Crveni i bijeli umak za tortilla ips

Priprema20 minCRVENI UMAK Na zagrijanom maslinovom ulju kratko poprite sitno sjeckani crveni luk. Dodajte pelate, sol, papar i pirjajte dok se pelati ne raspadnu. Ubacite sitno sjeckani enjak, usitnjenu chilli papriku, eer, mlijeni namaz i sitno kosani perin te sve zajedno dobro promijeajte.BIJELI UMAK U zagrijano kiselo vrhnje dodajte sirni namaz sa zainskim travama, sitno sjeckani enjak, svjei sitno sjeckani kopar, sol, papar i sve zajedno kratko dinstajte i promijeajte. Ugasite vatru i nakon par minuta kad se umak malo ohladi dodajte tekui jogurt.Posluite uz tortilla ips i uivajte.Dobar tek :)Sastojciza4osobe CRVENI UMAK 1licamaslinovog ulja 1crveni luk 1limenkapelata malosoli malopapra 1eanjenjaka 0,5liicechilli paprike 1liicaeera 1licamlijenog namaza malosvjeeg perina BIJELI UMAK 0,5aekiselog vrhnja 70gmlijenog namaza sa za. travama 1eanjenjaka 0,5liicekopra malosoli malopapra