Tepung

Jagung

G-01

SL-01

MT-01

H2O

Enzim

α-Amilase

LTsteam

condensat

Enzim

Glukoamylase

TC

TC

steam

SR

condensat

DIAGRAM ALIR PROSES PRA RANCANGAN PABRIK SORBITOL

DARI TEPUNG JAGUNG DENGAN KAPASITAS

50.000 TON/TAHUN

DI LAMONGAN

HK-01

MT-02

DC-01

RVF FP-01

CE AE

G-02

T-01

Katalis Nikel

Carbon Aktif

JURUSAN TEKNIK KIMIA

FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS DIPONEGORO

S E M A R A N G

DIAGRAM ALIR PROSES PRA RANCANGAN

PABRIK

SORBITOL DARI TEPUNG JAGUNG

KAPASITAS 50.000 TON/TAHUN

NIXON POLTAK F L2C006076

NIRMALA SARI L2C607039

Digambar Oleh :

DOSEN PEMBIMBING :

Prof.Dr. Ir. Purwanto, DEA

KETERANGAN KONTROL

LC : LEVEL CONTROL

pH : pH CONTROL

TC :TEMPERATUR CONTROL

FC : FLOW CONTROL

HW :HOT WATER

CW :COLD WATER

S :STEAM

C :CONDENSAT

KETERANGAN ALAT :

GUDANG TEPUNG JAGUNG G-01

GUDANG SORBITOL G-02

TANGKI GAS HIDROGEN T-01

TANGKI SILO SL-01

MIXER TANK MT-01

MIXER TANK MT-02

REAKTOR LIKUIFIKASI LT-01

REAKTOR SAKARIFIKASI ST-01

REAKTOR HIDOGENASI KATALITIK HK-01

EVAPORATOR EV-01

ELEVATOR E-01

DECOLOURIZATION TANK DC-01

ROTARY VACUUM FILTER RVF-01

FILTER PRESS FP-01

CATION EXCHANGER CE-01A/B

ANION EXCHANGER AE-01A/B

SCREW CONVEYOR DSM

TANGKI PEMISAH HT-01

EXPANDER EXP-01

VAPORIZER VP-01

HEAT EXCHANGER HE

POMPA P

EV-01HT-01

CaCl2

30

1

1

2

30

1

30

4

1

90

14

50

1

50

6

1

Cake

0.05

50

2

8

90

4

1

S

C

VP-01

EXP-01

HE-01

SC

EXP-02

CW

HW

CAKE

CW

HW

30

150

7

50

0.0530

150-8,8

70

140

70

140

2

85 2

85

2 30

1

85

2

85

2

85

2

90

0,7

90

0,7

50

0,7

30

1

NaOH

pH

LC

C-01

HCl

pH

CW

HW

HE-02

HE-04

140

70

50

2

10

50

10

S

C

140

10

140

2

3

5

9

12

11

140

68

13

13

14

15

16

18

20

22

17

21

23

24

90

0,7

85

2

85

2

85

2

25

P-01

P-02

P-03

50

1

P-04

P-05

P-06

P-07

P-09

P-08

P-10

85

2

19

P-11

P-12

P-13

HE-03

E-01

DSM

fcfc

TC

CW

HW KETERANGAN SIMBOL

: SUHU, C

: TEKANAN, atm

: NO.ARUS