danh sách thực phẩm Được phê chuẩn -...
TRANSCRIPT
Hiệu lực từ ngày 01 tháng Giêng, 2017
Chương Trình Dinh Dưỡng Bổ Sung Đặc Biệt dành cho Phụ Nữ, Trẻ Sơ Sinh và Trẻ Em
Danh Sách Thực Phẩm Được Phê Chuẩn
Những Câu Hỏi Thường Gặp .................................................2Cách Mua Hàng Của WIC ......................................................2Sữa, Sữa Dê ..........................................................................3Sữa Đậu Nành, Phô Mai ........................................................4Sữa Chua ...............................................................................5Đậu phụ, Trứng, Bơ Đậu Phụng, Đậu ....................................6Ngũ Cốc Ăn Nguội ...............................................................7-9Ngũ Cốc Ăn Nóng.................................................................10100% Bánh Mì làm từ Lúa Mì/Ngũ Cốc Nguyên Hạt ............11Bánh Tortilla .........................................................................12100% Mì/Nui làm từ Lúa Mì Nguyên Hạt ..............................13Gạo Lức, Lời Khuyên Dinh Dưỡng Của WIC .......................14Nước Ép 100% - Dành cho Phụ Nữ .....................................15Nước Ép 100% - Cho Trẻ Em ..............................................16Trái Cây ................................................................................17Rau Củ .................................................................................18Lời Khuyên Khi Mua Hàng và Báo Cáo Gian Lận ................19Cách Sử Dụng Chi Phiếu mua Trái Cây và Rau Củ.............20Thực Phẩm cho Trẻ Sơ Sinh ................................................21Các Loại Thịt cho Trẻ Sơ Sinh Được Nuôi Hoàn Toàn Bằng Sữa Mẹ ..............................................................22Cá Đóng Hộp cho Bà Mẹ Nuôi Con Hoàn Toàn Bằng Sữa Mẹ .......................................................................22
Mục
Lục
Mục Lục
1
Mục
Lục
• Người tham gia chỉ có thể mua các mặt hàng thực phẩm được in trên chi phiếu WIC.
• Một số sản phẩm trong tập sách này có thể không có sẵn ở tất cả các cửa hàng được ủy quyền của WIC.
Quan trọng:
Hỏi Tôi có thể sử dụng chi phiếu WIC của mình ở tiểu bang khác không?
Đáp Không, các chi phiếu WIC Missouri chỉ có thể được sử dụng tại Missouri.
Hỏi Điều gì xảy ra nếu chi phiếu của tôi bị mất, bị đánh cắp hoặc hư hỏng?
Đáp Hãy thông báo cho văn phòng WIC tại địa phương của quý vị.
Hỏi Tôi có được nhận tiền thừa nếu không dùng hết số tiền trên chi phiếu WIC của mình không?
Đáp Không, các cửa hàng không được phép trả cho quý vị khoản tiền chưa tiêu hết trên chi phiếu WIC của quý vị.
Hỏi Tôi có thể thay đổi các loại thực phẩm được liệt kê trên chi phiếu của tôi không?
Đáp Không, chỉ có văn phòng WIC của quý vị mới có thể thay đổi gói thực phẩm của quý vị. Nếu có quan ngại hoặc nhu cầu đặc biệt, hãy nói chuyện với chuyên gia dinh dưỡng WIC của quý vị trước khi các chi phiếu của quý vị được in ra. Họ có thể điều chỉnh gói thực phẩm của quý vị. Không viết lên chi phiếu của quý vị hoặc tự thay đổi.
Hỏi Tôi cần liên lạc với ai nếu có thắc mắc về các loại thực phẩm WIC?Đáp Quý vị cần liên hệ với văn phòng WIC tại địa phương của quý vị.
Hỏi Tôi có cần phải mua tất cả mọi thứ được liệt kê trên chi phiếu WIC của tôi?
Đáp Không, quý vị không cần phải mua mọi thứ được liệt kê trên chi phiếu của quý vị.
Hãy mang theo khi đến cửa hàng:1. Tập (ID) nhận dạng WIC và danh sách thực phẩm đã được WIC phê
duyệt. Sử dụng danh sách thực phẩm đã được WIC phê duyệt khi quý vị mua hàng.
2. Chi phiếu WIC. Phải sử dụng chúng trong khoảng thời gian từ Ngày Sử Dụng Đầu Tiên đến Ngày Sử Dụng Cuối Cùng được in trên từng chi phiếu.
Khi Mua Hàng:1. Mua số lượng hoặc loại thực phẩm được liệt kê trên chi phiếu WIC
và tham khảo danh sách thực phẩm đã được WIC phê duyệt để biết toàn bộ những thực phẩm đủ điều kiện của WIC.
2. Để thực phẩm WIC tách riêng với các loại thực phẩm khác trong xe hàng của quý vị.
Tại Quầy Thu Ngân:1. Hãy cho nhân viên thu ngân biết quý vị có mua hàng WIC.2. Để các mặt hàng thực phẩm WIC tách riêng với các mặt hàng thực
phẩm khác.3. Đưa chi phiếu WIC cho nhân viên thu ngân trước khi các mặt hàng
được quét.4. Phân loại các thực phẩm được mua theo từng chi phiếu WIC. Từng
chi phiếu WIC phải được trả riêng biệt.5. Trình tập ID WIC để nhân viên thu ngân xác minh chữ ký. Nhân viên
thu ngân có thể yêu cầu các giấy tờ nhận dạng khác.6. Nhân viên thu ngân sẽ viết ngày mua và tổng số tiền bán hàng trên
chi phiếu WIC. Sau đó nhân viên thu ngân sẽ yêu cầu quý vị ký tên vào chi phiếu.
7. Nhân viên thu ngân xác minh chữ ký trên chi phiếu WIC cùng với chữ ký ủy quyền trên tập ID WIC.
2
Cách Mua Thực Phẩm WIC
Những Câu Hỏi Thường Gặp
Không Cho Phép:• Sữa hạnh nhân• Sữa hạt điều• Sữa dừa• Sữa tách kem
hoàn toàn
Sữa Không Béo Dạng Khô• Chỉ các nhãn hiệu của cửa hàng• Chỉ loại hộp 8 quart
Sữa Không Có Lactose• Nhãn hiệu bất kỳ• Ít béo/không chất béo (tách kem, ½%, 1%)• Sữa nguyên kem và 2% • Chỉ loại hộp chứa nửa gallon• Chỉ loại không đường/không thêm hương vị• Loại không có lactose được bổ sung/tăng cường can-xi được cho phép
Sữa Cô Đặc• Chỉ các nhãn hiệu của cửa hàng• Không chất béo (tách kem)• Sữa nguyên kem• Chỉ loại lon 12 oz
Kem Sữa Lên Men• Nhãn hiệu bất kỳ• Chỉ loại cỡ quart
• Sữa gạo• Sữa đặc có
đường• Vitamite
Sữa,
Sữa
Dê
Sữa,
Sữa
Dê
Sữa, Sữa Dê
Sữa• Nhãn hiệu bất kỳ (Nên dùng nhãn hiệu của cửa hàng)• Kích thước và loại bao bì sản phẩm như được in trên
chi phiếu WIC• Ít béo/không chất béo (tách kem, ½%, 1%)• Sữa nguyên kem và 2%
3
Sữa Dê (nếu có)• Chỉ nhãn hiệu Meyenberg• Cô đặc (lon 12 oz) (nguyên kem)• Bột không chất béo (lon 12 oz)
• Sữa pha trộn• Sữa có hương vị• Chai thủy tinh• Sản phẩm thay thế sữa• Sữa hữu cơ
(nếu có)
Không Cho Phép:• Hương liệu thêm vào (tiêu, rượu,
gia vị xông khói, v.v.)• Phụ gia phô mai• Sản phẩm thực phẩm phô mai,
sản phẩm kem bơ• Loại được cắt vụn, cắt dạng khối,
mài, bào, sợi• Loại giảm cholesterol• Phô mai hoặc phô mai cắt lát tại
quầy thức ăn ngon
Phô Mai Nội ĐịaCho phép:• Chỉ các nhãn hiệu của cửa hàng• Chỉ loại khối 8 hoặc 16 oz• Pho-mát ít béo/không chất béo• Phô mai Mỹ cắt lát, không gói riêng• Chỉ phô mai nội địa: • Phô mai Mỹ/do Mỹ chế biến • Brick • Cheddar (rất nồng, trung bình, nhẹ, tự nhiên, nồng, trắng) • Colby/Colby Jack/Monterey Jack • Mozzarella (tách kem một phần hoặc nguyên kem) • Muenster • Provolone • Swiss• Marbled/pha trộn nhiều loại phô mai được công nhận được cho phép
Sữa Đậu Nành, Phô MaiPh
ô m
ai
Sữa
đậu
nành
Phô
mai
Sữ
a đậ
u nà
nh
4
Tự nhiên
Không Đường Tự Nhiên
Vani
Không Cho Phép:• Chất làm ngọt nhân tạo• Hương vị sôcôla hay dâu• Nhạt• Hữu cơ
Sữa đậu nànhCho phép:• Chỉ loại hộp chứa nửa gallon• 8th Continent, chỉ loại vani và
không đường tự nhiên• Great Value, chỉ loại tự nhiên
• Phô mai nhập khẩu• Loại từng lát được
bọc riêng• Hữu cơ• Queso blanco/Queso
fresco• Phô mai cắt lát ngoại trừ
phô mai có thương hiệu Mỹ của cửa hàng
Sữa
chu
a
Sữa
chu
a
Sữa chua
5
Sữa chua
Coburn/Save- A-LotÍt béoKhông đườngVani
DannonÍt béoKhông đườngVani
Không chất béoKhông đường
Essential EverydayÍt béoĐàoKhông đườngMâm xôiDâuDâu ChuốiVani
Không chất béoKhông đường
Sữa chua được làm từ sữa vì vậy nó có chứa chất đạm và các chất dinh dưỡng khác. Dùng làm món chấm hoặc
thêm trái cây làm bữa ăn nhẹ lành mạnh.
Great ValueÍt béoĐàoDâuDâu ChuốiVani
Không chất béoHương vị Dâu Chuối Nhẹ*Hương vị Vani Nhẹ*Không đường
HyVeeÍt béoĐàoDâuDâu ChuốiVani
Không chất béoKhông đường*Vani*
KrogerÍt béoLoại A Không đườngLoại A Vani
Không chất béoLoại A Hương vị Dâu Nhẹ*Loại A Không đường
SchnucksÍt béoKhông đườngDâuVani
Không chất béoKhông đường
ShurFineÍt béoDâuVani
Không chất béoKhông đường*
YoplaitÍt béoĐàoDâuDâu ChuốiVani
Không chất béoKhông đường
Dannon Light & FitKhông chất béoDâu*Vani*
*chứa chất làm ngọt nhân tạo
Không Cho Phép:• Thành phần pha trộn được
thêm vào• Sữa chua kiểu Hy Lạp• Sữa chua hữu cơ
• Chỉ hộp chứa 32 oz
Đậu Đóng HộpCho phép:• Chỉ nhãn hiệu Bush’s Best
đậu bơ, đậu tán chiên không chất béo, đậu garbanzo, đậu thận, đậu trắng, đậu rằng hoặc đậu đỏ
• Chỉ lon 16 oz• Hàm lượng natri thấp/giảm
Cho phép:• Chỉ các nhãn hiệu của cửa hàng• Chỉ gói 16 oz• Bất cứ loại đậu, đậu hạt tròn hoặc
đậu lăng khô dạng thô, trưởng thành
Đậu
Phụ
, Trứ
ng, B
ơ Đ
ậu P
hộng
, Đậu
Đậu
phụ
, Trứ
ng, B
ơ Đ
ậu P
hộng
, Đậu
Đậu Phụ, Trứng, Bơ Đậu Phộng, Đậu
6
Bơ Đậu PhộngCho phép:• Chỉ các nhãn hiệu của cửa hàng • Chỉ hũ 16-18 oz• Dạng kem, có lẫn hạt giòn, thông
thường hoặc mịn
Không Cho Phép:• Bơ đậu phộng ít chất béo• Loại pha trộn với sôcôla, mật
ong, mứt dẻo, mứt đông, kẹo dẻo marshmallow, v.v.
• Bơ đậu phụng tự nhiên• Bơ đậu phộng hữu cơ
Đậu PhụCho phép:Nhãn hiệu Azumaya:• Bánh Đậu Phụ (16 oz)
Không Cho Phép:• Trứng màu nâu• Trứng của loại gà nuôi thả • Trứng giàu các chất axít
béo omega 3, vitamin hoặc khoáng chất
Không Cho Phép:• Chất phụ gia như giăm bông• Các sản phẩm hữu cơ• Gia vị hay hương vị
Đậu, Đậu Hạt và Đậu Lăng Khô
• Trứng có thể thụ tinh• Trứng có lượng
cholesterol thấp• Trứng hữu cơ• Trứng đặc sản khác
Nhãn hiệu NaSoya:• Đậu Phụ Hữu Cơ
Dạng Mịn (16 oz)
Không Cho Phép:• Đậu nướng• Đậu hỗn hợp
• Hữu cơ• Đậu được nấu theo Công Thức
Thêm Gia Vị
TrứngCho phép:• Nhãn hiệu bất kỳ• Chỉ gói 12 trứng• Chỉ loại lớn, màu trắng, loại A hoặc AA
Best ChoiceAlways Save (hộp/túi)
Dierbergs
Essential Everyday
Ngũ
Cốc
Ăn
Ngu
ội (c
hỉ c
ỡ 12
oz
đến
36 o
z)
Ngũ
Cốc
Ăn
Ngu
ội (c
hỉ c
ỡ 12
oz
đến
36 o
z)
Ngũ Cốc Ăn Nguội
7
Great Value
Hy Top
IGA
Ngũ Cốc Ăn NguộiN
gũ C
ốc Ă
n N
guội
(chỉ
cỡ
12 o
z đế
n 36
oz)
Ngũ
Cốc
Ăn
Ngu
ội (c
hỉ c
ỡ 12
oz
đến
36 o
z)
HyVee
8
Kiggins/Save A Lot
Great Value
Kroger
Schnucks
Shurfine
Ngũ
Cốc
Ăn
Ngu
ội (c
hỉ c
ỡ 12
oz
đến
36 o
z)
Ngũ
Cốc
Ăn
Ngu
ội (c
hỉ c
ỡ 12
oz
đến
36 o
z)
Ngũ Cốc Ăn Nguội
9
Ralston (hộp/túi)
Valu Time
Kroger
(hộp/túi)
Ngũ Cốc Nguyên Hạt
Essential Everyday Great Value
Malt-O-Meal
Best Choice HyVee
IGA Kroger Ralston Shurfine
Ngũ
Cốc
Ăn
Nón
g
Ngũ
Cốc
Ăn
Nón
g
Ngũ Cốc Ăn Nóng
10
Best Choice Hy Top HyVee
Schnucks
Bột Yến Mạch Ăn LiềnChỉ loại 11.8 - 12 oz (12 túi/hộp)
Nguyên Hạt
28 oz 28 oz
18, 28 hoặc 36 oz
• Kích Cỡ Được Phê Duyệt: 11.8/12 oz đến 36 oz trong hộp/túi của các thương hiệu và loại sản phẩm đã được phê duyệt
• Kết hợp các loại và kích cỡ giống và khác nhau, lên bằng tổng số ounce được ghi trên chi phiếu
• Chỉ mua các thương hiệu và kích cỡ được phê duyệt, bao gồm ngũ cốc ăn nguội và/hoặc nóng
Các Ngũ Cốc và Kích Cỡ Được WIC Missouri Phê Duyệt
Ngũ Cốc Lúa Mì Ăn Nóng
Ralston Schnucks
28 oz
Cream of Rice(không có gluten)
14 oz
Cream of Wheat
18 oz
Ngũ Cốc Gạo Ăn Nóng
(túi/hộp)
28 oz(chỉ dạng túi)
Yến Mạch Nguyên Hạt
Essential Everyday
12 oz
Best Choice 100% Lúa Mì Nguyên Hạt
Lúa Mì/Ngũ Cốc Nguyên HạtChỉ loại 16 oz
Bánh
Mì
Bánh Mì
Healthy Life100% Lúa Mì Ngũ Cốc Nguyên Hạt
Bánh
Mì
11
Các loại bánh mì được WIC chấp thuận được làm từ 100% lúa mì ngũ cốc nguyên hạt. Đó cũng là một nguồn chất
xơ thực phẩm, vitamin và khoáng chất tuyệt vời.
Bunny100% Lúa Mì Nguyên Hạt
EssentialEveryday
100% Lúa Mì Nguyên Hạt
Dillons100% Lúa Mì Nguyên Hạt Roundtop
Healthy Life100% Lúa Mì Ngũ Cốc Nguyên HạtKhông Đường
Kroger100% Lúa Mì Nguyên Hạt
Nature’s Own100% Ngũ Cốc
Nguyên HạtKhông Đường
Ozark Hearth100% Lúa Mì Nguyên Hạt
Price Chopper100% Lúa Mì Nguyên Hạt
Sara Lee100% Lúa Mì Nguyên Hạt
Schnucks100% Whole
Wheat
Wonder100% Lúa Mì Nguyên Hạt
HyVee100% Lúa Mì Nguyên Hạt
Ngô MềmChỉ 16 oz
Bánh
Tor
tilla
Bánh
Tor
tilla
Bánh Tortilla
Lúa Mì/Ngũ Cốc Nguyên HạtChỉ loại 16 oz
Bánh tortilla làm từ ngô mềm là một nguồn giàu chất xơ, vitamin B và axít folic. Thưởng thức bánh tortilla làm từ
ngô mềm để làm món enchiladas, fajitas hay tacos.
12
Best Choice100% Lúa Mì Nguyên Hạt
Chi-Chi’sLúa Mì
Nguyên Hạt
Don PanchoLúa Mì
Nguyên Hạt
HyVeeLúa Mì
Nguyên Hạt
IGALúa Mì
Nguyên Hạt
KrogerLúa Mì
Nguyên Hạt
La BanderitaLúa Mì Nguyên Hạt
Kiểu Fajita
MissionLúa Mì
Nguyên Hạt
OrtegaLúa Mì
Nguyên Hạt
SchnucksLúa Mì
Nguyên Hạt
ShurfineLúa Mì Nguyên Hạt Kiểu Fajita
Best ChoiceNgô
HyVeeNgô Trắng
Don PanchoNgô Trắng
La BanderitaNgô Trắng
La BurritaNgô Vàng
MissionNgô Vàng
ShurfineNgô
Nui Ống XéoNui Xoắn Ốc
Mì Sợi NhỏMì Sợi DẹtNui Vỏ Sò
Loại VừaNui Ống Xéo
Mì Sợi NhỏNui ống hình
khuỷu tayMì Sợi DẹtNui Vỏ Sò
Loại Vừa
100%
Mì/N
ui là
m từ
Lúa
Mì N
guyê
n H
ạt
100%
Mì/N
ui là
m từ
Lúa
Mì N
guyê
n H
ạt
100% Mì/Nui làm từ Lúa Mì Nguyên Hạt
13
Mì/Nui làm từ Lúa Mì Nguyên HạtChỉ loại 16 oz
Không Cho Phép:• Thêm đường, chất béo, dầu hoặc muối• Hữu cơ
Nui ống khuỷu tay
Nui Hình Ống Xéo
Nui Xoắn Ốc
Mì Sợi NhỏNui Ống Khuỷu TayMì Sợi Dài
Nui Hình Ống XéoNui Xoắn ỐcMì Sợi DàiMì Sợi Dài Mỏng
Mì Sợi DàiMì Sợi Dài Mỏng
Nui Ống Tròn ThẳngNui Xoắn ỐcMì Sợi DàiMì Sợi Dài Mỏng
Great ValueMì Sợi Dài
Nui XoắnMì Sợi Dài Mỏng
Mì Sợi DàiMì Sợi Dài Mỏng
Mì Sợi Nhỏ Nui ống
khuỷu tay Nui hình quạt Mì Sợi Dẹt Nui Ống Xéo
Nui Ống Tròn Thẳng
Nui Xoắn ỐcMì Sợi DàiMì Sợi Dài Mỏng
Mì Sợi Dẹt Nui Ống Xéo Nui Xoắn Ốc
Mì Sợi Dài Mì Sợi Dài Mỏng
ShurfineNui Ống Xéo Mì Sợi Dài
Hodgson Mill
Gia RussaRonzoni Healthy Harvest
Racconto
KrogerBarilla
Essential Everyday
14
Gạo
Lức
, Lời
Khu
yên
Din
h D
ưỡng
của
WIC
Gạo
Lức
, Lời
Khu
yên
Din
h D
ưỡng
của
WIC
Gạo Lức, Lời Khuyên Dinh Dưỡng của WIC
Nguồn: Lịch WIC 2014 & 2015 của Hiệp Hội WIC Quốc Gia
Cho phép:• Chỉ các nhãn hiệu của cửa hàng• Chỉ gói 16 oz• Ngũ cốc nguyên hạt chưa qua xử lý
Không Cho Phép:• Cơm Ăn Liền• Các sản phẩm hữu cơ
Gạo Lức
• Ngũ cốc nguyên hạt là các loại hạt ngũ cốc chưa được chế biến. Chúng giúp cung cấp chất xơ cần thiết.
• Việc ăn thực phẩm làm từ ngũ cốc nguyên hạt có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và một số bệnh ung thư.
• Hầu hết các loại trái cây vốn có ít chất béo, natri và calo.
• Folate trong trái cây và rau củ đóng vai trò quan trọng trước và trong khi mang thai.
• Trái cây và rau củ giúp cơ thể phòng chống bệnh tật và duy trì cân nặng lành mạnh.
• Chất đạm có trong cả nguồn thực phẩm thực vật cũng như động vật. Những thực phẩm giàu chất đạm như cá, trứng, đậu và bơ đậu phụng giúp tạo cơ bắp chắc khoẻ.
• Chất béo không bão hòa có trong các loại hạt, hạt mầm và cá có thể giúp làm giảm các nguy cơ mắc bệnh tim.
Lời Khuyên Dinh Dưỡng của WIC
skim
Hãy dùng Ngũ Cốc Nguyên Hạt.
Lấy Năng Lượng từ Trái Cây và Rau Củ
Cung cấp Năng lượng Từ Chất Đạm
• Xương cần canxi và vitamin D mỗi ngày để phát triển và duy trì độ chắc khoẻ.
• Sữa ít chất béo hay không có chất béo giúp xương và răng chắc khỏe.
Tạo Xương Chắc Khỏe
Always SaveTáo Cam
Best ChoiceTáoCam
Essential EverydayTáoNhoCam
Great ValueTáoNhoCam
Hy TopTáoNhoCam
HyVeeTáoCam
IGATáoCam
Clear ValueCam
KrogerTáoNhoCamDứa
ShurfineTáoCam
Old OrchardTáo, Anh Đào Táo, Nam Việt Quất Táo Táo, Kiwi, Dâu Táo, Xoài Táo, Mâm Xôi Táo, Dâu, Chuối Nước Quả Mọng Việt Quất, Lựu Anh Đào, LựuNước Quả Nam
Việt Quất Nam Việt Quất, LựuNam Việt Quất,
Mâm XôiNho CamDứaDứa, Cam Dứa, Cam, ChuốiNho Trắng
CrispCam
Nước Ép Trái Cây Chỉ Dành Cho Phụ NữChỉ loại 11.5-12 oz, Dạng Cô Đặc Đông Lạnh
Nướ
c Ép
Trá
i Cây
100
% -
Dàn
h Ch
o Ph
ụ N
ữ
Nướ
c Ép
Trá
i Cây
100
% -
Dàn
h Ch
o Ph
ụ N
ữ
Nước Ép Trái Cây 100% - Dành Cho Phụ Nữ
15
Tipton GroveTáoCam
Nước Ép Cam Được Cho Phép:• Bất cứ loại nước cam ép đông lạnh nào từ các nhãn hiệu đã
được phê duyệt• Nước cam ép có bã, không có bã, phong cách đồng quê,
có bổ sung canxi và/hoặc vitamin D, v.v.
Valu TimeCam
Nước Ép Trái Cây Chỉ Dành Cho Trẻ EmChỉ loại 64 oz, Chai hoặc Bình Nhựa
Nướ
c Ép
Trá
i Cây
100
% -
Dàn
h Ch
o Tr
ẻ Em
Nướ
c Ép
Trá
i Cây
100
% -
Dàn
h Ch
o Tr
ẻ Em
Nước Ép Trái Cây 100% - Dành Cho Trẻ Em
16
Always SaveTáo Nho
Best ChoiceTáoNhoDứaCà chuaRau củNho Trắng
Diane’s GardenRau củ
Great ValueTáoNhoCà chuaRauNho Trắng
HyVeeTáoNhoDứaCà chuaRau củNho Trắng
Hy TopTáoNhoDứaCà chuaRauNho Trắng
Nước Cam Ép Được Cho Phép:• Bất kỳ loại nước ép cam nào từ nhãn hiệu được phê duyệt trong
bình chứa 64 fl oz • Để lạnh hoặc không lạnh
DierbergsTáo
ShurfineTáoNhoCà chuaRauNho Trắng
Tipton GroveTáoNho
SchnucksTáo NhoDứaCà chuaRauNho Trắng
Old OrchardAcai LựuTáoTáo, Nam
Việt QuấtNước Quả MọngAnh Đào Đen,
Nam Việt QuốcViệt Quất, LựuAnh Đào, LựuNam Việt
Quất, LựuNhoKiwi, DâuĐào, XoàiDứaMâm Xôi ĐỏNho Trắng
KrogerTáoNhoDứaRauRau củ với lượng
Natri thấpNho Trắng
EssentialEverydayTáoNước Quả MọngNước Quả Anh ĐàoNước Quả Nam Việt
Quất, Mâm XôiNho/Nước NhoDứaCà chuaCà Chua với lượng
Natri thấpRau củRau củ với lượng
Natri thấpNho Trắng
IGATáoNhoCà chuaRauNho Trắng
Shopper’s ValueNước Cam Ép
LangersTáoTáo, Quả Mọng,
Anh ĐàoTáo, Nam
Việt QuấtTáo, NhoTáo, Kiwi, DâuTáo, Cam, Dứa Táo, Đào, XoàiDứa
LS = Lượng Natri Thấp
Không Cho Phép:• Nước cam ép
17
Không Cho Phép:• Các sản phẩm nướng có trái cây (ví dụ như, bánh nướng
xốp việt quất, bánh nướng nhân trái cây và bí ngô)• Hộp/khay trái cây được cắt sẵn• Trái cây được cắt sẵn trong hộp đựng riêng từng phần• Trái cây sấy khô, trái cây đóng hộp hoặc kẹo hoa quả cuộn• Trái cây tươi có thêm đường,*caramel, sôcôla hay sữa chua• Giỏ trái cây• Trái cây được bán trên quầy salad• Trái cây được thêm axít ascobic (hay thêm dung dịch
hương vị) được bán trong tủ lạnh• Trái cây được đựng riêng từng phần hoặc trong hộp riêng• Các loại hạt (ví dụ, đậu phộng) hoặc hỗn hợp trái cây-hạt• Trái cây trưng bày hoặc trang trí
Không Cho Phép:• Trái cây đông lạnh có thêm đường*
Trái cây tươiCho phép:• Bất kỳ loại trái cây tươi để nguyên, cắt làm đôi,
cắt làm tư, cắt lát hoặc cắt mà không thêm đường*• Trái cây được đóng gói trong nước ép trái cây
hoặc có thêm nước ép trái cây cô đặc• Hữu cơ
Trái cây đông lạnhCho phép:• Bất kỳ nhãn hiệu, chủng loại và kích
cỡ đóng gói • Bất kỳ trái cây với nước ép trái cây,
các chất làm ngọt nhân tạo hoặc nước• Trái cây không thêm đường hoặc hỗn
hợp trái cây không thêm đường • Hữu cơ
*Các loại đường thêm vào gồm: xi-rô ngô, si rô ngô hàm lượng fructoza cao, đường mạch nha, đextroza,
đường mía, mật ong và xi-rô cây thích
Trái
cây
Trái
cây
Trái cây
Chọn thực phẩm Đủ sắc màu cho phần ăn của mình!
• Trái cây và rau củ nhiều màu sắc giàu các vitamin và khoáng chất quan trọng.
• Việc ăn rau củ và trái cây đa dạng màu sắc đem lại nhiều lợi ích về sức khỏe hơn.
• Phân nửa khẩu phần ăn của quý vị nên là rau củ và trái cây.
Nguồn: Lịch WIC 2016 của Hiệp Hội WIC Quốc Gia
18
Rau Củ Đông LạnhCho phép:• Bất kỳ nhãn hiệu, chủng loại và
kích cỡ đóng gói• Bất kỳ loại đậu và đậu hạt tròn
đông lạnh (ví dụ, đậu mắt đen, đậu cô-ve, đậu Hà Lan, đậu ngọt và/hoặc đậu nành)
• Bất kỳ loại rau củ đông lạnh mà không thêm bất cứ thành phần nào khác, hỗn hợp rau củ hấp chín đông lạnh hoặc rau củ đông lạnh mà không thêm bất kỳ thành phần bổ sung, gia vị hoặc dầu
• Hữu cơ• Rau quả đông lạnh thông thường hoặc hàm lượng natri thấp
Rau Củ TươiCho phép:• Bất kỳ loại trái cây tươi để nguyên, cắt làm đôi, cắt làm tư,
cắt lát hoặc cắt mà không thêm đường*, chất béo hay dầu• Rau diếp, rau diếp cải và rau xanh trộn đóng bao mà không
có hương liệu, nước xốt hay bánh mì nướng • Tỏi tươi và gừng tươi• Hữu cơ• Khoai tây (bất cứ loại tươi nào)
Không Cho Phép:• Bất cứ hộp hay khay rau củ tự chọn có/không có đồ chấm,
nước xốt, v.v.• Rau diếp hoặc rau xanh trộn đóng túi với nước xốt, phô mai,
bánh mì nướng hoặc thành phần bổ sung khác• Rau được phủ bánh mì, kem, tẩm ướp hoặc nước xốt• Các loại thảo mộc hoặc gia vị dạng sấy khô, được ngâm giấm
hay dạng bột chủ yếu dùng làm hương liệu• Thảo mộc hay gia vị tươi• Rau củ tươi được đóng gói với phô mai, cá, thịt và/hoặc thịt
gia cầm (như que xiêng thịt cho món nướng, món nấm nhồi)• Rau trộn từng phần riêng hoặc trong hộp• Rau củ trưng bày hay trang trí (ví dụ, dây ớt, dây tỏi, quả bầu,
bắp và bí ngô Ấn độ)• Giỏ rau củ• Hỗn hợp rau củ-ngũ cốc (mì/nuôi hay cơm)• Rau quả bán trên quầy rau trộn
Đậu Cô-veĐông lạnh
Rau củ hỗn hợpĐông lạnh
Không Cho Phép:• Bất kỳ loại khoai tây thái hạt lựu, khoai tây chiên, khoai
tây nghiền chiên, khoai tây cắt lát tròn, khoai tây bào chiên hoặc khoai tây viên chiên có thêm chất béo/dầu, gia vị hoặc đường*
• Thêm đường,* chất béo hoặc dầu• Rau củ được nêm gia vị, hương liệu hoặc tẩm vụn bánh mì• Các loại rau củ với nước xốt (ví dụ, bơ, phô mai hoặc
nước xốt), mì/nui, mì, cơm hoặc bất kỳ thành phần khác như cá, thịt hoặc thịt gia cầm
Rau
củ
Rau
củ
Rau củ
19
Lời K
huyê
n M
ua T
rái C
ây v
à Ra
u Củ
Lời K
huyê
n M
ua T
rái C
ây v
à Ra
u Củ
Lời Khuyên Mua Hàng
• Xem các quảng cáo đặc biệt (trực tuyến, tờ rơi của cửa hàng, v.v.)• So sánh giá cả.• Mua trái cây và rau củ tươi theo mùa.
Khi chọn các loại trái cây và rau củ tươi được tính giá theo đơn vị cân nặng pound, hãy hoàn tất các bước sau đây.1. Đặt món hàng lên cân hàng tạp hóa.2. Làm tròn cân nặng của món hàng lên số pound hoặc nửa
pound gần nhất.3. Ước tính giá của món hàng bằng cách sử dụng một máy
tính nếu cần.4. Viết món hàng và giá cả lên danh sách mua hàng của quý vị.
Lời Khuyên Mua Trái Cây và Rau Củ Tươi
• Quý vị không bắt buộc phải mua mọi thực phẩm trên chi phiếu.
• Hãy nói với nhân viên WIC nếu quý vị không sử dụng hay không cần mọi thực phẩm được ghi trên chi phiếu của quý vị.
• Quý vị không thể trả lại thực phẩm WIC của mình cho cửa hàng để lấy tiền, tín dụng hay món hàng khác.
• Cư xử với nhân viên cửa hàng một cách tôn trọng và lịch sự.
• Nếu quý vị có vấn đề tại một cửa hàng tạp hóa, hãy nói với người quản lý cửa hàng hay gọi cho văn phòng WIC tại địa phương của quý vị để giải quyết vấn đề.
• Hãy nhớ lưu giữ thông tin về tên cửa hàng, ngày/giờ và tên của những người liên quan và giữ lại biên nhận của quý vị.
• Nếu quý vị nghi ngờ gian lận, vui lòng báo cáo nó cho văn phòng WIC tại địa phương quý vị.
Đừng bao giờ bán, trao đổi hay cho đi những thực phẩm WIC!
Hành động đó được xem là gian lận.
Quý Vị Có Biết
20
1. Chỉ sử dụng chi phiếu mua trái cây và rau quả tại các cửa hàng đã được WIC phê duyệt.
2. Chỉ mua trái cây và rau củ tươi và đông lạnh đã được phê duyệt.
3. Chi phiếu mua trái cây và rau củ có số tiền tối đa được in trên đó. Nếu quý vị có trái cây và rau quả vượt quá số tiền trên chi phiếu, quý vị có thể trả khoản tiền chênh lệch đó bằng:
• Tiền mặt, chi phiếu, thẻ tín dụng/thẻ ghi nợ hoặc thẻ EBT SNAP.
• Có thể dùng nhiều chi phiếu trái cây và rau củ cho một lần mua. (Một số cửa hàng có thể chỉ cho phép một chi phiếu trái cây và rau củ cho một lần mua.)
Ví dụ, chi phiếu mua trái cây và rau củ của quý vị có giá trị là $11 và chi phí các loại trái cây và rau quả là $13. Quý vị có thể có thể bớt đi các loại trái cây và rau củ có giá trị $2 trong lần mua đó hoặc có thể trả thêm $2 bằng một trong những cách được liệt kê ở trên.
4. Thuế sẽ được áp dụng cho khoản chênh lệch đó nếu quý vị thanh toán bằng tiền mặt, chi phiếu hay thẻ tín dụng/thẻ ghi nợ.
5. Nếu số trái cây và rau củ mà quý vị mua không lên đến số tiền tối đa được in trên chi phiếu, quý vị sẽ không được nhận lại tiền thừa.
Cách Sử Dụng Chi Phiếu Mua Trái Cây và Rau Quả
Chi P
hiếu
Mua
Trá
i Cây
và
Rau
Củ
Chi P
hiếu
Mua
Trá
i Cây
và
Rau
Củ
Chi Phiếu Mua Trái Cây và Rau Củ
Thông Tin Hữu Ích
ounce = oz
quart = qt
gallon = gal
pound = lb
8 oz = 1 cup
16 oz = 1 pound
64 fluid oz = 1/2 gal
128 fluid oz = 1 gal
Cho phép:• hộp chứa 4 oz hay 2 gói hộp
chứa 4 oz như được in trên chi phiếu WIC
• Bất kỳ loại trái cây hoặc trái cây hỗn hợp
• Bất kỳ loại trái cây và rau củ hỗn hợp
• Bất kỳ giai đoạn nào• Bất kỳ loại rau củ hoặc rau củ
hỗn hợp
21
Beech-Nut
Không Cho Phép:• Bổ sung DHA/ARA• Có thêm đường, muối hoặc
bột mì• Có thêm ngũ cốc, hạt ngũ
cốc hoặc gạo• Có thêm gia vị hoặc quế• Bữa tối hoặc có thêm thịt• Trái cây hỗn hợp kết hợp
với mì/nui và/hoặc thịt• Rau củ hỗn hợp kết hợp với
mì/nui và/hoặc thịt• Các sản phẩm hữu cơ
Thực
Phẩ
m c
ho T
rẻ S
ơ Si
nh
Thực
Phẩ
m c
ho T
rẻ S
ơ Si
nh
Thực Phẩm cho Trẻ Sơ Sinh
Không Cho Phép:• Bổ sung DHA/ARA• Thêm trái cây khô/hạt,
quế và/hoặc sữa chua• Các sản phẩm hữu cơ
Ngũ Cốc cho Trẻ Sơ SinhCho phép:• Chỉ hộp chứa 8 hoặc 16 oz• Chỉ loại không đường• Chỉ loại khô
Beech-Nut Gerber(chỉ loại 8 oz)
Tippy ToesGerber 2 gói
Lúa mạchBột yến mạchGạoLúa Mì Nguyên Hạt
Bột yến mạchGạoNgũ Cốc Tổng Hợp
Trái Cây và/hoặc Rau Củ TươiTrái cây và/hoặc rau củ tươi được phép cho trẻ sơ sinh chỉ khi được in trên chi phiếu WIC.
Sữa Bột cho Trẻ Sơ Sinh• Số lượng, nhãn hiệu, chủng loại và kích cỡ như in trên chi phiếu WIC
Luôn dùng muỗng cho trẻ sơ sinh ăn.
Trái Cây và Rau Củ cho Trẻ Sơ Sinh
(chỉ loại 8 hoặc 16 oz)
Không Cho Phép:• Bổ sung DHA/ARA• Bữa tối• Hỗn hợp thịt và trái cây• Hỗn hợp thịt và rau củ• Các sản phẩm hữu cơ
Thịt cho Trẻ Sơ SinhCho phép:• Chỉ loại hộp chứa 2.5 oz• Chỉ loại Beech-Nut, Gerber,
hoặc Tippy Toes
Beech-Nut Gerber
Dành Cho Bà Mẹ Cho Con Bú Sữa Mẹ Hoàn Toàn
Thịt dành cho trẻ sơ sinh sẽ mang lại lợi ích bổ sung cho trẻ sơ sinh bú sữa mẹ hoàn toàn.
Tippy Toes
Cá Đóng HộpCá Ngừ TrắngCho phép:• Chỉ loại 5 oz• Nhãn hiệu bất kỳ• Cắt khúc, nguyên miếng
hoặc nghiền• Hàm lượng Natri thấp• Chỉ loại đóng gói dạng nước
Cá Hồi Đóng Hộp Cho phép:• Chỉ loại 5 oz • Thương hiệu bất kỳ• Chỉ loại cá hồi đỏ• Chỉ loại đóng gói dạng nước
Không Cho Phép:• 4 gói/nhiều gói• Thêm hương liệu, gia vị hay
nước xốt• Gói giấy bạc• Hộp đựng riêng từng phần• Cá ngừ trắng hoặc cá ngừ
vây dài
Không Cho Phép:• 4 gói/nhiều gói• Thêm hương liệu, gia vị hay
nước xốt• Gói giấy bạc• Cá Hồi Đỏ, Sockeye hoặc Cá
Hồi Hồng Tự nhiên Alaska• Hun khói
Không Cho Phép:• Cây Húng quế, thì là, ớt xanh cay• Lát cá rán• Gói giấy bạc• Xốt cay hoặc xốt chanh• Hộp đựng riêng từng phần• Hun khói
Cá mòiCho phép:• Chỉ loại 3.75 oz • Thương hiệu bất kỳ• Sốt cà chua hoặc mù tạc• Đóng hộp trong nước
Dành Cho Trẻ Sơ Sinh Bú Sữa Mẹ Hoàn Toàn
22
Dàn
h ch
o Tr
ẻ Sơ
Sin
h Bú
Sữa
Mẹ
Hoà
n To
àn, D
ành
cho
Bà M
ẹ Ch
o Co
n Bú
Sữa
Mẹ
Hoà
n To
àn
Dàn
h ch
o Tr
ẻ Sơ
Sin
h Bú
Sữa
Mẹ
Hoà
n To
àn, D
ành
cho
Bà M
ẹ Ch
o Co
n Bú
Sữa
Mẹ
Hoà
n To
àn
Bộ Y Tế Và Dịch Vụ Người Cao Niên MisouriWIC và Dịch Vụ Dinh Dưỡng
P.O. Box 570Jefferson City, MO 65102-0570
573-751-6204health.mo.gov/wic
DHSS là cơ quan mang lại cơ hội bình đẳng/hành động khẳng định. Các dịch vụ được cung cấp trên cơ sở không phân biệt đối xử.
Các hình thức thay thế của ấn phẩm này cho người khuyết tật có thể nhận được bằng cách liên lạc với Bộ Y Tế và Dịch Vụ Người Cao Niên
Missouri theo số 573-751-6204. Các công dân bị khiếm khuyết thính giác và âm ngữ có thể quay số 711.
Tổ chức này là nhà cung cấp cơ hội bình đẳng.WIC-640 (01-17)
Missouri
Eat Healthy. Stay Well.WIC
• Sữa tách kem không có chất béo.
• Sữa 1% là sự lựa chọn lành mạnh tiếp theo. Chỉ bao gồm 30% chất béo trong sữa nguyên kem và vẫn còn có hương vị giống nhau. Đó là một bước đi đúng đắn khi sử dụng sữa gầy.
• Sữa 1% và tách kem có nhiều canxi hơn và là sự lựa chọn lành mạnh cho tất cả mọi người từ 2 tuổi trở lên.
Chuyển sang Sữa 1% và/hoặc Sữa Tách Kem!
Tham khảo: Cơ Sở Dữ Liệu Dinh Dưỡng Quốc Gia Về Tiêu Chuẩn Tham Chiếu, Số Phát Hành 26
Các Địa Điểm WIC
Thực Phẩm WIC
So Sánh Sữa(1 cup/8 oz)
Sữa Nguyên
Kem(3.25%)
Sữa Giảm Béo(2%)
Sữa Ít Béo(1%)
Sữa Tách Kem
Calo 149 122 102 83
Tổng Chất Béo (gm) 8 5 2.5 0
Chất Béo Bão Hòa (gm) 4.5 3 1.5 0
Chất Đạm (gm) 8 8 8 8
Canxi (mg) 276 293 305 299
Vitamin D (IU) 124 120 117 115