danes bo pouk na kmetiji - kmetijski zavod - celje · danes bo pouk na kmetiji otroci živijo v...

24
Danes bo pouk na kmetiji Po znanje na kmetijo

Upload: others

Post on 31-Jan-2020

3 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Danes bo pouk na kmetiji - Kmetijski zavod - Celje · Danes bo pouk na kmetiji Otroci živijo v virtualnem svetu video igric in svetovnega spleta. Življenje v pristnem stiku z naravo

1

Danes bo pouk na kmetiji

Po znanje na kmetijo

Page 2: Danes bo pouk na kmetiji - Kmetijski zavod - Celje · Danes bo pouk na kmetiji Otroci živijo v virtualnem svetu video igric in svetovnega spleta. Življenje v pristnem stiku z naravo
Page 3: Danes bo pouk na kmetiji - Kmetijski zavod - Celje · Danes bo pouk na kmetiji Otroci živijo v virtualnem svetu video igric in svetovnega spleta. Življenje v pristnem stiku z naravo

Danes bo pouk na kmetiji

Otroci živijo v virtualnem svetu video igric in svetovnega spleta. Življenje v pristnem stiku z naravo se jim vse bolj izmika. Zato jih popeljimo v gozd po modrost, naučimo jih narediti prvi kruhek, z njimi si poglejmo vrt, spoznajmo travniške rastline, pripravimo krmo za živali, naučimo jih, kako se pridela zdrava lokalna hrana.

Skupaj s ponudniki, ki so predstavljeni v katalogu, smo pripravili predloge izobraževalnih programov na njihovih kmetijah. S skupinami otrok imajo nekatere kmetije že bogate izkušnje, druge jih bodo z vašo pomočjo pridobile.

V katalogu smo predstavili tudi ponudbo Turističnega rudnika Mežica in Koroškega pokrajinskega muzeja, ki že vrsto let izvajata programe za šolske skupine. Vsaj en dan naj bo šolski prostor učilnica na prostem, naj bo to kmetija ali gozd.

Na kmetije se lahko odpravite tudi družine ali člani društva. Programi so namenjeni vsem obiskovalcem, ki želite doživeti podeželje Mežiške doline.

Za ogled in ceno se sami neposredno dogovorite s ponudniki.

Tradicionalna znanja živijo dalje le tedaj, če se prenašajo na mladi rod. Prav zato Vas vabimo na obisk. Veliko poučnih in prijetnih doživetij na našem Koroškem podeželju!

Vodja projektaDarja Jeriček, KGZS – Zavod CE

Page 4: Danes bo pouk na kmetiji - Kmetijski zavod - Celje · Danes bo pouk na kmetiji Otroci živijo v virtualnem svetu video igric in svetovnega spleta. Življenje v pristnem stiku z naravo

4

NAJPRIMERNEJŠI ČAS ZA OBISK Od ponedeljka do petka, v mesecih od januarja do decembra.

NAMENJENO SKUPINAM Vrtec, šolski razred, odrasli, najmanj 10 oseb.

IZVEDBA PROGRAMA Do 5 ur, po dogovoru, na prostem in v prostoru pred muzejem.

PROGRAM VKLJUČUJEOglede, delavnice – aktivno sodelovanje otrok in degustacija.

ZANIMIVOSTI V BLIŽINI Turistična vas Šentanel, Turistični rudnik Mežica, Krajinski park Topla, Prežihova bajta.

DODATNA PONUDBA Možnost nakupa izdelkov in spominkov.

POMEMBNO Možen dostop z avtobusom, potrebna je predhodna prijava.

INFORMACIJE Damijan SmolakŠentanel 24, 2391 Prevalje02 82 32 979, 041 620 [email protected], www.kmetija-dvornik.si

1 kmetija Dvornik

Se nahaja v turistični vasici Šentanel. Osnovna kmetijska dejavnost je živinoreja. Na kmetiji imajo urejen kmečki muzej oziroma bogato zbirko starih orodij, strojev in naprav ter drugih razstavnih eksponatov, ki so se nekoč uporabljali. Ukvarjajo se s predelavo sadja v sok, mošt, žganje in likerje ter z domačo obrtjo – pletenjem košar. Na kmetiji gospodarita Damijan in Erika, ki sta se spoznala in zaljubila na resničnostnem šovu Ljubezen na seniku. Izdelke tržita pod sloganom Pridelano z ljubeznijo.

IZDELAVA JABOLČNEGA SOKA Otroci si ogledajo sadovnjak, spoznajo različne vrste in sorte sadnega drevja, sorte jabolk in druge-ga sadja, sledi pobiranje sadja, prikaz mletja, stiskanja in pokušina sladkega mošta, priprava slad-kega mošta za pasterizacijo, pasterizacija in polnjenje soka ter na koncu pokušina soka in sadja.

OGLED KMEČKEGA MUZEJA IN SPOZNAVANJE KMEČKIh IN GOSPODINJSKIh OPRAVIL Otroci si ogledajo muzej, ki je razdeljen v dva dela. V prvem delu je predstavitev predelave žita in predelave sadja, v drugem pa predvsem različnih domačih obrti (kovaštvo, mizarstvo, tesarstvo, sodarstvo, čevljarstvo). Otroci lahko sodelujejo v različnih delavnicah (tkalstvo, izdelava punčk iz cunj, pletenje košar, molža umetne krave …).

Page 5: Danes bo pouk na kmetiji - Kmetijski zavod - Celje · Danes bo pouk na kmetiji Otroci živijo v virtualnem svetu video igric in svetovnega spleta. Življenje v pristnem stiku z naravo

5

NAJPRIMERNEJŠI ČAS ZA OBISK V ponedeljek ali v sredo, v mesecih od januarja do decembra.

NAMENJENO SKUPINAM Vrtec, šolski razred, odrasli, najmanj 20 oseb.

IZVEDBA PROGRAMA Do 5 ur, po dogovoru, na prostem, v pekarni, lovski sobi.

PROGRAM VKLJUČUJEOgled lovske sobe, hleva, živali. Aktivno sodelovanje otrok pri peki kruha, degustacija, igranje na športnem in otroškem igrišču.

ZANIMIVOSTI V BLIŽINI Turistični rudnik Mežica, Podzemlje Pece, Turistična vas Šentanel, Krajinski park Topla, Prežihova bajta.

DODATNA PONUDBA Možnost priprave malice, kosila, degustacije dobrot; salame, klobase, kruh, štruklji, med.

POMEMBNO Možen dostop z avtobusom, potrebna je predhodna prijava.

INFORMACIJE Peršak KsenijaOb Meži 10, 2392 Mežica02 82 35 285, 070 356 870 [email protected]

Je manjša kmetija, le 1 km oddaljena od centra Me-žice. Na kmetiji živijo in delajo tri generacije. Osnov-na kmetijska dejavnost je živinoreja, reja krav dojilj in reja prašičev. Razviti imajo dve dopolnilni dejavnosti, in sicer pekarno ter izletniško kmetijo.

KAKO SE SPEČE KRUh IN KAKO DOBIMO MED? Otroci spoznajo življenje in delo na kmetiji ter dejav-nosti, ki so povezane s kmetijstvom. V pekarni bodo spoznali pripravo in peko domače-ga koroškega kruha. Medtem ko se bo kruh pekel, bodo spoznali čebelnjak in lovsko sobo. Ogledali si bodo hlev, kjer bodo pomolzli kravo, nakrmili živali in pobrali jajca. Po ogledu se bodo lahko igrali na otroškem in športnem igrišču. Vsak otrok bo svoj hlebček kruha lahko odnesel domov.

2turistična kmetija kajžar

Page 6: Danes bo pouk na kmetiji - Kmetijski zavod - Celje · Danes bo pouk na kmetiji Otroci živijo v virtualnem svetu video igric in svetovnega spleta. Življenje v pristnem stiku z naravo

6

NAJPRIMERNEJŠI ČAS ZA OBISK Od ponedeljka do sobote, v mesecih od aprila do oktobra.

NAMENJENO SKUPINAM Vrtec, šolski razred, odrasli, najmanj 10 oseb.

IZVEDBA PROGRAMA Do 3 ure, po dogovoru, na prostem, velik prostor v mlinu, tudi v bližnji okolici, ob potoku, na travniku.

PROGRAM VKLJUČUJEOgled mlina, izvedba delavnice: izdelava darila, oblikovanje testa, pokušina soka, kruha ali pogače.

ZANIMIVOSTI V BLIŽINI Turistični rudnik Mežica, Turistična vas Šentanel, kmetija Dvornik, Leške cerkve, Krajinski park Topla.

DODATNA PONUDBA Možnost nakupa izdelkov in spominkov.

POMEMBNO Možen dostop z avtobusom, potrebna je predhodna prijava.

INFORMACIJE Marija NaveršnikDolga brda 19, 2391 Prevalje 02 82 33 258, 041 938 478 [email protected],www.povhovmlin.si

Kmetija Povh je manjša kmetija, lastniki se ukvarjajo z živinorejo. Registrirano imajo dopolnilno dejavnost na kmetiji, ogled mlina. Celoten kompleks je etnološka znamenitost in kulturni spomenik, star več kot 150 let.

OD ZRNA DO KRUhAProgram je primeren za otroke iz vrtcev, za vse učence šol, kot tudi za dijake srednjih tehničnih šol. Obiskovalci kmetije lahko spoznajo različne vrste žit v zrnju, v slami, kot tudi v rastlinah, ki rastejo v zemlji, spoznajo moko in domači kvas, obdelavo testa – razne izdelke.

KULTURNA DEDIŠČINA Ogled delovanja več kot 150 let starega mlina, mlinskih koles, stop, kjer se lušči žito. Spoznavanje obdelanih zrn v stopah. Ustvarjalna delavnica – izdelava darila, ki ga učenci odnesejo domov. Za pripravo darila imajo na voljo naslednji material: koroške šinklne, snope žit, zrnje, semena, lepilo iz moke.

3 kmetija povh

Page 7: Danes bo pouk na kmetiji - Kmetijski zavod - Celje · Danes bo pouk na kmetiji Otroci živijo v virtualnem svetu video igric in svetovnega spleta. Življenje v pristnem stiku z naravo

7

4

NAJPRIMERNEJŠI ČAS ZA OBISKV ponedeljek, torek, sreda, v mesecih od januarja do decembra.

NAMENJENO SKUPINAMVrtec, šolski razred, odrasli, minimalno 10 oseb.

IZVEDBA PROGRAMA4 ure, po dogovoru, na prostem, v prostorih za predelavo sadja in peko.

PROGRAM VKLJUČUJEOgled in predstavitev kmetije in dopolnilne dejavnosti – sušenje sadja, peka sadnega peciva, kuhanje marmelade, degustacija izdelkov.

ZANIMIVOSTI V BLIŽINITuristična vas Šentanel, Rudnik Mežica, Leške cerkve, Ivarčko jezero.

DODATNA PONUDBAMožen nakup izdelkov blagovne znamke DOBROTE IZPOD PECE.

POMEMBNOMožen dostop z manjšim avtobusom, potrebna je predhodna prijava.

INFORMACIJE Martina in Danilo LIBNIKJamnica 6, Prevalje02 82 40 345051 250 [email protected]

Kmetija Gradišnik leži na Jamnici, od koder je lep pogled na Peco in Uršljo goro. Ob prihodu na njihovo dvorišče zagledamo ohranjeno KAŠČO. Osnovna kmetijska dejavnost je prireja mleka. Mleko oddajajo preko Koroške zadruge v mlekarno. Registrirano imajo dopolnilno dejavnost: predelava sadja, peka kruha in peciva. Njihovi izdelki so izdelani na tradicionalen način po receptih naših babic. Borovničeva in slivova marmelada, suha jabolka, orehova potica se tržijo pod blagovno znamko Dobrote izpod Pece. Leta 2012 so na kmetiji uredili nov prostor za predelavo sadja in peko kruha, peciva ter potic.

SUŠENJE SADJA, KUhANJE MARMELADE, PEKA KRUhA IN PECIVA.Program vključuje spoznavanje travniškega sadovnjaka in postopek predelave sadja, glede na letni čas. Če je program jeseni, vključuje pobiranje jabolk, sodelovanje pri celotnem postopku predelave (pranje, rezanje, nalaganje na lese, sušenje v sušilnici) in seveda degu-stacija suhega sadja. Otroci kuhajo marmelado in pečejo pecivo iz sadja.Na kmetiji si lahko ogledajo živali – krave, teličke. Spoznajo, kako se ročno spravi krma (pokosi, pograbi).

kmetija Gradišnik

Page 8: Danes bo pouk na kmetiji - Kmetijski zavod - Celje · Danes bo pouk na kmetiji Otroci živijo v virtualnem svetu video igric in svetovnega spleta. Življenje v pristnem stiku z naravo

8

NAJPRIMERNEJŠI ČAS ZA OBISK Od ponedeljka do petka, celo leto, po predhodnem dogovoru.

NAMENJENO SKUPINAM Vrtec, šolski razred, odrasli, najmanj 10 oseb.

IZVEDBA PROGRAMA Do 4 ure, po dogovoru, na prostem, v hlevu, sadovnjaku, v kuhinji, na njivi, vrtu.

ZANIMIVOSTI V BLIŽINI Rudarski muzej in etnološka zbirka Črna na Koroškem, Čebelarski muzej v Topli, Krajinski park Topla, Najevska lipa.

DODATNA PONUDBA Možnost priprave malice, kosila, degustacije dobrot; pecivo, mlečni izdelki, marmelade, med, suhomesnati izdelki, jabolčni krhlji, čaji.

POMEMBNO Možen dostop z avtobusom, potrebna je predhodna prijava.

INFORMACIJE Vida Adamič Bistra 14, 2393 Črna na Koroškem 02 823 8022, 051 273 564 [email protected]

Ekološka kmetija Plaznik obsega skupno 60 ha, od tega je 50 ha gozda, ostalo so travniki in njive. Na kmetiji se ukvarjajo z rejo živali (govedo, prašiči, kokoši itd.) ter s pridelavo vrtnin. Regi-striranih imajo več dopolnilnih dejavnosti: turizem na kmetiji, gozdarska dejavnost, pluženje cest.

EKOLOŠKO KMETOVANJEProgram je namenjen predšolskim otrokom in osnovnošolcem. Otroci spoznajo osnove eko-loškega načina kmetovanja tako, da aktivno sodelujejo pri kmečkih opravilih (krmljenje živali, razna dela na njivi in travniku, pomoč pri spravilu krme ali drugih pridelkov – krompirja, sadja …, nabiranje čajev). Program izvajalci celo leto prilagajajo opravilom, ki se odvijajo na kmetiji v raz-ličnih letnih časih. V primeru slabega vremena se program izvaja v notranjih prostorih (npr. peka piškotov, kuhanje marmelade …). Bistvo programa je, da otroci spoznajo zdrav način pridelave hrane na ekološki kmetiji, ki je prijazen tako ljudem kot živalim.

KAKO NASTANEJO MLEČNI IZDELKI?Program je primeren za vrtce in osnovne šole. Otroci sodelujejo pri opravilih v hlevu, npr. pri krmljenju in molži ter nato spoznajo pot svežega mleka do končnega izdelka – jogurta, smetane, masla, skute, sira.

5 ekološka turistična kmetija plaznik

Page 9: Danes bo pouk na kmetiji - Kmetijski zavod - Celje · Danes bo pouk na kmetiji Otroci živijo v virtualnem svetu video igric in svetovnega spleta. Življenje v pristnem stiku z naravo

9

NAJPRIMERNEJŠI ČAS ZA OBISK Od ponedeljka do petka, v mesecih od aprila do oktobra.

NAMENJENO SKUPINAM Vrtec, šolski razred, odrasli, najmanj 10 oseb.

IZVEDBA PROGRAMA Do 3 ure, po dogovoru, na prostem, v sadovnjaku, na travniku, v hlevu, v kuhinji, v kmečki sobi.

PROGRAM VKLJUČUJEOgled kmetije, peko kruha, pobiranje jabolk, stiskanje sadja.

ZANIMIVOSTI V BLIŽINI Železarski muzej, Študijska knjižnica, Prežihova bajta.

DODATNA PONUDBA Možnost malice na kmetiji. Urejen piknik prostor, možnost otroškega piknika.

POMEMBNO Možen dostop z avtobusom, velik parkirni prostor, asfaltirana cesta do kmetije.

INFORMACIJE Mihaela SedarTolsti vrh 49, 2390 Ravne na Koroškem 02 82 22 662, 041 696 [email protected]

Kmetija Ajnžik je živinorejska kmetija, ki ima registrirano izletniško kmetijo. Obdajajo jo ohranjeni travniški sadovnjaki, v bližini sadovnjaka je tudi čebelnjak. Na kmetiji imajo urejen piknik prostor, kjer je možnost tudi za športne aktivnosti. Od mesta Ravne je kmetija oddaljena 2 kilometra. Gospodarska poslopja dopolnjuje tudi kozolec – toplar, v katerem je zbirka starega kmečkega orodja.

POSTATI KMET/KMETICA ZA EN DAN Otroci spoznajo življenje na kmetiji, delo kmečke gospodinje, živali, krave, teličke, prašiče. Vidijo, kako se krmijo živali, sodelujejo pri spravilu krme. V travniškem sadovnjaku spoznajo drevesne vrste. V jesenskem času sodelujejo pri pobiranju jabolk in so prisotni pri 'preša-nju' (stiskanju) sadja. Spoznajo kozolec, njegov prvotni namen in sedanjo zbirko kmečkega orodja. Gospodinja prikaže peko domačega kruha, otroci lahko pomagajo pri peki.

6izletniška kmetija ajnžik

Page 10: Danes bo pouk na kmetiji - Kmetijski zavod - Celje · Danes bo pouk na kmetiji Otroci živijo v virtualnem svetu video igric in svetovnega spleta. Življenje v pristnem stiku z naravo

10

NAJPRIMERNEJŠI ČAS ZA OBISK Od ponedeljka do petka, v mesecih od aprila do novembra.

NAMENJENO SKUPINAM Vrtec, šolski razred, odrasli, od 10 do 30 oseb.

IZVEDBA PROGRAMA 2 uri, po dogovoru, na prostem, v jedilnici na kmetiji.

PROGRAM VKLJUČUJE Ogled in predstavitev kmetije, predstavitev pražit, degustacija pekovskih izdelkov iz kamuta.

ZANIMIVOSTI V BLIŽINI Pravljična vas Leše, Skrivnostni svet Volinjaka, muzejska soba na Lešah, leški cerkvi.

DODATNA PONUDBA Možnost nakupa pekovskih izdelkov.

POMEMBNO Možnost dostopa z avtobusom do ceste, 10 minut peš do kmetije po makadamski cesti.

INFORMACIJE Edita Kralj Leše 85, 2391 Prevalje 02 82 40 985, 070 704 [email protected]

Kmetija p.d. KAJŽAR leži na območju z omejenimi dejavniki, na nadmorski višini 625 m. V letu 2011 so se začeli ukvarjati z ekološkim kmetovanjem. Skupna površina je 15 ha. Na kmetiji imajo registrirano peko kruha, potic, peciva in izdelavo testenin. Na kmetiji so zase-jali pražita: KAMUT, AMARANT. Posadili so tudi jagode in aronijo.

SPOZNAJMO PRAŽITA: KAMUT, AMARANT, KVINOJONa kmetiji bodo otroci spoznali pražita, stara, gensko nespremenjeno žita, in sicer KAMUT, AMARANT IN KVINOJO. Spoznali bodo izdelke iz pražit, jih lahko tudi poskusili. S pomočjo gospodinje bodo pripravili piškote ali 'kifeljčke' iz kamutove moke.

7 ekološka kmetija kralj – kajžar

Page 11: Danes bo pouk na kmetiji - Kmetijski zavod - Celje · Danes bo pouk na kmetiji Otroci živijo v virtualnem svetu video igric in svetovnega spleta. Življenje v pristnem stiku z naravo

11

NAJPRIMERNEJŠI ČAS ZA OBISK Od ponedeljka do sobote, v mesecih od aprila do oktobra.

NAMENJENO SKUPINAM Vrtec, šolski razred, odrasli, najmanj 10 oseb.

IZVEDBA PROGRAMA Minimalno 3 ure, po dogovoru.

PROGRAM VKLJUČUJEOgled bogate zbirke mineralov iz Perkmandelčevega zaklada, srečanje z Gozdnim možem, ogled indijanskih šotorov tipijev, delavnica s konji, Perkmandelčevo zgodbo.

ZANIMIVOSTI V BLIŽINI Rudarski muzej in etnološka zbirka Črna na Koroškem, Čebelarski muzej v Topli, Krajinski park Topla, Najevska lipa.

DODATNA PONUDBA Možnost obiska Pece in votline Kralja Matjaža, obisk sv. Helene na Pikovem, lovljenja rib v ribniku.

POMEMBNO Možen dostop z avtobusom, potrebna je predhodna najava večjih skupin.

INFORMACIJE Matjaž in Vasja Mrdavšič Podpeca 43, 2393 Črna na Koroškem 02 87 03 003, 031 327 395, 041 271 297 [email protected], www.primatjazu.com

Konjeniški klub in okrepčevalnica se nahajata v Mitneku v Podpeci, kjer se vsako zimo od-vija prireditev Gradovi Kralja Matjaža. Že več kot 15 let se ukvarjajo z gostinsko dejavnostjo (kosila, pogostitve, praznovanja …) ter s šolo jahanja, počitniškimi konjeniškimi tabori za otroke s terenskim jahanjem in učenjem lokostrelstva.

PRI PERKMANDELCU IN KONJIh V PARKU KRALJA MATJAŽA

Perkmandelčeva zgodbaV opuščenem rudarskem rovu se otroci srečajo z jamskim škratom – Perkmandelcem, ki jim pove poučno zgodbo o trdem življenju rudarjev.

Delavnica s konjiInštruktor jahanja jim predstavi konje, jahalno opremo, čiščenje in sedlanje konja. Po prika-zu čiščenja, sedlanja, uzdanja in vodenja konja v jahališče se še sami zavihtijo v sedlo.V okrepčevalnici je možno naročiti kosila, malice ali piknik. Program je primeren za vse starostne kategorije.

8okrepčevalnica pri matjažu in konjeniški klub krofla

Page 12: Danes bo pouk na kmetiji - Kmetijski zavod - Celje · Danes bo pouk na kmetiji Otroci živijo v virtualnem svetu video igric in svetovnega spleta. Življenje v pristnem stiku z naravo

DRAVA

Meža

Mislinja

Meža

Meža

Topla

Bistra

Meža

Barb

arsk

i gra

ben

Šentanelski

graben

Jam

nišk

i gra

ben

Zelenbreški potok

Zele

nbre

ški p

otok

1

3

2

12

8

5

4

6

7

11

1010

9

AV

ST

RI

JA

Prevalje

Pliberk

Labot

Ravne na Koroškem

Dravograd

Mežica

Črna na Koroškem

Tolsti vrhpri Ravnah na Koroškem

pri Dravogradu

LešeVolinjak Navrški Vrh

Brdinje

Selovec

Šentjanž

Kotlje

Breznica

Šentanel

Jamnica

Podkraj

Dolga brda

Strojna

Libeliče

Zelen BregČrneče

Lom

Podpeca

Žerjav

Bistra

Koprivna

Jazbina

Javorje

Zgornji Razbor

SelePodgora

Uršlja Gora

P e c a

Page 13: Danes bo pouk na kmetiji - Kmetijski zavod - Celje · Danes bo pouk na kmetiji Otroci živijo v virtualnem svetu video igric in svetovnega spleta. Življenje v pristnem stiku z naravo

DRAVA

Meža

Mislinja

Meža

Meža

Topla

Bistra

Meža

Barb

arsk

i gra

ben

Šentanelski

graben

Jam

nišk

i gra

ben

Zelenbreški potok

Zele

nbre

ški p

otok

1

3

2

12

8

5

4

6

7

11

1010

9

AV

ST

RI

JA

Prevalje

Pliberk

Labot

Ravne na Koroškem

Dravograd

Mežica

Črna na Koroškem

Tolsti vrhpri Ravnah na Koroškem

pri Dravogradu

LešeVolinjak Navrški Vrh

Brdinje

Selovec

Šentjanž

Kotlje

Breznica

Šentanel

Jamnica

Podkraj

Dolga brda

Strojna

Libeliče

Zelen BregČrneče

Lom

Podpeca

Žerjav

Bistra

Koprivna

Jazbina

Javorje

Zgornji Razbor

SelePodgora

Uršlja Gora

P e c a

1 kmetija Dvornik

2 turistična kmetija Kajžar

3 kmetija Povh

4 kmetija Gradišnik

5 ekološka turistična

kmetija Plaznik

6 izletniška kmetija Ajnžik

7 ekološka kmetija

Kajžar – Kralj

8 Okrepčevalnica Pri Matjažu

in Konjeniški klub Krofla

9 Koroški pokrajinski muzej,

enota Ravne na Koroškem

10 Gozdna učna pot

11 Čebelarsko sadjarski učni

center na Fari na Prevaljah

12 Podzemlje Pece

LeGenDA:

Page 14: Danes bo pouk na kmetiji - Kmetijski zavod - Celje · Danes bo pouk na kmetiji Otroci živijo v virtualnem svetu video igric in svetovnega spleta. Življenje v pristnem stiku z naravo

14

NAJPRIMERNEJŠI ČAS ZA OBISK Od torka do petka, v mesecih od januarja do decembra.

NAMENJENO SKUPINAM Vrtec, šolski razred, 1. triada osnovne šole, od 10 do 20 oseb.

IZVEDBA PROGRAMA 45 minut ali po dogovoru, v etnološki zbirki Koroškega pokrajinskega muzeja na ravenskem gradu.

ZANIMIVOSTI V BLIŽINI Koroška osrednja knjižnica dr. Franca Sušnika, Gozdna učna pot Naverški vrh, Dom telesne kulture Ravne na Koroškem,

POMEMBNO Možen dostop z avtobusom, potrebna je predhodna prijava.

INFORMACIJE Liljana Suhodolčan, Koroški pokrajinski muzej, enota Ravne na Koroškem, Koroška c. 1202 870 64 61, 02 870 64 [email protected]@kpm.si, www.kpm.si

Koroški pokrajinski muzej je osrednja muzejska ustanova na območju dvanajstih koroških občin. Poslanstvo muzeja je usmerjeno v varovanje, zbiranje, proučevanje, predstavljanje, oglaševanje in ohranjanje železarske, tehnične, arheološke, etnološke, kulturnozgodo-vinske in zgodovinske dediščine. Pedagoški oddelek muzeja s svojimi programi sodeluje z izobraževalnimi ustanovami v regiji, pripravlja učne ure, ustvarjalne delavnice ter organizira vodenje po stalnih in občasnih razstavah.

JEDLI SMO IZ ISTE SKLEDE, UČNA URA

Ambientalno postavljena rekonstrukcija lesene Vrhnjakove dimnice v etnološki zbirki z značilno notranjo opremo omogoča otrokom domišljijski vstop v preteklost vsakdanjega življenja. Otroci z vzporedno primerjavo njim poznanega vsakdanjega življenja spoznavajo življenje družin v preteklosti. Skupaj odkrivamo odgovore na vprašanja, kako so živeli, kje so spali, kako velike so bile družine, kakšno hrane so jedli, kako so jedli iz iste sklede, s čim so se otroci igrali in še mnogo več …

koroški pokrajinski muzej, enota ravne na koroškem 9

Page 15: Danes bo pouk na kmetiji - Kmetijski zavod - Celje · Danes bo pouk na kmetiji Otroci živijo v virtualnem svetu video igric in svetovnega spleta. Življenje v pristnem stiku z naravo

15

NAJPRIMERNEJŠI ČAS ZA OBISK Od ponedeljka do petka, v mesecih od aprila do novembra.

NAMENJENO SKUPINAM Vrtec, šolski razred, odrasli, najmanj 5 oseb.

IZVEDBA PROGRAMA 3 ure, po dogovoru, strokovno vodenje z inženirjem gozdarstva.

ZANIMIVOSTI V BLIŽINI Pravljična vas Leše, vhod v rov Franciskus.

DODATNA PONUDBA Orientacijski izziv s kompasom ali GPS – navigacijo, po dogovoru malica na turističnih kmetijah.

POMEMBNO Priporočeni sta obutev in obleka za pohodništvo, do začetnih točk je možen dostop z avtobusom, potrebna je predhodna prijava.

INFORMACIJE Janko Mikeln, vodja KE Prevalje, Franjo Štern, Milan Poročnik, Boris Večko Zavod za gozdove, Krajevna enota Prevalje, Trg 67, 2391 Prevalje, 02 82 405 63 ali 041 657 711, 041 657 697, 041 657 696, 041 657 699

ZAVOD ZA GOZDOVE SLOVENIJE, OE SLOVENJ GRADEC, KE PREVALJE Krajevna enota Prevalje je ena od šestih krajevnih enot v območni enoti Slovenj Gradec, ki upravlja s številnimi gozdnimi učnimi potmi. Gozdarji s pomočjo gozdnih učnih poti skušajo mladim na čim-bolj enostaven način razodeti življenje in delo v gozdu.

MALA GOZDNA UČNA POT: NAVERŠKI VRh Učna pot poteka po severnih in severovzhodnih pobočjih državnih gozdov nad študijsko knjižnico in Gimnazijo Ravne na Koroškem. Pot je dolga 4,3 km in prečka smučišče Poseka, se pod kmetijo Navr-šnik obrne proti kmetiji Ulšek in nadaljuje do igrišč pri Osnovni šoli Prežihovega Voranca. Namenjena je predvsem osnovnošolcem, z veseljem pa se lahko po njej sprehodi vsak ljubitelj narave. Na 14 stalnih stojiščih in na naključno izbranih točkah lahko gozd in njegovo vlogo spoznamo do potankosti.

POT NA VOLINJAK Volinjak – kraški svet med gorami. Mistični dom Žal žena in kraj, kamor se vedno vračaš z veseljem. Vpliv vode na apnenec je ustvaril posebne površinske oblike, značilne za kraški svet, med najbolj zanimive zagotovo spada kamniti most, pod katerim se vije drevo in preko katerega lahko po zava-rovani poti pridemo do enega najlepših razgledov z Leš. Učna pot se začne pri cerkvah Sv. Ane in Sv. Volbenka, prečka cesto Leše – Mežica. Pot se nadaljuje po gozdni cesti mimo kmetije Praper ter v gozdu zavije levo po vlaki do orjaških smrek. Zaključi se na vrhu Volinjaka.

10Gozdna učna pot

Page 16: Danes bo pouk na kmetiji - Kmetijski zavod - Celje · Danes bo pouk na kmetiji Otroci živijo v virtualnem svetu video igric in svetovnega spleta. Življenje v pristnem stiku z naravo

16

NAJPRIMERNEJŠI ČAS ZA OBISK Od ponedeljka do sobote, v mesecih od aprila do oktobra.

NAMENJENO SKUPINAM Vrtec, šolski razred, odrasli, najmanj 10 oseb.

IZVEDBA PROGRAMA Minimalno 2 uri, po dogovoru, na prostem, pod kozolcem.

PROGRAM VKLJUČUJE Ogled čebelnjaka, cvetličnega vrta, izvedba delavnic – slikanje na panjske končnice, ulivanje sveč iz voska, pokušina medenih izdelkov.

ZANIMIVOSTI V BLIŽINI Cerkev Marija Devica na jezeru, znamenitosti Prevalj, ogled Leških cerkva.

DODATNA PONUDBA Možnost nakupa izdelkov.

POMEMBNO Možen dostop z avtobusom, potrebna je predhodna prijava.

INFORMACIJE Čebelarsko društvo Prevaljeg. Rudi Vogel, predsednikTrg 2a, 2391 Prevalje 02/ 824 0673, 041 347 229, [email protected], www.nafari.si/cebelarji

Čebelarsko-sadjarski učni center na Fari na Prevaljah je namenjen izobraževanju čebelarjev in ogledom šolskih skupin ter odraslih. V centru je postavljen tipični slovenski čebelnjak z učno sobo ter nakladnimi panji in z opazovalnim panjem. V sklopu centra je cvetlični vrt, kjer raste preko 45 vrst medovitih rastlin, ki so opremljene z botaničnimi tablami. Zraven so zasajena drevesa starih sadnih sort. Postavljen je tudi kozolec s klopmi in mizami za 20 obiskovalcev.

OD ČEBELE DO MEDUProgram je primeren za šolske in predšolske skupine. Otroci spoznajo življenje čebel, njihov razvoj, pomen le-teh v naravi, vidijo različne panjske sisteme, sodelujejo pri točenju medu ter se seznanijo s čebeljimi proizvodi in njihovo uporabo. Rišejo panjske končnice in ulivajo sveče iz voska.

ZELIŠČNI VRT Na zeliščnem vrtu spoznajo zeliščne rastline, njihovo medovitost in možnosti uporabe zelišč v vsakdanjem življenju (napitki, poparki, mazila, tinkture).

Čebelarsko sadjarski učni center na fari na prevaljah 11

Page 17: Danes bo pouk na kmetiji - Kmetijski zavod - Celje · Danes bo pouk na kmetiji Otroci živijo v virtualnem svetu video igric in svetovnega spleta. Življenje v pristnem stiku z naravo

17

NAJPRIMERNEJŠI ČAS ZA OBISK Vsak dan, razen ponedeljka, od januarja do decembra.

NAMENJENO SKUPINAM Vsem šolskim in predšolskim skupinam in tudi ostalim obiskovalcem.

IZVEDBA PROGRAMA Minimalno 2 uri, po dogovoru.

ZANIMIVOSTI V BLIŽINI Polhov mlin, Etnološka zbirka v Črni na Koroškem, Krajinski park Topla, Prežihova bajta, Kmetija Klančnik.

DODATNA PONUDBA Po dogovoru lahko pripravimo delovne liste. Avtentični spominki v muzejski trgovini, knapovška malica v turističnem rudniku.

POMEMBNO Za ogled rudnika priporočamo, da so obiskovalci dobro obuti in oblečeni, saj je temperatura v rudniku 10°C skozi vse leto. Pred odhodom v rudnik vsak posameznik dobi tudi čelado in površnik, pri kolesarjenju pa čelado in svetilko.

INFORMACIJE Danica Gradišnik, Suzana Fajmut Štrucl, Glančnik 8, Mežica02 870 01 80, 031 316 657 [email protected], www.podzemljepece.com

Turistični rudnik in muzej v Mežici ohranja več kot tristoletno tradicijo rudarjenja na območju Pece in Uršlje gore.

OGLED RUDNIKA Z RUDARSKIM VLAKOMOtroci se v rudnik odpeljejo s pravim rudarskim vlakom. Po približno 15 minutni vožnji izstopijo 600 metrov pod površjem zemlje ter pot nadaljujejo peš. Vodnik jih po rudniškem labirintu s pripovedjo ob ogledu razstavljene opreme popelje skozi stoletja rudarjenja.

S KOLESOM V PODZEMLJE Z gorskimi kolesi se otroci popeljejo po poteh tristoletne rudarske zgodovine, kjer globoko pod zemljo, v rudniških rovih, odkrivajo skrivnosti rudarjev. Program je primeren za otroke starejše od 10 let, z opravljenim kolesarskim izpitom.

RUDARSKA DRUŽINA Ob ogledu rudarskega stanovanja se obiskovalci seznanijo s tradicionalno rudarsko prehrano (knapovško košto) ter z navadami in običaji rudarskih družin.

SPOZNAVANJE MINERALOV, KAMNIN, RUD IN FOSILOV Učence zaposleni v rudniku popeljejo po zbirki mineralov, rud in fosilov, organizirajo tudi oglede geoloških znamenitostih okolice. Na delavnici Zabavno, poučno in nič mučno otroci naredijo izdelke – fosilne odtise, kape dinozavrov.

podzemlje pece 12

Page 18: Danes bo pouk na kmetiji - Kmetijski zavod - Celje · Danes bo pouk na kmetiji Otroci živijo v virtualnem svetu video igric in svetovnega spleta. Življenje v pristnem stiku z naravo

18

Obiskali smo POVhOV MLIN

Prvošolci in četrtošolci OŠ Mežica smo izvedli naravoslovni dan z naslovom: Po znanje na kmetijo – Od zrna do kruha. Ogledali smo si Povhov mlin.Kmetija nudi bogato etnološko dediščino in še vedno delujoči mlin s stopami na vodni pogon, star 150 let. Hiše so krite s tradicional-no alpsko kritino – šitlni, na dvorišču kmetije je moč opazovati tudi kipe iz lesa in ugotavljati ali prepoznavati njihov pomen (mlinarica, žito, roke …) Poleg zanimivih, bogato opremljenih prostorov s predmeti iz pre-teklosti – notranjost mlina in mlinarske sobe z delavnico, so otroci spoznali še različne vrste žita (ajdo, rž, proso …), mlevske izdelke in celoten postopek, kako iz preprosto posajene rastline dobimo zrna, jih oluščimo, zmeljemo in iz njih ter drugih snovi zamesimo kruh ali potico. Najslajši del je bil zagotovo okušanje domačega rženega in pol-nozrnatega kruha in potice ter sladkega jabolčnega soka. V podstrešnih prostorih so se otroci preizkusili v ročnih spretnos-tih. Na lesenih deščicah so iz različnih semen, slame in suhih rož oblikovali svoje unikate, ki so kar burili domišljijo. Da pa je bilo vse še bolj »domače«, so za lepljenje uporabljali lepilo iz moke in vode. Nekateri so se odločili še za ustvarjanje iz testa, ki so ga oblikovali v različne oblike in podobe, katere so okrasili s semeni.Gospa in gospod Naveršnik opravljata svoje poslanstvo s srcem. Sta zelo sproščena, prisrčna in z veliko mero čuta za otroke. Ne skrivata delavnosti in iznajdljivosti. Pri otrocih znata zbuditi zani-manje in radovednost. In kar je najpomembnejše, vtisi otrok so pozitivni. Sean: » Štk dorega domačga kruha pa še nism jedu.«

Polonca Bivšek, OŠ Mežica

Page 19: Danes bo pouk na kmetiji - Kmetijski zavod - Celje · Danes bo pouk na kmetiji Otroci živijo v virtualnem svetu video igric in svetovnega spleta. Življenje v pristnem stiku z naravo

19

Obiskali smo kmetijo GRADIŠNIK

Na kmetiji Gradišnik smo bili zelo toplo sprejeti. Ga. Martina in g. Danilo sta bila zelo prijazna do učencev in sta z njimi navezala stik, tako da so bili učenci sproščeni in so se na kmetiji zelo dobro počutili. Preživeli smo zelo prijetno popoldne in se ob razlagi in dejavnostih tudi zelo veliko naučili. Veseli me, da obstajajo takšni načini predstavitve dela na kmetiji in si želim, da bi projekt Po znanje na kmetijo »živel« še veliko let.

Karolina Kumprej Pečečnik, OŠ Prežihovega Voranca, Ravne na Koroškem

Page 20: Danes bo pouk na kmetiji - Kmetijski zavod - Celje · Danes bo pouk na kmetiji Otroci živijo v virtualnem svetu video igric in svetovnega spleta. Življenje v pristnem stiku z naravo

20

Obiskali smo Povhov mlin

V našem vrtcu pogumno stopamo po poti okoljske vzgoje. V okvi-ru projekta eko vrtec zavestno ohranjamo čisto naravo, ločujemo, varčujemo, skrbimo za zeliščno-zelenjavni vrt, ohranjamo kulturno dediščino in še bi lahko naštevala. Moja skupina 24 otrok, starih od 4 do 5 let, je z različnimi dejav-nostmi spoznavala lastnosti in pomen voda. V mesecu maju smo v okviru projekta »Na kmetijo po znanje« obiskali Polhov mlin. Avtobus nas je odložil na hribu, pod katerim sta nas pri mizi, polni različnih vrst žit, že čakala lastnika. Spustili smo se po kamniti cesti. Zastal nam je dih, ko smo uzrli urejen in skrbno negovan delček zemlje sredi neokrnjene narave. Kljub temu da je bila naša skupina številčna, otroci pa radovedni in razigrani, sta lastnika s svojo preprostostjo, srčnostjo in znanjem pritegnila njihovo zanimanje. Z vsemi možnimi čutili smo doživljali življenje mlinarja, njegovo delo in dobili nazorno predstavo postopka od zrna do moke. Gospa in gospod Navršnik sta sproti prilagajala dejavnosti, vprašanja in podajanje informacij. Otroci so se lahko igrali na igra-lih, opazovali potoček, rastline, race, krave … Svojo ustvarjalnost in domiselnost so lahko izrazili na delavnici, ki je bila pripravljena v podstrešnih prostorih mlinarjeve hiše. Dejavnosti so potekale umirjeno in sproščeno. Preživeli smo zanimivo, poučno dopoldne. Zahvala pa gre ljudem, ki nesebično ohranjajo kulturno dediščino. Mlajšemu rodu omogočajo vpogled v življenje in delo njihovih pra-, pradedkov in babic.Hvala vam, ki ste nam omogočili ta naravoslovni dan,

Tanja Bivšek, vzgojiteljica v vrtcu Mežica.

Page 21: Danes bo pouk na kmetiji - Kmetijski zavod - Celje · Danes bo pouk na kmetiji Otroci živijo v virtualnem svetu video igric in svetovnega spleta. Življenje v pristnem stiku z naravo

21

Ogled turistične kmetije KAJŽAR V Mežici

Gospa Ksenija je bila do otrok zelo prijazna, pozorna in topla. Preživeli smo nepozabno dopoldne, naučili smo se veliko novih stvari.

Jelka Može, vrtec Prevalje

Zelo nam je bilo všeč, otroci so uživali, spoznali veliko novega (življenje na kmetiji).

Jelen Cvetka in Žibret Cvetka, vrtec Ravne, enota Solzice.

Po znanje na kmetijo

Narava je lepa, zato naj bo doživeta. Dajmo otrokom možnosti, da spoznajo različne razsežnosti. Hvala vam, da si vzamete čas in da želite mladim pokazati to, kar jim v življenju vedno uporabno bo. Saj svet je vedno bolj tehnično razvit, pa kaj nam pomaga vse to, če naša narava uničena bo. Zato ohranjaj-mo naše kmetije in skrbimo, da se aktivno osvajanje znanja, s pomočjo lastnega odkrivanja in izkušenj iz kmečkega življenja dobro razvije.

Helena Potočnik Gostenčnik, OŠ Franja Goloba Prevalje

Page 22: Danes bo pouk na kmetiji - Kmetijski zavod - Celje · Danes bo pouk na kmetiji Otroci živijo v virtualnem svetu video igric in svetovnega spleta. Življenje v pristnem stiku z naravo

Izdajatelj: LAS MEŽIŠKE DOLINE, Lokalna akcijska skupina za razvoj podeželja z.b.o.

Partnerji v projektu: Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije, Kmetijsko gozdarski zavod Celje, občina Prevalje, občina Ravne na Koroškem, občina Mežica, občina Črna na Koroškem.

Vodja projekta: Darja Jeriček

Jezikovni pregled: mag. Mihaela Kastelec

Fotografija: Tomo Jeseničnik

Oblikovanje: SANS, Andrej Knez s.p.

Tisk: EUROGRAF d.o.o.

Naklada: 2500 izvodov,

Ravne na Koroškem, 2012

Page 23: Danes bo pouk na kmetiji - Kmetijski zavod - Celje · Danes bo pouk na kmetiji Otroci živijo v virtualnem svetu video igric in svetovnega spleta. Življenje v pristnem stiku z naravo
Page 24: Danes bo pouk na kmetiji - Kmetijski zavod - Celje · Danes bo pouk na kmetiji Otroci živijo v virtualnem svetu video igric in svetovnega spleta. Življenje v pristnem stiku z naravo

Projekt »Po znanje na kmetijo« (I. NIP 2011)je sofinanciran iz Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželje - sredstva LEADER.

Občina Ravne na Koroškem

Občina Mežica

Občina Prevalje

Občina Črna na Koroškem