CULTIVAREA PRAZULUI PENTRU RECOLTA DE TOAMNĂ

     PRELIMINARII. Există diferite soiuri de praz. Deosebim somn foarte timpurii (de vară), medii (de toamnă) şi tîrzii(de iarnă).

Această broşură descrie tehnologia de cultivare a soiurilor de toamnă.

ASOLUMENTUL. Cîmpul trebuie sa fie liber de praz, ceapă, usturoi cel puţin timp de 4 ani. Orice perioadă maiîndelungată este mai binevenită.

LUCRAREA SOLULUI. Pregătirea solului are drept scop obţinerea unui strat afînat şi aerat, care va asiguracreşterea rădăcinilor şi dezvoltarea unui ax alb şi lung caracteristic prazului.

 În timpul cultivării solului urmăriţi să nu nimerească sol în punctul de creştere a plantei (vîrful vegetal).

în timpul cultivării solului, muşuroierii şi plantării fiţi atenţi să

nu nimerească sol în inima plantei.deoarece va fi imposibil să-l

curăţiţi mai tîrziu. FERTILIZAREA. Prazul reacţionează foarte bine la fertilizarea organică şi minerală. Cele mai bune rezultate se vor obţine după introducerea din toamnă a gunoiului bine descompus în cantitate de 40 t/ha. Îngrăşămintele mineraleNPK se introduc în funcţie de tipul solului şi de cantitatea îngrăşămintelor organice introduse deja: max. 100 kg substanţă activă de N, 50kg P2O5 şi 60 kg K2O /ha înainte de pregătirea parcelelor. Suplimentar azotul se poateintroduce în timpul sezonului de creştere, de doua ori cîte 50 kg N. Pentru a evita riscul arderii vîrfului vegetativ al plantei, îngrăşămintele suplimentare vor fi introduse pe timp uscat.

CREŞTEREA RĂSADULUI. Creşterea răsadului cere 10—12 săptămîni. Prazul se seamănă în martie sub sticlă (rece). Suplimentar parcela se va acoperi şi cu o peliculă, care va accelera răsărirea plantulelor. După apariţia plantelor pelicula se va înlătura şi dacă plantele se dezvoltă bine, puteţi înlătura şi sticla.

Epocile de semănat (soi de toamnă)

Epoca de plantare

Jumătatea lunii martie - începutul lunii aprilie sub sticlă

Sfîrşitul lunii mai - sfîrşitul lunii iunie

SCHEMA DE TRANSPLANTARE.

Cel mai înalt praz şi cea mai bună recoltă se obţine dacă se va planta pînă la cea mai lungă zi de vară.

Pentru transplantare, răsadul trebuie sa fie de grosimea creionului (de circa 5 mm). La plantarea cu mîna faceţi gropi cu o lopăţică sau cu o baghetă. Adîncimea nu trebuie să fie mai mare decît în răsadniţă (de 10— 15cm). Nu vătemeţi sa plantaţi prea adine. Dacă ţineţi cuiburile deschise, planta va creşte, iar cuiburile se vor închide singure.Plantaţi aşa ca poziţia frunzelor pe tulpina plantei sa fie in aceeaşi direcţie cu rîndul. Aceasta va simplifica lucrărilede muşuroire în timpul creşterii. După plantare lăsaţi cuiburile deschise, prazul necesită aer la rădăcină. Udarea imediată dupa plantare va asigura o creştere mai bună a plantelor.

Plante/ha Schema de plantare

200.0000 40 x 15 cm sau 30 x 15 cm

LUNGIMEA TULPINILOR. Lungimea tulpinii determină calitatea, adică şi preţul produsului. În general trebuie să vă orientaţi la o lungime de 20 cm a axului alb. Cu cît mai adînc veţi planta, cu atît mai lung va fi axul. Lungimea lui poatefi mărită prin muşuroirea în timpul sezonului. Dacă aţi plantat la adîncimea de 10—15 cm, trebuie să mai adăugaţi 5—10 cm de sol în timpul muşuroirii.

IRIGAREA. Prazul este destul de sensibil la deficitul de apa. Ca să păstraţi apa din sol, trebuie să afînaţi cît mai multtimp la adîncimea de 2—3 cm.

Dacă e posibil, irigaţi de 2—3 ori, folosind1 300m3/ha, în funcţie de condiţiile climaterice.

BOLILE ŞI DĂUNĂTORII.

Bolile şi dăunătorii

Termen de stropit

Chimicale Doza Note

Tripsul, acarii, puricii

In măsura necesităţii Decis, Fastac, Arivo 150—250 ml/ha

     

Musca cepei

Incrustarea se-minţelor

Tigam+NaKMŢ 4— 5g/kg      

Guacho wp70 4— 5g/kg

După plantarea în cîmp sau în brazde

Bazudin 5%, granulat 30— 50kg/ha      

Făinarea falsă (perenospora)

Pe măsura apariţiei pe plante

Ridomoil Arcerid 1 ,2kg/ha      

Avixil 2,5kg/ha

Acrobat MZ 2,5kg/ha      

Fuzarioza Incrustarea seminţelor

Policarbacină 3— 4g/kg      

RECOLTAREA. Soiurile de toamnă se recoltează în octombrie -noiembrie. O recoltă bună de praz înseamnă 40—50 tone/ha.

Înainte de livrare prazul trebuie curăţit, frunzele şi rădăcinile se taie. Din motive de economie, aceste lucrări pot fi efectuate în cîmp în timpul recoltării.