A destilação fracionada serve para separar

uma mistura homogênea composta por dois

líquidos, com ponto de ebulição diferentes.

O aparato de destilação fracionada é constituído por

um balão de vidro com fundo plano, que é aquecido

por uma chama. Nesse balão está a mistura

homogênea. Na boca do balão está presa

uma coluna de fracionamento, com bolinhas de

vidro no seu fundo (geralmente). No topo da coluna

de fracionamento está um termômetro, e na

lateral, há uma saída para um condensador. O

condensador é feito por um tubo interior, que será

envolvido externamente por água fria. Ao final do

condensador está um béquer.

Processo de destilação fracionada

No balão de vidro é colocada a mistura. Ao ser

aquecida, a substância de menor ponto de ebulição

irá evaporar primeiro, e logo em seguida, a outra

substância vai evaporar também. Porém, ao

encostar nas bolinhas da coluna de fracionamento,

a segunda substância vai condensar, voltando para

o balão, e a outra substância continuará subindo,

até encontrar o condensador.

O termômetro serve para manter uma temperatura

constante, um pouco acima do maior ponto de

ebulição. Ao final do processo, o béquer conterá o

líquido mais volátil, e o balão de vidro terá o líquido

menos volátil.