design b 2.x 2016:2018 - hotel- og restaurantskolen · gruppeanalyse, designbrief, moodboard,...
TRANSCRIPT
Side 1 af 20
Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin Maj-juni 2018
Institution Det Naturvidenskabelige Gymnasium på Hotel- og Restaurantskolen
Uddannelse HTX
Fag og niveau Design B
Lærer(e) Mette Marie Meyer
Hold 3.x
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Introduktion til Design B
Titel 2 Designteori
Titel 3 Kommunikativ skitsering
Titel 4 Bænk (Produktdesign)
Titel 5 Et hverdagsprodukt (Kommunikation og produktdesign)
Titel 6 Grill (Kommunikation og produktdesign)
Titel 7 Designhistorie
Titel 8 Lampe (Designhistorie og produktdesign)
Titel 9 Slagsplakat af lampe (Kommunikationsdesign)
Titel 10 Ørestaden (Design af fysiske omgivelser)
Titel 11 Studieboliger (Arkitektur og Kommunikationsdesign)
Side 2 af 20
Titel 1
Introduktion til Design B
Indhold Formålet er at præsentere eleverne for faget Design B, herunder det kommende forløb med kernestof og faglige mål. Primær litteratur UVM; Designfagets bekendtgørelse
Øvrigt Egen PowerPoint Præsentationsmateriale Øvelse med at bygge et det højeste tårn af spaghetti og skumfiduser
Omfang
3 Lektioner (á 45 min)
Særlige fokus-punkter
Introduktion og overordnet gennemgang af forløbet på 1. semester. Samtale om hvad Design er for eleverne og deres kendskab til dette, samt en mini øvelse hvor eleverne i grupper skal forsøge at bygge det højeste tårn.
Væsentligste arbejdsformer
Læreroplæg med plenum dialog, samt gruppeøvelse.
Side 3 af 20
Titel 2
Designteori
Indhold Forløbet har til formål kort at præsentere eleverne for begreber, metoder og teori, der knytter an til faget og som udgangspunkt for at skabe et fælles sprog til at tale om, analysere og vurdere design. Primær litteratur Design B: s. 50-60 Øvrigt Eget PowerPoint materiale
- Herunder begrebet Takete og Maluma Portfolio (Mini-projekt) Praktisk arbejde i gruppe med Takete og Maluma hvor der laves planche og mundt-ligt oplæg
Omfang
8 lektioner (á 45 min)
Særlige fo-kuspunkter
Der er ikke tilknyttet Kernestof eller faglige mål til dette forløb da det stadig er på et introdukserendeniveau. Konkrete mål Gennem øvelsen skal eleverne opnå Kendskab til teori anvendt i praksis Forståelse for hvordan man taler om form, farve, materiale og udtryk Anvendelse af begreber til at analysere design og være i stand til at overføre og sammenligne design og udtryk inden for forskellige genre.
Væsentligste arbejdsformer
Klasseundervisning og gruppe arbejde med mundtligt oplæg.
Side 4 af 20
Titel 3
Kommunikativ skitsering
Indhold Eleverne skal lærer at benytte sig af skitsering under idegenereringsprocessen, samt metoder til at tegne kommunikativt. Derudover skal de have kendskab til at detal-jeringsgraden på skitserne bør variere alt efter formålet med skitseringen. Primær litteratur Design B: s. 72, 92-93 Øvrigt Genopfriskning af idegenereringsmetoder Præsentation af Sarah Borkhardt om Skitseringsmetoder
Omfang
4 lektioner (á 45 min)
Særlige fokus-punkter
Faglige mål Generelt Visuel formidling af designløsninger ved hjælp af fagets metoder. Kernestof Visualiseringsmetoder 2D- og 3D-skitsering Konkrete mål Gennem projektet opnår elevere Kendskab til forskellige måder skitsering kan bruges, og hvilken detaljegrad der er passende i forskellige situationer. Forståelse for funktion og variationsmuligheder af objekter Anvendelse af skitsering kommunikation med særligt fokus på brug under idege-nereringsfasen.
Væsentligste arbejdsformer
Klasseundervisning med gruppeøvelser undervejs.
Side 5 af 20
Titel 4
Dialogbænk (Produktdesign)
Indhold Bænkprojektet er et samarbejde med Teknologi A, og har til formål at ele-verne arbejder med designprocessen i dens forskellige faser. Fra research til model fremstilling. Der arbejdes særligt med hovedgreb, finde sammenhæng imellem inspiration og ide, samt modelbyggeri. Primær litteratur Design B: s. 20-23 og 37-39 Design politik i København Designmanual for byrum og parker 2007, Københavns kommune, Teknik- og Miljøforvaltningen Uddrag fra Lokalplanen til Carlsberg byen Øvrigt Eget PowerPoint materiale Portfolio Undervejs i projektet afleveres Moodboard, Procesplanche, model i 1:5, samt refleksion over proces og resultat
Omfang
27 lektioner (á 45 min)
Særlige fokus-punkter
Samspil med faget Teknologi A
Faglige mål
Generelt – analysere og diskutere design som proces og som resultat – visuelt og mundtligt formidle og reflektere over en designproces og de-signløsninger ved hjælp af fagets metoder og terminologi.
Designproces – identificere et designproblem samt formulere, planlægge og gennemføre et overskueligt designprojekt, som baseres på et hovedgreb – anvende forskellige metoder til idégenerering og konceptudvikling – undersøge et designproblem ud fra forskellige parametre og ved hjælp af forskellige metoder, som nævnt i kernestoffet – kombinere resultaterne af idégenerering, konceptudvikling og forskellige undersøgelser i et konkret designprojekt – foretage, dokumentere og begrunde valg i en designproces – detaljere et designprojekt eller et væsentligt element af et designprojekt – vælge midlertidige løsninger og senere åbne op for nye løsninger i et de-signprojekt – præsentere et designprojekt – bevæge sig bevidst mellem praksis og teori, det abstrakte og det konkrete, mellem helhed og detaljer samt mellem det kendte og det endnu ukendte.
Side 6 af 20
Kernestof
Genstandsfelt – produktdesign, herunder industrielt design
Designteori – designprocessens elementer på et reflekteret niveau
Visualiseringsmetoder – 2D- og 3D-skitsering, herunder skitsering i målestoksforhold – modelbygning
Designparametre a) form, funktion, æstetik og kommunikation.
Konkrete mål Gennem forløbet opnår eleverne: Kendskab til design proces Forståelse for sammenhængen imellem inspiration, ide og koncept Anvendelse af Hovedgreb, moodboard og modelbyggeri
Væsentligste arbejdsformer
Klasseundervisning, gruppeprojekt, modelarbejde og præsentation.
Side 7 af 20
Titel 5
Et hverdagsprodukt (Kommunikation og produktdesign)
Indhold Forløbet kombinerer to af fagets genstandsfelter og eleverne udarbejder individu-elle projekter. Eleverne skal finde et hverdagsprodukt til under 10 kr. som irriterer dem. De skal beskrive problemstillingen, markedsundersøge og re-designe ex. em-ballage, funktion og det grafiske udtryk.
Primær litteratur Design B: s. 105-169 Øvrigt Eget PowerPoint materiale med kommunikationsmodeller Anvende kendte idégenereringsmetoder i praksis i en anden faglig kontekst Portfolio Projektet afsluttet med en model 1:1 samt tilhørende præsentation af processen
Omfang
15 lektioner (á 45 min)
Særlige fokus-punkter
Faglige mål Generelt
- Analysere og diskuter design som proces og resultat- Visuelt og mundtligt formidle en designproces, designløsning og designanalyse
Designproces- Identificere et designproblem og gennemføre en designproces - Generere designidéer- Foretage, dokumentere og begrunde valg i en designproces - Undersøge et designproblem og designløsninger ud fra forskellige parametre, og ved hjælp af forskellige metoder som nævnt i kernestoffet
Kernestof
Genstandsfelt – produktdesign – kommunikationsdesign
Visualiseringsmetoder – 2D- og 3D-skitsering, herunder skitsering i målestoksforhold – modelbygning
Researchmetoder – forskellige metoder (observation, spørgeundersøgelse, interview eller lig-nende) til undersøgelse af forskellige interessenter, herunder brugeren og op-dragsgiveren – produktanalyse – informationssøgning i faglitteratur og på hjemmesider.
Designparametre - form, funktion, æstetik og kommunikation.
Side 8 af 20
- materiale, miljø og økonomi Konkrete mål Eleverne opnår gennem forløbet: Kendskab til designprocessens forskellige faser, samt grafiske overvejelser Forståelse for at udarbejde et projekt og at kunne identificere et designproblem og overføre det til praksis Anvendelse af teknisktegning, samt anvendelse af forskellige idégenereringsmeto-der, fx brainstorm, omvendt brainstorm, krydsanvendelseskort, cirkulærbrain-storm, associationskort, ”elefant i snevejr”, til at igangsætte en kreativ proces
Væsentligste arbejdsformer
Klasseundervisning, Individuelt projekt og præsentation
Side 9 af 20
Titel 6
Grill (Kommunikations- og produktdesign)
Indhold Eleverne skal designe en grill, som er nem at have med i parken som et alternativ til engangsgrillen. De skal arbejde med sammenhæng i mellem brands og produkt. I dette projekt gennemgår eleverne designfasen fra analyse til koncepter. Det vil sige de gennemgår designanalyse via ellipsemodellen af eksisterende produkt, mål-gruppeanalyse, designbrief, moodboard, idegenerering og konceptplancher. Derud-over arbejdes der med brand, grafisk design og dets kommunikations værktøjer. Primær litteratur Design gennem 200 år: s. 183-193 Design B: s. 27-31, s. 127-137 Hjemmesider på forskellige brands hjemmesider som laver grill Øvrigt Eget PowerPoint materiale Gestaltlovene og farvelærer Portfolio Designanalyse, Designbrief, Moodboard og Konceptplancher med 2 forskellige koncepter af griller.
Omfang
27 lektioner (á 45 min)
Særlige fokus-punkter Faglige mål
Generelt – analysere og diskutere design som proces og som resultat – visuelt og mundtligt formidle og reflektere over en designproces og designløs-ninger ved hjælp af fagets metoder og terminologi.
Designproces – identificere et designproblem samt formulere, planlægge og gennemføre et overskueligt designprojekt – anvende forskellige metoder til idégenerering og konceptudvikling – undersøge et designproblem ud fra forskellige parametre og ved hjælp af for-skellige metoder, som nævnt i kernestoffet – kombinere resultaterne af idégenerering, konceptudvikling og forskellige un-dersøgelser i et konkret designprojekt – foretage, dokumentere og begrunde valg i en designproces – detaljere et designprojekt eller et væsentligt element af et designprojekt – præsentere et designprojekt – bevæge sig bevidst mellem praksis og teori, det abstrakte og det konkrete, mellem helhed og detaljer samt mellem det kendte og det endnu ukendte.
Side 10 af 20
Kernestof
Genstandsfelt – produktdesign, herunder industrielt design – kommunikationsdesign
Designteori – designprocessens elementer på et reflekteret niveau
Visualiseringsmetoder – 2D- og 3D-skitsering, herunder skitsering i målestoksforhold – modelbygning – desktoppublishing
Researchmetoder – forskellige metoder (observation, spørgeundersøgelse, interview eller lig-nende) til undersøgelse af forskellige interessenter, herunder brugeren og op-dragsgiveren – form, produkt- og procesanalyse – informationssøgning i faglitteratur og på hjemmesider.
Designparametre - form, funktion, æstetik og kommunikation. - materiale, konstruktion, teknologi, miljø, kultur, samfund og økonomi
Konkrete mål Gennem forløbet opnår eleverne: Kendskab til designprocessen og kommunikationsværktøjer. Forståelse for sammenhængen imellem analyse, inspiration, ide og koncept, samt målgruppe. Anvendelse af Designanalyse, Designbrief, Moodboard og Konceptplancher.
Væsentligste arbejdsformer
Klasseundervisning, Gruppeprojekt og præsentation
Side 11 af 20
Titel 7
Designhistorie
Indhold Eleverne skal fordybe sig i designhistorie i perioderne fra modernismen og frem til i dag. Dette gøres ved hjælp af nogle mindre afleveringer og elevoplæg. Eleverne skal fremlægge om designerne og perioder, samt foretage en designanalyse via Vita Riis analyse-ellipse af et produkt og perspektivere det til perioden. Primær litteratur Design B: s. 6-7, 48-53 og 263-324 Design gennem 200 år: s. 27-113 og s. 176-191 Øvrigt Eget PowerPoint materiale Besøg på Design Museum Danmark Portfolio Præsentation af en designer, Præsentation af en periode, Object of desire (Design-analyse)
Omfang
28 lektioner (á 45 min)
Særlige fokus-punkter Faglige mål
Generelt – analysere og diskutere design som proces og som resultat
Designproces – undersøge et designproblem ud fra forskellige parametre og ved hjælp af for-skellige metoder, som nævnt i kernestoffet
Kernestof
Genstandsfelt – produktdesign, herunder industrielt design – kommunikationsdesign – design af fysiske omgivelser, herunder arkitektur.
Designteori – designhistorie med fokus på design fremstillet i perioden fra modernismen til i dag.
Visualiseringsmetoder – desktoppublishing
Researchmetoder – form, produktanalyse – informationssøgning i faglitteratur og på hjemmesider.
Side 12 af 20
Designparametre - form, funktion, æstetik og kommunikation. - materiale, konstruktion, teknologi, miljø, kultur, samfund, produktion, øko-nomi, historie og etik.
Konkrete mål Gennem projektet opnår elevere Kendskab til stilperioder og designere/arkitekter Forståelse for at æstetik afhænger af hvilken periode og kultur designet er fra. Anvendelse af ellipsemodellen som designanalyse og Vitruvius’ trekantsmodel
Væsentligste arbejdsformer
Klasseundervisning, elevoplæg og elevarbejde
Side 13 af 20
Titel 8
Lampeprojekt (Designhistorie og produktdesign)
Indhold Eleverne får tildelt et materiale og en periode hver, og skal forsøge at kombinere disse i et produktdesign af en lampe til ILVA’s nye retroserie. Der arbejdes med samme stilperioder som i forrige projekt. Primær litteratur Design gennem 200 år: s. 160-175 Øvrigt Besøg på Paustian Film om lys: PH: Philosophy of light: https://www.youtube.com/watch?v=CFB4qgGTtMo https://www.youtube.com/watch?v=t7nHqYzjYfw https://www.youtube.com/watch?v=8ZpKg24_UKI Portfolio Samling af processen og mock-up af lampe
Omfang
20 lektioner (á 45 min)
Særlige fokus-punkter Faglige mål
Generelt – analysere og diskutere design som proces og som resultat – visuelt og mundtligt formidle og reflektere over en designproces og designløs-ninger ved hjælp af fagets metoder og terminologi.
Designproces – identificere et designproblem samt formulere, planlægge og gennemføre et overskueligt designprojekt – anvende forskellige metoder til idégenerering og konceptudvikling – undersøge et designproblem ud fra forskellige parametre og ved hjælp af for-skellige metoder, som nævnt i kernestoffet – kombinere resultaterne af idégenerering, konceptudvikling og forskellige un-dersøgelser i et konkret designprojekt – foretage, dokumentere og begrunde valg i en designproces – detaljere et designprojekt eller et væsentlig element af et designprojekt – vælge midlertidige løsninger og senere åbne op for nye løsninger i et design-projekt – præsentere et designprojekt – bevæge sig bevidst mellem praksis og teori, det abstrakte og det konkrete, mellem helhed og detaljer samt mellem det kendte og det endnu ukendte.
Kernestof
Genstandsfelt – produktdesign, herunder industrielt design
Side 14 af 20
Designteori – designprocessens elementer på et reflekteret niveau – designhistorie med fokus på design fremstillet i perioden fra modernismen til i dag.
Visualiseringsmetoder – 2D- og 3D-skitsering, herunder skitsering i målestoksforhold – modelbygning – desktoppublishing
Researchmetoder – informationssøgning i faglitteratur og på hjemmesider.
Designparametre - form, funktion, æstetik og kommunikation. - materiale, konstruktion, miljø, kultur, samfund og historie.
Konkrete mål Gennem projektet opnår elevere Kendskab til Stilperioder og materialet Forståelse for at form afhænger af tiden objektet er designet i. Anvendelse af karakteristiske træk ved forskellige stilperiode og designe i forhold til disse og materialer.
Væsentligste arbejdsformer
Projektarbejde
Side 15 af 20
Titel 9
Slagsplakat af lampe (Kommunikationsdesign)
Indhold Eleverne skal design en plakat som kan sælge den lampe som de har designet i for-rige opgave. Plakaten skal derfor både passe ind i ILVA’s stil, men også passe til den retro-lampe som skal sælges. Primær litteratur Design gennem 200 år: 193-201 Portfolio Præsentation af processen og salgsplakat
Omfang
25 lektioner (á 45 min)
Særlige fokus-punkter Faglige mål
Generelt – analysere og diskutere design som proces og som resultat – visuelt og mundtligt formidle og reflektere over en designproces og designløs-ninger ved hjælp af fagets metoder og terminologi.
Designproces – identificere et designproblem samt formulere, planlægge og gennemføre et overskueligt designprojekt – anvende forskellige metoder til idégenerering og konceptudvikling – foretage, dokumentere og begrunde valg i en designproces – detaljere et designprojekt eller et væsentlig element af et designprojekt – vælge midlertidige løsninger og senere åbne op for nye løsninger i et design-projekt – præsentere et designprojekt
Kernestof
Genstandsfelt – kommunikationsdesign
Designteori – designprocessens elementer på et reflekteret niveau – designhistorie med fokus på design fremstillet i perioden fra modernismen til i dag.
Visualiseringsmetoder – desktoppublishing og fotobehandling.
Researchmetoder – forskellige metoder (observation, spørgeundersøgelse, interview eller lig-nende) til undersøgelse af forskellige interessenter, herunder brugeren og op-dragsgiveren – informationssøgning i faglitteratur og på hjemmesider.
Side 16 af 20
Designparametre - form, funktion, æstetik og kommunikation.
Konkrete mål Gennem projektet opnår elevere Kendskab til komposition af plakat Forståelse for hjemmesideudseendes sammenhæng med målgruppe Anvendelse af Vita Riis analyseellipse til brug af kommunikationsdesign og an-vendelse at fotobehandlingsprogrammer.
Væsentligste arbejdsformer
Klasseundervisning og projektarbejde
Side 17 af 20
Titel 10
Ørestaden (Design af fysiske omgivelser)
Indhold Eleverne skal gennem en designproces hvor de re-designe og forbedre området omkring Ørestaden metrostation, så det bliver mere attraktivt at opholde sig der. Der sættes fokus på brugeren og det gode byrum, hvor eleverne benytter Jan Gehls 12 succeskriterier, folks bevægemønstre og lys og skyggeforhold til at under-søge stedet. Primær litteratur Artikler om Ørestadens arkitektur: http://navisen.dk/blog/orestaden-forbliver-en-spogelsesby/ https://www.information.dk/indland/2016/07/svaert-ved-pege-paa-vellykket-ny-bydel-koebenhavn Øvrigt Eget PowerPoint præsentation Observationstur til Ørestaden Portfolio (Projekter) Samling af designprocessen og visuel forklaring til løsningen, samt fysisk model af løsningen
Omfang
15 lektioner (á 45 min)
Særlige fokus-punkter Faglige mål
Generelt – analysere og diskutere design som proces og som resultat – visuelt og mundtligt formidle og reflektere over en designproces og designløs-ninger ved hjælp af fagets metoder og terminologi.
Designproces – identificere et designproblem samt formulere, planlægge og gennemføre et overskueligt designprojekt, som baseres på et hovedgreb – anvende forskellige metoder til idégenerering og konceptudvikling – undersøge et designproblem ud fra forskellige parametre og ved hjælp af for-skellige metoder, som nævnt i kernestoffet – kombinere resultaterne af idégenerering, konceptudvikling og forskellige un-dersøgelser i et konkret designprojekt
Kernestof
Genstandsfelt – design af fysiske omgivelser, herunder arkitektur.
Designteori – designprocessens elementer på et reflekteret niveau
Side 18 af 20
Visualiseringsmetoder – 2D- og 3D-skitsering, herunder skitsering i målestoksforhold – modelbygning – desktoppublishing
Researchmetoder – forskellige metoder (observation, spørgeundersøgelse, interview eller lig-nende) til undersøgelse af forskellige interessenter, herunder brugeren og op-dragsgiveren
Designparametre - form, funktion, æstetik og kommunikation. - rum, materiale, miljø, kultur, samfund
Konkrete mål Gennem projektet opnår elevere Kendskab til arbejdet med byrum Forståelse for skabelse af værdi i et byrum Anvendelse af Jan Gehls 12 succeskriterier for et godt byrum, observationer, og modelbyg af fysiske omgivelser
Væsentligste arbejdsformer
Projektarbejde i grupper med vejledning undervejs
Side 19 af 20
Titel 11
Studieboliger (Arkitektur og Kommunikationsdesign)
Indhold Eleverne skal med udgangspunkt i et arkitektfirma, design et område hvor der skal opføres studieboliger. Der skal både designes selve studieboligerne og et logo til området. Primær litteratur Design B: 211-226 og 243-249 Portfolio Præsentation af processen og model.
Omfang
21 lektioner (á 45 min)
Særlige fokus-punkter Faglige mål
Generelt – analysere og diskutere design som proces og som resultat – visuelt og mundtligt formidle og reflektere over en designproces og designløs-ninger ved hjælp af fagets metoder og terminologi.
Designproces – identificere et designproblem samt formulere, planlægge og gennemføre et overskueligt designprojekt, som baseres på et hovedgreb – anvende forskellige metoder til idégenerering og konceptudvikling – undersøge et designproblem ud fra forskellige parametre og ved hjælp af for-skellige metoder, som nævnt i kernestoffet – kombinere resultaterne af idégenerering, konceptudvikling og forskellige un-dersøgelser i et konkret designprojekt – foretage, dokumentere og begrunde valg i en designproces – detaljere et designprojekt eller et væsentlig element af et designprojekt – præsentere et designprojekt – bevæge sig bevidst mellem praksis og teori, det abstrakte og det konkrete, mellem helhed og detaljer samt mellem det kendte og det endnu ukendte.
Kernestof
Genstandsfelt – kommunikationsdesign – design af fysiske omgivelser, herunder arkitektur.
Designteori – designprocessens elementer på et reflekteret niveau
Visualiseringsmetoder – 2D- og 3D-skitsering, herunder skitsering i målestoksforhold – modelbygning
Side 20 af 20
Researchmetoder – informationssøgning i faglitteratur og på hjemmesider.
Designparametre - form, funktion, æstetik og kommunikation. - rum, materiale, konstruktion, teknologi, miljø, kultur og økonomi
Konkrete mål Gennem projektet opnår elevere Kendskab til arbejde med bygninger Forståelse for at arbejde med arkitektur og omgivelser, samt inspiration fra anden arkitektur Anvendelse af mange af designfagets metoder
Væsentligste arbejdsformer
Projektarbejde