crecimiento bacteriano
DESCRIPTION
BacteriasTRANSCRIPT
-
CRECIMIENTO
BACTERIANO
PRIMERA PARTE:
Requerimientos Nutricionales
-
Tipos de Nutricin
Fuente de energa:
Fottrofos (luz) Quimiotrofas (oxidacin de compuestos qumicos)
-
Continuacin tipos de Nutricin
Fuente de carbono
Autotrofos Hetertrofos
CO2 Compuestos
orgnicos
-
Auttrofos
Fotoauttrofos Quimioauttrofos
(bacterias (Fe, S, H,
bacteria
Fotosintticas) nitrificantes)
Continuacin tipos de Nutricin
-
Hetertrofos
Fotohettrofos Quimiohetertrofos
(Bacterias moradas (animales, bacterias,
Bacterias verdes) hongos, protozoos
Continuacin tipos de Nutricin
-
Fuente de nitrgeno
Nitrato de potasio (plantas)
Protenas (animales)
Nitrgeno atmosfrico (bacterias)
Compuestos orgnicos (bacterias)
Continuacin tipos de Nutricin
-
Azufre
Compuestos orgnicos (animales)
Compuestos inorgnicos (plantas)
Fsforo
Fosfatos
Continuacin tipos de Nutricin
Bacterias
-
Metales
Sodio
Potasio
Calcio
Magnesio
Zinc
Cobre
Cobalto
Continuacin tipos de Nutricin
-
Vitaminas
Tiamina (B. anthracis)
Riboflavina (C. tetani)
Niacina (B. abortus)
Piridoxina (Lactobacillus sp.)
Biotina (L. mesenteroides)
Ac. Pantotnico (P. morganii)
Ac. Flico (Leuconostoc dextranicum)
Cobalamina (Lactobacillus sp.)
Vitamina K (Bacteroides melaninogenicus)
Continuacin tipos de Nutricin
-
agua
Continuacin tipos de Nutricin
-
Medios de cultivo
Medio autotrfico Componente CantidadAzufre 10g
(NH4)2SO4 0.4g
KH2PO4 4.0g
CaCl2 0.25g
MgSO4 7H2O 0.5g
FeSO4 0.01g
Agua 1000ml
CO2
-
Medios de cultivo
Medio hetertrofo
-
Ingredientes
Peptona
Extracto de carne
Agar
Extracto de levadura
Producto de la
digestin de
materiales protenicos
Carbohidratos
Fuente de vitaminas
-
Medio Enriquecido
Sangre, suero, extractos de tejidos
Caldo o agar
Crece todo
Agar sangre, agar nutritivo
-
Medio selectivo
Sustancia qumicas especficas
Cristal violeta
Maltosa
Solo un grupo de microorganismos
-
Medio diferencial
Reactivo
Sustancias qumica
Hemlisis
Cambio de pH
-
Medios prueba
Ensayos de vitaminas, aminocidos
antibiticos
Composicin especial
Desinfectantes
-
Medios para conteo de
bacterias Leche
Agua
Alimentos
Medicamentos
Cosmticos
Formulacin especfica
-
Medios de mantenimiento
Preservar caractersticas morfolgica
Medios slidos
Medios semislidos
Viabilidad de la bacteria
-
CRECIMIENTO
BACTERIANO
SEGUNDA PARTE: Crecimiento,
fases de crecimiento, factores
ambientales
-
Fisin binaria
Procariotas
Dos a partir de una
Septo
Replicacin
E. coli (20 min)
-
Crecimiento de poblaciones
Crecimiento: Aumento en el nmero de
clulas
Velocidad de crecimiento: Aumento/t
Generacin: Dos a partir de una
Tiempo de generacin
-
Crecimiento exponencial
Incremento de la
poblacin
En cada perodo fijo
Se duplica
-
Curva de crecimiento
-
Curva de crecimiento
Fase de latencia: Tiempo para la sntesis
de nuevas enzimas
Fase exponencial: Duplicacin
Fase estacionaria: no hay aumento ni
descenso neto del nmero de clulas.
Falta un nutriente, se acumulan desechos
Fase de muerte: lisis de las clulas
-
Medidas directas del
crecimiento Recuento de clulas totales: Recuento
directo.
Desventajas: No distingue clulas vivas de muertas
Las clulas pequeas son difciles de ver
Difcil precisin
Microscopio de contraste de fases
No adecuado para suspensiones de baja densidad
Clulas mviles deben inmovilizarse antes del recuento.
-
Recuento de clulas viables: Clulas
capaces de dividirse. RECUENTO EN
PLACA
Siembra por extensin: sobre la superficie
Vertido en placa: pipetea un volumen en agar
fundido.
Medidas directas del
crecimiento
-
Microaerofilia
-
Aerobiosis o necesidades de
oxgeno
-
Segn los requerimientos de nutrientes especficos los
moos se clasifican en
Osmoflicos
Halfilos
Halotolerantes
Proteolticos
Lipolticos
-
Por las necesidades de
temperatura se clasifican en:
Psicrfilos
Termoflicos
Hipertermfilos
Mesfilos
-
Inoculacin de una bacteria en
un medio de cultivo
-
FIN
-
Medidas indirectas de crecimiento
Turbidez
Fotmetro
Espectofotmetro