Conociendo nuestras fortalezas y oportunidades.

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DIAGNÓSTICODEL CAFETAL

UN BUEN DIAGNÓSTICO PERMITE

Identificar potencialidades y debilidades en la finca.

Conocer el estado de la infraestructura para el manejo post cosecha.

Identificar los costos necesarios paralas mejoras.

Definir que áreas rehabilitar y renovar.

Establecer las necesidades y planificación de la renovación.

Establecer las necesidades de manejo de sombra y conservación de suelos.

DIAGNÓSTICO DEL CAFETAL

DIAGNÓSTICOEs una herramienta necesaria para identificar las alternativas de mejoramiento, planificar y ejecutar las actividades necesarias para mejorar el cultivo y la postcosecha del café.

Un mal diagnóstico o su ausencia, traerá decisiones erradas y malos resultados.

IMPORTANTE

PASOS DE UN BUEN DIAGNÓSTICO

CALENDARIO1. Planificaciónde fecha devisita de campo (productorY técnico).

Entrevista y revisión de registros del productor.

2.

6.Planificación consensuada(productor / técnico)de proceso de Rehabilitación / Renovación.

7. Presupuesto.

4. Procesamiento de información.

8. Realizaciónde la rehabilitacióno renovación.

5. Análisis e interpretación de datos.

Recojoy observaciónde informaciónen campo.

3.

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FICHA DEL PRODUCTOR - INFORMACIÓN GENERAL FINCADATOS GENERALES UBICACIÓN DE LA FINCAFecha: 4 de Mayo del 2011 Anexo: Santa Rosa Provincia: SatipoNombre productor(a): Rosa Quispe DNI: 23456789,00 Distrito: Río Negro Región: JunínNombre de conyuge: Juan Condori DNI: 98765432,00 Altitud: 1430 msnm Temp. prom.: 19 °COrganización: Los Cafetaleros Precipitación: 1950 mm Coordenadas: UTM

INFORMACIÓN DE LA FINCANombre de la finca: Flor de Café USO DE TIERRAS Observaciones:

Tenencia legalde tierra:

Titulado Posesión Arrendado Área con café: 2.5 hax Área reforestada: 0 ha Solo en linderos

Transferencia A medias Otros Área de bosque: 1.2 ha secundarios Área de pastos: 0.5 ha

Programa decertificación

ORGÁNICO RA UTZ Área otros cultivos: 0.25 ha Maízx x x

Área total / Finca: 4.45 haFLO OTROS NINGUNOx

INFORMACION SOCIAL - AMBIENTALNº de hijosdependientes

2 Existencia Situación de infraestructuras Marcar con “X” donde corresponda Buena Regular Malo No tiene Observaciones Vivienda x

Mano de obra familiar (%)

60% Cocina x Almacenes x Alojamiento para trabajadores x

Nº de trabajadores temporales

2 Letrina Manejo desechos x Pozo Tratamiento de aguas grises x Tratamiento de aguas mieles x

Nº detrabajadorespermanentes

0 Corral de animales x Cuyes Compostera x x Fuentes de agua: Rio Quebrada Riachuelo Temporal Ojo de agua Distancia Lineal (m). 1.800 m

INFORMACIÓN ADMINISTRATIVAMarcar con “X” donde corresponda Actividades diarias

(jornales)Compra de

insumosAplicacióninsumos

Cosechas Ventas Otros

¿Maneja registros? (Café) x x x x x

SI NO SI NO¿Cuenta con croquis de la finca? x x

OTROS INGRESOSMarcar con “X” donde corresponda.Rellenar los diferentes ingresos familiares del productor.

SI NO Porcentajerelativo

%

¿Café? 70 %¿Otros cultivos? x 10 %¿Comercio? %¿Transporte? %¿Alquileres? %¿Empleo? x 20 %¿Otra? %TOTAL DE INGRESO 100 %

Observaciones:

4 de Mayo del 2011

Firma del Productor VºBº Firma del Responsable

¡Planificación!Comparte información con tu técnico y lograrán elaborar

un buen diagnóstico de tu cafetal!

DIAGNÓSTICO DEL CAFETAL 02 de 18

ÁREA 1RENOVACIÓN

ÁREA 2REHABILITACIÓN

1º AÑO

ÁREA 3REHABILITACIÓN

2º AÑO ÁREA 4MANTENIMIENTO

CROQUIS DEL CAFETAL

ÁREA 4MANTENIMIENTO

Proyecto

E J E C U TA D O P O R E N A L I A N Z A C O N C O N E L F I N A N C I A M I E N T O D E