Čupavc i druge tortei

Upload: banoza

Post on 04-Apr-2018

225 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 7/29/2019 upavc i druge tortei

    1/10

    upavci

    Postupak pripreme:

    1 Kora: Jaja, eer, brano, ulje, mleko i praak za pecivo umutiti mikserom i smesu preruiti u plehobloen kuvarskom hartijom i pei koru. Koru pei na 200 stepeni 25 minuta.

    2 Ispeenu koru izvaditi iz pleha, odstraniti hartiju i isei koru na kockice.

    3 U manju erpu na poretu staviti 300gr eera i 12 kaika vode a kad se eer istopi dodato okoladu zakuvanje i margarim. Smesu sjedinit varjaoma a zatim svaku kockicu utapati najpre u dobijeni fil a zatimuvaljati u kokosovo brano.

    Sastojci:

    Kora :4 jaja,12 kasika secera,12 kasika brasna,2dl ulja,2dl mleka,1 prasak za pecivo

    Za preliv :300g secera,12 kasika vode,100g cokolade,250g margarina,300g kokosovog brasna

    Kapri torta

    POTREBNO JE

    ZA KORU 9 belanaca, 300 g eera, kaika siretaZA I FIL 500 g zamrznutih jagoda, 300 g eera, 2 kesice pudinga od jagodaZA II FIL 9 umanaca, kesica pudinga od vanile, 3 kaike skrobnog brana, 500 ml mleka, 250 g margarina100 g eera, lag, 200 g okolade za glazuru

    PRIPREMAUmutite vrst sneg od belanaca, eera i sireta. Izruite ga u podmazan pleh i suite koru jedan sat na 150stepeni. Za prvi fil stavite da prokljua 200 ml vode sa jagodama i eerom. Sipajte puding od jagoderazmuen s malo hladne vode i kuvajte na tihoj vatri dok ne dobijete gust krem. Za drugi fil umutiteumanaca, puding od vanile i skrobno brano. Smesu sipajte u prokljualo mleko i kuvajte dok se ne zgusnKad se krem ohladi, umeajte umueni margarin sa eerom. Filujte sledeim redom: kora, prvi fil, drugifil, a na kraju lag i glazura od okolade.

    Beogradska torta

    POTREBNO JE

    ZA KORU 8 belanaca, 70 g brana, 6 umanaca, 180 g eera, 125 g oljutenih mlevenih bademaZA FIL 10 umanaca, 210 g eera, 50 g brana, 2 kesice vanilin eera, 500 ml mleka, 250 g margarina, 100g okolade, 100 g seckanog badema

    PRIPREMAUmutite vrst sneg od belanaca i dodaje brano. Umutite umanaca sa 180 eera, sipajte mleveni badem, psastavite sa snegom od belanaca i brana. Smesu preruite u podmazan i branom posut kalup. Peenu koruizvadite iz kalupa, ohladite i presecite na pola. Za fil umutite umanaca sa eerom, sipajte brano, vanilineer i 100 ml hladnog mleka da se dobije glatka smesa bez grudvica. Kad provri preostalo mleko, umeajtesmesu od umanaca i kuvajte dok se ne zgusne. Penasto umutite margarin i sastavite ga s ohlaenimkremom. Nafilujte kore, prelijte okoladnom glazurom i ukrasite seckanim bademima.

  • 7/29/2019 upavc i druge tortei

    2/10

    Eurokrem torta

    Postupak pripreme:

    1 Belanca umutiti u vrst sneg pa postepeno dodavati eer i na kraju sire. Pleh obloiti papirom za peenjpa pei jedan sat na 120 stepeni.2 U manju erpu sipati 4 dl mleka,dodati eer. U ostatak razmutiti puding,dodati umuena umanca iukuvati u provrilom mleku. Ohladiti.

    3 U hladan krem umutiti razraen margarin. Umutiti lag krem pa pomeati zajedno sa filom. Krempodeliti na dva dela.4 U jedan deo staviti okoladu u prahu i mleveni keks a drugi ostaje ut.5 Koru premazati eurokremom,staviti crni pa uti fil. Ukrasiti umuenom slatkom pavlakom.

    Sastojci:

    Kora : 5 belanaca,15 kaika eera,jedna kaika sireta,150 gr eurokrema za premazivanje koreFil: : 6 dl mleka,5 umanaca,2 pudinga od vanile,150 gr eera,jedan margarine,2 lag krema od vanile,100 gr okolade u prahu,150 gr mlevenog keksa,2 dl slatke pavlake

    Torta ljubavi

    Postupak pripreme:

    1 Za prvu i drugu koru: 7 belanaca,14 kasika secera,14 kasika mlevenih oraha,2 kasike mlevenogkeksa.SVE TO PUTA 2 jer je potrebno 2 kore Za trecu koru: 7 belanaca,14 kasika secera,200gr lesnikaprzenih i krupnije mlevenih.Pola lesnika posuti po plehu a pola staviti u koru.+ 100gr kokosa i 2 kasike

    mlevenog keksa.Susiti koru..... FIL: 1l mleka skuvati,umutiti 21 zumance koje je ostalo od kora,sa 35 kasikasecera(moze i malo manje)i tu dodati 4 pudinga od vanile,sve izmesati i zakuvati u mleku,zatim dodati 5-6kasika kapucina od lesnika i kada se ohladi sjediniti sa 1 margarinom i 1 puterom (250g+250gr).2 ukrasiti fondanom

    Sastojci:

    za prvu koru :7 belanaca,14 kasika secera,14 kasika mlevenih oraha,2 kasike mlevenog keksaza drugu koru :7 belanaca,14 kasika secera,14 kasika mlevenih oraha,2 kasike mlevenog keksaza trecu koru :7 belanaca,14 kasika secera,200gr lesnika przenih i krupnije mlevenih.Pola lesnika posuti poplehu a pola staviti u koru.+ 100gr kokosa i 2 kasike mlevenog keksafil :1l mleko,21 zumance,30-35kasika secer,4 kesice puding vanilla,6 kasika kapucino od lesnika,250gr+250grmargarin i puter

  • 7/29/2019 upavc i druge tortei

    3/10

    Posna grilija torta

    Postupak pripreme:

    1 Pripremiti posudu u koju ce se izruciti vruc grilijas, nasuti vrlo malo ulja i rukom rastrljati u tankomsloju po celoj povrsini, da se grilijas ne zalepi za nepremazane delove.2 Staviti secer u serpu i na srednjoj tempereturi ga karamelizovati, da se potpuno istopi i dobije lepu boju.3 U rastopljen secer sipati orahe i brzo promesati, da rastopljena masa obavije orahe sa svih strana.4 Tako vrucu masu odmah preruciti u uljem podmazanu posudu i ostaviti da se ohladi.5 U brasno dodati so, secer, sodu bikarbonu, ulje, pivo i med i sve umutiti mikserom.

    6 Izruciti u uljem podmazan i brasnom posut pleh (36 x 36 cm) i peci u zagrejanoj rerni 15 minuta na 180`C.7 Posto sam htela da torta bude uska i duga, za rolat tacnu, sekla sam koru na tri dela, sirine po 12 cm.Zatim sam svaki deo horizontalno rasekla na pola, tako da sam dobila 6 tankih korica. Za tortu vecihdimenzija, masa se moze podeliti na dva dela i peci 2 kore u manjem plehu, pa rasecanjem dobiti 4 korice.Kolicina sastojaka se moze srazmerno povecavati i smanjivati, zavisno od velicine torte.8 U 2 dl sojinog mleka razmutiti gustin, a 8 dl sojinog mleka skuvati sa secerom u posudi sa duplim dnom.Skinuti sa plotne i u tankom mlazu nalivati razmucenu masu u vrelo mleko, neprestano mesajuci. Vratiti ntoplu plotnu i kuvati fil oko 1-2 minuta, da se zgusne. U topao fil dodati izlomljenu cokoladu i jos malomesati, da se sve sjedini. Ostaviti da se fil hladi, povremeno mesajuci, da se po povrsini ne hvata korica.9 Umutiti penasto margarin i dodavati ohladjen fil, pa sve izjednaciti.

    10 Hladan grilijas rukom razlomiti i stavljati po malo u avan, pa ga tuckom istucati.11 Nafilovati prvu koru i po celoj povrsini preko fila posuti istucan grilijas. Staviti drugu koru i istipostupak ponavljati dok se sve ne nafiluje.12 Filom premazati tortu odozgo i okolo, pa odozgo obilno posuti ostatkom grilijasa.13 Tortu napraviti dan ranije pre sluzenja i ostaviti da odstoji na hladnom mestu, da se korice i fil sjedine.

    Sastojci:

    Grilijas: :300 gr secera kristala,300 gr oraha,5-6 kapi ulja,Kore: 400 gr brasna, kasicice soli,10 kasika secera kristala,1.kesica sode bikarbone,3 kasike ulja,2,5 dlpiva,

    200 gr meda,Fil: 10 kasika gustina,1 l sojinog mleka,300 gr secera,250 gr cokolade posne,250 gr margarina

  • 7/29/2019 upavc i druge tortei

    4/10

    Demon kapri torta

    Postupak pripreme:

    1 KORA-Umutiti belanca sa eerom. Dodati umanca, jo malo mutiti a potom ubaciti u smesu i brano ikakao i sve lepo sjediniti. Ispei u plehu i preliti sa 250 ml okoladnog mleka.2 FIL I-Umutiti penasto margarin sa prah eerom, dodati umanca i otopljenu okoladu i sve lepo umutitiPosebno umutiti belanca sa eerom i sjediniti obe smese.

    3 FIL II-Umutiti krem lag sa kiselom vodom.4 GLAZURA-Otopiti okoladu sa uljem i napraviti glazuru.5 Preko kore staviti prvi fil, potom krem lag a na kraju tortu preliti glazurom od okolade.

    Sastojci:

    KORA :7 jaja,7 kaika eera,4 kaike kaka,7 kaika brana,250 ml okoladnog mleka,FIL I : 1,5 margarin,100 g prah eera,7 jaja,300 g otopljene okolade,15 kaika eeraFIL II : 300 g krem laga,2 dl kisele vode,GLAZURA : 150 g okolade,6 kaika ulja

    Bajadera

    Postupak pripreme:

    1 Staviti secer sa 1,5dl vode,kuvati dok se secer ne istopi,dodati margarin,kad se margarin istopi skloniti savatre.2 Dodati keks i orahe,sve sjediniti,podeliti na dva dela u jedan staviti 50g cokolade(mozete je predhodnootopiti),po zelji u drugi deo malo cedjen limun.

    3 U pleh(moj 20x25) staviti braon masu pa svetlu i preliti cokoladnom glazurom.4 Glazura 50g cokolade,secer,voda,parce margarina.

    Sastojci:

    400g eera,150g mlevenog keksa,150g mlevenih oraha,180g margarina,100g cokolade,kasika secera,kasikavode,malo margarina.

    okoladni San

    Postupak pripreme:

    1 PRIPREMA KORE Rernu zagrejte na 175 C. Mleko stavite na vatru da se polako zagreje. Naseckajte100 g okolade pa je rastopite u mleku i ostavite da se smesa prohladi.Penasto umutite puter i eer, panaizmenino sa 50 g gustina, umeajte jedno po jedno jaje. Izmeajte zasebno ostatak gustina, keksa, kaikukakaa i praak za pecivo pa tu smesu umeajte zajedno sa prohlaenim okoladnim mlekom. Testo izlijte unamaeni kalup ( 26 cm), pecite u rerni 30 minuta pa izvadite da se ohladi.2 PRIPREMA FILA Zagrejte slatku pavlaku pa je sklonite sa vatre. Krupno naseckajte preostalih 400 gokolade koje meajui rastopite u pavlaci. Izlijte smesu u 2 visoke posude za muenje i ostavite 2 sata ufriideru. okoladno testo presecite na 4 lista pa ih poprskajte rumom. Ohlaenu okoladnu smesu meajtminut. Polovinu dobijenog krema razmaite na 3 lista testa, slepite ih i pokrijte preostalim listom, premait

  • 7/29/2019 upavc i druge tortei

    5/10

    tortu ostatkom krema i ostavite u friider. Pre posluivanja pospite dvema kaikama kakaa i ukrasitelistovima okolade po zelji dekorisete i slagom .

    Sastojci:

    POTREBNO VAM JE :125 ml mleka 500 g okolade za kuvanje 250 g omekalog putera 250 g eera 4 jaja 100 g gustina 250 g

    keksa 3 kaike kakaa u prahu 1 kesica praka za pecivo 600 ml slatke pavlake 6 kaika ruma

    Grka torta

    Postupak pripreme:

    1 Ispeci dve kore.2 Skuvati fil na pari i sacekati da se prohladi.3 Filovati. Kora-fil-kora-fil.4 Odozgo staviti slag i sluziti je sa vocem po zelji.

    Sastojci:

    Kore :7 belanaca,14 kasika secera,7 kasika mlevenih oraha,7 kasika mlevene plazme,1. fil :14 zumanaca,32 kasike secera u prahu2. fil :1l mleka,5 kasika,brasna,2 kasike gustina,24 kasike secera3. fil :2 margarina,200g lomljene plazme,200g seckanih oraha,200g seckane cokolade

    Snikers torta

    Postupak pripreme:1 Sastojke za koru sve vrsto umutiti. Na masni papir staviti prene drobljene ljenjake 15 dag na njihlagano premazati bjelanjke i staviti u zagrijanu penicu na 150 C te pei 60 minuta. Peenu koru okrenutida je strana sa ljenjacima prema gore i na jo toplo premazati sa Nutelom -koliina po elji. Na Nuteluposlagati integralne petit kekse namoene u mlijeko (u orginal receptu idu obini, ali meni je okus bolji saintegralnim). Na kekse ide krema: Skuhati u 7 dl mlijeka 7 lica eera 2 pudinga od vanilije 7 umanjakaKad se ohladi, ali ne dokraja -tak da se dobije pjenasta krema, pomijeati je sa 15 dag maslaca. Prekokreme staviti lag -posuti ljenjacima i ukrasiti nutelom koju razrijedite sa malo ulja da dobijete tekuumasu kojom moete lijepo arati. Eto -nee poaliti ko e praviti -PREFINO JE! Dobar tek!2 Na masni papir staviti prene drobljene ljenjake 15 dag na njih lagano premazati bjelanjke i staviti u

    zagrijanu penicu na 150 C te pei 60 minuta.3 Peenu koru okrenuti da je strana sa ljenjacima prema gore i na jo toplo premazati sa Nutelom -koliinpo elj4 Skuhati u 7 dl mlijeka 7 lica eera 2 pudinga od vanilije 7 umanjaka Kad se ohladi, ali ne dokraja -takda se dobije pjenasta krema, pomijeati je sa 15 dag maslaca. Preko kreme staviti lag -posuti ljenjacima iukrasiti nutelom koju razrijedite sa malo ulja da dobijete tekuu masu kojom moete lijepo arati. Eto -nepoaliti ko e praviti -PREFINO JE!

    Sastojci:7 bjelanjaka,20 dag eera,1 lica otrog brana,7 dl mlijeka,7 lica eera,15 dag maslaca

  • 7/29/2019 upavc i druge tortei

    6/10

    okoladne praline sa visnjom i orahom

    Postupak pripreme:

    1 Secer staviti u serpu i preliti rumom i sa malo vode, tek da se malo navlazi i otopiti ga na laganojtemperaturi.2 Kada se secer rastopi, dodati margarin i mesati da se rastopi.3 Dodati cimet i cokoladu, izlomljenu na kockice, pa mesati da se sve sjedini.

    4 Visnje ocediti od viska tecnosti, a mogu se koristiti sveze, zamrznute, iz kompota ili iz rakije visnjevace i s5 Jezgre oraha izlomiti na cetvrtine ili sitnije komade.6 U pripremljene papirne korpice (40 komada) sipati po jednu kasicicu mase. Serpu vratiti na toplu plotnu,da se masa ne steze do nastavka punjenja.U svaku korpicu ubaciti po jednu ocedjenu visnju i komadic-dvaoraha.7 Cokoladnu masu sipati preko visanja i oraha, do vrha korpica.8 Kada su sve korpice napunjene, na vrh svake staviti po komad oraha.9 Ostaviti na hladno mesto oko 1 sat da se stegne.

    Sastojci:

    200 gr cokolade,200 gr secera kristala,3 kasike vode obicne,250 gr margarina,1.kasicica cimeta,3 kasiciceruma,100 gr oraha,40 kom visanja

    Kinder pingvin

    Postupak pripreme:

    1 Sve navedene sastojke za testo umutiti pa peci biskvit.Kad se ispeklo ohladiti i preseci tako da se dobiju 2kore.2 Slatku pavlaku umutiti penasto i dodati 1 zelatin. Filovati prvu koru(staviti vise fila,malo ostaviti zagornju koru. Kad ste premazili i gornju koru na nju mazete preliv koji ste dobili od gore navedenhsastojaka,koje ste polako na tihoj vatri topili.

    Sastojci:

    za testo :6 jaja,6 kasika secera,6 kasika brasna,1 prasak za pecivo,2 kasika kakaoa,6 kasika tople vodekrem : 5dl slatka pavlaka,1 zelatin,premaz : 200gr cokolada,2-3 kapi ulja,1/4 margarin,0,5dl voda

    Banana kocke

    Postupak pripreme:

  • 7/29/2019 upavc i druge tortei

    7/10

    1 Umutiti zumanca sa secerom dodati ulje, brasno, prasak za pecivo i kakao prah. U poseban sud umutitibelanca pa ih spojiti sa smesom od zumanaca. Peci kolac na 180 stepeni od 20-25 minuta. Pecen kolac prelitsa sirupom od 150 gr secera i vode tek da prekrije secer. Skuvati puding u 1/2 l mleka sa 4 kasike secera.Kad se dobro ohladi dodati umucen margarin sa 4 kasike prah secera i na kraju 1/2 flasice ekstrata odbanane.2 Premazati fil preko ohladene kore. Napraviti glazuru od 100 gr cokolade,1 kasike secera, 2 kasike vode i50 gr margarina. Glazuru preliti preko gotovog kolaca. Prijatno!

    Sastojci:banana kocke :5 jaja,3 kasika brasna,3 kasika secera,1 kesica praska za pecivo,2 kasika kakao praha, 5kasika uljasastojci za fil :2 kesica pudinga od vanilla,500ml mleko,4 kasika secera,250gr margarine,4 kasika secera uprahu,1/2flasica ekstrakt od bananeglazura : 2 kaska vode,50gr margarine,1 kasika secera,100gr cokolada

    Fina lenik torta

    Postupak pripreme:

    1 Umutiti belanca u ne,dodati eer,pa sve ostale suve sastojke. Podmaite pleh,obloite papirom za peenji pecite koru na 180 stepeni. Napraviti 3 takve kore.2 Za prvi fil umutiti umanca sa eerom,malo hladnog mleka i branom. Ostatak mleka staviti da se kuvapa u provrilo ubaciti umuene sastojke. Meati da ne zagori,kuvati do dobre gustine. U ohladjen fil umutitimaragarin pa dodati okoladu te lagano promeati.3 Za drugi fil je potrebno penasto umutiti margarin,dodati eer,jedno po jedno umance,pa rastopljenuokoladu.4 Kore filujte prvim pa drugim filom i celu tortu premazati umuenim lagom.

    Sastojci:

    Potrebno je: :4 belanaca,100 gr eera,kaika prezli,ravna kaika brana,ravna kaiica praka za pecivo,100 gr pecenogmlevenog lesnikaPrvi fil :6 umanaca,12 kaika eera,1 l mleka,jedan margarine,100 gr krupno rendane bele okoladeDrugi fil :6 umanaca,100 gr eera u prahu,jedan margarine,100 gr crne okoladeZa ukraavanje :4 kesice laga

  • 7/29/2019 upavc i druge tortei

    8/10

    Fantasticna okoladna torta

    Postupak pripreme:

    1 razdvojiti belance od zumanca.izmutiti belance za tri kasike secera,i ostaviti sa strane da stoji.2 zumanca izmutiti sa tri kasike secera pa dodati brasno,orahe,eurokrem,i prasak za pecivo.3 sve to dobro izmesati pa dodati sneg od belanaca,fino spojiti pa istresti u kalup,oblozen pek papirom,i pecna 180 c.

    4 izmutiti belanca u cvrst sneg pa dodati secer i nastaviti sa mesanjem,dok ne dobije finu kremu.5 belancima dodati grozdje,orahe,prasak za pecivo,brasno,ulje i sve to dobro pomesati.i opet peci na 180 c,kalupu.6 Na pari izmutit zumanjke,cijela jaja i secer.Dodat vanilin secer i cokoladu pa nastavit sa mucenjem dok scokolada ne otopi.U kalup stavit presjeceni dio kore i poprskat sa malo mlijeka ili nekog soka.a kremu stavdrugi dio od presjecene kore pa ostavit u frizider da se ohladi i stegne.7 ukrsavate po zelji..prijatno

    Sastojci: 6 jaja, 6secer,6kasika mlevenih oraha,1prasak za pecivo,2kasika eurokrema,5 belanaca,200grsecer,200gr orasi,200gr suvo grozdje,4 kasike brasna,2 ulje kasika,1 prasak za pecivo,5 zumanaca,2jaja,200gr secer,200gr bela cokolada,1 vanilin secer,150 gr puter

    Draganova torta

    Postupak pripreme:

    1 Plazmu keks izlomkati na sitno. Zatim dodati sitno iseckane ele bombone i suvo groe. Narendatiokoladu za meanje. Umutiti margarin sa secerom u prahu i dodati u iniji sa keksom i ostalim sastojcimaZatim sipati vrelo mleko, i meati sve dok masa ne postane ujednacena. Masu izruciti na plato i oblikovati

    torticu.2 Otopiti 100 gr. margarina i 300 gr. cokolade. Dodati 1 kaiku vrele vode i meati dok se masa ne izjednaciVrela voda se dodaje u glazuru od okolade, da glazura prilikom secenja torte ne puca.3 Sipati glazuru preko oblikovane torte i staviti da se ohladi.

    Sastojci:

    Osnovni sastojci :1 kg.plazma keks,500 gr. ele bombone,200 gr. suvo groe,1.5 l mleko,1 kom margarine,dijamant,250 gr. eer u prahu,200 gr. okolada za meanje,Glazura : 300 gr. cokolada za mesanje,100 gr. margarin dijamant,1 kaika vrela voda

  • 7/29/2019 upavc i druge tortei

    9/10

    San snova torta

    Postupak pripreme:

    1 vecu piskotu natopiti sokom i sloziti na tacnu.mlevenu plazmu natopiti sokom.posebno umutiti polamargarina sa 100 gr secera u prahu sjediniti sa plazmom i staviti preko piskota.

    2 krem bananice iseci uzduz na pola i poredjati preko plazme3 skuvati puding u mleku i ostaviti da se prohladi.umutiti pola margarina sa 150 gr secera u prahu,sjedinitisa pudingom i staviti preko bananica.4 preko pudinga iseci svece banane na polovine.5 umutiti slag i ukrasiti tortu

    Sastojci:

    1 kutija veca piskota,sok od narandze za natapanje piskota.300 gr mlevene plazme,1 margarin,250 grsecera u prahu,20 krem bananica,2 pudinga od vanile,0,5l mleka,1.5kg svezih banana,300 gr slaga.

    Bomba torta

    Postupak pripreme:

    1 Pre pravljena torte,lesnike kratko osusite u rerni,jer ce vam torta biti ukusnija. Za jednu koru dobroumutiti 7 belanaca sa 12 kasika secera,pa dodati 70gr.mlevenih lesnika,70gr.mlevenog plazma keksa,1kasiku brasna i 1/3 praska za pecivo.Sve sjediniti sa kasikom pa smesu izliti u pleh(38x26)oblozen papiromza pecenje i peci koru u prethodno zagrejanoj rerni na 180C oko 25min.Na isti nacin napraviti jos dve kore2 Za grilijas na tihoj vatri istopiti secer do karamel boje,skloniti sa vatre,pa dodati mlevene lesnike.Prerucii nauljeni pleh da se hladi.Kad se ohladi samleti ga u blenderu.

    3 Za fil prvo posebno skuvati zumanca sa 300gr.secera na pari.Kad se fil ohladi umutiti ga sa250gr.margarina.4 Zatim skuvati u 1l.mleka sa 10 kasika secera pudinge.Kad se ohlade,umutiti ih sa drugih250gr.margarina.Posebno umutiti 200ml.slatke pavlake.5 Fil sa zumancima,fil sa pudingom i slatku pavlaku spojiti u jedan fil, pa ga podeliti na 3 dela: I fil:u 1/3 fidodati 200gr.nutele i 100gr.mlevenog plazma keksa, II fil-u 1/3 fila dodati pripremljeni samleveni grilijas olesnika, III fil-u 1/3 fila dodati otopljenu belu cokoladu. Posebno umutiti 300ml.slatke pavlake pa filovatitortu.6 Redjati:kora,fil I,1/2slatke pavlake,kora,fil II,2/2 slatke pavlake,kora,pa sa filom III premazati celu tortuUkrasiti je po zelji sa fondanom ili slagom.

    Sastojci:kore :21 belance,36 kasika secera, 210gr.mlevenog lesnika,210gr. mlevenog plazma keksa,3 kasike brasna,1 prasak za pecivofil : 21 zumance,300gr.+10 kasika secera,1l. mleka,4 pudinga sa ukusom slatke pavlake,500gr. margarina sukusom slatke pavlake,200gr. Nutele,100gr. mlevenog plazma keksa,200gr. bele cokolade,500ml. slatkepavlakeza grilijas : 200gr. Secera,200gr. lesnika

  • 7/29/2019 upavc i druge tortei

    10/10

    Ledena kraljica

    Postupak pripreme:

    1 Umutiti kilogram slaga sa 250g margarina i 200g secera u prahu, i podeliti ga u 3 cinije (po 350g). Umocitpiskote u sok od narandze( 2dcl soka) ,zatim poslagati na tacnu. Umutiti 300g slaga i ubaciti u slag 300gwafle keksa ,i sve to pomesati,a zatim premazati preko piskota.2 Na sve to ,dodati 300g zele bombona (zele iseci na kockice i poredjati preko fila)

    3 U 300g slaga ubaciti 20 komada bananica (isecenih na kockice) i 300g kikirikija ,i sve to opet premazatipreko zelea.4 Preko svega toga dodati 2 kutije piskota, i na piskote dodati slag. Zatim slag premazati preko cele torte, ipreliti ga sa topljenom cokoladom.

    Sastojci:

    Podloga :2 kutije PiskotaFil 1 : 350g Slaga,300g Wafle keksa,Podloga2 : 350g ZeleaFil 2 : 350g Slaga,300g Kikirikija,20 komada Bananica

    Podloga3 : 2 kutije PiskotaDekoracija :300g SlagaPreliv :100g Cokolade za kuvanje,1dcl Vode,1dcl Ulja