tada logo abaixo dos rolos esmagadores,num ângulo de'45°. Ela serve para condu-zir gravitacionalmente o material esmaga-do ao interior da peneira cilíndrica.

Constrói-se a bandeja coletora desementes em chapa galvanizada n2 20,com dimensões de 530 x 660 x 51mm. Elapossui lateralmente uma extremidade afu-nilada, para direcionar o fluxo de mucila-gem com semente a outro recipiente co-letor, de fácil manuseio.

O equipamento foi testado com to-mate, conseguindo-se beneficiar, em mé-dia, 250 caixas de 27kg de frutos por dia,variando a taxa de trabalho de acordocom o estádio de amadurecimento do

fruto. Foi testado também com pepino econseguiu-se beneficiar, em média, 200caixas de 22kg de frutos por dia, para osbem maduros. Para os menos maduros, orendimento médio foi de 80 a 120 caixaspor dia, o que exigiu a divisão prévia dosfrutos ao meio.

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

ANUÁRIO ESTATíSTICO DO BRASIL. Riode Janeiro: IBOE, v.49, p.327, 1989.

MAFFIA, L.A.; MARTINS, M.C. dei P.;MATSUOKA, K. Doenças do tornateíro.In-forme Agropecuário, Belo Horizonte, v.6,

n.66, p.42-60, jun. 1980.

MANZAN, R.J. Irrigação do tomateiro. Infor-me Agropecuário, Belo Horizonte, v.6,n.66, p.20-21,jun. 1980.

ROCHA, F.E. de C.; fOLLE, S.M.; MA-ROUELL!, W.A. Protótipos de equipa-mentos para produção de hortaliças.Brasília; EMBRAPA-CNPH, 1990. 30p.(EMBRAPA-CNPH. Documentos, 6).

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WEHNER, T.C.; TOLLA, O.E.; HUM-PHRIES, E.O. A plot scale extractor for eu-cumber seeds. Hortiscience, v.18, n.2,p.246-247, 1983.

DESARISTADORA DE SEMENTES

Francisco Eduardo de Castro Rocha 1

lairo Vidal Vieira 2

Neville Viana Barbosa dos Reis 3

As atividades voltadas para colheita,beneficiamento, classificação, acondicio-namento e comercialização de hortaliçasestão entre as que mais exigem mão-de-obra. Isso se deve em especial à falta deequipamentos para manuseio dos dife-rentes tipos de hortaliças, que geralmentesão bastante suscetíveis a danos mecâni-cos (Rocha et al., 1990).

A cenoura (Daucus carotaL.) é umadas hortaliças mais consumidas no país, eocupa, em média, o quinto lugar em vo-lume comercializado pelo sistema de cen-trais de abastecimento. Até o início da dé-cada de 80, a totalidade das sementes uti-lizadas para o plantio, no Brasil, era im-

DE CENOURAportada. Após a criação de cultivares na-cionais de cenoura, adaptadas às nossascondições edafoclimáticas de cultivo(Vieira; Casali, 1984), uma expressivaquantidade desses materiais tornou-seproduto brasileiro, sob o sistema de con-trato de produção (Viggiano, 1984).

Assim, parte das sementes de ce-noura utilizadas no país, passou a ser ge-rada no Distrito Federal, mediante a prá-tica do método de produção "semente-raiz-semente", sendo a colheita executadaparceladamente, à medida que ocorre oamadurecimento das umbelas. O benefi-ciamento destas é efetuado pelas compa-nhias que contratam a produção junto aospequenos produtores da região. Entre-tanto, alguns desses olericultores reser-vam ou produzem, para consumo próprio,pequenas quantidades de sementes que,em geral, são beneficiadas manualmente,

uma vez que eles não dispõem de alterna-tiva mais eficiente.

A necessidade de beneficiamento dassementes de cenoura é decorrente dapresença de aristas (prolongamentos rígi-dos distribuídos sobre toda a superfície dasemente) que, quando não eliminadas,provocam o aglutinamento das sementes,dificultando sobremaneira a distribuiçãodelas ao longo do sulco de plantio, porocasião do semeio.

Paralelamente, o Centro Nacionalde Pesquisa de Hortaliças CNPH/EMBRAP A tem produzido, em pequenasquantidades, sementes tanto de diversascultivares e/ou populações de cenoura,como de algumas centenas de linhagensque são utilizadas no programa de me-lhoramento dessa olerícola. Tais sementestambém são beneficiadas manualmente.

Em face disso, foi desenvolvido um

1 Engº Agric., M.Sc. - Pesq.lEMBRAPAlCNPMS - Caixa Postal 151 - CEP 35700 Sete Lagoas, MG.2 Engº Agr'2,Ph.D. - Pesq.lEMBRAPAlCNPH - Caixa Postal 07.0218 - CEP 70359 Brasüia, DF.3 Engº Agrº, M.Sc. - Pesq./EMBRAPAlCNPH - Caixa Postal 07.0218 - CEP 70359 Brasllia, DF.

60 Inf. Agropec., Belo Horizonte, v.l5, n.169, p.57-60, 1991

1 - Cilindro metálico2 - Par de pás3 - Mancal de base horizontal, nº 84 - Mancal de base vertical

5- Polia6 - Motor7 - Chave liga-desliga8 - Tampa do cilindro

Fig. 1 - Esquema da desaristadora de sementes de cenoura.

Inf. Agropec., Belo Horizonte, v.l5, n.l69, p.61-62, 1991 61

equipamento simples para o beneficia-mento parcial (desaristamento) das se-mentes de cenoura, com o objetivo deagilizar e aprimorar o processo de limpe-za, tanto nas condições do pequeno pro-dutor, quanto nas instituições de pesquisa.

Todo o processo de desaristamento éfeito de forma abrasiva, ou seja, esfre-gando-se as sementes umas nas outrase/ou numa superfície rígida e áspera, sem,contudo, danificá-Ias. Vale salientar queeste prot6tipo, ora apresentado, já estásendo utilizado no CNPH/EMBRAPA háalguns anos e permite a limpeza parcial eem pequena escala de qualquer número degen6tipos de cenoura, com rapidez, efi-ciência e total segurança quanto à ausên-cia de mistura mecânica de sementes.

DESCRiÇÃO DO EQUIPAMENTO

Construiu-se o equipamento deoperação intermitente (Fig. 1) para retirararistas de sementes de cenoura em lotesde pequenas quantidades de umbelas. Talequipamento foi montado sobre uma es-trutura de 900mm de comprimento,900mm de altura e 390mm de largura, emcantoneira de ferro de 50 x 50 x 5mm.

Ele apresenta dois cilindros construí-dos com chapa n2 16, sendo um de200mm de diâmetro e 400mm de com-primento e outro de 200mm de diâmetro e

300mm de comprimento. Dentro de cadacilindro, encontram-se duas barras decantoneiras de 25 x 25 x 2mm que agemcomo pás e causam forte atrito entre oproduto e a parede do cilindro, no mo-mento em que elas giram. Cada par destaspás é fixado num eixo de ferro de 25mmde diâmetro, acoplado à estrutura doequipamento por meio de dois mancais,um sem numeração (identificação do ta-manho), com base fixada na parte exteriore anterior ao cilindro; e outro, de n2 8,com base fixada na parte superior da es-trutura.

Um motor elétrico trifásico (380V)de 1/4 HP, que funciona a 1.750 rpmaciona o equipamento.

O sistema de transmissão de veloci-dade é formado por uma polia de 60mmde diâmetro, acoplada ao eixo do motor,que aciona outra de 110mm de diâmetro,fixada num eixo intermediário. Nesse eixoencontram-se também duas polias de110mm de diâmetro, as quais acionamoutras duas de 135mm de diâmetro,adaptadas ao eixo das pás de cada cilin-dro.

O eixo intermediário é acoplado àestrutura do equipamento por meio dedois mancais n2 8.

Os cilindros são carregados manual-mente, com aproximadamente 15 umbelas

primárias, aquelas que apresentam maiornúmero de sementes; ou com 20 umbelassecundárias, ou com 30 umbelas terciá-rias, e produzem em torno de 100, 50 e 40gramas de sementes desaristadas, respec-tivamente. Cada operação de desarista-mento dura de 20 a 30 segundos, no má-ximo.

Ap6s essa operação, as sementes sãopeneiradas e embaladas. A limpeza doequipamento para o beneficiamento deum outro material de cenoura, genetica-mente diferente, é feita acionando-se achave "liga-desliga", com o cilindro vazioe aberto, por um período de 10 segundos.

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

ROCHA, F.E. de C.; FOLLE, S.M.;MAROUELL!. W.A. Protótipos de equi-pamentos para produção de hortaliças.Brasfiia: EMBRAPA-CNPH, 1990. 30p.(EMBRAPA-CNPH. Documentos, 6).

VIElRA, r.v, CASAL!, V.W.D. Melhora-mento da cenoura para verão. InformeAgropecuário, Belo Horizonte, v.1O,n.120,p.17-18, dez. 1984.

VIGGIANO, J, Produção de sementes de algu-mas umbelíferas. Informe Agropecuário,Belo Horizonte, v.l0, n.120, p.60-65, dez.1984.

Durante todo o ano, pesquisadores doSistema Estadual de Pesquisa Agropecuáriadesenvolvem trabalhos com culturas,criações, tecnologia de alimentos, recursosnaturais e estudos sócio-econômicos,buscando o aumento da produção e daprodutividade da agropecuária. Os resultadosdestes trabalhos são publicadcs em relatóriosanuais sobre cada produto, em revistascientíficas e outros tipos de publicaçõestécnicas.

Procure conhecê-Ias para se inteirar dosprogressos tecnológicos que estão sendoalcançados.

Você encontrará estas publicações na

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~) EPAMIG - Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais4'~••_.

62 Inf. Agropec., Belo Horizonte, v.lS, n.169, p.61-62, 1991