développement des grappes agroindustrielles
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Développement des grappes agroindustrielles. Initiative phare de l’OECO. Stratégie de consultance de la WINFA. - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
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Développement des grappes agroindustrielles
Initiative phare de l’OECO
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Stratégie de consultance de la WINFA
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Relation mentor-protégé destinée à faciliter le développement des
capacités et d’un plan d’action réaliste pour le développement de l’entreprise
protégée. Entreprises mentors capables
d’enseigner des bonnes pratiques et de transmettre l’expérience de terrain aux
membres en développement (moins développés) des grappes.
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Plateforme d’établissement d’un mécanisme basé sur les services pouvant apporter un soutien administratif, financier, technique et institutionnel aux membres de la grappe.
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Système de gestion de l’information pour la collecte, le traitement, la conservation et la dissémination de l’information liée aux besoins de production et de marketing des entreprises de la grappe, ainsi qu’au comportement offre/demande des consommateurs.
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Clés du succès
Participation des membres
Implication
Confiance
Coopération
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Réalité ?
•La majorité des entreprises concernées sont gérées à domicile
et par des femmes.
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Durabilité des orientations stratégiques
Focalisation sur :
La dynamique des ménagesLes nécessités liées au genre
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Principaux ÉLÉMENTSActions
• Diagnostic / Analyse de la situation
• Stratégie de collaboration– Que faire pour développer et
promouvoir la grappe ?
• Mobiliser des ressources• Mettre en œuvre et gérer
l’évolution
Évolution
• Susciter l’intérêt et la participation
• Identifier et définir la grappe
• Développer l’engagement et les mécanismes de mise en place de la grappe
• Identifier et accorder la priorité aux défis et aux actions avec les parties prenantes
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Il faut adopter une approche participative afin de garantir
que les entreprises et les institutions impliquées dans la grappe S’APPROPRIENT le
processus.
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À travers le dialogue et la prise de décision commune des
parties prenantes, les forces et les faiblesses internes peuvent
être identifiées, ainsi que les menaces et les opportunités
externes.
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La stratégie de grappe identifiera :
Où intervenir,Comment intervenir,Quand intervenir, Que faire pour faire évoluer la situation.
o coûts/ ressources
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Initiative portant sur l’ensemble des activités nécessaires à la conception d’un produit ou d’un service, à sa production (transformation physique et implication de divers services de production), à sa fourniture au consommateur final et enfin à son élimination après utilisation.
GRAPPE DE CHAÎNE DE VALEUR
Vincyklus Inc
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Entreprises agricoles de
transformation
Entreprises agricoles de
transformation
Marchés de niche régionaux et internationaux
Marchés de niche régionaux et internationaux
Agences d’exportationAgences d’exportation
Autorités portuaires de douane et d’exciseAutorités portuaires
de douane et d’excise
Noix de cocoNoix de coco
Agences de soutien technique et administratifAgences de soutien technique et administratifFournisseurs d’intrantsFournisseurs d’intrants
SupermarchésSupermarchés
Hôtels&
Restaurants
Hôtels&
Restaurants
Vendeurs en grosVendeurs en gros
Fruits de merFruits de mer
Viande et produits laitiers
Viande et produits laitiers
Banane plantainEddoesTannia
Dasheen
Banane plantainEddoesTannia
DasheenFruits
LégumesÉpices
Fruits Légumes
Épices
ManiocManioc
VolailleVolaille
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CHAÎNE DE VALEUR VINCYKLUS INC.
Acteurs de la chaîne réellement en charge des intrants, des services et des produits participant à la
transformation du produit, de la semence/culture à la table du consommateur.
• L’objectif ultime est que ce produit ou service soit compétitif.
À un coût supérieur au coût de production/de marketing = PROFIT
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Amélioration du réseautage et de la participation des parties prenantes :
RÉSULTATS !!!• Amélioration du flux d’information• Amélioration des conseils et du soutien• Actions coordonnées• Efficacité renforcée• Coûts réduits• Compétitivité• Augmentation des revenus• Subsistance durable• Amélioration du bien-être socio-économique
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Contraintes & opportunitésContraintes
Unités de production peu économiques– Exploitations– Entreprises
Fourniture irrégulière d’intrants– Cultures
o Production non axée sur l’agro-industrieo Fourniture de transformation agricole peu fiable
– Emballage
Produits non compétitifs/Peu d’avantages comparatifs– Coûts de production élevés
o Système peu efficiento Main-d’œuvre peu productiveo Technologies/capital coûteux
– Substituts importés moins chers– Peu attirants pour les consommateurs
o Mauvaise marque/emballage/absence d’identité sur le marché
– Non conformes aux normes internationales– Marchés non garantis
Services de soutien inadaptés— Fourniture d’intrants— Planification de la production— Assurance qualité— Certification des produits— Marketing— Distribution / transport
OpportunitésVincyklus Inc.
Consolidation des efforts sur la chaîne de valeur
Amélioration du flux d’information Amélioration de la prise de décision
Réduction des coûtso Intrantso Main d’œuvre o Capital / technologie
Fourniture ponctuelle Normes de certification Différenciation des produits
Meilleure pénétration du marché Marketing conjoint Marché diversifié / nouveau / sûr
Augmentation des ventes / des revenus
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Le succès de cette initiative de grappe dépend de l’intensité de l’interaction entre les membres potentiels et de la capacité intrinsèque de prise de décision au niveau de la composition des intrants, ainsi que du renforcement du marketing des produits afin de garantir la compétitivité des entreprises de la grappe.
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Analyse des relations de production
• Compréhension de la nature de la relation entre les individus impliqués dans des activités données et des moyens mis en œuvre pour ces activités.
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FOCALISATION :FOCALISATION :
1.1.RENTABILISATION DU TEMPSRENTABILISATION DU TEMPS2.2.Accès/contrôle des ressources telles que :Accès/contrôle des ressources telles que :
les infrastructures les infrastructures les intrants, comme l’emballageles intrants, comme l’emballage le transportle transport les ventes / les REVENUSles ventes / les REVENUS les TECHNOLOGIESles TECHNOLOGIES
RELATIONSRELATIONS
![Page 23: Développement des grappes agroindustrielles](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022081515/5681344e550346895d9b34a7/html5/thumbnails/23.jpg)
QUESTIONS ???• Comment les relations sociales de production / de
marketing / de consommation influencent-elles la structure et le caractère des réponses d’offre / demande par rapport à la transformation agricole ?
• Le pays est-il capable de répondre adéquatement aux exigences d’un environnement commercial international de plus en plus compétitif ?
• Comprenons-nous la dynamique des personnes impliquées dans la production (et le marketing) des biens agricoles transformés ? 23
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MISSION DE LA GRAPPE :
Améliorer la subsistance agricole (ménages ruraux) en renforçant les liens au sein de la chaîne de valeur agro-industrielle et les bénéfices des activités de transformation agricole.
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OBJECTIF DE LA GRAPPE :
Maintenir la production et la commercialisation de produits et de services agricoles conformes aux normes internationales de compétitivité.
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26
Commerce préférentiel
Commerce libéralisé
Peu compétitif
Compétitif
Marginal Généraliste
Pauvre en ressources
Riche en ressources
Interne / national Mondial /
exportations
Informel /non déclaré
Formel / déclaré
Économie de soins / reproductive
Économie de marché (monétaire)
Mode de production de subsistance
Mode de production capitaliste
Valeur d’utilisation Valeur d’échange
Non rémunéré / non économique
Rémunéré / économique
Travail des FEMMES Travail des HOMMES
Asymétries liées au genreAsymétries liées au genre