departamento de fitotecnia y producción vegetal...

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El cultivo de la tara (C. spinosa), en los países andinos, entre ellos Bolivia, se encuentra en cre- cimiento. Varios factores, como los económicos, están motivando el aprovechamiento de esta especie originaria de los Andes. Sin embargo, se ha observado que algunas enfermedades, se encuentran afectando, en vivero como en planta- ciones. En general, estas enfermedades, todavía no tienen características destructivas, pero, algu- nas podrían convertirse en limitantes para el aprovechamiento de los frutos, bajo determina- das condiciones adecuadas para el desarrollo de las enfermedades (zonas templadas y húmedas durante la estación de crecimiento), por esta razón estas enfermedades pueden ser evaluadas como “emergentes”. Una diagnosis correcta de las enfermedades es el componente básico para desarrollar una estrategia manejo y control. Serie de publicaciones Fitopatológicas Laboratorio de Fitopatología Cochabamba, julio de 2009 Volumen 3, No 2 Autor: Mario Coca Morante Importancia de las enfermedades en la tara Las enfermedades causadas por hongos, protistas, bacterias, virus y nematodos son causa de grandes perdidas, en cultivos anuales, fores- tales, frutales y ornamentales. De todos estos microorganismos, llama- dos fitopatógenos, los hongos, son los de mayor importancia relativa. Pueden destruir cultivos y plantacio- nes enteras, ocasionando grandes pérdidas, o pueden reducir de ma- nera crónica la producción (frutos, madera, etc.).Estas perdidas resul- tan ser de mayor impacto porque involucran la ecología y el medio ambiente. Este efecto en cadena de las enfermedades, gradualmente, en el largo plazo, deteriora la soste- nibilidad de la producción. Cada una de las especies cultiva- das, o aquellas en proceso de domesticación, tienen enferme- dades que son o que pueden ser destructivas. En la tara, al- gunas enfermedades están afectando su cultivo y pueden llegar a ser “destructivas” y otras alcanzan a mantenerse como enfermedades “crónicas”, pero, potenciales. Enfermedades de la tara (Caesalpinia spinosa) Laboratorio de fitopatología Departamento de Fitotecnia y Producción Vegetal Facultad de ciencias Agrícolas, Pecuarias, Forestales y Veterinarias “Dr. Martin Cárdenas”, Universidad Mayor de San Simón Figura 1. A: Plantin de 3 meses de edad con síntomas característicos de marchitamiento por Fusarium spp.; B: Racimo de vainas sanas de tara en estado de maduración; C: Vaina de tara con síntomas característicos de Oidium (Mildiu polvoriento); D: Raíces de plantines (1) con sistema radicular completamente destruido por Fusarium spp. y (2) sistema B A C D 1 2

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Page 1: Departamento de Fitotecnia y Producción Vegetal …cebem.org/cmsfiles/publicaciones/Boletin_enfermedades.pdf · En general, estas enfermedades, todavía no tienen características

El cultivo de la tara (C. spinosa), en los países

andinos, entre ellos Bolivia, se encuentra en cre-

cimiento. Varios factores, como los económicos,

están motivando el aprovechamiento de esta

especie originaria de los Andes. Sin embargo, se

ha observado que algunas enfermedades, se

encuentran afectando, en vivero como en planta-

ciones. En general, estas enfermedades, todavía

no tienen características destructivas, pero, algu-

nas podrían convertirse en limitantes para el

aprovechamiento de los frutos, bajo determina-

das condiciones adecuadas para el desarrollo de

las enfermedades (zonas templadas y húmedas

durante la estación de crecimiento), por esta

razón estas enfermedades pueden ser evaluadas

como “emergentes”. Una diagnosis correcta de

las enfermedades es el componente básico para

desarrollar una estrategia manejo y control.

Serie de publicaciones Fitopatológicas Laboratorio de Fitopatología

Cochabamba, julio de 2009 Volumen 3, No 2 Autor: Mario Coca Morante

Importancia de las enfermedades en la tara Las enfermedades causadas por hongos, protistas, bacterias, virus y

nematodos son causa de grandes perdidas, en cultivos anuales, fores-

tales, frutales y ornamentales. De

todos estos microorganismos, llama-dos fitopatógenos, los hongos, son

los de mayor importancia relativa.

Pueden destruir cultivos y plantacio-nes enteras, ocasionando grandes

pérdidas, o pueden reducir de ma-nera crónica la producción (frutos,

madera, etc.).Estas perdidas resul-tan ser de mayor impacto porque

involucran la ecología y el medio

ambiente. Este efecto en cadena de las enfermedades, gradualmente,

en el largo plazo, deteriora la soste-

nibilidad de la producción. Cada una de las especies cultiva-

das, o aquellas en proceso de domesticación, tienen enferme-

dades que son o que pueden ser destructivas. En la tara, al-

gunas enfermedades están

afectando su cultivo y pueden llegar a ser “destructivas” y

otras alcanzan a mantenerse

como enfermedades “crónicas”, pero, potenciales.

Enfermedades de la tara

(Caesalpinia spinosa)

Laboratorio de fitopatología Departamento de Fitotecnia y Producción Vegetal

Facultad de ciencias Agrícolas, Pecuarias, Forestales y Veterinarias “Dr. Martin

Cárdenas”, Universidad Mayor de San Simón

Figura 1. A: Plantin de 3 meses de edad con síntomas característicos de

marchitamiento por Fusarium spp.; B: Racimo de vainas sanas de tara en

estado de maduración; C: Vaina de tara con síntomas característicos de

Oidium (Mildiu polvoriento); D: Raíces de plantines (1) con sistema

radicular completamente destruido por Fusarium spp. y (2) sistema

B A

C D

1

2

Page 2: Departamento de Fitotecnia y Producción Vegetal …cebem.org/cmsfiles/publicaciones/Boletin_enfermedades.pdf · En general, estas enfermedades, todavía no tienen características

El marchitamiento de los

plantines de la tara es la

principal enfermedad en

vivero, también en planta-

ción en campo, aunque,

hasta el presente, con

baja incidencia.

En vivero, la incidencia y

severidad puede ser alta,

en dependencia del ori-

gen y calidad de sustrato

utilizado y humedad del

suelo (Figura 2). En

plantación en campo,

las plantas infectadas

pueden llegar a marchi-

tarse completamente a

los años de su planta-

ción.

Las enfermedades del

suelo son causadas por

hongos. Estos viven en

el suelo, por esta razón,

el manejo y control es

complejo.

cuentra completamente

descompuesto-destruido

(Figura 3B).

En cambio, en plantación

en campo, las plantas

jóvenes, presentan sínto-

mas característicos de

Amarillamiento y muerte

gradual de la planta

(Figura 3C). Estas plantas

afectadas pueden mar-

chitarse lentamente, co-

mienzan por algunas ra-

mas, hasta quedar com-

pletamente secas (Figura

3C).

El agente causal, identifi-

cado a partir de raíces de

plantines y plantas afec-

tadas, es Fusarium spp,

aunque, también puede

estar involucrado Vertici-

llium spp.

En vivero, los síntomas

característicos, se pre-

sentan como decolora-

ción de los foliolos y mar-

chitamiento del plantin

(Figura 3A). Sin embargo,

el Amarillamiento es el

síntoma inicial, que se

observa en las hojas ba-

sales y generalmente pa-

sa desapercibido; gra-

dualmente, estas hojas

se marchitan y las hojas

superiores van tomando

un color rojizo hasta que

los foliolos van cayendo

(Figura 3A).

Cuando el plantin tiene lo

síntomas descritos, estos

son fácilmente extraíbles

de la bolsa de enraiza-

miento, debido a que el

sistema radicular se en-

Síntomas y agente causal

Marchitamiento de los plantines

Página 2 Volumen 3, No2

Figura 2. A: Plantin con síntomas característicos (Flechas de color

blanco) de marchitamiento causado por Fusarium spp.

Figura 3. A: Plantin con síntomas característicos de

marchitamiento causado por Fusarium spp.; B: Comparación de

sistema radicular; C: Plantación de 6 años, planta muerta (Flecha).

A B

C

Enfermo Sano

Page 3: Departamento de Fitotecnia y Producción Vegetal …cebem.org/cmsfiles/publicaciones/Boletin_enfermedades.pdf · En general, estas enfermedades, todavía no tienen características

El Oidium de la tara, es

una enfermedad foliar que

afecta en la producción de

plantines en vivero y plan-

tas adultas en campo. Es-

ta enfermedad es fácil-

mente reconocible por la

apariencia blanquecina y

polvorienta que se ve so-

bre las hojas (Figura 4).

Oidium es el nombre

genérico con que se cono-

ce a esta enfermedad,

siendo en la actualidad

clasificado en el grupo de

los Mildiús polvorientos

(nombre técnicamente

correcto). Estos son pará-

sitos biótrofos que infec-

tan a un amplio rango de

plantas angiospermas,

principalmente, dicotiledó-

neas. Afecta, principal-

mente, a foliolos y frutos

(Figura 4 y 5A). La severi-

dad es mayor en condicio-

nes de alta humedad am-

biental y clima templado.

resquebrajado y cubierta

del polvo blanquecido

(Figura 5B).

Tanto de los foliolos como

en las vainas, el polvo

blanquecino, esta forma-

do por las conidias y coni-

dióforos del hongo.

El micelio es epifítico y

puede fácilmente ser visto

sobre los foliolos y vainas

con la ayuda de una lupa.

Las características mor-

fológicas de los conidiofo-

ros y conidias, concuerdan

con las características de

Erysiphe (telemorfo de

Oidium) (Figura 6A).

En las vainas resquebraja-

das, normalmente se en-

cuentra un hongo asocia-

do, cuyo micelio también

es epifítico (Figura 6B).

Los síntomas característi-

cos del Oidium, se presen-

tan en las hojas y frutos.

En las hojas (foliolos) se

presentan manchas polvo-

rientas de color blanqueci-

no en el haz de los folio-

los, y, conforme avanza la

enfermedad, este puede

afectar el envés de las

hojas. (Figura 4).

En los frutos los síntomas

se presentan desde la fa-

se de formación hasta la

maduración de vaina. Se

caracteriza por la forma-

ción de manchas polvo-

rientas sobre la vaina y

una gradual deformación y

enroscamiento (Figura

5A).

El interior de las vainas

enroscadas, se encuentra

Oidium de la tara

Síntomas y agente causal

Página 3

Figura 4. Foliolos de plantines de tara con síntomas

característicos de Oidium (Mildiu polvoriento).

Figura 5. A: Vainas severamente afectadas por Oidium spp.;

B: Resquebrajamiento de vaina severamente afectada. Por

Oidium (Mildiu polvoriento).

A

B

Page 4: Departamento de Fitotecnia y Producción Vegetal …cebem.org/cmsfiles/publicaciones/Boletin_enfermedades.pdf · En general, estas enfermedades, todavía no tienen características

follaje. Los síntomas se pre-

sentan en los foliolos como

manchas irregulares de co-

lor marrón oscuro con bor-

des de color marrón oscuro

mas intenso. En la parte

central de la lesión, se en-

cuentran unos puntitos ne-

gros, conocidos como picni-

dias (Figura 6C). Dentro de

ellas se encuentran las es-

poras asexuales (conidias),

pequeñas y elípticas. Esta

mancha no es significativa.

Otras enfermedades conoci-

das como manchas foliares

en la tara, se presentan prin-

cipalmente en plantas en

producción, de forma aislada

y pueden ser consideradas

como “enfermedades meno-

res”.

Una de las manchas mas

comunes, es aquella causa-

da por Phoma sp (Figura

6C).Esta enfermedad se en-

cuentra generalmente, en

las plantas con abundante

Dirección:

Facultad de Ciencias Agrícolas, Pecuarias,

Forestales y Veterinarias “Dr. Martin Cárdenas”

Av. Petrolera Km. 5, carretera antigua

Cochabamba-Santa Cruz,

Telf. 591-4-44762383, Fax: 591-4-44762385

Dirección autor:

Ing. Agr. M.Sc., Fitopatólogo

Email: [email protected]

Departamento de Fitotecnia y Producción Vegetal Facultad de ciencias Agrícolas, Pecuarias, Forestales y Veterinarias “Dr. Martin Cárdenas”,

Universidad Mayor de San Simón

Manejo y control

Laboratorio de fitopatología,

de la FCAPFyV-UMSS, realiza servicios de diag-

nostico de enfermedades de cultivos anuales,

especies forestales, frutales y ornamentales.

¡Contáctese!

Página 4

Figura 6. A: Conidioforos y conidias de Oidium spp.;

B: Micelio y esporas del hongo asociado a la

infección en vainas; C: Mosaico de síntomas y

agente causal de mancha foliar causado por Phoma

te tratamientos de biofertili-zacion.

El Oidium, por tratarse de un parasito biotrófico, en zonas

endémicas, la estrategia de

aplicación con fungicidas debe iniciarse con fungici-

das sistémicos

(strobirulinas) y luego alter-nando con fungicidas de

contacto (con base Azufre)

hasta antes de la floración. Las podas también ayudan

a reducir el efecto de la en-

fermedad.

Marchitamiento: En vivero el método mas

efectivo de control del mar-chitamiento de la tara es el

uso de sustrato libre de la

enfermedad, para ello una alternativa, es la esteriliza-

ción de sustrato por medios

físicos o químicos. En plan-tación de campo, general-

mente, el marchitamiento es

irreversible, aunque si los síntomas son detectados

tempranamente, se puede

recuperar la planta, median-

A

B

C

Otras manchas foliares