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Paterna de Rivera (Cádiz)

contarqueCuadernos de literatura de tradición oral

Nº 10

Paterna de Rivera tiene MUCHO QUE CONTAR

Paterna de Rivera tiene MUCHO QUE CONTAR LITERATURA DE TRADICIÓN ORAL RECOGIDA EN PATERNA DE RIVERA (CÁDIZ, ESPAÑA) © De esta edición, Asociación LitOral (www.weblitoral.com) Trabajo de campo realizado entre 2000 y 2005 a través de cursos y talleres realizados en el Centro de Profesorado de Jerez de la Frontera, coordinados por Juan Ignacio Pérez y Ana María Martínez. Se permite la reproducción de los textos siempre que se indique la procedencia de los mismos Edición digital Andalucía, 2005

Colección MUCHO QUE CONTAR Cuadernos de literatura de tradición oral

Nº 10


Trabajo de campo, transcripción y clasificación realizados por Juan Ignacio Pérez y Ana María Martínez

Asociación LitOral 2005

ÍNDICE Presentación ............................................................................................. 9

Textos narrativos Cuentos de encantamiento ................................................................ 11

Juegos y canciones Nanas ...................................................................................................... 13 Juegos infantiles ..................................................................................... 13 Trabalenguas.......................................................................................... 32 Informantes ............................................................................................ 95 Este es un libro inacabado................................................................... 96


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Presentación

Suele decirse, no sin cierta dosis de nostalgia, que la literatura de tradición oral se pierde inexorablemente por el empuje de nuevas formas de comunicación y por los cambios operados en los estilos de vida.

Cierto es que los más jóvenes no suelen tener acceso espontáneo a las mismas manifestaciones culturales que transmitían de viva voz sus antepasados, pero también es importante resaltar, por un lado, que las personas de más edad (y no sólo las ancianas) aún pertenecen a esa generación que escuchó cuentos, canciones, poemas y otras expresiones anónimas de boca de sus mayores; y, por otra parte, que en la actualidad siguen transmitiéndose historias anónimas entre los jóvenes que resultan igual de interesantes que las tradicionales.

No tiene sentido, pues, lamentarse ante una posible situación sin retorno. Antes bien, se impone la necesidad de intervenir para devolver el sentido a la tradición oral como manifestación cultural de primer orden.

LitOral, asociación especializada en la búsqueda, catalogación y difusión de este patrimonio inmaterial colectivo, trabaja por esta revalorización de personas, textos, formas y costumbres, una tarea que cada día sentimos más necesaria como respuesta a distintas problemáticas:

• La necesidad de comunicación entre generaciones y entre iguales.

• La importancia de conocer las raíces colectivas (familiares, geográficas, sincrónicas) para reconocerse como miembros de un grupo.

JUAN IGNACIO PÉREZ Y ANA MARÍA MARTÍNEZ (coord.)

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• La convivencia entre culturas de diversas procedencias.

• La importancia de los aspectos socio-afectivos en una sociedad que tiende a la individualización y a la automatización.

Entre los trabajos que nos planteamos periódicamente en nuestra asociación se encuentran las campañas de recuperación y puesta en valor de la literatura popular en barrios o localidades concretos y en comarcas administrativas o naturales.

Estas campañas, bajo la denominación MUCHO QUE CONTAR, plantean una sistemática recogida de textos orales de tradición popular cuyo objetivo principal es elaborar un catálogo de textos de tradición oral de la zona para evaluar su transcendencia artística, social e histórica, así como tomar el pulso a los intereses locales en relación a dicho patrimonio.


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Textos narrativos

CUENTOS DE ENCANTAMIENTO

Juanito el cabrero y el pájaro de colores INFORMANTE: Ana Catalina Mateo Barrera

RECOGIDO POR: Juana María Cebada Juanito el cabrero era un niño que trabajaba guardando cabras. Un día pasó un pájaro que tenía plumas de colores y se le cayó una pluma al lado de Juanito. Él se la enseñó a su abuela y ella le dijo: -Llévasela al rey. Juanito le llevó la pluma al rey. El rey lo recibió y le dijo: -Lo mismo que me has traído la pluma me tienes que traer el pájaro. Juanito volvió llorando, pero su abuela le dijo que no se preocupara, que cogiera una jaula con muchos lazos de colores y la pusiera en un árbol. Cuando el pájaro entró en la jaula, Juanito jaló con una cuerda y lo cogió. Se lo llevó al rey y este le dijo que si había llevado el pájaro también podría llevar al dueño del pájaro. Juanito vino otra vez llorando. Su abuela le dijo que no llorara y que se fuera a la playa, que allí estaba la princesa, que era la dueña del pájaro. Y así, Juanito y la princesa se presentaron ante el rey. Pero a la princesa se le había perdido su anillo en la playa y el rey le ordenó que llevara también el anillo perdido. Otra vez se vino Juanito llorando. Su abuela le volvió a preguntar lo que le ocurría y le dio la solución, que era ir a la playa y hablar con el rey de los peces. Fue Juanito y habló en el rey de los peces, que cogió una trompeta, llamó a todos los peces y les mandó que encontraran el anillo. Y lo encontraron. Juanito fue y se lo llevó al rey. Cuando llegó a palacio se enteró de que la princesa se casaría con quien se metiera en un caldero de agua hirviendo sin que le pasara nada. Juanito


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se lo contó otra vez a su abuela y ella le aconsejó que fuera a ver al Rey de la Cólera. Fue Juanito, habló con ese rey y volvió al castillo donde estaban buscando al futuro marido de la princesa. Vio entonces que un caballero se metía en el caldero caliente y salía achicharrado. Y la gente gritaba: -¡Que se meta Juanito, que se meta Juanito! Juanito se metió a la vez que decía: -¡Rey de la Cólera, sálvame! Salió del caldero y no le había pasado nada. Juanito se casó con la princesa y fueron felices.


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Juegos y canciones

NANAS

Mi niño chiquitito INFORMANTE: Fidela Velasco Quiñones RECOGIDO POR: Carmen Pérez Traverso

Mi niño chiquitito

no tiene cuna su padre es carpintero

y le va a hacer una. Mi niño chiquitito no quiere dormir

su padre enfadado y le va a reñir.

Duérmete, niño chiquitito, duermete ya,

que viene el coco y te va a llevar.

Ea, ea, ea, duérmete ya, ea, ea, ea, no llores más,

mi niño chiquitito de mi corazón.

JUEGOS INFANTILES

Textos para echar a suertes INFORMANTES VARIOS

RECOGIDO POR: Juana Mª Cebada Sánchez

La gorda y el flaco echaron una carrera,


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como la gorda no podía le tocó la lotería.

···

En casa (de) la costurera

hay un traje de seda, dime niño

de qué color era el traje

que bordaba la costurera.

···

Chupetín pamplera se comió una pera,

como la pera era de agua, se quedó en la carretera.

···

Pareja con pareja, hombre con mujer,

si no la pisa el hombre, que la pise la mujer,

que la pisé. Se pìsa un pie a la niña elegida.

···

A dos, a tres y a una, la aceituna, la palmera,

la niña que esta en la escuela, le pregunta la profesora

por qué lloras,


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porque no me sé la lección, pues vaya usted al rincón,

ja ja ja, qué risa me da, jo jo jo, ya se me quitó.

···

Pompinea la cachumba

nea, nea, pon.

···

Escondivirijas de garairtón, cien gallinas y el capón,

está tu brito, tú por tú,

te la salvas tú.

···

Rosa con rosa, clavel con clavel,

ha dicho mi abuelita que se salve usted.

···

Pajarito, tú que vuelas por los campos sin parar, del tronco a las ramas, la raíz y las campanas.

···

Pipilastro (Pippi Langstrump) fue a la feria a comprarse


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un par de medias pero medias no había.

Pipilastro se reía:

ja, je, ji, jo, ju, te la salvas tú.

···

Dos ranas tocan las campanas,

una de ellas dice que te salves tú

porque tocas las campanas como el niño Jesús.

···

Tengo una cinta blanca para el niño de Esperanza,

tengo una cinta azul para el niño de Jesús

y ha dicho mi abuelita que te salves tú.

···

Los puños se multiplican

pica, pica, bufa.

···

Tengo, tengo, tengo, tú no tienes nada,

tengo 3 ovejas en una cabaña, una me da leche


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otra me da lana para todas las semanas.

···

Coca cola, juventud, cuántos años

tienes tú. (Dice los años que tiene y se cuentan)

···

Mi pelota ya no bota,

se mete por la boca,

sardinita, boquerón, tú te salvas

y se terminó.

···

Un gato se cayó a un pozo, las tripas se hicieron agua

arre moto, piti, poto, arre moto,

piti pa.

···

Tengo un vaso en mi vasal,

no me lo rompas, que es de cristal,

tengo otro en la escalera, no me lo rompas


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que es de madera.

···

Santo Tomás, este cole y nada más

Santo Cristo, este cole y me visto.

···

Fueron tres al palacio del marqués,

el marqués tiró la espada y mató a cuarenta y tres,

mil novecientos ochenta y tres, manzana podrida,

madre de Dios y la madre que te parió.

···

Perejil, perejil, vete a tu casa

a dormir.

···

Mortadelo y Filemón fueron de excursión.

¿Dónde fueron de excursión Mortadelo y Filemón?

-A Cádiz. -¿Ha ido usted alguna vez a Cádiz?

-Sí. -¿Ha visto usted a mi marido

en el polideportivo? -Sí.


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-¿De qué color iba vestido? -De rojo.

-¿Tiene usted ese color? -(Sí o no).

···

Quién es el más guapo de esta reunión,

no se lo digas a nadie porque lo eres tú.

···

En un plato de fideos jugaremos a las cartas,

niña bonita, gley, gley,

niña preciosa, gley, gley,

sota, caballo y rey.

···

Detrás de un coche había una nena

que le picaba la portañuela, pitú, pitú,

ha dicho mi abuelita que te salves tú.

···

Mini, mini, michi, zape que te quisi

mini, mini, mi a dupe vi.


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···

Una pulga saltando rompió un lebrillo, la tinaja del agua

y el cantarillo.

INFORMANTES VARIOS RECOGIDO POR: Natividad Díaz, Maribel Lozano y Mª Elena

García

Champú, champú, champú, se fue a la guerra,

a la guerra de champú. Agua caliente, champú y detergente.

Champú, champú y agua caliente.

INFORMANTES VARIOS RECOGIDO POR: Carmen Pérez Traverso

Balón, balón

pa sibidá toma la catipotatí

catituyo toma la catipotatí

catituyo ya.

Canciones de comba INFORMANTES VARIOS


A la una y a las dos, pimiento morrón,

que pica, que rasca, que toca la guitarra, que viene don Simón

repartiendo colección:


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colección una, colección dos...

INFORMANTE: Carmen Pérez Traverso RECOGIDO POR: Ana María Martínez

Pimiento colorado

azul y verde la señorita Carmen

casarse quiere. No quiere que le diga

cuál es su nombre, le pondremos Pedro,

que es un piropo. Al cementerio subí

a ver los muertos que había, había más de sesenta con la cabeza partía.

INFORMANTES VARIOS


El nombre de María, que cinco letras tiene,

la M, la A, la R, la I, la A, MARÍA.

INFORMANTES VARIOS


¿Cuál de los cuatro será tu novio, Pepe, Juan, Luis o Antonio,

Pepeeee, Juaaan, Luiiiis o Antonioooo.

INFORMANTES VARIOS RECOGIDO POR: Juana Mª Cebada Sánchez

A la lata, al latero,


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a la niña del chocolatero, que chupa la lata,

que chupa al latero, que chupa a la niña del chocolatero.

INFORMANTES VARIOS


A la una, a las dos, ven aquí, a las cuatro, a las cinco, ya me voy,

a la una, a las do,s ven aquí, a las cuatro, a las cinco, ya me voy.

INFORMANTES VARIOS


Campiñerita, niña bonita, si tu supieras lo que se yo,

una mañana de buenas ganas, campiñerita se fue al pon, pon.

Yo soy campiñerita, niña bonita de nacimiento,

a la orden, mi capitán, y vuelva usted a empezar.

INFORMANTES VARIOS

RECOGIDO POR: Carmen Pérez Traverso

Cantinerita, niña bonita, si yo pudiera lograr tu amor,

una semana, de buena gana, de comer rancho estaría yo.

Yo soy la cantinerita, niña bonita del regimiento, que a todos mis soldados

traigo contentos y todos al pasar

saludan, se cuadran


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y empiezan a cantar: Cantinerita...

INFORMANTES VARIOS


Yo tengo un perrito, lo más bonito,

lo lavo, lo peino, le unto polvitos,

lo mando a la plaza, me trae calabaza, lo mando al jardín,

me trae perejil, este perrito será para mí.


En esta plazoleta

no se puede jugar porque vienen los niños y empiezan a presumir. Más vale que le demos tres patas por la nariz.

Una, dos y tres.


A la una ya a las dos

María tacón, tacones ando piso un ratón

le saco las tripas y se lo comió.


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A las dos y a las tres lavate los pies no me da la gana tenía que ser

Mari............ la marana.


A dos, a tres y a una,

la aceituna, la palmera. La niña que va a la escuela

le pregunta la profesora por qué llora

porque no me se la lección pues váyase al rincón

ja, ja, ja qué risa me da. Jo, jo, jo ya se me quitó.

He visto una cigarra encuera una vieja en camisa bola

bailando el twist y la otra meá de risa.

INFORMANTES VARIOS


Oh, clemente, quiero salir para escribir una carta a mi querida

Esmeralda. En la carta me decía besos

para María.


Para bailar

con cuatro golfos de mi calle,


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menos mi novio que es un cobarde, que la vergüenza

se la mete en los bolsillos para remangarse

los calzoncillos.


Por la carretera sube.

¿Quién sube? ¿Quién sube? Facundo con su farol, farol, farol,

en busca de los civiles, civiles, civiles, que en casa hay ladrón, ladrón, ladrón,

que van a robar los cristales, cristales, cristales, de la ventana y el balcón, balcón, balcón.

INFORMANTES VARIOS


Al alimón, al alimón, la torpe se ha caído. Al alimón, al alimón, mandarla a levantar. Al alimón, al alimón, no tenemos dinero. Al alimón, al alimón, nosotros tenemos.

Al alimón, al alimón, con que la compraremos.

Al alimón, al alimón, con cáscaras de huevos.

INFORMANTES VARIOS


Un, dos, tres,


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que salte la niña que está en el cordel,

un, dos, tres, que salte la niña

otra vez.


San Pantaleón, que veinte son

las gallinas del capón; el capón se le escapó,

la gallina se quedó. Herradura para la mula,

coche de oro para el moro, coche de plata para la infanta;

cucurucú, que vuelvas tú.


Una y dos, ca, una y dos, fé,

una y dos, café.


Al cementerio subí

con sangre puse un letrero arriba puse María

y abajo lo que te quiero.


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Canciones de corro INFORMANTES VARIOS

RECOGIDO POR: Natividad Díaz, Maribel Lozano y Mª Elena García

Dentro de una choza

vivía el viejo Seisdedos, se defendía el hombre

como un valiente guerrero. Un niño de corta edad

lloraba sin consuelo: “No matarme a mi abuelito,

que es un hombre muy bueno”. Sentía en su corazón inocente,

que daba pena y dolor, el anciano la mentira y el terror

que a los pies del inocente un balazo padeció.

INFORMANTE: Fidela Bermúdez


Arbolito bien plantado siempre parece arboleda, la mujer de buen marido siempre parece soltera. El señor cura no baila

porque lleva la corona, baile, señor cura, baile,

que Dios todo lo perdona. Arbolito bien plantado

siempre parece arboleda.


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Juegos con palmas INFORMANTES VARIOS

RECOGIDO POR: Natividad Díaz, Maribel Lozano y Mª Elena García

Somos las chicas rubias y morenas de la Santa Cruz,

llevamos zapatillas, hablamos en inglés,

bonyú, bonyú. No nos gustan los chavales,

por eso decimos: “Que chuta, que vale,

a la mierda los chavales”.

INFORMANTE: Carmen Pérez RECOGIDO POR: Ana María Martínez

Miliquichunga lapotingue lapotingue

escalamática política

chiflática, miliquichunga

lapotingue lapotingue, menuda lapotingue

que tiene la macay, cay, cay.

Canciones de paseíllo INFORMANTES VARIOS


En esta plazoleta no se puede jugar

porque vienen los niños y empiezan a molestar

con un cigarro puro


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empiezan a presumir, más vale que le den

cuatro patás por la nariz.


En la calle Antonio López hay un molino de viento, molinando, molinando, se cayó Charito dentro y su novio que pasaba

allí mismo se paró. ¡Ay, Charito de mi alma,

que hasta el culo se te vio!

INFORMANTE: Mª Carmen Bermúdez RECOGIDO POR: Carmen Pérez Traverso

Palomita blanca reblanca

que del cielo bajó con las alas doradas y en el pico una flor, de la flor una lima, de la lima un limón, vales más, vida mía, que los rayos del sol.

Pase michí, pase michá, por la puerta del corral,

la de delante corre mucho la de atrás se quedará.

Juego con pelota INFORMANTE: Carmen Pérez Traverso RECOGIDO POR: Ana María Martínez

Uni chí, sin mover,


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sin reír, sin hablar,

del pie celeste, del celestino,

de la mano blanca, de la de cristal,

coquetear, manita atrás,

guía que te guía, beso pa María,

hombrito, codito, cadera, rodillera, puntera,

taconera, media suela, suela entera,

que pelota dentro (da la vuelta) que pelota fuera (otra vuelta).

Burla INFORMANTE: Carmen Pérez Traverso RECOGIDO POR: Ana María Martínez

Vete a la mi… vete a la mi… vete a la misa

de ocho y media.

Límpiate el cu… límpiate el cu… límpiate el cutis

con Nivea.

Hueles a pe… hueles a pe…


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hueles a pétalos de rosa.

Y el que me escu… y el que me escu…

y el que me escuche es un idiota.

INFORMANTE: Carmen Pérez Traverso RECOGIDO POR: Ana María Martínez

Melleta compró una casa, invitó a todas las muchachas,

como a mí no me invitó Melleta le digo yo.

¡Melleta, Melleta, Melleta!

Imitaciones INFORMANTE: Carmen Pérez Traverso RECOGIDO POR: Ana María Martínez

Este juego se empieza por el pie,

a la dubi dubi da. Este juego se sigue con las manos,

a la dubi dubi da. Este juego se sigue con la boca,

a la dubi dubi da. Este juego se sigue con la nariz,

a la dubi dubi da. Este juego se sigue con las orejas,

a la dubi dubi da. Este juego se sigue con los ojos,

a la dubi dubi da. Este juego se sigue con el cabello,

a la dubi dubi da. Este juego se sigue con el torero,

a la dubi dubi da. Este juego se acaba con el matar,


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a la dubi dubi da.

FORMA DE JUGAR: Los versos se acompañan de los gestos y onomatopeyas apropiados.

TRABALENGUAS


La mujer D.Cándido

Mándigo Pichirimándigo, tiene una mona

que si le tiras del rabito mándigo pichirimándigo para que no me coma,

la mona te dice: -No me tires del rabito

mándigo pichirimándigo para que no coma.


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INFORMANTES

Mª Carmen Bermúdez Ana Catalina Mateo Barrera Fidela Velasco Quiñones Carmen Pérez Traverso Fidela Bermúdez

RECOLECTORES

Juana María Cebada Maribel Lozano Mª Elena García Carmen Pérez Traverso Ana María Martínez Natividad Díaz


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ESTE ES UN LIBRO INACABADO

Seguramente, el lector estará pensando que otros muchos textos podrían haberse incluido en este libro. Claro que sí. Algunos los hemos dejado para un próximo volumen, pero otros no nos los llegaron a contar.

Por eso, con objeto de completar el repertorio de la zona, animamos a realizar un pequeño esfuerzo memorístico o un sencillo trabajo de campo en su entorno más cercano y a ponerse en contacto con la Asociación LitOral, donde clasificaremos sus textos y les daremos difusión en próximas ediciones.

No olvide recoger datos referentes a la persona informante (nombre y apellidos, lugar y fecha de nacimiento...), así como aportar sus propios datos personales para incluirle como colaborador de la obra.

CONTACTO: Asociación LitOral

www.weblitoral.com [email protected]

[email protected]


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