15NAVARRA AGRARIA

Experimentacion de nuevas variedades

dd urante la dcada de los ochenta el cultivo de colza lleg a superar las quince milhectreas sembradas en los secanos de Navarra, siendo una alternativa muyinteresante para los agricultores en ese momento. Su llamativo colorido en primavera,cuando el cultivo entra en floracin, hizo que no pasara desapercibido para nadie.En los ltimos aos, sin embargo, apenas se han mantenido de un modo simblico unas pocashectreas debido a la bajada de los precios y, como consecuencia de ello, a su menor rentabilidadpara los productores.

Recientemente, la demanda de colza para la produccin de energas renovables vuelve a poner enel candelero este cultivo, con nuevas espectativas y posibilidades de retomar su espacio en el agronavarro.

El ITG Agrcola ha evaluado las nuevas variedades de colza que aparecen en el mercado tanto enlo que se refiere a produccin de grano como en cuanto a su rendimiento para la obtencin debiomasa.

JUAN ANTONIO LEZAUNANA PILAR ARMESTOALBERTO LAFARGA

colza2 0 0 4colza2 0 0 4

Experimentacion de nuevas variedades

El cultivo de la colza enNavarra comienza adesarrollarse en la dcadade los 80 tratando de seruna alternativa a los cere-ales en secano. En lacampaa 1989/90 se llegaa superar las 15.000 hade cultivo.

A principios de los 90, conla aplicacin de la nuevaPAC y el descenso de los precios, el culti-vo de colza desaparece prcticamente delos cultivos de secano en Navarra.

En los ltimos aos, gracias a la aparicinde nuevas variedades de gran potencialproductivo, el cultivo de colza comienza arecobrar su inters. En la actualidadcuenta con unas 500 hectreas cultiva-das, una superficie muy pequea global-mente, pero muy importante en determi-nadas explotaciones.

Los dos grficos adjuntos muestran laevolucin del cultivo.

En los secanos frescos, en los ltimosaos, se observa una evolucin ascen-dente de la superficie, que an siendo pe-quea, resulta significativa cada campaa.

Respecto a las producciones obtenidas,las estadsticas oficiales de rendimientoproductivo de los cultivos (CoyunturaAgraria de Navarra) muestran una produc-tividad media muy variable con oscilacio-nes importantes entre campaas.

Con todo, hay una tendencia significativa

16 JULIO-AGOSTO 2004

COLZA

1111.... La colza en los secanoscerealistas de Navarra

Grfico 1.

Grfico 2.

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990

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1992

1993

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2000

2001

2002

2003

2004

*

que se ve en el grfico 3. Puede obser-varse cmo en los ltimos aos se vaproduciendo un incremento progre-sivo de la productividad del cultivo,sin duda vinculado a la utilizacinde mejores variedades como Si-nergy y Standing ms recientemente.Esperamos alcanzar pronto las 3 toneladaspor hectrea medias de rendimiento, gra-cias a este progreso tecnolgico.

Las oscilaciones del rendimiento y de losprecios de mercado que se producen entrecampaas desaniman a muchos agriculto-res, siendo las barreras ms limitantes pa-ra el desarrollo de este cultivo.

17NAVARRA AGRARIA

1987

1988

1989

990

1991

1992

1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

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Grfico 3.

EEn resumen la colza en Na-varra si bien hoy todavano es una realidad importante,

va generandoespectativas in-teresantes ypuede ir recupe-rando un lugaren los agrosiste-mas cerealistasde la NavarraMedia.

En la pasada campaa 2003-2004 se instala-ron dos ensayos de variedades de colza enlas localidades de Ilundain y Garinoain. El pri-mer ensayo estaba encaminado a buscar nue-vas variedades interesantes bajo el punto devista de rendimiento de grano, mientras que elsegundo ensayo tena dos lneas de experimen-tacin, una, al igual que el anterior encaminadaa buscar rendimiento de grano y otra para labsqueda de variedades con un alto rendimientoen biomasa. En esta misma lnea de obtencinde biomasa, tambin se realiz una prueba de-mostrativa en la Finca Experimental de Ilundain,probndose siete variantes.

Si analizamos la campaa climatolgicamente,podemos decir que ha sido lluviosa en el periodoinvernal (sobre todo en cuanto a frecuencia deprecipitaciones), y con esca-sas precipitaciones a final decampaa.

La implantacin del cultivoha sido buena en el ensayode Garinoain, no as en elde Ilundain donde algunasvariedades tuvieron que seranuladas por una mala im-plantacin.

Esta campaa ha estado fa-vorecida por una larga dura-cin del periodo de floracindebido principalmente a quelas temperaturas de esapoca fueron muy favora-bles. En la fase de llenadode grano ha escaseado lahumedad en el suelo, a pe-

sar de lo cual los rendimientos obtenidos han re-sultado bastante aceptables.

En la tabla 1 se muestran los resultados obteni-dos en Garinoain. En este ensayo, la variedadde referencia Synergy ha obtenido un rendi-miento medio, similar a variedades como Cadi-llac, Madrigal, Capitol, Aviso, y siendo supera-das claramente por Bellini, Standing y Royal.

La variedad Standing (compuesta de una varie-dad hbrida -androestril- y una clsica -poliniza-dor) ha ocupado una buena parte de los camposde cultivo en la zona hmeda, se ha comportadobien en su segundo ao de experimentacin,siendo superada tan slo por Royal (hbrido res-taurado).

18 JULIO-AGOSTO 2004

COLZA

22.. Resultados de la experimentacinen nuevas variedadesde colza en Navarra

11--

TTTTabla 1.- Resultados del ensayo de Garinoain(campaa 2003 - 2004)

Var. clsica: Son las variedades tradicionales, que funcionan en autofecundacin.Asociacin CHL: Mezcla de un hbrido sin polen con una variedad clsica..Hbrido restaurado: Hbridos que producen polen y pueden autofecundarse.

NUEVAS VARIEDADES DE COLZAPARA LA OBTENCIN DE GRANO

Los rendimientos obtenidos en este en-sayo se han visto favorecidos por lasfrecuentes lluvias invernales de la zona.

En cuanto al ensayo instalado en la Fin-ca Experimental de Ilundain, algunasvariedades tuvieron problemas de im-plantacin por lo que slo se han podi-do evaluar cuatro variedades: Standing,Aviso, Sahara y Madrigal. Los resulta-dos se muestran en la tabla 2.

Standing, la variedad de referencia dela evaluacin, ha tenido el mejor com-portamiento, aunque sin diferencias sig-nificativas respecto a las otras varieda-des.

Como ya se ha mencionado anterior-mente, en el ensayo de Garinoain,una parte se encamin hacia la bsquedade variedades adecuadas para la obten-cin de biomasa, con la finalidad de poderutilizar este cultivo como energtico. Lasvariedades ensayadas fueron Capitol (col-za), Verona (colza), Licapo (colza), Karina(Brassica carinata) y BRK 147-a (Brassicacarinata). No se han encontrado diferen-cias significativas entre ellas en el rendi-miento.

Por otro lado, la prueba demostrativa ins-talada en la Finca Experimental de Ilun-dain, aport los resultados que se mues-tran en el grfico 4.

En dicho grfico se observa que la varie-dad de colza Standing, adems de tenerun buen rendimiento de grano, desarrollamucha biomasa superando notablementeal resto de variedades de colza y a las va-riedades de Brassica carinata.

19NAVARRA AGRARIA

Var. clsica: Son las variedades tradicionales, que funcionan en autofecundacin.Asociacin CHL: Mezcla de un hbrido sin polen con una variedad clsica.

TTTTabla 2.- Resultados del ensayo de Ilundain(campaa 2003 - 2004

TTTTabla 3.- Resultados de biomasa del ensayo deGarinoain (campaa 2003 - 2004)

22-- VARIEDADES DE COLZAPARA LA OBTENCIN DEBIOMASA TIP

O

Grfico 4.

Resultados del ensayo demostrativo de la Finca de Ilundaincon diferentes variedades para la obtencin de biomasa

Las caractersticas ms importantes a te-ner en cuenta son la productividad y latolerancia varietal al encamado, adems deotros aspectos como el ciclo vegetativo y lariqueza grasa o en aceite.

Tan slo hay una variedad que cumple 3 aosde ensayo, Madrigal, de la que se puede decirque el nivel de comportamiento es similar al delos testigos.

Observando las variedades ensayadas 2aos, vemos como la variedad de referenciaSynergy, ha sido superada por el resto de va-riedades destacando las medias conseguidaspor Royal y Standing.

20 JULIO-AGOSTO 2004

COLZA

33.. Resultados intercampaas deproduccin de colza en lossecanos frescos de NavarraTTTTabla 4.- Anlisis Intercampaas de variedades decolza en secanos frescos. Variedades que cum-

plen 2 y 3 aos de ensayo.

Variedades de colza recomendadas:

Analizando los resultados obtenidos en lasltimas 3 campaas podemos llegar a laconclusin de que la variedad Madrigalpuede ser una variedad interesante parazonas de no muy alto potencial de rendi-miento. Este inters puede estar msacentuado debido a que se trata de unavariedad clsica, con un precio de la se-milla inferior al de los hbridos.

Si pensamos en zonas de alto potencialproductivo (superior a 3.000 kg/ha), nospodemos fijar en que, por los resultadosde 2 campaas, hay dos variedades inte-resantes, Standing y Royal, con unos in-crementos de rendimiento importantes. Elensayo de la prxima campaa, si conti-nan comportndose como hasta ahora,podra darles el espaldarazo definitivo.

VariedadVariedad Firma Firma comercializadoracomercializadora

Aviso Danisco

Bellini Borges

Cadillac Dekalb

Capitol Dekalb

Madrigal Koipesol

Royal Koipesol

Sahara Danisco

Standing Ringot

Synergy Ringot

FF IRMAS COMERCIALIZADORAS DELAS VARIEDADES ENSAYADAS

21NAVARRA AGRARIA

Los cultivos energ-ticos surgen en elmundo agrcola ante lademanda de biomasapara la produccin deenergas renovables ypara contribuir de estemodo a cumplir con loscompromisos deriva-dos del Protocolo deKioto (reduccin de lasemisiones de CO2 enun 8% entre 2008-2012 en relacin a lasemisiones existentesen el ao 1990) y elPlan Nacional de Fo-mento de las Energas Renovables (basado enel Libro Blanco de las Energas Renovables, queprev alcanzar el 12% del consumo energtivocon energas renovables).

Dos son las energas renovables que pode-mos desarrollar desde el cultivo de colza: lautilizacin de la biomasa completa de la plantapara centrales de generacin elctrica y la pro-duccin de aceite para su transformacin enbiodiesel.

El ITG Agrcola ha trabajado en los ltimosaos estudiando las posibilidades de desarrolloen Navarra de estos dos aprovechamientos delcultivo de colza, tanto desde el punto de vistatcnico como econmico.

Por otra parte, en Navarra, tambin la industriase ha preparado para este nuevo reto. EHN(Energas Hidroelctricas de Navarra), empresanavarra lder en el sector de la produccin deenergas renovables, ha construdo dos plantas

capaces de utilizar la biomasa para producirenergas renovables: la primera de ellas en San-gesa, utiliza hoy paja como materia prima, aun-que puede utilizar tambin cultivos energticos.La segunda, en Caparroso, transformar aceitede colza o girasol en biodiesel para los motores.

COLZA (brasica napus) Y CARINATA(brasica carinata) EN APROVECHAMIEN-TO DE PLANTA ENTERA.

Desde la campaa 2001 la empresa EHN, con elapoyo tcnico del ITGA han puesto en marchaun programa de desarrollo del cultivo de brasi-cas, en secanos frescos, para aprovechamientode planta entera y con destino a la generacinelctrica en la planta de Sangesa.

Este programa ha permitido la siembra de unnmero significativo de hectreas, que superanya las 500 en este periodo de tiempo. La venta-

44 .. La colza como cultivoenergtico

Ensayo de variedades de Brasicas, de ITG Agrcola.

ja de este aprovechamiento consiste en que elcultivo se recolecta muy pronto, por siega de laplanta entera, al final de la floracin o inicio delllenado de las silicuas, normalmente desde me-diados de mayo. Esto permite una mayor tole-

rancia de la presencia de malas hierbas y unmanejo ms extensivo del cultivo, adems de unmejor reparto de las tareas de recoleccin de loscultivos.

Los resultados que pueden verse en la grfica 4y en los cuadros correspondientes a los ensayospermiten tener ya un conocimiento claro de la

potencialidad de este cultivo y de sus posibilida-des de crecimiento en el futuro:

Si bien los rendimientos medios obteni-dos se sitan entre 6-8 t/ha, el potencialdel cultivo supera las 10 t/ha., como lomuestra el porcentaje de parcelas que hansuperado este rendimiento.

En cuanto a los costes de produccin,segn los anlisis realizados se sitan en-tre los 50-70 por tonelada, siendo toda-va demasiado altos para la industria. Larentabilidad del cultivo pasa por reducir loscostes de produccin, a travs de incre-mentar la productividad del cultivo, o au-mentar el precio de compra, lo que serposible a travs de una mejora de la tecno-loga y logstica industrial. En un periodotransitorio sern necesarias polticas deapoyo al desarrollo de este aprovecha-miento energtico.

Agronmicamente el cultivo ha resulta-do muy interesante para los agricultoresal no presentar su cultivo dificultades espe-ciales, y muy favorable para su introduc-cin en las rotaciones cerealistas.

22 JULIO-AGOSTO 2004

COLZA

Recoleccin del cultivo para su utilizacincomo biomasa.

Grfico 5.

RRRResultados de rendimiento de colza en las parcelas.

PRODUCCIN DE ACEITE DE COLZA PARA BIODIESEL

Si bien ste es un destino tradicional en Eu-ropa para el aceite de semillas de colza, enEspaa, dada la escasa produccin existen-te de esta oleaginosa, apenas se ha des-arrollado.

El cultivo de colza para este aprovechamien-to se realiza exactamente de la misma ma-nera que cuando el destino previsto es elsector alimentario. Las tcnicas de produc-cin y en consecuencia los costes de pro-duccin son totalmente equiparables.

La ventaja de esta produccin es que puederealizarse en tierras de retirada, al tratarsede un cultivo no alimentario. Para este mer-cado existe un sistema de contratacin de laproduccin previa a la siembra que actual-mente est desarrollando en Navarra la em-presa EHN.

23NAVARRA AGRARIA

DISTINTOSMOMENTOS de

desarrollo del cultivo.En la imagen superior,

flor de B. carinata.

En la imagensuperior, trampa enfloracin. A laizquierda, siega de laparcela.

Grfico 6.

AAAAnlisis econmico del cultivo de Brasica carinata. Coste de produccin (sin recoleccin ni transporte)