crystal reports - hasil kajian gizi.pdf

Hasil Kajian GiziHak Cipta © Direktorat Bina Gizi Masyarakat - Kemenkes RI Versi 3.0

KLINIK : RS. Kasih Nida

No. Register :Tanggal konseling :Nama konselor :

01-Juni-2015 / 12:00AM2015/06-0000002

Nida Fauziyah N

Identitas pengunjung

Nama VITA NUR AZIZAHUmur 58 10Jenis kelaminAlamat

Wanita

Pekerjaan ArsitekBerat Badan 78,00Tinggi Badan 148,00Kondisi

Thn Bln

KgCm

Indeks Massa Tubuh

Lingkar PinggangLingkar Pinggul

Tinggi LututBerat Badan IdealBB Normal MaximumBB Normal Minimum

0,00

0,00 CmKgKgKgKg

Analisa Konsumsi Gizi

Zat Gizi Hasil AnamnesaAnjuran konsumsi Tingkat

konsumsi

Normal

Dokter yang merujuk :

per hari

Penormalan berat badan dalam waktu

35,61 Obes

48,4154,9640,5223.04

0,5 Kg/Mg ( 47 Mg)

DR. ROY

Perumahan Gading Junti Asri blok M1 no 10 RT.06 / 05 BANDUNG, Babakan Ciparay, Babakan Ciparay, 40223

BB Anda (Lebih)

Gula darah (Sewaktu) : 240Hasil Data Laboratorium

%Energi 1.964,35 kkal 2.082,32 kkal 94%Protein 134,98 gr 62,40 gr 216%Lemak 70,58 gr 57,68 122%Karbohidrat 817,62 gr 338,38 242%Vit. A 1.528,80 si 3.000,00 si 51%Vit. D 0,00 ug 5,00 ug 0%Vit. E 0,00 mg 8,00 mg 0%Vit. K 0,00 mg 65,00 mg 0%Tiamin 0,00 mg 1,00 mg 0%Riboflavin 0,24 mg 1,20 mg 20%Niasin 2,01 mg 9,00 mg 22%Vit. B12 0,00 ug 1,00 ug 0%Asamfolat 0,00 ug 150,00 ug 0%Piridoksin 0,00 mg 1,60 mg 0%Vit. C 120,75 mg 60,00 mg 201%Kalsium 1.465,50 mg 600,00 mg 244%Fosfor 2.161,70 mg 450,00 mg 480%Zat Besi 33,13 mg 14,00 mg 237%Seng 0,72 mg 15,00 mg 5%Iodium 0,00 ug 150,00 ug 0%Selenium 0,00 ug 55,00 ug 0%Vit. B1 0,00 mg 0,00 0%Natrium 0,00 mg 0,00 0%Kalium 530,05 mg 0,00 0%Kholesterol 0,00 0,00 0



DIABETES MELLITUS (V)Jenis Diet

: 1900: 70: 50: 300

EnergiProteinLemakH. Arang

Bahan Makanan BeratWaktu Makan URT SatuanPagi Nasi 0,75 gls150.00

Daging 0,50 ptg sdg25.00Tempe 1,00 ptg sdg50.00Minyak kelapa 0,50 sdm5.00Sayur 1,00 mgk100.00

Jam 10.00 Buah 1,00 bh100.00

Siang Nasi 1,50 gls200.00Daging 1,00 ptg sdg50.00Tempe 1,00 ptg sdg50.00Sayuran 1,00 mangkok100.00Buah 1,00 bh100.00Minyak kelapa 1,00 sdm10.00

Jam 16.00 Buah 1,00 bh100.00

Sore Nasi 1,50 gls200.00Daging 1,00 ptg sdg50.00Tempe 1,00 ptg sdg50.00Sayur 1,00 ptg sdg100.00Buah 1,00 ptg sdg100.00Minyak kelapa 1,00 sdm10.00



Diit Diabetes Mellitus (DM) : diberikan kepada penderita Kencing Manis. Pada penderita kencing manis terjadi peningkatan kadar gula dalam darah dan adanya gula dalam urin.

Tujuan diet :- Memberikan makanan sesuai kebutuhan.- Mempertahankan kadar gula darah sampai mendekati normal. - Mempertahankan berat badan menjadi normal.- Mencegah terjadinya kadar gula darah terlalu rendah yang menyebabkan pingsan.- Mengurangi / mencegah komplikasi.

Prinsip diet :- Jumlah kalori ditentukan menurut umur, jenis kelamin, BB, TB , aktifitas sehari-hari dan kondisi tubuh.- Penggunaan karbohidrat sesuai kebutuhan, terutama menghindari penggunaan karbohidrat sederhana ( gula pasir, gula merah, gula batu ).- Protein cukup sesuai kebutuhan.- Pilihlah lemak tak jenuh.- Tinggi serat.

Bahan makanan yang dianjurkan:- Sumber protein : - Hewani : daging yang kurus, ayam tanpa kulit, ikan, telur.- Nabati : tempe, tahu, oncom dan kacang2an (kacang ijo, kacang merah, kedelai).- Telor rendah kolesterol atau putih telor.- Sayuran : kangkung, daun kacang, oyong, ketimun, tomat. Labu air, kol, kembang kol, lobak, sawi, selada, seledri, terong.- Buah-buahan atau sari buah : jeruk siam, apel, pepaya, melon, jambu air, salk, semangka, belimbing.- Susu skim atau rendah lemak : yoghurt, susu kacang.

Bahan makanan yang dibatasi :- Semua sumber hidrat arang : nasi, nasi tim, bubur, roti gandum/putih, pasta, jagung, kentang, ubi dan talas, havermout, sereal, mie, ketan, macaroni. - Sumber protein hewani tinggi lemak jenuh : corned, sosis, sarden, otak, jeroan.- Sayuran : bayam, buncis, daun melinjo, labu siam, daun singkong, daun ketela, jagung muda, kapri, k.panjang, pare.- Buah-buahan : nanas, anggur, mangga, sirsak, pisaang, alpukat, sawo.- Susu penuh (full cream), keju, mayonnaise.- Makan yang digoreng dan yang menggunakan santan kental.- Minuman yang mengandung alkohol; kopi, teh kental, soft drink.

Bahan makanan yang dihindari :

Saran Diet :



- Gula pasir, Gula merah, gula batu, madu.- Makanan/minuman yang manis : Abon, dendeng, Cake, kue-kue manis, dodol, tarcis, sirup, selai manis, coklat, permen, susu kental manis, soft drink, es krim.- Bumbu-bumbu yang manis : kecap, saus tiram.- Buah2an yang manis dan diaawetkan : durian, nangka, alpukat, kurma, manisan buah. tape.

Cara mengatur diet :- Untuk pertama kali sebaiknya jumlah makanan ditimbang sampai mencapai diet dan porsi yang sesuai. - Makanlah sesuai dengan jumlah dan pembagian makanan yang telah ditentukan dalam daftar diet, terutama bagi penderita yang menggunakan insulin atau obat-obatan anti diabetes.- Untuk mendapatkan variasi menu, gunakanlah daftar penukar.- Makanlah banyak sayur-sayuran dan buah-buahan yang tinggi serat.- Laksanakan diet dengan disiplin untuk mencapai BB normal.

Hal-hal yang perlu diperhatikan :- Disamping berdiet lakukan olah raga secara teratur.- Waspada kemungkinan terjadinya hipoglikemia.- Hipoglikemia: adalah suatu keadaan dimana kadar darah terlalu rendah yang dapat menyebabkan koma yang menyebabkan kematian. Hal ini dapat terjadi karena ketidak seimbangan antara makanan yang dimakan dengan kegiatan dan obat yang digunakan.- Pengguna pemanis sesuai kebutuhan.

Gejala dari hipoglikemia :- Keluar keringat dingin.- Gemetar.- Pusing.- Lemas.- Mata kunang-kunang.- Bila anda mengalami gejala semacam ini, segera minum segelas sirop atau air gula atau makan permen.



Tingkat Konsumsi Gizi Ibu : VITA NUR AZIZAH

crystal reports - hasil kajian gizi.pdf

Documents