¿Cuál es la mínima ¿Cuál es la mínima unidad de vida?unidad de vida?

La célula como unidad La célula como unidad funcionalfuncional

LA CÉLULA COMO UNIDAD FUNCIONAL

¿Quiénes descubrieron las células? y ¿Cómo ¿Quiénes descubrieron las células? y ¿Cómo pudieron identificarse las células de los seres vivos?pudieron identificarse las células de los seres vivos?

- 1580 aparición de los primeros lentes1580 aparición de los primeros lentes- 1665 Científico inglés 1665 Científico inglés Robert HookeRobert Hooke (láminas de (láminas de

corcho), sólo logró ver las paredes celulares.corcho), sólo logró ver las paredes celulares.- 1675 1675 Anton Van LeeuweenhoekAnton Van Leeuweenhoek (primer científico que (primer científico que

observó células vivas)observó células vivas)Descubrió la forma de las bacterias, glóbulos rojos y Descubrió la forma de las bacterias, glóbulos rojos y

espermatozoides. espermatozoides.

¿Cómo llegaron a pensar los ¿Cómo llegaron a pensar los científicos que la célula es la científicos que la célula es la

unidad de vida?unidad de vida?1838 1838 Matthias SchleidenMatthias Schleiden (botánico alemán), (botánico alemán),

concluyó que todos los vegetales estaban concluyó que todos los vegetales estaban formados por células.formados por células.

1839 1839 Theodor SchwannTheodor Schwann (zoólogo alemán), (zoólogo alemán), llegó a la misma conclusión, pero en llegó a la misma conclusión, pero en células animales.células animales.

Estas observaciones sentaron las bases para Estas observaciones sentaron las bases para la postulación de la la postulación de la teoría celular teoría celular

1855 1855 Rudolf VirchowRudolf Virchow (cirujano (cirujano alemán), llegó a la conclusión de que alemán), llegó a la conclusión de que las células deben ser consideradas las células deben ser consideradas como unidades metabólicas y que como unidades metabólicas y que sólo provienen de células vivas.sólo provienen de células vivas.

Este tercer postulado se sumo a los Este tercer postulado se sumo a los dos anteriores dando lugar a la dos anteriores dando lugar a la teoría celular modernateoría celular moderna (vigente (vigente hasta nuestros días)hasta nuestros días)

La célula: Unidad estructural y La célula: Unidad estructural y funcional de todo ser vivofuncional de todo ser vivo

Organismo unicelular: : ser vivo ser vivo formado por formado por una sola una sola célula, ej. célula, ej. Stylonychia Stylonychia (protozoo (protozoo ciliado)ciliado)

Organismo pluricelular

Ser vivo que consta de más de una Ser vivo que consta de más de una célula. Su cuerpo está compuesto de célula. Su cuerpo está compuesto de millones de células individuales, pero millones de células individuales, pero que trabajan coordinadamente.que trabajan coordinadamente.

¿En que grupo de organismos te ubicarías tú?

Diversidad celularDiversidad celular¿Son todas las células iguales?¿Son todas las células iguales?

De acuerdo a si la célula posee una De acuerdo a si la célula posee una estructura que contenga al material estructura que contenga al material genético (núcleo), se clasifican en dos genético (núcleo), se clasifican en dos grandes grupos:grandes grupos:

- Células procariontes Células procariontes

(pro= antes; karyon= núcleo)(pro= antes; karyon= núcleo)

- Células eucariontesCélulas eucariontes

(eu= verdadero; karyon= núcleo)(eu= verdadero; karyon= núcleo)

Células procariotasCélulas procariotasCélulas que carecen de núcleo, se incluyen Células que carecen de núcleo, se incluyen

en este grupo a todas las bacteriasen este grupo a todas las bacterias

Células eucariotasCélulas eucariotasAquellas células que poseen su material genético Aquellas células que poseen su material genético

en el interior del núcleo. En este grupo se en el interior del núcleo. En este grupo se incluyen en este grupo a los protozoos, células incluyen en este grupo a los protozoos, células de hongos, plantas y animales.de hongos, plantas y animales.

CELULA EUCARIOTA VEGETAL

Organización célularOrganización célular

Las tres porciones de la célula son:Las tres porciones de la célula son:

Membrana celular o plasmática: Membrana celular o plasmática: Límite exterior de Límite exterior de toda célula que la delimita y separa de las demás toda célula que la delimita y separa de las demás células y del entorno.células y del entorno.

Citoplasma: Citoplasma: contenido interior de la célula que contenido interior de la célula que almacena agua, sales y otras moléculas. Contiene almacena agua, sales y otras moléculas. Contiene cientos de compartimentos.cientos de compartimentos.

Núcleo celular: Núcleo celular: almacena la mayor parte de la almacena la mayor parte de la informacón genética (ADN) que controla y regula informacón genética (ADN) que controla y regula las actividades celulareslas actividades celulares

La célula eucariota: diferencias entre célula vegetal y animal

la celula eucariota.mpg

Funcionamiento celularFuncionamiento celular•Las células llevan millones de procesos que ocurren de manera Las células llevan millones de procesos que ocurren de manera coordinada.coordinada.

•La repartición de funciones permite que las células sean más La repartición de funciones permite que las células sean más eficientes.eficientes.

•Las células eucariotas reparten sus funciones en los distintos Las células eucariotas reparten sus funciones en los distintos compartimentos compartimentos (organelos(organelos), coordinándose específica y ), coordinándose específica y complementariamente con los demás.complementariamente con los demás.

•Organelo u “órgano pequeño”,Organelo u “órgano pequeño”, es una estructura celular con es una estructura celular con función específica; Hay función específica; Hay organelos membranosos (Que poseen (Que poseen membranas que las aislan del citoplasma y otros que no, por lo membranas que las aislan del citoplasma y otros que no, por lo que se denominan que se denominan organelos no membranosos (ej. Los ribosomas), (ej. Los ribosomas), que resultan de la combinación de diferentes macromoléculasque resultan de la combinación de diferentes macromoléculas

AL IGUAL QUE LOS ORGANOS DEL CUERPO, CADA ORGANELO AL IGUAL QUE LOS ORGANOS DEL CUERPO, CADA ORGANELO DESARROLLA UNA ACTIVIDAD VITAL QUE LE PERMITE REALIZAR SU DESARROLLA UNA ACTIVIDAD VITAL QUE LE PERMITE REALIZAR SU FUNCION ESPECIFICA.FUNCION ESPECIFICA.

1. Membrana plasmática1. Membrana plasmática

Estructura que rodea a la célula y la separa del medio externo.

Forma una barrera que permite a la célula incorporar nutrientes y agua y eliminar desechos metabólicos (membrana selectiva semipermeable)

2. Citoplasma2. Citoplasma

Coloide (semejante a la Coloide (semejante a la gelatina) que está al gelatina) que está al interior de la interior de la membrana membrana plasmática. Contiene plasmática. Contiene agua, sales y agua, sales y moléculas orgánicas moléculas orgánicas como proteínas, como proteínas, azúcares y todos los azúcares y todos los organelos organelos membranosos y no membranosos y no que se encuentran en que se encuentran en la célula.la célula.

A.- RibosomasA.- RibosomasSon organelos formados Son organelos formados

por la combinación de por la combinación de distintas proteínas y distintas proteínas y ARN. Se ubican en el ARN. Se ubican en el citoplasma o asociados citoplasma o asociados al retículo al retículo endoplasmático (R.E.), endoplasmático (R.E.), desde donde traducen desde donde traducen el material genético, el material genético, contenido en el ADN, contenido en el ADN, de acuerdo a un código de acuerdo a un código para sintetizar las para sintetizar las proteínas que las proteínas que las células necesitan.células necesitan.

B.- CitoesqueletoB.- CitoesqueletoEs la estructura de soporte Es la estructura de soporte

interno de las células interno de las células animales. Está construido animales. Está construido como una armazón con como una armazón con tres tipos de células tres tipos de células fibrilares: microtúbulos, fibrilares: microtúbulos, filamentos y filamentos y microfilamentos. Cada vez microfilamentos. Cada vez que la célula modifica su que la célula modifica su forma. Los componentes forma. Los componentes del citoesqueleto se del citoesqueleto se reorganizan con el fin de reorganizan con el fin de resguardar la geometría resguardar la geometría celularcelular

C.- Cilios y flagelosC.- Cilios y flagelos

Las células eucariotas Las células eucariotas los poseen para los poseen para desplazarse y para dar desplazarse y para dar movilidad a otras movilidad a otras células o partículas células o partículas que se encuentren en que se encuentren en la superficie. la superficie.

Se componen Se componen básicamente de 9 básicamente de 9 pares de microtúbulos pares de microtúbulos fusionados. fusionados.

D.- Aparato de golgiD.- Aparato de golgi

Es el organelo procesador, empaquetador, Es el organelo procesador, empaquetador, distribuidor y secretor de las células. distribuidor y secretor de las células.

E.- Retículo endoplasmático E.- Retículo endoplasmático rugoso y lisorugoso y liso

Es un enorme sistema de Es un enorme sistema de membranas (sacos y túbulos).membranas (sacos y túbulos).

Incluye al RER y REL.Incluye al RER y REL.Al primero se unen ribosomas, lo Al primero se unen ribosomas, lo

que permite que se complete que permite que se complete la síntesis protéica. El la síntesis protéica. El segundo, produce algunos los segundo, produce algunos los lípidos más importantes de lípidos más importantes de las células: colesterol y las células: colesterol y fosfolípidos. fosfolípidos. En el retículo de En el retículo de las células del hígado tiene las células del hígado tiene lugar la lugar la detoxificacióndetoxificación, que , que consiste en modificar a una consiste en modificar a una droga o metabolito insoluble droga o metabolito insoluble en agua, para así eliminar en agua, para así eliminar dichas sustancias por la orinadichas sustancias por la orina

E.- Lisosomas y E.- Lisosomas y peroxisomasperoxisomas

Se caracterizan por su forma Se caracterizan por su forma esférica y por estar rodeados esférica y por estar rodeados de una sola membrana. de una sola membrana.

Los Los lisosomas lisosomas contiene contiene diferentes enzimas diferentes enzimas digestivas, de manera que digestivas, de manera que cuando se incorporan células cuando se incorporan células nocivas, o nutritivas éstas nocivas, o nutritivas éstas son conducidas a los son conducidas a los lisosomas para su lisosomas para su degradación.degradación.

LosLos peroxisomas peroxisomas permiten permiten enzimas que permiten enzimas que permiten degradar sustancias tóxicas degradar sustancias tóxicas (H(H22oo2 - tóxica2 - tóxica))

F.- VacuolaF.- Vacuola

Organelo propio de la célula Organelo propio de la célula vegetal que participa en el vegetal que participa en el almacenamiento de agua, almacenamiento de agua, enzimas, productos de enzimas, productos de desecho y secresión. desecho y secresión.

También regula la presión También regula la presión osmótica de la célulaosmótica de la célula

G.- MitocondriasG.- Mitocondrias

G.- MitocondriasG.- Mitocondrias

Son organelos alargados, Son organelos alargados, rodeados por dos rodeados por dos membranas y se membranas y se pueden dividir gracias a pueden dividir gracias a su propio material su propio material genético mitocondrial.genético mitocondrial.

Constituyen el centro Constituyen el centro donde se completa la donde se completa la mayor parte de la mayor parte de la extracción de la energía extracción de la energía de los nutrientes que de los nutrientes que ingresa a la célula, en ingresa a la célula, en un proceso que se un proceso que se denomina denomina respiración respiración celularcelular

H.- PlastidiosH.- Plastidios

Representativo de la célula vegetal, se caracteriza por estar rodeado por una doble membrana y por tener ADN propio (al igual que las mitocondrias). Estos pueden ser: Cloroplastos (verde- clorofila-fotosíntesis), leucoplastos (se forman a partir de los primeros cuando forman almidón) y cromoplastos (amarillos- anaranjados o rojos) que se generan cuando los cloroplastos pierden la clorofila.

3. Núcleo celular3. Núcleo celular

- - El núcleo se compone de: El núcleo se compone de: - envoltura nuclear o envoltura nuclear o

carioteca carioteca ((doble doble membrana)membrana)

- poros nucleares poros nucleares (entran o (entran o salensalen moléculas)moléculas)

- NucleoplasmaNucleoplasma (sustancia (sustancia rica en proteínas)rica en proteínas)

- CromatinaCromatina (Moléculas de (Moléculas de ADN unidas a las ADN unidas a las proteínas)proteínas)

Organelo propio de la célula eucariote, dentro de él se encuentra la mayor parte de la información genética. En el núcleo se sintetizan los ácidos nucleicos, el ADN y el ARN.

Tema de clase El límite celular: la membrana

plasmática

Objetivo de la clase:Que los/as alumnos/as conozcan la

organización y transporte a través de la membrana

¿Qué sucedería si en la célula se dañara la membrana

plasmática?

- No sólo perdería la integridad, sino también, perdería la capacidad de regular el tránsito de sustancias entre su interior y el entorno, y por consiguiente moriría.

Otra característica de la membrana es que funciona como un receptor de señales, participa en la transmisión del impulso nervioso e interviene en el desplazamiento celular.

¿De qué está formada?¿Cómo se organiza?

-La naturaleza estructural de la membrana es lipídica.

-Los principales lípidos que la conforman son los fosfolípidos, éstos poseen una región polar o hidrofílica (interactúa con el agua) y otra apolar o hidrofóbica (no interactúa con el agua)

-Dada las propiedades químicas, los fosfolípidos se organizan formando una bicapa y es esta organización la que explica por qué los compartimentos intracelular y extracelular se mantienen separados.

-Quién lleva a cabo la función en la membrana son las proteínas, quienes actúan como receptores de señales químicas, reguladores del tránsito, intra y extra celular, e intervienen en el movimiento celular

¿La membrana es sólida o líquida? Se comporta como un líquido, esta propiedad de la

membrana se conoce como fluidez.

Modificaciones de la membrana Hay membranas plasmáticas de otros tipos de

células que contienen verdaderos “canales” por los que pasan las señales químicas. éstos son las uniones estrechas y las uniones comunicantes (células del epitelio intestinal-para aumentar la superficie de absorción intestinal y las células que forman la pared del intestino delgado especializadas en la absorción de nutrientes)

Estructura y composición de la membrana plasmática

La composición de las moléculas que La composición de las moléculas que están al interior de las células es diferente están al interior de las células es diferente a las que componen el medio que las a las que componen el medio que las rodearodea

Hay mecanismos de transporte que Hay mecanismos de transporte que captan las sustancias que le son captan las sustancias que le son

útiles y desechan aquellas que no.útiles y desechan aquellas que no.

¿De qué depende ese transporte?¿De qué depende ese transporte?

¿influirá el tamaño, la composición ¿influirá el tamaño, la composición química y la concentración en la que química y la concentración en la que se encuentre?se encuentre?

Los solutos se mueven Los solutos se mueven desde la zona de mayor desde la zona de mayor concentración a la de concentración a la de menor concentraciónmenor concentración

Difusión

Es el proceso por medio del cual la membrana plasmática permite la entrada y salida de sustancias. Este se caracteriza por el traslado de partículas desde donde están más concentradas hacia donde hay menos. Existen distintos tipos de difusión.

MECANISMOS DE TRANSPORTE A TRAVES DE MEMBRANA

Difusión simple (1 y 2)

-Es el paso de pequeñas moléculas DE DONDE HAY MAS A DONDE HAY MENOS (POR TANTO NO HAY GASTO ENERGÉTICO);

-Puede realizarse a través de la bicapa lipídica o a través de canales proteícos.

MECANISMOS DE TRANSPORTE A TRAVES DE MECANISMOS DE TRANSPORTE A TRAVES DE MEMBRANA.(moléculas pequeñas).MEMBRANA.(moléculas pequeñas).

MECANISMOS DE TRANSPORTE A TRAVES DE MEMBRANA.(moléculas pequeñas)

Difusión facilitada(3):

MOLÉCULAS polares (iones sodio) que al no poder atravesar la bicapa lipídica, requieren que proteínas faciliten su paso.

Estas proteínass reciben el nombre de proteínas transportadoras que, arrastra a dicha molécula hacia el interior de la célula.

MECANISMOS DE TRANSPORTE A TRAVES DE PROTEINAS TRANSPORTADORAS.

El transporte activo (4). En este proceso también

actúan proteínas de membrana, pero éstas requieren energía, para transportar las moléculas al otro lado de la membrana.

Se produce cuando el transporte se realiza de donde hay menos a donde hay mas.

Son ejemplos de transporte activo la bomba de Na/K, y la bomba de Ca.

Transporte de moléculas de gran tamaño.

Endocitosis: Es el proceso por el que la célula capta partículas del medio externo mediante una invaginación de la membrana en la que se engloba la partícula a ingerir.

Transporte de moléculas de gran tamaño.

Exocitosis: Es el mecanismo por el cual las macromoléculas contenidas en vesículas citoplasmáticas son transportadas desde el interior celular hasta la membrana plasmática, para ser vertidas al medio extracelular