BO GrAoDl)C vA BAa TAOTRUONG D~I HQC DL VAN LANG

CONG HOA xA HQI CHiJ NGHiA VI¥T NAMDQc l~p - Tv do - H~.mhPhuc

CHUaNG TRINH GIAO DUC DAI HOC. . .(Ap d\mg tir kh6a 21 NH: 2015 - 2016)

Ten chmmg trinh: ChU'ong trinh €lao t\lOCrr nhan Cong ngh~ sinh hQcTrinh do diw tao: Dai hoc. . . .Nganh €lao t~o: Cong ngh~ sinh hQcMi sa: 52420201Lo~i hinh €lao t~o: Chinh qui

1. M\lc tieu diw t~o:

BilO t~o ky su cong ngh~ sinh hQc, cung cAp cho xa hQi nhUng ky su c6 trinh dQ chuyen mon v~cong ngh~'sinh hQc ling d\ll1gVilOcac linh \'\IC: nong nghi~p, thuy san, ch~ bi~n th\ICphfun voi 2 chuyennganh: cong ngh~ vi sinh, va cong ngh~ ch~ bi~n th\Ic phfun. .

Trong b6n nam dao t~o sinh vien dugc trang bi nhUng ki~n thuc chuyen mon sau cua nganh CNSH.Ngoai nhUng mon hQc co ban nhu toan, ly, h6a, t~ bao hQc, h6a sinh, chinh tri, kinh t~ V.v... , sinh viendugc hQc cac mon di truy~n, ky thu~t di truy~n, CNSH phan ill, cac mon thuQc linh \'\IC cong ngh~ visinh nhu: cong ngh~ len men, cong ngh~ th\IC phfun, CNSH th\Ic v~t, CNSH dQng v~t va cac monchuyen nganh khac.

Song song voi cac moil hQc ly thuy~t, trong su6t qua trinh dao ~o, sinh vien dugc th\IC hanh trongph6ng thi nghi~m (19 mon hQc) va cac dgt th\Ic t~p t~ nha may, cac vi~n nghien CUll.Cu6i kh6a hQc,truoc khi thi t6t nghi~p va lam d~ tai kh6a lu~ t6t nghi~p, sinh vien dugc di th\Ic ~p cac mon chuyennganh t~i mQt s6 dia phuong nhu Bao LQc, Ba L~t, Nha Trang, my Ninh, v.v ...

2. ThOi gian dao t~o: 4 nam

3. Khai lU'Q11gki~n thllc toan khoa: 220 DVHT

. 4. Dai tU'Q11gtuy~n sinh:

HQc sinh t6t nghi~p Ph6 thong Trung hQc.

- Nhl1ng ngum da c6 bfu1gt6t nghi~p d?i hQc (d6i voi van bfu1g2), ho~c h~ t?i chuc (n~u c6).

5. Quy trinh dao t~o, di~u ki~n tat nghi~p: Theo qui ch~ hi~n hanh cua BQ Giao d\lCva dao t?o.

6. Thang di~m: Theo thang di~m 10

7. NQi dung chU'ong trinh:

Kiln .t/tlre gitio d,!-c o(li ClrO'ng:

Ly lU~T1Mac -LepiT1va tu tUOngH6 C!lj Mip_h: 16 f)VHT

SIT TENHQCPHAN SO BVHT

1 NhUng nguyen ly co ban cua Chu nghia Mac-Lenin 8

2 Tu tu6ng HB Chi Minh 3

3 DuOng 16i cua Dang Cong san Vi~t Nam 5

Khoa hQcXfi hQi: 3 D VHT-

STT TENHOCPHAN SO DVHT

1 Phcip lu~t d~ cuong 3

Nhfu1van - Ngh~ thu?t: khong

Ngo~i ngfr: 33 DVHr

STT TENHOCPHAN SO DVHT

1 Anh van HK 1 5

2 Anh vanHK2 5

3 AnhvanHK3 5

4 Anh vanHK4 5

5 Anh van Chuyen nganh 1 (HK 5) 4

6 °Anh van Chuyen ngang 2 (HK 6) 4

7 Anh van HK 7 (Anh Van TOEIC) 5

Tom - Tin hQc - Khoa hQc t1;rnhien - Cong ngh~ - Moi 1ruemg: 25 DVHT

- B~t bUQc:25 DVHT

STT TENHOCPHAN SO DVHT

1 D~ s6 tuySn tinh 2

2 Giai tich 4

3 Xcic su~t - Th6ng ke 4

4 V~t ly d~ cuong 1 3

5 V~t ly d~ cuong 2 4

6 ThlJC t?P v~t ly d~ cuong 1

7 H6a hQc d~ cuong 3

8 ThlJChanh H6a hQc d~i cuong 1

9 Khoa hQc tnii d~t 3

12 Cong ngM vi sinh lmg d\lng 4

13 Th\Ic hanh cong ngh~ vi sinh ln1g d\lng 1

14 Ung dvng tin hQc trong sinh hQc 1 3

15 EnzymhQc 3

16 Cong ngM sinh hQc oQng V?t "'l.)

17 Th\Ic hanh cong ngh~ sinh hQc oQng V?t 1

18 Cong ngh~ sinh hQc th\Ic V?t 3

19 Th\Ic hanh cong ngh~ sinh hQc th\Ic V?t 1

20 Ky thu?t nhan gi6ng cay tdmg 3

21 Ve kythu?t 2

22 Ky thU?t tr6ng nfun 3.

23 Th\Ic hanh ky thu?t tr6ng nfun 1

24 Chan nuoi thu y o~ cuang 3

25 Tr6ng trQt o~i cuang 3

26 Cong ngh~ sau thu ho~ch 5

27 Th\Ic hanh cong ngh~ sau thu ho~ch 1

28 Ki~m tra ch~t 1ugng san phfun 4

29 Th\Ic hanh ki~m tra ch~t 1ugng san phfun 1

30 Cac phuang phap hoa sinh hi~n o~i 2

31 Phuang phap sinh hQc xu 1;'moi truemg 3

32 DQc ch~t hQc 2

33 Kythu?tl~ 3

34 Qulin tri hQc 3

35 Quan 1;' ch~t lugng 3

36 Thuang m~ hoasan ph~m (phat triSn san pb~) 3

37 Tin Sinh HQc 2 3

38 Th\IC t?p cbuyen nganh cu6i kboa 2

- T\l' chQn: khang

Ki€n thuc gitio d,:,cchuyen nghifp:

Ki~n thuc co sa (clia kh6i nganh, nhom nganh, va nganh): 19 DVHT

STT TENHQCpHAN SO DVHT

1 Hoa hQc phan tich 3

2 Th\l'c t?P Hoa hQc Phan tich 1

3 H6a hQc hfru co 4

4 T€ baa hQc 3

5 Sinh hQc phan ill 3

6 Ti€n hoa va da dc;mgsinh hQc 5

Ki€n thuc nganh chinh (nganh thu nhAt): 106 DVHT

Ki€n thuc chung clia nganh chinh (b~t bUQcphai c6): 106 DVHT

TP1\T U{)r' PUA 1\TULL ~ L..J,1" J.. J,.Y '-' J. .I. J.l ),.J. •• U'-J ~ Y.1..1..1.

1 Nh?P man Cangngh~ Sinh hQc 1

2 H6a sinh hQc 5

3 Vi sinh V?t hQc 4

4 Ky thU?t vi sinh 3

5 Th\l'c hanh ky thU?t vi sinh 1

6 Di truy~n hQc 4

7 Sinh hQc chuc nang th\l'C V?t 4

8 Sinh hQc chuc nang dQng V?t 4

9 Ky thU?t di truy~n 4

10 Qua trinh va thi~t bi cang ngh~ 4

11 Nguyen li~u cong ngh~ sinh hQc th\l'Cphfun 3

I QTT I

8. K~ bo~ch giang d~y: (chU'O'ngtrinh dilO t~o Kh6a 21)

HQC KY 1- NAM I (HK1)

MAMONHQC

TS GHISTT s6

DVHT LT T.H T.QTIET CHU

-- r

1 TN209 D~ s5 tuy~n tililiB~t bUQc

2 30 302 VLIII V~t ly d~ cuong 1

B~t bUQc3 45 45

3 HHI06 H6a hQc d~i cuongB~t bUQc

3 45 454 SH03I T~ bao hQc

B~t bUQc3 45 30 15

5 SH029 Khoa hQc tnii ditB~t bUQc

3 45 456 TN83B Nh~p mon CNSH

B~t bUQc1 15 15

7 SH030 Ti~n hoa va da d'P1g sinh hQcB~t bUQC

4 60 608 TAI20 Anh van (HK 1)

B~t bUQc5 75 75

9Nhfrng nguyen ly CB cua

TRIOS CNMLNHPI 3 45 4510 Phap lu~t d~ cuong

B~t bUQc3 45 45

TONGCONG 30 450 435 15 0

Dia azem tham quan:_ Thao Cam Vien (Man: Thf!C hemh TiinH6a va Da Dr;zngSinh H(Jc)

HQC KY 2 - NAM I (HK2)

MAMONHQC

TS GHISTT s6

DVHT LT T.H T.Q.TIET CHU

1 TN 117 Giai tichB~t bUQc

4 60 602 VL205 V~t ly d~ cuong 2

B~t bUQc4 60 60

3 TN30A H6a hQc hiiu caB~t bUQc

3 45 454 HHPT Boa hQc Pharr tich

B~t bUQc3 45 45

5 SH2IA Hoa sinh hQcB~t bUQc

4 60 606 TAI22 Anh van (HK2)

B~t bUQc5 75 75

7 HHI03 Th\IC hanh hoa d~ cuangB~t bUQC

1 15 158 TT40A Th\IC hanh ti~n hoa va da d'P1gSH 1

B~t bUQc15 12 3

9Nhfrng nguyen ly CB cua B~t bUQc

TRI06 CNMLNHP2 5 75 75TONGCONG 30 450 420 27 3

Ki~n thuc chuyen sau cua nganh chinh (khong b~t bUQcphai c6, duQ'c ch<;mtl,I do ho~c chQn theo tUng

chuyen nganh): kltong

Ki~n thuc nganh thu hai (khong b~t bUQcphai c6; duQ'cch<;mduai d~g nganh phl,l ho~c nganh chinh thu

hai): khong

Ki~n thuc b6 trQ'tl,I do (khong b~t bUQcphai c6): 2 BVHT

STT TENHOCPHAN SO DVHT

1 Cong ngh~ sinh hQc dinh du5ng 1

2 Phuong phap nghien CUukhoa hQc 1

Th\IC ~p t6t nghi~p va lam kh6a lU?n t6t nghi~p (hop.c thi tat nghifp): 18BVHT

Thi chinh tri cu6i kh6a - 4 f) VHT

• D6i vai nhfrng sinh vien lam lU?n van t6t nghi~p:

- B~t d~u tri~n khai th\IC t~p t6t nghi~p t?i cac nha may, vi~n nghien cUu: 04 DVHT.

Th\Ic hi~n d~ tM, vi~t lU?n van va bao v~ lU?n van t6t nghi~p ho~c thi t6t nghi~p: 14

DVHT.

• D6i vai nhfrng sinh vien khong lam lU?n van t6t nghi~p: se on ~p va thi theo 2 chuyen

nganh nhc: Cong ngh~ vi sinh va Cong ngh~ sinh hQc th\Ic phfun.

- Cac mon thi 16t nghi~p:

STT CHUYEN NGANH CONG NGHS CHUYEN NGANH CONG NGHl;: s6 f)VHTVI SINH SINH HOC Tm;C pRAM

1 Mon co sa (H6a sinh, Di truy~n, Mon co sa (B6a sinh, Di truy~n, Sinh 9Sinh hQc phan ill) hQcphan ill)

2 Mon chuyen ngimh(Vi sinh v~t Mon chuyen nganh (Cong ngh~ sau 9hQc, Ky thu~t vi sinh, Cong ngh~ vi thu hOl;iCh,Xli ly cac phl,lphfun th\IC

sinh (eng dl,lllg) phfun)

3 On thi -18 ti~t On thi -18 ti~t

HQC KY 1 - NA.M III (HK5)MA

MONHQCTS GHI

STTSO

DVHT LT T.H T.QTIET CHU

1 TH96A Ung d\lng tin hQc trong CNSH 1 3 45 45 B~t bUQc

2 HN323 Ve ky thu~t 2 30 30 B~t bUQc

3 MT007 Di truy~n hQc 3 45 45 B~t bUQc

4 SHI8A CNSH thl,Ic v~t 3 45 45 B~t bUQc

3 SH022 CNSH dQng v~t 3 45 42 3 B~t bUQc

5 SH017 Ki~m tra ch~t IU9'l1gsan phfun 4 60 57 3 B~t bUQc

3 SH001 Cong ngh~ Vi sinh Ung d\lllg 4 60 57 3 B~t bUQc

8 NNS1A Anh van chuyen nganh CNSH 1 4 60 60 B~t bUQc

9 TTI1A Thl,Ic hanh ky thu~t vi sinh 1 15 15 B~tbuQc

10Thl,Ic hanh qua trinh thiet bi cong B~t bUQc

TT048 ngh~ 1 15 15TONGCQNG 28 420 336 75 9

Dia di€m tham quan:

- Trung tam CNSH - Binh Duong (Man: CNSH D9ng VtJt)

- Cang ty chi bi€n Thity Scm (Man: Ki€m tra chitt IU(J71gscm phitm)

- Cang ty TNHH Yakuli Vi~t Nam (Man: Cang ngh? Vi sinh Ung D1,lng)

- Nha may bia Tiger (Man: Qua trinh va thiit bi cang ngh?)

~Cang ty AJINOMOTO Vi?t Nam (Man: Enzym H9C)

HQC KY 2 - NA.MIII (HK6)

MASO MONHQCTS GHI

STT DVHTTIET

LT T.H IT.Q CHU

1 TH96B Ung dvng CNDH trong Sinh HQc2 3 45 45 B~t bUQc

2 SH13A Ky thu~t di truySn 3 45 45 B~t bUQc

3 SH020 Ky thu~t tr6ng nfun 3 45 42 3 B~t bUQc

4 SHOll Chan nuoi thu y d~ cuang 3 45 42 3 B~t bUQc

5 SH102 Tr6ng trQt d~ cuang 3 45 42 3 B~t bUQc

6 TN69A Cong ngh~ sau thu ho~ch 5 75 69 6 B~t bUQc

7 NNS3A Anh van chuyen nganh CNSH 2 4 60 60 B~t bUQc

8 TT27A Th\Ic hanh ki~m tra ch~t IU9'l1gSP 1 15 15 B~t bUQc

9 TT046 Th\IC hanh di truySn hQc 1 15 15 B~t bUQc

HQC KY 1 - NAM II (RIG)

MAMONHQC

TS GRISTT

s6f)VHT . LT T.R T.Q

TIET eHU1 TN204 Xac suAt - Th6ng ke 4 60 60 B~t bUQc

2 SH034 Vi sinh v~t hQc 3 45 45 B~t bUQc

3 SH017 Sinh hQc chuc nang dQng v~t 45 B~t bUQc

4 SH018 Sinh hQc chuc nang th\IC v~t . 45 B~t bUQc

5 SH023 Nguyen li~u CNSH th\IC phfun 3 45 45 B~t bUQc

6 TA224 Anh van (HK3) 5 75 75 B~t bUQc

7 TT050 Th\Ic hanh hoa hfru co 1 15 15 . B~t bUQc

8 TT013 Th\Ic hanh hoa hQc phan tich 1 15 15 B~t bUQc

9 TT05A Th\Ic hanh hoa sinh hQc 1 15 15 B~t bUQc

10 VLI08 Th\Ic t~p v~t ly d~ cuong 15 15 B~t bUQc

11 XH059 Tu tUOngH6 Chi Minh 3 45 45 B~t bUQc

TONGCQNG 28 420 360 60 0

HQC KY 2 -NAM II (HK4)MA

MONHQCTS GRI

STTs6

f)VHT . LT T.R T.QCHUTIET

1 SH014 Sinh hQc phan tlr 3 45 45 B~t bUQc

2 TN036 Ky thu~t vi sinh 3 45 45 B~t bUQc

5 SH02A Qua trinh va thi~t bi ceng ngM . 3 45 42 3 B~t bUQc

4 SH003 Ky thu~t nhan gi6ng cay tr6ng 3 45 42 3 B~t bUQc

7 TN038 Enzymhoc 3 45 42 3 B~t bUQc

6 TA225 Anh vanHK4 5 75 75 B~t bUQc

7 Th\IC hanh sinh hQc chuc nang B~t bUQcTT037 dQng v~t 1 15 15

8 Th\IC hanh sinh hQc chuc nang B~t bUQcTT038 th\IC v~t 1 15 159

.TT017 Th\IC hanh vi sinh v~t hQc 1 15 15 Bat bUQc

10 DuOng lei Cach M?I1g cua Dang B~t bUQcTRI07 CSVN 5 75 75TONGCQNG 28 420 366 45 9

Dia diim tham quan:

- Cang ty Nang nghi?p Anh Dao (Man: Ky thut7t nhan gi6ng cay tr6ng)

- Th\l'c hi~n d~ tai, vi~t kh6a lu~ va bao v~ kh6a lu~ t6t nghi~p: 14 dvht

* D6i vo; sinh vien thi t6t nghi~p: 18 dvht theo 2 chuyen nganh

- Cong ngh~ vi sinh

- Cong ngh~ th\l'c phArn

9. Me) ta vin tit nQi dung va khBi IUflng cae hQephin:

Kt€n thuc giao d/!c tlt;zicucmg:• Nhung nguyen If! cO'bim cua Chu Nghia Mac- Lenin:

N6i dung:ban hanh kern theo cong van s6 2488/BGDDT~DH&SDH ngay 25/3/2008 cua BQ

Giao D\lCva Dao T~o.

Kh6i luang: 7.5 dvht

• Tu tUCmgH6 Chi Minh:N6i dung: ban hanh kern theo c6ng van s6 2488/BGDDT-DH&SDH ngay 25/3/2008 cua BQ

Giao D\lCva Dao T~o.

Kh6i luang: 3 dvht

• Duirng 16icua Dang C(5ngsan Vi~tNam:N6i dung: ban hanh kern theo cong van s6 2488/BGDDT -DH&SDH ngay 25/3/2008 CllaBQ

Giao Dl,lcva Dao T~o.

Kh6i luong: 4.5 dvht

• Anh win HKI, HK2, HK3, HK4, HK5, HK6, HK7:N6i dung: day la nQi dung ngo~i ngii ca ban nhfun trang bi cho sinh vien nhiing ki~n thuc

ca ban v~ ngu phap, cac ky nang giao ti~p th6ng dl,lDgcung vo; v6n ill V1J11gcful thi~t cho

giao ti~p. D6ng thai c6 thS khai thac tai li~u, trao d6i hQc thu~t trong linh V1,l'cCNSH th6ng

qua cac bai giang anh van chuyen nganh. Yeu d.u d~t trinh dQtrung dp dbi vo; nhiing sinh

vien da hoan t~t chuang trinh ngo~i ngii 7 nam a giao dl,lcph6 thong.

Kh6i luang: 33 dvht

• Dt;zis6 tuyin tinh:N6i dung: Nghien Clm phep bi~u di~n cac d~ luqng, cac duang rn~t va rn6i lien h~ giua

chUngbfulg cac ky hi~u, rna tr~, vecta, phuong trinh. HQc phful g6rn cac nQi dung: t~p hQ'P,

quan h~, truang s6 th\l'c, da thue, pharr thue, khong gian vecta, anh x~ tuy~n tinh va rna tr~,

dinh thuc va h~ phuang trinh d~ s6 tuy~n tinh, gia tn rieng, veeta rieng, d~g song tuy~n

tinh va d~g toan phuang, kh6ng gian veeta, Euclid, tenxa, hinh hQc gifli dch.

Kh6i luang: 2 dvht

10 TT028 Thl!c hanh CN vi sinh ling d\ll1g 1 15 15 B~t bUQc

11 TT026 Thl!c hanh CNSH thl!C v~t 1 15 15 B~t bUQc

12 TT019 Thl!C hanh CNSH dQng v~t 1 15 15 B~t bUQc

TONGCQNG 29 435 300 120 15

Dia ai€m tham quan:

- Cong ty gi6ng cay trimg Mi€n Nam (Mon: Tr6ng tr9t ar;zicucmg)

- Trr;zith1!c nghi?m nong lam (Mon: Chan nuoi thu y & Tr6ng tr9t ar;zicucmg)

HQC KY 1 - NAM IV (HK7)

STT MA MONHQC DVHT TS LT T.H T.Q GHICHUs6 TIET-

B~t bUQc1 SH019 PP sinh hQc xu ly m6i truong 3 45 45

2 TN039 Cac PPh6a sinh hi~n d~i 2 30 30 B~t bUQc

3 SHOI0 DQc ch~t hQc 2 30 30 B~t bUQc

4 SH09A Ky thu~t l~nh 3 45 45 B~t bUQc

5 Q201A Quan trj h<;>c 3 45 45 B~t bUQc

6 SH026 Thuong m~i h6a san phAm 3 45 45 B~t bUQc

7 SH028 QUlin ly ch~t lu<;>ng 3 45 45 B~t bUQc

8 Anh Van TOEIC 5 75 75 B~~J)_1J_9C___

9 TT049 Th\Ic hanh ky thu~t di truy~n 1 15 15 B~t bUQc

10 TT003 Th\Ic hanh ky thu~t tr6ng n~m 1 15 15 B~t bUQc

11 TT024 Th\Ic hanh CN sau thu ho~ch ] 15 15 B~t bUQcTq.i Bao

Th\Ic ~p chuyen nganh cu6i kh6a 2 30 30L(>c,DiL

- 1 tuan Lq.t, Nha12 TranJ!

TONGCONG 29 435 360 45 30

Dia ai€m tham quan:

- Bao L(>c- Da Lr;zt:Thuc tqp chuyen nganh cu6i khoa- Xi nghi?p scm xudt ndm (Mon: Ky thuqt tr6ng ndm)- Cong ty cd ph{m Kinh Do (Mon: Cong ngh? sau thu hor;zch+ Thucmg mr;zihoa san phdm)

HQC KY 2 - NAM IV (HK8)

THVC T~p T6T NGIDtP VA LAM KHOA LU~ T6T NGHItP (HO~C TID T6T NGIDtP)

* f)6i vm sinh vien lam kh6a l~ t6t nghi~p

- B~t dAu tri~n khai cac dS tai t6t nghi~p 4ii cac nha may, vi~n nghien cw: 04 dvht

Kh6i luang: 4 dvht

• Th7,lc ttjp vtjt iy ar;zicucrng :

Noi dung: nghi~m l~i mQt s6 hi~n tuqng, dinh lu~t v~t 1;' trong phful ca hQc, v~t 1;' phan tu

va nhi~t hQc; di~n-tir hQc, quang hQc..

Giup cho sinh vien bi~t cach su d\lng cac thiSt bi, may moc thuong dung khi nghien Clmcac

vin d~ ca ban v~ v~t 1;' d~i cuang.

Kh6i luong: 1 dvht

• Hoa h9C ar;zicUClrzg:

Noi dung: cung dp cho sinh vien nhiing ki~n thuc ca ban v~ hoa hQc d~i cuong, du t~o

chAtva hoa hQc vo ca, v6'i cac nQi dung C\lth~ sau: du t~o nguyen tu va h~ th6ng tuful hoan

cac nguyen t6 hoa hQc, cAu t~o phan ill va lien k~t hoa hQc, nhi~t dQng hQc, can bfulg hoa

hQc, t6c dQ phan trng hoa hQc, dung dich cac chAt di~n ly, phan trng oxy hoa-khu va di~n

hoa hQc, hoa hQc nguyen t6 nhom s va p, hoa hQc cac nguyen t6 chuy~n ti~p nhom d.

Kh6i luang: 3 dvht 1;' thuy~t - 1 dvht thvc hanh

• Khoa h9C trai adt:

Noi dung: d~ c~p d~n cac khai ni~m chung v~ khoa hQc trai dAt, t6ng quan v~ trai dAtnhu:

vi tri cua trai dAt trong h~ m?t trOi, hinh d~g ben ngoai cua trai dAt, cac tinh chAtv~t 1;' va

hoa hQc cAu t~o, ngu6n g6c va tu6i cua trai dAt; khai ni~m v~ th~ch quy~n, thanh phful v~t

chAtcua th~ch quy~n, tu6i cua cac thanh phful t~o dia chAt, va cac qua trinh dia chAtnQi sinh;

khai ni~m v~ thuy quy~n, cac bi~n va d~i duang, ho~t dQng dia chAt cua cac thuy quy~n va

ngu6n g6c cua thuy quy~n; khi quy~n; cAu truc cua khi quy~n, cac ho~t dQng dia chAt cua

khi quy~n, ngu6n khi quy~n; sinh quy~n, cac khai ni~m v~ sinh quy~n, tac dvngdia chAt cua

sinh quy~n va tai nguyen sinh v~t; dia hinh b~ m?t trai d~t va the, nhuOng, dia hinh tren d~i

l\lC, dia hinh day bi~n va d~i duang; khai ni~m vS th6 nhuOng, qua trinh hinh thanh d~t va

qui lu~t phan b6.

Kh6i luang: 3 dvht

• Phapiutjtar;zicuCJrzg:

Noi dung: cung dp cac kiSn thuc ca ban vS nha nu6'c va phap lu~t: bi~t duQ'cca cAubQmay

nha nu6'c va chuc nang cua tUng ca quan; biSt duQ'c kiSn thuc 1;' lu~ chung vS phap lu~t

nhu hinh thuc phap lu~t, hi~u h,rcphap 1u~t,quan Mphap lu~t, vi phcpn phap lu~t; nfun viing

nhiing quy dinh phap lu~t chuyen nganh;biSt cac xac dinh mQt hanh vi co vi ph~ phap lu~t

hay khong va hinh thanh thoi quen phong chang tham nhUng.

Khai luang: 3 dvht

• Gicii tich:

Noi dung: Nghien Clm tinh ch~t va dang di~u cua ham s6 g6m: gi&i hl;ll1,tinh lien tl,lC,phep

tich vi pharr, tich pharr va Ung dl,lng. HQc phful g6m cac nQi dung: s6 thl,l'c,gi&ihl;ll1.tinh lien

t\lC va phep tinh vi , dch pharr ham mQt bi€n; phep tinh tich pharr ham mQt bi€n va gi6i hl;ll1;

tinh lien tl,lcCllaham nhiSu bi€n; phep tinh vi pharr ham nhiSu bi€n, chu6i s6, day ham, chu6i

ham; tich pharr phl,l thuQc tham s6, tich pharr bQi, tich pharr duOng, tich pharr m~t.

Kh6i luong: 4 dvht

• Xac sudt - th6ng ke:

Noi dung: Gi6i thi~u nhfrng khai ni~m ca ban vS xac suk phep thli ng~u nhien, bi€n c6 ng~u

nhien, quan h~ gifra cac bi€n c6, xac su~t Clla bi€n c6; tinh xac su~t dl;ll1gc6 di~n; tinh xac

su~t bfulg cong thuc xac su~t dAydu va Bayers, day Bernoulli; cong thuc Bernoulli; l~p bang

pharr ph6i xac su~t; tim ham m~t dQ; bi~u thuc ham pharr ph6i; tim ky v~mg, phuong sai,

mode; cac pharr ph6i ca ban: nh! thuc, sieu bQi, Poisson, mil, chuful.

Gi6i thi~u khai ni~m ca ban vS th6ng ke Ung dl,lng: khai ni~m m~u; tinh s6 quan sat cful

thi€t; ki~m dinh gia thuy€t vS trung binh, vS ti l~; so scinh hai gia tfi trung binh; hai ti l~;

ki~m dinh Sl,l'phu hqp gifra s6 li~u m~u v6i cac ti l~ da cho; ki~m tra tinh dQc l~p; so scinh

nhiSu ti l~, nhiSu trung binh: tinh h~ s6 tuong quan va tim dUOngh6i qui thl,l'cnghi~m.

Kh6i luong: 4 dvht

• V~t If; ar;zi cU(fng 1:

N6i dung: cung cAp cho sinh vien MUng kj~n th(Tev~ cae d?i lugng, don vi co b8.ncila V?t

ly, thu nguyen cua d~i luqng v~t ly; cac d~ luqng mo ta cac chuy~n dQng don gian va nguyen

nharr gay ra chuy~n dQng cua cac ch~t di~m, ch~t rful, ch~t luu; cac dinh lu~t bao toan trong

cO' hQc: nQi dung clla cac nguyen ly trong nhi~t dQng ll,l'chQc; cac khai ni~m ca ban nhu nhi~t

dQ,nQinang,c6ng,nanglugng.

v~ dl,lng cac dinh lu~t d~ giai thich mQt s6 hi~n tugng thuOng g~p v~ ca, nhi~t va giai cac

bai t~p theo nQi dung trong chuong trinh.

Kh6i luong: 3 dvht

• V~t If; ar;zi CU(fng 2:

Noi dung: cung c~p cho sinh vien nnhfrng khai ni~m va cac d~i lugng ca ban d~c trung cho

di~n truang, ill truOng nhu: ll,l'cill tac d\ll1g len di~n tich, xac djnh cuemg dQ di~n truemg va

cam Ung ill, nang lugng di~n tir truOng; cac hi~n tugng giao thoa nhi~u x::t,pharr Cl,l'Ccinh

sang, tan s~c va h~p thl,lcinh sang; cac dinh lu~t v~ ph6ng x~ va anh huemg Cllaph6ng x~ len

vi sinh v~t.

v~ dl,lng cac dinh lu~t d~ giai thich mQt s6 hi~n tugng thuOng g~p v~ di~n, ill, quang; giai

dugc cac bai toan theo DQidung chuang trinh.

thi~u v~ danh phap hqp chAt hfru ca, phuong phap di~u ch~; tinh chAt va ting d\ll1g cua cac

hqp chAt hfru ca.Kh6i 1uong: 4 dvht (3 dvht 1ythuy~t; 1 dvht thlJChanh)

• rJ hew h9C:

N6i dung:.Cung cAp nhUng ki~n thuc ca ban va.hi~n d~i v~: cAu truc va chuc nang cua t~

bao; mang sinh chAt; t~ bao chAt va m~g 1um n<)i sinh chAt; ty th~; l~p th~; cac bao quan

khac; nhan t~ bao; SlJsinh tru6ng va sinh san cua t~ bao; phan bao nguyen nhi~m, phan bao

giam nhi~m.

Kh6i luong: 3 dvht (2 dvht ly thuy~t; 1 dvht thlJc hanh)

• Sinh h9Cphan tit:

N6i dung: cung dp nhUng ki~n thuc ca ban a muc dQphan til v~ cac phan ting sinh hQc d~c

trung cho SlJs6ng, v~ cae qua trinh di~u khi~n, ki~m soat chUng trong t~ bao, trong qua trinh

phat tri~n, phan chia t~ bao va hinh thanh ca th~ a sinh v~t prokaryot va eukaryot. HQc phful

cung cApnhUng ki~n thuc ca ban va cful thi~t cho c6ng ngh~ GEN (c6ng ngh~ DNA), nhUng

phuong phap ky thu~t hi~n d~i d~ nghien CUllva giIDquy~t nhUng.vAn d~ v~ thlJc ti~n cua

sinh hQc.

Gim thi~u vS cAu truc genome, ho~t dQng Clla ca.c gen trong t~ bao, t5ng hqp va sua chua

DNA, DNA tai t5 hqp, ky thu~t tach dong va tii t5 hgp DNA va v~ chuy~n protein trong

t~ bao.

Kh6i luong: 3 dvht.

• TiJn hoa va eta dgng sinh h9C:

N6i dung: trang bi cho sinh vien nhUng ki~n thuc ca ban v~ cac hQc thuy~t ti~n hoa ngu6n

g6c SlJ s6ng; SlJti~n hoa xet a muc dQ gen-enzym, muc dQ phan ill va mucdQ nhi~m sic

thS; cac nhan t6 ti~n hoa; SlJphat sinh chUng lo~ va ca ch~ hinh thanh IOIDtrong qua trinh

ti~n hoa clla sinh v~t tren trai dAt.

Cung dp cho sinh vien nhUng ki~n thuc ca ban v~ da d~g sinh hQc; tfun quan trQng clla da

d~g sinh hQc d6i vm m6i tIu6n.g va cUQcs6ng cua con nguOi.; cac nguyen nhan tflJCti~p va

nguyen nhan sau xa clla Sl,Im~t mat da d~g sinh hQC;cac bi~n phap bao t6n da d~ sinh

hQc.

Phful thl,ICt~p cung c~p cho sinh vien nhUng kiSn thuc v~ phuong phap nghien CUllsinh hQc

tren thl,ICdia: phuong phap suu tfun va lam tieu ban sinh v~t, phuong phap quan sat, ghi

chep, thu th~p cac thong tin v~ phan b6, cong d\lng, sinh thai ... clla cac IOIDsinh v~t. ren

luy~n ky nang thlJc hanh; nang cao hiSu biSt thl,ICt~ v~ da d~g sinh hQc va nh~ biSt cac

loIDsinh v~t thuemg g~p.

Kh6i 1uong: 5 dvht (4 dvht 1ythuySt; 1 dvht thlJChanh)

• Anh win HKI, HK2, HK3, HK4, HK5, HK6, HK7:

Noi dung: day la nQi dung ngo?i ngfr ca bim nh~m trang bi cho sinh vien nhUng ki~n thuc

co' bim v~ ngfr pM.p, cac ky nang giao ti~p thong d\lng cimg v61 v6n tir V\IIlgcAn thi~t cho

giao ti~p. D6ng thai co th~ khai thac tai li~u, trao d6i hQc th~t trQng linh VlJCCNSH thong

qua cac bai giimg anh van chuyen nganh. Yeu du d?t trinh dQtrung cApd6i v61 nhUng sinh

vien dii hoan tAtchuang trinh ngoi;iingfr 7 nam a giao d\lc ph6 thong.Kh6i luang: 33 dvht

Kdn thuc gicio dl:Lcchuyen nghi?p:

Kdn thuc cO'sa nganh:

• L)5 thuy€t Hoa phan tich:

Noi dung: Cung dp cho sinh vien ki~n thuc ca bim v€ cac lo?i phim lIng dugc lIng d\lDg

trong hoa phan tich, ca so ly thuy~t chung va cac phuang phap dinh luqng hoa hQc.

NQi dung chinh clia hQc phAn g6m: dung dich chAt di~n ly va can b~g hoa hQc, phim lIng

acid-baz, phim lIng t?o phuc, phim lIng k~t tlia, phim lIng oxy hoa-khu, phuang phap phan

tich kh6i luqng va phuang phap phan tich th~ tich, phuang phap chufu1dQacid-baz, phuang

. phap chufu1dQphuc chAt, phuang phap chufu1dQk~t ma, phuang phap chufu1dQ oxy hoa -

khu, sai s6 trong phan tich va cach danh gia.

MQt s6 khai ni~m ca bim v€ phuang phap phan tich cong C\l:phuang phap phan tich quang

hQc, di~n hoa, phuang phap phan tich s~c kY, s~c kYkhi, s~c ky long dQphan giai cao. S~c

ky di~n di mao quim, phuang phap tach chi~t long, chAtpha r~.

Kh6i luang: 3 dvht

• Thl,lc hanh hoa phan tich:

Noi dung: ren luy~n ky nang thlIc hanh, thlIc nghi~m, ciing c6 ki~n thuc dii dugc hQc. bi~t

cach ti~n hanh phan tich cac m~u thlIc t~.

NQi dung clia hQc phAn bao g6m:

Phuong phap chufu1 bi dung djch co n6ng dQ xac dinh; phuang phap chufu1 dQ acid-baz,

chufu1 dQdan acid-dan baz, chufu1dQ dan baz, da baz.

Phuang phap chuful dQcomplexon: xac dinh cac ion kim loi;iitrong dung dich; Phuang phap

do b?c xac dinh cac ion halogenur; Phuang phap chufu1 dQ oxy hoa - khu: phuang phap

permanganat, phuang phap dicromat, phuang phap iod-thiosunfat, phuong phap bromat.

Kh6i luang: 1 dvht

• Hoa h9C hifu cO'

Noi dung: trang bi cho sinh vien nhUng ki~n thuc ca bim vB hoa hQc hilu ca, vB nhUng ca

~~~~~~~~~~~~~~~~ri~~~~chAt hilu ca. N~ dlIgc cac hi~u lIng chli y~u d~ giai thich mQt s6 qui lu~t phim lIng. Gi61

Kh6i luang: 3 dvht

• ThlfChemh kjJ thwjt vi sinh:

Noi dung: Trang bi cho sinh vien mQt s6 ky nang cO'ban v~ nuoi cAy, pharr l~p, bao quan

cac chung vi sinh v~t. D6ng thai nghien Clm Sl,fsinhtr~6ng - phat tri8n va ktJ-a.n~g t~lO

enzym cua cac vi sinh trong cac moi truang dinh du6ng khac nhau.

Kh6i luang: 1 dvht

• Di truy~n h9C:

Noi dung: Trang bi nhUng k~in thuc cO'ban v~ di truy~n giup sinh vien hi8u duqc cO'sa v~tch~t di truy~n la AND, cAutruc cua gene va nhi~m s~c th8, nhUng vk d~ v~ nhi~m s~c th~

gi61 tinh va nhUng tinh tn:mg lien k~t d~n giai tinh.

Phfu1thl,fc hanh cung c~p cho sinh vien mQt s6 ki~n thuc cO'ban v~ cac nQi dung nghien Clm

di truy~n trong phong thi nghi~m, thao tac xu ly m~u v~t, lam tieu ban t~ thai quan sat d6i

chi~u nhUng m~u v~t

Kh6i luang: 4 dvht (3 dvht ly thuy~t; 1 dvht thl,fc hanh)

• Sinh h9C chuc nang thlfc v(it:

Noi dung: NQi dung mon hQc d~ c~p d~n nhUng ki~n thuc v~ sinh hQc thl,fc v~t, cung cAp

cho sinh vien nhUng hi8u bi~t v~ sinh ly t~ bao, v~ qua trinh trao d6i nuac, nhu du dinh

du6ng khoang cua thl,fc v~t, di~n bi~n cac qua trinh quang hc;rp,ho h~p, sinh tru6ng va phat

tri~n kha nang ch6ng chiu cua thl,fcv~t d6i v61 di~u ki~n b~t lqi cua moi truang.

Phfu1thl,fChanh giup cho sinh vien nb r5 ki~n thuc han v~ sinh ly thl,fc v~t, v~ qua trinh

quailg hc;rp,ho h~p a d.y xanh, tim hi~u v~ cuang dQtho at hai nuac a hi, suc hut nuac cua

mo va cO'ch~ hut nuac a r~Kh6i luang: 4 dvht (3 dvht ly thuy~t; 1 dvht thl,fc hanh)

• Sinh h9C chuc nang arng v(it:

Noi dung: Trang bi nhUng ki~n thuc cO'ban v~ sinh hQc dQng v~t nhu c~u t~o va chuc nang

M thful kinh, h~ th\l cam, h~ v~ dQng, h~ nQi ti~t h~ tuful hoan, h~ ho h~p, M bai ti~t, h~

sinh d\lc, .,.

Phful thl,fChanh hQc phful bao g6m cac nQi dung: Sl,ftuful hoan va h~ th6ng v~ chuySn Sl,f

ho h~p, Sl,ftieu hoa va dinh du6ng, tinh nQi can bfulg, h~ thful kinh va Sl,fcan bfulg hormones.

Day la nhiing ki~n thuc cO'ban v~ sinh 1y dQng v~t, giup sinh vien co thS theo hQc nhUng

mon cO'sa va chuyen nganh cong ngh~ sinh hQc co lien quan a nhUng hQc ky sau.Kh6i luang: 4 dvht (3 dvht 1ythuy~t; 1 dvht thl,fChanh)

Kiill thuc ngimh chinh:

• NhtJ,pmon cong ngh~ sinh h9C:

Noi dung: Giup sinh vien hi~u Qugc cong ngh~ sinh h<;>cla gi? Hi~u Qugc CNSH la ph~

tm san xu~t a qui mo cong nghi~'p dum tac dQng cua cac tac nhan sinh h<;>c,t~o ra san phfun

ph1,1cV1,1cho 19i ich cua con nguo'i.

Til d6 eung dp cho sinh vien nhfrng ki~n thuc ehung v~ lieh su phat tri~n cac lo~ hinh

CNSH. Nhfrng linh VlJCtae dQng eua CNSH d~ ~o ra cac san phfun e6 nang su~t cao, phfun

eh~t t6t.

Til nhfrng di~u dugc h<;>e,sinh vien c6 th~ v~ d\ll1gcae Uti th~ eua v~t th~ s6ng d~ san xu~t

eae h~ th6ng s6ng hang Io?t e6 nang su~t va phfun ch~t ti~n bQ han, mang tinh ch~t cong

nghi~p, phu hgp theo cac nguyen ly ean,g ngh~ sinh h<;>c.

Kh6i luang: 1 dvht

• Hoa sinh h9C:

Noi dung: Cung dp cho sinh vien nhfrng ki~n thuc co ban v~ thanh phful h6a h<;>cCllaco th~

s6ng va cae con dUOngtrao d6i ch~t va sinh t6ng hgp cac ch~t trong t~ bao s6ng, d6ng thOi

s1,1'tuang tac gifta cac qua trinh trao d6i ch~t.

Phful th1,1'Chanh cung e~p eho sinh vien nhfrng ki~n thuc v~ dinh tinh va dinh lugng nhfrng

thanh phful h6a h<;>cco ban eua S1,1's6ng.

Kh6i luang: 5 dvht (4 dvht Iy thuy~t; 1 dvht th1,1'Chanh)

• Vi sinh vgt hl)c:

Noi dung: Mon h<;>cbao g6m nhfrng ki~n thue co ban v~ vi tri cua vi sinh v~t trong h~ th6ng

phan lo~i sinh gi6i, v~ d~e di~m hinh thai, e~u true t~ bao prokaryota va eukaryota, c~u truc

va S1,1'nhan len cua vimt, sinh truang va dinh duang cua vi sinh v~t, eae eo eh~ co ban ella

S1,1'trao d6i eh~t va nang lugng, sinh san phat triSn ... , eae qua trinh len men va m6i quan h~

gifta vi sinh v~t v6i th~ gim tl,l'nhien.

Phful th1,1'ehanh cung c~p cho sinh vien mQt s6 ki~n thuc eo ban v~ caeh su d\ll1gcac trang

thi~t bi trong Ph6ng thi nghi~m vi sinh; caeh pha ch~ va khu trling mai truOng dinh du6ng;

each lam tieu ban d~ quan sat hinh thai cua cac chung vi sinh v~t; phuang phap nuai dy,

quan sat S1,1'phat tri~n va ki~m tra s6 lugng t~ bao; each nhuQm d~ quan sat hinh d~g bao

ill, phan bi~t vi khuful gram fun va gram duang

Kh6i luang: 4 dvht (3 dvht ly thuy~t; 1 dvht th1,1'Chanh)

• Ky thutJ,tvi sinh:

Nai dung: Cung dp eho sinh vien mQt s6 ki~n thue co ban v~ vi sinh, v~ ky th~t ~o gi6ng,

gift gi6ng vi sinh v~t, ky thu~t nuoi c~y, phan I~p, len men a qui rna pilot, san xu~t cangnghi~p va ky thu~t thu h6i, eh~ bi~n va bao quan cae san phfun vi sinh v~t.

• Th/!c himh c6ng ngh? vi sinh ung d1;mg:

N6i dung: Trang bi cho sinh vien mQt s6 kiSn thuc v~ su d\mg cac chS phAm vi sinh trong

linh VlJCchS biSn th\lC phAm nhu c6ng ngh~ len men TUqu,thuy phan protein san xu~t nuac

ch~m, c6ng ngh~ len men lactic san xu~t sua chua, nem chua, mu6i chua rau qua.

Kh6i luang: Idvht

• Ung d1:mgtin hoc trong sinh hoc 1:

N6i dung:V~ kiSn thuc lIng d\lng c6ng C\lData Analysis va Solver cua phfu1m~m MS - Excel d~

xu ly s6 li~u sinh hQc b~ng th6ng ke toan;

V~ ky nang, ren luy~n sinh vien sir d\lng may tinh thanh th~o d~ xu ly s6 li~u trong hQc

t?P va nghien Clrukhoa hQc;

v~thai dQ, ren luy~n sinh vien duc tinh trung th\lc, chuyen cfu1,chu dQng va hqp tac

trong hQc t?P nhom va nghien Clrukhoa hQc

Kh6i luang: 3 dvht

• Enzym hoc:

N6i dung: Trang bi cho sinh vien nhUng kiSn thuc v~ enzym hQc, v~ c~u truc, chuc nang va

ho~t tiIili cua cac nhom enzym sinh 119C;co chS tac dQng cua cac enzym trong cac phan lIng

sinh hQc nhu: pharr giai protein, pharr giai gluxit, pharr giai lipit. Ngoai ra sinh vien con duqc

trang bi mQt s6 hi~u biSt v~ c6ng ngh~ san xu~t enzym va lIng dvng cua chung trong mQt s6

linh VlJCn6ng nghi~p va c6ng nghi~p.

Kh6i luang: 3 dvht

• C6ng ngh? sinh hQc i1Qngwjt:

N6i dung: C6ng ngh~ sinh hQc dQng V?t bao g6m cac nQi dung chinh sau:

Co so sinh hQc pharr ill cua C6ng ngh~ sinh hQc dQng V?t.

Ung dvng nhUng thanh t1,lUcua sinh hQc pharr ill trong chuy~n gen, nharr cac genquy a dQng V?t, t~o cac vaccin tai t6 hqp, cac khang th~ dan dong (monoclonal

antibody), xac dinh M pha dQng V?t, .....

Kh6i luang: 3 dvht

• Thvc hanh cong ngh? sinh hoc i1Qngwj,t:

N6i dung: m6n hQc dS C?PdSn 3 vk dS chinh trong CNSH dQng V?t, do la:

C6ng ngM sieu bai noan

C6ng ngh~ san xu~t tinh d6ng l~ va tinh cQng r~

Ung dvng Ganadotropine trong c6ng ngh~ dy truySn ph6i.

Kh6i luang: 1 dvht

• Ky thucjt di truy€n:

Noi dung: Gi6'i thi~u cac vAn d~ v~ ky thu~t di truy~n bao g6m: Tach chiSt ADN, bi~u hi~n

gen, chuy~n gen vao tS bao chu bAng vecta va ilng d\lIlg ky thu~t di truy~n vao chan nuoi,

.tr6ng trQt,.y hQc...

Phful thlJC hfmh se gi6'i thi~u cach su dl,mg cac d\lIlg Cl,l,thi~t bi can ban, ly trich DNA, ky

th~t di~n di va su d\lIlg phful m~m d~ phan tich SlJda d;;mgdi truy~n.

Kh6i luang: 4 dvht (3 dvht ly thuy~t; 1 dvht thlJc hfmh)

• Qua trinh va thilt hj cong ngh? sinh h9C:

Noi dung:

- Cung d.p cho sinh vien nhUng ki~n thuc v~ phuang phap lu~ eua cac qua trinh va thi~t

bi trong cong ngh~ sinh hQc phvc V1,lcho cac ngfmh nong nghi~p, ngfmh cong nghi~p ch~

bi~n, bao quan nong san va thlJCphfun.

- Sinh vien co th~ sa bQ tinh toan thi~t k~ thi~t bi, di~u hfmh quan ly san xu~t, nghien Clru

khoa hQc ky thu~t ilng dVng thlJCt~, nghien Clrucai ti~n qua trinh thi~t bi va d6i m6'i cong

ngh~, ca gi6'i hoa va tlJ dQng hoa cac qua trinh san xu~t, nhfun mvc dich tang san luqng

va ch~t luqng san phfun, giam nguyen v~t li~u va chi phi san xu~t, giam ch~t d6t, nang

luqng, tang hi~u qua kinh t~.

- Ph~n thlJc hfmh huang dfuJ cho sinh vien qui trinh v~ hfmh va tinh toan mQt s6 thong s6

ky thu~t cua thi~t bi s~y va thi~t bi nghi~n trong cong ngh~ thlJCphfun. Huang dful sinh

vien tham quan mQt s6 thi~t hi cong ngh~ sinh hC)cUng dl}ng trong cong ngh~ t~ bao va

cong ngh~ di truy~n ~i phong thi nghi~m cong ngh~ cao - Vi~n Sinh hQc Nhi~t d6'i.

Kh6i luang: 4 dvht (3 dvht ly thuy~t; 1dvht thlJChfmh)

• Nguyen li?u cong ngh? sinh h9C thf!c phdm:

Noi dung: hQc phful d~ c~p d~n nhi~u nQi dung khac nhau nhfun gi6'i thi~u v~ d~c di~m, d.u

~o, tinh ch~t, phuang phap v~ chuy~n thu hQach ... cac nguyen li~u dung trong linh VlJC

CNSH Nong nghi~p va CNSH thlJCphfun, tren ca sa do sinh vien se v~ d\lIlg mQt cach co

hi~u qua trong qua trinh t~o ra cac san phfun m6'i ill CNSH thl,l'Cphfun dam bao tinh ky th~t,

ch~t luqng t6t va tinh kinh t~ cao.

Kh6i luang: 3 dvht

• Cong ngh? vi sinh u-ng dz,mg:

Noi dung: Mon hQc cung c~p nhUng kiSn thuc v~ cac qua trinh t6ng hqp protein, enzym, cac

qua trinh len men, qua trinh thuy phan protein, .. bAng cong ngh~ vi sinh cilng nhu vi~c ilng

d\lIlg cong ngh~ vi sinh trong linh VlJCnong nghi~p va xu ly chat thai cua moi truOng.

Kh6i luang: 4 dvht

• C6ng ngh? sinh h()c thf!c W7T:

Noi dung: Qua mon hQc nay sinh vien duqc cung dp cac ki~n thuc vS CNSH thl,Tcv~t nhu

cach b6 tri mQt phong thi nghi~m nuoi dy mo th\Ic v~t, cac ky thu~t co ban trang nuoi dy

t~ baa th\Ic v~t, ky thu~t chuySn gen va baa quan ngu6n gen, ky thu~t nuoi dy t~ baa th\IC

v~t trong diSu ki~n moi truOng co ki~m soat va lIng d\lllg chUng trang th\IC t~.

Kh6i luang: 3 dvht

• Thf!c hemh c6ng ngh? sinh h()c thf!c v(zt:

Noi dung: Huang dful cha sinh vien bi~t cach pha moi tTuOng dinh duang sir d\lllg trang

nghien CUunuoi dy mo t~ bao th\Ic v~t. Trang bi cac ky nang th\Ic hanh va thaa mc co ban

trang phong tm nghi~m nhu: vo trUng, vi nhan gi6ng th\IC v~t b~c caa, nuoi dy tui phful h~t

phful, nuoi d.y cac bQph~ Clla cay.

Kh6i luang: 1 dvht

• Kp thu(zt nhan gi6ng cay tr6ng:

Noi dung: Gi6i thi~u d~n sinh vien cac cac khai nhi~m co ban trang nhan gi6ng cay trfmg

va cac phuang phap lai gi6ng, t~a gi6ng"chQn IQcgi6ng, nhan gi6ng vo tinh va phuang phap

khao nghi~m ctanh gia k~t qua.

Kh6i luang: 3 dvht

• Ve kjJ thu(zt:

Noi dung: cung dp cha sinh vien nhfrng hi~u bi~t co ban vS ve ky th~t, kha nang thanh l~p

vfrng cac ki~n thuc co ban nhu Iy I~ vS ph6p chi~u, cac phuang phap bi~u di~n v~t th~,

nb vfrng cac ki~n thuc co ban nhu qui t~c tieu chuful nha nuac vS ban ve, d6ng thai ren

luy~n cac ky nang vS th\Ic hanh.

Kh6i luang: 2 dvht

• Kp thu(zt tr6ng ndm:

Noi dung:

- Nfun an la mQt trang nhfrng san phfun nong nghi~p duqc danh gia caa tren th~ gi&i, ngoai

ra nuoi tr6ng nfun la mQt bi~n phap nong sinh hQc tich C\ICva hiiu hi~u, gop phful giai

quy~t vful dS moi truOng do ph~ li~u, ph~ thai gay ra. a nuac ta, nfun dang dugc quan tam, h' .;. N h~ ~ :";t-, h' h 'h t A h. A V. A A hva p .at trien. . g.e trang nam ~e tm t .an. nga.'l1 ..rongnong ngul~p. v l~C",ua c .uong

trinh nfun vaa giang d~y d~ hQc nhfun giup sinh vien co them ki~n thuc cful thiSt cha

nghien CUuva lIng d\lllg trang thl,Tcti~n san xuAt.

- Qua mon hQc nay, sinh vien cful nb nhfrng d~c diSm d~c trung clla nfun, yeu cAuva hi~u

qua Clla vi~c phat triSn tr6ng nAm.Nhfrng bi~n phap d~ nuoi tr6ng thanh cong ffiQtvai IQai

nfun an quen thuQc.

--- --~--------------------------

!<h6i luang: 3 dvht

• Th1;l'chemh kjJ thutjt tr6ng ndm:

Noi dung:

- Hu6ng d~l1sinh vien qaunsat hinh thai qua th~ n~m va phan l~p n~.

- Hu6ng dk cach chc;mva thuk khi~t gi6ng.

- Cach eh~ bi~n moi truOng nhan gi6ng.

- Cach nha.n gi6ng va phat hi~n b~nh.

- Ung dVng tr6ng n~m t:;tiphong thi nghi~m.

!<h6i luang: 1 dvht

• Chan nu6i thu y ac;zicucmg:

Noi dung: Gi6i thi~u t6ng quat v~ nganh chan nuoi, tinh hinh chan nuoi trong nu6'e va tren

th~ gi6'l. M6i lien h~ giua chan nuoi va mQt s6 nganh khac, mQt s6 ling d\ll1g nganh cong

ngh~ sinh hQc vao chan nuoi.

Cong tac gi6ng gia sue, qui lu~t v~ sv phat tri~n va sinh san cua v~t nuoi, canh tac chQn

gi6ng va nhan gi6ng gia suc.

Nhu c~u dinh dUOngva thuc an cho gia suc. D~c di~m va ti~m nang thuc an gia suc Vi~t

Nam, phan lo:;tithuc an v~t nuol. MQt s6 nguyen cic chung trong phong tri b~nh v~t nuoi,

khai ni~m v~ thu6c va vaccin.

!<h6i luang: 3 dvht

• Tr6ng tr9t ac;zicucmg:

Noi dung: Gi6'i thi~u t6ng quat v~ nong nghi~p, tinh hinh tr6ng trQt trong nu6'c va tren th~

giO'i.Cay tr6ng v6i ngo:;ti canh, nhu du dinh dUOngva thuc an cho cay tr6ng, cac ti~n trinh

sinh ly ca ban anh hu6ng d~n san xu~t cay tr6ng, cac vimg sinh thai nong nghi~p Vi~t Nam.

Cac bi~n phap ky thu~t ca ban trong san xu~t cay tr6ng, mot s6 nguyen tic trong quan ly cay

tr6ng: quan ly gi6ng, nuac, quan ly dQphi d~t, quan ly phan bon, quan ly dich h:;ticay tr6ng.

Sau b~nh co d:;tih:;ticay tr6ng. Thu6c phong trir dich h:;tiva nguyen tic sir d\ll1gthu6c d6i

vO'icay trong.

!<h6i luang: 3 dvht

• C6ng ngh? sau thu hO(,lch:Noi dung: Nhii'ng ki~n thuc ca ban vS bao quan gi6ng cay tr6ng, bao quan nong san thlJc

phfun va ch~ bi~n cac san ph~m nong nghi~p nhi~t d6i. Sinh vien se co nhii'ng hi~u bi~t vS

du t~o giai ph~u tinh ch~t v~t ly cua h:;ttva nong san, nhii'ng qua trinh bi~n dbi sinh hQCxay

ra sau khi thu ho:;tch, nhii'ng tac dQng cua moi truOng, cua dich h:;tid~ tir do co nhii'ng bi~n

phap ky thu~t bao quan hi~u qua va ch~ bi~n nhii'ng san phfun thvc phfun co ch~t lUQ11gt6t.

!<h6i luang: 5 dvht

• Th'J!Chanh c6ng ngh~ sau thu hor;zch:

Noi dung: HQc phful nay se giup cho sinh vien hi~u r5 han vS tinh ch~t cua h~t 06ng thm

hu6ng dful sinh vien vS ki~m nghi~m nong san va ch~ bi~n mQt s6 lo~i nong san thl,l'cphfun.

Kh6i luang: 1 ovht

• Kiim tra chtit IU(lng scm ph6m:

Noi dung: Cung c~p cho sinh vien nhUng ki~n thuc vS ki~m tra ch~t luqng san phfun nhu:

sua, thit, tn'rng, san phfun thuy san, san phfun thl,l'cv~t, ngii c6c, cac san phfun thl,l'Cphfun

len men va cac ch~ phfun cua chUng bfulg cac phuang phap cam quan, hoa ly va vi sinh.

Kh6i luang: 4 ovht

• Th'J!chanh kiim tra chtit IU(lng scm ph6m:

Noi dung: Hu6ng dful cho sinh vien ki~m tra cac chi tieu cam quan hoa ly va vi sinh tren

mQt s6 nhom thl,l'cphfun: thit, ca tom, trUng sua, 06 hQP.

Kh6i luang: 1 dvht

• Cac phuong phap h6a sinh hi~n ar;zi:

Noi dung:

- Trang bi cho sinh vien cac ki~n thuc vS co sa khoa hQc, ky nang phan tich, tinh toan, qui

trinh v~ hanh mQt s6 thi~t bi phan tich hoa sinh hi~n o?i nhu: may quang ph6, s~c ky va

oi~n di.

- Khi ra truOng, sinh vien co kha nang su d\1l1gougc mQt s6 thi~t bi phan tich hoa sinh hi~n

Kh6i luang: 2 dvht

• Phuong phap sinh h9C xu If;m6i truimg:

Noi dung: Mon hQc nhfun trang bi cho sinh vien nhUng hi~u bi~t vS sinh thai hQcmoi truOng,

cac d~g 0 nhi~m moi truOng nhu: 0 nhi~m khong khi, 0 nhi~m nuac, 0 nhi~m o~t, 0 nhi~m

vi sinh v~t va cac lo~i 0 nhi~m khac. Cac thi~t bi phan trng sinh hQc xu Iy moi truOng. Cac

qua trinh sinh hQc va sinh thai hQc trng d\1l1gvao cong ngh~ moi truOngnhu xu Iy 0 nhi~m

khong khi, xu Iy nuac thai gay 0 nhi~m ngu6n nuac va xu Iy ch~t thai r~ gay 0 nhi~m ok

D6ng thm cling giai thi~u cac phuang phap sinh hQc xu ly nuac thai va ch~t thai r~ cua

mQt s6 nganh cong nghi~p.

K_h6iluong: 3 dvht

• D6c chtit h9C:

Noi dung: Mon hQc nhfun cung dp cho sinh vien nhUng ki~n thUCvS oQc ch~t hQc bao g6m

cac oQc ch~t sinh hQc, oQc ch~t moi truOng, oQc ch~t h6a hQCva cae oQc ch~t t~o thanh trong

thl,l'cphfun do qua trinh chS biSn va bao quan; cac qua trinh hip th1,1,phan b6, tich liiy va

oao thai cua sinh v~t 06i vm ch~t oQc. D6ng thm cling oS e~p oSn cong mc danh gia va dl,l'

phang nhi~m dQc nh~m giup sinh vien co th~ giai quy~t duqc nhfrng vfu1d~ lien quan d~n

dQc ch~t trong san xu~t va dai s6ng.

Kh6i luang: 2 dvht

• Ky thu4t I,;mh: . -~-:~.:.~:

N6i dung: Gi61 thi~u cac khai ni~m cO'ban v~ ky thu~t l~, cac thi~t bi va may l~, nguyen

ly lam l~, cac phuang phap lam l~.

Kh6i luang: 3 dvht

• Qucin tri h9C:

N6i dung: Cung c~p cho sinh vien nhfrng ki~n thuc mai nh~t trong linh VlJCquan tri, truac

h~t la nhfrng vfu1d~ chung v~ khai ni~m "Quan tri hQc", qua trinh phM tri~n cua ly thuy~t

quan tri va tiI do co th~ ap dVng trong quan tri doanh nghi~p, quan tri nhan SlJngu6n nhan

llJc, quan tri khoa hQc, ky thu~t, bi~t ho~ch dinh, ra quy~t dinh va t6 chuc trong quan trio

Kh6i luang: 3 dvht

• Qucin If! chat IU(J7'lg:

N6i dung: Trang bi cho sinh vien nhUng hi~u bi~t v~ ch~t luqng va vai tra cua ch~t luqng

trong chi~n lugc c~ tranh hi~n nay trong t~t ca cac linh VlJCkinh t~, ky thu~t, ... TiI nhUng

ki~n thuc dugc hQc v~ ch~t luqng va quan ly ch~t luqng theo h~ th6ng nhu: dQ l~ch ch~t

luqng, luqng hoa cac chi tieu ch~t luqng, danh gia ch~t luqng san phfun va ch~t luqng quan

ly bkg h~ s6 Ka (h~ s6 ch~t luqng), c6ng cv quan ly ch~t luqng, quan ly ch~t luqng d6ng bQ

TQM, quan ly ch~t luqng theoISO - 9000, HACCP, GAP, ... Sinh vien se ap dvng VaGvi~c

quan ly ky thu~t, quan 1;' ch~t luqng san phfun, quan ly hQat dQng cua doanh nghi~p mQt

each co hi~u qua.

Kh6i luang: 3 dvht

• Thucmg mr;zihoa san phdm (Phat tri€n san phdm):

N6i dung: NQi dung bao g6m nhUng hi~u bi~t v~ quan tri marketing, phuang phap nghien

cUu di~u tra tm truOng, l~p kS ho~ch chiSn lugc marketing (4P) se Ia cO'sa cho vi~c nghien

CUukha thi v~ thi truOng, v~ c6ng ngh~ va v~ lqi nhu~ cua san phfun khi thuang m~i hoa

san phfun tren thi truOng.

Kh6i luang: 3 dvht

• Ung dl,mg Tin h9C trong sinh h9C 2:

N6i dung:

_ V~ kiSn thuc trng dvng ngarr hang cO'sa dii' Ii~u sinh hQcNCB! dS khai thac dii' li~u sinh

hQc; trng dvng cac phful m~m Blast, ORF finder, CiustaIX, TreeView, DNAClub, Plasm

d~ pharr tich dii' li~u trinh tIJ sinh hQc, thiSt l~p ban db enzyme cit gi61 h~, ve

ban db plasmid.

- v~ky nang, rim luy~n sinh vien sir dl,1l1gmay tinh thanh th~o d~ khai thac va phan tich

dfr li~u sinh hQc trong hQc t~p, nghien Clm khoa hQc;

- v~thai dQ, ren luy~n sinh vien duc tinh trung thlJc, chuyen cAn, chti oQng, ham hQchoi

va hqp tac trong hQc t~p nhom va nghien Clm khoa hQc.

K.h6i luang: 3 dvht

Ngay .Ak .. thang .f? ....nam 201.£...

TruOng Khoa

(kj, ghi TO h(J ten)

~~

PGS.TS. ~ fJ(;~~