DIAGNOSTICO EMPRESARIAL

CASO PRÁCTICO AL ÁREA DE PRODUCCIÓN

INTEGRANTES:

• SALVADOR GUERRA, JAZMINA.• OSTOS PRINCIPE, SANDRA.• VARGAS ROJAS, KATHERIN• YNOÑAN VERONA, JESUS.

TITULOLa falta de control en el área de

producción genera pérdidas a la empresa NILAND SRL durante el periodo de Octubre al mes de Diciembre 2012.

PROBLEMA¿La falta de control en el área de

producción genera pérdidas a la empresa NILAND SRL durante el periodo de Octubre al mes de Diciembre 2012?

ANALISIS DEL PROBLEMACAUSA:

◦Personal sin experiencia y no especializado en ese rubro

◦Escasa capacitación de trabajadores◦No hay control de calidad en los

procesos de fabricación

DIAGNOSTICO◦Perdida de materiales ◦Gastos◦Rechazo de los consumidores◦Reducción en las ganancias estimadas

CONTROL DEL DIAGNOSTICO◦Reclutar l personal con experiencia◦Mas control en el área de producción◦Control en cada proceso de

fabricación◦Capacitación y especialización a los

trabajadores

FORMULACION DEL PROBLEMA

Al estudiar esta área sea obtenido como resultado el mal manejo en el área de producción debido a que no se practica el control de calidad en cada proceso viendo como resultado problemas que generan perdida para la empresa.

En esta área debemos ser muy cuidadosos ya que existen maquinarias, herramientas las cuales pueden causar daños y por lo que es fundamental en la elaboración de un producto, debido que ese producto será la imagen de la empresa ante nuestros clientes, competencias y en el mercado.

OBJETIVOSDeterminar si la falta de control en el

área de producción no son las más adecuadas para el cumplimiento de la organización

Dar alternativas de solución para las mejoras en el área de producción

Realizar capacitaciones para disminuir las mermas (productos en mal estado), lo cual conlleva a tener perdidas.

Obtener buenos resultados con las alternativas de solución

JUSTIFICACIONEl área de producción es la parte más

importante de una empresa, ya que es por medio de esta área que los productos terminados podrán dar frutos, en conclusión es la encargada de la creación de un bien o servicio mediante la combinación de factores necesarios para conseguir satisfacer la necesidad creada de un consumidor y/o cliente.

Una falla en cualquiera de estos elementos provocará efectos catastróficos para la empresa, convirtiéndose inmediatamente en un retraso y como resultado perdidas para la empresa.

MARCO TEORICOJOSE IGNACIO: Define que área

de producción, es el área o departamento de un negocio que tiene como función principal, la transformación de insumos o recursos (energía, materia prima, mano de obra, capital, información) en productos finales (bienes o servicios).

ESTHEN RIBINS DEFINE : La vigilancia de la calidad-peso, fuerza, consistencia, color, gusto, confiabilidad, acabado, o cualquiera de una variedad de características - para cerciorarse que satisface algún estándar que se preestableció. Es probable que se necesite el control de calidad en un punto o aun más desde el comienzo de la recepción de los insumos. Continuara con el desarrollo del proceso y todos los trabajadores que conducen hasta el producto final.

TOMA DE DECISIONES EN EL AREA DE PRODUCCIONLas decisiones que se toman en

el área de producción están relacionadas con los siguientes aspectos:◦Proceso◦Capacidad◦Inventarios◦Fuerza de trabajo◦Calidad

HIPOTESISPor lo investigado a esta empresa

podemos afirmar que la falta de control si origina perdidas a la empresa NILAND SRL en el periodo de Octubre al mes de Diciembre 2012◦VARIABLE INDEPENDIENTE: La

falta de control en el área de producción.

◦VARIABLE DEPENDIENTE: Genera pérdidas en la empresa.

MODELO DE ENCUESTA Género: F - M 1.- La empresa ¿cuenta

con los equipos necesarios para el proceso de fabricación?◦ Si◦ No

¿En qué condiciones?◦ Excelente ◦ Bueno ◦ Regular ◦ Baja

2.- ¿La estructura del área de producción es la adecuada para cumplir con los objetivos?◦ Si

◦ No Porque:

◦ Área reducida ◦ Área exacta◦ Área muy chica

3.- ¿Se realizan capacitaciones permanentes?◦ Si ◦ No

¿Cada cuanto tiempo?◦ Quincenal ◦ Mensual ◦ Trimestral ◦ Semestral ◦ Otros:

……………………………….

4.- ¿Existe un incentivo de bonificación para los trabajadores del área de producción?◦ Si ◦ No

¿Cómo se da?◦ Por objetivos en equipo ◦ Por objetivos individuales ◦ Otros

5- ¿Existen Problemas de abastecimiento con los materiales en el área de producción?◦ Nunca ◦ Casi Nunca

A veces ◦ Siempre

6.- ¿Creé que existe un control eficaz en el proceso de fabricación?◦ Nunca ◦ Casi Nunca ◦ A veces ◦ Siempre

7.- ¿Los personales que laboran cuentan con experiencia en este rubro?◦ Practicantes ◦ Con experiencia ◦ Sin experiencia alguna

8.- ¿Hay suficiente control de calidad con los materiales a fabricar?◦ Nunca◦ Casi Nunca ◦ A veces ◦ Siempre

9.- ¿En qué momentos del proceso de fabricación hacen el control de calidad?◦ Antes del proceso ◦ Durante el proceso ◦ Después del proceso ◦ Todos

10.- ¿Los procesos que se siguen en cada paso de producción son los adecuados para ti?◦ Siempre ◦ Casi siempre◦ Nunca

TABULACIONES

SEXO

HombresMujeres

SEXO FRECUENCIA %

MASCULINO 50 70%

FEMENINO 20 30%

TOTAL 70 100%

EDAD

20 a 2526 a 3030 a mas

EDAD FRECUENCIA %

DE 20 A 25 25 35.72%

DE 26 A 30 40 57.14%

DE 30 A MAS 5 7.14%

TOTAL 70 100%

RESPUESTA FRECUENCIA PORCENTAJE VALORATIVO

SI 70 100% 12 NO 0 0% 0

TOTAL 70 100%

Rpta.

SINO

PREGUNTA 1

RESPUESTA FRECUENCIA PORCENTAJE VALORATIVOExcelente 40 57.14% 12

Bueno 30 42.86% 6Regular 0 0% 3

Baja 0 0% 0TOTAL 70 100%

Rpta

ExcelenteBuenoRegularBaja

PREGUNTA 1.1

RESPUESTA FRECUENCIA PORCENTAJE

SI 70 100% 12NO 0 0% 0

TOTAL 70 100%

Rpta

Si No

PREGUNTA 2

PREGUNTA 2.1

RESPUESTA FRECUENCIA PORCENTAJE ValorativoÁrea reducida 0 0% 6

Área exacta 70 100% 12Área muy chica 0 0% 0

TOTAL 70 100%

Rpta.

Área reducida

Área exacta

Área muy chica

PREGUNTA 3RESPUESTA FRECUENCIA PORCENTAJE VALORATIVO

SI 70 100% 12NO 0 0% 0

TOTAL 70 100%

Ventas

SiNo

PREGUNTA 3.1

RESPUESTA FRECUENCIA PORCENTAJE VALORATIVO

Mensual 45 64.27% 12Trimestral 25 35.73% 6

Semestral 0 0% 3

TOTAL 70 100%

Rpta.

QuincenalMensualTrimestralSemestral

PREGUNTA 4

RESPUESTA FRECUENCIA PORCENTAJE VALORATVO

SI 0 0% 12

NO 70 100% 0TOTAL 70 100%

Rpta

SiNo

PREGUNTA 4.1

RESPUESTA FRECUENCIA PORCENTAJE VALORATIVOPor objetivos en

equipo

0 0% 12

Por objetivos individuales

0 0% 6

OTROS 0 0% 3

TOTAL 70 100%

Rpta.

Por objetivos en equipo

Por objetivos individuales

OTROS

PREGUNTA 5

RESPUESTA FRECUENCIA PORCENTAJE VALORATIVONUNCA 0 0% 12

CASI NUNCA 60 85.71% 6A VECES 10 14.29% 3

SIEMPRE 0 0% 0

TOTAL 70 100%

Rpta

NUNCA CASI NUNCA A VECES SIEMPRE

PREGUNTA 6RESPUESTA FRECUENCIA PORCENTAJE VALORATIV

ONUNCA 0 0% 0

CASI NUNCA 70 100% 3A VECES 0 0% 6

SIEMPRE 0 0% 12

TOTAL 70 100%

RptaNUNCA CASI NUNCA A VECES

PREGUNTA 7RESPUESTA FRECUENCIA PORCENTAJE VALORATIVO

PRACTICANTES. 20 28.57% 6

CON EXPERIENCIA 50 71.43% 12SIN EXPERIENCIA

ALGUNA

0 0% 0

TOTAL 70 100 %

PRACTICANTES.CON EXPERIENCIASIN EXPERIENCIA ALGUNA

PREGUNTA 8RESPUESTA FRECUENCIA PORCENTAJE VALORATIVO

NUNCA 0 0% 0

CASI NUNCA 70 100% 3A VECES 0 0% 6

SIEMPRE 0 0% 12

TOTAL 70 100%

PREGUNTA 9

NUNCA CASI NUNCA A VECES SIEMPRE

RESPUESTA FRECUENCIA PORCENTAJE VALORATIVO

Antes del proceso

40 57.14% 3

Durante el proceso

0 0% 6

Después del proceso

30 42.86% 3

Todos 0 0% 12

TOTAL 70 100 %

Antes del pro-ceso

Durante el proceso

PREGUNTA 10

RESPUESTA FRECUENCIA PORCENTAJE VALORATIVONUNCA 50 71.43% 0

CASI NUNCA 20 28.57% 3

A VECES 0 0% 6

SIEMPRE 0 0% 12

TOTAL 70 100%

Rpta

NUNCA CASI NUNCA A VECES SIEMPRE

CUADRO DE VALORES

Nº PREGUNTA FRECUENCIA % VALORATIVO OBSERVACIÓN

1 Preg. 1 70 100 12 EXCELENTE

2 Preg. 1.1 40 57.14 12 EXCELENTE

3 Preg. 2 70 100 12 EXCELENTE

4 Preg.2.1 70 100 12 EXCELENTE

5 Preg. 3 70 100 12 EXCELENTE

6 Preg. 3.1 45 64.27 12 EXCELENTE

7 Preg. 4 70 100 0 MALO

8 Preg. 4.1 0 0 0 MALO

9 Preg. 5 60 85.71 6 BUENO

10 Preg. 6 70 100 3 REGULAR

11 Preg. 7 50 71.43 12 EXCELENTE

12 Preg. 8 70 100% 3 REGULAR

13 Preg. 9 40 57.14% 3 REGULAR

14 Preg. 10 50 71.43% 0 MALO

0 2 4 6 8 10 120

20

40

60

80

100

120

DIAGRAMA DE DISPERSIÓN

CONCLUSION GENERAL

Con lo investigado durante este tiempo y realizado las encuestas respectivas se ha llegado a conclusión que la empresa no utiliza recursos de control ni mejoramiento en esta área ya que por lo visto tiene problemas de calidad y otros que se mencionaron. Que cuentan con los recursos y materiales pero no manejan como se debe hacer o desarrollar.

RECOMENDACIONESUtilizar continuamente la estrategia de

control de calidad en cada proceso de producción:( los procesos mencionados en el marco teórico)

Hacer un control y revisión de de materiales al ingresar al área para la fabricación de calzado.

Reclutar personales que cuentan con experiencia en este rubro

El control de calidad que se realiza deberá ser antes durante y después de cada proceso de fabricación.

GRACIAS