dampak relokasi pasar kertosono terhadap pedagang …eprints.umm.ac.id/62847/1/pendahuluan.pdf ·...
TRANSCRIPT
DAMPAK RELOKASI PASAR KERTOSONO TERHADAP
PEDAGANG PASCA RELOKASI DI KELURAHAN BANARAN
SKRIPSI
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat
Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Strata 1 (S1) Pada program studi
Agribisnis
Oleh :
MUHAMMAD NUR DZAUQY
201410210311087
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2019
ii
HALAMAN PERSETUJUAN
DAMPAK RELOKASI PASAR KERTOSONO TERHADAP
PEDAGANG PASCA RELOKASI DI KELURAHAN BANARAN
Disusun Oleh:
MUHAMMAD NUR DZAUQY
201410210311087
Disetujui oleh :
Pembimbing Utama Tanggal, 25 November 2019
Ir. Gumoyo Mumpuni, MP
NIP. 196809161993032001
Pembimbing Pendamping Tanggal, 25 November 2019
Ir. Dyah Erni Widyastuti, MM
NIP. 10590100200
Malang, 25 November 2019
Mengesahkan :
An. Dekan, Ketua Jurusan,
Wakil Dekan 1,
Dr. Ir. David Hermawan, MP. IPM
NIP. 1964052 199033 1 003
Dr. Ir. Istis Baroh, MP
NIP. 105 8802 0061
iii
HALAMAN PENGESAHAN
DAMPAK RELOKASI PASAR KERTOSONO TEHADAP PEDAGANG
PASCA RELOKASI DI KELURAHAN BANARAN
Oleh :
MUHAMMAD NUR DZAUQY
201410210311087
Disusun berdasarkan Surat Keputusan Dekan Fakultas Pertanian
Universitas Muhammadiyah Malang Nomor........................... dan
Rekomendasi Komisi Skripsi Fakultas Pertanian Peternakan UMM pada
tanggal...................... dan keputusan ujian sidang yang dilaksanakan tanggal
7 desember 2019
Dewan Penguji :
Ir. Gumoyo Mumpuni, MP.
Pembimbing Utama
Ir. Dyah Erni Widyastuti, M.M.
Pembimbing Pendamping
Dr. Ir. Anas Tain, MM.
Dewan penguji I
Ary Bakhtiar, SP, M.Si
Dewan Penguji II
Malang, 30 Januari 2020
Menyetujui :
Dekan, Ketua Program Studi Agribisnis
Dr. Ir. David Hermawan, MP. IPM
NIP. 1964052 199033 1 003
Dr. Istis Baroh, MP
NIP. 105 8802 0061
iv
SURAT PERNYATAAN
Saya yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama : Muhammad Nur Dzauqy
NIM : 201410210311069
Program Studi : Agribisnis
Fakultas : Pertanian – Peternakan
Menyatakan bahwa skripsi yang berjudul “Dampak Relokasi Pasar
Kertosono Terhadap Pedagang Pasca Relokasi di Kelurahan Banaran” adalah bukan
karya orang lain baik sebagian maupun keseluruhan kecuali dalam bentuk kutipan
yang diacu dalam naskah ini dan telah dituliskan sumbernya.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya dan apabila
pernyataan ini tidak benar maka saya bersedia mendapatkan sanksi akademik.
Malang, 25 November 2019
Muhammad Nur Dzauqy
NIM : 201410210311087
v
ABSTRAK
Muhammad Nur Dzauqy. 201410210311087. The Impact of Kertosono Market
Relocation on Post-Relocation Traders in Banaran Village. Under Guidance
Ir. Gumoyo Mumpuni Ningsih, M.P. and Ir. Dyah Erni Widyastuti M.M
The relocation policy post Kertosono market fire accident which to relocate
it to Banaran village was considered not strategic and less profitable for merchants.
In response to these changes merchants began to adapt and accept their
circumstances. The aim of this study are as follows: 1. To find out the merchants
interraction after relocation, 2. To know the turnover of merchants after relocation,
3. To know the accessibility of the temporary Kertosono market location, 4. To
know the merchants working hours after being relocated, 5. To know the quantity
of goods offered by the merchants. This research is under descriptive qualitative
research, the sample is not based on the quantity but rather the quality of
information so that the data obtained in accordance with the objectives of the study.
The results obtained in the Kertosono market are: 1. Merchant interaction in the
form of good cooperation between merchants, merchants with the public or
consumers, 2. The turnover of Kertosono merchants has decreased 3. The
accessibility of the Kertosono market is not good. 4. The working hour of the
Kertosono market merchant has decreased, 5. The quantity of goods offered has
decreased.
Keywords: impact, social interaction, relocation
vi
ABSTRAK
Muhammad Nur Dzauqy. 201410210311087. Dampak Relokasi Pasar
Kertosono Terhadap Pedagang Pasca Relokasi Di Kelurahan Banaran. Di
Bawah Bimbingan Ir. Gumoyo Mumpuni Ningsih, M.P. dan Ir. Dyah Erni
Widyastuti M.M
Kebijakan relokasi pasca musibah kebakaran Pasar Kertosono yang
ditempatkan di kelurahan Banaran dinilai tidak strategis dan kurang
menguntungkan bagi pedagang. menyikapi perubahan ini, pedagang mulai
beradaptasi dan menerima keadaan mereka. Tujuan dari penelitian ini sebagai
berikut: 1. Untuk mengetahui interaksi pedagang setelah relokasi, 2. Untuk
mengetahui omset pedagang setelah relokasi, 3. Untuk mengetahui aksesibilitas
lokasi pasar sementara Kertosono, 4. Untuk mengetahui masa kerja pedagang
setelah dipindahkan, 5. Untuk mengetahui jumlah barang yang ditawarkan oleh
pedagang. Penelitian ini adalah penelitian deskriptif kualitatif, sampel tidak
didasarkan pada kuantitas melainkan kualitas informasi sehingga data yang
diperoleh sesuai dengan tujuan penelitian. Hasil yang diperoleh di pasar Kertosono
adalah: 1. Interaksi pedagang dalam bentuk kerjasama yang baik antara pedagang,
pedagang dengan masyarakat atau konsumen, 2. Omzet pedagang Kertosono telah
menurun 3. Aksesibilitas pasar Kertosono tidak baik. 4. Jam kerja pedagang pasar
Kertosono telah menurun, 5. Jumlah barang yang ditawarkan telah menurun.
Kata kunci: dampak, interaksi sosial, relokasi
vii
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Puji syukur kehadirat Allah SWT, atas Rahmat dan Karunia-Nya yang
selalu dilimpahkan kepada penulis, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi
dengan judul “Dampak Relokasi Pasar Kertosono Terhadap Pedagang Pasca
Relokasi Di Kelurahan Banaran.” untuk memenuhi salah satu syarat
menyelesaikan studi serta dalam rangka memperoleh gelar Sarjana Pendidikan
Strata Satu pada Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian-Peternakan
Universitas Muhammadiyah Malang.
Banyak pihak yang telah mendukung dan membantu penulis dalam
menyelesaikan skripsi, maka dengan ini penulis ingin mengucapkan Terima kasih
kepada :
1. Allah Swt. Karena dengan rahmat, hidayah, dan karunianya dapat
menyelesaikan skripsi dengan sabar dan ikhlas.
2. Nabi Muhammad SAW karena dengan ajarannya memberikan kejernihan
pikiran, semangat dalam mendapatkan ilmu kesabaran dan keikhlasan.
3. Bapak dan ibu tercinta, yang telah membesarkan dan atas do’a, kasih sayang
lahir dan batin, dan nasehat tiada henti, hingga penulis menyelesaikan
akademik.
4. Drs. Fauzan, M.Pd selaku Rektor Universitas Muhammadyah Malang.
5. Dr. Ir. David Hermawan, MP. IPM selaku Dekan Fakultas Pertanian-
Peternakan Universitas Muhammadyah Malang.
6. Ketua Jurusan Agribisnis Dr.Ir. Istis Baroh. MP, yang selalu memberikan
dukungan dan motivasi.
viii
7. Ir. Gumoyo Mumpuni, M.M. selaku Pembimbing utama dan Ibu Ir. Dyah Erni
Widyastuti, M.M,., selaku Pembimbing pendamping yang selalu memberikan
motivasi, nasehat, semangat yang tiada henti, dan membimbing dengan penuh
kesabaran, sehingga penulis bisa dengan cepat menyelesaikan penulisan
skripsi.
8. Bapak dan Ibu Dosen Jurusan Agribisnis, Universitas Muhammadiyah Malang
yang telah mendidik dengan penuh semangat dan ilmu yang bermanfaat bagi
penulis.
9. Agribisnis kelas B 2014, Terimakasih atas kebersamaannya selama hampir
empat tahun ini.
10. Para Teman-teman “Calon Sarjana Muda” jurusan lain yang selama ini telah
memotivasi saya menyelesaikan skripsi ini.
11. Ucapan terima kasih kepada semua pihak yang telah mendukung dan
membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi.
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih jauh dari
kesempurnaan. Sehingga, penulis memohon saran dan kritik yang bisa menambah
pengetahuan demi kesempurnaannya dan semoga bermanfaat bagi kita semua.
Amiin.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb.
Malang, 25 November 2019
Muhammad Nur Dzauqy
NIM : 201410210311087
ix
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
Muhammad Nur Dzauqy dilahirkan di Kediri pada
tanggal 22 September 1995. Muhammad Nur Dzauqy
merupakan putra tunggal dari pasangan Bapak Sjakir
Masjkur dan Ibu Sri Endah Tisnawati beragama Islam,
beralamat di Jl. Cempaka Rt.1, Rw.1, Desa Bulu,
Kecamatan Purwoasri, Kabupaten Kediri, Jawa Timur.
Riwayat pendidikan
Taman Kanak- kanak (TK) Dharma Wanita tamat tahun 2002, pendidikan dasar
ditempuh di Sekolah Dasar Negeri (SDN) Bulu dan tamat tahun 2008. Pendidikan
menengah pertama ditempuh di Sekolah Menengah Pertama Negeri (SMPN) 1
Purwoasri tamat tahun 2011. Pendidikan menengah atas ditempuh di Sekolah
Menengah Atas Negeri (SMAN) 1 Purwoasri tamat tahun 2014, dengan jurusan
Ilmu Pengetahuan Alam (IPA). Pendidikan terakhir pada tahun 2020 Universitas
Muhammadiyah Malang, Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Peternakan.
x
DAFTAR ISI
HALAMAN PERSETUJUAN ............................................................................. ii
HALAMAN PENGESAHAN .............................................................................. iii
SURAT PERNYATAAN ..................................................................................... iv
ABSTRAK ............................................................................................................. v
ABSTRAK ............................................................................................................ vi
KATA PENGANTAR ......................................................................................... vii
DAFTAR RIWAYAT HIDUP ............................................................................ ix
DAFTAR ISI .......................................................................................................... x
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... xiii
DAFTAR TABEL .............................................................................................. xiv
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... xv
BAB I ...................................................................................................................... 1
PENDAHULUAN .................................................................................................. 1
1.1 Latar Belakang .............................................................................................. 1
1.2 Rumusan Masalah ......................................................................................... 5
1.3 Tujuan Penelitian ........................................................................................... 6
1.4 Kegunaan Penelitian ...................................................................................... 6
1.5 Batasan Istilah dan Pengukuran Variabel ...................................................... 7
1.5.1 Batasan Istilah ......................................................................................... 7
1.5.2 Pengukuran Variabel.............................................................................. 9
BAB II .................................................................................................................. 10
TINJAUAN PUSTAKA ...................................................................................... 10
2.1 Penelitian Terdahulu .................................................................................... 10
2.2 Pasar ............................................................................................................ 14
2.3 Jenis Pasar ................................................................................................... 15
2.4 Pedagang ..................................................................................................... 20
2.5 Teori Lokasi ................................................................................................ 21
2.6 Relokasi ....................................................................................................... 23
2.8 Sosial ........................................................................................................... 24
2.9 Interaksi Sosial ............................................................................................ 24
2.10 Bentuk-bentuk Interaksi Sosial ................................................................. 25
2.10.1 Kerjasma (Cooperation) ..................................................................... 26
xi
2.10.2 Persaingan (Competition) ................................................................... 27
2.10.3 Konflik (Conflict) ............................................................................... 28
2.10.4 Akomodasi (Acomodation) ................................................................. 28
2.10.5 Asimilasi (Assimilation) ..................................................................... 30
2.11 Modal sosial .............................................................................................. 30
2.12 Ekonomi .................................................................................................... 33
2.13 Omzet ........................................................................................................ 34
2.14 Kuantitas .................................................................................................... 34
2.15 Masa Kerja ................................................................................................ 35
2.16 Kerangka Pemikiran .................................................................................. 36
BAB III ................................................................................................................. 38
METODE PENELITIAN ................................................................................... 38
3.1 Lokasi dan Waktu Penelitian ....................................................................... 38
3.2 Populasi dan Sampel ................................................................................... 38
3.4 Jenis dan Sumber Data ................................................................................ 40
3.5 Metode Pengumpulan Data ......................................................................... 40
3.5.1 Observasi .............................................................................................. 40
3.5.2 Dokumentasi ......................................................................................... 40
3.5.3 Wawancara............................................................................................ 41
3.5.4 Studi Pustaka......................................................................................... 41
3.6 Analisis Data ............................................................................................... 41
BAB IV ................................................................................................................. 43
GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN .............................................. 43
4.1 Kondisi Pasar Sebelum Direlokasi .............................................................. 43
4.2 Kondisi Relokasi Pasar Sementara Kertosono ............................................ 45
4.2.1 Letak Geografis..................................................................................... 46
4.2.2 Bangunan .............................................................................................. 48
4.2.3 Fasilitas ................................................................................................. 48
4.2.4 Aksesibilitas .......................................................................................... 48
4.2.5 Keamanan dan Kebersihan ................................................................... 49
4.3.5 Visi dan Misi ......................................................................................... 50
BAB V ................................................................................................................... 51
HASIL DAN PEMBAHASAN ........................................................................... 51
5.1 Interaksi Sosial ............................................................................................ 51
xii
5.1.1 Kerjasama (cooperation) ...................................................................... 51
5.1.2 Akomodasi (Acomodation) ................................................................... 57
5.1.3 Persaingan (competition) ...................................................................... 61
5.1.4 Konflik (conflict) .................................................................................. 63
5.2 Pendapat pedagang terhadap tempat relokasi .............................................. 66
5.3 Omzet .......................................................................................................... 69
5.3 Aksesibilitas ................................................................................................. 73
5.4 Masa Kerja .................................................................................................. 77
5.5 Kuantitas ...................................................................................................... 80
BAB VI ................................................................................................................. 82
KESIMPULAN DAN SARAN ........................................................................... 82
6.1 Kesimpulan .................................................................................................. 82
6.2 Saran ............................................................................................................ 83
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 84
LAMPIRAN ......................................................................................................... 88
xiii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Kerangka Pemikiran .......................................................................... 36
Gambar 3.1 Analisis Miles dan Huberman ........................................................... 42
Gambar 4.1 Lokasi Pasar Sebelum Relokasi ....................................................... 44
Gambar 4.2 Lokasi Pasar Sementara Kertosono ................................................... 47
xiv
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1 Jumlah Pedagang Sebelum Kebakaran ................................................. 45
Tabel 4.2 Jumlah Pedagang Sesudah Kebakaran ................................................. 46
Tabel 5.1 Perbandingan Masa Kerja Sebelum Dan Sesudah Relokasi. ................ 79
xv
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Foto Lokasi Penelitian ....................................................................... 88
Lampiran 2 Foto dengan Narasumber ................................................................... 89
Lampiran 3 suasana pasar Kertosono .................................................................... 90
85
DAFTAR PUSTAKA
Ayuningsari, A. A. K. (2010). Analisis Pendapatan Pedagang Sebeum dan Sesudah
Program Revilitasi Pasar Tradisional di Kota Denpasar (Studi Kasus Pasar
sudha Merta Desa Sidakarya). Piramida, 7(1), 1–12.
Blokosuto. (2004). Pasar Tradisional. Problema dan Solusinya dalam Perspektif
Multipelaku.
Brotoharjo, & Wungu. (2003). Tingkatkan Kinerja Perusahaan Anda Dengan Merit
Sistem. Jakarta: Raja Grafindo Persada.
Damsar. (1997). Sosiologi Ekonomi. Jakarta: PT. Raja Grafindo persada.
Damsar. (2016). Pengantar Sosiologi Ekonomi. Jakarta: Kencana.
Dewi, R. (2018). Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Curahan Jam Kerja Tenaga
Sektor Informal di Kota Pekanbaru. Marketing Science, 23(3), 419–428.
Dewi, T. C. (2015). Analisis Perilaku Pedagang Pasca Relokasi Pasar Dinoyo ke
Merjosari. Jesp, 7(1), 5–11.
Field, J. (2010). Modal Sosial (Diterjemahkan Oleh Nurhadi). Bantul: Kreasi
Wacana.
Fu’ad, E. N. (2015). Pengaruh Pemilihan Lokasi Terhadap Kesuksesan Usaha
Berskala Mikro/Kecil Di Komplek Shopping Centre Jepara. Fakultas Ekonomi
Dan Bisnis, Universitas Islam Nahdlatul Ulama Jepara, Vol. 30 No(1), 56–67.
https://doi.org/10.1016/j.foodqual.2012.04.002
Guntoro, W. (2017). Ricuh, Bupati Tetap Relokasi Pedagang Menolak. Retrieved
October 18, 2019, from https://agtvnews.com/2017/10/ricuh-bupati-tetap-
lakukan-relokasi-pedagang-menolak.html#
Heriyanto, A. W. (2012). Dampak Sosial Ekonomi Relokasi Pedagang Kaki Lima
di Kawasan Simpang Lima dan Jalan Pahlawan Kota Semarang. EDAJ 1 (2),
1–7.
Hermanto, H. (2008). Faktor-Faktor yang Berpengaruh Terhadap Perubahan Fungsi
Ruang di Serambi Pasar Induk Wonosobo. Retrieved July 7, 2018, from
http;eprints. undip. ac. id/Hermanto Heri
86
Irfangi. (2016). Analisis Proses Produksi Buis Beton Perspektif Ekonomi Islam.
Skripsi.
KBBI. (2012). dampak. Retrieved July 17, 2018, from https://kbbi.web.id/dampak
Kementerian Perdagangan. (2015). Laporan Akhir Analisis Arah Pengembangan
Pasar Rakyat. Pusat Kebijakan Perdagangan Dalam Negeri, April, 2–85.
Koesindratmono, F., & Septarin, B. G. (2011). Hubungan antara Masa Kerja
dengan Pemberdayaan Psikologis pada Karyawan PT. Perkebunan Nusantara
X (Persero). INSAN, 13(1).
Liauw, G. (2015). Administrasi Pembangunan Studi Kajian PKL. Bandung: PT.
Refika Aditama.
Lilis, P., & Anggadini, S. D. (2011). Sistem Informasi Akuntansi. Jakarta: Graha
Ilmu.
Menteri Dalam Negeri Republik Indonesia. Pengelolaan dan Pemberdayaan Pasar
Tradisional (2012). Indonesia.
Menteri Perdagangan Republik Indonesia. Pedoman Pembangunan dan
Pengelolaan Sarana Distribusi Perdagangan (2013). Indonesia.
Miles, M. B., & Huberman, A. M. (2014). Qualitative Data Analysis, A Methods
Sourcebook Terjemahan Tjetjep Rohindi Rohidi (3rd ed.). Jakarta: UIPress.
Moleong, L. J. (2016). Metodologi Penelitian Kualitatif Edisi Revisi. Bandung: PT.
Remaja Rosdakarya.
Muta’ali, L. (2015). Teknik Analisis Ragional Untuk Perencanaan Wilayah, Tata
Ruang, Dan Lingkungan.Yograkarta: Yogyakarta: Badan perbit Fakultas
Gegrafi (BPFG) Universitas Gajah Mada.
Muzdalifah, S., Sukidin, & Suharso, P. (2019). Karakteristik Pedagang Tradisional
di Pasar Kepatihan Kabupaten Jembar. Jurnal Pendidikan Ekonomi: Jurnal
Ilmiah Ilmu Pendidikan, Ilmu Ekonomi, Dan Ilmu Sosia, 13, 94–100.
https://doi.org/10.19184/jpe.v13i1.10426
Narwoko, D., & Suyanto, B. (2007). Sosiologi Teks Pengantar dan Terapan.
Jakarta: Kencana.
87
Narwoko, D., & Suyanto, B. (2013). Sosiologi Teks Pengantar Dan Terapan.
Jakarta: Kencana.
Nuzuldin, M. (2017). Interaksi Sosial Pedagang Sayur di Pasar Induk Minasa
Maupa Kecamatan Somba Opu Kabupaten Gowa. Skripsi.
Oktavina, G. (2011). Redesain Pasar Jongke Surakarta. Skripsi.
Pamungkas, B. G. (2010). Pengaruh relokasi pedagang terhadap bangunan interaksi
sosial di lokasi baru. Skripsi.
Presiden Republik Indonesia. Penataan dan Pembinaan Pasar Tradisional, Pusat
Perbelanjaan dan Toko Modern, Pub. L. No. 112 (2007). Indonesia.
Rahmawati, D. A. (2017). Modal Sosial Dan Pasar Tradisional (Studi Kasus di
Pasar Legi Kotagede Yogyakarta ). Sosiologi DILEMA, 32(2), 10–19.
Ranjabar, J. (2013). Sistem Sosial Budaya Indonesia Suatu Pengantar. Bandung:
Alfa Beta.
Saraswati, R., & Pierewan, A. C. (2016). Kondisi Sosial Ekonomi Pedagang Pasar
Prambanan Pasca Relokasi (Studi Kasus Pasar Prambanan di Dusun
Pelemsari, Bokoharjo, Prambanan, Sleman, Yogyakarta). Sociology
Education Department, 18.
Setyaningsih, a. (2014). Dampak Sosial Ekonomi Relokasi Pasar SATWA Kasus
Pasar Satwa dan Tanaman Hias Yogyakarta (PASTY). Ekonomi
Pembangunan, Fakultas Ekonomi, 1–15.
Soekanto, S. (2012). Sosiologi Suatu Pengantar. Jakarta: Rajawali Pers.
Sugiyono. (2010). Metode Penelitian Bisnis. Bandung: Alfabeta.
Sugiyono. (2012). Metode Penelitian Kuantitatif Dan R & D. Bandung.
Suma’mur. (2014). Higiene Perusahaan dan Kesehatan Kerja. Jakarta: Sagung
Seto.
Suryadi, B. (2006). Ekonomi Politik Modern: Suatu Pengantar. Yogyakarta:
IRCiSiD.
Susilowati. (2015). Dampak Relokasi Pasar Terhadap Pedagang pasar Dinoyo
88
Malang. Pendidikan Vokasi, Universitas Brawijaya,
Tjiptono, F. (1997). Strategi Pemasaran. Yogyakarta: ANDI.
Tondobala, L. (2014). Persepsi Pedagang Terhadap Relokasi Pasar Girian di Kota
Bitung. Sabua, 6(2), 253–260.
Zunaidi, M. (2018). Kehidupan Sosial Ekonomi Pedagang di Pasar Tradisional
Pasca Relokasi dan Pembangunan Pasar Modern. Jurnal Sosiologi Islam, 3(1).
85