l o s f i z z z

gin fizz, ginebra en coctelera con limón y sirope, agitado y servido en copa de balón con soda. 9

vodka fizz, igual que el gin fizz, pero con vodka. 9

orujo eco fizz de Justina, el mejor orujo de España es de Cantabria, hecho a las faldas de los Picos de Europa, en el valle de Liébana. 9

l i m o n a d a &

g r a n i z a d o

limonada Jarra 12 y copa 3

granizado de limón de Novales, un pueblecito cántabro que esta en un valle lleno de limoneros. 7,5

t e r r a c i t a

La sangría es la única bebida española que está en la lista de las 50 mejores del mundo, según la CNN. Y entendemos por qué. Junto con el tinto de verano, son el cóctel estrella de cualquier verano español. El ‘must’ del verano, que sabe a verano y que huele a verano. Altamente indicados para disfrutar de la terraza de Café Angélica.

sangría 3,5€ tinto de verano 4€

Hecho artesanalmente con vermú de Castell de Siurana y macerado con flores. 3,5

914 38 41 31 - cafeangelica.esTienda online en cafeangelica.es

c a f é , t é , c ó c t e l e s & v e r m ú

a p e r o l s p r i t z

aperol el ritual italiano para el aperitivo 5

Desayunos, comida ecológica,tartas, cócteles y vermú

Tés Verdesfinest sancha miyazaki, de la isla Kyushu (Japón). 4

gunpowder superior, Té Chino que también es conocido como chorcha o té en perla, por su forma. 3

ginger lemon de Sancha (China). Té verde con toques de jengibre, cáscara de naranja y limón. 3

bancha Este té verde originario de Japón ayuda a eliminar toxinas. Es muy bajo en teína por lo que se puede tomar por la tarde y por la noche. 3

Tés Negrosa s s a m Del nordeste de India, Mokalbari es una plantación certificada por Rainforest Alliance. 3,5

lampsang Este té negro produce una infusión de color rojizo, rica en aromas. 3

earl grey bio un té clásico que nunca pasa de moda. Tiene un truco: el aceite de bergamota, un cítrico que le da ese aroma. 3

black chai Este blend se elabora con té negro de Assam y una combinación de especias como la canela, el jengibre, cardamomo, clavo y algo de pimienta.Pídelo con o sin leche. 3

solo el de toda la vida 2,5

ristretto solo pero corto e intenso de café 2,5

cortado 2,5

americano 3

café con leche 3

suizo solo doble con nata doble 3

cappuccino 3,5

vienés café con leche y nata montada 4

mokka 4

punta del este con dulce de leche y nata montada 6

carajillo de orujo ecológico ecológico de Justina quemado 5

carajillo de brandy carlos i quemado como en los 70’s y 80’s 7

carajillo caribeño con ron de la isla de Santa Lucía 7

escocés con whisky del bueno y bola de helado artesano 7,5

irlandés con whisky irlandés Jameson y nata montada a mano 7,5

Cold BrewEl antojo cafetero más sibarita y refrescante: un buen café helado. solo, cortado o con leche 4

c a f é s

Té Blancosilver needles de Fujian China, de alta montaña. Para tener 250 gr se necesitan 90000 brotes. Tremendamente antioxidante. 4

Tés Rojospu erh bio Té rojo de la provincia de Yunnan (China) que significa “el lugar de la eterna primavera”. 3

pu erh, capricho de flores es el té rojo con pétalos de rosas. 3

Té Oolongmicky oolong (dragon negro). Los oolong son tés semioxidados con menos teína y taninos. 3,5

Tés Rooibosrooibos bio de la region de Cerderbero Sudáfrica, eco, dulce, con matices a nueces. de la zona de ciudad del cabo. Lo tiene todo, minerales a Tutti Plen y vitaminas A,C y E aparte de flavonoides. 3

mint rooibos con menta y piperita. 3

t é s

Hemos comprado la Rolls Royce de las maquinas de café, una Probat alemana con una capacidad pequeñita. Cada vez que metamos cinco kilos de café en ellas lo haremos a sabiendas de que todas y cada una de las tazas que salgan se van a disfrutar de verdad. Y el Café Angélica formará parte del eslabón final de una cadena protagonizada por los agricultores. Ellos son los verdaderos héroes de esta película; nosotros queremos ser sus transmisores.

margarita, Solo hay una. Tequila rico, triple seco, zumo de limón y mucho hielo pilé con flor de sal en los bordes de Chiclana. 9

daiquiri, Ron blanco del Caribe, con limón y mucho mimo. 9

daiquiri de frutos rojos con hibiscus ecológicoAntioxidante además de anti aburrimiento, ron del bueno con un cocktail de frutos rojos con hibiscus ecológico africano para rematar con el color y con la vitamina C. 9

piña colada, ¡échale ron al zumo de piña y mézclalo con hielo! 9

caipirinha, lima, cachaça y azúcar, además de hielo picado. 9

mojito clásico, con menta salvaje ecológica del parque natural del Delta del Ebro. 9

mojito de frutos rojos y baobab, Además del especial e inesperado sabor que aportan los frutos rojos a esta bebida, lleva el elixir africano de la vida: el baobab. 9

mint julep, el trago de Kentucky del siglo XIX, cuando empezaron a mezclar el Bourbon con sirope. 9

c ó c t e l e s

whisky sour, El clásico Bourbon con triple seco, limón, sirope y hielo. 9

pisco sour,pisco y zumo de limón. 9

bloody mary de al estilo calabrés, Tiene truco: lleva salsa Lea&Perrins, flor de sal de Chiclana, zumo de limón, pimienta blanca eco de Kerala y vodka Siderit Lactee. 9

cosmopolitan, para los fans de Sexo en Nueva York y los arándano lovers, con vodka de Siderit. 9

dry martini straight up o en las rocas o “mezclado, no agitado” si te has levantado en plan James Bond. 9

tom collins, ginebra, zumo de limón, soda y azúcar. Para sofocar el calor como Marylin en La Tentación vive arriba. 9

gimlet, tómate uno y siéntete como en un speakeasy de los años 30. Ginebra y zumo de limón. 9

ruso blanco vodka, licor con sabor a café y nata líquida. Por si quieres estar mano a mano con El Gran Lebowski. 9

Con cava ecobellini, Cava con pulpa de melocotón ecológico de la Trailla, en Tudela (sujeto a disponibilidad). 8

kir royal, Licor de cassis y cava. 8

cocktail de cava, con brandy Carlos I, fresas y azúcar moreno. 8

Fuck me up!El mitico cocktail de Rick Bradsell el más famoso coctelero de Londres del Pharmacy de Notting Hill: café+kalua+vodka en la coctelera y en copa de Martini 8

Chocolate a la tazaDe Cacao Sampaka, pasión por el legendario alimento de los dioses 3,5