LUXURY BOAT & SUV ¡√∂ªμƒπ√™ - ¢∂∫∂ªμƒπ√™72

™ ∞ ™ Δ ∞ • π ¢ ∂ Y √ À ª ∂ ™ Δ ∏ ¡

¶¿Û¯·™ÙËÓ ∫¤Ú΢ڷ ÏËÌÌ˘Ú›˙ÂÈ Ë ¯·Ú¿, ÙÔ ÙÚ·ÁÔ‡‰È, Ë·ÈÛÈÔ‰ÔÍ›·. ΔÔ ˘¤ÚÔ¯Ô Î·È ÌÂÁ·Ï‡ÙÂÚÔ ÓËÛ› ÙÔ˘ πÔÓ›Ô˘,Ô˘ Â›Ó·È ·Û›ÁÓˆÛÙÔ ÁÈ· ÙË Ï·ÌÚ‹ ÁÈÔÚÙ‹ ÙÔ˘ ¶¿Û¯·,Û·˜ ÂÚÈ̤ÓÂÈ fiϘ ÙȘ ÂÔ¯¤˜ ÙÔ˘ ¯ÚfiÓÔ˘ ÁÈ· Ó· Û·˜·Ôηχ„ÂÈ ÙȘ ÌÔÓ·‰ÈΤ˜ ÔÌÔÚÊȤ˜ ÙÔ˘.

∏ ∫¤Ú΢ڷ Â›Ó·È ÙÔ ÌÂÁ·Ï‡ÙÂÚÔ ÓËÛ› ÙÔ˘ πÔÓ›Ô˘ Î·È ¤Ó· ·fi Ù· ÌÂÁ·-χÙÂÚ· Ù˘ ∂ÏÏ¿‰·˜, Ì ÔÌÔÚÊÈ¿ Ô˘ ΢ÚÈÔÏÂÎÙÈο Îfi‚ÂÈ ÙËÓ ·Ó¿Û·. ∫·Ù·-ÎÙË̤ÓÔ ÛÙÔ ·ÚÂÏıfiÓ ·fi ÕÁÁÏÔ˘˜, °¿ÏÏÔ˘˜ Î·È ∂ÓÂÙÔ‡˜, ‰È·ı¤ÙÂÈ ÌÈ·¤ÓÙÔÓË ‰˘ÙÈÎÔÂ˘Úˆ·˚΋ ·‡Ú·, Ô˘ Â›Ó·È È‰È·›ÙÂÚ· ÂÌÊ·Ó‹˜ ÛÙËÓ fiÏË Ù˘∫¤Ú΢ڷ˜. ∞Ú¯ÈÙÂÎÙÔÓÈ΋ Ô˘ ‰ÂÓ Û˘Ó·ÓÙ¿Ù·È Ô˘ıÂÓ¿ ·ÏÏÔ‡ ÛÙËÓ ∂ÏÏ¿‰·,ÌÂÁ¿Ï˜ Ï·Ù›˜ Î·È ¤ÓÙÔÓË ÔÏÈÙÈÛÙÈ΋ ΛÓËÛË, ·ÔÙÂÏÔ‡Ó ÛËÌ·ÓÙÈο ÛÙÔÈ-¯Â›· ÛÙËÓ ÚÔÛ¤Ï΢ÛË ÔÈÔÙÈÎÔ‡, ·ÏÏ¿ Î·È ÔÛÔÙÈÎÔ‡ ÙÔ˘ÚÈÛÌÔ‡.

ŸÔÈÔ˜ ‰ÂÓ ¤¯ÂÈ ·ÎfiÌ· ÂÈÛÎÂÊÙ› ÙËÓ ∫¤Ú΢ڷ, Û›ÁÔ˘Ú· ¤¯ÂÈ ÔÏÏÔ‡˜ÏfiÁÔ˘˜ ÁÈ· Ó· ÙÔ Î¿ÓÂÈ. ∏ ˘Ô‰ÔÌ‹ ÙÔ˘ ÓËÛÈÔ‡ Â›Ó·È ÂÍ·ÈÚÂÙÈ΋, ηıÒ˜,·fi ÙÔ 1950 Î·È ÌÂÙ¿, Ë ·Ó¿Ù˘Í‹ ÙÔ˘ ‹Ù·Ó Û˘Ó¯‹˜ Î·È ·‰È¿ÎÔË. ΔÔ˘ÚÈ-ÛÙÈΤ˜ ÌÔÓ¿‰Â˜ ÔÏ˘ÙÂÏ›·˜, Ì·Ú›Ó˜, ÔÏÏ¿ ÌÈÎÚ¿ ÏÈÌ¿ÓÈ· Î·È ¤Ó· ÂÚÈ‚¿Ï-ÏÔÓ Ô˘ ‚Ú›ıÂÈ ·Ó¤ÌÔÚÊˆÓ ·Ú·ÏÈÒÓ Î·È ‰·ÛÒÓ, Û˘Óı¤ÙÔ˘Ó ÌÈ· ˘¤ÚÔ¯ËÂÈÎfiÓ·. ¶·Ú¿ÏÏËÏ·, ÙÔ ÓËÛ›, fiÓÙ·˜ ȉȷ›ÙÂÚ· ÂÎÙÂٷ̤ÓÔ, ÚÔÛʤÚÂÈ ÔÏϤ˜‰È·ÊÔÚÂÙÈΤ˜ ‰˘Ó·ÙfiÙËÙ˜ ÂÚÈ‹ÁËÛ˘.

ºÙ¿ÓÔÓÙ·˜ ÛÙËÓ fiÏË Ù˘ ∫¤Ú΢ڷ˜, ÌÔÚ› ηÓ›˜ Ó· ·ÓÙÈÏËÊı› ÙËÓȉȷ›ÙÂÚfiÙËÙ· ·˘ÙÔ‡ Â‰Ò ÙÔ˘ ÓËÛÈÔ‡. ¶ÚÔÛÂÁ̤ӷ ÎÙ›ÚÈ·, ÔÏϤ˜ Ï·ÙÂ›Â˜Î·È ÙÔ ·ÁÎÔÛÌ›Ô˘ Ê‹Ì˘ §ÈÛÙfiÓ, ÂÈ‚¿ÏÏÔ˘Ó ÌÈ· ÂÎÙÂٷ̤ÓË ‚fiÏÙ· Ì ٷfi‰È· ÛÙÔ Î¤ÓÙÚÔ.

√ÔÈ·‰‹ÔÙ ̤ڷ ‹ ÒÚ·, Ë ÌÔ˘ÛÈ΋ ı· Û˘ÓÙÚÔʇÂÈ Î¿ı ۷˜ ‚‹Ì·.

¢ÂηԯÙÒ Û˘ÓÔÏÈο ÊÈÏ·ÚÌÔÓÈΤ˜ ‰Ú·ÛÙËÚÈÔÔÈÔ‡ÓÙ·È ÛÙËÓ ∫¤Ú΢ڷ, ÌÂÈÔ ÁÓˆÛÙ¤˜ ÙËÓ «¶·Ï·È¿ ºÈÏ·ÚÌÔÓÈ΋ Ù˘ ∫¤Ú΢ڷ˜», ÙËÓ «ª¿ÓÙ˙·ÚÔ˜»,ÙËÓ «∫·Ô‰›ÛÙÚÈ·˜» Î·È ÙËÓ ÊÈÏ·ÚÌÔÓÈ΋ «∫ÔÓÙÔÎ·Ï›Ô˘». π‰È·›ÙÂÚ· ¢¯¿-ÚÈÛÙÔÈ, ÚÔÛËÓ›˜ Î·È ÊÈÏfiÍÂÓÔÈ, ÔÈ ∫ÂÚ΢ڷ›ÔÈ ı· Û·˜ ‚ÔËı‹ÛÔ˘Ó Û οıÂÛ·˜ ‚‹Ì· ÚÔ˜ ÙËÓ ·Ó·Î¿Ï˘„Ë ÙÔ˘ ÓËÛÈÔ‡. ŸÛÔÈ ·fi ·˘ÙÔ‡˜ ¤¯Ô˘Ó ˆ˜ÌfiÓÔ ÛÎÂÙÈÎfi ÙÔ Î¤Ú‰Ô˜ ͯˆÚ›˙Ô˘Ó, ÂÓÒ Î·È Ù· ̤ÚË fiÔ˘ ˘¿Ú¯Ô˘Ó ÌfiÓÔÁÈ· Ó· ·ÔÌ˘˙Ô‡Ó ÙÔÓ ÙÔ˘Ú›ÛÙ·, Â›Ó·È ÂÚÈÛÛfiÙÂÚÔ ·fi ÂÌÊ·Ó‹.

Ÿˆ˜ ‰È·ÊÔÚÂÙÈ΋ Â›Ó·È Ë ·Ú¯ÈÙÂÎÙÔÓÈ΋, ·ÏÏ¿ Î·È Ë ÎÔ˘ÏÙÔ‡Ú· Ù˘∫¤Ú΢ڷ˜, ¤ÙÛÈ ‰È·ÊÔÚÂÙÈ΋ Â›Ó·È Î·È Ë ÎÔ˘˙›Ó· ÙÔ˘ ÓËÛÈÔ‡. Δ· ÈÔ ÁÓˆÛÙ¿È¿Ù·, fiˆ˜ ÙËÓ ·ÛÙÈÙÛ¿‰· Î·È ÙÔ ÛÔÊÚ›ÙÔ ı· Ù· ‚Ú›Ù ·ÓÙÔ‡, ¿ÏÏÔÙ ÛÂηϋ Î·È ¿ÏÏÔÙ Û ÏÈÁfiÙÂÚÔ Î·Ï‹ ÂΉԯ‹, ˘¿Ú¯Ô˘Ó fï˜ Î·È ÔÏϤ˜ÌÈÎÚ¤˜ Ù·‚¤ÚÓ˜ ‹ ·Ó¿ÎÚÈ‚· restaurant, Ù· ÔÔ›· ÂÍ·ÛÊ·Ï›˙Ô˘Ó ÎÔÚ˘Ê·›Â˜Á·ÛÙÚÈÌ·ÚÁÈΤ˜ ÛÙÈÁ̤˜.

∏ ¤ÓÙÔÓË ÙÔ˘ÚÈÛÙÈ΋ ·Ó¿Ù˘ÍË ÙÔ˘ ÓËÛÈÔ‡ ¤¯ÂÈ ˆ˜ ·ÚÂfiÌÂÓÔ ÙËÓÚÔÛÊÔÚ¿ ˘Ô‰ÔÌÒÓ Ôχ ÛËÌ·ÓÙÈÎÒÓ ÁÈ· ÙÔ˘˜ Ï¿ÙÚÂȘ ÙˆÓ ÛηÊÒÓ Î·ÈÙ˘ ÔÈÔÙÈ΋˜ ‰È·‚›ˆÛ˘ ÂÓ Á¤ÓÂÈ. ŒÙÛÈ, ¤Ú· ·fi Ù· ÔÏÏ¿ ÌÈÎÚ¿ ·Á΢ÚÔ-‚fiÏÈ· ÙfiÛÔ ÛÙËÓ fiÏË Ù˘ ∫¤Ú΢ڷ˜, fiÛÔ Î·È ÛÙËÓ ¶·Ï·ÈÔηÛÙÚ›ÙÛ· ‹ÛÙÔ ∫ÔÓÙÔοÏÈ, ÌÈ· ÂÍ·ÈÚÂÙÈο ÔÚÁ·ÓˆÌ¤ÓË Ì·Ú›Ó· ‚Ú›ÛÎÂÙ·È ÛÙ· °Ô˘‚È¿, ̯ˆÚËÙÈÎfiÙËÙ· 850 ÌÈÎÚÒÓ Î·È ÌÂÁ¿ÏˆÓ ÛηÊÒÓ.

™ÙÔ ÂÏÏËÓÈÎfi ÓËÛ› ÙÔ .̆.. Δ√À ¡π∫√À °π∞¡¡√À§∞

∫ ∂ ƒ ∫ À ƒ ∞

LUXURY BOAT & SUV ¡√∂ªμƒπ√™ - ¢∂∫∂ªμƒπ√™74

«∫fiÛÌËÌ·» ·ÔÙÂÏ› Î·È ÙÔ Á‹Â‰Ô golf ÙÔ˘ ÓËÛÈÔ‡. μÚ›ÛÎÂÙ·È Û ÌȷηٷڿÛÈÓË ¤ÎÙ·ÛË, ÛÙËÓ ∫ÔÈÏ¿‰· ƒfi·, ÛÙÔ Î¤ÓÙÚÔ Ù˘ ∫¤Ú΢ڷ˜ ηȤ¯ÂÈ ¯·Ú·ÎÙËÚÈÛÙ› ˆ˜ ¤Ó· ·fi Ù· ÔÌÔÚÊfiÙÂÚ· Î·È ÈÔ ÔÚÁ·ÓˆÌ¤Ó· ÛÙËÓ∂˘ÚÒË. ∑ˆÁÚ·ÊÈÛÙÔ› ı·ÚÚ›˜ ÌÈÎÚÔ› ÏfiÊÔÈ, ·Ó¤ÌÔÚʘ Ï›ÌÓ˜ Î·È ¤Ó·club house ÎÙÈṲ̂ÓÔ Ì ÙÔÈ΋ ¤ÙÚ·, Û˘Óı¤ÙÔ˘Ó ÙÔ Âȉ˘ÏÏÈ·Îfi ÛÎËÓÈÎfiÔ˘ ÂÌÓ‡ÛÙËÎÂ Î·È ˘ÏÔÔ›ËÛ ÙÔ 1973 Ô μÚÂÙ·Ófi˜ ·Ú¯ÈÙ¤ÎÙÔÓ·˜ ÁÎÔÏÊDonald Herradine.

™ÙȘ ÂÁηٷÛÙ¿ÛÂȘ ÙÔ˘ Áˤ‰Ô˘ ÊÈÏÔÍÂÓÂ›Ù·È Ô ŸÌÈÏÔ˜ °ÎÔÏÊ ∫¤Ú΢-Ú·˜, Ô ÔÔ›Ô˜ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ› Î·È ·Î·‰ËÌ›· ÁÎÔÏÊ ÁÈ· ·È‰È¿ ·fi 8 ¤ˆ˜ 18ÂÙÒÓ. ΔÔ Á‹Â‰Ô ı· ÙÔ ‚Ú›Ù ÛÙËÓ ∫ÔÈÏ¿‰· ƒfi·, ÂÓÒ ÁÈ· ÂÚÈÛÛfiÙÂÚ˜ÏËÚÔÊÔڛ˜ ÌÔÚ›Ù ӷ ¢ı˘Óı›Ù ÛÙÔ ÙËϤʈÓÔ 26610 94220.

ŸÔÈ· ÎÈ ·ÓÂ›Ó·È Ù· ÂӉȷʤ-ÚÔÓÙ¿ Û·˜, Û›ÁÔ˘-

Ú· ·Í›˙ÂÈ Ó· ·ÊÈÂÚÒÛÂÙ ·ÚÎÂÙfi ¯ÚfiÓÔÎ·È Ó· Ú·ÁÌ·ÙÔÔÈ‹ÛÂÙ ¤Ó·Ó Ï‹ÚË·ÎÏÔ ÙÔ˘ ÓËÛÈÔ‡, Ì ÙÔ ÛοÊÔ˜ ‹ ÙÔ·˘ÙÔΛÓËÙfi Û·˜. ∞·Ú·›ÙËÙ˜ ÛÙ¿ÛÂȘÛÙË °Ï˘Ê¿‰·, ÛÙËÓ ¶·Ï·ÈÔηÛÙÚ›-ÙÛ·, ÛÙÔ ™È‰¿ÚÈ, ÛÙÔ ¡ËÛ¿ÎÈ Î·ÈÛÙËÓ ∫·ÛÛÈfiË, ·ÏÏ¿ Î·È Û ÔÏÏ¿·ÎfiÌ· ̤ÚË Ô˘ Ô ¯ÒÚÔ˜ ‰ÂÓ Ì·˜ÂÈÙÚ¤ÂÈ Ó· ·Ó·Ê¤ÚÔ˘Ì ·Ó·Ï˘ÙÈο.

¶ÔÈ¿ fï˜ ÂÔ¯‹ Â›Ó·È Ë Î·Ï‡ÙÂ-ÚË ÁÈ· ÌÈ· ›ÛÎÂ„Ë ÛÙËÓ ∫¤Ú΢ڷ;∞˘Ù‹ Â›Ó·È ÌÈ· ÂÍ·ÈÚÂÙÈ΋ ÂÚÒÙËÛË,

ÂȉÈο ÂÎÙfi˜ ÙÔ˘ÚÈÛÙÈ΋˜ ÂÚÈfi‰Ô˘. ™›ÁÔ˘Ú·, ÙÔ ¶¿Û¯· ·ÔÙÂÏ› ÁÈ· ÙÔÓËÛ› ÙËÓ ÈÔ Ï·ÌÚ‹ ÂÚ›Ô‰Ô. √È ∫ÂÚ΢ڷ›ÔÈ ÁÈÔÚÙ¿˙Ô˘Ó ÙËÓ ∞Ó¿ÛÙ·ÛËÌÈ· ‚‰ÔÌ¿‰· ÂÚ›Ô˘, ÍÂÎÈÓÒÓÙ·˜ ÙË Ó‡¯Ù· Ù˘ ∞Ó¿ÛÙ·Û˘, fiÔ˘ fiÏË ËfiÏË Ù˘ ∫¤Ú΢ڷ˜ ÏÔ‡˙ÂÙ·È ÛÙÔ Ôχ¯ÚˆÌÔ Êˆ˜ ÙˆÓ ‚ÂÁÁ·ÏÈÎÒÓ. ΔÔÂfiÌÂÓÔ Úˆ›, ÍÂÎÈÓ¿ÂÈ Ì ÙËÓ ÂÚÈÊÔÚ¿ Ù˘ ∞Ó¿ÛÙ·Û˘, ÂÓÒ Ë Â‚‰ÔÌ¿‰·ÎÏ›ÓÂÈ Ì ÙÔ ·ÓËÁ‡ÚÈ Ù˘ ∑ˆÔ‰fi¯Ô˘ ¶ËÁ‹˜ ÛÙËÓ ¶·Ï·ÈÔηÛÙÚ›ÙÛ·, ÙËÓ¶·Ú·Û΢‹ ÙÔ˘ ¶¿Û¯·. ΔÔ ÂÈ‚ÏËÙÈÎfi Î·È Ù·˘Ùfi¯ÚÔÓ· Î·Ù·Ó˘ÎÙÈÎfi Îϛ̷Ù˘ ªÂÁ¿Ï˘ ∂‚‰ÔÌ¿‰·˜, ‰È·‰¤¯ÔÓÙ·È ‰Âο‰Â˜ ÂΉËÏÒÛÂȘ Ì ÌÔ˘ÛÈÎ‹Î·È ¯ÔÚfi fiÏË ÙËÓ Â‚‰ÔÌ¿‰· ÙÔ˘ ¶¿Û¯·, Ô˘ ηıÈÛÙÔ‡Ó ÙËÓ ∫¤Ú΢ڷ ¤Ó·Óȉ·ÓÈÎfi ÚÔÔÚÈÛÌfi ÁÈ’ ·˘Ù‹ ÙËÓ ÂÚ›Ô‰Ô.

™ÙË ‚ÔÚÂÈÔ‰˘ÙÈ΋ ÏÂ˘Ú¿ ÙÔ˘ ÓËÛÈÔ‡, ÌÈ· Û‡ÓıÂÛË·fi ˘¤ÚÔ¯Ô˘˜ ÎfiÏÔ˘˜ Ì ÎÚ˘ÛÙ¿ÏÏÈÓ· Ú¿ÛÈÓ·ÓÂÚ¿ Ì·ÁÓËÙ›˙ÂÈ ÙÔ Û‡ÓÔÏÔ Û¯Â‰fiÓ ÙˆÓÂÈÛÎÂÙÒÓ Ù˘ ∫¤Ú΢ڷ˜. ∏ ·Û›ÁÓˆÛÙ˶·Ï·ÈÔηÛÙÚ›ÙÛ· Â›Ó·È ·ÎfiÌ· ÈÔ Ì·Á¢ÙÈ΋ fiÙ·ÓÙËÓ ·ÓÙÈÎÚ›˙ÂȘ ·fi ÙËÓ ÏÂ˘Ú¿ Ù˘ ı¿Ï·ÛÛ·˜,ÚÔÛÂÁÁ›˙ÔÓÙ·˜ Ì ÙÔ ÛοÊÔ˜. ªËÓ ÂȯÂÈÚ‹ÛÂÙÂÌ‹Ó· ∞‡ÁÔ˘ÛÙÔ, ı· ·ÔÁÔËÙ¢Ù›Ù ·fi Ù· ÛÙ›ÊËÙˆÓ ÙÔ˘ÚÈÛÙÒÓ. ¶ÚÔÙÈÌ‹ÛÙ ÙËÓ ¿ÓÔÈÍË.

∫ ∂ ƒ ∫ À ƒ ∞

ΔÔ ÌÂÁ¿ÏÔ ™¿‚‚·ÙÔ,ÙÔ ¤ıÈÌÔ Ù˘ Ú›„˘ηӷÙÈÒÓ ·fi Ù·Ì·ÏÎfiÓÈ· ÛÙÔ Î¤ÓÙÚÔÙ˘ fiÏ˘, ‰›ÓÂÈ ·˘ÙfiÙÔ Û¿ÓÈÔ ¯ÚÒÌ· ԢηıÈÛÙ¿ ÙÔ ¶¿Û¯·ÛÙËÓ ∫¤Ú΢ڷ ÌÈ·must ÂÔ¯‹ Áȷ›Û΄Ë. ΔËÓ ÂÈÎfiÓ·ÔÏÔÎÏËÚÒÓÔ˘Ó ÔÈÔÏϤ˜ ÊÈÏ·ÚÌÔÓÈΤ˜.

∏ ¿ÏÏÔÙ ıÂÚÈÓ‹ ‚·ÛÈÏÈ΋ ηÙÔÈΛ· Mon Repos¤Ú·ÛÂ, Ì ÙË Ï‹ÍË Ù˘ ÂÚÈfi‰Ô˘ Ù˘ ÌÔÓ·Ú¯›·˜ÛÙËÓ ∂ÏÏ¿‰·, ÛÙÔ ‰‹ÌÔ ∫ÂÚ΢ڷ›ˆÓ. ™‹ÌÂÚ·, ÙÔ·Ó¤ÌÔÚÊÔ ÎÙ›ÛÌ· ·ÔÈÎÈ·ÎÔ‡ Ú˘ıÌÔ‡ -ηٷÛ΢·Ṳ̂ÓÔ ·fi ÙÔ˘˜ ÕÁÁÏÔ‡˜- ¤¯ÂÈÌÂÙ·Ùڷ› Û ÌÔ˘Û›Ô.

O ∞¯ÈÏϤ·˜ £Ó‹ÛΈÓ, ¤ÚÁÔ ÙÔ˘ äÚÙÂÚ ‰ÂÛfi˙ÂÈÛÙÔ Î‹Ô ÙÔ˘ ∞¯›ÏÏÂÈÔ˘. ΔÔ ÔÈÎÔ‰fiÌËÌ· ¯Ù›ÛÙËηfi ÙÔÓ ·Ú¯ÈÙ¤ÎÙÔÓ· ƒ·Ê·¤Ï ∫·Ú›ÙÔ, ˆ˜ ÂÍÔ¯È΋ηÙÔÈΛ· Ù˘ ∂ÏÈÛ¿‚ÂÙ Ù˘ ∞˘ÛÙÚ›·˜, ÙÔ 1890.

ºÙ¿ÓÔÓÙ·˜ ÛÙËÓ fiÏËÙ˘ ∫¤Ú΢ڷ˜, ÌÔÚ›

ηÓ›˜ Ó· ·ÓÙÈÏËÊı› ÙËÓȉȷÈÙÂÚfiÙËÙ· ·˘ÙÔ‡ ‰ÒÙÔ˘ ÓËÛÈÔ‡. ¶ÚÔÛÂÁ̤ӷÎÙ›ÚÈ·, ÔÏϤ˜ Ï·Ù›˜

Î·È ÙÔ ·ÁÎÔÛÌ›Ô˘ Ê‹Ì˘§ÈÛÙfiÓ, ÂÈ‚¿ÏÏÔ˘Ó ÌÈ·ÂÎÙÂٷ̤ÓË ‚fiÏÙ· Ì ٷ

fi‰È· ÛÙÔ Î¤ÓÙÚÔ.

To ·Û›ÁÓˆÛÙÔ¶ÔÓÙÈÎÔÓ‹ÛÈ ÛÙÔ ‚¿ıÔ˜,

fiˆ˜ Ê·›ÓÂÙ·È ·fi ÙÔ∫·ÓfiÓÈ.

Ÿ¯È, ‰ÂÓ ÂÈı˘ÌÔ‡ÌÂ, Ô‡ÙÂ Î·È ÚÔÙ›ÓÔ˘Ì οÔÈ· ÌÔÚÊ‹ Û˘ÌÌ·¯›·˜. ∞Ó·-ÊÂÚfiÌ·ÛÙ ÛÙȘ ÂÈÚÚÔ¤˜ Ù˘ ∫ÂÚ΢ڷ˚΋˜ ÎÔ˘˙›Ó·˜ Ô˘, ˆ˜ ÎÙ‹ÛË πÙ·ÏÒÓ,ÕÁÁψÓ, ·ÏÏ¿ Î·È °¿ÏÏˆÓ ÛÙÔ ·ÚÂÏıfiÓ, ¤¯ÂÈ ‰È·ÌÔÚÊÒÛÂÈ Î¿ÔÈÔ˘˜ ȉȷ›-ÙÂÚÔ˘˜ ÎÒ‰ÈΘ Á‡ÛÂˆÓ Ô˘ ÍÂʇÁÔ˘Ó ·fi Ù· ÁÓˆÛÙ¿ Ì·˜ ‰Â‰Ô̤ӷ. ∞ÎfiÌ· Î·È Ë ÔÓÔÌ·Û›· ÙˆÓ ‰È·ÊfiÚˆÓ ÙÔÈÎÒÓ È¿ÙˆÓ, ÚÔ¤Ú¯ÂÙ·È ·fiÙËÓ ÁψÛÛÈ΋ ȉÈÔÌÔÚÊ›· Ô˘ ‰È·ÌfiÚÊˆÛ·Ó ÔÈ Î·Ù·ÎÙËÙ¤˜. ¶¿ÚÙ ÁÈ··Ú¿‰ÂÈÁÌ· ÙÔ ÁÓˆÛÙfi Ì·˜ Ô˘Ú¤ ·Ù¿Ù·˜, Ô˘ ÛÙËÓ ∫¤Ú΢ڷ ı· ÙÔÓ··ÓÙ‹ÛÂÙÂ Î·È ˆ˜ «Ì·Û·Ù¿Ù·», ·fi ÙÔ ·ÁÁÏÈÎfi mash potatoes. ™›ÁÔ˘-Ú·, ÔÈ ÂÚÈÛÛfiÙÂÚÔÈ ·fi ÂÛ¿˜ ı· ¤¯ÂÙ ˘fi„Ë Û·˜ È¿Ù· Û·Ó ÙËÓ ·ÛÙÈ-ÙÛ¿‰· ‹ ÙÔ ÛÔÊÚ›ÙÔ, ÂÓÒ ·ÚÎÂÙÔ› ı· ¤¯ÂÙ ·ÎÔ‡ÛÂÈ ‹ Á¢Ù› ÙÔ ÎÔ˘ÌÎÔ˘-¿Ù Î·È ÙËÓ ÙÛÈÙÛÈ̛ڷ. ŸÏ· Ù· ·Ú·¿Óˆ Â›Ó·È Ï›Á· ÌfiÓÔ ·fi Ù· ȉȷ›ÙÂÚ· Ê·ÁËÙ¿ Î·È ÔÙ¿ Ù˘∫¤Ú΢ڷ˜, Ô˘ Û˘Óı¤ÙÔ˘Ó ÙÔ Ì˘ÛÙ‹ÚÈÔ Ù˘ ÎÔ˘˙›Ó·˜ ÙÔ˘ ÓËÛÈÔ‡ ÁÈ· ÙÔ˘˜ÂÈÛΤÙ˜. °È· Ó· ·ÔÎÚ˘ÙÔÁÚ·Ê‹ÛÔ˘Ì fï˜ Ï›ÁÔ Ù· ΢ÚÈfiÙÂÚ· È¿Ù·.¶ÚÒÙË Ë ¶·ÛÙÈÙÛ¿‰· (pastizzada), Ô˘ Â›Ó·È ÙÔ ÈÔ ‰ËÌÔÊÈϤ˜ Ê·ÁËÙfiÛÙËÓ ∫¤Ú΢ڷ. ™ÙËÓ fiÏË Á›ÓÂÙ·È Ì ÌÔÛ¯·Ú›ÛÈÔ ÎÚ¤·˜ (Û˘Ó‹ıˆ˜ ÌÔ‡ÙÈ)·Ú·ÁÂÌÈṲ̂ÓÔ Ì ÏÂÙÔÎÔÌ̤ÓÔ ÛÎfiÚ‰Ô, Ì·˚ÓÙ·Ófi Î·È ·Ï·ÙÔ›ÂÚÔ. ™ÙËÛ¿ÏÙÛ· ÓÙÔÌ¿Ù·˜ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈÔ‡ÓÙ·È Ï¿‰È, ÎÚÂÌ̇‰È, ηӤϷ, Á·Ú‡Ê·ÏÏÔ,·Ï·ÙÔ›ÂÚÔ, ÌÔÛ¯ÔÎ¿Ú˘‰Ô, Ì·¯¿ÚÈ, ·ÌÈÓÔ Î·È Ê‡ÏÏ· ‰¿ÊÓ˘. ∏ ¯ˆÚÈ¿-ÙÈÎË ·ÛÙÈÙÛ¿‰· Á›ÓÂÙ·È Ì ÎfiÎÔÚ·. À¿Ú¯Ô˘Ó ›Û˘ Î·È ·Ú·ÏÏ·Á¤˜·ÛÙÈÙÛ¿‰·˜ Ì „·ÚÈο.ΔÔ ™ÔÊÚ›ÙÔ (Soffrito) Á›ÓÂÙ·È Ì ÏÂÙ¤˜ ʤÙ˜ ÙËÁ·ÓÈṲ̂ÓÔ˘ ÌÔÛ¯·Ú›ÛÈÔ˘

ÎÚ¤·ÙÔ˜, Ì ¿ÛÚË Û¿ÏÙÛ· ·fi „ÈÏÔÎÔÌ̤ÓÔ ÛÎfiÚ‰Ô, Ì·˚ÓÙ·Ófi, ¿ÛÚÔȤÚÈ, ¿ÛÚÔ ÎÚ·Û›, ·Ï¿ÙÈ Î·È Í‡‰È. ™ÂÚ‚›ÚÂÙ·È Ì ڇ˙È ‹ ̷۷ٿٷ(Ô˘Ú¤ ·Ù¿Ù·˜) Î·È Â›Ó·È ·ÚÎÂÙ¿ ‚·Ú‡ ÁÈ· ÛÙÔÌ¿¯È· Ô˘ ¤¯Ô˘Ó Úfi‚ÏËÌ·.ªÈ· ·ÎfiÌ· ȉȷ›ÙÂÚ· Á‡ÛË Â›Ó·È Ù· ºÚÈÁ·‰¤ÏÈ·, ·fi ÙË Ï¤ÍË Figa Ô˘ÛËÌ·›ÓÂÈ Û˘ÎÒÙÈ. ∞˘Ù¿ Â›Ó·È ÎÔÌÌ¿ÙÈ· ÌÔÛ¯·Ú›ÛÈÔ˘ Û˘ÎˆÙÈÔ‡ ÂÚÈÙ˘ÏÈÁ̤-Ó· Ì ·ÚÓ›ÛÈ· «ÌfiÏÈ·» Î·È „‹ÓÔÓÙ·È ÛÙ· Î¿Ú‚Ô˘Ó·. ∞Ó ı¤ÏÂÙ ӷ ͉Ȅ¿ÛÂÙÂ, ·Ó·˙ËÙ‹ÛÙ ÙËÓ... ÙÛÈÙÛÈ̛ڷ. ∏ ϤÍË ÚÔ¤Ú¯ÂÙ·È·fi ÙËÓ ·ÁÁÏÈ΋ ginger beer. ™‹ÌÂÚ· ÊÙÈ¿¯ÓÂÙ·È ÌfiÓÔ ÛÙË ∫¤Ú΢ڷ, ·fi¯˘Ìfi ÏÂÌÔÓÈÔ‡, Ê˘ÛÈÎfi ÏÂÌÔӤϷÈÔ, ÙÚÈÌ̤ÓÔ Ù˙›ÓÙ˙ÂÚ ¿ÚÈÛÙ˘ ÔÈfiÙËÙÔ˜,¿ÛÚ˜ ÛÙ·Ê›‰Â˜, ÓÂÚfi Î·È ˙¿¯·ÚË. ¡ÔÛÙÈÌfiÙ·ÙË Î·È ‰ÚÔÛÈÛÙÈ΋ Â›Ó·È ¤ÙÔÈ-ÌË ÌÂÙ¿ ·fi ÙÚÂȘ ‚‰ÔÌ¿‰Â˜ ˙‡ÌˆÛ˘ Î·È ÛÂÚ‚›ÚÂÙ·È ÛÙ· ηÊÂÓ›· ·fi ÙÔ¶¿Û¯· ˆ˜ ÙÔ ºıÈÓfiˆÚÔ. ¶›ÓÂÙ·È ¿ÓÙ· ÊÚ¤ÛÎÈ· Î·È Ôχ ·ÁˆÌ¤ÓË.ΔfiÛÔ ÛÙËÓ fiÏË Ù˘ ∫¤Ú΢ڷ˜, fiÛÔ Î·È ÛÙ· ΢ÚÈfiÙÂÚ· ¯ˆÚÈ¿, ı· ‚Ú›ÙÂÚÔÛÂÁ̤Ó˜ Ù·‚¤ÚÓ˜ Î·È restaurant Ì ÙÔÈ΋, ÌÂÛÔÁÂȷ΋ Î·È ‰ÈÂıÓ‹ ÎÔ˘-˙›Ó·. ∞Ó ÂÈ˙Ëٿ٠ÙÔ ·fiÏ˘ÙÔ Û ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓ, ÙfiÙ „¿ÍÙ ÁÈ· ÙÔ VenetianWell (¶Ï. ∫ÚÂÌ·ÛÙ‹˜, ∫¤Ú΢ڷ, ΔËÏ: 26610-44761). ΔfiÛÔ ÛÙËÓ Ï·Ù›·Ì ÙÔ ‚ÂÓÂÙÛÈ¿ÓÈÎÔ ËÁ¿‰È Î·È ÙȘ ÌÂÁ¿Ï˜ ÌÔ˘Î·Ì‚›ÏȘ, fiÛÔ Î·È ÛÙËÛ¿Ï· ÙÔ˘, ı· ·ÔÏ·‡ÛÂÙ ȉȷ›ÙÂÚ˜ Á‡ÛÂȘ Û ¤Ó· Ôχ ‹Û˘¯Ô ¯ÒÚÔ. ∞Ó„¿¯ÓÂÙ ÙÔ ·fiÏ˘ÙÔ Û Á‡ÛË, ÙfiÙ ı· ·Ó·˙ËÙ‹ÛÂÙ ÙÔ ÔÏÏ·Ï¿ ‚Ú·‚¢-̤ÓÔ Etrusco (∫¿Ùˆ ∫ÔÚ·ÎÈ¿Ó·, ΔËÏ: 26610-93342), fiÔ˘ Ô È‰ÈÔÎÙ‹ÙË˜Î·È ÛÂÊ ŒÎÙÔÚ·˜ ªÔÙÚ›ÓÈ ‰ËÌÈÔ˘ÚÁ› ˘¤ÚÔ¯· È¿Ù· Î·È ¤¯ÂÈ ¤Ó· ȉȷ›ÙÂÚ·ÂÓËÌÂڈ̤ÓÔ Î·Ù¿ÏÔÁÔ ÎÚ·ÛÈÒÓ.

¶·ÛÙÈÙÛ¿‰·, ÛÔÊÚ›ÙÔ, ÊÚÈÁ·‰¤ÏÈ·,̷۷ٿٷ, ÙÛÈÙÛÈ̛ڷ... ªÔÚ› ÔÈϤÍÂȘ Ó· ı˘Ì›˙Ô˘Ó... ÁÈ·ˆÓ¤˙Èη,ÔÈ Á‡ÛÂȘ fï˜ ̤ÓÔ˘Ó ·Í¤¯·ÛÙ˜.

RestaurantsT√À ¡π∫√À °π∞¡¡√À§∞

∂ Ï Ï ¿ ˜ , ∞ Á Á Ï › · , π Ù · Ï › ·