CRECIMIENTO BACTERIANO

Se pueden describir la curva en seis fases, representadas de la siguiente manera:

A. FASE DE REZAGO. Representa un periodo durante el cual las células se adaptan a un nuevo ambiente. Si las células se obtienen de un medio enteramente diferente, con frecuencia ocurre que son genéticamente incapaces de crecer en el nuevo medio. Presentándose así una fase de rezago más prolongada.

B. FASE DE ACELERACIÓN.Es el periodo de tiempo donde la tasa de crecimiento pasa de cero a creciente, es decir, que es el momento donde se inicia el crecimiento bacteriano ya que la bacteria finalmente se ha adaptado al medio.

C. FASE EXPONENCIAL.Aquí las células se encuentran en un estado sólido sostenido, este crecimiento continuará a solo que los nutrimentos se agoten o se acumulen toxinas. Un ejemplo, puede ser con los microorganismos aerobios, donde su nutriente limitante es el Oxígeno, que a la larga su demanda será demasiado que hará que la colonia disminuya su crecimiento progresivamente.

D. FASE DE RETRASO.Es un periodo que marca la pauta entre el exponencial y el de meseta, donde el crecimiento deja de ser constante y se vuelve decreciente.

E. FASE ESTACIONARIA MÁXIMA.Al agotarse los nutrimentos o acumular productos tóxicos el cese del crecimiento por completo. Pero por lo general, esta fase se trata cuando la tasa de crecimiento es nula, mueren las mismas bacterias que las nuevas que se forman.

F. FASE DE DECLINACIÓN (MUERTE).En esta etapa ocurre un cambio en la tasa de crecimiento entendiéndolo como una mayor cantidad de muerte que de formación de bacterias. Muchas bacterias pueden morir pero quedan pocas en el cultivo las cuales pueden durar meses o años.