di n ner a la carte...2020/09/22  · di n ner a la carte ローストポテト...

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DINNER A LA CARTE ローストポテト マッシュポテト フライドポテト バターライス 旬野菜のロースト 880 880 880 1,100 1,320 Roasted potatoes Mashed potatoes French fries Butter Rice Roasted vegetables チキンのつけあわせ GARNITURE ロティサリーチキン 国産シャモ POULET ROTI スペイン産 若鶏 ・フルサイズ(4人前) 8,980 Rotisserie chicken ( Japan) Whole [for 4 people] ・フルサイズ(4人前) ハーフサイズ (2人前) ・骨つきモモ肉(1人前) 7,480 3,960 2,200 Whole [for 4 people] Half [for 2 people] Thigh [for 1 person] Rotisserie chicken (Spain) しっかりとした 旨 味 が 味 わえる ジューシーで 弾 力 の ある 肉 質 イチオシ まずはお好みのチキンをチョイス All prices are tax included. 当店の表示価格は全て税込です。 パルマ産 生ハム FULL HALF パルマ産生ハム&マンドヴァ産サラミ FULL HALF 蝦夷豚 加熱ハム 蝦夷豚 パテ・ド・カンパーニュ 蝦夷豚 ソーセージ 2,640 1,320 3,520 1,760 1,320 1,320 1,320 Raw ham Raw ham and salami Homemade japanese pork ham Pâté de campagne Homemade sausage CHARCUTERIE シャルキュトリー 自家製 自家製 自家製 蝦夷豚の美味しさをそのままに。自家製シャルキュトリー 北海道でのびのびと放牧された蝦夷豚はしっかりとした甘みと香りが特長。 肉本来の旨みを引き出した自家製の味をお試しください。 フルーツトマト・季節のフルーツ・ ストラッチャテッラのカプレーゼ カンパチとアボカドのマリネ スモークサーモンのマリネ 2,420 2,640 2,640 Seasonal fruits and tomato and Stracciatella caprese salad Avocado greater amberjack marinated Smoked salmon marinated ENTREE FROID 冷前菜 シーザーサラダ 松の実の香り ニース風サラダ ゆで卵・ツナ・アンチョビ・バジル アル ザス 風 サラダ ブーダンブラン・エメンタールチーズ 1,980 1,980 1,980 Caesar salad with pine nuts Nicoise salad Alsacienne salad SALADE サラダ 本日のスープ 880 Today's soup SOUPE スープ ワインと 共に FROMAGE チーズ フランス産チーズ盛り合わせ 2,640 French cheese assortment HOMARD オマール海老 Lobster and lemon confit salad Lobster roast Lobster bouillabaisse オマール海老と レモンコンフィのサラダ オマール 海老のロースト オマール海老のブイヤベース 3,300 3,960 4,950 VIAND 肉料理 Bavette Steak with French fries Duck Confit Chicken and Sausage Confit Chicken breast strips frit with Seasonal vegetables カナダ産バベットステーキ フライドポテト添え フランス産 鴨モモ肉のコンフィ サルラ風 ハンガリー産 鶏 モモ肉とソーセージのコンフィ 国 産 ササミ肉のフリット 旬 野 菜と共に 3,960 2,640 2,200 2,200 FOIE GRAS フォアグラ Foie gras terrine with brioche bread Foie gras risotto Foie gras eggplant Sauteed フォアグラのテリーヌ ブリオッシュを 添えて フォアグラのリゾット フォアグラとナスのポワレ 2,640 3,960 3,960 海老のパピヨット ハマグリの白ワイン蒸し スズキと貝のナージュ 1,980 2,640 3,630 Shrimp packets Clam steamed with white wine Sea bass and Shellfish boiled in bouillon POISSON 魚介料理 当店 オリジナル 定番

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Page 1: DI N NER A LA CARTE...2020/09/22  · DI N NER A LA CARTE ローストポテト マッシュポテト フライドポテト バターライス 旬野菜のロースト 880 880 880

D I N N E R A L A CA RT E

ローストポテトマッシュポテトフライドポテトバターライス

旬野菜のロースト

8808808801,1001,320

Roasted potatoesMashed potatoesFrench friesButter RiceRoasted vegetables

チキンのつけあわせGARNITURE

ロティサリーチキン

国産シャモ

POULET ROT I

スペイン産 若鶏

・フルサイズ(4人前) 8,980

Rotisserie chicken ( Japan)

Whole [ for 4 people]

・フルサイズ(4人前)

・ハーフサイズ(2人前)

・骨つきモモ肉(1人前)

7,480

3,960

2,200

Whole [ for 4 people]

Half [ for 2 people]

Thigh [ for 1 person]

Rotisserie chicken (Spain)

しっかりとした旨味が味わえる

ジューシーで弾力のある肉質

イチオシまずはお好みのチキンをチョイス

All prices are tax included. 当店の表示価格は全て税込です。

パルマ産 生ハム FULLHALF

パルマ産生ハム&マンドヴァ産サラミ FULL HALF

蝦夷豚 加熱ハム

蝦夷豚 パテ・ド・カンパーニュ

蝦夷豚 ソーセージ

2,6401,320

3,5201,760

1,320

1,320

1,320

Raw ham

Raw hamand salami Homemade japanese pork ham

Pâté de campagne

Homemade sausage

CHARCUTERIE シャルキュトリー

自家製

自家製

自家製

蝦夷豚の美味しさをそのままに。自家製シャルキュトリー北海道でのびのびと放牧された蝦夷豚はしっかりとした甘みと香りが特長。肉本来の旨みを引き出した自家製の味をお試しください。

フルーツトマト・季節のフルーツ・ストラッチャテッラのカプレーゼ

カンパチとアボカドのマリネ

スモークサーモンのマリネ

2,420

2,640

2,640

Seasonal fruits and tomato and Stracciatella caprese salad

Avocado greater amberjack marinated

Smoked salmon marinated

ENTREE FROID 冷前菜

シーザーサラダ 松の実の香り

ニース風サラダ ゆで卵・ツナ・アンチョビ・バジル

アルザス風サラダ ブーダンブラン・エメンタールチーズ

1,980

1,980

1,980

Caesar salad with pine nuts

Nicoise salad

Alsacienne salad

SALADE サラダ

本日のスープ 880Today's soupSOUPE スープ

ワインと共に FROMAGE チーズ

フランス産チーズ盛り合わせ 2,640French cheese assortment

HOMARD オマール海老Lobster andlemon confit saladLobster roastLobster bouillabaisse

オマール海老とレモンコンフィのサラダオマール海老のロースト

オマール海老のブイヤベース

3,300

3,9604,950

VIAND 肉料理

Bavette Steak with French fries

Duck Confit

Chicken and Sausage Confit

Chicken breast strips frit with Seasonal vegetables

カナダ産バベットステーキ フライドポテト添え

フランス産鴨モモ肉のコンフィ サルラ風

ハンガリー産鶏モモ肉とソーセージのコンフィ

国産ササミ肉のフリット 旬野菜と共に

3,960

2,640

2,200

2,200

FOIE GRAS フォアグラFoie gras terrine withbrioche breadFoie gras risottoFoie gras eggplant Sauteed

フォアグラのテリーヌブリオッシュを添えてフォアグラのリゾット

フォアグラとナスのポワレ

2,640

3,9603,960

海老のパピヨット

ハマグリの白ワイン蒸し

スズキと貝のナージュ

1,980

2,640

3,630

Shrimp packets

Clam steamed with white wine

Sea bass and Shellfish boiled in bouillon

POISSON 魚介料理

当店オリジナル

定番

Page 2: DI N NER A LA CARTE...2020/09/22  · DI N NER A LA CARTE ローストポテト マッシュポテト フライドポテト バターライス 旬野菜のロースト 880 880 880

D I N N E R M E N U2名様より承ります。消費税込

FREE DRINKフリードリンク 3 時間制 (L.O.30分前) 瓶ビール/白・赤ワイン/

カクテル・ノンアルコールドリンク各種

2,200 yenお一人様 3,300 yenお一人様左記内容に加え、さらに

スパークリングワインもお楽しみいただけます。

お得!

シェアスタイル

コーススタイル

Amuse, Charcuterie, 2 dish Poisson,Rotisserie chicken, Dessert, Cafe

アミューズ・シャルキュトリー・魚介料理 2品ロティサリーチキン・デザート・カフェ

4,400 yen

Rotisserie chicken& Poisson

ロティサリーチキンと魚介料理のセット

焼きたてのロティサリーチキンをメインに

海老のパピヨットやスズキと貝のナージュなど

季節のおすすめ料理を楽しめるセットメニュー

Amuse, Appetizer, Poisson, HomardRotisserie chicken, Dessert, Cafe

アミューズ・前菜・魚介料理・オマール海老ロティサリーチキン・デザート・カフェ

6,600 yen

Rotisserie chicken& Homard

ロティサリーチキンとオマール海老のセット

焼きたてのロティサリーチキンをメインにカンパチとアボカドのマリネや

ハマグリ、オマール海老のローストなどル・プーレの魅力ある料理を楽しめるセットメニュー

Amuse, Appetizer, Foie gras, Bouillabaisse Rotisserie chicken, Dessert, Cafe

アミューズ・前菜・フォアグラ・ブイヤベースロティサリーチキン・デザート・カフェ

8,800 yen

Rotisserie chicken &Foie gras & Bouillabaisseロティサリーチキンとフォアグラ、ブイヤベースのセット

焼きたてのロティサリーチキンをメインにパルマ産生ハムメロンや

フォアグラ、自慢のブイヤベースなど贅沢に楽しめるシェフおまかせのセットメニュー

シェアスタイル

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フル

ロスチャイルド家が手掛ける赤ワインヴァラエタル・カベルネソーヴィニヨンVARIETAL CABERNET SAUVIGNON生産者 バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド品種 カベルネ・ソーヴィニヨン

W I N E M E N U

地中海のエメラルドなワインヴィーナ・エスメラルダVina Esmeralda Miguel Torres生産者 ミゲル・トーレスモスカテル・ゲヴィルツトラミネール/2017年

中甘口

SPARKLING&CHAMPAGNE SPARKLING&CHAMPAGNE SPARKLING&CHAMPAGNE SPARKLING&CHAMPAGNE SPARKLING&CHAMPAGNE

葡萄の旨味たっぷりの辛口スパークリンググラン・レアル・ブリュットGrand Reale Brut生産者 ガンチア/品種 シャルドネ・カルガネーガ

辛口

クリーン&フレッシュなワインが育む大地 ニュージーランドプライベートビン・ソーヴィニヨン・ブランPrivate Bin Sauvignon Blanc Villa Maria生産者 ヴィラマリア/品種 ソーヴィニヨン・ブラン/2018年

辛口

辛口

鮮度へのこだわりプロセッコ・トレヴィゾ エクストラ・ドライProsecco Treviso Extra Dry MARSURET生産者 マルスレット/品種 グレーラ

辛口

WHITE WHITEWHITE

フランスのソムリエは知っているロックブランシュ・ソーヴィニヨン・ブランRoque Blanche Sauvignon Blanc Dourthe生産者 ドュルト/品種 ソーヴィニヨンブラン/2017年

辛口

チキンに相性抜群スッキリロゼ♥カラフリアCALAFURIA生産者 トルマレスカ/品種 ネグロ・アマーロ

ワインの宝石箱タンデム・シャルドネ・ヴィオニエTandem Chardonnay Viognier生産者 ヴェルジェ/品種 シャルドネ・ヴィオニエ/2016年

辛口

辛口

生産者 ドュルト/品種 ソーヴィニヨンブラン/2017年

情熱を内に秘めて!コラソン・ロコ ブランコCorazón Loco Blanco INIESTA

REDRED

RED

高コスパ!お肉専用赤ワイン!リブ・シャックRib Shack Red

フル

生産者 ダグラス・グリーン・ベリンガム品種 ピノ・タージュ、シラーズ/2018年

自然派ビオ・ニュージーランドセラーセレクション・ ピノ・ノワールCellar Selection Pinot Noir Hawke s Bay Sieni Estates生産者 シレーニ・エステート品種 ピノ・ノワ ール/2018年

ミディ

フル

世界屈指の「ボルドー」注目の産地!シャトー・コート・モンペザ”キュヴェ・コンポステレ ”Château Côtes Montpezat “Cuvée Compostelle” CASTILLON COTES DE BORDEAUXChâteau Côtes Montpezat “Cuvée Compostelle” CASTILLON COTES DE BORDEAUX産地 フランス、ボルドー、カスティヨン・コート・ド・ボルドー品種 メルロ/2012年

ミディ

パーカーポイント100点満点を41回獲得した!フランスの名門コート・デュ・ローヌ・ベルルージュCotes du Rhone Belleruche M.ChapoutierCotes du Rhone Belleruche M.Chapoutier生産者 ミシェル・シャプティエ品種 グルナッシュ・シラー/2016年

世界各国の王室御用達シャンパンシャルル・エドシック ブリュット・レゼルヴCharles Heidsieck Brut Re`serve  CHARLES HEIDSIECK生産者 シャルル・エドシック/品種 ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ

辛口

1級畑の樽熟成シャブリシャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨンChablis 1er Cru Vaillons JEAN COLLET生産者 ジャン・コレ/品種 シャルドネ/2016年

辛口

* 当店の表示価格は全て税込みです。 �e prices include tax.

3,980 5,480 6,980 8,640 9,800

“きらきら” ピンクボトル!!イプシロン・スプマンテ・ ピンク・ゴールド・エクストラ・ドライEPSILON SPUMANTE PINK GOLD EXTRA DRY生産者 カディライオ/品種 ラボーゾ・ピアーベ グレーラ

辛口

魚介に合うふくよかな白ブルゴーニュ ブラン クロ・ド・ロワズChateau des Jacoues clos de loyse生産者 シャトー・デ・ジャック/品種 シャルドネ/2016年

辛口

ヴェルサイユ宮殿でも絶賛!シャトー・ド・ラ・ドーフィーヌChâteau de la Dauphine FRONSAC産地 フランス、ボルドー、フロンサック品種 メルロ、カベルネ・フラン/2012年

フル

働き者の凝縮コク旨ワインカベルネ・ソーヴィニヨン パソ・ロブレスCabernet Sauvignon Paso Robles CASTORO CELLARS生産者 カストロ・セラーズ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン/2015年

フル

オーガニックへの情熱家アルザス リースリング・テュルクハイムAlsace Riesling Turckheim生産者 ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト/品種 リースリング/2016年

辛口

WHITE

「エクセレンス=卓越した」シャンパンゴッセ・エクセレンス ブリュットGosset Excellence Brut  GOSSET生産者 ゴッセ品種 ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ

辛口

「クリスタル」の妹分シャンパンルイ・ロデレール ブリュット・プルミエLouis Roederer Brut Premier  LOUIS ROEDERER生産者 ルイ・ロデレール品種 ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ

辛口

全米が泣いた『No,1シャルドネ』ヴィントナーズ・リザーヴ・シャルドネVintner’ s Reserve Chardonnay  Kendall Jackson生産者 ジャクソン・ファミリー・ワインズ品種 シャルドネ/2017年

辛口

RED

新たな挑戦!エステート ソーヴィニヨン・ブランEstate Sauvignon Blanc TWOMEY by SILVER OAK生産者 トゥーミー/品種 ソーヴィニヨン・ブラン/2016年

辛口

19年目の「いぶし銀」ワインシャトー・レスタージュ・シモン 1999Château Lestage Simon HAUT-MÉDOC産地 フランス、ボルドー、オー・メドック品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー

フル

フル

オバマ元大統領もお気に入り!!ヴィントナーズ・リザーヴカベルネソーヴィニヨンVintners Reserve Cabernet Sauvignon Kendall Jackson生産者 ジャクソン・ファミリー・ワインズ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン/2016年

WHITE

RED

マリリン・モンローが愛飲した シャンパーニュパイパーエドシック・ブリュットPiper Heidsieck Brut Piper-Heidsieck 生産者 パイパー・エドシック品種 ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ

辛口

ワインの神様 バッカスの白プイィ・フュイッセPouilly Fuisse LOUIS JADOT生産者 ルイ・ジャド/品種 シャルドネ/2015年

辛口

大富豪が創ったシャンパンバロン・ド・ロスチャイルド ブリュットBarons de Rothschild Brut BARONS DE ROTHSCHILD生産者 バロン・ド・ロスチャイルド品種 シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ

辛口

飲み頃ボルドーのメドック2007シャトー・グルシエ・グラン・プジョーCHATEAU GRESSIER GRAND POUJEAUX産地 フランス、ボルドー、オー・メドック品種 カベルネ・ソーヴィニヨン・メルロー/2007年

フル

ミディワインの神様バッカスの赤マルサネ ルージュMarsannay Rouge DOMAINE LOUIS JADOT生産者 ドメーヌ・ルイ・ジャド/品種 ピノ・ノワール/2014年

フル

プリヴァーダBodega Norton Privada生産者 ボテガ・ノートン品種 マルベック、カベルネソーヴィニヨン、メルロー/2015年

クリスタルガラスで有名なスワロフスキーが所有

日本のプレミアムワイン ”ソラリス”甲州シュール・リーJapan Yamanashi koushu Manns Wines Solaris生産者 マンズワイン・ソラリス/品種 甲州/2017年

辛口

ミディ

サッカーの天才が造る「熱狂的な心」のワインコラソン・ロコ・ティントCorazón Loco Tinto INIESTA生産者 イニエスタ品種 テンプラニーリョ、シラー/2017年

ミディ

ひんやり美味しい赤。イタリアーノの新たな挑戦フィキモリFichimori Tormaresca生産者 トルマレスカ/品種 ネグロ・アマーロ・シラー/2018年

フル

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