacuten o creacioacuten de nuevas variedades de cantildea no es materia difiacutecil y cualquier persona conocedora de los proshycedimientos comunes de propagacioacuten de plantas puede efecshytuarla pero obtenerlas de manera que esteacuten ajustadas a con~ diciones especiales y con caracteriacutesticas definidas mediante una determinada combinacioacuten entre variedades especiales ya conocidas es uno de los procesos maacutes difiacuteciles y complicados
- 876shy
por tos innumerables detalles que deben tenerse en cuenta y que requiere muchos antildeos de continua y paciente labor onlO vamos a verlo
Las flores de la cantildea son hermafroditas esto es poseen al propio tiempo oacuterganos masculinos o estambres provistos de anteras productoras de polen y oacuterganos femeninos o estigshymas sin embargo muchas veces el polen de una flor es infeacutershytil al menos en su propio pistilo y entonces esa flor soacutelo pueshyde ser usada como madre En consecuencia la primera cosa por hacer en los trabajos de cruzamiento de cantildea es la detershyminacioacuten de la fertilidad de los granos de polen de las divershysas variedades o hiacutebridos para escoger las que seraacuten utilizashydas como masculinas y femeninas
En 1894 (refieren Morris y Stockdale) Wakker descushybrioacute que las flores de la cantildea Cheribon no produciacutean granos de polen feacutertiles aunque teniacutean los oacuterganos femeninos normashyles y Kobus sembroacute Cheribon al lado de otra variedad poseeshydora de polen feacutertil consiguiendo obtener por cruzamiento seshymillas feacutertiles de la Cheribon Desde entonces todos los proshycesos se basan en la variacioacuten de la fertilidad del polen emshypleaacutendose como plantas madres aquellas de baja fertilidad o de esterilidad absoluta
Una persona experta es capaz de conocer a simple vista con bastante exactitud las flores que poseen polen feacutertil y deshycidir la forma de proceder seguacuten el caso Se considera una flor como femenina cuando posee anteras delgadas de aspecshyto marchito color amarillo paacutelido y que no alcanzan a abrirse por siacute solas (indehiscentes) En cambio puede usarse una flor por su caraacutecter masculino cuando presenta anteras turgentes de color amarillo oscuro y que se abren espontaacuteneamente en forma de x con todo lo cual revelan su contenido de polen feacutertil
Usase tambieacuten el procedimiento del Yodo o meacutetodo de Java basado en la observacioacuten de que los granos de polen feacutershytiles poseen almidoacuten el cual no existe en los in feacutertiles En examen a microscopio se observa una porcioacuten de antera desshypueacutes de aplastarla previamente sobre la placa hasta hacerla brotar alguna cantidad de polen y en seguida se trata con unas gotas de solucioacuten de yodo de la siguiente composicioacuten
- 877shy
Yodo metaacutelico 1 gramo
Yoduro de potasio
Agua destilada 100
Los granos feacutertiles no soacutelo se observan coloreados de azul violeta intenso caracteriacutestico de la reaccioacuten almidoacuten-yoshydo sino que poseen una conformiexclcioacuten redondeada bien regushylar en contraste con los in feacutertiles que tienen un aspecto de marchitez sin forma definida y no se colorean de azul sino que toman el color del reactivo
Por el examen que hicimos en varios diacuteas en inflorescenshycias de diversas edades y en cada una de las variedades que se eligieron para los diversos cruzamientos pudimos constatar que tanto la cantildea middotCriolla como la P O J 27-25 Y 13 R oacutet shy
yada soacutelo se podian emplear como plantas femeninas En cambio las MC 129 SC 12 (4) Y P OJ 28-78 que proshyducen polen feacutertil pueden utilizarse perfectamente como padres
l todos los seedlings F 1 de seleccioacuten producidos en Palshymira y luego a todos los F2 se les determinoacute la fertilidad del polen para deducir la forma como serian cruzados para las geshyneraciones sucesivas En la lista que detallamos en la paacutegina 872 hemos seguido la convencioacuten internacional de poner en primer teacutermino la planta usada C01110 femenina y luego la que se usoacute como masculina
Tanto el procedimiento de examen a simple vista como el meacutetodo de Java aunque indican la fertilidad no dan indica shycioacuten sobre la vitalidad del polen no pudieacutendose por tanto deshyterminar el periodo de tiempo en que un grano de polen se mantiene activo Sin embargo algunos experimento bil1 deshymostrado que es posible conservar polen en plena vitalidad por espacio de unos 5 a 6 diacuteas en recipientes especiales refrigerashydos como tuvimos ocasioacuten de comprobarlo en Palmira con el polen que recibimos por avioacuten desde Washington
SISTEMAS DE CRUZAMIENTO
Son mundialmente conocidos los siguientes meacutetndo de cruzamiento preconizados por Java
- 878shy
1~ -Crllzamiento libre 2 ~ -Cruzamiento protegido 32- Cruzamiento vivo y 4 ~- Cruzamiento artificial
Nosotros empleamos en Palmira con bastante frecuencia l1 primero y el cuarto que consisten en lo siguiente
1) ~Cruzamiento libre Se escoge con gran esmero la flor que ha de ser usada como femenina de manera que apeshynas tenga abierta la mitad superior presentando algunos esshytiiexclJm Ll s visibles Al mismo tiempo se seleccionan una o varias
flores de las que se van a usar como masculinas y que ante todo deben ser bien conformadas con sus tres cuartas partes abiertas y numerosas anteras visibles prontas a abrir Debeshy
mas advertir que de la buena seleccioacuten de las flores depende generalmente el eacutexito de la operacioacuten
Las flores masculinas se cortan con su tallo y se colocan un poco muacutes altas que la femenina rodeaacutendola en b direccioacuten de los vientos dominantes para facilitar la fecundacioacuten De
esta ma nera la apertura de las flores de la inflorescencia femeshynina se opera en un ambiente cargado de granos de polen de
la variedad masculina
Por la mantildeana es cuando se obtiene el maacuteximum de caiacuteshy da de polen que es praacutecticamente nulo por la tarde Por esta razoacuten las flores masculinas deben ser recog idas a las 4 o 5 de la tarde y arregladas en la planta femenina de esa hora en adelante para que a l dia siguiente el maacuteximum de caiacuteda de polen en la mantildeana fa cilite una oacuteptima fecundacioacuten
Para consrvar en su vitalidad por el mayor tiempo posishyble las flores masculinas Verret de Hawaii recomienda sumershygir la base del tallo en una solucioacuten reciente de gas sulfuroso al 2 por mil Pero como es ta solucioacuten en breve tiempo se transshyforma parcialmente en aacutecido sulfuacuterico nosotros utilizamos en cambio con magniacutefico resultado y por indicacioacuten del doctor Sorensen solucioacuten al uno por mil de aacutecido foacutermico al 90 de pureza con lo cual logramos conservar las flores milsctdinils hasta por 6 diacuteas en perfecto estado Esta solucioacuten se debe ir renovando cada 24 horas con el mayor cuidado Todos los cruzamientos verificados en Palmira con seedlings Fl y F2
- 879shy
La base de la inflorescencia masculishy
na lcclll za a vc rse sumergida en una
vilsija con so lu cioacuten Mbil de lti cido foacute rshy
mi co pa ro conscr va r por ma yor tilmshy
po la fl o r
para obtener la tercera generacioacuten fueron hechos por este meacutetodo
Al cabo de unos 6 dias tanto las flores masculi~
nas como las femeninas han acabado de abrir to~ das las a nteras y estig ~
mas y por tanto la fe~ cundacioacuten ha terminado Entonces se retiran las flore s masculinas y se cubre la femenina con un fa rol de tela de tejido bas to que permita una completa aireacioacuten pero que proteja las semillas contra el arrastre del viento Una simple arshymazoacuten hecha de cantildeas o ba mbuacute compuesta por dos varas verticales a ambos lados de la flor con dos o tres travesantildeos
Inflorescencias acabando de secarse dentro de iUS faroles
880 shy
Armazoacuten de ciexcliexclntildeas y disposicioacuten d~ los farole s de tela piexcliexclril proteger
lil5 se millas contra el arrastre del viento
a conveniente altura sirve praa sostener riacutegidas y unidas las inflorescencias Y facilita a la vez la suspensioacuten del farol impi~ diendo que el viento las mueva A los 40 diacuteas maacutes o menos contados desde la fecha del cruce y cuando comienza a secarshyse la punta de la inflorescencia se corta la flor de su tallo y
- 881
se deja secar por dos o tres diacuteas maacutes al sol dentro de su proshypio farol En este estado las espiguillas de la inflorescencia son muy quebradizas y basta golpear en el asta principal para que los frutos o semillas se desgajen luego a mano se compleshyta la operacioacuten Las semillas son muy pequentildeas y no se desshyprenden de las flores con facilidad razoacuten por la cual el mashyterial para sembrar es la propia flor
2) - Cuando existe la posibilidad de fecundaciones exshytrantildeas por la presencia de otras inflorescencias de diversas vashyriedades en las cercaniacuteas se emplea el CrLlzamiento protegido Se procede de la misma manera como en el caso anterior pero las inflorescencias cruzadas se protegen con el farol de tela desde el principio de la operacioacuten Este meacutetodo presenta una gara ntiacutea casi absoluta de ausencia de polen extrantildeo
3) - El meacutetodo del Cruzamiento vivo consiste en semshybrar las dos variedades que van a ser cruzadas en liacuteneas alshyterna s y aproximar las flores cuando esteacuten eacutelbriendo para veshyrificar el cruce Naturalmente es preciso conocer el valor de ellas para la produccioacuten de polen feacutertil como tambieacuten es preshyciso que florezcan en la misma eacutepoca Debido a los inconveshyniacuteentes que presenta ha caiacutedo en desuso y hoy diacutea es el meshynos empleado de todos
1) - El cruzamiento artificial consiste en recoger el poshylen de flores maduras por la mantildeana estrujando y sacudiendo la inflorescencia sobre una hoja de papel oscuro para desprenshyder los granos
El polen asiacute recogido se esparce cuidadosamente en los estigmas de la flor femenina por medio de un pincel de hebra fina (peto de camello) o por medio de un pulverizador pequeshyntildeo En este procedimiento la polinizacioacuten debe realizarse tamshybieacuten en las primeras horas de la mantildeana protegiendo inmeshydiatamente con el farol de tela la inflorescencia cruzada
Este fue el meacutetodo que empleamos en Palmira con exceshylentes resultados en 1938 y 1939 para obtener los seedlings F 1 cuando se verificaron los cruzamientos iniciales entre la roJ 27-25 con polen de las variedades US 45-13 y U S 45-15 enviado por avioacuten desde Washington que hemos
- 882shy
descrito anteriormente
SIEMBRA DE LAS SEMILLAS
En Palmira se han em~ pleado dos sistemas para sembrar las semillas a saber En cajas de made~ ra a semejanza de Java y muchos otros paiacuteses y en canteros o eras como en el Brasil
Para el primer sistema fabricamos varias cajas de madera de 0 70 m de largo por 050 de an~ cho y O 15 de profundi~ dad Estas cajas se pre~ pararon con unos 8 diacuteas
Polinizacioacuten de los estigmas en una de anterioridad a la siem~ inflorescencia femenina por el cuarto bra con una capa de 5 meacutetodo o cruzamiento artificial-Noacute- cts de cascaio y arena tese que la flor auacuten no estaacute completa- gruesa en el fondo y se
meacutente abierta acabaron de llenar hasta el borde con una mezcla
a partes iguales de buena tierra de jardin y arena fina cernidas Es aconsejable regar las cajas con agua caliente para
destruir todas las semillas de malezas presantes y al propio tiempo esterilizar la tierra para prevenir el desarrollo del hon~ go que produce la candelilla (Pythium sp) Cuando esto no es posible basta con mantener huacutemedos los cajones por unos 3 o 4 diacuteas hasta que las semillas extrantildeas germinen y entonces se destruyen con toda facilidad Al momento de efectuar la siembra se escarda bien la superficie y se empare~ ja y nivela para evitar encharcamientos y arrastre de las se~
millas a las partes bajas al hacer el riego Asi preparadas las cajas se extienden las semillas finashy
mente por toda la superficie lo maacutes uniformemente posible d~ be evitarse todo amontonamiento lEn seguida se cubren con
-- 883 -shy
una capa delgilda de tierra arenosa fina y por uacuteltimo se comshyprime levemente toda la superficie con una tabla para poner en mejor contacto las semillas con la tierra
Inmediatamente despueacutes se riegan debiendo usarse una regadera fina para que los chorritos no arrastren la semilla ni la descubran y se tapa la caja con un pantildeo o lienzo Para cada caja puede confeccionarse un marco en el cual se templa y clava el lienzo Estos marcos se superponen a la caja exacshytamente
Dos caja s Slmillcros de magnificeacutel gernunac lon Noacutetese en la esquina izshy
quierda la etiyueacuteta en que se indica el cruce de que provienen lCls semillas
y la fecha de siembra
La tapa tiene por objeto impedir que el viento arrasue las semillas y al propio tiempo conservar mejor la humedad y conseguir un ambiente caacutelido favorabl e a la germinilcioacuten En otros paiacuteses se acostumbra cubrir las cajas con vidrio nososhytros usamos tambieacuten con buen resultado un angeo vidriado (vitrex)
El semillero debe regarse casi todos los diacuteas seguacuten la humedad existente hasta que las semillas germinen lo que ocurre en Palmira entre los 3 y los 5 diacuteas maacuteximo Siendo que la sombra es perjudicial para el mejor vigor de las planshyticas en los primeros diacuteas de la germinacioacuten es indispensable desde el primer diacutea levanta un poco la cubierta en las horas
- 884shy
Los ma rcos con lienzo que cubren las cajas-semilleros
cs tlti n lig era mente levantados para permitir la entrada de
luz y aire
de la ma ntildea na pa ra que penetre luz y sol al interior de las ca~ jas En los diacute as siguientes se aumenta progresivamente la ex~ posicioacuten al sol has ta la eacutepoca del tra nsplante cuando deben es ~
tar ya en plena exposicioacuten solar Pretendimos hacer la s iembra en canteros o eras grandes
Para ello empleamos varios canteros de la seccioacuten de frutales de 3 mts de largo por J de ancho los cuales se prepararon cuidadosamente con cascajo y tierra arenosa en toda la ope~ racioacuten se procedioacute de manera similar a como se hizo con las cajas Desgraciadamente estos canteros estaban situados en un lugar muy sombreado y soacutelo recibiacutean sol por breves mo~ mentos en la mantildeana Como el porcentaje de germinacioacuten que obtuvimos fue muy bajo aparte de que las planticas eran faacute~
cilmente atacadas por el hongo desi stimos de este meacutetodo y continuamos con la siembra en cajas
Estudiando la vitalida d de las semillas de distintas varie~ dades de ca ntildea Barber pudo concluiacuter que algunas semillas eran ca paces de germina r has ta 7 meses despueacutes de ser cogidas pero que las semillas de cantildeas tropicales comenzaban a perder el poder germina tivo al tercer mes Verret realizoacute una serie de expereincias sobre la conservacioacuten de las semillas contro~ lando los factores humedad temperatura y suministro de oxiacute~
- 885shy
geno y demostroacute que la semilla de cantildea puede ser preservada en cloruro de calcio y dioacutexido de carbono a O grados e de temperatura por un periacuteodo de nueve meses pero notoacute tam~ bieacuten ~1 todos los tratamientos que experimentoacute que la ferti~
lidad decrece del tercer mes en adelante
TRANSPLANTE A MACETAS
Despueacutes de la germinacioacuten las planticas al prinCIpIo son muy delicadas crecen lentltlmente y su manipulacioacuten y transshyplante se dificulta es preferible dejarlas en las cajas-semilleshyros por espacio de unas 5 semanas y cuando alcancen unos 6 cts de altura se pueden transplantar con mayor facilidad y menos peacuterdidas aunque generalmente esta operacioacuten se hace teniendo maacutes en cuenta el desarrollo que han adquirido las planticas que el tiempo transcurrido desde su siembra Es preferible transplantarlas auacuten pequentildeas para evitar que un desarrollo radicular excesivo dificulte la operacioacuten
En esta ocasioacuten cada plantica es sembrada separadamen~ te en un tiesto o maceta previamente preparado con la mezshycla de arena y buena tierra de jardiacuten Las estaciones experi~ mentales del exterior emplean macetas de barro cocido o de cartoacuten nosotros confeccionamos en Palmira para el mismo obshyjeto unas macetas ruacutesticas hechas con guasca de plaacutetano de unos 10 cts de diaacutemetro por 15 cts de profundidad Aparte de resultarnos muy econoacutemicas nos dieron igual resul~ tado que las de barro y cartoacuten
El transplantador maacutes coacutemodo y eficaz es una simple cushychara con la cual se arrancan cuidadosamente las maticas proshycurando que salgan con un poco de tierra adherida a aas raiacuteshyces (piloncito) pues as iacute prenden en la maceta con maacutes facilishydad Es preferible ejecutar siempre esta operacioacuten en las hoshyras de la tarde para que el calor del diacutea no las marchite y todas deben regarse inmediatamente despueacutes de transplan~ tadas
En Palmira conservamos siempre las mudas a media som~ bra durante los 6 a 8 primeros diacuteas luego se iba aumentando progresivamente su exposicioacuten a ~ a luz y dos semanas maacutes tarshyde se manteniacutean a pleno sol en una mesa grande ruacutestica consshytruiacuteda a propoacutesito y que puede observarse completa en la foto
- - 886 shy
Estaacute por demaacutes decir que a todos los seedlings transplantados les fueron prodigadas toda clase de atenciones hasta el punshyto de que las peacuterdidas nunca fueron superiores al 3Yc Enfermedades soacuteshylo observamos alguna vez leves ataques de Helminshythosporium sin mayor trascendencia Los mashyyores perj uicios fueron oshycasionados por algunas
Grupos de pbntiGls de cantildea en sus plagas tales como grishymacetas ruacutesticas a pleno sol separashy llos (Gryllus sp) quedas de lCu~ rdo con los cruzamientos cortaban las partes vershy
que las originaron des de la mata un poco
de Diatraea y algunas larvas masticadoras de la s hojas pero fueron controladas oportunamente con aplicaciones de arseniato de calcio y cal cernida al 12 ot
EL VIVERO
En las macetas de plaacuteshytano las planticas recieacuten trasplantadas crecen muy lentamente poseen un solo talJito y dos o tres hojitas faacutecilmente se conshyfunden con cualquier hierba de la cual soacutelo el ojo del experto puede dishyferenciarlas pero al cashybo de algunos diacuteas el tashylIito comienza a engrosar nuevos tallos brotan en la base del primero que va caracterizaacutendose Cuatro en estadomaacutes maticas de ser
y maacutes aumentan las hoshy transplantadas a l vivero
- 887shy
jas y las raiacuteces se quieren salir de la maceta Esto ocurre ge~ neralmente al cabo de unos 30 oacute 10 diacuteas despueacutes de verificado el transplante y cuando las planticas tienen unos 15 a 20 cts de altura Entonces se pueden sembrar definitivamente en el campo
Sobra ponderar la preparacioacuten esmerada que debe recibir el predio donde ha de efectuarse la siembra Muchos errores pueden cometerse si no se tiene el cuidado necesario en esco~ ger el suelo para el vivero pues algunos seedlings frecuente~ mente pueden desenvolverse bien en terrenos feacutertiles y fraca~
sar completamente en suelos comunes En los suelos porosos muchos seedlings formaraacuten su sistema radicular considerableshymente fuerte cuando en realidad no es el suyo En fin coshymo necesitamos variedades que se comporten bien en diversos tipos de suelos no se deberiacutea seleccionar ninguacuten seedling en un tipo de terreno distinto del comuacuten Es preciso por consi~ guiente escoger una tierra de fertilidad media que no sea ni suelta ni pesada de tipo el maacutes generalizado posible para la regioacuten a donde se destinan las nuevas variedades
Nosotros hicimos nuestro vivero con disposicioacuten entera~
mente diferente a como es acostumbrado en otros paises que siembran las planticas en hileras simples de 100 matas Disshypusimos nuestras mudas en pequentildeas plazas formadas por diez hileras al frente con 10 matas cada una es decir en cuashydros de 100 matas Los surcos se trazaron a 2 m uno de otro y la misma distancia se dioacute entre planta y planta Cada plashyza se rotuloacute con las cifras de la numeracioacuten correspondiente a los seedlings en ella sembrados
Juzgamos acertado modificar tal disposicioacuten en vista de las condiciones especiales del terreno y la necesidad de acoshymodarnos a un sistema de irrigacioacuten adecuado Preferimos verificar la siembra a un lado del surco (costilla) y utilizar esshyte para el riego
La distancia adoptada aunque en un prinCipIO nos pare~ cioacute algo exagerada luego comprobamos que era la mejor por la facilidad que ofrece desde un principio para estudiar los haacutebitos de macolla y de crecimiento de la planta joven detalle importante y que sirve de base a la primera seleccioacuten en el campo Estaacute por demaacutes indicar que tanto en el momento del transplante a las macetas como en el traslado de eacutestas al cam~
~ 888shy
po se desechan todas ashyque Ilas maticas que muesshytren indicios de debilishydad ya que es inoficioso retener para Su estudio y seleccioacuten plantas de esshycaso vigor y de caracteshyres pobres de macolla
Muy pocos seedlings murieron en el vivero y su destruccioacuten fue ocasioshynada por los ataques del miriaacutepodo Orthomorpha Coarctata Sauss que roe las raices y los tallos a
Vista p)rcia l d el vi ve ro las plantas muy abunshy
A la izquie rda dr la s hil eras a lcanzan dante en los terrenos de iI Ilo tmsc los surcos parl el r ie go la Estacioacuten o por los
Gryllothalpa sp
SELEccrON
Como sa bemos las variedades de cantildea de azuacutecar que ex isten hoy en el mundo son de constitucioacuten geneacutetica muy heshyterozigota debido entre otras causas a la gran variabilidad numeacuterica de cromosomas de ahiacute el nuacutemero elevado de variashycion es que se observa en los ca racteres no soacutelo cuando se cru zan va riedades s ino tambieacuten en los progenies de individuos autofecundados Debido a esto la seleccioacuten de los seedlings constituye sin duda una de la s partes maacutes importantes en el proceso de obtener nuevas variedades a fin de conservar en e llas soacutelo los ejemplares que reuacutenan el mayor nuacutemero posible de ca racteres deseables
Dos consideraciones primordi tles es necesario hacer 1~ - Cuaacutel es el mejor periodo de crecimiento para hacer
la seleccioacuten y 2u - QUeacute bases seraacuten establecidas Nosotros seguimos siempre con escrupulosidad el plan esshy
tablecido previamente para la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea y qu e dejarnos mencionado atraacutes el cual estaacute basado en el proshy
- 889 shy
grama regu]ar de trabajos adoptado en Java con algunas moshydificaciones impuestas por nuestras condiciones especiales de climas suelos sistemas de cultivo y exigencias de nuestra inshydustria
Este plan de seleccioacuten comprende tres periacuteodos a saber Primera seleccioacuten o Seleccioacuten Vegetativa que se ejecushy
ta el primer antildeo Segunda seleccioacuten o Seleccioacuten Morfoloacutegica el segundo
antildeo y
Tercera seleccioacuten o Seleccioacuten Industrial del tercer antildeo en adelante
La primera seleccioacuten se practica desde la primera edad y se continuacutea hasta que los seedlings alcanzan su completa forshymacioacuten Para la segunda y tercera selecciones es preciso manshytener los seedlings en observacioacuten en todos los periacuteodos de iexcliexclU desarrollo
Detallamos a continuacioacuten nuestro protocolo de bases pashyra la seleccioacuten fundadas en todos los caracteres deseables exishygidos por nuestras industrias azucarera panelera y mielera
I - SELECCION VEGETATIVA
Aspecto general Haacutebito de credmiento
Macollamimiddotento Sanidad
2-SELECCION MORFOLOGICA
Ademaacutes de los puntos anteriores se consideran
Caracteres Generales Caracteres del tallo
Prampocidad Nuacutemero de tallos
Rusticidad Color
Germineabilidad Cerosidad
Exigencia de terrenos Direccioacuten
Plagas y enfermedades Brotacioacuten aeacuterea
Diaacutemetro
Caracteres del Folaje Peso de 1 metro
Forma Sistema radicular
Direccioacuten
Tendencia a desprenderse Desarrollo
Peluza Resistencia al vuelco
- 890shy
3-SELECCION INDUSTRIAL
Ademaacutes de todos los puntos anteriores se consideran
Anaacuteisi Faacutebrica
Brix Resistencia al deterioro despueacutes
Polarizacioacuten del corte
Pureza Dureza d~ la molienda
Fibra Faacutecil clarificacioacuten de los jugos
Campo Resistencia a la inv~ rsioacuten de las
Florecimc]to mieles
Longevidad de las socas C alidad del producto
Resistencia despueacutes de la mashyRendimiento por unidad de sushy
duradoacuten perficie
Exigencia d~ regadi
Tonelaje por hectaacuterea
De las caracteriacutesticas anteriormente enunciadas muchas de ellas se consideran deci sivas en la seleccioacuten tales como asshypecto macollamiento sanidad anaacutelisis longevidad de las soshycas rendimiento etc Las demaacutes serviraacuten simplemente como auxiliares El anaacutelisi s quiacutemico con mucha frecuencia se pracshytica desde la segunda seleccioacuten y su importancia resalta si consideramos que del contenido de sucrosa depende en gran parte el rendimiento de la cantildea y de su pureza la calidad del artiacuteculo producido principalmente panela y miel Por tanto es inoficioso retener para la tercera seleccioacuten plantas que desshyde un principio muestren un anaacutel isis poco satisfactorio
Todas las observaciones correspondientes a cada seedling durante las diversas selecciones se van anotando por separashyrlo lo maacutes detalladamente posible en la tarjeta histoacuterica de cada nueva variedad para establecer la base de seleccioacuten
Inuacutetil es decir que todo seedling que durant~ el proceso de seleccioacuten presente siacutentomas de Mosaico o de cualquiera otra enfermedad seraacute inmediatamente eliminado asiacute como todos aquellos cuyas caracteristicas no les son favorables para la industria o para nuevos cruzamientos En el proceso de nobishylizacioacuten que dej a mos descrito es imposible pretender que desshyde el primero y segundo cruzamientos puedan obtenerse vashyriedades cuyas caracteriacutesticas industriales sean satisfactorias lo que soacutelo podraacute esperarse de la tercera generacioacuten en adeshy
- 891 shy
lante Para es tos seedlings la primera seleccioacuten se apl ica con todo rigor pero en la seg unda se to leran muchos caracteres inferiores que se d esean mejorar en los cruzilmientos sucesivos
Los mejores ejemplares obtenidos y principalmente todos los que han sido utilizados en nuevos cruzamientos se propashygan veg eta t iva mente para conservarlos como ilscendientes de los fut uros hiacutebridos
C ualquier nueva varieshy
dad E P C que despll eacute ~ de res is tir todas las prueshybas de selec cioacuten siga in shy
llifes taacute ndose como J11i1
variedad perfecta al ser tra sladilda a otros climas y a te rrenos diferente a aque llos en dond e ha sishydo se leccionado puede como es natural que se comporte de mu y di s~ intJ
manera Puesto que toshydas estas variedades esshytaacuten destinadas a servir 1
la industr ia de la caria del paiacutes en general se hace imprescindible su comprobacioacuten en diferen shy
tes regiones antes de distribuiacuterl as entre los agricultores Con esta finalidad el gobierno nacional ha establecido
en otros departamentos varias Sub-estaciones dependientes de la Estacioacuten C entra l a donde seraacuten llev adas las nuevas varieshydades paril su com probacioacuten Toda nueva variedad seraacute soshymetida en cada sub-estacioacuten a una nueva y rigurosil observashycioacuten para poder determinar con certeza los climas y terrenos maacutes conveni entes a ca da variedad
CONCLUSION
En las diversas Estaciones Experimentales que trabajan para crear variedades superiores a las actuales millares de
-892shy
En prim er teacutermino C ohse rvan numeshy
rosos scedlin gs el imnados en uriexcliexcl seshy
leccioacuten y a l fondo los pocos que la
rEsbtieron empezando a florecer
seedlings son producidos anualmente y de eacutestos pocos (a ve~ ces ninguno) resisten las diversas pruebas de seleccioacuten Para tener idea del nuacutemero elevado de seedlings que son produci~ dos y del nuacutemero tan diminuto que resiste la seleccioacuten citareshymos de entre numerosos ejemplos el siguiente extra ido de un trabajo de Kuntz
En 1925 se produjeron en la Estacioacuten Experimental Inshysular Riacuteo Piedras P Rico 260000 seedlings de cantildea que despueacutes de las pruebas selectivos quedaron reducidos sucesishyvamente a 32000 12500 80 Y hnalmente apenas 3 resisshytieron la uacuteltima seleccioacuten
De todo lo que dejamos expuesto se desprende que el es~ tudio de un seedling a conciencia para poder darlo al puacuteblishyco con el debido conocimiento de sus costumbres y de su vashylor es trabajo penoso de muchos antildeos y que con frecuencia requiere gastos que a veces no se justihcan luego Se puede decir que el proceso de hibridacioacuten que hemos emprendido es definitivamente prometedor suficiente para jus tificar el esfuershyzo realizado pero creemos que auacuten falta mucho por hacer
BIBLIOGRAFIA
Ademaacutes de las obras y artiacuteculos mencionados ~Il el tex to hemos conshy
sultado a los siguientes autores
A ROMERO MANRIQUE-Informe de la Campantildea de Cantildea
preslntado al Director del Dcpto de Agricultllra - Mayo 1939
E W BRANDtS - Sllgarcane Its origin and Improvement-Yearshy
book of Agriculture - 1936
F S EARLE - Sugar Cune and its cultule-New York 1928
FACULTAD NACIONAL DE AGRONOMIA Medclliacuten-Confeshy
ferencias soble Cai1a de Azuacutecar -Mimeoacutegrafo de 1935
G RAMOS N y J ECHEVERRI G - Informe de la Seccioacuten
Geneacutetica de Cantildea al Director de la Estacioacuten --J ulio 1940
J M AGUIRRE JUNIOR - Novas variedades de canna no E~tashy
do de S Paulo - Boletim technico Ndeg 34 do Instituto Agroroacutemico do
Estado em Campinas - 1936
NOEL DEERR - Cane Sugar Second edition -London 1921
- 893shy
Al~unas especies silvestres de Sacchafll1l Spontancum reshytogidils por la Divisioacuten de Investigaciones de Cai1lt1 de Azuacutecar oficina de Industria Vejjetal de EE U U y procedentes de la parte media del Asb han demostrado gran resistencia a temperaturas inferiores a O grados C pero por su aspecto vegetativo y escaso desarrollo son completamente inapropiashydas para la industria Por consiguiente es indispensable reushynir en una sola variedad la resistencia al friacuteo de esta cantildea silvestre junto con el rendimiento en azuacutecar y utilidad econoacuteshymica de las cantildeas tropicales
Entre unas 50 formas silvestres distintas de cantildea de azuacuteshycar recogidas por el Departamento de Agricultura de los EE UU se ha escogido una como base para estos trabajos geshyneacuteticos por ser la que mejores cualidades muestra y cuya inshyteresilnte historia nos relata el doctor E W Brandes (Prinshycipal Pathologist in Charge Division of Sugar Plant Investi shygation s Bureau of Plant Industry) en un artiacuteculo denominashydo Possibilities of further progress in breeding sugar cane for cold resistance del cual traducimos y recopilamos lo siguiente
Esta curiosa y tal vez valiosiacutesima cantildea silvestre fue obshyservada y recogida en el Asia Central en eacutepoca relativamente lejana como por el antildeo de 1911 por un botaacutenico ruso Pareshyce que nadie habiacutea tomado intereacutes en la utilidad potencial de esta planta hasta 1935 cuando le fueron enviados al autor tres paquetes de semillas recogidas en Amu-Darya un riacuteo de Uzbequistaacuten de la U R S S por Teranenco director del Instituto de Investigacioacuten de todas las Uniones Tashkent Estas semillas germinaron perfectamente y las plantas fueron llevadas a campo abierto en abril de 1936 y se las designoacute con el nombre de AMU-DARYA enumeraacutendolas para su mejor conocimiento
Por su apariencia no es atractiva los tallos son del groshysor de un laacutepiz y de soacutelo 4 oacute 5 pies de longitud pero en cada uno de los varios cientos de macollas de esta cantildea una proshyporcioacuten sustancial de tallos ha sobrevivido a los rigores del inshyvierno en la granja de Arlington frente a Washington donde ha resistido temperaturas inferiores al punto de congeshylacioacuten (O grados C ) por 82 diacuteas eacutepoca en que se registraron tempera turas miacutenimas hasta de 9 grados C bajo O
Su patria de origen estaacute situada al norte de Afganistaacuten
- 864shy
AMU-DARY A S9 - El S Spontaneum que venimos tratando de
nobilizar Observese el aspecto ruacutestico y proliacutefico pero los tallos tan
excesivamente delgados
y noroeste del Tibet cerca a la regioacuten conocida con el nomshybre de Techo del mundo Alliacute las temperaturas variacutean desshyde bajo O en invierno hasta maacutes de 45 grados C en pleno veshyrano La cantildea silvestre se da tanto en las vertientes altas del riacuteo como en las llanuras aacuteridas de la parte baja hacia el oeste
Por causa de la diversidad en el orden y distribucioacuten de sus lugaJes de propagacioacuten desde condiciones alpinas hasta bajas elevaciones todas las plantas llevadas a Arlington seshyguacuten dice el doctor Brandes presentaron considerables variashyciones individuales lo cual dioacute motivo a una primera seleccioacuten y enumeracioacuten de las mejores No siendo esto suficiente puesshyto que para servir de base a un proceso geneacutetico los caracteres
- 865shy
fijos son de todo punto indispensables se procedioacute a auto~feshycundarIas uacutenica manera de obtener los tipos primitivos y seshyleccionar en los hiJos los caracteres maacutes deseables Por la prishymera seleccioacuten se obtuvieron entre otros los ejemplares A D 59 Y A D 60 Y por el segundo procedimiento los U S 45-13 Y U S 45-15 que son las cantildeas silvestres utilizashydas en la Estacioacuten de Palmira como bases para los cruzamien~ tos de nobilizacioacuten
Los primeros intentos hechos para verificar el cruzamienshyto de que venimos ocupaacutendonos los inicioacute el doctor Brandes en 1937 fecha en que transportoacute en avioacuten plantas enteras desshyde Washington hasta el Peruacute pero en esa vez no obtuvo buen eacutexito Los experimentos de 1938 fueron mejor elaborados y en agosto de ese antildeo el doctor Brandes personalmente trajo a Colombia plantas de Saccharum Spontaneum a punto de floshyrecer para intentar nuevamente este cruce con cantildeas cultivashydas en el paiacutes Al propio tiempo para mayor seguridad en el eacutexito llevoacute a cabo otro experimento por el cual polen recogishydo en Washington de plantas de la misma variedad fue emshypacado en recipientes refrigerados especialmente disentildeados y enviados por avioacuten a Colombia
Como en esta eacutepoca del antildeo soacutelo habiacutea flores en abundanshycia de P OJ 27-25 hubo de aprovecharse esta circunsshytancia para efectuar casi todos los cruzamientos con esta vashyriedad Tanto los cruzamientos hechos con el polen asiacute transshyportado como los de las inflorescencias de las plantas traiacutedas que abrieron normalmente en nuestro medio fueron coronashydos por el maacutes completo eacutexito siendo muy satisfactorio para nosotros el haber colaborado a realizar en nuestro paiacutes los prishymeros ensayos de fecundacioacuten de la cantildea de azuacutecar con polen transportado en avioacuten desde un paiacutes lejano
Una parte de las semillas obtenidas se envioacute por la misma viacutea a Washington para continuar en experimentacioacuten bajo la dishyreccioacuten del doctor Brandes y las semillas dejadas en Colomshybia se sembraron entre el 15 y el 17 de octubre de 1938 La germinacioacuten ocurrioacute a los 3 oacute 4 diacuteas dando por resultado
Del cruce P O J 27-25 x U S 45-13 1 140 Seedlings
P O J 27-25 x A D 59 475
P O J 27-25 x A D 60 30
Criolla x U S 45-13 4
- 866shy
Todos estos seedlings fueron sembrados en el vivero de la Estacioacuten Agriacutecola de Palmira en los diacuteas 28 y 29 de diciemshybre de 1938 donde se ha continuado su experimentacioacuten
El 11 de enero de 1939 se sembraron 4 cajas maacutes de semilla procedente de otro cruce entre Criolla x U S 45- 13 que dieron iexcllOr resultado 64 nuevos seedl ing s
De otro artiacuteculo del doctor Brandes titulado Three generations of suga r cane resisting cold cx tractamos Jos siguienshyks paacuterrafos
Como ocurre en mushychos intentos de hibridashycioacuten de cantildea de ltlz uacutecar hab iacutea cierta duda sobre si el cruzamiento se hushybiera efectivamente reashylizado Aunque los pa shy
Resultado del primer cruce P O J dres pistilados (hemshy27- 25 x U S 45-13 -Las plan- brils) seleccionados en tas conservan la rusticidad y macolla- Col ombia eran machos miento del progenitor silvestre pero esteacuteriles los seedlings
con hojas y tallos de mejor grueso rltsti lta ntes podiacutean faacutecilshymente provenir de una
auto fecundacioacuten total o parcial s in meacuterito para nuestro proshypoacutesito
Afortunadamente tan pronto como los seedlings creshycieron en tamantildeo fue evidente que la progenie en general preshysentaba un conjunto de formas muy diferente de la progenie que se podriacutea esperar de los padres ecuatoriales autopolinishyzados
Entre el gran nuacutemero de seedlings soacute lo 13 individuos fueron registrados por su apariencia vegetativa como descenshydientes de padres tropicales autofecundados Un gran nuacutemeshyro de los presuntos hiacutebridos fueron estudiados por examen de
- 867shy
la inclusioacuten de las ceacutelulas del extremo de la raiz y se encontroacute que el nuacutemero de cromosomas de las planticas que se creiacutean provenientes de una autofecundacioacuten era ideacutentico con el de los padres tropicales pero en todos los demaacutes y que repre~ sentaban una abrumadora mayoriacutea el nuacutemero de cromosomas era intermedio entre los de los padres siendo esta una evidenshycia suficiente de que el difiacutecil cruce se habiacutea cumplido
middotPero una evidencia auacuten mayor se obtuvo en la noche del 15 de octubre (1939) cuando la temperatura en el campo donshyde crecen estos seedlings bajoacute a 29 grados F por dos horas aproximadamente A la mantildeana siguiente despueacutes de un sol fuerte las hojas de los mismos 13 seedlings sospechosos de padres tropicales autopolinizados se mostraban marchitas y quemazonadas contrastando notablemente con los miles de otras planticas que permaneciacutean en el campo aparentemente sin dantildeo Asiacute no queda duda de que la gran mayoriacutea ele los seedlings obtenidos son hiacutebridos portadores en alguna forma de la caracteriacutestica de resistencia al friacuteo de la planta ilvesshylre usada como padre
Los seedlings de esta primera generacioacuten obtenidos en Palmira manifestaron igualmente y con toda clarid le la inshyfluencia de sus padres Por lo general todos ellos resultaron con tallos y hojas bastante maacutes gruesos que su progenito= silshyvestre pero maacutes delgados que los de la cantildea tropical Como es de comprender cada individuo es diferente a sus hermanos y cada uno se desarrolla adoptando muy variadas foruls en crecimiento color diaacutemetro de los tallos y aspecto l1eneriexcliexcll lo mismo que con mayor o menor susceptibilidad a enfermeshydades y plagas Tambieacuten variacutea mucho la cantidad de macomiddot llas de cada planta y el aspecto de las yemas y hojas
La nomenclatura utilizada por la Estacioacuten Agriacutecola Exshyperimental de Palmira para designar sus seedlings se composhyne de las tres iniciales E P C (Experimental Palmira 0shylombia) seguidas por el nuacutemero de la tarjeta histoacuterica de cashyda planta y ademaacutes las letras PI F2 F3 etc para distinshyguir la generacioacuten a que pertenecen
Entre los 1700 seedlings F 1 (de primera generacioacuten) cerca del 20 resultaron maacutes o menos afectados por el Mo~
saiacuteco y un 29( por otras enfermedades de menor importancia tales como Ring-spot Eye-spot Helminthosporiasis etc To~
- 868shy
dos los seedling 3 afectados fueron eliminado prontamente en la primera seleccioacuten
Dada la temperatura ardiente del troacutepico y las oacuteptimas condiciones climateacutericas que ofrece el Valle del Cauca para
FI-E P c 22-22 un seedling sobrcSid iente del uacuteltimo cruce
P O J 27-25 x U S 15- 15 ver ific ado e-n Palmira en agosto
de 1939 con polen transportado en avioacuten desde Washington
- 869shy
la vegetacioacuten de la cantildea de azuacutecar todos los seedlings se deshysarrollaron en forma tan sorprendente que a principios de agosto d e 1939 (8 meses despueacutes de sembrados en el campo) empezaron a florece r abundantemente Aunque la florescenshycia precoz de la cantildea debemos considerarla como indeseable en nuestro caso nos fue de gran utilidad ya que al cabo de tan corto tiempo pudimos iniciar en los seedlings seleccionashydos que iban floreciendo los cruzamientos respectivos para la seHunda generacioacuten
A principios del mes de agosto de 1939 un antildeo despueacutes de efectuados los cruzamientos que hemos descrito y con ocashysioacuten de hallarse en Palmira el doctor Sorensen en una de sus visitas perioacutedicas el doctor Bra ndes nos envioacute de Washingshyton nuevamente por avioacuten polen de U S 45-15 que a su juicio ha demostrado ciertas caracteristicas de superioridad sobre la U S 45-13 utilizada para la primera generacioacuten Ya sa bemos que estas variedades fueron obtenidas por autoshyfecundacioacuten de la cantildea silvestre siendo por tanto el legitimo Sa ccharwn Spontaneum del Turkestaacuten
Con este polen veriHcamos nuevos cruzamientos sobre floshyres de la P O J 27-25 en los diacuteas 3 a 5 de agosto Un mes maacutes tard e se recogieron 1as flores y parte de las semillas obtenidas se envioacute por avioacuten a Washington La parte de seshymillas dejada en Palmira se sembroacute el 8 de septiembre La germinacioacuten fue excelente y desde un principio todas las planshyticas mostraron gran vigor y precocidad en el crecimiento Se obtuvieron asiacute maacutes de 1100 nuevos seedlings F 1 que se semshybraron en el campo a fines de noviembre de 1939
SEGUNDA GENERACION F2
El segundo paso en la nobilizacioacuten de la cantildea silvestre fue dado tambieacuten en el mes de agosto de 1939 Los hiacutebridos seleccionados de la primera generacioacuten se cruzaron con vashyri edades nobles incluso con las mismas variedades usadas el antildeo anterior IEsta uacuteltima forma de cruzamiento conocida coshymo crtlzamiento hacia atraacute s (Backcrossing) es una parte de las series progresivas de procedimientos geneacuteticos que tiene por
- 870shy
fin obtener eventualmente una variedad con caracteres domishynantes manifiestos en menor tiempo
El primer cruce para la obtencioacuten de seedlings F2 se hishyzo el 5 de agosto entre paniacuteculas de P O J 27-25 Y el hibrido FI 79 Luego continuamos sucesivamente verificanshydo cruzamientos de los mejores ejemplares seleccionados y que presentaban aparente inmunidad al Mosaico con las me shyjores variedades nobles que en esos diacuteas estaban floreciendo Del mes de agosto al de diciembre realizamos cerca de 90 cru shyzamientos de los cuales soacutelo mencionaremos unos pocos de los mejores en la forma maacutes reducida posible
El F 1 femenino
E P C 155 x M C 129
E P C 273 x P O J 21)-78
E P C 279 x P O J 28- 78
E P C 345 x P O J 28- 78
E P C 375 x P O J 28- 78
E P 483 x P O ) 28- 78
E P C 698 x P O J 28- 78
El F I masculino (backcrossing)
P O J 27- 25 x E P C 201)
P O J 27-25 x E P C 459
P O J 27-25 x E P C 511
P O J 27-middot25 x E P C 573
P O J 27- 25 x E P C 80 1
P O J 27- 25 x E P C 11middot09
P O J 27- 25 x E P C 11-10
Igual que en la generacioacuten anterior las semillas proveshynientes de todos los cruces efectuados se repartieron y una plt1te se envioacute a Washington el resto fue sembrado en Palshymira Soacutelo hemos citado algunos de los cruces cuyas semillas nos dieron oacuteptima germinacioacuten siendo muy sa tisfactorio para nosotros hacer constar que la germinacioacuten obtenida en Wasshyhington en las semillas que les enviamos fue siempre en toshydos los casos igual a la que nosotros obtuvimos en Palmira El doctor Brandes en comunicacioacuten de fecha 9 de diciembre uacuteltimo nos escribe It is noted that germinations results are essencially the same as the results we obtained at WashingshyIon
Debemos advertir que en algunas ocasiones hemos repeshytido en Palmira las siembras con semillas provenientes de los mismos cruces pero efectuados en distintas eacutepocas y siempre hemos obtenido los mismos resultados en la germinacioacuten Esshyte hecho nos demuestra que la teacutecnica usada en los cruzamienshytos y en la siembra de las semillas ha sido siempre igual y
- 871 shy
quumle son los caracteres individuales de los F 1 en este caso los que ocasionan el mayor o menor porcentaje de semillas feshy
cundas
En la fo tograba que presentamos del see dling F2-E P C 47-48
procedente del cruce F I-E P C 279 x P O J 28-78 puede
apreciarse claramente el notable mejoramiento de la cantildea silvestre
despueacutes de dos cruzamientos sucesivos con cantildeas nobles
- 872shy
Los seedlings h~rmanos F2 que hemos fotografiado a los 8 meses desshy
pues del transplante al campo tienen la siguiente genealogia
P O J 27- 25 FI-E P C 279
F2-E P C 47- 22 U S 45-13 F2-E P C 47-23 P O J 28- 78
- 873shy
Hasta la fecha en que escribirnos la presente han sido mamptriculados en el campo casi 5500 seedlings F2 provenienshyte~ de los 90 cruces a que hemos hecho mencioacuten Igual que con los Fl se continuacutea con todo cuidado la observacioacuten y anoshytaciones individuales para su futura seleccioacuten Ya se va mashynifestando claramente en estos nuevos seedlings principalshymente en los obtenidos por backcrossing un alto porcentafe con marcado aspecto de cantildea industrial principalmente hojas anchas tallos maacutes gruesos y largos pero sobre todo jugos rishycos en sacarosa por lo que pronto seraacuten una verdadera esshyperanza para la industria
En el desa rrollo del plan de geneacutetica que dejamos descrishyto en la paacutegina 862 se dispone un nuevo cruzamiento de los mejores F2 con caiiacute~s nobles preferentemente con nuestra cashyliacutea criolla para obtener una generacioacuten F3 maacutes perfecta auacuten
Durante la uacuteltima mitad del presente antildeo se han ido veshyrifleando numuacuteosos cruzamientos conforme al plan establecishydo Hay ya muchas cajas germinadoras con semillas proveshynientes de ta les cruces y ha sta un poco maacutes de 1 000 seedlings F3 recientemente transplantados a macetas pero dadas las condiciones actuales de su desarrollo nos es imposible adeshylantar comenta rios por lo cual no podemos incluirlos en el presente trabajo
Finalmente deberaacuten autofecundarse maacutes tarde los ejemshypl ares F3 que resistil n tocia se leccioacuten para fijar definitivamenshyte sus caracteristicas y eliminar la posibilidad de mutaciones somaacuteticas inferiores
CRUZAMIENTOS ENTRE CANtildeAS NOBLES
O NOBILIZADAS
Un genetista experimentado puede orientar los cruzamienshy(as entre var iedades de cantildea nobles o nobilizadas en forma de reunir en la progenie todas las buenas cualidades de los pashydres y mediante una inteligente seleccioacuten obtener nuevas vashyriedades de gran utilidad para la industria en corto tiempo
Ya que la nobilizacioacuten progresiva de la cantildea silvestre tal como hemos relatado es un proceso que requiere 1lIucho tiemshypo nos propusimos experimentar algunos cruzamientos entre
- amp71shy
las mejores cantildeas nobles que conocemos en el paiacutes con la esshyperanza de lograr eventua lmente una variedad superior en
corto tiempo
EP C 17-72 a los 13 meses de edad - Una nueva y muy proshy
metedora variedad de cantildea obtenida en Palmira por cruzamiento de
la PO J 27-25 x M C 129 Examinense a simple vista sus
caracteristicas en un todo conformes a las observaciones relatadas
en el cuadro que se encuentra mas adelante
-- 875 shy
De los varios cruzamientos realizados con este propoacutesito vamos a referirnos a uno principalmente por ser el que ma~ yor valor ha demostrado por las caracteriacutesticas sobresalientes de los hiacutebridos que produjo Se trata del cruce entre P O J 27-25 x M e 129 realizado en el mes de octubre de 1938 por inicia tiva y bajo la direccioacuten del doctor Sorensen El 14 de febrero del antildeo sig uiente se sembraron en el vivero de la Estacioacuten 336 de estos seed1ings los cuales fueron atenshydidos durante todo su desarrollo con el mayor esmero
A pesar de lo que hemos dicho soacutelo 34 resistieron las dos primeras selecciones por ser los que eacutel nuestro juicio reushyniacutean mejores caracteriacutesticas Pero falta auacuten la tercera y uacuteltishyma seleccioacuten en la cual seguramente se descartaraacuten muchos otros y soacutelo quedaraacuten los que puedan propagarse con mayoshyres probabilidades de eacutexito tanto para la produccioacuten de paneshyla mieles y azuacutecar como para la alimentacioacuten de miacutemiexcl]es
En el cuadro que insertamos presentamos las observacioshynes anotadas en la tarjeta histoacuterica de unos 20 de ellos hasta sus 13 meses de edad (a contar de la fecha de su trasplante al campo) y de los cuales sobresalen los E P c 16-88 18-11 Y principalmente el E P c 17- 72 del CUeacute pre~entashy
mas una fotgrafiacutea en la paacutegina anterior
TERCERA PARTE
TECNICA DEL PROCEDIMIENTO
EL SEXO DE LAS FLORES Y LA FERTILIDAD DEL POLEN
La obtencioacuten o creacioacuten de nuevas variedades de cantildea no es materia difiacutecil y cualquier persona conocedora de los proshycedimientos comunes de propagacioacuten de plantas puede efecshytuarla pero obtenerlas de manera que esteacuten ajustadas a con~ diciones especiales y con caracteriacutesticas definidas mediante una determinada combinacioacuten entre variedades especiales ya conocidas es uno de los procesos maacutes difiacuteciles y complicados
- 876shy
por tos innumerables detalles que deben tenerse en cuenta y que requiere muchos antildeos de continua y paciente labor onlO vamos a verlo
Las flores de la cantildea son hermafroditas esto es poseen al propio tiempo oacuterganos masculinos o estambres provistos de anteras productoras de polen y oacuterganos femeninos o estigshymas sin embargo muchas veces el polen de una flor es infeacutershytil al menos en su propio pistilo y entonces esa flor soacutelo pueshyde ser usada como madre En consecuencia la primera cosa por hacer en los trabajos de cruzamiento de cantildea es la detershyminacioacuten de la fertilidad de los granos de polen de las divershysas variedades o hiacutebridos para escoger las que seraacuten utilizashydas como masculinas y femeninas
En 1894 (refieren Morris y Stockdale) Wakker descushybrioacute que las flores de la cantildea Cheribon no produciacutean granos de polen feacutertiles aunque teniacutean los oacuterganos femeninos normashyles y Kobus sembroacute Cheribon al lado de otra variedad poseeshydora de polen feacutertil consiguiendo obtener por cruzamiento seshymillas feacutertiles de la Cheribon Desde entonces todos los proshycesos se basan en la variacioacuten de la fertilidad del polen emshypleaacutendose como plantas madres aquellas de baja fertilidad o de esterilidad absoluta
Una persona experta es capaz de conocer a simple vista con bastante exactitud las flores que poseen polen feacutertil y deshycidir la forma de proceder seguacuten el caso Se considera una flor como femenina cuando posee anteras delgadas de aspecshyto marchito color amarillo paacutelido y que no alcanzan a abrirse por siacute solas (indehiscentes) En cambio puede usarse una flor por su caraacutecter masculino cuando presenta anteras turgentes de color amarillo oscuro y que se abren espontaacuteneamente en forma de x con todo lo cual revelan su contenido de polen feacutertil
Usase tambieacuten el procedimiento del Yodo o meacutetodo de Java basado en la observacioacuten de que los granos de polen feacutershytiles poseen almidoacuten el cual no existe en los in feacutertiles En examen a microscopio se observa una porcioacuten de antera desshypueacutes de aplastarla previamente sobre la placa hasta hacerla brotar alguna cantidad de polen y en seguida se trata con unas gotas de solucioacuten de yodo de la siguiente composicioacuten
- 877shy
Yodo metaacutelico 1 gramo
Yoduro de potasio
Agua destilada 100
Los granos feacutertiles no soacutelo se observan coloreados de azul violeta intenso caracteriacutestico de la reaccioacuten almidoacuten-yoshydo sino que poseen una conformiexclcioacuten redondeada bien regushylar en contraste con los in feacutertiles que tienen un aspecto de marchitez sin forma definida y no se colorean de azul sino que toman el color del reactivo
Por el examen que hicimos en varios diacuteas en inflorescenshycias de diversas edades y en cada una de las variedades que se eligieron para los diversos cruzamientos pudimos constatar que tanto la cantildea middotCriolla como la P O J 27-25 Y 13 R oacutet shy
yada soacutelo se podian emplear como plantas femeninas En cambio las MC 129 SC 12 (4) Y P OJ 28-78 que proshyducen polen feacutertil pueden utilizarse perfectamente como padres
l todos los seedlings F 1 de seleccioacuten producidos en Palshymira y luego a todos los F2 se les determinoacute la fertilidad del polen para deducir la forma como serian cruzados para las geshyneraciones sucesivas En la lista que detallamos en la paacutegina 872 hemos seguido la convencioacuten internacional de poner en primer teacutermino la planta usada C01110 femenina y luego la que se usoacute como masculina
Tanto el procedimiento de examen a simple vista como el meacutetodo de Java aunque indican la fertilidad no dan indica shycioacuten sobre la vitalidad del polen no pudieacutendose por tanto deshyterminar el periodo de tiempo en que un grano de polen se mantiene activo Sin embargo algunos experimento bil1 deshymostrado que es posible conservar polen en plena vitalidad por espacio de unos 5 a 6 diacuteas en recipientes especiales refrigerashydos como tuvimos ocasioacuten de comprobarlo en Palmira con el polen que recibimos por avioacuten desde Washington
SISTEMAS DE CRUZAMIENTO
Son mundialmente conocidos los siguientes meacutetndo de cruzamiento preconizados por Java
- 878shy
1~ -Crllzamiento libre 2 ~ -Cruzamiento protegido 32- Cruzamiento vivo y 4 ~- Cruzamiento artificial
Nosotros empleamos en Palmira con bastante frecuencia l1 primero y el cuarto que consisten en lo siguiente
1) ~Cruzamiento libre Se escoge con gran esmero la flor que ha de ser usada como femenina de manera que apeshynas tenga abierta la mitad superior presentando algunos esshytiiexclJm Ll s visibles Al mismo tiempo se seleccionan una o varias
flores de las que se van a usar como masculinas y que ante todo deben ser bien conformadas con sus tres cuartas partes abiertas y numerosas anteras visibles prontas a abrir Debeshy
mas advertir que de la buena seleccioacuten de las flores depende generalmente el eacutexito de la operacioacuten
Las flores masculinas se cortan con su tallo y se colocan un poco muacutes altas que la femenina rodeaacutendola en b direccioacuten de los vientos dominantes para facilitar la fecundacioacuten De
esta ma nera la apertura de las flores de la inflorescencia femeshynina se opera en un ambiente cargado de granos de polen de
la variedad masculina
Por la mantildeana es cuando se obtiene el maacuteximum de caiacuteshy da de polen que es praacutecticamente nulo por la tarde Por esta razoacuten las flores masculinas deben ser recog idas a las 4 o 5 de la tarde y arregladas en la planta femenina de esa hora en adelante para que a l dia siguiente el maacuteximum de caiacuteda de polen en la mantildeana fa cilite una oacuteptima fecundacioacuten
Para consrvar en su vitalidad por el mayor tiempo posishyble las flores masculinas Verret de Hawaii recomienda sumershygir la base del tallo en una solucioacuten reciente de gas sulfuroso al 2 por mil Pero como es ta solucioacuten en breve tiempo se transshyforma parcialmente en aacutecido sulfuacuterico nosotros utilizamos en cambio con magniacutefico resultado y por indicacioacuten del doctor Sorensen solucioacuten al uno por mil de aacutecido foacutermico al 90 de pureza con lo cual logramos conservar las flores milsctdinils hasta por 6 diacuteas en perfecto estado Esta solucioacuten se debe ir renovando cada 24 horas con el mayor cuidado Todos los cruzamientos verificados en Palmira con seedlings Fl y F2
- 879shy
La base de la inflorescencia masculishy
na lcclll za a vc rse sumergida en una
vilsija con so lu cioacuten Mbil de lti cido foacute rshy
mi co pa ro conscr va r por ma yor tilmshy
po la fl o r
para obtener la tercera generacioacuten fueron hechos por este meacutetodo
Al cabo de unos 6 dias tanto las flores masculi~
nas como las femeninas han acabado de abrir to~ das las a nteras y estig ~
mas y por tanto la fe~ cundacioacuten ha terminado Entonces se retiran las flore s masculinas y se cubre la femenina con un fa rol de tela de tejido bas to que permita una completa aireacioacuten pero que proteja las semillas contra el arrastre del viento Una simple arshymazoacuten hecha de cantildeas o ba mbuacute compuesta por dos varas verticales a ambos lados de la flor con dos o tres travesantildeos
Inflorescencias acabando de secarse dentro de iUS faroles
880 shy
Armazoacuten de ciexcliexclntildeas y disposicioacuten d~ los farole s de tela piexcliexclril proteger
lil5 se millas contra el arrastre del viento
a conveniente altura sirve praa sostener riacutegidas y unidas las inflorescencias Y facilita a la vez la suspensioacuten del farol impi~ diendo que el viento las mueva A los 40 diacuteas maacutes o menos contados desde la fecha del cruce y cuando comienza a secarshyse la punta de la inflorescencia se corta la flor de su tallo y
- 881
se deja secar por dos o tres diacuteas maacutes al sol dentro de su proshypio farol En este estado las espiguillas de la inflorescencia son muy quebradizas y basta golpear en el asta principal para que los frutos o semillas se desgajen luego a mano se compleshyta la operacioacuten Las semillas son muy pequentildeas y no se desshyprenden de las flores con facilidad razoacuten por la cual el mashyterial para sembrar es la propia flor
2) - Cuando existe la posibilidad de fecundaciones exshytrantildeas por la presencia de otras inflorescencias de diversas vashyriedades en las cercaniacuteas se emplea el CrLlzamiento protegido Se procede de la misma manera como en el caso anterior pero las inflorescencias cruzadas se protegen con el farol de tela desde el principio de la operacioacuten Este meacutetodo presenta una gara ntiacutea casi absoluta de ausencia de polen extrantildeo
3) - El meacutetodo del Cruzamiento vivo consiste en semshybrar las dos variedades que van a ser cruzadas en liacuteneas alshyterna s y aproximar las flores cuando esteacuten eacutelbriendo para veshyrificar el cruce Naturalmente es preciso conocer el valor de ellas para la produccioacuten de polen feacutertil como tambieacuten es preshyciso que florezcan en la misma eacutepoca Debido a los inconveshyniacuteentes que presenta ha caiacutedo en desuso y hoy diacutea es el meshynos empleado de todos
1) - El cruzamiento artificial consiste en recoger el poshylen de flores maduras por la mantildeana estrujando y sacudiendo la inflorescencia sobre una hoja de papel oscuro para desprenshyder los granos
El polen asiacute recogido se esparce cuidadosamente en los estigmas de la flor femenina por medio de un pincel de hebra fina (peto de camello) o por medio de un pulverizador pequeshyntildeo En este procedimiento la polinizacioacuten debe realizarse tamshybieacuten en las primeras horas de la mantildeana protegiendo inmeshydiatamente con el farol de tela la inflorescencia cruzada
Este fue el meacutetodo que empleamos en Palmira con exceshylentes resultados en 1938 y 1939 para obtener los seedlings F 1 cuando se verificaron los cruzamientos iniciales entre la roJ 27-25 con polen de las variedades US 45-13 y U S 45-15 enviado por avioacuten desde Washington que hemos
- 882shy
descrito anteriormente
SIEMBRA DE LAS SEMILLAS
En Palmira se han em~ pleado dos sistemas para sembrar las semillas a saber En cajas de made~ ra a semejanza de Java y muchos otros paiacuteses y en canteros o eras como en el Brasil
Para el primer sistema fabricamos varias cajas de madera de 0 70 m de largo por 050 de an~ cho y O 15 de profundi~ dad Estas cajas se pre~ pararon con unos 8 diacuteas
Polinizacioacuten de los estigmas en una de anterioridad a la siem~ inflorescencia femenina por el cuarto bra con una capa de 5 meacutetodo o cruzamiento artificial-Noacute- cts de cascaio y arena tese que la flor auacuten no estaacute completa- gruesa en el fondo y se
meacutente abierta acabaron de llenar hasta el borde con una mezcla
a partes iguales de buena tierra de jardin y arena fina cernidas Es aconsejable regar las cajas con agua caliente para
destruir todas las semillas de malezas presantes y al propio tiempo esterilizar la tierra para prevenir el desarrollo del hon~ go que produce la candelilla (Pythium sp) Cuando esto no es posible basta con mantener huacutemedos los cajones por unos 3 o 4 diacuteas hasta que las semillas extrantildeas germinen y entonces se destruyen con toda facilidad Al momento de efectuar la siembra se escarda bien la superficie y se empare~ ja y nivela para evitar encharcamientos y arrastre de las se~
millas a las partes bajas al hacer el riego Asi preparadas las cajas se extienden las semillas finashy
mente por toda la superficie lo maacutes uniformemente posible d~ be evitarse todo amontonamiento lEn seguida se cubren con
-- 883 -shy
una capa delgilda de tierra arenosa fina y por uacuteltimo se comshyprime levemente toda la superficie con una tabla para poner en mejor contacto las semillas con la tierra
Inmediatamente despueacutes se riegan debiendo usarse una regadera fina para que los chorritos no arrastren la semilla ni la descubran y se tapa la caja con un pantildeo o lienzo Para cada caja puede confeccionarse un marco en el cual se templa y clava el lienzo Estos marcos se superponen a la caja exacshytamente
Dos caja s Slmillcros de magnificeacutel gernunac lon Noacutetese en la esquina izshy
quierda la etiyueacuteta en que se indica el cruce de que provienen lCls semillas
y la fecha de siembra
La tapa tiene por objeto impedir que el viento arrasue las semillas y al propio tiempo conservar mejor la humedad y conseguir un ambiente caacutelido favorabl e a la germinilcioacuten En otros paiacuteses se acostumbra cubrir las cajas con vidrio nososhytros usamos tambieacuten con buen resultado un angeo vidriado (vitrex)
El semillero debe regarse casi todos los diacuteas seguacuten la humedad existente hasta que las semillas germinen lo que ocurre en Palmira entre los 3 y los 5 diacuteas maacuteximo Siendo que la sombra es perjudicial para el mejor vigor de las planshyticas en los primeros diacuteas de la germinacioacuten es indispensable desde el primer diacutea levanta un poco la cubierta en las horas
- 884shy
Los ma rcos con lienzo que cubren las cajas-semilleros
cs tlti n lig era mente levantados para permitir la entrada de
luz y aire
de la ma ntildea na pa ra que penetre luz y sol al interior de las ca~ jas En los diacute as siguientes se aumenta progresivamente la ex~ posicioacuten al sol has ta la eacutepoca del tra nsplante cuando deben es ~
tar ya en plena exposicioacuten solar Pretendimos hacer la s iembra en canteros o eras grandes
Para ello empleamos varios canteros de la seccioacuten de frutales de 3 mts de largo por J de ancho los cuales se prepararon cuidadosamente con cascajo y tierra arenosa en toda la ope~ racioacuten se procedioacute de manera similar a como se hizo con las cajas Desgraciadamente estos canteros estaban situados en un lugar muy sombreado y soacutelo recibiacutean sol por breves mo~ mentos en la mantildeana Como el porcentaje de germinacioacuten que obtuvimos fue muy bajo aparte de que las planticas eran faacute~
cilmente atacadas por el hongo desi stimos de este meacutetodo y continuamos con la siembra en cajas
Estudiando la vitalida d de las semillas de distintas varie~ dades de ca ntildea Barber pudo concluiacuter que algunas semillas eran ca paces de germina r has ta 7 meses despueacutes de ser cogidas pero que las semillas de cantildeas tropicales comenzaban a perder el poder germina tivo al tercer mes Verret realizoacute una serie de expereincias sobre la conservacioacuten de las semillas contro~ lando los factores humedad temperatura y suministro de oxiacute~
- 885shy
geno y demostroacute que la semilla de cantildea puede ser preservada en cloruro de calcio y dioacutexido de carbono a O grados e de temperatura por un periacuteodo de nueve meses pero notoacute tam~ bieacuten ~1 todos los tratamientos que experimentoacute que la ferti~
lidad decrece del tercer mes en adelante
TRANSPLANTE A MACETAS
Despueacutes de la germinacioacuten las planticas al prinCIpIo son muy delicadas crecen lentltlmente y su manipulacioacuten y transshyplante se dificulta es preferible dejarlas en las cajas-semilleshyros por espacio de unas 5 semanas y cuando alcancen unos 6 cts de altura se pueden transplantar con mayor facilidad y menos peacuterdidas aunque generalmente esta operacioacuten se hace teniendo maacutes en cuenta el desarrollo que han adquirido las planticas que el tiempo transcurrido desde su siembra Es preferible transplantarlas auacuten pequentildeas para evitar que un desarrollo radicular excesivo dificulte la operacioacuten
En esta ocasioacuten cada plantica es sembrada separadamen~ te en un tiesto o maceta previamente preparado con la mezshycla de arena y buena tierra de jardiacuten Las estaciones experi~ mentales del exterior emplean macetas de barro cocido o de cartoacuten nosotros confeccionamos en Palmira para el mismo obshyjeto unas macetas ruacutesticas hechas con guasca de plaacutetano de unos 10 cts de diaacutemetro por 15 cts de profundidad Aparte de resultarnos muy econoacutemicas nos dieron igual resul~ tado que las de barro y cartoacuten
El transplantador maacutes coacutemodo y eficaz es una simple cushychara con la cual se arrancan cuidadosamente las maticas proshycurando que salgan con un poco de tierra adherida a aas raiacuteshyces (piloncito) pues as iacute prenden en la maceta con maacutes facilishydad Es preferible ejecutar siempre esta operacioacuten en las hoshyras de la tarde para que el calor del diacutea no las marchite y todas deben regarse inmediatamente despueacutes de transplan~ tadas
En Palmira conservamos siempre las mudas a media som~ bra durante los 6 a 8 primeros diacuteas luego se iba aumentando progresivamente su exposicioacuten a ~ a luz y dos semanas maacutes tarshyde se manteniacutean a pleno sol en una mesa grande ruacutestica consshytruiacuteda a propoacutesito y que puede observarse completa en la foto
- - 886 shy
Estaacute por demaacutes decir que a todos los seedlings transplantados les fueron prodigadas toda clase de atenciones hasta el punshyto de que las peacuterdidas nunca fueron superiores al 3Yc Enfermedades soacuteshylo observamos alguna vez leves ataques de Helminshythosporium sin mayor trascendencia Los mashyyores perj uicios fueron oshycasionados por algunas
Grupos de pbntiGls de cantildea en sus plagas tales como grishymacetas ruacutesticas a pleno sol separashy llos (Gryllus sp) quedas de lCu~ rdo con los cruzamientos cortaban las partes vershy
que las originaron des de la mata un poco
de Diatraea y algunas larvas masticadoras de la s hojas pero fueron controladas oportunamente con aplicaciones de arseniato de calcio y cal cernida al 12 ot
EL VIVERO
En las macetas de plaacuteshytano las planticas recieacuten trasplantadas crecen muy lentamente poseen un solo talJito y dos o tres hojitas faacutecilmente se conshyfunden con cualquier hierba de la cual soacutelo el ojo del experto puede dishyferenciarlas pero al cashybo de algunos diacuteas el tashylIito comienza a engrosar nuevos tallos brotan en la base del primero que va caracterizaacutendose Cuatro en estadomaacutes maticas de ser
y maacutes aumentan las hoshy transplantadas a l vivero
- 887shy
jas y las raiacuteces se quieren salir de la maceta Esto ocurre ge~ neralmente al cabo de unos 30 oacute 10 diacuteas despueacutes de verificado el transplante y cuando las planticas tienen unos 15 a 20 cts de altura Entonces se pueden sembrar definitivamente en el campo
Sobra ponderar la preparacioacuten esmerada que debe recibir el predio donde ha de efectuarse la siembra Muchos errores pueden cometerse si no se tiene el cuidado necesario en esco~ ger el suelo para el vivero pues algunos seedlings frecuente~ mente pueden desenvolverse bien en terrenos feacutertiles y fraca~
sar completamente en suelos comunes En los suelos porosos muchos seedlings formaraacuten su sistema radicular considerableshymente fuerte cuando en realidad no es el suyo En fin coshymo necesitamos variedades que se comporten bien en diversos tipos de suelos no se deberiacutea seleccionar ninguacuten seedling en un tipo de terreno distinto del comuacuten Es preciso por consi~ guiente escoger una tierra de fertilidad media que no sea ni suelta ni pesada de tipo el maacutes generalizado posible para la regioacuten a donde se destinan las nuevas variedades
Nosotros hicimos nuestro vivero con disposicioacuten entera~
mente diferente a como es acostumbrado en otros paises que siembran las planticas en hileras simples de 100 matas Disshypusimos nuestras mudas en pequentildeas plazas formadas por diez hileras al frente con 10 matas cada una es decir en cuashydros de 100 matas Los surcos se trazaron a 2 m uno de otro y la misma distancia se dioacute entre planta y planta Cada plashyza se rotuloacute con las cifras de la numeracioacuten correspondiente a los seedlings en ella sembrados
Juzgamos acertado modificar tal disposicioacuten en vista de las condiciones especiales del terreno y la necesidad de acoshymodarnos a un sistema de irrigacioacuten adecuado Preferimos verificar la siembra a un lado del surco (costilla) y utilizar esshyte para el riego
La distancia adoptada aunque en un prinCipIO nos pare~ cioacute algo exagerada luego comprobamos que era la mejor por la facilidad que ofrece desde un principio para estudiar los haacutebitos de macolla y de crecimiento de la planta joven detalle importante y que sirve de base a la primera seleccioacuten en el campo Estaacute por demaacutes indicar que tanto en el momento del transplante a las macetas como en el traslado de eacutestas al cam~
~ 888shy
po se desechan todas ashyque Ilas maticas que muesshytren indicios de debilishydad ya que es inoficioso retener para Su estudio y seleccioacuten plantas de esshycaso vigor y de caracteshyres pobres de macolla
Muy pocos seedlings murieron en el vivero y su destruccioacuten fue ocasioshynada por los ataques del miriaacutepodo Orthomorpha Coarctata Sauss que roe las raices y los tallos a
Vista p)rcia l d el vi ve ro las plantas muy abunshy
A la izquie rda dr la s hil eras a lcanzan dante en los terrenos de iI Ilo tmsc los surcos parl el r ie go la Estacioacuten o por los
Gryllothalpa sp
SELEccrON
Como sa bemos las variedades de cantildea de azuacutecar que ex isten hoy en el mundo son de constitucioacuten geneacutetica muy heshyterozigota debido entre otras causas a la gran variabilidad numeacuterica de cromosomas de ahiacute el nuacutemero elevado de variashycion es que se observa en los ca racteres no soacutelo cuando se cru zan va riedades s ino tambieacuten en los progenies de individuos autofecundados Debido a esto la seleccioacuten de los seedlings constituye sin duda una de la s partes maacutes importantes en el proceso de obtener nuevas variedades a fin de conservar en e llas soacutelo los ejemplares que reuacutenan el mayor nuacutemero posible de ca racteres deseables
Dos consideraciones primordi tles es necesario hacer 1~ - Cuaacutel es el mejor periodo de crecimiento para hacer
la seleccioacuten y 2u - QUeacute bases seraacuten establecidas Nosotros seguimos siempre con escrupulosidad el plan esshy
tablecido previamente para la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea y qu e dejarnos mencionado atraacutes el cual estaacute basado en el proshy
- 889 shy
grama regu]ar de trabajos adoptado en Java con algunas moshydificaciones impuestas por nuestras condiciones especiales de climas suelos sistemas de cultivo y exigencias de nuestra inshydustria
Este plan de seleccioacuten comprende tres periacuteodos a saber Primera seleccioacuten o Seleccioacuten Vegetativa que se ejecushy
ta el primer antildeo Segunda seleccioacuten o Seleccioacuten Morfoloacutegica el segundo
antildeo y
Tercera seleccioacuten o Seleccioacuten Industrial del tercer antildeo en adelante
La primera seleccioacuten se practica desde la primera edad y se continuacutea hasta que los seedlings alcanzan su completa forshymacioacuten Para la segunda y tercera selecciones es preciso manshytener los seedlings en observacioacuten en todos los periacuteodos de iexcliexclU desarrollo
Detallamos a continuacioacuten nuestro protocolo de bases pashyra la seleccioacuten fundadas en todos los caracteres deseables exishygidos por nuestras industrias azucarera panelera y mielera
I - SELECCION VEGETATIVA
Aspecto general Haacutebito de credmiento
Macollamimiddotento Sanidad
2-SELECCION MORFOLOGICA
Ademaacutes de los puntos anteriores se consideran
Caracteres Generales Caracteres del tallo
Prampocidad Nuacutemero de tallos
Rusticidad Color
Germineabilidad Cerosidad
Exigencia de terrenos Direccioacuten
Plagas y enfermedades Brotacioacuten aeacuterea
Diaacutemetro
Caracteres del Folaje Peso de 1 metro
Forma Sistema radicular
Direccioacuten
Tendencia a desprenderse Desarrollo
Peluza Resistencia al vuelco
- 890shy
3-SELECCION INDUSTRIAL
Ademaacutes de todos los puntos anteriores se consideran
Anaacuteisi Faacutebrica
Brix Resistencia al deterioro despueacutes
Polarizacioacuten del corte
Pureza Dureza d~ la molienda
Fibra Faacutecil clarificacioacuten de los jugos
Campo Resistencia a la inv~ rsioacuten de las
Florecimc]to mieles
Longevidad de las socas C alidad del producto
Resistencia despueacutes de la mashyRendimiento por unidad de sushy
duradoacuten perficie
Exigencia d~ regadi
Tonelaje por hectaacuterea
De las caracteriacutesticas anteriormente enunciadas muchas de ellas se consideran deci sivas en la seleccioacuten tales como asshypecto macollamiento sanidad anaacutelisis longevidad de las soshycas rendimiento etc Las demaacutes serviraacuten simplemente como auxiliares El anaacutelisi s quiacutemico con mucha frecuencia se pracshytica desde la segunda seleccioacuten y su importancia resalta si consideramos que del contenido de sucrosa depende en gran parte el rendimiento de la cantildea y de su pureza la calidad del artiacuteculo producido principalmente panela y miel Por tanto es inoficioso retener para la tercera seleccioacuten plantas que desshyde un principio muestren un anaacutel isis poco satisfactorio
Todas las observaciones correspondientes a cada seedling durante las diversas selecciones se van anotando por separashyrlo lo maacutes detalladamente posible en la tarjeta histoacuterica de cada nueva variedad para establecer la base de seleccioacuten
Inuacutetil es decir que todo seedling que durant~ el proceso de seleccioacuten presente siacutentomas de Mosaico o de cualquiera otra enfermedad seraacute inmediatamente eliminado asiacute como todos aquellos cuyas caracteristicas no les son favorables para la industria o para nuevos cruzamientos En el proceso de nobishylizacioacuten que dej a mos descrito es imposible pretender que desshyde el primero y segundo cruzamientos puedan obtenerse vashyriedades cuyas caracteriacutesticas industriales sean satisfactorias lo que soacutelo podraacute esperarse de la tercera generacioacuten en adeshy
- 891 shy
lante Para es tos seedlings la primera seleccioacuten se apl ica con todo rigor pero en la seg unda se to leran muchos caracteres inferiores que se d esean mejorar en los cruzilmientos sucesivos
Los mejores ejemplares obtenidos y principalmente todos los que han sido utilizados en nuevos cruzamientos se propashygan veg eta t iva mente para conservarlos como ilscendientes de los fut uros hiacutebridos
C ualquier nueva varieshy
dad E P C que despll eacute ~ de res is tir todas las prueshybas de selec cioacuten siga in shy
llifes taacute ndose como J11i1
variedad perfecta al ser tra sladilda a otros climas y a te rrenos diferente a aque llos en dond e ha sishydo se leccionado puede como es natural que se comporte de mu y di s~ intJ
manera Puesto que toshydas estas variedades esshytaacuten destinadas a servir 1
la industr ia de la caria del paiacutes en general se hace imprescindible su comprobacioacuten en diferen shy
tes regiones antes de distribuiacuterl as entre los agricultores Con esta finalidad el gobierno nacional ha establecido
en otros departamentos varias Sub-estaciones dependientes de la Estacioacuten C entra l a donde seraacuten llev adas las nuevas varieshydades paril su com probacioacuten Toda nueva variedad seraacute soshymetida en cada sub-estacioacuten a una nueva y rigurosil observashycioacuten para poder determinar con certeza los climas y terrenos maacutes conveni entes a ca da variedad
CONCLUSION
En las diversas Estaciones Experimentales que trabajan para crear variedades superiores a las actuales millares de
-892shy
En prim er teacutermino C ohse rvan numeshy
rosos scedlin gs el imnados en uriexcliexcl seshy
leccioacuten y a l fondo los pocos que la
rEsbtieron empezando a florecer
seedlings son producidos anualmente y de eacutestos pocos (a ve~ ces ninguno) resisten las diversas pruebas de seleccioacuten Para tener idea del nuacutemero elevado de seedlings que son produci~ dos y del nuacutemero tan diminuto que resiste la seleccioacuten citareshymos de entre numerosos ejemplos el siguiente extra ido de un trabajo de Kuntz
En 1925 se produjeron en la Estacioacuten Experimental Inshysular Riacuteo Piedras P Rico 260000 seedlings de cantildea que despueacutes de las pruebas selectivos quedaron reducidos sucesishyvamente a 32000 12500 80 Y hnalmente apenas 3 resisshytieron la uacuteltima seleccioacuten
De todo lo que dejamos expuesto se desprende que el es~ tudio de un seedling a conciencia para poder darlo al puacuteblishyco con el debido conocimiento de sus costumbres y de su vashylor es trabajo penoso de muchos antildeos y que con frecuencia requiere gastos que a veces no se justihcan luego Se puede decir que el proceso de hibridacioacuten que hemos emprendido es definitivamente prometedor suficiente para jus tificar el esfuershyzo realizado pero creemos que auacuten falta mucho por hacer
BIBLIOGRAFIA
Ademaacutes de las obras y artiacuteculos mencionados ~Il el tex to hemos conshy
sultado a los siguientes autores
A ROMERO MANRIQUE-Informe de la Campantildea de Cantildea
preslntado al Director del Dcpto de Agricultllra - Mayo 1939
E W BRANDtS - Sllgarcane Its origin and Improvement-Yearshy
book of Agriculture - 1936
F S EARLE - Sugar Cune and its cultule-New York 1928
FACULTAD NACIONAL DE AGRONOMIA Medclliacuten-Confeshy
ferencias soble Cai1a de Azuacutecar -Mimeoacutegrafo de 1935
G RAMOS N y J ECHEVERRI G - Informe de la Seccioacuten
Geneacutetica de Cantildea al Director de la Estacioacuten --J ulio 1940
J M AGUIRRE JUNIOR - Novas variedades de canna no E~tashy
do de S Paulo - Boletim technico Ndeg 34 do Instituto Agroroacutemico do
Estado em Campinas - 1936
NOEL DEERR - Cane Sugar Second edition -London 1921
- 893shy
AMU-DARY A S9 - El S Spontaneum que venimos tratando de
nobilizar Observese el aspecto ruacutestico y proliacutefico pero los tallos tan
excesivamente delgados
y noroeste del Tibet cerca a la regioacuten conocida con el nomshybre de Techo del mundo Alliacute las temperaturas variacutean desshyde bajo O en invierno hasta maacutes de 45 grados C en pleno veshyrano La cantildea silvestre se da tanto en las vertientes altas del riacuteo como en las llanuras aacuteridas de la parte baja hacia el oeste
Por causa de la diversidad en el orden y distribucioacuten de sus lugaJes de propagacioacuten desde condiciones alpinas hasta bajas elevaciones todas las plantas llevadas a Arlington seshyguacuten dice el doctor Brandes presentaron considerables variashyciones individuales lo cual dioacute motivo a una primera seleccioacuten y enumeracioacuten de las mejores No siendo esto suficiente puesshyto que para servir de base a un proceso geneacutetico los caracteres
- 865shy
fijos son de todo punto indispensables se procedioacute a auto~feshycundarIas uacutenica manera de obtener los tipos primitivos y seshyleccionar en los hiJos los caracteres maacutes deseables Por la prishymera seleccioacuten se obtuvieron entre otros los ejemplares A D 59 Y A D 60 Y por el segundo procedimiento los U S 45-13 Y U S 45-15 que son las cantildeas silvestres utilizashydas en la Estacioacuten de Palmira como bases para los cruzamien~ tos de nobilizacioacuten
Los primeros intentos hechos para verificar el cruzamienshyto de que venimos ocupaacutendonos los inicioacute el doctor Brandes en 1937 fecha en que transportoacute en avioacuten plantas enteras desshyde Washington hasta el Peruacute pero en esa vez no obtuvo buen eacutexito Los experimentos de 1938 fueron mejor elaborados y en agosto de ese antildeo el doctor Brandes personalmente trajo a Colombia plantas de Saccharum Spontaneum a punto de floshyrecer para intentar nuevamente este cruce con cantildeas cultivashydas en el paiacutes Al propio tiempo para mayor seguridad en el eacutexito llevoacute a cabo otro experimento por el cual polen recogishydo en Washington de plantas de la misma variedad fue emshypacado en recipientes refrigerados especialmente disentildeados y enviados por avioacuten a Colombia
Como en esta eacutepoca del antildeo soacutelo habiacutea flores en abundanshycia de P OJ 27-25 hubo de aprovecharse esta circunsshytancia para efectuar casi todos los cruzamientos con esta vashyriedad Tanto los cruzamientos hechos con el polen asiacute transshyportado como los de las inflorescencias de las plantas traiacutedas que abrieron normalmente en nuestro medio fueron coronashydos por el maacutes completo eacutexito siendo muy satisfactorio para nosotros el haber colaborado a realizar en nuestro paiacutes los prishymeros ensayos de fecundacioacuten de la cantildea de azuacutecar con polen transportado en avioacuten desde un paiacutes lejano
Una parte de las semillas obtenidas se envioacute por la misma viacutea a Washington para continuar en experimentacioacuten bajo la dishyreccioacuten del doctor Brandes y las semillas dejadas en Colomshybia se sembraron entre el 15 y el 17 de octubre de 1938 La germinacioacuten ocurrioacute a los 3 oacute 4 diacuteas dando por resultado
Del cruce P O J 27-25 x U S 45-13 1 140 Seedlings
P O J 27-25 x A D 59 475
P O J 27-25 x A D 60 30
Criolla x U S 45-13 4
- 866shy
Todos estos seedlings fueron sembrados en el vivero de la Estacioacuten Agriacutecola de Palmira en los diacuteas 28 y 29 de diciemshybre de 1938 donde se ha continuado su experimentacioacuten
El 11 de enero de 1939 se sembraron 4 cajas maacutes de semilla procedente de otro cruce entre Criolla x U S 45- 13 que dieron iexcllOr resultado 64 nuevos seedl ing s
De otro artiacuteculo del doctor Brandes titulado Three generations of suga r cane resisting cold cx tractamos Jos siguienshyks paacuterrafos
Como ocurre en mushychos intentos de hibridashycioacuten de cantildea de ltlz uacutecar hab iacutea cierta duda sobre si el cruzamiento se hushybiera efectivamente reashylizado Aunque los pa shy
Resultado del primer cruce P O J dres pistilados (hemshy27- 25 x U S 45-13 -Las plan- brils) seleccionados en tas conservan la rusticidad y macolla- Col ombia eran machos miento del progenitor silvestre pero esteacuteriles los seedlings
con hojas y tallos de mejor grueso rltsti lta ntes podiacutean faacutecilshymente provenir de una
auto fecundacioacuten total o parcial s in meacuterito para nuestro proshypoacutesito
Afortunadamente tan pronto como los seedlings creshycieron en tamantildeo fue evidente que la progenie en general preshysentaba un conjunto de formas muy diferente de la progenie que se podriacutea esperar de los padres ecuatoriales autopolinishyzados
Entre el gran nuacutemero de seedlings soacute lo 13 individuos fueron registrados por su apariencia vegetativa como descenshydientes de padres tropicales autofecundados Un gran nuacutemeshyro de los presuntos hiacutebridos fueron estudiados por examen de
- 867shy
la inclusioacuten de las ceacutelulas del extremo de la raiz y se encontroacute que el nuacutemero de cromosomas de las planticas que se creiacutean provenientes de una autofecundacioacuten era ideacutentico con el de los padres tropicales pero en todos los demaacutes y que repre~ sentaban una abrumadora mayoriacutea el nuacutemero de cromosomas era intermedio entre los de los padres siendo esta una evidenshycia suficiente de que el difiacutecil cruce se habiacutea cumplido
middotPero una evidencia auacuten mayor se obtuvo en la noche del 15 de octubre (1939) cuando la temperatura en el campo donshyde crecen estos seedlings bajoacute a 29 grados F por dos horas aproximadamente A la mantildeana siguiente despueacutes de un sol fuerte las hojas de los mismos 13 seedlings sospechosos de padres tropicales autopolinizados se mostraban marchitas y quemazonadas contrastando notablemente con los miles de otras planticas que permaneciacutean en el campo aparentemente sin dantildeo Asiacute no queda duda de que la gran mayoriacutea ele los seedlings obtenidos son hiacutebridos portadores en alguna forma de la caracteriacutestica de resistencia al friacuteo de la planta ilvesshylre usada como padre
Los seedlings de esta primera generacioacuten obtenidos en Palmira manifestaron igualmente y con toda clarid le la inshyfluencia de sus padres Por lo general todos ellos resultaron con tallos y hojas bastante maacutes gruesos que su progenito= silshyvestre pero maacutes delgados que los de la cantildea tropical Como es de comprender cada individuo es diferente a sus hermanos y cada uno se desarrolla adoptando muy variadas foruls en crecimiento color diaacutemetro de los tallos y aspecto l1eneriexcliexcll lo mismo que con mayor o menor susceptibilidad a enfermeshydades y plagas Tambieacuten variacutea mucho la cantidad de macomiddot llas de cada planta y el aspecto de las yemas y hojas
La nomenclatura utilizada por la Estacioacuten Agriacutecola Exshyperimental de Palmira para designar sus seedlings se composhyne de las tres iniciales E P C (Experimental Palmira 0shylombia) seguidas por el nuacutemero de la tarjeta histoacuterica de cashyda planta y ademaacutes las letras PI F2 F3 etc para distinshyguir la generacioacuten a que pertenecen
Entre los 1700 seedlings F 1 (de primera generacioacuten) cerca del 20 resultaron maacutes o menos afectados por el Mo~
saiacuteco y un 29( por otras enfermedades de menor importancia tales como Ring-spot Eye-spot Helminthosporiasis etc To~
- 868shy
dos los seedling 3 afectados fueron eliminado prontamente en la primera seleccioacuten
Dada la temperatura ardiente del troacutepico y las oacuteptimas condiciones climateacutericas que ofrece el Valle del Cauca para
FI-E P c 22-22 un seedling sobrcSid iente del uacuteltimo cruce
P O J 27-25 x U S 15- 15 ver ific ado e-n Palmira en agosto
de 1939 con polen transportado en avioacuten desde Washington
- 869shy
la vegetacioacuten de la cantildea de azuacutecar todos los seedlings se deshysarrollaron en forma tan sorprendente que a principios de agosto d e 1939 (8 meses despueacutes de sembrados en el campo) empezaron a florece r abundantemente Aunque la florescenshycia precoz de la cantildea debemos considerarla como indeseable en nuestro caso nos fue de gran utilidad ya que al cabo de tan corto tiempo pudimos iniciar en los seedlings seleccionashydos que iban floreciendo los cruzamientos respectivos para la seHunda generacioacuten
A principios del mes de agosto de 1939 un antildeo despueacutes de efectuados los cruzamientos que hemos descrito y con ocashysioacuten de hallarse en Palmira el doctor Sorensen en una de sus visitas perioacutedicas el doctor Bra ndes nos envioacute de Washingshyton nuevamente por avioacuten polen de U S 45-15 que a su juicio ha demostrado ciertas caracteristicas de superioridad sobre la U S 45-13 utilizada para la primera generacioacuten Ya sa bemos que estas variedades fueron obtenidas por autoshyfecundacioacuten de la cantildea silvestre siendo por tanto el legitimo Sa ccharwn Spontaneum del Turkestaacuten
Con este polen veriHcamos nuevos cruzamientos sobre floshyres de la P O J 27-25 en los diacuteas 3 a 5 de agosto Un mes maacutes tard e se recogieron 1as flores y parte de las semillas obtenidas se envioacute por avioacuten a Washington La parte de seshymillas dejada en Palmira se sembroacute el 8 de septiembre La germinacioacuten fue excelente y desde un principio todas las planshyticas mostraron gran vigor y precocidad en el crecimiento Se obtuvieron asiacute maacutes de 1100 nuevos seedlings F 1 que se semshybraron en el campo a fines de noviembre de 1939
SEGUNDA GENERACION F2
El segundo paso en la nobilizacioacuten de la cantildea silvestre fue dado tambieacuten en el mes de agosto de 1939 Los hiacutebridos seleccionados de la primera generacioacuten se cruzaron con vashyri edades nobles incluso con las mismas variedades usadas el antildeo anterior IEsta uacuteltima forma de cruzamiento conocida coshymo crtlzamiento hacia atraacute s (Backcrossing) es una parte de las series progresivas de procedimientos geneacuteticos que tiene por
- 870shy
fin obtener eventualmente una variedad con caracteres domishynantes manifiestos en menor tiempo
El primer cruce para la obtencioacuten de seedlings F2 se hishyzo el 5 de agosto entre paniacuteculas de P O J 27-25 Y el hibrido FI 79 Luego continuamos sucesivamente verificanshydo cruzamientos de los mejores ejemplares seleccionados y que presentaban aparente inmunidad al Mosaico con las me shyjores variedades nobles que en esos diacuteas estaban floreciendo Del mes de agosto al de diciembre realizamos cerca de 90 cru shyzamientos de los cuales soacutelo mencionaremos unos pocos de los mejores en la forma maacutes reducida posible
El F 1 femenino
E P C 155 x M C 129
E P C 273 x P O J 21)-78
E P C 279 x P O J 28- 78
E P C 345 x P O J 28- 78
E P C 375 x P O J 28- 78
E P 483 x P O ) 28- 78
E P C 698 x P O J 28- 78
El F I masculino (backcrossing)
P O J 27- 25 x E P C 201)
P O J 27-25 x E P C 459
P O J 27-25 x E P C 511
P O J 27-middot25 x E P C 573
P O J 27- 25 x E P C 80 1
P O J 27- 25 x E P C 11middot09
P O J 27- 25 x E P C 11-10
Igual que en la generacioacuten anterior las semillas proveshynientes de todos los cruces efectuados se repartieron y una plt1te se envioacute a Washington el resto fue sembrado en Palshymira Soacutelo hemos citado algunos de los cruces cuyas semillas nos dieron oacuteptima germinacioacuten siendo muy sa tisfactorio para nosotros hacer constar que la germinacioacuten obtenida en Wasshyhington en las semillas que les enviamos fue siempre en toshydos los casos igual a la que nosotros obtuvimos en Palmira El doctor Brandes en comunicacioacuten de fecha 9 de diciembre uacuteltimo nos escribe It is noted that germinations results are essencially the same as the results we obtained at WashingshyIon
Debemos advertir que en algunas ocasiones hemos repeshytido en Palmira las siembras con semillas provenientes de los mismos cruces pero efectuados en distintas eacutepocas y siempre hemos obtenido los mismos resultados en la germinacioacuten Esshyte hecho nos demuestra que la teacutecnica usada en los cruzamienshytos y en la siembra de las semillas ha sido siempre igual y
- 871 shy
quumle son los caracteres individuales de los F 1 en este caso los que ocasionan el mayor o menor porcentaje de semillas feshy
cundas
En la fo tograba que presentamos del see dling F2-E P C 47-48
procedente del cruce F I-E P C 279 x P O J 28-78 puede
apreciarse claramente el notable mejoramiento de la cantildea silvestre
despueacutes de dos cruzamientos sucesivos con cantildeas nobles
- 872shy
Los seedlings h~rmanos F2 que hemos fotografiado a los 8 meses desshy
pues del transplante al campo tienen la siguiente genealogia
P O J 27- 25 FI-E P C 279
F2-E P C 47- 22 U S 45-13 F2-E P C 47-23 P O J 28- 78
- 873shy
Hasta la fecha en que escribirnos la presente han sido mamptriculados en el campo casi 5500 seedlings F2 provenienshyte~ de los 90 cruces a que hemos hecho mencioacuten Igual que con los Fl se continuacutea con todo cuidado la observacioacuten y anoshytaciones individuales para su futura seleccioacuten Ya se va mashynifestando claramente en estos nuevos seedlings principalshymente en los obtenidos por backcrossing un alto porcentafe con marcado aspecto de cantildea industrial principalmente hojas anchas tallos maacutes gruesos y largos pero sobre todo jugos rishycos en sacarosa por lo que pronto seraacuten una verdadera esshyperanza para la industria
En el desa rrollo del plan de geneacutetica que dejamos descrishyto en la paacutegina 862 se dispone un nuevo cruzamiento de los mejores F2 con caiiacute~s nobles preferentemente con nuestra cashyliacutea criolla para obtener una generacioacuten F3 maacutes perfecta auacuten
Durante la uacuteltima mitad del presente antildeo se han ido veshyrifleando numuacuteosos cruzamientos conforme al plan establecishydo Hay ya muchas cajas germinadoras con semillas proveshynientes de ta les cruces y ha sta un poco maacutes de 1 000 seedlings F3 recientemente transplantados a macetas pero dadas las condiciones actuales de su desarrollo nos es imposible adeshylantar comenta rios por lo cual no podemos incluirlos en el presente trabajo
Finalmente deberaacuten autofecundarse maacutes tarde los ejemshypl ares F3 que resistil n tocia se leccioacuten para fijar definitivamenshyte sus caracteristicas y eliminar la posibilidad de mutaciones somaacuteticas inferiores
CRUZAMIENTOS ENTRE CANtildeAS NOBLES
O NOBILIZADAS
Un genetista experimentado puede orientar los cruzamienshy(as entre var iedades de cantildea nobles o nobilizadas en forma de reunir en la progenie todas las buenas cualidades de los pashydres y mediante una inteligente seleccioacuten obtener nuevas vashyriedades de gran utilidad para la industria en corto tiempo
Ya que la nobilizacioacuten progresiva de la cantildea silvestre tal como hemos relatado es un proceso que requiere 1lIucho tiemshypo nos propusimos experimentar algunos cruzamientos entre
- amp71shy
las mejores cantildeas nobles que conocemos en el paiacutes con la esshyperanza de lograr eventua lmente una variedad superior en
corto tiempo
EP C 17-72 a los 13 meses de edad - Una nueva y muy proshy
metedora variedad de cantildea obtenida en Palmira por cruzamiento de
la PO J 27-25 x M C 129 Examinense a simple vista sus
caracteristicas en un todo conformes a las observaciones relatadas
en el cuadro que se encuentra mas adelante
-- 875 shy
De los varios cruzamientos realizados con este propoacutesito vamos a referirnos a uno principalmente por ser el que ma~ yor valor ha demostrado por las caracteriacutesticas sobresalientes de los hiacutebridos que produjo Se trata del cruce entre P O J 27-25 x M e 129 realizado en el mes de octubre de 1938 por inicia tiva y bajo la direccioacuten del doctor Sorensen El 14 de febrero del antildeo sig uiente se sembraron en el vivero de la Estacioacuten 336 de estos seed1ings los cuales fueron atenshydidos durante todo su desarrollo con el mayor esmero
A pesar de lo que hemos dicho soacutelo 34 resistieron las dos primeras selecciones por ser los que eacutel nuestro juicio reushyniacutean mejores caracteriacutesticas Pero falta auacuten la tercera y uacuteltishyma seleccioacuten en la cual seguramente se descartaraacuten muchos otros y soacutelo quedaraacuten los que puedan propagarse con mayoshyres probabilidades de eacutexito tanto para la produccioacuten de paneshyla mieles y azuacutecar como para la alimentacioacuten de miacutemiexcl]es
En el cuadro que insertamos presentamos las observacioshynes anotadas en la tarjeta histoacuterica de unos 20 de ellos hasta sus 13 meses de edad (a contar de la fecha de su trasplante al campo) y de los cuales sobresalen los E P c 16-88 18-11 Y principalmente el E P c 17- 72 del CUeacute pre~entashy
mas una fotgrafiacutea en la paacutegina anterior
TERCERA PARTE
TECNICA DEL PROCEDIMIENTO
EL SEXO DE LAS FLORES Y LA FERTILIDAD DEL POLEN
La obtencioacuten o creacioacuten de nuevas variedades de cantildea no es materia difiacutecil y cualquier persona conocedora de los proshycedimientos comunes de propagacioacuten de plantas puede efecshytuarla pero obtenerlas de manera que esteacuten ajustadas a con~ diciones especiales y con caracteriacutesticas definidas mediante una determinada combinacioacuten entre variedades especiales ya conocidas es uno de los procesos maacutes difiacuteciles y complicados
- 876shy
por tos innumerables detalles que deben tenerse en cuenta y que requiere muchos antildeos de continua y paciente labor onlO vamos a verlo
Las flores de la cantildea son hermafroditas esto es poseen al propio tiempo oacuterganos masculinos o estambres provistos de anteras productoras de polen y oacuterganos femeninos o estigshymas sin embargo muchas veces el polen de una flor es infeacutershytil al menos en su propio pistilo y entonces esa flor soacutelo pueshyde ser usada como madre En consecuencia la primera cosa por hacer en los trabajos de cruzamiento de cantildea es la detershyminacioacuten de la fertilidad de los granos de polen de las divershysas variedades o hiacutebridos para escoger las que seraacuten utilizashydas como masculinas y femeninas
En 1894 (refieren Morris y Stockdale) Wakker descushybrioacute que las flores de la cantildea Cheribon no produciacutean granos de polen feacutertiles aunque teniacutean los oacuterganos femeninos normashyles y Kobus sembroacute Cheribon al lado de otra variedad poseeshydora de polen feacutertil consiguiendo obtener por cruzamiento seshymillas feacutertiles de la Cheribon Desde entonces todos los proshycesos se basan en la variacioacuten de la fertilidad del polen emshypleaacutendose como plantas madres aquellas de baja fertilidad o de esterilidad absoluta
Una persona experta es capaz de conocer a simple vista con bastante exactitud las flores que poseen polen feacutertil y deshycidir la forma de proceder seguacuten el caso Se considera una flor como femenina cuando posee anteras delgadas de aspecshyto marchito color amarillo paacutelido y que no alcanzan a abrirse por siacute solas (indehiscentes) En cambio puede usarse una flor por su caraacutecter masculino cuando presenta anteras turgentes de color amarillo oscuro y que se abren espontaacuteneamente en forma de x con todo lo cual revelan su contenido de polen feacutertil
Usase tambieacuten el procedimiento del Yodo o meacutetodo de Java basado en la observacioacuten de que los granos de polen feacutershytiles poseen almidoacuten el cual no existe en los in feacutertiles En examen a microscopio se observa una porcioacuten de antera desshypueacutes de aplastarla previamente sobre la placa hasta hacerla brotar alguna cantidad de polen y en seguida se trata con unas gotas de solucioacuten de yodo de la siguiente composicioacuten
- 877shy
Yodo metaacutelico 1 gramo
Yoduro de potasio
Agua destilada 100
Los granos feacutertiles no soacutelo se observan coloreados de azul violeta intenso caracteriacutestico de la reaccioacuten almidoacuten-yoshydo sino que poseen una conformiexclcioacuten redondeada bien regushylar en contraste con los in feacutertiles que tienen un aspecto de marchitez sin forma definida y no se colorean de azul sino que toman el color del reactivo
Por el examen que hicimos en varios diacuteas en inflorescenshycias de diversas edades y en cada una de las variedades que se eligieron para los diversos cruzamientos pudimos constatar que tanto la cantildea middotCriolla como la P O J 27-25 Y 13 R oacutet shy
yada soacutelo se podian emplear como plantas femeninas En cambio las MC 129 SC 12 (4) Y P OJ 28-78 que proshyducen polen feacutertil pueden utilizarse perfectamente como padres
l todos los seedlings F 1 de seleccioacuten producidos en Palshymira y luego a todos los F2 se les determinoacute la fertilidad del polen para deducir la forma como serian cruzados para las geshyneraciones sucesivas En la lista que detallamos en la paacutegina 872 hemos seguido la convencioacuten internacional de poner en primer teacutermino la planta usada C01110 femenina y luego la que se usoacute como masculina
Tanto el procedimiento de examen a simple vista como el meacutetodo de Java aunque indican la fertilidad no dan indica shycioacuten sobre la vitalidad del polen no pudieacutendose por tanto deshyterminar el periodo de tiempo en que un grano de polen se mantiene activo Sin embargo algunos experimento bil1 deshymostrado que es posible conservar polen en plena vitalidad por espacio de unos 5 a 6 diacuteas en recipientes especiales refrigerashydos como tuvimos ocasioacuten de comprobarlo en Palmira con el polen que recibimos por avioacuten desde Washington
SISTEMAS DE CRUZAMIENTO
Son mundialmente conocidos los siguientes meacutetndo de cruzamiento preconizados por Java
- 878shy
1~ -Crllzamiento libre 2 ~ -Cruzamiento protegido 32- Cruzamiento vivo y 4 ~- Cruzamiento artificial
Nosotros empleamos en Palmira con bastante frecuencia l1 primero y el cuarto que consisten en lo siguiente
1) ~Cruzamiento libre Se escoge con gran esmero la flor que ha de ser usada como femenina de manera que apeshynas tenga abierta la mitad superior presentando algunos esshytiiexclJm Ll s visibles Al mismo tiempo se seleccionan una o varias
flores de las que se van a usar como masculinas y que ante todo deben ser bien conformadas con sus tres cuartas partes abiertas y numerosas anteras visibles prontas a abrir Debeshy
mas advertir que de la buena seleccioacuten de las flores depende generalmente el eacutexito de la operacioacuten
Las flores masculinas se cortan con su tallo y se colocan un poco muacutes altas que la femenina rodeaacutendola en b direccioacuten de los vientos dominantes para facilitar la fecundacioacuten De
esta ma nera la apertura de las flores de la inflorescencia femeshynina se opera en un ambiente cargado de granos de polen de
la variedad masculina
Por la mantildeana es cuando se obtiene el maacuteximum de caiacuteshy da de polen que es praacutecticamente nulo por la tarde Por esta razoacuten las flores masculinas deben ser recog idas a las 4 o 5 de la tarde y arregladas en la planta femenina de esa hora en adelante para que a l dia siguiente el maacuteximum de caiacuteda de polen en la mantildeana fa cilite una oacuteptima fecundacioacuten
Para consrvar en su vitalidad por el mayor tiempo posishyble las flores masculinas Verret de Hawaii recomienda sumershygir la base del tallo en una solucioacuten reciente de gas sulfuroso al 2 por mil Pero como es ta solucioacuten en breve tiempo se transshyforma parcialmente en aacutecido sulfuacuterico nosotros utilizamos en cambio con magniacutefico resultado y por indicacioacuten del doctor Sorensen solucioacuten al uno por mil de aacutecido foacutermico al 90 de pureza con lo cual logramos conservar las flores milsctdinils hasta por 6 diacuteas en perfecto estado Esta solucioacuten se debe ir renovando cada 24 horas con el mayor cuidado Todos los cruzamientos verificados en Palmira con seedlings Fl y F2
- 879shy
La base de la inflorescencia masculishy
na lcclll za a vc rse sumergida en una
vilsija con so lu cioacuten Mbil de lti cido foacute rshy
mi co pa ro conscr va r por ma yor tilmshy
po la fl o r
para obtener la tercera generacioacuten fueron hechos por este meacutetodo
Al cabo de unos 6 dias tanto las flores masculi~
nas como las femeninas han acabado de abrir to~ das las a nteras y estig ~
mas y por tanto la fe~ cundacioacuten ha terminado Entonces se retiran las flore s masculinas y se cubre la femenina con un fa rol de tela de tejido bas to que permita una completa aireacioacuten pero que proteja las semillas contra el arrastre del viento Una simple arshymazoacuten hecha de cantildeas o ba mbuacute compuesta por dos varas verticales a ambos lados de la flor con dos o tres travesantildeos
Inflorescencias acabando de secarse dentro de iUS faroles
880 shy
Armazoacuten de ciexcliexclntildeas y disposicioacuten d~ los farole s de tela piexcliexclril proteger
lil5 se millas contra el arrastre del viento
a conveniente altura sirve praa sostener riacutegidas y unidas las inflorescencias Y facilita a la vez la suspensioacuten del farol impi~ diendo que el viento las mueva A los 40 diacuteas maacutes o menos contados desde la fecha del cruce y cuando comienza a secarshyse la punta de la inflorescencia se corta la flor de su tallo y
- 881
se deja secar por dos o tres diacuteas maacutes al sol dentro de su proshypio farol En este estado las espiguillas de la inflorescencia son muy quebradizas y basta golpear en el asta principal para que los frutos o semillas se desgajen luego a mano se compleshyta la operacioacuten Las semillas son muy pequentildeas y no se desshyprenden de las flores con facilidad razoacuten por la cual el mashyterial para sembrar es la propia flor
2) - Cuando existe la posibilidad de fecundaciones exshytrantildeas por la presencia de otras inflorescencias de diversas vashyriedades en las cercaniacuteas se emplea el CrLlzamiento protegido Se procede de la misma manera como en el caso anterior pero las inflorescencias cruzadas se protegen con el farol de tela desde el principio de la operacioacuten Este meacutetodo presenta una gara ntiacutea casi absoluta de ausencia de polen extrantildeo
3) - El meacutetodo del Cruzamiento vivo consiste en semshybrar las dos variedades que van a ser cruzadas en liacuteneas alshyterna s y aproximar las flores cuando esteacuten eacutelbriendo para veshyrificar el cruce Naturalmente es preciso conocer el valor de ellas para la produccioacuten de polen feacutertil como tambieacuten es preshyciso que florezcan en la misma eacutepoca Debido a los inconveshyniacuteentes que presenta ha caiacutedo en desuso y hoy diacutea es el meshynos empleado de todos
1) - El cruzamiento artificial consiste en recoger el poshylen de flores maduras por la mantildeana estrujando y sacudiendo la inflorescencia sobre una hoja de papel oscuro para desprenshyder los granos
El polen asiacute recogido se esparce cuidadosamente en los estigmas de la flor femenina por medio de un pincel de hebra fina (peto de camello) o por medio de un pulverizador pequeshyntildeo En este procedimiento la polinizacioacuten debe realizarse tamshybieacuten en las primeras horas de la mantildeana protegiendo inmeshydiatamente con el farol de tela la inflorescencia cruzada
Este fue el meacutetodo que empleamos en Palmira con exceshylentes resultados en 1938 y 1939 para obtener los seedlings F 1 cuando se verificaron los cruzamientos iniciales entre la roJ 27-25 con polen de las variedades US 45-13 y U S 45-15 enviado por avioacuten desde Washington que hemos
- 882shy
descrito anteriormente
SIEMBRA DE LAS SEMILLAS
En Palmira se han em~ pleado dos sistemas para sembrar las semillas a saber En cajas de made~ ra a semejanza de Java y muchos otros paiacuteses y en canteros o eras como en el Brasil
Para el primer sistema fabricamos varias cajas de madera de 0 70 m de largo por 050 de an~ cho y O 15 de profundi~ dad Estas cajas se pre~ pararon con unos 8 diacuteas
Polinizacioacuten de los estigmas en una de anterioridad a la siem~ inflorescencia femenina por el cuarto bra con una capa de 5 meacutetodo o cruzamiento artificial-Noacute- cts de cascaio y arena tese que la flor auacuten no estaacute completa- gruesa en el fondo y se
meacutente abierta acabaron de llenar hasta el borde con una mezcla
a partes iguales de buena tierra de jardin y arena fina cernidas Es aconsejable regar las cajas con agua caliente para
destruir todas las semillas de malezas presantes y al propio tiempo esterilizar la tierra para prevenir el desarrollo del hon~ go que produce la candelilla (Pythium sp) Cuando esto no es posible basta con mantener huacutemedos los cajones por unos 3 o 4 diacuteas hasta que las semillas extrantildeas germinen y entonces se destruyen con toda facilidad Al momento de efectuar la siembra se escarda bien la superficie y se empare~ ja y nivela para evitar encharcamientos y arrastre de las se~
millas a las partes bajas al hacer el riego Asi preparadas las cajas se extienden las semillas finashy
mente por toda la superficie lo maacutes uniformemente posible d~ be evitarse todo amontonamiento lEn seguida se cubren con
-- 883 -shy
una capa delgilda de tierra arenosa fina y por uacuteltimo se comshyprime levemente toda la superficie con una tabla para poner en mejor contacto las semillas con la tierra
Inmediatamente despueacutes se riegan debiendo usarse una regadera fina para que los chorritos no arrastren la semilla ni la descubran y se tapa la caja con un pantildeo o lienzo Para cada caja puede confeccionarse un marco en el cual se templa y clava el lienzo Estos marcos se superponen a la caja exacshytamente
Dos caja s Slmillcros de magnificeacutel gernunac lon Noacutetese en la esquina izshy
quierda la etiyueacuteta en que se indica el cruce de que provienen lCls semillas
y la fecha de siembra
La tapa tiene por objeto impedir que el viento arrasue las semillas y al propio tiempo conservar mejor la humedad y conseguir un ambiente caacutelido favorabl e a la germinilcioacuten En otros paiacuteses se acostumbra cubrir las cajas con vidrio nososhytros usamos tambieacuten con buen resultado un angeo vidriado (vitrex)
El semillero debe regarse casi todos los diacuteas seguacuten la humedad existente hasta que las semillas germinen lo que ocurre en Palmira entre los 3 y los 5 diacuteas maacuteximo Siendo que la sombra es perjudicial para el mejor vigor de las planshyticas en los primeros diacuteas de la germinacioacuten es indispensable desde el primer diacutea levanta un poco la cubierta en las horas
- 884shy
Los ma rcos con lienzo que cubren las cajas-semilleros
cs tlti n lig era mente levantados para permitir la entrada de
luz y aire
de la ma ntildea na pa ra que penetre luz y sol al interior de las ca~ jas En los diacute as siguientes se aumenta progresivamente la ex~ posicioacuten al sol has ta la eacutepoca del tra nsplante cuando deben es ~
tar ya en plena exposicioacuten solar Pretendimos hacer la s iembra en canteros o eras grandes
Para ello empleamos varios canteros de la seccioacuten de frutales de 3 mts de largo por J de ancho los cuales se prepararon cuidadosamente con cascajo y tierra arenosa en toda la ope~ racioacuten se procedioacute de manera similar a como se hizo con las cajas Desgraciadamente estos canteros estaban situados en un lugar muy sombreado y soacutelo recibiacutean sol por breves mo~ mentos en la mantildeana Como el porcentaje de germinacioacuten que obtuvimos fue muy bajo aparte de que las planticas eran faacute~
cilmente atacadas por el hongo desi stimos de este meacutetodo y continuamos con la siembra en cajas
Estudiando la vitalida d de las semillas de distintas varie~ dades de ca ntildea Barber pudo concluiacuter que algunas semillas eran ca paces de germina r has ta 7 meses despueacutes de ser cogidas pero que las semillas de cantildeas tropicales comenzaban a perder el poder germina tivo al tercer mes Verret realizoacute una serie de expereincias sobre la conservacioacuten de las semillas contro~ lando los factores humedad temperatura y suministro de oxiacute~
- 885shy
geno y demostroacute que la semilla de cantildea puede ser preservada en cloruro de calcio y dioacutexido de carbono a O grados e de temperatura por un periacuteodo de nueve meses pero notoacute tam~ bieacuten ~1 todos los tratamientos que experimentoacute que la ferti~
lidad decrece del tercer mes en adelante
TRANSPLANTE A MACETAS
Despueacutes de la germinacioacuten las planticas al prinCIpIo son muy delicadas crecen lentltlmente y su manipulacioacuten y transshyplante se dificulta es preferible dejarlas en las cajas-semilleshyros por espacio de unas 5 semanas y cuando alcancen unos 6 cts de altura se pueden transplantar con mayor facilidad y menos peacuterdidas aunque generalmente esta operacioacuten se hace teniendo maacutes en cuenta el desarrollo que han adquirido las planticas que el tiempo transcurrido desde su siembra Es preferible transplantarlas auacuten pequentildeas para evitar que un desarrollo radicular excesivo dificulte la operacioacuten
En esta ocasioacuten cada plantica es sembrada separadamen~ te en un tiesto o maceta previamente preparado con la mezshycla de arena y buena tierra de jardiacuten Las estaciones experi~ mentales del exterior emplean macetas de barro cocido o de cartoacuten nosotros confeccionamos en Palmira para el mismo obshyjeto unas macetas ruacutesticas hechas con guasca de plaacutetano de unos 10 cts de diaacutemetro por 15 cts de profundidad Aparte de resultarnos muy econoacutemicas nos dieron igual resul~ tado que las de barro y cartoacuten
El transplantador maacutes coacutemodo y eficaz es una simple cushychara con la cual se arrancan cuidadosamente las maticas proshycurando que salgan con un poco de tierra adherida a aas raiacuteshyces (piloncito) pues as iacute prenden en la maceta con maacutes facilishydad Es preferible ejecutar siempre esta operacioacuten en las hoshyras de la tarde para que el calor del diacutea no las marchite y todas deben regarse inmediatamente despueacutes de transplan~ tadas
En Palmira conservamos siempre las mudas a media som~ bra durante los 6 a 8 primeros diacuteas luego se iba aumentando progresivamente su exposicioacuten a ~ a luz y dos semanas maacutes tarshyde se manteniacutean a pleno sol en una mesa grande ruacutestica consshytruiacuteda a propoacutesito y que puede observarse completa en la foto
- - 886 shy
Estaacute por demaacutes decir que a todos los seedlings transplantados les fueron prodigadas toda clase de atenciones hasta el punshyto de que las peacuterdidas nunca fueron superiores al 3Yc Enfermedades soacuteshylo observamos alguna vez leves ataques de Helminshythosporium sin mayor trascendencia Los mashyyores perj uicios fueron oshycasionados por algunas
Grupos de pbntiGls de cantildea en sus plagas tales como grishymacetas ruacutesticas a pleno sol separashy llos (Gryllus sp) quedas de lCu~ rdo con los cruzamientos cortaban las partes vershy
que las originaron des de la mata un poco
de Diatraea y algunas larvas masticadoras de la s hojas pero fueron controladas oportunamente con aplicaciones de arseniato de calcio y cal cernida al 12 ot
EL VIVERO
En las macetas de plaacuteshytano las planticas recieacuten trasplantadas crecen muy lentamente poseen un solo talJito y dos o tres hojitas faacutecilmente se conshyfunden con cualquier hierba de la cual soacutelo el ojo del experto puede dishyferenciarlas pero al cashybo de algunos diacuteas el tashylIito comienza a engrosar nuevos tallos brotan en la base del primero que va caracterizaacutendose Cuatro en estadomaacutes maticas de ser
y maacutes aumentan las hoshy transplantadas a l vivero
- 887shy
jas y las raiacuteces se quieren salir de la maceta Esto ocurre ge~ neralmente al cabo de unos 30 oacute 10 diacuteas despueacutes de verificado el transplante y cuando las planticas tienen unos 15 a 20 cts de altura Entonces se pueden sembrar definitivamente en el campo
Sobra ponderar la preparacioacuten esmerada que debe recibir el predio donde ha de efectuarse la siembra Muchos errores pueden cometerse si no se tiene el cuidado necesario en esco~ ger el suelo para el vivero pues algunos seedlings frecuente~ mente pueden desenvolverse bien en terrenos feacutertiles y fraca~
sar completamente en suelos comunes En los suelos porosos muchos seedlings formaraacuten su sistema radicular considerableshymente fuerte cuando en realidad no es el suyo En fin coshymo necesitamos variedades que se comporten bien en diversos tipos de suelos no se deberiacutea seleccionar ninguacuten seedling en un tipo de terreno distinto del comuacuten Es preciso por consi~ guiente escoger una tierra de fertilidad media que no sea ni suelta ni pesada de tipo el maacutes generalizado posible para la regioacuten a donde se destinan las nuevas variedades
Nosotros hicimos nuestro vivero con disposicioacuten entera~
mente diferente a como es acostumbrado en otros paises que siembran las planticas en hileras simples de 100 matas Disshypusimos nuestras mudas en pequentildeas plazas formadas por diez hileras al frente con 10 matas cada una es decir en cuashydros de 100 matas Los surcos se trazaron a 2 m uno de otro y la misma distancia se dioacute entre planta y planta Cada plashyza se rotuloacute con las cifras de la numeracioacuten correspondiente a los seedlings en ella sembrados
Juzgamos acertado modificar tal disposicioacuten en vista de las condiciones especiales del terreno y la necesidad de acoshymodarnos a un sistema de irrigacioacuten adecuado Preferimos verificar la siembra a un lado del surco (costilla) y utilizar esshyte para el riego
La distancia adoptada aunque en un prinCipIO nos pare~ cioacute algo exagerada luego comprobamos que era la mejor por la facilidad que ofrece desde un principio para estudiar los haacutebitos de macolla y de crecimiento de la planta joven detalle importante y que sirve de base a la primera seleccioacuten en el campo Estaacute por demaacutes indicar que tanto en el momento del transplante a las macetas como en el traslado de eacutestas al cam~
~ 888shy
po se desechan todas ashyque Ilas maticas que muesshytren indicios de debilishydad ya que es inoficioso retener para Su estudio y seleccioacuten plantas de esshycaso vigor y de caracteshyres pobres de macolla
Muy pocos seedlings murieron en el vivero y su destruccioacuten fue ocasioshynada por los ataques del miriaacutepodo Orthomorpha Coarctata Sauss que roe las raices y los tallos a
Vista p)rcia l d el vi ve ro las plantas muy abunshy
A la izquie rda dr la s hil eras a lcanzan dante en los terrenos de iI Ilo tmsc los surcos parl el r ie go la Estacioacuten o por los
Gryllothalpa sp
SELEccrON
Como sa bemos las variedades de cantildea de azuacutecar que ex isten hoy en el mundo son de constitucioacuten geneacutetica muy heshyterozigota debido entre otras causas a la gran variabilidad numeacuterica de cromosomas de ahiacute el nuacutemero elevado de variashycion es que se observa en los ca racteres no soacutelo cuando se cru zan va riedades s ino tambieacuten en los progenies de individuos autofecundados Debido a esto la seleccioacuten de los seedlings constituye sin duda una de la s partes maacutes importantes en el proceso de obtener nuevas variedades a fin de conservar en e llas soacutelo los ejemplares que reuacutenan el mayor nuacutemero posible de ca racteres deseables
Dos consideraciones primordi tles es necesario hacer 1~ - Cuaacutel es el mejor periodo de crecimiento para hacer
la seleccioacuten y 2u - QUeacute bases seraacuten establecidas Nosotros seguimos siempre con escrupulosidad el plan esshy
tablecido previamente para la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea y qu e dejarnos mencionado atraacutes el cual estaacute basado en el proshy
- 889 shy
grama regu]ar de trabajos adoptado en Java con algunas moshydificaciones impuestas por nuestras condiciones especiales de climas suelos sistemas de cultivo y exigencias de nuestra inshydustria
Este plan de seleccioacuten comprende tres periacuteodos a saber Primera seleccioacuten o Seleccioacuten Vegetativa que se ejecushy
ta el primer antildeo Segunda seleccioacuten o Seleccioacuten Morfoloacutegica el segundo
antildeo y
Tercera seleccioacuten o Seleccioacuten Industrial del tercer antildeo en adelante
La primera seleccioacuten se practica desde la primera edad y se continuacutea hasta que los seedlings alcanzan su completa forshymacioacuten Para la segunda y tercera selecciones es preciso manshytener los seedlings en observacioacuten en todos los periacuteodos de iexcliexclU desarrollo
Detallamos a continuacioacuten nuestro protocolo de bases pashyra la seleccioacuten fundadas en todos los caracteres deseables exishygidos por nuestras industrias azucarera panelera y mielera
I - SELECCION VEGETATIVA
Aspecto general Haacutebito de credmiento
Macollamimiddotento Sanidad
2-SELECCION MORFOLOGICA
Ademaacutes de los puntos anteriores se consideran
Caracteres Generales Caracteres del tallo
Prampocidad Nuacutemero de tallos
Rusticidad Color
Germineabilidad Cerosidad
Exigencia de terrenos Direccioacuten
Plagas y enfermedades Brotacioacuten aeacuterea
Diaacutemetro
Caracteres del Folaje Peso de 1 metro
Forma Sistema radicular
Direccioacuten
Tendencia a desprenderse Desarrollo
Peluza Resistencia al vuelco
- 890shy
3-SELECCION INDUSTRIAL
Ademaacutes de todos los puntos anteriores se consideran
Anaacuteisi Faacutebrica
Brix Resistencia al deterioro despueacutes
Polarizacioacuten del corte
Pureza Dureza d~ la molienda
Fibra Faacutecil clarificacioacuten de los jugos
Campo Resistencia a la inv~ rsioacuten de las
Florecimc]to mieles
Longevidad de las socas C alidad del producto
Resistencia despueacutes de la mashyRendimiento por unidad de sushy
duradoacuten perficie
Exigencia d~ regadi
Tonelaje por hectaacuterea
De las caracteriacutesticas anteriormente enunciadas muchas de ellas se consideran deci sivas en la seleccioacuten tales como asshypecto macollamiento sanidad anaacutelisis longevidad de las soshycas rendimiento etc Las demaacutes serviraacuten simplemente como auxiliares El anaacutelisi s quiacutemico con mucha frecuencia se pracshytica desde la segunda seleccioacuten y su importancia resalta si consideramos que del contenido de sucrosa depende en gran parte el rendimiento de la cantildea y de su pureza la calidad del artiacuteculo producido principalmente panela y miel Por tanto es inoficioso retener para la tercera seleccioacuten plantas que desshyde un principio muestren un anaacutel isis poco satisfactorio
Todas las observaciones correspondientes a cada seedling durante las diversas selecciones se van anotando por separashyrlo lo maacutes detalladamente posible en la tarjeta histoacuterica de cada nueva variedad para establecer la base de seleccioacuten
Inuacutetil es decir que todo seedling que durant~ el proceso de seleccioacuten presente siacutentomas de Mosaico o de cualquiera otra enfermedad seraacute inmediatamente eliminado asiacute como todos aquellos cuyas caracteristicas no les son favorables para la industria o para nuevos cruzamientos En el proceso de nobishylizacioacuten que dej a mos descrito es imposible pretender que desshyde el primero y segundo cruzamientos puedan obtenerse vashyriedades cuyas caracteriacutesticas industriales sean satisfactorias lo que soacutelo podraacute esperarse de la tercera generacioacuten en adeshy
- 891 shy
lante Para es tos seedlings la primera seleccioacuten se apl ica con todo rigor pero en la seg unda se to leran muchos caracteres inferiores que se d esean mejorar en los cruzilmientos sucesivos
Los mejores ejemplares obtenidos y principalmente todos los que han sido utilizados en nuevos cruzamientos se propashygan veg eta t iva mente para conservarlos como ilscendientes de los fut uros hiacutebridos
C ualquier nueva varieshy
dad E P C que despll eacute ~ de res is tir todas las prueshybas de selec cioacuten siga in shy
llifes taacute ndose como J11i1
variedad perfecta al ser tra sladilda a otros climas y a te rrenos diferente a aque llos en dond e ha sishydo se leccionado puede como es natural que se comporte de mu y di s~ intJ
manera Puesto que toshydas estas variedades esshytaacuten destinadas a servir 1
la industr ia de la caria del paiacutes en general se hace imprescindible su comprobacioacuten en diferen shy
tes regiones antes de distribuiacuterl as entre los agricultores Con esta finalidad el gobierno nacional ha establecido
en otros departamentos varias Sub-estaciones dependientes de la Estacioacuten C entra l a donde seraacuten llev adas las nuevas varieshydades paril su com probacioacuten Toda nueva variedad seraacute soshymetida en cada sub-estacioacuten a una nueva y rigurosil observashycioacuten para poder determinar con certeza los climas y terrenos maacutes conveni entes a ca da variedad
CONCLUSION
En las diversas Estaciones Experimentales que trabajan para crear variedades superiores a las actuales millares de
-892shy
En prim er teacutermino C ohse rvan numeshy
rosos scedlin gs el imnados en uriexcliexcl seshy
leccioacuten y a l fondo los pocos que la
rEsbtieron empezando a florecer
seedlings son producidos anualmente y de eacutestos pocos (a ve~ ces ninguno) resisten las diversas pruebas de seleccioacuten Para tener idea del nuacutemero elevado de seedlings que son produci~ dos y del nuacutemero tan diminuto que resiste la seleccioacuten citareshymos de entre numerosos ejemplos el siguiente extra ido de un trabajo de Kuntz
En 1925 se produjeron en la Estacioacuten Experimental Inshysular Riacuteo Piedras P Rico 260000 seedlings de cantildea que despueacutes de las pruebas selectivos quedaron reducidos sucesishyvamente a 32000 12500 80 Y hnalmente apenas 3 resisshytieron la uacuteltima seleccioacuten
De todo lo que dejamos expuesto se desprende que el es~ tudio de un seedling a conciencia para poder darlo al puacuteblishyco con el debido conocimiento de sus costumbres y de su vashylor es trabajo penoso de muchos antildeos y que con frecuencia requiere gastos que a veces no se justihcan luego Se puede decir que el proceso de hibridacioacuten que hemos emprendido es definitivamente prometedor suficiente para jus tificar el esfuershyzo realizado pero creemos que auacuten falta mucho por hacer
BIBLIOGRAFIA
Ademaacutes de las obras y artiacuteculos mencionados ~Il el tex to hemos conshy
sultado a los siguientes autores
A ROMERO MANRIQUE-Informe de la Campantildea de Cantildea
preslntado al Director del Dcpto de Agricultllra - Mayo 1939
E W BRANDtS - Sllgarcane Its origin and Improvement-Yearshy
book of Agriculture - 1936
F S EARLE - Sugar Cune and its cultule-New York 1928
FACULTAD NACIONAL DE AGRONOMIA Medclliacuten-Confeshy
ferencias soble Cai1a de Azuacutecar -Mimeoacutegrafo de 1935
G RAMOS N y J ECHEVERRI G - Informe de la Seccioacuten
Geneacutetica de Cantildea al Director de la Estacioacuten --J ulio 1940
J M AGUIRRE JUNIOR - Novas variedades de canna no E~tashy
do de S Paulo - Boletim technico Ndeg 34 do Instituto Agroroacutemico do
Estado em Campinas - 1936
NOEL DEERR - Cane Sugar Second edition -London 1921
- 893shy
fijos son de todo punto indispensables se procedioacute a auto~feshycundarIas uacutenica manera de obtener los tipos primitivos y seshyleccionar en los hiJos los caracteres maacutes deseables Por la prishymera seleccioacuten se obtuvieron entre otros los ejemplares A D 59 Y A D 60 Y por el segundo procedimiento los U S 45-13 Y U S 45-15 que son las cantildeas silvestres utilizashydas en la Estacioacuten de Palmira como bases para los cruzamien~ tos de nobilizacioacuten
Los primeros intentos hechos para verificar el cruzamienshyto de que venimos ocupaacutendonos los inicioacute el doctor Brandes en 1937 fecha en que transportoacute en avioacuten plantas enteras desshyde Washington hasta el Peruacute pero en esa vez no obtuvo buen eacutexito Los experimentos de 1938 fueron mejor elaborados y en agosto de ese antildeo el doctor Brandes personalmente trajo a Colombia plantas de Saccharum Spontaneum a punto de floshyrecer para intentar nuevamente este cruce con cantildeas cultivashydas en el paiacutes Al propio tiempo para mayor seguridad en el eacutexito llevoacute a cabo otro experimento por el cual polen recogishydo en Washington de plantas de la misma variedad fue emshypacado en recipientes refrigerados especialmente disentildeados y enviados por avioacuten a Colombia
Como en esta eacutepoca del antildeo soacutelo habiacutea flores en abundanshycia de P OJ 27-25 hubo de aprovecharse esta circunsshytancia para efectuar casi todos los cruzamientos con esta vashyriedad Tanto los cruzamientos hechos con el polen asiacute transshyportado como los de las inflorescencias de las plantas traiacutedas que abrieron normalmente en nuestro medio fueron coronashydos por el maacutes completo eacutexito siendo muy satisfactorio para nosotros el haber colaborado a realizar en nuestro paiacutes los prishymeros ensayos de fecundacioacuten de la cantildea de azuacutecar con polen transportado en avioacuten desde un paiacutes lejano
Una parte de las semillas obtenidas se envioacute por la misma viacutea a Washington para continuar en experimentacioacuten bajo la dishyreccioacuten del doctor Brandes y las semillas dejadas en Colomshybia se sembraron entre el 15 y el 17 de octubre de 1938 La germinacioacuten ocurrioacute a los 3 oacute 4 diacuteas dando por resultado
Del cruce P O J 27-25 x U S 45-13 1 140 Seedlings
P O J 27-25 x A D 59 475
P O J 27-25 x A D 60 30
Criolla x U S 45-13 4
- 866shy
Todos estos seedlings fueron sembrados en el vivero de la Estacioacuten Agriacutecola de Palmira en los diacuteas 28 y 29 de diciemshybre de 1938 donde se ha continuado su experimentacioacuten
El 11 de enero de 1939 se sembraron 4 cajas maacutes de semilla procedente de otro cruce entre Criolla x U S 45- 13 que dieron iexcllOr resultado 64 nuevos seedl ing s
De otro artiacuteculo del doctor Brandes titulado Three generations of suga r cane resisting cold cx tractamos Jos siguienshyks paacuterrafos
Como ocurre en mushychos intentos de hibridashycioacuten de cantildea de ltlz uacutecar hab iacutea cierta duda sobre si el cruzamiento se hushybiera efectivamente reashylizado Aunque los pa shy
Resultado del primer cruce P O J dres pistilados (hemshy27- 25 x U S 45-13 -Las plan- brils) seleccionados en tas conservan la rusticidad y macolla- Col ombia eran machos miento del progenitor silvestre pero esteacuteriles los seedlings
con hojas y tallos de mejor grueso rltsti lta ntes podiacutean faacutecilshymente provenir de una
auto fecundacioacuten total o parcial s in meacuterito para nuestro proshypoacutesito
Afortunadamente tan pronto como los seedlings creshycieron en tamantildeo fue evidente que la progenie en general preshysentaba un conjunto de formas muy diferente de la progenie que se podriacutea esperar de los padres ecuatoriales autopolinishyzados
Entre el gran nuacutemero de seedlings soacute lo 13 individuos fueron registrados por su apariencia vegetativa como descenshydientes de padres tropicales autofecundados Un gran nuacutemeshyro de los presuntos hiacutebridos fueron estudiados por examen de
- 867shy
la inclusioacuten de las ceacutelulas del extremo de la raiz y se encontroacute que el nuacutemero de cromosomas de las planticas que se creiacutean provenientes de una autofecundacioacuten era ideacutentico con el de los padres tropicales pero en todos los demaacutes y que repre~ sentaban una abrumadora mayoriacutea el nuacutemero de cromosomas era intermedio entre los de los padres siendo esta una evidenshycia suficiente de que el difiacutecil cruce se habiacutea cumplido
middotPero una evidencia auacuten mayor se obtuvo en la noche del 15 de octubre (1939) cuando la temperatura en el campo donshyde crecen estos seedlings bajoacute a 29 grados F por dos horas aproximadamente A la mantildeana siguiente despueacutes de un sol fuerte las hojas de los mismos 13 seedlings sospechosos de padres tropicales autopolinizados se mostraban marchitas y quemazonadas contrastando notablemente con los miles de otras planticas que permaneciacutean en el campo aparentemente sin dantildeo Asiacute no queda duda de que la gran mayoriacutea ele los seedlings obtenidos son hiacutebridos portadores en alguna forma de la caracteriacutestica de resistencia al friacuteo de la planta ilvesshylre usada como padre
Los seedlings de esta primera generacioacuten obtenidos en Palmira manifestaron igualmente y con toda clarid le la inshyfluencia de sus padres Por lo general todos ellos resultaron con tallos y hojas bastante maacutes gruesos que su progenito= silshyvestre pero maacutes delgados que los de la cantildea tropical Como es de comprender cada individuo es diferente a sus hermanos y cada uno se desarrolla adoptando muy variadas foruls en crecimiento color diaacutemetro de los tallos y aspecto l1eneriexcliexcll lo mismo que con mayor o menor susceptibilidad a enfermeshydades y plagas Tambieacuten variacutea mucho la cantidad de macomiddot llas de cada planta y el aspecto de las yemas y hojas
La nomenclatura utilizada por la Estacioacuten Agriacutecola Exshyperimental de Palmira para designar sus seedlings se composhyne de las tres iniciales E P C (Experimental Palmira 0shylombia) seguidas por el nuacutemero de la tarjeta histoacuterica de cashyda planta y ademaacutes las letras PI F2 F3 etc para distinshyguir la generacioacuten a que pertenecen
Entre los 1700 seedlings F 1 (de primera generacioacuten) cerca del 20 resultaron maacutes o menos afectados por el Mo~
saiacuteco y un 29( por otras enfermedades de menor importancia tales como Ring-spot Eye-spot Helminthosporiasis etc To~
- 868shy
dos los seedling 3 afectados fueron eliminado prontamente en la primera seleccioacuten
Dada la temperatura ardiente del troacutepico y las oacuteptimas condiciones climateacutericas que ofrece el Valle del Cauca para
FI-E P c 22-22 un seedling sobrcSid iente del uacuteltimo cruce
P O J 27-25 x U S 15- 15 ver ific ado e-n Palmira en agosto
de 1939 con polen transportado en avioacuten desde Washington
- 869shy
la vegetacioacuten de la cantildea de azuacutecar todos los seedlings se deshysarrollaron en forma tan sorprendente que a principios de agosto d e 1939 (8 meses despueacutes de sembrados en el campo) empezaron a florece r abundantemente Aunque la florescenshycia precoz de la cantildea debemos considerarla como indeseable en nuestro caso nos fue de gran utilidad ya que al cabo de tan corto tiempo pudimos iniciar en los seedlings seleccionashydos que iban floreciendo los cruzamientos respectivos para la seHunda generacioacuten
A principios del mes de agosto de 1939 un antildeo despueacutes de efectuados los cruzamientos que hemos descrito y con ocashysioacuten de hallarse en Palmira el doctor Sorensen en una de sus visitas perioacutedicas el doctor Bra ndes nos envioacute de Washingshyton nuevamente por avioacuten polen de U S 45-15 que a su juicio ha demostrado ciertas caracteristicas de superioridad sobre la U S 45-13 utilizada para la primera generacioacuten Ya sa bemos que estas variedades fueron obtenidas por autoshyfecundacioacuten de la cantildea silvestre siendo por tanto el legitimo Sa ccharwn Spontaneum del Turkestaacuten
Con este polen veriHcamos nuevos cruzamientos sobre floshyres de la P O J 27-25 en los diacuteas 3 a 5 de agosto Un mes maacutes tard e se recogieron 1as flores y parte de las semillas obtenidas se envioacute por avioacuten a Washington La parte de seshymillas dejada en Palmira se sembroacute el 8 de septiembre La germinacioacuten fue excelente y desde un principio todas las planshyticas mostraron gran vigor y precocidad en el crecimiento Se obtuvieron asiacute maacutes de 1100 nuevos seedlings F 1 que se semshybraron en el campo a fines de noviembre de 1939
SEGUNDA GENERACION F2
El segundo paso en la nobilizacioacuten de la cantildea silvestre fue dado tambieacuten en el mes de agosto de 1939 Los hiacutebridos seleccionados de la primera generacioacuten se cruzaron con vashyri edades nobles incluso con las mismas variedades usadas el antildeo anterior IEsta uacuteltima forma de cruzamiento conocida coshymo crtlzamiento hacia atraacute s (Backcrossing) es una parte de las series progresivas de procedimientos geneacuteticos que tiene por
- 870shy
fin obtener eventualmente una variedad con caracteres domishynantes manifiestos en menor tiempo
El primer cruce para la obtencioacuten de seedlings F2 se hishyzo el 5 de agosto entre paniacuteculas de P O J 27-25 Y el hibrido FI 79 Luego continuamos sucesivamente verificanshydo cruzamientos de los mejores ejemplares seleccionados y que presentaban aparente inmunidad al Mosaico con las me shyjores variedades nobles que en esos diacuteas estaban floreciendo Del mes de agosto al de diciembre realizamos cerca de 90 cru shyzamientos de los cuales soacutelo mencionaremos unos pocos de los mejores en la forma maacutes reducida posible
El F 1 femenino
E P C 155 x M C 129
E P C 273 x P O J 21)-78
E P C 279 x P O J 28- 78
E P C 345 x P O J 28- 78
E P C 375 x P O J 28- 78
E P 483 x P O ) 28- 78
E P C 698 x P O J 28- 78
El F I masculino (backcrossing)
P O J 27- 25 x E P C 201)
P O J 27-25 x E P C 459
P O J 27-25 x E P C 511
P O J 27-middot25 x E P C 573
P O J 27- 25 x E P C 80 1
P O J 27- 25 x E P C 11middot09
P O J 27- 25 x E P C 11-10
Igual que en la generacioacuten anterior las semillas proveshynientes de todos los cruces efectuados se repartieron y una plt1te se envioacute a Washington el resto fue sembrado en Palshymira Soacutelo hemos citado algunos de los cruces cuyas semillas nos dieron oacuteptima germinacioacuten siendo muy sa tisfactorio para nosotros hacer constar que la germinacioacuten obtenida en Wasshyhington en las semillas que les enviamos fue siempre en toshydos los casos igual a la que nosotros obtuvimos en Palmira El doctor Brandes en comunicacioacuten de fecha 9 de diciembre uacuteltimo nos escribe It is noted that germinations results are essencially the same as the results we obtained at WashingshyIon
Debemos advertir que en algunas ocasiones hemos repeshytido en Palmira las siembras con semillas provenientes de los mismos cruces pero efectuados en distintas eacutepocas y siempre hemos obtenido los mismos resultados en la germinacioacuten Esshyte hecho nos demuestra que la teacutecnica usada en los cruzamienshytos y en la siembra de las semillas ha sido siempre igual y
- 871 shy
quumle son los caracteres individuales de los F 1 en este caso los que ocasionan el mayor o menor porcentaje de semillas feshy
cundas
En la fo tograba que presentamos del see dling F2-E P C 47-48
procedente del cruce F I-E P C 279 x P O J 28-78 puede
apreciarse claramente el notable mejoramiento de la cantildea silvestre
despueacutes de dos cruzamientos sucesivos con cantildeas nobles
- 872shy
Los seedlings h~rmanos F2 que hemos fotografiado a los 8 meses desshy
pues del transplante al campo tienen la siguiente genealogia
P O J 27- 25 FI-E P C 279
F2-E P C 47- 22 U S 45-13 F2-E P C 47-23 P O J 28- 78
- 873shy
Hasta la fecha en que escribirnos la presente han sido mamptriculados en el campo casi 5500 seedlings F2 provenienshyte~ de los 90 cruces a que hemos hecho mencioacuten Igual que con los Fl se continuacutea con todo cuidado la observacioacuten y anoshytaciones individuales para su futura seleccioacuten Ya se va mashynifestando claramente en estos nuevos seedlings principalshymente en los obtenidos por backcrossing un alto porcentafe con marcado aspecto de cantildea industrial principalmente hojas anchas tallos maacutes gruesos y largos pero sobre todo jugos rishycos en sacarosa por lo que pronto seraacuten una verdadera esshyperanza para la industria
En el desa rrollo del plan de geneacutetica que dejamos descrishyto en la paacutegina 862 se dispone un nuevo cruzamiento de los mejores F2 con caiiacute~s nobles preferentemente con nuestra cashyliacutea criolla para obtener una generacioacuten F3 maacutes perfecta auacuten
Durante la uacuteltima mitad del presente antildeo se han ido veshyrifleando numuacuteosos cruzamientos conforme al plan establecishydo Hay ya muchas cajas germinadoras con semillas proveshynientes de ta les cruces y ha sta un poco maacutes de 1 000 seedlings F3 recientemente transplantados a macetas pero dadas las condiciones actuales de su desarrollo nos es imposible adeshylantar comenta rios por lo cual no podemos incluirlos en el presente trabajo
Finalmente deberaacuten autofecundarse maacutes tarde los ejemshypl ares F3 que resistil n tocia se leccioacuten para fijar definitivamenshyte sus caracteristicas y eliminar la posibilidad de mutaciones somaacuteticas inferiores
CRUZAMIENTOS ENTRE CANtildeAS NOBLES
O NOBILIZADAS
Un genetista experimentado puede orientar los cruzamienshy(as entre var iedades de cantildea nobles o nobilizadas en forma de reunir en la progenie todas las buenas cualidades de los pashydres y mediante una inteligente seleccioacuten obtener nuevas vashyriedades de gran utilidad para la industria en corto tiempo
Ya que la nobilizacioacuten progresiva de la cantildea silvestre tal como hemos relatado es un proceso que requiere 1lIucho tiemshypo nos propusimos experimentar algunos cruzamientos entre
- amp71shy
las mejores cantildeas nobles que conocemos en el paiacutes con la esshyperanza de lograr eventua lmente una variedad superior en
corto tiempo
EP C 17-72 a los 13 meses de edad - Una nueva y muy proshy
metedora variedad de cantildea obtenida en Palmira por cruzamiento de
la PO J 27-25 x M C 129 Examinense a simple vista sus
caracteristicas en un todo conformes a las observaciones relatadas
en el cuadro que se encuentra mas adelante
-- 875 shy
De los varios cruzamientos realizados con este propoacutesito vamos a referirnos a uno principalmente por ser el que ma~ yor valor ha demostrado por las caracteriacutesticas sobresalientes de los hiacutebridos que produjo Se trata del cruce entre P O J 27-25 x M e 129 realizado en el mes de octubre de 1938 por inicia tiva y bajo la direccioacuten del doctor Sorensen El 14 de febrero del antildeo sig uiente se sembraron en el vivero de la Estacioacuten 336 de estos seed1ings los cuales fueron atenshydidos durante todo su desarrollo con el mayor esmero
A pesar de lo que hemos dicho soacutelo 34 resistieron las dos primeras selecciones por ser los que eacutel nuestro juicio reushyniacutean mejores caracteriacutesticas Pero falta auacuten la tercera y uacuteltishyma seleccioacuten en la cual seguramente se descartaraacuten muchos otros y soacutelo quedaraacuten los que puedan propagarse con mayoshyres probabilidades de eacutexito tanto para la produccioacuten de paneshyla mieles y azuacutecar como para la alimentacioacuten de miacutemiexcl]es
En el cuadro que insertamos presentamos las observacioshynes anotadas en la tarjeta histoacuterica de unos 20 de ellos hasta sus 13 meses de edad (a contar de la fecha de su trasplante al campo) y de los cuales sobresalen los E P c 16-88 18-11 Y principalmente el E P c 17- 72 del CUeacute pre~entashy
mas una fotgrafiacutea en la paacutegina anterior
TERCERA PARTE
TECNICA DEL PROCEDIMIENTO
EL SEXO DE LAS FLORES Y LA FERTILIDAD DEL POLEN
La obtencioacuten o creacioacuten de nuevas variedades de cantildea no es materia difiacutecil y cualquier persona conocedora de los proshycedimientos comunes de propagacioacuten de plantas puede efecshytuarla pero obtenerlas de manera que esteacuten ajustadas a con~ diciones especiales y con caracteriacutesticas definidas mediante una determinada combinacioacuten entre variedades especiales ya conocidas es uno de los procesos maacutes difiacuteciles y complicados
- 876shy
por tos innumerables detalles que deben tenerse en cuenta y que requiere muchos antildeos de continua y paciente labor onlO vamos a verlo
Las flores de la cantildea son hermafroditas esto es poseen al propio tiempo oacuterganos masculinos o estambres provistos de anteras productoras de polen y oacuterganos femeninos o estigshymas sin embargo muchas veces el polen de una flor es infeacutershytil al menos en su propio pistilo y entonces esa flor soacutelo pueshyde ser usada como madre En consecuencia la primera cosa por hacer en los trabajos de cruzamiento de cantildea es la detershyminacioacuten de la fertilidad de los granos de polen de las divershysas variedades o hiacutebridos para escoger las que seraacuten utilizashydas como masculinas y femeninas
En 1894 (refieren Morris y Stockdale) Wakker descushybrioacute que las flores de la cantildea Cheribon no produciacutean granos de polen feacutertiles aunque teniacutean los oacuterganos femeninos normashyles y Kobus sembroacute Cheribon al lado de otra variedad poseeshydora de polen feacutertil consiguiendo obtener por cruzamiento seshymillas feacutertiles de la Cheribon Desde entonces todos los proshycesos se basan en la variacioacuten de la fertilidad del polen emshypleaacutendose como plantas madres aquellas de baja fertilidad o de esterilidad absoluta
Una persona experta es capaz de conocer a simple vista con bastante exactitud las flores que poseen polen feacutertil y deshycidir la forma de proceder seguacuten el caso Se considera una flor como femenina cuando posee anteras delgadas de aspecshyto marchito color amarillo paacutelido y que no alcanzan a abrirse por siacute solas (indehiscentes) En cambio puede usarse una flor por su caraacutecter masculino cuando presenta anteras turgentes de color amarillo oscuro y que se abren espontaacuteneamente en forma de x con todo lo cual revelan su contenido de polen feacutertil
Usase tambieacuten el procedimiento del Yodo o meacutetodo de Java basado en la observacioacuten de que los granos de polen feacutershytiles poseen almidoacuten el cual no existe en los in feacutertiles En examen a microscopio se observa una porcioacuten de antera desshypueacutes de aplastarla previamente sobre la placa hasta hacerla brotar alguna cantidad de polen y en seguida se trata con unas gotas de solucioacuten de yodo de la siguiente composicioacuten
- 877shy
Yodo metaacutelico 1 gramo
Yoduro de potasio
Agua destilada 100
Los granos feacutertiles no soacutelo se observan coloreados de azul violeta intenso caracteriacutestico de la reaccioacuten almidoacuten-yoshydo sino que poseen una conformiexclcioacuten redondeada bien regushylar en contraste con los in feacutertiles que tienen un aspecto de marchitez sin forma definida y no se colorean de azul sino que toman el color del reactivo
Por el examen que hicimos en varios diacuteas en inflorescenshycias de diversas edades y en cada una de las variedades que se eligieron para los diversos cruzamientos pudimos constatar que tanto la cantildea middotCriolla como la P O J 27-25 Y 13 R oacutet shy
yada soacutelo se podian emplear como plantas femeninas En cambio las MC 129 SC 12 (4) Y P OJ 28-78 que proshyducen polen feacutertil pueden utilizarse perfectamente como padres
l todos los seedlings F 1 de seleccioacuten producidos en Palshymira y luego a todos los F2 se les determinoacute la fertilidad del polen para deducir la forma como serian cruzados para las geshyneraciones sucesivas En la lista que detallamos en la paacutegina 872 hemos seguido la convencioacuten internacional de poner en primer teacutermino la planta usada C01110 femenina y luego la que se usoacute como masculina
Tanto el procedimiento de examen a simple vista como el meacutetodo de Java aunque indican la fertilidad no dan indica shycioacuten sobre la vitalidad del polen no pudieacutendose por tanto deshyterminar el periodo de tiempo en que un grano de polen se mantiene activo Sin embargo algunos experimento bil1 deshymostrado que es posible conservar polen en plena vitalidad por espacio de unos 5 a 6 diacuteas en recipientes especiales refrigerashydos como tuvimos ocasioacuten de comprobarlo en Palmira con el polen que recibimos por avioacuten desde Washington
SISTEMAS DE CRUZAMIENTO
Son mundialmente conocidos los siguientes meacutetndo de cruzamiento preconizados por Java
- 878shy
1~ -Crllzamiento libre 2 ~ -Cruzamiento protegido 32- Cruzamiento vivo y 4 ~- Cruzamiento artificial
Nosotros empleamos en Palmira con bastante frecuencia l1 primero y el cuarto que consisten en lo siguiente
1) ~Cruzamiento libre Se escoge con gran esmero la flor que ha de ser usada como femenina de manera que apeshynas tenga abierta la mitad superior presentando algunos esshytiiexclJm Ll s visibles Al mismo tiempo se seleccionan una o varias
flores de las que se van a usar como masculinas y que ante todo deben ser bien conformadas con sus tres cuartas partes abiertas y numerosas anteras visibles prontas a abrir Debeshy
mas advertir que de la buena seleccioacuten de las flores depende generalmente el eacutexito de la operacioacuten
Las flores masculinas se cortan con su tallo y se colocan un poco muacutes altas que la femenina rodeaacutendola en b direccioacuten de los vientos dominantes para facilitar la fecundacioacuten De
esta ma nera la apertura de las flores de la inflorescencia femeshynina se opera en un ambiente cargado de granos de polen de
la variedad masculina
Por la mantildeana es cuando se obtiene el maacuteximum de caiacuteshy da de polen que es praacutecticamente nulo por la tarde Por esta razoacuten las flores masculinas deben ser recog idas a las 4 o 5 de la tarde y arregladas en la planta femenina de esa hora en adelante para que a l dia siguiente el maacuteximum de caiacuteda de polen en la mantildeana fa cilite una oacuteptima fecundacioacuten
Para consrvar en su vitalidad por el mayor tiempo posishyble las flores masculinas Verret de Hawaii recomienda sumershygir la base del tallo en una solucioacuten reciente de gas sulfuroso al 2 por mil Pero como es ta solucioacuten en breve tiempo se transshyforma parcialmente en aacutecido sulfuacuterico nosotros utilizamos en cambio con magniacutefico resultado y por indicacioacuten del doctor Sorensen solucioacuten al uno por mil de aacutecido foacutermico al 90 de pureza con lo cual logramos conservar las flores milsctdinils hasta por 6 diacuteas en perfecto estado Esta solucioacuten se debe ir renovando cada 24 horas con el mayor cuidado Todos los cruzamientos verificados en Palmira con seedlings Fl y F2
- 879shy
La base de la inflorescencia masculishy
na lcclll za a vc rse sumergida en una
vilsija con so lu cioacuten Mbil de lti cido foacute rshy
mi co pa ro conscr va r por ma yor tilmshy
po la fl o r
para obtener la tercera generacioacuten fueron hechos por este meacutetodo
Al cabo de unos 6 dias tanto las flores masculi~
nas como las femeninas han acabado de abrir to~ das las a nteras y estig ~
mas y por tanto la fe~ cundacioacuten ha terminado Entonces se retiran las flore s masculinas y se cubre la femenina con un fa rol de tela de tejido bas to que permita una completa aireacioacuten pero que proteja las semillas contra el arrastre del viento Una simple arshymazoacuten hecha de cantildeas o ba mbuacute compuesta por dos varas verticales a ambos lados de la flor con dos o tres travesantildeos
Inflorescencias acabando de secarse dentro de iUS faroles
880 shy
Armazoacuten de ciexcliexclntildeas y disposicioacuten d~ los farole s de tela piexcliexclril proteger
lil5 se millas contra el arrastre del viento
a conveniente altura sirve praa sostener riacutegidas y unidas las inflorescencias Y facilita a la vez la suspensioacuten del farol impi~ diendo que el viento las mueva A los 40 diacuteas maacutes o menos contados desde la fecha del cruce y cuando comienza a secarshyse la punta de la inflorescencia se corta la flor de su tallo y
- 881
se deja secar por dos o tres diacuteas maacutes al sol dentro de su proshypio farol En este estado las espiguillas de la inflorescencia son muy quebradizas y basta golpear en el asta principal para que los frutos o semillas se desgajen luego a mano se compleshyta la operacioacuten Las semillas son muy pequentildeas y no se desshyprenden de las flores con facilidad razoacuten por la cual el mashyterial para sembrar es la propia flor
2) - Cuando existe la posibilidad de fecundaciones exshytrantildeas por la presencia de otras inflorescencias de diversas vashyriedades en las cercaniacuteas se emplea el CrLlzamiento protegido Se procede de la misma manera como en el caso anterior pero las inflorescencias cruzadas se protegen con el farol de tela desde el principio de la operacioacuten Este meacutetodo presenta una gara ntiacutea casi absoluta de ausencia de polen extrantildeo
3) - El meacutetodo del Cruzamiento vivo consiste en semshybrar las dos variedades que van a ser cruzadas en liacuteneas alshyterna s y aproximar las flores cuando esteacuten eacutelbriendo para veshyrificar el cruce Naturalmente es preciso conocer el valor de ellas para la produccioacuten de polen feacutertil como tambieacuten es preshyciso que florezcan en la misma eacutepoca Debido a los inconveshyniacuteentes que presenta ha caiacutedo en desuso y hoy diacutea es el meshynos empleado de todos
1) - El cruzamiento artificial consiste en recoger el poshylen de flores maduras por la mantildeana estrujando y sacudiendo la inflorescencia sobre una hoja de papel oscuro para desprenshyder los granos
El polen asiacute recogido se esparce cuidadosamente en los estigmas de la flor femenina por medio de un pincel de hebra fina (peto de camello) o por medio de un pulverizador pequeshyntildeo En este procedimiento la polinizacioacuten debe realizarse tamshybieacuten en las primeras horas de la mantildeana protegiendo inmeshydiatamente con el farol de tela la inflorescencia cruzada
Este fue el meacutetodo que empleamos en Palmira con exceshylentes resultados en 1938 y 1939 para obtener los seedlings F 1 cuando se verificaron los cruzamientos iniciales entre la roJ 27-25 con polen de las variedades US 45-13 y U S 45-15 enviado por avioacuten desde Washington que hemos
- 882shy
descrito anteriormente
SIEMBRA DE LAS SEMILLAS
En Palmira se han em~ pleado dos sistemas para sembrar las semillas a saber En cajas de made~ ra a semejanza de Java y muchos otros paiacuteses y en canteros o eras como en el Brasil
Para el primer sistema fabricamos varias cajas de madera de 0 70 m de largo por 050 de an~ cho y O 15 de profundi~ dad Estas cajas se pre~ pararon con unos 8 diacuteas
Polinizacioacuten de los estigmas en una de anterioridad a la siem~ inflorescencia femenina por el cuarto bra con una capa de 5 meacutetodo o cruzamiento artificial-Noacute- cts de cascaio y arena tese que la flor auacuten no estaacute completa- gruesa en el fondo y se
meacutente abierta acabaron de llenar hasta el borde con una mezcla
a partes iguales de buena tierra de jardin y arena fina cernidas Es aconsejable regar las cajas con agua caliente para
destruir todas las semillas de malezas presantes y al propio tiempo esterilizar la tierra para prevenir el desarrollo del hon~ go que produce la candelilla (Pythium sp) Cuando esto no es posible basta con mantener huacutemedos los cajones por unos 3 o 4 diacuteas hasta que las semillas extrantildeas germinen y entonces se destruyen con toda facilidad Al momento de efectuar la siembra se escarda bien la superficie y se empare~ ja y nivela para evitar encharcamientos y arrastre de las se~
millas a las partes bajas al hacer el riego Asi preparadas las cajas se extienden las semillas finashy
mente por toda la superficie lo maacutes uniformemente posible d~ be evitarse todo amontonamiento lEn seguida se cubren con
-- 883 -shy
una capa delgilda de tierra arenosa fina y por uacuteltimo se comshyprime levemente toda la superficie con una tabla para poner en mejor contacto las semillas con la tierra
Inmediatamente despueacutes se riegan debiendo usarse una regadera fina para que los chorritos no arrastren la semilla ni la descubran y se tapa la caja con un pantildeo o lienzo Para cada caja puede confeccionarse un marco en el cual se templa y clava el lienzo Estos marcos se superponen a la caja exacshytamente
Dos caja s Slmillcros de magnificeacutel gernunac lon Noacutetese en la esquina izshy
quierda la etiyueacuteta en que se indica el cruce de que provienen lCls semillas
y la fecha de siembra
La tapa tiene por objeto impedir que el viento arrasue las semillas y al propio tiempo conservar mejor la humedad y conseguir un ambiente caacutelido favorabl e a la germinilcioacuten En otros paiacuteses se acostumbra cubrir las cajas con vidrio nososhytros usamos tambieacuten con buen resultado un angeo vidriado (vitrex)
El semillero debe regarse casi todos los diacuteas seguacuten la humedad existente hasta que las semillas germinen lo que ocurre en Palmira entre los 3 y los 5 diacuteas maacuteximo Siendo que la sombra es perjudicial para el mejor vigor de las planshyticas en los primeros diacuteas de la germinacioacuten es indispensable desde el primer diacutea levanta un poco la cubierta en las horas
- 884shy
Los ma rcos con lienzo que cubren las cajas-semilleros
cs tlti n lig era mente levantados para permitir la entrada de
luz y aire
de la ma ntildea na pa ra que penetre luz y sol al interior de las ca~ jas En los diacute as siguientes se aumenta progresivamente la ex~ posicioacuten al sol has ta la eacutepoca del tra nsplante cuando deben es ~
tar ya en plena exposicioacuten solar Pretendimos hacer la s iembra en canteros o eras grandes
Para ello empleamos varios canteros de la seccioacuten de frutales de 3 mts de largo por J de ancho los cuales se prepararon cuidadosamente con cascajo y tierra arenosa en toda la ope~ racioacuten se procedioacute de manera similar a como se hizo con las cajas Desgraciadamente estos canteros estaban situados en un lugar muy sombreado y soacutelo recibiacutean sol por breves mo~ mentos en la mantildeana Como el porcentaje de germinacioacuten que obtuvimos fue muy bajo aparte de que las planticas eran faacute~
cilmente atacadas por el hongo desi stimos de este meacutetodo y continuamos con la siembra en cajas
Estudiando la vitalida d de las semillas de distintas varie~ dades de ca ntildea Barber pudo concluiacuter que algunas semillas eran ca paces de germina r has ta 7 meses despueacutes de ser cogidas pero que las semillas de cantildeas tropicales comenzaban a perder el poder germina tivo al tercer mes Verret realizoacute una serie de expereincias sobre la conservacioacuten de las semillas contro~ lando los factores humedad temperatura y suministro de oxiacute~
- 885shy
geno y demostroacute que la semilla de cantildea puede ser preservada en cloruro de calcio y dioacutexido de carbono a O grados e de temperatura por un periacuteodo de nueve meses pero notoacute tam~ bieacuten ~1 todos los tratamientos que experimentoacute que la ferti~
lidad decrece del tercer mes en adelante
TRANSPLANTE A MACETAS
Despueacutes de la germinacioacuten las planticas al prinCIpIo son muy delicadas crecen lentltlmente y su manipulacioacuten y transshyplante se dificulta es preferible dejarlas en las cajas-semilleshyros por espacio de unas 5 semanas y cuando alcancen unos 6 cts de altura se pueden transplantar con mayor facilidad y menos peacuterdidas aunque generalmente esta operacioacuten se hace teniendo maacutes en cuenta el desarrollo que han adquirido las planticas que el tiempo transcurrido desde su siembra Es preferible transplantarlas auacuten pequentildeas para evitar que un desarrollo radicular excesivo dificulte la operacioacuten
En esta ocasioacuten cada plantica es sembrada separadamen~ te en un tiesto o maceta previamente preparado con la mezshycla de arena y buena tierra de jardiacuten Las estaciones experi~ mentales del exterior emplean macetas de barro cocido o de cartoacuten nosotros confeccionamos en Palmira para el mismo obshyjeto unas macetas ruacutesticas hechas con guasca de plaacutetano de unos 10 cts de diaacutemetro por 15 cts de profundidad Aparte de resultarnos muy econoacutemicas nos dieron igual resul~ tado que las de barro y cartoacuten
El transplantador maacutes coacutemodo y eficaz es una simple cushychara con la cual se arrancan cuidadosamente las maticas proshycurando que salgan con un poco de tierra adherida a aas raiacuteshyces (piloncito) pues as iacute prenden en la maceta con maacutes facilishydad Es preferible ejecutar siempre esta operacioacuten en las hoshyras de la tarde para que el calor del diacutea no las marchite y todas deben regarse inmediatamente despueacutes de transplan~ tadas
En Palmira conservamos siempre las mudas a media som~ bra durante los 6 a 8 primeros diacuteas luego se iba aumentando progresivamente su exposicioacuten a ~ a luz y dos semanas maacutes tarshyde se manteniacutean a pleno sol en una mesa grande ruacutestica consshytruiacuteda a propoacutesito y que puede observarse completa en la foto
- - 886 shy
Estaacute por demaacutes decir que a todos los seedlings transplantados les fueron prodigadas toda clase de atenciones hasta el punshyto de que las peacuterdidas nunca fueron superiores al 3Yc Enfermedades soacuteshylo observamos alguna vez leves ataques de Helminshythosporium sin mayor trascendencia Los mashyyores perj uicios fueron oshycasionados por algunas
Grupos de pbntiGls de cantildea en sus plagas tales como grishymacetas ruacutesticas a pleno sol separashy llos (Gryllus sp) quedas de lCu~ rdo con los cruzamientos cortaban las partes vershy
que las originaron des de la mata un poco
de Diatraea y algunas larvas masticadoras de la s hojas pero fueron controladas oportunamente con aplicaciones de arseniato de calcio y cal cernida al 12 ot
EL VIVERO
En las macetas de plaacuteshytano las planticas recieacuten trasplantadas crecen muy lentamente poseen un solo talJito y dos o tres hojitas faacutecilmente se conshyfunden con cualquier hierba de la cual soacutelo el ojo del experto puede dishyferenciarlas pero al cashybo de algunos diacuteas el tashylIito comienza a engrosar nuevos tallos brotan en la base del primero que va caracterizaacutendose Cuatro en estadomaacutes maticas de ser
y maacutes aumentan las hoshy transplantadas a l vivero
- 887shy
jas y las raiacuteces se quieren salir de la maceta Esto ocurre ge~ neralmente al cabo de unos 30 oacute 10 diacuteas despueacutes de verificado el transplante y cuando las planticas tienen unos 15 a 20 cts de altura Entonces se pueden sembrar definitivamente en el campo
Sobra ponderar la preparacioacuten esmerada que debe recibir el predio donde ha de efectuarse la siembra Muchos errores pueden cometerse si no se tiene el cuidado necesario en esco~ ger el suelo para el vivero pues algunos seedlings frecuente~ mente pueden desenvolverse bien en terrenos feacutertiles y fraca~
sar completamente en suelos comunes En los suelos porosos muchos seedlings formaraacuten su sistema radicular considerableshymente fuerte cuando en realidad no es el suyo En fin coshymo necesitamos variedades que se comporten bien en diversos tipos de suelos no se deberiacutea seleccionar ninguacuten seedling en un tipo de terreno distinto del comuacuten Es preciso por consi~ guiente escoger una tierra de fertilidad media que no sea ni suelta ni pesada de tipo el maacutes generalizado posible para la regioacuten a donde se destinan las nuevas variedades
Nosotros hicimos nuestro vivero con disposicioacuten entera~
mente diferente a como es acostumbrado en otros paises que siembran las planticas en hileras simples de 100 matas Disshypusimos nuestras mudas en pequentildeas plazas formadas por diez hileras al frente con 10 matas cada una es decir en cuashydros de 100 matas Los surcos se trazaron a 2 m uno de otro y la misma distancia se dioacute entre planta y planta Cada plashyza se rotuloacute con las cifras de la numeracioacuten correspondiente a los seedlings en ella sembrados
Juzgamos acertado modificar tal disposicioacuten en vista de las condiciones especiales del terreno y la necesidad de acoshymodarnos a un sistema de irrigacioacuten adecuado Preferimos verificar la siembra a un lado del surco (costilla) y utilizar esshyte para el riego
La distancia adoptada aunque en un prinCipIO nos pare~ cioacute algo exagerada luego comprobamos que era la mejor por la facilidad que ofrece desde un principio para estudiar los haacutebitos de macolla y de crecimiento de la planta joven detalle importante y que sirve de base a la primera seleccioacuten en el campo Estaacute por demaacutes indicar que tanto en el momento del transplante a las macetas como en el traslado de eacutestas al cam~
~ 888shy
po se desechan todas ashyque Ilas maticas que muesshytren indicios de debilishydad ya que es inoficioso retener para Su estudio y seleccioacuten plantas de esshycaso vigor y de caracteshyres pobres de macolla
Muy pocos seedlings murieron en el vivero y su destruccioacuten fue ocasioshynada por los ataques del miriaacutepodo Orthomorpha Coarctata Sauss que roe las raices y los tallos a
Vista p)rcia l d el vi ve ro las plantas muy abunshy
A la izquie rda dr la s hil eras a lcanzan dante en los terrenos de iI Ilo tmsc los surcos parl el r ie go la Estacioacuten o por los
Gryllothalpa sp
SELEccrON
Como sa bemos las variedades de cantildea de azuacutecar que ex isten hoy en el mundo son de constitucioacuten geneacutetica muy heshyterozigota debido entre otras causas a la gran variabilidad numeacuterica de cromosomas de ahiacute el nuacutemero elevado de variashycion es que se observa en los ca racteres no soacutelo cuando se cru zan va riedades s ino tambieacuten en los progenies de individuos autofecundados Debido a esto la seleccioacuten de los seedlings constituye sin duda una de la s partes maacutes importantes en el proceso de obtener nuevas variedades a fin de conservar en e llas soacutelo los ejemplares que reuacutenan el mayor nuacutemero posible de ca racteres deseables
Dos consideraciones primordi tles es necesario hacer 1~ - Cuaacutel es el mejor periodo de crecimiento para hacer
la seleccioacuten y 2u - QUeacute bases seraacuten establecidas Nosotros seguimos siempre con escrupulosidad el plan esshy
tablecido previamente para la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea y qu e dejarnos mencionado atraacutes el cual estaacute basado en el proshy
- 889 shy
grama regu]ar de trabajos adoptado en Java con algunas moshydificaciones impuestas por nuestras condiciones especiales de climas suelos sistemas de cultivo y exigencias de nuestra inshydustria
Este plan de seleccioacuten comprende tres periacuteodos a saber Primera seleccioacuten o Seleccioacuten Vegetativa que se ejecushy
ta el primer antildeo Segunda seleccioacuten o Seleccioacuten Morfoloacutegica el segundo
antildeo y
Tercera seleccioacuten o Seleccioacuten Industrial del tercer antildeo en adelante
La primera seleccioacuten se practica desde la primera edad y se continuacutea hasta que los seedlings alcanzan su completa forshymacioacuten Para la segunda y tercera selecciones es preciso manshytener los seedlings en observacioacuten en todos los periacuteodos de iexcliexclU desarrollo
Detallamos a continuacioacuten nuestro protocolo de bases pashyra la seleccioacuten fundadas en todos los caracteres deseables exishygidos por nuestras industrias azucarera panelera y mielera
I - SELECCION VEGETATIVA
Aspecto general Haacutebito de credmiento
Macollamimiddotento Sanidad
2-SELECCION MORFOLOGICA
Ademaacutes de los puntos anteriores se consideran
Caracteres Generales Caracteres del tallo
Prampocidad Nuacutemero de tallos
Rusticidad Color
Germineabilidad Cerosidad
Exigencia de terrenos Direccioacuten
Plagas y enfermedades Brotacioacuten aeacuterea
Diaacutemetro
Caracteres del Folaje Peso de 1 metro
Forma Sistema radicular
Direccioacuten
Tendencia a desprenderse Desarrollo
Peluza Resistencia al vuelco
- 890shy
3-SELECCION INDUSTRIAL
Ademaacutes de todos los puntos anteriores se consideran
Anaacuteisi Faacutebrica
Brix Resistencia al deterioro despueacutes
Polarizacioacuten del corte
Pureza Dureza d~ la molienda
Fibra Faacutecil clarificacioacuten de los jugos
Campo Resistencia a la inv~ rsioacuten de las
Florecimc]to mieles
Longevidad de las socas C alidad del producto
Resistencia despueacutes de la mashyRendimiento por unidad de sushy
duradoacuten perficie
Exigencia d~ regadi
Tonelaje por hectaacuterea
De las caracteriacutesticas anteriormente enunciadas muchas de ellas se consideran deci sivas en la seleccioacuten tales como asshypecto macollamiento sanidad anaacutelisis longevidad de las soshycas rendimiento etc Las demaacutes serviraacuten simplemente como auxiliares El anaacutelisi s quiacutemico con mucha frecuencia se pracshytica desde la segunda seleccioacuten y su importancia resalta si consideramos que del contenido de sucrosa depende en gran parte el rendimiento de la cantildea y de su pureza la calidad del artiacuteculo producido principalmente panela y miel Por tanto es inoficioso retener para la tercera seleccioacuten plantas que desshyde un principio muestren un anaacutel isis poco satisfactorio
Todas las observaciones correspondientes a cada seedling durante las diversas selecciones se van anotando por separashyrlo lo maacutes detalladamente posible en la tarjeta histoacuterica de cada nueva variedad para establecer la base de seleccioacuten
Inuacutetil es decir que todo seedling que durant~ el proceso de seleccioacuten presente siacutentomas de Mosaico o de cualquiera otra enfermedad seraacute inmediatamente eliminado asiacute como todos aquellos cuyas caracteristicas no les son favorables para la industria o para nuevos cruzamientos En el proceso de nobishylizacioacuten que dej a mos descrito es imposible pretender que desshyde el primero y segundo cruzamientos puedan obtenerse vashyriedades cuyas caracteriacutesticas industriales sean satisfactorias lo que soacutelo podraacute esperarse de la tercera generacioacuten en adeshy
- 891 shy
lante Para es tos seedlings la primera seleccioacuten se apl ica con todo rigor pero en la seg unda se to leran muchos caracteres inferiores que se d esean mejorar en los cruzilmientos sucesivos
Los mejores ejemplares obtenidos y principalmente todos los que han sido utilizados en nuevos cruzamientos se propashygan veg eta t iva mente para conservarlos como ilscendientes de los fut uros hiacutebridos
C ualquier nueva varieshy
dad E P C que despll eacute ~ de res is tir todas las prueshybas de selec cioacuten siga in shy
llifes taacute ndose como J11i1
variedad perfecta al ser tra sladilda a otros climas y a te rrenos diferente a aque llos en dond e ha sishydo se leccionado puede como es natural que se comporte de mu y di s~ intJ
manera Puesto que toshydas estas variedades esshytaacuten destinadas a servir 1
la industr ia de la caria del paiacutes en general se hace imprescindible su comprobacioacuten en diferen shy
tes regiones antes de distribuiacuterl as entre los agricultores Con esta finalidad el gobierno nacional ha establecido
en otros departamentos varias Sub-estaciones dependientes de la Estacioacuten C entra l a donde seraacuten llev adas las nuevas varieshydades paril su com probacioacuten Toda nueva variedad seraacute soshymetida en cada sub-estacioacuten a una nueva y rigurosil observashycioacuten para poder determinar con certeza los climas y terrenos maacutes conveni entes a ca da variedad
CONCLUSION
En las diversas Estaciones Experimentales que trabajan para crear variedades superiores a las actuales millares de
-892shy
En prim er teacutermino C ohse rvan numeshy
rosos scedlin gs el imnados en uriexcliexcl seshy
leccioacuten y a l fondo los pocos que la
rEsbtieron empezando a florecer
seedlings son producidos anualmente y de eacutestos pocos (a ve~ ces ninguno) resisten las diversas pruebas de seleccioacuten Para tener idea del nuacutemero elevado de seedlings que son produci~ dos y del nuacutemero tan diminuto que resiste la seleccioacuten citareshymos de entre numerosos ejemplos el siguiente extra ido de un trabajo de Kuntz
En 1925 se produjeron en la Estacioacuten Experimental Inshysular Riacuteo Piedras P Rico 260000 seedlings de cantildea que despueacutes de las pruebas selectivos quedaron reducidos sucesishyvamente a 32000 12500 80 Y hnalmente apenas 3 resisshytieron la uacuteltima seleccioacuten
De todo lo que dejamos expuesto se desprende que el es~ tudio de un seedling a conciencia para poder darlo al puacuteblishyco con el debido conocimiento de sus costumbres y de su vashylor es trabajo penoso de muchos antildeos y que con frecuencia requiere gastos que a veces no se justihcan luego Se puede decir que el proceso de hibridacioacuten que hemos emprendido es definitivamente prometedor suficiente para jus tificar el esfuershyzo realizado pero creemos que auacuten falta mucho por hacer
BIBLIOGRAFIA
Ademaacutes de las obras y artiacuteculos mencionados ~Il el tex to hemos conshy
sultado a los siguientes autores
A ROMERO MANRIQUE-Informe de la Campantildea de Cantildea
preslntado al Director del Dcpto de Agricultllra - Mayo 1939
E W BRANDtS - Sllgarcane Its origin and Improvement-Yearshy
book of Agriculture - 1936
F S EARLE - Sugar Cune and its cultule-New York 1928
FACULTAD NACIONAL DE AGRONOMIA Medclliacuten-Confeshy
ferencias soble Cai1a de Azuacutecar -Mimeoacutegrafo de 1935
G RAMOS N y J ECHEVERRI G - Informe de la Seccioacuten
Geneacutetica de Cantildea al Director de la Estacioacuten --J ulio 1940
J M AGUIRRE JUNIOR - Novas variedades de canna no E~tashy
do de S Paulo - Boletim technico Ndeg 34 do Instituto Agroroacutemico do
Estado em Campinas - 1936
NOEL DEERR - Cane Sugar Second edition -London 1921
- 893shy
Todos estos seedlings fueron sembrados en el vivero de la Estacioacuten Agriacutecola de Palmira en los diacuteas 28 y 29 de diciemshybre de 1938 donde se ha continuado su experimentacioacuten
El 11 de enero de 1939 se sembraron 4 cajas maacutes de semilla procedente de otro cruce entre Criolla x U S 45- 13 que dieron iexcllOr resultado 64 nuevos seedl ing s
De otro artiacuteculo del doctor Brandes titulado Three generations of suga r cane resisting cold cx tractamos Jos siguienshyks paacuterrafos
Como ocurre en mushychos intentos de hibridashycioacuten de cantildea de ltlz uacutecar hab iacutea cierta duda sobre si el cruzamiento se hushybiera efectivamente reashylizado Aunque los pa shy
Resultado del primer cruce P O J dres pistilados (hemshy27- 25 x U S 45-13 -Las plan- brils) seleccionados en tas conservan la rusticidad y macolla- Col ombia eran machos miento del progenitor silvestre pero esteacuteriles los seedlings
con hojas y tallos de mejor grueso rltsti lta ntes podiacutean faacutecilshymente provenir de una
auto fecundacioacuten total o parcial s in meacuterito para nuestro proshypoacutesito
Afortunadamente tan pronto como los seedlings creshycieron en tamantildeo fue evidente que la progenie en general preshysentaba un conjunto de formas muy diferente de la progenie que se podriacutea esperar de los padres ecuatoriales autopolinishyzados
Entre el gran nuacutemero de seedlings soacute lo 13 individuos fueron registrados por su apariencia vegetativa como descenshydientes de padres tropicales autofecundados Un gran nuacutemeshyro de los presuntos hiacutebridos fueron estudiados por examen de
- 867shy
la inclusioacuten de las ceacutelulas del extremo de la raiz y se encontroacute que el nuacutemero de cromosomas de las planticas que se creiacutean provenientes de una autofecundacioacuten era ideacutentico con el de los padres tropicales pero en todos los demaacutes y que repre~ sentaban una abrumadora mayoriacutea el nuacutemero de cromosomas era intermedio entre los de los padres siendo esta una evidenshycia suficiente de que el difiacutecil cruce se habiacutea cumplido
middotPero una evidencia auacuten mayor se obtuvo en la noche del 15 de octubre (1939) cuando la temperatura en el campo donshyde crecen estos seedlings bajoacute a 29 grados F por dos horas aproximadamente A la mantildeana siguiente despueacutes de un sol fuerte las hojas de los mismos 13 seedlings sospechosos de padres tropicales autopolinizados se mostraban marchitas y quemazonadas contrastando notablemente con los miles de otras planticas que permaneciacutean en el campo aparentemente sin dantildeo Asiacute no queda duda de que la gran mayoriacutea ele los seedlings obtenidos son hiacutebridos portadores en alguna forma de la caracteriacutestica de resistencia al friacuteo de la planta ilvesshylre usada como padre
Los seedlings de esta primera generacioacuten obtenidos en Palmira manifestaron igualmente y con toda clarid le la inshyfluencia de sus padres Por lo general todos ellos resultaron con tallos y hojas bastante maacutes gruesos que su progenito= silshyvestre pero maacutes delgados que los de la cantildea tropical Como es de comprender cada individuo es diferente a sus hermanos y cada uno se desarrolla adoptando muy variadas foruls en crecimiento color diaacutemetro de los tallos y aspecto l1eneriexcliexcll lo mismo que con mayor o menor susceptibilidad a enfermeshydades y plagas Tambieacuten variacutea mucho la cantidad de macomiddot llas de cada planta y el aspecto de las yemas y hojas
La nomenclatura utilizada por la Estacioacuten Agriacutecola Exshyperimental de Palmira para designar sus seedlings se composhyne de las tres iniciales E P C (Experimental Palmira 0shylombia) seguidas por el nuacutemero de la tarjeta histoacuterica de cashyda planta y ademaacutes las letras PI F2 F3 etc para distinshyguir la generacioacuten a que pertenecen
Entre los 1700 seedlings F 1 (de primera generacioacuten) cerca del 20 resultaron maacutes o menos afectados por el Mo~
saiacuteco y un 29( por otras enfermedades de menor importancia tales como Ring-spot Eye-spot Helminthosporiasis etc To~
- 868shy
dos los seedling 3 afectados fueron eliminado prontamente en la primera seleccioacuten
Dada la temperatura ardiente del troacutepico y las oacuteptimas condiciones climateacutericas que ofrece el Valle del Cauca para
FI-E P c 22-22 un seedling sobrcSid iente del uacuteltimo cruce
P O J 27-25 x U S 15- 15 ver ific ado e-n Palmira en agosto
de 1939 con polen transportado en avioacuten desde Washington
- 869shy
la vegetacioacuten de la cantildea de azuacutecar todos los seedlings se deshysarrollaron en forma tan sorprendente que a principios de agosto d e 1939 (8 meses despueacutes de sembrados en el campo) empezaron a florece r abundantemente Aunque la florescenshycia precoz de la cantildea debemos considerarla como indeseable en nuestro caso nos fue de gran utilidad ya que al cabo de tan corto tiempo pudimos iniciar en los seedlings seleccionashydos que iban floreciendo los cruzamientos respectivos para la seHunda generacioacuten
A principios del mes de agosto de 1939 un antildeo despueacutes de efectuados los cruzamientos que hemos descrito y con ocashysioacuten de hallarse en Palmira el doctor Sorensen en una de sus visitas perioacutedicas el doctor Bra ndes nos envioacute de Washingshyton nuevamente por avioacuten polen de U S 45-15 que a su juicio ha demostrado ciertas caracteristicas de superioridad sobre la U S 45-13 utilizada para la primera generacioacuten Ya sa bemos que estas variedades fueron obtenidas por autoshyfecundacioacuten de la cantildea silvestre siendo por tanto el legitimo Sa ccharwn Spontaneum del Turkestaacuten
Con este polen veriHcamos nuevos cruzamientos sobre floshyres de la P O J 27-25 en los diacuteas 3 a 5 de agosto Un mes maacutes tard e se recogieron 1as flores y parte de las semillas obtenidas se envioacute por avioacuten a Washington La parte de seshymillas dejada en Palmira se sembroacute el 8 de septiembre La germinacioacuten fue excelente y desde un principio todas las planshyticas mostraron gran vigor y precocidad en el crecimiento Se obtuvieron asiacute maacutes de 1100 nuevos seedlings F 1 que se semshybraron en el campo a fines de noviembre de 1939
SEGUNDA GENERACION F2
El segundo paso en la nobilizacioacuten de la cantildea silvestre fue dado tambieacuten en el mes de agosto de 1939 Los hiacutebridos seleccionados de la primera generacioacuten se cruzaron con vashyri edades nobles incluso con las mismas variedades usadas el antildeo anterior IEsta uacuteltima forma de cruzamiento conocida coshymo crtlzamiento hacia atraacute s (Backcrossing) es una parte de las series progresivas de procedimientos geneacuteticos que tiene por
- 870shy
fin obtener eventualmente una variedad con caracteres domishynantes manifiestos en menor tiempo
El primer cruce para la obtencioacuten de seedlings F2 se hishyzo el 5 de agosto entre paniacuteculas de P O J 27-25 Y el hibrido FI 79 Luego continuamos sucesivamente verificanshydo cruzamientos de los mejores ejemplares seleccionados y que presentaban aparente inmunidad al Mosaico con las me shyjores variedades nobles que en esos diacuteas estaban floreciendo Del mes de agosto al de diciembre realizamos cerca de 90 cru shyzamientos de los cuales soacutelo mencionaremos unos pocos de los mejores en la forma maacutes reducida posible
El F 1 femenino
E P C 155 x M C 129
E P C 273 x P O J 21)-78
E P C 279 x P O J 28- 78
E P C 345 x P O J 28- 78
E P C 375 x P O J 28- 78
E P 483 x P O ) 28- 78
E P C 698 x P O J 28- 78
El F I masculino (backcrossing)
P O J 27- 25 x E P C 201)
P O J 27-25 x E P C 459
P O J 27-25 x E P C 511
P O J 27-middot25 x E P C 573
P O J 27- 25 x E P C 80 1
P O J 27- 25 x E P C 11middot09
P O J 27- 25 x E P C 11-10
Igual que en la generacioacuten anterior las semillas proveshynientes de todos los cruces efectuados se repartieron y una plt1te se envioacute a Washington el resto fue sembrado en Palshymira Soacutelo hemos citado algunos de los cruces cuyas semillas nos dieron oacuteptima germinacioacuten siendo muy sa tisfactorio para nosotros hacer constar que la germinacioacuten obtenida en Wasshyhington en las semillas que les enviamos fue siempre en toshydos los casos igual a la que nosotros obtuvimos en Palmira El doctor Brandes en comunicacioacuten de fecha 9 de diciembre uacuteltimo nos escribe It is noted that germinations results are essencially the same as the results we obtained at WashingshyIon
Debemos advertir que en algunas ocasiones hemos repeshytido en Palmira las siembras con semillas provenientes de los mismos cruces pero efectuados en distintas eacutepocas y siempre hemos obtenido los mismos resultados en la germinacioacuten Esshyte hecho nos demuestra que la teacutecnica usada en los cruzamienshytos y en la siembra de las semillas ha sido siempre igual y
- 871 shy
quumle son los caracteres individuales de los F 1 en este caso los que ocasionan el mayor o menor porcentaje de semillas feshy
cundas
En la fo tograba que presentamos del see dling F2-E P C 47-48
procedente del cruce F I-E P C 279 x P O J 28-78 puede
apreciarse claramente el notable mejoramiento de la cantildea silvestre
despueacutes de dos cruzamientos sucesivos con cantildeas nobles
- 872shy
Los seedlings h~rmanos F2 que hemos fotografiado a los 8 meses desshy
pues del transplante al campo tienen la siguiente genealogia
P O J 27- 25 FI-E P C 279
F2-E P C 47- 22 U S 45-13 F2-E P C 47-23 P O J 28- 78
- 873shy
Hasta la fecha en que escribirnos la presente han sido mamptriculados en el campo casi 5500 seedlings F2 provenienshyte~ de los 90 cruces a que hemos hecho mencioacuten Igual que con los Fl se continuacutea con todo cuidado la observacioacuten y anoshytaciones individuales para su futura seleccioacuten Ya se va mashynifestando claramente en estos nuevos seedlings principalshymente en los obtenidos por backcrossing un alto porcentafe con marcado aspecto de cantildea industrial principalmente hojas anchas tallos maacutes gruesos y largos pero sobre todo jugos rishycos en sacarosa por lo que pronto seraacuten una verdadera esshyperanza para la industria
En el desa rrollo del plan de geneacutetica que dejamos descrishyto en la paacutegina 862 se dispone un nuevo cruzamiento de los mejores F2 con caiiacute~s nobles preferentemente con nuestra cashyliacutea criolla para obtener una generacioacuten F3 maacutes perfecta auacuten
Durante la uacuteltima mitad del presente antildeo se han ido veshyrifleando numuacuteosos cruzamientos conforme al plan establecishydo Hay ya muchas cajas germinadoras con semillas proveshynientes de ta les cruces y ha sta un poco maacutes de 1 000 seedlings F3 recientemente transplantados a macetas pero dadas las condiciones actuales de su desarrollo nos es imposible adeshylantar comenta rios por lo cual no podemos incluirlos en el presente trabajo
Finalmente deberaacuten autofecundarse maacutes tarde los ejemshypl ares F3 que resistil n tocia se leccioacuten para fijar definitivamenshyte sus caracteristicas y eliminar la posibilidad de mutaciones somaacuteticas inferiores
CRUZAMIENTOS ENTRE CANtildeAS NOBLES
O NOBILIZADAS
Un genetista experimentado puede orientar los cruzamienshy(as entre var iedades de cantildea nobles o nobilizadas en forma de reunir en la progenie todas las buenas cualidades de los pashydres y mediante una inteligente seleccioacuten obtener nuevas vashyriedades de gran utilidad para la industria en corto tiempo
Ya que la nobilizacioacuten progresiva de la cantildea silvestre tal como hemos relatado es un proceso que requiere 1lIucho tiemshypo nos propusimos experimentar algunos cruzamientos entre
- amp71shy
las mejores cantildeas nobles que conocemos en el paiacutes con la esshyperanza de lograr eventua lmente una variedad superior en
corto tiempo
EP C 17-72 a los 13 meses de edad - Una nueva y muy proshy
metedora variedad de cantildea obtenida en Palmira por cruzamiento de
la PO J 27-25 x M C 129 Examinense a simple vista sus
caracteristicas en un todo conformes a las observaciones relatadas
en el cuadro que se encuentra mas adelante
-- 875 shy
De los varios cruzamientos realizados con este propoacutesito vamos a referirnos a uno principalmente por ser el que ma~ yor valor ha demostrado por las caracteriacutesticas sobresalientes de los hiacutebridos que produjo Se trata del cruce entre P O J 27-25 x M e 129 realizado en el mes de octubre de 1938 por inicia tiva y bajo la direccioacuten del doctor Sorensen El 14 de febrero del antildeo sig uiente se sembraron en el vivero de la Estacioacuten 336 de estos seed1ings los cuales fueron atenshydidos durante todo su desarrollo con el mayor esmero
A pesar de lo que hemos dicho soacutelo 34 resistieron las dos primeras selecciones por ser los que eacutel nuestro juicio reushyniacutean mejores caracteriacutesticas Pero falta auacuten la tercera y uacuteltishyma seleccioacuten en la cual seguramente se descartaraacuten muchos otros y soacutelo quedaraacuten los que puedan propagarse con mayoshyres probabilidades de eacutexito tanto para la produccioacuten de paneshyla mieles y azuacutecar como para la alimentacioacuten de miacutemiexcl]es
En el cuadro que insertamos presentamos las observacioshynes anotadas en la tarjeta histoacuterica de unos 20 de ellos hasta sus 13 meses de edad (a contar de la fecha de su trasplante al campo) y de los cuales sobresalen los E P c 16-88 18-11 Y principalmente el E P c 17- 72 del CUeacute pre~entashy
mas una fotgrafiacutea en la paacutegina anterior
TERCERA PARTE
TECNICA DEL PROCEDIMIENTO
EL SEXO DE LAS FLORES Y LA FERTILIDAD DEL POLEN
La obtencioacuten o creacioacuten de nuevas variedades de cantildea no es materia difiacutecil y cualquier persona conocedora de los proshycedimientos comunes de propagacioacuten de plantas puede efecshytuarla pero obtenerlas de manera que esteacuten ajustadas a con~ diciones especiales y con caracteriacutesticas definidas mediante una determinada combinacioacuten entre variedades especiales ya conocidas es uno de los procesos maacutes difiacuteciles y complicados
- 876shy
por tos innumerables detalles que deben tenerse en cuenta y que requiere muchos antildeos de continua y paciente labor onlO vamos a verlo
Las flores de la cantildea son hermafroditas esto es poseen al propio tiempo oacuterganos masculinos o estambres provistos de anteras productoras de polen y oacuterganos femeninos o estigshymas sin embargo muchas veces el polen de una flor es infeacutershytil al menos en su propio pistilo y entonces esa flor soacutelo pueshyde ser usada como madre En consecuencia la primera cosa por hacer en los trabajos de cruzamiento de cantildea es la detershyminacioacuten de la fertilidad de los granos de polen de las divershysas variedades o hiacutebridos para escoger las que seraacuten utilizashydas como masculinas y femeninas
En 1894 (refieren Morris y Stockdale) Wakker descushybrioacute que las flores de la cantildea Cheribon no produciacutean granos de polen feacutertiles aunque teniacutean los oacuterganos femeninos normashyles y Kobus sembroacute Cheribon al lado de otra variedad poseeshydora de polen feacutertil consiguiendo obtener por cruzamiento seshymillas feacutertiles de la Cheribon Desde entonces todos los proshycesos se basan en la variacioacuten de la fertilidad del polen emshypleaacutendose como plantas madres aquellas de baja fertilidad o de esterilidad absoluta
Una persona experta es capaz de conocer a simple vista con bastante exactitud las flores que poseen polen feacutertil y deshycidir la forma de proceder seguacuten el caso Se considera una flor como femenina cuando posee anteras delgadas de aspecshyto marchito color amarillo paacutelido y que no alcanzan a abrirse por siacute solas (indehiscentes) En cambio puede usarse una flor por su caraacutecter masculino cuando presenta anteras turgentes de color amarillo oscuro y que se abren espontaacuteneamente en forma de x con todo lo cual revelan su contenido de polen feacutertil
Usase tambieacuten el procedimiento del Yodo o meacutetodo de Java basado en la observacioacuten de que los granos de polen feacutershytiles poseen almidoacuten el cual no existe en los in feacutertiles En examen a microscopio se observa una porcioacuten de antera desshypueacutes de aplastarla previamente sobre la placa hasta hacerla brotar alguna cantidad de polen y en seguida se trata con unas gotas de solucioacuten de yodo de la siguiente composicioacuten
- 877shy
Yodo metaacutelico 1 gramo
Yoduro de potasio
Agua destilada 100
Los granos feacutertiles no soacutelo se observan coloreados de azul violeta intenso caracteriacutestico de la reaccioacuten almidoacuten-yoshydo sino que poseen una conformiexclcioacuten redondeada bien regushylar en contraste con los in feacutertiles que tienen un aspecto de marchitez sin forma definida y no se colorean de azul sino que toman el color del reactivo
Por el examen que hicimos en varios diacuteas en inflorescenshycias de diversas edades y en cada una de las variedades que se eligieron para los diversos cruzamientos pudimos constatar que tanto la cantildea middotCriolla como la P O J 27-25 Y 13 R oacutet shy
yada soacutelo se podian emplear como plantas femeninas En cambio las MC 129 SC 12 (4) Y P OJ 28-78 que proshyducen polen feacutertil pueden utilizarse perfectamente como padres
l todos los seedlings F 1 de seleccioacuten producidos en Palshymira y luego a todos los F2 se les determinoacute la fertilidad del polen para deducir la forma como serian cruzados para las geshyneraciones sucesivas En la lista que detallamos en la paacutegina 872 hemos seguido la convencioacuten internacional de poner en primer teacutermino la planta usada C01110 femenina y luego la que se usoacute como masculina
Tanto el procedimiento de examen a simple vista como el meacutetodo de Java aunque indican la fertilidad no dan indica shycioacuten sobre la vitalidad del polen no pudieacutendose por tanto deshyterminar el periodo de tiempo en que un grano de polen se mantiene activo Sin embargo algunos experimento bil1 deshymostrado que es posible conservar polen en plena vitalidad por espacio de unos 5 a 6 diacuteas en recipientes especiales refrigerashydos como tuvimos ocasioacuten de comprobarlo en Palmira con el polen que recibimos por avioacuten desde Washington
SISTEMAS DE CRUZAMIENTO
Son mundialmente conocidos los siguientes meacutetndo de cruzamiento preconizados por Java
- 878shy
1~ -Crllzamiento libre 2 ~ -Cruzamiento protegido 32- Cruzamiento vivo y 4 ~- Cruzamiento artificial
Nosotros empleamos en Palmira con bastante frecuencia l1 primero y el cuarto que consisten en lo siguiente
1) ~Cruzamiento libre Se escoge con gran esmero la flor que ha de ser usada como femenina de manera que apeshynas tenga abierta la mitad superior presentando algunos esshytiiexclJm Ll s visibles Al mismo tiempo se seleccionan una o varias
flores de las que se van a usar como masculinas y que ante todo deben ser bien conformadas con sus tres cuartas partes abiertas y numerosas anteras visibles prontas a abrir Debeshy
mas advertir que de la buena seleccioacuten de las flores depende generalmente el eacutexito de la operacioacuten
Las flores masculinas se cortan con su tallo y se colocan un poco muacutes altas que la femenina rodeaacutendola en b direccioacuten de los vientos dominantes para facilitar la fecundacioacuten De
esta ma nera la apertura de las flores de la inflorescencia femeshynina se opera en un ambiente cargado de granos de polen de
la variedad masculina
Por la mantildeana es cuando se obtiene el maacuteximum de caiacuteshy da de polen que es praacutecticamente nulo por la tarde Por esta razoacuten las flores masculinas deben ser recog idas a las 4 o 5 de la tarde y arregladas en la planta femenina de esa hora en adelante para que a l dia siguiente el maacuteximum de caiacuteda de polen en la mantildeana fa cilite una oacuteptima fecundacioacuten
Para consrvar en su vitalidad por el mayor tiempo posishyble las flores masculinas Verret de Hawaii recomienda sumershygir la base del tallo en una solucioacuten reciente de gas sulfuroso al 2 por mil Pero como es ta solucioacuten en breve tiempo se transshyforma parcialmente en aacutecido sulfuacuterico nosotros utilizamos en cambio con magniacutefico resultado y por indicacioacuten del doctor Sorensen solucioacuten al uno por mil de aacutecido foacutermico al 90 de pureza con lo cual logramos conservar las flores milsctdinils hasta por 6 diacuteas en perfecto estado Esta solucioacuten se debe ir renovando cada 24 horas con el mayor cuidado Todos los cruzamientos verificados en Palmira con seedlings Fl y F2
- 879shy
La base de la inflorescencia masculishy
na lcclll za a vc rse sumergida en una
vilsija con so lu cioacuten Mbil de lti cido foacute rshy
mi co pa ro conscr va r por ma yor tilmshy
po la fl o r
para obtener la tercera generacioacuten fueron hechos por este meacutetodo
Al cabo de unos 6 dias tanto las flores masculi~
nas como las femeninas han acabado de abrir to~ das las a nteras y estig ~
mas y por tanto la fe~ cundacioacuten ha terminado Entonces se retiran las flore s masculinas y se cubre la femenina con un fa rol de tela de tejido bas to que permita una completa aireacioacuten pero que proteja las semillas contra el arrastre del viento Una simple arshymazoacuten hecha de cantildeas o ba mbuacute compuesta por dos varas verticales a ambos lados de la flor con dos o tres travesantildeos
Inflorescencias acabando de secarse dentro de iUS faroles
880 shy
Armazoacuten de ciexcliexclntildeas y disposicioacuten d~ los farole s de tela piexcliexclril proteger
lil5 se millas contra el arrastre del viento
a conveniente altura sirve praa sostener riacutegidas y unidas las inflorescencias Y facilita a la vez la suspensioacuten del farol impi~ diendo que el viento las mueva A los 40 diacuteas maacutes o menos contados desde la fecha del cruce y cuando comienza a secarshyse la punta de la inflorescencia se corta la flor de su tallo y
- 881
se deja secar por dos o tres diacuteas maacutes al sol dentro de su proshypio farol En este estado las espiguillas de la inflorescencia son muy quebradizas y basta golpear en el asta principal para que los frutos o semillas se desgajen luego a mano se compleshyta la operacioacuten Las semillas son muy pequentildeas y no se desshyprenden de las flores con facilidad razoacuten por la cual el mashyterial para sembrar es la propia flor
2) - Cuando existe la posibilidad de fecundaciones exshytrantildeas por la presencia de otras inflorescencias de diversas vashyriedades en las cercaniacuteas se emplea el CrLlzamiento protegido Se procede de la misma manera como en el caso anterior pero las inflorescencias cruzadas se protegen con el farol de tela desde el principio de la operacioacuten Este meacutetodo presenta una gara ntiacutea casi absoluta de ausencia de polen extrantildeo
3) - El meacutetodo del Cruzamiento vivo consiste en semshybrar las dos variedades que van a ser cruzadas en liacuteneas alshyterna s y aproximar las flores cuando esteacuten eacutelbriendo para veshyrificar el cruce Naturalmente es preciso conocer el valor de ellas para la produccioacuten de polen feacutertil como tambieacuten es preshyciso que florezcan en la misma eacutepoca Debido a los inconveshyniacuteentes que presenta ha caiacutedo en desuso y hoy diacutea es el meshynos empleado de todos
1) - El cruzamiento artificial consiste en recoger el poshylen de flores maduras por la mantildeana estrujando y sacudiendo la inflorescencia sobre una hoja de papel oscuro para desprenshyder los granos
El polen asiacute recogido se esparce cuidadosamente en los estigmas de la flor femenina por medio de un pincel de hebra fina (peto de camello) o por medio de un pulverizador pequeshyntildeo En este procedimiento la polinizacioacuten debe realizarse tamshybieacuten en las primeras horas de la mantildeana protegiendo inmeshydiatamente con el farol de tela la inflorescencia cruzada
Este fue el meacutetodo que empleamos en Palmira con exceshylentes resultados en 1938 y 1939 para obtener los seedlings F 1 cuando se verificaron los cruzamientos iniciales entre la roJ 27-25 con polen de las variedades US 45-13 y U S 45-15 enviado por avioacuten desde Washington que hemos
- 882shy
descrito anteriormente
SIEMBRA DE LAS SEMILLAS
En Palmira se han em~ pleado dos sistemas para sembrar las semillas a saber En cajas de made~ ra a semejanza de Java y muchos otros paiacuteses y en canteros o eras como en el Brasil
Para el primer sistema fabricamos varias cajas de madera de 0 70 m de largo por 050 de an~ cho y O 15 de profundi~ dad Estas cajas se pre~ pararon con unos 8 diacuteas
Polinizacioacuten de los estigmas en una de anterioridad a la siem~ inflorescencia femenina por el cuarto bra con una capa de 5 meacutetodo o cruzamiento artificial-Noacute- cts de cascaio y arena tese que la flor auacuten no estaacute completa- gruesa en el fondo y se
meacutente abierta acabaron de llenar hasta el borde con una mezcla
a partes iguales de buena tierra de jardin y arena fina cernidas Es aconsejable regar las cajas con agua caliente para
destruir todas las semillas de malezas presantes y al propio tiempo esterilizar la tierra para prevenir el desarrollo del hon~ go que produce la candelilla (Pythium sp) Cuando esto no es posible basta con mantener huacutemedos los cajones por unos 3 o 4 diacuteas hasta que las semillas extrantildeas germinen y entonces se destruyen con toda facilidad Al momento de efectuar la siembra se escarda bien la superficie y se empare~ ja y nivela para evitar encharcamientos y arrastre de las se~
millas a las partes bajas al hacer el riego Asi preparadas las cajas se extienden las semillas finashy
mente por toda la superficie lo maacutes uniformemente posible d~ be evitarse todo amontonamiento lEn seguida se cubren con
-- 883 -shy
una capa delgilda de tierra arenosa fina y por uacuteltimo se comshyprime levemente toda la superficie con una tabla para poner en mejor contacto las semillas con la tierra
Inmediatamente despueacutes se riegan debiendo usarse una regadera fina para que los chorritos no arrastren la semilla ni la descubran y se tapa la caja con un pantildeo o lienzo Para cada caja puede confeccionarse un marco en el cual se templa y clava el lienzo Estos marcos se superponen a la caja exacshytamente
Dos caja s Slmillcros de magnificeacutel gernunac lon Noacutetese en la esquina izshy
quierda la etiyueacuteta en que se indica el cruce de que provienen lCls semillas
y la fecha de siembra
La tapa tiene por objeto impedir que el viento arrasue las semillas y al propio tiempo conservar mejor la humedad y conseguir un ambiente caacutelido favorabl e a la germinilcioacuten En otros paiacuteses se acostumbra cubrir las cajas con vidrio nososhytros usamos tambieacuten con buen resultado un angeo vidriado (vitrex)
El semillero debe regarse casi todos los diacuteas seguacuten la humedad existente hasta que las semillas germinen lo que ocurre en Palmira entre los 3 y los 5 diacuteas maacuteximo Siendo que la sombra es perjudicial para el mejor vigor de las planshyticas en los primeros diacuteas de la germinacioacuten es indispensable desde el primer diacutea levanta un poco la cubierta en las horas
- 884shy
Los ma rcos con lienzo que cubren las cajas-semilleros
cs tlti n lig era mente levantados para permitir la entrada de
luz y aire
de la ma ntildea na pa ra que penetre luz y sol al interior de las ca~ jas En los diacute as siguientes se aumenta progresivamente la ex~ posicioacuten al sol has ta la eacutepoca del tra nsplante cuando deben es ~
tar ya en plena exposicioacuten solar Pretendimos hacer la s iembra en canteros o eras grandes
Para ello empleamos varios canteros de la seccioacuten de frutales de 3 mts de largo por J de ancho los cuales se prepararon cuidadosamente con cascajo y tierra arenosa en toda la ope~ racioacuten se procedioacute de manera similar a como se hizo con las cajas Desgraciadamente estos canteros estaban situados en un lugar muy sombreado y soacutelo recibiacutean sol por breves mo~ mentos en la mantildeana Como el porcentaje de germinacioacuten que obtuvimos fue muy bajo aparte de que las planticas eran faacute~
cilmente atacadas por el hongo desi stimos de este meacutetodo y continuamos con la siembra en cajas
Estudiando la vitalida d de las semillas de distintas varie~ dades de ca ntildea Barber pudo concluiacuter que algunas semillas eran ca paces de germina r has ta 7 meses despueacutes de ser cogidas pero que las semillas de cantildeas tropicales comenzaban a perder el poder germina tivo al tercer mes Verret realizoacute una serie de expereincias sobre la conservacioacuten de las semillas contro~ lando los factores humedad temperatura y suministro de oxiacute~
- 885shy
geno y demostroacute que la semilla de cantildea puede ser preservada en cloruro de calcio y dioacutexido de carbono a O grados e de temperatura por un periacuteodo de nueve meses pero notoacute tam~ bieacuten ~1 todos los tratamientos que experimentoacute que la ferti~
lidad decrece del tercer mes en adelante
TRANSPLANTE A MACETAS
Despueacutes de la germinacioacuten las planticas al prinCIpIo son muy delicadas crecen lentltlmente y su manipulacioacuten y transshyplante se dificulta es preferible dejarlas en las cajas-semilleshyros por espacio de unas 5 semanas y cuando alcancen unos 6 cts de altura se pueden transplantar con mayor facilidad y menos peacuterdidas aunque generalmente esta operacioacuten se hace teniendo maacutes en cuenta el desarrollo que han adquirido las planticas que el tiempo transcurrido desde su siembra Es preferible transplantarlas auacuten pequentildeas para evitar que un desarrollo radicular excesivo dificulte la operacioacuten
En esta ocasioacuten cada plantica es sembrada separadamen~ te en un tiesto o maceta previamente preparado con la mezshycla de arena y buena tierra de jardiacuten Las estaciones experi~ mentales del exterior emplean macetas de barro cocido o de cartoacuten nosotros confeccionamos en Palmira para el mismo obshyjeto unas macetas ruacutesticas hechas con guasca de plaacutetano de unos 10 cts de diaacutemetro por 15 cts de profundidad Aparte de resultarnos muy econoacutemicas nos dieron igual resul~ tado que las de barro y cartoacuten
El transplantador maacutes coacutemodo y eficaz es una simple cushychara con la cual se arrancan cuidadosamente las maticas proshycurando que salgan con un poco de tierra adherida a aas raiacuteshyces (piloncito) pues as iacute prenden en la maceta con maacutes facilishydad Es preferible ejecutar siempre esta operacioacuten en las hoshyras de la tarde para que el calor del diacutea no las marchite y todas deben regarse inmediatamente despueacutes de transplan~ tadas
En Palmira conservamos siempre las mudas a media som~ bra durante los 6 a 8 primeros diacuteas luego se iba aumentando progresivamente su exposicioacuten a ~ a luz y dos semanas maacutes tarshyde se manteniacutean a pleno sol en una mesa grande ruacutestica consshytruiacuteda a propoacutesito y que puede observarse completa en la foto
- - 886 shy
Estaacute por demaacutes decir que a todos los seedlings transplantados les fueron prodigadas toda clase de atenciones hasta el punshyto de que las peacuterdidas nunca fueron superiores al 3Yc Enfermedades soacuteshylo observamos alguna vez leves ataques de Helminshythosporium sin mayor trascendencia Los mashyyores perj uicios fueron oshycasionados por algunas
Grupos de pbntiGls de cantildea en sus plagas tales como grishymacetas ruacutesticas a pleno sol separashy llos (Gryllus sp) quedas de lCu~ rdo con los cruzamientos cortaban las partes vershy
que las originaron des de la mata un poco
de Diatraea y algunas larvas masticadoras de la s hojas pero fueron controladas oportunamente con aplicaciones de arseniato de calcio y cal cernida al 12 ot
EL VIVERO
En las macetas de plaacuteshytano las planticas recieacuten trasplantadas crecen muy lentamente poseen un solo talJito y dos o tres hojitas faacutecilmente se conshyfunden con cualquier hierba de la cual soacutelo el ojo del experto puede dishyferenciarlas pero al cashybo de algunos diacuteas el tashylIito comienza a engrosar nuevos tallos brotan en la base del primero que va caracterizaacutendose Cuatro en estadomaacutes maticas de ser
y maacutes aumentan las hoshy transplantadas a l vivero
- 887shy
jas y las raiacuteces se quieren salir de la maceta Esto ocurre ge~ neralmente al cabo de unos 30 oacute 10 diacuteas despueacutes de verificado el transplante y cuando las planticas tienen unos 15 a 20 cts de altura Entonces se pueden sembrar definitivamente en el campo
Sobra ponderar la preparacioacuten esmerada que debe recibir el predio donde ha de efectuarse la siembra Muchos errores pueden cometerse si no se tiene el cuidado necesario en esco~ ger el suelo para el vivero pues algunos seedlings frecuente~ mente pueden desenvolverse bien en terrenos feacutertiles y fraca~
sar completamente en suelos comunes En los suelos porosos muchos seedlings formaraacuten su sistema radicular considerableshymente fuerte cuando en realidad no es el suyo En fin coshymo necesitamos variedades que se comporten bien en diversos tipos de suelos no se deberiacutea seleccionar ninguacuten seedling en un tipo de terreno distinto del comuacuten Es preciso por consi~ guiente escoger una tierra de fertilidad media que no sea ni suelta ni pesada de tipo el maacutes generalizado posible para la regioacuten a donde se destinan las nuevas variedades
Nosotros hicimos nuestro vivero con disposicioacuten entera~
mente diferente a como es acostumbrado en otros paises que siembran las planticas en hileras simples de 100 matas Disshypusimos nuestras mudas en pequentildeas plazas formadas por diez hileras al frente con 10 matas cada una es decir en cuashydros de 100 matas Los surcos se trazaron a 2 m uno de otro y la misma distancia se dioacute entre planta y planta Cada plashyza se rotuloacute con las cifras de la numeracioacuten correspondiente a los seedlings en ella sembrados
Juzgamos acertado modificar tal disposicioacuten en vista de las condiciones especiales del terreno y la necesidad de acoshymodarnos a un sistema de irrigacioacuten adecuado Preferimos verificar la siembra a un lado del surco (costilla) y utilizar esshyte para el riego
La distancia adoptada aunque en un prinCipIO nos pare~ cioacute algo exagerada luego comprobamos que era la mejor por la facilidad que ofrece desde un principio para estudiar los haacutebitos de macolla y de crecimiento de la planta joven detalle importante y que sirve de base a la primera seleccioacuten en el campo Estaacute por demaacutes indicar que tanto en el momento del transplante a las macetas como en el traslado de eacutestas al cam~
~ 888shy
po se desechan todas ashyque Ilas maticas que muesshytren indicios de debilishydad ya que es inoficioso retener para Su estudio y seleccioacuten plantas de esshycaso vigor y de caracteshyres pobres de macolla
Muy pocos seedlings murieron en el vivero y su destruccioacuten fue ocasioshynada por los ataques del miriaacutepodo Orthomorpha Coarctata Sauss que roe las raices y los tallos a
Vista p)rcia l d el vi ve ro las plantas muy abunshy
A la izquie rda dr la s hil eras a lcanzan dante en los terrenos de iI Ilo tmsc los surcos parl el r ie go la Estacioacuten o por los
Gryllothalpa sp
SELEccrON
Como sa bemos las variedades de cantildea de azuacutecar que ex isten hoy en el mundo son de constitucioacuten geneacutetica muy heshyterozigota debido entre otras causas a la gran variabilidad numeacuterica de cromosomas de ahiacute el nuacutemero elevado de variashycion es que se observa en los ca racteres no soacutelo cuando se cru zan va riedades s ino tambieacuten en los progenies de individuos autofecundados Debido a esto la seleccioacuten de los seedlings constituye sin duda una de la s partes maacutes importantes en el proceso de obtener nuevas variedades a fin de conservar en e llas soacutelo los ejemplares que reuacutenan el mayor nuacutemero posible de ca racteres deseables
Dos consideraciones primordi tles es necesario hacer 1~ - Cuaacutel es el mejor periodo de crecimiento para hacer
la seleccioacuten y 2u - QUeacute bases seraacuten establecidas Nosotros seguimos siempre con escrupulosidad el plan esshy
tablecido previamente para la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea y qu e dejarnos mencionado atraacutes el cual estaacute basado en el proshy
- 889 shy
grama regu]ar de trabajos adoptado en Java con algunas moshydificaciones impuestas por nuestras condiciones especiales de climas suelos sistemas de cultivo y exigencias de nuestra inshydustria
Este plan de seleccioacuten comprende tres periacuteodos a saber Primera seleccioacuten o Seleccioacuten Vegetativa que se ejecushy
ta el primer antildeo Segunda seleccioacuten o Seleccioacuten Morfoloacutegica el segundo
antildeo y
Tercera seleccioacuten o Seleccioacuten Industrial del tercer antildeo en adelante
La primera seleccioacuten se practica desde la primera edad y se continuacutea hasta que los seedlings alcanzan su completa forshymacioacuten Para la segunda y tercera selecciones es preciso manshytener los seedlings en observacioacuten en todos los periacuteodos de iexcliexclU desarrollo
Detallamos a continuacioacuten nuestro protocolo de bases pashyra la seleccioacuten fundadas en todos los caracteres deseables exishygidos por nuestras industrias azucarera panelera y mielera
I - SELECCION VEGETATIVA
Aspecto general Haacutebito de credmiento
Macollamimiddotento Sanidad
2-SELECCION MORFOLOGICA
Ademaacutes de los puntos anteriores se consideran
Caracteres Generales Caracteres del tallo
Prampocidad Nuacutemero de tallos
Rusticidad Color
Germineabilidad Cerosidad
Exigencia de terrenos Direccioacuten
Plagas y enfermedades Brotacioacuten aeacuterea
Diaacutemetro
Caracteres del Folaje Peso de 1 metro
Forma Sistema radicular
Direccioacuten
Tendencia a desprenderse Desarrollo
Peluza Resistencia al vuelco
- 890shy
3-SELECCION INDUSTRIAL
Ademaacutes de todos los puntos anteriores se consideran
Anaacuteisi Faacutebrica
Brix Resistencia al deterioro despueacutes
Polarizacioacuten del corte
Pureza Dureza d~ la molienda
Fibra Faacutecil clarificacioacuten de los jugos
Campo Resistencia a la inv~ rsioacuten de las
Florecimc]to mieles
Longevidad de las socas C alidad del producto
Resistencia despueacutes de la mashyRendimiento por unidad de sushy
duradoacuten perficie
Exigencia d~ regadi
Tonelaje por hectaacuterea
De las caracteriacutesticas anteriormente enunciadas muchas de ellas se consideran deci sivas en la seleccioacuten tales como asshypecto macollamiento sanidad anaacutelisis longevidad de las soshycas rendimiento etc Las demaacutes serviraacuten simplemente como auxiliares El anaacutelisi s quiacutemico con mucha frecuencia se pracshytica desde la segunda seleccioacuten y su importancia resalta si consideramos que del contenido de sucrosa depende en gran parte el rendimiento de la cantildea y de su pureza la calidad del artiacuteculo producido principalmente panela y miel Por tanto es inoficioso retener para la tercera seleccioacuten plantas que desshyde un principio muestren un anaacutel isis poco satisfactorio
Todas las observaciones correspondientes a cada seedling durante las diversas selecciones se van anotando por separashyrlo lo maacutes detalladamente posible en la tarjeta histoacuterica de cada nueva variedad para establecer la base de seleccioacuten
Inuacutetil es decir que todo seedling que durant~ el proceso de seleccioacuten presente siacutentomas de Mosaico o de cualquiera otra enfermedad seraacute inmediatamente eliminado asiacute como todos aquellos cuyas caracteristicas no les son favorables para la industria o para nuevos cruzamientos En el proceso de nobishylizacioacuten que dej a mos descrito es imposible pretender que desshyde el primero y segundo cruzamientos puedan obtenerse vashyriedades cuyas caracteriacutesticas industriales sean satisfactorias lo que soacutelo podraacute esperarse de la tercera generacioacuten en adeshy
- 891 shy
lante Para es tos seedlings la primera seleccioacuten se apl ica con todo rigor pero en la seg unda se to leran muchos caracteres inferiores que se d esean mejorar en los cruzilmientos sucesivos
Los mejores ejemplares obtenidos y principalmente todos los que han sido utilizados en nuevos cruzamientos se propashygan veg eta t iva mente para conservarlos como ilscendientes de los fut uros hiacutebridos
C ualquier nueva varieshy
dad E P C que despll eacute ~ de res is tir todas las prueshybas de selec cioacuten siga in shy
llifes taacute ndose como J11i1
variedad perfecta al ser tra sladilda a otros climas y a te rrenos diferente a aque llos en dond e ha sishydo se leccionado puede como es natural que se comporte de mu y di s~ intJ
manera Puesto que toshydas estas variedades esshytaacuten destinadas a servir 1
la industr ia de la caria del paiacutes en general se hace imprescindible su comprobacioacuten en diferen shy
tes regiones antes de distribuiacuterl as entre los agricultores Con esta finalidad el gobierno nacional ha establecido
en otros departamentos varias Sub-estaciones dependientes de la Estacioacuten C entra l a donde seraacuten llev adas las nuevas varieshydades paril su com probacioacuten Toda nueva variedad seraacute soshymetida en cada sub-estacioacuten a una nueva y rigurosil observashycioacuten para poder determinar con certeza los climas y terrenos maacutes conveni entes a ca da variedad
CONCLUSION
En las diversas Estaciones Experimentales que trabajan para crear variedades superiores a las actuales millares de
-892shy
En prim er teacutermino C ohse rvan numeshy
rosos scedlin gs el imnados en uriexcliexcl seshy
leccioacuten y a l fondo los pocos que la
rEsbtieron empezando a florecer
seedlings son producidos anualmente y de eacutestos pocos (a ve~ ces ninguno) resisten las diversas pruebas de seleccioacuten Para tener idea del nuacutemero elevado de seedlings que son produci~ dos y del nuacutemero tan diminuto que resiste la seleccioacuten citareshymos de entre numerosos ejemplos el siguiente extra ido de un trabajo de Kuntz
En 1925 se produjeron en la Estacioacuten Experimental Inshysular Riacuteo Piedras P Rico 260000 seedlings de cantildea que despueacutes de las pruebas selectivos quedaron reducidos sucesishyvamente a 32000 12500 80 Y hnalmente apenas 3 resisshytieron la uacuteltima seleccioacuten
De todo lo que dejamos expuesto se desprende que el es~ tudio de un seedling a conciencia para poder darlo al puacuteblishyco con el debido conocimiento de sus costumbres y de su vashylor es trabajo penoso de muchos antildeos y que con frecuencia requiere gastos que a veces no se justihcan luego Se puede decir que el proceso de hibridacioacuten que hemos emprendido es definitivamente prometedor suficiente para jus tificar el esfuershyzo realizado pero creemos que auacuten falta mucho por hacer
BIBLIOGRAFIA
Ademaacutes de las obras y artiacuteculos mencionados ~Il el tex to hemos conshy
sultado a los siguientes autores
A ROMERO MANRIQUE-Informe de la Campantildea de Cantildea
preslntado al Director del Dcpto de Agricultllra - Mayo 1939
E W BRANDtS - Sllgarcane Its origin and Improvement-Yearshy
book of Agriculture - 1936
F S EARLE - Sugar Cune and its cultule-New York 1928
FACULTAD NACIONAL DE AGRONOMIA Medclliacuten-Confeshy
ferencias soble Cai1a de Azuacutecar -Mimeoacutegrafo de 1935
G RAMOS N y J ECHEVERRI G - Informe de la Seccioacuten
Geneacutetica de Cantildea al Director de la Estacioacuten --J ulio 1940
J M AGUIRRE JUNIOR - Novas variedades de canna no E~tashy
do de S Paulo - Boletim technico Ndeg 34 do Instituto Agroroacutemico do
Estado em Campinas - 1936
NOEL DEERR - Cane Sugar Second edition -London 1921
- 893shy
la inclusioacuten de las ceacutelulas del extremo de la raiz y se encontroacute que el nuacutemero de cromosomas de las planticas que se creiacutean provenientes de una autofecundacioacuten era ideacutentico con el de los padres tropicales pero en todos los demaacutes y que repre~ sentaban una abrumadora mayoriacutea el nuacutemero de cromosomas era intermedio entre los de los padres siendo esta una evidenshycia suficiente de que el difiacutecil cruce se habiacutea cumplido
middotPero una evidencia auacuten mayor se obtuvo en la noche del 15 de octubre (1939) cuando la temperatura en el campo donshyde crecen estos seedlings bajoacute a 29 grados F por dos horas aproximadamente A la mantildeana siguiente despueacutes de un sol fuerte las hojas de los mismos 13 seedlings sospechosos de padres tropicales autopolinizados se mostraban marchitas y quemazonadas contrastando notablemente con los miles de otras planticas que permaneciacutean en el campo aparentemente sin dantildeo Asiacute no queda duda de que la gran mayoriacutea ele los seedlings obtenidos son hiacutebridos portadores en alguna forma de la caracteriacutestica de resistencia al friacuteo de la planta ilvesshylre usada como padre
Los seedlings de esta primera generacioacuten obtenidos en Palmira manifestaron igualmente y con toda clarid le la inshyfluencia de sus padres Por lo general todos ellos resultaron con tallos y hojas bastante maacutes gruesos que su progenito= silshyvestre pero maacutes delgados que los de la cantildea tropical Como es de comprender cada individuo es diferente a sus hermanos y cada uno se desarrolla adoptando muy variadas foruls en crecimiento color diaacutemetro de los tallos y aspecto l1eneriexcliexcll lo mismo que con mayor o menor susceptibilidad a enfermeshydades y plagas Tambieacuten variacutea mucho la cantidad de macomiddot llas de cada planta y el aspecto de las yemas y hojas
La nomenclatura utilizada por la Estacioacuten Agriacutecola Exshyperimental de Palmira para designar sus seedlings se composhyne de las tres iniciales E P C (Experimental Palmira 0shylombia) seguidas por el nuacutemero de la tarjeta histoacuterica de cashyda planta y ademaacutes las letras PI F2 F3 etc para distinshyguir la generacioacuten a que pertenecen
Entre los 1700 seedlings F 1 (de primera generacioacuten) cerca del 20 resultaron maacutes o menos afectados por el Mo~
saiacuteco y un 29( por otras enfermedades de menor importancia tales como Ring-spot Eye-spot Helminthosporiasis etc To~
- 868shy
dos los seedling 3 afectados fueron eliminado prontamente en la primera seleccioacuten
Dada la temperatura ardiente del troacutepico y las oacuteptimas condiciones climateacutericas que ofrece el Valle del Cauca para
FI-E P c 22-22 un seedling sobrcSid iente del uacuteltimo cruce
P O J 27-25 x U S 15- 15 ver ific ado e-n Palmira en agosto
de 1939 con polen transportado en avioacuten desde Washington
- 869shy
la vegetacioacuten de la cantildea de azuacutecar todos los seedlings se deshysarrollaron en forma tan sorprendente que a principios de agosto d e 1939 (8 meses despueacutes de sembrados en el campo) empezaron a florece r abundantemente Aunque la florescenshycia precoz de la cantildea debemos considerarla como indeseable en nuestro caso nos fue de gran utilidad ya que al cabo de tan corto tiempo pudimos iniciar en los seedlings seleccionashydos que iban floreciendo los cruzamientos respectivos para la seHunda generacioacuten
A principios del mes de agosto de 1939 un antildeo despueacutes de efectuados los cruzamientos que hemos descrito y con ocashysioacuten de hallarse en Palmira el doctor Sorensen en una de sus visitas perioacutedicas el doctor Bra ndes nos envioacute de Washingshyton nuevamente por avioacuten polen de U S 45-15 que a su juicio ha demostrado ciertas caracteristicas de superioridad sobre la U S 45-13 utilizada para la primera generacioacuten Ya sa bemos que estas variedades fueron obtenidas por autoshyfecundacioacuten de la cantildea silvestre siendo por tanto el legitimo Sa ccharwn Spontaneum del Turkestaacuten
Con este polen veriHcamos nuevos cruzamientos sobre floshyres de la P O J 27-25 en los diacuteas 3 a 5 de agosto Un mes maacutes tard e se recogieron 1as flores y parte de las semillas obtenidas se envioacute por avioacuten a Washington La parte de seshymillas dejada en Palmira se sembroacute el 8 de septiembre La germinacioacuten fue excelente y desde un principio todas las planshyticas mostraron gran vigor y precocidad en el crecimiento Se obtuvieron asiacute maacutes de 1100 nuevos seedlings F 1 que se semshybraron en el campo a fines de noviembre de 1939
SEGUNDA GENERACION F2
El segundo paso en la nobilizacioacuten de la cantildea silvestre fue dado tambieacuten en el mes de agosto de 1939 Los hiacutebridos seleccionados de la primera generacioacuten se cruzaron con vashyri edades nobles incluso con las mismas variedades usadas el antildeo anterior IEsta uacuteltima forma de cruzamiento conocida coshymo crtlzamiento hacia atraacute s (Backcrossing) es una parte de las series progresivas de procedimientos geneacuteticos que tiene por
- 870shy
fin obtener eventualmente una variedad con caracteres domishynantes manifiestos en menor tiempo
El primer cruce para la obtencioacuten de seedlings F2 se hishyzo el 5 de agosto entre paniacuteculas de P O J 27-25 Y el hibrido FI 79 Luego continuamos sucesivamente verificanshydo cruzamientos de los mejores ejemplares seleccionados y que presentaban aparente inmunidad al Mosaico con las me shyjores variedades nobles que en esos diacuteas estaban floreciendo Del mes de agosto al de diciembre realizamos cerca de 90 cru shyzamientos de los cuales soacutelo mencionaremos unos pocos de los mejores en la forma maacutes reducida posible
El F 1 femenino
E P C 155 x M C 129
E P C 273 x P O J 21)-78
E P C 279 x P O J 28- 78
E P C 345 x P O J 28- 78
E P C 375 x P O J 28- 78
E P 483 x P O ) 28- 78
E P C 698 x P O J 28- 78
El F I masculino (backcrossing)
P O J 27- 25 x E P C 201)
P O J 27-25 x E P C 459
P O J 27-25 x E P C 511
P O J 27-middot25 x E P C 573
P O J 27- 25 x E P C 80 1
P O J 27- 25 x E P C 11middot09
P O J 27- 25 x E P C 11-10
Igual que en la generacioacuten anterior las semillas proveshynientes de todos los cruces efectuados se repartieron y una plt1te se envioacute a Washington el resto fue sembrado en Palshymira Soacutelo hemos citado algunos de los cruces cuyas semillas nos dieron oacuteptima germinacioacuten siendo muy sa tisfactorio para nosotros hacer constar que la germinacioacuten obtenida en Wasshyhington en las semillas que les enviamos fue siempre en toshydos los casos igual a la que nosotros obtuvimos en Palmira El doctor Brandes en comunicacioacuten de fecha 9 de diciembre uacuteltimo nos escribe It is noted that germinations results are essencially the same as the results we obtained at WashingshyIon
Debemos advertir que en algunas ocasiones hemos repeshytido en Palmira las siembras con semillas provenientes de los mismos cruces pero efectuados en distintas eacutepocas y siempre hemos obtenido los mismos resultados en la germinacioacuten Esshyte hecho nos demuestra que la teacutecnica usada en los cruzamienshytos y en la siembra de las semillas ha sido siempre igual y
- 871 shy
quumle son los caracteres individuales de los F 1 en este caso los que ocasionan el mayor o menor porcentaje de semillas feshy
cundas
En la fo tograba que presentamos del see dling F2-E P C 47-48
procedente del cruce F I-E P C 279 x P O J 28-78 puede
apreciarse claramente el notable mejoramiento de la cantildea silvestre
despueacutes de dos cruzamientos sucesivos con cantildeas nobles
- 872shy
Los seedlings h~rmanos F2 que hemos fotografiado a los 8 meses desshy
pues del transplante al campo tienen la siguiente genealogia
P O J 27- 25 FI-E P C 279
F2-E P C 47- 22 U S 45-13 F2-E P C 47-23 P O J 28- 78
- 873shy
Hasta la fecha en que escribirnos la presente han sido mamptriculados en el campo casi 5500 seedlings F2 provenienshyte~ de los 90 cruces a que hemos hecho mencioacuten Igual que con los Fl se continuacutea con todo cuidado la observacioacuten y anoshytaciones individuales para su futura seleccioacuten Ya se va mashynifestando claramente en estos nuevos seedlings principalshymente en los obtenidos por backcrossing un alto porcentafe con marcado aspecto de cantildea industrial principalmente hojas anchas tallos maacutes gruesos y largos pero sobre todo jugos rishycos en sacarosa por lo que pronto seraacuten una verdadera esshyperanza para la industria
En el desa rrollo del plan de geneacutetica que dejamos descrishyto en la paacutegina 862 se dispone un nuevo cruzamiento de los mejores F2 con caiiacute~s nobles preferentemente con nuestra cashyliacutea criolla para obtener una generacioacuten F3 maacutes perfecta auacuten
Durante la uacuteltima mitad del presente antildeo se han ido veshyrifleando numuacuteosos cruzamientos conforme al plan establecishydo Hay ya muchas cajas germinadoras con semillas proveshynientes de ta les cruces y ha sta un poco maacutes de 1 000 seedlings F3 recientemente transplantados a macetas pero dadas las condiciones actuales de su desarrollo nos es imposible adeshylantar comenta rios por lo cual no podemos incluirlos en el presente trabajo
Finalmente deberaacuten autofecundarse maacutes tarde los ejemshypl ares F3 que resistil n tocia se leccioacuten para fijar definitivamenshyte sus caracteristicas y eliminar la posibilidad de mutaciones somaacuteticas inferiores
CRUZAMIENTOS ENTRE CANtildeAS NOBLES
O NOBILIZADAS
Un genetista experimentado puede orientar los cruzamienshy(as entre var iedades de cantildea nobles o nobilizadas en forma de reunir en la progenie todas las buenas cualidades de los pashydres y mediante una inteligente seleccioacuten obtener nuevas vashyriedades de gran utilidad para la industria en corto tiempo
Ya que la nobilizacioacuten progresiva de la cantildea silvestre tal como hemos relatado es un proceso que requiere 1lIucho tiemshypo nos propusimos experimentar algunos cruzamientos entre
- amp71shy
las mejores cantildeas nobles que conocemos en el paiacutes con la esshyperanza de lograr eventua lmente una variedad superior en
corto tiempo
EP C 17-72 a los 13 meses de edad - Una nueva y muy proshy
metedora variedad de cantildea obtenida en Palmira por cruzamiento de
la PO J 27-25 x M C 129 Examinense a simple vista sus
caracteristicas en un todo conformes a las observaciones relatadas
en el cuadro que se encuentra mas adelante
-- 875 shy
De los varios cruzamientos realizados con este propoacutesito vamos a referirnos a uno principalmente por ser el que ma~ yor valor ha demostrado por las caracteriacutesticas sobresalientes de los hiacutebridos que produjo Se trata del cruce entre P O J 27-25 x M e 129 realizado en el mes de octubre de 1938 por inicia tiva y bajo la direccioacuten del doctor Sorensen El 14 de febrero del antildeo sig uiente se sembraron en el vivero de la Estacioacuten 336 de estos seed1ings los cuales fueron atenshydidos durante todo su desarrollo con el mayor esmero
A pesar de lo que hemos dicho soacutelo 34 resistieron las dos primeras selecciones por ser los que eacutel nuestro juicio reushyniacutean mejores caracteriacutesticas Pero falta auacuten la tercera y uacuteltishyma seleccioacuten en la cual seguramente se descartaraacuten muchos otros y soacutelo quedaraacuten los que puedan propagarse con mayoshyres probabilidades de eacutexito tanto para la produccioacuten de paneshyla mieles y azuacutecar como para la alimentacioacuten de miacutemiexcl]es
En el cuadro que insertamos presentamos las observacioshynes anotadas en la tarjeta histoacuterica de unos 20 de ellos hasta sus 13 meses de edad (a contar de la fecha de su trasplante al campo) y de los cuales sobresalen los E P c 16-88 18-11 Y principalmente el E P c 17- 72 del CUeacute pre~entashy
mas una fotgrafiacutea en la paacutegina anterior
TERCERA PARTE
TECNICA DEL PROCEDIMIENTO
EL SEXO DE LAS FLORES Y LA FERTILIDAD DEL POLEN
La obtencioacuten o creacioacuten de nuevas variedades de cantildea no es materia difiacutecil y cualquier persona conocedora de los proshycedimientos comunes de propagacioacuten de plantas puede efecshytuarla pero obtenerlas de manera que esteacuten ajustadas a con~ diciones especiales y con caracteriacutesticas definidas mediante una determinada combinacioacuten entre variedades especiales ya conocidas es uno de los procesos maacutes difiacuteciles y complicados
- 876shy
por tos innumerables detalles que deben tenerse en cuenta y que requiere muchos antildeos de continua y paciente labor onlO vamos a verlo
Las flores de la cantildea son hermafroditas esto es poseen al propio tiempo oacuterganos masculinos o estambres provistos de anteras productoras de polen y oacuterganos femeninos o estigshymas sin embargo muchas veces el polen de una flor es infeacutershytil al menos en su propio pistilo y entonces esa flor soacutelo pueshyde ser usada como madre En consecuencia la primera cosa por hacer en los trabajos de cruzamiento de cantildea es la detershyminacioacuten de la fertilidad de los granos de polen de las divershysas variedades o hiacutebridos para escoger las que seraacuten utilizashydas como masculinas y femeninas
En 1894 (refieren Morris y Stockdale) Wakker descushybrioacute que las flores de la cantildea Cheribon no produciacutean granos de polen feacutertiles aunque teniacutean los oacuterganos femeninos normashyles y Kobus sembroacute Cheribon al lado de otra variedad poseeshydora de polen feacutertil consiguiendo obtener por cruzamiento seshymillas feacutertiles de la Cheribon Desde entonces todos los proshycesos se basan en la variacioacuten de la fertilidad del polen emshypleaacutendose como plantas madres aquellas de baja fertilidad o de esterilidad absoluta
Una persona experta es capaz de conocer a simple vista con bastante exactitud las flores que poseen polen feacutertil y deshycidir la forma de proceder seguacuten el caso Se considera una flor como femenina cuando posee anteras delgadas de aspecshyto marchito color amarillo paacutelido y que no alcanzan a abrirse por siacute solas (indehiscentes) En cambio puede usarse una flor por su caraacutecter masculino cuando presenta anteras turgentes de color amarillo oscuro y que se abren espontaacuteneamente en forma de x con todo lo cual revelan su contenido de polen feacutertil
Usase tambieacuten el procedimiento del Yodo o meacutetodo de Java basado en la observacioacuten de que los granos de polen feacutershytiles poseen almidoacuten el cual no existe en los in feacutertiles En examen a microscopio se observa una porcioacuten de antera desshypueacutes de aplastarla previamente sobre la placa hasta hacerla brotar alguna cantidad de polen y en seguida se trata con unas gotas de solucioacuten de yodo de la siguiente composicioacuten
- 877shy
Yodo metaacutelico 1 gramo
Yoduro de potasio
Agua destilada 100
Los granos feacutertiles no soacutelo se observan coloreados de azul violeta intenso caracteriacutestico de la reaccioacuten almidoacuten-yoshydo sino que poseen una conformiexclcioacuten redondeada bien regushylar en contraste con los in feacutertiles que tienen un aspecto de marchitez sin forma definida y no se colorean de azul sino que toman el color del reactivo
Por el examen que hicimos en varios diacuteas en inflorescenshycias de diversas edades y en cada una de las variedades que se eligieron para los diversos cruzamientos pudimos constatar que tanto la cantildea middotCriolla como la P O J 27-25 Y 13 R oacutet shy
yada soacutelo se podian emplear como plantas femeninas En cambio las MC 129 SC 12 (4) Y P OJ 28-78 que proshyducen polen feacutertil pueden utilizarse perfectamente como padres
l todos los seedlings F 1 de seleccioacuten producidos en Palshymira y luego a todos los F2 se les determinoacute la fertilidad del polen para deducir la forma como serian cruzados para las geshyneraciones sucesivas En la lista que detallamos en la paacutegina 872 hemos seguido la convencioacuten internacional de poner en primer teacutermino la planta usada C01110 femenina y luego la que se usoacute como masculina
Tanto el procedimiento de examen a simple vista como el meacutetodo de Java aunque indican la fertilidad no dan indica shycioacuten sobre la vitalidad del polen no pudieacutendose por tanto deshyterminar el periodo de tiempo en que un grano de polen se mantiene activo Sin embargo algunos experimento bil1 deshymostrado que es posible conservar polen en plena vitalidad por espacio de unos 5 a 6 diacuteas en recipientes especiales refrigerashydos como tuvimos ocasioacuten de comprobarlo en Palmira con el polen que recibimos por avioacuten desde Washington
SISTEMAS DE CRUZAMIENTO
Son mundialmente conocidos los siguientes meacutetndo de cruzamiento preconizados por Java
- 878shy
1~ -Crllzamiento libre 2 ~ -Cruzamiento protegido 32- Cruzamiento vivo y 4 ~- Cruzamiento artificial
Nosotros empleamos en Palmira con bastante frecuencia l1 primero y el cuarto que consisten en lo siguiente
1) ~Cruzamiento libre Se escoge con gran esmero la flor que ha de ser usada como femenina de manera que apeshynas tenga abierta la mitad superior presentando algunos esshytiiexclJm Ll s visibles Al mismo tiempo se seleccionan una o varias
flores de las que se van a usar como masculinas y que ante todo deben ser bien conformadas con sus tres cuartas partes abiertas y numerosas anteras visibles prontas a abrir Debeshy
mas advertir que de la buena seleccioacuten de las flores depende generalmente el eacutexito de la operacioacuten
Las flores masculinas se cortan con su tallo y se colocan un poco muacutes altas que la femenina rodeaacutendola en b direccioacuten de los vientos dominantes para facilitar la fecundacioacuten De
esta ma nera la apertura de las flores de la inflorescencia femeshynina se opera en un ambiente cargado de granos de polen de
la variedad masculina
Por la mantildeana es cuando se obtiene el maacuteximum de caiacuteshy da de polen que es praacutecticamente nulo por la tarde Por esta razoacuten las flores masculinas deben ser recog idas a las 4 o 5 de la tarde y arregladas en la planta femenina de esa hora en adelante para que a l dia siguiente el maacuteximum de caiacuteda de polen en la mantildeana fa cilite una oacuteptima fecundacioacuten
Para consrvar en su vitalidad por el mayor tiempo posishyble las flores masculinas Verret de Hawaii recomienda sumershygir la base del tallo en una solucioacuten reciente de gas sulfuroso al 2 por mil Pero como es ta solucioacuten en breve tiempo se transshyforma parcialmente en aacutecido sulfuacuterico nosotros utilizamos en cambio con magniacutefico resultado y por indicacioacuten del doctor Sorensen solucioacuten al uno por mil de aacutecido foacutermico al 90 de pureza con lo cual logramos conservar las flores milsctdinils hasta por 6 diacuteas en perfecto estado Esta solucioacuten se debe ir renovando cada 24 horas con el mayor cuidado Todos los cruzamientos verificados en Palmira con seedlings Fl y F2
- 879shy
La base de la inflorescencia masculishy
na lcclll za a vc rse sumergida en una
vilsija con so lu cioacuten Mbil de lti cido foacute rshy
mi co pa ro conscr va r por ma yor tilmshy
po la fl o r
para obtener la tercera generacioacuten fueron hechos por este meacutetodo
Al cabo de unos 6 dias tanto las flores masculi~
nas como las femeninas han acabado de abrir to~ das las a nteras y estig ~
mas y por tanto la fe~ cundacioacuten ha terminado Entonces se retiran las flore s masculinas y se cubre la femenina con un fa rol de tela de tejido bas to que permita una completa aireacioacuten pero que proteja las semillas contra el arrastre del viento Una simple arshymazoacuten hecha de cantildeas o ba mbuacute compuesta por dos varas verticales a ambos lados de la flor con dos o tres travesantildeos
Inflorescencias acabando de secarse dentro de iUS faroles
880 shy
Armazoacuten de ciexcliexclntildeas y disposicioacuten d~ los farole s de tela piexcliexclril proteger
lil5 se millas contra el arrastre del viento
a conveniente altura sirve praa sostener riacutegidas y unidas las inflorescencias Y facilita a la vez la suspensioacuten del farol impi~ diendo que el viento las mueva A los 40 diacuteas maacutes o menos contados desde la fecha del cruce y cuando comienza a secarshyse la punta de la inflorescencia se corta la flor de su tallo y
- 881
se deja secar por dos o tres diacuteas maacutes al sol dentro de su proshypio farol En este estado las espiguillas de la inflorescencia son muy quebradizas y basta golpear en el asta principal para que los frutos o semillas se desgajen luego a mano se compleshyta la operacioacuten Las semillas son muy pequentildeas y no se desshyprenden de las flores con facilidad razoacuten por la cual el mashyterial para sembrar es la propia flor
2) - Cuando existe la posibilidad de fecundaciones exshytrantildeas por la presencia de otras inflorescencias de diversas vashyriedades en las cercaniacuteas se emplea el CrLlzamiento protegido Se procede de la misma manera como en el caso anterior pero las inflorescencias cruzadas se protegen con el farol de tela desde el principio de la operacioacuten Este meacutetodo presenta una gara ntiacutea casi absoluta de ausencia de polen extrantildeo
3) - El meacutetodo del Cruzamiento vivo consiste en semshybrar las dos variedades que van a ser cruzadas en liacuteneas alshyterna s y aproximar las flores cuando esteacuten eacutelbriendo para veshyrificar el cruce Naturalmente es preciso conocer el valor de ellas para la produccioacuten de polen feacutertil como tambieacuten es preshyciso que florezcan en la misma eacutepoca Debido a los inconveshyniacuteentes que presenta ha caiacutedo en desuso y hoy diacutea es el meshynos empleado de todos
1) - El cruzamiento artificial consiste en recoger el poshylen de flores maduras por la mantildeana estrujando y sacudiendo la inflorescencia sobre una hoja de papel oscuro para desprenshyder los granos
El polen asiacute recogido se esparce cuidadosamente en los estigmas de la flor femenina por medio de un pincel de hebra fina (peto de camello) o por medio de un pulverizador pequeshyntildeo En este procedimiento la polinizacioacuten debe realizarse tamshybieacuten en las primeras horas de la mantildeana protegiendo inmeshydiatamente con el farol de tela la inflorescencia cruzada
Este fue el meacutetodo que empleamos en Palmira con exceshylentes resultados en 1938 y 1939 para obtener los seedlings F 1 cuando se verificaron los cruzamientos iniciales entre la roJ 27-25 con polen de las variedades US 45-13 y U S 45-15 enviado por avioacuten desde Washington que hemos
- 882shy
descrito anteriormente
SIEMBRA DE LAS SEMILLAS
En Palmira se han em~ pleado dos sistemas para sembrar las semillas a saber En cajas de made~ ra a semejanza de Java y muchos otros paiacuteses y en canteros o eras como en el Brasil
Para el primer sistema fabricamos varias cajas de madera de 0 70 m de largo por 050 de an~ cho y O 15 de profundi~ dad Estas cajas se pre~ pararon con unos 8 diacuteas
Polinizacioacuten de los estigmas en una de anterioridad a la siem~ inflorescencia femenina por el cuarto bra con una capa de 5 meacutetodo o cruzamiento artificial-Noacute- cts de cascaio y arena tese que la flor auacuten no estaacute completa- gruesa en el fondo y se
meacutente abierta acabaron de llenar hasta el borde con una mezcla
a partes iguales de buena tierra de jardin y arena fina cernidas Es aconsejable regar las cajas con agua caliente para
destruir todas las semillas de malezas presantes y al propio tiempo esterilizar la tierra para prevenir el desarrollo del hon~ go que produce la candelilla (Pythium sp) Cuando esto no es posible basta con mantener huacutemedos los cajones por unos 3 o 4 diacuteas hasta que las semillas extrantildeas germinen y entonces se destruyen con toda facilidad Al momento de efectuar la siembra se escarda bien la superficie y se empare~ ja y nivela para evitar encharcamientos y arrastre de las se~
millas a las partes bajas al hacer el riego Asi preparadas las cajas se extienden las semillas finashy
mente por toda la superficie lo maacutes uniformemente posible d~ be evitarse todo amontonamiento lEn seguida se cubren con
-- 883 -shy
una capa delgilda de tierra arenosa fina y por uacuteltimo se comshyprime levemente toda la superficie con una tabla para poner en mejor contacto las semillas con la tierra
Inmediatamente despueacutes se riegan debiendo usarse una regadera fina para que los chorritos no arrastren la semilla ni la descubran y se tapa la caja con un pantildeo o lienzo Para cada caja puede confeccionarse un marco en el cual se templa y clava el lienzo Estos marcos se superponen a la caja exacshytamente
Dos caja s Slmillcros de magnificeacutel gernunac lon Noacutetese en la esquina izshy
quierda la etiyueacuteta en que se indica el cruce de que provienen lCls semillas
y la fecha de siembra
La tapa tiene por objeto impedir que el viento arrasue las semillas y al propio tiempo conservar mejor la humedad y conseguir un ambiente caacutelido favorabl e a la germinilcioacuten En otros paiacuteses se acostumbra cubrir las cajas con vidrio nososhytros usamos tambieacuten con buen resultado un angeo vidriado (vitrex)
El semillero debe regarse casi todos los diacuteas seguacuten la humedad existente hasta que las semillas germinen lo que ocurre en Palmira entre los 3 y los 5 diacuteas maacuteximo Siendo que la sombra es perjudicial para el mejor vigor de las planshyticas en los primeros diacuteas de la germinacioacuten es indispensable desde el primer diacutea levanta un poco la cubierta en las horas
- 884shy
Los ma rcos con lienzo que cubren las cajas-semilleros
cs tlti n lig era mente levantados para permitir la entrada de
luz y aire
de la ma ntildea na pa ra que penetre luz y sol al interior de las ca~ jas En los diacute as siguientes se aumenta progresivamente la ex~ posicioacuten al sol has ta la eacutepoca del tra nsplante cuando deben es ~
tar ya en plena exposicioacuten solar Pretendimos hacer la s iembra en canteros o eras grandes
Para ello empleamos varios canteros de la seccioacuten de frutales de 3 mts de largo por J de ancho los cuales se prepararon cuidadosamente con cascajo y tierra arenosa en toda la ope~ racioacuten se procedioacute de manera similar a como se hizo con las cajas Desgraciadamente estos canteros estaban situados en un lugar muy sombreado y soacutelo recibiacutean sol por breves mo~ mentos en la mantildeana Como el porcentaje de germinacioacuten que obtuvimos fue muy bajo aparte de que las planticas eran faacute~
cilmente atacadas por el hongo desi stimos de este meacutetodo y continuamos con la siembra en cajas
Estudiando la vitalida d de las semillas de distintas varie~ dades de ca ntildea Barber pudo concluiacuter que algunas semillas eran ca paces de germina r has ta 7 meses despueacutes de ser cogidas pero que las semillas de cantildeas tropicales comenzaban a perder el poder germina tivo al tercer mes Verret realizoacute una serie de expereincias sobre la conservacioacuten de las semillas contro~ lando los factores humedad temperatura y suministro de oxiacute~
- 885shy
geno y demostroacute que la semilla de cantildea puede ser preservada en cloruro de calcio y dioacutexido de carbono a O grados e de temperatura por un periacuteodo de nueve meses pero notoacute tam~ bieacuten ~1 todos los tratamientos que experimentoacute que la ferti~
lidad decrece del tercer mes en adelante
TRANSPLANTE A MACETAS
Despueacutes de la germinacioacuten las planticas al prinCIpIo son muy delicadas crecen lentltlmente y su manipulacioacuten y transshyplante se dificulta es preferible dejarlas en las cajas-semilleshyros por espacio de unas 5 semanas y cuando alcancen unos 6 cts de altura se pueden transplantar con mayor facilidad y menos peacuterdidas aunque generalmente esta operacioacuten se hace teniendo maacutes en cuenta el desarrollo que han adquirido las planticas que el tiempo transcurrido desde su siembra Es preferible transplantarlas auacuten pequentildeas para evitar que un desarrollo radicular excesivo dificulte la operacioacuten
En esta ocasioacuten cada plantica es sembrada separadamen~ te en un tiesto o maceta previamente preparado con la mezshycla de arena y buena tierra de jardiacuten Las estaciones experi~ mentales del exterior emplean macetas de barro cocido o de cartoacuten nosotros confeccionamos en Palmira para el mismo obshyjeto unas macetas ruacutesticas hechas con guasca de plaacutetano de unos 10 cts de diaacutemetro por 15 cts de profundidad Aparte de resultarnos muy econoacutemicas nos dieron igual resul~ tado que las de barro y cartoacuten
El transplantador maacutes coacutemodo y eficaz es una simple cushychara con la cual se arrancan cuidadosamente las maticas proshycurando que salgan con un poco de tierra adherida a aas raiacuteshyces (piloncito) pues as iacute prenden en la maceta con maacutes facilishydad Es preferible ejecutar siempre esta operacioacuten en las hoshyras de la tarde para que el calor del diacutea no las marchite y todas deben regarse inmediatamente despueacutes de transplan~ tadas
En Palmira conservamos siempre las mudas a media som~ bra durante los 6 a 8 primeros diacuteas luego se iba aumentando progresivamente su exposicioacuten a ~ a luz y dos semanas maacutes tarshyde se manteniacutean a pleno sol en una mesa grande ruacutestica consshytruiacuteda a propoacutesito y que puede observarse completa en la foto
- - 886 shy
Estaacute por demaacutes decir que a todos los seedlings transplantados les fueron prodigadas toda clase de atenciones hasta el punshyto de que las peacuterdidas nunca fueron superiores al 3Yc Enfermedades soacuteshylo observamos alguna vez leves ataques de Helminshythosporium sin mayor trascendencia Los mashyyores perj uicios fueron oshycasionados por algunas
Grupos de pbntiGls de cantildea en sus plagas tales como grishymacetas ruacutesticas a pleno sol separashy llos (Gryllus sp) quedas de lCu~ rdo con los cruzamientos cortaban las partes vershy
que las originaron des de la mata un poco
de Diatraea y algunas larvas masticadoras de la s hojas pero fueron controladas oportunamente con aplicaciones de arseniato de calcio y cal cernida al 12 ot
EL VIVERO
En las macetas de plaacuteshytano las planticas recieacuten trasplantadas crecen muy lentamente poseen un solo talJito y dos o tres hojitas faacutecilmente se conshyfunden con cualquier hierba de la cual soacutelo el ojo del experto puede dishyferenciarlas pero al cashybo de algunos diacuteas el tashylIito comienza a engrosar nuevos tallos brotan en la base del primero que va caracterizaacutendose Cuatro en estadomaacutes maticas de ser
y maacutes aumentan las hoshy transplantadas a l vivero
- 887shy
jas y las raiacuteces se quieren salir de la maceta Esto ocurre ge~ neralmente al cabo de unos 30 oacute 10 diacuteas despueacutes de verificado el transplante y cuando las planticas tienen unos 15 a 20 cts de altura Entonces se pueden sembrar definitivamente en el campo
Sobra ponderar la preparacioacuten esmerada que debe recibir el predio donde ha de efectuarse la siembra Muchos errores pueden cometerse si no se tiene el cuidado necesario en esco~ ger el suelo para el vivero pues algunos seedlings frecuente~ mente pueden desenvolverse bien en terrenos feacutertiles y fraca~
sar completamente en suelos comunes En los suelos porosos muchos seedlings formaraacuten su sistema radicular considerableshymente fuerte cuando en realidad no es el suyo En fin coshymo necesitamos variedades que se comporten bien en diversos tipos de suelos no se deberiacutea seleccionar ninguacuten seedling en un tipo de terreno distinto del comuacuten Es preciso por consi~ guiente escoger una tierra de fertilidad media que no sea ni suelta ni pesada de tipo el maacutes generalizado posible para la regioacuten a donde se destinan las nuevas variedades
Nosotros hicimos nuestro vivero con disposicioacuten entera~
mente diferente a como es acostumbrado en otros paises que siembran las planticas en hileras simples de 100 matas Disshypusimos nuestras mudas en pequentildeas plazas formadas por diez hileras al frente con 10 matas cada una es decir en cuashydros de 100 matas Los surcos se trazaron a 2 m uno de otro y la misma distancia se dioacute entre planta y planta Cada plashyza se rotuloacute con las cifras de la numeracioacuten correspondiente a los seedlings en ella sembrados
Juzgamos acertado modificar tal disposicioacuten en vista de las condiciones especiales del terreno y la necesidad de acoshymodarnos a un sistema de irrigacioacuten adecuado Preferimos verificar la siembra a un lado del surco (costilla) y utilizar esshyte para el riego
La distancia adoptada aunque en un prinCipIO nos pare~ cioacute algo exagerada luego comprobamos que era la mejor por la facilidad que ofrece desde un principio para estudiar los haacutebitos de macolla y de crecimiento de la planta joven detalle importante y que sirve de base a la primera seleccioacuten en el campo Estaacute por demaacutes indicar que tanto en el momento del transplante a las macetas como en el traslado de eacutestas al cam~
~ 888shy
po se desechan todas ashyque Ilas maticas que muesshytren indicios de debilishydad ya que es inoficioso retener para Su estudio y seleccioacuten plantas de esshycaso vigor y de caracteshyres pobres de macolla
Muy pocos seedlings murieron en el vivero y su destruccioacuten fue ocasioshynada por los ataques del miriaacutepodo Orthomorpha Coarctata Sauss que roe las raices y los tallos a
Vista p)rcia l d el vi ve ro las plantas muy abunshy
A la izquie rda dr la s hil eras a lcanzan dante en los terrenos de iI Ilo tmsc los surcos parl el r ie go la Estacioacuten o por los
Gryllothalpa sp
SELEccrON
Como sa bemos las variedades de cantildea de azuacutecar que ex isten hoy en el mundo son de constitucioacuten geneacutetica muy heshyterozigota debido entre otras causas a la gran variabilidad numeacuterica de cromosomas de ahiacute el nuacutemero elevado de variashycion es que se observa en los ca racteres no soacutelo cuando se cru zan va riedades s ino tambieacuten en los progenies de individuos autofecundados Debido a esto la seleccioacuten de los seedlings constituye sin duda una de la s partes maacutes importantes en el proceso de obtener nuevas variedades a fin de conservar en e llas soacutelo los ejemplares que reuacutenan el mayor nuacutemero posible de ca racteres deseables
Dos consideraciones primordi tles es necesario hacer 1~ - Cuaacutel es el mejor periodo de crecimiento para hacer
la seleccioacuten y 2u - QUeacute bases seraacuten establecidas Nosotros seguimos siempre con escrupulosidad el plan esshy
tablecido previamente para la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea y qu e dejarnos mencionado atraacutes el cual estaacute basado en el proshy
- 889 shy
grama regu]ar de trabajos adoptado en Java con algunas moshydificaciones impuestas por nuestras condiciones especiales de climas suelos sistemas de cultivo y exigencias de nuestra inshydustria
Este plan de seleccioacuten comprende tres periacuteodos a saber Primera seleccioacuten o Seleccioacuten Vegetativa que se ejecushy
ta el primer antildeo Segunda seleccioacuten o Seleccioacuten Morfoloacutegica el segundo
antildeo y
Tercera seleccioacuten o Seleccioacuten Industrial del tercer antildeo en adelante
La primera seleccioacuten se practica desde la primera edad y se continuacutea hasta que los seedlings alcanzan su completa forshymacioacuten Para la segunda y tercera selecciones es preciso manshytener los seedlings en observacioacuten en todos los periacuteodos de iexcliexclU desarrollo
Detallamos a continuacioacuten nuestro protocolo de bases pashyra la seleccioacuten fundadas en todos los caracteres deseables exishygidos por nuestras industrias azucarera panelera y mielera
I - SELECCION VEGETATIVA
Aspecto general Haacutebito de credmiento
Macollamimiddotento Sanidad
2-SELECCION MORFOLOGICA
Ademaacutes de los puntos anteriores se consideran
Caracteres Generales Caracteres del tallo
Prampocidad Nuacutemero de tallos
Rusticidad Color
Germineabilidad Cerosidad
Exigencia de terrenos Direccioacuten
Plagas y enfermedades Brotacioacuten aeacuterea
Diaacutemetro
Caracteres del Folaje Peso de 1 metro
Forma Sistema radicular
Direccioacuten
Tendencia a desprenderse Desarrollo
Peluza Resistencia al vuelco
- 890shy
3-SELECCION INDUSTRIAL
Ademaacutes de todos los puntos anteriores se consideran
Anaacuteisi Faacutebrica
Brix Resistencia al deterioro despueacutes
Polarizacioacuten del corte
Pureza Dureza d~ la molienda
Fibra Faacutecil clarificacioacuten de los jugos
Campo Resistencia a la inv~ rsioacuten de las
Florecimc]to mieles
Longevidad de las socas C alidad del producto
Resistencia despueacutes de la mashyRendimiento por unidad de sushy
duradoacuten perficie
Exigencia d~ regadi
Tonelaje por hectaacuterea
De las caracteriacutesticas anteriormente enunciadas muchas de ellas se consideran deci sivas en la seleccioacuten tales como asshypecto macollamiento sanidad anaacutelisis longevidad de las soshycas rendimiento etc Las demaacutes serviraacuten simplemente como auxiliares El anaacutelisi s quiacutemico con mucha frecuencia se pracshytica desde la segunda seleccioacuten y su importancia resalta si consideramos que del contenido de sucrosa depende en gran parte el rendimiento de la cantildea y de su pureza la calidad del artiacuteculo producido principalmente panela y miel Por tanto es inoficioso retener para la tercera seleccioacuten plantas que desshyde un principio muestren un anaacutel isis poco satisfactorio
Todas las observaciones correspondientes a cada seedling durante las diversas selecciones se van anotando por separashyrlo lo maacutes detalladamente posible en la tarjeta histoacuterica de cada nueva variedad para establecer la base de seleccioacuten
Inuacutetil es decir que todo seedling que durant~ el proceso de seleccioacuten presente siacutentomas de Mosaico o de cualquiera otra enfermedad seraacute inmediatamente eliminado asiacute como todos aquellos cuyas caracteristicas no les son favorables para la industria o para nuevos cruzamientos En el proceso de nobishylizacioacuten que dej a mos descrito es imposible pretender que desshyde el primero y segundo cruzamientos puedan obtenerse vashyriedades cuyas caracteriacutesticas industriales sean satisfactorias lo que soacutelo podraacute esperarse de la tercera generacioacuten en adeshy
- 891 shy
lante Para es tos seedlings la primera seleccioacuten se apl ica con todo rigor pero en la seg unda se to leran muchos caracteres inferiores que se d esean mejorar en los cruzilmientos sucesivos
Los mejores ejemplares obtenidos y principalmente todos los que han sido utilizados en nuevos cruzamientos se propashygan veg eta t iva mente para conservarlos como ilscendientes de los fut uros hiacutebridos
C ualquier nueva varieshy
dad E P C que despll eacute ~ de res is tir todas las prueshybas de selec cioacuten siga in shy
llifes taacute ndose como J11i1
variedad perfecta al ser tra sladilda a otros climas y a te rrenos diferente a aque llos en dond e ha sishydo se leccionado puede como es natural que se comporte de mu y di s~ intJ
manera Puesto que toshydas estas variedades esshytaacuten destinadas a servir 1
la industr ia de la caria del paiacutes en general se hace imprescindible su comprobacioacuten en diferen shy
tes regiones antes de distribuiacuterl as entre los agricultores Con esta finalidad el gobierno nacional ha establecido
en otros departamentos varias Sub-estaciones dependientes de la Estacioacuten C entra l a donde seraacuten llev adas las nuevas varieshydades paril su com probacioacuten Toda nueva variedad seraacute soshymetida en cada sub-estacioacuten a una nueva y rigurosil observashycioacuten para poder determinar con certeza los climas y terrenos maacutes conveni entes a ca da variedad
CONCLUSION
En las diversas Estaciones Experimentales que trabajan para crear variedades superiores a las actuales millares de
-892shy
En prim er teacutermino C ohse rvan numeshy
rosos scedlin gs el imnados en uriexcliexcl seshy
leccioacuten y a l fondo los pocos que la
rEsbtieron empezando a florecer
seedlings son producidos anualmente y de eacutestos pocos (a ve~ ces ninguno) resisten las diversas pruebas de seleccioacuten Para tener idea del nuacutemero elevado de seedlings que son produci~ dos y del nuacutemero tan diminuto que resiste la seleccioacuten citareshymos de entre numerosos ejemplos el siguiente extra ido de un trabajo de Kuntz
En 1925 se produjeron en la Estacioacuten Experimental Inshysular Riacuteo Piedras P Rico 260000 seedlings de cantildea que despueacutes de las pruebas selectivos quedaron reducidos sucesishyvamente a 32000 12500 80 Y hnalmente apenas 3 resisshytieron la uacuteltima seleccioacuten
De todo lo que dejamos expuesto se desprende que el es~ tudio de un seedling a conciencia para poder darlo al puacuteblishyco con el debido conocimiento de sus costumbres y de su vashylor es trabajo penoso de muchos antildeos y que con frecuencia requiere gastos que a veces no se justihcan luego Se puede decir que el proceso de hibridacioacuten que hemos emprendido es definitivamente prometedor suficiente para jus tificar el esfuershyzo realizado pero creemos que auacuten falta mucho por hacer
BIBLIOGRAFIA
Ademaacutes de las obras y artiacuteculos mencionados ~Il el tex to hemos conshy
sultado a los siguientes autores
A ROMERO MANRIQUE-Informe de la Campantildea de Cantildea
preslntado al Director del Dcpto de Agricultllra - Mayo 1939
E W BRANDtS - Sllgarcane Its origin and Improvement-Yearshy
book of Agriculture - 1936
F S EARLE - Sugar Cune and its cultule-New York 1928
FACULTAD NACIONAL DE AGRONOMIA Medclliacuten-Confeshy
ferencias soble Cai1a de Azuacutecar -Mimeoacutegrafo de 1935
G RAMOS N y J ECHEVERRI G - Informe de la Seccioacuten
Geneacutetica de Cantildea al Director de la Estacioacuten --J ulio 1940
J M AGUIRRE JUNIOR - Novas variedades de canna no E~tashy
do de S Paulo - Boletim technico Ndeg 34 do Instituto Agroroacutemico do
Estado em Campinas - 1936
NOEL DEERR - Cane Sugar Second edition -London 1921
- 893shy
dos los seedling 3 afectados fueron eliminado prontamente en la primera seleccioacuten
Dada la temperatura ardiente del troacutepico y las oacuteptimas condiciones climateacutericas que ofrece el Valle del Cauca para
FI-E P c 22-22 un seedling sobrcSid iente del uacuteltimo cruce
P O J 27-25 x U S 15- 15 ver ific ado e-n Palmira en agosto
de 1939 con polen transportado en avioacuten desde Washington
- 869shy
la vegetacioacuten de la cantildea de azuacutecar todos los seedlings se deshysarrollaron en forma tan sorprendente que a principios de agosto d e 1939 (8 meses despueacutes de sembrados en el campo) empezaron a florece r abundantemente Aunque la florescenshycia precoz de la cantildea debemos considerarla como indeseable en nuestro caso nos fue de gran utilidad ya que al cabo de tan corto tiempo pudimos iniciar en los seedlings seleccionashydos que iban floreciendo los cruzamientos respectivos para la seHunda generacioacuten
A principios del mes de agosto de 1939 un antildeo despueacutes de efectuados los cruzamientos que hemos descrito y con ocashysioacuten de hallarse en Palmira el doctor Sorensen en una de sus visitas perioacutedicas el doctor Bra ndes nos envioacute de Washingshyton nuevamente por avioacuten polen de U S 45-15 que a su juicio ha demostrado ciertas caracteristicas de superioridad sobre la U S 45-13 utilizada para la primera generacioacuten Ya sa bemos que estas variedades fueron obtenidas por autoshyfecundacioacuten de la cantildea silvestre siendo por tanto el legitimo Sa ccharwn Spontaneum del Turkestaacuten
Con este polen veriHcamos nuevos cruzamientos sobre floshyres de la P O J 27-25 en los diacuteas 3 a 5 de agosto Un mes maacutes tard e se recogieron 1as flores y parte de las semillas obtenidas se envioacute por avioacuten a Washington La parte de seshymillas dejada en Palmira se sembroacute el 8 de septiembre La germinacioacuten fue excelente y desde un principio todas las planshyticas mostraron gran vigor y precocidad en el crecimiento Se obtuvieron asiacute maacutes de 1100 nuevos seedlings F 1 que se semshybraron en el campo a fines de noviembre de 1939
SEGUNDA GENERACION F2
El segundo paso en la nobilizacioacuten de la cantildea silvestre fue dado tambieacuten en el mes de agosto de 1939 Los hiacutebridos seleccionados de la primera generacioacuten se cruzaron con vashyri edades nobles incluso con las mismas variedades usadas el antildeo anterior IEsta uacuteltima forma de cruzamiento conocida coshymo crtlzamiento hacia atraacute s (Backcrossing) es una parte de las series progresivas de procedimientos geneacuteticos que tiene por
- 870shy
fin obtener eventualmente una variedad con caracteres domishynantes manifiestos en menor tiempo
El primer cruce para la obtencioacuten de seedlings F2 se hishyzo el 5 de agosto entre paniacuteculas de P O J 27-25 Y el hibrido FI 79 Luego continuamos sucesivamente verificanshydo cruzamientos de los mejores ejemplares seleccionados y que presentaban aparente inmunidad al Mosaico con las me shyjores variedades nobles que en esos diacuteas estaban floreciendo Del mes de agosto al de diciembre realizamos cerca de 90 cru shyzamientos de los cuales soacutelo mencionaremos unos pocos de los mejores en la forma maacutes reducida posible
El F 1 femenino
E P C 155 x M C 129
E P C 273 x P O J 21)-78
E P C 279 x P O J 28- 78
E P C 345 x P O J 28- 78
E P C 375 x P O J 28- 78
E P 483 x P O ) 28- 78
E P C 698 x P O J 28- 78
El F I masculino (backcrossing)
P O J 27- 25 x E P C 201)
P O J 27-25 x E P C 459
P O J 27-25 x E P C 511
P O J 27-middot25 x E P C 573
P O J 27- 25 x E P C 80 1
P O J 27- 25 x E P C 11middot09
P O J 27- 25 x E P C 11-10
Igual que en la generacioacuten anterior las semillas proveshynientes de todos los cruces efectuados se repartieron y una plt1te se envioacute a Washington el resto fue sembrado en Palshymira Soacutelo hemos citado algunos de los cruces cuyas semillas nos dieron oacuteptima germinacioacuten siendo muy sa tisfactorio para nosotros hacer constar que la germinacioacuten obtenida en Wasshyhington en las semillas que les enviamos fue siempre en toshydos los casos igual a la que nosotros obtuvimos en Palmira El doctor Brandes en comunicacioacuten de fecha 9 de diciembre uacuteltimo nos escribe It is noted that germinations results are essencially the same as the results we obtained at WashingshyIon
Debemos advertir que en algunas ocasiones hemos repeshytido en Palmira las siembras con semillas provenientes de los mismos cruces pero efectuados en distintas eacutepocas y siempre hemos obtenido los mismos resultados en la germinacioacuten Esshyte hecho nos demuestra que la teacutecnica usada en los cruzamienshytos y en la siembra de las semillas ha sido siempre igual y
- 871 shy
quumle son los caracteres individuales de los F 1 en este caso los que ocasionan el mayor o menor porcentaje de semillas feshy
cundas
En la fo tograba que presentamos del see dling F2-E P C 47-48
procedente del cruce F I-E P C 279 x P O J 28-78 puede
apreciarse claramente el notable mejoramiento de la cantildea silvestre
despueacutes de dos cruzamientos sucesivos con cantildeas nobles
- 872shy
Los seedlings h~rmanos F2 que hemos fotografiado a los 8 meses desshy
pues del transplante al campo tienen la siguiente genealogia
P O J 27- 25 FI-E P C 279
F2-E P C 47- 22 U S 45-13 F2-E P C 47-23 P O J 28- 78
- 873shy
Hasta la fecha en que escribirnos la presente han sido mamptriculados en el campo casi 5500 seedlings F2 provenienshyte~ de los 90 cruces a que hemos hecho mencioacuten Igual que con los Fl se continuacutea con todo cuidado la observacioacuten y anoshytaciones individuales para su futura seleccioacuten Ya se va mashynifestando claramente en estos nuevos seedlings principalshymente en los obtenidos por backcrossing un alto porcentafe con marcado aspecto de cantildea industrial principalmente hojas anchas tallos maacutes gruesos y largos pero sobre todo jugos rishycos en sacarosa por lo que pronto seraacuten una verdadera esshyperanza para la industria
En el desa rrollo del plan de geneacutetica que dejamos descrishyto en la paacutegina 862 se dispone un nuevo cruzamiento de los mejores F2 con caiiacute~s nobles preferentemente con nuestra cashyliacutea criolla para obtener una generacioacuten F3 maacutes perfecta auacuten
Durante la uacuteltima mitad del presente antildeo se han ido veshyrifleando numuacuteosos cruzamientos conforme al plan establecishydo Hay ya muchas cajas germinadoras con semillas proveshynientes de ta les cruces y ha sta un poco maacutes de 1 000 seedlings F3 recientemente transplantados a macetas pero dadas las condiciones actuales de su desarrollo nos es imposible adeshylantar comenta rios por lo cual no podemos incluirlos en el presente trabajo
Finalmente deberaacuten autofecundarse maacutes tarde los ejemshypl ares F3 que resistil n tocia se leccioacuten para fijar definitivamenshyte sus caracteristicas y eliminar la posibilidad de mutaciones somaacuteticas inferiores
CRUZAMIENTOS ENTRE CANtildeAS NOBLES
O NOBILIZADAS
Un genetista experimentado puede orientar los cruzamienshy(as entre var iedades de cantildea nobles o nobilizadas en forma de reunir en la progenie todas las buenas cualidades de los pashydres y mediante una inteligente seleccioacuten obtener nuevas vashyriedades de gran utilidad para la industria en corto tiempo
Ya que la nobilizacioacuten progresiva de la cantildea silvestre tal como hemos relatado es un proceso que requiere 1lIucho tiemshypo nos propusimos experimentar algunos cruzamientos entre
- amp71shy
las mejores cantildeas nobles que conocemos en el paiacutes con la esshyperanza de lograr eventua lmente una variedad superior en
corto tiempo
EP C 17-72 a los 13 meses de edad - Una nueva y muy proshy
metedora variedad de cantildea obtenida en Palmira por cruzamiento de
la PO J 27-25 x M C 129 Examinense a simple vista sus
caracteristicas en un todo conformes a las observaciones relatadas
en el cuadro que se encuentra mas adelante
-- 875 shy
De los varios cruzamientos realizados con este propoacutesito vamos a referirnos a uno principalmente por ser el que ma~ yor valor ha demostrado por las caracteriacutesticas sobresalientes de los hiacutebridos que produjo Se trata del cruce entre P O J 27-25 x M e 129 realizado en el mes de octubre de 1938 por inicia tiva y bajo la direccioacuten del doctor Sorensen El 14 de febrero del antildeo sig uiente se sembraron en el vivero de la Estacioacuten 336 de estos seed1ings los cuales fueron atenshydidos durante todo su desarrollo con el mayor esmero
A pesar de lo que hemos dicho soacutelo 34 resistieron las dos primeras selecciones por ser los que eacutel nuestro juicio reushyniacutean mejores caracteriacutesticas Pero falta auacuten la tercera y uacuteltishyma seleccioacuten en la cual seguramente se descartaraacuten muchos otros y soacutelo quedaraacuten los que puedan propagarse con mayoshyres probabilidades de eacutexito tanto para la produccioacuten de paneshyla mieles y azuacutecar como para la alimentacioacuten de miacutemiexcl]es
En el cuadro que insertamos presentamos las observacioshynes anotadas en la tarjeta histoacuterica de unos 20 de ellos hasta sus 13 meses de edad (a contar de la fecha de su trasplante al campo) y de los cuales sobresalen los E P c 16-88 18-11 Y principalmente el E P c 17- 72 del CUeacute pre~entashy
mas una fotgrafiacutea en la paacutegina anterior
TERCERA PARTE
TECNICA DEL PROCEDIMIENTO
EL SEXO DE LAS FLORES Y LA FERTILIDAD DEL POLEN
La obtencioacuten o creacioacuten de nuevas variedades de cantildea no es materia difiacutecil y cualquier persona conocedora de los proshycedimientos comunes de propagacioacuten de plantas puede efecshytuarla pero obtenerlas de manera que esteacuten ajustadas a con~ diciones especiales y con caracteriacutesticas definidas mediante una determinada combinacioacuten entre variedades especiales ya conocidas es uno de los procesos maacutes difiacuteciles y complicados
- 876shy
por tos innumerables detalles que deben tenerse en cuenta y que requiere muchos antildeos de continua y paciente labor onlO vamos a verlo
Las flores de la cantildea son hermafroditas esto es poseen al propio tiempo oacuterganos masculinos o estambres provistos de anteras productoras de polen y oacuterganos femeninos o estigshymas sin embargo muchas veces el polen de una flor es infeacutershytil al menos en su propio pistilo y entonces esa flor soacutelo pueshyde ser usada como madre En consecuencia la primera cosa por hacer en los trabajos de cruzamiento de cantildea es la detershyminacioacuten de la fertilidad de los granos de polen de las divershysas variedades o hiacutebridos para escoger las que seraacuten utilizashydas como masculinas y femeninas
En 1894 (refieren Morris y Stockdale) Wakker descushybrioacute que las flores de la cantildea Cheribon no produciacutean granos de polen feacutertiles aunque teniacutean los oacuterganos femeninos normashyles y Kobus sembroacute Cheribon al lado de otra variedad poseeshydora de polen feacutertil consiguiendo obtener por cruzamiento seshymillas feacutertiles de la Cheribon Desde entonces todos los proshycesos se basan en la variacioacuten de la fertilidad del polen emshypleaacutendose como plantas madres aquellas de baja fertilidad o de esterilidad absoluta
Una persona experta es capaz de conocer a simple vista con bastante exactitud las flores que poseen polen feacutertil y deshycidir la forma de proceder seguacuten el caso Se considera una flor como femenina cuando posee anteras delgadas de aspecshyto marchito color amarillo paacutelido y que no alcanzan a abrirse por siacute solas (indehiscentes) En cambio puede usarse una flor por su caraacutecter masculino cuando presenta anteras turgentes de color amarillo oscuro y que se abren espontaacuteneamente en forma de x con todo lo cual revelan su contenido de polen feacutertil
Usase tambieacuten el procedimiento del Yodo o meacutetodo de Java basado en la observacioacuten de que los granos de polen feacutershytiles poseen almidoacuten el cual no existe en los in feacutertiles En examen a microscopio se observa una porcioacuten de antera desshypueacutes de aplastarla previamente sobre la placa hasta hacerla brotar alguna cantidad de polen y en seguida se trata con unas gotas de solucioacuten de yodo de la siguiente composicioacuten
- 877shy
Yodo metaacutelico 1 gramo
Yoduro de potasio
Agua destilada 100
Los granos feacutertiles no soacutelo se observan coloreados de azul violeta intenso caracteriacutestico de la reaccioacuten almidoacuten-yoshydo sino que poseen una conformiexclcioacuten redondeada bien regushylar en contraste con los in feacutertiles que tienen un aspecto de marchitez sin forma definida y no se colorean de azul sino que toman el color del reactivo
Por el examen que hicimos en varios diacuteas en inflorescenshycias de diversas edades y en cada una de las variedades que se eligieron para los diversos cruzamientos pudimos constatar que tanto la cantildea middotCriolla como la P O J 27-25 Y 13 R oacutet shy
yada soacutelo se podian emplear como plantas femeninas En cambio las MC 129 SC 12 (4) Y P OJ 28-78 que proshyducen polen feacutertil pueden utilizarse perfectamente como padres
l todos los seedlings F 1 de seleccioacuten producidos en Palshymira y luego a todos los F2 se les determinoacute la fertilidad del polen para deducir la forma como serian cruzados para las geshyneraciones sucesivas En la lista que detallamos en la paacutegina 872 hemos seguido la convencioacuten internacional de poner en primer teacutermino la planta usada C01110 femenina y luego la que se usoacute como masculina
Tanto el procedimiento de examen a simple vista como el meacutetodo de Java aunque indican la fertilidad no dan indica shycioacuten sobre la vitalidad del polen no pudieacutendose por tanto deshyterminar el periodo de tiempo en que un grano de polen se mantiene activo Sin embargo algunos experimento bil1 deshymostrado que es posible conservar polen en plena vitalidad por espacio de unos 5 a 6 diacuteas en recipientes especiales refrigerashydos como tuvimos ocasioacuten de comprobarlo en Palmira con el polen que recibimos por avioacuten desde Washington
SISTEMAS DE CRUZAMIENTO
Son mundialmente conocidos los siguientes meacutetndo de cruzamiento preconizados por Java
- 878shy
1~ -Crllzamiento libre 2 ~ -Cruzamiento protegido 32- Cruzamiento vivo y 4 ~- Cruzamiento artificial
Nosotros empleamos en Palmira con bastante frecuencia l1 primero y el cuarto que consisten en lo siguiente
1) ~Cruzamiento libre Se escoge con gran esmero la flor que ha de ser usada como femenina de manera que apeshynas tenga abierta la mitad superior presentando algunos esshytiiexclJm Ll s visibles Al mismo tiempo se seleccionan una o varias
flores de las que se van a usar como masculinas y que ante todo deben ser bien conformadas con sus tres cuartas partes abiertas y numerosas anteras visibles prontas a abrir Debeshy
mas advertir que de la buena seleccioacuten de las flores depende generalmente el eacutexito de la operacioacuten
Las flores masculinas se cortan con su tallo y se colocan un poco muacutes altas que la femenina rodeaacutendola en b direccioacuten de los vientos dominantes para facilitar la fecundacioacuten De
esta ma nera la apertura de las flores de la inflorescencia femeshynina se opera en un ambiente cargado de granos de polen de
la variedad masculina
Por la mantildeana es cuando se obtiene el maacuteximum de caiacuteshy da de polen que es praacutecticamente nulo por la tarde Por esta razoacuten las flores masculinas deben ser recog idas a las 4 o 5 de la tarde y arregladas en la planta femenina de esa hora en adelante para que a l dia siguiente el maacuteximum de caiacuteda de polen en la mantildeana fa cilite una oacuteptima fecundacioacuten
Para consrvar en su vitalidad por el mayor tiempo posishyble las flores masculinas Verret de Hawaii recomienda sumershygir la base del tallo en una solucioacuten reciente de gas sulfuroso al 2 por mil Pero como es ta solucioacuten en breve tiempo se transshyforma parcialmente en aacutecido sulfuacuterico nosotros utilizamos en cambio con magniacutefico resultado y por indicacioacuten del doctor Sorensen solucioacuten al uno por mil de aacutecido foacutermico al 90 de pureza con lo cual logramos conservar las flores milsctdinils hasta por 6 diacuteas en perfecto estado Esta solucioacuten se debe ir renovando cada 24 horas con el mayor cuidado Todos los cruzamientos verificados en Palmira con seedlings Fl y F2
- 879shy
La base de la inflorescencia masculishy
na lcclll za a vc rse sumergida en una
vilsija con so lu cioacuten Mbil de lti cido foacute rshy
mi co pa ro conscr va r por ma yor tilmshy
po la fl o r
para obtener la tercera generacioacuten fueron hechos por este meacutetodo
Al cabo de unos 6 dias tanto las flores masculi~
nas como las femeninas han acabado de abrir to~ das las a nteras y estig ~
mas y por tanto la fe~ cundacioacuten ha terminado Entonces se retiran las flore s masculinas y se cubre la femenina con un fa rol de tela de tejido bas to que permita una completa aireacioacuten pero que proteja las semillas contra el arrastre del viento Una simple arshymazoacuten hecha de cantildeas o ba mbuacute compuesta por dos varas verticales a ambos lados de la flor con dos o tres travesantildeos
Inflorescencias acabando de secarse dentro de iUS faroles
880 shy
Armazoacuten de ciexcliexclntildeas y disposicioacuten d~ los farole s de tela piexcliexclril proteger
lil5 se millas contra el arrastre del viento
a conveniente altura sirve praa sostener riacutegidas y unidas las inflorescencias Y facilita a la vez la suspensioacuten del farol impi~ diendo que el viento las mueva A los 40 diacuteas maacutes o menos contados desde la fecha del cruce y cuando comienza a secarshyse la punta de la inflorescencia se corta la flor de su tallo y
- 881
se deja secar por dos o tres diacuteas maacutes al sol dentro de su proshypio farol En este estado las espiguillas de la inflorescencia son muy quebradizas y basta golpear en el asta principal para que los frutos o semillas se desgajen luego a mano se compleshyta la operacioacuten Las semillas son muy pequentildeas y no se desshyprenden de las flores con facilidad razoacuten por la cual el mashyterial para sembrar es la propia flor
2) - Cuando existe la posibilidad de fecundaciones exshytrantildeas por la presencia de otras inflorescencias de diversas vashyriedades en las cercaniacuteas se emplea el CrLlzamiento protegido Se procede de la misma manera como en el caso anterior pero las inflorescencias cruzadas se protegen con el farol de tela desde el principio de la operacioacuten Este meacutetodo presenta una gara ntiacutea casi absoluta de ausencia de polen extrantildeo
3) - El meacutetodo del Cruzamiento vivo consiste en semshybrar las dos variedades que van a ser cruzadas en liacuteneas alshyterna s y aproximar las flores cuando esteacuten eacutelbriendo para veshyrificar el cruce Naturalmente es preciso conocer el valor de ellas para la produccioacuten de polen feacutertil como tambieacuten es preshyciso que florezcan en la misma eacutepoca Debido a los inconveshyniacuteentes que presenta ha caiacutedo en desuso y hoy diacutea es el meshynos empleado de todos
1) - El cruzamiento artificial consiste en recoger el poshylen de flores maduras por la mantildeana estrujando y sacudiendo la inflorescencia sobre una hoja de papel oscuro para desprenshyder los granos
El polen asiacute recogido se esparce cuidadosamente en los estigmas de la flor femenina por medio de un pincel de hebra fina (peto de camello) o por medio de un pulverizador pequeshyntildeo En este procedimiento la polinizacioacuten debe realizarse tamshybieacuten en las primeras horas de la mantildeana protegiendo inmeshydiatamente con el farol de tela la inflorescencia cruzada
Este fue el meacutetodo que empleamos en Palmira con exceshylentes resultados en 1938 y 1939 para obtener los seedlings F 1 cuando se verificaron los cruzamientos iniciales entre la roJ 27-25 con polen de las variedades US 45-13 y U S 45-15 enviado por avioacuten desde Washington que hemos
- 882shy
descrito anteriormente
SIEMBRA DE LAS SEMILLAS
En Palmira se han em~ pleado dos sistemas para sembrar las semillas a saber En cajas de made~ ra a semejanza de Java y muchos otros paiacuteses y en canteros o eras como en el Brasil
Para el primer sistema fabricamos varias cajas de madera de 0 70 m de largo por 050 de an~ cho y O 15 de profundi~ dad Estas cajas se pre~ pararon con unos 8 diacuteas
Polinizacioacuten de los estigmas en una de anterioridad a la siem~ inflorescencia femenina por el cuarto bra con una capa de 5 meacutetodo o cruzamiento artificial-Noacute- cts de cascaio y arena tese que la flor auacuten no estaacute completa- gruesa en el fondo y se
meacutente abierta acabaron de llenar hasta el borde con una mezcla
a partes iguales de buena tierra de jardin y arena fina cernidas Es aconsejable regar las cajas con agua caliente para
destruir todas las semillas de malezas presantes y al propio tiempo esterilizar la tierra para prevenir el desarrollo del hon~ go que produce la candelilla (Pythium sp) Cuando esto no es posible basta con mantener huacutemedos los cajones por unos 3 o 4 diacuteas hasta que las semillas extrantildeas germinen y entonces se destruyen con toda facilidad Al momento de efectuar la siembra se escarda bien la superficie y se empare~ ja y nivela para evitar encharcamientos y arrastre de las se~
millas a las partes bajas al hacer el riego Asi preparadas las cajas se extienden las semillas finashy
mente por toda la superficie lo maacutes uniformemente posible d~ be evitarse todo amontonamiento lEn seguida se cubren con
-- 883 -shy
una capa delgilda de tierra arenosa fina y por uacuteltimo se comshyprime levemente toda la superficie con una tabla para poner en mejor contacto las semillas con la tierra
Inmediatamente despueacutes se riegan debiendo usarse una regadera fina para que los chorritos no arrastren la semilla ni la descubran y se tapa la caja con un pantildeo o lienzo Para cada caja puede confeccionarse un marco en el cual se templa y clava el lienzo Estos marcos se superponen a la caja exacshytamente
Dos caja s Slmillcros de magnificeacutel gernunac lon Noacutetese en la esquina izshy
quierda la etiyueacuteta en que se indica el cruce de que provienen lCls semillas
y la fecha de siembra
La tapa tiene por objeto impedir que el viento arrasue las semillas y al propio tiempo conservar mejor la humedad y conseguir un ambiente caacutelido favorabl e a la germinilcioacuten En otros paiacuteses se acostumbra cubrir las cajas con vidrio nososhytros usamos tambieacuten con buen resultado un angeo vidriado (vitrex)
El semillero debe regarse casi todos los diacuteas seguacuten la humedad existente hasta que las semillas germinen lo que ocurre en Palmira entre los 3 y los 5 diacuteas maacuteximo Siendo que la sombra es perjudicial para el mejor vigor de las planshyticas en los primeros diacuteas de la germinacioacuten es indispensable desde el primer diacutea levanta un poco la cubierta en las horas
- 884shy
Los ma rcos con lienzo que cubren las cajas-semilleros
cs tlti n lig era mente levantados para permitir la entrada de
luz y aire
de la ma ntildea na pa ra que penetre luz y sol al interior de las ca~ jas En los diacute as siguientes se aumenta progresivamente la ex~ posicioacuten al sol has ta la eacutepoca del tra nsplante cuando deben es ~
tar ya en plena exposicioacuten solar Pretendimos hacer la s iembra en canteros o eras grandes
Para ello empleamos varios canteros de la seccioacuten de frutales de 3 mts de largo por J de ancho los cuales se prepararon cuidadosamente con cascajo y tierra arenosa en toda la ope~ racioacuten se procedioacute de manera similar a como se hizo con las cajas Desgraciadamente estos canteros estaban situados en un lugar muy sombreado y soacutelo recibiacutean sol por breves mo~ mentos en la mantildeana Como el porcentaje de germinacioacuten que obtuvimos fue muy bajo aparte de que las planticas eran faacute~
cilmente atacadas por el hongo desi stimos de este meacutetodo y continuamos con la siembra en cajas
Estudiando la vitalida d de las semillas de distintas varie~ dades de ca ntildea Barber pudo concluiacuter que algunas semillas eran ca paces de germina r has ta 7 meses despueacutes de ser cogidas pero que las semillas de cantildeas tropicales comenzaban a perder el poder germina tivo al tercer mes Verret realizoacute una serie de expereincias sobre la conservacioacuten de las semillas contro~ lando los factores humedad temperatura y suministro de oxiacute~
- 885shy
geno y demostroacute que la semilla de cantildea puede ser preservada en cloruro de calcio y dioacutexido de carbono a O grados e de temperatura por un periacuteodo de nueve meses pero notoacute tam~ bieacuten ~1 todos los tratamientos que experimentoacute que la ferti~
lidad decrece del tercer mes en adelante
TRANSPLANTE A MACETAS
Despueacutes de la germinacioacuten las planticas al prinCIpIo son muy delicadas crecen lentltlmente y su manipulacioacuten y transshyplante se dificulta es preferible dejarlas en las cajas-semilleshyros por espacio de unas 5 semanas y cuando alcancen unos 6 cts de altura se pueden transplantar con mayor facilidad y menos peacuterdidas aunque generalmente esta operacioacuten se hace teniendo maacutes en cuenta el desarrollo que han adquirido las planticas que el tiempo transcurrido desde su siembra Es preferible transplantarlas auacuten pequentildeas para evitar que un desarrollo radicular excesivo dificulte la operacioacuten
En esta ocasioacuten cada plantica es sembrada separadamen~ te en un tiesto o maceta previamente preparado con la mezshycla de arena y buena tierra de jardiacuten Las estaciones experi~ mentales del exterior emplean macetas de barro cocido o de cartoacuten nosotros confeccionamos en Palmira para el mismo obshyjeto unas macetas ruacutesticas hechas con guasca de plaacutetano de unos 10 cts de diaacutemetro por 15 cts de profundidad Aparte de resultarnos muy econoacutemicas nos dieron igual resul~ tado que las de barro y cartoacuten
El transplantador maacutes coacutemodo y eficaz es una simple cushychara con la cual se arrancan cuidadosamente las maticas proshycurando que salgan con un poco de tierra adherida a aas raiacuteshyces (piloncito) pues as iacute prenden en la maceta con maacutes facilishydad Es preferible ejecutar siempre esta operacioacuten en las hoshyras de la tarde para que el calor del diacutea no las marchite y todas deben regarse inmediatamente despueacutes de transplan~ tadas
En Palmira conservamos siempre las mudas a media som~ bra durante los 6 a 8 primeros diacuteas luego se iba aumentando progresivamente su exposicioacuten a ~ a luz y dos semanas maacutes tarshyde se manteniacutean a pleno sol en una mesa grande ruacutestica consshytruiacuteda a propoacutesito y que puede observarse completa en la foto
- - 886 shy
Estaacute por demaacutes decir que a todos los seedlings transplantados les fueron prodigadas toda clase de atenciones hasta el punshyto de que las peacuterdidas nunca fueron superiores al 3Yc Enfermedades soacuteshylo observamos alguna vez leves ataques de Helminshythosporium sin mayor trascendencia Los mashyyores perj uicios fueron oshycasionados por algunas
Grupos de pbntiGls de cantildea en sus plagas tales como grishymacetas ruacutesticas a pleno sol separashy llos (Gryllus sp) quedas de lCu~ rdo con los cruzamientos cortaban las partes vershy
que las originaron des de la mata un poco
de Diatraea y algunas larvas masticadoras de la s hojas pero fueron controladas oportunamente con aplicaciones de arseniato de calcio y cal cernida al 12 ot
EL VIVERO
En las macetas de plaacuteshytano las planticas recieacuten trasplantadas crecen muy lentamente poseen un solo talJito y dos o tres hojitas faacutecilmente se conshyfunden con cualquier hierba de la cual soacutelo el ojo del experto puede dishyferenciarlas pero al cashybo de algunos diacuteas el tashylIito comienza a engrosar nuevos tallos brotan en la base del primero que va caracterizaacutendose Cuatro en estadomaacutes maticas de ser
y maacutes aumentan las hoshy transplantadas a l vivero
- 887shy
jas y las raiacuteces se quieren salir de la maceta Esto ocurre ge~ neralmente al cabo de unos 30 oacute 10 diacuteas despueacutes de verificado el transplante y cuando las planticas tienen unos 15 a 20 cts de altura Entonces se pueden sembrar definitivamente en el campo
Sobra ponderar la preparacioacuten esmerada que debe recibir el predio donde ha de efectuarse la siembra Muchos errores pueden cometerse si no se tiene el cuidado necesario en esco~ ger el suelo para el vivero pues algunos seedlings frecuente~ mente pueden desenvolverse bien en terrenos feacutertiles y fraca~
sar completamente en suelos comunes En los suelos porosos muchos seedlings formaraacuten su sistema radicular considerableshymente fuerte cuando en realidad no es el suyo En fin coshymo necesitamos variedades que se comporten bien en diversos tipos de suelos no se deberiacutea seleccionar ninguacuten seedling en un tipo de terreno distinto del comuacuten Es preciso por consi~ guiente escoger una tierra de fertilidad media que no sea ni suelta ni pesada de tipo el maacutes generalizado posible para la regioacuten a donde se destinan las nuevas variedades
Nosotros hicimos nuestro vivero con disposicioacuten entera~
mente diferente a como es acostumbrado en otros paises que siembran las planticas en hileras simples de 100 matas Disshypusimos nuestras mudas en pequentildeas plazas formadas por diez hileras al frente con 10 matas cada una es decir en cuashydros de 100 matas Los surcos se trazaron a 2 m uno de otro y la misma distancia se dioacute entre planta y planta Cada plashyza se rotuloacute con las cifras de la numeracioacuten correspondiente a los seedlings en ella sembrados
Juzgamos acertado modificar tal disposicioacuten en vista de las condiciones especiales del terreno y la necesidad de acoshymodarnos a un sistema de irrigacioacuten adecuado Preferimos verificar la siembra a un lado del surco (costilla) y utilizar esshyte para el riego
La distancia adoptada aunque en un prinCipIO nos pare~ cioacute algo exagerada luego comprobamos que era la mejor por la facilidad que ofrece desde un principio para estudiar los haacutebitos de macolla y de crecimiento de la planta joven detalle importante y que sirve de base a la primera seleccioacuten en el campo Estaacute por demaacutes indicar que tanto en el momento del transplante a las macetas como en el traslado de eacutestas al cam~
~ 888shy
po se desechan todas ashyque Ilas maticas que muesshytren indicios de debilishydad ya que es inoficioso retener para Su estudio y seleccioacuten plantas de esshycaso vigor y de caracteshyres pobres de macolla
Muy pocos seedlings murieron en el vivero y su destruccioacuten fue ocasioshynada por los ataques del miriaacutepodo Orthomorpha Coarctata Sauss que roe las raices y los tallos a
Vista p)rcia l d el vi ve ro las plantas muy abunshy
A la izquie rda dr la s hil eras a lcanzan dante en los terrenos de iI Ilo tmsc los surcos parl el r ie go la Estacioacuten o por los
Gryllothalpa sp
SELEccrON
Como sa bemos las variedades de cantildea de azuacutecar que ex isten hoy en el mundo son de constitucioacuten geneacutetica muy heshyterozigota debido entre otras causas a la gran variabilidad numeacuterica de cromosomas de ahiacute el nuacutemero elevado de variashycion es que se observa en los ca racteres no soacutelo cuando se cru zan va riedades s ino tambieacuten en los progenies de individuos autofecundados Debido a esto la seleccioacuten de los seedlings constituye sin duda una de la s partes maacutes importantes en el proceso de obtener nuevas variedades a fin de conservar en e llas soacutelo los ejemplares que reuacutenan el mayor nuacutemero posible de ca racteres deseables
Dos consideraciones primordi tles es necesario hacer 1~ - Cuaacutel es el mejor periodo de crecimiento para hacer
la seleccioacuten y 2u - QUeacute bases seraacuten establecidas Nosotros seguimos siempre con escrupulosidad el plan esshy
tablecido previamente para la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea y qu e dejarnos mencionado atraacutes el cual estaacute basado en el proshy
- 889 shy
grama regu]ar de trabajos adoptado en Java con algunas moshydificaciones impuestas por nuestras condiciones especiales de climas suelos sistemas de cultivo y exigencias de nuestra inshydustria
Este plan de seleccioacuten comprende tres periacuteodos a saber Primera seleccioacuten o Seleccioacuten Vegetativa que se ejecushy
ta el primer antildeo Segunda seleccioacuten o Seleccioacuten Morfoloacutegica el segundo
antildeo y
Tercera seleccioacuten o Seleccioacuten Industrial del tercer antildeo en adelante
La primera seleccioacuten se practica desde la primera edad y se continuacutea hasta que los seedlings alcanzan su completa forshymacioacuten Para la segunda y tercera selecciones es preciso manshytener los seedlings en observacioacuten en todos los periacuteodos de iexcliexclU desarrollo
Detallamos a continuacioacuten nuestro protocolo de bases pashyra la seleccioacuten fundadas en todos los caracteres deseables exishygidos por nuestras industrias azucarera panelera y mielera
I - SELECCION VEGETATIVA
Aspecto general Haacutebito de credmiento
Macollamimiddotento Sanidad
2-SELECCION MORFOLOGICA
Ademaacutes de los puntos anteriores se consideran
Caracteres Generales Caracteres del tallo
Prampocidad Nuacutemero de tallos
Rusticidad Color
Germineabilidad Cerosidad
Exigencia de terrenos Direccioacuten
Plagas y enfermedades Brotacioacuten aeacuterea
Diaacutemetro
Caracteres del Folaje Peso de 1 metro
Forma Sistema radicular
Direccioacuten
Tendencia a desprenderse Desarrollo
Peluza Resistencia al vuelco
- 890shy
3-SELECCION INDUSTRIAL
Ademaacutes de todos los puntos anteriores se consideran
Anaacuteisi Faacutebrica
Brix Resistencia al deterioro despueacutes
Polarizacioacuten del corte
Pureza Dureza d~ la molienda
Fibra Faacutecil clarificacioacuten de los jugos
Campo Resistencia a la inv~ rsioacuten de las
Florecimc]to mieles
Longevidad de las socas C alidad del producto
Resistencia despueacutes de la mashyRendimiento por unidad de sushy
duradoacuten perficie
Exigencia d~ regadi
Tonelaje por hectaacuterea
De las caracteriacutesticas anteriormente enunciadas muchas de ellas se consideran deci sivas en la seleccioacuten tales como asshypecto macollamiento sanidad anaacutelisis longevidad de las soshycas rendimiento etc Las demaacutes serviraacuten simplemente como auxiliares El anaacutelisi s quiacutemico con mucha frecuencia se pracshytica desde la segunda seleccioacuten y su importancia resalta si consideramos que del contenido de sucrosa depende en gran parte el rendimiento de la cantildea y de su pureza la calidad del artiacuteculo producido principalmente panela y miel Por tanto es inoficioso retener para la tercera seleccioacuten plantas que desshyde un principio muestren un anaacutel isis poco satisfactorio
Todas las observaciones correspondientes a cada seedling durante las diversas selecciones se van anotando por separashyrlo lo maacutes detalladamente posible en la tarjeta histoacuterica de cada nueva variedad para establecer la base de seleccioacuten
Inuacutetil es decir que todo seedling que durant~ el proceso de seleccioacuten presente siacutentomas de Mosaico o de cualquiera otra enfermedad seraacute inmediatamente eliminado asiacute como todos aquellos cuyas caracteristicas no les son favorables para la industria o para nuevos cruzamientos En el proceso de nobishylizacioacuten que dej a mos descrito es imposible pretender que desshyde el primero y segundo cruzamientos puedan obtenerse vashyriedades cuyas caracteriacutesticas industriales sean satisfactorias lo que soacutelo podraacute esperarse de la tercera generacioacuten en adeshy
- 891 shy
lante Para es tos seedlings la primera seleccioacuten se apl ica con todo rigor pero en la seg unda se to leran muchos caracteres inferiores que se d esean mejorar en los cruzilmientos sucesivos
Los mejores ejemplares obtenidos y principalmente todos los que han sido utilizados en nuevos cruzamientos se propashygan veg eta t iva mente para conservarlos como ilscendientes de los fut uros hiacutebridos
C ualquier nueva varieshy
dad E P C que despll eacute ~ de res is tir todas las prueshybas de selec cioacuten siga in shy
llifes taacute ndose como J11i1
variedad perfecta al ser tra sladilda a otros climas y a te rrenos diferente a aque llos en dond e ha sishydo se leccionado puede como es natural que se comporte de mu y di s~ intJ
manera Puesto que toshydas estas variedades esshytaacuten destinadas a servir 1
la industr ia de la caria del paiacutes en general se hace imprescindible su comprobacioacuten en diferen shy
tes regiones antes de distribuiacuterl as entre los agricultores Con esta finalidad el gobierno nacional ha establecido
en otros departamentos varias Sub-estaciones dependientes de la Estacioacuten C entra l a donde seraacuten llev adas las nuevas varieshydades paril su com probacioacuten Toda nueva variedad seraacute soshymetida en cada sub-estacioacuten a una nueva y rigurosil observashycioacuten para poder determinar con certeza los climas y terrenos maacutes conveni entes a ca da variedad
CONCLUSION
En las diversas Estaciones Experimentales que trabajan para crear variedades superiores a las actuales millares de
-892shy
En prim er teacutermino C ohse rvan numeshy
rosos scedlin gs el imnados en uriexcliexcl seshy
leccioacuten y a l fondo los pocos que la
rEsbtieron empezando a florecer
seedlings son producidos anualmente y de eacutestos pocos (a ve~ ces ninguno) resisten las diversas pruebas de seleccioacuten Para tener idea del nuacutemero elevado de seedlings que son produci~ dos y del nuacutemero tan diminuto que resiste la seleccioacuten citareshymos de entre numerosos ejemplos el siguiente extra ido de un trabajo de Kuntz
En 1925 se produjeron en la Estacioacuten Experimental Inshysular Riacuteo Piedras P Rico 260000 seedlings de cantildea que despueacutes de las pruebas selectivos quedaron reducidos sucesishyvamente a 32000 12500 80 Y hnalmente apenas 3 resisshytieron la uacuteltima seleccioacuten
De todo lo que dejamos expuesto se desprende que el es~ tudio de un seedling a conciencia para poder darlo al puacuteblishyco con el debido conocimiento de sus costumbres y de su vashylor es trabajo penoso de muchos antildeos y que con frecuencia requiere gastos que a veces no se justihcan luego Se puede decir que el proceso de hibridacioacuten que hemos emprendido es definitivamente prometedor suficiente para jus tificar el esfuershyzo realizado pero creemos que auacuten falta mucho por hacer
BIBLIOGRAFIA
Ademaacutes de las obras y artiacuteculos mencionados ~Il el tex to hemos conshy
sultado a los siguientes autores
A ROMERO MANRIQUE-Informe de la Campantildea de Cantildea
preslntado al Director del Dcpto de Agricultllra - Mayo 1939
E W BRANDtS - Sllgarcane Its origin and Improvement-Yearshy
book of Agriculture - 1936
F S EARLE - Sugar Cune and its cultule-New York 1928
FACULTAD NACIONAL DE AGRONOMIA Medclliacuten-Confeshy
ferencias soble Cai1a de Azuacutecar -Mimeoacutegrafo de 1935
G RAMOS N y J ECHEVERRI G - Informe de la Seccioacuten
Geneacutetica de Cantildea al Director de la Estacioacuten --J ulio 1940
J M AGUIRRE JUNIOR - Novas variedades de canna no E~tashy
do de S Paulo - Boletim technico Ndeg 34 do Instituto Agroroacutemico do
Estado em Campinas - 1936
NOEL DEERR - Cane Sugar Second edition -London 1921
- 893shy
la vegetacioacuten de la cantildea de azuacutecar todos los seedlings se deshysarrollaron en forma tan sorprendente que a principios de agosto d e 1939 (8 meses despueacutes de sembrados en el campo) empezaron a florece r abundantemente Aunque la florescenshycia precoz de la cantildea debemos considerarla como indeseable en nuestro caso nos fue de gran utilidad ya que al cabo de tan corto tiempo pudimos iniciar en los seedlings seleccionashydos que iban floreciendo los cruzamientos respectivos para la seHunda generacioacuten
A principios del mes de agosto de 1939 un antildeo despueacutes de efectuados los cruzamientos que hemos descrito y con ocashysioacuten de hallarse en Palmira el doctor Sorensen en una de sus visitas perioacutedicas el doctor Bra ndes nos envioacute de Washingshyton nuevamente por avioacuten polen de U S 45-15 que a su juicio ha demostrado ciertas caracteristicas de superioridad sobre la U S 45-13 utilizada para la primera generacioacuten Ya sa bemos que estas variedades fueron obtenidas por autoshyfecundacioacuten de la cantildea silvestre siendo por tanto el legitimo Sa ccharwn Spontaneum del Turkestaacuten
Con este polen veriHcamos nuevos cruzamientos sobre floshyres de la P O J 27-25 en los diacuteas 3 a 5 de agosto Un mes maacutes tard e se recogieron 1as flores y parte de las semillas obtenidas se envioacute por avioacuten a Washington La parte de seshymillas dejada en Palmira se sembroacute el 8 de septiembre La germinacioacuten fue excelente y desde un principio todas las planshyticas mostraron gran vigor y precocidad en el crecimiento Se obtuvieron asiacute maacutes de 1100 nuevos seedlings F 1 que se semshybraron en el campo a fines de noviembre de 1939
SEGUNDA GENERACION F2
El segundo paso en la nobilizacioacuten de la cantildea silvestre fue dado tambieacuten en el mes de agosto de 1939 Los hiacutebridos seleccionados de la primera generacioacuten se cruzaron con vashyri edades nobles incluso con las mismas variedades usadas el antildeo anterior IEsta uacuteltima forma de cruzamiento conocida coshymo crtlzamiento hacia atraacute s (Backcrossing) es una parte de las series progresivas de procedimientos geneacuteticos que tiene por
- 870shy
fin obtener eventualmente una variedad con caracteres domishynantes manifiestos en menor tiempo
El primer cruce para la obtencioacuten de seedlings F2 se hishyzo el 5 de agosto entre paniacuteculas de P O J 27-25 Y el hibrido FI 79 Luego continuamos sucesivamente verificanshydo cruzamientos de los mejores ejemplares seleccionados y que presentaban aparente inmunidad al Mosaico con las me shyjores variedades nobles que en esos diacuteas estaban floreciendo Del mes de agosto al de diciembre realizamos cerca de 90 cru shyzamientos de los cuales soacutelo mencionaremos unos pocos de los mejores en la forma maacutes reducida posible
El F 1 femenino
E P C 155 x M C 129
E P C 273 x P O J 21)-78
E P C 279 x P O J 28- 78
E P C 345 x P O J 28- 78
E P C 375 x P O J 28- 78
E P 483 x P O ) 28- 78
E P C 698 x P O J 28- 78
El F I masculino (backcrossing)
P O J 27- 25 x E P C 201)
P O J 27-25 x E P C 459
P O J 27-25 x E P C 511
P O J 27-middot25 x E P C 573
P O J 27- 25 x E P C 80 1
P O J 27- 25 x E P C 11middot09
P O J 27- 25 x E P C 11-10
Igual que en la generacioacuten anterior las semillas proveshynientes de todos los cruces efectuados se repartieron y una plt1te se envioacute a Washington el resto fue sembrado en Palshymira Soacutelo hemos citado algunos de los cruces cuyas semillas nos dieron oacuteptima germinacioacuten siendo muy sa tisfactorio para nosotros hacer constar que la germinacioacuten obtenida en Wasshyhington en las semillas que les enviamos fue siempre en toshydos los casos igual a la que nosotros obtuvimos en Palmira El doctor Brandes en comunicacioacuten de fecha 9 de diciembre uacuteltimo nos escribe It is noted that germinations results are essencially the same as the results we obtained at WashingshyIon
Debemos advertir que en algunas ocasiones hemos repeshytido en Palmira las siembras con semillas provenientes de los mismos cruces pero efectuados en distintas eacutepocas y siempre hemos obtenido los mismos resultados en la germinacioacuten Esshyte hecho nos demuestra que la teacutecnica usada en los cruzamienshytos y en la siembra de las semillas ha sido siempre igual y
- 871 shy
quumle son los caracteres individuales de los F 1 en este caso los que ocasionan el mayor o menor porcentaje de semillas feshy
cundas
En la fo tograba que presentamos del see dling F2-E P C 47-48
procedente del cruce F I-E P C 279 x P O J 28-78 puede
apreciarse claramente el notable mejoramiento de la cantildea silvestre
despueacutes de dos cruzamientos sucesivos con cantildeas nobles
- 872shy
Los seedlings h~rmanos F2 que hemos fotografiado a los 8 meses desshy
pues del transplante al campo tienen la siguiente genealogia
P O J 27- 25 FI-E P C 279
F2-E P C 47- 22 U S 45-13 F2-E P C 47-23 P O J 28- 78
- 873shy
Hasta la fecha en que escribirnos la presente han sido mamptriculados en el campo casi 5500 seedlings F2 provenienshyte~ de los 90 cruces a que hemos hecho mencioacuten Igual que con los Fl se continuacutea con todo cuidado la observacioacuten y anoshytaciones individuales para su futura seleccioacuten Ya se va mashynifestando claramente en estos nuevos seedlings principalshymente en los obtenidos por backcrossing un alto porcentafe con marcado aspecto de cantildea industrial principalmente hojas anchas tallos maacutes gruesos y largos pero sobre todo jugos rishycos en sacarosa por lo que pronto seraacuten una verdadera esshyperanza para la industria
En el desa rrollo del plan de geneacutetica que dejamos descrishyto en la paacutegina 862 se dispone un nuevo cruzamiento de los mejores F2 con caiiacute~s nobles preferentemente con nuestra cashyliacutea criolla para obtener una generacioacuten F3 maacutes perfecta auacuten
Durante la uacuteltima mitad del presente antildeo se han ido veshyrifleando numuacuteosos cruzamientos conforme al plan establecishydo Hay ya muchas cajas germinadoras con semillas proveshynientes de ta les cruces y ha sta un poco maacutes de 1 000 seedlings F3 recientemente transplantados a macetas pero dadas las condiciones actuales de su desarrollo nos es imposible adeshylantar comenta rios por lo cual no podemos incluirlos en el presente trabajo
Finalmente deberaacuten autofecundarse maacutes tarde los ejemshypl ares F3 que resistil n tocia se leccioacuten para fijar definitivamenshyte sus caracteristicas y eliminar la posibilidad de mutaciones somaacuteticas inferiores
CRUZAMIENTOS ENTRE CANtildeAS NOBLES
O NOBILIZADAS
Un genetista experimentado puede orientar los cruzamienshy(as entre var iedades de cantildea nobles o nobilizadas en forma de reunir en la progenie todas las buenas cualidades de los pashydres y mediante una inteligente seleccioacuten obtener nuevas vashyriedades de gran utilidad para la industria en corto tiempo
Ya que la nobilizacioacuten progresiva de la cantildea silvestre tal como hemos relatado es un proceso que requiere 1lIucho tiemshypo nos propusimos experimentar algunos cruzamientos entre
- amp71shy
las mejores cantildeas nobles que conocemos en el paiacutes con la esshyperanza de lograr eventua lmente una variedad superior en
corto tiempo
EP C 17-72 a los 13 meses de edad - Una nueva y muy proshy
metedora variedad de cantildea obtenida en Palmira por cruzamiento de
la PO J 27-25 x M C 129 Examinense a simple vista sus
caracteristicas en un todo conformes a las observaciones relatadas
en el cuadro que se encuentra mas adelante
-- 875 shy
De los varios cruzamientos realizados con este propoacutesito vamos a referirnos a uno principalmente por ser el que ma~ yor valor ha demostrado por las caracteriacutesticas sobresalientes de los hiacutebridos que produjo Se trata del cruce entre P O J 27-25 x M e 129 realizado en el mes de octubre de 1938 por inicia tiva y bajo la direccioacuten del doctor Sorensen El 14 de febrero del antildeo sig uiente se sembraron en el vivero de la Estacioacuten 336 de estos seed1ings los cuales fueron atenshydidos durante todo su desarrollo con el mayor esmero
A pesar de lo que hemos dicho soacutelo 34 resistieron las dos primeras selecciones por ser los que eacutel nuestro juicio reushyniacutean mejores caracteriacutesticas Pero falta auacuten la tercera y uacuteltishyma seleccioacuten en la cual seguramente se descartaraacuten muchos otros y soacutelo quedaraacuten los que puedan propagarse con mayoshyres probabilidades de eacutexito tanto para la produccioacuten de paneshyla mieles y azuacutecar como para la alimentacioacuten de miacutemiexcl]es
En el cuadro que insertamos presentamos las observacioshynes anotadas en la tarjeta histoacuterica de unos 20 de ellos hasta sus 13 meses de edad (a contar de la fecha de su trasplante al campo) y de los cuales sobresalen los E P c 16-88 18-11 Y principalmente el E P c 17- 72 del CUeacute pre~entashy
mas una fotgrafiacutea en la paacutegina anterior
TERCERA PARTE
TECNICA DEL PROCEDIMIENTO
EL SEXO DE LAS FLORES Y LA FERTILIDAD DEL POLEN
La obtencioacuten o creacioacuten de nuevas variedades de cantildea no es materia difiacutecil y cualquier persona conocedora de los proshycedimientos comunes de propagacioacuten de plantas puede efecshytuarla pero obtenerlas de manera que esteacuten ajustadas a con~ diciones especiales y con caracteriacutesticas definidas mediante una determinada combinacioacuten entre variedades especiales ya conocidas es uno de los procesos maacutes difiacuteciles y complicados
- 876shy
por tos innumerables detalles que deben tenerse en cuenta y que requiere muchos antildeos de continua y paciente labor onlO vamos a verlo
Las flores de la cantildea son hermafroditas esto es poseen al propio tiempo oacuterganos masculinos o estambres provistos de anteras productoras de polen y oacuterganos femeninos o estigshymas sin embargo muchas veces el polen de una flor es infeacutershytil al menos en su propio pistilo y entonces esa flor soacutelo pueshyde ser usada como madre En consecuencia la primera cosa por hacer en los trabajos de cruzamiento de cantildea es la detershyminacioacuten de la fertilidad de los granos de polen de las divershysas variedades o hiacutebridos para escoger las que seraacuten utilizashydas como masculinas y femeninas
En 1894 (refieren Morris y Stockdale) Wakker descushybrioacute que las flores de la cantildea Cheribon no produciacutean granos de polen feacutertiles aunque teniacutean los oacuterganos femeninos normashyles y Kobus sembroacute Cheribon al lado de otra variedad poseeshydora de polen feacutertil consiguiendo obtener por cruzamiento seshymillas feacutertiles de la Cheribon Desde entonces todos los proshycesos se basan en la variacioacuten de la fertilidad del polen emshypleaacutendose como plantas madres aquellas de baja fertilidad o de esterilidad absoluta
Una persona experta es capaz de conocer a simple vista con bastante exactitud las flores que poseen polen feacutertil y deshycidir la forma de proceder seguacuten el caso Se considera una flor como femenina cuando posee anteras delgadas de aspecshyto marchito color amarillo paacutelido y que no alcanzan a abrirse por siacute solas (indehiscentes) En cambio puede usarse una flor por su caraacutecter masculino cuando presenta anteras turgentes de color amarillo oscuro y que se abren espontaacuteneamente en forma de x con todo lo cual revelan su contenido de polen feacutertil
Usase tambieacuten el procedimiento del Yodo o meacutetodo de Java basado en la observacioacuten de que los granos de polen feacutershytiles poseen almidoacuten el cual no existe en los in feacutertiles En examen a microscopio se observa una porcioacuten de antera desshypueacutes de aplastarla previamente sobre la placa hasta hacerla brotar alguna cantidad de polen y en seguida se trata con unas gotas de solucioacuten de yodo de la siguiente composicioacuten
- 877shy
Yodo metaacutelico 1 gramo
Yoduro de potasio
Agua destilada 100
Los granos feacutertiles no soacutelo se observan coloreados de azul violeta intenso caracteriacutestico de la reaccioacuten almidoacuten-yoshydo sino que poseen una conformiexclcioacuten redondeada bien regushylar en contraste con los in feacutertiles que tienen un aspecto de marchitez sin forma definida y no se colorean de azul sino que toman el color del reactivo
Por el examen que hicimos en varios diacuteas en inflorescenshycias de diversas edades y en cada una de las variedades que se eligieron para los diversos cruzamientos pudimos constatar que tanto la cantildea middotCriolla como la P O J 27-25 Y 13 R oacutet shy
yada soacutelo se podian emplear como plantas femeninas En cambio las MC 129 SC 12 (4) Y P OJ 28-78 que proshyducen polen feacutertil pueden utilizarse perfectamente como padres
l todos los seedlings F 1 de seleccioacuten producidos en Palshymira y luego a todos los F2 se les determinoacute la fertilidad del polen para deducir la forma como serian cruzados para las geshyneraciones sucesivas En la lista que detallamos en la paacutegina 872 hemos seguido la convencioacuten internacional de poner en primer teacutermino la planta usada C01110 femenina y luego la que se usoacute como masculina
Tanto el procedimiento de examen a simple vista como el meacutetodo de Java aunque indican la fertilidad no dan indica shycioacuten sobre la vitalidad del polen no pudieacutendose por tanto deshyterminar el periodo de tiempo en que un grano de polen se mantiene activo Sin embargo algunos experimento bil1 deshymostrado que es posible conservar polen en plena vitalidad por espacio de unos 5 a 6 diacuteas en recipientes especiales refrigerashydos como tuvimos ocasioacuten de comprobarlo en Palmira con el polen que recibimos por avioacuten desde Washington
SISTEMAS DE CRUZAMIENTO
Son mundialmente conocidos los siguientes meacutetndo de cruzamiento preconizados por Java
- 878shy
1~ -Crllzamiento libre 2 ~ -Cruzamiento protegido 32- Cruzamiento vivo y 4 ~- Cruzamiento artificial
Nosotros empleamos en Palmira con bastante frecuencia l1 primero y el cuarto que consisten en lo siguiente
1) ~Cruzamiento libre Se escoge con gran esmero la flor que ha de ser usada como femenina de manera que apeshynas tenga abierta la mitad superior presentando algunos esshytiiexclJm Ll s visibles Al mismo tiempo se seleccionan una o varias
flores de las que se van a usar como masculinas y que ante todo deben ser bien conformadas con sus tres cuartas partes abiertas y numerosas anteras visibles prontas a abrir Debeshy
mas advertir que de la buena seleccioacuten de las flores depende generalmente el eacutexito de la operacioacuten
Las flores masculinas se cortan con su tallo y se colocan un poco muacutes altas que la femenina rodeaacutendola en b direccioacuten de los vientos dominantes para facilitar la fecundacioacuten De
esta ma nera la apertura de las flores de la inflorescencia femeshynina se opera en un ambiente cargado de granos de polen de
la variedad masculina
Por la mantildeana es cuando se obtiene el maacuteximum de caiacuteshy da de polen que es praacutecticamente nulo por la tarde Por esta razoacuten las flores masculinas deben ser recog idas a las 4 o 5 de la tarde y arregladas en la planta femenina de esa hora en adelante para que a l dia siguiente el maacuteximum de caiacuteda de polen en la mantildeana fa cilite una oacuteptima fecundacioacuten
Para consrvar en su vitalidad por el mayor tiempo posishyble las flores masculinas Verret de Hawaii recomienda sumershygir la base del tallo en una solucioacuten reciente de gas sulfuroso al 2 por mil Pero como es ta solucioacuten en breve tiempo se transshyforma parcialmente en aacutecido sulfuacuterico nosotros utilizamos en cambio con magniacutefico resultado y por indicacioacuten del doctor Sorensen solucioacuten al uno por mil de aacutecido foacutermico al 90 de pureza con lo cual logramos conservar las flores milsctdinils hasta por 6 diacuteas en perfecto estado Esta solucioacuten se debe ir renovando cada 24 horas con el mayor cuidado Todos los cruzamientos verificados en Palmira con seedlings Fl y F2
- 879shy
La base de la inflorescencia masculishy
na lcclll za a vc rse sumergida en una
vilsija con so lu cioacuten Mbil de lti cido foacute rshy
mi co pa ro conscr va r por ma yor tilmshy
po la fl o r
para obtener la tercera generacioacuten fueron hechos por este meacutetodo
Al cabo de unos 6 dias tanto las flores masculi~
nas como las femeninas han acabado de abrir to~ das las a nteras y estig ~
mas y por tanto la fe~ cundacioacuten ha terminado Entonces se retiran las flore s masculinas y se cubre la femenina con un fa rol de tela de tejido bas to que permita una completa aireacioacuten pero que proteja las semillas contra el arrastre del viento Una simple arshymazoacuten hecha de cantildeas o ba mbuacute compuesta por dos varas verticales a ambos lados de la flor con dos o tres travesantildeos
Inflorescencias acabando de secarse dentro de iUS faroles
880 shy
Armazoacuten de ciexcliexclntildeas y disposicioacuten d~ los farole s de tela piexcliexclril proteger
lil5 se millas contra el arrastre del viento
a conveniente altura sirve praa sostener riacutegidas y unidas las inflorescencias Y facilita a la vez la suspensioacuten del farol impi~ diendo que el viento las mueva A los 40 diacuteas maacutes o menos contados desde la fecha del cruce y cuando comienza a secarshyse la punta de la inflorescencia se corta la flor de su tallo y
- 881
se deja secar por dos o tres diacuteas maacutes al sol dentro de su proshypio farol En este estado las espiguillas de la inflorescencia son muy quebradizas y basta golpear en el asta principal para que los frutos o semillas se desgajen luego a mano se compleshyta la operacioacuten Las semillas son muy pequentildeas y no se desshyprenden de las flores con facilidad razoacuten por la cual el mashyterial para sembrar es la propia flor
2) - Cuando existe la posibilidad de fecundaciones exshytrantildeas por la presencia de otras inflorescencias de diversas vashyriedades en las cercaniacuteas se emplea el CrLlzamiento protegido Se procede de la misma manera como en el caso anterior pero las inflorescencias cruzadas se protegen con el farol de tela desde el principio de la operacioacuten Este meacutetodo presenta una gara ntiacutea casi absoluta de ausencia de polen extrantildeo
3) - El meacutetodo del Cruzamiento vivo consiste en semshybrar las dos variedades que van a ser cruzadas en liacuteneas alshyterna s y aproximar las flores cuando esteacuten eacutelbriendo para veshyrificar el cruce Naturalmente es preciso conocer el valor de ellas para la produccioacuten de polen feacutertil como tambieacuten es preshyciso que florezcan en la misma eacutepoca Debido a los inconveshyniacuteentes que presenta ha caiacutedo en desuso y hoy diacutea es el meshynos empleado de todos
1) - El cruzamiento artificial consiste en recoger el poshylen de flores maduras por la mantildeana estrujando y sacudiendo la inflorescencia sobre una hoja de papel oscuro para desprenshyder los granos
El polen asiacute recogido se esparce cuidadosamente en los estigmas de la flor femenina por medio de un pincel de hebra fina (peto de camello) o por medio de un pulverizador pequeshyntildeo En este procedimiento la polinizacioacuten debe realizarse tamshybieacuten en las primeras horas de la mantildeana protegiendo inmeshydiatamente con el farol de tela la inflorescencia cruzada
Este fue el meacutetodo que empleamos en Palmira con exceshylentes resultados en 1938 y 1939 para obtener los seedlings F 1 cuando se verificaron los cruzamientos iniciales entre la roJ 27-25 con polen de las variedades US 45-13 y U S 45-15 enviado por avioacuten desde Washington que hemos
- 882shy
descrito anteriormente
SIEMBRA DE LAS SEMILLAS
En Palmira se han em~ pleado dos sistemas para sembrar las semillas a saber En cajas de made~ ra a semejanza de Java y muchos otros paiacuteses y en canteros o eras como en el Brasil
Para el primer sistema fabricamos varias cajas de madera de 0 70 m de largo por 050 de an~ cho y O 15 de profundi~ dad Estas cajas se pre~ pararon con unos 8 diacuteas
Polinizacioacuten de los estigmas en una de anterioridad a la siem~ inflorescencia femenina por el cuarto bra con una capa de 5 meacutetodo o cruzamiento artificial-Noacute- cts de cascaio y arena tese que la flor auacuten no estaacute completa- gruesa en el fondo y se
meacutente abierta acabaron de llenar hasta el borde con una mezcla
a partes iguales de buena tierra de jardin y arena fina cernidas Es aconsejable regar las cajas con agua caliente para
destruir todas las semillas de malezas presantes y al propio tiempo esterilizar la tierra para prevenir el desarrollo del hon~ go que produce la candelilla (Pythium sp) Cuando esto no es posible basta con mantener huacutemedos los cajones por unos 3 o 4 diacuteas hasta que las semillas extrantildeas germinen y entonces se destruyen con toda facilidad Al momento de efectuar la siembra se escarda bien la superficie y se empare~ ja y nivela para evitar encharcamientos y arrastre de las se~
millas a las partes bajas al hacer el riego Asi preparadas las cajas se extienden las semillas finashy
mente por toda la superficie lo maacutes uniformemente posible d~ be evitarse todo amontonamiento lEn seguida se cubren con
-- 883 -shy
una capa delgilda de tierra arenosa fina y por uacuteltimo se comshyprime levemente toda la superficie con una tabla para poner en mejor contacto las semillas con la tierra
Inmediatamente despueacutes se riegan debiendo usarse una regadera fina para que los chorritos no arrastren la semilla ni la descubran y se tapa la caja con un pantildeo o lienzo Para cada caja puede confeccionarse un marco en el cual se templa y clava el lienzo Estos marcos se superponen a la caja exacshytamente
Dos caja s Slmillcros de magnificeacutel gernunac lon Noacutetese en la esquina izshy
quierda la etiyueacuteta en que se indica el cruce de que provienen lCls semillas
y la fecha de siembra
La tapa tiene por objeto impedir que el viento arrasue las semillas y al propio tiempo conservar mejor la humedad y conseguir un ambiente caacutelido favorabl e a la germinilcioacuten En otros paiacuteses se acostumbra cubrir las cajas con vidrio nososhytros usamos tambieacuten con buen resultado un angeo vidriado (vitrex)
El semillero debe regarse casi todos los diacuteas seguacuten la humedad existente hasta que las semillas germinen lo que ocurre en Palmira entre los 3 y los 5 diacuteas maacuteximo Siendo que la sombra es perjudicial para el mejor vigor de las planshyticas en los primeros diacuteas de la germinacioacuten es indispensable desde el primer diacutea levanta un poco la cubierta en las horas
- 884shy
Los ma rcos con lienzo que cubren las cajas-semilleros
cs tlti n lig era mente levantados para permitir la entrada de
luz y aire
de la ma ntildea na pa ra que penetre luz y sol al interior de las ca~ jas En los diacute as siguientes se aumenta progresivamente la ex~ posicioacuten al sol has ta la eacutepoca del tra nsplante cuando deben es ~
tar ya en plena exposicioacuten solar Pretendimos hacer la s iembra en canteros o eras grandes
Para ello empleamos varios canteros de la seccioacuten de frutales de 3 mts de largo por J de ancho los cuales se prepararon cuidadosamente con cascajo y tierra arenosa en toda la ope~ racioacuten se procedioacute de manera similar a como se hizo con las cajas Desgraciadamente estos canteros estaban situados en un lugar muy sombreado y soacutelo recibiacutean sol por breves mo~ mentos en la mantildeana Como el porcentaje de germinacioacuten que obtuvimos fue muy bajo aparte de que las planticas eran faacute~
cilmente atacadas por el hongo desi stimos de este meacutetodo y continuamos con la siembra en cajas
Estudiando la vitalida d de las semillas de distintas varie~ dades de ca ntildea Barber pudo concluiacuter que algunas semillas eran ca paces de germina r has ta 7 meses despueacutes de ser cogidas pero que las semillas de cantildeas tropicales comenzaban a perder el poder germina tivo al tercer mes Verret realizoacute una serie de expereincias sobre la conservacioacuten de las semillas contro~ lando los factores humedad temperatura y suministro de oxiacute~
- 885shy
geno y demostroacute que la semilla de cantildea puede ser preservada en cloruro de calcio y dioacutexido de carbono a O grados e de temperatura por un periacuteodo de nueve meses pero notoacute tam~ bieacuten ~1 todos los tratamientos que experimentoacute que la ferti~
lidad decrece del tercer mes en adelante
TRANSPLANTE A MACETAS
Despueacutes de la germinacioacuten las planticas al prinCIpIo son muy delicadas crecen lentltlmente y su manipulacioacuten y transshyplante se dificulta es preferible dejarlas en las cajas-semilleshyros por espacio de unas 5 semanas y cuando alcancen unos 6 cts de altura se pueden transplantar con mayor facilidad y menos peacuterdidas aunque generalmente esta operacioacuten se hace teniendo maacutes en cuenta el desarrollo que han adquirido las planticas que el tiempo transcurrido desde su siembra Es preferible transplantarlas auacuten pequentildeas para evitar que un desarrollo radicular excesivo dificulte la operacioacuten
En esta ocasioacuten cada plantica es sembrada separadamen~ te en un tiesto o maceta previamente preparado con la mezshycla de arena y buena tierra de jardiacuten Las estaciones experi~ mentales del exterior emplean macetas de barro cocido o de cartoacuten nosotros confeccionamos en Palmira para el mismo obshyjeto unas macetas ruacutesticas hechas con guasca de plaacutetano de unos 10 cts de diaacutemetro por 15 cts de profundidad Aparte de resultarnos muy econoacutemicas nos dieron igual resul~ tado que las de barro y cartoacuten
El transplantador maacutes coacutemodo y eficaz es una simple cushychara con la cual se arrancan cuidadosamente las maticas proshycurando que salgan con un poco de tierra adherida a aas raiacuteshyces (piloncito) pues as iacute prenden en la maceta con maacutes facilishydad Es preferible ejecutar siempre esta operacioacuten en las hoshyras de la tarde para que el calor del diacutea no las marchite y todas deben regarse inmediatamente despueacutes de transplan~ tadas
En Palmira conservamos siempre las mudas a media som~ bra durante los 6 a 8 primeros diacuteas luego se iba aumentando progresivamente su exposicioacuten a ~ a luz y dos semanas maacutes tarshyde se manteniacutean a pleno sol en una mesa grande ruacutestica consshytruiacuteda a propoacutesito y que puede observarse completa en la foto
- - 886 shy
Estaacute por demaacutes decir que a todos los seedlings transplantados les fueron prodigadas toda clase de atenciones hasta el punshyto de que las peacuterdidas nunca fueron superiores al 3Yc Enfermedades soacuteshylo observamos alguna vez leves ataques de Helminshythosporium sin mayor trascendencia Los mashyyores perj uicios fueron oshycasionados por algunas
Grupos de pbntiGls de cantildea en sus plagas tales como grishymacetas ruacutesticas a pleno sol separashy llos (Gryllus sp) quedas de lCu~ rdo con los cruzamientos cortaban las partes vershy
que las originaron des de la mata un poco
de Diatraea y algunas larvas masticadoras de la s hojas pero fueron controladas oportunamente con aplicaciones de arseniato de calcio y cal cernida al 12 ot
EL VIVERO
En las macetas de plaacuteshytano las planticas recieacuten trasplantadas crecen muy lentamente poseen un solo talJito y dos o tres hojitas faacutecilmente se conshyfunden con cualquier hierba de la cual soacutelo el ojo del experto puede dishyferenciarlas pero al cashybo de algunos diacuteas el tashylIito comienza a engrosar nuevos tallos brotan en la base del primero que va caracterizaacutendose Cuatro en estadomaacutes maticas de ser
y maacutes aumentan las hoshy transplantadas a l vivero
- 887shy
jas y las raiacuteces se quieren salir de la maceta Esto ocurre ge~ neralmente al cabo de unos 30 oacute 10 diacuteas despueacutes de verificado el transplante y cuando las planticas tienen unos 15 a 20 cts de altura Entonces se pueden sembrar definitivamente en el campo
Sobra ponderar la preparacioacuten esmerada que debe recibir el predio donde ha de efectuarse la siembra Muchos errores pueden cometerse si no se tiene el cuidado necesario en esco~ ger el suelo para el vivero pues algunos seedlings frecuente~ mente pueden desenvolverse bien en terrenos feacutertiles y fraca~
sar completamente en suelos comunes En los suelos porosos muchos seedlings formaraacuten su sistema radicular considerableshymente fuerte cuando en realidad no es el suyo En fin coshymo necesitamos variedades que se comporten bien en diversos tipos de suelos no se deberiacutea seleccionar ninguacuten seedling en un tipo de terreno distinto del comuacuten Es preciso por consi~ guiente escoger una tierra de fertilidad media que no sea ni suelta ni pesada de tipo el maacutes generalizado posible para la regioacuten a donde se destinan las nuevas variedades
Nosotros hicimos nuestro vivero con disposicioacuten entera~
mente diferente a como es acostumbrado en otros paises que siembran las planticas en hileras simples de 100 matas Disshypusimos nuestras mudas en pequentildeas plazas formadas por diez hileras al frente con 10 matas cada una es decir en cuashydros de 100 matas Los surcos se trazaron a 2 m uno de otro y la misma distancia se dioacute entre planta y planta Cada plashyza se rotuloacute con las cifras de la numeracioacuten correspondiente a los seedlings en ella sembrados
Juzgamos acertado modificar tal disposicioacuten en vista de las condiciones especiales del terreno y la necesidad de acoshymodarnos a un sistema de irrigacioacuten adecuado Preferimos verificar la siembra a un lado del surco (costilla) y utilizar esshyte para el riego
La distancia adoptada aunque en un prinCipIO nos pare~ cioacute algo exagerada luego comprobamos que era la mejor por la facilidad que ofrece desde un principio para estudiar los haacutebitos de macolla y de crecimiento de la planta joven detalle importante y que sirve de base a la primera seleccioacuten en el campo Estaacute por demaacutes indicar que tanto en el momento del transplante a las macetas como en el traslado de eacutestas al cam~
~ 888shy
po se desechan todas ashyque Ilas maticas que muesshytren indicios de debilishydad ya que es inoficioso retener para Su estudio y seleccioacuten plantas de esshycaso vigor y de caracteshyres pobres de macolla
Muy pocos seedlings murieron en el vivero y su destruccioacuten fue ocasioshynada por los ataques del miriaacutepodo Orthomorpha Coarctata Sauss que roe las raices y los tallos a
Vista p)rcia l d el vi ve ro las plantas muy abunshy
A la izquie rda dr la s hil eras a lcanzan dante en los terrenos de iI Ilo tmsc los surcos parl el r ie go la Estacioacuten o por los
Gryllothalpa sp
SELEccrON
Como sa bemos las variedades de cantildea de azuacutecar que ex isten hoy en el mundo son de constitucioacuten geneacutetica muy heshyterozigota debido entre otras causas a la gran variabilidad numeacuterica de cromosomas de ahiacute el nuacutemero elevado de variashycion es que se observa en los ca racteres no soacutelo cuando se cru zan va riedades s ino tambieacuten en los progenies de individuos autofecundados Debido a esto la seleccioacuten de los seedlings constituye sin duda una de la s partes maacutes importantes en el proceso de obtener nuevas variedades a fin de conservar en e llas soacutelo los ejemplares que reuacutenan el mayor nuacutemero posible de ca racteres deseables
Dos consideraciones primordi tles es necesario hacer 1~ - Cuaacutel es el mejor periodo de crecimiento para hacer
la seleccioacuten y 2u - QUeacute bases seraacuten establecidas Nosotros seguimos siempre con escrupulosidad el plan esshy
tablecido previamente para la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea y qu e dejarnos mencionado atraacutes el cual estaacute basado en el proshy
- 889 shy
grama regu]ar de trabajos adoptado en Java con algunas moshydificaciones impuestas por nuestras condiciones especiales de climas suelos sistemas de cultivo y exigencias de nuestra inshydustria
Este plan de seleccioacuten comprende tres periacuteodos a saber Primera seleccioacuten o Seleccioacuten Vegetativa que se ejecushy
ta el primer antildeo Segunda seleccioacuten o Seleccioacuten Morfoloacutegica el segundo
antildeo y
Tercera seleccioacuten o Seleccioacuten Industrial del tercer antildeo en adelante
La primera seleccioacuten se practica desde la primera edad y se continuacutea hasta que los seedlings alcanzan su completa forshymacioacuten Para la segunda y tercera selecciones es preciso manshytener los seedlings en observacioacuten en todos los periacuteodos de iexcliexclU desarrollo
Detallamos a continuacioacuten nuestro protocolo de bases pashyra la seleccioacuten fundadas en todos los caracteres deseables exishygidos por nuestras industrias azucarera panelera y mielera
I - SELECCION VEGETATIVA
Aspecto general Haacutebito de credmiento
Macollamimiddotento Sanidad
2-SELECCION MORFOLOGICA
Ademaacutes de los puntos anteriores se consideran
Caracteres Generales Caracteres del tallo
Prampocidad Nuacutemero de tallos
Rusticidad Color
Germineabilidad Cerosidad
Exigencia de terrenos Direccioacuten
Plagas y enfermedades Brotacioacuten aeacuterea
Diaacutemetro
Caracteres del Folaje Peso de 1 metro
Forma Sistema radicular
Direccioacuten
Tendencia a desprenderse Desarrollo
Peluza Resistencia al vuelco
- 890shy
3-SELECCION INDUSTRIAL
Ademaacutes de todos los puntos anteriores se consideran
Anaacuteisi Faacutebrica
Brix Resistencia al deterioro despueacutes
Polarizacioacuten del corte
Pureza Dureza d~ la molienda
Fibra Faacutecil clarificacioacuten de los jugos
Campo Resistencia a la inv~ rsioacuten de las
Florecimc]to mieles
Longevidad de las socas C alidad del producto
Resistencia despueacutes de la mashyRendimiento por unidad de sushy
duradoacuten perficie
Exigencia d~ regadi
Tonelaje por hectaacuterea
De las caracteriacutesticas anteriormente enunciadas muchas de ellas se consideran deci sivas en la seleccioacuten tales como asshypecto macollamiento sanidad anaacutelisis longevidad de las soshycas rendimiento etc Las demaacutes serviraacuten simplemente como auxiliares El anaacutelisi s quiacutemico con mucha frecuencia se pracshytica desde la segunda seleccioacuten y su importancia resalta si consideramos que del contenido de sucrosa depende en gran parte el rendimiento de la cantildea y de su pureza la calidad del artiacuteculo producido principalmente panela y miel Por tanto es inoficioso retener para la tercera seleccioacuten plantas que desshyde un principio muestren un anaacutel isis poco satisfactorio
Todas las observaciones correspondientes a cada seedling durante las diversas selecciones se van anotando por separashyrlo lo maacutes detalladamente posible en la tarjeta histoacuterica de cada nueva variedad para establecer la base de seleccioacuten
Inuacutetil es decir que todo seedling que durant~ el proceso de seleccioacuten presente siacutentomas de Mosaico o de cualquiera otra enfermedad seraacute inmediatamente eliminado asiacute como todos aquellos cuyas caracteristicas no les son favorables para la industria o para nuevos cruzamientos En el proceso de nobishylizacioacuten que dej a mos descrito es imposible pretender que desshyde el primero y segundo cruzamientos puedan obtenerse vashyriedades cuyas caracteriacutesticas industriales sean satisfactorias lo que soacutelo podraacute esperarse de la tercera generacioacuten en adeshy
- 891 shy
lante Para es tos seedlings la primera seleccioacuten se apl ica con todo rigor pero en la seg unda se to leran muchos caracteres inferiores que se d esean mejorar en los cruzilmientos sucesivos
Los mejores ejemplares obtenidos y principalmente todos los que han sido utilizados en nuevos cruzamientos se propashygan veg eta t iva mente para conservarlos como ilscendientes de los fut uros hiacutebridos
C ualquier nueva varieshy
dad E P C que despll eacute ~ de res is tir todas las prueshybas de selec cioacuten siga in shy
llifes taacute ndose como J11i1
variedad perfecta al ser tra sladilda a otros climas y a te rrenos diferente a aque llos en dond e ha sishydo se leccionado puede como es natural que se comporte de mu y di s~ intJ
manera Puesto que toshydas estas variedades esshytaacuten destinadas a servir 1
la industr ia de la caria del paiacutes en general se hace imprescindible su comprobacioacuten en diferen shy
tes regiones antes de distribuiacuterl as entre los agricultores Con esta finalidad el gobierno nacional ha establecido
en otros departamentos varias Sub-estaciones dependientes de la Estacioacuten C entra l a donde seraacuten llev adas las nuevas varieshydades paril su com probacioacuten Toda nueva variedad seraacute soshymetida en cada sub-estacioacuten a una nueva y rigurosil observashycioacuten para poder determinar con certeza los climas y terrenos maacutes conveni entes a ca da variedad
CONCLUSION
En las diversas Estaciones Experimentales que trabajan para crear variedades superiores a las actuales millares de
-892shy
En prim er teacutermino C ohse rvan numeshy
rosos scedlin gs el imnados en uriexcliexcl seshy
leccioacuten y a l fondo los pocos que la
rEsbtieron empezando a florecer
seedlings son producidos anualmente y de eacutestos pocos (a ve~ ces ninguno) resisten las diversas pruebas de seleccioacuten Para tener idea del nuacutemero elevado de seedlings que son produci~ dos y del nuacutemero tan diminuto que resiste la seleccioacuten citareshymos de entre numerosos ejemplos el siguiente extra ido de un trabajo de Kuntz
En 1925 se produjeron en la Estacioacuten Experimental Inshysular Riacuteo Piedras P Rico 260000 seedlings de cantildea que despueacutes de las pruebas selectivos quedaron reducidos sucesishyvamente a 32000 12500 80 Y hnalmente apenas 3 resisshytieron la uacuteltima seleccioacuten
De todo lo que dejamos expuesto se desprende que el es~ tudio de un seedling a conciencia para poder darlo al puacuteblishyco con el debido conocimiento de sus costumbres y de su vashylor es trabajo penoso de muchos antildeos y que con frecuencia requiere gastos que a veces no se justihcan luego Se puede decir que el proceso de hibridacioacuten que hemos emprendido es definitivamente prometedor suficiente para jus tificar el esfuershyzo realizado pero creemos que auacuten falta mucho por hacer
BIBLIOGRAFIA
Ademaacutes de las obras y artiacuteculos mencionados ~Il el tex to hemos conshy
sultado a los siguientes autores
A ROMERO MANRIQUE-Informe de la Campantildea de Cantildea
preslntado al Director del Dcpto de Agricultllra - Mayo 1939
E W BRANDtS - Sllgarcane Its origin and Improvement-Yearshy
book of Agriculture - 1936
F S EARLE - Sugar Cune and its cultule-New York 1928
FACULTAD NACIONAL DE AGRONOMIA Medclliacuten-Confeshy
ferencias soble Cai1a de Azuacutecar -Mimeoacutegrafo de 1935
G RAMOS N y J ECHEVERRI G - Informe de la Seccioacuten
Geneacutetica de Cantildea al Director de la Estacioacuten --J ulio 1940
J M AGUIRRE JUNIOR - Novas variedades de canna no E~tashy
do de S Paulo - Boletim technico Ndeg 34 do Instituto Agroroacutemico do
Estado em Campinas - 1936
NOEL DEERR - Cane Sugar Second edition -London 1921
- 893shy
fin obtener eventualmente una variedad con caracteres domishynantes manifiestos en menor tiempo
El primer cruce para la obtencioacuten de seedlings F2 se hishyzo el 5 de agosto entre paniacuteculas de P O J 27-25 Y el hibrido FI 79 Luego continuamos sucesivamente verificanshydo cruzamientos de los mejores ejemplares seleccionados y que presentaban aparente inmunidad al Mosaico con las me shyjores variedades nobles que en esos diacuteas estaban floreciendo Del mes de agosto al de diciembre realizamos cerca de 90 cru shyzamientos de los cuales soacutelo mencionaremos unos pocos de los mejores en la forma maacutes reducida posible
El F 1 femenino
E P C 155 x M C 129
E P C 273 x P O J 21)-78
E P C 279 x P O J 28- 78
E P C 345 x P O J 28- 78
E P C 375 x P O J 28- 78
E P 483 x P O ) 28- 78
E P C 698 x P O J 28- 78
El F I masculino (backcrossing)
P O J 27- 25 x E P C 201)
P O J 27-25 x E P C 459
P O J 27-25 x E P C 511
P O J 27-middot25 x E P C 573
P O J 27- 25 x E P C 80 1
P O J 27- 25 x E P C 11middot09
P O J 27- 25 x E P C 11-10
Igual que en la generacioacuten anterior las semillas proveshynientes de todos los cruces efectuados se repartieron y una plt1te se envioacute a Washington el resto fue sembrado en Palshymira Soacutelo hemos citado algunos de los cruces cuyas semillas nos dieron oacuteptima germinacioacuten siendo muy sa tisfactorio para nosotros hacer constar que la germinacioacuten obtenida en Wasshyhington en las semillas que les enviamos fue siempre en toshydos los casos igual a la que nosotros obtuvimos en Palmira El doctor Brandes en comunicacioacuten de fecha 9 de diciembre uacuteltimo nos escribe It is noted that germinations results are essencially the same as the results we obtained at WashingshyIon
Debemos advertir que en algunas ocasiones hemos repeshytido en Palmira las siembras con semillas provenientes de los mismos cruces pero efectuados en distintas eacutepocas y siempre hemos obtenido los mismos resultados en la germinacioacuten Esshyte hecho nos demuestra que la teacutecnica usada en los cruzamienshytos y en la siembra de las semillas ha sido siempre igual y
- 871 shy
quumle son los caracteres individuales de los F 1 en este caso los que ocasionan el mayor o menor porcentaje de semillas feshy
cundas
En la fo tograba que presentamos del see dling F2-E P C 47-48
procedente del cruce F I-E P C 279 x P O J 28-78 puede
apreciarse claramente el notable mejoramiento de la cantildea silvestre
despueacutes de dos cruzamientos sucesivos con cantildeas nobles
- 872shy
Los seedlings h~rmanos F2 que hemos fotografiado a los 8 meses desshy
pues del transplante al campo tienen la siguiente genealogia
P O J 27- 25 FI-E P C 279
F2-E P C 47- 22 U S 45-13 F2-E P C 47-23 P O J 28- 78
- 873shy
Hasta la fecha en que escribirnos la presente han sido mamptriculados en el campo casi 5500 seedlings F2 provenienshyte~ de los 90 cruces a que hemos hecho mencioacuten Igual que con los Fl se continuacutea con todo cuidado la observacioacuten y anoshytaciones individuales para su futura seleccioacuten Ya se va mashynifestando claramente en estos nuevos seedlings principalshymente en los obtenidos por backcrossing un alto porcentafe con marcado aspecto de cantildea industrial principalmente hojas anchas tallos maacutes gruesos y largos pero sobre todo jugos rishycos en sacarosa por lo que pronto seraacuten una verdadera esshyperanza para la industria
En el desa rrollo del plan de geneacutetica que dejamos descrishyto en la paacutegina 862 se dispone un nuevo cruzamiento de los mejores F2 con caiiacute~s nobles preferentemente con nuestra cashyliacutea criolla para obtener una generacioacuten F3 maacutes perfecta auacuten
Durante la uacuteltima mitad del presente antildeo se han ido veshyrifleando numuacuteosos cruzamientos conforme al plan establecishydo Hay ya muchas cajas germinadoras con semillas proveshynientes de ta les cruces y ha sta un poco maacutes de 1 000 seedlings F3 recientemente transplantados a macetas pero dadas las condiciones actuales de su desarrollo nos es imposible adeshylantar comenta rios por lo cual no podemos incluirlos en el presente trabajo
Finalmente deberaacuten autofecundarse maacutes tarde los ejemshypl ares F3 que resistil n tocia se leccioacuten para fijar definitivamenshyte sus caracteristicas y eliminar la posibilidad de mutaciones somaacuteticas inferiores
CRUZAMIENTOS ENTRE CANtildeAS NOBLES
O NOBILIZADAS
Un genetista experimentado puede orientar los cruzamienshy(as entre var iedades de cantildea nobles o nobilizadas en forma de reunir en la progenie todas las buenas cualidades de los pashydres y mediante una inteligente seleccioacuten obtener nuevas vashyriedades de gran utilidad para la industria en corto tiempo
Ya que la nobilizacioacuten progresiva de la cantildea silvestre tal como hemos relatado es un proceso que requiere 1lIucho tiemshypo nos propusimos experimentar algunos cruzamientos entre
- amp71shy
las mejores cantildeas nobles que conocemos en el paiacutes con la esshyperanza de lograr eventua lmente una variedad superior en
corto tiempo
EP C 17-72 a los 13 meses de edad - Una nueva y muy proshy
metedora variedad de cantildea obtenida en Palmira por cruzamiento de
la PO J 27-25 x M C 129 Examinense a simple vista sus
caracteristicas en un todo conformes a las observaciones relatadas
en el cuadro que se encuentra mas adelante
-- 875 shy
De los varios cruzamientos realizados con este propoacutesito vamos a referirnos a uno principalmente por ser el que ma~ yor valor ha demostrado por las caracteriacutesticas sobresalientes de los hiacutebridos que produjo Se trata del cruce entre P O J 27-25 x M e 129 realizado en el mes de octubre de 1938 por inicia tiva y bajo la direccioacuten del doctor Sorensen El 14 de febrero del antildeo sig uiente se sembraron en el vivero de la Estacioacuten 336 de estos seed1ings los cuales fueron atenshydidos durante todo su desarrollo con el mayor esmero
A pesar de lo que hemos dicho soacutelo 34 resistieron las dos primeras selecciones por ser los que eacutel nuestro juicio reushyniacutean mejores caracteriacutesticas Pero falta auacuten la tercera y uacuteltishyma seleccioacuten en la cual seguramente se descartaraacuten muchos otros y soacutelo quedaraacuten los que puedan propagarse con mayoshyres probabilidades de eacutexito tanto para la produccioacuten de paneshyla mieles y azuacutecar como para la alimentacioacuten de miacutemiexcl]es
En el cuadro que insertamos presentamos las observacioshynes anotadas en la tarjeta histoacuterica de unos 20 de ellos hasta sus 13 meses de edad (a contar de la fecha de su trasplante al campo) y de los cuales sobresalen los E P c 16-88 18-11 Y principalmente el E P c 17- 72 del CUeacute pre~entashy
mas una fotgrafiacutea en la paacutegina anterior
TERCERA PARTE
TECNICA DEL PROCEDIMIENTO
EL SEXO DE LAS FLORES Y LA FERTILIDAD DEL POLEN
La obtencioacuten o creacioacuten de nuevas variedades de cantildea no es materia difiacutecil y cualquier persona conocedora de los proshycedimientos comunes de propagacioacuten de plantas puede efecshytuarla pero obtenerlas de manera que esteacuten ajustadas a con~ diciones especiales y con caracteriacutesticas definidas mediante una determinada combinacioacuten entre variedades especiales ya conocidas es uno de los procesos maacutes difiacuteciles y complicados
- 876shy
por tos innumerables detalles que deben tenerse en cuenta y que requiere muchos antildeos de continua y paciente labor onlO vamos a verlo
Las flores de la cantildea son hermafroditas esto es poseen al propio tiempo oacuterganos masculinos o estambres provistos de anteras productoras de polen y oacuterganos femeninos o estigshymas sin embargo muchas veces el polen de una flor es infeacutershytil al menos en su propio pistilo y entonces esa flor soacutelo pueshyde ser usada como madre En consecuencia la primera cosa por hacer en los trabajos de cruzamiento de cantildea es la detershyminacioacuten de la fertilidad de los granos de polen de las divershysas variedades o hiacutebridos para escoger las que seraacuten utilizashydas como masculinas y femeninas
En 1894 (refieren Morris y Stockdale) Wakker descushybrioacute que las flores de la cantildea Cheribon no produciacutean granos de polen feacutertiles aunque teniacutean los oacuterganos femeninos normashyles y Kobus sembroacute Cheribon al lado de otra variedad poseeshydora de polen feacutertil consiguiendo obtener por cruzamiento seshymillas feacutertiles de la Cheribon Desde entonces todos los proshycesos se basan en la variacioacuten de la fertilidad del polen emshypleaacutendose como plantas madres aquellas de baja fertilidad o de esterilidad absoluta
Una persona experta es capaz de conocer a simple vista con bastante exactitud las flores que poseen polen feacutertil y deshycidir la forma de proceder seguacuten el caso Se considera una flor como femenina cuando posee anteras delgadas de aspecshyto marchito color amarillo paacutelido y que no alcanzan a abrirse por siacute solas (indehiscentes) En cambio puede usarse una flor por su caraacutecter masculino cuando presenta anteras turgentes de color amarillo oscuro y que se abren espontaacuteneamente en forma de x con todo lo cual revelan su contenido de polen feacutertil
Usase tambieacuten el procedimiento del Yodo o meacutetodo de Java basado en la observacioacuten de que los granos de polen feacutershytiles poseen almidoacuten el cual no existe en los in feacutertiles En examen a microscopio se observa una porcioacuten de antera desshypueacutes de aplastarla previamente sobre la placa hasta hacerla brotar alguna cantidad de polen y en seguida se trata con unas gotas de solucioacuten de yodo de la siguiente composicioacuten
- 877shy
Yodo metaacutelico 1 gramo
Yoduro de potasio
Agua destilada 100
Los granos feacutertiles no soacutelo se observan coloreados de azul violeta intenso caracteriacutestico de la reaccioacuten almidoacuten-yoshydo sino que poseen una conformiexclcioacuten redondeada bien regushylar en contraste con los in feacutertiles que tienen un aspecto de marchitez sin forma definida y no se colorean de azul sino que toman el color del reactivo
Por el examen que hicimos en varios diacuteas en inflorescenshycias de diversas edades y en cada una de las variedades que se eligieron para los diversos cruzamientos pudimos constatar que tanto la cantildea middotCriolla como la P O J 27-25 Y 13 R oacutet shy
yada soacutelo se podian emplear como plantas femeninas En cambio las MC 129 SC 12 (4) Y P OJ 28-78 que proshyducen polen feacutertil pueden utilizarse perfectamente como padres
l todos los seedlings F 1 de seleccioacuten producidos en Palshymira y luego a todos los F2 se les determinoacute la fertilidad del polen para deducir la forma como serian cruzados para las geshyneraciones sucesivas En la lista que detallamos en la paacutegina 872 hemos seguido la convencioacuten internacional de poner en primer teacutermino la planta usada C01110 femenina y luego la que se usoacute como masculina
Tanto el procedimiento de examen a simple vista como el meacutetodo de Java aunque indican la fertilidad no dan indica shycioacuten sobre la vitalidad del polen no pudieacutendose por tanto deshyterminar el periodo de tiempo en que un grano de polen se mantiene activo Sin embargo algunos experimento bil1 deshymostrado que es posible conservar polen en plena vitalidad por espacio de unos 5 a 6 diacuteas en recipientes especiales refrigerashydos como tuvimos ocasioacuten de comprobarlo en Palmira con el polen que recibimos por avioacuten desde Washington
SISTEMAS DE CRUZAMIENTO
Son mundialmente conocidos los siguientes meacutetndo de cruzamiento preconizados por Java
- 878shy
1~ -Crllzamiento libre 2 ~ -Cruzamiento protegido 32- Cruzamiento vivo y 4 ~- Cruzamiento artificial
Nosotros empleamos en Palmira con bastante frecuencia l1 primero y el cuarto que consisten en lo siguiente
1) ~Cruzamiento libre Se escoge con gran esmero la flor que ha de ser usada como femenina de manera que apeshynas tenga abierta la mitad superior presentando algunos esshytiiexclJm Ll s visibles Al mismo tiempo se seleccionan una o varias
flores de las que se van a usar como masculinas y que ante todo deben ser bien conformadas con sus tres cuartas partes abiertas y numerosas anteras visibles prontas a abrir Debeshy
mas advertir que de la buena seleccioacuten de las flores depende generalmente el eacutexito de la operacioacuten
Las flores masculinas se cortan con su tallo y se colocan un poco muacutes altas que la femenina rodeaacutendola en b direccioacuten de los vientos dominantes para facilitar la fecundacioacuten De
esta ma nera la apertura de las flores de la inflorescencia femeshynina se opera en un ambiente cargado de granos de polen de
la variedad masculina
Por la mantildeana es cuando se obtiene el maacuteximum de caiacuteshy da de polen que es praacutecticamente nulo por la tarde Por esta razoacuten las flores masculinas deben ser recog idas a las 4 o 5 de la tarde y arregladas en la planta femenina de esa hora en adelante para que a l dia siguiente el maacuteximum de caiacuteda de polen en la mantildeana fa cilite una oacuteptima fecundacioacuten
Para consrvar en su vitalidad por el mayor tiempo posishyble las flores masculinas Verret de Hawaii recomienda sumershygir la base del tallo en una solucioacuten reciente de gas sulfuroso al 2 por mil Pero como es ta solucioacuten en breve tiempo se transshyforma parcialmente en aacutecido sulfuacuterico nosotros utilizamos en cambio con magniacutefico resultado y por indicacioacuten del doctor Sorensen solucioacuten al uno por mil de aacutecido foacutermico al 90 de pureza con lo cual logramos conservar las flores milsctdinils hasta por 6 diacuteas en perfecto estado Esta solucioacuten se debe ir renovando cada 24 horas con el mayor cuidado Todos los cruzamientos verificados en Palmira con seedlings Fl y F2
- 879shy
La base de la inflorescencia masculishy
na lcclll za a vc rse sumergida en una
vilsija con so lu cioacuten Mbil de lti cido foacute rshy
mi co pa ro conscr va r por ma yor tilmshy
po la fl o r
para obtener la tercera generacioacuten fueron hechos por este meacutetodo
Al cabo de unos 6 dias tanto las flores masculi~
nas como las femeninas han acabado de abrir to~ das las a nteras y estig ~
mas y por tanto la fe~ cundacioacuten ha terminado Entonces se retiran las flore s masculinas y se cubre la femenina con un fa rol de tela de tejido bas to que permita una completa aireacioacuten pero que proteja las semillas contra el arrastre del viento Una simple arshymazoacuten hecha de cantildeas o ba mbuacute compuesta por dos varas verticales a ambos lados de la flor con dos o tres travesantildeos
Inflorescencias acabando de secarse dentro de iUS faroles
880 shy
Armazoacuten de ciexcliexclntildeas y disposicioacuten d~ los farole s de tela piexcliexclril proteger
lil5 se millas contra el arrastre del viento
a conveniente altura sirve praa sostener riacutegidas y unidas las inflorescencias Y facilita a la vez la suspensioacuten del farol impi~ diendo que el viento las mueva A los 40 diacuteas maacutes o menos contados desde la fecha del cruce y cuando comienza a secarshyse la punta de la inflorescencia se corta la flor de su tallo y
- 881
se deja secar por dos o tres diacuteas maacutes al sol dentro de su proshypio farol En este estado las espiguillas de la inflorescencia son muy quebradizas y basta golpear en el asta principal para que los frutos o semillas se desgajen luego a mano se compleshyta la operacioacuten Las semillas son muy pequentildeas y no se desshyprenden de las flores con facilidad razoacuten por la cual el mashyterial para sembrar es la propia flor
2) - Cuando existe la posibilidad de fecundaciones exshytrantildeas por la presencia de otras inflorescencias de diversas vashyriedades en las cercaniacuteas se emplea el CrLlzamiento protegido Se procede de la misma manera como en el caso anterior pero las inflorescencias cruzadas se protegen con el farol de tela desde el principio de la operacioacuten Este meacutetodo presenta una gara ntiacutea casi absoluta de ausencia de polen extrantildeo
3) - El meacutetodo del Cruzamiento vivo consiste en semshybrar las dos variedades que van a ser cruzadas en liacuteneas alshyterna s y aproximar las flores cuando esteacuten eacutelbriendo para veshyrificar el cruce Naturalmente es preciso conocer el valor de ellas para la produccioacuten de polen feacutertil como tambieacuten es preshyciso que florezcan en la misma eacutepoca Debido a los inconveshyniacuteentes que presenta ha caiacutedo en desuso y hoy diacutea es el meshynos empleado de todos
1) - El cruzamiento artificial consiste en recoger el poshylen de flores maduras por la mantildeana estrujando y sacudiendo la inflorescencia sobre una hoja de papel oscuro para desprenshyder los granos
El polen asiacute recogido se esparce cuidadosamente en los estigmas de la flor femenina por medio de un pincel de hebra fina (peto de camello) o por medio de un pulverizador pequeshyntildeo En este procedimiento la polinizacioacuten debe realizarse tamshybieacuten en las primeras horas de la mantildeana protegiendo inmeshydiatamente con el farol de tela la inflorescencia cruzada
Este fue el meacutetodo que empleamos en Palmira con exceshylentes resultados en 1938 y 1939 para obtener los seedlings F 1 cuando se verificaron los cruzamientos iniciales entre la roJ 27-25 con polen de las variedades US 45-13 y U S 45-15 enviado por avioacuten desde Washington que hemos
- 882shy
descrito anteriormente
SIEMBRA DE LAS SEMILLAS
En Palmira se han em~ pleado dos sistemas para sembrar las semillas a saber En cajas de made~ ra a semejanza de Java y muchos otros paiacuteses y en canteros o eras como en el Brasil
Para el primer sistema fabricamos varias cajas de madera de 0 70 m de largo por 050 de an~ cho y O 15 de profundi~ dad Estas cajas se pre~ pararon con unos 8 diacuteas
Polinizacioacuten de los estigmas en una de anterioridad a la siem~ inflorescencia femenina por el cuarto bra con una capa de 5 meacutetodo o cruzamiento artificial-Noacute- cts de cascaio y arena tese que la flor auacuten no estaacute completa- gruesa en el fondo y se
meacutente abierta acabaron de llenar hasta el borde con una mezcla
a partes iguales de buena tierra de jardin y arena fina cernidas Es aconsejable regar las cajas con agua caliente para
destruir todas las semillas de malezas presantes y al propio tiempo esterilizar la tierra para prevenir el desarrollo del hon~ go que produce la candelilla (Pythium sp) Cuando esto no es posible basta con mantener huacutemedos los cajones por unos 3 o 4 diacuteas hasta que las semillas extrantildeas germinen y entonces se destruyen con toda facilidad Al momento de efectuar la siembra se escarda bien la superficie y se empare~ ja y nivela para evitar encharcamientos y arrastre de las se~
millas a las partes bajas al hacer el riego Asi preparadas las cajas se extienden las semillas finashy
mente por toda la superficie lo maacutes uniformemente posible d~ be evitarse todo amontonamiento lEn seguida se cubren con
-- 883 -shy
una capa delgilda de tierra arenosa fina y por uacuteltimo se comshyprime levemente toda la superficie con una tabla para poner en mejor contacto las semillas con la tierra
Inmediatamente despueacutes se riegan debiendo usarse una regadera fina para que los chorritos no arrastren la semilla ni la descubran y se tapa la caja con un pantildeo o lienzo Para cada caja puede confeccionarse un marco en el cual se templa y clava el lienzo Estos marcos se superponen a la caja exacshytamente
Dos caja s Slmillcros de magnificeacutel gernunac lon Noacutetese en la esquina izshy
quierda la etiyueacuteta en que se indica el cruce de que provienen lCls semillas
y la fecha de siembra
La tapa tiene por objeto impedir que el viento arrasue las semillas y al propio tiempo conservar mejor la humedad y conseguir un ambiente caacutelido favorabl e a la germinilcioacuten En otros paiacuteses se acostumbra cubrir las cajas con vidrio nososhytros usamos tambieacuten con buen resultado un angeo vidriado (vitrex)
El semillero debe regarse casi todos los diacuteas seguacuten la humedad existente hasta que las semillas germinen lo que ocurre en Palmira entre los 3 y los 5 diacuteas maacuteximo Siendo que la sombra es perjudicial para el mejor vigor de las planshyticas en los primeros diacuteas de la germinacioacuten es indispensable desde el primer diacutea levanta un poco la cubierta en las horas
- 884shy
Los ma rcos con lienzo que cubren las cajas-semilleros
cs tlti n lig era mente levantados para permitir la entrada de
luz y aire
de la ma ntildea na pa ra que penetre luz y sol al interior de las ca~ jas En los diacute as siguientes se aumenta progresivamente la ex~ posicioacuten al sol has ta la eacutepoca del tra nsplante cuando deben es ~
tar ya en plena exposicioacuten solar Pretendimos hacer la s iembra en canteros o eras grandes
Para ello empleamos varios canteros de la seccioacuten de frutales de 3 mts de largo por J de ancho los cuales se prepararon cuidadosamente con cascajo y tierra arenosa en toda la ope~ racioacuten se procedioacute de manera similar a como se hizo con las cajas Desgraciadamente estos canteros estaban situados en un lugar muy sombreado y soacutelo recibiacutean sol por breves mo~ mentos en la mantildeana Como el porcentaje de germinacioacuten que obtuvimos fue muy bajo aparte de que las planticas eran faacute~
cilmente atacadas por el hongo desi stimos de este meacutetodo y continuamos con la siembra en cajas
Estudiando la vitalida d de las semillas de distintas varie~ dades de ca ntildea Barber pudo concluiacuter que algunas semillas eran ca paces de germina r has ta 7 meses despueacutes de ser cogidas pero que las semillas de cantildeas tropicales comenzaban a perder el poder germina tivo al tercer mes Verret realizoacute una serie de expereincias sobre la conservacioacuten de las semillas contro~ lando los factores humedad temperatura y suministro de oxiacute~
- 885shy
geno y demostroacute que la semilla de cantildea puede ser preservada en cloruro de calcio y dioacutexido de carbono a O grados e de temperatura por un periacuteodo de nueve meses pero notoacute tam~ bieacuten ~1 todos los tratamientos que experimentoacute que la ferti~
lidad decrece del tercer mes en adelante
TRANSPLANTE A MACETAS
Despueacutes de la germinacioacuten las planticas al prinCIpIo son muy delicadas crecen lentltlmente y su manipulacioacuten y transshyplante se dificulta es preferible dejarlas en las cajas-semilleshyros por espacio de unas 5 semanas y cuando alcancen unos 6 cts de altura se pueden transplantar con mayor facilidad y menos peacuterdidas aunque generalmente esta operacioacuten se hace teniendo maacutes en cuenta el desarrollo que han adquirido las planticas que el tiempo transcurrido desde su siembra Es preferible transplantarlas auacuten pequentildeas para evitar que un desarrollo radicular excesivo dificulte la operacioacuten
En esta ocasioacuten cada plantica es sembrada separadamen~ te en un tiesto o maceta previamente preparado con la mezshycla de arena y buena tierra de jardiacuten Las estaciones experi~ mentales del exterior emplean macetas de barro cocido o de cartoacuten nosotros confeccionamos en Palmira para el mismo obshyjeto unas macetas ruacutesticas hechas con guasca de plaacutetano de unos 10 cts de diaacutemetro por 15 cts de profundidad Aparte de resultarnos muy econoacutemicas nos dieron igual resul~ tado que las de barro y cartoacuten
El transplantador maacutes coacutemodo y eficaz es una simple cushychara con la cual se arrancan cuidadosamente las maticas proshycurando que salgan con un poco de tierra adherida a aas raiacuteshyces (piloncito) pues as iacute prenden en la maceta con maacutes facilishydad Es preferible ejecutar siempre esta operacioacuten en las hoshyras de la tarde para que el calor del diacutea no las marchite y todas deben regarse inmediatamente despueacutes de transplan~ tadas
En Palmira conservamos siempre las mudas a media som~ bra durante los 6 a 8 primeros diacuteas luego se iba aumentando progresivamente su exposicioacuten a ~ a luz y dos semanas maacutes tarshyde se manteniacutean a pleno sol en una mesa grande ruacutestica consshytruiacuteda a propoacutesito y que puede observarse completa en la foto
- - 886 shy
Estaacute por demaacutes decir que a todos los seedlings transplantados les fueron prodigadas toda clase de atenciones hasta el punshyto de que las peacuterdidas nunca fueron superiores al 3Yc Enfermedades soacuteshylo observamos alguna vez leves ataques de Helminshythosporium sin mayor trascendencia Los mashyyores perj uicios fueron oshycasionados por algunas
Grupos de pbntiGls de cantildea en sus plagas tales como grishymacetas ruacutesticas a pleno sol separashy llos (Gryllus sp) quedas de lCu~ rdo con los cruzamientos cortaban las partes vershy
que las originaron des de la mata un poco
de Diatraea y algunas larvas masticadoras de la s hojas pero fueron controladas oportunamente con aplicaciones de arseniato de calcio y cal cernida al 12 ot
EL VIVERO
En las macetas de plaacuteshytano las planticas recieacuten trasplantadas crecen muy lentamente poseen un solo talJito y dos o tres hojitas faacutecilmente se conshyfunden con cualquier hierba de la cual soacutelo el ojo del experto puede dishyferenciarlas pero al cashybo de algunos diacuteas el tashylIito comienza a engrosar nuevos tallos brotan en la base del primero que va caracterizaacutendose Cuatro en estadomaacutes maticas de ser
y maacutes aumentan las hoshy transplantadas a l vivero
- 887shy
jas y las raiacuteces se quieren salir de la maceta Esto ocurre ge~ neralmente al cabo de unos 30 oacute 10 diacuteas despueacutes de verificado el transplante y cuando las planticas tienen unos 15 a 20 cts de altura Entonces se pueden sembrar definitivamente en el campo
Sobra ponderar la preparacioacuten esmerada que debe recibir el predio donde ha de efectuarse la siembra Muchos errores pueden cometerse si no se tiene el cuidado necesario en esco~ ger el suelo para el vivero pues algunos seedlings frecuente~ mente pueden desenvolverse bien en terrenos feacutertiles y fraca~
sar completamente en suelos comunes En los suelos porosos muchos seedlings formaraacuten su sistema radicular considerableshymente fuerte cuando en realidad no es el suyo En fin coshymo necesitamos variedades que se comporten bien en diversos tipos de suelos no se deberiacutea seleccionar ninguacuten seedling en un tipo de terreno distinto del comuacuten Es preciso por consi~ guiente escoger una tierra de fertilidad media que no sea ni suelta ni pesada de tipo el maacutes generalizado posible para la regioacuten a donde se destinan las nuevas variedades
Nosotros hicimos nuestro vivero con disposicioacuten entera~
mente diferente a como es acostumbrado en otros paises que siembran las planticas en hileras simples de 100 matas Disshypusimos nuestras mudas en pequentildeas plazas formadas por diez hileras al frente con 10 matas cada una es decir en cuashydros de 100 matas Los surcos se trazaron a 2 m uno de otro y la misma distancia se dioacute entre planta y planta Cada plashyza se rotuloacute con las cifras de la numeracioacuten correspondiente a los seedlings en ella sembrados
Juzgamos acertado modificar tal disposicioacuten en vista de las condiciones especiales del terreno y la necesidad de acoshymodarnos a un sistema de irrigacioacuten adecuado Preferimos verificar la siembra a un lado del surco (costilla) y utilizar esshyte para el riego
La distancia adoptada aunque en un prinCipIO nos pare~ cioacute algo exagerada luego comprobamos que era la mejor por la facilidad que ofrece desde un principio para estudiar los haacutebitos de macolla y de crecimiento de la planta joven detalle importante y que sirve de base a la primera seleccioacuten en el campo Estaacute por demaacutes indicar que tanto en el momento del transplante a las macetas como en el traslado de eacutestas al cam~
~ 888shy
po se desechan todas ashyque Ilas maticas que muesshytren indicios de debilishydad ya que es inoficioso retener para Su estudio y seleccioacuten plantas de esshycaso vigor y de caracteshyres pobres de macolla
Muy pocos seedlings murieron en el vivero y su destruccioacuten fue ocasioshynada por los ataques del miriaacutepodo Orthomorpha Coarctata Sauss que roe las raices y los tallos a
Vista p)rcia l d el vi ve ro las plantas muy abunshy
A la izquie rda dr la s hil eras a lcanzan dante en los terrenos de iI Ilo tmsc los surcos parl el r ie go la Estacioacuten o por los
Gryllothalpa sp
SELEccrON
Como sa bemos las variedades de cantildea de azuacutecar que ex isten hoy en el mundo son de constitucioacuten geneacutetica muy heshyterozigota debido entre otras causas a la gran variabilidad numeacuterica de cromosomas de ahiacute el nuacutemero elevado de variashycion es que se observa en los ca racteres no soacutelo cuando se cru zan va riedades s ino tambieacuten en los progenies de individuos autofecundados Debido a esto la seleccioacuten de los seedlings constituye sin duda una de la s partes maacutes importantes en el proceso de obtener nuevas variedades a fin de conservar en e llas soacutelo los ejemplares que reuacutenan el mayor nuacutemero posible de ca racteres deseables
Dos consideraciones primordi tles es necesario hacer 1~ - Cuaacutel es el mejor periodo de crecimiento para hacer
la seleccioacuten y 2u - QUeacute bases seraacuten establecidas Nosotros seguimos siempre con escrupulosidad el plan esshy
tablecido previamente para la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea y qu e dejarnos mencionado atraacutes el cual estaacute basado en el proshy
- 889 shy
grama regu]ar de trabajos adoptado en Java con algunas moshydificaciones impuestas por nuestras condiciones especiales de climas suelos sistemas de cultivo y exigencias de nuestra inshydustria
Este plan de seleccioacuten comprende tres periacuteodos a saber Primera seleccioacuten o Seleccioacuten Vegetativa que se ejecushy
ta el primer antildeo Segunda seleccioacuten o Seleccioacuten Morfoloacutegica el segundo
antildeo y
Tercera seleccioacuten o Seleccioacuten Industrial del tercer antildeo en adelante
La primera seleccioacuten se practica desde la primera edad y se continuacutea hasta que los seedlings alcanzan su completa forshymacioacuten Para la segunda y tercera selecciones es preciso manshytener los seedlings en observacioacuten en todos los periacuteodos de iexcliexclU desarrollo
Detallamos a continuacioacuten nuestro protocolo de bases pashyra la seleccioacuten fundadas en todos los caracteres deseables exishygidos por nuestras industrias azucarera panelera y mielera
I - SELECCION VEGETATIVA
Aspecto general Haacutebito de credmiento
Macollamimiddotento Sanidad
2-SELECCION MORFOLOGICA
Ademaacutes de los puntos anteriores se consideran
Caracteres Generales Caracteres del tallo
Prampocidad Nuacutemero de tallos
Rusticidad Color
Germineabilidad Cerosidad
Exigencia de terrenos Direccioacuten
Plagas y enfermedades Brotacioacuten aeacuterea
Diaacutemetro
Caracteres del Folaje Peso de 1 metro
Forma Sistema radicular
Direccioacuten
Tendencia a desprenderse Desarrollo
Peluza Resistencia al vuelco
- 890shy
3-SELECCION INDUSTRIAL
Ademaacutes de todos los puntos anteriores se consideran
Anaacuteisi Faacutebrica
Brix Resistencia al deterioro despueacutes
Polarizacioacuten del corte
Pureza Dureza d~ la molienda
Fibra Faacutecil clarificacioacuten de los jugos
Campo Resistencia a la inv~ rsioacuten de las
Florecimc]to mieles
Longevidad de las socas C alidad del producto
Resistencia despueacutes de la mashyRendimiento por unidad de sushy
duradoacuten perficie
Exigencia d~ regadi
Tonelaje por hectaacuterea
De las caracteriacutesticas anteriormente enunciadas muchas de ellas se consideran deci sivas en la seleccioacuten tales como asshypecto macollamiento sanidad anaacutelisis longevidad de las soshycas rendimiento etc Las demaacutes serviraacuten simplemente como auxiliares El anaacutelisi s quiacutemico con mucha frecuencia se pracshytica desde la segunda seleccioacuten y su importancia resalta si consideramos que del contenido de sucrosa depende en gran parte el rendimiento de la cantildea y de su pureza la calidad del artiacuteculo producido principalmente panela y miel Por tanto es inoficioso retener para la tercera seleccioacuten plantas que desshyde un principio muestren un anaacutel isis poco satisfactorio
Todas las observaciones correspondientes a cada seedling durante las diversas selecciones se van anotando por separashyrlo lo maacutes detalladamente posible en la tarjeta histoacuterica de cada nueva variedad para establecer la base de seleccioacuten
Inuacutetil es decir que todo seedling que durant~ el proceso de seleccioacuten presente siacutentomas de Mosaico o de cualquiera otra enfermedad seraacute inmediatamente eliminado asiacute como todos aquellos cuyas caracteristicas no les son favorables para la industria o para nuevos cruzamientos En el proceso de nobishylizacioacuten que dej a mos descrito es imposible pretender que desshyde el primero y segundo cruzamientos puedan obtenerse vashyriedades cuyas caracteriacutesticas industriales sean satisfactorias lo que soacutelo podraacute esperarse de la tercera generacioacuten en adeshy
- 891 shy
lante Para es tos seedlings la primera seleccioacuten se apl ica con todo rigor pero en la seg unda se to leran muchos caracteres inferiores que se d esean mejorar en los cruzilmientos sucesivos
Los mejores ejemplares obtenidos y principalmente todos los que han sido utilizados en nuevos cruzamientos se propashygan veg eta t iva mente para conservarlos como ilscendientes de los fut uros hiacutebridos
C ualquier nueva varieshy
dad E P C que despll eacute ~ de res is tir todas las prueshybas de selec cioacuten siga in shy
llifes taacute ndose como J11i1
variedad perfecta al ser tra sladilda a otros climas y a te rrenos diferente a aque llos en dond e ha sishydo se leccionado puede como es natural que se comporte de mu y di s~ intJ
manera Puesto que toshydas estas variedades esshytaacuten destinadas a servir 1
la industr ia de la caria del paiacutes en general se hace imprescindible su comprobacioacuten en diferen shy
tes regiones antes de distribuiacuterl as entre los agricultores Con esta finalidad el gobierno nacional ha establecido
en otros departamentos varias Sub-estaciones dependientes de la Estacioacuten C entra l a donde seraacuten llev adas las nuevas varieshydades paril su com probacioacuten Toda nueva variedad seraacute soshymetida en cada sub-estacioacuten a una nueva y rigurosil observashycioacuten para poder determinar con certeza los climas y terrenos maacutes conveni entes a ca da variedad
CONCLUSION
En las diversas Estaciones Experimentales que trabajan para crear variedades superiores a las actuales millares de
-892shy
En prim er teacutermino C ohse rvan numeshy
rosos scedlin gs el imnados en uriexcliexcl seshy
leccioacuten y a l fondo los pocos que la
rEsbtieron empezando a florecer
seedlings son producidos anualmente y de eacutestos pocos (a ve~ ces ninguno) resisten las diversas pruebas de seleccioacuten Para tener idea del nuacutemero elevado de seedlings que son produci~ dos y del nuacutemero tan diminuto que resiste la seleccioacuten citareshymos de entre numerosos ejemplos el siguiente extra ido de un trabajo de Kuntz
En 1925 se produjeron en la Estacioacuten Experimental Inshysular Riacuteo Piedras P Rico 260000 seedlings de cantildea que despueacutes de las pruebas selectivos quedaron reducidos sucesishyvamente a 32000 12500 80 Y hnalmente apenas 3 resisshytieron la uacuteltima seleccioacuten
De todo lo que dejamos expuesto se desprende que el es~ tudio de un seedling a conciencia para poder darlo al puacuteblishyco con el debido conocimiento de sus costumbres y de su vashylor es trabajo penoso de muchos antildeos y que con frecuencia requiere gastos que a veces no se justihcan luego Se puede decir que el proceso de hibridacioacuten que hemos emprendido es definitivamente prometedor suficiente para jus tificar el esfuershyzo realizado pero creemos que auacuten falta mucho por hacer
BIBLIOGRAFIA
Ademaacutes de las obras y artiacuteculos mencionados ~Il el tex to hemos conshy
sultado a los siguientes autores
A ROMERO MANRIQUE-Informe de la Campantildea de Cantildea
preslntado al Director del Dcpto de Agricultllra - Mayo 1939
E W BRANDtS - Sllgarcane Its origin and Improvement-Yearshy
book of Agriculture - 1936
F S EARLE - Sugar Cune and its cultule-New York 1928
FACULTAD NACIONAL DE AGRONOMIA Medclliacuten-Confeshy
ferencias soble Cai1a de Azuacutecar -Mimeoacutegrafo de 1935
G RAMOS N y J ECHEVERRI G - Informe de la Seccioacuten
Geneacutetica de Cantildea al Director de la Estacioacuten --J ulio 1940
J M AGUIRRE JUNIOR - Novas variedades de canna no E~tashy
do de S Paulo - Boletim technico Ndeg 34 do Instituto Agroroacutemico do
Estado em Campinas - 1936
NOEL DEERR - Cane Sugar Second edition -London 1921
- 893shy
quumle son los caracteres individuales de los F 1 en este caso los que ocasionan el mayor o menor porcentaje de semillas feshy
cundas
En la fo tograba que presentamos del see dling F2-E P C 47-48
procedente del cruce F I-E P C 279 x P O J 28-78 puede
apreciarse claramente el notable mejoramiento de la cantildea silvestre
despueacutes de dos cruzamientos sucesivos con cantildeas nobles
- 872shy
Los seedlings h~rmanos F2 que hemos fotografiado a los 8 meses desshy
pues del transplante al campo tienen la siguiente genealogia
P O J 27- 25 FI-E P C 279
F2-E P C 47- 22 U S 45-13 F2-E P C 47-23 P O J 28- 78
- 873shy
Hasta la fecha en que escribirnos la presente han sido mamptriculados en el campo casi 5500 seedlings F2 provenienshyte~ de los 90 cruces a que hemos hecho mencioacuten Igual que con los Fl se continuacutea con todo cuidado la observacioacuten y anoshytaciones individuales para su futura seleccioacuten Ya se va mashynifestando claramente en estos nuevos seedlings principalshymente en los obtenidos por backcrossing un alto porcentafe con marcado aspecto de cantildea industrial principalmente hojas anchas tallos maacutes gruesos y largos pero sobre todo jugos rishycos en sacarosa por lo que pronto seraacuten una verdadera esshyperanza para la industria
En el desa rrollo del plan de geneacutetica que dejamos descrishyto en la paacutegina 862 se dispone un nuevo cruzamiento de los mejores F2 con caiiacute~s nobles preferentemente con nuestra cashyliacutea criolla para obtener una generacioacuten F3 maacutes perfecta auacuten
Durante la uacuteltima mitad del presente antildeo se han ido veshyrifleando numuacuteosos cruzamientos conforme al plan establecishydo Hay ya muchas cajas germinadoras con semillas proveshynientes de ta les cruces y ha sta un poco maacutes de 1 000 seedlings F3 recientemente transplantados a macetas pero dadas las condiciones actuales de su desarrollo nos es imposible adeshylantar comenta rios por lo cual no podemos incluirlos en el presente trabajo
Finalmente deberaacuten autofecundarse maacutes tarde los ejemshypl ares F3 que resistil n tocia se leccioacuten para fijar definitivamenshyte sus caracteristicas y eliminar la posibilidad de mutaciones somaacuteticas inferiores
CRUZAMIENTOS ENTRE CANtildeAS NOBLES
O NOBILIZADAS
Un genetista experimentado puede orientar los cruzamienshy(as entre var iedades de cantildea nobles o nobilizadas en forma de reunir en la progenie todas las buenas cualidades de los pashydres y mediante una inteligente seleccioacuten obtener nuevas vashyriedades de gran utilidad para la industria en corto tiempo
Ya que la nobilizacioacuten progresiva de la cantildea silvestre tal como hemos relatado es un proceso que requiere 1lIucho tiemshypo nos propusimos experimentar algunos cruzamientos entre
- amp71shy
las mejores cantildeas nobles que conocemos en el paiacutes con la esshyperanza de lograr eventua lmente una variedad superior en
corto tiempo
EP C 17-72 a los 13 meses de edad - Una nueva y muy proshy
metedora variedad de cantildea obtenida en Palmira por cruzamiento de
la PO J 27-25 x M C 129 Examinense a simple vista sus
caracteristicas en un todo conformes a las observaciones relatadas
en el cuadro que se encuentra mas adelante
-- 875 shy
De los varios cruzamientos realizados con este propoacutesito vamos a referirnos a uno principalmente por ser el que ma~ yor valor ha demostrado por las caracteriacutesticas sobresalientes de los hiacutebridos que produjo Se trata del cruce entre P O J 27-25 x M e 129 realizado en el mes de octubre de 1938 por inicia tiva y bajo la direccioacuten del doctor Sorensen El 14 de febrero del antildeo sig uiente se sembraron en el vivero de la Estacioacuten 336 de estos seed1ings los cuales fueron atenshydidos durante todo su desarrollo con el mayor esmero
A pesar de lo que hemos dicho soacutelo 34 resistieron las dos primeras selecciones por ser los que eacutel nuestro juicio reushyniacutean mejores caracteriacutesticas Pero falta auacuten la tercera y uacuteltishyma seleccioacuten en la cual seguramente se descartaraacuten muchos otros y soacutelo quedaraacuten los que puedan propagarse con mayoshyres probabilidades de eacutexito tanto para la produccioacuten de paneshyla mieles y azuacutecar como para la alimentacioacuten de miacutemiexcl]es
En el cuadro que insertamos presentamos las observacioshynes anotadas en la tarjeta histoacuterica de unos 20 de ellos hasta sus 13 meses de edad (a contar de la fecha de su trasplante al campo) y de los cuales sobresalen los E P c 16-88 18-11 Y principalmente el E P c 17- 72 del CUeacute pre~entashy
mas una fotgrafiacutea en la paacutegina anterior
TERCERA PARTE
TECNICA DEL PROCEDIMIENTO
EL SEXO DE LAS FLORES Y LA FERTILIDAD DEL POLEN
La obtencioacuten o creacioacuten de nuevas variedades de cantildea no es materia difiacutecil y cualquier persona conocedora de los proshycedimientos comunes de propagacioacuten de plantas puede efecshytuarla pero obtenerlas de manera que esteacuten ajustadas a con~ diciones especiales y con caracteriacutesticas definidas mediante una determinada combinacioacuten entre variedades especiales ya conocidas es uno de los procesos maacutes difiacuteciles y complicados
- 876shy
por tos innumerables detalles que deben tenerse en cuenta y que requiere muchos antildeos de continua y paciente labor onlO vamos a verlo
Las flores de la cantildea son hermafroditas esto es poseen al propio tiempo oacuterganos masculinos o estambres provistos de anteras productoras de polen y oacuterganos femeninos o estigshymas sin embargo muchas veces el polen de una flor es infeacutershytil al menos en su propio pistilo y entonces esa flor soacutelo pueshyde ser usada como madre En consecuencia la primera cosa por hacer en los trabajos de cruzamiento de cantildea es la detershyminacioacuten de la fertilidad de los granos de polen de las divershysas variedades o hiacutebridos para escoger las que seraacuten utilizashydas como masculinas y femeninas
En 1894 (refieren Morris y Stockdale) Wakker descushybrioacute que las flores de la cantildea Cheribon no produciacutean granos de polen feacutertiles aunque teniacutean los oacuterganos femeninos normashyles y Kobus sembroacute Cheribon al lado de otra variedad poseeshydora de polen feacutertil consiguiendo obtener por cruzamiento seshymillas feacutertiles de la Cheribon Desde entonces todos los proshycesos se basan en la variacioacuten de la fertilidad del polen emshypleaacutendose como plantas madres aquellas de baja fertilidad o de esterilidad absoluta
Una persona experta es capaz de conocer a simple vista con bastante exactitud las flores que poseen polen feacutertil y deshycidir la forma de proceder seguacuten el caso Se considera una flor como femenina cuando posee anteras delgadas de aspecshyto marchito color amarillo paacutelido y que no alcanzan a abrirse por siacute solas (indehiscentes) En cambio puede usarse una flor por su caraacutecter masculino cuando presenta anteras turgentes de color amarillo oscuro y que se abren espontaacuteneamente en forma de x con todo lo cual revelan su contenido de polen feacutertil
Usase tambieacuten el procedimiento del Yodo o meacutetodo de Java basado en la observacioacuten de que los granos de polen feacutershytiles poseen almidoacuten el cual no existe en los in feacutertiles En examen a microscopio se observa una porcioacuten de antera desshypueacutes de aplastarla previamente sobre la placa hasta hacerla brotar alguna cantidad de polen y en seguida se trata con unas gotas de solucioacuten de yodo de la siguiente composicioacuten
- 877shy
Yodo metaacutelico 1 gramo
Yoduro de potasio
Agua destilada 100
Los granos feacutertiles no soacutelo se observan coloreados de azul violeta intenso caracteriacutestico de la reaccioacuten almidoacuten-yoshydo sino que poseen una conformiexclcioacuten redondeada bien regushylar en contraste con los in feacutertiles que tienen un aspecto de marchitez sin forma definida y no se colorean de azul sino que toman el color del reactivo
Por el examen que hicimos en varios diacuteas en inflorescenshycias de diversas edades y en cada una de las variedades que se eligieron para los diversos cruzamientos pudimos constatar que tanto la cantildea middotCriolla como la P O J 27-25 Y 13 R oacutet shy
yada soacutelo se podian emplear como plantas femeninas En cambio las MC 129 SC 12 (4) Y P OJ 28-78 que proshyducen polen feacutertil pueden utilizarse perfectamente como padres
l todos los seedlings F 1 de seleccioacuten producidos en Palshymira y luego a todos los F2 se les determinoacute la fertilidad del polen para deducir la forma como serian cruzados para las geshyneraciones sucesivas En la lista que detallamos en la paacutegina 872 hemos seguido la convencioacuten internacional de poner en primer teacutermino la planta usada C01110 femenina y luego la que se usoacute como masculina
Tanto el procedimiento de examen a simple vista como el meacutetodo de Java aunque indican la fertilidad no dan indica shycioacuten sobre la vitalidad del polen no pudieacutendose por tanto deshyterminar el periodo de tiempo en que un grano de polen se mantiene activo Sin embargo algunos experimento bil1 deshymostrado que es posible conservar polen en plena vitalidad por espacio de unos 5 a 6 diacuteas en recipientes especiales refrigerashydos como tuvimos ocasioacuten de comprobarlo en Palmira con el polen que recibimos por avioacuten desde Washington
SISTEMAS DE CRUZAMIENTO
Son mundialmente conocidos los siguientes meacutetndo de cruzamiento preconizados por Java
- 878shy
1~ -Crllzamiento libre 2 ~ -Cruzamiento protegido 32- Cruzamiento vivo y 4 ~- Cruzamiento artificial
Nosotros empleamos en Palmira con bastante frecuencia l1 primero y el cuarto que consisten en lo siguiente
1) ~Cruzamiento libre Se escoge con gran esmero la flor que ha de ser usada como femenina de manera que apeshynas tenga abierta la mitad superior presentando algunos esshytiiexclJm Ll s visibles Al mismo tiempo se seleccionan una o varias
flores de las que se van a usar como masculinas y que ante todo deben ser bien conformadas con sus tres cuartas partes abiertas y numerosas anteras visibles prontas a abrir Debeshy
mas advertir que de la buena seleccioacuten de las flores depende generalmente el eacutexito de la operacioacuten
Las flores masculinas se cortan con su tallo y se colocan un poco muacutes altas que la femenina rodeaacutendola en b direccioacuten de los vientos dominantes para facilitar la fecundacioacuten De
esta ma nera la apertura de las flores de la inflorescencia femeshynina se opera en un ambiente cargado de granos de polen de
la variedad masculina
Por la mantildeana es cuando se obtiene el maacuteximum de caiacuteshy da de polen que es praacutecticamente nulo por la tarde Por esta razoacuten las flores masculinas deben ser recog idas a las 4 o 5 de la tarde y arregladas en la planta femenina de esa hora en adelante para que a l dia siguiente el maacuteximum de caiacuteda de polen en la mantildeana fa cilite una oacuteptima fecundacioacuten
Para consrvar en su vitalidad por el mayor tiempo posishyble las flores masculinas Verret de Hawaii recomienda sumershygir la base del tallo en una solucioacuten reciente de gas sulfuroso al 2 por mil Pero como es ta solucioacuten en breve tiempo se transshyforma parcialmente en aacutecido sulfuacuterico nosotros utilizamos en cambio con magniacutefico resultado y por indicacioacuten del doctor Sorensen solucioacuten al uno por mil de aacutecido foacutermico al 90 de pureza con lo cual logramos conservar las flores milsctdinils hasta por 6 diacuteas en perfecto estado Esta solucioacuten se debe ir renovando cada 24 horas con el mayor cuidado Todos los cruzamientos verificados en Palmira con seedlings Fl y F2
- 879shy
La base de la inflorescencia masculishy
na lcclll za a vc rse sumergida en una
vilsija con so lu cioacuten Mbil de lti cido foacute rshy
mi co pa ro conscr va r por ma yor tilmshy
po la fl o r
para obtener la tercera generacioacuten fueron hechos por este meacutetodo
Al cabo de unos 6 dias tanto las flores masculi~
nas como las femeninas han acabado de abrir to~ das las a nteras y estig ~
mas y por tanto la fe~ cundacioacuten ha terminado Entonces se retiran las flore s masculinas y se cubre la femenina con un fa rol de tela de tejido bas to que permita una completa aireacioacuten pero que proteja las semillas contra el arrastre del viento Una simple arshymazoacuten hecha de cantildeas o ba mbuacute compuesta por dos varas verticales a ambos lados de la flor con dos o tres travesantildeos
Inflorescencias acabando de secarse dentro de iUS faroles
880 shy
Armazoacuten de ciexcliexclntildeas y disposicioacuten d~ los farole s de tela piexcliexclril proteger
lil5 se millas contra el arrastre del viento
a conveniente altura sirve praa sostener riacutegidas y unidas las inflorescencias Y facilita a la vez la suspensioacuten del farol impi~ diendo que el viento las mueva A los 40 diacuteas maacutes o menos contados desde la fecha del cruce y cuando comienza a secarshyse la punta de la inflorescencia se corta la flor de su tallo y
- 881
se deja secar por dos o tres diacuteas maacutes al sol dentro de su proshypio farol En este estado las espiguillas de la inflorescencia son muy quebradizas y basta golpear en el asta principal para que los frutos o semillas se desgajen luego a mano se compleshyta la operacioacuten Las semillas son muy pequentildeas y no se desshyprenden de las flores con facilidad razoacuten por la cual el mashyterial para sembrar es la propia flor
2) - Cuando existe la posibilidad de fecundaciones exshytrantildeas por la presencia de otras inflorescencias de diversas vashyriedades en las cercaniacuteas se emplea el CrLlzamiento protegido Se procede de la misma manera como en el caso anterior pero las inflorescencias cruzadas se protegen con el farol de tela desde el principio de la operacioacuten Este meacutetodo presenta una gara ntiacutea casi absoluta de ausencia de polen extrantildeo
3) - El meacutetodo del Cruzamiento vivo consiste en semshybrar las dos variedades que van a ser cruzadas en liacuteneas alshyterna s y aproximar las flores cuando esteacuten eacutelbriendo para veshyrificar el cruce Naturalmente es preciso conocer el valor de ellas para la produccioacuten de polen feacutertil como tambieacuten es preshyciso que florezcan en la misma eacutepoca Debido a los inconveshyniacuteentes que presenta ha caiacutedo en desuso y hoy diacutea es el meshynos empleado de todos
1) - El cruzamiento artificial consiste en recoger el poshylen de flores maduras por la mantildeana estrujando y sacudiendo la inflorescencia sobre una hoja de papel oscuro para desprenshyder los granos
El polen asiacute recogido se esparce cuidadosamente en los estigmas de la flor femenina por medio de un pincel de hebra fina (peto de camello) o por medio de un pulverizador pequeshyntildeo En este procedimiento la polinizacioacuten debe realizarse tamshybieacuten en las primeras horas de la mantildeana protegiendo inmeshydiatamente con el farol de tela la inflorescencia cruzada
Este fue el meacutetodo que empleamos en Palmira con exceshylentes resultados en 1938 y 1939 para obtener los seedlings F 1 cuando se verificaron los cruzamientos iniciales entre la roJ 27-25 con polen de las variedades US 45-13 y U S 45-15 enviado por avioacuten desde Washington que hemos
- 882shy
descrito anteriormente
SIEMBRA DE LAS SEMILLAS
En Palmira se han em~ pleado dos sistemas para sembrar las semillas a saber En cajas de made~ ra a semejanza de Java y muchos otros paiacuteses y en canteros o eras como en el Brasil
Para el primer sistema fabricamos varias cajas de madera de 0 70 m de largo por 050 de an~ cho y O 15 de profundi~ dad Estas cajas se pre~ pararon con unos 8 diacuteas
Polinizacioacuten de los estigmas en una de anterioridad a la siem~ inflorescencia femenina por el cuarto bra con una capa de 5 meacutetodo o cruzamiento artificial-Noacute- cts de cascaio y arena tese que la flor auacuten no estaacute completa- gruesa en el fondo y se
meacutente abierta acabaron de llenar hasta el borde con una mezcla
a partes iguales de buena tierra de jardin y arena fina cernidas Es aconsejable regar las cajas con agua caliente para
destruir todas las semillas de malezas presantes y al propio tiempo esterilizar la tierra para prevenir el desarrollo del hon~ go que produce la candelilla (Pythium sp) Cuando esto no es posible basta con mantener huacutemedos los cajones por unos 3 o 4 diacuteas hasta que las semillas extrantildeas germinen y entonces se destruyen con toda facilidad Al momento de efectuar la siembra se escarda bien la superficie y se empare~ ja y nivela para evitar encharcamientos y arrastre de las se~
millas a las partes bajas al hacer el riego Asi preparadas las cajas se extienden las semillas finashy
mente por toda la superficie lo maacutes uniformemente posible d~ be evitarse todo amontonamiento lEn seguida se cubren con
-- 883 -shy
una capa delgilda de tierra arenosa fina y por uacuteltimo se comshyprime levemente toda la superficie con una tabla para poner en mejor contacto las semillas con la tierra
Inmediatamente despueacutes se riegan debiendo usarse una regadera fina para que los chorritos no arrastren la semilla ni la descubran y se tapa la caja con un pantildeo o lienzo Para cada caja puede confeccionarse un marco en el cual se templa y clava el lienzo Estos marcos se superponen a la caja exacshytamente
Dos caja s Slmillcros de magnificeacutel gernunac lon Noacutetese en la esquina izshy
quierda la etiyueacuteta en que se indica el cruce de que provienen lCls semillas
y la fecha de siembra
La tapa tiene por objeto impedir que el viento arrasue las semillas y al propio tiempo conservar mejor la humedad y conseguir un ambiente caacutelido favorabl e a la germinilcioacuten En otros paiacuteses se acostumbra cubrir las cajas con vidrio nososhytros usamos tambieacuten con buen resultado un angeo vidriado (vitrex)
El semillero debe regarse casi todos los diacuteas seguacuten la humedad existente hasta que las semillas germinen lo que ocurre en Palmira entre los 3 y los 5 diacuteas maacuteximo Siendo que la sombra es perjudicial para el mejor vigor de las planshyticas en los primeros diacuteas de la germinacioacuten es indispensable desde el primer diacutea levanta un poco la cubierta en las horas
- 884shy
Los ma rcos con lienzo que cubren las cajas-semilleros
cs tlti n lig era mente levantados para permitir la entrada de
luz y aire
de la ma ntildea na pa ra que penetre luz y sol al interior de las ca~ jas En los diacute as siguientes se aumenta progresivamente la ex~ posicioacuten al sol has ta la eacutepoca del tra nsplante cuando deben es ~
tar ya en plena exposicioacuten solar Pretendimos hacer la s iembra en canteros o eras grandes
Para ello empleamos varios canteros de la seccioacuten de frutales de 3 mts de largo por J de ancho los cuales se prepararon cuidadosamente con cascajo y tierra arenosa en toda la ope~ racioacuten se procedioacute de manera similar a como se hizo con las cajas Desgraciadamente estos canteros estaban situados en un lugar muy sombreado y soacutelo recibiacutean sol por breves mo~ mentos en la mantildeana Como el porcentaje de germinacioacuten que obtuvimos fue muy bajo aparte de que las planticas eran faacute~
cilmente atacadas por el hongo desi stimos de este meacutetodo y continuamos con la siembra en cajas
Estudiando la vitalida d de las semillas de distintas varie~ dades de ca ntildea Barber pudo concluiacuter que algunas semillas eran ca paces de germina r has ta 7 meses despueacutes de ser cogidas pero que las semillas de cantildeas tropicales comenzaban a perder el poder germina tivo al tercer mes Verret realizoacute una serie de expereincias sobre la conservacioacuten de las semillas contro~ lando los factores humedad temperatura y suministro de oxiacute~
- 885shy
geno y demostroacute que la semilla de cantildea puede ser preservada en cloruro de calcio y dioacutexido de carbono a O grados e de temperatura por un periacuteodo de nueve meses pero notoacute tam~ bieacuten ~1 todos los tratamientos que experimentoacute que la ferti~
lidad decrece del tercer mes en adelante
TRANSPLANTE A MACETAS
Despueacutes de la germinacioacuten las planticas al prinCIpIo son muy delicadas crecen lentltlmente y su manipulacioacuten y transshyplante se dificulta es preferible dejarlas en las cajas-semilleshyros por espacio de unas 5 semanas y cuando alcancen unos 6 cts de altura se pueden transplantar con mayor facilidad y menos peacuterdidas aunque generalmente esta operacioacuten se hace teniendo maacutes en cuenta el desarrollo que han adquirido las planticas que el tiempo transcurrido desde su siembra Es preferible transplantarlas auacuten pequentildeas para evitar que un desarrollo radicular excesivo dificulte la operacioacuten
En esta ocasioacuten cada plantica es sembrada separadamen~ te en un tiesto o maceta previamente preparado con la mezshycla de arena y buena tierra de jardiacuten Las estaciones experi~ mentales del exterior emplean macetas de barro cocido o de cartoacuten nosotros confeccionamos en Palmira para el mismo obshyjeto unas macetas ruacutesticas hechas con guasca de plaacutetano de unos 10 cts de diaacutemetro por 15 cts de profundidad Aparte de resultarnos muy econoacutemicas nos dieron igual resul~ tado que las de barro y cartoacuten
El transplantador maacutes coacutemodo y eficaz es una simple cushychara con la cual se arrancan cuidadosamente las maticas proshycurando que salgan con un poco de tierra adherida a aas raiacuteshyces (piloncito) pues as iacute prenden en la maceta con maacutes facilishydad Es preferible ejecutar siempre esta operacioacuten en las hoshyras de la tarde para que el calor del diacutea no las marchite y todas deben regarse inmediatamente despueacutes de transplan~ tadas
En Palmira conservamos siempre las mudas a media som~ bra durante los 6 a 8 primeros diacuteas luego se iba aumentando progresivamente su exposicioacuten a ~ a luz y dos semanas maacutes tarshyde se manteniacutean a pleno sol en una mesa grande ruacutestica consshytruiacuteda a propoacutesito y que puede observarse completa en la foto
- - 886 shy
Estaacute por demaacutes decir que a todos los seedlings transplantados les fueron prodigadas toda clase de atenciones hasta el punshyto de que las peacuterdidas nunca fueron superiores al 3Yc Enfermedades soacuteshylo observamos alguna vez leves ataques de Helminshythosporium sin mayor trascendencia Los mashyyores perj uicios fueron oshycasionados por algunas
Grupos de pbntiGls de cantildea en sus plagas tales como grishymacetas ruacutesticas a pleno sol separashy llos (Gryllus sp) quedas de lCu~ rdo con los cruzamientos cortaban las partes vershy
que las originaron des de la mata un poco
de Diatraea y algunas larvas masticadoras de la s hojas pero fueron controladas oportunamente con aplicaciones de arseniato de calcio y cal cernida al 12 ot
EL VIVERO
En las macetas de plaacuteshytano las planticas recieacuten trasplantadas crecen muy lentamente poseen un solo talJito y dos o tres hojitas faacutecilmente se conshyfunden con cualquier hierba de la cual soacutelo el ojo del experto puede dishyferenciarlas pero al cashybo de algunos diacuteas el tashylIito comienza a engrosar nuevos tallos brotan en la base del primero que va caracterizaacutendose Cuatro en estadomaacutes maticas de ser
y maacutes aumentan las hoshy transplantadas a l vivero
- 887shy
jas y las raiacuteces se quieren salir de la maceta Esto ocurre ge~ neralmente al cabo de unos 30 oacute 10 diacuteas despueacutes de verificado el transplante y cuando las planticas tienen unos 15 a 20 cts de altura Entonces se pueden sembrar definitivamente en el campo
Sobra ponderar la preparacioacuten esmerada que debe recibir el predio donde ha de efectuarse la siembra Muchos errores pueden cometerse si no se tiene el cuidado necesario en esco~ ger el suelo para el vivero pues algunos seedlings frecuente~ mente pueden desenvolverse bien en terrenos feacutertiles y fraca~
sar completamente en suelos comunes En los suelos porosos muchos seedlings formaraacuten su sistema radicular considerableshymente fuerte cuando en realidad no es el suyo En fin coshymo necesitamos variedades que se comporten bien en diversos tipos de suelos no se deberiacutea seleccionar ninguacuten seedling en un tipo de terreno distinto del comuacuten Es preciso por consi~ guiente escoger una tierra de fertilidad media que no sea ni suelta ni pesada de tipo el maacutes generalizado posible para la regioacuten a donde se destinan las nuevas variedades
Nosotros hicimos nuestro vivero con disposicioacuten entera~
mente diferente a como es acostumbrado en otros paises que siembran las planticas en hileras simples de 100 matas Disshypusimos nuestras mudas en pequentildeas plazas formadas por diez hileras al frente con 10 matas cada una es decir en cuashydros de 100 matas Los surcos se trazaron a 2 m uno de otro y la misma distancia se dioacute entre planta y planta Cada plashyza se rotuloacute con las cifras de la numeracioacuten correspondiente a los seedlings en ella sembrados
Juzgamos acertado modificar tal disposicioacuten en vista de las condiciones especiales del terreno y la necesidad de acoshymodarnos a un sistema de irrigacioacuten adecuado Preferimos verificar la siembra a un lado del surco (costilla) y utilizar esshyte para el riego
La distancia adoptada aunque en un prinCipIO nos pare~ cioacute algo exagerada luego comprobamos que era la mejor por la facilidad que ofrece desde un principio para estudiar los haacutebitos de macolla y de crecimiento de la planta joven detalle importante y que sirve de base a la primera seleccioacuten en el campo Estaacute por demaacutes indicar que tanto en el momento del transplante a las macetas como en el traslado de eacutestas al cam~
~ 888shy
po se desechan todas ashyque Ilas maticas que muesshytren indicios de debilishydad ya que es inoficioso retener para Su estudio y seleccioacuten plantas de esshycaso vigor y de caracteshyres pobres de macolla
Muy pocos seedlings murieron en el vivero y su destruccioacuten fue ocasioshynada por los ataques del miriaacutepodo Orthomorpha Coarctata Sauss que roe las raices y los tallos a
Vista p)rcia l d el vi ve ro las plantas muy abunshy
A la izquie rda dr la s hil eras a lcanzan dante en los terrenos de iI Ilo tmsc los surcos parl el r ie go la Estacioacuten o por los
Gryllothalpa sp
SELEccrON
Como sa bemos las variedades de cantildea de azuacutecar que ex isten hoy en el mundo son de constitucioacuten geneacutetica muy heshyterozigota debido entre otras causas a la gran variabilidad numeacuterica de cromosomas de ahiacute el nuacutemero elevado de variashycion es que se observa en los ca racteres no soacutelo cuando se cru zan va riedades s ino tambieacuten en los progenies de individuos autofecundados Debido a esto la seleccioacuten de los seedlings constituye sin duda una de la s partes maacutes importantes en el proceso de obtener nuevas variedades a fin de conservar en e llas soacutelo los ejemplares que reuacutenan el mayor nuacutemero posible de ca racteres deseables
Dos consideraciones primordi tles es necesario hacer 1~ - Cuaacutel es el mejor periodo de crecimiento para hacer
la seleccioacuten y 2u - QUeacute bases seraacuten establecidas Nosotros seguimos siempre con escrupulosidad el plan esshy
tablecido previamente para la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea y qu e dejarnos mencionado atraacutes el cual estaacute basado en el proshy
- 889 shy
grama regu]ar de trabajos adoptado en Java con algunas moshydificaciones impuestas por nuestras condiciones especiales de climas suelos sistemas de cultivo y exigencias de nuestra inshydustria
Este plan de seleccioacuten comprende tres periacuteodos a saber Primera seleccioacuten o Seleccioacuten Vegetativa que se ejecushy
ta el primer antildeo Segunda seleccioacuten o Seleccioacuten Morfoloacutegica el segundo
antildeo y
Tercera seleccioacuten o Seleccioacuten Industrial del tercer antildeo en adelante
La primera seleccioacuten se practica desde la primera edad y se continuacutea hasta que los seedlings alcanzan su completa forshymacioacuten Para la segunda y tercera selecciones es preciso manshytener los seedlings en observacioacuten en todos los periacuteodos de iexcliexclU desarrollo
Detallamos a continuacioacuten nuestro protocolo de bases pashyra la seleccioacuten fundadas en todos los caracteres deseables exishygidos por nuestras industrias azucarera panelera y mielera
I - SELECCION VEGETATIVA
Aspecto general Haacutebito de credmiento
Macollamimiddotento Sanidad
2-SELECCION MORFOLOGICA
Ademaacutes de los puntos anteriores se consideran
Caracteres Generales Caracteres del tallo
Prampocidad Nuacutemero de tallos
Rusticidad Color
Germineabilidad Cerosidad
Exigencia de terrenos Direccioacuten
Plagas y enfermedades Brotacioacuten aeacuterea
Diaacutemetro
Caracteres del Folaje Peso de 1 metro
Forma Sistema radicular
Direccioacuten
Tendencia a desprenderse Desarrollo
Peluza Resistencia al vuelco
- 890shy
3-SELECCION INDUSTRIAL
Ademaacutes de todos los puntos anteriores se consideran
Anaacuteisi Faacutebrica
Brix Resistencia al deterioro despueacutes
Polarizacioacuten del corte
Pureza Dureza d~ la molienda
Fibra Faacutecil clarificacioacuten de los jugos
Campo Resistencia a la inv~ rsioacuten de las
Florecimc]to mieles
Longevidad de las socas C alidad del producto
Resistencia despueacutes de la mashyRendimiento por unidad de sushy
duradoacuten perficie
Exigencia d~ regadi
Tonelaje por hectaacuterea
De las caracteriacutesticas anteriormente enunciadas muchas de ellas se consideran deci sivas en la seleccioacuten tales como asshypecto macollamiento sanidad anaacutelisis longevidad de las soshycas rendimiento etc Las demaacutes serviraacuten simplemente como auxiliares El anaacutelisi s quiacutemico con mucha frecuencia se pracshytica desde la segunda seleccioacuten y su importancia resalta si consideramos que del contenido de sucrosa depende en gran parte el rendimiento de la cantildea y de su pureza la calidad del artiacuteculo producido principalmente panela y miel Por tanto es inoficioso retener para la tercera seleccioacuten plantas que desshyde un principio muestren un anaacutel isis poco satisfactorio
Todas las observaciones correspondientes a cada seedling durante las diversas selecciones se van anotando por separashyrlo lo maacutes detalladamente posible en la tarjeta histoacuterica de cada nueva variedad para establecer la base de seleccioacuten
Inuacutetil es decir que todo seedling que durant~ el proceso de seleccioacuten presente siacutentomas de Mosaico o de cualquiera otra enfermedad seraacute inmediatamente eliminado asiacute como todos aquellos cuyas caracteristicas no les son favorables para la industria o para nuevos cruzamientos En el proceso de nobishylizacioacuten que dej a mos descrito es imposible pretender que desshyde el primero y segundo cruzamientos puedan obtenerse vashyriedades cuyas caracteriacutesticas industriales sean satisfactorias lo que soacutelo podraacute esperarse de la tercera generacioacuten en adeshy
- 891 shy
lante Para es tos seedlings la primera seleccioacuten se apl ica con todo rigor pero en la seg unda se to leran muchos caracteres inferiores que se d esean mejorar en los cruzilmientos sucesivos
Los mejores ejemplares obtenidos y principalmente todos los que han sido utilizados en nuevos cruzamientos se propashygan veg eta t iva mente para conservarlos como ilscendientes de los fut uros hiacutebridos
C ualquier nueva varieshy
dad E P C que despll eacute ~ de res is tir todas las prueshybas de selec cioacuten siga in shy
llifes taacute ndose como J11i1
variedad perfecta al ser tra sladilda a otros climas y a te rrenos diferente a aque llos en dond e ha sishydo se leccionado puede como es natural que se comporte de mu y di s~ intJ
manera Puesto que toshydas estas variedades esshytaacuten destinadas a servir 1
la industr ia de la caria del paiacutes en general se hace imprescindible su comprobacioacuten en diferen shy
tes regiones antes de distribuiacuterl as entre los agricultores Con esta finalidad el gobierno nacional ha establecido
en otros departamentos varias Sub-estaciones dependientes de la Estacioacuten C entra l a donde seraacuten llev adas las nuevas varieshydades paril su com probacioacuten Toda nueva variedad seraacute soshymetida en cada sub-estacioacuten a una nueva y rigurosil observashycioacuten para poder determinar con certeza los climas y terrenos maacutes conveni entes a ca da variedad
CONCLUSION
En las diversas Estaciones Experimentales que trabajan para crear variedades superiores a las actuales millares de
-892shy
En prim er teacutermino C ohse rvan numeshy
rosos scedlin gs el imnados en uriexcliexcl seshy
leccioacuten y a l fondo los pocos que la
rEsbtieron empezando a florecer
seedlings son producidos anualmente y de eacutestos pocos (a ve~ ces ninguno) resisten las diversas pruebas de seleccioacuten Para tener idea del nuacutemero elevado de seedlings que son produci~ dos y del nuacutemero tan diminuto que resiste la seleccioacuten citareshymos de entre numerosos ejemplos el siguiente extra ido de un trabajo de Kuntz
En 1925 se produjeron en la Estacioacuten Experimental Inshysular Riacuteo Piedras P Rico 260000 seedlings de cantildea que despueacutes de las pruebas selectivos quedaron reducidos sucesishyvamente a 32000 12500 80 Y hnalmente apenas 3 resisshytieron la uacuteltima seleccioacuten
De todo lo que dejamos expuesto se desprende que el es~ tudio de un seedling a conciencia para poder darlo al puacuteblishyco con el debido conocimiento de sus costumbres y de su vashylor es trabajo penoso de muchos antildeos y que con frecuencia requiere gastos que a veces no se justihcan luego Se puede decir que el proceso de hibridacioacuten que hemos emprendido es definitivamente prometedor suficiente para jus tificar el esfuershyzo realizado pero creemos que auacuten falta mucho por hacer
BIBLIOGRAFIA
Ademaacutes de las obras y artiacuteculos mencionados ~Il el tex to hemos conshy
sultado a los siguientes autores
A ROMERO MANRIQUE-Informe de la Campantildea de Cantildea
preslntado al Director del Dcpto de Agricultllra - Mayo 1939
E W BRANDtS - Sllgarcane Its origin and Improvement-Yearshy
book of Agriculture - 1936
F S EARLE - Sugar Cune and its cultule-New York 1928
FACULTAD NACIONAL DE AGRONOMIA Medclliacuten-Confeshy
ferencias soble Cai1a de Azuacutecar -Mimeoacutegrafo de 1935
G RAMOS N y J ECHEVERRI G - Informe de la Seccioacuten
Geneacutetica de Cantildea al Director de la Estacioacuten --J ulio 1940
J M AGUIRRE JUNIOR - Novas variedades de canna no E~tashy
do de S Paulo - Boletim technico Ndeg 34 do Instituto Agroroacutemico do
Estado em Campinas - 1936
NOEL DEERR - Cane Sugar Second edition -London 1921
- 893shy
Los seedlings h~rmanos F2 que hemos fotografiado a los 8 meses desshy
pues del transplante al campo tienen la siguiente genealogia
P O J 27- 25 FI-E P C 279
F2-E P C 47- 22 U S 45-13 F2-E P C 47-23 P O J 28- 78
- 873shy
Hasta la fecha en que escribirnos la presente han sido mamptriculados en el campo casi 5500 seedlings F2 provenienshyte~ de los 90 cruces a que hemos hecho mencioacuten Igual que con los Fl se continuacutea con todo cuidado la observacioacuten y anoshytaciones individuales para su futura seleccioacuten Ya se va mashynifestando claramente en estos nuevos seedlings principalshymente en los obtenidos por backcrossing un alto porcentafe con marcado aspecto de cantildea industrial principalmente hojas anchas tallos maacutes gruesos y largos pero sobre todo jugos rishycos en sacarosa por lo que pronto seraacuten una verdadera esshyperanza para la industria
En el desa rrollo del plan de geneacutetica que dejamos descrishyto en la paacutegina 862 se dispone un nuevo cruzamiento de los mejores F2 con caiiacute~s nobles preferentemente con nuestra cashyliacutea criolla para obtener una generacioacuten F3 maacutes perfecta auacuten
Durante la uacuteltima mitad del presente antildeo se han ido veshyrifleando numuacuteosos cruzamientos conforme al plan establecishydo Hay ya muchas cajas germinadoras con semillas proveshynientes de ta les cruces y ha sta un poco maacutes de 1 000 seedlings F3 recientemente transplantados a macetas pero dadas las condiciones actuales de su desarrollo nos es imposible adeshylantar comenta rios por lo cual no podemos incluirlos en el presente trabajo
Finalmente deberaacuten autofecundarse maacutes tarde los ejemshypl ares F3 que resistil n tocia se leccioacuten para fijar definitivamenshyte sus caracteristicas y eliminar la posibilidad de mutaciones somaacuteticas inferiores
CRUZAMIENTOS ENTRE CANtildeAS NOBLES
O NOBILIZADAS
Un genetista experimentado puede orientar los cruzamienshy(as entre var iedades de cantildea nobles o nobilizadas en forma de reunir en la progenie todas las buenas cualidades de los pashydres y mediante una inteligente seleccioacuten obtener nuevas vashyriedades de gran utilidad para la industria en corto tiempo
Ya que la nobilizacioacuten progresiva de la cantildea silvestre tal como hemos relatado es un proceso que requiere 1lIucho tiemshypo nos propusimos experimentar algunos cruzamientos entre
- amp71shy
las mejores cantildeas nobles que conocemos en el paiacutes con la esshyperanza de lograr eventua lmente una variedad superior en
corto tiempo
EP C 17-72 a los 13 meses de edad - Una nueva y muy proshy
metedora variedad de cantildea obtenida en Palmira por cruzamiento de
la PO J 27-25 x M C 129 Examinense a simple vista sus
caracteristicas en un todo conformes a las observaciones relatadas
en el cuadro que se encuentra mas adelante
-- 875 shy
De los varios cruzamientos realizados con este propoacutesito vamos a referirnos a uno principalmente por ser el que ma~ yor valor ha demostrado por las caracteriacutesticas sobresalientes de los hiacutebridos que produjo Se trata del cruce entre P O J 27-25 x M e 129 realizado en el mes de octubre de 1938 por inicia tiva y bajo la direccioacuten del doctor Sorensen El 14 de febrero del antildeo sig uiente se sembraron en el vivero de la Estacioacuten 336 de estos seed1ings los cuales fueron atenshydidos durante todo su desarrollo con el mayor esmero
A pesar de lo que hemos dicho soacutelo 34 resistieron las dos primeras selecciones por ser los que eacutel nuestro juicio reushyniacutean mejores caracteriacutesticas Pero falta auacuten la tercera y uacuteltishyma seleccioacuten en la cual seguramente se descartaraacuten muchos otros y soacutelo quedaraacuten los que puedan propagarse con mayoshyres probabilidades de eacutexito tanto para la produccioacuten de paneshyla mieles y azuacutecar como para la alimentacioacuten de miacutemiexcl]es
En el cuadro que insertamos presentamos las observacioshynes anotadas en la tarjeta histoacuterica de unos 20 de ellos hasta sus 13 meses de edad (a contar de la fecha de su trasplante al campo) y de los cuales sobresalen los E P c 16-88 18-11 Y principalmente el E P c 17- 72 del CUeacute pre~entashy
mas una fotgrafiacutea en la paacutegina anterior
TERCERA PARTE
TECNICA DEL PROCEDIMIENTO
EL SEXO DE LAS FLORES Y LA FERTILIDAD DEL POLEN
La obtencioacuten o creacioacuten de nuevas variedades de cantildea no es materia difiacutecil y cualquier persona conocedora de los proshycedimientos comunes de propagacioacuten de plantas puede efecshytuarla pero obtenerlas de manera que esteacuten ajustadas a con~ diciones especiales y con caracteriacutesticas definidas mediante una determinada combinacioacuten entre variedades especiales ya conocidas es uno de los procesos maacutes difiacuteciles y complicados
- 876shy
por tos innumerables detalles que deben tenerse en cuenta y que requiere muchos antildeos de continua y paciente labor onlO vamos a verlo
Las flores de la cantildea son hermafroditas esto es poseen al propio tiempo oacuterganos masculinos o estambres provistos de anteras productoras de polen y oacuterganos femeninos o estigshymas sin embargo muchas veces el polen de una flor es infeacutershytil al menos en su propio pistilo y entonces esa flor soacutelo pueshyde ser usada como madre En consecuencia la primera cosa por hacer en los trabajos de cruzamiento de cantildea es la detershyminacioacuten de la fertilidad de los granos de polen de las divershysas variedades o hiacutebridos para escoger las que seraacuten utilizashydas como masculinas y femeninas
En 1894 (refieren Morris y Stockdale) Wakker descushybrioacute que las flores de la cantildea Cheribon no produciacutean granos de polen feacutertiles aunque teniacutean los oacuterganos femeninos normashyles y Kobus sembroacute Cheribon al lado de otra variedad poseeshydora de polen feacutertil consiguiendo obtener por cruzamiento seshymillas feacutertiles de la Cheribon Desde entonces todos los proshycesos se basan en la variacioacuten de la fertilidad del polen emshypleaacutendose como plantas madres aquellas de baja fertilidad o de esterilidad absoluta
Una persona experta es capaz de conocer a simple vista con bastante exactitud las flores que poseen polen feacutertil y deshycidir la forma de proceder seguacuten el caso Se considera una flor como femenina cuando posee anteras delgadas de aspecshyto marchito color amarillo paacutelido y que no alcanzan a abrirse por siacute solas (indehiscentes) En cambio puede usarse una flor por su caraacutecter masculino cuando presenta anteras turgentes de color amarillo oscuro y que se abren espontaacuteneamente en forma de x con todo lo cual revelan su contenido de polen feacutertil
Usase tambieacuten el procedimiento del Yodo o meacutetodo de Java basado en la observacioacuten de que los granos de polen feacutershytiles poseen almidoacuten el cual no existe en los in feacutertiles En examen a microscopio se observa una porcioacuten de antera desshypueacutes de aplastarla previamente sobre la placa hasta hacerla brotar alguna cantidad de polen y en seguida se trata con unas gotas de solucioacuten de yodo de la siguiente composicioacuten
- 877shy
Yodo metaacutelico 1 gramo
Yoduro de potasio
Agua destilada 100
Los granos feacutertiles no soacutelo se observan coloreados de azul violeta intenso caracteriacutestico de la reaccioacuten almidoacuten-yoshydo sino que poseen una conformiexclcioacuten redondeada bien regushylar en contraste con los in feacutertiles que tienen un aspecto de marchitez sin forma definida y no se colorean de azul sino que toman el color del reactivo
Por el examen que hicimos en varios diacuteas en inflorescenshycias de diversas edades y en cada una de las variedades que se eligieron para los diversos cruzamientos pudimos constatar que tanto la cantildea middotCriolla como la P O J 27-25 Y 13 R oacutet shy
yada soacutelo se podian emplear como plantas femeninas En cambio las MC 129 SC 12 (4) Y P OJ 28-78 que proshyducen polen feacutertil pueden utilizarse perfectamente como padres
l todos los seedlings F 1 de seleccioacuten producidos en Palshymira y luego a todos los F2 se les determinoacute la fertilidad del polen para deducir la forma como serian cruzados para las geshyneraciones sucesivas En la lista que detallamos en la paacutegina 872 hemos seguido la convencioacuten internacional de poner en primer teacutermino la planta usada C01110 femenina y luego la que se usoacute como masculina
Tanto el procedimiento de examen a simple vista como el meacutetodo de Java aunque indican la fertilidad no dan indica shycioacuten sobre la vitalidad del polen no pudieacutendose por tanto deshyterminar el periodo de tiempo en que un grano de polen se mantiene activo Sin embargo algunos experimento bil1 deshymostrado que es posible conservar polen en plena vitalidad por espacio de unos 5 a 6 diacuteas en recipientes especiales refrigerashydos como tuvimos ocasioacuten de comprobarlo en Palmira con el polen que recibimos por avioacuten desde Washington
SISTEMAS DE CRUZAMIENTO
Son mundialmente conocidos los siguientes meacutetndo de cruzamiento preconizados por Java
- 878shy
1~ -Crllzamiento libre 2 ~ -Cruzamiento protegido 32- Cruzamiento vivo y 4 ~- Cruzamiento artificial
Nosotros empleamos en Palmira con bastante frecuencia l1 primero y el cuarto que consisten en lo siguiente
1) ~Cruzamiento libre Se escoge con gran esmero la flor que ha de ser usada como femenina de manera que apeshynas tenga abierta la mitad superior presentando algunos esshytiiexclJm Ll s visibles Al mismo tiempo se seleccionan una o varias
flores de las que se van a usar como masculinas y que ante todo deben ser bien conformadas con sus tres cuartas partes abiertas y numerosas anteras visibles prontas a abrir Debeshy
mas advertir que de la buena seleccioacuten de las flores depende generalmente el eacutexito de la operacioacuten
Las flores masculinas se cortan con su tallo y se colocan un poco muacutes altas que la femenina rodeaacutendola en b direccioacuten de los vientos dominantes para facilitar la fecundacioacuten De
esta ma nera la apertura de las flores de la inflorescencia femeshynina se opera en un ambiente cargado de granos de polen de
la variedad masculina
Por la mantildeana es cuando se obtiene el maacuteximum de caiacuteshy da de polen que es praacutecticamente nulo por la tarde Por esta razoacuten las flores masculinas deben ser recog idas a las 4 o 5 de la tarde y arregladas en la planta femenina de esa hora en adelante para que a l dia siguiente el maacuteximum de caiacuteda de polen en la mantildeana fa cilite una oacuteptima fecundacioacuten
Para consrvar en su vitalidad por el mayor tiempo posishyble las flores masculinas Verret de Hawaii recomienda sumershygir la base del tallo en una solucioacuten reciente de gas sulfuroso al 2 por mil Pero como es ta solucioacuten en breve tiempo se transshyforma parcialmente en aacutecido sulfuacuterico nosotros utilizamos en cambio con magniacutefico resultado y por indicacioacuten del doctor Sorensen solucioacuten al uno por mil de aacutecido foacutermico al 90 de pureza con lo cual logramos conservar las flores milsctdinils hasta por 6 diacuteas en perfecto estado Esta solucioacuten se debe ir renovando cada 24 horas con el mayor cuidado Todos los cruzamientos verificados en Palmira con seedlings Fl y F2
- 879shy
La base de la inflorescencia masculishy
na lcclll za a vc rse sumergida en una
vilsija con so lu cioacuten Mbil de lti cido foacute rshy
mi co pa ro conscr va r por ma yor tilmshy
po la fl o r
para obtener la tercera generacioacuten fueron hechos por este meacutetodo
Al cabo de unos 6 dias tanto las flores masculi~
nas como las femeninas han acabado de abrir to~ das las a nteras y estig ~
mas y por tanto la fe~ cundacioacuten ha terminado Entonces se retiran las flore s masculinas y se cubre la femenina con un fa rol de tela de tejido bas to que permita una completa aireacioacuten pero que proteja las semillas contra el arrastre del viento Una simple arshymazoacuten hecha de cantildeas o ba mbuacute compuesta por dos varas verticales a ambos lados de la flor con dos o tres travesantildeos
Inflorescencias acabando de secarse dentro de iUS faroles
880 shy
Armazoacuten de ciexcliexclntildeas y disposicioacuten d~ los farole s de tela piexcliexclril proteger
lil5 se millas contra el arrastre del viento
a conveniente altura sirve praa sostener riacutegidas y unidas las inflorescencias Y facilita a la vez la suspensioacuten del farol impi~ diendo que el viento las mueva A los 40 diacuteas maacutes o menos contados desde la fecha del cruce y cuando comienza a secarshyse la punta de la inflorescencia se corta la flor de su tallo y
- 881
se deja secar por dos o tres diacuteas maacutes al sol dentro de su proshypio farol En este estado las espiguillas de la inflorescencia son muy quebradizas y basta golpear en el asta principal para que los frutos o semillas se desgajen luego a mano se compleshyta la operacioacuten Las semillas son muy pequentildeas y no se desshyprenden de las flores con facilidad razoacuten por la cual el mashyterial para sembrar es la propia flor
2) - Cuando existe la posibilidad de fecundaciones exshytrantildeas por la presencia de otras inflorescencias de diversas vashyriedades en las cercaniacuteas se emplea el CrLlzamiento protegido Se procede de la misma manera como en el caso anterior pero las inflorescencias cruzadas se protegen con el farol de tela desde el principio de la operacioacuten Este meacutetodo presenta una gara ntiacutea casi absoluta de ausencia de polen extrantildeo
3) - El meacutetodo del Cruzamiento vivo consiste en semshybrar las dos variedades que van a ser cruzadas en liacuteneas alshyterna s y aproximar las flores cuando esteacuten eacutelbriendo para veshyrificar el cruce Naturalmente es preciso conocer el valor de ellas para la produccioacuten de polen feacutertil como tambieacuten es preshyciso que florezcan en la misma eacutepoca Debido a los inconveshyniacuteentes que presenta ha caiacutedo en desuso y hoy diacutea es el meshynos empleado de todos
1) - El cruzamiento artificial consiste en recoger el poshylen de flores maduras por la mantildeana estrujando y sacudiendo la inflorescencia sobre una hoja de papel oscuro para desprenshyder los granos
El polen asiacute recogido se esparce cuidadosamente en los estigmas de la flor femenina por medio de un pincel de hebra fina (peto de camello) o por medio de un pulverizador pequeshyntildeo En este procedimiento la polinizacioacuten debe realizarse tamshybieacuten en las primeras horas de la mantildeana protegiendo inmeshydiatamente con el farol de tela la inflorescencia cruzada
Este fue el meacutetodo que empleamos en Palmira con exceshylentes resultados en 1938 y 1939 para obtener los seedlings F 1 cuando se verificaron los cruzamientos iniciales entre la roJ 27-25 con polen de las variedades US 45-13 y U S 45-15 enviado por avioacuten desde Washington que hemos
- 882shy
descrito anteriormente
SIEMBRA DE LAS SEMILLAS
En Palmira se han em~ pleado dos sistemas para sembrar las semillas a saber En cajas de made~ ra a semejanza de Java y muchos otros paiacuteses y en canteros o eras como en el Brasil
Para el primer sistema fabricamos varias cajas de madera de 0 70 m de largo por 050 de an~ cho y O 15 de profundi~ dad Estas cajas se pre~ pararon con unos 8 diacuteas
Polinizacioacuten de los estigmas en una de anterioridad a la siem~ inflorescencia femenina por el cuarto bra con una capa de 5 meacutetodo o cruzamiento artificial-Noacute- cts de cascaio y arena tese que la flor auacuten no estaacute completa- gruesa en el fondo y se
meacutente abierta acabaron de llenar hasta el borde con una mezcla
a partes iguales de buena tierra de jardin y arena fina cernidas Es aconsejable regar las cajas con agua caliente para
destruir todas las semillas de malezas presantes y al propio tiempo esterilizar la tierra para prevenir el desarrollo del hon~ go que produce la candelilla (Pythium sp) Cuando esto no es posible basta con mantener huacutemedos los cajones por unos 3 o 4 diacuteas hasta que las semillas extrantildeas germinen y entonces se destruyen con toda facilidad Al momento de efectuar la siembra se escarda bien la superficie y se empare~ ja y nivela para evitar encharcamientos y arrastre de las se~
millas a las partes bajas al hacer el riego Asi preparadas las cajas se extienden las semillas finashy
mente por toda la superficie lo maacutes uniformemente posible d~ be evitarse todo amontonamiento lEn seguida se cubren con
-- 883 -shy
una capa delgilda de tierra arenosa fina y por uacuteltimo se comshyprime levemente toda la superficie con una tabla para poner en mejor contacto las semillas con la tierra
Inmediatamente despueacutes se riegan debiendo usarse una regadera fina para que los chorritos no arrastren la semilla ni la descubran y se tapa la caja con un pantildeo o lienzo Para cada caja puede confeccionarse un marco en el cual se templa y clava el lienzo Estos marcos se superponen a la caja exacshytamente
Dos caja s Slmillcros de magnificeacutel gernunac lon Noacutetese en la esquina izshy
quierda la etiyueacuteta en que se indica el cruce de que provienen lCls semillas
y la fecha de siembra
La tapa tiene por objeto impedir que el viento arrasue las semillas y al propio tiempo conservar mejor la humedad y conseguir un ambiente caacutelido favorabl e a la germinilcioacuten En otros paiacuteses se acostumbra cubrir las cajas con vidrio nososhytros usamos tambieacuten con buen resultado un angeo vidriado (vitrex)
El semillero debe regarse casi todos los diacuteas seguacuten la humedad existente hasta que las semillas germinen lo que ocurre en Palmira entre los 3 y los 5 diacuteas maacuteximo Siendo que la sombra es perjudicial para el mejor vigor de las planshyticas en los primeros diacuteas de la germinacioacuten es indispensable desde el primer diacutea levanta un poco la cubierta en las horas
- 884shy
Los ma rcos con lienzo que cubren las cajas-semilleros
cs tlti n lig era mente levantados para permitir la entrada de
luz y aire
de la ma ntildea na pa ra que penetre luz y sol al interior de las ca~ jas En los diacute as siguientes se aumenta progresivamente la ex~ posicioacuten al sol has ta la eacutepoca del tra nsplante cuando deben es ~
tar ya en plena exposicioacuten solar Pretendimos hacer la s iembra en canteros o eras grandes
Para ello empleamos varios canteros de la seccioacuten de frutales de 3 mts de largo por J de ancho los cuales se prepararon cuidadosamente con cascajo y tierra arenosa en toda la ope~ racioacuten se procedioacute de manera similar a como se hizo con las cajas Desgraciadamente estos canteros estaban situados en un lugar muy sombreado y soacutelo recibiacutean sol por breves mo~ mentos en la mantildeana Como el porcentaje de germinacioacuten que obtuvimos fue muy bajo aparte de que las planticas eran faacute~
cilmente atacadas por el hongo desi stimos de este meacutetodo y continuamos con la siembra en cajas
Estudiando la vitalida d de las semillas de distintas varie~ dades de ca ntildea Barber pudo concluiacuter que algunas semillas eran ca paces de germina r has ta 7 meses despueacutes de ser cogidas pero que las semillas de cantildeas tropicales comenzaban a perder el poder germina tivo al tercer mes Verret realizoacute una serie de expereincias sobre la conservacioacuten de las semillas contro~ lando los factores humedad temperatura y suministro de oxiacute~
- 885shy
geno y demostroacute que la semilla de cantildea puede ser preservada en cloruro de calcio y dioacutexido de carbono a O grados e de temperatura por un periacuteodo de nueve meses pero notoacute tam~ bieacuten ~1 todos los tratamientos que experimentoacute que la ferti~
lidad decrece del tercer mes en adelante
TRANSPLANTE A MACETAS
Despueacutes de la germinacioacuten las planticas al prinCIpIo son muy delicadas crecen lentltlmente y su manipulacioacuten y transshyplante se dificulta es preferible dejarlas en las cajas-semilleshyros por espacio de unas 5 semanas y cuando alcancen unos 6 cts de altura se pueden transplantar con mayor facilidad y menos peacuterdidas aunque generalmente esta operacioacuten se hace teniendo maacutes en cuenta el desarrollo que han adquirido las planticas que el tiempo transcurrido desde su siembra Es preferible transplantarlas auacuten pequentildeas para evitar que un desarrollo radicular excesivo dificulte la operacioacuten
En esta ocasioacuten cada plantica es sembrada separadamen~ te en un tiesto o maceta previamente preparado con la mezshycla de arena y buena tierra de jardiacuten Las estaciones experi~ mentales del exterior emplean macetas de barro cocido o de cartoacuten nosotros confeccionamos en Palmira para el mismo obshyjeto unas macetas ruacutesticas hechas con guasca de plaacutetano de unos 10 cts de diaacutemetro por 15 cts de profundidad Aparte de resultarnos muy econoacutemicas nos dieron igual resul~ tado que las de barro y cartoacuten
El transplantador maacutes coacutemodo y eficaz es una simple cushychara con la cual se arrancan cuidadosamente las maticas proshycurando que salgan con un poco de tierra adherida a aas raiacuteshyces (piloncito) pues as iacute prenden en la maceta con maacutes facilishydad Es preferible ejecutar siempre esta operacioacuten en las hoshyras de la tarde para que el calor del diacutea no las marchite y todas deben regarse inmediatamente despueacutes de transplan~ tadas
En Palmira conservamos siempre las mudas a media som~ bra durante los 6 a 8 primeros diacuteas luego se iba aumentando progresivamente su exposicioacuten a ~ a luz y dos semanas maacutes tarshyde se manteniacutean a pleno sol en una mesa grande ruacutestica consshytruiacuteda a propoacutesito y que puede observarse completa en la foto
- - 886 shy
Estaacute por demaacutes decir que a todos los seedlings transplantados les fueron prodigadas toda clase de atenciones hasta el punshyto de que las peacuterdidas nunca fueron superiores al 3Yc Enfermedades soacuteshylo observamos alguna vez leves ataques de Helminshythosporium sin mayor trascendencia Los mashyyores perj uicios fueron oshycasionados por algunas
Grupos de pbntiGls de cantildea en sus plagas tales como grishymacetas ruacutesticas a pleno sol separashy llos (Gryllus sp) quedas de lCu~ rdo con los cruzamientos cortaban las partes vershy
que las originaron des de la mata un poco
de Diatraea y algunas larvas masticadoras de la s hojas pero fueron controladas oportunamente con aplicaciones de arseniato de calcio y cal cernida al 12 ot
EL VIVERO
En las macetas de plaacuteshytano las planticas recieacuten trasplantadas crecen muy lentamente poseen un solo talJito y dos o tres hojitas faacutecilmente se conshyfunden con cualquier hierba de la cual soacutelo el ojo del experto puede dishyferenciarlas pero al cashybo de algunos diacuteas el tashylIito comienza a engrosar nuevos tallos brotan en la base del primero que va caracterizaacutendose Cuatro en estadomaacutes maticas de ser
y maacutes aumentan las hoshy transplantadas a l vivero
- 887shy
jas y las raiacuteces se quieren salir de la maceta Esto ocurre ge~ neralmente al cabo de unos 30 oacute 10 diacuteas despueacutes de verificado el transplante y cuando las planticas tienen unos 15 a 20 cts de altura Entonces se pueden sembrar definitivamente en el campo
Sobra ponderar la preparacioacuten esmerada que debe recibir el predio donde ha de efectuarse la siembra Muchos errores pueden cometerse si no se tiene el cuidado necesario en esco~ ger el suelo para el vivero pues algunos seedlings frecuente~ mente pueden desenvolverse bien en terrenos feacutertiles y fraca~
sar completamente en suelos comunes En los suelos porosos muchos seedlings formaraacuten su sistema radicular considerableshymente fuerte cuando en realidad no es el suyo En fin coshymo necesitamos variedades que se comporten bien en diversos tipos de suelos no se deberiacutea seleccionar ninguacuten seedling en un tipo de terreno distinto del comuacuten Es preciso por consi~ guiente escoger una tierra de fertilidad media que no sea ni suelta ni pesada de tipo el maacutes generalizado posible para la regioacuten a donde se destinan las nuevas variedades
Nosotros hicimos nuestro vivero con disposicioacuten entera~
mente diferente a como es acostumbrado en otros paises que siembran las planticas en hileras simples de 100 matas Disshypusimos nuestras mudas en pequentildeas plazas formadas por diez hileras al frente con 10 matas cada una es decir en cuashydros de 100 matas Los surcos se trazaron a 2 m uno de otro y la misma distancia se dioacute entre planta y planta Cada plashyza se rotuloacute con las cifras de la numeracioacuten correspondiente a los seedlings en ella sembrados
Juzgamos acertado modificar tal disposicioacuten en vista de las condiciones especiales del terreno y la necesidad de acoshymodarnos a un sistema de irrigacioacuten adecuado Preferimos verificar la siembra a un lado del surco (costilla) y utilizar esshyte para el riego
La distancia adoptada aunque en un prinCipIO nos pare~ cioacute algo exagerada luego comprobamos que era la mejor por la facilidad que ofrece desde un principio para estudiar los haacutebitos de macolla y de crecimiento de la planta joven detalle importante y que sirve de base a la primera seleccioacuten en el campo Estaacute por demaacutes indicar que tanto en el momento del transplante a las macetas como en el traslado de eacutestas al cam~
~ 888shy
po se desechan todas ashyque Ilas maticas que muesshytren indicios de debilishydad ya que es inoficioso retener para Su estudio y seleccioacuten plantas de esshycaso vigor y de caracteshyres pobres de macolla
Muy pocos seedlings murieron en el vivero y su destruccioacuten fue ocasioshynada por los ataques del miriaacutepodo Orthomorpha Coarctata Sauss que roe las raices y los tallos a
Vista p)rcia l d el vi ve ro las plantas muy abunshy
A la izquie rda dr la s hil eras a lcanzan dante en los terrenos de iI Ilo tmsc los surcos parl el r ie go la Estacioacuten o por los
Gryllothalpa sp
SELEccrON
Como sa bemos las variedades de cantildea de azuacutecar que ex isten hoy en el mundo son de constitucioacuten geneacutetica muy heshyterozigota debido entre otras causas a la gran variabilidad numeacuterica de cromosomas de ahiacute el nuacutemero elevado de variashycion es que se observa en los ca racteres no soacutelo cuando se cru zan va riedades s ino tambieacuten en los progenies de individuos autofecundados Debido a esto la seleccioacuten de los seedlings constituye sin duda una de la s partes maacutes importantes en el proceso de obtener nuevas variedades a fin de conservar en e llas soacutelo los ejemplares que reuacutenan el mayor nuacutemero posible de ca racteres deseables
Dos consideraciones primordi tles es necesario hacer 1~ - Cuaacutel es el mejor periodo de crecimiento para hacer
la seleccioacuten y 2u - QUeacute bases seraacuten establecidas Nosotros seguimos siempre con escrupulosidad el plan esshy
tablecido previamente para la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea y qu e dejarnos mencionado atraacutes el cual estaacute basado en el proshy
- 889 shy
grama regu]ar de trabajos adoptado en Java con algunas moshydificaciones impuestas por nuestras condiciones especiales de climas suelos sistemas de cultivo y exigencias de nuestra inshydustria
Este plan de seleccioacuten comprende tres periacuteodos a saber Primera seleccioacuten o Seleccioacuten Vegetativa que se ejecushy
ta el primer antildeo Segunda seleccioacuten o Seleccioacuten Morfoloacutegica el segundo
antildeo y
Tercera seleccioacuten o Seleccioacuten Industrial del tercer antildeo en adelante
La primera seleccioacuten se practica desde la primera edad y se continuacutea hasta que los seedlings alcanzan su completa forshymacioacuten Para la segunda y tercera selecciones es preciso manshytener los seedlings en observacioacuten en todos los periacuteodos de iexcliexclU desarrollo
Detallamos a continuacioacuten nuestro protocolo de bases pashyra la seleccioacuten fundadas en todos los caracteres deseables exishygidos por nuestras industrias azucarera panelera y mielera
I - SELECCION VEGETATIVA
Aspecto general Haacutebito de credmiento
Macollamimiddotento Sanidad
2-SELECCION MORFOLOGICA
Ademaacutes de los puntos anteriores se consideran
Caracteres Generales Caracteres del tallo
Prampocidad Nuacutemero de tallos
Rusticidad Color
Germineabilidad Cerosidad
Exigencia de terrenos Direccioacuten
Plagas y enfermedades Brotacioacuten aeacuterea
Diaacutemetro
Caracteres del Folaje Peso de 1 metro
Forma Sistema radicular
Direccioacuten
Tendencia a desprenderse Desarrollo
Peluza Resistencia al vuelco
- 890shy
3-SELECCION INDUSTRIAL
Ademaacutes de todos los puntos anteriores se consideran
Anaacuteisi Faacutebrica
Brix Resistencia al deterioro despueacutes
Polarizacioacuten del corte
Pureza Dureza d~ la molienda
Fibra Faacutecil clarificacioacuten de los jugos
Campo Resistencia a la inv~ rsioacuten de las
Florecimc]to mieles
Longevidad de las socas C alidad del producto
Resistencia despueacutes de la mashyRendimiento por unidad de sushy
duradoacuten perficie
Exigencia d~ regadi
Tonelaje por hectaacuterea
De las caracteriacutesticas anteriormente enunciadas muchas de ellas se consideran deci sivas en la seleccioacuten tales como asshypecto macollamiento sanidad anaacutelisis longevidad de las soshycas rendimiento etc Las demaacutes serviraacuten simplemente como auxiliares El anaacutelisi s quiacutemico con mucha frecuencia se pracshytica desde la segunda seleccioacuten y su importancia resalta si consideramos que del contenido de sucrosa depende en gran parte el rendimiento de la cantildea y de su pureza la calidad del artiacuteculo producido principalmente panela y miel Por tanto es inoficioso retener para la tercera seleccioacuten plantas que desshyde un principio muestren un anaacutel isis poco satisfactorio
Todas las observaciones correspondientes a cada seedling durante las diversas selecciones se van anotando por separashyrlo lo maacutes detalladamente posible en la tarjeta histoacuterica de cada nueva variedad para establecer la base de seleccioacuten
Inuacutetil es decir que todo seedling que durant~ el proceso de seleccioacuten presente siacutentomas de Mosaico o de cualquiera otra enfermedad seraacute inmediatamente eliminado asiacute como todos aquellos cuyas caracteristicas no les son favorables para la industria o para nuevos cruzamientos En el proceso de nobishylizacioacuten que dej a mos descrito es imposible pretender que desshyde el primero y segundo cruzamientos puedan obtenerse vashyriedades cuyas caracteriacutesticas industriales sean satisfactorias lo que soacutelo podraacute esperarse de la tercera generacioacuten en adeshy
- 891 shy
lante Para es tos seedlings la primera seleccioacuten se apl ica con todo rigor pero en la seg unda se to leran muchos caracteres inferiores que se d esean mejorar en los cruzilmientos sucesivos
Los mejores ejemplares obtenidos y principalmente todos los que han sido utilizados en nuevos cruzamientos se propashygan veg eta t iva mente para conservarlos como ilscendientes de los fut uros hiacutebridos
C ualquier nueva varieshy
dad E P C que despll eacute ~ de res is tir todas las prueshybas de selec cioacuten siga in shy
llifes taacute ndose como J11i1
variedad perfecta al ser tra sladilda a otros climas y a te rrenos diferente a aque llos en dond e ha sishydo se leccionado puede como es natural que se comporte de mu y di s~ intJ
manera Puesto que toshydas estas variedades esshytaacuten destinadas a servir 1
la industr ia de la caria del paiacutes en general se hace imprescindible su comprobacioacuten en diferen shy
tes regiones antes de distribuiacuterl as entre los agricultores Con esta finalidad el gobierno nacional ha establecido
en otros departamentos varias Sub-estaciones dependientes de la Estacioacuten C entra l a donde seraacuten llev adas las nuevas varieshydades paril su com probacioacuten Toda nueva variedad seraacute soshymetida en cada sub-estacioacuten a una nueva y rigurosil observashycioacuten para poder determinar con certeza los climas y terrenos maacutes conveni entes a ca da variedad
CONCLUSION
En las diversas Estaciones Experimentales que trabajan para crear variedades superiores a las actuales millares de
-892shy
En prim er teacutermino C ohse rvan numeshy
rosos scedlin gs el imnados en uriexcliexcl seshy
leccioacuten y a l fondo los pocos que la
rEsbtieron empezando a florecer
seedlings son producidos anualmente y de eacutestos pocos (a ve~ ces ninguno) resisten las diversas pruebas de seleccioacuten Para tener idea del nuacutemero elevado de seedlings que son produci~ dos y del nuacutemero tan diminuto que resiste la seleccioacuten citareshymos de entre numerosos ejemplos el siguiente extra ido de un trabajo de Kuntz
En 1925 se produjeron en la Estacioacuten Experimental Inshysular Riacuteo Piedras P Rico 260000 seedlings de cantildea que despueacutes de las pruebas selectivos quedaron reducidos sucesishyvamente a 32000 12500 80 Y hnalmente apenas 3 resisshytieron la uacuteltima seleccioacuten
De todo lo que dejamos expuesto se desprende que el es~ tudio de un seedling a conciencia para poder darlo al puacuteblishyco con el debido conocimiento de sus costumbres y de su vashylor es trabajo penoso de muchos antildeos y que con frecuencia requiere gastos que a veces no se justihcan luego Se puede decir que el proceso de hibridacioacuten que hemos emprendido es definitivamente prometedor suficiente para jus tificar el esfuershyzo realizado pero creemos que auacuten falta mucho por hacer
BIBLIOGRAFIA
Ademaacutes de las obras y artiacuteculos mencionados ~Il el tex to hemos conshy
sultado a los siguientes autores
A ROMERO MANRIQUE-Informe de la Campantildea de Cantildea
preslntado al Director del Dcpto de Agricultllra - Mayo 1939
E W BRANDtS - Sllgarcane Its origin and Improvement-Yearshy
book of Agriculture - 1936
F S EARLE - Sugar Cune and its cultule-New York 1928
FACULTAD NACIONAL DE AGRONOMIA Medclliacuten-Confeshy
ferencias soble Cai1a de Azuacutecar -Mimeoacutegrafo de 1935
G RAMOS N y J ECHEVERRI G - Informe de la Seccioacuten
Geneacutetica de Cantildea al Director de la Estacioacuten --J ulio 1940
J M AGUIRRE JUNIOR - Novas variedades de canna no E~tashy
do de S Paulo - Boletim technico Ndeg 34 do Instituto Agroroacutemico do
Estado em Campinas - 1936
NOEL DEERR - Cane Sugar Second edition -London 1921
- 893shy
Hasta la fecha en que escribirnos la presente han sido mamptriculados en el campo casi 5500 seedlings F2 provenienshyte~ de los 90 cruces a que hemos hecho mencioacuten Igual que con los Fl se continuacutea con todo cuidado la observacioacuten y anoshytaciones individuales para su futura seleccioacuten Ya se va mashynifestando claramente en estos nuevos seedlings principalshymente en los obtenidos por backcrossing un alto porcentafe con marcado aspecto de cantildea industrial principalmente hojas anchas tallos maacutes gruesos y largos pero sobre todo jugos rishycos en sacarosa por lo que pronto seraacuten una verdadera esshyperanza para la industria
En el desa rrollo del plan de geneacutetica que dejamos descrishyto en la paacutegina 862 se dispone un nuevo cruzamiento de los mejores F2 con caiiacute~s nobles preferentemente con nuestra cashyliacutea criolla para obtener una generacioacuten F3 maacutes perfecta auacuten
Durante la uacuteltima mitad del presente antildeo se han ido veshyrifleando numuacuteosos cruzamientos conforme al plan establecishydo Hay ya muchas cajas germinadoras con semillas proveshynientes de ta les cruces y ha sta un poco maacutes de 1 000 seedlings F3 recientemente transplantados a macetas pero dadas las condiciones actuales de su desarrollo nos es imposible adeshylantar comenta rios por lo cual no podemos incluirlos en el presente trabajo
Finalmente deberaacuten autofecundarse maacutes tarde los ejemshypl ares F3 que resistil n tocia se leccioacuten para fijar definitivamenshyte sus caracteristicas y eliminar la posibilidad de mutaciones somaacuteticas inferiores
CRUZAMIENTOS ENTRE CANtildeAS NOBLES
O NOBILIZADAS
Un genetista experimentado puede orientar los cruzamienshy(as entre var iedades de cantildea nobles o nobilizadas en forma de reunir en la progenie todas las buenas cualidades de los pashydres y mediante una inteligente seleccioacuten obtener nuevas vashyriedades de gran utilidad para la industria en corto tiempo
Ya que la nobilizacioacuten progresiva de la cantildea silvestre tal como hemos relatado es un proceso que requiere 1lIucho tiemshypo nos propusimos experimentar algunos cruzamientos entre
- amp71shy
las mejores cantildeas nobles que conocemos en el paiacutes con la esshyperanza de lograr eventua lmente una variedad superior en
corto tiempo
EP C 17-72 a los 13 meses de edad - Una nueva y muy proshy
metedora variedad de cantildea obtenida en Palmira por cruzamiento de
la PO J 27-25 x M C 129 Examinense a simple vista sus
caracteristicas en un todo conformes a las observaciones relatadas
en el cuadro que se encuentra mas adelante
-- 875 shy
De los varios cruzamientos realizados con este propoacutesito vamos a referirnos a uno principalmente por ser el que ma~ yor valor ha demostrado por las caracteriacutesticas sobresalientes de los hiacutebridos que produjo Se trata del cruce entre P O J 27-25 x M e 129 realizado en el mes de octubre de 1938 por inicia tiva y bajo la direccioacuten del doctor Sorensen El 14 de febrero del antildeo sig uiente se sembraron en el vivero de la Estacioacuten 336 de estos seed1ings los cuales fueron atenshydidos durante todo su desarrollo con el mayor esmero
A pesar de lo que hemos dicho soacutelo 34 resistieron las dos primeras selecciones por ser los que eacutel nuestro juicio reushyniacutean mejores caracteriacutesticas Pero falta auacuten la tercera y uacuteltishyma seleccioacuten en la cual seguramente se descartaraacuten muchos otros y soacutelo quedaraacuten los que puedan propagarse con mayoshyres probabilidades de eacutexito tanto para la produccioacuten de paneshyla mieles y azuacutecar como para la alimentacioacuten de miacutemiexcl]es
En el cuadro que insertamos presentamos las observacioshynes anotadas en la tarjeta histoacuterica de unos 20 de ellos hasta sus 13 meses de edad (a contar de la fecha de su trasplante al campo) y de los cuales sobresalen los E P c 16-88 18-11 Y principalmente el E P c 17- 72 del CUeacute pre~entashy
mas una fotgrafiacutea en la paacutegina anterior
TERCERA PARTE
TECNICA DEL PROCEDIMIENTO
EL SEXO DE LAS FLORES Y LA FERTILIDAD DEL POLEN
La obtencioacuten o creacioacuten de nuevas variedades de cantildea no es materia difiacutecil y cualquier persona conocedora de los proshycedimientos comunes de propagacioacuten de plantas puede efecshytuarla pero obtenerlas de manera que esteacuten ajustadas a con~ diciones especiales y con caracteriacutesticas definidas mediante una determinada combinacioacuten entre variedades especiales ya conocidas es uno de los procesos maacutes difiacuteciles y complicados
- 876shy
por tos innumerables detalles que deben tenerse en cuenta y que requiere muchos antildeos de continua y paciente labor onlO vamos a verlo
Las flores de la cantildea son hermafroditas esto es poseen al propio tiempo oacuterganos masculinos o estambres provistos de anteras productoras de polen y oacuterganos femeninos o estigshymas sin embargo muchas veces el polen de una flor es infeacutershytil al menos en su propio pistilo y entonces esa flor soacutelo pueshyde ser usada como madre En consecuencia la primera cosa por hacer en los trabajos de cruzamiento de cantildea es la detershyminacioacuten de la fertilidad de los granos de polen de las divershysas variedades o hiacutebridos para escoger las que seraacuten utilizashydas como masculinas y femeninas
En 1894 (refieren Morris y Stockdale) Wakker descushybrioacute que las flores de la cantildea Cheribon no produciacutean granos de polen feacutertiles aunque teniacutean los oacuterganos femeninos normashyles y Kobus sembroacute Cheribon al lado de otra variedad poseeshydora de polen feacutertil consiguiendo obtener por cruzamiento seshymillas feacutertiles de la Cheribon Desde entonces todos los proshycesos se basan en la variacioacuten de la fertilidad del polen emshypleaacutendose como plantas madres aquellas de baja fertilidad o de esterilidad absoluta
Una persona experta es capaz de conocer a simple vista con bastante exactitud las flores que poseen polen feacutertil y deshycidir la forma de proceder seguacuten el caso Se considera una flor como femenina cuando posee anteras delgadas de aspecshyto marchito color amarillo paacutelido y que no alcanzan a abrirse por siacute solas (indehiscentes) En cambio puede usarse una flor por su caraacutecter masculino cuando presenta anteras turgentes de color amarillo oscuro y que se abren espontaacuteneamente en forma de x con todo lo cual revelan su contenido de polen feacutertil
Usase tambieacuten el procedimiento del Yodo o meacutetodo de Java basado en la observacioacuten de que los granos de polen feacutershytiles poseen almidoacuten el cual no existe en los in feacutertiles En examen a microscopio se observa una porcioacuten de antera desshypueacutes de aplastarla previamente sobre la placa hasta hacerla brotar alguna cantidad de polen y en seguida se trata con unas gotas de solucioacuten de yodo de la siguiente composicioacuten
- 877shy
Yodo metaacutelico 1 gramo
Yoduro de potasio
Agua destilada 100
Los granos feacutertiles no soacutelo se observan coloreados de azul violeta intenso caracteriacutestico de la reaccioacuten almidoacuten-yoshydo sino que poseen una conformiexclcioacuten redondeada bien regushylar en contraste con los in feacutertiles que tienen un aspecto de marchitez sin forma definida y no se colorean de azul sino que toman el color del reactivo
Por el examen que hicimos en varios diacuteas en inflorescenshycias de diversas edades y en cada una de las variedades que se eligieron para los diversos cruzamientos pudimos constatar que tanto la cantildea middotCriolla como la P O J 27-25 Y 13 R oacutet shy
yada soacutelo se podian emplear como plantas femeninas En cambio las MC 129 SC 12 (4) Y P OJ 28-78 que proshyducen polen feacutertil pueden utilizarse perfectamente como padres
l todos los seedlings F 1 de seleccioacuten producidos en Palshymira y luego a todos los F2 se les determinoacute la fertilidad del polen para deducir la forma como serian cruzados para las geshyneraciones sucesivas En la lista que detallamos en la paacutegina 872 hemos seguido la convencioacuten internacional de poner en primer teacutermino la planta usada C01110 femenina y luego la que se usoacute como masculina
Tanto el procedimiento de examen a simple vista como el meacutetodo de Java aunque indican la fertilidad no dan indica shycioacuten sobre la vitalidad del polen no pudieacutendose por tanto deshyterminar el periodo de tiempo en que un grano de polen se mantiene activo Sin embargo algunos experimento bil1 deshymostrado que es posible conservar polen en plena vitalidad por espacio de unos 5 a 6 diacuteas en recipientes especiales refrigerashydos como tuvimos ocasioacuten de comprobarlo en Palmira con el polen que recibimos por avioacuten desde Washington
SISTEMAS DE CRUZAMIENTO
Son mundialmente conocidos los siguientes meacutetndo de cruzamiento preconizados por Java
- 878shy
1~ -Crllzamiento libre 2 ~ -Cruzamiento protegido 32- Cruzamiento vivo y 4 ~- Cruzamiento artificial
Nosotros empleamos en Palmira con bastante frecuencia l1 primero y el cuarto que consisten en lo siguiente
1) ~Cruzamiento libre Se escoge con gran esmero la flor que ha de ser usada como femenina de manera que apeshynas tenga abierta la mitad superior presentando algunos esshytiiexclJm Ll s visibles Al mismo tiempo se seleccionan una o varias
flores de las que se van a usar como masculinas y que ante todo deben ser bien conformadas con sus tres cuartas partes abiertas y numerosas anteras visibles prontas a abrir Debeshy
mas advertir que de la buena seleccioacuten de las flores depende generalmente el eacutexito de la operacioacuten
Las flores masculinas se cortan con su tallo y se colocan un poco muacutes altas que la femenina rodeaacutendola en b direccioacuten de los vientos dominantes para facilitar la fecundacioacuten De
esta ma nera la apertura de las flores de la inflorescencia femeshynina se opera en un ambiente cargado de granos de polen de
la variedad masculina
Por la mantildeana es cuando se obtiene el maacuteximum de caiacuteshy da de polen que es praacutecticamente nulo por la tarde Por esta razoacuten las flores masculinas deben ser recog idas a las 4 o 5 de la tarde y arregladas en la planta femenina de esa hora en adelante para que a l dia siguiente el maacuteximum de caiacuteda de polen en la mantildeana fa cilite una oacuteptima fecundacioacuten
Para consrvar en su vitalidad por el mayor tiempo posishyble las flores masculinas Verret de Hawaii recomienda sumershygir la base del tallo en una solucioacuten reciente de gas sulfuroso al 2 por mil Pero como es ta solucioacuten en breve tiempo se transshyforma parcialmente en aacutecido sulfuacuterico nosotros utilizamos en cambio con magniacutefico resultado y por indicacioacuten del doctor Sorensen solucioacuten al uno por mil de aacutecido foacutermico al 90 de pureza con lo cual logramos conservar las flores milsctdinils hasta por 6 diacuteas en perfecto estado Esta solucioacuten se debe ir renovando cada 24 horas con el mayor cuidado Todos los cruzamientos verificados en Palmira con seedlings Fl y F2
- 879shy
La base de la inflorescencia masculishy
na lcclll za a vc rse sumergida en una
vilsija con so lu cioacuten Mbil de lti cido foacute rshy
mi co pa ro conscr va r por ma yor tilmshy
po la fl o r
para obtener la tercera generacioacuten fueron hechos por este meacutetodo
Al cabo de unos 6 dias tanto las flores masculi~
nas como las femeninas han acabado de abrir to~ das las a nteras y estig ~
mas y por tanto la fe~ cundacioacuten ha terminado Entonces se retiran las flore s masculinas y se cubre la femenina con un fa rol de tela de tejido bas to que permita una completa aireacioacuten pero que proteja las semillas contra el arrastre del viento Una simple arshymazoacuten hecha de cantildeas o ba mbuacute compuesta por dos varas verticales a ambos lados de la flor con dos o tres travesantildeos
Inflorescencias acabando de secarse dentro de iUS faroles
880 shy
Armazoacuten de ciexcliexclntildeas y disposicioacuten d~ los farole s de tela piexcliexclril proteger
lil5 se millas contra el arrastre del viento
a conveniente altura sirve praa sostener riacutegidas y unidas las inflorescencias Y facilita a la vez la suspensioacuten del farol impi~ diendo que el viento las mueva A los 40 diacuteas maacutes o menos contados desde la fecha del cruce y cuando comienza a secarshyse la punta de la inflorescencia se corta la flor de su tallo y
- 881
se deja secar por dos o tres diacuteas maacutes al sol dentro de su proshypio farol En este estado las espiguillas de la inflorescencia son muy quebradizas y basta golpear en el asta principal para que los frutos o semillas se desgajen luego a mano se compleshyta la operacioacuten Las semillas son muy pequentildeas y no se desshyprenden de las flores con facilidad razoacuten por la cual el mashyterial para sembrar es la propia flor
2) - Cuando existe la posibilidad de fecundaciones exshytrantildeas por la presencia de otras inflorescencias de diversas vashyriedades en las cercaniacuteas se emplea el CrLlzamiento protegido Se procede de la misma manera como en el caso anterior pero las inflorescencias cruzadas se protegen con el farol de tela desde el principio de la operacioacuten Este meacutetodo presenta una gara ntiacutea casi absoluta de ausencia de polen extrantildeo
3) - El meacutetodo del Cruzamiento vivo consiste en semshybrar las dos variedades que van a ser cruzadas en liacuteneas alshyterna s y aproximar las flores cuando esteacuten eacutelbriendo para veshyrificar el cruce Naturalmente es preciso conocer el valor de ellas para la produccioacuten de polen feacutertil como tambieacuten es preshyciso que florezcan en la misma eacutepoca Debido a los inconveshyniacuteentes que presenta ha caiacutedo en desuso y hoy diacutea es el meshynos empleado de todos
1) - El cruzamiento artificial consiste en recoger el poshylen de flores maduras por la mantildeana estrujando y sacudiendo la inflorescencia sobre una hoja de papel oscuro para desprenshyder los granos
El polen asiacute recogido se esparce cuidadosamente en los estigmas de la flor femenina por medio de un pincel de hebra fina (peto de camello) o por medio de un pulverizador pequeshyntildeo En este procedimiento la polinizacioacuten debe realizarse tamshybieacuten en las primeras horas de la mantildeana protegiendo inmeshydiatamente con el farol de tela la inflorescencia cruzada
Este fue el meacutetodo que empleamos en Palmira con exceshylentes resultados en 1938 y 1939 para obtener los seedlings F 1 cuando se verificaron los cruzamientos iniciales entre la roJ 27-25 con polen de las variedades US 45-13 y U S 45-15 enviado por avioacuten desde Washington que hemos
- 882shy
descrito anteriormente
SIEMBRA DE LAS SEMILLAS
En Palmira se han em~ pleado dos sistemas para sembrar las semillas a saber En cajas de made~ ra a semejanza de Java y muchos otros paiacuteses y en canteros o eras como en el Brasil
Para el primer sistema fabricamos varias cajas de madera de 0 70 m de largo por 050 de an~ cho y O 15 de profundi~ dad Estas cajas se pre~ pararon con unos 8 diacuteas
Polinizacioacuten de los estigmas en una de anterioridad a la siem~ inflorescencia femenina por el cuarto bra con una capa de 5 meacutetodo o cruzamiento artificial-Noacute- cts de cascaio y arena tese que la flor auacuten no estaacute completa- gruesa en el fondo y se
meacutente abierta acabaron de llenar hasta el borde con una mezcla
a partes iguales de buena tierra de jardin y arena fina cernidas Es aconsejable regar las cajas con agua caliente para
destruir todas las semillas de malezas presantes y al propio tiempo esterilizar la tierra para prevenir el desarrollo del hon~ go que produce la candelilla (Pythium sp) Cuando esto no es posible basta con mantener huacutemedos los cajones por unos 3 o 4 diacuteas hasta que las semillas extrantildeas germinen y entonces se destruyen con toda facilidad Al momento de efectuar la siembra se escarda bien la superficie y se empare~ ja y nivela para evitar encharcamientos y arrastre de las se~
millas a las partes bajas al hacer el riego Asi preparadas las cajas se extienden las semillas finashy
mente por toda la superficie lo maacutes uniformemente posible d~ be evitarse todo amontonamiento lEn seguida se cubren con
-- 883 -shy
una capa delgilda de tierra arenosa fina y por uacuteltimo se comshyprime levemente toda la superficie con una tabla para poner en mejor contacto las semillas con la tierra
Inmediatamente despueacutes se riegan debiendo usarse una regadera fina para que los chorritos no arrastren la semilla ni la descubran y se tapa la caja con un pantildeo o lienzo Para cada caja puede confeccionarse un marco en el cual se templa y clava el lienzo Estos marcos se superponen a la caja exacshytamente
Dos caja s Slmillcros de magnificeacutel gernunac lon Noacutetese en la esquina izshy
quierda la etiyueacuteta en que se indica el cruce de que provienen lCls semillas
y la fecha de siembra
La tapa tiene por objeto impedir que el viento arrasue las semillas y al propio tiempo conservar mejor la humedad y conseguir un ambiente caacutelido favorabl e a la germinilcioacuten En otros paiacuteses se acostumbra cubrir las cajas con vidrio nososhytros usamos tambieacuten con buen resultado un angeo vidriado (vitrex)
El semillero debe regarse casi todos los diacuteas seguacuten la humedad existente hasta que las semillas germinen lo que ocurre en Palmira entre los 3 y los 5 diacuteas maacuteximo Siendo que la sombra es perjudicial para el mejor vigor de las planshyticas en los primeros diacuteas de la germinacioacuten es indispensable desde el primer diacutea levanta un poco la cubierta en las horas
- 884shy
Los ma rcos con lienzo que cubren las cajas-semilleros
cs tlti n lig era mente levantados para permitir la entrada de
luz y aire
de la ma ntildea na pa ra que penetre luz y sol al interior de las ca~ jas En los diacute as siguientes se aumenta progresivamente la ex~ posicioacuten al sol has ta la eacutepoca del tra nsplante cuando deben es ~
tar ya en plena exposicioacuten solar Pretendimos hacer la s iembra en canteros o eras grandes
Para ello empleamos varios canteros de la seccioacuten de frutales de 3 mts de largo por J de ancho los cuales se prepararon cuidadosamente con cascajo y tierra arenosa en toda la ope~ racioacuten se procedioacute de manera similar a como se hizo con las cajas Desgraciadamente estos canteros estaban situados en un lugar muy sombreado y soacutelo recibiacutean sol por breves mo~ mentos en la mantildeana Como el porcentaje de germinacioacuten que obtuvimos fue muy bajo aparte de que las planticas eran faacute~
cilmente atacadas por el hongo desi stimos de este meacutetodo y continuamos con la siembra en cajas
Estudiando la vitalida d de las semillas de distintas varie~ dades de ca ntildea Barber pudo concluiacuter que algunas semillas eran ca paces de germina r has ta 7 meses despueacutes de ser cogidas pero que las semillas de cantildeas tropicales comenzaban a perder el poder germina tivo al tercer mes Verret realizoacute una serie de expereincias sobre la conservacioacuten de las semillas contro~ lando los factores humedad temperatura y suministro de oxiacute~
- 885shy
geno y demostroacute que la semilla de cantildea puede ser preservada en cloruro de calcio y dioacutexido de carbono a O grados e de temperatura por un periacuteodo de nueve meses pero notoacute tam~ bieacuten ~1 todos los tratamientos que experimentoacute que la ferti~
lidad decrece del tercer mes en adelante
TRANSPLANTE A MACETAS
Despueacutes de la germinacioacuten las planticas al prinCIpIo son muy delicadas crecen lentltlmente y su manipulacioacuten y transshyplante se dificulta es preferible dejarlas en las cajas-semilleshyros por espacio de unas 5 semanas y cuando alcancen unos 6 cts de altura se pueden transplantar con mayor facilidad y menos peacuterdidas aunque generalmente esta operacioacuten se hace teniendo maacutes en cuenta el desarrollo que han adquirido las planticas que el tiempo transcurrido desde su siembra Es preferible transplantarlas auacuten pequentildeas para evitar que un desarrollo radicular excesivo dificulte la operacioacuten
En esta ocasioacuten cada plantica es sembrada separadamen~ te en un tiesto o maceta previamente preparado con la mezshycla de arena y buena tierra de jardiacuten Las estaciones experi~ mentales del exterior emplean macetas de barro cocido o de cartoacuten nosotros confeccionamos en Palmira para el mismo obshyjeto unas macetas ruacutesticas hechas con guasca de plaacutetano de unos 10 cts de diaacutemetro por 15 cts de profundidad Aparte de resultarnos muy econoacutemicas nos dieron igual resul~ tado que las de barro y cartoacuten
El transplantador maacutes coacutemodo y eficaz es una simple cushychara con la cual se arrancan cuidadosamente las maticas proshycurando que salgan con un poco de tierra adherida a aas raiacuteshyces (piloncito) pues as iacute prenden en la maceta con maacutes facilishydad Es preferible ejecutar siempre esta operacioacuten en las hoshyras de la tarde para que el calor del diacutea no las marchite y todas deben regarse inmediatamente despueacutes de transplan~ tadas
En Palmira conservamos siempre las mudas a media som~ bra durante los 6 a 8 primeros diacuteas luego se iba aumentando progresivamente su exposicioacuten a ~ a luz y dos semanas maacutes tarshyde se manteniacutean a pleno sol en una mesa grande ruacutestica consshytruiacuteda a propoacutesito y que puede observarse completa en la foto
- - 886 shy
Estaacute por demaacutes decir que a todos los seedlings transplantados les fueron prodigadas toda clase de atenciones hasta el punshyto de que las peacuterdidas nunca fueron superiores al 3Yc Enfermedades soacuteshylo observamos alguna vez leves ataques de Helminshythosporium sin mayor trascendencia Los mashyyores perj uicios fueron oshycasionados por algunas
Grupos de pbntiGls de cantildea en sus plagas tales como grishymacetas ruacutesticas a pleno sol separashy llos (Gryllus sp) quedas de lCu~ rdo con los cruzamientos cortaban las partes vershy
que las originaron des de la mata un poco
de Diatraea y algunas larvas masticadoras de la s hojas pero fueron controladas oportunamente con aplicaciones de arseniato de calcio y cal cernida al 12 ot
EL VIVERO
En las macetas de plaacuteshytano las planticas recieacuten trasplantadas crecen muy lentamente poseen un solo talJito y dos o tres hojitas faacutecilmente se conshyfunden con cualquier hierba de la cual soacutelo el ojo del experto puede dishyferenciarlas pero al cashybo de algunos diacuteas el tashylIito comienza a engrosar nuevos tallos brotan en la base del primero que va caracterizaacutendose Cuatro en estadomaacutes maticas de ser
y maacutes aumentan las hoshy transplantadas a l vivero
- 887shy
jas y las raiacuteces se quieren salir de la maceta Esto ocurre ge~ neralmente al cabo de unos 30 oacute 10 diacuteas despueacutes de verificado el transplante y cuando las planticas tienen unos 15 a 20 cts de altura Entonces se pueden sembrar definitivamente en el campo
Sobra ponderar la preparacioacuten esmerada que debe recibir el predio donde ha de efectuarse la siembra Muchos errores pueden cometerse si no se tiene el cuidado necesario en esco~ ger el suelo para el vivero pues algunos seedlings frecuente~ mente pueden desenvolverse bien en terrenos feacutertiles y fraca~
sar completamente en suelos comunes En los suelos porosos muchos seedlings formaraacuten su sistema radicular considerableshymente fuerte cuando en realidad no es el suyo En fin coshymo necesitamos variedades que se comporten bien en diversos tipos de suelos no se deberiacutea seleccionar ninguacuten seedling en un tipo de terreno distinto del comuacuten Es preciso por consi~ guiente escoger una tierra de fertilidad media que no sea ni suelta ni pesada de tipo el maacutes generalizado posible para la regioacuten a donde se destinan las nuevas variedades
Nosotros hicimos nuestro vivero con disposicioacuten entera~
mente diferente a como es acostumbrado en otros paises que siembran las planticas en hileras simples de 100 matas Disshypusimos nuestras mudas en pequentildeas plazas formadas por diez hileras al frente con 10 matas cada una es decir en cuashydros de 100 matas Los surcos se trazaron a 2 m uno de otro y la misma distancia se dioacute entre planta y planta Cada plashyza se rotuloacute con las cifras de la numeracioacuten correspondiente a los seedlings en ella sembrados
Juzgamos acertado modificar tal disposicioacuten en vista de las condiciones especiales del terreno y la necesidad de acoshymodarnos a un sistema de irrigacioacuten adecuado Preferimos verificar la siembra a un lado del surco (costilla) y utilizar esshyte para el riego
La distancia adoptada aunque en un prinCipIO nos pare~ cioacute algo exagerada luego comprobamos que era la mejor por la facilidad que ofrece desde un principio para estudiar los haacutebitos de macolla y de crecimiento de la planta joven detalle importante y que sirve de base a la primera seleccioacuten en el campo Estaacute por demaacutes indicar que tanto en el momento del transplante a las macetas como en el traslado de eacutestas al cam~
~ 888shy
po se desechan todas ashyque Ilas maticas que muesshytren indicios de debilishydad ya que es inoficioso retener para Su estudio y seleccioacuten plantas de esshycaso vigor y de caracteshyres pobres de macolla
Muy pocos seedlings murieron en el vivero y su destruccioacuten fue ocasioshynada por los ataques del miriaacutepodo Orthomorpha Coarctata Sauss que roe las raices y los tallos a
Vista p)rcia l d el vi ve ro las plantas muy abunshy
A la izquie rda dr la s hil eras a lcanzan dante en los terrenos de iI Ilo tmsc los surcos parl el r ie go la Estacioacuten o por los
Gryllothalpa sp
SELEccrON
Como sa bemos las variedades de cantildea de azuacutecar que ex isten hoy en el mundo son de constitucioacuten geneacutetica muy heshyterozigota debido entre otras causas a la gran variabilidad numeacuterica de cromosomas de ahiacute el nuacutemero elevado de variashycion es que se observa en los ca racteres no soacutelo cuando se cru zan va riedades s ino tambieacuten en los progenies de individuos autofecundados Debido a esto la seleccioacuten de los seedlings constituye sin duda una de la s partes maacutes importantes en el proceso de obtener nuevas variedades a fin de conservar en e llas soacutelo los ejemplares que reuacutenan el mayor nuacutemero posible de ca racteres deseables
Dos consideraciones primordi tles es necesario hacer 1~ - Cuaacutel es el mejor periodo de crecimiento para hacer
la seleccioacuten y 2u - QUeacute bases seraacuten establecidas Nosotros seguimos siempre con escrupulosidad el plan esshy
tablecido previamente para la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea y qu e dejarnos mencionado atraacutes el cual estaacute basado en el proshy
- 889 shy
grama regu]ar de trabajos adoptado en Java con algunas moshydificaciones impuestas por nuestras condiciones especiales de climas suelos sistemas de cultivo y exigencias de nuestra inshydustria
Este plan de seleccioacuten comprende tres periacuteodos a saber Primera seleccioacuten o Seleccioacuten Vegetativa que se ejecushy
ta el primer antildeo Segunda seleccioacuten o Seleccioacuten Morfoloacutegica el segundo
antildeo y
Tercera seleccioacuten o Seleccioacuten Industrial del tercer antildeo en adelante
La primera seleccioacuten se practica desde la primera edad y se continuacutea hasta que los seedlings alcanzan su completa forshymacioacuten Para la segunda y tercera selecciones es preciso manshytener los seedlings en observacioacuten en todos los periacuteodos de iexcliexclU desarrollo
Detallamos a continuacioacuten nuestro protocolo de bases pashyra la seleccioacuten fundadas en todos los caracteres deseables exishygidos por nuestras industrias azucarera panelera y mielera
I - SELECCION VEGETATIVA
Aspecto general Haacutebito de credmiento
Macollamimiddotento Sanidad
2-SELECCION MORFOLOGICA
Ademaacutes de los puntos anteriores se consideran
Caracteres Generales Caracteres del tallo
Prampocidad Nuacutemero de tallos
Rusticidad Color
Germineabilidad Cerosidad
Exigencia de terrenos Direccioacuten
Plagas y enfermedades Brotacioacuten aeacuterea
Diaacutemetro
Caracteres del Folaje Peso de 1 metro
Forma Sistema radicular
Direccioacuten
Tendencia a desprenderse Desarrollo
Peluza Resistencia al vuelco
- 890shy
3-SELECCION INDUSTRIAL
Ademaacutes de todos los puntos anteriores se consideran
Anaacuteisi Faacutebrica
Brix Resistencia al deterioro despueacutes
Polarizacioacuten del corte
Pureza Dureza d~ la molienda
Fibra Faacutecil clarificacioacuten de los jugos
Campo Resistencia a la inv~ rsioacuten de las
Florecimc]to mieles
Longevidad de las socas C alidad del producto
Resistencia despueacutes de la mashyRendimiento por unidad de sushy
duradoacuten perficie
Exigencia d~ regadi
Tonelaje por hectaacuterea
De las caracteriacutesticas anteriormente enunciadas muchas de ellas se consideran deci sivas en la seleccioacuten tales como asshypecto macollamiento sanidad anaacutelisis longevidad de las soshycas rendimiento etc Las demaacutes serviraacuten simplemente como auxiliares El anaacutelisi s quiacutemico con mucha frecuencia se pracshytica desde la segunda seleccioacuten y su importancia resalta si consideramos que del contenido de sucrosa depende en gran parte el rendimiento de la cantildea y de su pureza la calidad del artiacuteculo producido principalmente panela y miel Por tanto es inoficioso retener para la tercera seleccioacuten plantas que desshyde un principio muestren un anaacutel isis poco satisfactorio
Todas las observaciones correspondientes a cada seedling durante las diversas selecciones se van anotando por separashyrlo lo maacutes detalladamente posible en la tarjeta histoacuterica de cada nueva variedad para establecer la base de seleccioacuten
Inuacutetil es decir que todo seedling que durant~ el proceso de seleccioacuten presente siacutentomas de Mosaico o de cualquiera otra enfermedad seraacute inmediatamente eliminado asiacute como todos aquellos cuyas caracteristicas no les son favorables para la industria o para nuevos cruzamientos En el proceso de nobishylizacioacuten que dej a mos descrito es imposible pretender que desshyde el primero y segundo cruzamientos puedan obtenerse vashyriedades cuyas caracteriacutesticas industriales sean satisfactorias lo que soacutelo podraacute esperarse de la tercera generacioacuten en adeshy
- 891 shy
lante Para es tos seedlings la primera seleccioacuten se apl ica con todo rigor pero en la seg unda se to leran muchos caracteres inferiores que se d esean mejorar en los cruzilmientos sucesivos
Los mejores ejemplares obtenidos y principalmente todos los que han sido utilizados en nuevos cruzamientos se propashygan veg eta t iva mente para conservarlos como ilscendientes de los fut uros hiacutebridos
C ualquier nueva varieshy
dad E P C que despll eacute ~ de res is tir todas las prueshybas de selec cioacuten siga in shy
llifes taacute ndose como J11i1
variedad perfecta al ser tra sladilda a otros climas y a te rrenos diferente a aque llos en dond e ha sishydo se leccionado puede como es natural que se comporte de mu y di s~ intJ
manera Puesto que toshydas estas variedades esshytaacuten destinadas a servir 1
la industr ia de la caria del paiacutes en general se hace imprescindible su comprobacioacuten en diferen shy
tes regiones antes de distribuiacuterl as entre los agricultores Con esta finalidad el gobierno nacional ha establecido
en otros departamentos varias Sub-estaciones dependientes de la Estacioacuten C entra l a donde seraacuten llev adas las nuevas varieshydades paril su com probacioacuten Toda nueva variedad seraacute soshymetida en cada sub-estacioacuten a una nueva y rigurosil observashycioacuten para poder determinar con certeza los climas y terrenos maacutes conveni entes a ca da variedad
CONCLUSION
En las diversas Estaciones Experimentales que trabajan para crear variedades superiores a las actuales millares de
-892shy
En prim er teacutermino C ohse rvan numeshy
rosos scedlin gs el imnados en uriexcliexcl seshy
leccioacuten y a l fondo los pocos que la
rEsbtieron empezando a florecer
seedlings son producidos anualmente y de eacutestos pocos (a ve~ ces ninguno) resisten las diversas pruebas de seleccioacuten Para tener idea del nuacutemero elevado de seedlings que son produci~ dos y del nuacutemero tan diminuto que resiste la seleccioacuten citareshymos de entre numerosos ejemplos el siguiente extra ido de un trabajo de Kuntz
En 1925 se produjeron en la Estacioacuten Experimental Inshysular Riacuteo Piedras P Rico 260000 seedlings de cantildea que despueacutes de las pruebas selectivos quedaron reducidos sucesishyvamente a 32000 12500 80 Y hnalmente apenas 3 resisshytieron la uacuteltima seleccioacuten
De todo lo que dejamos expuesto se desprende que el es~ tudio de un seedling a conciencia para poder darlo al puacuteblishyco con el debido conocimiento de sus costumbres y de su vashylor es trabajo penoso de muchos antildeos y que con frecuencia requiere gastos que a veces no se justihcan luego Se puede decir que el proceso de hibridacioacuten que hemos emprendido es definitivamente prometedor suficiente para jus tificar el esfuershyzo realizado pero creemos que auacuten falta mucho por hacer
BIBLIOGRAFIA
Ademaacutes de las obras y artiacuteculos mencionados ~Il el tex to hemos conshy
sultado a los siguientes autores
A ROMERO MANRIQUE-Informe de la Campantildea de Cantildea
preslntado al Director del Dcpto de Agricultllra - Mayo 1939
E W BRANDtS - Sllgarcane Its origin and Improvement-Yearshy
book of Agriculture - 1936
F S EARLE - Sugar Cune and its cultule-New York 1928
FACULTAD NACIONAL DE AGRONOMIA Medclliacuten-Confeshy
ferencias soble Cai1a de Azuacutecar -Mimeoacutegrafo de 1935
G RAMOS N y J ECHEVERRI G - Informe de la Seccioacuten
Geneacutetica de Cantildea al Director de la Estacioacuten --J ulio 1940
J M AGUIRRE JUNIOR - Novas variedades de canna no E~tashy
do de S Paulo - Boletim technico Ndeg 34 do Instituto Agroroacutemico do
Estado em Campinas - 1936
NOEL DEERR - Cane Sugar Second edition -London 1921
- 893shy
las mejores cantildeas nobles que conocemos en el paiacutes con la esshyperanza de lograr eventua lmente una variedad superior en
corto tiempo
EP C 17-72 a los 13 meses de edad - Una nueva y muy proshy
metedora variedad de cantildea obtenida en Palmira por cruzamiento de
la PO J 27-25 x M C 129 Examinense a simple vista sus
caracteristicas en un todo conformes a las observaciones relatadas
en el cuadro que se encuentra mas adelante
-- 875 shy
De los varios cruzamientos realizados con este propoacutesito vamos a referirnos a uno principalmente por ser el que ma~ yor valor ha demostrado por las caracteriacutesticas sobresalientes de los hiacutebridos que produjo Se trata del cruce entre P O J 27-25 x M e 129 realizado en el mes de octubre de 1938 por inicia tiva y bajo la direccioacuten del doctor Sorensen El 14 de febrero del antildeo sig uiente se sembraron en el vivero de la Estacioacuten 336 de estos seed1ings los cuales fueron atenshydidos durante todo su desarrollo con el mayor esmero
A pesar de lo que hemos dicho soacutelo 34 resistieron las dos primeras selecciones por ser los que eacutel nuestro juicio reushyniacutean mejores caracteriacutesticas Pero falta auacuten la tercera y uacuteltishyma seleccioacuten en la cual seguramente se descartaraacuten muchos otros y soacutelo quedaraacuten los que puedan propagarse con mayoshyres probabilidades de eacutexito tanto para la produccioacuten de paneshyla mieles y azuacutecar como para la alimentacioacuten de miacutemiexcl]es
En el cuadro que insertamos presentamos las observacioshynes anotadas en la tarjeta histoacuterica de unos 20 de ellos hasta sus 13 meses de edad (a contar de la fecha de su trasplante al campo) y de los cuales sobresalen los E P c 16-88 18-11 Y principalmente el E P c 17- 72 del CUeacute pre~entashy
mas una fotgrafiacutea en la paacutegina anterior
TERCERA PARTE
TECNICA DEL PROCEDIMIENTO
EL SEXO DE LAS FLORES Y LA FERTILIDAD DEL POLEN
La obtencioacuten o creacioacuten de nuevas variedades de cantildea no es materia difiacutecil y cualquier persona conocedora de los proshycedimientos comunes de propagacioacuten de plantas puede efecshytuarla pero obtenerlas de manera que esteacuten ajustadas a con~ diciones especiales y con caracteriacutesticas definidas mediante una determinada combinacioacuten entre variedades especiales ya conocidas es uno de los procesos maacutes difiacuteciles y complicados
- 876shy
por tos innumerables detalles que deben tenerse en cuenta y que requiere muchos antildeos de continua y paciente labor onlO vamos a verlo
Las flores de la cantildea son hermafroditas esto es poseen al propio tiempo oacuterganos masculinos o estambres provistos de anteras productoras de polen y oacuterganos femeninos o estigshymas sin embargo muchas veces el polen de una flor es infeacutershytil al menos en su propio pistilo y entonces esa flor soacutelo pueshyde ser usada como madre En consecuencia la primera cosa por hacer en los trabajos de cruzamiento de cantildea es la detershyminacioacuten de la fertilidad de los granos de polen de las divershysas variedades o hiacutebridos para escoger las que seraacuten utilizashydas como masculinas y femeninas
En 1894 (refieren Morris y Stockdale) Wakker descushybrioacute que las flores de la cantildea Cheribon no produciacutean granos de polen feacutertiles aunque teniacutean los oacuterganos femeninos normashyles y Kobus sembroacute Cheribon al lado de otra variedad poseeshydora de polen feacutertil consiguiendo obtener por cruzamiento seshymillas feacutertiles de la Cheribon Desde entonces todos los proshycesos se basan en la variacioacuten de la fertilidad del polen emshypleaacutendose como plantas madres aquellas de baja fertilidad o de esterilidad absoluta
Una persona experta es capaz de conocer a simple vista con bastante exactitud las flores que poseen polen feacutertil y deshycidir la forma de proceder seguacuten el caso Se considera una flor como femenina cuando posee anteras delgadas de aspecshyto marchito color amarillo paacutelido y que no alcanzan a abrirse por siacute solas (indehiscentes) En cambio puede usarse una flor por su caraacutecter masculino cuando presenta anteras turgentes de color amarillo oscuro y que se abren espontaacuteneamente en forma de x con todo lo cual revelan su contenido de polen feacutertil
Usase tambieacuten el procedimiento del Yodo o meacutetodo de Java basado en la observacioacuten de que los granos de polen feacutershytiles poseen almidoacuten el cual no existe en los in feacutertiles En examen a microscopio se observa una porcioacuten de antera desshypueacutes de aplastarla previamente sobre la placa hasta hacerla brotar alguna cantidad de polen y en seguida se trata con unas gotas de solucioacuten de yodo de la siguiente composicioacuten
- 877shy
Yodo metaacutelico 1 gramo
Yoduro de potasio
Agua destilada 100
Los granos feacutertiles no soacutelo se observan coloreados de azul violeta intenso caracteriacutestico de la reaccioacuten almidoacuten-yoshydo sino que poseen una conformiexclcioacuten redondeada bien regushylar en contraste con los in feacutertiles que tienen un aspecto de marchitez sin forma definida y no se colorean de azul sino que toman el color del reactivo
Por el examen que hicimos en varios diacuteas en inflorescenshycias de diversas edades y en cada una de las variedades que se eligieron para los diversos cruzamientos pudimos constatar que tanto la cantildea middotCriolla como la P O J 27-25 Y 13 R oacutet shy
yada soacutelo se podian emplear como plantas femeninas En cambio las MC 129 SC 12 (4) Y P OJ 28-78 que proshyducen polen feacutertil pueden utilizarse perfectamente como padres
l todos los seedlings F 1 de seleccioacuten producidos en Palshymira y luego a todos los F2 se les determinoacute la fertilidad del polen para deducir la forma como serian cruzados para las geshyneraciones sucesivas En la lista que detallamos en la paacutegina 872 hemos seguido la convencioacuten internacional de poner en primer teacutermino la planta usada C01110 femenina y luego la que se usoacute como masculina
Tanto el procedimiento de examen a simple vista como el meacutetodo de Java aunque indican la fertilidad no dan indica shycioacuten sobre la vitalidad del polen no pudieacutendose por tanto deshyterminar el periodo de tiempo en que un grano de polen se mantiene activo Sin embargo algunos experimento bil1 deshymostrado que es posible conservar polen en plena vitalidad por espacio de unos 5 a 6 diacuteas en recipientes especiales refrigerashydos como tuvimos ocasioacuten de comprobarlo en Palmira con el polen que recibimos por avioacuten desde Washington
SISTEMAS DE CRUZAMIENTO
Son mundialmente conocidos los siguientes meacutetndo de cruzamiento preconizados por Java
- 878shy
1~ -Crllzamiento libre 2 ~ -Cruzamiento protegido 32- Cruzamiento vivo y 4 ~- Cruzamiento artificial
Nosotros empleamos en Palmira con bastante frecuencia l1 primero y el cuarto que consisten en lo siguiente
1) ~Cruzamiento libre Se escoge con gran esmero la flor que ha de ser usada como femenina de manera que apeshynas tenga abierta la mitad superior presentando algunos esshytiiexclJm Ll s visibles Al mismo tiempo se seleccionan una o varias
flores de las que se van a usar como masculinas y que ante todo deben ser bien conformadas con sus tres cuartas partes abiertas y numerosas anteras visibles prontas a abrir Debeshy
mas advertir que de la buena seleccioacuten de las flores depende generalmente el eacutexito de la operacioacuten
Las flores masculinas se cortan con su tallo y se colocan un poco muacutes altas que la femenina rodeaacutendola en b direccioacuten de los vientos dominantes para facilitar la fecundacioacuten De
esta ma nera la apertura de las flores de la inflorescencia femeshynina se opera en un ambiente cargado de granos de polen de
la variedad masculina
Por la mantildeana es cuando se obtiene el maacuteximum de caiacuteshy da de polen que es praacutecticamente nulo por la tarde Por esta razoacuten las flores masculinas deben ser recog idas a las 4 o 5 de la tarde y arregladas en la planta femenina de esa hora en adelante para que a l dia siguiente el maacuteximum de caiacuteda de polen en la mantildeana fa cilite una oacuteptima fecundacioacuten
Para consrvar en su vitalidad por el mayor tiempo posishyble las flores masculinas Verret de Hawaii recomienda sumershygir la base del tallo en una solucioacuten reciente de gas sulfuroso al 2 por mil Pero como es ta solucioacuten en breve tiempo se transshyforma parcialmente en aacutecido sulfuacuterico nosotros utilizamos en cambio con magniacutefico resultado y por indicacioacuten del doctor Sorensen solucioacuten al uno por mil de aacutecido foacutermico al 90 de pureza con lo cual logramos conservar las flores milsctdinils hasta por 6 diacuteas en perfecto estado Esta solucioacuten se debe ir renovando cada 24 horas con el mayor cuidado Todos los cruzamientos verificados en Palmira con seedlings Fl y F2
- 879shy
La base de la inflorescencia masculishy
na lcclll za a vc rse sumergida en una
vilsija con so lu cioacuten Mbil de lti cido foacute rshy
mi co pa ro conscr va r por ma yor tilmshy
po la fl o r
para obtener la tercera generacioacuten fueron hechos por este meacutetodo
Al cabo de unos 6 dias tanto las flores masculi~
nas como las femeninas han acabado de abrir to~ das las a nteras y estig ~
mas y por tanto la fe~ cundacioacuten ha terminado Entonces se retiran las flore s masculinas y se cubre la femenina con un fa rol de tela de tejido bas to que permita una completa aireacioacuten pero que proteja las semillas contra el arrastre del viento Una simple arshymazoacuten hecha de cantildeas o ba mbuacute compuesta por dos varas verticales a ambos lados de la flor con dos o tres travesantildeos
Inflorescencias acabando de secarse dentro de iUS faroles
880 shy
Armazoacuten de ciexcliexclntildeas y disposicioacuten d~ los farole s de tela piexcliexclril proteger
lil5 se millas contra el arrastre del viento
a conveniente altura sirve praa sostener riacutegidas y unidas las inflorescencias Y facilita a la vez la suspensioacuten del farol impi~ diendo que el viento las mueva A los 40 diacuteas maacutes o menos contados desde la fecha del cruce y cuando comienza a secarshyse la punta de la inflorescencia se corta la flor de su tallo y
- 881
se deja secar por dos o tres diacuteas maacutes al sol dentro de su proshypio farol En este estado las espiguillas de la inflorescencia son muy quebradizas y basta golpear en el asta principal para que los frutos o semillas se desgajen luego a mano se compleshyta la operacioacuten Las semillas son muy pequentildeas y no se desshyprenden de las flores con facilidad razoacuten por la cual el mashyterial para sembrar es la propia flor
2) - Cuando existe la posibilidad de fecundaciones exshytrantildeas por la presencia de otras inflorescencias de diversas vashyriedades en las cercaniacuteas se emplea el CrLlzamiento protegido Se procede de la misma manera como en el caso anterior pero las inflorescencias cruzadas se protegen con el farol de tela desde el principio de la operacioacuten Este meacutetodo presenta una gara ntiacutea casi absoluta de ausencia de polen extrantildeo
3) - El meacutetodo del Cruzamiento vivo consiste en semshybrar las dos variedades que van a ser cruzadas en liacuteneas alshyterna s y aproximar las flores cuando esteacuten eacutelbriendo para veshyrificar el cruce Naturalmente es preciso conocer el valor de ellas para la produccioacuten de polen feacutertil como tambieacuten es preshyciso que florezcan en la misma eacutepoca Debido a los inconveshyniacuteentes que presenta ha caiacutedo en desuso y hoy diacutea es el meshynos empleado de todos
1) - El cruzamiento artificial consiste en recoger el poshylen de flores maduras por la mantildeana estrujando y sacudiendo la inflorescencia sobre una hoja de papel oscuro para desprenshyder los granos
El polen asiacute recogido se esparce cuidadosamente en los estigmas de la flor femenina por medio de un pincel de hebra fina (peto de camello) o por medio de un pulverizador pequeshyntildeo En este procedimiento la polinizacioacuten debe realizarse tamshybieacuten en las primeras horas de la mantildeana protegiendo inmeshydiatamente con el farol de tela la inflorescencia cruzada
Este fue el meacutetodo que empleamos en Palmira con exceshylentes resultados en 1938 y 1939 para obtener los seedlings F 1 cuando se verificaron los cruzamientos iniciales entre la roJ 27-25 con polen de las variedades US 45-13 y U S 45-15 enviado por avioacuten desde Washington que hemos
- 882shy
descrito anteriormente
SIEMBRA DE LAS SEMILLAS
En Palmira se han em~ pleado dos sistemas para sembrar las semillas a saber En cajas de made~ ra a semejanza de Java y muchos otros paiacuteses y en canteros o eras como en el Brasil
Para el primer sistema fabricamos varias cajas de madera de 0 70 m de largo por 050 de an~ cho y O 15 de profundi~ dad Estas cajas se pre~ pararon con unos 8 diacuteas
Polinizacioacuten de los estigmas en una de anterioridad a la siem~ inflorescencia femenina por el cuarto bra con una capa de 5 meacutetodo o cruzamiento artificial-Noacute- cts de cascaio y arena tese que la flor auacuten no estaacute completa- gruesa en el fondo y se
meacutente abierta acabaron de llenar hasta el borde con una mezcla
a partes iguales de buena tierra de jardin y arena fina cernidas Es aconsejable regar las cajas con agua caliente para
destruir todas las semillas de malezas presantes y al propio tiempo esterilizar la tierra para prevenir el desarrollo del hon~ go que produce la candelilla (Pythium sp) Cuando esto no es posible basta con mantener huacutemedos los cajones por unos 3 o 4 diacuteas hasta que las semillas extrantildeas germinen y entonces se destruyen con toda facilidad Al momento de efectuar la siembra se escarda bien la superficie y se empare~ ja y nivela para evitar encharcamientos y arrastre de las se~
millas a las partes bajas al hacer el riego Asi preparadas las cajas se extienden las semillas finashy
mente por toda la superficie lo maacutes uniformemente posible d~ be evitarse todo amontonamiento lEn seguida se cubren con
-- 883 -shy
una capa delgilda de tierra arenosa fina y por uacuteltimo se comshyprime levemente toda la superficie con una tabla para poner en mejor contacto las semillas con la tierra
Inmediatamente despueacutes se riegan debiendo usarse una regadera fina para que los chorritos no arrastren la semilla ni la descubran y se tapa la caja con un pantildeo o lienzo Para cada caja puede confeccionarse un marco en el cual se templa y clava el lienzo Estos marcos se superponen a la caja exacshytamente
Dos caja s Slmillcros de magnificeacutel gernunac lon Noacutetese en la esquina izshy
quierda la etiyueacuteta en que se indica el cruce de que provienen lCls semillas
y la fecha de siembra
La tapa tiene por objeto impedir que el viento arrasue las semillas y al propio tiempo conservar mejor la humedad y conseguir un ambiente caacutelido favorabl e a la germinilcioacuten En otros paiacuteses se acostumbra cubrir las cajas con vidrio nososhytros usamos tambieacuten con buen resultado un angeo vidriado (vitrex)
El semillero debe regarse casi todos los diacuteas seguacuten la humedad existente hasta que las semillas germinen lo que ocurre en Palmira entre los 3 y los 5 diacuteas maacuteximo Siendo que la sombra es perjudicial para el mejor vigor de las planshyticas en los primeros diacuteas de la germinacioacuten es indispensable desde el primer diacutea levanta un poco la cubierta en las horas
- 884shy
Los ma rcos con lienzo que cubren las cajas-semilleros
cs tlti n lig era mente levantados para permitir la entrada de
luz y aire
de la ma ntildea na pa ra que penetre luz y sol al interior de las ca~ jas En los diacute as siguientes se aumenta progresivamente la ex~ posicioacuten al sol has ta la eacutepoca del tra nsplante cuando deben es ~
tar ya en plena exposicioacuten solar Pretendimos hacer la s iembra en canteros o eras grandes
Para ello empleamos varios canteros de la seccioacuten de frutales de 3 mts de largo por J de ancho los cuales se prepararon cuidadosamente con cascajo y tierra arenosa en toda la ope~ racioacuten se procedioacute de manera similar a como se hizo con las cajas Desgraciadamente estos canteros estaban situados en un lugar muy sombreado y soacutelo recibiacutean sol por breves mo~ mentos en la mantildeana Como el porcentaje de germinacioacuten que obtuvimos fue muy bajo aparte de que las planticas eran faacute~
cilmente atacadas por el hongo desi stimos de este meacutetodo y continuamos con la siembra en cajas
Estudiando la vitalida d de las semillas de distintas varie~ dades de ca ntildea Barber pudo concluiacuter que algunas semillas eran ca paces de germina r has ta 7 meses despueacutes de ser cogidas pero que las semillas de cantildeas tropicales comenzaban a perder el poder germina tivo al tercer mes Verret realizoacute una serie de expereincias sobre la conservacioacuten de las semillas contro~ lando los factores humedad temperatura y suministro de oxiacute~
- 885shy
geno y demostroacute que la semilla de cantildea puede ser preservada en cloruro de calcio y dioacutexido de carbono a O grados e de temperatura por un periacuteodo de nueve meses pero notoacute tam~ bieacuten ~1 todos los tratamientos que experimentoacute que la ferti~
lidad decrece del tercer mes en adelante
TRANSPLANTE A MACETAS
Despueacutes de la germinacioacuten las planticas al prinCIpIo son muy delicadas crecen lentltlmente y su manipulacioacuten y transshyplante se dificulta es preferible dejarlas en las cajas-semilleshyros por espacio de unas 5 semanas y cuando alcancen unos 6 cts de altura se pueden transplantar con mayor facilidad y menos peacuterdidas aunque generalmente esta operacioacuten se hace teniendo maacutes en cuenta el desarrollo que han adquirido las planticas que el tiempo transcurrido desde su siembra Es preferible transplantarlas auacuten pequentildeas para evitar que un desarrollo radicular excesivo dificulte la operacioacuten
En esta ocasioacuten cada plantica es sembrada separadamen~ te en un tiesto o maceta previamente preparado con la mezshycla de arena y buena tierra de jardiacuten Las estaciones experi~ mentales del exterior emplean macetas de barro cocido o de cartoacuten nosotros confeccionamos en Palmira para el mismo obshyjeto unas macetas ruacutesticas hechas con guasca de plaacutetano de unos 10 cts de diaacutemetro por 15 cts de profundidad Aparte de resultarnos muy econoacutemicas nos dieron igual resul~ tado que las de barro y cartoacuten
El transplantador maacutes coacutemodo y eficaz es una simple cushychara con la cual se arrancan cuidadosamente las maticas proshycurando que salgan con un poco de tierra adherida a aas raiacuteshyces (piloncito) pues as iacute prenden en la maceta con maacutes facilishydad Es preferible ejecutar siempre esta operacioacuten en las hoshyras de la tarde para que el calor del diacutea no las marchite y todas deben regarse inmediatamente despueacutes de transplan~ tadas
En Palmira conservamos siempre las mudas a media som~ bra durante los 6 a 8 primeros diacuteas luego se iba aumentando progresivamente su exposicioacuten a ~ a luz y dos semanas maacutes tarshyde se manteniacutean a pleno sol en una mesa grande ruacutestica consshytruiacuteda a propoacutesito y que puede observarse completa en la foto
- - 886 shy
Estaacute por demaacutes decir que a todos los seedlings transplantados les fueron prodigadas toda clase de atenciones hasta el punshyto de que las peacuterdidas nunca fueron superiores al 3Yc Enfermedades soacuteshylo observamos alguna vez leves ataques de Helminshythosporium sin mayor trascendencia Los mashyyores perj uicios fueron oshycasionados por algunas
Grupos de pbntiGls de cantildea en sus plagas tales como grishymacetas ruacutesticas a pleno sol separashy llos (Gryllus sp) quedas de lCu~ rdo con los cruzamientos cortaban las partes vershy
que las originaron des de la mata un poco
de Diatraea y algunas larvas masticadoras de la s hojas pero fueron controladas oportunamente con aplicaciones de arseniato de calcio y cal cernida al 12 ot
EL VIVERO
En las macetas de plaacuteshytano las planticas recieacuten trasplantadas crecen muy lentamente poseen un solo talJito y dos o tres hojitas faacutecilmente se conshyfunden con cualquier hierba de la cual soacutelo el ojo del experto puede dishyferenciarlas pero al cashybo de algunos diacuteas el tashylIito comienza a engrosar nuevos tallos brotan en la base del primero que va caracterizaacutendose Cuatro en estadomaacutes maticas de ser
y maacutes aumentan las hoshy transplantadas a l vivero
- 887shy
jas y las raiacuteces se quieren salir de la maceta Esto ocurre ge~ neralmente al cabo de unos 30 oacute 10 diacuteas despueacutes de verificado el transplante y cuando las planticas tienen unos 15 a 20 cts de altura Entonces se pueden sembrar definitivamente en el campo
Sobra ponderar la preparacioacuten esmerada que debe recibir el predio donde ha de efectuarse la siembra Muchos errores pueden cometerse si no se tiene el cuidado necesario en esco~ ger el suelo para el vivero pues algunos seedlings frecuente~ mente pueden desenvolverse bien en terrenos feacutertiles y fraca~
sar completamente en suelos comunes En los suelos porosos muchos seedlings formaraacuten su sistema radicular considerableshymente fuerte cuando en realidad no es el suyo En fin coshymo necesitamos variedades que se comporten bien en diversos tipos de suelos no se deberiacutea seleccionar ninguacuten seedling en un tipo de terreno distinto del comuacuten Es preciso por consi~ guiente escoger una tierra de fertilidad media que no sea ni suelta ni pesada de tipo el maacutes generalizado posible para la regioacuten a donde se destinan las nuevas variedades
Nosotros hicimos nuestro vivero con disposicioacuten entera~
mente diferente a como es acostumbrado en otros paises que siembran las planticas en hileras simples de 100 matas Disshypusimos nuestras mudas en pequentildeas plazas formadas por diez hileras al frente con 10 matas cada una es decir en cuashydros de 100 matas Los surcos se trazaron a 2 m uno de otro y la misma distancia se dioacute entre planta y planta Cada plashyza se rotuloacute con las cifras de la numeracioacuten correspondiente a los seedlings en ella sembrados
Juzgamos acertado modificar tal disposicioacuten en vista de las condiciones especiales del terreno y la necesidad de acoshymodarnos a un sistema de irrigacioacuten adecuado Preferimos verificar la siembra a un lado del surco (costilla) y utilizar esshyte para el riego
La distancia adoptada aunque en un prinCipIO nos pare~ cioacute algo exagerada luego comprobamos que era la mejor por la facilidad que ofrece desde un principio para estudiar los haacutebitos de macolla y de crecimiento de la planta joven detalle importante y que sirve de base a la primera seleccioacuten en el campo Estaacute por demaacutes indicar que tanto en el momento del transplante a las macetas como en el traslado de eacutestas al cam~
~ 888shy
po se desechan todas ashyque Ilas maticas que muesshytren indicios de debilishydad ya que es inoficioso retener para Su estudio y seleccioacuten plantas de esshycaso vigor y de caracteshyres pobres de macolla
Muy pocos seedlings murieron en el vivero y su destruccioacuten fue ocasioshynada por los ataques del miriaacutepodo Orthomorpha Coarctata Sauss que roe las raices y los tallos a
Vista p)rcia l d el vi ve ro las plantas muy abunshy
A la izquie rda dr la s hil eras a lcanzan dante en los terrenos de iI Ilo tmsc los surcos parl el r ie go la Estacioacuten o por los
Gryllothalpa sp
SELEccrON
Como sa bemos las variedades de cantildea de azuacutecar que ex isten hoy en el mundo son de constitucioacuten geneacutetica muy heshyterozigota debido entre otras causas a la gran variabilidad numeacuterica de cromosomas de ahiacute el nuacutemero elevado de variashycion es que se observa en los ca racteres no soacutelo cuando se cru zan va riedades s ino tambieacuten en los progenies de individuos autofecundados Debido a esto la seleccioacuten de los seedlings constituye sin duda una de la s partes maacutes importantes en el proceso de obtener nuevas variedades a fin de conservar en e llas soacutelo los ejemplares que reuacutenan el mayor nuacutemero posible de ca racteres deseables
Dos consideraciones primordi tles es necesario hacer 1~ - Cuaacutel es el mejor periodo de crecimiento para hacer
la seleccioacuten y 2u - QUeacute bases seraacuten establecidas Nosotros seguimos siempre con escrupulosidad el plan esshy
tablecido previamente para la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea y qu e dejarnos mencionado atraacutes el cual estaacute basado en el proshy
- 889 shy
grama regu]ar de trabajos adoptado en Java con algunas moshydificaciones impuestas por nuestras condiciones especiales de climas suelos sistemas de cultivo y exigencias de nuestra inshydustria
Este plan de seleccioacuten comprende tres periacuteodos a saber Primera seleccioacuten o Seleccioacuten Vegetativa que se ejecushy
ta el primer antildeo Segunda seleccioacuten o Seleccioacuten Morfoloacutegica el segundo
antildeo y
Tercera seleccioacuten o Seleccioacuten Industrial del tercer antildeo en adelante
La primera seleccioacuten se practica desde la primera edad y se continuacutea hasta que los seedlings alcanzan su completa forshymacioacuten Para la segunda y tercera selecciones es preciso manshytener los seedlings en observacioacuten en todos los periacuteodos de iexcliexclU desarrollo
Detallamos a continuacioacuten nuestro protocolo de bases pashyra la seleccioacuten fundadas en todos los caracteres deseables exishygidos por nuestras industrias azucarera panelera y mielera
I - SELECCION VEGETATIVA
Aspecto general Haacutebito de credmiento
Macollamimiddotento Sanidad
2-SELECCION MORFOLOGICA
Ademaacutes de los puntos anteriores se consideran
Caracteres Generales Caracteres del tallo
Prampocidad Nuacutemero de tallos
Rusticidad Color
Germineabilidad Cerosidad
Exigencia de terrenos Direccioacuten
Plagas y enfermedades Brotacioacuten aeacuterea
Diaacutemetro
Caracteres del Folaje Peso de 1 metro
Forma Sistema radicular
Direccioacuten
Tendencia a desprenderse Desarrollo
Peluza Resistencia al vuelco
- 890shy
3-SELECCION INDUSTRIAL
Ademaacutes de todos los puntos anteriores se consideran
Anaacuteisi Faacutebrica
Brix Resistencia al deterioro despueacutes
Polarizacioacuten del corte
Pureza Dureza d~ la molienda
Fibra Faacutecil clarificacioacuten de los jugos
Campo Resistencia a la inv~ rsioacuten de las
Florecimc]to mieles
Longevidad de las socas C alidad del producto
Resistencia despueacutes de la mashyRendimiento por unidad de sushy
duradoacuten perficie
Exigencia d~ regadi
Tonelaje por hectaacuterea
De las caracteriacutesticas anteriormente enunciadas muchas de ellas se consideran deci sivas en la seleccioacuten tales como asshypecto macollamiento sanidad anaacutelisis longevidad de las soshycas rendimiento etc Las demaacutes serviraacuten simplemente como auxiliares El anaacutelisi s quiacutemico con mucha frecuencia se pracshytica desde la segunda seleccioacuten y su importancia resalta si consideramos que del contenido de sucrosa depende en gran parte el rendimiento de la cantildea y de su pureza la calidad del artiacuteculo producido principalmente panela y miel Por tanto es inoficioso retener para la tercera seleccioacuten plantas que desshyde un principio muestren un anaacutel isis poco satisfactorio
Todas las observaciones correspondientes a cada seedling durante las diversas selecciones se van anotando por separashyrlo lo maacutes detalladamente posible en la tarjeta histoacuterica de cada nueva variedad para establecer la base de seleccioacuten
Inuacutetil es decir que todo seedling que durant~ el proceso de seleccioacuten presente siacutentomas de Mosaico o de cualquiera otra enfermedad seraacute inmediatamente eliminado asiacute como todos aquellos cuyas caracteristicas no les son favorables para la industria o para nuevos cruzamientos En el proceso de nobishylizacioacuten que dej a mos descrito es imposible pretender que desshyde el primero y segundo cruzamientos puedan obtenerse vashyriedades cuyas caracteriacutesticas industriales sean satisfactorias lo que soacutelo podraacute esperarse de la tercera generacioacuten en adeshy
- 891 shy
lante Para es tos seedlings la primera seleccioacuten se apl ica con todo rigor pero en la seg unda se to leran muchos caracteres inferiores que se d esean mejorar en los cruzilmientos sucesivos
Los mejores ejemplares obtenidos y principalmente todos los que han sido utilizados en nuevos cruzamientos se propashygan veg eta t iva mente para conservarlos como ilscendientes de los fut uros hiacutebridos
C ualquier nueva varieshy
dad E P C que despll eacute ~ de res is tir todas las prueshybas de selec cioacuten siga in shy
llifes taacute ndose como J11i1
variedad perfecta al ser tra sladilda a otros climas y a te rrenos diferente a aque llos en dond e ha sishydo se leccionado puede como es natural que se comporte de mu y di s~ intJ
manera Puesto que toshydas estas variedades esshytaacuten destinadas a servir 1
la industr ia de la caria del paiacutes en general se hace imprescindible su comprobacioacuten en diferen shy
tes regiones antes de distribuiacuterl as entre los agricultores Con esta finalidad el gobierno nacional ha establecido
en otros departamentos varias Sub-estaciones dependientes de la Estacioacuten C entra l a donde seraacuten llev adas las nuevas varieshydades paril su com probacioacuten Toda nueva variedad seraacute soshymetida en cada sub-estacioacuten a una nueva y rigurosil observashycioacuten para poder determinar con certeza los climas y terrenos maacutes conveni entes a ca da variedad
CONCLUSION
En las diversas Estaciones Experimentales que trabajan para crear variedades superiores a las actuales millares de
-892shy
En prim er teacutermino C ohse rvan numeshy
rosos scedlin gs el imnados en uriexcliexcl seshy
leccioacuten y a l fondo los pocos que la
rEsbtieron empezando a florecer
seedlings son producidos anualmente y de eacutestos pocos (a ve~ ces ninguno) resisten las diversas pruebas de seleccioacuten Para tener idea del nuacutemero elevado de seedlings que son produci~ dos y del nuacutemero tan diminuto que resiste la seleccioacuten citareshymos de entre numerosos ejemplos el siguiente extra ido de un trabajo de Kuntz
En 1925 se produjeron en la Estacioacuten Experimental Inshysular Riacuteo Piedras P Rico 260000 seedlings de cantildea que despueacutes de las pruebas selectivos quedaron reducidos sucesishyvamente a 32000 12500 80 Y hnalmente apenas 3 resisshytieron la uacuteltima seleccioacuten
De todo lo que dejamos expuesto se desprende que el es~ tudio de un seedling a conciencia para poder darlo al puacuteblishyco con el debido conocimiento de sus costumbres y de su vashylor es trabajo penoso de muchos antildeos y que con frecuencia requiere gastos que a veces no se justihcan luego Se puede decir que el proceso de hibridacioacuten que hemos emprendido es definitivamente prometedor suficiente para jus tificar el esfuershyzo realizado pero creemos que auacuten falta mucho por hacer
BIBLIOGRAFIA
Ademaacutes de las obras y artiacuteculos mencionados ~Il el tex to hemos conshy
sultado a los siguientes autores
A ROMERO MANRIQUE-Informe de la Campantildea de Cantildea
preslntado al Director del Dcpto de Agricultllra - Mayo 1939
E W BRANDtS - Sllgarcane Its origin and Improvement-Yearshy
book of Agriculture - 1936
F S EARLE - Sugar Cune and its cultule-New York 1928
FACULTAD NACIONAL DE AGRONOMIA Medclliacuten-Confeshy
ferencias soble Cai1a de Azuacutecar -Mimeoacutegrafo de 1935
G RAMOS N y J ECHEVERRI G - Informe de la Seccioacuten
Geneacutetica de Cantildea al Director de la Estacioacuten --J ulio 1940
J M AGUIRRE JUNIOR - Novas variedades de canna no E~tashy
do de S Paulo - Boletim technico Ndeg 34 do Instituto Agroroacutemico do
Estado em Campinas - 1936
NOEL DEERR - Cane Sugar Second edition -London 1921
- 893shy
De los varios cruzamientos realizados con este propoacutesito vamos a referirnos a uno principalmente por ser el que ma~ yor valor ha demostrado por las caracteriacutesticas sobresalientes de los hiacutebridos que produjo Se trata del cruce entre P O J 27-25 x M e 129 realizado en el mes de octubre de 1938 por inicia tiva y bajo la direccioacuten del doctor Sorensen El 14 de febrero del antildeo sig uiente se sembraron en el vivero de la Estacioacuten 336 de estos seed1ings los cuales fueron atenshydidos durante todo su desarrollo con el mayor esmero
A pesar de lo que hemos dicho soacutelo 34 resistieron las dos primeras selecciones por ser los que eacutel nuestro juicio reushyniacutean mejores caracteriacutesticas Pero falta auacuten la tercera y uacuteltishyma seleccioacuten en la cual seguramente se descartaraacuten muchos otros y soacutelo quedaraacuten los que puedan propagarse con mayoshyres probabilidades de eacutexito tanto para la produccioacuten de paneshyla mieles y azuacutecar como para la alimentacioacuten de miacutemiexcl]es
En el cuadro que insertamos presentamos las observacioshynes anotadas en la tarjeta histoacuterica de unos 20 de ellos hasta sus 13 meses de edad (a contar de la fecha de su trasplante al campo) y de los cuales sobresalen los E P c 16-88 18-11 Y principalmente el E P c 17- 72 del CUeacute pre~entashy
mas una fotgrafiacutea en la paacutegina anterior
TERCERA PARTE
TECNICA DEL PROCEDIMIENTO
EL SEXO DE LAS FLORES Y LA FERTILIDAD DEL POLEN
La obtencioacuten o creacioacuten de nuevas variedades de cantildea no es materia difiacutecil y cualquier persona conocedora de los proshycedimientos comunes de propagacioacuten de plantas puede efecshytuarla pero obtenerlas de manera que esteacuten ajustadas a con~ diciones especiales y con caracteriacutesticas definidas mediante una determinada combinacioacuten entre variedades especiales ya conocidas es uno de los procesos maacutes difiacuteciles y complicados
- 876shy
por tos innumerables detalles que deben tenerse en cuenta y que requiere muchos antildeos de continua y paciente labor onlO vamos a verlo
Las flores de la cantildea son hermafroditas esto es poseen al propio tiempo oacuterganos masculinos o estambres provistos de anteras productoras de polen y oacuterganos femeninos o estigshymas sin embargo muchas veces el polen de una flor es infeacutershytil al menos en su propio pistilo y entonces esa flor soacutelo pueshyde ser usada como madre En consecuencia la primera cosa por hacer en los trabajos de cruzamiento de cantildea es la detershyminacioacuten de la fertilidad de los granos de polen de las divershysas variedades o hiacutebridos para escoger las que seraacuten utilizashydas como masculinas y femeninas
En 1894 (refieren Morris y Stockdale) Wakker descushybrioacute que las flores de la cantildea Cheribon no produciacutean granos de polen feacutertiles aunque teniacutean los oacuterganos femeninos normashyles y Kobus sembroacute Cheribon al lado de otra variedad poseeshydora de polen feacutertil consiguiendo obtener por cruzamiento seshymillas feacutertiles de la Cheribon Desde entonces todos los proshycesos se basan en la variacioacuten de la fertilidad del polen emshypleaacutendose como plantas madres aquellas de baja fertilidad o de esterilidad absoluta
Una persona experta es capaz de conocer a simple vista con bastante exactitud las flores que poseen polen feacutertil y deshycidir la forma de proceder seguacuten el caso Se considera una flor como femenina cuando posee anteras delgadas de aspecshyto marchito color amarillo paacutelido y que no alcanzan a abrirse por siacute solas (indehiscentes) En cambio puede usarse una flor por su caraacutecter masculino cuando presenta anteras turgentes de color amarillo oscuro y que se abren espontaacuteneamente en forma de x con todo lo cual revelan su contenido de polen feacutertil
Usase tambieacuten el procedimiento del Yodo o meacutetodo de Java basado en la observacioacuten de que los granos de polen feacutershytiles poseen almidoacuten el cual no existe en los in feacutertiles En examen a microscopio se observa una porcioacuten de antera desshypueacutes de aplastarla previamente sobre la placa hasta hacerla brotar alguna cantidad de polen y en seguida se trata con unas gotas de solucioacuten de yodo de la siguiente composicioacuten
- 877shy
Yodo metaacutelico 1 gramo
Yoduro de potasio
Agua destilada 100
Los granos feacutertiles no soacutelo se observan coloreados de azul violeta intenso caracteriacutestico de la reaccioacuten almidoacuten-yoshydo sino que poseen una conformiexclcioacuten redondeada bien regushylar en contraste con los in feacutertiles que tienen un aspecto de marchitez sin forma definida y no se colorean de azul sino que toman el color del reactivo
Por el examen que hicimos en varios diacuteas en inflorescenshycias de diversas edades y en cada una de las variedades que se eligieron para los diversos cruzamientos pudimos constatar que tanto la cantildea middotCriolla como la P O J 27-25 Y 13 R oacutet shy
yada soacutelo se podian emplear como plantas femeninas En cambio las MC 129 SC 12 (4) Y P OJ 28-78 que proshyducen polen feacutertil pueden utilizarse perfectamente como padres
l todos los seedlings F 1 de seleccioacuten producidos en Palshymira y luego a todos los F2 se les determinoacute la fertilidad del polen para deducir la forma como serian cruzados para las geshyneraciones sucesivas En la lista que detallamos en la paacutegina 872 hemos seguido la convencioacuten internacional de poner en primer teacutermino la planta usada C01110 femenina y luego la que se usoacute como masculina
Tanto el procedimiento de examen a simple vista como el meacutetodo de Java aunque indican la fertilidad no dan indica shycioacuten sobre la vitalidad del polen no pudieacutendose por tanto deshyterminar el periodo de tiempo en que un grano de polen se mantiene activo Sin embargo algunos experimento bil1 deshymostrado que es posible conservar polen en plena vitalidad por espacio de unos 5 a 6 diacuteas en recipientes especiales refrigerashydos como tuvimos ocasioacuten de comprobarlo en Palmira con el polen que recibimos por avioacuten desde Washington
SISTEMAS DE CRUZAMIENTO
Son mundialmente conocidos los siguientes meacutetndo de cruzamiento preconizados por Java
- 878shy
1~ -Crllzamiento libre 2 ~ -Cruzamiento protegido 32- Cruzamiento vivo y 4 ~- Cruzamiento artificial
Nosotros empleamos en Palmira con bastante frecuencia l1 primero y el cuarto que consisten en lo siguiente
1) ~Cruzamiento libre Se escoge con gran esmero la flor que ha de ser usada como femenina de manera que apeshynas tenga abierta la mitad superior presentando algunos esshytiiexclJm Ll s visibles Al mismo tiempo se seleccionan una o varias
flores de las que se van a usar como masculinas y que ante todo deben ser bien conformadas con sus tres cuartas partes abiertas y numerosas anteras visibles prontas a abrir Debeshy
mas advertir que de la buena seleccioacuten de las flores depende generalmente el eacutexito de la operacioacuten
Las flores masculinas se cortan con su tallo y se colocan un poco muacutes altas que la femenina rodeaacutendola en b direccioacuten de los vientos dominantes para facilitar la fecundacioacuten De
esta ma nera la apertura de las flores de la inflorescencia femeshynina se opera en un ambiente cargado de granos de polen de
la variedad masculina
Por la mantildeana es cuando se obtiene el maacuteximum de caiacuteshy da de polen que es praacutecticamente nulo por la tarde Por esta razoacuten las flores masculinas deben ser recog idas a las 4 o 5 de la tarde y arregladas en la planta femenina de esa hora en adelante para que a l dia siguiente el maacuteximum de caiacuteda de polen en la mantildeana fa cilite una oacuteptima fecundacioacuten
Para consrvar en su vitalidad por el mayor tiempo posishyble las flores masculinas Verret de Hawaii recomienda sumershygir la base del tallo en una solucioacuten reciente de gas sulfuroso al 2 por mil Pero como es ta solucioacuten en breve tiempo se transshyforma parcialmente en aacutecido sulfuacuterico nosotros utilizamos en cambio con magniacutefico resultado y por indicacioacuten del doctor Sorensen solucioacuten al uno por mil de aacutecido foacutermico al 90 de pureza con lo cual logramos conservar las flores milsctdinils hasta por 6 diacuteas en perfecto estado Esta solucioacuten se debe ir renovando cada 24 horas con el mayor cuidado Todos los cruzamientos verificados en Palmira con seedlings Fl y F2
- 879shy
La base de la inflorescencia masculishy
na lcclll za a vc rse sumergida en una
vilsija con so lu cioacuten Mbil de lti cido foacute rshy
mi co pa ro conscr va r por ma yor tilmshy
po la fl o r
para obtener la tercera generacioacuten fueron hechos por este meacutetodo
Al cabo de unos 6 dias tanto las flores masculi~
nas como las femeninas han acabado de abrir to~ das las a nteras y estig ~
mas y por tanto la fe~ cundacioacuten ha terminado Entonces se retiran las flore s masculinas y se cubre la femenina con un fa rol de tela de tejido bas to que permita una completa aireacioacuten pero que proteja las semillas contra el arrastre del viento Una simple arshymazoacuten hecha de cantildeas o ba mbuacute compuesta por dos varas verticales a ambos lados de la flor con dos o tres travesantildeos
Inflorescencias acabando de secarse dentro de iUS faroles
880 shy
Armazoacuten de ciexcliexclntildeas y disposicioacuten d~ los farole s de tela piexcliexclril proteger
lil5 se millas contra el arrastre del viento
a conveniente altura sirve praa sostener riacutegidas y unidas las inflorescencias Y facilita a la vez la suspensioacuten del farol impi~ diendo que el viento las mueva A los 40 diacuteas maacutes o menos contados desde la fecha del cruce y cuando comienza a secarshyse la punta de la inflorescencia se corta la flor de su tallo y
- 881
se deja secar por dos o tres diacuteas maacutes al sol dentro de su proshypio farol En este estado las espiguillas de la inflorescencia son muy quebradizas y basta golpear en el asta principal para que los frutos o semillas se desgajen luego a mano se compleshyta la operacioacuten Las semillas son muy pequentildeas y no se desshyprenden de las flores con facilidad razoacuten por la cual el mashyterial para sembrar es la propia flor
2) - Cuando existe la posibilidad de fecundaciones exshytrantildeas por la presencia de otras inflorescencias de diversas vashyriedades en las cercaniacuteas se emplea el CrLlzamiento protegido Se procede de la misma manera como en el caso anterior pero las inflorescencias cruzadas se protegen con el farol de tela desde el principio de la operacioacuten Este meacutetodo presenta una gara ntiacutea casi absoluta de ausencia de polen extrantildeo
3) - El meacutetodo del Cruzamiento vivo consiste en semshybrar las dos variedades que van a ser cruzadas en liacuteneas alshyterna s y aproximar las flores cuando esteacuten eacutelbriendo para veshyrificar el cruce Naturalmente es preciso conocer el valor de ellas para la produccioacuten de polen feacutertil como tambieacuten es preshyciso que florezcan en la misma eacutepoca Debido a los inconveshyniacuteentes que presenta ha caiacutedo en desuso y hoy diacutea es el meshynos empleado de todos
1) - El cruzamiento artificial consiste en recoger el poshylen de flores maduras por la mantildeana estrujando y sacudiendo la inflorescencia sobre una hoja de papel oscuro para desprenshyder los granos
El polen asiacute recogido se esparce cuidadosamente en los estigmas de la flor femenina por medio de un pincel de hebra fina (peto de camello) o por medio de un pulverizador pequeshyntildeo En este procedimiento la polinizacioacuten debe realizarse tamshybieacuten en las primeras horas de la mantildeana protegiendo inmeshydiatamente con el farol de tela la inflorescencia cruzada
Este fue el meacutetodo que empleamos en Palmira con exceshylentes resultados en 1938 y 1939 para obtener los seedlings F 1 cuando se verificaron los cruzamientos iniciales entre la roJ 27-25 con polen de las variedades US 45-13 y U S 45-15 enviado por avioacuten desde Washington que hemos
- 882shy
descrito anteriormente
SIEMBRA DE LAS SEMILLAS
En Palmira se han em~ pleado dos sistemas para sembrar las semillas a saber En cajas de made~ ra a semejanza de Java y muchos otros paiacuteses y en canteros o eras como en el Brasil
Para el primer sistema fabricamos varias cajas de madera de 0 70 m de largo por 050 de an~ cho y O 15 de profundi~ dad Estas cajas se pre~ pararon con unos 8 diacuteas
Polinizacioacuten de los estigmas en una de anterioridad a la siem~ inflorescencia femenina por el cuarto bra con una capa de 5 meacutetodo o cruzamiento artificial-Noacute- cts de cascaio y arena tese que la flor auacuten no estaacute completa- gruesa en el fondo y se
meacutente abierta acabaron de llenar hasta el borde con una mezcla
a partes iguales de buena tierra de jardin y arena fina cernidas Es aconsejable regar las cajas con agua caliente para
destruir todas las semillas de malezas presantes y al propio tiempo esterilizar la tierra para prevenir el desarrollo del hon~ go que produce la candelilla (Pythium sp) Cuando esto no es posible basta con mantener huacutemedos los cajones por unos 3 o 4 diacuteas hasta que las semillas extrantildeas germinen y entonces se destruyen con toda facilidad Al momento de efectuar la siembra se escarda bien la superficie y se empare~ ja y nivela para evitar encharcamientos y arrastre de las se~
millas a las partes bajas al hacer el riego Asi preparadas las cajas se extienden las semillas finashy
mente por toda la superficie lo maacutes uniformemente posible d~ be evitarse todo amontonamiento lEn seguida se cubren con
-- 883 -shy
una capa delgilda de tierra arenosa fina y por uacuteltimo se comshyprime levemente toda la superficie con una tabla para poner en mejor contacto las semillas con la tierra
Inmediatamente despueacutes se riegan debiendo usarse una regadera fina para que los chorritos no arrastren la semilla ni la descubran y se tapa la caja con un pantildeo o lienzo Para cada caja puede confeccionarse un marco en el cual se templa y clava el lienzo Estos marcos se superponen a la caja exacshytamente
Dos caja s Slmillcros de magnificeacutel gernunac lon Noacutetese en la esquina izshy
quierda la etiyueacuteta en que se indica el cruce de que provienen lCls semillas
y la fecha de siembra
La tapa tiene por objeto impedir que el viento arrasue las semillas y al propio tiempo conservar mejor la humedad y conseguir un ambiente caacutelido favorabl e a la germinilcioacuten En otros paiacuteses se acostumbra cubrir las cajas con vidrio nososhytros usamos tambieacuten con buen resultado un angeo vidriado (vitrex)
El semillero debe regarse casi todos los diacuteas seguacuten la humedad existente hasta que las semillas germinen lo que ocurre en Palmira entre los 3 y los 5 diacuteas maacuteximo Siendo que la sombra es perjudicial para el mejor vigor de las planshyticas en los primeros diacuteas de la germinacioacuten es indispensable desde el primer diacutea levanta un poco la cubierta en las horas
- 884shy
Los ma rcos con lienzo que cubren las cajas-semilleros
cs tlti n lig era mente levantados para permitir la entrada de
luz y aire
de la ma ntildea na pa ra que penetre luz y sol al interior de las ca~ jas En los diacute as siguientes se aumenta progresivamente la ex~ posicioacuten al sol has ta la eacutepoca del tra nsplante cuando deben es ~
tar ya en plena exposicioacuten solar Pretendimos hacer la s iembra en canteros o eras grandes
Para ello empleamos varios canteros de la seccioacuten de frutales de 3 mts de largo por J de ancho los cuales se prepararon cuidadosamente con cascajo y tierra arenosa en toda la ope~ racioacuten se procedioacute de manera similar a como se hizo con las cajas Desgraciadamente estos canteros estaban situados en un lugar muy sombreado y soacutelo recibiacutean sol por breves mo~ mentos en la mantildeana Como el porcentaje de germinacioacuten que obtuvimos fue muy bajo aparte de que las planticas eran faacute~
cilmente atacadas por el hongo desi stimos de este meacutetodo y continuamos con la siembra en cajas
Estudiando la vitalida d de las semillas de distintas varie~ dades de ca ntildea Barber pudo concluiacuter que algunas semillas eran ca paces de germina r has ta 7 meses despueacutes de ser cogidas pero que las semillas de cantildeas tropicales comenzaban a perder el poder germina tivo al tercer mes Verret realizoacute una serie de expereincias sobre la conservacioacuten de las semillas contro~ lando los factores humedad temperatura y suministro de oxiacute~
- 885shy
geno y demostroacute que la semilla de cantildea puede ser preservada en cloruro de calcio y dioacutexido de carbono a O grados e de temperatura por un periacuteodo de nueve meses pero notoacute tam~ bieacuten ~1 todos los tratamientos que experimentoacute que la ferti~
lidad decrece del tercer mes en adelante
TRANSPLANTE A MACETAS
Despueacutes de la germinacioacuten las planticas al prinCIpIo son muy delicadas crecen lentltlmente y su manipulacioacuten y transshyplante se dificulta es preferible dejarlas en las cajas-semilleshyros por espacio de unas 5 semanas y cuando alcancen unos 6 cts de altura se pueden transplantar con mayor facilidad y menos peacuterdidas aunque generalmente esta operacioacuten se hace teniendo maacutes en cuenta el desarrollo que han adquirido las planticas que el tiempo transcurrido desde su siembra Es preferible transplantarlas auacuten pequentildeas para evitar que un desarrollo radicular excesivo dificulte la operacioacuten
En esta ocasioacuten cada plantica es sembrada separadamen~ te en un tiesto o maceta previamente preparado con la mezshycla de arena y buena tierra de jardiacuten Las estaciones experi~ mentales del exterior emplean macetas de barro cocido o de cartoacuten nosotros confeccionamos en Palmira para el mismo obshyjeto unas macetas ruacutesticas hechas con guasca de plaacutetano de unos 10 cts de diaacutemetro por 15 cts de profundidad Aparte de resultarnos muy econoacutemicas nos dieron igual resul~ tado que las de barro y cartoacuten
El transplantador maacutes coacutemodo y eficaz es una simple cushychara con la cual se arrancan cuidadosamente las maticas proshycurando que salgan con un poco de tierra adherida a aas raiacuteshyces (piloncito) pues as iacute prenden en la maceta con maacutes facilishydad Es preferible ejecutar siempre esta operacioacuten en las hoshyras de la tarde para que el calor del diacutea no las marchite y todas deben regarse inmediatamente despueacutes de transplan~ tadas
En Palmira conservamos siempre las mudas a media som~ bra durante los 6 a 8 primeros diacuteas luego se iba aumentando progresivamente su exposicioacuten a ~ a luz y dos semanas maacutes tarshyde se manteniacutean a pleno sol en una mesa grande ruacutestica consshytruiacuteda a propoacutesito y que puede observarse completa en la foto
- - 886 shy
Estaacute por demaacutes decir que a todos los seedlings transplantados les fueron prodigadas toda clase de atenciones hasta el punshyto de que las peacuterdidas nunca fueron superiores al 3Yc Enfermedades soacuteshylo observamos alguna vez leves ataques de Helminshythosporium sin mayor trascendencia Los mashyyores perj uicios fueron oshycasionados por algunas
Grupos de pbntiGls de cantildea en sus plagas tales como grishymacetas ruacutesticas a pleno sol separashy llos (Gryllus sp) quedas de lCu~ rdo con los cruzamientos cortaban las partes vershy
que las originaron des de la mata un poco
de Diatraea y algunas larvas masticadoras de la s hojas pero fueron controladas oportunamente con aplicaciones de arseniato de calcio y cal cernida al 12 ot
EL VIVERO
En las macetas de plaacuteshytano las planticas recieacuten trasplantadas crecen muy lentamente poseen un solo talJito y dos o tres hojitas faacutecilmente se conshyfunden con cualquier hierba de la cual soacutelo el ojo del experto puede dishyferenciarlas pero al cashybo de algunos diacuteas el tashylIito comienza a engrosar nuevos tallos brotan en la base del primero que va caracterizaacutendose Cuatro en estadomaacutes maticas de ser
y maacutes aumentan las hoshy transplantadas a l vivero
- 887shy
jas y las raiacuteces se quieren salir de la maceta Esto ocurre ge~ neralmente al cabo de unos 30 oacute 10 diacuteas despueacutes de verificado el transplante y cuando las planticas tienen unos 15 a 20 cts de altura Entonces se pueden sembrar definitivamente en el campo
Sobra ponderar la preparacioacuten esmerada que debe recibir el predio donde ha de efectuarse la siembra Muchos errores pueden cometerse si no se tiene el cuidado necesario en esco~ ger el suelo para el vivero pues algunos seedlings frecuente~ mente pueden desenvolverse bien en terrenos feacutertiles y fraca~
sar completamente en suelos comunes En los suelos porosos muchos seedlings formaraacuten su sistema radicular considerableshymente fuerte cuando en realidad no es el suyo En fin coshymo necesitamos variedades que se comporten bien en diversos tipos de suelos no se deberiacutea seleccionar ninguacuten seedling en un tipo de terreno distinto del comuacuten Es preciso por consi~ guiente escoger una tierra de fertilidad media que no sea ni suelta ni pesada de tipo el maacutes generalizado posible para la regioacuten a donde se destinan las nuevas variedades
Nosotros hicimos nuestro vivero con disposicioacuten entera~
mente diferente a como es acostumbrado en otros paises que siembran las planticas en hileras simples de 100 matas Disshypusimos nuestras mudas en pequentildeas plazas formadas por diez hileras al frente con 10 matas cada una es decir en cuashydros de 100 matas Los surcos se trazaron a 2 m uno de otro y la misma distancia se dioacute entre planta y planta Cada plashyza se rotuloacute con las cifras de la numeracioacuten correspondiente a los seedlings en ella sembrados
Juzgamos acertado modificar tal disposicioacuten en vista de las condiciones especiales del terreno y la necesidad de acoshymodarnos a un sistema de irrigacioacuten adecuado Preferimos verificar la siembra a un lado del surco (costilla) y utilizar esshyte para el riego
La distancia adoptada aunque en un prinCipIO nos pare~ cioacute algo exagerada luego comprobamos que era la mejor por la facilidad que ofrece desde un principio para estudiar los haacutebitos de macolla y de crecimiento de la planta joven detalle importante y que sirve de base a la primera seleccioacuten en el campo Estaacute por demaacutes indicar que tanto en el momento del transplante a las macetas como en el traslado de eacutestas al cam~
~ 888shy
po se desechan todas ashyque Ilas maticas que muesshytren indicios de debilishydad ya que es inoficioso retener para Su estudio y seleccioacuten plantas de esshycaso vigor y de caracteshyres pobres de macolla
Muy pocos seedlings murieron en el vivero y su destruccioacuten fue ocasioshynada por los ataques del miriaacutepodo Orthomorpha Coarctata Sauss que roe las raices y los tallos a
Vista p)rcia l d el vi ve ro las plantas muy abunshy
A la izquie rda dr la s hil eras a lcanzan dante en los terrenos de iI Ilo tmsc los surcos parl el r ie go la Estacioacuten o por los
Gryllothalpa sp
SELEccrON
Como sa bemos las variedades de cantildea de azuacutecar que ex isten hoy en el mundo son de constitucioacuten geneacutetica muy heshyterozigota debido entre otras causas a la gran variabilidad numeacuterica de cromosomas de ahiacute el nuacutemero elevado de variashycion es que se observa en los ca racteres no soacutelo cuando se cru zan va riedades s ino tambieacuten en los progenies de individuos autofecundados Debido a esto la seleccioacuten de los seedlings constituye sin duda una de la s partes maacutes importantes en el proceso de obtener nuevas variedades a fin de conservar en e llas soacutelo los ejemplares que reuacutenan el mayor nuacutemero posible de ca racteres deseables
Dos consideraciones primordi tles es necesario hacer 1~ - Cuaacutel es el mejor periodo de crecimiento para hacer
la seleccioacuten y 2u - QUeacute bases seraacuten establecidas Nosotros seguimos siempre con escrupulosidad el plan esshy
tablecido previamente para la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea y qu e dejarnos mencionado atraacutes el cual estaacute basado en el proshy
- 889 shy
grama regu]ar de trabajos adoptado en Java con algunas moshydificaciones impuestas por nuestras condiciones especiales de climas suelos sistemas de cultivo y exigencias de nuestra inshydustria
Este plan de seleccioacuten comprende tres periacuteodos a saber Primera seleccioacuten o Seleccioacuten Vegetativa que se ejecushy
ta el primer antildeo Segunda seleccioacuten o Seleccioacuten Morfoloacutegica el segundo
antildeo y
Tercera seleccioacuten o Seleccioacuten Industrial del tercer antildeo en adelante
La primera seleccioacuten se practica desde la primera edad y se continuacutea hasta que los seedlings alcanzan su completa forshymacioacuten Para la segunda y tercera selecciones es preciso manshytener los seedlings en observacioacuten en todos los periacuteodos de iexcliexclU desarrollo
Detallamos a continuacioacuten nuestro protocolo de bases pashyra la seleccioacuten fundadas en todos los caracteres deseables exishygidos por nuestras industrias azucarera panelera y mielera
I - SELECCION VEGETATIVA
Aspecto general Haacutebito de credmiento
Macollamimiddotento Sanidad
2-SELECCION MORFOLOGICA
Ademaacutes de los puntos anteriores se consideran
Caracteres Generales Caracteres del tallo
Prampocidad Nuacutemero de tallos
Rusticidad Color
Germineabilidad Cerosidad
Exigencia de terrenos Direccioacuten
Plagas y enfermedades Brotacioacuten aeacuterea
Diaacutemetro
Caracteres del Folaje Peso de 1 metro
Forma Sistema radicular
Direccioacuten
Tendencia a desprenderse Desarrollo
Peluza Resistencia al vuelco
- 890shy
3-SELECCION INDUSTRIAL
Ademaacutes de todos los puntos anteriores se consideran
Anaacuteisi Faacutebrica
Brix Resistencia al deterioro despueacutes
Polarizacioacuten del corte
Pureza Dureza d~ la molienda
Fibra Faacutecil clarificacioacuten de los jugos
Campo Resistencia a la inv~ rsioacuten de las
Florecimc]to mieles
Longevidad de las socas C alidad del producto
Resistencia despueacutes de la mashyRendimiento por unidad de sushy
duradoacuten perficie
Exigencia d~ regadi
Tonelaje por hectaacuterea
De las caracteriacutesticas anteriormente enunciadas muchas de ellas se consideran deci sivas en la seleccioacuten tales como asshypecto macollamiento sanidad anaacutelisis longevidad de las soshycas rendimiento etc Las demaacutes serviraacuten simplemente como auxiliares El anaacutelisi s quiacutemico con mucha frecuencia se pracshytica desde la segunda seleccioacuten y su importancia resalta si consideramos que del contenido de sucrosa depende en gran parte el rendimiento de la cantildea y de su pureza la calidad del artiacuteculo producido principalmente panela y miel Por tanto es inoficioso retener para la tercera seleccioacuten plantas que desshyde un principio muestren un anaacutel isis poco satisfactorio
Todas las observaciones correspondientes a cada seedling durante las diversas selecciones se van anotando por separashyrlo lo maacutes detalladamente posible en la tarjeta histoacuterica de cada nueva variedad para establecer la base de seleccioacuten
Inuacutetil es decir que todo seedling que durant~ el proceso de seleccioacuten presente siacutentomas de Mosaico o de cualquiera otra enfermedad seraacute inmediatamente eliminado asiacute como todos aquellos cuyas caracteristicas no les son favorables para la industria o para nuevos cruzamientos En el proceso de nobishylizacioacuten que dej a mos descrito es imposible pretender que desshyde el primero y segundo cruzamientos puedan obtenerse vashyriedades cuyas caracteriacutesticas industriales sean satisfactorias lo que soacutelo podraacute esperarse de la tercera generacioacuten en adeshy
- 891 shy
lante Para es tos seedlings la primera seleccioacuten se apl ica con todo rigor pero en la seg unda se to leran muchos caracteres inferiores que se d esean mejorar en los cruzilmientos sucesivos
Los mejores ejemplares obtenidos y principalmente todos los que han sido utilizados en nuevos cruzamientos se propashygan veg eta t iva mente para conservarlos como ilscendientes de los fut uros hiacutebridos
C ualquier nueva varieshy
dad E P C que despll eacute ~ de res is tir todas las prueshybas de selec cioacuten siga in shy
llifes taacute ndose como J11i1
variedad perfecta al ser tra sladilda a otros climas y a te rrenos diferente a aque llos en dond e ha sishydo se leccionado puede como es natural que se comporte de mu y di s~ intJ
manera Puesto que toshydas estas variedades esshytaacuten destinadas a servir 1
la industr ia de la caria del paiacutes en general se hace imprescindible su comprobacioacuten en diferen shy
tes regiones antes de distribuiacuterl as entre los agricultores Con esta finalidad el gobierno nacional ha establecido
en otros departamentos varias Sub-estaciones dependientes de la Estacioacuten C entra l a donde seraacuten llev adas las nuevas varieshydades paril su com probacioacuten Toda nueva variedad seraacute soshymetida en cada sub-estacioacuten a una nueva y rigurosil observashycioacuten para poder determinar con certeza los climas y terrenos maacutes conveni entes a ca da variedad
CONCLUSION
En las diversas Estaciones Experimentales que trabajan para crear variedades superiores a las actuales millares de
-892shy
En prim er teacutermino C ohse rvan numeshy
rosos scedlin gs el imnados en uriexcliexcl seshy
leccioacuten y a l fondo los pocos que la
rEsbtieron empezando a florecer
seedlings son producidos anualmente y de eacutestos pocos (a ve~ ces ninguno) resisten las diversas pruebas de seleccioacuten Para tener idea del nuacutemero elevado de seedlings que son produci~ dos y del nuacutemero tan diminuto que resiste la seleccioacuten citareshymos de entre numerosos ejemplos el siguiente extra ido de un trabajo de Kuntz
En 1925 se produjeron en la Estacioacuten Experimental Inshysular Riacuteo Piedras P Rico 260000 seedlings de cantildea que despueacutes de las pruebas selectivos quedaron reducidos sucesishyvamente a 32000 12500 80 Y hnalmente apenas 3 resisshytieron la uacuteltima seleccioacuten
De todo lo que dejamos expuesto se desprende que el es~ tudio de un seedling a conciencia para poder darlo al puacuteblishyco con el debido conocimiento de sus costumbres y de su vashylor es trabajo penoso de muchos antildeos y que con frecuencia requiere gastos que a veces no se justihcan luego Se puede decir que el proceso de hibridacioacuten que hemos emprendido es definitivamente prometedor suficiente para jus tificar el esfuershyzo realizado pero creemos que auacuten falta mucho por hacer
BIBLIOGRAFIA
Ademaacutes de las obras y artiacuteculos mencionados ~Il el tex to hemos conshy
sultado a los siguientes autores
A ROMERO MANRIQUE-Informe de la Campantildea de Cantildea
preslntado al Director del Dcpto de Agricultllra - Mayo 1939
E W BRANDtS - Sllgarcane Its origin and Improvement-Yearshy
book of Agriculture - 1936
F S EARLE - Sugar Cune and its cultule-New York 1928
FACULTAD NACIONAL DE AGRONOMIA Medclliacuten-Confeshy
ferencias soble Cai1a de Azuacutecar -Mimeoacutegrafo de 1935
G RAMOS N y J ECHEVERRI G - Informe de la Seccioacuten
Geneacutetica de Cantildea al Director de la Estacioacuten --J ulio 1940
J M AGUIRRE JUNIOR - Novas variedades de canna no E~tashy
do de S Paulo - Boletim technico Ndeg 34 do Instituto Agroroacutemico do
Estado em Campinas - 1936
NOEL DEERR - Cane Sugar Second edition -London 1921
- 893shy
por tos innumerables detalles que deben tenerse en cuenta y que requiere muchos antildeos de continua y paciente labor onlO vamos a verlo
Las flores de la cantildea son hermafroditas esto es poseen al propio tiempo oacuterganos masculinos o estambres provistos de anteras productoras de polen y oacuterganos femeninos o estigshymas sin embargo muchas veces el polen de una flor es infeacutershytil al menos en su propio pistilo y entonces esa flor soacutelo pueshyde ser usada como madre En consecuencia la primera cosa por hacer en los trabajos de cruzamiento de cantildea es la detershyminacioacuten de la fertilidad de los granos de polen de las divershysas variedades o hiacutebridos para escoger las que seraacuten utilizashydas como masculinas y femeninas
En 1894 (refieren Morris y Stockdale) Wakker descushybrioacute que las flores de la cantildea Cheribon no produciacutean granos de polen feacutertiles aunque teniacutean los oacuterganos femeninos normashyles y Kobus sembroacute Cheribon al lado de otra variedad poseeshydora de polen feacutertil consiguiendo obtener por cruzamiento seshymillas feacutertiles de la Cheribon Desde entonces todos los proshycesos se basan en la variacioacuten de la fertilidad del polen emshypleaacutendose como plantas madres aquellas de baja fertilidad o de esterilidad absoluta
Una persona experta es capaz de conocer a simple vista con bastante exactitud las flores que poseen polen feacutertil y deshycidir la forma de proceder seguacuten el caso Se considera una flor como femenina cuando posee anteras delgadas de aspecshyto marchito color amarillo paacutelido y que no alcanzan a abrirse por siacute solas (indehiscentes) En cambio puede usarse una flor por su caraacutecter masculino cuando presenta anteras turgentes de color amarillo oscuro y que se abren espontaacuteneamente en forma de x con todo lo cual revelan su contenido de polen feacutertil
Usase tambieacuten el procedimiento del Yodo o meacutetodo de Java basado en la observacioacuten de que los granos de polen feacutershytiles poseen almidoacuten el cual no existe en los in feacutertiles En examen a microscopio se observa una porcioacuten de antera desshypueacutes de aplastarla previamente sobre la placa hasta hacerla brotar alguna cantidad de polen y en seguida se trata con unas gotas de solucioacuten de yodo de la siguiente composicioacuten
- 877shy
Yodo metaacutelico 1 gramo
Yoduro de potasio
Agua destilada 100
Los granos feacutertiles no soacutelo se observan coloreados de azul violeta intenso caracteriacutestico de la reaccioacuten almidoacuten-yoshydo sino que poseen una conformiexclcioacuten redondeada bien regushylar en contraste con los in feacutertiles que tienen un aspecto de marchitez sin forma definida y no se colorean de azul sino que toman el color del reactivo
Por el examen que hicimos en varios diacuteas en inflorescenshycias de diversas edades y en cada una de las variedades que se eligieron para los diversos cruzamientos pudimos constatar que tanto la cantildea middotCriolla como la P O J 27-25 Y 13 R oacutet shy
yada soacutelo se podian emplear como plantas femeninas En cambio las MC 129 SC 12 (4) Y P OJ 28-78 que proshyducen polen feacutertil pueden utilizarse perfectamente como padres
l todos los seedlings F 1 de seleccioacuten producidos en Palshymira y luego a todos los F2 se les determinoacute la fertilidad del polen para deducir la forma como serian cruzados para las geshyneraciones sucesivas En la lista que detallamos en la paacutegina 872 hemos seguido la convencioacuten internacional de poner en primer teacutermino la planta usada C01110 femenina y luego la que se usoacute como masculina
Tanto el procedimiento de examen a simple vista como el meacutetodo de Java aunque indican la fertilidad no dan indica shycioacuten sobre la vitalidad del polen no pudieacutendose por tanto deshyterminar el periodo de tiempo en que un grano de polen se mantiene activo Sin embargo algunos experimento bil1 deshymostrado que es posible conservar polen en plena vitalidad por espacio de unos 5 a 6 diacuteas en recipientes especiales refrigerashydos como tuvimos ocasioacuten de comprobarlo en Palmira con el polen que recibimos por avioacuten desde Washington
SISTEMAS DE CRUZAMIENTO
Son mundialmente conocidos los siguientes meacutetndo de cruzamiento preconizados por Java
- 878shy
1~ -Crllzamiento libre 2 ~ -Cruzamiento protegido 32- Cruzamiento vivo y 4 ~- Cruzamiento artificial
Nosotros empleamos en Palmira con bastante frecuencia l1 primero y el cuarto que consisten en lo siguiente
1) ~Cruzamiento libre Se escoge con gran esmero la flor que ha de ser usada como femenina de manera que apeshynas tenga abierta la mitad superior presentando algunos esshytiiexclJm Ll s visibles Al mismo tiempo se seleccionan una o varias
flores de las que se van a usar como masculinas y que ante todo deben ser bien conformadas con sus tres cuartas partes abiertas y numerosas anteras visibles prontas a abrir Debeshy
mas advertir que de la buena seleccioacuten de las flores depende generalmente el eacutexito de la operacioacuten
Las flores masculinas se cortan con su tallo y se colocan un poco muacutes altas que la femenina rodeaacutendola en b direccioacuten de los vientos dominantes para facilitar la fecundacioacuten De
esta ma nera la apertura de las flores de la inflorescencia femeshynina se opera en un ambiente cargado de granos de polen de
la variedad masculina
Por la mantildeana es cuando se obtiene el maacuteximum de caiacuteshy da de polen que es praacutecticamente nulo por la tarde Por esta razoacuten las flores masculinas deben ser recog idas a las 4 o 5 de la tarde y arregladas en la planta femenina de esa hora en adelante para que a l dia siguiente el maacuteximum de caiacuteda de polen en la mantildeana fa cilite una oacuteptima fecundacioacuten
Para consrvar en su vitalidad por el mayor tiempo posishyble las flores masculinas Verret de Hawaii recomienda sumershygir la base del tallo en una solucioacuten reciente de gas sulfuroso al 2 por mil Pero como es ta solucioacuten en breve tiempo se transshyforma parcialmente en aacutecido sulfuacuterico nosotros utilizamos en cambio con magniacutefico resultado y por indicacioacuten del doctor Sorensen solucioacuten al uno por mil de aacutecido foacutermico al 90 de pureza con lo cual logramos conservar las flores milsctdinils hasta por 6 diacuteas en perfecto estado Esta solucioacuten se debe ir renovando cada 24 horas con el mayor cuidado Todos los cruzamientos verificados en Palmira con seedlings Fl y F2
- 879shy
La base de la inflorescencia masculishy
na lcclll za a vc rse sumergida en una
vilsija con so lu cioacuten Mbil de lti cido foacute rshy
mi co pa ro conscr va r por ma yor tilmshy
po la fl o r
para obtener la tercera generacioacuten fueron hechos por este meacutetodo
Al cabo de unos 6 dias tanto las flores masculi~
nas como las femeninas han acabado de abrir to~ das las a nteras y estig ~
mas y por tanto la fe~ cundacioacuten ha terminado Entonces se retiran las flore s masculinas y se cubre la femenina con un fa rol de tela de tejido bas to que permita una completa aireacioacuten pero que proteja las semillas contra el arrastre del viento Una simple arshymazoacuten hecha de cantildeas o ba mbuacute compuesta por dos varas verticales a ambos lados de la flor con dos o tres travesantildeos
Inflorescencias acabando de secarse dentro de iUS faroles
880 shy
Armazoacuten de ciexcliexclntildeas y disposicioacuten d~ los farole s de tela piexcliexclril proteger
lil5 se millas contra el arrastre del viento
a conveniente altura sirve praa sostener riacutegidas y unidas las inflorescencias Y facilita a la vez la suspensioacuten del farol impi~ diendo que el viento las mueva A los 40 diacuteas maacutes o menos contados desde la fecha del cruce y cuando comienza a secarshyse la punta de la inflorescencia se corta la flor de su tallo y
- 881
se deja secar por dos o tres diacuteas maacutes al sol dentro de su proshypio farol En este estado las espiguillas de la inflorescencia son muy quebradizas y basta golpear en el asta principal para que los frutos o semillas se desgajen luego a mano se compleshyta la operacioacuten Las semillas son muy pequentildeas y no se desshyprenden de las flores con facilidad razoacuten por la cual el mashyterial para sembrar es la propia flor
2) - Cuando existe la posibilidad de fecundaciones exshytrantildeas por la presencia de otras inflorescencias de diversas vashyriedades en las cercaniacuteas se emplea el CrLlzamiento protegido Se procede de la misma manera como en el caso anterior pero las inflorescencias cruzadas se protegen con el farol de tela desde el principio de la operacioacuten Este meacutetodo presenta una gara ntiacutea casi absoluta de ausencia de polen extrantildeo
3) - El meacutetodo del Cruzamiento vivo consiste en semshybrar las dos variedades que van a ser cruzadas en liacuteneas alshyterna s y aproximar las flores cuando esteacuten eacutelbriendo para veshyrificar el cruce Naturalmente es preciso conocer el valor de ellas para la produccioacuten de polen feacutertil como tambieacuten es preshyciso que florezcan en la misma eacutepoca Debido a los inconveshyniacuteentes que presenta ha caiacutedo en desuso y hoy diacutea es el meshynos empleado de todos
1) - El cruzamiento artificial consiste en recoger el poshylen de flores maduras por la mantildeana estrujando y sacudiendo la inflorescencia sobre una hoja de papel oscuro para desprenshyder los granos
El polen asiacute recogido se esparce cuidadosamente en los estigmas de la flor femenina por medio de un pincel de hebra fina (peto de camello) o por medio de un pulverizador pequeshyntildeo En este procedimiento la polinizacioacuten debe realizarse tamshybieacuten en las primeras horas de la mantildeana protegiendo inmeshydiatamente con el farol de tela la inflorescencia cruzada
Este fue el meacutetodo que empleamos en Palmira con exceshylentes resultados en 1938 y 1939 para obtener los seedlings F 1 cuando se verificaron los cruzamientos iniciales entre la roJ 27-25 con polen de las variedades US 45-13 y U S 45-15 enviado por avioacuten desde Washington que hemos
- 882shy
descrito anteriormente
SIEMBRA DE LAS SEMILLAS
En Palmira se han em~ pleado dos sistemas para sembrar las semillas a saber En cajas de made~ ra a semejanza de Java y muchos otros paiacuteses y en canteros o eras como en el Brasil
Para el primer sistema fabricamos varias cajas de madera de 0 70 m de largo por 050 de an~ cho y O 15 de profundi~ dad Estas cajas se pre~ pararon con unos 8 diacuteas
Polinizacioacuten de los estigmas en una de anterioridad a la siem~ inflorescencia femenina por el cuarto bra con una capa de 5 meacutetodo o cruzamiento artificial-Noacute- cts de cascaio y arena tese que la flor auacuten no estaacute completa- gruesa en el fondo y se
meacutente abierta acabaron de llenar hasta el borde con una mezcla
a partes iguales de buena tierra de jardin y arena fina cernidas Es aconsejable regar las cajas con agua caliente para
destruir todas las semillas de malezas presantes y al propio tiempo esterilizar la tierra para prevenir el desarrollo del hon~ go que produce la candelilla (Pythium sp) Cuando esto no es posible basta con mantener huacutemedos los cajones por unos 3 o 4 diacuteas hasta que las semillas extrantildeas germinen y entonces se destruyen con toda facilidad Al momento de efectuar la siembra se escarda bien la superficie y se empare~ ja y nivela para evitar encharcamientos y arrastre de las se~
millas a las partes bajas al hacer el riego Asi preparadas las cajas se extienden las semillas finashy
mente por toda la superficie lo maacutes uniformemente posible d~ be evitarse todo amontonamiento lEn seguida se cubren con
-- 883 -shy
una capa delgilda de tierra arenosa fina y por uacuteltimo se comshyprime levemente toda la superficie con una tabla para poner en mejor contacto las semillas con la tierra
Inmediatamente despueacutes se riegan debiendo usarse una regadera fina para que los chorritos no arrastren la semilla ni la descubran y se tapa la caja con un pantildeo o lienzo Para cada caja puede confeccionarse un marco en el cual se templa y clava el lienzo Estos marcos se superponen a la caja exacshytamente
Dos caja s Slmillcros de magnificeacutel gernunac lon Noacutetese en la esquina izshy
quierda la etiyueacuteta en que se indica el cruce de que provienen lCls semillas
y la fecha de siembra
La tapa tiene por objeto impedir que el viento arrasue las semillas y al propio tiempo conservar mejor la humedad y conseguir un ambiente caacutelido favorabl e a la germinilcioacuten En otros paiacuteses se acostumbra cubrir las cajas con vidrio nososhytros usamos tambieacuten con buen resultado un angeo vidriado (vitrex)
El semillero debe regarse casi todos los diacuteas seguacuten la humedad existente hasta que las semillas germinen lo que ocurre en Palmira entre los 3 y los 5 diacuteas maacuteximo Siendo que la sombra es perjudicial para el mejor vigor de las planshyticas en los primeros diacuteas de la germinacioacuten es indispensable desde el primer diacutea levanta un poco la cubierta en las horas
- 884shy
Los ma rcos con lienzo que cubren las cajas-semilleros
cs tlti n lig era mente levantados para permitir la entrada de
luz y aire
de la ma ntildea na pa ra que penetre luz y sol al interior de las ca~ jas En los diacute as siguientes se aumenta progresivamente la ex~ posicioacuten al sol has ta la eacutepoca del tra nsplante cuando deben es ~
tar ya en plena exposicioacuten solar Pretendimos hacer la s iembra en canteros o eras grandes
Para ello empleamos varios canteros de la seccioacuten de frutales de 3 mts de largo por J de ancho los cuales se prepararon cuidadosamente con cascajo y tierra arenosa en toda la ope~ racioacuten se procedioacute de manera similar a como se hizo con las cajas Desgraciadamente estos canteros estaban situados en un lugar muy sombreado y soacutelo recibiacutean sol por breves mo~ mentos en la mantildeana Como el porcentaje de germinacioacuten que obtuvimos fue muy bajo aparte de que las planticas eran faacute~
cilmente atacadas por el hongo desi stimos de este meacutetodo y continuamos con la siembra en cajas
Estudiando la vitalida d de las semillas de distintas varie~ dades de ca ntildea Barber pudo concluiacuter que algunas semillas eran ca paces de germina r has ta 7 meses despueacutes de ser cogidas pero que las semillas de cantildeas tropicales comenzaban a perder el poder germina tivo al tercer mes Verret realizoacute una serie de expereincias sobre la conservacioacuten de las semillas contro~ lando los factores humedad temperatura y suministro de oxiacute~
- 885shy
geno y demostroacute que la semilla de cantildea puede ser preservada en cloruro de calcio y dioacutexido de carbono a O grados e de temperatura por un periacuteodo de nueve meses pero notoacute tam~ bieacuten ~1 todos los tratamientos que experimentoacute que la ferti~
lidad decrece del tercer mes en adelante
TRANSPLANTE A MACETAS
Despueacutes de la germinacioacuten las planticas al prinCIpIo son muy delicadas crecen lentltlmente y su manipulacioacuten y transshyplante se dificulta es preferible dejarlas en las cajas-semilleshyros por espacio de unas 5 semanas y cuando alcancen unos 6 cts de altura se pueden transplantar con mayor facilidad y menos peacuterdidas aunque generalmente esta operacioacuten se hace teniendo maacutes en cuenta el desarrollo que han adquirido las planticas que el tiempo transcurrido desde su siembra Es preferible transplantarlas auacuten pequentildeas para evitar que un desarrollo radicular excesivo dificulte la operacioacuten
En esta ocasioacuten cada plantica es sembrada separadamen~ te en un tiesto o maceta previamente preparado con la mezshycla de arena y buena tierra de jardiacuten Las estaciones experi~ mentales del exterior emplean macetas de barro cocido o de cartoacuten nosotros confeccionamos en Palmira para el mismo obshyjeto unas macetas ruacutesticas hechas con guasca de plaacutetano de unos 10 cts de diaacutemetro por 15 cts de profundidad Aparte de resultarnos muy econoacutemicas nos dieron igual resul~ tado que las de barro y cartoacuten
El transplantador maacutes coacutemodo y eficaz es una simple cushychara con la cual se arrancan cuidadosamente las maticas proshycurando que salgan con un poco de tierra adherida a aas raiacuteshyces (piloncito) pues as iacute prenden en la maceta con maacutes facilishydad Es preferible ejecutar siempre esta operacioacuten en las hoshyras de la tarde para que el calor del diacutea no las marchite y todas deben regarse inmediatamente despueacutes de transplan~ tadas
En Palmira conservamos siempre las mudas a media som~ bra durante los 6 a 8 primeros diacuteas luego se iba aumentando progresivamente su exposicioacuten a ~ a luz y dos semanas maacutes tarshyde se manteniacutean a pleno sol en una mesa grande ruacutestica consshytruiacuteda a propoacutesito y que puede observarse completa en la foto
- - 886 shy
Estaacute por demaacutes decir que a todos los seedlings transplantados les fueron prodigadas toda clase de atenciones hasta el punshyto de que las peacuterdidas nunca fueron superiores al 3Yc Enfermedades soacuteshylo observamos alguna vez leves ataques de Helminshythosporium sin mayor trascendencia Los mashyyores perj uicios fueron oshycasionados por algunas
Grupos de pbntiGls de cantildea en sus plagas tales como grishymacetas ruacutesticas a pleno sol separashy llos (Gryllus sp) quedas de lCu~ rdo con los cruzamientos cortaban las partes vershy
que las originaron des de la mata un poco
de Diatraea y algunas larvas masticadoras de la s hojas pero fueron controladas oportunamente con aplicaciones de arseniato de calcio y cal cernida al 12 ot
EL VIVERO
En las macetas de plaacuteshytano las planticas recieacuten trasplantadas crecen muy lentamente poseen un solo talJito y dos o tres hojitas faacutecilmente se conshyfunden con cualquier hierba de la cual soacutelo el ojo del experto puede dishyferenciarlas pero al cashybo de algunos diacuteas el tashylIito comienza a engrosar nuevos tallos brotan en la base del primero que va caracterizaacutendose Cuatro en estadomaacutes maticas de ser
y maacutes aumentan las hoshy transplantadas a l vivero
- 887shy
jas y las raiacuteces se quieren salir de la maceta Esto ocurre ge~ neralmente al cabo de unos 30 oacute 10 diacuteas despueacutes de verificado el transplante y cuando las planticas tienen unos 15 a 20 cts de altura Entonces se pueden sembrar definitivamente en el campo
Sobra ponderar la preparacioacuten esmerada que debe recibir el predio donde ha de efectuarse la siembra Muchos errores pueden cometerse si no se tiene el cuidado necesario en esco~ ger el suelo para el vivero pues algunos seedlings frecuente~ mente pueden desenvolverse bien en terrenos feacutertiles y fraca~
sar completamente en suelos comunes En los suelos porosos muchos seedlings formaraacuten su sistema radicular considerableshymente fuerte cuando en realidad no es el suyo En fin coshymo necesitamos variedades que se comporten bien en diversos tipos de suelos no se deberiacutea seleccionar ninguacuten seedling en un tipo de terreno distinto del comuacuten Es preciso por consi~ guiente escoger una tierra de fertilidad media que no sea ni suelta ni pesada de tipo el maacutes generalizado posible para la regioacuten a donde se destinan las nuevas variedades
Nosotros hicimos nuestro vivero con disposicioacuten entera~
mente diferente a como es acostumbrado en otros paises que siembran las planticas en hileras simples de 100 matas Disshypusimos nuestras mudas en pequentildeas plazas formadas por diez hileras al frente con 10 matas cada una es decir en cuashydros de 100 matas Los surcos se trazaron a 2 m uno de otro y la misma distancia se dioacute entre planta y planta Cada plashyza se rotuloacute con las cifras de la numeracioacuten correspondiente a los seedlings en ella sembrados
Juzgamos acertado modificar tal disposicioacuten en vista de las condiciones especiales del terreno y la necesidad de acoshymodarnos a un sistema de irrigacioacuten adecuado Preferimos verificar la siembra a un lado del surco (costilla) y utilizar esshyte para el riego
La distancia adoptada aunque en un prinCipIO nos pare~ cioacute algo exagerada luego comprobamos que era la mejor por la facilidad que ofrece desde un principio para estudiar los haacutebitos de macolla y de crecimiento de la planta joven detalle importante y que sirve de base a la primera seleccioacuten en el campo Estaacute por demaacutes indicar que tanto en el momento del transplante a las macetas como en el traslado de eacutestas al cam~
~ 888shy
po se desechan todas ashyque Ilas maticas que muesshytren indicios de debilishydad ya que es inoficioso retener para Su estudio y seleccioacuten plantas de esshycaso vigor y de caracteshyres pobres de macolla
Muy pocos seedlings murieron en el vivero y su destruccioacuten fue ocasioshynada por los ataques del miriaacutepodo Orthomorpha Coarctata Sauss que roe las raices y los tallos a
Vista p)rcia l d el vi ve ro las plantas muy abunshy
A la izquie rda dr la s hil eras a lcanzan dante en los terrenos de iI Ilo tmsc los surcos parl el r ie go la Estacioacuten o por los
Gryllothalpa sp
SELEccrON
Como sa bemos las variedades de cantildea de azuacutecar que ex isten hoy en el mundo son de constitucioacuten geneacutetica muy heshyterozigota debido entre otras causas a la gran variabilidad numeacuterica de cromosomas de ahiacute el nuacutemero elevado de variashycion es que se observa en los ca racteres no soacutelo cuando se cru zan va riedades s ino tambieacuten en los progenies de individuos autofecundados Debido a esto la seleccioacuten de los seedlings constituye sin duda una de la s partes maacutes importantes en el proceso de obtener nuevas variedades a fin de conservar en e llas soacutelo los ejemplares que reuacutenan el mayor nuacutemero posible de ca racteres deseables
Dos consideraciones primordi tles es necesario hacer 1~ - Cuaacutel es el mejor periodo de crecimiento para hacer
la seleccioacuten y 2u - QUeacute bases seraacuten establecidas Nosotros seguimos siempre con escrupulosidad el plan esshy
tablecido previamente para la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea y qu e dejarnos mencionado atraacutes el cual estaacute basado en el proshy
- 889 shy
grama regu]ar de trabajos adoptado en Java con algunas moshydificaciones impuestas por nuestras condiciones especiales de climas suelos sistemas de cultivo y exigencias de nuestra inshydustria
Este plan de seleccioacuten comprende tres periacuteodos a saber Primera seleccioacuten o Seleccioacuten Vegetativa que se ejecushy
ta el primer antildeo Segunda seleccioacuten o Seleccioacuten Morfoloacutegica el segundo
antildeo y
Tercera seleccioacuten o Seleccioacuten Industrial del tercer antildeo en adelante
La primera seleccioacuten se practica desde la primera edad y se continuacutea hasta que los seedlings alcanzan su completa forshymacioacuten Para la segunda y tercera selecciones es preciso manshytener los seedlings en observacioacuten en todos los periacuteodos de iexcliexclU desarrollo
Detallamos a continuacioacuten nuestro protocolo de bases pashyra la seleccioacuten fundadas en todos los caracteres deseables exishygidos por nuestras industrias azucarera panelera y mielera
I - SELECCION VEGETATIVA
Aspecto general Haacutebito de credmiento
Macollamimiddotento Sanidad
2-SELECCION MORFOLOGICA
Ademaacutes de los puntos anteriores se consideran
Caracteres Generales Caracteres del tallo
Prampocidad Nuacutemero de tallos
Rusticidad Color
Germineabilidad Cerosidad
Exigencia de terrenos Direccioacuten
Plagas y enfermedades Brotacioacuten aeacuterea
Diaacutemetro
Caracteres del Folaje Peso de 1 metro
Forma Sistema radicular
Direccioacuten
Tendencia a desprenderse Desarrollo
Peluza Resistencia al vuelco
- 890shy
3-SELECCION INDUSTRIAL
Ademaacutes de todos los puntos anteriores se consideran
Anaacuteisi Faacutebrica
Brix Resistencia al deterioro despueacutes
Polarizacioacuten del corte
Pureza Dureza d~ la molienda
Fibra Faacutecil clarificacioacuten de los jugos
Campo Resistencia a la inv~ rsioacuten de las
Florecimc]to mieles
Longevidad de las socas C alidad del producto
Resistencia despueacutes de la mashyRendimiento por unidad de sushy
duradoacuten perficie
Exigencia d~ regadi
Tonelaje por hectaacuterea
De las caracteriacutesticas anteriormente enunciadas muchas de ellas se consideran deci sivas en la seleccioacuten tales como asshypecto macollamiento sanidad anaacutelisis longevidad de las soshycas rendimiento etc Las demaacutes serviraacuten simplemente como auxiliares El anaacutelisi s quiacutemico con mucha frecuencia se pracshytica desde la segunda seleccioacuten y su importancia resalta si consideramos que del contenido de sucrosa depende en gran parte el rendimiento de la cantildea y de su pureza la calidad del artiacuteculo producido principalmente panela y miel Por tanto es inoficioso retener para la tercera seleccioacuten plantas que desshyde un principio muestren un anaacutel isis poco satisfactorio
Todas las observaciones correspondientes a cada seedling durante las diversas selecciones se van anotando por separashyrlo lo maacutes detalladamente posible en la tarjeta histoacuterica de cada nueva variedad para establecer la base de seleccioacuten
Inuacutetil es decir que todo seedling que durant~ el proceso de seleccioacuten presente siacutentomas de Mosaico o de cualquiera otra enfermedad seraacute inmediatamente eliminado asiacute como todos aquellos cuyas caracteristicas no les son favorables para la industria o para nuevos cruzamientos En el proceso de nobishylizacioacuten que dej a mos descrito es imposible pretender que desshyde el primero y segundo cruzamientos puedan obtenerse vashyriedades cuyas caracteriacutesticas industriales sean satisfactorias lo que soacutelo podraacute esperarse de la tercera generacioacuten en adeshy
- 891 shy
lante Para es tos seedlings la primera seleccioacuten se apl ica con todo rigor pero en la seg unda se to leran muchos caracteres inferiores que se d esean mejorar en los cruzilmientos sucesivos
Los mejores ejemplares obtenidos y principalmente todos los que han sido utilizados en nuevos cruzamientos se propashygan veg eta t iva mente para conservarlos como ilscendientes de los fut uros hiacutebridos
C ualquier nueva varieshy
dad E P C que despll eacute ~ de res is tir todas las prueshybas de selec cioacuten siga in shy
llifes taacute ndose como J11i1
variedad perfecta al ser tra sladilda a otros climas y a te rrenos diferente a aque llos en dond e ha sishydo se leccionado puede como es natural que se comporte de mu y di s~ intJ
manera Puesto que toshydas estas variedades esshytaacuten destinadas a servir 1
la industr ia de la caria del paiacutes en general se hace imprescindible su comprobacioacuten en diferen shy
tes regiones antes de distribuiacuterl as entre los agricultores Con esta finalidad el gobierno nacional ha establecido
en otros departamentos varias Sub-estaciones dependientes de la Estacioacuten C entra l a donde seraacuten llev adas las nuevas varieshydades paril su com probacioacuten Toda nueva variedad seraacute soshymetida en cada sub-estacioacuten a una nueva y rigurosil observashycioacuten para poder determinar con certeza los climas y terrenos maacutes conveni entes a ca da variedad
CONCLUSION
En las diversas Estaciones Experimentales que trabajan para crear variedades superiores a las actuales millares de
-892shy
En prim er teacutermino C ohse rvan numeshy
rosos scedlin gs el imnados en uriexcliexcl seshy
leccioacuten y a l fondo los pocos que la
rEsbtieron empezando a florecer
seedlings son producidos anualmente y de eacutestos pocos (a ve~ ces ninguno) resisten las diversas pruebas de seleccioacuten Para tener idea del nuacutemero elevado de seedlings que son produci~ dos y del nuacutemero tan diminuto que resiste la seleccioacuten citareshymos de entre numerosos ejemplos el siguiente extra ido de un trabajo de Kuntz
En 1925 se produjeron en la Estacioacuten Experimental Inshysular Riacuteo Piedras P Rico 260000 seedlings de cantildea que despueacutes de las pruebas selectivos quedaron reducidos sucesishyvamente a 32000 12500 80 Y hnalmente apenas 3 resisshytieron la uacuteltima seleccioacuten
De todo lo que dejamos expuesto se desprende que el es~ tudio de un seedling a conciencia para poder darlo al puacuteblishyco con el debido conocimiento de sus costumbres y de su vashylor es trabajo penoso de muchos antildeos y que con frecuencia requiere gastos que a veces no se justihcan luego Se puede decir que el proceso de hibridacioacuten que hemos emprendido es definitivamente prometedor suficiente para jus tificar el esfuershyzo realizado pero creemos que auacuten falta mucho por hacer
BIBLIOGRAFIA
Ademaacutes de las obras y artiacuteculos mencionados ~Il el tex to hemos conshy
sultado a los siguientes autores
A ROMERO MANRIQUE-Informe de la Campantildea de Cantildea
preslntado al Director del Dcpto de Agricultllra - Mayo 1939
E W BRANDtS - Sllgarcane Its origin and Improvement-Yearshy
book of Agriculture - 1936
F S EARLE - Sugar Cune and its cultule-New York 1928
FACULTAD NACIONAL DE AGRONOMIA Medclliacuten-Confeshy
ferencias soble Cai1a de Azuacutecar -Mimeoacutegrafo de 1935
G RAMOS N y J ECHEVERRI G - Informe de la Seccioacuten
Geneacutetica de Cantildea al Director de la Estacioacuten --J ulio 1940
J M AGUIRRE JUNIOR - Novas variedades de canna no E~tashy
do de S Paulo - Boletim technico Ndeg 34 do Instituto Agroroacutemico do
Estado em Campinas - 1936
NOEL DEERR - Cane Sugar Second edition -London 1921
- 893shy
Yodo metaacutelico 1 gramo
Yoduro de potasio
Agua destilada 100
Los granos feacutertiles no soacutelo se observan coloreados de azul violeta intenso caracteriacutestico de la reaccioacuten almidoacuten-yoshydo sino que poseen una conformiexclcioacuten redondeada bien regushylar en contraste con los in feacutertiles que tienen un aspecto de marchitez sin forma definida y no se colorean de azul sino que toman el color del reactivo
Por el examen que hicimos en varios diacuteas en inflorescenshycias de diversas edades y en cada una de las variedades que se eligieron para los diversos cruzamientos pudimos constatar que tanto la cantildea middotCriolla como la P O J 27-25 Y 13 R oacutet shy
yada soacutelo se podian emplear como plantas femeninas En cambio las MC 129 SC 12 (4) Y P OJ 28-78 que proshyducen polen feacutertil pueden utilizarse perfectamente como padres
l todos los seedlings F 1 de seleccioacuten producidos en Palshymira y luego a todos los F2 se les determinoacute la fertilidad del polen para deducir la forma como serian cruzados para las geshyneraciones sucesivas En la lista que detallamos en la paacutegina 872 hemos seguido la convencioacuten internacional de poner en primer teacutermino la planta usada C01110 femenina y luego la que se usoacute como masculina
Tanto el procedimiento de examen a simple vista como el meacutetodo de Java aunque indican la fertilidad no dan indica shycioacuten sobre la vitalidad del polen no pudieacutendose por tanto deshyterminar el periodo de tiempo en que un grano de polen se mantiene activo Sin embargo algunos experimento bil1 deshymostrado que es posible conservar polen en plena vitalidad por espacio de unos 5 a 6 diacuteas en recipientes especiales refrigerashydos como tuvimos ocasioacuten de comprobarlo en Palmira con el polen que recibimos por avioacuten desde Washington
SISTEMAS DE CRUZAMIENTO
Son mundialmente conocidos los siguientes meacutetndo de cruzamiento preconizados por Java
- 878shy
1~ -Crllzamiento libre 2 ~ -Cruzamiento protegido 32- Cruzamiento vivo y 4 ~- Cruzamiento artificial
Nosotros empleamos en Palmira con bastante frecuencia l1 primero y el cuarto que consisten en lo siguiente
1) ~Cruzamiento libre Se escoge con gran esmero la flor que ha de ser usada como femenina de manera que apeshynas tenga abierta la mitad superior presentando algunos esshytiiexclJm Ll s visibles Al mismo tiempo se seleccionan una o varias
flores de las que se van a usar como masculinas y que ante todo deben ser bien conformadas con sus tres cuartas partes abiertas y numerosas anteras visibles prontas a abrir Debeshy
mas advertir que de la buena seleccioacuten de las flores depende generalmente el eacutexito de la operacioacuten
Las flores masculinas se cortan con su tallo y se colocan un poco muacutes altas que la femenina rodeaacutendola en b direccioacuten de los vientos dominantes para facilitar la fecundacioacuten De
esta ma nera la apertura de las flores de la inflorescencia femeshynina se opera en un ambiente cargado de granos de polen de
la variedad masculina
Por la mantildeana es cuando se obtiene el maacuteximum de caiacuteshy da de polen que es praacutecticamente nulo por la tarde Por esta razoacuten las flores masculinas deben ser recog idas a las 4 o 5 de la tarde y arregladas en la planta femenina de esa hora en adelante para que a l dia siguiente el maacuteximum de caiacuteda de polen en la mantildeana fa cilite una oacuteptima fecundacioacuten
Para consrvar en su vitalidad por el mayor tiempo posishyble las flores masculinas Verret de Hawaii recomienda sumershygir la base del tallo en una solucioacuten reciente de gas sulfuroso al 2 por mil Pero como es ta solucioacuten en breve tiempo se transshyforma parcialmente en aacutecido sulfuacuterico nosotros utilizamos en cambio con magniacutefico resultado y por indicacioacuten del doctor Sorensen solucioacuten al uno por mil de aacutecido foacutermico al 90 de pureza con lo cual logramos conservar las flores milsctdinils hasta por 6 diacuteas en perfecto estado Esta solucioacuten se debe ir renovando cada 24 horas con el mayor cuidado Todos los cruzamientos verificados en Palmira con seedlings Fl y F2
- 879shy
La base de la inflorescencia masculishy
na lcclll za a vc rse sumergida en una
vilsija con so lu cioacuten Mbil de lti cido foacute rshy
mi co pa ro conscr va r por ma yor tilmshy
po la fl o r
para obtener la tercera generacioacuten fueron hechos por este meacutetodo
Al cabo de unos 6 dias tanto las flores masculi~
nas como las femeninas han acabado de abrir to~ das las a nteras y estig ~
mas y por tanto la fe~ cundacioacuten ha terminado Entonces se retiran las flore s masculinas y se cubre la femenina con un fa rol de tela de tejido bas to que permita una completa aireacioacuten pero que proteja las semillas contra el arrastre del viento Una simple arshymazoacuten hecha de cantildeas o ba mbuacute compuesta por dos varas verticales a ambos lados de la flor con dos o tres travesantildeos
Inflorescencias acabando de secarse dentro de iUS faroles
880 shy
Armazoacuten de ciexcliexclntildeas y disposicioacuten d~ los farole s de tela piexcliexclril proteger
lil5 se millas contra el arrastre del viento
a conveniente altura sirve praa sostener riacutegidas y unidas las inflorescencias Y facilita a la vez la suspensioacuten del farol impi~ diendo que el viento las mueva A los 40 diacuteas maacutes o menos contados desde la fecha del cruce y cuando comienza a secarshyse la punta de la inflorescencia se corta la flor de su tallo y
- 881
se deja secar por dos o tres diacuteas maacutes al sol dentro de su proshypio farol En este estado las espiguillas de la inflorescencia son muy quebradizas y basta golpear en el asta principal para que los frutos o semillas se desgajen luego a mano se compleshyta la operacioacuten Las semillas son muy pequentildeas y no se desshyprenden de las flores con facilidad razoacuten por la cual el mashyterial para sembrar es la propia flor
2) - Cuando existe la posibilidad de fecundaciones exshytrantildeas por la presencia de otras inflorescencias de diversas vashyriedades en las cercaniacuteas se emplea el CrLlzamiento protegido Se procede de la misma manera como en el caso anterior pero las inflorescencias cruzadas se protegen con el farol de tela desde el principio de la operacioacuten Este meacutetodo presenta una gara ntiacutea casi absoluta de ausencia de polen extrantildeo
3) - El meacutetodo del Cruzamiento vivo consiste en semshybrar las dos variedades que van a ser cruzadas en liacuteneas alshyterna s y aproximar las flores cuando esteacuten eacutelbriendo para veshyrificar el cruce Naturalmente es preciso conocer el valor de ellas para la produccioacuten de polen feacutertil como tambieacuten es preshyciso que florezcan en la misma eacutepoca Debido a los inconveshyniacuteentes que presenta ha caiacutedo en desuso y hoy diacutea es el meshynos empleado de todos
1) - El cruzamiento artificial consiste en recoger el poshylen de flores maduras por la mantildeana estrujando y sacudiendo la inflorescencia sobre una hoja de papel oscuro para desprenshyder los granos
El polen asiacute recogido se esparce cuidadosamente en los estigmas de la flor femenina por medio de un pincel de hebra fina (peto de camello) o por medio de un pulverizador pequeshyntildeo En este procedimiento la polinizacioacuten debe realizarse tamshybieacuten en las primeras horas de la mantildeana protegiendo inmeshydiatamente con el farol de tela la inflorescencia cruzada
Este fue el meacutetodo que empleamos en Palmira con exceshylentes resultados en 1938 y 1939 para obtener los seedlings F 1 cuando se verificaron los cruzamientos iniciales entre la roJ 27-25 con polen de las variedades US 45-13 y U S 45-15 enviado por avioacuten desde Washington que hemos
- 882shy
descrito anteriormente
SIEMBRA DE LAS SEMILLAS
En Palmira se han em~ pleado dos sistemas para sembrar las semillas a saber En cajas de made~ ra a semejanza de Java y muchos otros paiacuteses y en canteros o eras como en el Brasil
Para el primer sistema fabricamos varias cajas de madera de 0 70 m de largo por 050 de an~ cho y O 15 de profundi~ dad Estas cajas se pre~ pararon con unos 8 diacuteas
Polinizacioacuten de los estigmas en una de anterioridad a la siem~ inflorescencia femenina por el cuarto bra con una capa de 5 meacutetodo o cruzamiento artificial-Noacute- cts de cascaio y arena tese que la flor auacuten no estaacute completa- gruesa en el fondo y se
meacutente abierta acabaron de llenar hasta el borde con una mezcla
a partes iguales de buena tierra de jardin y arena fina cernidas Es aconsejable regar las cajas con agua caliente para
destruir todas las semillas de malezas presantes y al propio tiempo esterilizar la tierra para prevenir el desarrollo del hon~ go que produce la candelilla (Pythium sp) Cuando esto no es posible basta con mantener huacutemedos los cajones por unos 3 o 4 diacuteas hasta que las semillas extrantildeas germinen y entonces se destruyen con toda facilidad Al momento de efectuar la siembra se escarda bien la superficie y se empare~ ja y nivela para evitar encharcamientos y arrastre de las se~
millas a las partes bajas al hacer el riego Asi preparadas las cajas se extienden las semillas finashy
mente por toda la superficie lo maacutes uniformemente posible d~ be evitarse todo amontonamiento lEn seguida se cubren con
-- 883 -shy
una capa delgilda de tierra arenosa fina y por uacuteltimo se comshyprime levemente toda la superficie con una tabla para poner en mejor contacto las semillas con la tierra
Inmediatamente despueacutes se riegan debiendo usarse una regadera fina para que los chorritos no arrastren la semilla ni la descubran y se tapa la caja con un pantildeo o lienzo Para cada caja puede confeccionarse un marco en el cual se templa y clava el lienzo Estos marcos se superponen a la caja exacshytamente
Dos caja s Slmillcros de magnificeacutel gernunac lon Noacutetese en la esquina izshy
quierda la etiyueacuteta en que se indica el cruce de que provienen lCls semillas
y la fecha de siembra
La tapa tiene por objeto impedir que el viento arrasue las semillas y al propio tiempo conservar mejor la humedad y conseguir un ambiente caacutelido favorabl e a la germinilcioacuten En otros paiacuteses se acostumbra cubrir las cajas con vidrio nososhytros usamos tambieacuten con buen resultado un angeo vidriado (vitrex)
El semillero debe regarse casi todos los diacuteas seguacuten la humedad existente hasta que las semillas germinen lo que ocurre en Palmira entre los 3 y los 5 diacuteas maacuteximo Siendo que la sombra es perjudicial para el mejor vigor de las planshyticas en los primeros diacuteas de la germinacioacuten es indispensable desde el primer diacutea levanta un poco la cubierta en las horas
- 884shy
Los ma rcos con lienzo que cubren las cajas-semilleros
cs tlti n lig era mente levantados para permitir la entrada de
luz y aire
de la ma ntildea na pa ra que penetre luz y sol al interior de las ca~ jas En los diacute as siguientes se aumenta progresivamente la ex~ posicioacuten al sol has ta la eacutepoca del tra nsplante cuando deben es ~
tar ya en plena exposicioacuten solar Pretendimos hacer la s iembra en canteros o eras grandes
Para ello empleamos varios canteros de la seccioacuten de frutales de 3 mts de largo por J de ancho los cuales se prepararon cuidadosamente con cascajo y tierra arenosa en toda la ope~ racioacuten se procedioacute de manera similar a como se hizo con las cajas Desgraciadamente estos canteros estaban situados en un lugar muy sombreado y soacutelo recibiacutean sol por breves mo~ mentos en la mantildeana Como el porcentaje de germinacioacuten que obtuvimos fue muy bajo aparte de que las planticas eran faacute~
cilmente atacadas por el hongo desi stimos de este meacutetodo y continuamos con la siembra en cajas
Estudiando la vitalida d de las semillas de distintas varie~ dades de ca ntildea Barber pudo concluiacuter que algunas semillas eran ca paces de germina r has ta 7 meses despueacutes de ser cogidas pero que las semillas de cantildeas tropicales comenzaban a perder el poder germina tivo al tercer mes Verret realizoacute una serie de expereincias sobre la conservacioacuten de las semillas contro~ lando los factores humedad temperatura y suministro de oxiacute~
- 885shy
geno y demostroacute que la semilla de cantildea puede ser preservada en cloruro de calcio y dioacutexido de carbono a O grados e de temperatura por un periacuteodo de nueve meses pero notoacute tam~ bieacuten ~1 todos los tratamientos que experimentoacute que la ferti~
lidad decrece del tercer mes en adelante
TRANSPLANTE A MACETAS
Despueacutes de la germinacioacuten las planticas al prinCIpIo son muy delicadas crecen lentltlmente y su manipulacioacuten y transshyplante se dificulta es preferible dejarlas en las cajas-semilleshyros por espacio de unas 5 semanas y cuando alcancen unos 6 cts de altura se pueden transplantar con mayor facilidad y menos peacuterdidas aunque generalmente esta operacioacuten se hace teniendo maacutes en cuenta el desarrollo que han adquirido las planticas que el tiempo transcurrido desde su siembra Es preferible transplantarlas auacuten pequentildeas para evitar que un desarrollo radicular excesivo dificulte la operacioacuten
En esta ocasioacuten cada plantica es sembrada separadamen~ te en un tiesto o maceta previamente preparado con la mezshycla de arena y buena tierra de jardiacuten Las estaciones experi~ mentales del exterior emplean macetas de barro cocido o de cartoacuten nosotros confeccionamos en Palmira para el mismo obshyjeto unas macetas ruacutesticas hechas con guasca de plaacutetano de unos 10 cts de diaacutemetro por 15 cts de profundidad Aparte de resultarnos muy econoacutemicas nos dieron igual resul~ tado que las de barro y cartoacuten
El transplantador maacutes coacutemodo y eficaz es una simple cushychara con la cual se arrancan cuidadosamente las maticas proshycurando que salgan con un poco de tierra adherida a aas raiacuteshyces (piloncito) pues as iacute prenden en la maceta con maacutes facilishydad Es preferible ejecutar siempre esta operacioacuten en las hoshyras de la tarde para que el calor del diacutea no las marchite y todas deben regarse inmediatamente despueacutes de transplan~ tadas
En Palmira conservamos siempre las mudas a media som~ bra durante los 6 a 8 primeros diacuteas luego se iba aumentando progresivamente su exposicioacuten a ~ a luz y dos semanas maacutes tarshyde se manteniacutean a pleno sol en una mesa grande ruacutestica consshytruiacuteda a propoacutesito y que puede observarse completa en la foto
- - 886 shy
Estaacute por demaacutes decir que a todos los seedlings transplantados les fueron prodigadas toda clase de atenciones hasta el punshyto de que las peacuterdidas nunca fueron superiores al 3Yc Enfermedades soacuteshylo observamos alguna vez leves ataques de Helminshythosporium sin mayor trascendencia Los mashyyores perj uicios fueron oshycasionados por algunas
Grupos de pbntiGls de cantildea en sus plagas tales como grishymacetas ruacutesticas a pleno sol separashy llos (Gryllus sp) quedas de lCu~ rdo con los cruzamientos cortaban las partes vershy
que las originaron des de la mata un poco
de Diatraea y algunas larvas masticadoras de la s hojas pero fueron controladas oportunamente con aplicaciones de arseniato de calcio y cal cernida al 12 ot
EL VIVERO
En las macetas de plaacuteshytano las planticas recieacuten trasplantadas crecen muy lentamente poseen un solo talJito y dos o tres hojitas faacutecilmente se conshyfunden con cualquier hierba de la cual soacutelo el ojo del experto puede dishyferenciarlas pero al cashybo de algunos diacuteas el tashylIito comienza a engrosar nuevos tallos brotan en la base del primero que va caracterizaacutendose Cuatro en estadomaacutes maticas de ser
y maacutes aumentan las hoshy transplantadas a l vivero
- 887shy
jas y las raiacuteces se quieren salir de la maceta Esto ocurre ge~ neralmente al cabo de unos 30 oacute 10 diacuteas despueacutes de verificado el transplante y cuando las planticas tienen unos 15 a 20 cts de altura Entonces se pueden sembrar definitivamente en el campo
Sobra ponderar la preparacioacuten esmerada que debe recibir el predio donde ha de efectuarse la siembra Muchos errores pueden cometerse si no se tiene el cuidado necesario en esco~ ger el suelo para el vivero pues algunos seedlings frecuente~ mente pueden desenvolverse bien en terrenos feacutertiles y fraca~
sar completamente en suelos comunes En los suelos porosos muchos seedlings formaraacuten su sistema radicular considerableshymente fuerte cuando en realidad no es el suyo En fin coshymo necesitamos variedades que se comporten bien en diversos tipos de suelos no se deberiacutea seleccionar ninguacuten seedling en un tipo de terreno distinto del comuacuten Es preciso por consi~ guiente escoger una tierra de fertilidad media que no sea ni suelta ni pesada de tipo el maacutes generalizado posible para la regioacuten a donde se destinan las nuevas variedades
Nosotros hicimos nuestro vivero con disposicioacuten entera~
mente diferente a como es acostumbrado en otros paises que siembran las planticas en hileras simples de 100 matas Disshypusimos nuestras mudas en pequentildeas plazas formadas por diez hileras al frente con 10 matas cada una es decir en cuashydros de 100 matas Los surcos se trazaron a 2 m uno de otro y la misma distancia se dioacute entre planta y planta Cada plashyza se rotuloacute con las cifras de la numeracioacuten correspondiente a los seedlings en ella sembrados
Juzgamos acertado modificar tal disposicioacuten en vista de las condiciones especiales del terreno y la necesidad de acoshymodarnos a un sistema de irrigacioacuten adecuado Preferimos verificar la siembra a un lado del surco (costilla) y utilizar esshyte para el riego
La distancia adoptada aunque en un prinCipIO nos pare~ cioacute algo exagerada luego comprobamos que era la mejor por la facilidad que ofrece desde un principio para estudiar los haacutebitos de macolla y de crecimiento de la planta joven detalle importante y que sirve de base a la primera seleccioacuten en el campo Estaacute por demaacutes indicar que tanto en el momento del transplante a las macetas como en el traslado de eacutestas al cam~
~ 888shy
po se desechan todas ashyque Ilas maticas que muesshytren indicios de debilishydad ya que es inoficioso retener para Su estudio y seleccioacuten plantas de esshycaso vigor y de caracteshyres pobres de macolla
Muy pocos seedlings murieron en el vivero y su destruccioacuten fue ocasioshynada por los ataques del miriaacutepodo Orthomorpha Coarctata Sauss que roe las raices y los tallos a
Vista p)rcia l d el vi ve ro las plantas muy abunshy
A la izquie rda dr la s hil eras a lcanzan dante en los terrenos de iI Ilo tmsc los surcos parl el r ie go la Estacioacuten o por los
Gryllothalpa sp
SELEccrON
Como sa bemos las variedades de cantildea de azuacutecar que ex isten hoy en el mundo son de constitucioacuten geneacutetica muy heshyterozigota debido entre otras causas a la gran variabilidad numeacuterica de cromosomas de ahiacute el nuacutemero elevado de variashycion es que se observa en los ca racteres no soacutelo cuando se cru zan va riedades s ino tambieacuten en los progenies de individuos autofecundados Debido a esto la seleccioacuten de los seedlings constituye sin duda una de la s partes maacutes importantes en el proceso de obtener nuevas variedades a fin de conservar en e llas soacutelo los ejemplares que reuacutenan el mayor nuacutemero posible de ca racteres deseables
Dos consideraciones primordi tles es necesario hacer 1~ - Cuaacutel es el mejor periodo de crecimiento para hacer
la seleccioacuten y 2u - QUeacute bases seraacuten establecidas Nosotros seguimos siempre con escrupulosidad el plan esshy
tablecido previamente para la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea y qu e dejarnos mencionado atraacutes el cual estaacute basado en el proshy
- 889 shy
grama regu]ar de trabajos adoptado en Java con algunas moshydificaciones impuestas por nuestras condiciones especiales de climas suelos sistemas de cultivo y exigencias de nuestra inshydustria
Este plan de seleccioacuten comprende tres periacuteodos a saber Primera seleccioacuten o Seleccioacuten Vegetativa que se ejecushy
ta el primer antildeo Segunda seleccioacuten o Seleccioacuten Morfoloacutegica el segundo
antildeo y
Tercera seleccioacuten o Seleccioacuten Industrial del tercer antildeo en adelante
La primera seleccioacuten se practica desde la primera edad y se continuacutea hasta que los seedlings alcanzan su completa forshymacioacuten Para la segunda y tercera selecciones es preciso manshytener los seedlings en observacioacuten en todos los periacuteodos de iexcliexclU desarrollo
Detallamos a continuacioacuten nuestro protocolo de bases pashyra la seleccioacuten fundadas en todos los caracteres deseables exishygidos por nuestras industrias azucarera panelera y mielera
I - SELECCION VEGETATIVA
Aspecto general Haacutebito de credmiento
Macollamimiddotento Sanidad
2-SELECCION MORFOLOGICA
Ademaacutes de los puntos anteriores se consideran
Caracteres Generales Caracteres del tallo
Prampocidad Nuacutemero de tallos
Rusticidad Color
Germineabilidad Cerosidad
Exigencia de terrenos Direccioacuten
Plagas y enfermedades Brotacioacuten aeacuterea
Diaacutemetro
Caracteres del Folaje Peso de 1 metro
Forma Sistema radicular
Direccioacuten
Tendencia a desprenderse Desarrollo
Peluza Resistencia al vuelco
- 890shy
3-SELECCION INDUSTRIAL
Ademaacutes de todos los puntos anteriores se consideran
Anaacuteisi Faacutebrica
Brix Resistencia al deterioro despueacutes
Polarizacioacuten del corte
Pureza Dureza d~ la molienda
Fibra Faacutecil clarificacioacuten de los jugos
Campo Resistencia a la inv~ rsioacuten de las
Florecimc]to mieles
Longevidad de las socas C alidad del producto
Resistencia despueacutes de la mashyRendimiento por unidad de sushy
duradoacuten perficie
Exigencia d~ regadi
Tonelaje por hectaacuterea
De las caracteriacutesticas anteriormente enunciadas muchas de ellas se consideran deci sivas en la seleccioacuten tales como asshypecto macollamiento sanidad anaacutelisis longevidad de las soshycas rendimiento etc Las demaacutes serviraacuten simplemente como auxiliares El anaacutelisi s quiacutemico con mucha frecuencia se pracshytica desde la segunda seleccioacuten y su importancia resalta si consideramos que del contenido de sucrosa depende en gran parte el rendimiento de la cantildea y de su pureza la calidad del artiacuteculo producido principalmente panela y miel Por tanto es inoficioso retener para la tercera seleccioacuten plantas que desshyde un principio muestren un anaacutel isis poco satisfactorio
Todas las observaciones correspondientes a cada seedling durante las diversas selecciones se van anotando por separashyrlo lo maacutes detalladamente posible en la tarjeta histoacuterica de cada nueva variedad para establecer la base de seleccioacuten
Inuacutetil es decir que todo seedling que durant~ el proceso de seleccioacuten presente siacutentomas de Mosaico o de cualquiera otra enfermedad seraacute inmediatamente eliminado asiacute como todos aquellos cuyas caracteristicas no les son favorables para la industria o para nuevos cruzamientos En el proceso de nobishylizacioacuten que dej a mos descrito es imposible pretender que desshyde el primero y segundo cruzamientos puedan obtenerse vashyriedades cuyas caracteriacutesticas industriales sean satisfactorias lo que soacutelo podraacute esperarse de la tercera generacioacuten en adeshy
- 891 shy
lante Para es tos seedlings la primera seleccioacuten se apl ica con todo rigor pero en la seg unda se to leran muchos caracteres inferiores que se d esean mejorar en los cruzilmientos sucesivos
Los mejores ejemplares obtenidos y principalmente todos los que han sido utilizados en nuevos cruzamientos se propashygan veg eta t iva mente para conservarlos como ilscendientes de los fut uros hiacutebridos
C ualquier nueva varieshy
dad E P C que despll eacute ~ de res is tir todas las prueshybas de selec cioacuten siga in shy
llifes taacute ndose como J11i1
variedad perfecta al ser tra sladilda a otros climas y a te rrenos diferente a aque llos en dond e ha sishydo se leccionado puede como es natural que se comporte de mu y di s~ intJ
manera Puesto que toshydas estas variedades esshytaacuten destinadas a servir 1
la industr ia de la caria del paiacutes en general se hace imprescindible su comprobacioacuten en diferen shy
tes regiones antes de distribuiacuterl as entre los agricultores Con esta finalidad el gobierno nacional ha establecido
en otros departamentos varias Sub-estaciones dependientes de la Estacioacuten C entra l a donde seraacuten llev adas las nuevas varieshydades paril su com probacioacuten Toda nueva variedad seraacute soshymetida en cada sub-estacioacuten a una nueva y rigurosil observashycioacuten para poder determinar con certeza los climas y terrenos maacutes conveni entes a ca da variedad
CONCLUSION
En las diversas Estaciones Experimentales que trabajan para crear variedades superiores a las actuales millares de
-892shy
En prim er teacutermino C ohse rvan numeshy
rosos scedlin gs el imnados en uriexcliexcl seshy
leccioacuten y a l fondo los pocos que la
rEsbtieron empezando a florecer
seedlings son producidos anualmente y de eacutestos pocos (a ve~ ces ninguno) resisten las diversas pruebas de seleccioacuten Para tener idea del nuacutemero elevado de seedlings que son produci~ dos y del nuacutemero tan diminuto que resiste la seleccioacuten citareshymos de entre numerosos ejemplos el siguiente extra ido de un trabajo de Kuntz
En 1925 se produjeron en la Estacioacuten Experimental Inshysular Riacuteo Piedras P Rico 260000 seedlings de cantildea que despueacutes de las pruebas selectivos quedaron reducidos sucesishyvamente a 32000 12500 80 Y hnalmente apenas 3 resisshytieron la uacuteltima seleccioacuten
De todo lo que dejamos expuesto se desprende que el es~ tudio de un seedling a conciencia para poder darlo al puacuteblishyco con el debido conocimiento de sus costumbres y de su vashylor es trabajo penoso de muchos antildeos y que con frecuencia requiere gastos que a veces no se justihcan luego Se puede decir que el proceso de hibridacioacuten que hemos emprendido es definitivamente prometedor suficiente para jus tificar el esfuershyzo realizado pero creemos que auacuten falta mucho por hacer
BIBLIOGRAFIA
Ademaacutes de las obras y artiacuteculos mencionados ~Il el tex to hemos conshy
sultado a los siguientes autores
A ROMERO MANRIQUE-Informe de la Campantildea de Cantildea
preslntado al Director del Dcpto de Agricultllra - Mayo 1939
E W BRANDtS - Sllgarcane Its origin and Improvement-Yearshy
book of Agriculture - 1936
F S EARLE - Sugar Cune and its cultule-New York 1928
FACULTAD NACIONAL DE AGRONOMIA Medclliacuten-Confeshy
ferencias soble Cai1a de Azuacutecar -Mimeoacutegrafo de 1935
G RAMOS N y J ECHEVERRI G - Informe de la Seccioacuten
Geneacutetica de Cantildea al Director de la Estacioacuten --J ulio 1940
J M AGUIRRE JUNIOR - Novas variedades de canna no E~tashy
do de S Paulo - Boletim technico Ndeg 34 do Instituto Agroroacutemico do
Estado em Campinas - 1936
NOEL DEERR - Cane Sugar Second edition -London 1921
- 893shy
1~ -Crllzamiento libre 2 ~ -Cruzamiento protegido 32- Cruzamiento vivo y 4 ~- Cruzamiento artificial
Nosotros empleamos en Palmira con bastante frecuencia l1 primero y el cuarto que consisten en lo siguiente
1) ~Cruzamiento libre Se escoge con gran esmero la flor que ha de ser usada como femenina de manera que apeshynas tenga abierta la mitad superior presentando algunos esshytiiexclJm Ll s visibles Al mismo tiempo se seleccionan una o varias
flores de las que se van a usar como masculinas y que ante todo deben ser bien conformadas con sus tres cuartas partes abiertas y numerosas anteras visibles prontas a abrir Debeshy
mas advertir que de la buena seleccioacuten de las flores depende generalmente el eacutexito de la operacioacuten
Las flores masculinas se cortan con su tallo y se colocan un poco muacutes altas que la femenina rodeaacutendola en b direccioacuten de los vientos dominantes para facilitar la fecundacioacuten De
esta ma nera la apertura de las flores de la inflorescencia femeshynina se opera en un ambiente cargado de granos de polen de
la variedad masculina
Por la mantildeana es cuando se obtiene el maacuteximum de caiacuteshy da de polen que es praacutecticamente nulo por la tarde Por esta razoacuten las flores masculinas deben ser recog idas a las 4 o 5 de la tarde y arregladas en la planta femenina de esa hora en adelante para que a l dia siguiente el maacuteximum de caiacuteda de polen en la mantildeana fa cilite una oacuteptima fecundacioacuten
Para consrvar en su vitalidad por el mayor tiempo posishyble las flores masculinas Verret de Hawaii recomienda sumershygir la base del tallo en una solucioacuten reciente de gas sulfuroso al 2 por mil Pero como es ta solucioacuten en breve tiempo se transshyforma parcialmente en aacutecido sulfuacuterico nosotros utilizamos en cambio con magniacutefico resultado y por indicacioacuten del doctor Sorensen solucioacuten al uno por mil de aacutecido foacutermico al 90 de pureza con lo cual logramos conservar las flores milsctdinils hasta por 6 diacuteas en perfecto estado Esta solucioacuten se debe ir renovando cada 24 horas con el mayor cuidado Todos los cruzamientos verificados en Palmira con seedlings Fl y F2
- 879shy
La base de la inflorescencia masculishy
na lcclll za a vc rse sumergida en una
vilsija con so lu cioacuten Mbil de lti cido foacute rshy
mi co pa ro conscr va r por ma yor tilmshy
po la fl o r
para obtener la tercera generacioacuten fueron hechos por este meacutetodo
Al cabo de unos 6 dias tanto las flores masculi~
nas como las femeninas han acabado de abrir to~ das las a nteras y estig ~
mas y por tanto la fe~ cundacioacuten ha terminado Entonces se retiran las flore s masculinas y se cubre la femenina con un fa rol de tela de tejido bas to que permita una completa aireacioacuten pero que proteja las semillas contra el arrastre del viento Una simple arshymazoacuten hecha de cantildeas o ba mbuacute compuesta por dos varas verticales a ambos lados de la flor con dos o tres travesantildeos
Inflorescencias acabando de secarse dentro de iUS faroles
880 shy
Armazoacuten de ciexcliexclntildeas y disposicioacuten d~ los farole s de tela piexcliexclril proteger
lil5 se millas contra el arrastre del viento
a conveniente altura sirve praa sostener riacutegidas y unidas las inflorescencias Y facilita a la vez la suspensioacuten del farol impi~ diendo que el viento las mueva A los 40 diacuteas maacutes o menos contados desde la fecha del cruce y cuando comienza a secarshyse la punta de la inflorescencia se corta la flor de su tallo y
- 881
se deja secar por dos o tres diacuteas maacutes al sol dentro de su proshypio farol En este estado las espiguillas de la inflorescencia son muy quebradizas y basta golpear en el asta principal para que los frutos o semillas se desgajen luego a mano se compleshyta la operacioacuten Las semillas son muy pequentildeas y no se desshyprenden de las flores con facilidad razoacuten por la cual el mashyterial para sembrar es la propia flor
2) - Cuando existe la posibilidad de fecundaciones exshytrantildeas por la presencia de otras inflorescencias de diversas vashyriedades en las cercaniacuteas se emplea el CrLlzamiento protegido Se procede de la misma manera como en el caso anterior pero las inflorescencias cruzadas se protegen con el farol de tela desde el principio de la operacioacuten Este meacutetodo presenta una gara ntiacutea casi absoluta de ausencia de polen extrantildeo
3) - El meacutetodo del Cruzamiento vivo consiste en semshybrar las dos variedades que van a ser cruzadas en liacuteneas alshyterna s y aproximar las flores cuando esteacuten eacutelbriendo para veshyrificar el cruce Naturalmente es preciso conocer el valor de ellas para la produccioacuten de polen feacutertil como tambieacuten es preshyciso que florezcan en la misma eacutepoca Debido a los inconveshyniacuteentes que presenta ha caiacutedo en desuso y hoy diacutea es el meshynos empleado de todos
1) - El cruzamiento artificial consiste en recoger el poshylen de flores maduras por la mantildeana estrujando y sacudiendo la inflorescencia sobre una hoja de papel oscuro para desprenshyder los granos
El polen asiacute recogido se esparce cuidadosamente en los estigmas de la flor femenina por medio de un pincel de hebra fina (peto de camello) o por medio de un pulverizador pequeshyntildeo En este procedimiento la polinizacioacuten debe realizarse tamshybieacuten en las primeras horas de la mantildeana protegiendo inmeshydiatamente con el farol de tela la inflorescencia cruzada
Este fue el meacutetodo que empleamos en Palmira con exceshylentes resultados en 1938 y 1939 para obtener los seedlings F 1 cuando se verificaron los cruzamientos iniciales entre la roJ 27-25 con polen de las variedades US 45-13 y U S 45-15 enviado por avioacuten desde Washington que hemos
- 882shy
descrito anteriormente
SIEMBRA DE LAS SEMILLAS
En Palmira se han em~ pleado dos sistemas para sembrar las semillas a saber En cajas de made~ ra a semejanza de Java y muchos otros paiacuteses y en canteros o eras como en el Brasil
Para el primer sistema fabricamos varias cajas de madera de 0 70 m de largo por 050 de an~ cho y O 15 de profundi~ dad Estas cajas se pre~ pararon con unos 8 diacuteas
Polinizacioacuten de los estigmas en una de anterioridad a la siem~ inflorescencia femenina por el cuarto bra con una capa de 5 meacutetodo o cruzamiento artificial-Noacute- cts de cascaio y arena tese que la flor auacuten no estaacute completa- gruesa en el fondo y se
meacutente abierta acabaron de llenar hasta el borde con una mezcla
a partes iguales de buena tierra de jardin y arena fina cernidas Es aconsejable regar las cajas con agua caliente para
destruir todas las semillas de malezas presantes y al propio tiempo esterilizar la tierra para prevenir el desarrollo del hon~ go que produce la candelilla (Pythium sp) Cuando esto no es posible basta con mantener huacutemedos los cajones por unos 3 o 4 diacuteas hasta que las semillas extrantildeas germinen y entonces se destruyen con toda facilidad Al momento de efectuar la siembra se escarda bien la superficie y se empare~ ja y nivela para evitar encharcamientos y arrastre de las se~
millas a las partes bajas al hacer el riego Asi preparadas las cajas se extienden las semillas finashy
mente por toda la superficie lo maacutes uniformemente posible d~ be evitarse todo amontonamiento lEn seguida se cubren con
-- 883 -shy
una capa delgilda de tierra arenosa fina y por uacuteltimo se comshyprime levemente toda la superficie con una tabla para poner en mejor contacto las semillas con la tierra
Inmediatamente despueacutes se riegan debiendo usarse una regadera fina para que los chorritos no arrastren la semilla ni la descubran y se tapa la caja con un pantildeo o lienzo Para cada caja puede confeccionarse un marco en el cual se templa y clava el lienzo Estos marcos se superponen a la caja exacshytamente
Dos caja s Slmillcros de magnificeacutel gernunac lon Noacutetese en la esquina izshy
quierda la etiyueacuteta en que se indica el cruce de que provienen lCls semillas
y la fecha de siembra
La tapa tiene por objeto impedir que el viento arrasue las semillas y al propio tiempo conservar mejor la humedad y conseguir un ambiente caacutelido favorabl e a la germinilcioacuten En otros paiacuteses se acostumbra cubrir las cajas con vidrio nososhytros usamos tambieacuten con buen resultado un angeo vidriado (vitrex)
El semillero debe regarse casi todos los diacuteas seguacuten la humedad existente hasta que las semillas germinen lo que ocurre en Palmira entre los 3 y los 5 diacuteas maacuteximo Siendo que la sombra es perjudicial para el mejor vigor de las planshyticas en los primeros diacuteas de la germinacioacuten es indispensable desde el primer diacutea levanta un poco la cubierta en las horas
- 884shy
Los ma rcos con lienzo que cubren las cajas-semilleros
cs tlti n lig era mente levantados para permitir la entrada de
luz y aire
de la ma ntildea na pa ra que penetre luz y sol al interior de las ca~ jas En los diacute as siguientes se aumenta progresivamente la ex~ posicioacuten al sol has ta la eacutepoca del tra nsplante cuando deben es ~
tar ya en plena exposicioacuten solar Pretendimos hacer la s iembra en canteros o eras grandes
Para ello empleamos varios canteros de la seccioacuten de frutales de 3 mts de largo por J de ancho los cuales se prepararon cuidadosamente con cascajo y tierra arenosa en toda la ope~ racioacuten se procedioacute de manera similar a como se hizo con las cajas Desgraciadamente estos canteros estaban situados en un lugar muy sombreado y soacutelo recibiacutean sol por breves mo~ mentos en la mantildeana Como el porcentaje de germinacioacuten que obtuvimos fue muy bajo aparte de que las planticas eran faacute~
cilmente atacadas por el hongo desi stimos de este meacutetodo y continuamos con la siembra en cajas
Estudiando la vitalida d de las semillas de distintas varie~ dades de ca ntildea Barber pudo concluiacuter que algunas semillas eran ca paces de germina r has ta 7 meses despueacutes de ser cogidas pero que las semillas de cantildeas tropicales comenzaban a perder el poder germina tivo al tercer mes Verret realizoacute una serie de expereincias sobre la conservacioacuten de las semillas contro~ lando los factores humedad temperatura y suministro de oxiacute~
- 885shy
geno y demostroacute que la semilla de cantildea puede ser preservada en cloruro de calcio y dioacutexido de carbono a O grados e de temperatura por un periacuteodo de nueve meses pero notoacute tam~ bieacuten ~1 todos los tratamientos que experimentoacute que la ferti~
lidad decrece del tercer mes en adelante
TRANSPLANTE A MACETAS
Despueacutes de la germinacioacuten las planticas al prinCIpIo son muy delicadas crecen lentltlmente y su manipulacioacuten y transshyplante se dificulta es preferible dejarlas en las cajas-semilleshyros por espacio de unas 5 semanas y cuando alcancen unos 6 cts de altura se pueden transplantar con mayor facilidad y menos peacuterdidas aunque generalmente esta operacioacuten se hace teniendo maacutes en cuenta el desarrollo que han adquirido las planticas que el tiempo transcurrido desde su siembra Es preferible transplantarlas auacuten pequentildeas para evitar que un desarrollo radicular excesivo dificulte la operacioacuten
En esta ocasioacuten cada plantica es sembrada separadamen~ te en un tiesto o maceta previamente preparado con la mezshycla de arena y buena tierra de jardiacuten Las estaciones experi~ mentales del exterior emplean macetas de barro cocido o de cartoacuten nosotros confeccionamos en Palmira para el mismo obshyjeto unas macetas ruacutesticas hechas con guasca de plaacutetano de unos 10 cts de diaacutemetro por 15 cts de profundidad Aparte de resultarnos muy econoacutemicas nos dieron igual resul~ tado que las de barro y cartoacuten
El transplantador maacutes coacutemodo y eficaz es una simple cushychara con la cual se arrancan cuidadosamente las maticas proshycurando que salgan con un poco de tierra adherida a aas raiacuteshyces (piloncito) pues as iacute prenden en la maceta con maacutes facilishydad Es preferible ejecutar siempre esta operacioacuten en las hoshyras de la tarde para que el calor del diacutea no las marchite y todas deben regarse inmediatamente despueacutes de transplan~ tadas
En Palmira conservamos siempre las mudas a media som~ bra durante los 6 a 8 primeros diacuteas luego se iba aumentando progresivamente su exposicioacuten a ~ a luz y dos semanas maacutes tarshyde se manteniacutean a pleno sol en una mesa grande ruacutestica consshytruiacuteda a propoacutesito y que puede observarse completa en la foto
- - 886 shy
Estaacute por demaacutes decir que a todos los seedlings transplantados les fueron prodigadas toda clase de atenciones hasta el punshyto de que las peacuterdidas nunca fueron superiores al 3Yc Enfermedades soacuteshylo observamos alguna vez leves ataques de Helminshythosporium sin mayor trascendencia Los mashyyores perj uicios fueron oshycasionados por algunas
Grupos de pbntiGls de cantildea en sus plagas tales como grishymacetas ruacutesticas a pleno sol separashy llos (Gryllus sp) quedas de lCu~ rdo con los cruzamientos cortaban las partes vershy
que las originaron des de la mata un poco
de Diatraea y algunas larvas masticadoras de la s hojas pero fueron controladas oportunamente con aplicaciones de arseniato de calcio y cal cernida al 12 ot
EL VIVERO
En las macetas de plaacuteshytano las planticas recieacuten trasplantadas crecen muy lentamente poseen un solo talJito y dos o tres hojitas faacutecilmente se conshyfunden con cualquier hierba de la cual soacutelo el ojo del experto puede dishyferenciarlas pero al cashybo de algunos diacuteas el tashylIito comienza a engrosar nuevos tallos brotan en la base del primero que va caracterizaacutendose Cuatro en estadomaacutes maticas de ser
y maacutes aumentan las hoshy transplantadas a l vivero
- 887shy
jas y las raiacuteces se quieren salir de la maceta Esto ocurre ge~ neralmente al cabo de unos 30 oacute 10 diacuteas despueacutes de verificado el transplante y cuando las planticas tienen unos 15 a 20 cts de altura Entonces se pueden sembrar definitivamente en el campo
Sobra ponderar la preparacioacuten esmerada que debe recibir el predio donde ha de efectuarse la siembra Muchos errores pueden cometerse si no se tiene el cuidado necesario en esco~ ger el suelo para el vivero pues algunos seedlings frecuente~ mente pueden desenvolverse bien en terrenos feacutertiles y fraca~
sar completamente en suelos comunes En los suelos porosos muchos seedlings formaraacuten su sistema radicular considerableshymente fuerte cuando en realidad no es el suyo En fin coshymo necesitamos variedades que se comporten bien en diversos tipos de suelos no se deberiacutea seleccionar ninguacuten seedling en un tipo de terreno distinto del comuacuten Es preciso por consi~ guiente escoger una tierra de fertilidad media que no sea ni suelta ni pesada de tipo el maacutes generalizado posible para la regioacuten a donde se destinan las nuevas variedades
Nosotros hicimos nuestro vivero con disposicioacuten entera~
mente diferente a como es acostumbrado en otros paises que siembran las planticas en hileras simples de 100 matas Disshypusimos nuestras mudas en pequentildeas plazas formadas por diez hileras al frente con 10 matas cada una es decir en cuashydros de 100 matas Los surcos se trazaron a 2 m uno de otro y la misma distancia se dioacute entre planta y planta Cada plashyza se rotuloacute con las cifras de la numeracioacuten correspondiente a los seedlings en ella sembrados
Juzgamos acertado modificar tal disposicioacuten en vista de las condiciones especiales del terreno y la necesidad de acoshymodarnos a un sistema de irrigacioacuten adecuado Preferimos verificar la siembra a un lado del surco (costilla) y utilizar esshyte para el riego
La distancia adoptada aunque en un prinCipIO nos pare~ cioacute algo exagerada luego comprobamos que era la mejor por la facilidad que ofrece desde un principio para estudiar los haacutebitos de macolla y de crecimiento de la planta joven detalle importante y que sirve de base a la primera seleccioacuten en el campo Estaacute por demaacutes indicar que tanto en el momento del transplante a las macetas como en el traslado de eacutestas al cam~
~ 888shy
po se desechan todas ashyque Ilas maticas que muesshytren indicios de debilishydad ya que es inoficioso retener para Su estudio y seleccioacuten plantas de esshycaso vigor y de caracteshyres pobres de macolla
Muy pocos seedlings murieron en el vivero y su destruccioacuten fue ocasioshynada por los ataques del miriaacutepodo Orthomorpha Coarctata Sauss que roe las raices y los tallos a
Vista p)rcia l d el vi ve ro las plantas muy abunshy
A la izquie rda dr la s hil eras a lcanzan dante en los terrenos de iI Ilo tmsc los surcos parl el r ie go la Estacioacuten o por los
Gryllothalpa sp
SELEccrON
Como sa bemos las variedades de cantildea de azuacutecar que ex isten hoy en el mundo son de constitucioacuten geneacutetica muy heshyterozigota debido entre otras causas a la gran variabilidad numeacuterica de cromosomas de ahiacute el nuacutemero elevado de variashycion es que se observa en los ca racteres no soacutelo cuando se cru zan va riedades s ino tambieacuten en los progenies de individuos autofecundados Debido a esto la seleccioacuten de los seedlings constituye sin duda una de la s partes maacutes importantes en el proceso de obtener nuevas variedades a fin de conservar en e llas soacutelo los ejemplares que reuacutenan el mayor nuacutemero posible de ca racteres deseables
Dos consideraciones primordi tles es necesario hacer 1~ - Cuaacutel es el mejor periodo de crecimiento para hacer
la seleccioacuten y 2u - QUeacute bases seraacuten establecidas Nosotros seguimos siempre con escrupulosidad el plan esshy
tablecido previamente para la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea y qu e dejarnos mencionado atraacutes el cual estaacute basado en el proshy
- 889 shy
grama regu]ar de trabajos adoptado en Java con algunas moshydificaciones impuestas por nuestras condiciones especiales de climas suelos sistemas de cultivo y exigencias de nuestra inshydustria
Este plan de seleccioacuten comprende tres periacuteodos a saber Primera seleccioacuten o Seleccioacuten Vegetativa que se ejecushy
ta el primer antildeo Segunda seleccioacuten o Seleccioacuten Morfoloacutegica el segundo
antildeo y
Tercera seleccioacuten o Seleccioacuten Industrial del tercer antildeo en adelante
La primera seleccioacuten se practica desde la primera edad y se continuacutea hasta que los seedlings alcanzan su completa forshymacioacuten Para la segunda y tercera selecciones es preciso manshytener los seedlings en observacioacuten en todos los periacuteodos de iexcliexclU desarrollo
Detallamos a continuacioacuten nuestro protocolo de bases pashyra la seleccioacuten fundadas en todos los caracteres deseables exishygidos por nuestras industrias azucarera panelera y mielera
I - SELECCION VEGETATIVA
Aspecto general Haacutebito de credmiento
Macollamimiddotento Sanidad
2-SELECCION MORFOLOGICA
Ademaacutes de los puntos anteriores se consideran
Caracteres Generales Caracteres del tallo
Prampocidad Nuacutemero de tallos
Rusticidad Color
Germineabilidad Cerosidad
Exigencia de terrenos Direccioacuten
Plagas y enfermedades Brotacioacuten aeacuterea
Diaacutemetro
Caracteres del Folaje Peso de 1 metro
Forma Sistema radicular
Direccioacuten
Tendencia a desprenderse Desarrollo
Peluza Resistencia al vuelco
- 890shy
3-SELECCION INDUSTRIAL
Ademaacutes de todos los puntos anteriores se consideran
Anaacuteisi Faacutebrica
Brix Resistencia al deterioro despueacutes
Polarizacioacuten del corte
Pureza Dureza d~ la molienda
Fibra Faacutecil clarificacioacuten de los jugos
Campo Resistencia a la inv~ rsioacuten de las
Florecimc]to mieles
Longevidad de las socas C alidad del producto
Resistencia despueacutes de la mashyRendimiento por unidad de sushy
duradoacuten perficie
Exigencia d~ regadi
Tonelaje por hectaacuterea
De las caracteriacutesticas anteriormente enunciadas muchas de ellas se consideran deci sivas en la seleccioacuten tales como asshypecto macollamiento sanidad anaacutelisis longevidad de las soshycas rendimiento etc Las demaacutes serviraacuten simplemente como auxiliares El anaacutelisi s quiacutemico con mucha frecuencia se pracshytica desde la segunda seleccioacuten y su importancia resalta si consideramos que del contenido de sucrosa depende en gran parte el rendimiento de la cantildea y de su pureza la calidad del artiacuteculo producido principalmente panela y miel Por tanto es inoficioso retener para la tercera seleccioacuten plantas que desshyde un principio muestren un anaacutel isis poco satisfactorio
Todas las observaciones correspondientes a cada seedling durante las diversas selecciones se van anotando por separashyrlo lo maacutes detalladamente posible en la tarjeta histoacuterica de cada nueva variedad para establecer la base de seleccioacuten
Inuacutetil es decir que todo seedling que durant~ el proceso de seleccioacuten presente siacutentomas de Mosaico o de cualquiera otra enfermedad seraacute inmediatamente eliminado asiacute como todos aquellos cuyas caracteristicas no les son favorables para la industria o para nuevos cruzamientos En el proceso de nobishylizacioacuten que dej a mos descrito es imposible pretender que desshyde el primero y segundo cruzamientos puedan obtenerse vashyriedades cuyas caracteriacutesticas industriales sean satisfactorias lo que soacutelo podraacute esperarse de la tercera generacioacuten en adeshy
- 891 shy
lante Para es tos seedlings la primera seleccioacuten se apl ica con todo rigor pero en la seg unda se to leran muchos caracteres inferiores que se d esean mejorar en los cruzilmientos sucesivos
Los mejores ejemplares obtenidos y principalmente todos los que han sido utilizados en nuevos cruzamientos se propashygan veg eta t iva mente para conservarlos como ilscendientes de los fut uros hiacutebridos
C ualquier nueva varieshy
dad E P C que despll eacute ~ de res is tir todas las prueshybas de selec cioacuten siga in shy
llifes taacute ndose como J11i1
variedad perfecta al ser tra sladilda a otros climas y a te rrenos diferente a aque llos en dond e ha sishydo se leccionado puede como es natural que se comporte de mu y di s~ intJ
manera Puesto que toshydas estas variedades esshytaacuten destinadas a servir 1
la industr ia de la caria del paiacutes en general se hace imprescindible su comprobacioacuten en diferen shy
tes regiones antes de distribuiacuterl as entre los agricultores Con esta finalidad el gobierno nacional ha establecido
en otros departamentos varias Sub-estaciones dependientes de la Estacioacuten C entra l a donde seraacuten llev adas las nuevas varieshydades paril su com probacioacuten Toda nueva variedad seraacute soshymetida en cada sub-estacioacuten a una nueva y rigurosil observashycioacuten para poder determinar con certeza los climas y terrenos maacutes conveni entes a ca da variedad
CONCLUSION
En las diversas Estaciones Experimentales que trabajan para crear variedades superiores a las actuales millares de
-892shy
En prim er teacutermino C ohse rvan numeshy
rosos scedlin gs el imnados en uriexcliexcl seshy
leccioacuten y a l fondo los pocos que la
rEsbtieron empezando a florecer
seedlings son producidos anualmente y de eacutestos pocos (a ve~ ces ninguno) resisten las diversas pruebas de seleccioacuten Para tener idea del nuacutemero elevado de seedlings que son produci~ dos y del nuacutemero tan diminuto que resiste la seleccioacuten citareshymos de entre numerosos ejemplos el siguiente extra ido de un trabajo de Kuntz
En 1925 se produjeron en la Estacioacuten Experimental Inshysular Riacuteo Piedras P Rico 260000 seedlings de cantildea que despueacutes de las pruebas selectivos quedaron reducidos sucesishyvamente a 32000 12500 80 Y hnalmente apenas 3 resisshytieron la uacuteltima seleccioacuten
De todo lo que dejamos expuesto se desprende que el es~ tudio de un seedling a conciencia para poder darlo al puacuteblishyco con el debido conocimiento de sus costumbres y de su vashylor es trabajo penoso de muchos antildeos y que con frecuencia requiere gastos que a veces no se justihcan luego Se puede decir que el proceso de hibridacioacuten que hemos emprendido es definitivamente prometedor suficiente para jus tificar el esfuershyzo realizado pero creemos que auacuten falta mucho por hacer
BIBLIOGRAFIA
Ademaacutes de las obras y artiacuteculos mencionados ~Il el tex to hemos conshy
sultado a los siguientes autores
A ROMERO MANRIQUE-Informe de la Campantildea de Cantildea
preslntado al Director del Dcpto de Agricultllra - Mayo 1939
E W BRANDtS - Sllgarcane Its origin and Improvement-Yearshy
book of Agriculture - 1936
F S EARLE - Sugar Cune and its cultule-New York 1928
FACULTAD NACIONAL DE AGRONOMIA Medclliacuten-Confeshy
ferencias soble Cai1a de Azuacutecar -Mimeoacutegrafo de 1935
G RAMOS N y J ECHEVERRI G - Informe de la Seccioacuten
Geneacutetica de Cantildea al Director de la Estacioacuten --J ulio 1940
J M AGUIRRE JUNIOR - Novas variedades de canna no E~tashy
do de S Paulo - Boletim technico Ndeg 34 do Instituto Agroroacutemico do
Estado em Campinas - 1936
NOEL DEERR - Cane Sugar Second edition -London 1921
- 893shy
La base de la inflorescencia masculishy
na lcclll za a vc rse sumergida en una
vilsija con so lu cioacuten Mbil de lti cido foacute rshy
mi co pa ro conscr va r por ma yor tilmshy
po la fl o r
para obtener la tercera generacioacuten fueron hechos por este meacutetodo
Al cabo de unos 6 dias tanto las flores masculi~
nas como las femeninas han acabado de abrir to~ das las a nteras y estig ~
mas y por tanto la fe~ cundacioacuten ha terminado Entonces se retiran las flore s masculinas y se cubre la femenina con un fa rol de tela de tejido bas to que permita una completa aireacioacuten pero que proteja las semillas contra el arrastre del viento Una simple arshymazoacuten hecha de cantildeas o ba mbuacute compuesta por dos varas verticales a ambos lados de la flor con dos o tres travesantildeos
Inflorescencias acabando de secarse dentro de iUS faroles
880 shy
Armazoacuten de ciexcliexclntildeas y disposicioacuten d~ los farole s de tela piexcliexclril proteger
lil5 se millas contra el arrastre del viento
a conveniente altura sirve praa sostener riacutegidas y unidas las inflorescencias Y facilita a la vez la suspensioacuten del farol impi~ diendo que el viento las mueva A los 40 diacuteas maacutes o menos contados desde la fecha del cruce y cuando comienza a secarshyse la punta de la inflorescencia se corta la flor de su tallo y
- 881
se deja secar por dos o tres diacuteas maacutes al sol dentro de su proshypio farol En este estado las espiguillas de la inflorescencia son muy quebradizas y basta golpear en el asta principal para que los frutos o semillas se desgajen luego a mano se compleshyta la operacioacuten Las semillas son muy pequentildeas y no se desshyprenden de las flores con facilidad razoacuten por la cual el mashyterial para sembrar es la propia flor
2) - Cuando existe la posibilidad de fecundaciones exshytrantildeas por la presencia de otras inflorescencias de diversas vashyriedades en las cercaniacuteas se emplea el CrLlzamiento protegido Se procede de la misma manera como en el caso anterior pero las inflorescencias cruzadas se protegen con el farol de tela desde el principio de la operacioacuten Este meacutetodo presenta una gara ntiacutea casi absoluta de ausencia de polen extrantildeo
3) - El meacutetodo del Cruzamiento vivo consiste en semshybrar las dos variedades que van a ser cruzadas en liacuteneas alshyterna s y aproximar las flores cuando esteacuten eacutelbriendo para veshyrificar el cruce Naturalmente es preciso conocer el valor de ellas para la produccioacuten de polen feacutertil como tambieacuten es preshyciso que florezcan en la misma eacutepoca Debido a los inconveshyniacuteentes que presenta ha caiacutedo en desuso y hoy diacutea es el meshynos empleado de todos
1) - El cruzamiento artificial consiste en recoger el poshylen de flores maduras por la mantildeana estrujando y sacudiendo la inflorescencia sobre una hoja de papel oscuro para desprenshyder los granos
El polen asiacute recogido se esparce cuidadosamente en los estigmas de la flor femenina por medio de un pincel de hebra fina (peto de camello) o por medio de un pulverizador pequeshyntildeo En este procedimiento la polinizacioacuten debe realizarse tamshybieacuten en las primeras horas de la mantildeana protegiendo inmeshydiatamente con el farol de tela la inflorescencia cruzada
Este fue el meacutetodo que empleamos en Palmira con exceshylentes resultados en 1938 y 1939 para obtener los seedlings F 1 cuando se verificaron los cruzamientos iniciales entre la roJ 27-25 con polen de las variedades US 45-13 y U S 45-15 enviado por avioacuten desde Washington que hemos
- 882shy
descrito anteriormente
SIEMBRA DE LAS SEMILLAS
En Palmira se han em~ pleado dos sistemas para sembrar las semillas a saber En cajas de made~ ra a semejanza de Java y muchos otros paiacuteses y en canteros o eras como en el Brasil
Para el primer sistema fabricamos varias cajas de madera de 0 70 m de largo por 050 de an~ cho y O 15 de profundi~ dad Estas cajas se pre~ pararon con unos 8 diacuteas
Polinizacioacuten de los estigmas en una de anterioridad a la siem~ inflorescencia femenina por el cuarto bra con una capa de 5 meacutetodo o cruzamiento artificial-Noacute- cts de cascaio y arena tese que la flor auacuten no estaacute completa- gruesa en el fondo y se
meacutente abierta acabaron de llenar hasta el borde con una mezcla
a partes iguales de buena tierra de jardin y arena fina cernidas Es aconsejable regar las cajas con agua caliente para
destruir todas las semillas de malezas presantes y al propio tiempo esterilizar la tierra para prevenir el desarrollo del hon~ go que produce la candelilla (Pythium sp) Cuando esto no es posible basta con mantener huacutemedos los cajones por unos 3 o 4 diacuteas hasta que las semillas extrantildeas germinen y entonces se destruyen con toda facilidad Al momento de efectuar la siembra se escarda bien la superficie y se empare~ ja y nivela para evitar encharcamientos y arrastre de las se~
millas a las partes bajas al hacer el riego Asi preparadas las cajas se extienden las semillas finashy
mente por toda la superficie lo maacutes uniformemente posible d~ be evitarse todo amontonamiento lEn seguida se cubren con
-- 883 -shy
una capa delgilda de tierra arenosa fina y por uacuteltimo se comshyprime levemente toda la superficie con una tabla para poner en mejor contacto las semillas con la tierra
Inmediatamente despueacutes se riegan debiendo usarse una regadera fina para que los chorritos no arrastren la semilla ni la descubran y se tapa la caja con un pantildeo o lienzo Para cada caja puede confeccionarse un marco en el cual se templa y clava el lienzo Estos marcos se superponen a la caja exacshytamente
Dos caja s Slmillcros de magnificeacutel gernunac lon Noacutetese en la esquina izshy
quierda la etiyueacuteta en que se indica el cruce de que provienen lCls semillas
y la fecha de siembra
La tapa tiene por objeto impedir que el viento arrasue las semillas y al propio tiempo conservar mejor la humedad y conseguir un ambiente caacutelido favorabl e a la germinilcioacuten En otros paiacuteses se acostumbra cubrir las cajas con vidrio nososhytros usamos tambieacuten con buen resultado un angeo vidriado (vitrex)
El semillero debe regarse casi todos los diacuteas seguacuten la humedad existente hasta que las semillas germinen lo que ocurre en Palmira entre los 3 y los 5 diacuteas maacuteximo Siendo que la sombra es perjudicial para el mejor vigor de las planshyticas en los primeros diacuteas de la germinacioacuten es indispensable desde el primer diacutea levanta un poco la cubierta en las horas
- 884shy
Los ma rcos con lienzo que cubren las cajas-semilleros
cs tlti n lig era mente levantados para permitir la entrada de
luz y aire
de la ma ntildea na pa ra que penetre luz y sol al interior de las ca~ jas En los diacute as siguientes se aumenta progresivamente la ex~ posicioacuten al sol has ta la eacutepoca del tra nsplante cuando deben es ~
tar ya en plena exposicioacuten solar Pretendimos hacer la s iembra en canteros o eras grandes
Para ello empleamos varios canteros de la seccioacuten de frutales de 3 mts de largo por J de ancho los cuales se prepararon cuidadosamente con cascajo y tierra arenosa en toda la ope~ racioacuten se procedioacute de manera similar a como se hizo con las cajas Desgraciadamente estos canteros estaban situados en un lugar muy sombreado y soacutelo recibiacutean sol por breves mo~ mentos en la mantildeana Como el porcentaje de germinacioacuten que obtuvimos fue muy bajo aparte de que las planticas eran faacute~
cilmente atacadas por el hongo desi stimos de este meacutetodo y continuamos con la siembra en cajas
Estudiando la vitalida d de las semillas de distintas varie~ dades de ca ntildea Barber pudo concluiacuter que algunas semillas eran ca paces de germina r has ta 7 meses despueacutes de ser cogidas pero que las semillas de cantildeas tropicales comenzaban a perder el poder germina tivo al tercer mes Verret realizoacute una serie de expereincias sobre la conservacioacuten de las semillas contro~ lando los factores humedad temperatura y suministro de oxiacute~
- 885shy
geno y demostroacute que la semilla de cantildea puede ser preservada en cloruro de calcio y dioacutexido de carbono a O grados e de temperatura por un periacuteodo de nueve meses pero notoacute tam~ bieacuten ~1 todos los tratamientos que experimentoacute que la ferti~
lidad decrece del tercer mes en adelante
TRANSPLANTE A MACETAS
Despueacutes de la germinacioacuten las planticas al prinCIpIo son muy delicadas crecen lentltlmente y su manipulacioacuten y transshyplante se dificulta es preferible dejarlas en las cajas-semilleshyros por espacio de unas 5 semanas y cuando alcancen unos 6 cts de altura se pueden transplantar con mayor facilidad y menos peacuterdidas aunque generalmente esta operacioacuten se hace teniendo maacutes en cuenta el desarrollo que han adquirido las planticas que el tiempo transcurrido desde su siembra Es preferible transplantarlas auacuten pequentildeas para evitar que un desarrollo radicular excesivo dificulte la operacioacuten
En esta ocasioacuten cada plantica es sembrada separadamen~ te en un tiesto o maceta previamente preparado con la mezshycla de arena y buena tierra de jardiacuten Las estaciones experi~ mentales del exterior emplean macetas de barro cocido o de cartoacuten nosotros confeccionamos en Palmira para el mismo obshyjeto unas macetas ruacutesticas hechas con guasca de plaacutetano de unos 10 cts de diaacutemetro por 15 cts de profundidad Aparte de resultarnos muy econoacutemicas nos dieron igual resul~ tado que las de barro y cartoacuten
El transplantador maacutes coacutemodo y eficaz es una simple cushychara con la cual se arrancan cuidadosamente las maticas proshycurando que salgan con un poco de tierra adherida a aas raiacuteshyces (piloncito) pues as iacute prenden en la maceta con maacutes facilishydad Es preferible ejecutar siempre esta operacioacuten en las hoshyras de la tarde para que el calor del diacutea no las marchite y todas deben regarse inmediatamente despueacutes de transplan~ tadas
En Palmira conservamos siempre las mudas a media som~ bra durante los 6 a 8 primeros diacuteas luego se iba aumentando progresivamente su exposicioacuten a ~ a luz y dos semanas maacutes tarshyde se manteniacutean a pleno sol en una mesa grande ruacutestica consshytruiacuteda a propoacutesito y que puede observarse completa en la foto
- - 886 shy
Estaacute por demaacutes decir que a todos los seedlings transplantados les fueron prodigadas toda clase de atenciones hasta el punshyto de que las peacuterdidas nunca fueron superiores al 3Yc Enfermedades soacuteshylo observamos alguna vez leves ataques de Helminshythosporium sin mayor trascendencia Los mashyyores perj uicios fueron oshycasionados por algunas
Grupos de pbntiGls de cantildea en sus plagas tales como grishymacetas ruacutesticas a pleno sol separashy llos (Gryllus sp) quedas de lCu~ rdo con los cruzamientos cortaban las partes vershy
que las originaron des de la mata un poco
de Diatraea y algunas larvas masticadoras de la s hojas pero fueron controladas oportunamente con aplicaciones de arseniato de calcio y cal cernida al 12 ot
EL VIVERO
En las macetas de plaacuteshytano las planticas recieacuten trasplantadas crecen muy lentamente poseen un solo talJito y dos o tres hojitas faacutecilmente se conshyfunden con cualquier hierba de la cual soacutelo el ojo del experto puede dishyferenciarlas pero al cashybo de algunos diacuteas el tashylIito comienza a engrosar nuevos tallos brotan en la base del primero que va caracterizaacutendose Cuatro en estadomaacutes maticas de ser
y maacutes aumentan las hoshy transplantadas a l vivero
- 887shy
jas y las raiacuteces se quieren salir de la maceta Esto ocurre ge~ neralmente al cabo de unos 30 oacute 10 diacuteas despueacutes de verificado el transplante y cuando las planticas tienen unos 15 a 20 cts de altura Entonces se pueden sembrar definitivamente en el campo
Sobra ponderar la preparacioacuten esmerada que debe recibir el predio donde ha de efectuarse la siembra Muchos errores pueden cometerse si no se tiene el cuidado necesario en esco~ ger el suelo para el vivero pues algunos seedlings frecuente~ mente pueden desenvolverse bien en terrenos feacutertiles y fraca~
sar completamente en suelos comunes En los suelos porosos muchos seedlings formaraacuten su sistema radicular considerableshymente fuerte cuando en realidad no es el suyo En fin coshymo necesitamos variedades que se comporten bien en diversos tipos de suelos no se deberiacutea seleccionar ninguacuten seedling en un tipo de terreno distinto del comuacuten Es preciso por consi~ guiente escoger una tierra de fertilidad media que no sea ni suelta ni pesada de tipo el maacutes generalizado posible para la regioacuten a donde se destinan las nuevas variedades
Nosotros hicimos nuestro vivero con disposicioacuten entera~
mente diferente a como es acostumbrado en otros paises que siembran las planticas en hileras simples de 100 matas Disshypusimos nuestras mudas en pequentildeas plazas formadas por diez hileras al frente con 10 matas cada una es decir en cuashydros de 100 matas Los surcos se trazaron a 2 m uno de otro y la misma distancia se dioacute entre planta y planta Cada plashyza se rotuloacute con las cifras de la numeracioacuten correspondiente a los seedlings en ella sembrados
Juzgamos acertado modificar tal disposicioacuten en vista de las condiciones especiales del terreno y la necesidad de acoshymodarnos a un sistema de irrigacioacuten adecuado Preferimos verificar la siembra a un lado del surco (costilla) y utilizar esshyte para el riego
La distancia adoptada aunque en un prinCipIO nos pare~ cioacute algo exagerada luego comprobamos que era la mejor por la facilidad que ofrece desde un principio para estudiar los haacutebitos de macolla y de crecimiento de la planta joven detalle importante y que sirve de base a la primera seleccioacuten en el campo Estaacute por demaacutes indicar que tanto en el momento del transplante a las macetas como en el traslado de eacutestas al cam~
~ 888shy
po se desechan todas ashyque Ilas maticas que muesshytren indicios de debilishydad ya que es inoficioso retener para Su estudio y seleccioacuten plantas de esshycaso vigor y de caracteshyres pobres de macolla
Muy pocos seedlings murieron en el vivero y su destruccioacuten fue ocasioshynada por los ataques del miriaacutepodo Orthomorpha Coarctata Sauss que roe las raices y los tallos a
Vista p)rcia l d el vi ve ro las plantas muy abunshy
A la izquie rda dr la s hil eras a lcanzan dante en los terrenos de iI Ilo tmsc los surcos parl el r ie go la Estacioacuten o por los
Gryllothalpa sp
SELEccrON
Como sa bemos las variedades de cantildea de azuacutecar que ex isten hoy en el mundo son de constitucioacuten geneacutetica muy heshyterozigota debido entre otras causas a la gran variabilidad numeacuterica de cromosomas de ahiacute el nuacutemero elevado de variashycion es que se observa en los ca racteres no soacutelo cuando se cru zan va riedades s ino tambieacuten en los progenies de individuos autofecundados Debido a esto la seleccioacuten de los seedlings constituye sin duda una de la s partes maacutes importantes en el proceso de obtener nuevas variedades a fin de conservar en e llas soacutelo los ejemplares que reuacutenan el mayor nuacutemero posible de ca racteres deseables
Dos consideraciones primordi tles es necesario hacer 1~ - Cuaacutel es el mejor periodo de crecimiento para hacer
la seleccioacuten y 2u - QUeacute bases seraacuten establecidas Nosotros seguimos siempre con escrupulosidad el plan esshy
tablecido previamente para la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea y qu e dejarnos mencionado atraacutes el cual estaacute basado en el proshy
- 889 shy
grama regu]ar de trabajos adoptado en Java con algunas moshydificaciones impuestas por nuestras condiciones especiales de climas suelos sistemas de cultivo y exigencias de nuestra inshydustria
Este plan de seleccioacuten comprende tres periacuteodos a saber Primera seleccioacuten o Seleccioacuten Vegetativa que se ejecushy
ta el primer antildeo Segunda seleccioacuten o Seleccioacuten Morfoloacutegica el segundo
antildeo y
Tercera seleccioacuten o Seleccioacuten Industrial del tercer antildeo en adelante
La primera seleccioacuten se practica desde la primera edad y se continuacutea hasta que los seedlings alcanzan su completa forshymacioacuten Para la segunda y tercera selecciones es preciso manshytener los seedlings en observacioacuten en todos los periacuteodos de iexcliexclU desarrollo
Detallamos a continuacioacuten nuestro protocolo de bases pashyra la seleccioacuten fundadas en todos los caracteres deseables exishygidos por nuestras industrias azucarera panelera y mielera
I - SELECCION VEGETATIVA
Aspecto general Haacutebito de credmiento
Macollamimiddotento Sanidad
2-SELECCION MORFOLOGICA
Ademaacutes de los puntos anteriores se consideran
Caracteres Generales Caracteres del tallo
Prampocidad Nuacutemero de tallos
Rusticidad Color
Germineabilidad Cerosidad
Exigencia de terrenos Direccioacuten
Plagas y enfermedades Brotacioacuten aeacuterea
Diaacutemetro
Caracteres del Folaje Peso de 1 metro
Forma Sistema radicular
Direccioacuten
Tendencia a desprenderse Desarrollo
Peluza Resistencia al vuelco
- 890shy
3-SELECCION INDUSTRIAL
Ademaacutes de todos los puntos anteriores se consideran
Anaacuteisi Faacutebrica
Brix Resistencia al deterioro despueacutes
Polarizacioacuten del corte
Pureza Dureza d~ la molienda
Fibra Faacutecil clarificacioacuten de los jugos
Campo Resistencia a la inv~ rsioacuten de las
Florecimc]to mieles
Longevidad de las socas C alidad del producto
Resistencia despueacutes de la mashyRendimiento por unidad de sushy
duradoacuten perficie
Exigencia d~ regadi
Tonelaje por hectaacuterea
De las caracteriacutesticas anteriormente enunciadas muchas de ellas se consideran deci sivas en la seleccioacuten tales como asshypecto macollamiento sanidad anaacutelisis longevidad de las soshycas rendimiento etc Las demaacutes serviraacuten simplemente como auxiliares El anaacutelisi s quiacutemico con mucha frecuencia se pracshytica desde la segunda seleccioacuten y su importancia resalta si consideramos que del contenido de sucrosa depende en gran parte el rendimiento de la cantildea y de su pureza la calidad del artiacuteculo producido principalmente panela y miel Por tanto es inoficioso retener para la tercera seleccioacuten plantas que desshyde un principio muestren un anaacutel isis poco satisfactorio
Todas las observaciones correspondientes a cada seedling durante las diversas selecciones se van anotando por separashyrlo lo maacutes detalladamente posible en la tarjeta histoacuterica de cada nueva variedad para establecer la base de seleccioacuten
Inuacutetil es decir que todo seedling que durant~ el proceso de seleccioacuten presente siacutentomas de Mosaico o de cualquiera otra enfermedad seraacute inmediatamente eliminado asiacute como todos aquellos cuyas caracteristicas no les son favorables para la industria o para nuevos cruzamientos En el proceso de nobishylizacioacuten que dej a mos descrito es imposible pretender que desshyde el primero y segundo cruzamientos puedan obtenerse vashyriedades cuyas caracteriacutesticas industriales sean satisfactorias lo que soacutelo podraacute esperarse de la tercera generacioacuten en adeshy
- 891 shy
lante Para es tos seedlings la primera seleccioacuten se apl ica con todo rigor pero en la seg unda se to leran muchos caracteres inferiores que se d esean mejorar en los cruzilmientos sucesivos
Los mejores ejemplares obtenidos y principalmente todos los que han sido utilizados en nuevos cruzamientos se propashygan veg eta t iva mente para conservarlos como ilscendientes de los fut uros hiacutebridos
C ualquier nueva varieshy
dad E P C que despll eacute ~ de res is tir todas las prueshybas de selec cioacuten siga in shy
llifes taacute ndose como J11i1
variedad perfecta al ser tra sladilda a otros climas y a te rrenos diferente a aque llos en dond e ha sishydo se leccionado puede como es natural que se comporte de mu y di s~ intJ
manera Puesto que toshydas estas variedades esshytaacuten destinadas a servir 1
la industr ia de la caria del paiacutes en general se hace imprescindible su comprobacioacuten en diferen shy
tes regiones antes de distribuiacuterl as entre los agricultores Con esta finalidad el gobierno nacional ha establecido
en otros departamentos varias Sub-estaciones dependientes de la Estacioacuten C entra l a donde seraacuten llev adas las nuevas varieshydades paril su com probacioacuten Toda nueva variedad seraacute soshymetida en cada sub-estacioacuten a una nueva y rigurosil observashycioacuten para poder determinar con certeza los climas y terrenos maacutes conveni entes a ca da variedad
CONCLUSION
En las diversas Estaciones Experimentales que trabajan para crear variedades superiores a las actuales millares de
-892shy
En prim er teacutermino C ohse rvan numeshy
rosos scedlin gs el imnados en uriexcliexcl seshy
leccioacuten y a l fondo los pocos que la
rEsbtieron empezando a florecer
seedlings son producidos anualmente y de eacutestos pocos (a ve~ ces ninguno) resisten las diversas pruebas de seleccioacuten Para tener idea del nuacutemero elevado de seedlings que son produci~ dos y del nuacutemero tan diminuto que resiste la seleccioacuten citareshymos de entre numerosos ejemplos el siguiente extra ido de un trabajo de Kuntz
En 1925 se produjeron en la Estacioacuten Experimental Inshysular Riacuteo Piedras P Rico 260000 seedlings de cantildea que despueacutes de las pruebas selectivos quedaron reducidos sucesishyvamente a 32000 12500 80 Y hnalmente apenas 3 resisshytieron la uacuteltima seleccioacuten
De todo lo que dejamos expuesto se desprende que el es~ tudio de un seedling a conciencia para poder darlo al puacuteblishyco con el debido conocimiento de sus costumbres y de su vashylor es trabajo penoso de muchos antildeos y que con frecuencia requiere gastos que a veces no se justihcan luego Se puede decir que el proceso de hibridacioacuten que hemos emprendido es definitivamente prometedor suficiente para jus tificar el esfuershyzo realizado pero creemos que auacuten falta mucho por hacer
BIBLIOGRAFIA
Ademaacutes de las obras y artiacuteculos mencionados ~Il el tex to hemos conshy
sultado a los siguientes autores
A ROMERO MANRIQUE-Informe de la Campantildea de Cantildea
preslntado al Director del Dcpto de Agricultllra - Mayo 1939
E W BRANDtS - Sllgarcane Its origin and Improvement-Yearshy
book of Agriculture - 1936
F S EARLE - Sugar Cune and its cultule-New York 1928
FACULTAD NACIONAL DE AGRONOMIA Medclliacuten-Confeshy
ferencias soble Cai1a de Azuacutecar -Mimeoacutegrafo de 1935
G RAMOS N y J ECHEVERRI G - Informe de la Seccioacuten
Geneacutetica de Cantildea al Director de la Estacioacuten --J ulio 1940
J M AGUIRRE JUNIOR - Novas variedades de canna no E~tashy
do de S Paulo - Boletim technico Ndeg 34 do Instituto Agroroacutemico do
Estado em Campinas - 1936
NOEL DEERR - Cane Sugar Second edition -London 1921
- 893shy
Armazoacuten de ciexcliexclntildeas y disposicioacuten d~ los farole s de tela piexcliexclril proteger
lil5 se millas contra el arrastre del viento
a conveniente altura sirve praa sostener riacutegidas y unidas las inflorescencias Y facilita a la vez la suspensioacuten del farol impi~ diendo que el viento las mueva A los 40 diacuteas maacutes o menos contados desde la fecha del cruce y cuando comienza a secarshyse la punta de la inflorescencia se corta la flor de su tallo y
- 881
se deja secar por dos o tres diacuteas maacutes al sol dentro de su proshypio farol En este estado las espiguillas de la inflorescencia son muy quebradizas y basta golpear en el asta principal para que los frutos o semillas se desgajen luego a mano se compleshyta la operacioacuten Las semillas son muy pequentildeas y no se desshyprenden de las flores con facilidad razoacuten por la cual el mashyterial para sembrar es la propia flor
2) - Cuando existe la posibilidad de fecundaciones exshytrantildeas por la presencia de otras inflorescencias de diversas vashyriedades en las cercaniacuteas se emplea el CrLlzamiento protegido Se procede de la misma manera como en el caso anterior pero las inflorescencias cruzadas se protegen con el farol de tela desde el principio de la operacioacuten Este meacutetodo presenta una gara ntiacutea casi absoluta de ausencia de polen extrantildeo
3) - El meacutetodo del Cruzamiento vivo consiste en semshybrar las dos variedades que van a ser cruzadas en liacuteneas alshyterna s y aproximar las flores cuando esteacuten eacutelbriendo para veshyrificar el cruce Naturalmente es preciso conocer el valor de ellas para la produccioacuten de polen feacutertil como tambieacuten es preshyciso que florezcan en la misma eacutepoca Debido a los inconveshyniacuteentes que presenta ha caiacutedo en desuso y hoy diacutea es el meshynos empleado de todos
1) - El cruzamiento artificial consiste en recoger el poshylen de flores maduras por la mantildeana estrujando y sacudiendo la inflorescencia sobre una hoja de papel oscuro para desprenshyder los granos
El polen asiacute recogido se esparce cuidadosamente en los estigmas de la flor femenina por medio de un pincel de hebra fina (peto de camello) o por medio de un pulverizador pequeshyntildeo En este procedimiento la polinizacioacuten debe realizarse tamshybieacuten en las primeras horas de la mantildeana protegiendo inmeshydiatamente con el farol de tela la inflorescencia cruzada
Este fue el meacutetodo que empleamos en Palmira con exceshylentes resultados en 1938 y 1939 para obtener los seedlings F 1 cuando se verificaron los cruzamientos iniciales entre la roJ 27-25 con polen de las variedades US 45-13 y U S 45-15 enviado por avioacuten desde Washington que hemos
- 882shy
descrito anteriormente
SIEMBRA DE LAS SEMILLAS
En Palmira se han em~ pleado dos sistemas para sembrar las semillas a saber En cajas de made~ ra a semejanza de Java y muchos otros paiacuteses y en canteros o eras como en el Brasil
Para el primer sistema fabricamos varias cajas de madera de 0 70 m de largo por 050 de an~ cho y O 15 de profundi~ dad Estas cajas se pre~ pararon con unos 8 diacuteas
Polinizacioacuten de los estigmas en una de anterioridad a la siem~ inflorescencia femenina por el cuarto bra con una capa de 5 meacutetodo o cruzamiento artificial-Noacute- cts de cascaio y arena tese que la flor auacuten no estaacute completa- gruesa en el fondo y se
meacutente abierta acabaron de llenar hasta el borde con una mezcla
a partes iguales de buena tierra de jardin y arena fina cernidas Es aconsejable regar las cajas con agua caliente para
destruir todas las semillas de malezas presantes y al propio tiempo esterilizar la tierra para prevenir el desarrollo del hon~ go que produce la candelilla (Pythium sp) Cuando esto no es posible basta con mantener huacutemedos los cajones por unos 3 o 4 diacuteas hasta que las semillas extrantildeas germinen y entonces se destruyen con toda facilidad Al momento de efectuar la siembra se escarda bien la superficie y se empare~ ja y nivela para evitar encharcamientos y arrastre de las se~
millas a las partes bajas al hacer el riego Asi preparadas las cajas se extienden las semillas finashy
mente por toda la superficie lo maacutes uniformemente posible d~ be evitarse todo amontonamiento lEn seguida se cubren con
-- 883 -shy
una capa delgilda de tierra arenosa fina y por uacuteltimo se comshyprime levemente toda la superficie con una tabla para poner en mejor contacto las semillas con la tierra
Inmediatamente despueacutes se riegan debiendo usarse una regadera fina para que los chorritos no arrastren la semilla ni la descubran y se tapa la caja con un pantildeo o lienzo Para cada caja puede confeccionarse un marco en el cual se templa y clava el lienzo Estos marcos se superponen a la caja exacshytamente
Dos caja s Slmillcros de magnificeacutel gernunac lon Noacutetese en la esquina izshy
quierda la etiyueacuteta en que se indica el cruce de que provienen lCls semillas
y la fecha de siembra
La tapa tiene por objeto impedir que el viento arrasue las semillas y al propio tiempo conservar mejor la humedad y conseguir un ambiente caacutelido favorabl e a la germinilcioacuten En otros paiacuteses se acostumbra cubrir las cajas con vidrio nososhytros usamos tambieacuten con buen resultado un angeo vidriado (vitrex)
El semillero debe regarse casi todos los diacuteas seguacuten la humedad existente hasta que las semillas germinen lo que ocurre en Palmira entre los 3 y los 5 diacuteas maacuteximo Siendo que la sombra es perjudicial para el mejor vigor de las planshyticas en los primeros diacuteas de la germinacioacuten es indispensable desde el primer diacutea levanta un poco la cubierta en las horas
- 884shy
Los ma rcos con lienzo que cubren las cajas-semilleros
cs tlti n lig era mente levantados para permitir la entrada de
luz y aire
de la ma ntildea na pa ra que penetre luz y sol al interior de las ca~ jas En los diacute as siguientes se aumenta progresivamente la ex~ posicioacuten al sol has ta la eacutepoca del tra nsplante cuando deben es ~
tar ya en plena exposicioacuten solar Pretendimos hacer la s iembra en canteros o eras grandes
Para ello empleamos varios canteros de la seccioacuten de frutales de 3 mts de largo por J de ancho los cuales se prepararon cuidadosamente con cascajo y tierra arenosa en toda la ope~ racioacuten se procedioacute de manera similar a como se hizo con las cajas Desgraciadamente estos canteros estaban situados en un lugar muy sombreado y soacutelo recibiacutean sol por breves mo~ mentos en la mantildeana Como el porcentaje de germinacioacuten que obtuvimos fue muy bajo aparte de que las planticas eran faacute~
cilmente atacadas por el hongo desi stimos de este meacutetodo y continuamos con la siembra en cajas
Estudiando la vitalida d de las semillas de distintas varie~ dades de ca ntildea Barber pudo concluiacuter que algunas semillas eran ca paces de germina r has ta 7 meses despueacutes de ser cogidas pero que las semillas de cantildeas tropicales comenzaban a perder el poder germina tivo al tercer mes Verret realizoacute una serie de expereincias sobre la conservacioacuten de las semillas contro~ lando los factores humedad temperatura y suministro de oxiacute~
- 885shy
geno y demostroacute que la semilla de cantildea puede ser preservada en cloruro de calcio y dioacutexido de carbono a O grados e de temperatura por un periacuteodo de nueve meses pero notoacute tam~ bieacuten ~1 todos los tratamientos que experimentoacute que la ferti~
lidad decrece del tercer mes en adelante
TRANSPLANTE A MACETAS
Despueacutes de la germinacioacuten las planticas al prinCIpIo son muy delicadas crecen lentltlmente y su manipulacioacuten y transshyplante se dificulta es preferible dejarlas en las cajas-semilleshyros por espacio de unas 5 semanas y cuando alcancen unos 6 cts de altura se pueden transplantar con mayor facilidad y menos peacuterdidas aunque generalmente esta operacioacuten se hace teniendo maacutes en cuenta el desarrollo que han adquirido las planticas que el tiempo transcurrido desde su siembra Es preferible transplantarlas auacuten pequentildeas para evitar que un desarrollo radicular excesivo dificulte la operacioacuten
En esta ocasioacuten cada plantica es sembrada separadamen~ te en un tiesto o maceta previamente preparado con la mezshycla de arena y buena tierra de jardiacuten Las estaciones experi~ mentales del exterior emplean macetas de barro cocido o de cartoacuten nosotros confeccionamos en Palmira para el mismo obshyjeto unas macetas ruacutesticas hechas con guasca de plaacutetano de unos 10 cts de diaacutemetro por 15 cts de profundidad Aparte de resultarnos muy econoacutemicas nos dieron igual resul~ tado que las de barro y cartoacuten
El transplantador maacutes coacutemodo y eficaz es una simple cushychara con la cual se arrancan cuidadosamente las maticas proshycurando que salgan con un poco de tierra adherida a aas raiacuteshyces (piloncito) pues as iacute prenden en la maceta con maacutes facilishydad Es preferible ejecutar siempre esta operacioacuten en las hoshyras de la tarde para que el calor del diacutea no las marchite y todas deben regarse inmediatamente despueacutes de transplan~ tadas
En Palmira conservamos siempre las mudas a media som~ bra durante los 6 a 8 primeros diacuteas luego se iba aumentando progresivamente su exposicioacuten a ~ a luz y dos semanas maacutes tarshyde se manteniacutean a pleno sol en una mesa grande ruacutestica consshytruiacuteda a propoacutesito y que puede observarse completa en la foto
- - 886 shy
Estaacute por demaacutes decir que a todos los seedlings transplantados les fueron prodigadas toda clase de atenciones hasta el punshyto de que las peacuterdidas nunca fueron superiores al 3Yc Enfermedades soacuteshylo observamos alguna vez leves ataques de Helminshythosporium sin mayor trascendencia Los mashyyores perj uicios fueron oshycasionados por algunas
Grupos de pbntiGls de cantildea en sus plagas tales como grishymacetas ruacutesticas a pleno sol separashy llos (Gryllus sp) quedas de lCu~ rdo con los cruzamientos cortaban las partes vershy
que las originaron des de la mata un poco
de Diatraea y algunas larvas masticadoras de la s hojas pero fueron controladas oportunamente con aplicaciones de arseniato de calcio y cal cernida al 12 ot
EL VIVERO
En las macetas de plaacuteshytano las planticas recieacuten trasplantadas crecen muy lentamente poseen un solo talJito y dos o tres hojitas faacutecilmente se conshyfunden con cualquier hierba de la cual soacutelo el ojo del experto puede dishyferenciarlas pero al cashybo de algunos diacuteas el tashylIito comienza a engrosar nuevos tallos brotan en la base del primero que va caracterizaacutendose Cuatro en estadomaacutes maticas de ser
y maacutes aumentan las hoshy transplantadas a l vivero
- 887shy
jas y las raiacuteces se quieren salir de la maceta Esto ocurre ge~ neralmente al cabo de unos 30 oacute 10 diacuteas despueacutes de verificado el transplante y cuando las planticas tienen unos 15 a 20 cts de altura Entonces se pueden sembrar definitivamente en el campo
Sobra ponderar la preparacioacuten esmerada que debe recibir el predio donde ha de efectuarse la siembra Muchos errores pueden cometerse si no se tiene el cuidado necesario en esco~ ger el suelo para el vivero pues algunos seedlings frecuente~ mente pueden desenvolverse bien en terrenos feacutertiles y fraca~
sar completamente en suelos comunes En los suelos porosos muchos seedlings formaraacuten su sistema radicular considerableshymente fuerte cuando en realidad no es el suyo En fin coshymo necesitamos variedades que se comporten bien en diversos tipos de suelos no se deberiacutea seleccionar ninguacuten seedling en un tipo de terreno distinto del comuacuten Es preciso por consi~ guiente escoger una tierra de fertilidad media que no sea ni suelta ni pesada de tipo el maacutes generalizado posible para la regioacuten a donde se destinan las nuevas variedades
Nosotros hicimos nuestro vivero con disposicioacuten entera~
mente diferente a como es acostumbrado en otros paises que siembran las planticas en hileras simples de 100 matas Disshypusimos nuestras mudas en pequentildeas plazas formadas por diez hileras al frente con 10 matas cada una es decir en cuashydros de 100 matas Los surcos se trazaron a 2 m uno de otro y la misma distancia se dioacute entre planta y planta Cada plashyza se rotuloacute con las cifras de la numeracioacuten correspondiente a los seedlings en ella sembrados
Juzgamos acertado modificar tal disposicioacuten en vista de las condiciones especiales del terreno y la necesidad de acoshymodarnos a un sistema de irrigacioacuten adecuado Preferimos verificar la siembra a un lado del surco (costilla) y utilizar esshyte para el riego
La distancia adoptada aunque en un prinCipIO nos pare~ cioacute algo exagerada luego comprobamos que era la mejor por la facilidad que ofrece desde un principio para estudiar los haacutebitos de macolla y de crecimiento de la planta joven detalle importante y que sirve de base a la primera seleccioacuten en el campo Estaacute por demaacutes indicar que tanto en el momento del transplante a las macetas como en el traslado de eacutestas al cam~
~ 888shy
po se desechan todas ashyque Ilas maticas que muesshytren indicios de debilishydad ya que es inoficioso retener para Su estudio y seleccioacuten plantas de esshycaso vigor y de caracteshyres pobres de macolla
Muy pocos seedlings murieron en el vivero y su destruccioacuten fue ocasioshynada por los ataques del miriaacutepodo Orthomorpha Coarctata Sauss que roe las raices y los tallos a
Vista p)rcia l d el vi ve ro las plantas muy abunshy
A la izquie rda dr la s hil eras a lcanzan dante en los terrenos de iI Ilo tmsc los surcos parl el r ie go la Estacioacuten o por los
Gryllothalpa sp
SELEccrON
Como sa bemos las variedades de cantildea de azuacutecar que ex isten hoy en el mundo son de constitucioacuten geneacutetica muy heshyterozigota debido entre otras causas a la gran variabilidad numeacuterica de cromosomas de ahiacute el nuacutemero elevado de variashycion es que se observa en los ca racteres no soacutelo cuando se cru zan va riedades s ino tambieacuten en los progenies de individuos autofecundados Debido a esto la seleccioacuten de los seedlings constituye sin duda una de la s partes maacutes importantes en el proceso de obtener nuevas variedades a fin de conservar en e llas soacutelo los ejemplares que reuacutenan el mayor nuacutemero posible de ca racteres deseables
Dos consideraciones primordi tles es necesario hacer 1~ - Cuaacutel es el mejor periodo de crecimiento para hacer
la seleccioacuten y 2u - QUeacute bases seraacuten establecidas Nosotros seguimos siempre con escrupulosidad el plan esshy
tablecido previamente para la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea y qu e dejarnos mencionado atraacutes el cual estaacute basado en el proshy
- 889 shy
grama regu]ar de trabajos adoptado en Java con algunas moshydificaciones impuestas por nuestras condiciones especiales de climas suelos sistemas de cultivo y exigencias de nuestra inshydustria
Este plan de seleccioacuten comprende tres periacuteodos a saber Primera seleccioacuten o Seleccioacuten Vegetativa que se ejecushy
ta el primer antildeo Segunda seleccioacuten o Seleccioacuten Morfoloacutegica el segundo
antildeo y
Tercera seleccioacuten o Seleccioacuten Industrial del tercer antildeo en adelante
La primera seleccioacuten se practica desde la primera edad y se continuacutea hasta que los seedlings alcanzan su completa forshymacioacuten Para la segunda y tercera selecciones es preciso manshytener los seedlings en observacioacuten en todos los periacuteodos de iexcliexclU desarrollo
Detallamos a continuacioacuten nuestro protocolo de bases pashyra la seleccioacuten fundadas en todos los caracteres deseables exishygidos por nuestras industrias azucarera panelera y mielera
I - SELECCION VEGETATIVA
Aspecto general Haacutebito de credmiento
Macollamimiddotento Sanidad
2-SELECCION MORFOLOGICA
Ademaacutes de los puntos anteriores se consideran
Caracteres Generales Caracteres del tallo
Prampocidad Nuacutemero de tallos
Rusticidad Color
Germineabilidad Cerosidad
Exigencia de terrenos Direccioacuten
Plagas y enfermedades Brotacioacuten aeacuterea
Diaacutemetro
Caracteres del Folaje Peso de 1 metro
Forma Sistema radicular
Direccioacuten
Tendencia a desprenderse Desarrollo
Peluza Resistencia al vuelco
- 890shy
3-SELECCION INDUSTRIAL
Ademaacutes de todos los puntos anteriores se consideran
Anaacuteisi Faacutebrica
Brix Resistencia al deterioro despueacutes
Polarizacioacuten del corte
Pureza Dureza d~ la molienda
Fibra Faacutecil clarificacioacuten de los jugos
Campo Resistencia a la inv~ rsioacuten de las
Florecimc]to mieles
Longevidad de las socas C alidad del producto
Resistencia despueacutes de la mashyRendimiento por unidad de sushy
duradoacuten perficie
Exigencia d~ regadi
Tonelaje por hectaacuterea
De las caracteriacutesticas anteriormente enunciadas muchas de ellas se consideran deci sivas en la seleccioacuten tales como asshypecto macollamiento sanidad anaacutelisis longevidad de las soshycas rendimiento etc Las demaacutes serviraacuten simplemente como auxiliares El anaacutelisi s quiacutemico con mucha frecuencia se pracshytica desde la segunda seleccioacuten y su importancia resalta si consideramos que del contenido de sucrosa depende en gran parte el rendimiento de la cantildea y de su pureza la calidad del artiacuteculo producido principalmente panela y miel Por tanto es inoficioso retener para la tercera seleccioacuten plantas que desshyde un principio muestren un anaacutel isis poco satisfactorio
Todas las observaciones correspondientes a cada seedling durante las diversas selecciones se van anotando por separashyrlo lo maacutes detalladamente posible en la tarjeta histoacuterica de cada nueva variedad para establecer la base de seleccioacuten
Inuacutetil es decir que todo seedling que durant~ el proceso de seleccioacuten presente siacutentomas de Mosaico o de cualquiera otra enfermedad seraacute inmediatamente eliminado asiacute como todos aquellos cuyas caracteristicas no les son favorables para la industria o para nuevos cruzamientos En el proceso de nobishylizacioacuten que dej a mos descrito es imposible pretender que desshyde el primero y segundo cruzamientos puedan obtenerse vashyriedades cuyas caracteriacutesticas industriales sean satisfactorias lo que soacutelo podraacute esperarse de la tercera generacioacuten en adeshy
- 891 shy
lante Para es tos seedlings la primera seleccioacuten se apl ica con todo rigor pero en la seg unda se to leran muchos caracteres inferiores que se d esean mejorar en los cruzilmientos sucesivos
Los mejores ejemplares obtenidos y principalmente todos los que han sido utilizados en nuevos cruzamientos se propashygan veg eta t iva mente para conservarlos como ilscendientes de los fut uros hiacutebridos
C ualquier nueva varieshy
dad E P C que despll eacute ~ de res is tir todas las prueshybas de selec cioacuten siga in shy
llifes taacute ndose como J11i1
variedad perfecta al ser tra sladilda a otros climas y a te rrenos diferente a aque llos en dond e ha sishydo se leccionado puede como es natural que se comporte de mu y di s~ intJ
manera Puesto que toshydas estas variedades esshytaacuten destinadas a servir 1
la industr ia de la caria del paiacutes en general se hace imprescindible su comprobacioacuten en diferen shy
tes regiones antes de distribuiacuterl as entre los agricultores Con esta finalidad el gobierno nacional ha establecido
en otros departamentos varias Sub-estaciones dependientes de la Estacioacuten C entra l a donde seraacuten llev adas las nuevas varieshydades paril su com probacioacuten Toda nueva variedad seraacute soshymetida en cada sub-estacioacuten a una nueva y rigurosil observashycioacuten para poder determinar con certeza los climas y terrenos maacutes conveni entes a ca da variedad
CONCLUSION
En las diversas Estaciones Experimentales que trabajan para crear variedades superiores a las actuales millares de
-892shy
En prim er teacutermino C ohse rvan numeshy
rosos scedlin gs el imnados en uriexcliexcl seshy
leccioacuten y a l fondo los pocos que la
rEsbtieron empezando a florecer
seedlings son producidos anualmente y de eacutestos pocos (a ve~ ces ninguno) resisten las diversas pruebas de seleccioacuten Para tener idea del nuacutemero elevado de seedlings que son produci~ dos y del nuacutemero tan diminuto que resiste la seleccioacuten citareshymos de entre numerosos ejemplos el siguiente extra ido de un trabajo de Kuntz
En 1925 se produjeron en la Estacioacuten Experimental Inshysular Riacuteo Piedras P Rico 260000 seedlings de cantildea que despueacutes de las pruebas selectivos quedaron reducidos sucesishyvamente a 32000 12500 80 Y hnalmente apenas 3 resisshytieron la uacuteltima seleccioacuten
De todo lo que dejamos expuesto se desprende que el es~ tudio de un seedling a conciencia para poder darlo al puacuteblishyco con el debido conocimiento de sus costumbres y de su vashylor es trabajo penoso de muchos antildeos y que con frecuencia requiere gastos que a veces no se justihcan luego Se puede decir que el proceso de hibridacioacuten que hemos emprendido es definitivamente prometedor suficiente para jus tificar el esfuershyzo realizado pero creemos que auacuten falta mucho por hacer
BIBLIOGRAFIA
Ademaacutes de las obras y artiacuteculos mencionados ~Il el tex to hemos conshy
sultado a los siguientes autores
A ROMERO MANRIQUE-Informe de la Campantildea de Cantildea
preslntado al Director del Dcpto de Agricultllra - Mayo 1939
E W BRANDtS - Sllgarcane Its origin and Improvement-Yearshy
book of Agriculture - 1936
F S EARLE - Sugar Cune and its cultule-New York 1928
FACULTAD NACIONAL DE AGRONOMIA Medclliacuten-Confeshy
ferencias soble Cai1a de Azuacutecar -Mimeoacutegrafo de 1935
G RAMOS N y J ECHEVERRI G - Informe de la Seccioacuten
Geneacutetica de Cantildea al Director de la Estacioacuten --J ulio 1940
J M AGUIRRE JUNIOR - Novas variedades de canna no E~tashy
do de S Paulo - Boletim technico Ndeg 34 do Instituto Agroroacutemico do
Estado em Campinas - 1936
NOEL DEERR - Cane Sugar Second edition -London 1921
- 893shy
se deja secar por dos o tres diacuteas maacutes al sol dentro de su proshypio farol En este estado las espiguillas de la inflorescencia son muy quebradizas y basta golpear en el asta principal para que los frutos o semillas se desgajen luego a mano se compleshyta la operacioacuten Las semillas son muy pequentildeas y no se desshyprenden de las flores con facilidad razoacuten por la cual el mashyterial para sembrar es la propia flor
2) - Cuando existe la posibilidad de fecundaciones exshytrantildeas por la presencia de otras inflorescencias de diversas vashyriedades en las cercaniacuteas se emplea el CrLlzamiento protegido Se procede de la misma manera como en el caso anterior pero las inflorescencias cruzadas se protegen con el farol de tela desde el principio de la operacioacuten Este meacutetodo presenta una gara ntiacutea casi absoluta de ausencia de polen extrantildeo
3) - El meacutetodo del Cruzamiento vivo consiste en semshybrar las dos variedades que van a ser cruzadas en liacuteneas alshyterna s y aproximar las flores cuando esteacuten eacutelbriendo para veshyrificar el cruce Naturalmente es preciso conocer el valor de ellas para la produccioacuten de polen feacutertil como tambieacuten es preshyciso que florezcan en la misma eacutepoca Debido a los inconveshyniacuteentes que presenta ha caiacutedo en desuso y hoy diacutea es el meshynos empleado de todos
1) - El cruzamiento artificial consiste en recoger el poshylen de flores maduras por la mantildeana estrujando y sacudiendo la inflorescencia sobre una hoja de papel oscuro para desprenshyder los granos
El polen asiacute recogido se esparce cuidadosamente en los estigmas de la flor femenina por medio de un pincel de hebra fina (peto de camello) o por medio de un pulverizador pequeshyntildeo En este procedimiento la polinizacioacuten debe realizarse tamshybieacuten en las primeras horas de la mantildeana protegiendo inmeshydiatamente con el farol de tela la inflorescencia cruzada
Este fue el meacutetodo que empleamos en Palmira con exceshylentes resultados en 1938 y 1939 para obtener los seedlings F 1 cuando se verificaron los cruzamientos iniciales entre la roJ 27-25 con polen de las variedades US 45-13 y U S 45-15 enviado por avioacuten desde Washington que hemos
- 882shy
descrito anteriormente
SIEMBRA DE LAS SEMILLAS
En Palmira se han em~ pleado dos sistemas para sembrar las semillas a saber En cajas de made~ ra a semejanza de Java y muchos otros paiacuteses y en canteros o eras como en el Brasil
Para el primer sistema fabricamos varias cajas de madera de 0 70 m de largo por 050 de an~ cho y O 15 de profundi~ dad Estas cajas se pre~ pararon con unos 8 diacuteas
Polinizacioacuten de los estigmas en una de anterioridad a la siem~ inflorescencia femenina por el cuarto bra con una capa de 5 meacutetodo o cruzamiento artificial-Noacute- cts de cascaio y arena tese que la flor auacuten no estaacute completa- gruesa en el fondo y se
meacutente abierta acabaron de llenar hasta el borde con una mezcla
a partes iguales de buena tierra de jardin y arena fina cernidas Es aconsejable regar las cajas con agua caliente para
destruir todas las semillas de malezas presantes y al propio tiempo esterilizar la tierra para prevenir el desarrollo del hon~ go que produce la candelilla (Pythium sp) Cuando esto no es posible basta con mantener huacutemedos los cajones por unos 3 o 4 diacuteas hasta que las semillas extrantildeas germinen y entonces se destruyen con toda facilidad Al momento de efectuar la siembra se escarda bien la superficie y se empare~ ja y nivela para evitar encharcamientos y arrastre de las se~
millas a las partes bajas al hacer el riego Asi preparadas las cajas se extienden las semillas finashy
mente por toda la superficie lo maacutes uniformemente posible d~ be evitarse todo amontonamiento lEn seguida se cubren con
-- 883 -shy
una capa delgilda de tierra arenosa fina y por uacuteltimo se comshyprime levemente toda la superficie con una tabla para poner en mejor contacto las semillas con la tierra
Inmediatamente despueacutes se riegan debiendo usarse una regadera fina para que los chorritos no arrastren la semilla ni la descubran y se tapa la caja con un pantildeo o lienzo Para cada caja puede confeccionarse un marco en el cual se templa y clava el lienzo Estos marcos se superponen a la caja exacshytamente
Dos caja s Slmillcros de magnificeacutel gernunac lon Noacutetese en la esquina izshy
quierda la etiyueacuteta en que se indica el cruce de que provienen lCls semillas
y la fecha de siembra
La tapa tiene por objeto impedir que el viento arrasue las semillas y al propio tiempo conservar mejor la humedad y conseguir un ambiente caacutelido favorabl e a la germinilcioacuten En otros paiacuteses se acostumbra cubrir las cajas con vidrio nososhytros usamos tambieacuten con buen resultado un angeo vidriado (vitrex)
El semillero debe regarse casi todos los diacuteas seguacuten la humedad existente hasta que las semillas germinen lo que ocurre en Palmira entre los 3 y los 5 diacuteas maacuteximo Siendo que la sombra es perjudicial para el mejor vigor de las planshyticas en los primeros diacuteas de la germinacioacuten es indispensable desde el primer diacutea levanta un poco la cubierta en las horas
- 884shy
Los ma rcos con lienzo que cubren las cajas-semilleros
cs tlti n lig era mente levantados para permitir la entrada de
luz y aire
de la ma ntildea na pa ra que penetre luz y sol al interior de las ca~ jas En los diacute as siguientes se aumenta progresivamente la ex~ posicioacuten al sol has ta la eacutepoca del tra nsplante cuando deben es ~
tar ya en plena exposicioacuten solar Pretendimos hacer la s iembra en canteros o eras grandes
Para ello empleamos varios canteros de la seccioacuten de frutales de 3 mts de largo por J de ancho los cuales se prepararon cuidadosamente con cascajo y tierra arenosa en toda la ope~ racioacuten se procedioacute de manera similar a como se hizo con las cajas Desgraciadamente estos canteros estaban situados en un lugar muy sombreado y soacutelo recibiacutean sol por breves mo~ mentos en la mantildeana Como el porcentaje de germinacioacuten que obtuvimos fue muy bajo aparte de que las planticas eran faacute~
cilmente atacadas por el hongo desi stimos de este meacutetodo y continuamos con la siembra en cajas
Estudiando la vitalida d de las semillas de distintas varie~ dades de ca ntildea Barber pudo concluiacuter que algunas semillas eran ca paces de germina r has ta 7 meses despueacutes de ser cogidas pero que las semillas de cantildeas tropicales comenzaban a perder el poder germina tivo al tercer mes Verret realizoacute una serie de expereincias sobre la conservacioacuten de las semillas contro~ lando los factores humedad temperatura y suministro de oxiacute~
- 885shy
geno y demostroacute que la semilla de cantildea puede ser preservada en cloruro de calcio y dioacutexido de carbono a O grados e de temperatura por un periacuteodo de nueve meses pero notoacute tam~ bieacuten ~1 todos los tratamientos que experimentoacute que la ferti~
lidad decrece del tercer mes en adelante
TRANSPLANTE A MACETAS
Despueacutes de la germinacioacuten las planticas al prinCIpIo son muy delicadas crecen lentltlmente y su manipulacioacuten y transshyplante se dificulta es preferible dejarlas en las cajas-semilleshyros por espacio de unas 5 semanas y cuando alcancen unos 6 cts de altura se pueden transplantar con mayor facilidad y menos peacuterdidas aunque generalmente esta operacioacuten se hace teniendo maacutes en cuenta el desarrollo que han adquirido las planticas que el tiempo transcurrido desde su siembra Es preferible transplantarlas auacuten pequentildeas para evitar que un desarrollo radicular excesivo dificulte la operacioacuten
En esta ocasioacuten cada plantica es sembrada separadamen~ te en un tiesto o maceta previamente preparado con la mezshycla de arena y buena tierra de jardiacuten Las estaciones experi~ mentales del exterior emplean macetas de barro cocido o de cartoacuten nosotros confeccionamos en Palmira para el mismo obshyjeto unas macetas ruacutesticas hechas con guasca de plaacutetano de unos 10 cts de diaacutemetro por 15 cts de profundidad Aparte de resultarnos muy econoacutemicas nos dieron igual resul~ tado que las de barro y cartoacuten
El transplantador maacutes coacutemodo y eficaz es una simple cushychara con la cual se arrancan cuidadosamente las maticas proshycurando que salgan con un poco de tierra adherida a aas raiacuteshyces (piloncito) pues as iacute prenden en la maceta con maacutes facilishydad Es preferible ejecutar siempre esta operacioacuten en las hoshyras de la tarde para que el calor del diacutea no las marchite y todas deben regarse inmediatamente despueacutes de transplan~ tadas
En Palmira conservamos siempre las mudas a media som~ bra durante los 6 a 8 primeros diacuteas luego se iba aumentando progresivamente su exposicioacuten a ~ a luz y dos semanas maacutes tarshyde se manteniacutean a pleno sol en una mesa grande ruacutestica consshytruiacuteda a propoacutesito y que puede observarse completa en la foto
- - 886 shy
Estaacute por demaacutes decir que a todos los seedlings transplantados les fueron prodigadas toda clase de atenciones hasta el punshyto de que las peacuterdidas nunca fueron superiores al 3Yc Enfermedades soacuteshylo observamos alguna vez leves ataques de Helminshythosporium sin mayor trascendencia Los mashyyores perj uicios fueron oshycasionados por algunas
Grupos de pbntiGls de cantildea en sus plagas tales como grishymacetas ruacutesticas a pleno sol separashy llos (Gryllus sp) quedas de lCu~ rdo con los cruzamientos cortaban las partes vershy
que las originaron des de la mata un poco
de Diatraea y algunas larvas masticadoras de la s hojas pero fueron controladas oportunamente con aplicaciones de arseniato de calcio y cal cernida al 12 ot
EL VIVERO
En las macetas de plaacuteshytano las planticas recieacuten trasplantadas crecen muy lentamente poseen un solo talJito y dos o tres hojitas faacutecilmente se conshyfunden con cualquier hierba de la cual soacutelo el ojo del experto puede dishyferenciarlas pero al cashybo de algunos diacuteas el tashylIito comienza a engrosar nuevos tallos brotan en la base del primero que va caracterizaacutendose Cuatro en estadomaacutes maticas de ser
y maacutes aumentan las hoshy transplantadas a l vivero
- 887shy
jas y las raiacuteces se quieren salir de la maceta Esto ocurre ge~ neralmente al cabo de unos 30 oacute 10 diacuteas despueacutes de verificado el transplante y cuando las planticas tienen unos 15 a 20 cts de altura Entonces se pueden sembrar definitivamente en el campo
Sobra ponderar la preparacioacuten esmerada que debe recibir el predio donde ha de efectuarse la siembra Muchos errores pueden cometerse si no se tiene el cuidado necesario en esco~ ger el suelo para el vivero pues algunos seedlings frecuente~ mente pueden desenvolverse bien en terrenos feacutertiles y fraca~
sar completamente en suelos comunes En los suelos porosos muchos seedlings formaraacuten su sistema radicular considerableshymente fuerte cuando en realidad no es el suyo En fin coshymo necesitamos variedades que se comporten bien en diversos tipos de suelos no se deberiacutea seleccionar ninguacuten seedling en un tipo de terreno distinto del comuacuten Es preciso por consi~ guiente escoger una tierra de fertilidad media que no sea ni suelta ni pesada de tipo el maacutes generalizado posible para la regioacuten a donde se destinan las nuevas variedades
Nosotros hicimos nuestro vivero con disposicioacuten entera~
mente diferente a como es acostumbrado en otros paises que siembran las planticas en hileras simples de 100 matas Disshypusimos nuestras mudas en pequentildeas plazas formadas por diez hileras al frente con 10 matas cada una es decir en cuashydros de 100 matas Los surcos se trazaron a 2 m uno de otro y la misma distancia se dioacute entre planta y planta Cada plashyza se rotuloacute con las cifras de la numeracioacuten correspondiente a los seedlings en ella sembrados
Juzgamos acertado modificar tal disposicioacuten en vista de las condiciones especiales del terreno y la necesidad de acoshymodarnos a un sistema de irrigacioacuten adecuado Preferimos verificar la siembra a un lado del surco (costilla) y utilizar esshyte para el riego
La distancia adoptada aunque en un prinCipIO nos pare~ cioacute algo exagerada luego comprobamos que era la mejor por la facilidad que ofrece desde un principio para estudiar los haacutebitos de macolla y de crecimiento de la planta joven detalle importante y que sirve de base a la primera seleccioacuten en el campo Estaacute por demaacutes indicar que tanto en el momento del transplante a las macetas como en el traslado de eacutestas al cam~
~ 888shy
po se desechan todas ashyque Ilas maticas que muesshytren indicios de debilishydad ya que es inoficioso retener para Su estudio y seleccioacuten plantas de esshycaso vigor y de caracteshyres pobres de macolla
Muy pocos seedlings murieron en el vivero y su destruccioacuten fue ocasioshynada por los ataques del miriaacutepodo Orthomorpha Coarctata Sauss que roe las raices y los tallos a
Vista p)rcia l d el vi ve ro las plantas muy abunshy
A la izquie rda dr la s hil eras a lcanzan dante en los terrenos de iI Ilo tmsc los surcos parl el r ie go la Estacioacuten o por los
Gryllothalpa sp
SELEccrON
Como sa bemos las variedades de cantildea de azuacutecar que ex isten hoy en el mundo son de constitucioacuten geneacutetica muy heshyterozigota debido entre otras causas a la gran variabilidad numeacuterica de cromosomas de ahiacute el nuacutemero elevado de variashycion es que se observa en los ca racteres no soacutelo cuando se cru zan va riedades s ino tambieacuten en los progenies de individuos autofecundados Debido a esto la seleccioacuten de los seedlings constituye sin duda una de la s partes maacutes importantes en el proceso de obtener nuevas variedades a fin de conservar en e llas soacutelo los ejemplares que reuacutenan el mayor nuacutemero posible de ca racteres deseables
Dos consideraciones primordi tles es necesario hacer 1~ - Cuaacutel es el mejor periodo de crecimiento para hacer
la seleccioacuten y 2u - QUeacute bases seraacuten establecidas Nosotros seguimos siempre con escrupulosidad el plan esshy
tablecido previamente para la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea y qu e dejarnos mencionado atraacutes el cual estaacute basado en el proshy
- 889 shy
grama regu]ar de trabajos adoptado en Java con algunas moshydificaciones impuestas por nuestras condiciones especiales de climas suelos sistemas de cultivo y exigencias de nuestra inshydustria
Este plan de seleccioacuten comprende tres periacuteodos a saber Primera seleccioacuten o Seleccioacuten Vegetativa que se ejecushy
ta el primer antildeo Segunda seleccioacuten o Seleccioacuten Morfoloacutegica el segundo
antildeo y
Tercera seleccioacuten o Seleccioacuten Industrial del tercer antildeo en adelante
La primera seleccioacuten se practica desde la primera edad y se continuacutea hasta que los seedlings alcanzan su completa forshymacioacuten Para la segunda y tercera selecciones es preciso manshytener los seedlings en observacioacuten en todos los periacuteodos de iexcliexclU desarrollo
Detallamos a continuacioacuten nuestro protocolo de bases pashyra la seleccioacuten fundadas en todos los caracteres deseables exishygidos por nuestras industrias azucarera panelera y mielera
I - SELECCION VEGETATIVA
Aspecto general Haacutebito de credmiento
Macollamimiddotento Sanidad
2-SELECCION MORFOLOGICA
Ademaacutes de los puntos anteriores se consideran
Caracteres Generales Caracteres del tallo
Prampocidad Nuacutemero de tallos
Rusticidad Color
Germineabilidad Cerosidad
Exigencia de terrenos Direccioacuten
Plagas y enfermedades Brotacioacuten aeacuterea
Diaacutemetro
Caracteres del Folaje Peso de 1 metro
Forma Sistema radicular
Direccioacuten
Tendencia a desprenderse Desarrollo
Peluza Resistencia al vuelco
- 890shy
3-SELECCION INDUSTRIAL
Ademaacutes de todos los puntos anteriores se consideran
Anaacuteisi Faacutebrica
Brix Resistencia al deterioro despueacutes
Polarizacioacuten del corte
Pureza Dureza d~ la molienda
Fibra Faacutecil clarificacioacuten de los jugos
Campo Resistencia a la inv~ rsioacuten de las
Florecimc]to mieles
Longevidad de las socas C alidad del producto
Resistencia despueacutes de la mashyRendimiento por unidad de sushy
duradoacuten perficie
Exigencia d~ regadi
Tonelaje por hectaacuterea
De las caracteriacutesticas anteriormente enunciadas muchas de ellas se consideran deci sivas en la seleccioacuten tales como asshypecto macollamiento sanidad anaacutelisis longevidad de las soshycas rendimiento etc Las demaacutes serviraacuten simplemente como auxiliares El anaacutelisi s quiacutemico con mucha frecuencia se pracshytica desde la segunda seleccioacuten y su importancia resalta si consideramos que del contenido de sucrosa depende en gran parte el rendimiento de la cantildea y de su pureza la calidad del artiacuteculo producido principalmente panela y miel Por tanto es inoficioso retener para la tercera seleccioacuten plantas que desshyde un principio muestren un anaacutel isis poco satisfactorio
Todas las observaciones correspondientes a cada seedling durante las diversas selecciones se van anotando por separashyrlo lo maacutes detalladamente posible en la tarjeta histoacuterica de cada nueva variedad para establecer la base de seleccioacuten
Inuacutetil es decir que todo seedling que durant~ el proceso de seleccioacuten presente siacutentomas de Mosaico o de cualquiera otra enfermedad seraacute inmediatamente eliminado asiacute como todos aquellos cuyas caracteristicas no les son favorables para la industria o para nuevos cruzamientos En el proceso de nobishylizacioacuten que dej a mos descrito es imposible pretender que desshyde el primero y segundo cruzamientos puedan obtenerse vashyriedades cuyas caracteriacutesticas industriales sean satisfactorias lo que soacutelo podraacute esperarse de la tercera generacioacuten en adeshy
- 891 shy
lante Para es tos seedlings la primera seleccioacuten se apl ica con todo rigor pero en la seg unda se to leran muchos caracteres inferiores que se d esean mejorar en los cruzilmientos sucesivos
Los mejores ejemplares obtenidos y principalmente todos los que han sido utilizados en nuevos cruzamientos se propashygan veg eta t iva mente para conservarlos como ilscendientes de los fut uros hiacutebridos
C ualquier nueva varieshy
dad E P C que despll eacute ~ de res is tir todas las prueshybas de selec cioacuten siga in shy
llifes taacute ndose como J11i1
variedad perfecta al ser tra sladilda a otros climas y a te rrenos diferente a aque llos en dond e ha sishydo se leccionado puede como es natural que se comporte de mu y di s~ intJ
manera Puesto que toshydas estas variedades esshytaacuten destinadas a servir 1
la industr ia de la caria del paiacutes en general se hace imprescindible su comprobacioacuten en diferen shy
tes regiones antes de distribuiacuterl as entre los agricultores Con esta finalidad el gobierno nacional ha establecido
en otros departamentos varias Sub-estaciones dependientes de la Estacioacuten C entra l a donde seraacuten llev adas las nuevas varieshydades paril su com probacioacuten Toda nueva variedad seraacute soshymetida en cada sub-estacioacuten a una nueva y rigurosil observashycioacuten para poder determinar con certeza los climas y terrenos maacutes conveni entes a ca da variedad
CONCLUSION
En las diversas Estaciones Experimentales que trabajan para crear variedades superiores a las actuales millares de
-892shy
En prim er teacutermino C ohse rvan numeshy
rosos scedlin gs el imnados en uriexcliexcl seshy
leccioacuten y a l fondo los pocos que la
rEsbtieron empezando a florecer
seedlings son producidos anualmente y de eacutestos pocos (a ve~ ces ninguno) resisten las diversas pruebas de seleccioacuten Para tener idea del nuacutemero elevado de seedlings que son produci~ dos y del nuacutemero tan diminuto que resiste la seleccioacuten citareshymos de entre numerosos ejemplos el siguiente extra ido de un trabajo de Kuntz
En 1925 se produjeron en la Estacioacuten Experimental Inshysular Riacuteo Piedras P Rico 260000 seedlings de cantildea que despueacutes de las pruebas selectivos quedaron reducidos sucesishyvamente a 32000 12500 80 Y hnalmente apenas 3 resisshytieron la uacuteltima seleccioacuten
De todo lo que dejamos expuesto se desprende que el es~ tudio de un seedling a conciencia para poder darlo al puacuteblishyco con el debido conocimiento de sus costumbres y de su vashylor es trabajo penoso de muchos antildeos y que con frecuencia requiere gastos que a veces no se justihcan luego Se puede decir que el proceso de hibridacioacuten que hemos emprendido es definitivamente prometedor suficiente para jus tificar el esfuershyzo realizado pero creemos que auacuten falta mucho por hacer
BIBLIOGRAFIA
Ademaacutes de las obras y artiacuteculos mencionados ~Il el tex to hemos conshy
sultado a los siguientes autores
A ROMERO MANRIQUE-Informe de la Campantildea de Cantildea
preslntado al Director del Dcpto de Agricultllra - Mayo 1939
E W BRANDtS - Sllgarcane Its origin and Improvement-Yearshy
book of Agriculture - 1936
F S EARLE - Sugar Cune and its cultule-New York 1928
FACULTAD NACIONAL DE AGRONOMIA Medclliacuten-Confeshy
ferencias soble Cai1a de Azuacutecar -Mimeoacutegrafo de 1935
G RAMOS N y J ECHEVERRI G - Informe de la Seccioacuten
Geneacutetica de Cantildea al Director de la Estacioacuten --J ulio 1940
J M AGUIRRE JUNIOR - Novas variedades de canna no E~tashy
do de S Paulo - Boletim technico Ndeg 34 do Instituto Agroroacutemico do
Estado em Campinas - 1936
NOEL DEERR - Cane Sugar Second edition -London 1921
- 893shy
descrito anteriormente
SIEMBRA DE LAS SEMILLAS
En Palmira se han em~ pleado dos sistemas para sembrar las semillas a saber En cajas de made~ ra a semejanza de Java y muchos otros paiacuteses y en canteros o eras como en el Brasil
Para el primer sistema fabricamos varias cajas de madera de 0 70 m de largo por 050 de an~ cho y O 15 de profundi~ dad Estas cajas se pre~ pararon con unos 8 diacuteas
Polinizacioacuten de los estigmas en una de anterioridad a la siem~ inflorescencia femenina por el cuarto bra con una capa de 5 meacutetodo o cruzamiento artificial-Noacute- cts de cascaio y arena tese que la flor auacuten no estaacute completa- gruesa en el fondo y se
meacutente abierta acabaron de llenar hasta el borde con una mezcla
a partes iguales de buena tierra de jardin y arena fina cernidas Es aconsejable regar las cajas con agua caliente para
destruir todas las semillas de malezas presantes y al propio tiempo esterilizar la tierra para prevenir el desarrollo del hon~ go que produce la candelilla (Pythium sp) Cuando esto no es posible basta con mantener huacutemedos los cajones por unos 3 o 4 diacuteas hasta que las semillas extrantildeas germinen y entonces se destruyen con toda facilidad Al momento de efectuar la siembra se escarda bien la superficie y se empare~ ja y nivela para evitar encharcamientos y arrastre de las se~
millas a las partes bajas al hacer el riego Asi preparadas las cajas se extienden las semillas finashy
mente por toda la superficie lo maacutes uniformemente posible d~ be evitarse todo amontonamiento lEn seguida se cubren con
-- 883 -shy
una capa delgilda de tierra arenosa fina y por uacuteltimo se comshyprime levemente toda la superficie con una tabla para poner en mejor contacto las semillas con la tierra
Inmediatamente despueacutes se riegan debiendo usarse una regadera fina para que los chorritos no arrastren la semilla ni la descubran y se tapa la caja con un pantildeo o lienzo Para cada caja puede confeccionarse un marco en el cual se templa y clava el lienzo Estos marcos se superponen a la caja exacshytamente
Dos caja s Slmillcros de magnificeacutel gernunac lon Noacutetese en la esquina izshy
quierda la etiyueacuteta en que se indica el cruce de que provienen lCls semillas
y la fecha de siembra
La tapa tiene por objeto impedir que el viento arrasue las semillas y al propio tiempo conservar mejor la humedad y conseguir un ambiente caacutelido favorabl e a la germinilcioacuten En otros paiacuteses se acostumbra cubrir las cajas con vidrio nososhytros usamos tambieacuten con buen resultado un angeo vidriado (vitrex)
El semillero debe regarse casi todos los diacuteas seguacuten la humedad existente hasta que las semillas germinen lo que ocurre en Palmira entre los 3 y los 5 diacuteas maacuteximo Siendo que la sombra es perjudicial para el mejor vigor de las planshyticas en los primeros diacuteas de la germinacioacuten es indispensable desde el primer diacutea levanta un poco la cubierta en las horas
- 884shy
Los ma rcos con lienzo que cubren las cajas-semilleros
cs tlti n lig era mente levantados para permitir la entrada de
luz y aire
de la ma ntildea na pa ra que penetre luz y sol al interior de las ca~ jas En los diacute as siguientes se aumenta progresivamente la ex~ posicioacuten al sol has ta la eacutepoca del tra nsplante cuando deben es ~
tar ya en plena exposicioacuten solar Pretendimos hacer la s iembra en canteros o eras grandes
Para ello empleamos varios canteros de la seccioacuten de frutales de 3 mts de largo por J de ancho los cuales se prepararon cuidadosamente con cascajo y tierra arenosa en toda la ope~ racioacuten se procedioacute de manera similar a como se hizo con las cajas Desgraciadamente estos canteros estaban situados en un lugar muy sombreado y soacutelo recibiacutean sol por breves mo~ mentos en la mantildeana Como el porcentaje de germinacioacuten que obtuvimos fue muy bajo aparte de que las planticas eran faacute~
cilmente atacadas por el hongo desi stimos de este meacutetodo y continuamos con la siembra en cajas
Estudiando la vitalida d de las semillas de distintas varie~ dades de ca ntildea Barber pudo concluiacuter que algunas semillas eran ca paces de germina r has ta 7 meses despueacutes de ser cogidas pero que las semillas de cantildeas tropicales comenzaban a perder el poder germina tivo al tercer mes Verret realizoacute una serie de expereincias sobre la conservacioacuten de las semillas contro~ lando los factores humedad temperatura y suministro de oxiacute~
- 885shy
geno y demostroacute que la semilla de cantildea puede ser preservada en cloruro de calcio y dioacutexido de carbono a O grados e de temperatura por un periacuteodo de nueve meses pero notoacute tam~ bieacuten ~1 todos los tratamientos que experimentoacute que la ferti~
lidad decrece del tercer mes en adelante
TRANSPLANTE A MACETAS
Despueacutes de la germinacioacuten las planticas al prinCIpIo son muy delicadas crecen lentltlmente y su manipulacioacuten y transshyplante se dificulta es preferible dejarlas en las cajas-semilleshyros por espacio de unas 5 semanas y cuando alcancen unos 6 cts de altura se pueden transplantar con mayor facilidad y menos peacuterdidas aunque generalmente esta operacioacuten se hace teniendo maacutes en cuenta el desarrollo que han adquirido las planticas que el tiempo transcurrido desde su siembra Es preferible transplantarlas auacuten pequentildeas para evitar que un desarrollo radicular excesivo dificulte la operacioacuten
En esta ocasioacuten cada plantica es sembrada separadamen~ te en un tiesto o maceta previamente preparado con la mezshycla de arena y buena tierra de jardiacuten Las estaciones experi~ mentales del exterior emplean macetas de barro cocido o de cartoacuten nosotros confeccionamos en Palmira para el mismo obshyjeto unas macetas ruacutesticas hechas con guasca de plaacutetano de unos 10 cts de diaacutemetro por 15 cts de profundidad Aparte de resultarnos muy econoacutemicas nos dieron igual resul~ tado que las de barro y cartoacuten
El transplantador maacutes coacutemodo y eficaz es una simple cushychara con la cual se arrancan cuidadosamente las maticas proshycurando que salgan con un poco de tierra adherida a aas raiacuteshyces (piloncito) pues as iacute prenden en la maceta con maacutes facilishydad Es preferible ejecutar siempre esta operacioacuten en las hoshyras de la tarde para que el calor del diacutea no las marchite y todas deben regarse inmediatamente despueacutes de transplan~ tadas
En Palmira conservamos siempre las mudas a media som~ bra durante los 6 a 8 primeros diacuteas luego se iba aumentando progresivamente su exposicioacuten a ~ a luz y dos semanas maacutes tarshyde se manteniacutean a pleno sol en una mesa grande ruacutestica consshytruiacuteda a propoacutesito y que puede observarse completa en la foto
- - 886 shy
Estaacute por demaacutes decir que a todos los seedlings transplantados les fueron prodigadas toda clase de atenciones hasta el punshyto de que las peacuterdidas nunca fueron superiores al 3Yc Enfermedades soacuteshylo observamos alguna vez leves ataques de Helminshythosporium sin mayor trascendencia Los mashyyores perj uicios fueron oshycasionados por algunas
Grupos de pbntiGls de cantildea en sus plagas tales como grishymacetas ruacutesticas a pleno sol separashy llos (Gryllus sp) quedas de lCu~ rdo con los cruzamientos cortaban las partes vershy
que las originaron des de la mata un poco
de Diatraea y algunas larvas masticadoras de la s hojas pero fueron controladas oportunamente con aplicaciones de arseniato de calcio y cal cernida al 12 ot
EL VIVERO
En las macetas de plaacuteshytano las planticas recieacuten trasplantadas crecen muy lentamente poseen un solo talJito y dos o tres hojitas faacutecilmente se conshyfunden con cualquier hierba de la cual soacutelo el ojo del experto puede dishyferenciarlas pero al cashybo de algunos diacuteas el tashylIito comienza a engrosar nuevos tallos brotan en la base del primero que va caracterizaacutendose Cuatro en estadomaacutes maticas de ser
y maacutes aumentan las hoshy transplantadas a l vivero
- 887shy
jas y las raiacuteces se quieren salir de la maceta Esto ocurre ge~ neralmente al cabo de unos 30 oacute 10 diacuteas despueacutes de verificado el transplante y cuando las planticas tienen unos 15 a 20 cts de altura Entonces se pueden sembrar definitivamente en el campo
Sobra ponderar la preparacioacuten esmerada que debe recibir el predio donde ha de efectuarse la siembra Muchos errores pueden cometerse si no se tiene el cuidado necesario en esco~ ger el suelo para el vivero pues algunos seedlings frecuente~ mente pueden desenvolverse bien en terrenos feacutertiles y fraca~
sar completamente en suelos comunes En los suelos porosos muchos seedlings formaraacuten su sistema radicular considerableshymente fuerte cuando en realidad no es el suyo En fin coshymo necesitamos variedades que se comporten bien en diversos tipos de suelos no se deberiacutea seleccionar ninguacuten seedling en un tipo de terreno distinto del comuacuten Es preciso por consi~ guiente escoger una tierra de fertilidad media que no sea ni suelta ni pesada de tipo el maacutes generalizado posible para la regioacuten a donde se destinan las nuevas variedades
Nosotros hicimos nuestro vivero con disposicioacuten entera~
mente diferente a como es acostumbrado en otros paises que siembran las planticas en hileras simples de 100 matas Disshypusimos nuestras mudas en pequentildeas plazas formadas por diez hileras al frente con 10 matas cada una es decir en cuashydros de 100 matas Los surcos se trazaron a 2 m uno de otro y la misma distancia se dioacute entre planta y planta Cada plashyza se rotuloacute con las cifras de la numeracioacuten correspondiente a los seedlings en ella sembrados
Juzgamos acertado modificar tal disposicioacuten en vista de las condiciones especiales del terreno y la necesidad de acoshymodarnos a un sistema de irrigacioacuten adecuado Preferimos verificar la siembra a un lado del surco (costilla) y utilizar esshyte para el riego
La distancia adoptada aunque en un prinCipIO nos pare~ cioacute algo exagerada luego comprobamos que era la mejor por la facilidad que ofrece desde un principio para estudiar los haacutebitos de macolla y de crecimiento de la planta joven detalle importante y que sirve de base a la primera seleccioacuten en el campo Estaacute por demaacutes indicar que tanto en el momento del transplante a las macetas como en el traslado de eacutestas al cam~
~ 888shy
po se desechan todas ashyque Ilas maticas que muesshytren indicios de debilishydad ya que es inoficioso retener para Su estudio y seleccioacuten plantas de esshycaso vigor y de caracteshyres pobres de macolla
Muy pocos seedlings murieron en el vivero y su destruccioacuten fue ocasioshynada por los ataques del miriaacutepodo Orthomorpha Coarctata Sauss que roe las raices y los tallos a
Vista p)rcia l d el vi ve ro las plantas muy abunshy
A la izquie rda dr la s hil eras a lcanzan dante en los terrenos de iI Ilo tmsc los surcos parl el r ie go la Estacioacuten o por los
Gryllothalpa sp
SELEccrON
Como sa bemos las variedades de cantildea de azuacutecar que ex isten hoy en el mundo son de constitucioacuten geneacutetica muy heshyterozigota debido entre otras causas a la gran variabilidad numeacuterica de cromosomas de ahiacute el nuacutemero elevado de variashycion es que se observa en los ca racteres no soacutelo cuando se cru zan va riedades s ino tambieacuten en los progenies de individuos autofecundados Debido a esto la seleccioacuten de los seedlings constituye sin duda una de la s partes maacutes importantes en el proceso de obtener nuevas variedades a fin de conservar en e llas soacutelo los ejemplares que reuacutenan el mayor nuacutemero posible de ca racteres deseables
Dos consideraciones primordi tles es necesario hacer 1~ - Cuaacutel es el mejor periodo de crecimiento para hacer
la seleccioacuten y 2u - QUeacute bases seraacuten establecidas Nosotros seguimos siempre con escrupulosidad el plan esshy
tablecido previamente para la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea y qu e dejarnos mencionado atraacutes el cual estaacute basado en el proshy
- 889 shy
grama regu]ar de trabajos adoptado en Java con algunas moshydificaciones impuestas por nuestras condiciones especiales de climas suelos sistemas de cultivo y exigencias de nuestra inshydustria
Este plan de seleccioacuten comprende tres periacuteodos a saber Primera seleccioacuten o Seleccioacuten Vegetativa que se ejecushy
ta el primer antildeo Segunda seleccioacuten o Seleccioacuten Morfoloacutegica el segundo
antildeo y
Tercera seleccioacuten o Seleccioacuten Industrial del tercer antildeo en adelante
La primera seleccioacuten se practica desde la primera edad y se continuacutea hasta que los seedlings alcanzan su completa forshymacioacuten Para la segunda y tercera selecciones es preciso manshytener los seedlings en observacioacuten en todos los periacuteodos de iexcliexclU desarrollo
Detallamos a continuacioacuten nuestro protocolo de bases pashyra la seleccioacuten fundadas en todos los caracteres deseables exishygidos por nuestras industrias azucarera panelera y mielera
I - SELECCION VEGETATIVA
Aspecto general Haacutebito de credmiento
Macollamimiddotento Sanidad
2-SELECCION MORFOLOGICA
Ademaacutes de los puntos anteriores se consideran
Caracteres Generales Caracteres del tallo
Prampocidad Nuacutemero de tallos
Rusticidad Color
Germineabilidad Cerosidad
Exigencia de terrenos Direccioacuten
Plagas y enfermedades Brotacioacuten aeacuterea
Diaacutemetro
Caracteres del Folaje Peso de 1 metro
Forma Sistema radicular
Direccioacuten
Tendencia a desprenderse Desarrollo
Peluza Resistencia al vuelco
- 890shy
3-SELECCION INDUSTRIAL
Ademaacutes de todos los puntos anteriores se consideran
Anaacuteisi Faacutebrica
Brix Resistencia al deterioro despueacutes
Polarizacioacuten del corte
Pureza Dureza d~ la molienda
Fibra Faacutecil clarificacioacuten de los jugos
Campo Resistencia a la inv~ rsioacuten de las
Florecimc]to mieles
Longevidad de las socas C alidad del producto
Resistencia despueacutes de la mashyRendimiento por unidad de sushy
duradoacuten perficie
Exigencia d~ regadi
Tonelaje por hectaacuterea
De las caracteriacutesticas anteriormente enunciadas muchas de ellas se consideran deci sivas en la seleccioacuten tales como asshypecto macollamiento sanidad anaacutelisis longevidad de las soshycas rendimiento etc Las demaacutes serviraacuten simplemente como auxiliares El anaacutelisi s quiacutemico con mucha frecuencia se pracshytica desde la segunda seleccioacuten y su importancia resalta si consideramos que del contenido de sucrosa depende en gran parte el rendimiento de la cantildea y de su pureza la calidad del artiacuteculo producido principalmente panela y miel Por tanto es inoficioso retener para la tercera seleccioacuten plantas que desshyde un principio muestren un anaacutel isis poco satisfactorio
Todas las observaciones correspondientes a cada seedling durante las diversas selecciones se van anotando por separashyrlo lo maacutes detalladamente posible en la tarjeta histoacuterica de cada nueva variedad para establecer la base de seleccioacuten
Inuacutetil es decir que todo seedling que durant~ el proceso de seleccioacuten presente siacutentomas de Mosaico o de cualquiera otra enfermedad seraacute inmediatamente eliminado asiacute como todos aquellos cuyas caracteristicas no les son favorables para la industria o para nuevos cruzamientos En el proceso de nobishylizacioacuten que dej a mos descrito es imposible pretender que desshyde el primero y segundo cruzamientos puedan obtenerse vashyriedades cuyas caracteriacutesticas industriales sean satisfactorias lo que soacutelo podraacute esperarse de la tercera generacioacuten en adeshy
- 891 shy
lante Para es tos seedlings la primera seleccioacuten se apl ica con todo rigor pero en la seg unda se to leran muchos caracteres inferiores que se d esean mejorar en los cruzilmientos sucesivos
Los mejores ejemplares obtenidos y principalmente todos los que han sido utilizados en nuevos cruzamientos se propashygan veg eta t iva mente para conservarlos como ilscendientes de los fut uros hiacutebridos
C ualquier nueva varieshy
dad E P C que despll eacute ~ de res is tir todas las prueshybas de selec cioacuten siga in shy
llifes taacute ndose como J11i1
variedad perfecta al ser tra sladilda a otros climas y a te rrenos diferente a aque llos en dond e ha sishydo se leccionado puede como es natural que se comporte de mu y di s~ intJ
manera Puesto que toshydas estas variedades esshytaacuten destinadas a servir 1
la industr ia de la caria del paiacutes en general se hace imprescindible su comprobacioacuten en diferen shy
tes regiones antes de distribuiacuterl as entre los agricultores Con esta finalidad el gobierno nacional ha establecido
en otros departamentos varias Sub-estaciones dependientes de la Estacioacuten C entra l a donde seraacuten llev adas las nuevas varieshydades paril su com probacioacuten Toda nueva variedad seraacute soshymetida en cada sub-estacioacuten a una nueva y rigurosil observashycioacuten para poder determinar con certeza los climas y terrenos maacutes conveni entes a ca da variedad
CONCLUSION
En las diversas Estaciones Experimentales que trabajan para crear variedades superiores a las actuales millares de
-892shy
En prim er teacutermino C ohse rvan numeshy
rosos scedlin gs el imnados en uriexcliexcl seshy
leccioacuten y a l fondo los pocos que la
rEsbtieron empezando a florecer
seedlings son producidos anualmente y de eacutestos pocos (a ve~ ces ninguno) resisten las diversas pruebas de seleccioacuten Para tener idea del nuacutemero elevado de seedlings que son produci~ dos y del nuacutemero tan diminuto que resiste la seleccioacuten citareshymos de entre numerosos ejemplos el siguiente extra ido de un trabajo de Kuntz
En 1925 se produjeron en la Estacioacuten Experimental Inshysular Riacuteo Piedras P Rico 260000 seedlings de cantildea que despueacutes de las pruebas selectivos quedaron reducidos sucesishyvamente a 32000 12500 80 Y hnalmente apenas 3 resisshytieron la uacuteltima seleccioacuten
De todo lo que dejamos expuesto se desprende que el es~ tudio de un seedling a conciencia para poder darlo al puacuteblishyco con el debido conocimiento de sus costumbres y de su vashylor es trabajo penoso de muchos antildeos y que con frecuencia requiere gastos que a veces no se justihcan luego Se puede decir que el proceso de hibridacioacuten que hemos emprendido es definitivamente prometedor suficiente para jus tificar el esfuershyzo realizado pero creemos que auacuten falta mucho por hacer
BIBLIOGRAFIA
Ademaacutes de las obras y artiacuteculos mencionados ~Il el tex to hemos conshy
sultado a los siguientes autores
A ROMERO MANRIQUE-Informe de la Campantildea de Cantildea
preslntado al Director del Dcpto de Agricultllra - Mayo 1939
E W BRANDtS - Sllgarcane Its origin and Improvement-Yearshy
book of Agriculture - 1936
F S EARLE - Sugar Cune and its cultule-New York 1928
FACULTAD NACIONAL DE AGRONOMIA Medclliacuten-Confeshy
ferencias soble Cai1a de Azuacutecar -Mimeoacutegrafo de 1935
G RAMOS N y J ECHEVERRI G - Informe de la Seccioacuten
Geneacutetica de Cantildea al Director de la Estacioacuten --J ulio 1940
J M AGUIRRE JUNIOR - Novas variedades de canna no E~tashy
do de S Paulo - Boletim technico Ndeg 34 do Instituto Agroroacutemico do
Estado em Campinas - 1936
NOEL DEERR - Cane Sugar Second edition -London 1921
- 893shy
una capa delgilda de tierra arenosa fina y por uacuteltimo se comshyprime levemente toda la superficie con una tabla para poner en mejor contacto las semillas con la tierra
Inmediatamente despueacutes se riegan debiendo usarse una regadera fina para que los chorritos no arrastren la semilla ni la descubran y se tapa la caja con un pantildeo o lienzo Para cada caja puede confeccionarse un marco en el cual se templa y clava el lienzo Estos marcos se superponen a la caja exacshytamente
Dos caja s Slmillcros de magnificeacutel gernunac lon Noacutetese en la esquina izshy
quierda la etiyueacuteta en que se indica el cruce de que provienen lCls semillas
y la fecha de siembra
La tapa tiene por objeto impedir que el viento arrasue las semillas y al propio tiempo conservar mejor la humedad y conseguir un ambiente caacutelido favorabl e a la germinilcioacuten En otros paiacuteses se acostumbra cubrir las cajas con vidrio nososhytros usamos tambieacuten con buen resultado un angeo vidriado (vitrex)
El semillero debe regarse casi todos los diacuteas seguacuten la humedad existente hasta que las semillas germinen lo que ocurre en Palmira entre los 3 y los 5 diacuteas maacuteximo Siendo que la sombra es perjudicial para el mejor vigor de las planshyticas en los primeros diacuteas de la germinacioacuten es indispensable desde el primer diacutea levanta un poco la cubierta en las horas
- 884shy
Los ma rcos con lienzo que cubren las cajas-semilleros
cs tlti n lig era mente levantados para permitir la entrada de
luz y aire
de la ma ntildea na pa ra que penetre luz y sol al interior de las ca~ jas En los diacute as siguientes se aumenta progresivamente la ex~ posicioacuten al sol has ta la eacutepoca del tra nsplante cuando deben es ~
tar ya en plena exposicioacuten solar Pretendimos hacer la s iembra en canteros o eras grandes
Para ello empleamos varios canteros de la seccioacuten de frutales de 3 mts de largo por J de ancho los cuales se prepararon cuidadosamente con cascajo y tierra arenosa en toda la ope~ racioacuten se procedioacute de manera similar a como se hizo con las cajas Desgraciadamente estos canteros estaban situados en un lugar muy sombreado y soacutelo recibiacutean sol por breves mo~ mentos en la mantildeana Como el porcentaje de germinacioacuten que obtuvimos fue muy bajo aparte de que las planticas eran faacute~
cilmente atacadas por el hongo desi stimos de este meacutetodo y continuamos con la siembra en cajas
Estudiando la vitalida d de las semillas de distintas varie~ dades de ca ntildea Barber pudo concluiacuter que algunas semillas eran ca paces de germina r has ta 7 meses despueacutes de ser cogidas pero que las semillas de cantildeas tropicales comenzaban a perder el poder germina tivo al tercer mes Verret realizoacute una serie de expereincias sobre la conservacioacuten de las semillas contro~ lando los factores humedad temperatura y suministro de oxiacute~
- 885shy
geno y demostroacute que la semilla de cantildea puede ser preservada en cloruro de calcio y dioacutexido de carbono a O grados e de temperatura por un periacuteodo de nueve meses pero notoacute tam~ bieacuten ~1 todos los tratamientos que experimentoacute que la ferti~
lidad decrece del tercer mes en adelante
TRANSPLANTE A MACETAS
Despueacutes de la germinacioacuten las planticas al prinCIpIo son muy delicadas crecen lentltlmente y su manipulacioacuten y transshyplante se dificulta es preferible dejarlas en las cajas-semilleshyros por espacio de unas 5 semanas y cuando alcancen unos 6 cts de altura se pueden transplantar con mayor facilidad y menos peacuterdidas aunque generalmente esta operacioacuten se hace teniendo maacutes en cuenta el desarrollo que han adquirido las planticas que el tiempo transcurrido desde su siembra Es preferible transplantarlas auacuten pequentildeas para evitar que un desarrollo radicular excesivo dificulte la operacioacuten
En esta ocasioacuten cada plantica es sembrada separadamen~ te en un tiesto o maceta previamente preparado con la mezshycla de arena y buena tierra de jardiacuten Las estaciones experi~ mentales del exterior emplean macetas de barro cocido o de cartoacuten nosotros confeccionamos en Palmira para el mismo obshyjeto unas macetas ruacutesticas hechas con guasca de plaacutetano de unos 10 cts de diaacutemetro por 15 cts de profundidad Aparte de resultarnos muy econoacutemicas nos dieron igual resul~ tado que las de barro y cartoacuten
El transplantador maacutes coacutemodo y eficaz es una simple cushychara con la cual se arrancan cuidadosamente las maticas proshycurando que salgan con un poco de tierra adherida a aas raiacuteshyces (piloncito) pues as iacute prenden en la maceta con maacutes facilishydad Es preferible ejecutar siempre esta operacioacuten en las hoshyras de la tarde para que el calor del diacutea no las marchite y todas deben regarse inmediatamente despueacutes de transplan~ tadas
En Palmira conservamos siempre las mudas a media som~ bra durante los 6 a 8 primeros diacuteas luego se iba aumentando progresivamente su exposicioacuten a ~ a luz y dos semanas maacutes tarshyde se manteniacutean a pleno sol en una mesa grande ruacutestica consshytruiacuteda a propoacutesito y que puede observarse completa en la foto
- - 886 shy
Estaacute por demaacutes decir que a todos los seedlings transplantados les fueron prodigadas toda clase de atenciones hasta el punshyto de que las peacuterdidas nunca fueron superiores al 3Yc Enfermedades soacuteshylo observamos alguna vez leves ataques de Helminshythosporium sin mayor trascendencia Los mashyyores perj uicios fueron oshycasionados por algunas
Grupos de pbntiGls de cantildea en sus plagas tales como grishymacetas ruacutesticas a pleno sol separashy llos (Gryllus sp) quedas de lCu~ rdo con los cruzamientos cortaban las partes vershy
que las originaron des de la mata un poco
de Diatraea y algunas larvas masticadoras de la s hojas pero fueron controladas oportunamente con aplicaciones de arseniato de calcio y cal cernida al 12 ot
EL VIVERO
En las macetas de plaacuteshytano las planticas recieacuten trasplantadas crecen muy lentamente poseen un solo talJito y dos o tres hojitas faacutecilmente se conshyfunden con cualquier hierba de la cual soacutelo el ojo del experto puede dishyferenciarlas pero al cashybo de algunos diacuteas el tashylIito comienza a engrosar nuevos tallos brotan en la base del primero que va caracterizaacutendose Cuatro en estadomaacutes maticas de ser
y maacutes aumentan las hoshy transplantadas a l vivero
- 887shy
jas y las raiacuteces se quieren salir de la maceta Esto ocurre ge~ neralmente al cabo de unos 30 oacute 10 diacuteas despueacutes de verificado el transplante y cuando las planticas tienen unos 15 a 20 cts de altura Entonces se pueden sembrar definitivamente en el campo
Sobra ponderar la preparacioacuten esmerada que debe recibir el predio donde ha de efectuarse la siembra Muchos errores pueden cometerse si no se tiene el cuidado necesario en esco~ ger el suelo para el vivero pues algunos seedlings frecuente~ mente pueden desenvolverse bien en terrenos feacutertiles y fraca~
sar completamente en suelos comunes En los suelos porosos muchos seedlings formaraacuten su sistema radicular considerableshymente fuerte cuando en realidad no es el suyo En fin coshymo necesitamos variedades que se comporten bien en diversos tipos de suelos no se deberiacutea seleccionar ninguacuten seedling en un tipo de terreno distinto del comuacuten Es preciso por consi~ guiente escoger una tierra de fertilidad media que no sea ni suelta ni pesada de tipo el maacutes generalizado posible para la regioacuten a donde se destinan las nuevas variedades
Nosotros hicimos nuestro vivero con disposicioacuten entera~
mente diferente a como es acostumbrado en otros paises que siembran las planticas en hileras simples de 100 matas Disshypusimos nuestras mudas en pequentildeas plazas formadas por diez hileras al frente con 10 matas cada una es decir en cuashydros de 100 matas Los surcos se trazaron a 2 m uno de otro y la misma distancia se dioacute entre planta y planta Cada plashyza se rotuloacute con las cifras de la numeracioacuten correspondiente a los seedlings en ella sembrados
Juzgamos acertado modificar tal disposicioacuten en vista de las condiciones especiales del terreno y la necesidad de acoshymodarnos a un sistema de irrigacioacuten adecuado Preferimos verificar la siembra a un lado del surco (costilla) y utilizar esshyte para el riego
La distancia adoptada aunque en un prinCipIO nos pare~ cioacute algo exagerada luego comprobamos que era la mejor por la facilidad que ofrece desde un principio para estudiar los haacutebitos de macolla y de crecimiento de la planta joven detalle importante y que sirve de base a la primera seleccioacuten en el campo Estaacute por demaacutes indicar que tanto en el momento del transplante a las macetas como en el traslado de eacutestas al cam~
~ 888shy
po se desechan todas ashyque Ilas maticas que muesshytren indicios de debilishydad ya que es inoficioso retener para Su estudio y seleccioacuten plantas de esshycaso vigor y de caracteshyres pobres de macolla
Muy pocos seedlings murieron en el vivero y su destruccioacuten fue ocasioshynada por los ataques del miriaacutepodo Orthomorpha Coarctata Sauss que roe las raices y los tallos a
Vista p)rcia l d el vi ve ro las plantas muy abunshy
A la izquie rda dr la s hil eras a lcanzan dante en los terrenos de iI Ilo tmsc los surcos parl el r ie go la Estacioacuten o por los
Gryllothalpa sp
SELEccrON
Como sa bemos las variedades de cantildea de azuacutecar que ex isten hoy en el mundo son de constitucioacuten geneacutetica muy heshyterozigota debido entre otras causas a la gran variabilidad numeacuterica de cromosomas de ahiacute el nuacutemero elevado de variashycion es que se observa en los ca racteres no soacutelo cuando se cru zan va riedades s ino tambieacuten en los progenies de individuos autofecundados Debido a esto la seleccioacuten de los seedlings constituye sin duda una de la s partes maacutes importantes en el proceso de obtener nuevas variedades a fin de conservar en e llas soacutelo los ejemplares que reuacutenan el mayor nuacutemero posible de ca racteres deseables
Dos consideraciones primordi tles es necesario hacer 1~ - Cuaacutel es el mejor periodo de crecimiento para hacer
la seleccioacuten y 2u - QUeacute bases seraacuten establecidas Nosotros seguimos siempre con escrupulosidad el plan esshy
tablecido previamente para la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea y qu e dejarnos mencionado atraacutes el cual estaacute basado en el proshy
- 889 shy
grama regu]ar de trabajos adoptado en Java con algunas moshydificaciones impuestas por nuestras condiciones especiales de climas suelos sistemas de cultivo y exigencias de nuestra inshydustria
Este plan de seleccioacuten comprende tres periacuteodos a saber Primera seleccioacuten o Seleccioacuten Vegetativa que se ejecushy
ta el primer antildeo Segunda seleccioacuten o Seleccioacuten Morfoloacutegica el segundo
antildeo y
Tercera seleccioacuten o Seleccioacuten Industrial del tercer antildeo en adelante
La primera seleccioacuten se practica desde la primera edad y se continuacutea hasta que los seedlings alcanzan su completa forshymacioacuten Para la segunda y tercera selecciones es preciso manshytener los seedlings en observacioacuten en todos los periacuteodos de iexcliexclU desarrollo
Detallamos a continuacioacuten nuestro protocolo de bases pashyra la seleccioacuten fundadas en todos los caracteres deseables exishygidos por nuestras industrias azucarera panelera y mielera
I - SELECCION VEGETATIVA
Aspecto general Haacutebito de credmiento
Macollamimiddotento Sanidad
2-SELECCION MORFOLOGICA
Ademaacutes de los puntos anteriores se consideran
Caracteres Generales Caracteres del tallo
Prampocidad Nuacutemero de tallos
Rusticidad Color
Germineabilidad Cerosidad
Exigencia de terrenos Direccioacuten
Plagas y enfermedades Brotacioacuten aeacuterea
Diaacutemetro
Caracteres del Folaje Peso de 1 metro
Forma Sistema radicular
Direccioacuten
Tendencia a desprenderse Desarrollo
Peluza Resistencia al vuelco
- 890shy
3-SELECCION INDUSTRIAL
Ademaacutes de todos los puntos anteriores se consideran
Anaacuteisi Faacutebrica
Brix Resistencia al deterioro despueacutes
Polarizacioacuten del corte
Pureza Dureza d~ la molienda
Fibra Faacutecil clarificacioacuten de los jugos
Campo Resistencia a la inv~ rsioacuten de las
Florecimc]to mieles
Longevidad de las socas C alidad del producto
Resistencia despueacutes de la mashyRendimiento por unidad de sushy
duradoacuten perficie
Exigencia d~ regadi
Tonelaje por hectaacuterea
De las caracteriacutesticas anteriormente enunciadas muchas de ellas se consideran deci sivas en la seleccioacuten tales como asshypecto macollamiento sanidad anaacutelisis longevidad de las soshycas rendimiento etc Las demaacutes serviraacuten simplemente como auxiliares El anaacutelisi s quiacutemico con mucha frecuencia se pracshytica desde la segunda seleccioacuten y su importancia resalta si consideramos que del contenido de sucrosa depende en gran parte el rendimiento de la cantildea y de su pureza la calidad del artiacuteculo producido principalmente panela y miel Por tanto es inoficioso retener para la tercera seleccioacuten plantas que desshyde un principio muestren un anaacutel isis poco satisfactorio
Todas las observaciones correspondientes a cada seedling durante las diversas selecciones se van anotando por separashyrlo lo maacutes detalladamente posible en la tarjeta histoacuterica de cada nueva variedad para establecer la base de seleccioacuten
Inuacutetil es decir que todo seedling que durant~ el proceso de seleccioacuten presente siacutentomas de Mosaico o de cualquiera otra enfermedad seraacute inmediatamente eliminado asiacute como todos aquellos cuyas caracteristicas no les son favorables para la industria o para nuevos cruzamientos En el proceso de nobishylizacioacuten que dej a mos descrito es imposible pretender que desshyde el primero y segundo cruzamientos puedan obtenerse vashyriedades cuyas caracteriacutesticas industriales sean satisfactorias lo que soacutelo podraacute esperarse de la tercera generacioacuten en adeshy
- 891 shy
lante Para es tos seedlings la primera seleccioacuten se apl ica con todo rigor pero en la seg unda se to leran muchos caracteres inferiores que se d esean mejorar en los cruzilmientos sucesivos
Los mejores ejemplares obtenidos y principalmente todos los que han sido utilizados en nuevos cruzamientos se propashygan veg eta t iva mente para conservarlos como ilscendientes de los fut uros hiacutebridos
C ualquier nueva varieshy
dad E P C que despll eacute ~ de res is tir todas las prueshybas de selec cioacuten siga in shy
llifes taacute ndose como J11i1
variedad perfecta al ser tra sladilda a otros climas y a te rrenos diferente a aque llos en dond e ha sishydo se leccionado puede como es natural que se comporte de mu y di s~ intJ
manera Puesto que toshydas estas variedades esshytaacuten destinadas a servir 1
la industr ia de la caria del paiacutes en general se hace imprescindible su comprobacioacuten en diferen shy
tes regiones antes de distribuiacuterl as entre los agricultores Con esta finalidad el gobierno nacional ha establecido
en otros departamentos varias Sub-estaciones dependientes de la Estacioacuten C entra l a donde seraacuten llev adas las nuevas varieshydades paril su com probacioacuten Toda nueva variedad seraacute soshymetida en cada sub-estacioacuten a una nueva y rigurosil observashycioacuten para poder determinar con certeza los climas y terrenos maacutes conveni entes a ca da variedad
CONCLUSION
En las diversas Estaciones Experimentales que trabajan para crear variedades superiores a las actuales millares de
-892shy
En prim er teacutermino C ohse rvan numeshy
rosos scedlin gs el imnados en uriexcliexcl seshy
leccioacuten y a l fondo los pocos que la
rEsbtieron empezando a florecer
seedlings son producidos anualmente y de eacutestos pocos (a ve~ ces ninguno) resisten las diversas pruebas de seleccioacuten Para tener idea del nuacutemero elevado de seedlings que son produci~ dos y del nuacutemero tan diminuto que resiste la seleccioacuten citareshymos de entre numerosos ejemplos el siguiente extra ido de un trabajo de Kuntz
En 1925 se produjeron en la Estacioacuten Experimental Inshysular Riacuteo Piedras P Rico 260000 seedlings de cantildea que despueacutes de las pruebas selectivos quedaron reducidos sucesishyvamente a 32000 12500 80 Y hnalmente apenas 3 resisshytieron la uacuteltima seleccioacuten
De todo lo que dejamos expuesto se desprende que el es~ tudio de un seedling a conciencia para poder darlo al puacuteblishyco con el debido conocimiento de sus costumbres y de su vashylor es trabajo penoso de muchos antildeos y que con frecuencia requiere gastos que a veces no se justihcan luego Se puede decir que el proceso de hibridacioacuten que hemos emprendido es definitivamente prometedor suficiente para jus tificar el esfuershyzo realizado pero creemos que auacuten falta mucho por hacer
BIBLIOGRAFIA
Ademaacutes de las obras y artiacuteculos mencionados ~Il el tex to hemos conshy
sultado a los siguientes autores
A ROMERO MANRIQUE-Informe de la Campantildea de Cantildea
preslntado al Director del Dcpto de Agricultllra - Mayo 1939
E W BRANDtS - Sllgarcane Its origin and Improvement-Yearshy
book of Agriculture - 1936
F S EARLE - Sugar Cune and its cultule-New York 1928
FACULTAD NACIONAL DE AGRONOMIA Medclliacuten-Confeshy
ferencias soble Cai1a de Azuacutecar -Mimeoacutegrafo de 1935
G RAMOS N y J ECHEVERRI G - Informe de la Seccioacuten
Geneacutetica de Cantildea al Director de la Estacioacuten --J ulio 1940
J M AGUIRRE JUNIOR - Novas variedades de canna no E~tashy
do de S Paulo - Boletim technico Ndeg 34 do Instituto Agroroacutemico do
Estado em Campinas - 1936
NOEL DEERR - Cane Sugar Second edition -London 1921
- 893shy
Los ma rcos con lienzo que cubren las cajas-semilleros
cs tlti n lig era mente levantados para permitir la entrada de
luz y aire
de la ma ntildea na pa ra que penetre luz y sol al interior de las ca~ jas En los diacute as siguientes se aumenta progresivamente la ex~ posicioacuten al sol has ta la eacutepoca del tra nsplante cuando deben es ~
tar ya en plena exposicioacuten solar Pretendimos hacer la s iembra en canteros o eras grandes
Para ello empleamos varios canteros de la seccioacuten de frutales de 3 mts de largo por J de ancho los cuales se prepararon cuidadosamente con cascajo y tierra arenosa en toda la ope~ racioacuten se procedioacute de manera similar a como se hizo con las cajas Desgraciadamente estos canteros estaban situados en un lugar muy sombreado y soacutelo recibiacutean sol por breves mo~ mentos en la mantildeana Como el porcentaje de germinacioacuten que obtuvimos fue muy bajo aparte de que las planticas eran faacute~
cilmente atacadas por el hongo desi stimos de este meacutetodo y continuamos con la siembra en cajas
Estudiando la vitalida d de las semillas de distintas varie~ dades de ca ntildea Barber pudo concluiacuter que algunas semillas eran ca paces de germina r has ta 7 meses despueacutes de ser cogidas pero que las semillas de cantildeas tropicales comenzaban a perder el poder germina tivo al tercer mes Verret realizoacute una serie de expereincias sobre la conservacioacuten de las semillas contro~ lando los factores humedad temperatura y suministro de oxiacute~
- 885shy
geno y demostroacute que la semilla de cantildea puede ser preservada en cloruro de calcio y dioacutexido de carbono a O grados e de temperatura por un periacuteodo de nueve meses pero notoacute tam~ bieacuten ~1 todos los tratamientos que experimentoacute que la ferti~
lidad decrece del tercer mes en adelante
TRANSPLANTE A MACETAS
Despueacutes de la germinacioacuten las planticas al prinCIpIo son muy delicadas crecen lentltlmente y su manipulacioacuten y transshyplante se dificulta es preferible dejarlas en las cajas-semilleshyros por espacio de unas 5 semanas y cuando alcancen unos 6 cts de altura se pueden transplantar con mayor facilidad y menos peacuterdidas aunque generalmente esta operacioacuten se hace teniendo maacutes en cuenta el desarrollo que han adquirido las planticas que el tiempo transcurrido desde su siembra Es preferible transplantarlas auacuten pequentildeas para evitar que un desarrollo radicular excesivo dificulte la operacioacuten
En esta ocasioacuten cada plantica es sembrada separadamen~ te en un tiesto o maceta previamente preparado con la mezshycla de arena y buena tierra de jardiacuten Las estaciones experi~ mentales del exterior emplean macetas de barro cocido o de cartoacuten nosotros confeccionamos en Palmira para el mismo obshyjeto unas macetas ruacutesticas hechas con guasca de plaacutetano de unos 10 cts de diaacutemetro por 15 cts de profundidad Aparte de resultarnos muy econoacutemicas nos dieron igual resul~ tado que las de barro y cartoacuten
El transplantador maacutes coacutemodo y eficaz es una simple cushychara con la cual se arrancan cuidadosamente las maticas proshycurando que salgan con un poco de tierra adherida a aas raiacuteshyces (piloncito) pues as iacute prenden en la maceta con maacutes facilishydad Es preferible ejecutar siempre esta operacioacuten en las hoshyras de la tarde para que el calor del diacutea no las marchite y todas deben regarse inmediatamente despueacutes de transplan~ tadas
En Palmira conservamos siempre las mudas a media som~ bra durante los 6 a 8 primeros diacuteas luego se iba aumentando progresivamente su exposicioacuten a ~ a luz y dos semanas maacutes tarshyde se manteniacutean a pleno sol en una mesa grande ruacutestica consshytruiacuteda a propoacutesito y que puede observarse completa en la foto
- - 886 shy
Estaacute por demaacutes decir que a todos los seedlings transplantados les fueron prodigadas toda clase de atenciones hasta el punshyto de que las peacuterdidas nunca fueron superiores al 3Yc Enfermedades soacuteshylo observamos alguna vez leves ataques de Helminshythosporium sin mayor trascendencia Los mashyyores perj uicios fueron oshycasionados por algunas
Grupos de pbntiGls de cantildea en sus plagas tales como grishymacetas ruacutesticas a pleno sol separashy llos (Gryllus sp) quedas de lCu~ rdo con los cruzamientos cortaban las partes vershy
que las originaron des de la mata un poco
de Diatraea y algunas larvas masticadoras de la s hojas pero fueron controladas oportunamente con aplicaciones de arseniato de calcio y cal cernida al 12 ot
EL VIVERO
En las macetas de plaacuteshytano las planticas recieacuten trasplantadas crecen muy lentamente poseen un solo talJito y dos o tres hojitas faacutecilmente se conshyfunden con cualquier hierba de la cual soacutelo el ojo del experto puede dishyferenciarlas pero al cashybo de algunos diacuteas el tashylIito comienza a engrosar nuevos tallos brotan en la base del primero que va caracterizaacutendose Cuatro en estadomaacutes maticas de ser
y maacutes aumentan las hoshy transplantadas a l vivero
- 887shy
jas y las raiacuteces se quieren salir de la maceta Esto ocurre ge~ neralmente al cabo de unos 30 oacute 10 diacuteas despueacutes de verificado el transplante y cuando las planticas tienen unos 15 a 20 cts de altura Entonces se pueden sembrar definitivamente en el campo
Sobra ponderar la preparacioacuten esmerada que debe recibir el predio donde ha de efectuarse la siembra Muchos errores pueden cometerse si no se tiene el cuidado necesario en esco~ ger el suelo para el vivero pues algunos seedlings frecuente~ mente pueden desenvolverse bien en terrenos feacutertiles y fraca~
sar completamente en suelos comunes En los suelos porosos muchos seedlings formaraacuten su sistema radicular considerableshymente fuerte cuando en realidad no es el suyo En fin coshymo necesitamos variedades que se comporten bien en diversos tipos de suelos no se deberiacutea seleccionar ninguacuten seedling en un tipo de terreno distinto del comuacuten Es preciso por consi~ guiente escoger una tierra de fertilidad media que no sea ni suelta ni pesada de tipo el maacutes generalizado posible para la regioacuten a donde se destinan las nuevas variedades
Nosotros hicimos nuestro vivero con disposicioacuten entera~
mente diferente a como es acostumbrado en otros paises que siembran las planticas en hileras simples de 100 matas Disshypusimos nuestras mudas en pequentildeas plazas formadas por diez hileras al frente con 10 matas cada una es decir en cuashydros de 100 matas Los surcos se trazaron a 2 m uno de otro y la misma distancia se dioacute entre planta y planta Cada plashyza se rotuloacute con las cifras de la numeracioacuten correspondiente a los seedlings en ella sembrados
Juzgamos acertado modificar tal disposicioacuten en vista de las condiciones especiales del terreno y la necesidad de acoshymodarnos a un sistema de irrigacioacuten adecuado Preferimos verificar la siembra a un lado del surco (costilla) y utilizar esshyte para el riego
La distancia adoptada aunque en un prinCipIO nos pare~ cioacute algo exagerada luego comprobamos que era la mejor por la facilidad que ofrece desde un principio para estudiar los haacutebitos de macolla y de crecimiento de la planta joven detalle importante y que sirve de base a la primera seleccioacuten en el campo Estaacute por demaacutes indicar que tanto en el momento del transplante a las macetas como en el traslado de eacutestas al cam~
~ 888shy
po se desechan todas ashyque Ilas maticas que muesshytren indicios de debilishydad ya que es inoficioso retener para Su estudio y seleccioacuten plantas de esshycaso vigor y de caracteshyres pobres de macolla
Muy pocos seedlings murieron en el vivero y su destruccioacuten fue ocasioshynada por los ataques del miriaacutepodo Orthomorpha Coarctata Sauss que roe las raices y los tallos a
Vista p)rcia l d el vi ve ro las plantas muy abunshy
A la izquie rda dr la s hil eras a lcanzan dante en los terrenos de iI Ilo tmsc los surcos parl el r ie go la Estacioacuten o por los
Gryllothalpa sp
SELEccrON
Como sa bemos las variedades de cantildea de azuacutecar que ex isten hoy en el mundo son de constitucioacuten geneacutetica muy heshyterozigota debido entre otras causas a la gran variabilidad numeacuterica de cromosomas de ahiacute el nuacutemero elevado de variashycion es que se observa en los ca racteres no soacutelo cuando se cru zan va riedades s ino tambieacuten en los progenies de individuos autofecundados Debido a esto la seleccioacuten de los seedlings constituye sin duda una de la s partes maacutes importantes en el proceso de obtener nuevas variedades a fin de conservar en e llas soacutelo los ejemplares que reuacutenan el mayor nuacutemero posible de ca racteres deseables
Dos consideraciones primordi tles es necesario hacer 1~ - Cuaacutel es el mejor periodo de crecimiento para hacer
la seleccioacuten y 2u - QUeacute bases seraacuten establecidas Nosotros seguimos siempre con escrupulosidad el plan esshy
tablecido previamente para la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea y qu e dejarnos mencionado atraacutes el cual estaacute basado en el proshy
- 889 shy
grama regu]ar de trabajos adoptado en Java con algunas moshydificaciones impuestas por nuestras condiciones especiales de climas suelos sistemas de cultivo y exigencias de nuestra inshydustria
Este plan de seleccioacuten comprende tres periacuteodos a saber Primera seleccioacuten o Seleccioacuten Vegetativa que se ejecushy
ta el primer antildeo Segunda seleccioacuten o Seleccioacuten Morfoloacutegica el segundo
antildeo y
Tercera seleccioacuten o Seleccioacuten Industrial del tercer antildeo en adelante
La primera seleccioacuten se practica desde la primera edad y se continuacutea hasta que los seedlings alcanzan su completa forshymacioacuten Para la segunda y tercera selecciones es preciso manshytener los seedlings en observacioacuten en todos los periacuteodos de iexcliexclU desarrollo
Detallamos a continuacioacuten nuestro protocolo de bases pashyra la seleccioacuten fundadas en todos los caracteres deseables exishygidos por nuestras industrias azucarera panelera y mielera
I - SELECCION VEGETATIVA
Aspecto general Haacutebito de credmiento
Macollamimiddotento Sanidad
2-SELECCION MORFOLOGICA
Ademaacutes de los puntos anteriores se consideran
Caracteres Generales Caracteres del tallo
Prampocidad Nuacutemero de tallos
Rusticidad Color
Germineabilidad Cerosidad
Exigencia de terrenos Direccioacuten
Plagas y enfermedades Brotacioacuten aeacuterea
Diaacutemetro
Caracteres del Folaje Peso de 1 metro
Forma Sistema radicular
Direccioacuten
Tendencia a desprenderse Desarrollo
Peluza Resistencia al vuelco
- 890shy
3-SELECCION INDUSTRIAL
Ademaacutes de todos los puntos anteriores se consideran
Anaacuteisi Faacutebrica
Brix Resistencia al deterioro despueacutes
Polarizacioacuten del corte
Pureza Dureza d~ la molienda
Fibra Faacutecil clarificacioacuten de los jugos
Campo Resistencia a la inv~ rsioacuten de las
Florecimc]to mieles
Longevidad de las socas C alidad del producto
Resistencia despueacutes de la mashyRendimiento por unidad de sushy
duradoacuten perficie
Exigencia d~ regadi
Tonelaje por hectaacuterea
De las caracteriacutesticas anteriormente enunciadas muchas de ellas se consideran deci sivas en la seleccioacuten tales como asshypecto macollamiento sanidad anaacutelisis longevidad de las soshycas rendimiento etc Las demaacutes serviraacuten simplemente como auxiliares El anaacutelisi s quiacutemico con mucha frecuencia se pracshytica desde la segunda seleccioacuten y su importancia resalta si consideramos que del contenido de sucrosa depende en gran parte el rendimiento de la cantildea y de su pureza la calidad del artiacuteculo producido principalmente panela y miel Por tanto es inoficioso retener para la tercera seleccioacuten plantas que desshyde un principio muestren un anaacutel isis poco satisfactorio
Todas las observaciones correspondientes a cada seedling durante las diversas selecciones se van anotando por separashyrlo lo maacutes detalladamente posible en la tarjeta histoacuterica de cada nueva variedad para establecer la base de seleccioacuten
Inuacutetil es decir que todo seedling que durant~ el proceso de seleccioacuten presente siacutentomas de Mosaico o de cualquiera otra enfermedad seraacute inmediatamente eliminado asiacute como todos aquellos cuyas caracteristicas no les son favorables para la industria o para nuevos cruzamientos En el proceso de nobishylizacioacuten que dej a mos descrito es imposible pretender que desshyde el primero y segundo cruzamientos puedan obtenerse vashyriedades cuyas caracteriacutesticas industriales sean satisfactorias lo que soacutelo podraacute esperarse de la tercera generacioacuten en adeshy
- 891 shy
lante Para es tos seedlings la primera seleccioacuten se apl ica con todo rigor pero en la seg unda se to leran muchos caracteres inferiores que se d esean mejorar en los cruzilmientos sucesivos
Los mejores ejemplares obtenidos y principalmente todos los que han sido utilizados en nuevos cruzamientos se propashygan veg eta t iva mente para conservarlos como ilscendientes de los fut uros hiacutebridos
C ualquier nueva varieshy
dad E P C que despll eacute ~ de res is tir todas las prueshybas de selec cioacuten siga in shy
llifes taacute ndose como J11i1
variedad perfecta al ser tra sladilda a otros climas y a te rrenos diferente a aque llos en dond e ha sishydo se leccionado puede como es natural que se comporte de mu y di s~ intJ
manera Puesto que toshydas estas variedades esshytaacuten destinadas a servir 1
la industr ia de la caria del paiacutes en general se hace imprescindible su comprobacioacuten en diferen shy
tes regiones antes de distribuiacuterl as entre los agricultores Con esta finalidad el gobierno nacional ha establecido
en otros departamentos varias Sub-estaciones dependientes de la Estacioacuten C entra l a donde seraacuten llev adas las nuevas varieshydades paril su com probacioacuten Toda nueva variedad seraacute soshymetida en cada sub-estacioacuten a una nueva y rigurosil observashycioacuten para poder determinar con certeza los climas y terrenos maacutes conveni entes a ca da variedad
CONCLUSION
En las diversas Estaciones Experimentales que trabajan para crear variedades superiores a las actuales millares de
-892shy
En prim er teacutermino C ohse rvan numeshy
rosos scedlin gs el imnados en uriexcliexcl seshy
leccioacuten y a l fondo los pocos que la
rEsbtieron empezando a florecer
seedlings son producidos anualmente y de eacutestos pocos (a ve~ ces ninguno) resisten las diversas pruebas de seleccioacuten Para tener idea del nuacutemero elevado de seedlings que son produci~ dos y del nuacutemero tan diminuto que resiste la seleccioacuten citareshymos de entre numerosos ejemplos el siguiente extra ido de un trabajo de Kuntz
En 1925 se produjeron en la Estacioacuten Experimental Inshysular Riacuteo Piedras P Rico 260000 seedlings de cantildea que despueacutes de las pruebas selectivos quedaron reducidos sucesishyvamente a 32000 12500 80 Y hnalmente apenas 3 resisshytieron la uacuteltima seleccioacuten
De todo lo que dejamos expuesto se desprende que el es~ tudio de un seedling a conciencia para poder darlo al puacuteblishyco con el debido conocimiento de sus costumbres y de su vashylor es trabajo penoso de muchos antildeos y que con frecuencia requiere gastos que a veces no se justihcan luego Se puede decir que el proceso de hibridacioacuten que hemos emprendido es definitivamente prometedor suficiente para jus tificar el esfuershyzo realizado pero creemos que auacuten falta mucho por hacer
BIBLIOGRAFIA
Ademaacutes de las obras y artiacuteculos mencionados ~Il el tex to hemos conshy
sultado a los siguientes autores
A ROMERO MANRIQUE-Informe de la Campantildea de Cantildea
preslntado al Director del Dcpto de Agricultllra - Mayo 1939
E W BRANDtS - Sllgarcane Its origin and Improvement-Yearshy
book of Agriculture - 1936
F S EARLE - Sugar Cune and its cultule-New York 1928
FACULTAD NACIONAL DE AGRONOMIA Medclliacuten-Confeshy
ferencias soble Cai1a de Azuacutecar -Mimeoacutegrafo de 1935
G RAMOS N y J ECHEVERRI G - Informe de la Seccioacuten
Geneacutetica de Cantildea al Director de la Estacioacuten --J ulio 1940
J M AGUIRRE JUNIOR - Novas variedades de canna no E~tashy
do de S Paulo - Boletim technico Ndeg 34 do Instituto Agroroacutemico do
Estado em Campinas - 1936
NOEL DEERR - Cane Sugar Second edition -London 1921
- 893shy
geno y demostroacute que la semilla de cantildea puede ser preservada en cloruro de calcio y dioacutexido de carbono a O grados e de temperatura por un periacuteodo de nueve meses pero notoacute tam~ bieacuten ~1 todos los tratamientos que experimentoacute que la ferti~
lidad decrece del tercer mes en adelante
TRANSPLANTE A MACETAS
Despueacutes de la germinacioacuten las planticas al prinCIpIo son muy delicadas crecen lentltlmente y su manipulacioacuten y transshyplante se dificulta es preferible dejarlas en las cajas-semilleshyros por espacio de unas 5 semanas y cuando alcancen unos 6 cts de altura se pueden transplantar con mayor facilidad y menos peacuterdidas aunque generalmente esta operacioacuten se hace teniendo maacutes en cuenta el desarrollo que han adquirido las planticas que el tiempo transcurrido desde su siembra Es preferible transplantarlas auacuten pequentildeas para evitar que un desarrollo radicular excesivo dificulte la operacioacuten
En esta ocasioacuten cada plantica es sembrada separadamen~ te en un tiesto o maceta previamente preparado con la mezshycla de arena y buena tierra de jardiacuten Las estaciones experi~ mentales del exterior emplean macetas de barro cocido o de cartoacuten nosotros confeccionamos en Palmira para el mismo obshyjeto unas macetas ruacutesticas hechas con guasca de plaacutetano de unos 10 cts de diaacutemetro por 15 cts de profundidad Aparte de resultarnos muy econoacutemicas nos dieron igual resul~ tado que las de barro y cartoacuten
El transplantador maacutes coacutemodo y eficaz es una simple cushychara con la cual se arrancan cuidadosamente las maticas proshycurando que salgan con un poco de tierra adherida a aas raiacuteshyces (piloncito) pues as iacute prenden en la maceta con maacutes facilishydad Es preferible ejecutar siempre esta operacioacuten en las hoshyras de la tarde para que el calor del diacutea no las marchite y todas deben regarse inmediatamente despueacutes de transplan~ tadas
En Palmira conservamos siempre las mudas a media som~ bra durante los 6 a 8 primeros diacuteas luego se iba aumentando progresivamente su exposicioacuten a ~ a luz y dos semanas maacutes tarshyde se manteniacutean a pleno sol en una mesa grande ruacutestica consshytruiacuteda a propoacutesito y que puede observarse completa en la foto
- - 886 shy
Estaacute por demaacutes decir que a todos los seedlings transplantados les fueron prodigadas toda clase de atenciones hasta el punshyto de que las peacuterdidas nunca fueron superiores al 3Yc Enfermedades soacuteshylo observamos alguna vez leves ataques de Helminshythosporium sin mayor trascendencia Los mashyyores perj uicios fueron oshycasionados por algunas
Grupos de pbntiGls de cantildea en sus plagas tales como grishymacetas ruacutesticas a pleno sol separashy llos (Gryllus sp) quedas de lCu~ rdo con los cruzamientos cortaban las partes vershy
que las originaron des de la mata un poco
de Diatraea y algunas larvas masticadoras de la s hojas pero fueron controladas oportunamente con aplicaciones de arseniato de calcio y cal cernida al 12 ot
EL VIVERO
En las macetas de plaacuteshytano las planticas recieacuten trasplantadas crecen muy lentamente poseen un solo talJito y dos o tres hojitas faacutecilmente se conshyfunden con cualquier hierba de la cual soacutelo el ojo del experto puede dishyferenciarlas pero al cashybo de algunos diacuteas el tashylIito comienza a engrosar nuevos tallos brotan en la base del primero que va caracterizaacutendose Cuatro en estadomaacutes maticas de ser
y maacutes aumentan las hoshy transplantadas a l vivero
- 887shy
jas y las raiacuteces se quieren salir de la maceta Esto ocurre ge~ neralmente al cabo de unos 30 oacute 10 diacuteas despueacutes de verificado el transplante y cuando las planticas tienen unos 15 a 20 cts de altura Entonces se pueden sembrar definitivamente en el campo
Sobra ponderar la preparacioacuten esmerada que debe recibir el predio donde ha de efectuarse la siembra Muchos errores pueden cometerse si no se tiene el cuidado necesario en esco~ ger el suelo para el vivero pues algunos seedlings frecuente~ mente pueden desenvolverse bien en terrenos feacutertiles y fraca~
sar completamente en suelos comunes En los suelos porosos muchos seedlings formaraacuten su sistema radicular considerableshymente fuerte cuando en realidad no es el suyo En fin coshymo necesitamos variedades que se comporten bien en diversos tipos de suelos no se deberiacutea seleccionar ninguacuten seedling en un tipo de terreno distinto del comuacuten Es preciso por consi~ guiente escoger una tierra de fertilidad media que no sea ni suelta ni pesada de tipo el maacutes generalizado posible para la regioacuten a donde se destinan las nuevas variedades
Nosotros hicimos nuestro vivero con disposicioacuten entera~
mente diferente a como es acostumbrado en otros paises que siembran las planticas en hileras simples de 100 matas Disshypusimos nuestras mudas en pequentildeas plazas formadas por diez hileras al frente con 10 matas cada una es decir en cuashydros de 100 matas Los surcos se trazaron a 2 m uno de otro y la misma distancia se dioacute entre planta y planta Cada plashyza se rotuloacute con las cifras de la numeracioacuten correspondiente a los seedlings en ella sembrados
Juzgamos acertado modificar tal disposicioacuten en vista de las condiciones especiales del terreno y la necesidad de acoshymodarnos a un sistema de irrigacioacuten adecuado Preferimos verificar la siembra a un lado del surco (costilla) y utilizar esshyte para el riego
La distancia adoptada aunque en un prinCipIO nos pare~ cioacute algo exagerada luego comprobamos que era la mejor por la facilidad que ofrece desde un principio para estudiar los haacutebitos de macolla y de crecimiento de la planta joven detalle importante y que sirve de base a la primera seleccioacuten en el campo Estaacute por demaacutes indicar que tanto en el momento del transplante a las macetas como en el traslado de eacutestas al cam~
~ 888shy
po se desechan todas ashyque Ilas maticas que muesshytren indicios de debilishydad ya que es inoficioso retener para Su estudio y seleccioacuten plantas de esshycaso vigor y de caracteshyres pobres de macolla
Muy pocos seedlings murieron en el vivero y su destruccioacuten fue ocasioshynada por los ataques del miriaacutepodo Orthomorpha Coarctata Sauss que roe las raices y los tallos a
Vista p)rcia l d el vi ve ro las plantas muy abunshy
A la izquie rda dr la s hil eras a lcanzan dante en los terrenos de iI Ilo tmsc los surcos parl el r ie go la Estacioacuten o por los
Gryllothalpa sp
SELEccrON
Como sa bemos las variedades de cantildea de azuacutecar que ex isten hoy en el mundo son de constitucioacuten geneacutetica muy heshyterozigota debido entre otras causas a la gran variabilidad numeacuterica de cromosomas de ahiacute el nuacutemero elevado de variashycion es que se observa en los ca racteres no soacutelo cuando se cru zan va riedades s ino tambieacuten en los progenies de individuos autofecundados Debido a esto la seleccioacuten de los seedlings constituye sin duda una de la s partes maacutes importantes en el proceso de obtener nuevas variedades a fin de conservar en e llas soacutelo los ejemplares que reuacutenan el mayor nuacutemero posible de ca racteres deseables
Dos consideraciones primordi tles es necesario hacer 1~ - Cuaacutel es el mejor periodo de crecimiento para hacer
la seleccioacuten y 2u - QUeacute bases seraacuten establecidas Nosotros seguimos siempre con escrupulosidad el plan esshy
tablecido previamente para la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea y qu e dejarnos mencionado atraacutes el cual estaacute basado en el proshy
- 889 shy
grama regu]ar de trabajos adoptado en Java con algunas moshydificaciones impuestas por nuestras condiciones especiales de climas suelos sistemas de cultivo y exigencias de nuestra inshydustria
Este plan de seleccioacuten comprende tres periacuteodos a saber Primera seleccioacuten o Seleccioacuten Vegetativa que se ejecushy
ta el primer antildeo Segunda seleccioacuten o Seleccioacuten Morfoloacutegica el segundo
antildeo y
Tercera seleccioacuten o Seleccioacuten Industrial del tercer antildeo en adelante
La primera seleccioacuten se practica desde la primera edad y se continuacutea hasta que los seedlings alcanzan su completa forshymacioacuten Para la segunda y tercera selecciones es preciso manshytener los seedlings en observacioacuten en todos los periacuteodos de iexcliexclU desarrollo
Detallamos a continuacioacuten nuestro protocolo de bases pashyra la seleccioacuten fundadas en todos los caracteres deseables exishygidos por nuestras industrias azucarera panelera y mielera
I - SELECCION VEGETATIVA
Aspecto general Haacutebito de credmiento
Macollamimiddotento Sanidad
2-SELECCION MORFOLOGICA
Ademaacutes de los puntos anteriores se consideran
Caracteres Generales Caracteres del tallo
Prampocidad Nuacutemero de tallos
Rusticidad Color
Germineabilidad Cerosidad
Exigencia de terrenos Direccioacuten
Plagas y enfermedades Brotacioacuten aeacuterea
Diaacutemetro
Caracteres del Folaje Peso de 1 metro
Forma Sistema radicular
Direccioacuten
Tendencia a desprenderse Desarrollo
Peluza Resistencia al vuelco
- 890shy
3-SELECCION INDUSTRIAL
Ademaacutes de todos los puntos anteriores se consideran
Anaacuteisi Faacutebrica
Brix Resistencia al deterioro despueacutes
Polarizacioacuten del corte
Pureza Dureza d~ la molienda
Fibra Faacutecil clarificacioacuten de los jugos
Campo Resistencia a la inv~ rsioacuten de las
Florecimc]to mieles
Longevidad de las socas C alidad del producto
Resistencia despueacutes de la mashyRendimiento por unidad de sushy
duradoacuten perficie
Exigencia d~ regadi
Tonelaje por hectaacuterea
De las caracteriacutesticas anteriormente enunciadas muchas de ellas se consideran deci sivas en la seleccioacuten tales como asshypecto macollamiento sanidad anaacutelisis longevidad de las soshycas rendimiento etc Las demaacutes serviraacuten simplemente como auxiliares El anaacutelisi s quiacutemico con mucha frecuencia se pracshytica desde la segunda seleccioacuten y su importancia resalta si consideramos que del contenido de sucrosa depende en gran parte el rendimiento de la cantildea y de su pureza la calidad del artiacuteculo producido principalmente panela y miel Por tanto es inoficioso retener para la tercera seleccioacuten plantas que desshyde un principio muestren un anaacutel isis poco satisfactorio
Todas las observaciones correspondientes a cada seedling durante las diversas selecciones se van anotando por separashyrlo lo maacutes detalladamente posible en la tarjeta histoacuterica de cada nueva variedad para establecer la base de seleccioacuten
Inuacutetil es decir que todo seedling que durant~ el proceso de seleccioacuten presente siacutentomas de Mosaico o de cualquiera otra enfermedad seraacute inmediatamente eliminado asiacute como todos aquellos cuyas caracteristicas no les son favorables para la industria o para nuevos cruzamientos En el proceso de nobishylizacioacuten que dej a mos descrito es imposible pretender que desshyde el primero y segundo cruzamientos puedan obtenerse vashyriedades cuyas caracteriacutesticas industriales sean satisfactorias lo que soacutelo podraacute esperarse de la tercera generacioacuten en adeshy
- 891 shy
lante Para es tos seedlings la primera seleccioacuten se apl ica con todo rigor pero en la seg unda se to leran muchos caracteres inferiores que se d esean mejorar en los cruzilmientos sucesivos
Los mejores ejemplares obtenidos y principalmente todos los que han sido utilizados en nuevos cruzamientos se propashygan veg eta t iva mente para conservarlos como ilscendientes de los fut uros hiacutebridos
C ualquier nueva varieshy
dad E P C que despll eacute ~ de res is tir todas las prueshybas de selec cioacuten siga in shy
llifes taacute ndose como J11i1
variedad perfecta al ser tra sladilda a otros climas y a te rrenos diferente a aque llos en dond e ha sishydo se leccionado puede como es natural que se comporte de mu y di s~ intJ
manera Puesto que toshydas estas variedades esshytaacuten destinadas a servir 1
la industr ia de la caria del paiacutes en general se hace imprescindible su comprobacioacuten en diferen shy
tes regiones antes de distribuiacuterl as entre los agricultores Con esta finalidad el gobierno nacional ha establecido
en otros departamentos varias Sub-estaciones dependientes de la Estacioacuten C entra l a donde seraacuten llev adas las nuevas varieshydades paril su com probacioacuten Toda nueva variedad seraacute soshymetida en cada sub-estacioacuten a una nueva y rigurosil observashycioacuten para poder determinar con certeza los climas y terrenos maacutes conveni entes a ca da variedad
CONCLUSION
En las diversas Estaciones Experimentales que trabajan para crear variedades superiores a las actuales millares de
-892shy
En prim er teacutermino C ohse rvan numeshy
rosos scedlin gs el imnados en uriexcliexcl seshy
leccioacuten y a l fondo los pocos que la
rEsbtieron empezando a florecer
seedlings son producidos anualmente y de eacutestos pocos (a ve~ ces ninguno) resisten las diversas pruebas de seleccioacuten Para tener idea del nuacutemero elevado de seedlings que son produci~ dos y del nuacutemero tan diminuto que resiste la seleccioacuten citareshymos de entre numerosos ejemplos el siguiente extra ido de un trabajo de Kuntz
En 1925 se produjeron en la Estacioacuten Experimental Inshysular Riacuteo Piedras P Rico 260000 seedlings de cantildea que despueacutes de las pruebas selectivos quedaron reducidos sucesishyvamente a 32000 12500 80 Y hnalmente apenas 3 resisshytieron la uacuteltima seleccioacuten
De todo lo que dejamos expuesto se desprende que el es~ tudio de un seedling a conciencia para poder darlo al puacuteblishyco con el debido conocimiento de sus costumbres y de su vashylor es trabajo penoso de muchos antildeos y que con frecuencia requiere gastos que a veces no se justihcan luego Se puede decir que el proceso de hibridacioacuten que hemos emprendido es definitivamente prometedor suficiente para jus tificar el esfuershyzo realizado pero creemos que auacuten falta mucho por hacer
BIBLIOGRAFIA
Ademaacutes de las obras y artiacuteculos mencionados ~Il el tex to hemos conshy
sultado a los siguientes autores
A ROMERO MANRIQUE-Informe de la Campantildea de Cantildea
preslntado al Director del Dcpto de Agricultllra - Mayo 1939
E W BRANDtS - Sllgarcane Its origin and Improvement-Yearshy
book of Agriculture - 1936
F S EARLE - Sugar Cune and its cultule-New York 1928
FACULTAD NACIONAL DE AGRONOMIA Medclliacuten-Confeshy
ferencias soble Cai1a de Azuacutecar -Mimeoacutegrafo de 1935
G RAMOS N y J ECHEVERRI G - Informe de la Seccioacuten
Geneacutetica de Cantildea al Director de la Estacioacuten --J ulio 1940
J M AGUIRRE JUNIOR - Novas variedades de canna no E~tashy
do de S Paulo - Boletim technico Ndeg 34 do Instituto Agroroacutemico do
Estado em Campinas - 1936
NOEL DEERR - Cane Sugar Second edition -London 1921
- 893shy
Estaacute por demaacutes decir que a todos los seedlings transplantados les fueron prodigadas toda clase de atenciones hasta el punshyto de que las peacuterdidas nunca fueron superiores al 3Yc Enfermedades soacuteshylo observamos alguna vez leves ataques de Helminshythosporium sin mayor trascendencia Los mashyyores perj uicios fueron oshycasionados por algunas
Grupos de pbntiGls de cantildea en sus plagas tales como grishymacetas ruacutesticas a pleno sol separashy llos (Gryllus sp) quedas de lCu~ rdo con los cruzamientos cortaban las partes vershy
que las originaron des de la mata un poco
de Diatraea y algunas larvas masticadoras de la s hojas pero fueron controladas oportunamente con aplicaciones de arseniato de calcio y cal cernida al 12 ot
EL VIVERO
En las macetas de plaacuteshytano las planticas recieacuten trasplantadas crecen muy lentamente poseen un solo talJito y dos o tres hojitas faacutecilmente se conshyfunden con cualquier hierba de la cual soacutelo el ojo del experto puede dishyferenciarlas pero al cashybo de algunos diacuteas el tashylIito comienza a engrosar nuevos tallos brotan en la base del primero que va caracterizaacutendose Cuatro en estadomaacutes maticas de ser
y maacutes aumentan las hoshy transplantadas a l vivero
- 887shy
jas y las raiacuteces se quieren salir de la maceta Esto ocurre ge~ neralmente al cabo de unos 30 oacute 10 diacuteas despueacutes de verificado el transplante y cuando las planticas tienen unos 15 a 20 cts de altura Entonces se pueden sembrar definitivamente en el campo
Sobra ponderar la preparacioacuten esmerada que debe recibir el predio donde ha de efectuarse la siembra Muchos errores pueden cometerse si no se tiene el cuidado necesario en esco~ ger el suelo para el vivero pues algunos seedlings frecuente~ mente pueden desenvolverse bien en terrenos feacutertiles y fraca~
sar completamente en suelos comunes En los suelos porosos muchos seedlings formaraacuten su sistema radicular considerableshymente fuerte cuando en realidad no es el suyo En fin coshymo necesitamos variedades que se comporten bien en diversos tipos de suelos no se deberiacutea seleccionar ninguacuten seedling en un tipo de terreno distinto del comuacuten Es preciso por consi~ guiente escoger una tierra de fertilidad media que no sea ni suelta ni pesada de tipo el maacutes generalizado posible para la regioacuten a donde se destinan las nuevas variedades
Nosotros hicimos nuestro vivero con disposicioacuten entera~
mente diferente a como es acostumbrado en otros paises que siembran las planticas en hileras simples de 100 matas Disshypusimos nuestras mudas en pequentildeas plazas formadas por diez hileras al frente con 10 matas cada una es decir en cuashydros de 100 matas Los surcos se trazaron a 2 m uno de otro y la misma distancia se dioacute entre planta y planta Cada plashyza se rotuloacute con las cifras de la numeracioacuten correspondiente a los seedlings en ella sembrados
Juzgamos acertado modificar tal disposicioacuten en vista de las condiciones especiales del terreno y la necesidad de acoshymodarnos a un sistema de irrigacioacuten adecuado Preferimos verificar la siembra a un lado del surco (costilla) y utilizar esshyte para el riego
La distancia adoptada aunque en un prinCipIO nos pare~ cioacute algo exagerada luego comprobamos que era la mejor por la facilidad que ofrece desde un principio para estudiar los haacutebitos de macolla y de crecimiento de la planta joven detalle importante y que sirve de base a la primera seleccioacuten en el campo Estaacute por demaacutes indicar que tanto en el momento del transplante a las macetas como en el traslado de eacutestas al cam~
~ 888shy
po se desechan todas ashyque Ilas maticas que muesshytren indicios de debilishydad ya que es inoficioso retener para Su estudio y seleccioacuten plantas de esshycaso vigor y de caracteshyres pobres de macolla
Muy pocos seedlings murieron en el vivero y su destruccioacuten fue ocasioshynada por los ataques del miriaacutepodo Orthomorpha Coarctata Sauss que roe las raices y los tallos a
Vista p)rcia l d el vi ve ro las plantas muy abunshy
A la izquie rda dr la s hil eras a lcanzan dante en los terrenos de iI Ilo tmsc los surcos parl el r ie go la Estacioacuten o por los
Gryllothalpa sp
SELEccrON
Como sa bemos las variedades de cantildea de azuacutecar que ex isten hoy en el mundo son de constitucioacuten geneacutetica muy heshyterozigota debido entre otras causas a la gran variabilidad numeacuterica de cromosomas de ahiacute el nuacutemero elevado de variashycion es que se observa en los ca racteres no soacutelo cuando se cru zan va riedades s ino tambieacuten en los progenies de individuos autofecundados Debido a esto la seleccioacuten de los seedlings constituye sin duda una de la s partes maacutes importantes en el proceso de obtener nuevas variedades a fin de conservar en e llas soacutelo los ejemplares que reuacutenan el mayor nuacutemero posible de ca racteres deseables
Dos consideraciones primordi tles es necesario hacer 1~ - Cuaacutel es el mejor periodo de crecimiento para hacer
la seleccioacuten y 2u - QUeacute bases seraacuten establecidas Nosotros seguimos siempre con escrupulosidad el plan esshy
tablecido previamente para la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea y qu e dejarnos mencionado atraacutes el cual estaacute basado en el proshy
- 889 shy
grama regu]ar de trabajos adoptado en Java con algunas moshydificaciones impuestas por nuestras condiciones especiales de climas suelos sistemas de cultivo y exigencias de nuestra inshydustria
Este plan de seleccioacuten comprende tres periacuteodos a saber Primera seleccioacuten o Seleccioacuten Vegetativa que se ejecushy
ta el primer antildeo Segunda seleccioacuten o Seleccioacuten Morfoloacutegica el segundo
antildeo y
Tercera seleccioacuten o Seleccioacuten Industrial del tercer antildeo en adelante
La primera seleccioacuten se practica desde la primera edad y se continuacutea hasta que los seedlings alcanzan su completa forshymacioacuten Para la segunda y tercera selecciones es preciso manshytener los seedlings en observacioacuten en todos los periacuteodos de iexcliexclU desarrollo
Detallamos a continuacioacuten nuestro protocolo de bases pashyra la seleccioacuten fundadas en todos los caracteres deseables exishygidos por nuestras industrias azucarera panelera y mielera
I - SELECCION VEGETATIVA
Aspecto general Haacutebito de credmiento
Macollamimiddotento Sanidad
2-SELECCION MORFOLOGICA
Ademaacutes de los puntos anteriores se consideran
Caracteres Generales Caracteres del tallo
Prampocidad Nuacutemero de tallos
Rusticidad Color
Germineabilidad Cerosidad
Exigencia de terrenos Direccioacuten
Plagas y enfermedades Brotacioacuten aeacuterea
Diaacutemetro
Caracteres del Folaje Peso de 1 metro
Forma Sistema radicular
Direccioacuten
Tendencia a desprenderse Desarrollo
Peluza Resistencia al vuelco
- 890shy
3-SELECCION INDUSTRIAL
Ademaacutes de todos los puntos anteriores se consideran
Anaacuteisi Faacutebrica
Brix Resistencia al deterioro despueacutes
Polarizacioacuten del corte
Pureza Dureza d~ la molienda
Fibra Faacutecil clarificacioacuten de los jugos
Campo Resistencia a la inv~ rsioacuten de las
Florecimc]to mieles
Longevidad de las socas C alidad del producto
Resistencia despueacutes de la mashyRendimiento por unidad de sushy
duradoacuten perficie
Exigencia d~ regadi
Tonelaje por hectaacuterea
De las caracteriacutesticas anteriormente enunciadas muchas de ellas se consideran deci sivas en la seleccioacuten tales como asshypecto macollamiento sanidad anaacutelisis longevidad de las soshycas rendimiento etc Las demaacutes serviraacuten simplemente como auxiliares El anaacutelisi s quiacutemico con mucha frecuencia se pracshytica desde la segunda seleccioacuten y su importancia resalta si consideramos que del contenido de sucrosa depende en gran parte el rendimiento de la cantildea y de su pureza la calidad del artiacuteculo producido principalmente panela y miel Por tanto es inoficioso retener para la tercera seleccioacuten plantas que desshyde un principio muestren un anaacutel isis poco satisfactorio
Todas las observaciones correspondientes a cada seedling durante las diversas selecciones se van anotando por separashyrlo lo maacutes detalladamente posible en la tarjeta histoacuterica de cada nueva variedad para establecer la base de seleccioacuten
Inuacutetil es decir que todo seedling que durant~ el proceso de seleccioacuten presente siacutentomas de Mosaico o de cualquiera otra enfermedad seraacute inmediatamente eliminado asiacute como todos aquellos cuyas caracteristicas no les son favorables para la industria o para nuevos cruzamientos En el proceso de nobishylizacioacuten que dej a mos descrito es imposible pretender que desshyde el primero y segundo cruzamientos puedan obtenerse vashyriedades cuyas caracteriacutesticas industriales sean satisfactorias lo que soacutelo podraacute esperarse de la tercera generacioacuten en adeshy
- 891 shy
lante Para es tos seedlings la primera seleccioacuten se apl ica con todo rigor pero en la seg unda se to leran muchos caracteres inferiores que se d esean mejorar en los cruzilmientos sucesivos
Los mejores ejemplares obtenidos y principalmente todos los que han sido utilizados en nuevos cruzamientos se propashygan veg eta t iva mente para conservarlos como ilscendientes de los fut uros hiacutebridos
C ualquier nueva varieshy
dad E P C que despll eacute ~ de res is tir todas las prueshybas de selec cioacuten siga in shy
llifes taacute ndose como J11i1
variedad perfecta al ser tra sladilda a otros climas y a te rrenos diferente a aque llos en dond e ha sishydo se leccionado puede como es natural que se comporte de mu y di s~ intJ
manera Puesto que toshydas estas variedades esshytaacuten destinadas a servir 1
la industr ia de la caria del paiacutes en general se hace imprescindible su comprobacioacuten en diferen shy
tes regiones antes de distribuiacuterl as entre los agricultores Con esta finalidad el gobierno nacional ha establecido
en otros departamentos varias Sub-estaciones dependientes de la Estacioacuten C entra l a donde seraacuten llev adas las nuevas varieshydades paril su com probacioacuten Toda nueva variedad seraacute soshymetida en cada sub-estacioacuten a una nueva y rigurosil observashycioacuten para poder determinar con certeza los climas y terrenos maacutes conveni entes a ca da variedad
CONCLUSION
En las diversas Estaciones Experimentales que trabajan para crear variedades superiores a las actuales millares de
-892shy
En prim er teacutermino C ohse rvan numeshy
rosos scedlin gs el imnados en uriexcliexcl seshy
leccioacuten y a l fondo los pocos que la
rEsbtieron empezando a florecer
seedlings son producidos anualmente y de eacutestos pocos (a ve~ ces ninguno) resisten las diversas pruebas de seleccioacuten Para tener idea del nuacutemero elevado de seedlings que son produci~ dos y del nuacutemero tan diminuto que resiste la seleccioacuten citareshymos de entre numerosos ejemplos el siguiente extra ido de un trabajo de Kuntz
En 1925 se produjeron en la Estacioacuten Experimental Inshysular Riacuteo Piedras P Rico 260000 seedlings de cantildea que despueacutes de las pruebas selectivos quedaron reducidos sucesishyvamente a 32000 12500 80 Y hnalmente apenas 3 resisshytieron la uacuteltima seleccioacuten
De todo lo que dejamos expuesto se desprende que el es~ tudio de un seedling a conciencia para poder darlo al puacuteblishyco con el debido conocimiento de sus costumbres y de su vashylor es trabajo penoso de muchos antildeos y que con frecuencia requiere gastos que a veces no se justihcan luego Se puede decir que el proceso de hibridacioacuten que hemos emprendido es definitivamente prometedor suficiente para jus tificar el esfuershyzo realizado pero creemos que auacuten falta mucho por hacer
BIBLIOGRAFIA
Ademaacutes de las obras y artiacuteculos mencionados ~Il el tex to hemos conshy
sultado a los siguientes autores
A ROMERO MANRIQUE-Informe de la Campantildea de Cantildea
preslntado al Director del Dcpto de Agricultllra - Mayo 1939
E W BRANDtS - Sllgarcane Its origin and Improvement-Yearshy
book of Agriculture - 1936
F S EARLE - Sugar Cune and its cultule-New York 1928
FACULTAD NACIONAL DE AGRONOMIA Medclliacuten-Confeshy
ferencias soble Cai1a de Azuacutecar -Mimeoacutegrafo de 1935
G RAMOS N y J ECHEVERRI G - Informe de la Seccioacuten
Geneacutetica de Cantildea al Director de la Estacioacuten --J ulio 1940
J M AGUIRRE JUNIOR - Novas variedades de canna no E~tashy
do de S Paulo - Boletim technico Ndeg 34 do Instituto Agroroacutemico do
Estado em Campinas - 1936
NOEL DEERR - Cane Sugar Second edition -London 1921
- 893shy
jas y las raiacuteces se quieren salir de la maceta Esto ocurre ge~ neralmente al cabo de unos 30 oacute 10 diacuteas despueacutes de verificado el transplante y cuando las planticas tienen unos 15 a 20 cts de altura Entonces se pueden sembrar definitivamente en el campo
Sobra ponderar la preparacioacuten esmerada que debe recibir el predio donde ha de efectuarse la siembra Muchos errores pueden cometerse si no se tiene el cuidado necesario en esco~ ger el suelo para el vivero pues algunos seedlings frecuente~ mente pueden desenvolverse bien en terrenos feacutertiles y fraca~
sar completamente en suelos comunes En los suelos porosos muchos seedlings formaraacuten su sistema radicular considerableshymente fuerte cuando en realidad no es el suyo En fin coshymo necesitamos variedades que se comporten bien en diversos tipos de suelos no se deberiacutea seleccionar ninguacuten seedling en un tipo de terreno distinto del comuacuten Es preciso por consi~ guiente escoger una tierra de fertilidad media que no sea ni suelta ni pesada de tipo el maacutes generalizado posible para la regioacuten a donde se destinan las nuevas variedades
Nosotros hicimos nuestro vivero con disposicioacuten entera~
mente diferente a como es acostumbrado en otros paises que siembran las planticas en hileras simples de 100 matas Disshypusimos nuestras mudas en pequentildeas plazas formadas por diez hileras al frente con 10 matas cada una es decir en cuashydros de 100 matas Los surcos se trazaron a 2 m uno de otro y la misma distancia se dioacute entre planta y planta Cada plashyza se rotuloacute con las cifras de la numeracioacuten correspondiente a los seedlings en ella sembrados
Juzgamos acertado modificar tal disposicioacuten en vista de las condiciones especiales del terreno y la necesidad de acoshymodarnos a un sistema de irrigacioacuten adecuado Preferimos verificar la siembra a un lado del surco (costilla) y utilizar esshyte para el riego
La distancia adoptada aunque en un prinCipIO nos pare~ cioacute algo exagerada luego comprobamos que era la mejor por la facilidad que ofrece desde un principio para estudiar los haacutebitos de macolla y de crecimiento de la planta joven detalle importante y que sirve de base a la primera seleccioacuten en el campo Estaacute por demaacutes indicar que tanto en el momento del transplante a las macetas como en el traslado de eacutestas al cam~
~ 888shy
po se desechan todas ashyque Ilas maticas que muesshytren indicios de debilishydad ya que es inoficioso retener para Su estudio y seleccioacuten plantas de esshycaso vigor y de caracteshyres pobres de macolla
Muy pocos seedlings murieron en el vivero y su destruccioacuten fue ocasioshynada por los ataques del miriaacutepodo Orthomorpha Coarctata Sauss que roe las raices y los tallos a
Vista p)rcia l d el vi ve ro las plantas muy abunshy
A la izquie rda dr la s hil eras a lcanzan dante en los terrenos de iI Ilo tmsc los surcos parl el r ie go la Estacioacuten o por los
Gryllothalpa sp
SELEccrON
Como sa bemos las variedades de cantildea de azuacutecar que ex isten hoy en el mundo son de constitucioacuten geneacutetica muy heshyterozigota debido entre otras causas a la gran variabilidad numeacuterica de cromosomas de ahiacute el nuacutemero elevado de variashycion es que se observa en los ca racteres no soacutelo cuando se cru zan va riedades s ino tambieacuten en los progenies de individuos autofecundados Debido a esto la seleccioacuten de los seedlings constituye sin duda una de la s partes maacutes importantes en el proceso de obtener nuevas variedades a fin de conservar en e llas soacutelo los ejemplares que reuacutenan el mayor nuacutemero posible de ca racteres deseables
Dos consideraciones primordi tles es necesario hacer 1~ - Cuaacutel es el mejor periodo de crecimiento para hacer
la seleccioacuten y 2u - QUeacute bases seraacuten establecidas Nosotros seguimos siempre con escrupulosidad el plan esshy
tablecido previamente para la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea y qu e dejarnos mencionado atraacutes el cual estaacute basado en el proshy
- 889 shy
grama regu]ar de trabajos adoptado en Java con algunas moshydificaciones impuestas por nuestras condiciones especiales de climas suelos sistemas de cultivo y exigencias de nuestra inshydustria
Este plan de seleccioacuten comprende tres periacuteodos a saber Primera seleccioacuten o Seleccioacuten Vegetativa que se ejecushy
ta el primer antildeo Segunda seleccioacuten o Seleccioacuten Morfoloacutegica el segundo
antildeo y
Tercera seleccioacuten o Seleccioacuten Industrial del tercer antildeo en adelante
La primera seleccioacuten se practica desde la primera edad y se continuacutea hasta que los seedlings alcanzan su completa forshymacioacuten Para la segunda y tercera selecciones es preciso manshytener los seedlings en observacioacuten en todos los periacuteodos de iexcliexclU desarrollo
Detallamos a continuacioacuten nuestro protocolo de bases pashyra la seleccioacuten fundadas en todos los caracteres deseables exishygidos por nuestras industrias azucarera panelera y mielera
I - SELECCION VEGETATIVA
Aspecto general Haacutebito de credmiento
Macollamimiddotento Sanidad
2-SELECCION MORFOLOGICA
Ademaacutes de los puntos anteriores se consideran
Caracteres Generales Caracteres del tallo
Prampocidad Nuacutemero de tallos
Rusticidad Color
Germineabilidad Cerosidad
Exigencia de terrenos Direccioacuten
Plagas y enfermedades Brotacioacuten aeacuterea
Diaacutemetro
Caracteres del Folaje Peso de 1 metro
Forma Sistema radicular
Direccioacuten
Tendencia a desprenderse Desarrollo
Peluza Resistencia al vuelco
- 890shy
3-SELECCION INDUSTRIAL
Ademaacutes de todos los puntos anteriores se consideran
Anaacuteisi Faacutebrica
Brix Resistencia al deterioro despueacutes
Polarizacioacuten del corte
Pureza Dureza d~ la molienda
Fibra Faacutecil clarificacioacuten de los jugos
Campo Resistencia a la inv~ rsioacuten de las
Florecimc]to mieles
Longevidad de las socas C alidad del producto
Resistencia despueacutes de la mashyRendimiento por unidad de sushy
duradoacuten perficie
Exigencia d~ regadi
Tonelaje por hectaacuterea
De las caracteriacutesticas anteriormente enunciadas muchas de ellas se consideran deci sivas en la seleccioacuten tales como asshypecto macollamiento sanidad anaacutelisis longevidad de las soshycas rendimiento etc Las demaacutes serviraacuten simplemente como auxiliares El anaacutelisi s quiacutemico con mucha frecuencia se pracshytica desde la segunda seleccioacuten y su importancia resalta si consideramos que del contenido de sucrosa depende en gran parte el rendimiento de la cantildea y de su pureza la calidad del artiacuteculo producido principalmente panela y miel Por tanto es inoficioso retener para la tercera seleccioacuten plantas que desshyde un principio muestren un anaacutel isis poco satisfactorio
Todas las observaciones correspondientes a cada seedling durante las diversas selecciones se van anotando por separashyrlo lo maacutes detalladamente posible en la tarjeta histoacuterica de cada nueva variedad para establecer la base de seleccioacuten
Inuacutetil es decir que todo seedling que durant~ el proceso de seleccioacuten presente siacutentomas de Mosaico o de cualquiera otra enfermedad seraacute inmediatamente eliminado asiacute como todos aquellos cuyas caracteristicas no les son favorables para la industria o para nuevos cruzamientos En el proceso de nobishylizacioacuten que dej a mos descrito es imposible pretender que desshyde el primero y segundo cruzamientos puedan obtenerse vashyriedades cuyas caracteriacutesticas industriales sean satisfactorias lo que soacutelo podraacute esperarse de la tercera generacioacuten en adeshy
- 891 shy
lante Para es tos seedlings la primera seleccioacuten se apl ica con todo rigor pero en la seg unda se to leran muchos caracteres inferiores que se d esean mejorar en los cruzilmientos sucesivos
Los mejores ejemplares obtenidos y principalmente todos los que han sido utilizados en nuevos cruzamientos se propashygan veg eta t iva mente para conservarlos como ilscendientes de los fut uros hiacutebridos
C ualquier nueva varieshy
dad E P C que despll eacute ~ de res is tir todas las prueshybas de selec cioacuten siga in shy
llifes taacute ndose como J11i1
variedad perfecta al ser tra sladilda a otros climas y a te rrenos diferente a aque llos en dond e ha sishydo se leccionado puede como es natural que se comporte de mu y di s~ intJ
manera Puesto que toshydas estas variedades esshytaacuten destinadas a servir 1
la industr ia de la caria del paiacutes en general se hace imprescindible su comprobacioacuten en diferen shy
tes regiones antes de distribuiacuterl as entre los agricultores Con esta finalidad el gobierno nacional ha establecido
en otros departamentos varias Sub-estaciones dependientes de la Estacioacuten C entra l a donde seraacuten llev adas las nuevas varieshydades paril su com probacioacuten Toda nueva variedad seraacute soshymetida en cada sub-estacioacuten a una nueva y rigurosil observashycioacuten para poder determinar con certeza los climas y terrenos maacutes conveni entes a ca da variedad
CONCLUSION
En las diversas Estaciones Experimentales que trabajan para crear variedades superiores a las actuales millares de
-892shy
En prim er teacutermino C ohse rvan numeshy
rosos scedlin gs el imnados en uriexcliexcl seshy
leccioacuten y a l fondo los pocos que la
rEsbtieron empezando a florecer
seedlings son producidos anualmente y de eacutestos pocos (a ve~ ces ninguno) resisten las diversas pruebas de seleccioacuten Para tener idea del nuacutemero elevado de seedlings que son produci~ dos y del nuacutemero tan diminuto que resiste la seleccioacuten citareshymos de entre numerosos ejemplos el siguiente extra ido de un trabajo de Kuntz
En 1925 se produjeron en la Estacioacuten Experimental Inshysular Riacuteo Piedras P Rico 260000 seedlings de cantildea que despueacutes de las pruebas selectivos quedaron reducidos sucesishyvamente a 32000 12500 80 Y hnalmente apenas 3 resisshytieron la uacuteltima seleccioacuten
De todo lo que dejamos expuesto se desprende que el es~ tudio de un seedling a conciencia para poder darlo al puacuteblishyco con el debido conocimiento de sus costumbres y de su vashylor es trabajo penoso de muchos antildeos y que con frecuencia requiere gastos que a veces no se justihcan luego Se puede decir que el proceso de hibridacioacuten que hemos emprendido es definitivamente prometedor suficiente para jus tificar el esfuershyzo realizado pero creemos que auacuten falta mucho por hacer
BIBLIOGRAFIA
Ademaacutes de las obras y artiacuteculos mencionados ~Il el tex to hemos conshy
sultado a los siguientes autores
A ROMERO MANRIQUE-Informe de la Campantildea de Cantildea
preslntado al Director del Dcpto de Agricultllra - Mayo 1939
E W BRANDtS - Sllgarcane Its origin and Improvement-Yearshy
book of Agriculture - 1936
F S EARLE - Sugar Cune and its cultule-New York 1928
FACULTAD NACIONAL DE AGRONOMIA Medclliacuten-Confeshy
ferencias soble Cai1a de Azuacutecar -Mimeoacutegrafo de 1935
G RAMOS N y J ECHEVERRI G - Informe de la Seccioacuten
Geneacutetica de Cantildea al Director de la Estacioacuten --J ulio 1940
J M AGUIRRE JUNIOR - Novas variedades de canna no E~tashy
do de S Paulo - Boletim technico Ndeg 34 do Instituto Agroroacutemico do
Estado em Campinas - 1936
NOEL DEERR - Cane Sugar Second edition -London 1921
- 893shy
po se desechan todas ashyque Ilas maticas que muesshytren indicios de debilishydad ya que es inoficioso retener para Su estudio y seleccioacuten plantas de esshycaso vigor y de caracteshyres pobres de macolla
Muy pocos seedlings murieron en el vivero y su destruccioacuten fue ocasioshynada por los ataques del miriaacutepodo Orthomorpha Coarctata Sauss que roe las raices y los tallos a
Vista p)rcia l d el vi ve ro las plantas muy abunshy
A la izquie rda dr la s hil eras a lcanzan dante en los terrenos de iI Ilo tmsc los surcos parl el r ie go la Estacioacuten o por los
Gryllothalpa sp
SELEccrON
Como sa bemos las variedades de cantildea de azuacutecar que ex isten hoy en el mundo son de constitucioacuten geneacutetica muy heshyterozigota debido entre otras causas a la gran variabilidad numeacuterica de cromosomas de ahiacute el nuacutemero elevado de variashycion es que se observa en los ca racteres no soacutelo cuando se cru zan va riedades s ino tambieacuten en los progenies de individuos autofecundados Debido a esto la seleccioacuten de los seedlings constituye sin duda una de la s partes maacutes importantes en el proceso de obtener nuevas variedades a fin de conservar en e llas soacutelo los ejemplares que reuacutenan el mayor nuacutemero posible de ca racteres deseables
Dos consideraciones primordi tles es necesario hacer 1~ - Cuaacutel es el mejor periodo de crecimiento para hacer
la seleccioacuten y 2u - QUeacute bases seraacuten establecidas Nosotros seguimos siempre con escrupulosidad el plan esshy
tablecido previamente para la Seccioacuten Geneacutetica de Cantildea y qu e dejarnos mencionado atraacutes el cual estaacute basado en el proshy
- 889 shy
grama regu]ar de trabajos adoptado en Java con algunas moshydificaciones impuestas por nuestras condiciones especiales de climas suelos sistemas de cultivo y exigencias de nuestra inshydustria
Este plan de seleccioacuten comprende tres periacuteodos a saber Primera seleccioacuten o Seleccioacuten Vegetativa que se ejecushy
ta el primer antildeo Segunda seleccioacuten o Seleccioacuten Morfoloacutegica el segundo
antildeo y
Tercera seleccioacuten o Seleccioacuten Industrial del tercer antildeo en adelante
La primera seleccioacuten se practica desde la primera edad y se continuacutea hasta que los seedlings alcanzan su completa forshymacioacuten Para la segunda y tercera selecciones es preciso manshytener los seedlings en observacioacuten en todos los periacuteodos de iexcliexclU desarrollo
Detallamos a continuacioacuten nuestro protocolo de bases pashyra la seleccioacuten fundadas en todos los caracteres deseables exishygidos por nuestras industrias azucarera panelera y mielera
I - SELECCION VEGETATIVA
Aspecto general Haacutebito de credmiento
Macollamimiddotento Sanidad
2-SELECCION MORFOLOGICA
Ademaacutes de los puntos anteriores se consideran
Caracteres Generales Caracteres del tallo
Prampocidad Nuacutemero de tallos
Rusticidad Color
Germineabilidad Cerosidad
Exigencia de terrenos Direccioacuten
Plagas y enfermedades Brotacioacuten aeacuterea
Diaacutemetro
Caracteres del Folaje Peso de 1 metro
Forma Sistema radicular
Direccioacuten
Tendencia a desprenderse Desarrollo
Peluza Resistencia al vuelco
- 890shy
3-SELECCION INDUSTRIAL
Ademaacutes de todos los puntos anteriores se consideran
Anaacuteisi Faacutebrica
Brix Resistencia al deterioro despueacutes
Polarizacioacuten del corte
Pureza Dureza d~ la molienda
Fibra Faacutecil clarificacioacuten de los jugos
Campo Resistencia a la inv~ rsioacuten de las
Florecimc]to mieles
Longevidad de las socas C alidad del producto
Resistencia despueacutes de la mashyRendimiento por unidad de sushy
duradoacuten perficie
Exigencia d~ regadi
Tonelaje por hectaacuterea
De las caracteriacutesticas anteriormente enunciadas muchas de ellas se consideran deci sivas en la seleccioacuten tales como asshypecto macollamiento sanidad anaacutelisis longevidad de las soshycas rendimiento etc Las demaacutes serviraacuten simplemente como auxiliares El anaacutelisi s quiacutemico con mucha frecuencia se pracshytica desde la segunda seleccioacuten y su importancia resalta si consideramos que del contenido de sucrosa depende en gran parte el rendimiento de la cantildea y de su pureza la calidad del artiacuteculo producido principalmente panela y miel Por tanto es inoficioso retener para la tercera seleccioacuten plantas que desshyde un principio muestren un anaacutel isis poco satisfactorio
Todas las observaciones correspondientes a cada seedling durante las diversas selecciones se van anotando por separashyrlo lo maacutes detalladamente posible en la tarjeta histoacuterica de cada nueva variedad para establecer la base de seleccioacuten
Inuacutetil es decir que todo seedling que durant~ el proceso de seleccioacuten presente siacutentomas de Mosaico o de cualquiera otra enfermedad seraacute inmediatamente eliminado asiacute como todos aquellos cuyas caracteristicas no les son favorables para la industria o para nuevos cruzamientos En el proceso de nobishylizacioacuten que dej a mos descrito es imposible pretender que desshyde el primero y segundo cruzamientos puedan obtenerse vashyriedades cuyas caracteriacutesticas industriales sean satisfactorias lo que soacutelo podraacute esperarse de la tercera generacioacuten en adeshy
- 891 shy
lante Para es tos seedlings la primera seleccioacuten se apl ica con todo rigor pero en la seg unda se to leran muchos caracteres inferiores que se d esean mejorar en los cruzilmientos sucesivos
Los mejores ejemplares obtenidos y principalmente todos los que han sido utilizados en nuevos cruzamientos se propashygan veg eta t iva mente para conservarlos como ilscendientes de los fut uros hiacutebridos
C ualquier nueva varieshy
dad E P C que despll eacute ~ de res is tir todas las prueshybas de selec cioacuten siga in shy
llifes taacute ndose como J11i1
variedad perfecta al ser tra sladilda a otros climas y a te rrenos diferente a aque llos en dond e ha sishydo se leccionado puede como es natural que se comporte de mu y di s~ intJ
manera Puesto que toshydas estas variedades esshytaacuten destinadas a servir 1
la industr ia de la caria del paiacutes en general se hace imprescindible su comprobacioacuten en diferen shy
tes regiones antes de distribuiacuterl as entre los agricultores Con esta finalidad el gobierno nacional ha establecido
en otros departamentos varias Sub-estaciones dependientes de la Estacioacuten C entra l a donde seraacuten llev adas las nuevas varieshydades paril su com probacioacuten Toda nueva variedad seraacute soshymetida en cada sub-estacioacuten a una nueva y rigurosil observashycioacuten para poder determinar con certeza los climas y terrenos maacutes conveni entes a ca da variedad
CONCLUSION
En las diversas Estaciones Experimentales que trabajan para crear variedades superiores a las actuales millares de
-892shy
En prim er teacutermino C ohse rvan numeshy
rosos scedlin gs el imnados en uriexcliexcl seshy
leccioacuten y a l fondo los pocos que la
rEsbtieron empezando a florecer
seedlings son producidos anualmente y de eacutestos pocos (a ve~ ces ninguno) resisten las diversas pruebas de seleccioacuten Para tener idea del nuacutemero elevado de seedlings que son produci~ dos y del nuacutemero tan diminuto que resiste la seleccioacuten citareshymos de entre numerosos ejemplos el siguiente extra ido de un trabajo de Kuntz
En 1925 se produjeron en la Estacioacuten Experimental Inshysular Riacuteo Piedras P Rico 260000 seedlings de cantildea que despueacutes de las pruebas selectivos quedaron reducidos sucesishyvamente a 32000 12500 80 Y hnalmente apenas 3 resisshytieron la uacuteltima seleccioacuten
De todo lo que dejamos expuesto se desprende que el es~ tudio de un seedling a conciencia para poder darlo al puacuteblishyco con el debido conocimiento de sus costumbres y de su vashylor es trabajo penoso de muchos antildeos y que con frecuencia requiere gastos que a veces no se justihcan luego Se puede decir que el proceso de hibridacioacuten que hemos emprendido es definitivamente prometedor suficiente para jus tificar el esfuershyzo realizado pero creemos que auacuten falta mucho por hacer
BIBLIOGRAFIA
Ademaacutes de las obras y artiacuteculos mencionados ~Il el tex to hemos conshy
sultado a los siguientes autores
A ROMERO MANRIQUE-Informe de la Campantildea de Cantildea
preslntado al Director del Dcpto de Agricultllra - Mayo 1939
E W BRANDtS - Sllgarcane Its origin and Improvement-Yearshy
book of Agriculture - 1936
F S EARLE - Sugar Cune and its cultule-New York 1928
FACULTAD NACIONAL DE AGRONOMIA Medclliacuten-Confeshy
ferencias soble Cai1a de Azuacutecar -Mimeoacutegrafo de 1935
G RAMOS N y J ECHEVERRI G - Informe de la Seccioacuten
Geneacutetica de Cantildea al Director de la Estacioacuten --J ulio 1940
J M AGUIRRE JUNIOR - Novas variedades de canna no E~tashy
do de S Paulo - Boletim technico Ndeg 34 do Instituto Agroroacutemico do
Estado em Campinas - 1936
NOEL DEERR - Cane Sugar Second edition -London 1921
- 893shy
grama regu]ar de trabajos adoptado en Java con algunas moshydificaciones impuestas por nuestras condiciones especiales de climas suelos sistemas de cultivo y exigencias de nuestra inshydustria
Este plan de seleccioacuten comprende tres periacuteodos a saber Primera seleccioacuten o Seleccioacuten Vegetativa que se ejecushy
ta el primer antildeo Segunda seleccioacuten o Seleccioacuten Morfoloacutegica el segundo
antildeo y
Tercera seleccioacuten o Seleccioacuten Industrial del tercer antildeo en adelante
La primera seleccioacuten se practica desde la primera edad y se continuacutea hasta que los seedlings alcanzan su completa forshymacioacuten Para la segunda y tercera selecciones es preciso manshytener los seedlings en observacioacuten en todos los periacuteodos de iexcliexclU desarrollo
Detallamos a continuacioacuten nuestro protocolo de bases pashyra la seleccioacuten fundadas en todos los caracteres deseables exishygidos por nuestras industrias azucarera panelera y mielera
I - SELECCION VEGETATIVA
Aspecto general Haacutebito de credmiento
Macollamimiddotento Sanidad
2-SELECCION MORFOLOGICA
Ademaacutes de los puntos anteriores se consideran
Caracteres Generales Caracteres del tallo
Prampocidad Nuacutemero de tallos
Rusticidad Color
Germineabilidad Cerosidad
Exigencia de terrenos Direccioacuten
Plagas y enfermedades Brotacioacuten aeacuterea
Diaacutemetro
Caracteres del Folaje Peso de 1 metro
Forma Sistema radicular
Direccioacuten
Tendencia a desprenderse Desarrollo
Peluza Resistencia al vuelco
- 890shy
3-SELECCION INDUSTRIAL
Ademaacutes de todos los puntos anteriores se consideran
Anaacuteisi Faacutebrica
Brix Resistencia al deterioro despueacutes
Polarizacioacuten del corte
Pureza Dureza d~ la molienda
Fibra Faacutecil clarificacioacuten de los jugos
Campo Resistencia a la inv~ rsioacuten de las
Florecimc]to mieles
Longevidad de las socas C alidad del producto
Resistencia despueacutes de la mashyRendimiento por unidad de sushy
duradoacuten perficie
Exigencia d~ regadi
Tonelaje por hectaacuterea
De las caracteriacutesticas anteriormente enunciadas muchas de ellas se consideran deci sivas en la seleccioacuten tales como asshypecto macollamiento sanidad anaacutelisis longevidad de las soshycas rendimiento etc Las demaacutes serviraacuten simplemente como auxiliares El anaacutelisi s quiacutemico con mucha frecuencia se pracshytica desde la segunda seleccioacuten y su importancia resalta si consideramos que del contenido de sucrosa depende en gran parte el rendimiento de la cantildea y de su pureza la calidad del artiacuteculo producido principalmente panela y miel Por tanto es inoficioso retener para la tercera seleccioacuten plantas que desshyde un principio muestren un anaacutel isis poco satisfactorio
Todas las observaciones correspondientes a cada seedling durante las diversas selecciones se van anotando por separashyrlo lo maacutes detalladamente posible en la tarjeta histoacuterica de cada nueva variedad para establecer la base de seleccioacuten
Inuacutetil es decir que todo seedling que durant~ el proceso de seleccioacuten presente siacutentomas de Mosaico o de cualquiera otra enfermedad seraacute inmediatamente eliminado asiacute como todos aquellos cuyas caracteristicas no les son favorables para la industria o para nuevos cruzamientos En el proceso de nobishylizacioacuten que dej a mos descrito es imposible pretender que desshyde el primero y segundo cruzamientos puedan obtenerse vashyriedades cuyas caracteriacutesticas industriales sean satisfactorias lo que soacutelo podraacute esperarse de la tercera generacioacuten en adeshy
- 891 shy
lante Para es tos seedlings la primera seleccioacuten se apl ica con todo rigor pero en la seg unda se to leran muchos caracteres inferiores que se d esean mejorar en los cruzilmientos sucesivos
Los mejores ejemplares obtenidos y principalmente todos los que han sido utilizados en nuevos cruzamientos se propashygan veg eta t iva mente para conservarlos como ilscendientes de los fut uros hiacutebridos
C ualquier nueva varieshy
dad E P C que despll eacute ~ de res is tir todas las prueshybas de selec cioacuten siga in shy
llifes taacute ndose como J11i1
variedad perfecta al ser tra sladilda a otros climas y a te rrenos diferente a aque llos en dond e ha sishydo se leccionado puede como es natural que se comporte de mu y di s~ intJ
manera Puesto que toshydas estas variedades esshytaacuten destinadas a servir 1
la industr ia de la caria del paiacutes en general se hace imprescindible su comprobacioacuten en diferen shy
tes regiones antes de distribuiacuterl as entre los agricultores Con esta finalidad el gobierno nacional ha establecido
en otros departamentos varias Sub-estaciones dependientes de la Estacioacuten C entra l a donde seraacuten llev adas las nuevas varieshydades paril su com probacioacuten Toda nueva variedad seraacute soshymetida en cada sub-estacioacuten a una nueva y rigurosil observashycioacuten para poder determinar con certeza los climas y terrenos maacutes conveni entes a ca da variedad
CONCLUSION
En las diversas Estaciones Experimentales que trabajan para crear variedades superiores a las actuales millares de
-892shy
En prim er teacutermino C ohse rvan numeshy
rosos scedlin gs el imnados en uriexcliexcl seshy
leccioacuten y a l fondo los pocos que la
rEsbtieron empezando a florecer
seedlings son producidos anualmente y de eacutestos pocos (a ve~ ces ninguno) resisten las diversas pruebas de seleccioacuten Para tener idea del nuacutemero elevado de seedlings que son produci~ dos y del nuacutemero tan diminuto que resiste la seleccioacuten citareshymos de entre numerosos ejemplos el siguiente extra ido de un trabajo de Kuntz
En 1925 se produjeron en la Estacioacuten Experimental Inshysular Riacuteo Piedras P Rico 260000 seedlings de cantildea que despueacutes de las pruebas selectivos quedaron reducidos sucesishyvamente a 32000 12500 80 Y hnalmente apenas 3 resisshytieron la uacuteltima seleccioacuten
De todo lo que dejamos expuesto se desprende que el es~ tudio de un seedling a conciencia para poder darlo al puacuteblishyco con el debido conocimiento de sus costumbres y de su vashylor es trabajo penoso de muchos antildeos y que con frecuencia requiere gastos que a veces no se justihcan luego Se puede decir que el proceso de hibridacioacuten que hemos emprendido es definitivamente prometedor suficiente para jus tificar el esfuershyzo realizado pero creemos que auacuten falta mucho por hacer
BIBLIOGRAFIA
Ademaacutes de las obras y artiacuteculos mencionados ~Il el tex to hemos conshy
sultado a los siguientes autores
A ROMERO MANRIQUE-Informe de la Campantildea de Cantildea
preslntado al Director del Dcpto de Agricultllra - Mayo 1939
E W BRANDtS - Sllgarcane Its origin and Improvement-Yearshy
book of Agriculture - 1936
F S EARLE - Sugar Cune and its cultule-New York 1928
FACULTAD NACIONAL DE AGRONOMIA Medclliacuten-Confeshy
ferencias soble Cai1a de Azuacutecar -Mimeoacutegrafo de 1935
G RAMOS N y J ECHEVERRI G - Informe de la Seccioacuten
Geneacutetica de Cantildea al Director de la Estacioacuten --J ulio 1940
J M AGUIRRE JUNIOR - Novas variedades de canna no E~tashy
do de S Paulo - Boletim technico Ndeg 34 do Instituto Agroroacutemico do
Estado em Campinas - 1936
NOEL DEERR - Cane Sugar Second edition -London 1921
- 893shy
3-SELECCION INDUSTRIAL
Ademaacutes de todos los puntos anteriores se consideran
Anaacuteisi Faacutebrica
Brix Resistencia al deterioro despueacutes
Polarizacioacuten del corte
Pureza Dureza d~ la molienda
Fibra Faacutecil clarificacioacuten de los jugos
Campo Resistencia a la inv~ rsioacuten de las
Florecimc]to mieles
Longevidad de las socas C alidad del producto
Resistencia despueacutes de la mashyRendimiento por unidad de sushy
duradoacuten perficie
Exigencia d~ regadi
Tonelaje por hectaacuterea
De las caracteriacutesticas anteriormente enunciadas muchas de ellas se consideran deci sivas en la seleccioacuten tales como asshypecto macollamiento sanidad anaacutelisis longevidad de las soshycas rendimiento etc Las demaacutes serviraacuten simplemente como auxiliares El anaacutelisi s quiacutemico con mucha frecuencia se pracshytica desde la segunda seleccioacuten y su importancia resalta si consideramos que del contenido de sucrosa depende en gran parte el rendimiento de la cantildea y de su pureza la calidad del artiacuteculo producido principalmente panela y miel Por tanto es inoficioso retener para la tercera seleccioacuten plantas que desshyde un principio muestren un anaacutel isis poco satisfactorio
Todas las observaciones correspondientes a cada seedling durante las diversas selecciones se van anotando por separashyrlo lo maacutes detalladamente posible en la tarjeta histoacuterica de cada nueva variedad para establecer la base de seleccioacuten
Inuacutetil es decir que todo seedling que durant~ el proceso de seleccioacuten presente siacutentomas de Mosaico o de cualquiera otra enfermedad seraacute inmediatamente eliminado asiacute como todos aquellos cuyas caracteristicas no les son favorables para la industria o para nuevos cruzamientos En el proceso de nobishylizacioacuten que dej a mos descrito es imposible pretender que desshyde el primero y segundo cruzamientos puedan obtenerse vashyriedades cuyas caracteriacutesticas industriales sean satisfactorias lo que soacutelo podraacute esperarse de la tercera generacioacuten en adeshy
- 891 shy
lante Para es tos seedlings la primera seleccioacuten se apl ica con todo rigor pero en la seg unda se to leran muchos caracteres inferiores que se d esean mejorar en los cruzilmientos sucesivos
Los mejores ejemplares obtenidos y principalmente todos los que han sido utilizados en nuevos cruzamientos se propashygan veg eta t iva mente para conservarlos como ilscendientes de los fut uros hiacutebridos
C ualquier nueva varieshy
dad E P C que despll eacute ~ de res is tir todas las prueshybas de selec cioacuten siga in shy
llifes taacute ndose como J11i1
variedad perfecta al ser tra sladilda a otros climas y a te rrenos diferente a aque llos en dond e ha sishydo se leccionado puede como es natural que se comporte de mu y di s~ intJ
manera Puesto que toshydas estas variedades esshytaacuten destinadas a servir 1
la industr ia de la caria del paiacutes en general se hace imprescindible su comprobacioacuten en diferen shy
tes regiones antes de distribuiacuterl as entre los agricultores Con esta finalidad el gobierno nacional ha establecido
en otros departamentos varias Sub-estaciones dependientes de la Estacioacuten C entra l a donde seraacuten llev adas las nuevas varieshydades paril su com probacioacuten Toda nueva variedad seraacute soshymetida en cada sub-estacioacuten a una nueva y rigurosil observashycioacuten para poder determinar con certeza los climas y terrenos maacutes conveni entes a ca da variedad
CONCLUSION
En las diversas Estaciones Experimentales que trabajan para crear variedades superiores a las actuales millares de
-892shy
En prim er teacutermino C ohse rvan numeshy
rosos scedlin gs el imnados en uriexcliexcl seshy
leccioacuten y a l fondo los pocos que la
rEsbtieron empezando a florecer
seedlings son producidos anualmente y de eacutestos pocos (a ve~ ces ninguno) resisten las diversas pruebas de seleccioacuten Para tener idea del nuacutemero elevado de seedlings que son produci~ dos y del nuacutemero tan diminuto que resiste la seleccioacuten citareshymos de entre numerosos ejemplos el siguiente extra ido de un trabajo de Kuntz
En 1925 se produjeron en la Estacioacuten Experimental Inshysular Riacuteo Piedras P Rico 260000 seedlings de cantildea que despueacutes de las pruebas selectivos quedaron reducidos sucesishyvamente a 32000 12500 80 Y hnalmente apenas 3 resisshytieron la uacuteltima seleccioacuten
De todo lo que dejamos expuesto se desprende que el es~ tudio de un seedling a conciencia para poder darlo al puacuteblishyco con el debido conocimiento de sus costumbres y de su vashylor es trabajo penoso de muchos antildeos y que con frecuencia requiere gastos que a veces no se justihcan luego Se puede decir que el proceso de hibridacioacuten que hemos emprendido es definitivamente prometedor suficiente para jus tificar el esfuershyzo realizado pero creemos que auacuten falta mucho por hacer
BIBLIOGRAFIA
Ademaacutes de las obras y artiacuteculos mencionados ~Il el tex to hemos conshy
sultado a los siguientes autores
A ROMERO MANRIQUE-Informe de la Campantildea de Cantildea
preslntado al Director del Dcpto de Agricultllra - Mayo 1939
E W BRANDtS - Sllgarcane Its origin and Improvement-Yearshy
book of Agriculture - 1936
F S EARLE - Sugar Cune and its cultule-New York 1928
FACULTAD NACIONAL DE AGRONOMIA Medclliacuten-Confeshy
ferencias soble Cai1a de Azuacutecar -Mimeoacutegrafo de 1935
G RAMOS N y J ECHEVERRI G - Informe de la Seccioacuten
Geneacutetica de Cantildea al Director de la Estacioacuten --J ulio 1940
J M AGUIRRE JUNIOR - Novas variedades de canna no E~tashy
do de S Paulo - Boletim technico Ndeg 34 do Instituto Agroroacutemico do
Estado em Campinas - 1936
NOEL DEERR - Cane Sugar Second edition -London 1921
- 893shy
lante Para es tos seedlings la primera seleccioacuten se apl ica con todo rigor pero en la seg unda se to leran muchos caracteres inferiores que se d esean mejorar en los cruzilmientos sucesivos
Los mejores ejemplares obtenidos y principalmente todos los que han sido utilizados en nuevos cruzamientos se propashygan veg eta t iva mente para conservarlos como ilscendientes de los fut uros hiacutebridos
C ualquier nueva varieshy
dad E P C que despll eacute ~ de res is tir todas las prueshybas de selec cioacuten siga in shy
llifes taacute ndose como J11i1
variedad perfecta al ser tra sladilda a otros climas y a te rrenos diferente a aque llos en dond e ha sishydo se leccionado puede como es natural que se comporte de mu y di s~ intJ
manera Puesto que toshydas estas variedades esshytaacuten destinadas a servir 1
la industr ia de la caria del paiacutes en general se hace imprescindible su comprobacioacuten en diferen shy
tes regiones antes de distribuiacuterl as entre los agricultores Con esta finalidad el gobierno nacional ha establecido
en otros departamentos varias Sub-estaciones dependientes de la Estacioacuten C entra l a donde seraacuten llev adas las nuevas varieshydades paril su com probacioacuten Toda nueva variedad seraacute soshymetida en cada sub-estacioacuten a una nueva y rigurosil observashycioacuten para poder determinar con certeza los climas y terrenos maacutes conveni entes a ca da variedad
CONCLUSION
En las diversas Estaciones Experimentales que trabajan para crear variedades superiores a las actuales millares de
-892shy
En prim er teacutermino C ohse rvan numeshy
rosos scedlin gs el imnados en uriexcliexcl seshy
leccioacuten y a l fondo los pocos que la
rEsbtieron empezando a florecer
seedlings son producidos anualmente y de eacutestos pocos (a ve~ ces ninguno) resisten las diversas pruebas de seleccioacuten Para tener idea del nuacutemero elevado de seedlings que son produci~ dos y del nuacutemero tan diminuto que resiste la seleccioacuten citareshymos de entre numerosos ejemplos el siguiente extra ido de un trabajo de Kuntz
En 1925 se produjeron en la Estacioacuten Experimental Inshysular Riacuteo Piedras P Rico 260000 seedlings de cantildea que despueacutes de las pruebas selectivos quedaron reducidos sucesishyvamente a 32000 12500 80 Y hnalmente apenas 3 resisshytieron la uacuteltima seleccioacuten
De todo lo que dejamos expuesto se desprende que el es~ tudio de un seedling a conciencia para poder darlo al puacuteblishyco con el debido conocimiento de sus costumbres y de su vashylor es trabajo penoso de muchos antildeos y que con frecuencia requiere gastos que a veces no se justihcan luego Se puede decir que el proceso de hibridacioacuten que hemos emprendido es definitivamente prometedor suficiente para jus tificar el esfuershyzo realizado pero creemos que auacuten falta mucho por hacer
BIBLIOGRAFIA
Ademaacutes de las obras y artiacuteculos mencionados ~Il el tex to hemos conshy
sultado a los siguientes autores
A ROMERO MANRIQUE-Informe de la Campantildea de Cantildea
preslntado al Director del Dcpto de Agricultllra - Mayo 1939
E W BRANDtS - Sllgarcane Its origin and Improvement-Yearshy
book of Agriculture - 1936
F S EARLE - Sugar Cune and its cultule-New York 1928
FACULTAD NACIONAL DE AGRONOMIA Medclliacuten-Confeshy
ferencias soble Cai1a de Azuacutecar -Mimeoacutegrafo de 1935
G RAMOS N y J ECHEVERRI G - Informe de la Seccioacuten
Geneacutetica de Cantildea al Director de la Estacioacuten --J ulio 1940
J M AGUIRRE JUNIOR - Novas variedades de canna no E~tashy
do de S Paulo - Boletim technico Ndeg 34 do Instituto Agroroacutemico do
Estado em Campinas - 1936
NOEL DEERR - Cane Sugar Second edition -London 1921
- 893shy
seedlings son producidos anualmente y de eacutestos pocos (a ve~ ces ninguno) resisten las diversas pruebas de seleccioacuten Para tener idea del nuacutemero elevado de seedlings que son produci~ dos y del nuacutemero tan diminuto que resiste la seleccioacuten citareshymos de entre numerosos ejemplos el siguiente extra ido de un trabajo de Kuntz
En 1925 se produjeron en la Estacioacuten Experimental Inshysular Riacuteo Piedras P Rico 260000 seedlings de cantildea que despueacutes de las pruebas selectivos quedaron reducidos sucesishyvamente a 32000 12500 80 Y hnalmente apenas 3 resisshytieron la uacuteltima seleccioacuten
De todo lo que dejamos expuesto se desprende que el es~ tudio de un seedling a conciencia para poder darlo al puacuteblishyco con el debido conocimiento de sus costumbres y de su vashylor es trabajo penoso de muchos antildeos y que con frecuencia requiere gastos que a veces no se justihcan luego Se puede decir que el proceso de hibridacioacuten que hemos emprendido es definitivamente prometedor suficiente para jus tificar el esfuershyzo realizado pero creemos que auacuten falta mucho por hacer
BIBLIOGRAFIA
Ademaacutes de las obras y artiacuteculos mencionados ~Il el tex to hemos conshy
sultado a los siguientes autores
A ROMERO MANRIQUE-Informe de la Campantildea de Cantildea
preslntado al Director del Dcpto de Agricultllra - Mayo 1939
E W BRANDtS - Sllgarcane Its origin and Improvement-Yearshy
book of Agriculture - 1936
F S EARLE - Sugar Cune and its cultule-New York 1928
FACULTAD NACIONAL DE AGRONOMIA Medclliacuten-Confeshy
ferencias soble Cai1a de Azuacutecar -Mimeoacutegrafo de 1935
G RAMOS N y J ECHEVERRI G - Informe de la Seccioacuten
Geneacutetica de Cantildea al Director de la Estacioacuten --J ulio 1940
J M AGUIRRE JUNIOR - Novas variedades de canna no E~tashy
do de S Paulo - Boletim technico Ndeg 34 do Instituto Agroroacutemico do
Estado em Campinas - 1936
NOEL DEERR - Cane Sugar Second edition -London 1921
- 893shy