custo comparativo mandioca cana 04 2007 - odilio sepulcri · evoluÇÃo dos preÇos reais da...
TRANSCRIPT
1
Área ocupada com lavouras no Paraná
3.923.000 ha
1.315.000 ha390.000 ha
525.000 ha
178.000 ha
100.000 ha
77.000 ha
492.000 ha
Referência – Jan/07
fumo
café
Área ocupada com lavouras no Paraná – jan/07
Soja = 56%Milho = 19%Cana = 8%Feijão = 6%Mandioca = 3%Café = 1%Fumo = 1%Outros = 6%
Soja Soja = 56% = 56%Milho Milho = 19% = 19%Cana Cana = 8% = 8%Feijão Feijão = 6% = 6%Mandioca = 3%Mandioca = 3%Café = 1%Café = 1%Fumo Fumo = 1% = 1%Outros = 6%Outros = 6%
café fumo
Fonte: SEAB/DERAL
PERCENTUAL DA EXPLORAÇÃO SOBRE O VALOR BRUTO DA PRODUÇÃO
Fonte: SEAB / Deral
VBP = Valor Bruto da Produção
Critério: Percentual do Valor Bruto da Cultura em relação ao Valor Bruto da Produção do município.
1:3.600.000
Elaboração: EMATER-ParanáGeoprocessamento
Data: 05/04/2007
MANDIOCAINDÚSTRIA
0,0% - 0,4%
0,5% - 1,1%
1,2% - 1,7%
1,8% - 9,6%
2
Fonte: SEAB/DERAL
MANDIOCA - PREÇOS MÉDIOS REAIS RECEBIDOSPELOS AGRICULTORES NO PARANÁ 1995-2007
89
145135
119
143154
7887
239
265
120
91
140
0
50
100
150
200
250
300
1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Valo
r em
Rea
is (R
$)
PARANÁ – PRODUÇÃO DE MANDIOCA EDEMANDA PELAS FECULARIAS 2006/2007
Núcleo Regional Produção(t)
Demanda pelasFecularias (t)
DIF (P-D)(t)
C. Mourão 323.000 139.000 184.000
Cascavel 370.000 150.000 220.000
F. Beltrão 239.000 75.000 164.000
Londrina 20.000 50.000 (30.000)
Maringá 85.000 60.000 107.000
Paranavaí 1.100.000 472.000 528.000
Toledo 477.000 720.000 (243.000)
Umuarama 685.000 334.000 351.000
Total 3.199.000 2.000.000 1.200.000
Fonte: SEAB/DERAL
Fonte: SEAB/DERAL
EVOLUÇÃO DOS PREÇOS REAIS DA MANDIOCA, FÉCULA EFARINHA
ANOS Mandioca R$/t/r
Fécula R$/sc.25kg
Farinha R$/sc.50kg
1995 89,5 33,8 25,21996 144,6 26,7 33,21997 134,9 25,7 28,91998 118,5 23,1 29,91999 143,2 25,7 34,42000 154,3 28,7 30,62001 77,9 16,6 18,62002 87,4 16,6 20,02003 238,8 35,1 50,92004 264,6 39,5 51,92005 120,0 20,8 25,92006 91,0 16,8 25,12007 140,0 23,1 34,0
NÚCLEOS PRODUTORESSafra 06/07
C. Mourão
Outros
Cascavel
Toledo Umuarama
Paranavaí
8%
10%
11% 19%
28%24%
PANORAMAPANORAMAESTADUALESTADUAL
Fonte: SEAB/DERAL
FEV / 07
39 t / hectare
R$ / Hectare R$/ t Participação (%)
1 - Operação de máquinas e implementos 259,39 6,65 7,91 2 - Despesas de manutenção de benfeitorias 25,49 0,65 0,77 3 - Mão-de-obra temporária 1.200,33 30,78 36,63 4 - Sementes 105,37 2,70 3,21 5 - Fertilizantes 156,20 4,01 4,77 6 - Agrotóxicos 22,67 0,58 0,69 7 - Despesas gerais 36,62 0,94 1,12 8 - Transporte interno 295,66 7,58 9,02 9 - Transporte externo 479,34 12,29 14,63
10 - Recepção/secagem/limpeza/armazenagem - - - 11 - Assistência técnica 37,35 0,96 1,14 12 - PROAGRO/SEGURO - - - 13 - Juros 43,86 1,12 1,33
TOTAL DOS CUSTOS VARIÁVEIS (A) 2.662,28 68,26 81,23 1 - Depreciação de máquinas e implementos 124,98 3,20 3,81 2 - Depreciação de benfeitorias e instalações 12,98 0,33 0,39 3 - Sistematização e correção do solo 50,93 1,31 1,56 4 - Seguro do capital 8,63 0,22 0,26 5 - Mão-de-obra permanente 221,09 5,67 6,75
SUB-TOTAL (B) 418,61 10,73 12,77 6 - Remuneração do Capital próprio 85,07 2,18 2,59 7 - Remuneração da terra 111,16 2,85 3,39
SUB-TOTAL ( C ) 196,23 5,03 5,99 TOTAL DOS CUSTOS FIXOS (B+C) 614,84 15,77 18,77 CUSTO OPERACIONAL (A+B) 3.080,89 79,00 94,01 CUSTO TOTAL (A+B+C) 3.277,12 84,03 100,00
FONTE: SEAB / DERAL
Especificação
Local: PARANAVAÍ - PR Mês de Referência:
Produtividade:
Produto: MANDIOCA ( 2 CICLOS) Safra: 2006/07
ESTIMATIVA DO CUSTO DE PRODUÇÃO
SECRETARIA DE ESTADO DA AGRICULTURA E DO ABASTECIMENTO - SEAB DEPARTAMENTO DE ECONOMIA RURAL - DERAL
MANDIOCA – CUSTO DE PRODUÇÃO (R$/ha)1º ciclo 21 t/ha 2º ciclo 33 t/haDESCRIÇÃO ESPECIFICAÇÃO V.U.Qtde. Valor Qtde. Valor
A-OPERAÇÕESMECANIZADASPreparo solo/plantioGradagem pesadaSubsolagemAraçãoCalagemGradagem niveladorPlantio mecanizado
HM 75cv + gradeHM 75cv + subsoladorHM 75cv + aradoHM 75cv + distribuidorHM 75cv + grade niveladHM 75cv + carreta 4t.
44,5340,3541,7747,4449,3941,57
0,833,500,620,100,831,65
36,80141,2325,894,90
40,8268,71
0,833,500,620,100,831,65
36,80141,2325,894,90
40,8268,71
Tratos culturaisCapina mecânicaAplicação herbicidaPodaColheitaTransporte internoSubtotal A
HM 75cv + cultivadorHM 75cv + pulveriz. 600 l
R$/toneladaR$/tonelada
43,1952,8420,0020,0015,00
1,030,41
20,6620,66
44,6221,83
413,22309,921.108
1,030,831,65
33,0633,06
44,6243,6733,06
661,16495,871.597
B - OPERAÇÕESMANUAISTratos culturaisCapina manualCombate à formigaSubtotal B
Dia/homemDia/homem
25,0025,00
12,400,20
309,925,00315
18,600,20
464,885,00470
C - INSUMOSCalcárioFertilizante 4-30-10Sulfato de amôniaRamasInseticidaHerbicidaFormicidaSubtotal C
R$/toneladaR$/toneladaR$/toneladaR$/haR$/kgR$/litroR$/kg
70,00695,00565,00
47,5028,617,00
0,250,180,05
0,252,000,50
17,50125,1028,2582,6411,8857,223,50323
0,250,180,05
0,503,000,50
17,50125,1028,2582,6423,7585,833,50363
D - AMINISTRAÇÃOArrendamentoViagensContabilidadeLuz/telefoneCons/deprec/benfeit.ImpostosSubtotal D
R$ha/cicloR$/haR$/haR$/haR$/ha% receita
50,4080,9378,0013,002,3%
1,001,001,001,001,00
334,7150,4080,9378,0013,0045,14
602
2,002,002,002,001,00
669,42100,80161,87156,0026,0072,231.186
Custo totalReceita (R$/ha)Resultado (R$/ha)
2.3481.963-385
3.6163.140-475
Custo total (R$/t)Preço médio 2006
113,6095,00
109,4095,00
FONTE: Agrianual, 2007 dados de agosto de 2006HM=hora máquina; VU=valor unitário; U$=R$ 2,15Região de referência: Assis-SP
3
PERCENTUAL DA EXPLORAÇÃO SOBRE O VALOR BRUTO DA PRODUÇÃO
Fonte: SEAB / Deral
VBP = Valor Bruto da Produção
Critério: Percentual do Valor Bruto da Cultura em relação ao Valor Bruto da Produção do município.
1:3.856.047
Elaboração: EMATER-ParanáGeoprocessamento
Data: 05/04/2007
CANA AÇUCAR0,0% - 0,2%
0,3% - 0,4%
0,5% - 6,3%
6,4% - 16,6%
4
PLANTAS INDUSTRIAIS-Privadas 21-Cooperativas 8-Em construção 1-Previstas 2010 4
Moagem 2006 32 milhões t.2007 42 milhões t.
Aumento 31,25%
FONTE: ALCOPAR, 2007
CRITÉRIOS
-Contrato 5 anos-Preço fixo anual/t.
.Fertilidade do solo
.Mecanização
.Transporte
DECISÃO DO PRODUTOR
-Retorno financeiro-Falta de M. obra e leis-Menor risco-Comodidade
CUSTO DE PRODUÇÃO CANA-DE-AÇUCAR (PARANÁ, 2006)Produtividade esperada em toneladas: 1º corte=124 t/ha; 2º corte=98 t/ha; 3º corte=88 t/ha; 4º corte=77 t/ha ; 5º corte=67 t/ha; média=91 t/ha
FUNDAÇÃO 1ºCORTE
2ºCORTE
3ºCORTE
4ºCORTE
5ºCORTE
DESCRIÇÃO
Valor Valor Valor Valor Valor ValorDEPRECIAÇÃO FUNDAÇÃO 1.012 803 721 632 550OPERAÇÕES 972 1.773 1.462 1.370 1.206 1.084OPERAÇÕES MANUAIS 506 79 79 79 69 69INSUMOS 1.914 513 513 550 513 513ADMINISTRAÇÃO 327 487 454 441 427 414CUSTO TOTAL (R$/ha) 3.719 3.863 3.311 3.161 2.448 2.631CUSTO TOTAL (R$/t) 31,2 33,7 35,8 36,8 39,1RECEITA R$/(ha) 5.645 4.483 4.026 3.528 3.071MARGEM LÍQUIDA 1.782 1.172 865 1.080 440FONTE: Agrianual, 2006O valor da fundação foi depreciado em 6 cortes, proporcionalmente à produção de cada um deles.Os custos acima não incluem encargos financeiros sobre o custeio, nem sobre os investimentos.Atualizado em agosto de 1996. U$ = R$ 2,15
COMPARATIVO DE RENTABILIDADECANA E MANDIOCA
PODUÇÃOPRODUTOt/alq. t/ha
PREÇO(R$/t)
RENDABRUTA(R$/ha)
CUSTOTOTAL(R$/ha)
LUCRO(R$/ha/ano)
ÍNDICE(%)
CANA - A 30 38,00 471,07 - 471,07CANA - B 35 38,00 549,58 - 549,58 100,00CANA - C 40 38,00 628,10 - 628,10CANA - D 45 38,00 706,61 - 706,61CANA - E 50 38,00 785,12 785,12MANDIOCA 1 22 140,00 3.080,00 3.050,00 30,00 ?MANDIOCA 2 33 140,00 4.620,00 3.230,00 695,00* 126,46MANDIOCA 2 40 140,00 5.600,00 3.230,00 1.185,00* 215,62*O lucro foi dividido por 2, devido a mandioca ser de 2 ciclos.Cana – toneladas por alqueire - é a quantidade máxima paga pela indústria no arrendamentoFOMTE: EMATER – Pesquisa de campo, 2007
5
CENÁRIOS
-Mudanças climáticas-Matriz energética-Matriz produtiva-Preço do amido
Muito Obrigado!
Odilio Sepulcri
EMATER - CURITIBAFone: (41) [email protected]