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Todo Infocentro una Escuela

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Sistema de Formación Infocentro

Compendio Formativo Nº 1

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3

Ministerio del Poder Popular para Ciencia, Tecnología e Innovación

MANUEL FERNÁNDEZMinistro del Poder Popular para Ciencia, Tecnología e Innovación

FRANCISCO DURAN COLMENARESViceministro para el Fortalecimiento de la Ciencia y las Tecnologías

GUY VERNÁEZViceministro para la Planificación y Aplicaciones de la Ciencia y la Tecnología-

CARLOS FIGUEIRAViceministro para las Telecomunicaciones, Tecnologías de Información y Servicios

Postales

ALBERTO QUINTEROViceministro para la Formación en la Ciencia y el Trabajo

DAVID PARRAPresidente

SANDINO MARCANODirector Ejecutivo

JONÁS REYES

Coordinador General de la Red

Infocentro

NINOSKA CARDONACoordinadora General de Formación

ERNESTO CRESPOGerente de Tecnología

JESÚS CASTROGerente de Infraestructura

ALEJANDRO ARMAODirector de Comunicación Estratégica

RUDEXY RIVEROSDirectora de Gestión Administrativa

y Finan

JESÚS MUJICADirector de Talento Humano

JOSÉ LUIS HURTADODirector de Planificación Presupues-

to y Control

Infocentro

Equipo de Publicación

DirectorioDi

rect

orio

EDGAR HEREDIACoordinador de publicación

YULIANA MORADesarrollo de contenido

LOURDES SANCHEZCorrector de estilos

CARLOS MARRERODiagramación e Ilustración

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Tabla de Contenido

Nuestro personaje del mes 5

Info Cultura 9

Tema político 11

Info Turismo 27

Métodos de trabajo 29

Info Gastronimía 40

Herramienta técnica 41

Info Poesía 61

Presentación

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Personaje del Mes

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Don Simón Narciso Rodríguez nace el 28 de Octubre de 1771, en tiempos de la ilustración y de la razón, tiempos que el maestro de maestros aprovechó para su formación intelectual, revolucionaria y socialista, pensando y actuando en favor de la liberación del yugo español de toda Latinoamérica.

En la escuela, el niño Simón aprendió muy poco, denunciando la calidad de la educación, en su mo-mento, ante el Ayuntamiento de Ca-racas en 1794, siendo éste maestro de primeras letras. En el documento Simón Rodríguez hace una reflexión sobre los defectos que vician la es-cuela de primeras letras de Caracas y hace una propuesta sobre cómo ha-cer una reforma a la educación, de-nunciando la influencia que pudieran tener los maestros que dictan clases por su propia cuenta y denuncian-do el sueldo insuficiente asignado a

cada maestro, propone la creación de nuevas escuelas, pero tal vez lo más importante del documento es la re-flexión que hace sobre la igualdad de derecho a la educación, en todos los estratos sociales; algunos autores le atribuyen influencia del pensamiento rousseauniano: “El derecho de todos: blancos pardos, morenos, indios, a la educación, corresponde a pensa-miento estrictamente rousseauniano y al principio de Igualdad preconiza-do por la Revolución Francesa. Ro-dríguez empieza a hablar ya como liberal, aunque, frente a lo que dirá en el futuro, opera con inteligente discre-ción y no apela a lo radical...” (Alfonso Rumazo, 2006).

Cinco meses se demorará el Ca-bildo en dar respuesta a las peticio-nes de Rodríguez, para rechazar la propuesta por razones económicas y legales. Ante tal situación, Rodríguez presenta su renuncia: “no valía la

Simón Rodríguez

“Simón Rodríguez era un socialista, aunque no utópico exactamente,

porque uno se pone a analizarlo y él pasa al socialismo científico, incluso”

Hugo Rafael Chávez Frías, 2009

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pena trabajar, para continuar en ruti-nas. La escuela no era para él un em-pleo, sino un ideal vital, una decisión de marcha”. (Alfonso Rumazo, 2006). De esta manera, Rodríguez decide unirse a la tentativa independentista de Gual y España, en su intento de establecer un régimen republicano e independiente en Venezuela, ideas de las más avanzadas en cuanto a de-mocracia e ideales de la Revolución Francesa; sin embargo el movimien-to fracasó, razón por la cual huye del país.

Se cambia el nombre a Samuel Robinson; viaja a Jamaica, Estados Unidos y Europa. En 1804, estando en París, se reencontró con Simón Bolívar y juntos emprendieron un viaje por varios países de Europa. En Roma, en 1805, fue testigo del fa-moso Juramento del Libertador en el Monte Sacro, en donde declaró: no daré descanso a mi brazo, ni reposo a mi alma, hasta que haya roto las cadenas que nos oprimen por volun-tad del poder español; proclama que permanece vigente en el presente, cuando se levantan las banderas de la segunda independencia en Venezuela y Latinoamérica. Entre 1806 y 1823, Rodríguez trabaja como maestro en

diversas escuelas de Alemania, Pru-sia, Rusia y Holanda y en 1823 llega a América e impulsa la fundación de nuevas escuelas y talleres en Colom-bia y Bolivia. Posteriormente trabaja como maestro y escritor en Perú, Chile y Ecuador.

Simón Rodríguez o Samuel Robin-son, tenía como propósito “enseñar, enseñar perpetuamente, guiar, nutrir de conocimientos, iluminar, destruir para crear, empinándose a la vez so-bre los muchos saberes propios de un gran hombre cuya tarea compren-dió y asumió sin titubeos”. (Prensa Inces, 2014).

En 1828, escribe Sociedades Americanas, de donde nace la frase muy usada por el Comandante Hugo Chávez: “O inventamos o erramos” incitando a la sociedad que se esta-ba creando a no seguir el legado ni la institucionalidad de la vieja socie-dad, la que estaba muriendo y de la que se estaban independizando. De esta manera Rodríguez explica que se trata de ser originales, de crear sus propias instituciones y su propio gobierno. El Comandante Chávez en el Aló teórico Nº 6 (2009) comenta a propósito de la frase inventamos o

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erramos: Claro, con el principio uni-versal nuestro de Simón Rodríguez: hay que inventar. Pero hay que inven-tar en fundamento al conocimiento. Uno no puede inventar de la nada, los grandes inventores fueron, han sido y son grandes sabios ¿Sin conocimien-to cómo tú vas a inventar? A lo que agrega el Comandante tratando de explicar quién fue Simón Rodríguez: “Simón Rodríguez era un socialista, aunque no utópico exactamente, por-que uno se pone a analizarlo y él pasa al socialismo científico, incluso. Es un adelantado. Antes que Carlos Marx él estaba escribiendo, por ejemplo -y lo cita Borrego en su libro-, que, “si para producir tijeras tuviésemos que con-vertir en esclavos a los trabajadores, entonces mejor es que nos cortemos las uñas con las manos”. Es Simón Rodríguez hablando de la división del trabajo antes que Marx. Él más bien tiene visos del socialismo científico; es similar a Simón Bolívar y su pen-samiento recurrente de la igualdad. La igualdad es la ley de las leyes, eso es fundamento del socialismo”. Pu-diéramos decir que Simón Rodríguez no fue sólo un inspirador de Bolívar, sino que traspasó las fronteras, el tiempo y el espacio para convertirse

en el ideólogo de muchos pensado-res que han luchado y luchan por la independencia absoluta de nuestros pueblos”.

Este ideólogo muere en Amotape, Perú, el 28 de febrero de 1854 y es sepultado el 1 de marzo; el 22 de di-ciembre de 1924 los restos mortales de Rodríguez fueron trasladados al Panteón de los Próceres en Lima, y luego al Panteón Nacional en Caracas en 1954.

El legado de Robinson en Bolí-var

Fue fundamental la influencia que tuvo Rodríguez en Bolívar; siendo su maestro desde muy pequeño, le siembra el espíritu revolucionario y de libertad que caracterizan desde muy temprana edad a Simón Bolívar, así lo demuestra en el Monte Sa-cro en 1805, en donde le promete luchar por la libertad de América: “¡Juro delante de usted, juro por el Dios de mis padres, juro por ellos, juro por mi honor y juro por mi patria, que no daré descanso a mi brazo, ni reposo a mi alma, hasta que haya roto las ca-denas que nos oprimen por voluntad del poder español !”.

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En 1824, Simón Bolvar le escribe a Rodríguez desde Pativilca, en Perú, de mostrando que la educación que éste le brindó a Bolívar fue la adecua-da para preparar a un Libertador: “!Oh mi maestro! ¡Oh mi amigo! Oh mi Ro-binson, usted en Colombia! Usted en Bogotá y nada me ha dicho, nada me ha escrito (…) Nadie más que yo sabe

l o que usted quiere a nuestra a d o r a d a Colombia (…) Usted

¿Sábes que en el Táchira cuando una mujer cumple cuarenta

días después de haber dado a luz es tradición celebrar la quiebra

del chorote? El chorote es una vasija de barro en forma circular,

con una gran boca por donde se almacenaba miche o guarapo fer-

mentado. En la danza del chorote participan hombres y mujeres

que danzan con música de cuerdas.

El vestuario de los hombres consiste

en un pantalón caqui, camisa manga

larga o franela conuquera, ruana

paramera, alpargatas negras sin

bordar y un sombrero y el de las

mujeres, una blusa manga larga

blanca o estampa con flores muy

pequeñas, falda a media pierna con

faralao, un pañuelo para la cabeza,

un sombrero de fieltro negro o de caña

y alpargatas negras. Es una costumbre

en el páramo El Zumbador.

formó mi corazón para la libertad, para la justicia, para lo grande, para lo hermoso (…) No puede usted figu-rarse cuán hondamente se han gra-bado en mi corazón las lecciones que usted me ha dado; no he podido ja-más borrar siquiera una coma de las grandes sentencias que usted me ha regalado (…) ya que no puedo yo volar hacia usted, hágalo usted hacia mí.” Carta que deja claro en palabras de Bolívar, la gran influencia que Rodrí-guez tuvo en su formación ideológica.

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Danza del Chorote

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Tema Politico

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Educación popular.

Educación popular.

Se ha de educar a todo el mundo sin distinción de razas ni colores.

No nos alucinemos: sin educación popular,

no habrá verdadera sociedad.

Simón Rodríguez

Tres ideólogos aportan significativamente a lo que se conoce como Educación popular (EP): Simón Rodríguez, Paulo Freire y Giulio Girardi. Simón Rodríguez planteó cambios a la educación de su época, que sirven de referencia al hablar de Educación popular en la actualidad. Eduardo Galeano (Memorias de fuego, 2010) lo destaca en el siguiente texto:

Las ideas de Simón Rodríguez. Para enseñar a pensar:

Hacen pasar al autor por loco. Déjesele trasmitir sus locuras a los padres que están por nacer. Se ha de educar a todo el mundo sin distinción de razas ni colores. No nos alucinemos: sin educación popular, no habrá verdadera sociedad. Instruir no es educar. Enseñen, y tendrán quien sepa; eduquen, y tendrán quien haga. Mandar recitar de memoria lo que no se entiende es hacer papagayos. No se mande, en ningún caso, hacer a un niño nada que no tenga su «porqué» al pie. Acostumbrado el niño a ver siempre la razón respaldando las órdenes que recibe, la echa de menos cuando no la ve, y pregunta por ella

diciendo: «¿Por qué?». Enseñen a los niños a ser preguntones, para que, pidiendo el porqué de lo que se les manda hacer, se acostumbren a obedecer a la razón: no a la autoridad, como los limitados, ni a la costumbre, como los estúpidos. En las escuelas deben estudiar juntos los niños y las niñas. Primero, porque así desde niños los hombres aprenden a respetar a las mujeres; y segundo, porque las mujeres aprenden a no tener miedo a los hombres. Los varones deben aprender los tres oficios principales: albañilería, carpintería y herrería, porque con tierras, maderas y metales se hacen las cosas más necesarias. Se ha de dar instrucción y oficio a las mujeres, para que no se

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prostituyan por necesidad, ni hagan del matrimonio una especulación para asegurar su subsistencia. Al que no sabe, cualquiera lo engaña. Al que no tiene, cualquiera lo compra”.

Iluska Salazar (2011) realiza un análisis de la EP desde el legado de Simón Rodríguez, basándose en varios escritos del maestro: Sociedades americanas (1828, 1834, 1840), Luces y virtudes sociales (1840), Defensa de Bolívar (1830), Consejos de amigos dados al Colegio de Latacunga (1850) y sus cartas, señalando: “para Rodríguez el sujeto de la Educación popular era el sector oprimido y subordinado. Destacaba que ésta, por primera vez, apareció en Arequipa, en mala compañía ─con lo popular─ y que su propósito era contribuir con la preparación de las condiciones para asegurar la fundación de una sociedad verdaderamente republicana, lo que solo veía posible en el marco de una revolución económica, política y social ─postura o código de transformación profunda─ porque revela que la base económica es condición indispensable en la construcción de una sociedad inclusiva, humana y no explotadora”.

La autora destaca la contribución de Simón Rodríguez a la EP en el contexto histórico pertinente:

1. Surge en un proceso de tránsito de una sociedad caracterizada por la lógica de la dominación colonial hacia la constitución de una nueva república, expresada en la lucha libertaria de la independencia. Expresión de las contradicciones de una sociedad que está muriendo y no termina de morir y otra que nace y no termina de nacer.

2. Aboga por la ruptura de la lógica de la dominación colonial del poder y el saber. Incorpora los idiomas originarios y desplaza la enseñanza del latín y la teología. Rompe con el carácter elitesco, jerárquico y aristocrático de la educación, planteando su extensión a todos los sectores y proporcionando los medios para ello, igualdad y equidad. Plantea también la conexión entre el saber y el hacer, la teoría y la práctica, los conocimientos y el trabajo productivo creador.

3. Tiene como sujeto político histórico al colectivo explotado, oprimido y subordinado. Contrario a

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la estratificación social y a la idea de raza, base de la dominación de clases, plantea el carácter de general, social y público de la Educación Popular, con claro deslinde de una acción de misericordia.

4. Es un proyecto para la América toda, entendiendo su situación estratégica y política como una unidad, con lazos políticos, económicos y culturales con referente en lo educativo. Está sustentado en la originalidad, que no era otra cosa que volcar la mirada hacia nuestros orígenes. Además, se encuentra imbricado con lo social, lo económico, lo político, e introduce el ensayo y la creación como bases para la formación popular republicana.

5. Presenta un modelo de escuela que emula una república: posee gobierno, genera conocimientos, considera espacios para la producción y la propiedad colectiva. Atiende a cuatro especies de instrucción: social, corporal, técnica y científica, en conjunción con varios pilares de la educación: mente, cuerpo, con pertinencia con una visión integral de la formación del

republicano. Asigna al conocimiento su condición de patrimonio de la humanidad y, por ende, su condición de propiedad pública, y al Estado el papel rector para garantizar la Educación Popular.

A propósito del legado de Simón Rodríguez, en el III Encuentro Ibe-roamericano realizado en Santa Mar-ta (2002), Armando José Brugués Dávila expone: “No podía ser de otra manera, habida cuen-ta que el proyecto del maestro Ro-dríguez, rico en propósitos rei-vindicativos a favor de los afectados por todas las ca-rencias, a tra-v é s d e s u

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jóvenes de la época un oficio junto con los conocimientos básicos que llevan a la par el tema de los valores morales y ciudadanos, tal como lo se-ñala el profesor Juan Rosales (2008): “No es posible enseñar lo científico y lo técnico sin hacer énfasis en valores esenciales como el apego a la verdad, el respeto a la dignidad humana y la supremacía de la Justicia como fin de toda acción. La educación en Rodrí-guez está orientada a la formación del alma (entiéndase razón y voluntad) y toma como centro el cultivo de los va-lores ciudadanos”.

El segundo ideólogo es el brasileño Paulo Freire, filósofo que dedicó su vida al estudio y al análisis crítico de la educación, proponiendo nuevas formas de educar para romper con el paradigma de la educación tradicional, creó métodos de alfabetización para los iletrados tomando como referencia la pedagogía y la ética liberadora como eje transversal de todo proceso educativo. Es necesario entender el contexto donde se desarrolla su propuesta pedagógica de una educación liberadora, una educación para la vida, para la transformación, para

elevación por la ruta del saber y el trabajo, ponía en jaque adamás por estas mismas razones, los privilegios de los sectores minoritarios que de-tentan el poder”.

Armando Brugués resalta que para Simón Rodríguez la educación tenía que transformar “el hacer”, que nada tiene que ver con el otorgamien-to de un título, sino con la valoración de lo que el pueblo hace vinculando la producción con el trabajo; de allí

su insistencia casas de industria pública, escuelas de artes

y oficios y universidades populares en Bogotá y en Bolivia, propuestas

educativas que tenían la finalidad de en-

señar a los

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la construcción, para la solidaridad, para el aprender en conjunto, para el diálogo continuo, para la inclusión. Esta propuesta viene a anteponerse a la realidad de la sociedad, una sociedad fragmentada y dividida desde el ámbito económico, pasando por el político, ideológico y cultural y que, por ende, el sistema educativo es reflejo de esa misma sociedad. Un sistema educativo denominado por Freire bancario, donde el maestro es el erudito, no debate ni deja debatir al educando, sólo deposita una cantidad de información que el educando debe repetir y memorizar para luego olvidar, no le brinda herramientas para pensar, analizar y discutir, solo incentiva la competencia, el egoísmo y la individualidad.

Para Freire “la educación es pra-xis, reflexión y acción del hombre (y la mujer) sobre el mundo para trans-formarlo” (Kaplún, 1998). Es decir, una educación transformadora; que el educando conozca su realidad y la transforme, que indague, pregunte, reinvente, problematice, que la fómu-la acción-reflexión-acción no sea un dogma, que el papel del educador sea el de un facilitador, acompañando y

estimulando el nuevo proceso edu-cativo de análisis, de reflexión y de debate continuo. De ahí se desglosan algunas premisas (Kaplún, 1998):

• Nomásuneducadordeledu-cando

• No más un educando deleducador.

• Sino un educador-educandocon un educando-educador.

• Loshombres (ymujeres)seeducan entre sí, mediatizados por el mundo.

Freire, plantea que la teoría no puede estar separada de la práctica; sólo práctica, convertiría al individuo en un activista mientras que sólo teoría convertiría al individuo en un charlatán, de la misma manera que el contexto teórico debe estar en unión dialéctica con el contexto concreto, si sólo se observa el contexto concreto sin analizar críticamente el porqué de los hechos, se hace un simple ejerci-cio práctico; si se agrega al contexto concreto el contexto teórico buscan-do la razón de ser de los hechos, los individuos se convertirían en sujetos y objetos en relación dialéctica con la realidad; práctica y teoría, acción y

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reflexión.

Para el profesor Giulio Girardi, tercer ideólogo del tema, el educador popular no sustituye la iniciativa del pueblo sino que la promueve y esti-mula; no se limita a enseñar, sino que mantiene la capacidad de escuchar y aprender del pueblo. Su teoría y su práctica significan una profundización del concepto de “intelectual orgánico” que cuestiona el vanguardismo que ha paralizado por décadas la izquier-da, marxista y no marxista.

La esencia de la EP es la tarea de constructores y constructoras de personas y pueblos nuevos, prota-gonistas de una nueva sociedad. “La EP a la que nos referimos aquí es un método orientado a formar a las per-sonas, las comunidades y los pueblos como sujetos históricos antagónicos y alternativos a la lógica del neolibe-ralismo; es un método entonces que forma parte de todo un proyecto de cultura y civilización liberadoras, al-ternativo respecto al proyecto econó-mico y político vigente”.

Para ser formadores de pueblos nuevos, el educador debe ser también nuevo, lo que implica:

•Esunapersonaidentificadaconlos oprimidos y las oprimidas como sujetos, a nivel ético-político y a nivel intelectual.

•Esunapersonamotivadaensuacción por una profunda confianza en el potencial ético-político e intelec-tual de los pobres, en su capacidad de convertirse en hombres y mujeres nuevos.

•Su éxito profesional no consis-tirá en conseguir más dinero o más poder, sino en poder servir al pueblo con más eficacia.

•Eleducadornodirigelabúsque-da del pueblo sino que promueve su protagonismo, se considera por tanto una “partera” del pueblo.

•Escapazdepromoverinvestiga-ciones participativas e interculturales. Capaz de explorar caminos nuevos, de emprender luchas justas sin la certeza del triunfo.

•ElobjetivodelaEPescontribuira desarrollar un nuevo modelo de po-der, fundado en el protagonismo del pueblo, es decir de los excluidos de ayer y de hoy. El objetivo del educa-

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dor no consiste en la transmisión de un conjunto de nociones, sino en la formación de personas capaces de ser sujetos de cultura, de búsqueda, de creatividad. Son búsquedas en la medida de lo posible participativas (Investigación-acción-participativa—IAP—), donde las personas aprenden a pensar juntas, a escucharse mutua-mente, en un proceso fecundo de in-teracción. Son búquedas donde cada cultura se enriquece en el encuentro y el intercambio con las otras y el re-sultado procede de la convergencia y la fecundación mutua entre los distin-tos interlocutores.

•LaEPestállamadaaponerentresus grandes objetivos, el de desatar un proceso de reapropiación intelec-tual y cultural, filosófica y religiosa, de parte del pueblo.

•LaestrategiametodológicadelaEP es la toma de conciencia de los sufrimientos de las grandes mayo-rías, de sus causas estructurales, de las ideologías que los justifican y por tanto de los derechos de las personas y los pueblos.

•LaEPeselejedeunaestrategiano violenta para la construcción de

alternativas.

• La EP debe permear todas lasorganizaciones, escuelas, universi-dades, sindicatos, para que se con-viertan en organizaciones verdadera-mente populares.

Educación popular y partici-pación.

Federico Coppens y Herman Van De Velde (2005) sostienen que la participación constituye una necesidad para poder hablar de Educación popular. Por experiencia previa, en el tema de desarrollo comunitario se tiene previsto que sin una participación activa, real y efectiva de la comunidad, un proyecto de desarrollo fracasa. Es más, el punto de partida de todo desarrollo comunal es que los habitantes asuman la iniciativa fundamental, desarrollando sus potencialidades como sujetos protagonistas del proceso de desarrollo.

No basta con que participe la comunidad, hay que analizar en cuáles aspectos participa. Es común encontrar proyectos donde lo fundamental se decide entre líderes y sólo se consultan las bases para

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aspectos operativos de ejecución o validar lo ya establecido.

La verdad es que no se puede ha-blar de una real participación mien-tras no exista transparencia y con-trol democrático sobre los recursos, particularmente financieros. Además para que exista una verdadera demo-cracia, una verdadera Educación po-pular y una verdadera participación, la gran masa, consciente del momento histórico que se vive, se organizará y se formará para impulsar y redefinir políticas en todos los ámbitos.

Vigencia del pensamiento de Simón Rodríguez y la Educa-ción popular en Venezuela.

Comenzaremos este apartado con una interrogante: ¿Cuál era la situación de Venezuela para el año 1999, año en el que el Comandante Supremo Hugo Chávez asume el poder político? El famoso Pacto de Punto Fijo, tenía al pueblo sumergido en los más altos niveles de marginalidad y de alienación; el poder político-ideológico lo tenían quienes ostentaban el poder económico.

La decadencia de la democracia en manos de pactos políticos entre las dos fuerzas más importantes COPEI (Comité de Organización Política Electoral Independiente) y AD (Acción Democrática), degeneraron el ejercicio del poder, envuelto en momentos críticos como el viernes negro venezolano de 1983, al culminar el período presidencial de Luís Herrera Campins, o la entrada del modelo neoliberal en Venezuela en manos de Carlos Andrés Pérez, durante su segundo mandato, cuya aplicación de las recetas de estabilización y ajuste estructural del Consenso de

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Washington degeneraron en el “Caracazo” de 1989 y la revuelta militar de 1992 liderada por el Comandante Chávez, en donde su famoso “Por ahora”, se convirtió en bandera de lucha.

Hugo Chávez llega al poder en medio de una crisis política, económi-ca y social y desde el primer momen-to presen- tó al país

profundos cambios en la política y en la economía; en lo social se gesta un movimiento popular que enarbo-la las luchas campesinas, obreras y de colectivos urbanos y por ende la educación, siendo el reflejo de esa crisis, también se vio influenciada por los cambios políticos suscitados en el país.

En el discurso de toma de posesión en el año 1999, el Comandante Chávez dece: “es una necesidad imperiosa para todos los venezolanos, para todos los latinoamericanos y los caribeños fundamentalmente, rebuscar atrás, en las llaves o en las raíces de nuestra propia existencia, la fórmula para salir de este terrible laberinto en que estamos todos... Así estamos los venezolanos hoy, tenemos que mirar el pasado para tratar de desentrañar

los misterios del futuro, de resolver las fórmulas

para solucionar el gran drama venezolano de

hoy”.

Es así, como Venezuela asu-mió el rumbo de la educación liberadora como

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fundamento del proyecto de la Re-volución Bolivariana, con la susten-tación filosófica de tres grandes re-volucionarios venezolanos, del siglo XIX: Simón Rodríguez, Simón Bolívar y Ezequiel Zamora, llamado el árbol de las tres raíces, que recoge el pen-samiento y acción de cada uno, es-tudiando y analizando el pasado para entender y construir el presente.

Con la primera raíz, Simón Rodríguez, raíz Robinsoniana, se establece que la verdadera educación no forma aristócratas, sino brinda herramientas para que los ciudadanos sean críticos, debatan, construyan, reinventen y se formen al servicio de la Patria. Esto se logra a través de una educación liberadora, a través de un trabajo dignificante y una participación activa en los procesos de transformación política de toma de decisiones sobre el rumbo del país.

Segunda raíz, Simón Bolívar, cuyo legado ha sido la base ideológica fundamental del proceso venezolano, por supuesto, adecuado a las realidades actuales. Bolívar es la guía del pueblo venezolano en los caminos de la revolución bolivariana, de la

independencia definitiva. De la misma manera, su enseñanza reclama a los pueblos de América Latina a luchar juntos por la segunda independencia y por la integración solidaria, para hacer realidad sus sueños.

Y la tercera raíz, Ezequiel Zamora, retoma la bandera de lucha de Bolívar, enfrentándose a la misma oligarquía que truncó el sueño de Bolívar, lucha por la distribución de las tierras a los campesinos, por la libertad del campesino, Tierra y hombres libres, es su legado y así lo asume la Revolución Bolivariana.

El profesor Luís Bigott, en una entrevista realizada en 2013 en el marco de los 159 años de la muerte de Simón Rodríguez, expone que a pesar de los esfuerzos del Comandante Chávez por reivindicar el pensamiento de Rodríguez, aún estamos en deuda: “porque si bien es cierto que sus ideas motorizan nuestra práctica diaria, todavía no son conocidas. No hemos logrado difundir en profundidad su pensamiento, los elementos del método experimental, del conocimiento científico de la naturaleza que asume en Europa, y

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de condiciones y oportunidades como eje fundamental.

De la misma manera el Plan de la Patria 2013-2019, establece a la educación como la esencia del proceso revolucionario; el Comandante Hugo Chávez (2011) durante el proceso de formulación del Plan, decía: “estamos trabajando para el próximo período 2013-2019 y las grandes líneas de lo que va a ser el segundo Plan Socialista de la Nación. Allí bueno, la educación es Bolívar, la esencia del proyecto bolivariano es la educación liberadora y de Simón Rodríguez, son las raíces nuestras del movimiento bolivariano, recordemos aquello que Bolívar nos sigue repitiendo: Las naciones marcharán a su grandeza al mismo paso con que camine su educación, moral y luces; entonces todo este trabajo, todo este proyecto, la ética socialista, el poder popular, la refundación del Estado, etc., lograr una sociedad justa, darle a todos y a todas la suma de felicidad posible, un pueblo culto un pueblo libre, decía Martí también, en todo eso está la educación, hay que ver el núcleo de luces que significa la escuela, la nueva escuela”.

fueron causa de que lo llamaran loco. Es necesario seguir insistiendo en esa difusión, profundizarla, extenderla, dirigirla a los jóvenes. Sobre Bolívar, Zamora y Rodríguez deberían crearse cátedras. Ya un grupo de profesores en la UVB está haciendo un esfuerzo importante en torno a las cátedras Bolívar y Martí, Rodríguez es el antecesor de la Educación popular. Se cree en América que el creador es Paulo Freire, pero eso viene del siglo XIX con Rodríguez”.

Muy a pesar de ello, el plantea-miento sobre una educación inclusiva y una formación republicana crítica, se encuentra recogido en la Cons-titución de la República Bolivariana de Venezuela, en cuyo preámbulo se considera a la Educación como un de-recho. El artículo 3 la instituye como proceso fundamental para lograr la defensa y el desarrollo de la persona y el respeto a su dignidad. Los artícu-los 102 y 103 refieren a la Educación como un derecho humano y un deber social fundamental, debe ser gratuita, (la impartida en instituciones del Es-tado y hasta el nivel universitario) y obligatoria desde maternal hasta me-dia diversificada, planteando igualdad

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La misión Robinson (2003) encabeza el conjunto de misiones educativas y surge como un programa social para enseñar a leer y a escribir a la población analfabeta, a fin de garantizar que ni un solo venezolano quede al margen de los procesos educativos. El Comandante Chávez en 2005, tras anunciar que 1.482.000 adultos aprendieron a leer y escribir y sólo el dos por ciento de la población permanecía iletrada, se refirió a la

misión Robinson como: la misión madre, la misión primigenia, de ella nacieron, luego, Robinson II, Ribas, Sucre y Vuelvan caras, entre otras.

Las misiones educativas han sido políticas significativas para la ciudadanía porque no sólo ha tenido acceso a la educación sino que se le ha dado continuidad a esa formación (Ribas, Sucre), se ha incentivado al venezolano para seguir formándose,

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seguir construyendo, seguir indagando, tal es el caso de la misión Ciencia y la misión Saber y trabajo. La misión Ciencia es desarrollada, según Abel Corales (er.Bravo.com. 2013) “con el espíritu de lograr un sistema humanista y consolidado de ciencia y tecnología, tendiente a la inclusión popular en el conocimiento sobre los adelantos de la era contemporánea, sustentada en el diálogo de saberes, donde los actores sociales, instituciones y organizaciones, gestarán la creación, producción y aplicación de conocimientos científicos y tecnológicos, con los medios de información necesarios, al alcance de todos y todas, para lograr así una mayor autonomía tecnológica e incidir de manera efectiva en el desarrollo endógeno sustentable, como herramienta para lograr la suprema felicidad social y en consecuencia, la construcción de una sociedad socialista”.

La gran misión Saber y trabajo, plantea un sistema productivo liberador para la transición al socialismo, tal como lo establecía Simón Rodríguez en las propuestas de crear casas de industrias

públicas, escuelas de artes y oficios y universidades populares. Esta misión, destaca prensa VTV (2012) viene a constituirse en un importante motor que encaminará al país hacia un nuevo modelo de producción, que implica el impulso y desarrollo de otras áreas económicas como la agricultura, la pesca, la ganadería, el procesamiento de madera, el turismo y la industria, entre otras actividades que convocan al trabajo liberador de miles de compatriotas.

Entonces, el objetivo de las mencionadas misiones es lograr la inclusión al sistema educativo de todos los ciudadanos que por la realidad social del país fueron excluidos del sistema tradicional, así como la garantía de los individuos a participar y ser protagonistas de la realidad que los rodea, insertándolos en las líneas de desarrollo social y en la toma de decisiones sobre las políticas a implementar en su comunidad. Algunos estudiosos, como Antonio Pérez (2005), plantean que el objetivo de la educación no es la enseñanza, sino el aprendizaje y es a partir de él que debe evaluarse al alumno, al docente y a la calidad

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del proyecto educativo, que no tienen sentido si no se traduce en más y mejores conocimientos (el saber), más y mejores destrezas y habilidades (el saber hacer), y más y mejores actitudes y valores (el ser).

Desde esta perspectiva, las misiones educativas han sido consideradas como reformas al sistema educativo existente, nidificándose estructuralmente, puesto que son políticas gubernamentales que responden a la exclusión histórica en la educación venezolana y cambian la visión que se tiene sobre la educación, planteando una educación para la liberación, tal y como lo plantea Freire, para la liberación del oprimido, una educación que sirva no solo para conocer su historia sino para transformar la realidad.

La revolución educativa con el Comandante Chávez, no sólo ha sido la creación e impulso de las misiones, sino que ha fortalecido las instituciones ya existentes y se han creado nuevas casas de estudio, por ejemplo en el ámbito universitario para el año 2010 se crearon nueve

nuevas universidades. Según informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco), Venezuela ocupa el segundo lugar entre los países de América Latina y el Caribe y el quinto en el mundo con mayor tasa de matriculación de estudiantes universitarios, con 83 por ciento, tales cifras compiten con las de países desarrollados (fuente: http://venezuela-us.org/es/educacion-en-numeros/ año 2010).

De la misma manera, duran-te estos últimos años, según datos expuestos por el presidente de la República Nicolás Maduro el 12 de febrero de 2014, dice: que para no-viembre de 2013, la matrícula uni-versitaria en Venezuela llegó a 2 millones 600 mil estudiantes, lo que representa un crecimiento de 216%. En cuanto al acceso a la educación, según el Ministro Héctor Rodríguez (2014) en 2011-2012 se posicionó 96,50 por ciento, mientras que en 2012 y 2013 se ubicó en 95,50 por ciento. Con respecto a la evolución de la matrícula estudiantil la cifras de 2011/2012, se ubicaron en 70,70% mientras que en 2012/2013 avanzó

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a 73,50% además de implementar una política social con la entrega de un computador a cada estudiante de educación media, para fortalecer su formación integral. Al respecto aco-ta el ministro Héctor Rodríguez “ac-tualmente estamos dotando 30 mil computadoras canaimitas a niños, estamos formando nuevos maestros, estamos construyendo edificios edu-cativos (...) Cuando un niño tiene una escuela con sus laboratorios, con sus canchas, con todos sus elementos para la educación, esto influye posi-tivamente en su desarrollo”.

Asimismo y con la finalidad de for-talecer a cada niña, niño y adolescente desde la etapa inicial hasta la educa-ción media, el gobierno revoluciona-rio hace entrega de una colección de libros titulada Colección Bicentenaria, que incluye todas las áreas a estudiar por cada año escolar, esto es posible gracias a las políticas de inclusión que viene desarrollando el proceso revo-lucionario en Venezuela.

En la actualidad se está realizando una consulta nacional sobre la calidad de la educación, consulta que está enfocada a la más amplia discusión

acerca de la educación que necesi-ta el pais, buscando elementos co-munes que permitan avanzar hacia una educación de mayor calidad y sin perder de vista la construcción de una sociedad igualitaria, libre, plural, solidaria, participativa y democráti-ca. Esta consulta debe proporcionar líneas generales para la formulación del currículo, la formulación de políti-cas educativas nacionales y la trans-formación del sistema educativo, no sólo con una gestión institucional efi-ciente, transparente, comprometida y participativa, sino en consonancia con los valores éticos y morales que pro-mueven los ideólogos de la Educación liberadora.

La consulta está dirigida a todos los sectores de la educación, desde los mismos estudiantes hasta los padres, representantes, obreros y maestros, de esta manera se pro-mueve en Venezuela la transforma-ción de la educación, el propósito de incentivar una educación acor-de con las realidades sociales y económicas del territorio, con-tribuyendo notablemente con la independencia cultural de los y las venezolanas.

Info

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Tema Politico

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Info

¿Sabías que en Barinas se encuentra uno de los jardines botá-

nicos más grandes de Latinoamérica? consta de un zoológico con

una superficie de 14 hectáreas de las cuales 4 corresponden a una

laguna que alberga diferentes tipos de peces.

En las otras 10 hectáreas se encuentran en forma libre chigüi-

res, dantas, venados, báquiros e iguanas; el zoológico cuenta con

ambientes especiales para los felinos. Está ubicado dentro de la

Universidad Nacional Experimental de Los Llanos Ezequiel Za-

mora.

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Jardín Botánico

Info

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Metodos de trabajo

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Metodos de Trabajo

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Reuniones y asambleas.

A propósito de plantear y explicar el tema de la Educación popular como un tema de metodología, de discusión continua, de participación y organización se expondrán algunos ejemplos de cómo lograr que una reunión sea eficiente, con ejemplos tomados de estudiosos en el área. No pretendemos convertir esta metodología en un dogma, lo que se busca es que a partir de ellas cada uno pueda hacer su propia metodología, tomando en cuenta la realidad de su entorno.

preparación.

Podríamos destacar siete líneas específicas para hacer una bue-na reunión:

1. Definir objetivos de la reunión y preparar el temario

2. Convocar anticipadamente a los participantes

3. Preparar el lugar, que siempre debe ser confortable, de fácil acceso y que cause buena impresión

4. Prever el horario exacto de iniciar y terminar evitando desgastes

5. El coordinador debe mantener el orden de los puntos a ser discutidos y dar oportunidad a todos para emitir opiniones dentro del plazo establecido

Propuesta realizada por el mo-vimiento de los Trabajadores ru-rales sin tierra de Brasil (2009)

Para que una reunión tenga éxito, se deben entender tres aspectos:

a. ¿qué es una reunión?

b.¿cómo se prepara una reunión?

c. ¿cómo se conduce una reunión?

a. ¿Qué es una reunión?

Es un momento donde un grupo se encuentra para discutir, evaluar y tomar decisiones. Muchos militantes y dirigentes creen que la reunión se reduce a la parte del encuentro y discusión de los puntos previstos, pero se engañan profundamente. Para hacer una reunión de dos horas, probablemente se necesite trabajar cinco y hasta diez veces más en su

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Metodos de Trabajo

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6. Direccionar correctamente las de-finiciones con distribución de tareas

7. Evaluar el desempeño para saber lo que se debe mejorar

b. ¿Cómo se prepara una re-unión?

La reunión necesita ser preparada con anticipación; no basta marcar la fecha en la agenda y esperar que lleguen el día y horario fijado, es conveniente reunir un equipo de preparación, responsable y garante de que la reunión salga bien. Para esto deberá seguir determinados pasos:

Retomar o definir los objetivos a ser alcanzados con la reunión.

Podríamos decir que tenemos dos tipos de objetivos: por un lado, los que podemos llamar objetivos ge-nerales, que son amplios y atienden las líneas políticas de la organización, y en segundo lugar, los que podemos llamar objetivos específicos, que son aquellos determinados para la reu-nión o para cada punto del temario.

Preparar el temario de la reu-nión.

El temario es el alineamiento de los

puntos a discutir incluyendo también los objetivos a ser alcanzados y la metodología a usar para la discusión y aprobación de cada punto, inclusive con tiempo determinado. Siempre se debe prever un espacio para que los presentes puedan agregar algún asunto que en ese momento sea importante y no pueda dilatarse; es conveniente hacerlo en la presentación del temario.

Definir fecha, lugar y equipos de trabajo.

Definida la fecha, se debe pensar en el lugar, de fácil acceso y condi-ciones adecuadas. No se necesita un lugar lujoso; es importante que sea confortable o que al menos tenga las condiciones mínimas: bancos para sentarse, ventilación, baños, luz, agua potable, entre otras.

Se debe pensar en los equipos que contribuirán a la realización de la reunión; es necesario distribuir ta-reas entre todos, comenzando por el establecimiento de las tareas:

•Confecciónydistribucióndein-vitaciones

• Impresióndetemarioydemás

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Metodos de Trabajo

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materiales

• Decoración y preparación dellugar

•Animacióndelareunión

• Alimentación, hospedaje, me-riendas (en caso necesario)

•Seguridadparagarantizartran-quilidad en los participantes

• Recepción y transporte (segúnel caso)

• Contactos con invitados espe-ciales (si los hubiera)

•Preparacióndecarpetasyma-teriales didácticos, si se requieren, de acuerdo a la naturaleza de la reunión

•Coordinaciónyregistrodelare-unión

Para realizar cada actividad u otras que necesariamente surgirán en el desarrollo de la reunión, se deben responsabilizar personas o equipos. Cuanto más se distribuyan las tareas mayor será la participación y la capacitación de las personas involucradas.

c. Cómo se conduce una reu-nión .

Inicia en el momento de la definición de objetivos, antes de que las personas se encuentren en la

sala; la realización de la reunión es el momento de agrupación de las personas en un lugar determinado. Para facilitar la explicación se detallan los siguientes pasos:

1. Recepción de las personas. Generalmente no llegan todas al mismo tiempo. Si se trata de un grupo conocido no hay problemas porque espontáneamente irán encontrando la forma de integrarse y utilizar el tiempo previo al inicio de la reunión. En caso de un grupo de personas extrañas es natural que se queden dispersas, de allí la importancia de que se constituya un equipo para recibirlas y brindarles atención antes de iniciar la reunión.

2. Hacer la apertura de la reu-nión. Debe ser una ceremonia pre-viamente preparada y adaptada al ambiente y al número de personas que participarán. La apertura puede seguir la siguiente división:

a. Animación inicial. Este es el momento fuerte de la apertura, cuando se mueven los sentimientos y se destaca como fundamental el valor de la alegría. Se puede homenajear a líderes o mártires, cantar el himno de

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Metodos de Trabajo

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la organización, etc.

b. Presentación de los objetivos de la reunión. Si fuera una reunión grande, hay que pensar en formar una mesa con diferentes personas, ya que posiblemente haya líderes de otras organizaciones que podrían usar la palabra. En el caso de ser una reunión pequeña, basta que alguien haga una explicación rápida de los objetivos de la reunión.

c. Presentación de los partici-pantes. Si en la reunión tuviéramos personas que no se conocen, es im-portante reservar un momento para que todos puedan decir sus nombres, de dónde vienen y qué hacen, para tranquilizar y también para crear una identidad afectiva en el grupo.

3. Preparación e inicio de las discusiones. Luego de haber hecho esta apertura, más o menos prolon-gada según el carácter de la reunión, se da inicio a las orientaciones para hacer las discusiones.

a. Presentación de los puntos a ser discutidos. Avanzamos en esto solamente si ya tenemos coordinador elegido y temario elaborado. Caso

contrario, debemos primero elegir el coordinador y el secretario, y alinear los puntos a ser discutidos. Después se pasa a aprobar el temario, pautar el tiempo para cada punto y definir el horario de término de la reunión. El coordinador puede acordar con los presentes o pedir a los responsables de la seguridad que se encarguen de seguir los horarios, disciplina, cuidados y demás orientaciones.

4. Planteamiento de cada punto para el debate. El coordinador tiene la tarea de: presentar el punto junto con los objetivos que se quieren al-canzar con esa discusión; establecer la forma metodológica de la discusión (en plenaria, en grupos o de otra for-ma) e iniciar según el siguiente orden:

a. Abre la discusión. Las intervenciones se harán por orden, limitando el tiempo de intervención si fuera necesario. El coordinador debe estar atento para anotar las propuestas de direccionamiento que van surgiendo durante las intervenciones.

b. Planteamiento y aprobación de las propuestas. Agotado el tiempo de discusión del punto específico, el

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coordinador interviene planteando las propuestas expresadas y quién las expresó. Si son contradictorias, debe pedir a los respectivos responsables que aclaren lo que significan. Una vez aclaradas, las coloca para su aprobación, prevaleciendo la voluntad de la mayoría. En caso de propuestas complementarias, el coordinador debe tener la habilidad de unificarlas y direccionarlas.

c. Distribución de tareas. Toda discusión debe dirigirse a direccionamientos concretos y eso exige definición de actividades. Esas definiciones podrán dar inicio a una nueva planificación; o bien, si se trata de la simple ejecución de una tarea, podrá cerrarse ese punto de la reunión.

5. Cierre de la reunión. Para cerrar la reunión es importante que el coordinador establezca el siguiente orden para que se tenga la posibilidad de saber si la reunión valió la pena.

a. Solicitar al secretario que lea las conclusiones. El secretario debe retomar los puntos, relatar las conclusiones alcanzadas y los res-ponsables de las tareas.

b. Evaluar la reunión. Se pue-de reservar un breve momento para evaluar la reunión y recoger sugeren-cias para la próxima.

c. Fijar una próxima reunión. Siendo un grupo organizado, en el caso de no tener un calendario definido, se debe prever fecha y lugar de la próxima reunión.

d. Cerrar la reunión. El cierre debe ser alegre y por eso la persona o equipo encargado debe asumir la tarea de cerrar la reunión. Se pueden entregar recuerdos a cada participante, cantar himnos, preparar algunas palabras, etc.

Propuesta realizada por la Pro-fesora Ana Cano Ramírez (2005- 2006) quien divide la reunión en tres momentos:

1. El antes. La preparación de la reunión:

a. El temario.

b. Preparación del material de la reunión

c. Convocatoria

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Metodos de Trabajo

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¿Cómo se prepara una reu-nión?. Preguntas que nacen de la primer fase

¿Quién organizará la reunión?

¿Cuál va a ser el tema?

¿Cuáles son los objetivos para la reunión?

¿Quiénes serán los participantes?

¿Dónde se organizará la reunión?

¿Cuándo se convocará?

¿Cómo se convocará a los parti-cipantes?

¿Cuántos participantes asistirán?

¿Cuánto tiempo durará?

A modo de reflexión. Las reuniones deben prepararse y deben ser bien preparadas; no es responsable convocar a una reunión sin determinar bien lo que se va a tratar. Antes de ello hay que saber si la reunión es necesaria o si se pueden alcanzar los objetivos propuestos por otros procedimientos más simples.

¿En qué consiste la preparación de una reunión?

a) Establecer los objetivos y

motivos de la reunión expresados en un temario, orden del día o plan de discusión.

b) Preparar el material o docu-mentación destinada a la reunión.

c) Realizar la convocatoria en tiempo oportuno.

d) Ayudar a crear una buena at-mósfera y dinámica grupal, teniendo en cuenta:

- el entorno físico o aspectos ma-teriales del medio ambiente

- el entorno psicosocial que favo-rece las relaciones interpersonales

- la forma de iniciar la reunión

2. El durante. La realización de la reunión.

a. Bienvenida

b. Inicio de la reunión

c. Presentación de puntos a tratar

d. Diálogo o discusión

e. La utilización del método ana-lítico

f. Final de reunión

A modo de reflexión. El ideal es que la reunión termine a la hora

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acordada de manera que queden algunos minutos para el cambio de impresiones o para hablar de lo que surja espontáneamente. No es lo mejor que una reunión vaya muriendo o la gente esté apresurada por marcharse “porque se ha hecho demasiado tarde”. Las reuniones deben tener hora de comienzo y hora de terminación; en algunas circunstancias, antes de marcharse y dar por terminada la reunión, conviene elaborar el orden del día o el plan de trabajo de la reunión siguiente, con indicación del día y hora de realización.

3. El Después. Las actividades posteriores.

Una reunión de trabajo no es un fin en sí misma, a toda reunión debe seguir determinados efectos o resul-tados. Lo esencial es que lo acordado se lleve a la práctica, esta es una de las grandes falacias o deficiencias de las reuniones tradicionales: la dificul-tad de concretar lo que se decide. De ahí la importancia de las actividades posteriores a la reunión, de cara a la realización (la puesta en práctica) de lo decidido en las mismas.

En conclusión para los tres mo-mentos:

Antes:

•Tenerapuntolasactasdereu-nión anteriores

•Prepararydistribuirlainforma-ción necesaria para la reunión

•Cuidarqueseconozcalafechayhora de la reunión

•Establecerelordendeldíacon-sultando a todos los miembros

•Contactarconposiblespersonasinvitadas

•Prepararellugardereunión

Durante:

•Asistirytomarnota(el/lasecre-tario/a para levantar acta)

• Lectura y aprobación del actaanterior

•Controlarydistribuiradecuada-mente el tiempo (secretario)

•Tenerobjetivosclaros

•Revertiralgrupo laspreguntasque van dirigidas al dinamizador

•Aplicar lastécnicasselecciona-das y adaptadas

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Después.

•Redactarelactadereunión(se-cretario)

•Hacerunbalanceescritode loocurrido en la reunión

•Comunicarlasdecisionesadop-tadas a las personas afectadas, al resto de la organización y al público en general

•Aclararlasactividadesarealizarcomo resultado de la reunión

A las dos propuestas anteriores y tomando en cuenta la realidad de la Fundación Infocentro, institución que nace a la luz de la revolución boliva-riana, se pudiera agregar lo siguiente:

a. Análisis coyuntural, (pudiera ser nacional, regional o internacional) en el momento Antes o Preparación de la reunión, al montar el orden del día. La finalidad del análisis es desmontar las matrices de opinión generadas a nivel mundial sobre Venezuela, y así hacer frente a la guerra de cuarta generación montada por laboratorios internacionales.

b. Hoja de ruta, que incluiría el

momento de preparación de la reu-nión, hasta el día de la misma.

c. Modelo de minuta, esto para las reuniones informales y de articula-ción, esta minuta no amerita acta con firma y sello.

d. Lista de asistencia, que permita hacer un directorio.

e. Hoja de ruta “control y segui-miento” contemplando las tareas asignadas en la reunión, con sus res-pectivos responsables, para hacer control y seguimiento de los acuerdos y compromisos.

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Modelo de minuta Esto es para las reuniones informales y de articulación donde no amerite

un acta con firma y sello.

Hoja de Ruta, que incluiría el momento de preparación de la reunión, hasta el día de la misma.

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Lista de asistencia, que permita hacer un directorio.

Hoja de ruta, contemplando las tareas asignadas en la reunión, con sus respectivos responsables, que permita hacer control y seguimiento de los acuerdos y compromisos.

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Info

La Arepa andina nace como un plato del campesino, origina-

riamente elaborado con la harina del trigo producido localmente;

para lograr un efecto más autóctono puede agregar a la harina una

cucharada de afrecho de trigo, o usar una taza de harina integral y

otra de harina normal (agregando el polvo de hornear).

Ingredientes

2 ½ tazas de harina leudante (o con ¼ cucharadita rasa de

bicarbonato o polvo de hornear).

3 cucharadas de leche en polvo.

½ (o al gusto) cucharadita de sal

1 cucharada de azúcar

1½ cucharada de mantequilla

1 huevo

Preparación:

Mezclar la harina con la leche, azúcar y sal (y el polvo de hor-

near si se requiere); agregar la mantequilla y el huevo y mezclar

bien sin que queden grumos y por último agregarle agua lenta y

constantemente amasando fuertemente hasta que no se pegue en

las manos, si es necesario se le agrega un poquito más de harina.

Dejar reposar por una hora; formar las arepas para que queden

como del tamaño de un plato de postre y más o menos 1½ centíme-

tro de grosor, pinchar ligeramente con un tenedor para evitar que

se abomben. Montar en el budare (plancha) cambiándola de lado

frecuentemente, hasta que comiencen a dorarse.

Info

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Herramienta Tecnica

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Herramienta Tecnica

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Calc

Calc es un software que nos permite desarrollar hojas de cálculo que organicen los datos que manejamos en nuestro quehacer diario de una manera sencilla; lo más importante de calc es que presenta una serie de herramientas que facilitan la extracción de información de manera rápida y sin hacer cálculos pesados. A continuación se explica el uso de algunas de las herramientas que se emplean con mayor frecuencia.

1. Organización de datos.

Ordenar datos en una hoja de calc es muy sencillo; para hacerlo debemos considerar algunos aspectos antes:

Si tenemos celdas combinadas al ordenar datos, estas no permitirán que se realice la operación, además, debemos definir y seleccionar el rango de datos a ordenar.

La siguiente imagen es un ejemplo de selección.

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Herramienta Tecnica

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Una vez seleccionado nuestro rango de datos el procedimiento es bastan-te sencillo:

En nuestro Menú nos dirigimos a Datos>Ordenar. Y veremos una panta-lla similar a esta .

Seleccionaremos la columna o columnas que queremos ordenar.

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Herramienta Tecnica

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2. Filtros de datos.

Seleccionando las celdas donde tenemos nuestro encabezado de la tabla podremos realizar el filtro. Existen 3 tipos de filtros: automático, estándar y avanzado.

•Automático:eslaformamássencilladehacerelfiltroynoporesolamáspotente; para hacerlo debemos desplazarnos al Menú>Datos>Filtro>Filtro Automático

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Herramienta Tecnica

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Una vez creado el filtro veremos las celdas antes seleccionas de la siguien-te forma:

Al hacer click en la cuadro con la flecha se desplegará un cuadro con todos los datos bajo la celda seleccionada, de la siguiente forma:

Seleccionamos el estado o los estados que queremos ver y hacemos click en el botón de Aceptar y listo.

•Estándar:losfiltrosestándarsemanejandeformamuysimilaryelre-sultado sigue siendo el mismo, la diferencia está en que podemos filtrar varios datos de manera mas rápida.

Igual que de la forma anterior, para crear este filtro nos desplazarnos al Menú> Datos> Filtro> Estándar.

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• Avanzado: para explicar filtros avanzados dejo este link (http://wiki.open-office.es/Filtro_avanzado_en_OpenOffice_Calc) donde se explica de manera más exacta cómo usar filtros avanzados.

3. Gráficos.

Los gráficos si se quiere son la herramienta más usada en calc o en cualquier otro software estadístico. Los gráficos nos facilita visualizar los datos y su interpretación de una manera simple. Es importante saber que no todos los tipos de gráficos pueden ser utilizados indiscriminadamente en cualquier información, es decir, cada tipo de gráfico presenta un uso claro a la hora de presentar alguna estadística, por ejemplo representar las edades de una población se visualiza en un gráfico de barras o columnas, pero si quisiéramos ver la relación de una variable, por ejemplo la edad, con respecto a la estatura, tendríamos que usar un gráfico de dispersión (XY).

A continuación daremos una serie de pasos para crear distintos tipos de gráfico, estos son los gráficos más usado aunque hay múltiples usos para ellos; también sugeriremos en qué situación debería ser usado el gráfico.

•¿Cómo crearlos? para crear un gráfico existe el siguiente botón que nos llevará a la ventana para crear el gráfico, sin embargo es recomendable que antes de crear el gráfico seleccionemos nuestro rango de datos.

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Herramienta Tecnica

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Cuando hacemos click en el botón nos aparece esta ventana donde tene-mos la opción para seleccionar el tipo de gráfico que queremos.

Los gráficos se pueden ver de dos formas

• Clásicos:sonlosgráficosconvistaen2Doplanos.

• Vista3D:aquípodemoscambiarlavistaydependerádeltipodegráfi-co.

Haciendo clic en siguiente seleccionaremos el rango de datos pero ya no-sotros definimos en la fase anterior.

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Por ultimo escribiremos la información de la tabla y hacemos clic en Fina-lizar.

• Tipos de gráficos:

Columna

Muestra un gráfico con barras verticales, proporcionales a su valor; en el eje X se muestran las categorías, y en el eje Y los valores de cada categoría.

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Barra

Muestra un gráfico con barras horizontales, proporcionales a su valor; en el eje Y se muestran las categorías, y en el eje X los valores de cada categoría. Dispone de los mismos subtipos que los gráficos de columna; también en el modo Vista 3D, dispone de los mismos acabados y formas básicas para los puntos de datos. Los gráficos de barras muestran comparaciones entre ele-mentos individuales.

Piensa en utilizar un gráfico de barras cuando:

• Lasetiquetasdeejesonlargas.

• Losvaloresquesemuestransonduraciones.

Este tipo de gráfico es útil para mostrar cambios de datos en un período de tiempo o para ilustrar comparaciones entre elementos.

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Círculo

Muestra un gráfico con sectores circulares mostrando los valores, sumando éstos la totalidad del círculo, siendo la longitud del arco o el área de cada sector proporcional a su valor. En un gráfico circular se pueden representar datos contenidos en una columna o una fila de una hoja de cálculo. Los gráficos circulares muestran el tamaño de los elementos de una serie de datos, en proporción a la suma de los elementos.

Pensemos en utilizar un gráfico circular cuando:

•Sólotengaunaseriededatosquedeseetrazar.

•Ningunodelosvaloresquedeseatrazarsonnegativos.

•Casiningunodelosvaloresquedeseatrazarsonvalorescero.

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•Notienemásdesietecategorías.

•Lascategoríasrepresentanpartesdetodoelgráficocircular.

ÁreaMuestra un gráfico de áreas; en el eje X se muestran las categorías, y

en el eje Y los valores de cada categoría como puntos unidos por una línea definiendo un área. Los gráficos de área destacan la magnitud del cambio en el tiempo y se pueden utilizar para llamar la atención hacia el valor total en una tendencia. Por ejemplo, se pueden trazar los datos que representan el beneficio en el tiempo en un gráfico de área para destacar el beneficio total.

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Línea

Muestra un gráfico de puntos que pueden ser conectados mediante líneas; en el eje X se muestran las categorías, y en el eje Y los valores de cada categoría.Los gráficos de línea pueden mostrar datos continuos en el tiempo, establecidos frente a una escala común y, por tanto, son ideales para mostrar tendencias en datos a intervalos iguales. En un gráfico de líneas, los datos de categoría se distribuyen uniformemente en el eje horizontal y todos los datos de valor se distribuyen uniformemente en el eje vertical

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XY (dispersión)

Muestra un gráfico XY de dispersión; éste es un tipo de gráfico matemático que utiliza las coordenadas cartesianas para mostrar los valores de dos varia-bles para un conjunto de datos (pares de valores X e Y). El nombre de la serie de datos es asociado con los valores Y y se muestra en la leyenda. Un gráfico XY puede tener más de una serie de datos.

Los gráficos de dispersión muestran la relación entre los valores numéricos de varias series de datos o trazan dos grupos de números como una serie de coordenadas XY.

Un gráfico de dispersión tiene dos ejes de valores y muestra un conjunto de datos numéricos en el eje horizontal (eje X) y otro en el eje vertical (eje Y). Combina estos valores en puntos de datos únicos y los muestra en intervalos irregulares o agrupaciones. Los gráficos de dispersión se utilizan por lo gene-

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ral para mostrar y comparar valores numéricos, por ejemplo datos científicos, estadísticos y de ingeniería.

Piensa en utilizar un gráfico de dispersión cuando:

•Deseascambiarlaescaladelejehorizontal.

•Deseasconvertirdichoejeenunaescalalogarítmica.

•Losespaciosentrelosvaloresdelejehorizontalnosonuniformes.

•Haymuchospuntosdedatosenelejehorizontal.

•Deseasmostrareficazmentedatosdehojadecálculoqueincluyenpa-res o conjuntos de valores agrupados y ajustar las escalas independientes de un gráfico de dispersión para revelar más información acerca de los valores agrupados.

•Deseasmostrarsimilitudesentregrandesconjuntosdedatosenlugardediferencias entre puntos de datos.

•Deseascompararmuchospuntosdedatossintenerencuentaeltiempo;cuantos más datos incluyas en un gráfico de dispersión, mejores serán las comparaciones que podrá realizar.

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4. Fórmulas.Las fórmulas son herramientas fundamentales en la hoja de Calc, son ne-

cesarias casi en todas las ocasiones y nos ayudan a obtener resultados de una manera rápida para grandes cantidades de valores.En Calc una fórmula es una expresión que relaciona mediante operadores uno o más valores, que pueden ser valores constantes, celdas, rangos de celdas, o funciones, y devuelve un resultado que aparecerá directamente en la celda que la contiene

•Tiposdefórmulas.Clasificaremos por tanto las fórmulas en los siguientes tipos:

•Fórmulas simples: Realizan operaciones simples con valores constan-tes, como si de una calculadora se tratase.

=C3+B5/D2

=(150*3^5)/1300

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•Fórmulas con referencias: Realizan operaciones simples con referen-cias a otras celdas y opcionalmente con valores constantes, operando con el valor que éstas contienen. La referencia se indica introduciendo el nombre de la celda.

•Fórmulas con funciones: Realizar operaciones simples con referencias a otras celdas y opcionalmente con valores constantes, y además con otro tipo de expresiones llamados funciones.

6. Tipos de operadores

En matemáticas, un operador es un símbolo matemático que indica que debe ser llevada a cabo una operación especificada sobre un cierto número de operandos.

Para nosotros, los operandos serán los valores (números, celdas, funciones...). Los operadores serán los símbolos matemáticos que indican que operación realizamos. En la fórmula =100+50*100-50 los operadores son los símbolos +, * y -, que se corresponden con las operaciones suma, multiplicación y resta. Calc dispone de varios tipos de operadores, y se clasifican del siguiente modo:

Operadores aritméticos

Los operadores aritméticos nos permiten realizar operaciones aritméti-cas.

=(H6*H10^I6)/G23

=SUMA(I17:I24)/LOG(G20;10)

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Operadores de comparación

Los operadores de comparación nos permiten evaluar las expresiones situadas a su derecha e izquierda, devolviendo un valor booleano VERDADERO o FALSO.

Operador

+

-

*

/

%

^

Nombre

Suma

Resta

Multiplicación

División

Porcentaje

Potencia

Ejemplo

1+1

02/01/10

2*2

09/03/10

15,00%

3^2

Operador

=

>

<

>=

<=

<>

Nombre

Igual

Mayor que

Menor que

Mayor o igual que

Menor o igual que

No es igual a

Ejemplo

A1=B1

A1>B1

A1<B1

A1>=B1

A1<=B1

A1<>B1

7. Funciones.

Las funciones nos permiten relacionar las variables y ver los comporta-mientos de una variable con respecto a otra, podríamos definir una función como una expresión predefinida (por OpenOffice Calc o por el usuario) que opera con uno o más valores, celdas, rangos y/o funciones, y que devuelve un resultado que será utilizado para calcular la fórmula que la contiene

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•Sintaxisbásicadeunafunción.

NombreFunción ( argumento ; argumento ...; argumento )

•NombreFunción: A una función se la llama (invoca) por su nombre. Así, tenemos la función SUMA, la función AHORA, la función REDONDEAR...

•Paréntesis: Tras el nombre se abren y cierran unos paréntesis. Los paréntesis pueden albergar (o no) en su interior unos datos, llamados argu-mentos.

• argumento : Algunas funciones no precisan argumentos, como es el caso de la función AHORA, pero aunque no los precise, es obligatorio poner los paréntesis. En caso contrario, OpenOffice Calc no lo reconocerá como función y presentará un error del tipo #NAME?. Dentro de una fórmula, se escribiría de la siguiente forma:

=AHORA()

• argumento ; argumento : La mayoría de las funciones sí precisan ar-gumentos. Si hay más de uno, los escribimos separados por un punto y coma.

Por ejemplo, la función REDONDEAR precisa dos argumentos: el número que deseamos redondear y el número de decimales al que redondear. En una fórmula se escribiría de la siguiente forma:

=REDONDEAR(6145,2648;2)

EJERCICIOS:Ejercicio 1

- Crea un cuadro similar al siguiente:

n2

21

1

¡

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Herramienta Tecnica

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MATERIAL 1MATERIAL 2MATERIAL 3MATERIAL 4MATERIAL 5MATERIAL 5

Materiales en un estado (Amazonas)

2.- Partiendo de este cuadro, realiza los totales con la función SUMA.

3.- Agrega otra columna donde calcules la media de materiales por estado

4.- Realiza un gráfico de círculo donde muestres el porcentaje correspon-diente a cada material en un estado.

Ejercicio 2

1.- Copia los datos siguientes en una hoja de cálculo:Completa el cuadro teniendo en cuenta lo siguiente.

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Herramienta Tecnica

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Bruto = Cantidad de artículos por su precio.Dt. Base = Precio bruto por el descuento base (Celda E12)Neto = Sumatorio resultante de (Bruto + Dt. Base)IVA = Neto por el porcentaje del IVA- Total: Suma del importe neto y del IVA para cada tipo de artículo- Calcular los totales de las siguientes columnas:- Unidades - Bruto - Neto - IVA - Total– Aplica formatos a la tabla hasta obtener algo parecido a:

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Herramienta Tecnica

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Antonio Pérez Carmona

(Nace en el municipio Escuque, estado Trujillo en 1933)

El violinistaA Ramón Pérez,

mi padre.

No sé qué suave mezcla de árboles y estrellas

flotaba en aquel bosque,

que hoy, como crótalo de infancia

perturba mi memoria.

Desconozco ese paisaje de témpanos y vocales

navegando a piel de agua,

pero no puedo exiliar el reino de relámpagos

donde el extraño violinista abría doradas sendas

para sepultar la tristeza de la tarde.

Aún en este tiempo de horóscopos y viajes

de lluvias, sonidos y colores,

mis ojos como marchitas pasionarias en las sienes,

continúan aferrados tras la marcha nupcial

de ese remoto esplendor de pájaros y flores. Antonio Pérez

Carmona

Info

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Info

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Antonio Pérez Carmona

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