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DOSSIER DE PRESSE 2013

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La Bastide Saint Antoine Grasse

Jacques Chibois

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DOSSIER DE PRESSE 2013

La Bastide Saint Antoine Grasse

Jacques Chibois

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NOTRE ETABLISSEMENT

La Bastide Saint Antoine

Hotel 5*****

Restaurant Gastronomique 1*

Chef Jacques Chibois

NOS COORDONNEES

48 Avenue Henri Dunant

06130 Grasse

Tel : 04.93.70.94.94

Fax : 04.93.70.94.95

[email protected]

La Bastide Saint Antoine Grasse

Jacques Chibois

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BIENVENUE

La Bastide Saint Antoine, établissement du XVIIIème siècle vous accueille en

plein cœur de la campagne grassoise avec une vue imprenable, depuis le

Restaurant et ses Chambres, sur l’Esterel et la Baie de Cannes.

Entourée de plusieurs restanques, avec plus de 1500 oliviers millénaires et de

toutes les autres essences provençales…. Bienvenue dans une demeure

d’exception !

La Bastide Saint Antoine Grasse

Jacques Chibois

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UN PEU D’HISTOIRE

En 1996, Jacques Chibois et son épouse Odette ouvrent « La Bastide Saint

Antoine »…

Deux propriétaires se sont succédés, John Taylor et le grand industriel Monsieur

Labbé de Pontamousson. La Bastide a accueilli la famille Kennedy, les Rolling

Stones et les grandes soirées mondaines du siècle dernier.

Aujourd’hui grâce à Jacques Chibois, elle a été restaurée selon des méthodes

anciennes qui ont su lui redonner et préserver vraiment la campagne Toscane.

La Bastide propose également à sa clientèle la partie contemporaine de l’Hôtel

appelée « La Maison ».

Avec son restaurant gastronomique, La Bastide compte 16 chambres, une

piscine extérieure, un jacuzzi ainsi qu’un terrain de pétanque, un potager et des

restanques où l’on peut organiser Cocktail, Cérémonie, ainsi que de

nombreuses manifestations que met en place La Bastide Saint Antoine (Marché

de La Truffe en début d’année, la Fête de la pâtisserie début Septembre, etc.).

La Bastide Saint Antoine Grasse

Jacques Chibois

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UN CHEF ETOILE

Jacques CHIBOIS est né le 22 Juillet 1952 à Limoges.

Carrière

Après un début d’études agricoles, il découvre rapidement sa voie sous la forte

influence de sa mère, et entre en apprentissage dans un restaurant étoilé

proche de sa ville natale.

Ayant définitivement confirmé sa vocation, Jacques CHIBOIS entreprend en

1971 un tour de France qui va lui permettre de travailler avec les plus grands

chefs, et notamment, Jean DELAVEYNE, Roger VERGE, Louis OUTHIER - cuisiniers

avec qui il restera, à chaque fois, une année en moyenne.

Son tour de France va surtout lui permettre de rencontrer Michel GUERARD avec

lequel il travaillera cinq années avant sa fin d’apprentissage. A Paris, il sera

Responsable de toutes ses émissions télévisées.

Au service militaire, il sera le cuisinier particulier d’un Général 4**** et quittera

l’armée en tant que Maréchal Chef des Logis.

Puis il prendra la Direction des Cuisines du Club REGINE’S à Paris, Londres et New

York.

En 1981, Jacques CHIBOIS devient le Chef de l’hôtel GRAY D’ALBION à Cannes,

où il supervise non seulement le ROYAL GRAY, connu de tous les Gourmets et

qui fut le premier deux étoiles de la ville de Cannes, mais aussi les 4 restaurants

et complexes dans son intégralité.

La Bastide Saint Antoine Grasse

Jacques Chibois

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REFERENCES ACCORDEES PAR

LES GUIDES & LES PROFESSIONNELS

Références accordées à La Bastide Saint Antoine

Meilleur Accueil Région PACA par la Gault & Millau

Meilleur Boutique Hôtel 5* 2012 Français par ses clients,

Meilleur Service 2012 d’Hôtel et Restaurant par ses clients,

Table d’Exception au Bottin Gourmand 2012,

2nd Meilleur Hôtel 5* de France en 2011 par ses clients,

4 Toques au Gault-Millau en 2010,

Chevaliers des Arts et des Lettres en 2007,

Best Internet Site -Hospitality Awards 2006,

Médaillé Chevalier de l’Ordre du Mérite en 2002,

Elu Meilleur Chef de l’Année 2002 par Guide Pudlo,

Elu parmi les 100 plus belles Entreprises de France en 2002 par le Figaro,

Lauréat des Victoires des Autodidactes

des Chefs d’Entreprises de la Côte d’Azur 2001,

Elu Meilleur Chef de l’Année 1997 par Gault Millau,

Elu Chef de l’Année par ses pères en Octobre 1997 par le Journal Le Chef,

Quatre Etoiles au Bottin Gourmand.

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Références accordées au Gray d’Albion

Elu Numéro 1 de Demain, par 100 journalistes spécialistes de la

gastronomie et les chefs classés 3 étoiles par le guide Michelin, patronné

par les Arts Gourmands 1992,

Elu Premier Jeune Chef de France par les grands Chefs et les critiques

Gastronomiques patronné par le Guide Gault et Millau en 1991,

Elu Chef de l’Année en 1989 par Gault-Millau,

19/20 et 4 Toques en 1989 au Gault-Millau,

Une Etoile Michelin en 1982 et deux Etoile. Michelin en 1984.

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SON HOTEL

Opio, Peymeinade, Saint Vallier… Ces noms évoquent des petits villages

pittoresques de la région grassoise mais aussi le nom des huit Chambres, des

deux Junior Suites et de la Suite.

Toutes ont un style chaleureux, d’une élégance provençale et raffinée.

Chacune de ces chambres révèlent un aspect du charme régional : bois peints

de couleurs différentes, meubles authentiques, dessus de lits en boutis, sols en

terre cuite du XVIIIème, terrasses, cheminées, salles de bain spacieuses avec

baignoires et douches massantes, un équipement TV/HI-FI haut de gamme, ainsi

que l’agencement des plus grands palaces.

Nous vous proposons également la partie contemporaine de notre

établissement (1 Chambre Deluxe, 1 Suite, 2 Suites Prestige et 1 Appartement),

tout en gardant l’esprit chaleureux et authentique de La Bastide.

Nos Chambres sont équipées d’un coffre fort, d’un minibar, et disposent d’un

écran LCD et d’une connexion Internet Wifi. Certaines d’entre elles possèdent

leur propre jacuzzi privé sur terrasse, d’autres possèdent une Cheminée. Ces

chambres ont été créées dans une extension de la Bastide autour d’une place

rappelant les places typiques de villages provençaux ayant pour centre une

fontaine. Cette maison met aussi à disposition de sa clientèle, une salle de

fitness.

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Catégorie de Chambre QuantitéPrix Basse

Saison 2013

Prix Haute

Saison 2013

Chambre Classique,

occupation double, petit-

déjeuner inclus

3 313,00 € 393,00 €

Chambre Supérieure,

occupation double, petit-

déjeuner inclus

3 388,00 € 473,00 €

Chambre Deluxe,

occupation double, petit-

déjeuner inclus

3 438,00 € 498,00 €

Chambre Junior Suite,

occupation double, petit-

déjeuner inclus

2 543,00 € 663,00 €

Chambre Suite,

occupation double, petit-

déjeuner inclus

2 603,00 € 738,00 €

Chambre Suite Prestige,

occupation double, petit-

déjeuner inclus

2 683,00 € 848,00 €

Appartement,

occupation double, petit-

déjeuner inclus 1 883,00 € 1 053,00 €

3 851,00 € 4 666,00 €

Tarifs des chambres

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SON RESTAURANT

La Bastide Saint Antoine est désormais reconnue pour son restaurant étoilé où

l’on y déguste une cuisine légère, créative et raffinée avec des produits de

saison dans un cadre enchanteur.

Cinq mois de l’année, les repas sont servis en terrasse sous de grands arbres, au

milieu d’un jardin fleuri. Les autres saisons dans un intérieur clair avec cheminée,

décoration douce et harmonieuse.

Notre Chef Jacques Chibois vous propose différents Menus selon les produits du

marché et selon les souhaits particuliers de ses clients.

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SES MENUS

C’est un voyage gustatif des meilleurs produits de saison…

Le Menu Bastide

Il est composé de 3 plats (Entrée, Plat, Dessert), servit le midi du Lundi au Samedi

Prix par personne : 63.00 € (Hors Boisson).

Le Menu Senteurs

Il est composé de 6 plats (2 Entrées, Poisson, Viande, Fromages, Dessert).

Menu disponible du Lundi au Dimanche, Midi et Soir.

Prix par personne : 178.00 € (Hors Boisson).

Le Menu Découverte

Il est composé de 9 plats, Menu Disponible du Lundi au Dimanche, Midi et Soir.

Prix par personne : 198.00 € (Hors Boisson).

Le Menu Dimanche en Fête

Chaque Dimanche La Bastide Saint Antoine vous propose son Menu du

Dimanche composé de 5 plats (2 Entrées, Poisson, Viande, Dessert) avec un

accord Mets et Vins réalisé par notre Chef Sommelier

Prix par personne : 147.00 € (Hors Eaux Minérales et Café).

La Bastide Saint Antoine Grasse

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Notre Carte

Jacques Chibois et son équipe vous propose une carte pleine de Saveurs

Provençales. L’ensemble de nos produits proviennent du Potager de la Maison

ainsi que des marchés de la région. Carte disponible du Lundi au Dimanche,

Midi et Soir.

Prix Moyen à la carte 150.00 € (Hors Boissons).

Pour les groupes à partir de 11 personnes

Nous proposons nos différents Menus (Menu Senteurs aux conditions de 225.00 €

et Menu Découverte aux conditions de 260.00 € incluant un Forfait Boissons).

Nous proposons également notre Menu Traditions Grassoises composé de 4

plats (Entrée, Poisson, Viande et Dessert) à 145.00 € Forfait Boissons inclus.

L’ensemble de nos Menus peuvent être choissi Midi et Soir.

Pour le Déjeuner, nous proposons en plus notre Menu Bastide (Entrée, Plat et

Dessert) à 98.00 €, Forfait Boissons inclus.

Les Vins peuvent également être choisis à la carte. Un accord Mets et Vins est

réalisé par notre Chef Sommelier.

A partir de 11 personnes un Menu unique pour l’ensemble de la table est

proposé.

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Notre Menu Enfant

Notre Menu Enfant se compose d’une Entrée, d’un Plat d’un Dessert et d’une

Boisson Soft aux conditions de 33.00 €.

Menu Be My Guest

Jacques Chibois permet aux jeunes amoureux de la Gastronomie de profiter

d’un Menu qui évolue au fil des saisons et des idées de notre brigade aux

conditions de 100.00 € par personne (Menu 4 Plats, Boissons Comprises). Offre

soumise à conditions.

Nos Soirée à Thème et nos Evénements

Tout au long de l’année, La Bastide Saint Antoine organise des soirées à thème

en fonction des saisons (Journée de la Truffe, A la Découverte des Premières

Morilles, etc.).

Retrouvez toute notre actualité sur notre site internet www.jacques-

chibois.com

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SES SALONS DE RECEPTION

Nos Prestations Evénementielles

Lancement d’un nouveau produit, organisation de manifestations, séminaires,

repas d’affaires, cocktails…

La Bastide Saint Antoine vous propose ses salons, entièrement équipés d’une

sonorisation haut de gamme, climatisés, et bénéficiant de la lumière du jour.

Vous profiterez également d’une magnifique terrasse panoramique avec une

vue extraordinaire sur la Vallée Grassoise.

Nous proposons différentes prestations pour chaque événement.

Nos Banquets et Réceptions

Nous organisons banquets et réceptions dans nos Salons jusqu’à 150 personnes

et 120 personnes s’il y a l’installation d’une piste de danse de 25 m². Nous

proposons une mise en place en table ovale (20 personnes maximum par table)

ou avec une mise en place de table ronde (10 personnes maximum par table).

Retrouvez notre Brochure Mariage sur notre site internet www.jacques-

chibois.com

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Nos Cocktails

Nous organisons des Cocktails Déjeunatoires ou Dînatoires dans nos restanques

plantées d’oliviers ou dans nos salons. Notre Chef Jacques Chibois et son

équipe proposent des canapés variés aux saveurs provençales. Nous proposons

des Cocktails à partir de 10 pièces par personne.

Pour accompagner le Cocktail, nous proposons nos Forfaits Open Bar avec ou

sans Champagne.

Nos Journées d’Etudes et Séminaires

Nous organisons Journées d’Etudes et Séminaires dans nos Salons à partir de 5

personnes.

Plusieurs mises en place sont proposées en fonction de l’événement

(Conférence, Table Ronde, Cabaret, etc.).

A partir de 98.00 € par personne, incluant 1 pause le Matin, la réunion, le

Déjeuner sur une base de 3 plats, 1 pause l’après midi, la location de la salle.

Peut être mis à disposition :

écran, vidéoprojecteur, paper-board.

La Bastide Saint Antoine Grasse

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Nos organisations de Team Building

Nous vous proposons aussi pour l’organisation de Team Building, ou tout autre

événement, des ateliers de fabrication d’anchoïade, de pistou, des

dégustations d’huile d’olive, dégustation de miel, la découverte des fleurs dans

la gastronomie, et bien d’autres activités adaptées à votre demande (création

de parfum, atelier culinaire, etc.).

Ces activités peuvent être organisées dans nos Salons ou dans nos Restanques

plantées d’Oliviers.

Nous organisons les événements en pleine nature afin d’apporter aux clients

l’authenticité, le charme et le caractère d’un moment unique.

Chaque demande est personnalisée et sur mesure. Nous pouvons nous adapter

à chaque organisation.

La Bastide Saint Antoine Grasse

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Les Plus

A La Bastide Saint Antoine vous trouverez un salon avec cheminée où il fait bon

se reposer, discuter comme chez soi.

Les cocktails, les déjeuners et les dîners peuvent aussi être organisés sous les

oliviers, sur de magnifiques restanques provençales plantées d’oliviers.

La Boutique

Lieu de plaisir des yeux, de senteurs, la boutique vous propose un choix de

produits tant culinaires que décoratifs mais aussi des produits de beauté à base

d’Huile d’Olive et une ligne de vêtements Jacques Chibois. Vous pourrez

également y découvrir notre huile d’Olive, produite à la Bastide ainsi que les

livres gastronomiques « Saveurs et Parfums de l’huile d’Olive » de Jacques

Chibois et Olivier Bausson édités par Flammarion et également « la Provence

comme on l’Aime » de Jacques Chibois et Louisa Jones édité par Aubanel.

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Le livre « Saveurs et Parfums de l’huile d’Olive »

Au fil de ce livre, nous suivons Olivier Baussan, grand spécialiste de l’huile

d’olive, dans un fabuleux voyage à travers les oliveraies du bassin

Méditerranéen. Il nous convie à la table de Jacques Chibois, dont la cuisine

contient tous les parfums de la Méditerranée. Jacques Chibois nous y dévoile

cinquante recettes inédites, du Traditionnel Pageot au four à l’huile d’olive de

Sicile aux étonnantes Madeleines à l’huile de Haute Provence et aux Beignets

de Potiron à l’huile de Catalogne.

Livre illustré de plus de 150 photographies.

La Bastide Saint Antoine Grasse

Jacques Chibois

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Le livre « La Provence comme on l’aime » :

A travers ce livre, Jacques Chibois, chef étoilé et Louisa Jones, amoureuse du

Sud de la France et de son patrimoine végétal, redécouvrent une région

légendaire : la Provence, du Rhône à la Côte d’Azur. Ponctuées d’anecdotes

historiques ou culturelles, les textes revisitent les lieux et produits qui nourrissent

l’inspiration du cuisinier. En véritable alchimiste, Jacques Chibois marie

aromates, légumes, fleurs et autres trésors culinaires provençaux, mettant ainsi

en scène l’âme gourmande du Sud à travers une quarantaine de recettes

raffinées. Il nous livre enfin, dans des pages thématiques individuelles, ses plus

fameux conseils et tours de main (cuisson du poisson, fleurs en cuisine, sauce

aux infusions, lecture des recettes, usages des aromates…).

Livre illustré de 228 pages.

Il fait bon y flâner et repartir avec des souvenirs merveilleux et utiles. C’est là tout

l’esprit et l’âme de La Bastide, qui font le leitmotiv de Jacques Chibois pour que

tout passage de la clientèle soit plus qu’une réussite.

Ces ouvrages sont en vente au sein de notre Boutique.

La Bastide Saint Antoine Grasse

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LES ACTIVITES & ANIMATIONS

A La Bastide Saint Antoine et ses alentours, les clients peuvent plonger dans une

piscine extérieure ou se détendre dans un jacuzzi entourés de verdure et de

fraîcheur, se promener dans la campagne environnante et même organiser en

famille ou en groupe un concours de boules sur nos divers boulodromes.

Grâce à notre situation géographique et le caractère exceptionnel de notre

région toutes les activités sont possibles :

Le ski nautique,

La plongée sous-marine,

Pêche,

Le ski alpin,

Les randonnées pédestres,

Les randonnées équestres,

VTT,

Golf (15 parcours entre 5 et 30 mn),

Centre de remise en forme à 5 mn,

Tennis,

Polo,

Canoe,

Kayak,

Rafting,

Chasse

La Bastide Saint Antoine Grasse

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Mais le charme de la région ne s’arrête pas là, les clients pourront visiter et

parcourir :

Les villages pittoresques de l’arrière pays,

La ville des parfums, le Musée International de la Parfumerie et ses

parfumeries,

Le Parc Naturel du Mercantour avec ses fossiles, ses gravures

préhistoriques, ses lacs.

Nous pouvons organiser des journées sur des thèmes variés comme :

Initiation à la création de parfums,

Initiation aux produits et à la cuisine provençale,

Parcours initiatiques sur l’huile d’olive,

Rencontre autour du Vin en cave,

Organisation de soirées sur les restanques,

Animations et découverte gastronomique autour des produits locaux que

sont la truffe, et l’huile d’olive entre autres,

Repas thématiques autour d’un produit ou d’une saveur.

La Bastide Saint Antoine Grasse

Jacques Chibois

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Observateur Libre en Cuisine

Contrairement aux écoles de cuisine traditionnelles, cette journée vous offre

l'opportunité de vivre une expérience unique, sur une base individuelle au côté

de Jacques Chibois et sa brigade. Vous ferez partie de la brigade, travaillant

d'une station à l'autre avec le garde-manger, le pâtissier...

De l’observation à la pratique, c’est selon vos propres envies et ce que vous

désirez découvrir. L’observateur prendra son repas à la table d’Hôte et suivra

ainsi la transformation d'un produit depuis son arrivée en cuisine jusque dans

l'assiette. C'est un programme conçu pour les gourmets amateurs passionnés de

cuisine qui veulent vivre le coup de feu, qui veulent comprendre toute la

dynamique et la somme de travail qu'il faut pour être à la tête d'un restaurant

étoilé. C'est une opportunité extraordinaire d'entrer dans un monde fascinant et

de découvrir les secrets du Chef.

Vous avez également la possibilité d’accompagner Jacques Chibois à son

marché, si vous le souhaitez. (Pour les plus matinaux : départ à 05h30)

uniquement le mercredi* et le vendredi*

A nous remettre avant votre arrivée : Votre assurance à responsabilité civile en

cas d’accident survenu à La Bastide Saint Antoine.

Période : Toute l’année

Tenue requise : Nous vous conseillons de venir en pantalon foncé et chaussures

confortables.

Le tablier sera fourni par nos soins.

Tarif : 183 € par personne (Maximum 2 personnes).

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Rencontre autour du Vin

En cave : sur la base de 2 à 20 personnes

En salon ou en Terrasse : sous forme d’apéritif dégustation jusqu’à 100

personnes.

Déroulement

Vous suivrez une initiation à la dégustation des vins (1600 références, environ

17000 bouteilles) dirigée par notre chef sommelier.

Vous aborderez les différents cépages.

Notre sommelier vous familiarisera avec le vocabulaire de l’œnologue et

enfin vous découvrirez l’association des mets et des vins.

Découverte de la fabrication du vin à partir d’une matière première.

Découverte du Vignoble.

Dégustation et explications (2 ou 3 vins) de différents cépages (hors grands

crus).

Découverte de la Cave et Dégustation à 65.00 € par personne :

Visite de notre Cave (plus de 1600 références et 17 000 bouteilles) et

dégustation de quelques vins classiques, accompagnée de canapés.

Découverte de la Cave et Dégustation de vins millésimés à 95.00 € par

personne :

Visite de notre Cave (plus de 1600 références et 17 000 bouteilles) et

dégustation de vins millésimés, accompagnée de canapés.

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Jacques Chibois

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Création de votre propre parfum

Sur la base de 2 à 50 personnes

Déroulement

Le matin ou l’après-midi

Durée de 1H30 à 2h00

Cours d’initiation dans une des parfumeries Grassoise.

La parfumerie propose de créer son propre parfum au cours d’une

initiation.

Chaque élève – parfumeur repartira avec son diplôme et son eau de parfum

(entre 50 et 100 ml),

Séance d’olfaction de 80 à 125 essences (Jasmin, Bourgeon Cassis, Rose,

Mimosa, Vanille, Patchouli…),

Visite guidée de la parfumerie, présentant les différentes étapes de

fabrication d’un parfum,

A l’issue de cet atelier, nous vous proposons de Déjeuner à La Bastide

Saint Antoine où nous pouvons vous proposer un menu spécialement créé pour

vous où le thème du parfum est reproduit dans une assiette gourmande inspirée

des arômes utilisés le matin, comme le thym, le romarin, le basilic, la lavande, le

jasmin, la rose et signée par la main du maître – Jacques Chibois.

Tarif sur demande auprès du Service Commercial.

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LES FORFAITS 2013

Escapade Culturelle à Grasse Ce forfait, disponible à partir de 628.00 €, inclut :

• Un accueil Gourmand en Chambre,

• Une nuit en chambre double (selon catégorie),

• Petit Déjeuner « Les Plaisirs du Matin » en chambre ou au restaurant sous

forme du buffet,

• Visite des différents Musées Fragonard de Grasse, dont le Musée du

Costume et du Bijou et Musée Fragonard avec guide conférencière,

• Un Dîner Gastronomique 5 plats, Boissons Comprises,

• Un cadeau Fragonard.

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Escapade Famille

Ce forfait, disponible à partir de 410.00 €, inclut :

Accueil Gourmand pour la chambre des parents

Une nuit en chambre double,

50 % de réduction sur la seconde chambre des catégories

Classiques à Deluxe (Prix nous consulter), ou Hébergement offert

pour les enfants partageant la chambre des parents des

catégories Junior Suite à Appartement,

Accueil enfant en chambre : Peignoirs, Pantoufles, Kit Salle de

Bain, Douceurs Sucrées et Champomy,

Cadeau pour chaque enfant,

2 Entrées Adultes et 2 Entrées Enfants pour le Parc Marineland ou le

Musée Océanographique de Monaco

Les petits déjeuners "Les Plaisirs du Matin" au restaurant ou en

chambre

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Bastide in Love

Ce forfait, disponible à partir de 812.00 €, inclut :

Accueil Gourmand en Chambre,

Une nuit en chambre double (selon catégorie),

Petit Déjeuner « Les Plaisirs du Matin » avec une Coupe de Champagne

Rosé en chambre ou au restaurant sous forme de buffet,

Apéritif / Balade en Amoureux en Voiture de Prestige – Panier Apéritif

avec canapés et Champagne (1h30 de balade) sur un lieu au choix (des

suggestions sont à disposition),

Le Dîner Gastronomique – 5 plats Boissons Comprises.

Découverte et Gastronomie

Ce forfait, disponible à partir de 508.00€, inclut :

Accueil Gourmand en Chambre,

Une nuit en chambre double (selon catégorie),

Petit Déjeuner « Les Plaisirs du Matin » en chambre ou au restaurant sous

forme de buffet,

Dîner Gastronomique 5 plats Boissons Comprises.

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A LA DECOUVERTE DU PAYS GRASSOIS

Entre Mer et Montagne…

Pays provençal au charme discret avec la ville des parfums comme capitale, le

Pays Grassois constitue le plus beau balcon de la Côte d’Azur. Que votre projet

soit axé sur les loisirs ou les affaires, un passage à Grasse s’impose, il vous laissera

un souvenir inoubliable et une irrésistible envie d’y revenir.

En séjournant à Grasse, vous aurez la possibilité de visiter et découvrir ses

Parfumeries, ses Musées (Musée du Costume et du Bijou Provençal, La villa-

Musée Fragonard, le Musée International de la Parfumerie, etc.).

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Venir en VOITURE

Depuis Nice ou Aix en Provence :

Depuis Nice ou Aix en Provence, prendre l’autoroute A8 (direction CANNES), et

prendre la sortie « CANNES ».

Au rond-point, prendre la direction « GRASSE » par la voie rapide (Pénétrante).

Lorsque vous êtes sur la voie rapide, conduire jusqu’à la fin de celle-ci, attention

de pas sortir à « GRASSE – Sud ». A la fin de la « Pénétrante », vous arrivez sur un

rond-point ; prendre la 1ère à droite, direction « SAINT-ANTOINE ».

Puis, 100 m plus bas avant le rond-point du « STADE PERDIGON », 1ère à droite,

vous serez sur le « Chemin des Castors », direction « LA BASTIDE SAINT ANTOINE »

Continuez toujours tout droit, suivre la route montante, vous allez passer devant

« La Chapelle Saint Antoine », puis devant les écoles.

A ce moment vous serez sur l’avenue « Henri Dunant », remontez là sur 500

mètres, et l’entrée de La Bastide Saint Antoine, se trouvera sur votre gauche

dans une Oliveraie.

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Venir en AVION

De l'aéroport international de Nice Côte d'Azur :

En voiture : merci de vous reporter aux informations ci-dessus.

En taxi : des taxis sont disponibles à l'aéroport.

Nous restons à votre disposition pour effectuer une réservation à l'avance.

Nous vous conseillons de compter environ 40 minutes de trajet.

Venir en TRAIN

De la gare de Grasse

Des taxis sont disponibles à la gare. Comptez 5 minutes de trajet en taxi.

De la gare de Cannes

Comptez 30 minutes de trajet en taxi.

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LES LIENS UTILES

www.jacques-chibois.com

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… sur Twitter

https://twitter.com/BastideStAntoin

Jacques Chibois vous livre ses Secrets et ses Actualités…

www.jacques-chibois.com/blog

Ouverture de notre Boutique en Ligne

www.jacques-chibois.secretbox.fr

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CONTACT

Contact Presse –

Communication

Julia Frangoulis

Service Réservations,

Julia Frangoulis

Service Restauration,

Patrice Dubois

Service Sommellerie,

Frédéric Brochen

Service Comptabilité,

Geneviève Abello

Service Ressources

Humaines,

Caroline Cavelier

Service Commercial,

Julia Frangoulis

04.93.70.94.94

04.93.70.94.94

04.93.70.94.93

04.93.70.94.97

04.93.70.94.90

04.93.70.94.83

04.93.70.94.63

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected] Code d’accès à notre photothèque :

Nom d’utilisateur : jacqueschibois_presse

Mot de passe : presse

Adresse de connexion :

http://files.jacques-chibois.com