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Tratamiento de
Desechos Industriales
Ing. Juan Carlos Alarcón Condor
Fuentes de generación de las aguas residuales y
su impacto en el ambiente
Cuerpo de agua alterado
por la “Actividad Humana”
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� Reducción de oxígeno
� Patógenos
� Sustancias tóxicas
� Materia orgánica
� N, P
Contaminación
de ríos
Contaminación
de lagos
� Sustancias tóxicas
� Eutroficación
� Patógenos
� Reducción de
oxigeno
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� Reducción de oxígeno
� Patógenos
� Sustancias tóxicas
� Materia orgánica
Contaminación
del mar
Características de aguas residuales
industriales
• Como caracterizar?
• Existiran parametros?
• Que valores tienen?
• Como entenderlos?
• Para que me sirven?
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COMPONENTES DE
AGUA RESIDUAL
• A diferencia de las aguas
naturales, las aguas
residuales reciben sales
inorgánicas, metales pesados,
detergentes, jabones, materia
orgánica, etc. algunos de los
cuales pueden ser
transformados en este medio
líquido por la acción de
microorganismos por
reacciones bioquímicas y
también por reacciones
químicas.
Demanda bioquímica de
oxigeno – DBO
Es un parámetro que mide la cantidad
de materia susceptible de ser
consumida u oxidada por medios
biológicos que contiene una muestra
líquida, disuelta o en suspensión.
Se utiliza para medir el grado de
contaminación, normalmente se mide
transcurridos cinco días de reacción
(DBO5), y se expresa en miligramos por
litro (mg/l).
Parámetros importantes Parámetros importantes
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Demanda química de oxigeno
– DQO
La demanda química de oxígeno (DQO) es
un parámetro que mide la cantidad de
sustancias susceptibles de ser oxidadas
por medios químicos que hay disueltas o
en suspensión en una muestra líquida.
Se utiliza para medir el grado de
contaminación y se expresa en miligramos
por litro (mg/l). Aunque este método
pretende medir principalmente la
concentración de materia orgánica, sufre
interferencias por la presencia de
sustancias inorgánicas susceptibles de ser
oxidadas (sulfuros, sulfitos, yoduros, etc.),
que también se reflejan en la medida.
NUTRIENTES
El N y P conforman los nutrientes;
esencial para el desarrollo de “vida
acuatica” pero en excesivas
cantidades puden ocacionar problemas
ambientales
ES BUENO Y PERJUDICAL
RELATIVAMENTE
Como se presentan?
Nitrogeno (N): Excretas,
Proteinas, etc.
Fosforo (P): Detergentes
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Nitrógeno Total
Nitrógeno Total = Nitrógenoorgánico +Amoníaco
+ Nitrito
+ Nitrato
• Nitrogeno orgánico: Proteinas, Urea.
• Nitrógeno amoniacal: NH4+
• Nitrito: NO2-
• Nitrato NO3-
Nitrógeno Kjeldahl Total:
N. orgánico + N. Amoniacal
pH
Alerta la presencia de
descargas de aguas
residuales industriales.
Afecta el proceso de
tratamiento biológico y
quimico
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Temperatura
Parámetro importante para describir como
seria la actividad de los microorganismos
Coliformes Fecales
Son bacterias indicadores de
contaminación del agua y los alimentos.
Se encuentran principalmente en el
intestino de los humanos y de los
animales de sangre caliente.
Los coliformes Fecales se introducen en
gran número al medio ambiente por las
heces de humanos y animales.
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Bacterias
Heterotróficas
bacterias heterótrofas son
una parte integral del
ecosistema, ya que su
importancia en el proceso
de desnitrificación
Metales Pesados
Los metales pesados son un grupo de
elementos químicos que presentan una
densidad relativamente alta y cierta toxicidad
para el ser humano.
Muchos de los metales que tienen una
densidad alta no son especialmente tóxicos y
algunos son elementos esenciales en el ser
humano, independientemente de que a
determinadas concentraciones puedan ser
tóxicos en alguna de sus formas. Sin embargo,
hay una serie de elementos que en alguna de
sus formas pueden representar un serio
problema medioambiental y es común referirse
a ellos con el término genérico de "metales
pesados".
CROMO, MERCURIO, PLOMO, ARSENICO,
HIERRO, ETC.
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Sustancias Tóxicas
Las sustancias tóxicas son productos químicos cuya
fabricación, procesado, distribución, uso y eliminación
representan un riesgo para la salud humana, medio
ambiente y por ende en procesos de tratamiento
biológico
La mayoría de las sustancias tóxicas son productos
químicos sintéticos que penetran en el medio
ambiente y persisten en él durante largos períodos de
tiempo.
El uso extensivo de pesticidas sintéticos, derivados de
los hidrocarburos clorados en el control de plagas, ha
tenido efectos colaterales desastrosos para el medio
ambiente.
Estos pesticidas son muy persistentes y resistentes a
la degradación biológica. Muy poco solubles en agua,
se adhieren a los tejidos de las plantas y se acumulan
en los suelos
CARGA ORGÁNICA “C”
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Características típicas de aguas residuales
domésticas
Caracterización - Industria alimentaria
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Caracterización - Industria cervecera
Análisis Unidad Resultados
M1 M2 M3
pH … 7.2 7.5 8.1
DBO5 mg/L 8750 4067 4000
DBO5 - Soluble mg/L 3250 1100 1125
DQO mg/L 20667 7300 7400
DQO - Soluble mg/L 11200 6667 6067
Fosfato mg/L <0.007 <0.007 <0.007
N - Nitrato mg/L <0.05 5.36 7.01
Caracterización - Industria de aditivos del concreto
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Reúso y/o vertimiento de las aguas residuales
tratadas
Contaminación de cuerpos receptores de agua ?
Alteración de los VMA
Reuso en los procesos industrilaes
1 ¿Qué?
2 ¿Por qué?
3 ¿Hasta cuanto?4 ¿Cómo?
TRATAMIENTO>>?
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QUÉ?
CARACTERIZACIÓNCALIDAD
CANTIDAD
POR QUÉ?
AGUASRESIDUALES
RÍOLAGOMAR
IMPACTO EN LOS USOS DEL CUERPO RECEPTOR
Riego agrícolaProductos hidrobiológicos
Sistema de
alcantarillado
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� Legislación• (LMP, ECA, VMA)
� Capacidad asimilativa del cuerpo receptor
� Tipo de uso de los efluentes
HASTA CUANTO?
COMO?
Con Sistemas de Tratamiento de Aguas
Residuales
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Normativa implicada
Gestión Integral de los Recursos Hídricos –Gestión Ambiental
Valores Máximos Admisibles / VMA
Verficación del cumplimiento
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• Ley de Recursos Hídricos
Reglamento de la LRH(DS N°001-2010-AG)
Artículo 133
Condiciones para la autorización de Vertimientos de agua residual tratada
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Reglamento de la LRH(DS N°001-2010-AG)
Artículo 133
Condiciones para la autorización de Vertimientos de agua residual tratada
• LIMITES MAXIMOS PERMISIBLES – LMP
• SECTOR VIVIENDA, CONSTRUCCION Y SANEAMIENTO
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• SECTOR ENERGIA Y MINAS
• DS 010-2010 MINAM
• SECTOR ENERGIA Y MINAS
• DS 037-2008-PCM
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• SECTOR ENERGIA Y MINAS
• SECTOR PRODUCCION
• DS 003-2002 PRODUCE
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• SECTOR PRODUCCION
• DS 010-2008 PRODUCE
Verficación del cumplimiento
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Categorías –ECAs
DS 002 –2008 –MINAM
DS 023 –2009 –MINAM
(1)
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Cual ECA usar?
Resolución Jefatural
Nº 202-2010-ANA
(Publicado el 27.03.2010)
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BALANCE DE MASAS
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Verficación del
cumplimiento
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D.S. N°003-2010-MINAM
publicado el 17.03.10
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EN QUE CONSISTE UM PROGRAMA DE MONITOREO?
VALORES MAXIMOS ADMISIBLES - VMA
Los VMA es valor de la concentración de elementos, sustancias o
parámetros físicos y/o químicos, que caracteriza a un efluente no
doméstico que va a ser descargado en la red de alcantarillado sanitario,
que al ser excedido causa daño inmediato o progresivo a las instalaciones,
infraestructura sanitaria, maquinarias y equipos de los sistemas de
alcantarillado y tratamiento de aguas residuales, y tiene influencias
negativas en los procesos de tratamiento de las aguas residuales
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• Las industrias y comercios, incluidos restaurantes y mercados, entre otros, cuyasdescargas excedan los VMA de los siguientes parámetros incluidos en el Anexo 1del Reglamento: Demanda Bioquímica de Oxígeno, Demanda Química deOxígeno, Aceites y Grasas, y Sólidos Suspendidos Totales, deberán efectuar elpago adicional por exceso de concentración a Sedapal –en el caso de Lima yCallao- o a las Empresas Prestadoras de Servicio (EPS), en el resto del país.
• La normativa establece otros parámetros (Anexo 2 de la norma) que nopueden ser sobrepasados de ninguna manera: Aluminio, Arsénico, Boro,Cadmio, Cianuro, Cobre, Cromo Haxavalente, Cromo total, Manganeso,Mercurio, Níquel, Plomo, Sulfatos, Sulfuros, Zinc, Nitrógeno Amoniacal,pH, Sólidos Sedimentables y Temperatura. En caso las industrias ycomercios sobrepasen dichos parámetros, serán sujetos de suspensióndel servicio de alcantarillado.
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Norma OS 090 Plantas de Tratamiento de Aguas Residuales
