de roze parel onder de wijnen
DESCRIPTION
Rosé is voor ons een verzamelnaam geworden voor alle roze gekleurde wijnen, van licht naar donker. inmiddels maken alle wijnproducerende landen rosé. en wij noemen ze voor het gemak ook allemaal zo. in spanje kennen ze de wijn echter als rosado, maar dat wist je inmiddels al. in italië heet hij rosato. maar met hetzelfde gemak dopen de wijnmakers in de buurt van het gardameer ‘m weer chiaretto. uit bordeaux duikt nog wel eens een clairet op, maar is officieel eigenlijk een bleekrode wijn. in amerika gaat hij door het leven als blush wine, wijn die bloost. schillerwein of weissherbst klinkt wat strenger, maar die komen dan ook uit duitsland.TRANSCRIPT
De roze parel onder de wijnen
ROSADOS DE ESPAÑA
www.vinos-de-espana.nl
www.vinos-de-espana.nl
Ik (1956) ben wijn gaan drinken in de jaren zeventig. ’s Lands grootste
kruidenier leerde toen Nederland wijn drinken. Die kwam nota bene
nog uit literpakken ook. Lekker voordelig en... lekker veel. De allereer-
ste wijn die ik ooit dronk, was hun rosé. Tenminste, als mijn geheugen
mij niet in de steek laat, want bij dat ene ‘rosétje’ bleef het niet... Ik
geef toe: hier spreekt een liefhebber. Zoals je je eerste vriendinnetje
niet meer vergeet, zo heeft rosé mij ook nooit meer losgelaten. Als
wijndrinker niet, en als wijnschrijver niet. In 2003 wijdde ik een boek
aan de vrolijkste wijn op aarde: ‘de lekkerste rosé’. Hiervoor proefde
ik ruim duizend flessen van over de hele wereld, waarvan er uiteinde-
lijk 141 in het boek belandden. En Spanje speelde er een hoofdrol in.
Met, schreef ik toen, als grootste troeven ‘hun autochtone druiven’ en
‘de streekeigenheid’ van hun rosados. En terwijl de markt overspoeld
wordt met internationale, uitwisselbare allemansvrienden, speelt
Spanje die troeven steeds meer uit.
Harold Hamersma
ROSADOS DE ESPAÑAde roze parel onder de wijnen
1
2
INHOUDSOPGAVE Agrícola Castellana Sdad Coop Ltda 8Bodega de Sarría S.A. 9Bodega Inurrieta 10Bodega San Marcos de Almendralejo 11Bodega y Viñedos Garmendia 14Bodegas Arlanza S.C.P. 15Bodegas Beamonte 16Bodegas Castaño 17Bodegas Chivite S.A. 20Bodegas Coviñas 21Bodegas de Crianza de Castilla la Vieja 22Bodegas del Rosario 23Bodegas Franco - Españolas S.A. 26Bodegas José L. Ferrer 27Bodegas Lahoz 28Bodegas Marqués de Cáceres 29Bodegas Otero S.A. 32Bodegas Santa Rufi na S.L. 33Bodegas y Viñedos Pilcar S.L. 34Castillo Perelada 35Freixenet S.A. 38Hermanos Páramo Arroyo 39Hijos de Antonio Barceló S.A. 40Romevin S.L. 41Señorio de Barahonda S.L. 42Viñedos y Crianzas del Alto Aragón S.A. 43
Uitleg prijscategorieën en colofon 44
3
ROSADO, ROSATO, OF ROSÉ?
rosé is voor ons een verzamelnaam geworden voor alle roze gekleurde wijnen, van licht naar donker. inmiddels maken alle wijn-producerende landen rosé. en wij noemen ze voor het gemak ook allemaal zo. in spanje kennen ze de wijn echter als rosado, maar dat wist je inmiddels al. in italië heet hij rosato. maar met hetzelfde gemak dopen de wijnmakers in de buurt van het gardameer ‘m weer chiaretto. uit bordeaux duikt nog wel eens een clairet op, maar is officieel eigenlijk een bleekrode wijn. in amerika gaat hij door het leven als blush wine, wijn die bloost. schillerwein of weissherbst klinkt wat strenger, maar die komen dan ook uit duitsland.
4
VERS VERS VERS!
rosado is een wijn die het van zijn jeugd en van zijn frisse, montere vrolijke fruit moet hebben. drink ‘m daarom ‘vers’. vuistregel is dat je optimaal geniet als je rosado kiest van het oogstjaar voorafgaand aan dit jaar. nu is dat dus 2005 oogst, die is nét op de markt.
5
Halverwege de jaren negentig zetten de Nederlandse wijndrinkers en masse
weer een roze bril op. Kwam die ommezwaai -want dat is ‘t- vanuit het niets?
Naar verluidt begon rosé aan zijn comeback in de zomer van 1996 in de Am-
sterdamse discotheek Roxy. Hoewel dat weer tegengesproken wordt door de
exploitanten van de trendy strandpaviljoens die menen dat zij het startschot
voor de rosérevival hebben gegeven. Hoe dan ook: rosé is weer helemaal
terug. Want al snel volgde de ‘gewone’ horeca. En ook de supermarkten en
wijnspeciaalzaken pikten de trend op. Inmiddels lijkt het er op dat de lokale
rosédorst onlesbaar is. Volgens cijfers van het Productschap Wijn bedroeg in
2005 het marktaandeel rosé hier 12,3 procent, terwijl dat in 1995 nog maar
0,9 was...
Het was in de jaren zeventig dat rosé hier ongekend populair was. We dron-
ken het als aperitief. Het was dé drank op feestjes. En ook aan tafel was het
een graag geziene gast, waar rosé fungeerde als een soort culinaire Haarlem-
merolie. Waarschijnlijk ingegeven door onze spreekwoordelijke Nederlandse
zuinigheid hoefde vader bij zijn stukje vlees dan namelijk niet apart een fl es
rood te bestellen (omdat rosé toch ook een beetje rood was) en moeder dien-
de om haar visje te laten zwemmen niet meteen een hele fl es wit te laten
opentrekken (omdat rosé toch ook een beetje wit was). En ineens was het
afgelopen. Klaar. Over. Uit. We stapten weer en masse over op rood en wit.
En rosé slaagde er bijna in om De Grote Verdwijntruc tot een succesvol einde
te brengen. Ruim twee decennia lang leek rosé volledig verdwenen. Voor het
handjevol rosé die hards dat ons land nog telde, had de wijnspeciaalzaak
nog wel een fl esje. En wie goed zocht, vond ook in de supermarkt wellicht
nog een bestoft exemplaar. Op de onderste plank, dat spreekt. In 1995 was
minder dan één op de honderd fl essen wijn die in Nederland verkocht werd,
rosé. Maar toen plots, vanuit het niets....
VERLEDEN
HEDEN
6
Rosé is here to stay. En dus ook, of misschien zelfs wel beter gezegd, juist
rosado. Waar ‘vroeger’ rosé de lente aankondigde en in de zomer al helemaal
niet mocht ontbreken, is het tegenwoordig een wijn die alle seizoenen in de
smaak valt. Vooral bij twintigers en dertigers overigens. Inmiddels is trou-
wens ook met het predikaat ‘vrouwendrankje’ afgerekend, omdat het blijkt
dat de heren de afgelopen jaren eveneens de smaak te pakken hebben gekre-
gen. Bovendien wordt rosé, ondanks zijn vrolijke karakter, tegenwoordig ook
als ‘serieuze’ wijn gezien. Het wordt niet meer louter tijdens loungeaangele-
genheden, aan het strand of als aperitief gedronken: rosé heeft zich ook een
vaste plek aan tafel verworven. De wijnkaart in de restaurants bevat al meer-
dere soorten. En ook wat we thuis voorschotelen, smaakt vaak prima met
een mooi glas rosé erbij. En het zal geen toeval zijn als die dan van Spaanse
komaf blijkt te zijn. Een mooie rosado -als je even doorbladert zie je dat je
keuze te over hebt- is vanwege zijn wat steviger karakter vaak de ideale dis-
genoot. Al is het maar omdat tapas en de Spaans-Mediterrane keuken met
steeds meer regelmaat het traditionele bittergarnituur en onze Hollandse pot
komen afl ossen.... Tot slot de voorspelling van de hit van de komende jaren:
roze cava gaat het helemaal worden. Belletjesrosé, waarmee je van elke dag
een feestdag kunt maken. Er staan een paar heerlijke in dit boekje.
TOEKOMST
Voor rosadoproducent van het eerste uur Spanje -in geschriften uit de
Gouden Eeuw werd de wijn al toegejuicht- is het geen modeverschijnsel.
Goede rosado maken is er een serieuze zaak. Van oudsher waren Navarra,
Cigales en Utiel-Requena de toonaangevende gebieden, maar tegenwoordig
wordt het door het hele land gemaakt. En met succes. Vooral dankzij de
eigen, herkenbare stijl. Liefhebbers van een wijn met veel kleur, een wat
steviger karakter en handenvol rood fruit komen met een rosado volop aan
hun trekken.
7
AGRÍCOLA CASTELLANA SDAD COOP LTDALA SECA (VALLADOLID) ~ WWW.AGRICOLACASTELLANA.COM
Fruit (vooral aardbeien en framboos) bespikkeld met wat fi jne vanille ruiken en proeven we.
Mooie volle en droge rosado, deze VACCEOS. Uitermate geschikt als aperitief of bij salades,
pasta’s, vis- en vleesgerechten en tapas. e
PALACIO DE VIVERO is een aromatische rosado. Kruidig, fruitig en droog met een zoetje in
de afdronk. Mooi aperitief en een goede begeleider van salades, vis- en vleesgerechten en
tapas en grillgerechten. e
CASA MARÍA is een volfruitige en frisse rosado met veel lengte in de afdronk. Tekent voor
een licht sprankelende explosie van aardbei en framboos. Verlangend kijken we uit naar
het aperitiefmoment, maar we verheugen ons evenzeer op salades, pasta’s, visgerechten
en witvlees. Want ook daar smaakt deze rosado perfect bij. e
Verkrijgbaar in het horecasegment of bij diverse groothandels.
VERKOOPINFORMATIE
Cava Barcelona, Amsterdam
T: 020 6830854
NAAM JAAR KLEUR DRUIVEN WIJNREGIO
Vacceos 2005 rosado tempranillo D.O. Rueda
Palacio de Vivero 2005 rosado tempranillo D.O. Rueda
Casa María 2005 rosado tempranillo VdlT Castilla y León
8
BODEGA DE SARRÍA S.A.PUENTE LA REINA (NAVARRA) ~ WWW.BODEGADESARRIA.COM
Bodega de Sarría heeft meegeschreven aan de geschiedenis van Navarra als wijngebied.
Al sinds de oprichting in 1953 is het één van de meest toonaangevende producenten van de
streek. De wandelaars die de pelgrimsroute naar Santiago de Compostela volgen, doen de
bodega in Puente la Reina, een van de belangrijkste plaatsen die ze tijdens deze voettocht
tegenkomen, graag aan. Vanwege de mooie balans tussen de fruitigheid en sappige zuren
is namelijk niets verfrissender dan de traditionele ROSADO SEÑORÍO DE SARRÍA die hier
gemaakt wordt. Prachtige frambozenrode kleur met aroma’s van wild fruit. Op zich al bijna
de wandeling waard... eee
Vijftig jaar oude stokken (en ruim 50 jaar ervaring in het maken van rosados) maken
de “VIÑEDO NO5” tot een heel bijzondere wijn. Helder, fel kersenrood. Met een aroma
van bessen, een vleugje van aardbeien en frambozen, in de verte ruiken we ook een
veldboeket. Een zeer elegante rosado die hand in hand gaat met lichte gerechten als
pasta, groenteschotels, vis, rijst en gerechten met witvlees. eeeee
RAADPLEEG DE BODEGA VOOR MEER INFORMATIE OVER DE VERKRIJGBAARHEID
www.bodegasdesarria.com
T: +34 948 202200
NAAM JAAR KLEUR DRUIVEN WIJNREGIO
Señorío de Sarría Rosado 2005 rosado garnacha D.O. Navarra
Señorío de Sarría Viñedo no5 2005 rosado garnacha D.O. Navarra
9
BODEGA INURRIETAFALCES (NAVARRA) ~ WWW.BODEGAINURRIETA.COM
Stevige en stoere ‘neus’. Wij ruiken lekker vers rood fruit, vooral kersen en aardbeien. Ook
menen we op de achtergrond wat rozenblaadjes op te pikken. Deze INURRIETA MEDIODÍA
rosado smaakt fris. Vanzelfsprekend proeven we de rode vruchtjes, maar dat heeft gezel-
schap gekregen van wat citrusvruchten die deze rosado een extra ‘bite’ geven. We proeven
‘m nog lang na in de mond en mijmeren wat over waar hij lekker bij zou smaken.....salades,
lekkernijen met schelpdieren en licht gekruide vleesgerechten. eee
Verkrijgbaar bij: wijnspeciaalzaken.
VERKOOPINFORMATIE
Havelaar Wijnimport, Den Haag
T: 070 3835414
Wijnhaven Wijnimport BV, Delft
T: 015 2131121
Les Vins du Sud-Ouest, Schore
T: 0113 561567 / 06 51286692
Albert’s Winecellar, Haarlem
T: 023 5427152
NAAM JAAR KLEUR DRUIVEN WIJNREGIO
Inurrieta Mediodía 2005 rosado garnacha D.O. Navarra
10
BODEGA SAN MARCOS DE ALMENDRALEJOALMENDRALEJO (BADAJOZ) ~ WWW.BODEGASANMARCOS.COM
Verrassende dieproze kleur heeft deze CAMPOBARRO rosado. Een uitdagende geur ook:
rood fruit en wat kruiden. De smaak is soepel en fris met een mooie vulling. Lekker bij
kip en andere lichte gerechten. Ideaal zelfs bij de Oosterse keuken. e
VALDEGRACIA heeft een mooie intense kleur. Ruikt ook pittig: rijpe bosvruchten en kersen
op hun mooist. De smaak is zacht en fris met een prettige herhaling van al het fruit dat
we al roken. Deze rosado past perfect bij kip en andere lichte gerechten. e
HEREDAD DE BARROS heeft een complexe neus van kruiden en rood fruit. Zachte, bijna
zwoele smaak van rijpe, rode vruchten. Serveer bij Oosterse gerechten of bij kip. e
Verkrijgbaar bij: Sligro.
VERKOOPINFORMATIE
DGS Wijnkopers BV, Waddinxveen
T: 0180 635135
www.dgswijn.nl
NAAM JAAR KLEUR DRUIVEN WIJNREGIO
Campobarro 2005 rosado tempranillo D.O. Ribera del Guadiana
Valdegracia 2005 rosado tempranillo D.O. Ribera del Guadiana
Heredad de Barros 2005 rosado tempranillo D.O. Ribera del Guadiana
11
“we hebben onze buik vol van alle semi-hippe cocktails en breezers en krijgen weer zin in echte drank. de mierzoete marketing-drankjes gaan het verliezen van eerlijke, authentieke klassiekers zoals wijn, bier en jenever. lang leve de traditionele producten waarvan het productieproces na vele decennia ervaring alleen nog maar beter wordt, zoals spaanse rosado.” mare nieborgsocial safari, bureau voor sociaal-culturele trends
HARTSLAG
12
EIKEN OF ROESTVRIJSTAAL
bijna alle rosé hebben hun jeugd doorgebracht op roestvrijstalen tanks. eikenhouten vaten worden bijna nooit gebruikt. het knisper-verse, montere fruit is niet gebaat bij de extra specerijentonen, vanillesmaakjes en tannines die een verblijf tussen de planken met zich meebrengt. rosé is in de meeste gevallen gewoon al lekker van zichzelf.
13
BODEGA Y VIÑEDOS GARMENDIAVIZMALO (BURGOS) ~ WWW.BODEGASGARMENDIA.COM
Elegante, strakdroge rosado, mooi en helder van kleur. We bespeuren in de neus wat
bloemen en een fruitschaal vol aardbeien, kersen en zwarte bessen. Drinkt ook vol aan,
met veel sap, rood fruit, een verrassende kruidentoets, fraaie zuren en een frisse afdronk.
Heerlijk als aperitief, maar ook krachtig genoeg om door te drinken bij tapas, lichte vlees-
soorten, vis, schaal- en schelpdieren, ham en pastagerechten. eeee
Verkrijgbaar bij o.a.: Haiko Natuurlijk (Zwolle), De Belly (Amsterdam), De Koehoorn
(Zutphen), Restaurant The Wine Bar (Amsterdam).
VERKOOPINFORMATIE
Spaanse Wijn, Amsterdam
T: 020 6709658
www.spaansewijn.net
NAAM JAAR KLEUR DRUIVEN % WIJNREGIO
Bodegas Garmendia 2005 rosado tempranillo/garnacha 70/30 VdlT Castilla y León
14
BODEGAS ARLANZA S.C.P.VILLALMANZO (BURGOS) ~ WWW.BODEGASARLANZA.COM
Aan de oevers van de rivier de Arlanza liggen de Bodegas Arlanza S.C.P. Hun populairste
rosado is de DOMINIO DE MANCILES. Begrijpelijk, want die heeft een prachtige wat roze,
zalmachtige kleur met ‘blosjes’ van rode kersen. In de geur ruiken we aardbeien, abrikoos
en wilde bessen. En die proeven we ook: in hun meest frisse en fruitige uitvoering. Heerlijk
‘doordrinkbaar’ bij veel voorgerechten en fantastisch bij vis met een grillruitje. e
RAADPLEEG DE BODEGA VOOR MEER INFORMATIE OVER DE VERKRIJGBAARHEID
T: +34 947 172070 / +34 947 171066
www.bodegasarlanza.com
NAAM JAAR KLEUR DRUIVEN % WIJNREGIO
Dominio de Manciles 2005 rosado tempranillo/garnacha 50/50 VdlT Arlanza
15
BODEGAS BEAMONTECINTRUENIGO (NAVARRA) ~ [email protected]
BEAMONTE is een kleine familiebodega uit Navarra, die is opgericht in 1938. Beamonte
Rosado is gemaakt van garnacha tinta, een perfecte druif voor een rosado. Deze druif
maakt een droge, kruidige, krachtige en volle rosado die perfect past bij tonijn, lamsvlees
en salades. e
Verkrijgbaar bij: Albert Heijn supermarkten, www.ah.nl.
NAAM JAAR KLEUR DRUIVEN WIJNREGIO
Beamonte 2005 rosado garnacha tinta D.O. Navarra
16
BODEGAS CASTAÑOYECLA (MURCIA) ~ WWW.BODEGASCASTANO.COM
DOMINIO ESPINAL is helemaal gemaakt van de monastrell druiven. Deze zorgen voor een
lichtrode, aromatische en mondvullende rosado, ‘gevuld’ met frisse aardbeien en fram-
bozen. Zacht, fruitig met een lichte kruidigheid in de afdronk. Een lekkere doordrinker
voor alle dag en past goed bij eenvoudige kipgerechten, salades en vergeet ook al die
heerlijke tapas niet. e
CASTAÑO MONASTRELL ROSADO is gemaakt van de druiven van oudere stokken waardoor
de wijn meer kleur en geur heeft gekregen. Maar ook de mond is er vol van. We proeven
dikke bramen, van die kleine bosaardbeitjes, kruiden en een beetje toast. Mooie zuren,
veel sap. Is een echte ‘maaltijd’ rosado. Probeer ‘m maar eens bij kip in haar vele
verschijningsvormen, tapas, pizza of andere (gekruide) vis- en vleesgerechten. En de
BBQ kan ook aan. ee
Uniek is de MMMMM MONASTRELL DE CASTAÑO. Een wijn die een heel andere dimensie
aan het begrip rosado geeft. Donkerrood fruit zoals vlierbessen en bramen, maar ook peper
en we menen zelfs wat speculaaskruiden te proeven. Een hele Mmmmmmondvol ook.
Fijne zuren, een streepje vanille. Bijzonder goede begeleider van tapas, stevige vis- en
pittige vleesgerechten. Een collectors item; er zijn slechts 4.000 fl essen geproduceerd.
Bijzonder Mmmmm! eeeee
Verkrijgbaar bij: wijnspeciaalzaken en diverse restaurants.
VERKOOPINFORMATIE
La Gironde, Rotterdam, T: 010 285 09 95, [email protected], www.lagironde.nl
NAAM JAAR KLEUR DRUIVEN WIJNREGIO
Dominio Espinal 2005 rosado monastrell D.O. Yecla
Castaño Monastrell Rosado 2005 rosado monastrell D.O. Yecla
Mmmmm Monastrell de Castaño 2005 rosado monastrell D.O. Yecla
17
“levenskwaliteit en productkwaliteit worden steeds belangrijker. als we iets kopen, willen we het beste van het beste. we werken er hard genoeg voor. een bugaboo voor de baby, een ipod voor de muziek, een vibiemme voor de espresso, en dan natuurlijk geen slobberwijntje, maar een écht goede fles. iets waar je optimaal van kunt genieten, zoals een spaanse rosado.” mare nieborg social safari, bureau voor sociaal-culturele trends
DE ENIGE ECHTE
18
SIMPLY PERFECT
“few wines on earth get me salivating like spanish rosado. try this on for size; a scorching hot day, a bbq full of deliciously fresh seafood, a backyard full of your closest friends and a fridge full of ice cold rosado - simply perfect! i love spanish rose and so should you - that’s of course if you don’t already.” matt skinner sommelier restaurant fifteen, londen
19
BODEGAS CHIVITE S.A. CINTRUENIGO (NAVARRA) ~ WWW.BODEGASCHIVITE.COM
Briljant, fonkelend, frambozenrood en volmaakt helder. Mooie geur heeft de GRAN FEUDO
ook; net geplukt rood fruit en sappige pruimpjes. Veel body en komt daardoor uitstekend tot
zijn recht als begeleider van voorgerechten, salades en witvlees. Niet voor niets één van de
meest gedronken rosados van Spanje! ee
Verkrijgbaar bij: Gastrovino wijn- en delicatessenzaken.
VERKOOPINFORMATIE
Jean Arnaud Wijncom BV, Tilburg
T: 013 5841200
www.gastrovino.nl
NAAM JAAR KLEUR DRUIVEN WIJNREGIO
Gran Feudo 2005 rosado garnacha tinta D.O. Navarra
20
BODEGAS COVIÑASREQUENA (VALENCIA) ~ WWW.COVINAS.COM
Knalframbozenroze, deze EMBELESO bobal rosado. Droog, fris, elegant en barstensvol fruit.
Een puike allemansvriend die zich probleemloos voegt bij tal van gerechten en gelegen-
heden. Ook op ‘het terras’ meldt hij zich graag voor actieve dienst! Verkrijgbaar in het
horecasegment.
ROJIÑÓN komt ook uit Utiel-Requena, dichtbij Valencia. Een lichtroze frambozenkleurige
rosado, met een ingetogen geur en smaak met wat sappig bessenfruit en een spoortje
confi ture. Heerlijke droge rosado met een frisse aanzet en een sappige afdronk. Combineer
‘m met pittige tapas of met gegrilde vis. Verkrijgbaar in het horecasegment.
De COVIÑAS wijn is gemaakt van de bobal. Een authentieke druif die deze rosado niet
alleen een intense frambozenkleur geeft, maar ook frisse aroma’s van vers geplukte
aardbeien, frambozen en wat citrus. Perfect bij pasta’s en vis maar ook als aperitiefwijn!
Zeer elegant. Verkrijgbaar in het horecasegment.
VERKOOPINFORMATIE EMBELOSO
Oud Reuchlin & Boelen BV, Zoetermeer
T: 079 3634 774 / 775
VERKOOPINFORMATIE ROJIÑÓN
Baarsma’s Dranken BV, Gorredijk
T: 0513 469 416
VERKOOPINFORMATIE COVIÑAS
M. Oprey Il Gusto Italiano BV, Echt
T: 0475 470 666
NAAM JAAR KLEUR DRUIVEN WIJNREGIO
Embeleso 2005 rosado bobal D.O. Utiel-Requena
Rojiñón 2005 rosado bobal D.O. Utiel-Requena
Coviñas 2005 rosado bobal D.O. Utiel-Requena
21
BODEGAS DE CRIANZA DE CASTILLA LA VIEJARUEDA (VALLADOLID) ~ WWW.BODEGASDECASTILLA.COM
Deze “HUERTA” werd al meerdere malen uitgeroepen tot beste rosé van de Nederlandse
kust en valt op door zijn stuivende, exotische parfum en zijn explosieve smaak vol rijp rood
fruit. De wijn heeft een heerlijk sappige ‘body’ en verfrissende zuren. Ideaal als aperitief,
maar ook bij een zomerse salade, een visje van de gril of lekker bij de BBQ. eee
Sinds kort maakt Bodegas de Crianza de Castilla la Vieja ook een verrukkelijke en zeer
originele mousserende rosado, geproduceerd op de traditionele manier, waarbij de tweede
gisting op fl es plaatsvindt. Deze ESPUMOSO is framboosroze en geurt naar rijpe aardbei
en framboos. De smaak is mild, vol fruit en heeft een aantrekkelijke zoete zweem in de
afdronk. Heerlijk als aperitief of bij een dessert van vers rood fruit. eeee
Verkrijgbaar bij: Wijnkoperij Okhuysen, verschillende restaurants in Nederland en via het
tijdschrift van Okhuysen “Vinée Vineuse”.
VERKOOPINFORMATIE
Wijnkoperij Okhuysen, Haarlem
T: 023 5312240
www.okhuysen.nl
NAAM JAAR KLEUR DRUIVEN % WIJNREGIO
Huerta del Rey 2005 rosado tempranillo/garnacha 75/25 VdlT Castilla y Léon
Huerta del Rey Espumoso 2005 rosado tempranillo/garnacha 75/25 VdlT Castilla y Léon
22
BODEGAS DEL ROSARIOBULLAS (MURCIA) ~ WWW.BULLAS.NET/CNSROSARIO
VINOS DEL ROSARIO BULLAS rosado is een mondvullende, droge rosé met aroma’s van klein
rood fruit en met de karakteristieke smaak van monastrell druiven. Koel geserveerd een
heerlijk aperitief en een uitgelezen begeleider van kip- en visgerechten, schelp- en schaal-
dieren, spaghetti en Oosterse gerechten. ·
Verkrijgbaar bij: Super de Boer, Edah en Konmar Superstores.
LAS REÑAS ROSADO monastrell 2005 heeft een schone roze kleur met tinten van violet.
Opvallende complexe fruitige aroma’s die doen denken aan bosbessen en frambozen. Frisse
en complexe rosado, met in de smaak volwassen rood fruit. Combineert uitstekend met
aperitieven, zoals kazen, worstsoorten, zoet/zuur en gerookte vis/vlees en ook met lichte
visgerechten en zeevruchten. Raadpleeg de bodega voor meer informatie over de verkrijg-
baarheid: www.bullas.net/cnsrosario, [email protected], +34 91 500 60 00.
VERKOOPINFORMATIE BULLAS ROSADO
Coenecoop Wine Traders B.V., Waddinxveen
T: 0180 635123
NAAM JAAR KLEUR DRUIVEN WIJNREGIO
Vinos del Rosario Bullas 2005 rosado monastrell D.O. Bullas
Las Reñas Rosado 2005 rosado monastrell D.O. Bullas
23
ROSÉ X 2er zijn twee manieren om rosé te maken. de eerste is door de schillen van de blauwe druiven voor de gisting één of twee dagen in het druivensap te laten ‘weken’. zij zorgen dan voor een wijn met die thans zo populaire kleur. een andere is de methode saignée. om een krachtiger rode wijn te krijgen laat de wijnmaker deze bloeden (saigner). dat eerste rosékleurige sap dat hij aftapt is vrolijk en fruitig en werd véél minder serieus genomen dan zijn rode donor. sterker nog, vroeger liet men het zelfs vaak gewoon in het putje lopen....
24
HOW GOOD IS THAT“apart from the fact that spanish rosado is simply delicious, it’s really good for you too - most rosado’s contain a little bit of tannin, tannin contains polyphenols, and polyphenols help to lower both cholesterol and blood pressure and stimulate the immune system - how good is that!” matt skinnersommelier restaurant fifteen, londen
25
BODEGAS FRANCO - ESPAÑOLAS S.A.LOGROÑO (LA RIOJA) ~ WWW.FRANCOESPANOLAS.COM
Heel eigen, deze rosados CASA DE LA REINA en Rioja Bordón, gemaakt van 100% tempra-
nillo druiven. We genieten van een levendige roze kleur en ruiken een monter en pittig-fris
aroma. De smaak is mondvullend, opwekkend en makkelijk doordrinkbaar. Casa de la Reina
is één van de meest verkochte Spaanse rosado wijnen in Nederland. Verkrijgbaar in het
horecasegment.
Opvallend aan de RIOJA BORDÓN is zijn heldere aardbeienkleur en zijn heerlijke frisse ‘fruit-
neus’. Elegant, licht en toegankelijk. Deze rosado combineert uitstekend bij patés, witvlees
en gebakken vis. Kortom, een heerlijke wijn voor op het terras of een warme zomeravond. e
Verkrijgbaar bij: Mitra speciaalzaken, www.mitra.nl, 0314 371200.
NAAM JAAR KLEUR DRUIVEN WIJNREGIO
Casa de la Reina 2005 rosado tempranillo D.O.C. Rioja
Rioja Bordón 2005 rosado tempranillo D.O.C. Rioja
26
BODEGAS JOSÉ L. FERRERMALLORCA (ISLAS BALEARES) ~ WWW.VINOSFERRER.COM
Opgericht in 1931 heeft Bodegas JOSÉ L. FERRER zich inmiddels ontwikkeld tot één van
de meest representatieve bodegas van Mallorca. En het zachte klimaat van dit mediter-
rane eiland heeft bijgedragen om een zeer representatieve rosado te produceren: met een
aardbeien-bessenkleur, aroma’s van bloemen en tropisch fruit en een zacht-frisse smaak,
alles in perfecte balans. eeeee
Verkrijgbaar bij: Casa Molero en in het horecasegment.
VERKOOPINFORMATIE
Casa Molero, Amsterdam
T: 020 6761707
www.casamolero.nl
NAAM JAAR KLEUR DRUIVEN WIJNREGIO
José L.Ferrer Rosado 2005 rosado mantonegro/tempranillo/ D.O. Binissalem-Mallorca
cabernet sauvignon/callet
27
BODEGAS LAHOZTOMELLOSO (CIUDAD REAL) ~ WWW.BODEGASLAHOZ.COM
VEGA CÓRCOLES is bij uitstek een rosado die je bij de eerste zonnestralen een zomers
gevoel geeft. Mooie, diepe rozerode kleur. Fraaie geur ook. Rijp rood fruit, vooral fram-
bozen en aardbeien. Heerlijk om ‘zo’ te drinken, maar is ook niet te versmaden bij
salades, gegrilde vis, tapas of zo’n pittig Spaans worstje. ee
Verkrijgbaar bij: wijnspeciaalzaken en in het horecasegment.
VERKOOPINFORMATIE
Turkenburg Tradition, Bodegraven
T: 0172 613703
www.turkenburgtradition.nl
NAAM JAAR KLEUR DRUIVEN WIJNREGIO
Vega Córcoles 2005 rosado tempranillo D.O. La Mancha
28
BODEGAS MARQUÉS DE CÁCERESCENICERO (RIOJA ALTA) ~ WWW.MARQUESDECACERES.COM
We genieten van de kleur van de MARQUÉS DE CÁCERES: frambozenrood, helder fonkelend.
Dan ruiken: verse bosaardbeitjes en een vleugje cassis. De smaak is kristalzuiver, met
bosvruchten en een verkwikkende frisheid. De fi nale is lang en aangenaam. Niet schrikken
van de schroefdopafsluiting! Die houdt de wijn juist nog ‘frisser’. Ideaal als zomers aperi-
tief. Maar past ook uitstekend bij salades, witvlees, visgerechten en gerechten met zachte
kruiden als tijm, laurier, oregano, saffraan of bij een romige, zachte curry. eee
Verkrijgbaar bij: Gastrovino wijn- en delicatessenzaken en diverse restaurants.
VERKOOPINFORMATIE
Jean Arnaud Wijncom B.V., Tilburg
T: 013 5841200
www.gastrovino.nl
NAAM JAAR KLEUR DRUIVEN WIJNREGIO
Marqués de Cáceres 2005 rosado garnacha negra D.O.C. Rioja
29
ROSADO IS ZICH LANGZAAM MAAR ZEKER AAN HET ONTDOEN VAN ZIJN APERI-
TIEFIMAGO. VEEL ROSADOS ZIJN DAN OOK PERFECTE TAFELGENOTEN. WE ZET-
TEN EEN PAAR 1+1 = 3 ROSADO-SPIJSCOMBINATIES OP EEN RIJTJE, WAARBIJ
DE WIJN LEKKERDER GAAT SMAKEN EN OOK HET VERSTREKTE VOEDSEL EEN
EXTRA DIMENSIE KRIJGT.
AAN TAFEL!
de spaanse variant op stokbrood met kruidenboter is STOKBROOD MET AIOLI. een rosado heeft voldoende body om te overleven...
ANSJOVIS, de zoute dan, smeekt om een tempranillo rosado.
BARBECUE. wijntechnisch lastig door al die vissen, vleesjes en sauzen. garnacha rosado durft de uitdaging echter wel aan. extra heerlijk bij gegrilde groenten!
COUSCOUS. wordt steeds populairder. rosado gelukkig ook...
30
ROERGEBAKKEN GROENTEN, al dan niet oriëntaals getint. rosado zorgt graag voor verfrissing.
PAELLA. keuze te over in spanje.
INDONESISCHE RIJSTTAFEL. daar staat een spaanse rosado echt prachtig op...
LAMSKOTELETJES. in hun grill-ruitje past maar één glas...
SARDINES. de gegrilde willen alleen maar spaans.
TONIJN. rosados met zoveel mogelijk fruit. er staan er zat in dit boek.
ZWAARDVIS. kruist graag de degens met een stevige rosado.
31
BODEGAS OTERO S.A.BENAVENTE (ZAMORA) ~ WWW.BODEGASOTERO.ES
De VALLEOSCURO / PEÑA TREVINCA is een opvallende rosado met een schitterende, intens
roze kleur. Handenvol rood fruit zoals aardbei en rode bessen, spoortje zoet en een lichte
‘mousse’ maken deze aparte wijn erg lekker om op het terras langzaam de zon te zien
ondergaan. Daarbij mogen ook salades met zeevruchten gegeten worden. En wie de BBQ
langdurig wil laten gloeien, kan verkoeling zoeken bij deze rosado. eee
Verkrijgbaar bij: wijnspeciaalzaken en diverse restaurants.
VERKOOPINFORMATIE
Wines Latin Wines, Hattem
T: 038 4440041
www.latinwines.nl
Wine Quest, Berkel en Rodenrijs
T: 010 495 34 38
www.winequest.nl
NAAM JAAR KLEUR DRUIVEN % WIJNREGIO
Valleoscuro / Peña Trevinca 2005 rosado prieto picudo/ 50/50 VdlT Valles de
tempranillo Benavente
32
BODEGAS SANTA RUFINA S.L.CUBILLAS DE SANTA MARTA (VALLADOLID) ~ WWW.BODEGASSANTARUFINA.COM
VIÑA RUFINA. Is ie nu rood? Is ie nu roze? Of zien we daar nu ook een zweempje paars?
We komen er niet helemaal uit bij deze Rufi na rosado. Ruiken doen we ook al zoveel: een
explosie van aardbeien en frambozen en dan ineens ook pas gemaaid gras. De smaak is
wat eenvoudiger te duiden: rood fruit, veel sap en een afdronk die maar niet van ophouden
weet. Deze wijn past zich gemakkelijk aan haar omgeving aan. Vrolijk op het terras en aan
tafel smaakt deze rosado uitstekend bij stevig gekruide vis- of lamsgerechten, pasta met
verse kruiden en risotto. ee
Verkrijgbaar bij: De Wijnschuur (Almere), www.eerstproeven.nl.
VERKOOPINFORMATIE
De Wijnschuur, Almere
T: 036 5468282
NAAM JAAR KLEUR DRUIVEN WIJNREGIO
Viña Rufi na 2005 rosado tempranillo/verdejo/albillo D.O. Cigales
33
BODEGAS Y VIÑEDOS PILCAR S.L. VALORIA LA BUENA (VALLADOLID) ~ WWW.PILCAR.COM
In het oog springende, heldere kleur. Mooie dikke bramen proeven we en rijpe kersen, heel
spannend, licht bestrooid met peper en specerijen. Stevige rosado met lichtfrisse zuren en
een tipje vanille. Lekker bij tapas, mooi bij vis en een goede partij bij veel vleesgerechten.
Verkrijgbaar in het horecasegment.
VERKOOPINFORMATIE
Weterings Wijnen, Den Haag
T: 070 3598010
www.weteringswijnen.nl
NAAM JAAR KLEUR DRUIVEN WIJNREGIO
Carredueñas 2005 rosado tempranillo D.O. Cigales
34
CASTILLO PERELADAPERELADA (GIRONA) ~ WWW.CASTILLOPERELADA.COM
Rosado CASTILLO PERELADA. Een prachtige frisse rosado uit het noorden van Spanje. Soepel,
droog en fruitig. Perfect daarom als aperitief of om te combineren met salades, visgerechten
als zalm, met rijstgerechten, pasta’s en lichte vleesschotels. e
De CAVA CASTILLO PERELADA ROSADO is een geweldig aperitief. Dat dachten prins Felipe
en zijn vrouw Letizia van Spanje ook. Zij schonken deze Cava daarom als aperitief op hun
huwelijk. Lichte kersenrode kleur met een delicate mousse. Een mooie balans ook. Deze
Cava is ideaal als begeleider van hors d’oeuvre, lichte kazen en lichte vleesgerechten.
Maar vergeet ‘m vooral niet als aperitief te schenken. Ook als er geen hoog bezoek in de
buurt is. eeee
CRESTA ROSA PREMIUM kleurt een beetje naar bosbessen. De geur daarentegen fl irt
met verse aardbeien en bosvruchten. Een klein ‘zoetje’ maakt ‘m sexy en zorgt voor extra
fruitigheid. Schenk deze rosado vooral bij vlees, (gedroogde) ham of bij tapas. eee
Verkrijgbaar bij: wijnspeciaalzaken, in het horecasegment en via www.noordmanwijn.nl/shop.
VERKOOPINFORMATIE
Noordman Wijnimport, Leiden
T: 071 5221405
www.noordmanwijn.nl
NAAM JAAR KLEUR DRUIVEN WIJNREGIO
Castillo Perelada 2005 rosado cariñena, garnacha en D.O. Ampurdán-Costa Brava
een beetje tempranillo
Cava Castillo Perelada Rosado - rosado garnacha/monastrell Cava
Cresta Rosa Premium 2005 rosado pinot noir/syrah D.O. Ampurdán-Costa Brava
35
KWALITEITSCATEGORIEËNSPAANSE WIJNEN KENNEN VERSCHILLENDE KWALITEITSCATEGORIEËN,
ONDERSTAAND DE CATEGORIEËN DIE JE IN DIT BOEKJE TERUG VINDT.
D.O.C. – DENOMINACIÓN DE ORIGEN CALIFICADA: is de hoogste
Spaanse kwaliteitscategorie. Strenge regels en strenge keuringsproeverijen
moeten deze kwaliteitsnormen handhaven. Tot nu toe alleen van toepassing
op Rioja.
D.O. – DENOMINACIÓN DE ORIGEN: een offi cieel erkend en beschermd
herkomstgebied, eveneens met strenge regels en wetten.
VdlT – VINO DE LA TIERRA: staat voor Wijn van het Land, en is een
wijn met een geografi sche herkomstbepaling. Behoort dus niet tot een
D.O., maar de kwaliteit hoeft er niet minder om te zijn. Sommige eigen-
zinnige wijnmakers hebben zo hun eigen ideeën over het maken van een
mooie wijn en de wijnwetgeving van een D.O. zit ze dan in de weg.
VdM – VINO DE MESA: Tafelwijn.
36
DRUIVENSOORTENZOVEEL DRUIVENSOORTEN EN ZOVEEL VERSCHILLENDE SMAKEN. WAT
MAAKT EEN ROSÉ NU EEN ROSADO, DUS OP EN TOP SPAANS? VEEL
GEBRUIKTE AUTOCHTONE DRUIVENSOORTEN, DRUIVEN VAN SPAANSE
ORIGINE, VOOR ROSADO ZIJN: GARNACHA, MONASTRELL EN TEMPRANILLO.
VOORBEELDEN TE OVER VAN HEERLIJKE SPAANSE ROSADOS DIE GEMAAKT
WORDEN VAN ANDERE DRUIVENSOORTEN, MAAR DEZE DRIE DRUIVEN
LEGGEN WE NOG EVEN ONDER DE LOEP:
GARNACHASpanje’s populairste rode wijn druif. En dat niet alleen, hij is ook de
‘grondlegger’ van heel veel lekkere rosados. Vooral in het noorden en het
oosten kom je ‘m overal tegen. Maar ook in de rest van het land weten de
wijnmakers wel raad met ‘m. Hij zorgt namelijk voor sappige wijnen met
veel direct fris en monter fruit.
MONASTRELLNa de garnacha de belangrijkste ‘donkere’ druif van Spanje. Kleine druif,
maar tekent voor veel kleur en kracht. De rosado waar hij in voorkomt
is dan ook vaak stoer en robuust. Vooral in de D.O.’s Alicante, Almansa,
Jumilla, Valencia en Yecla zijn de rosadomakers fan van ‘m.
TEMPRANILLODe beroemdste druif van Spanje. Niet alleen voor rood, maar ook voor
rosé. In Cataluña kennen ze ‘m ook wel als ull de llebre. In Castilla-La
Mancha gaat hij als cencibel door het leven. En in Castilla y León
hanteert hij het alias tinto fi no, tinto del país en de tinta de toro.
Ondanks al deze verschillende namen is er ook één overeenkomst:
hij garandeert verrukkelijke rosados.
37
FREIXENET S.A. SANT SADURNI D’ANOIA (BARCELONA) ~ WWW.FREIXENET.ES
Freixenet is één van de beroemdste Cava’s die er zijn. En deze ROSADO SECO is de
feestelijkste editie. Met veel kleur en een heerlijke geur. Pittig rood fruit. Sprankelend
als aperitief en prikkelend als maaltijdbegeleider. eeee
Freixenet ASH TREE ESTATE. Gemaakt van de bobal voor de Spaanse en cabernet sauvignon
voor de internationale ‘touch’. Mooi diep roze van kleur en met een fantastisch aroma.
Bramen, frambozen, kersjes en citrus dringen om voorrang. En toch...een mooie balans.
Goed te combineren met frisse maaltijden als salades en witvlees. e
Verkrijgbaar bij: diverse supermarkten en slijterijen.
VERKOOPINFORMATIE
Maxxium Nederland B.V., Amsterdam
T: 020 5806806
www.maxxium.nl
NAAM JAAR KLEUR DRUIVEN WIJNREGIO
Freixenet Rosado Seco - rosado monastrell/garnacha D.O. Cava
Freixenet Ash Tree Estate 2005 rosado bobal/cabernet D.O. Penedés
38
NAAM JAAR KLEUR DRUIVEN WIJNREGIO
Viña Eremos Rosado 2005 rosado tinta del país D.O. Ribera del Duero
HERMANOS PÁRAMO ARROYOPEDROSA DE DUERO ~ WWW.PARAMOARROYO.COM
Hermanos Páramo Arroyo is een familiebodega waar ecologisch gewerkt wordt.
VIÑA EREMOS ROSADO is dan ook een intrigerende, heel eigenzinnige rosado.
Bijna roodroze. Fruitig, zacht. Spannende wijn ook, want we proeven rood en
tropisch fruit. Een opwindende tafelgenoot bij tapas, gevogelte, salades, vis, lichte
vleesgerechten en pasta’s. eee
Verkrijgbaar bij o.a.: Haiko Natuurlijk (Zwolle), De Koehoorn (Zutphen), De Belly, De Aanzet,
Restaurant De Witte Uyl (Amsterdam).
VERKOOPINFORMATIE
Spaanse Wijn, Amsterdam
T: 020 6709658
www.spaansewijn.net
39
HIJOS DE ANTONIO BARCELÓ S.A.MADRID ~ WWW.HABARCELO.ES
PEÑASCAL ROSADO SEMI SECO huisvest het beste van twee druiven: de tempranillo
en garnacha. Heeft een frambozenroze kleur met zachte zalmtonen. Steken we onze
neus in het glas dan ruiken we intense bloemige aroma’s en wat wilde bosvruchten.
De smaak is mooi in balans, fris en levendig met een zachte nadronk en een fruitig
accent. Serveer bijvoorbeeld bij je favoriete pasta, rijstgerechten, witvlees en vis.
Raadpleeg de bodega voor meer informatie over de verkrijgbaarheid: www.habarcelo.es,
[email protected], +34 91 500 60 00.
In de BARCELÓ ROSADO een lichte kruidigheid in zijn ‘neus’. De smaak is vol, met veel
fruit en is middeldroog te noemen. Kan goed als aperitief maar ook bij salades, gevogelte
en jong belegen kaas. Verkrijgbaar bij: Gall & Gall, www.gall.nl. e
Spannende rosado, deze SANTORCAL. Ruikt wat naar zoet rijp fruit, aardbeien, banaan
en bessen. Echt een rosado met een hoge doordrinkfactor. Soepel, fris en met een mooie
ronde ‘fi nish’. Heerlijk als aperitief, maar gaat ook goed samen met pasta’s, salades, lichte
vleesgerechten, vis en maaltijden met rijst. Verkrijgbaar bij: www.wijnwereld.nl, wijnspeci-
aalzaken en horeca. e
VERKOOPINFORMATIE SANTORCAL ROSADO
Vinites, Haarlem
T: 023 5539090
www.vinites.nl
NAAM JAAR KLEUR DRUIVEN % WIJNREGIO
Peñascal Clásico 2005 rosado bobal/tempranillo/ 40/30/30 Vino de Mesa
Rosado semi-seco garnacha
Barceló Rosado 2005 rosado tempranillo 100 VdlT Castilla y León
Santorcal Rosado 2005 rosado tempranillo 100 VdlT Castilla y León
40
ROMEVIN S.L.REQUENA (VALENCIA) ~ WWW.BILAS-WINES.COM; WWW.ARDILLA-WINES.COM
We ruiken net geplukte rijpe aardbeien en zelfgemaakte bramengebakjes. We proeven
hun zoetjes en hun zuurtjes, prachtig in balans. Een zeer toegankelijke wijn die je kunt
drinken op elke moment van de dag. Als aperitief maar ook met allerlei lekkere (niet
te zwaar gekruide) hapjes, tapas, salades, rijstmaaltijden, omeletten en vis- en witvlees-
gerechten. eee
Verkrijgbaar bij: wijnspeciaalzaken, horeca en op feesten en evenementen.
VERKOOPINFORMATIE
Mireia’s Import, Haarlem
T: 023 5421912
www.spanish.nl
NAAM JAAR KLEUR DRUIVEN % NAAM WIJNREGIO
Bilas Rosado 2005 rosado bobal/cabernet sauvignon 80/20 D.O. Utiel-Requena
41
SEÑORIO DE BARAHONDA S.L.YECLA (MURCIA) ~ WWW.BARAHONDA.COM
Wat een kleur heeft deze BARAHONDA rosado. Prachtige helder en aardbeien rozerood.
Mooie smaak ook, lange afdronk, fi jne zuren, mooie balans. Veel volrijp fruit, kersen vooral
en frambozen. Deze rosado is de aangewezen begeleider voor tamme eendenborst met
bosvruchtensaus, maar combineert ook goed met rijstgerechten, groenten, kazen, vlees
en patés. e
LOS TONELES DEL RECUERDO is een rosado met de heldere en glanzende kleur van net
geplukte aardbeien. De aroma’s zijn daarentegen van kers en framboos met -verrassend!-
een beetje karamel. Het is een lichte, frisse en evenwichtige wijn die uitstekend
combineert met een lendenstukje in rozijnensaus, maar kan ook prima bij vlees, kazen,
rijst en patés. e
RAADPLEEG DE BODEGA VOOR MEER INFORMATIE OVER DE VERKRIJGBAARHEID
T: +34 968718696 / +34 968790281
www.barahonda.com
NAAM JAAR KLEUR DRUIVEN WIJNREGIO
Barahonda Monastrell 2005 rosado monastrell D.O. Yecla
Los Toneles del Recuerdo 2005 rosado monastrell Vino de Mesa
42
VIÑEDOS Y CRIANZAS DEL ALTO ARAGÓN S.A.SALAS BAJAS (HUESCA) ~ WWW.ENATE.ES
ENATE ROSADO was in 2004 niet voor niets de winnaar van de landelijke rosétest tijdens
het Proefschrift Wijnconcours. Nummer één qua intensiteit en fruitigheid (bosbessen,
frambozen en peper). Een wijn met de ziel van een blanco en de body van een tinto.
Stevige en volle wijn. Past goed bij gerechten met vis, schaal- en schelpdieren, kip en
probeer ook eens bij couscous. eeee
Verkrijgbaar bij: wijnspeciaalzaken, winkels van de Gouden Ton en restaurants.
VERKOOPINFORMATIE
Résidence Wijnen, Wateringen
T: 0174 270500
www.residence-wijnen.nl
NAAM JAAR KLEUR DRUIVEN WIJNREGIO
Enate Rosado 2005 rosado cabernet sauvignon D.O. Somontano
43
DE PRIJZEN VAN DE WIJNEN ZIJN AANGEGEVEN IN CATEGORIEËN
• Tot 5 euro e
• Van 5 tot 6 euro ee
• Van 6 tot 8 euro eee
• Van 8 tot 10 euro eeee
• Meer dan 10 euro eeeee
‘ROSADOS DE ESPAÑA: DE ROZE PAREL ONDER DE WIJNEN’ IS EEN UITGAVE
VAN ICEX/VINOS DE ESPAÑA, ECONOMISCHE EN COMMERCIËLE AFDELING
VAN DE AMBASSADE VAN SPANJE TE DEN HAAG.
TEKST
Harold Hamersma
ONTWERP
GBE vormgeving en communicatie
FOTOGRAFIE
Hans Moolenaar, Juan Manuel Sanz, Javier Campano en Carlos Tejero.
Met dank aan Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX).
CONCEPTONTWIKKELING EN EINDREDACTIE
Winkelman en Van Hessen, adviesbureau voor Marketing en Public Relations
PRIJZEN & COLOFON
44
vinos de españa. economische en commerciële afdeling van de ambassade van spanjeburgemeester patijnlaan 67, 2585 bj den haag, telefoon 070 360 87 18, fax 070 345 52 [email protected], www.vinos-de-espana.nl