Le proponemos una completa selección de menús compuestos de tres en-trantes a compartir, un plato de pescado y uno de carne, cerrándolos, la tradicional Tarta de Celebración. Todos los platos han sido seleccionados de forma cuidadosa esperando que estén a la altura de sus expectativas.

Esta es sólo una muestra de nuestra amplia oferta gastronómica, no dude en solicitarnos cualquier otro plato que no estuviera incluido en esta propuesta, estaremos encantados de atenderles.

Nuestra profesionalidad y experiencia garantizan el éxito en su evento.

Avenida Diagonal, s/n - Plataforma Logística Plaza · 50197 Zaragoza · Teléfono 876 111 000 · hoteldiagonalplaza@h-santos.es

Todos nuestros menús incluyenAgua Mineral

Vinos Blanco y Tinto “Viñas del Vero” CrianzaCafé de Colombia

yCava Codorniú

Además de las Minutas y la Decoración Floral del Salón

Todos los precios incluyen IVANo dude en consultarnos si desea otro vino o cava

que podrá elegir de nuestra amplia bodega,así como la posibilidad de contratar:

Servicio de MúsicaBarra Libre

Alojamiento de Invitados...etcétera

Precio por persona: 47,50 €

MENU JALÓN

Jamón Ibérico Servido con Pan Tostado y Tomate.Ensalada de Queso de Cabra gratinado y Ahumados

con selección de Hojas Frescas, Vinagreta de Nueces y Miel.Mármol de Foie en Tostada de Pan, Cebolla, Trufa y Manzana.

Dorada al Horno y Carabineros con Hinojos salteados y Salsa de Zarzuela

Chuleta de Ternera Blanca al Carbóncon Cilindro de Patata relleno y Farditos de Verdura

Tarta de Celebración

Avenida Diagonal, s/n - Plataforma Logística Plaza · 50197 Zaragoza · Teléfono 876 111 000 · hoteldiagonalplaza@h-santos.es

Precio por persona: 52,50 €

MENU CINCA

Chacina Ibérica servida con Pan Crujiente y Tomate.Ensalada de Muslitos de Codorniz confi tados en Aceite de Naranja y Selección de Lechugas y Hierbas Aromáticas.Gambón empanado en Maíz con Mayonesa de Albariño.

Lomo de Bacalao al Hornocon Raviolis de Manitas de Cerdo y Puré de Garbanzos.

Pintada rellena de Setas al Hornocon Salsa de Pedro Ximénez.

Tarta de Celebración.

Precio por persona: 57,50 €

MENU GALLEGO

Foie de Pato con Manzana salteada y Canela Guirlache.Langostinos Marinados en Jugo de Cítricos sobre Micuit de

Tomate y Albahaca y Ensalada de Rúcula.Verduras y Mariscos fritos acompañados de Salsa de Nuez de

Macadamia.

Lubina Grillé, Costra de Pistachosobre Arroz Salvaje y Salsa de Chalotas y Vino Blanco

Costillar de Cordero a la Brasacon Jugo de Especias Mediterráneas, Patatas confi tadas y

Verduras Mini salteadas

Tarta de Celebración

Avenida Diagonal, s/n - Plataforma Logística Plaza · 50197 Zaragoza · Teléfono 876 111 000 · hoteldiagonalplaza@h-santos.es

Precio por persona: 62,50 €

MENU NOGUERA

Jamón Ibérico y Queso Manchego curado servidos con Pan Crujiente y Tomate.Medallones de Pulpo y Colas de Gamba Frita en Tempura con Vinagreta de

Tomate, Miel y Soja .Escalibada de Verduras con Mollitas de Bacalao Confi tado, Cristal de Ajo y

Virutas de Pan.

Lomo de Merluza y Ajetes envueltos en Pasta Crujientesobre Crema de Calabacín y Patata.

Medallones de Cordero Asado rellenos de sus Chapinas,Brotes de Espinacas salteadas, Cuscús

y reducción de Vino Blanco.

Tarta de Celebración.

Precio por persona: 67,50 €

MENU EBRO

Cecina de León con Lascas de Parmesano.Quisquilla cocida en su punto de Sal.

Ensalada templada de Mollitas de Pato Crujientes, Verduras marinadas y Lechugas Selectas con Vinagreta de Mostaza.

Dúo de Rape y Salmón al Horno envuelto en Hoja de Espinaca sobre Rotí de patata y Salsa Cremosa de Orégano

Solomillo de Ternera en Costra de Avellanas, Salsa de Albahacay Risotto Cremoso

Tarta de Celebración

Avenida Diagonal, s/n - Plataforma Logística Plaza · 50197 Zaragoza · Teléfono 876 111 000 · hoteldiagonalplaza@h-santos.es

Precio por persona: 18 €

MENU NIÑOS

Patatas Fritas, Aceitunas y Gusanitos.Pizza Diagonal Plaza.

Croquetas Caseras y Sándwiches variados.Mini Hamburguesas.

Agua y Refrescos

Regalo Sorpresa de Chuches y Caramelos

Tarta de Celebración.